Как рассчитать количество спиртного на свадьбу: Калькулятор алкоголя на свадьбу — расчет спиртного на человека

Как правильно рассчитать количество алкоголя на свадьбу

Уделите внимание всем

Во время составления карты напитков стоит учитывать не только вкусовые предпочтения. Уточните у гостей, есть ли у них индивидуальные диеты, аллергии, а если много гостей «за рулем» — позаботьтесь о безалкогольком пиве, сидре и других безопасных напитках. 

Если на празднике будет много детей, заранее составьте об отдельное детском меню и закажите достаточное количество сока, компота, лимонада.

Алкогольная карта

Для свадебного фуршета чаще всего заказывают вино и шампанское. Для банкета – вино, коньяк, водка, виски – напитки, которые подойдут к горячим блюдам. Давайте остановимся на каждом пункте этого перечня подробнее. 

Шампанское

Шампанское – практически символ свадебного торжества. Зачастую шампанское предлагают только на церемонии и в начале свадьбы, для первых поздравлений, поэтому его нужно не так уж и много — 1 бутылка из расчета на двух человек. Отличный вариант – Ламбрусско, легкое игристое вино, которое производится не во Франции, а в Италии, и отличается более сладким вкусом и пониженным содержанием спирта.  

Вино

Вино идет следующим по популярности. Выбирая цвет вина, стоит учитывать время года, закуски на столах и предпочтения ваших друзей.

Жарким летним днем лучше остановится на более легких белых винах, а в холодное время года отдать предпочтение красным.

Если в вашем меню основную часть закусок составляют рыбные блюда, курица или грибы — подайте к ним белое вино. К мясу лучше подойдут красные вина, а универсальными для любого меню будут розовые. Не зависимо от того, какой сорт вы выберете, все вина должны подаваться охлажденными. Поэтому, если вы привозите в ресторан свое спиртное, постарайтесь это сделать не менее, чем за 4 часа до начала торжества.

Если вы не уверены в своем выборе, то закажите красного и белого вина поровну или добавьте розовое как компромисс. Лучше выбирать полусладкие и полусухие вина, так как десертные не слишком подходят к привычным нам плотным закускам, а сухие сорта имеют слишком специфичный вкус и, если вы не знаете индивидуальные предпочтения гостя, угадать будет сложно. Многие женщины предпочитают коктейли с вермутом и соком вместо вина, потому заранее обсудите с гостями подобную альтернативу.

Что касается количества вина на празднике — в среднем гость выпивает около 1 бутылки.

Пиво

Пиво — популярная альтернатива привычному списку напитков. Если торжество проходит на природе, почему бы не порадовать друзей? Интересным вариантом будет крафтовое пиво, приготовленное по оригинальному рецепту специально для свадьбы и названное в вашу честь.

Бочонок с пивом лучше поставить отдельно, чтоб каждый мог налить себе нужное количество, а рядом стоит накрыть небольшой столик с пивными закусками.  Доставку охлажденного пива в кегах лучше поручить специализированным компаниям.

Средней нормой считается примерно 1 литр пива для каждого гостя.  

Крепкий алкоголь

Коньяк и другой крепкий алкоголь  пользуется особой популярностью среди мужчин. Чаще всего на стол подается водка, реже – коньяк, виски, джин или ром, но в этом случае вам нужно точно знать, что на празднике будут любители таких напитков.

Во время составления основного меню обязательно соотносите алкогольную карту с ассортиментом закусок. Закуски под водку, виски и коньяк кардинально отличаются.

Принято считать, что на протяжении всего банкета  мужчина выпивает примерно половину литровой бутылки крепкого алкоголя, а женщина – в два раза меньше. 

Безалкогольные напитки

Безалкогольные напитки – минеральная вода, сок, лимонад, компот, узвар — обязательно должны присутствовать на столах гостей. Ассортимент зависит только от вашей фантазии и тематики свадьбы. Например, для мероприятия в стиле рустик можно приготовить квас, а для создания национального колорита подойдут оригинальные решения вроде айрана.

Безалкогольные напитки стоит заказать из расчета 1,5 литра на одного человека. 

И сколько же надо ящиков?

Самый простой способ узнать оптимальное количество напитков для заказа – посоветоваться с администратором заведения, избавив себя от хлопот с тем, как рассчитать алкоголь на свадьбу. Но предпочтения ваших гостей вам все же придется выяснять самостоятельно.

Если вы хотите сэкономить на закупке спиртного или вам доставляет удовольствие лично контролировать все детали предстоящего праздника, стоит воспользоваться расчетами, которые мы для вас подготовили в руководстве ниже.

Если фуршет или банкет будет длиться более 4 часов, расчет алкоголя на банкет для одного человека выглядит примерно так:

• Шампанское – 0,5 л

• Вино – 0,75 л

• Крепкий алкоголь – 0,5 л

• Безалкогольные напитки – 1,5 л

Эти расчеты основаны на статистической выборке и не учитывают пол, возраст и особые предпочтения ваших гостей.

Не переживайте, если вы еще не совсем четко представляете, как рассчитать спиртное на свадьбу. Предлагаем несколько готовых примеров для классического банкета на 30, 40 и 50 человек:

ДЛЯ 30 ГОСТЕЙ:

• Шампанское — 15 л/22 бут

• Вино — 23 л/33 бут

• Крепкий алкоголь – 15 л/22 бут

• Безалкогольные напитки – 45л/45 бут
  

ДЛЯ 40 ГОСТЕЙ:

• Шампанское – 20 л/29 бут

• Вино – 30л/43 бут

• Крепкий алкоголь – 20 л/29 бут

• Безалкогольные напитки – 60 л/60 бут

ДЛЯ 50 ГОСТЕЙ:

• Шампанское – 25 л/36 бут

• Вино — 38 л/55 бут

• Крепкий алкоголь – 25л/29 бут

• Безалкогольные напитки – 75 л/75 бут

Это примерные подсчеты, потому мы советуем добавить +10% к итоговому количеству для каждой категории. Это поможет предусмотреть разные моменты: разбитые бутылки, действие свежего воздуха или особо требовательных гостей))

Количество закусок на фуршет

Отдельным вопросом всегда стоит количество закусок на фуршет. Самый простой способ узнать оптимальное количество – посоветоваться с администратором заведения.

Вот примерные расчеты, на которые вы можете ориентироваться самостоятельно:

Для разнообразия достаточно максимум 8 видов закусок сладких и не сладких. А по 5 видов закусок на человека хватит, чтобы каждый гость перекусил до начала банкета. Например: 50 гостей х 5 видов закусок для каждого = 250 шт. Делим на 8 видов и выходит, что каждого вида будет достаточно около 30 шт, а не 50 по количеству гостей.

Конфеты в количестве 100 г на человека, орехи — 50 г на человека, фрукты и сыры — 100 г на человека.

Мы советуем добавить +10% к итоговому количеству. Это поможет предусмотреть разные моменты: порчу при перевозке, действие свежего воздуха на аппетит гостей и особо востребованные закуски. Например, закусок с креветками и красной икрой можно заказывать сразу на 30% больше ))

Что еще стоит помнить

После того, как вы закончили расчет алкоголя на свадьбу, не спешите сразу ехать в магазин и прочтите несколько дополнительных рекомендаций:

• Учитывайте время года. Это важно при составлении свадебного меню и карты бара. Зимой гости отдадут предпочтение крепкому алкоголю, а летом лучше заказать больше белого вина и коктейлей со льдом.

• Праздник на улице. Планируя праздник под открытым небом, учитывайте тот факт, что на свежем воздухе и напитки, и закуски «улетают» намного быстрее, чем в закрытом помещении.

• Покупайте алкоголь в виномаркетах. Покупать алкоголь лучше в специализированных магазинах, тем более многие из них предоставляют скидки на свадебные заказы и вы сможете существенно сократить бюджет этой графы, а также обезопасите себя от подделок. Не удивляйтесь, но и в таких магазинах есть “сезонные скидки”. Алкоголь — это как раз тот продукт, который можно покупать заранее.

• Коргинг. Обязательно уточните в ресторане, где планируется провести банкет, сколько будет стоить разрешение на открытие бутылки “своего” алкоголя, так называемый “коркинг”. Сейчас цена колеблется от 100 до 250 грн за бутылку или 10% от стоимости всего банкета. Поэтому не всегда самостоятельная покупка напитков может оказаться выгодным решением.

• Пробуйте все перед заказом. Да, если вы сомневаетесь в каких-либо марках вина или виски, купите для начала одну бутылку и продегустируйте дома или с друзьями.

• Договоритесь с администратором. Самостоятельно закупая алкогольные напитки, постарайтесь заранее сдать их администратору ресторана, чтобы все успело хорошенько охладиться. Обязательно составьте акт передачи, написав “от руки” список и заверив подписями обеих сторон.
  

Самый простой способ узнать оптимальное количество напитков для заказа – посоветоваться с администратором заведения, избавив себя от хлопот с тем, как рассчитать алкоголь на свадьбу

И, пожалуй, самый главный совет: выберите, купите и отвезите в ресторан алкоголь ЗАРАНЕЕ! Это один из немногих свадебных пунктов, который можно выполнить наперед. В вечер перед церемонией вы должны находиться в волнительном ожидании, а не беспокоиться о том, кто привезет и разгрузит спиртное.

Хотите избежать лишних трат и не заказывать впрок алкоголь и еду? Не знаете, с чего начать подготовку к свадьбе, чтобы максимально сэкономить? Создайте собственный свадебный сайт с конструктором

Оnelovestory.pro. Он поможет без труда узнать количество гостей и их предпочтения и противопоказания, что, в свою очередь, убережет ваш бюджет от покупки лишних порций еды и спиртного. Свадебный планировщик не даст вам возможности превратить планирование свадьбы в дружеское общение гостей и свадебных специалистов, в отличии от сайта. Организация свадьбы в наше время передовых технологий должна проходить легко и весело, так почему бы не воспользоваться подобным интерактивным инструментом?)

Автор: Ольга Залата, сервис для создания свадебных сайтов OneLovestory

Фотографии взяты из открытого источника Pinterest

Расчет алкоголя на свадьбу для конкретных случаев

Организация крупного мероприятия – это щепетильный процесс, который требует особого внимания, особенно если это день бракосочетания, когда как жених, так и невеста хотят, чтобы их грядущее празднование росписи принесло массу ярких эмоций и запомнилось на долгие годы.

При этом расчет алкоголя на свадьбу считается одним из сложнейших аспектов подготовки. Все потому, что приобретение большого количества спиртного способно серьезно сказаться на финансовом аспекте.

Дабы избежать излишних затрат и порадовать всех гостей необходимым количеством расслабляющих напитков, рекомендуем не проходить мимо далее описанных данных.

Какие напитки обычно покупают на громкое мероприятие

Стандартными для русских свадеб принято считать следующие напитки: водка или коньяк, шампанское и вино. Именно эти алкогольные изделия первыми закупаются при формировании стола с угощениями для приглашенных гостей.

Экзотические варианты продуктов, такие как текила, джин, ликеры или виски, приобретаются в редких случаях, в основном для тех людей, кто может по достоинству оценить их непревзойденный колоритный вкус.

По сути, алкогольное сопровождение классической свадьбы формируется из простого крепкого рациона, который отлично сочетается с плотными блюдами.

Как рассчитать количество спиртного на свадьбу

Точный расчет необходимого количества продуктов сделать очень сложно, так как процедура подбора предполагает учет многих нюансов, начиная от личных предпочтений и заканчивая массой потребления алкоголя тем или иным индивидом.

Можно лишь приблизительно составить пропорции потребления, основываясь на статистических показателях, и в дальнейшем по ним составить соответствующий список необходимых покупок.

Классические пропорции по подготовке к мероприятию, составленные опытными рестораторами и организаторами мероприятий на территории СНГ, выглядят следующим образом:

• Один взрослый мужчина может выпить на шумном празднике 0,5 литров алкоголя крепостью 40%, 750 мл вина и не более 300 мл шампанского.
• Женщина при этом может побаловать себя 250 мл крепкого спиртного, 750 мл вина и 350 мл шампанского.

Если у вас на руках уже присутствует полный список гостей, обязательно учитывайте и факторы, которые также могут серьезно сказаться на количестве необходимых спиртных напитков. К ним следует отнести:

• Состав и возраст гостей

Вы должны четко знать, сколько молодежи, взрослых и пожилых людей будет присутствовать на празднике. По статистике молодые пьют больше всех, и если приглашенные гости в подавляющем большинстве относятся к данной категории людей, алкоголя лучше брать на 10% больше.

В летний период времени гости больше оценят вино и шампанское, а вот в более холодный период лучше сделать упор на водке, коньяке и прочем крепком спиртном.

• Место проведения мероприятия

Если вы устроили выездную церемонию на свежем воздухе, то бодрящего кровь сопровождения нужно больше на 10-20%, так как при таких условиях он будет гораздо обильнее потребляться приглашенными гостями.

Количество спиртного также зависит от того, какой период времени вы планируете праздновать. Если это 2-3-часовое застолье, тогда алкоголя нужно совсем немного, а вот если это праздник в течение целого дня, то придется раскошелиться.

Знаете ли вы? Особое влияние на массу приобретаемого алкоголя на свадьбу оказывает характер мероприятия. Свадьба без крупных застолий и с исключительно фуршетным столом требует меньше затрат, и на ней редко подаются напитки повышенной крепости.

Сколько напитков нужно на свадьбу – конкретика

Приступив к тщательному продумыванию алкогольной составляющей на грядущее мероприятие, постарайтесь не пренебрегать выше описанными требованиями и правилами, которые гарантированно позволят вам создать необходимую атмосферу.

Далее мы предлагаем вам ознакомиться со стандартными принципами расчета в соответствии с тем или иным количеством приглашенных гостей. Все расчеты будут браться на основании равноценного деления мужчин и женщин.

Как рассчитать алкоголь на свадьбу на 30 человек

На 15 мужчин из расчета по вышеупомянутой формуле вам понадобится приблизительно 8 л крепкого спиртного, 12 л вина и 4,5 л шампанского. Для женщин понадобится 4 л крепкого, 12 л вина и 6 л шампанского.

Суммарное количество алкоголя на 30 приглашенных гостей составляет 12 л крепкого спиртного, 24 л вина и 10-11 л шампанского.

Знаете ли вы? Традиционно выкуп невесты проводится посредством шампанского. На эту процессию обычно необходимо от 2 до 5 бутылок игристого напитка.

Сколько алкоголя необходимо на свадьбу на 40 человек

По аналогии с предыдущим подсчетом общее количество продуктов на 40 приглашенный персон будет выглядеть следующим образом: 15 литров крепкого спиртного, 30 литров вина и 13 – шампанского.

Сколько нужно алкоголя на свадьбу на 50 человек

Отмечая громкое событие, будьте готовы к колоссальным затратам. Расчет может перевалить за тысячи. В данном случае ваш список будет базироваться на следующих цифрах: водки – 19 л, вина – 38 л, шампанского – 16,5 л.

Как рассчитать алкоголь на свадьбу на 60 человек

Разница по количеству спиртного между мероприятием на 50 и 60 гостей заключается всего в паре литров. А именно: водки – 22,5 л, вина – 45 л, шампанского – 19,5 л.

Все вышеизложенные критерии расчета опираются исключительно на стандартные ситуации. Следовательно, если вы четко знаете, что некоторые приглашенные вами гости пьют больше или меньше спиртного, это обязательно должно отобразиться в вашем расчете и в готовом списке покупок.

Знаете ли вы? Еще несколько лет назад пиво не считалось свадебным напитком, но уже сегодня его нередко можно встретить на застольях. Причем обычно приобретается небольшой бочонок хмельного, и ставится он немного в стороне, чтобы каждый желающий мог сам подойти к нему и при желании наполнить бокал.

Празднуйте один из лучших дней в своей жизни, не заботясь о «мелочах»

Прочитав статью полностью, вы узнали, как рассчитать количество алкоголя на свадьбу, и при грядущей подготовке уже будете ощущать себя максимально уверенно, подбирая как сами спиртные напитки, так и их количество.

При этом рекомендуем независимо от расчетов покупать всегда на 5-10% спиртного больше. Это связано с тем, что многие ваши гости будут пробовать не только определенный вид напитков.

Нередко на столь крупных мероприятиях люди смешивают спиртное, забывая о негативном воздействии данного процесса на организм. В результате, соответственно, может понадобиться, например, больше водки или вина.

И дабы не пришлось докупать эти продукты по мере празднования, лучше изначально возьмите на пару бутылок больше рассчитанного.

Отправляйтесь в ближайший алкомаркет со списком, который гарантированно вас не подведет в день вашего бракосочетания.

Как рассчитать количество алкоголя на свадьбу? : Невеста.info : 6 комментариев

Один из наиболее распространенных вопросов при подготовке к свадьбе – это «Какой и в каких количествах купить алкоголь?».

Решение этого вопроса нередко ставит молодоженов в тупик. По этой причине мы решили собрать все нужные сведения в одну статью и постараться ответить на каждый вопрос, связанный с расчетом и выбором спиртного на свадьбу.

Итак, чтобы провести расчет спиртного, нам понадобятся:

♥ Ручка и лист бумаги;
♥ Список гостей;
♥ Калькулятор.

При наличии списка гостей стоит принять во внимание такие факторы:

Длительность банкета;
Точное количество гостей и их состав, возраст;
В каком состоянии должны быть гости? Например, сильное опьянение или легкое? Это повлияет на количество алкогольных напитков;
Время года, в течение которого вы собираетесь сыграть свадьбу;
Меню банкета, которое непременно окажет влияние на предпочтения приглашенных;
Место, в котором будет проводиться свадебное застолье. Алкогольные напитки и его распределение по свадебному дню.
Прежде всего, давайте разберемся с тем, какие алкогольные напитки чаще встречаются на свадьбах.

Чаще всего на свадьбе можно увидеть водку, шампанское и вино. Виски, сенгрию, коньяк, вермут, джин и тому подобное, как правило, покупают при вычитании количества такого напитка, который является идентичным по крепости и входит в «обязательную» категорию. Как бы то ни было, структура всегда примерно одинакова: любой крепкий алкогольный напиток, шампанское и вино.

Не стоит забывать о том, что свадебное застолье практически наверняка посетят непьющие или почти не пьющие люди. Поэтому также необходимо позаботиться о наличии колы, минеральной воды или сока.

Все алкогольные напитки рассчитываются по-своему.

Вино. Особенно большой популярностью пользуется красное вино, которое в большинстве случае покупают в количестве, превышающем количество белого. Для таких случаев расчет делается в соотношении 300 мл на одного человека, белое – 250 мл. Однако это в тех случаях, когда вино – не единственное крепкое спиртное.

На крупные праздники следует покупать не более трех типов вина. В противном случае гости могут перемешать спиртное разных марок, что приведет к скорому опьянению.

В расчете красного вина присутствуют свои тонкости. По этой причине может понадобиться онлайн-калькулятор. Если вы все же решили самостоятельно вычислить норму, то примите во внимание крепость вина. Его средняя температура составляет 10-12 градусов. При таком значении расчет на одного человека – 300 мл. Если вашу свадьбу должны посетить пятьдесят человек, вам придется купить 15 л, что означает 22 бутылки по 0,7 л.

В случае с белым вином расчет проводится немного по-другому. Поскольку средняя крепость этого спиртного – 1-12 градусов, на человека идет 200 мл. Это означает, что при количестве приглашенных, составляющем пятьдесят человек, придется приобрести 10 л (а точнее 15 бутылок).

Поскольку вино – это легкий напиток, оно больше подходит женщинам. Отсюда следует, что при преобладании женского пола за столом следует покупать больше вина, нежели водки.

Если, например, из пятидесяти человек на вашей свадьбе тридцать пять – это женщины, берите 30-35 бутылок вина.

Шампанское. Стоит отметить, что это – единственный алкогольный напиток, который присутствует на каждой свадьбе. Его пьют в небольших количествах, причем, как правило, после выкупа невесты. Поскольку этого напитка должно хватить на весь праздник, его лучше покупать с небольшим запасом (приблизительно 1 бутылка/2 человека). Перед приобретением шампанского следует проверить срок годности. Кроме того, бутылка должна быть выполнена из стекла темного цвета.

Водка. Данный напиток можно встретить на любом празднике, в том числе и на свадьбе. Она по-прежнему пользуется большой популярностью. Как и остальной алкоголь, она высчитывается 250-300 мл/чел.

Также не забудьте о напитках, которые не содержат спирта. На одного приглашенного должно быть рассчитано 600 мл минеральной воды, среди которой 20% — это газировка, а 80% — без газа.

При наличии в меню виски не помешало бы повысить число напитков, не содержащих спирта. Если банкет будет проходить летом, то количество воды и соков в меню следует повысить на 10-30%.

К слову, если кто-то говорит, что хочет выпить пива – прислушайтесь к нему. Как ни крути, но гостю больше известно о своих предпочтениях.

В большинстве случаев гости предпочитают:

◊ Полусладкое шампанское;
◊ Полусухое или полусладкое красное вино;
◊ Сухое или полусухое белое вино.

Дальше спиртное можно распределить по свадебному дню:

◊ В ЗАГСе – шампанское в количестве 150 мл на одного человека;
◊ Для прогулки (на 2-3 часа) – вода и шампанское в количестве 300 мл на одного человека;
◊ Для фуршета – морсы и соки в количестве 150-200 мл на человека; шампанское и вино в количестве 150-200 мл на человека.
Eсли планируется горка шампанского на нее потребуется:

55 бокалов — 10 бутылок по 0,75 л
84 бокала — 15 бутылок по 0,75 л
91 бокал — 17 бутылок по 0,75 л
140 бокалов — 27 бутылок по 0,75 л

Банкет

Обычно меню банкета сразу включает в себя определенное число напитков – стакан воды и морса, чай и кофе, но этого количества почти всегда не хватает, а стоимость дополнительных прохладительных напитков в ресторанном прейскуранте слишком высокая. По этой причине почти в каждом ресторане присутствует возможность самостоятельного приобретения алкогольных напитков и их доставки накануне или в день праздника.

Для банкета, длительность которого составляет шесть часов, приблизительный расклад такой:

Напитки, не содержащие спирта:

◊ Лимонад – 300-400 мл на человека;
◊ Морс – 200-300 мл на человека;
◊ Вода – 200-300 мл на человека;
◊ Сок – 700-800 мл на человека.

При высокой температуре желательно повысить количество прохладительных напитков на 30%.

Если многие гости предпочтут пить крепкое спиртное вместе с напитками, не содержащими спирта – следует повысить количество колы и яблочного сока на 15-20%. В случае присутствия среди приглашенных большого числа детей – в среднем рассчитайте на каждого по 0,5 мл.

Алкоголь:

♦ Игристое вино – 150 мл;
♦ Вино – 500 мл;

Крепкий алкоголь (250-300 мл/чел):

♦ Виски – 25 процентов;
♦ Водка – 40 процентов;
♦ Коньяк – 35 процентов.

При большом количестве молодежи следует повысить число виски до 35%.

Гости, которые мало пьют:

♥ Одна женщина – по 0,5л сока, минералки и газировки, а также одна треть бутылки шампанского;
♥ Один мужчина – по 0,5л сока, водки, вина, минералки и газировки, а также одна треть бутылки шампанского;
♥ Один ребенок – 0,5л сока и 1л газированной воды.

Среднепьющие гости:

♥ Одна женщина – по 0,5л сока и минералки, 0,3л бутылки водки, 1л газированной воды, 1 бутылка шампанского и 2 бутылки вина;
♥ Один мужчина – по 0,5л сока и минералки, 1 бутылка водки и вина, 1л газированной воды и ½ бутылки шампанского;
♥ Один ребенок – одна треть бутылки шампанского, 0,5л сока и 1л газированной воды.

Гости, которые много пьют:

♥ Одна женщина – по 0,5л минералки и сока, 0,5 бутылки водки, 1л газированной воды, 1 бутылка шампанского и 2 бутылки вина;
♥ Один мужчина – 0,5л минералки, 1л сока и газированной воды, 1 бутылка вина, одна пятая бутылки водки, одна вторая бутылки шампанского;
♥ Один ребенок – 0,5л сока, одна вторая бутылки шампанского и 1л газированной воды.
Заключение

Напоследок хотелось бы дать несколько полезных советов:

Лучшими местами для приобретения спиртного являются оптовые базы и крупные гипермаркеты, что обусловлено меньшей стоимостью и большей надежностью;
Если у вас имеются сомнения в качестве вкуса выбранного вами напитка – заранее возьмите на пробу одну бутылку;
Если есть возможность – узнайте у гостей их вкусовые предпочтения;
Если имеются сомнения в том, что рассчитанного объема спиртного хватит до конца застолья – берите его с запасом или попросите у администрации разрешения на докупку нужного количества алкоголя;
Чтобы избежать похмелья и плохого состояния приглашенных, покупайте спиртное только в надежных магазинах;
Желательно предварительно позаботиться о наличии алкогольных сертификатов, поскольку их могут потребовать некоторые рестораны;
Купите одноразовые бокалы для прогулок с приглашенными или для мини-фуршета возле ЗАГСа.
Вот и все, что нужно знать о расчете алкоголя на свадьбу.

Как рассчитать количество алкоголя на свадьбу?

Один из наиболее распространенных вопросов при подготовке к свадьбе – это «Какой и в каких количествах купить алкоголь?».

Решение этого вопроса нередко ставит молодоженов в тупик. По этой причине мы решили собрать все нужные сведения в одну статью и постараться ответить на каждый вопрос, связанный с расчетом и выбором спиртного на свадьбу.

Итак, чтобы провести расчет спиртного, нам понадобятся:

♥ Ручка и лист бумаги;
♥ Список гостей;
♥ Калькулятор.

При наличии списка гостей стоит принять во внимание такие факторы:

Какие алкогольные напитки чаще встречаются на свадьбах

Чаще всего на свадьбе можно увидеть водку, шампанское и вино. Виски, сенгрию, коньяк, вермут, джин и тому подобное, как правило, покупают при вычитании количества такого напитка, который является идентичным по крепости и входит в «обязательную» категорию. Как бы то ни было, структура всегда примерно одинакова: любой крепкий алкогольный напиток, шампанское и вино.

Не стоит забывать о том, что свадебное застолье практически наверняка посетят непьющие или почти не пьющие люди. Поэтому также необходимо позаботиться о наличии колы, минеральной воды или сока.

Все алкогольные напитки рассчитываются по-своему.

Вино

Особенно большой популярностью пользуется красное вино, которое в большинстве случае покупают в количестве, превышающем количество белого. Для таких случаев расчет делается в соотношении 300 мл на одного человека, белое – 250 мл. Однако это в тех случаях, когда вино – не единственное крепкое спиртное.

На крупные праздники следует покупать не более трех типов вина. В противном случае гости могут перемешать спиртное разных марок, что приведет к скорому опьянению.

В расчете красного вина присутствуют свои тонкости. По этой причине может понадобиться онлайн-калькулятор. Если вы все же решили самостоятельно вычислить норму, то примите во внимание крепость вина. Его средняя температура составляет 10-12 градусов. При таком значении расчет на одного человека – 300 мл. Если вашу свадьбу должны посетить пятьдесят человек, вам придется купить 15 л, что означает 22 бутылки по 0,7 л.

В случае с белым вином расчет проводится немного по-другому. Поскольку средняя крепость этого спиртного – 1-12 градусов, на человека идет 200 мл. Это означает, что при количестве приглашенных, составляющем пятьдесят человек, придется приобрести 10 л (а точнее 15 бутылок).

Поскольку вино – это легкий напиток, оно больше подходит женщинам. Отсюда следует, что при преобладании женского пола за столом следует покупать больше вина, нежели водки.

Если, например, из пятидесяти человек на вашей свадьбе тридцать пять – это женщины, берите 30-35 бутылок вина.

Шампанское

Стоит отметить, что это – единственный алкогольный напиток, который присутствует на каждой свадьбе. Его пьют в небольших количествах, причем, как правило, после выкупа невесты. Поскольку этого напитка должно хватить на весь праздник, его лучше покупать с небольшим запасом (приблизительно 1 бутылка/2 человека). Перед приобретением шампанского следует проверить срок годности. Кроме того, бутылка должна быть выполнена из стекла темного цвета.

Водка

Данный напиток можно встретить на любом празднике, в том числе и на свадьбе. Она по-прежнему пользуется большой популярностью. Как и остальной алкоголь, она высчитывается 250-300 мл/чел.

Также не забудьте о напитках, которые не содержат спирта. На одного приглашенного должно быть рассчитано 600 мл минеральной воды, среди которой 20% — это газировка, а 80% — без газа.

При наличии в меню виски не помешало бы повысить число напитков, не содержащих спирта. Если банкет будет проходить летом, то количество воды и соков в меню следует повысить на 10-30%.

К слову, если кто-то говорит, что хочет выпить пива – прислушайтесь к нему. Как ни крути, но гостю больше известно о своих предпочтениях.

В большинстве случаев гости предпочитают:

◊ Полусладкое шампанское;
◊ Полусухое или полусладкое красное вино;
◊ Сухое или полусухое белое вино.

Дальше спиртное можно распределить по свадебному дню:

◊ В ЗАГСе – шампанское в количестве 150 мл на одного человека;
◊ Для прогулки (на 2-3 часа) – вода и шампанское в количестве 300 мл на одного человека;
◊ Для фуршета – морсы и соки в количестве 150-200 мл на человека; шампанское и вино в количестве 150-200 мл на человека.

Eсли планируется горка шампанского на нее потребуется:

55 бокалов — 10 бутылок по 0,75 л
84 бокала — 15 бутылок по 0,75 л
91 бокал — 17 бутылок по 0,75 л
140 бокалов — 27 бутылок по 0,75 л

Банкет

Обычно меню банкета сразу включает в себя определенное число напитков – стакан воды и морса, чай и кофе, но этого количества почти всегда не хватает, а стоимость дополнительных прохладительных напитков в ресторанном прейскуранте слишком высокая. По этой причине почти в каждом ресторане присутствует возможность самостоятельного приобретения алкогольных напитков и их доставки накануне или в день праздника.

Для банкета, длительность которого составляет шесть часов, приблизительный расклад такой:

Напитки, не содержащие спирта:

• Лимонад – 300-400 мл на человека;
• Морс – 200-300 мл на человека;
• Вода – 200-300 мл на человека;
• Сок – 700-800 мл на человека.

При высокой температуре желательно повысить количество прохладительных напитков на 30%.

Если многие гости предпочтут пить крепкое спиртное вместе с напитками, не содержащими спирта – следует повысить количество колы и яблочного сока на 15-20%. В случае присутствия среди приглашенных большого числа детей – в среднем рассчитайте на каждого по 0,5 мл.

Алкоголь:

• Игристое вино – 150 мл;
• Вино – 500 мл;

Крепкий алкоголь (250-300 мл/чел):

• Виски – 25 процентов;
• Водка – 40 процентов;
• Коньяк – 35 процентов.

При большом количестве молодежи следует повысить число виски до 35%.

Гости, которые мало пьют:

♥ Одна женщина – по 0,5л сока, минералки и газировки, а также одна треть бутылки шампанского;
♥ Один мужчина – по 0,5л сока, водки, вина, минералки и газировки, а также одна треть бутылки шампанского;
♥ Один ребенок – 0,5л сока и 1л газированной воды.

Среднепьющие гости:

♥ Одна женщина – по 0,5л сока и минералки, 0,3л бутылки водки, 1л газированной воды, 1 бутылка шампанского и 2 бутылки вина;
♥ Один мужчина – по 0,5л сока и минералки, 1 бутылка водки и вина, 1л газированной воды и ½ бутылки шампанского;
♥ Один ребенок – одна треть бутылки шампанского, 0,5л сока и 1л газированной воды.

Гости, которые много пьют:

♥ Одна женщина – по 0,5л минералки и сока, 0,5 бутылки водки, 1л газированной воды, 1 бутылка шампанского и 2 бутылки вина;
♥ Один мужчина – 0,5л минералки, 1л сока и газированной воды, 1 бутылка вина, одна пятая бутылки водки, одна вторая бутылки шампанского;
♥ Один ребенок – 0,5л сока, одна вторая бутылки шампанского и 1л газированной воды.

Заключение

Напоследок хотелось бы дать несколько полезных советов:

1. Лучшими местами для приобретения спиртного являются оптовые базы и крупные гипермаркеты, что обусловлено меньшей стоимостью и большей надежностью;
2. Если у вас имеются сомнения в качестве вкуса выбранного вами напитка – заранее возьмите на пробу одну бутылку;
3. Если есть возможность – узнайте у гостей их вкусовые предпочтения;
4. Если имеются сомнения в том, что рассчитанного объема спиртного хватит до конца застолья – берите его с запасом или попросите у администрации разрешения на докупку нужного количества алкоголя;
5. Чтобы избежать похмелья и плохого состояния приглашенных, покупайте спиртное только в надежных магазинах;
6. Желательно предварительно позаботиться о наличии алкогольных сертификатов, поскольку их могут потребовать некоторые рестораны;
7. Купите одноразовые бокалы для прогулок с приглашенными или для мини-фуршета возле ЗАГСа.

Вот и все, что нужно знать о расчете алкоголя на свадьбу.

 

Калькулятор напитков для свадебного банкета

Вашему вниманию предлагается сервис, с помощью которого можно оценить оптимальное количество спиртных и не очень напитков, необходимых для проведения свадебного банкета, а так же любого другого похожего мероприятия.

Вводите в соответствующие поля формы, представленной ниже, предполагаемое число ваших гостей, а также количество тех из них, которые не употребляют спиртные напитки. Также для расчета от вас потребуются дополнительные данные, такие как: степень любви гостей к спиртным напиткам, время года, в которое проводится свадьба и продолжительность (в часах) свадебного банкета.

Затем нажимайте на кнопку «Рассчитать» и на экран будут выведены результаты расчета ориентировочных значений требуемых напитков, исчисляемые в литрах и в бутылках, а также минимальная сумма денег, которую нужно будет затратить на приобретение такого набора напитков. Максимальная сумма, как вы понимаете, ничем не ограничена.

Условия использования сервиса:

Все расчеты выполняются на основе усредненных норм потребления напитков, имеющихся в открытом доступе. Сервис предназначен только для ориентировочной оценки требуемого количества напитков для проведения свадебного банкета или другого мероприятия. Каждая конкретная ситуация индивидуальна. Поэтому в каждом частном случае состав и точное количество необходимых напитков свое и зависит от состава и предпочтения гостей. Учитывайте это.
Бесплатный сервис расчета напитков предоставляется «как есть». Пользователь использует сервис на свой собственный риск. Администрация сайта http://www.superfamily.ru не несет ответственности за любые прямые или непрямые убытки, произошедшие из-за использования либо невозможности использования сервиса. Претензии в плане каких-либо требований компенсации не принимаются, никакие связанные с использованием сервиса, потери не восполняются. Мы будем делать все что бы улучшить качество сервиса и обеспечить его постоянное развитие, поэтому всяческие претензии по качеству сервиса принимаются только в плане пожеланий. Пожелания будут учитываться и исправляться по мере возможности, но не в тот же момент. Ошибки будут исправляться как можно быстрее. Отправить свои пожелания по работе сервиса можно, воспользовавшись формой обратной связи.

Другие сервисы:

Калькулятор веса свадебного торта

Определение пола будущего ребенка

Расчет вероятной даты рождения ребенка

Составление свадебного кортежа и рапределение пассажиров по автомобилям

Календарь беременности

Калькулятор идеального веса

Как рассчитать алкоголь на свадьбу

ПОДЕЛИСЬ

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Покупка алкоголя на свадьбу – серьезная проблема, которая требует от организаторов проявления настоящих аналитических возможностей. Ведь нужно учитывать множество факторов, одного количества гостей будет недостаточно. Конечно, лучше пользоваться правилом «пускай останется, но зато всем хватит». В противном случае вы можете оказаться в неловкой ситуации, когда свадьба еще в самом процессе, а спиртное уже кончилось.

Рассчитать количество алкоголя на свадьбу не так-то просто. Вы, конечно, можете довериться различным калькуляторам, но практика показывает, что они дают крайне неточные вычисления. Ведь все люди разные. Кому-то требуется больше, чтобы напиться, а кому-то и вовсе пару рюмок достаточно, чтобы задремать. Если вы хотите получить действительно хорошую свадьбу, то вам понадобится очень ответственно подойти к этому вопросу.

Ресторан

Проще всего, конечно, возложить ответственность на управляющих ресторана. Вы просто сообщаете им, сколько человек придет, количество мужчин и женщин, некоторые вкусовые предпочтения и отправляетесь заниматься своими делами. Как правило, если это известный ресторан, то он не в первый раз сталкивается с подобной проблемой. Соответственно, сможет найти оптимальный вариант.

Тут есть свои плюсы и минусы. Главный минус – это цена. Стоимость алкоголя в ресторане не самая маленькая, а цена на дополнительные покупки могут быть просто заоблачные. Особенно, если вам попадется какой-нибудь неадекватный друг или родственник, который вдруг захочет попробовать что-нибудь экстравагантное за счет бюджета молодожен. Так что, подобное мероприятие может обойтись вам в копеечку.

Главный плюс же заключается в огромном количестве самого спиртного и его разнообразии. То есть, вы можете быть уверены, что в самом разгаре торжества у вас внезапно не кончится вино, и вы всегда сможете попробовать какой-нибудь по-настоящему качественный напиток. К тому же, вы существенно сэкономите на доставке, выборе, расфасовке и прочем. Но этот вариант предпочтительно выбирать только в том случае, если у вас немалый свадебный бюджет.

В крайнем случае можете пойти на компромисс. Договоритесь с администрацией заведения, что часть алкоголя привезете самостоятельно, а часть купите у них. Таким образом вы сможете и обеспечить себя в экстренных случаях и не потратите слишком много денег. Правда, на такие условия соглашаются далеко не все заведения, но, например, в китайских ресторанах Москвы наверняка пойдут вам на встречу.

Организатор

Если вы не знаете, как рассчитать алкоголь на свадьбу, то попросите организатора вам помочь. Конечно, если вы прибегаете к его услугам. Это позволит существенно сократить ваш бюджет. Опытные организаторы способны максимально точно рассчитать количество необходимого спиртного. Как правило, у них уже есть примерные заготовки, вам нужно только уточнить условия.

Не бойтесь просить вам помочь – это его прямая обязанность. Не забывайте указывать предпочитаемые напитки и возможности людей. Правда, подобная информация присутствует не всегда, поэтому нередко используют усредненные расчёты. В этом случае вам необходимо указать хотя бы примерное состояние своих родных. Наверняка среди них есть те, кто совершенно не пьет и те, кому несколько литров водки будет мало.

Тут существует еще один проблемный вопрос: где и почем покупать спиртное на свадьбу. Нередко организаторы имеют договоренность с каким-то определенным поставщиком, цены у которого выше среднего. За каждую покупку организатор получает определенный процент. И, конечно же, он будет убеждать вас покупать именно там, при этом используя убеждения типа «На свадьбу все должно быть самое лучшее» и прочее. Не слушайте его. Как правило, качество спиртного не сильно зависит от магазина, все дело именно в производстве.

Поэтому, если вы хотите в этом деле положиться на организатора, то вопросы с ценой обсуждайте заранее. Возможно, он сможет предложить даже более выгодный вариант. Особенно, если он неоднократно сталкивался с тем, как рассчитать алкоголь на свадьбу. И не закрывайтесь полностью от его советов, все-таки он старается для вас, хоть и за деньги.

Самостоятельное планирование

Пожалуй, это самый сложный вариант, но, как правило, самый оптимальный. Конечно, если у вас есть время и желание заниматься подобными расчетами. Для начала определитесь со следующим:

• Точное количество гостей + разброс (такое бывает, когда вы не знаете точное ли приедет человек и т.п.). Допустим, 40 + 5 человек;
• Постарайтесь узнать побольше о их возможностях в плане алкоголя. Тут проще всего разделить людей на четыре группы: сильнопьющие, среднепьющие, слабопьющие и непьющие. Исходя из этих типов и нужно составлять список;
• Вкусовые предпочтения людей также важны. Например, дядя Ваня пьет только водку, вино на него можно не покупать, а тетя Алла наоборот предпочитает только белое вино – остальное спиртное покупать не нужно;

Для остальных гостей берите усредненное количество спиртного.

Традиционными напитками на праздничном застолье считаются: водка, шампанское, вино и коньяк. Помните о том, что вам понадобятся дополнительные бутылки. Например, первую бутылку шампанского распивают в ЗАГСе, вторую сразу после выхода, также две бутылки нужно отложить. Первую открывают на годовщину, вторую – после рождения ребенка.

Шампанского вообще должно быть много. Его традиционно наливают всем, так как нужно выпить за молодых, когда говоришь тост. Поэтому хотя бы 250 мл на человека должно быть. Лучше, конечно, брать по 0,5 или даже 0,75, если не указаны остальные предпочтения. Также не забывайте, что этот напиток часто используется в различных конкурсах, так что прикупите дополнительно 5-7 бутылок «на всякий случай».

Также в рамках вопроса, как рассчитать алкоголь на свадьбу, стоит отметить определение количества вина. Как правило, в расчет берется 0,75 литра на одного человека. Опять-таки нужно убавить или прибавить людей, которые имеют особые отношения с этим напитком. Если нет особых предпочтений, то соотношение красного и белого вина должно быть один к одному.

А вот с водкой вопрос сложнее. Так, например, на многих свадьбах есть мужики, способные выпить пару бутылок, так что тут все интереснее. Однако практика показывает, что 0,5 литра на человека вполне достаточно, если не слишком много. Опытные организаторы говорят, что 300-500 мл на человека хватит, чтобы обеспечить достойное питье всем гостям.

Если вы хотите прикупить коньяк, виски, джин или любые другие напитки, то их количество должно быть вычтено из водки. Например, если вы рассчитывали 0,5 литра водки на человека и решили прикупить по 100 миллилитров коньяка, то водки должно остаться 400 миллилитров на каждого.

Как рассчитать алкоголь на свадьбу на 70, 60, 50, 40, 30, 25, 20 человек по таблице

Для простоты расчета, вы можете использовать эту таблицу. Просто посмотрите, какое количество человек будет присутствовать на свадьбе и узнайте результат. Все цифры указаны в литрах

Название	Шампанское	Вино	Водка
на 70 человек	46	52,5	35
на 60 человек	41	45	30
на 50 человек	36	37,5	25
на 40 человек	31	30	20
на 30 человек	26	22,5	15
на 25 человек	23,5	18,75	12,5
на 20 человек	21	15	10

Если у вас еще остались вопросы о том, как рассчитать алкоголь на свадьбу, то смело задавайте их в комментариях. К тому же, если у вас есть пожелания, предложения или изменения – можете также их написать. Не забывайте предлагать темы для новых статей.

ПОДЕЛИСЬ

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Загрузка…

Алкоголь на свадьбу: выбор и расчет

Ни одно торжественное событие в нашей стране не обходится без алкоголя. Ароматные вина, игристое шампанское и крепкая водка задают необходимый праздничный настрой. Для того чтобы вычислить необходимое количество алкоголя для разного числа гостей, нужно воспользоваться формулой расчета спиртных напитков.

Выбор алкоголя на свадьбу

Для того чтобы не прогадать с видами свадебного алкоголя, необходимо знать вкусы приглашенных гостей. Учесть индивидуальные предпочтения каждого невозможно, однако напитки также можно выбирать по половому признаку. Так, женщины любят легкие сладкие варианты – девичье вино, сидр, шампанское. Мужчины будут довольны, увидев на праздничном столе водку, коньяк и другие крепкие напитки.

Отправляясь за покупками к свадебному застолью, обратите внимание на следующие виды алкоголя:

• Шампанское. У большинства людей с праздником ассоциируется именно пенистое шампанское. Выбор шампанского для свадьбы не даст гостям сильно опьянеть, оно поддерживает легкость в общении. Однако у шампанского есть побочный эффект – в больших дозах оно приводит к головным болям.

Какой алкоголь выбрать на свадьбу

• Водка. Напитки с высоким содержанием алкоголя уместны только на свадебном банкете, когда все формальности выполнены. Водку обычно предлагают мужской половине стола. Где покупать свадебную водку? В любом магазине, торгующем этой продукцией. Однако если алкоголь нужен в большом количестве, не лишним будет договориться непосредственно с оптовыми поставщиками, так можно существенно сэкономить.
• Вино. Лучше приобрести несколько видов вина, так как у большинства женщин вкусы в этом вопросе расходятся. Выбирая, какое выбрать вино на свадьбу, лучше остановиться на напитках в ассортименте.
• Нестандартные напитки: сидр, текила, мартини, коньяк. Элитный алкоголь вроде 40-летнего коньяка обойдется в кругленькую сумму, поэтому ставить его на стол стоит лишь в том случае, если кто-то из гостей пьет исключительно этот напиток, неуместно. От суммы бюджета напрямую зависит то, какой коньяк лучше брать. В противном случае можно обойтись стандартной водкой.

Покупая алкоголь для праздника, нужно учесть количество гостей и их предпочтения

Перед молодыми лучше поставить легкие напитки, ведь они являются главными виновниками торжества и в течение вечера должны сохранять трезвость.

Отдельно нужно сказать об оформлении свадебных бутылок. Чтобы напитки выглядели торжественно, можно украсить их специальными наклейками свадебной тематики. Такие наклейки продаются в свадебных и сувенирных магазинах, можно попросить поставщиков об оформлении бутылок.

Шампанское на свадьбе: выбор и оформление

Расчет количества алкоголя на свадьбу

Чтобы точно рассчитать количество алкоголя для свадебного стола, нужно знать точный список гостей. Если большая часть приглашенных – женщины, следует заказать побольше вина, а мужчинам понадобится побольше водки.

Существует примерная формула расчета того, сколько алкоголя может понадобиться каждому гостю праздника:

• Шампанское – около 0,5 л на человека.
• Водка – по одной бутылке на мужчину.
• Вино – одна бутылка на женщину.

На деле такого количества алкоголя может не хватить, поэтому выпивку следует приобретать с запасом

Коньяк и другие нестандартные напитки включают в тот же список. Это особенно актуально для пар, которые приносят свои напитки в ресторан. В случае, если в разгаре празднования закончится алкоголь, молодым придется заказывать напитки в ресторане, что обойдется в разы дороже.

Сколько брать алкоголя на свадьбу

Большее внимание нужно уделить именно легким напиткам. Если к водке гости переходят уже во время банкета, то шампанское начинают пить по дороге в ЗАГС. Кроме того, легкие вина, шампанское и сидр пригодятся во время фотосессии.

Как рассчитать, сколько надо спиртного на свадьбу в 20 человек?

Приглашая гостей на свадьбу, молодожены обычно знают их достаточно близко, что позволяет создать наиболее точную картину об алкогольных предпочтениях друзей и родственников. Исходя из этих данных, молодоженам стоит разбить гостей на следующие группы:

• непьющие;
• слабопьющие;
• среднепьющие;
• сильнопьющие.

Конечно, список будет немного условным, однако узнав количество гостей, которые совсем не употребляют алкоголь, вы избежите лишних затрат. Исходя из примерного расчета различных видов алкоголя, мы получим результат для 20 человек:

• Шампанское – 10 литров.
• Водка – 10 бутылок.
• Вино – 10 бутылок.

Количество спиртного на свадьбу в 20 человек

Это минимальное количество алкоголя, которое должно быть на праздничном столе. Стоит сразу приобрести 10 лишних бутылок шампанского, так как этот напиток широко используется в свадебных конкурсах.

Расчет алкоголя на свадьбу в 30 человек

Существует несколько способов узнать точное количество алкоголя для 30 человек:

• Услуги ресторана. Организуя торжество в ресторане, можно переложить всю ответственность за напитки на работников заведения. Однако весомым минусом такого метода являются заоблачные цены на алкоголь.

Сколько взять спиртного на свадьбу для 30 гостей

• Помощь организатора. Многие пары нанимают для проведения свадьбы специального организатора, который, в том числе, контролирует банкет. За дополнительную плату организатор рассчитает примерное количество алкоголя, пользуясь собственным опытом и шаблонами.
• Самостоятельный расчет. Молодые, которые близко знакомые с гостями, рассчитают необходимое количество алкогольных напитков с большей точностью, нежели человек со стороны. Если будущие супруги не имеют представления о приблизительных нормах на каждого человека, стоит воспользоваться онлайн-калькулятором. На многих сайтах, посвященных организации свадьбы, есть функция расчета алкоголя.

Минимальное количество алкогольных напитков для 30 гостей, подсчитанное с помощью калькулятора, выражено в следующих цифрах:

• Шампанское – 26 литров.
• Водка – 15 литров.
• Вино – 23 литра.

Дополнительно нужно приобрести хотя бы по 5 бутылок каждого напитка, чтобы избежать нехватки спиртного.

Сколько нужно алкоголя на свадьбу на 40 человек?

Свадьба на 40 человек потребует больших затрат. Молодожены должны приобрести следующее количество алкоголя:

• Вино – 25 бутылок.
• Шампанское – около 20 литров.
• Водка – 20 бутылок.

Вместо того чтобы докупать лишние ящики спиртного, которого может не хватить гостям, стоит воспользоваться советами для определения количества спиртных напитков с максимальной точностью:

• Приносите напитки с собой, не пользуясь услугами ресторанов. Многие арендаторы банкетных залов позволяют молодоженам приобретать напитки на другой территории. Это позволит существенно сэкономить и купить нестандартные напитки, которых может не быть в меню заведения.
• Узнайте точное количество гостей. Перед тем как разрабатывать меню, обзвоните гостей будущего мероприятия. Некоторые гости могут внезапно не явиться на торжество, а другие прихватят с собой парочку друзей.
• Не выставляйте на стол сразу весь имеющийся алкоголь. Стол, заставленный множеством бутылок с алкоголем, превратит торжественное мероприятие в пьяную вечеринку.

Как рассчитать количество алкоголя на свадьбу на 40 человек

• Пообщайтесь с гостями заранее на предмет их предпочтений. Среди множества людей может найтись человек, который пьет исключительно виски или коньяк. Если на столе не окажется подходящего алкоголя, возникнет неловкая ситуация.
• Употребление газированных напитков ускоряет процесс всасывания алкоголя. Позаботьтесь о том, чтобы на столе были нейтральные напитки – сок или морс. Это не позволит гостям опьянеть слишком быстро.
• Выбирайте алкогольные напитки в соответствии с меню. Так, крепкие напитки пьют с мясными блюдами, а вино закусывают легкими фруктами и рыбой.

Главное правило при выборе праздничного алкоголя – учет предпочтений гостей и молодоженов

Если вы хотите устроить приятное торжество, во время которого гости будут чувствовать себя комфортно, пообщайтесь с друзьями и родственниками заранее.

Сколько алкоголя брать на свадьбу в 50 человек?

Покупая алкогольные напитки для свадьбы в 50 человек, воспользуйтесь следующим расчетом:

• Шампанское – 25 бутылок.
• Водка – 25 бутылок.
• Вино – 50 бутылок.

Если помимо водки вы покупаете иные крепкие напитки, включите их в тот же список. Многие люди пьют крепкий алкоголь только в разбавленном виде. Позаботьтесь о том, чтобы на столе стояли сопутствующие напитки – кока-кола и сок.

Расчет количества свадебного алкоголя зависит от множества факторов, одним из которых являются погодные условия. Так, в теплое время года люди не склонны к употреблению большого количества спиртного. Холодной зимой, наоборот, водку и красное вино пьют с удовольствием.

Зная точное количество гостей, не забудьте исключить из общего списка непьющих людей и детей. Это поможет избежать лишних трат.

Также следует учитывать продолжительность свадебных гуляний

Если свадьба длится больше суток, количество ящиков с алкоголем придется увеличить. На второй день свадьбы гостям понадобится холодное пиво и шампанское.

Большинство молодоженов не обходятся посиделками в душном помещении. Главным атрибутом праздника является свадебная фотосессия, во время которой гостям требуется дополнительное шампанское и закуски.

Не забудьте поставить на стол обычную негазированную воду. Безалкогольные и алкогольные напитки не утоляют жажду, а спиртное иссушает организм. Соблюдайте правила подачи того или иного напитка. Разные виды алкоголя требуют особого хранения. Так, водку перед застольем лучше подержать в морозильной камере, а коньяк должен быть комнатной температуры.

Что кроме алкоголя должно быть из напитков на свадебном столе?

Свадебное застолье требует тщательного планирования, причем различное количество гостей подразумевает разные затраты на алкоголь и блюда банкета. Покупая алкоголь для торжественной вечеринки, важно найти золотую середину. Купив множество бутылок крепкого алкоголя, вы рискуете превратить самое значительное событие в жизни в пьяное застолье. Однако недостаток спиртного также может испортить праздник, ведь именно алкоголь рушит стены между незнакомыми людьми и позволяет гостям раскрепоститься во время веселых конкурсов.

Если вы так и не определились с количеством алкоголя, необходимого на вашу свадьбу, просмотрите видео о том, как правильно рассчитать необходимый минимум.

Лучший свадебный калькулятор алкоголя | Свадебный форвард

Определитесь с выбором алкоголя, который вы хотите употреблять

Источник: shindigchic через Instagram

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание, — это список свадебных алкогольных напитков. Вы можете предложить несколько вариантов: полный бар, где вам предложат вино, пиво и разнообразные коктейли, или вы можете подать только вино и пиво.

Полный батончик — более дорогой вариант, так как помимо ликера, который сам по себе дорогой, есть еще и миксеры.Что бы вы ни выбрали, помните, что люди обычно больше всего пьют в первые 2 часа вечеринки.

Также приятно знать, что в жаркую погоду люди пьют больше белого вина, чем красного, и больше пива, чем коктейлей. В среднем на каждый литр крепких напитков требуется 3 литра миксеров, таких как газировка, сок и т. Д. Кроме того, чем больше смешанных напитков вы подадите, тем больше ингредиентов вам понадобится под рукой, поэтому, если вы хотите быть экономным, держите он простой и ограничивает разнообразие. Если вы собираетесь играть в питьевые игры, убедитесь, что у вас есть все ингредиенты.

5. Составьте список, что купить: алкоголь и миксеры на складе вашего бара

Если вы не хотите дополнять свой бар каждой выпивкой, известной человеку, вот основной список, который вам нужен:

Приятно иметь какой-то фон для идеи свадебного бара, некоторые данные, на которые можно положиться. Если вы обслуживаете полный бар, ваш список покупок в свадебном баре на 100 гостей, скорее всего, будет включать:

1. Пиво: 6 ящиков
2. Виски: 1 литр
3. Бурбон: 1 литр
4. Джин: от 2 до 3 литров
5. Скотч: 2 литра
6. Ром: 2 литра
7. Водка: 6 литров
8. Текила: 1 литр
9. Шампанское: 2 ящика
10. Красное вино: 2 ящика
11. Белое вино: 3.5 ящиков
12. Сухой вермут: 1 литр
13. Сладкий вермут: 1 литр

Если вам кажется, что этот список слишком большой, попробуйте другой — на 100 гостей вам понадобится:

1. 70 бутылок вина (35 бутылок красного, 23 бутылок белого, 12 бутылок игристого)
2. 175 бутылок пива
3. 15 бутылок ликера (750 мл): 6 бутылок водки, 4 бутылки виски, 2 бутылки джина, 2 бутылки текилы, 1 бутылка рома
4. 20 бутылок шампанского

.

Как рассчитать алкоголь на свадьбу |

Автор: Ханна Уикфорд

Написано: 14 июля 2020 г.

Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images

После того, как жених и невеста сказали «Да», гости свадьбы с нетерпением ждут вечера еды и напитков . Подсчитать количество алкоголя, необходимое для обеспечения достаточного количества алкоголя на протяжении всего приема, — непростая задача.

Покупка слишком большого количества может серьезно сказаться на бюджете, но если вы закончите праздник во время праздников, вы можете выглядеть дешево.

Завершить логистику приема

• Определите количество людей, которые, как ожидается, посетят свадебный прием, прежде чем приступать к любым расчетам.
  
• Некоторые люди предпочитают открытый бар, где подают пиво, вино и спиртные напитки на протяжении всего приема, в то время как другие могут ограничить количество подаваемых напитков.

Определите количество людей, которые должны присутствовать на свадебном приеме, прежде чем приступать к любым расчетам. Включите свадебную вечеринку в окончательный подсчет, но не учитывайте всех гостей свадьбы в возрасте до 18 лет, установленного законом возраста употребления алкоголя в Великобритании, а также всех гостей, которые, как вы знаете, не употребляют алкоголь.

Оцените общую демографию участников. В демографически разнообразной группе ожидается примерно 50 процентов потребителей пива, 30 процентов любителей вина и 20 процентов, предпочитающих коктейли. Если ваши гости преимущественно молодые люди, ожидайте большего потребления пива. Список гостей, состоящих преимущественно из женщин, может потреблять больше вина и холодильников.

Завершите маршрут свадебного приема, особенно продолжительность коктейлей перед ужином и танцев после ужина, и укажите, какие напитки вы будете подавать во время каждой части приема.Некоторые люди предпочитают открытый бар, где подают пиво, вино и спиртные напитки на протяжении всего приема, в то время как другие могут ограничить количество подаваемых напитков. Допустимо ограничить коктейли перед ужином вином, шампанским, пуншем или специальным фирменным напитком, выбранным женихом и невестой. Хотя это может не повлиять на количество алкоголя, которое вы должны купить, очень важно определить, сколько каждого типа напитка вы должны купить. Очень часто во время еды подают только вино и шампанское, а после ужина открыт полный бар.

Определите конкретные потребности в напитках

• Оцените примерно один напиток на человека на каждый час, который вы планируете подавать напитки на стойке регистрации.
  
• Если вы ожидаете, что ваши гости выпьют в общей сложности 400 напитков на свадебном приеме, это составит 200 сортов пива, 120 бокалов вина и 80 коктейлей при стандартном соотношении 50/30/20.

Приблизительно один напиток на человека на каждый час, в течение которого вы планируете подавать напитки на стойке регистрации.Если вы ожидаете, что ваш свадебный прием продлится четыре часа и вы пригласили 100 гостей, оцените в общей сложности 400 напитков.

Используйте соотношение пива, вина и спиртных напитков, которое вы определили при просмотре списка гостей, чтобы рассчитать количество каждого типа напитка. Если вы ожидаете, что ваши гости выпьют в общей сложности 400 напитков на свадебном приеме, это составит 200 сортов пива, 120 бокалов вина и 80 коктейлей при стандартном соотношении 50/30/20.

Рассчитайте необходимое шампанское для тостов отдельно, используя один стакан 118 мл (4 жидких унции) на человека.Многие из гостей, которые в остальном пьют пиво, вино или коктейли, из вежливости потягивают шампанское во время тоста, но, вероятно, не выпьют весь бокал.

Рассчитайте общее количество необходимого алкоголя

• Используйте стандартные меры потребления алкоголя, чтобы определить количество алкоголя, которое вам понадобится для вашего приема: от 30 до 60 мл (1-2 жидких унции) алкоголя для каждого коктейля, 120 мл (4 жидких унций) для каждого бокала вина и от 240 до 360 мл (от 8 до 12 жидких унций) для каждого пива, в зависимости от размера бокала, бутылки или банки.
  
• Поскольку из стандартной бутылки 750 мл (2/3 кварты) можно приготовить 18 коктейлей, вам потребуется 4,5 бутылки алкоголя.

Используйте стандартные меры потребления на каждый напиток, чтобы определить количество алкоголя, которое вам понадобится для вашего приема: от 30 до 60 мл (1-2 жидких унции) алкоголя на каждый коктейль, 120 мл (4 жидких унции) на каждый стакан вина и от 240 до 360 мл (от 8 до 12 жидких унций) для каждого пива, в зависимости от размера бокала, бутылки или банки.

Рассчитайте потребности в пиве в зависимости от того, хотите ли вы подавать пиво на разлив, в бутылках или банках.Чтобы получить в общей сложности 200 порций пива, купите половину бочонка разливного пива или 33 ящика бутылок или банок по 12 штук.

Рассчитайте вино из расчета на одну бутылку 750 мл (2/3 кварты) примерно пять бокалов вина. На 120 бокалов вина купите 24 бутылки, что эквивалентно двум ящикам.

Рассчитайте крепкие напитки из расчета 44 мл (1,5 жидких унций) на напиток, чтобы обеспечить достаточный запас. Несмотря на то, что стандартный коктейль содержит 30 мл (1 унцию) алкоголя, может произойти проливание и неправильные измерения, если у вас нет профессионального ухода за баром.Поскольку из стандартной бутылки 750 мл (2/3 кварты) можно приготовить 18 коктейлей, вам потребуется 4,5 бутылки алкоголя.

Рассчитайте шампанское из шести бокалов на бутылку. На 100 бокалов шампанского купите 17 бутылок по 750 мл (2/3 кварты).

.

Сколько алкоголя мне нужно на свадьбу?

Этот блог предоставлен вам вашими друзьями из BrideBox Wedding Albums — свадебных альбомов высочайшего качества, доступных непосредственно для невест. Ваши драгоценные свадебные воспоминания заслуживают того, чтобы ими делились на долгие годы, наши альбомы невероятного качества делают именно это. Присоединяйтесь к нашему списку рассылки сегодня и получите 20% скидку на свой будущий альбом! Надеемся, вам понравится этот пост!

Когда вы планируете свадебный прием, одна из самых сложных вещей, которую вам нужно будет спланировать, — это количество алкоголя.Алкоголь на свадьбе будет зависеть от того, сколько гостей вы планируете пригласить, сколько эти гости, как правило, выпивают, к какой свадебной обстановке вы стремитесь и от вашего ожидаемого бюджета. Наш пошаговый процесс поможет вам разобраться в логистике, связанной с планированием количества алкоголя на свадьбе.

Прежде чем мы углубимся в различные варианты бара и то, как рассчитать необходимое количество алкоголя, вам следует принять во внимание несколько вещей. Время и день недели вашей свадьбы будут влиять на количество алкоголя, которое люди захотят выпить.Например, участники свадьбы в пятницу вечером, скорее всего, выпьют гораздо больше, чем участники свадьбы в воскресенье днем. Также следует учитывать личности и склонности ваших гостей. Если вы знаете, что ваша семья может и будет пить много вина, но будет избегать крепких напитков, вам следует запланировать меньше крепких напитков (если они вообще есть) и больше вина в качестве компенсации.

Тип свадебной обстановки, на которую вы рассчитываете, также оказывает большое влияние на количество и виды выпиваемого вами алкоголя.Если вы планируете стильное официальное мероприятие, вы, вероятно, не захотите иметь открытый бар, чтобы люди не становились слишком шумными. Если вы хотите устроить большую вечеринку в более непринужденной обстановке, более уместно будет предложить открытый бар или множество видов алкоголя. Конечно, ваш бюджет — один из важнейших факторов в процессе принятия решений, поэтому, если вы не планируете выделять большую часть своего свадебного бюджета на алкоголь, вы, скорее всего, не выберете открытый бар.

Фото: Dawn Kelly Photography

Если вы хотите иметь достаточно алкоголя, но при этом не выходить за рамки разумного бюджета, более дешевой альтернативой будет выбор только пива и вина.Вы также можете предложить ограниченные варианты, чтобы не покупать много разных видов спиртов. Предлагая ограниченные варианты, помните, что необязательно учитывать предпочтения каждого. В конце концов, это ваша свадьба, и духи, которым вы хотите служить, должны отражать вашу личность в дополнение к тому, что нравится вашим друзьям и семье.

И последнее, что следует учитывать, это то, что некоторые заведения не имеют надлежащих лицензий на продажу крепких алкогольных напитков. Убедитесь, что вы дважды сверились с местом проведения, прежде чем нанимать полный бар.

Открытый бар

Открытый бар — это когда жених и невеста вносят предоплату за своих гостей, чтобы они могли наслаждаться напитками в неограниченном количестве в течение всего времени, за которое оплачивается бар. Это самый дорогой вариант бара для вашей свадьбы, потому что вам понадобится много разных видов спиртов и миксеров, а также опытный бармен, который будет подавать вашим гостям напитки. Несмотря на то, что он дорогой, это лучший вариант, если у вас много гостей, которые будут пить совсем немного и лучше подойдут к разнообразным спиртам.

Фото: Свадьбы от всего сердца

Кассовый бар

Кассовый бар — это полностью обслуживаемый бар, но вместо того, чтобы платить за напитки, гости платят за напитки по мере их употребления. Многие пары предпочитают иметь кассовый бар в дополнение к предоставлению шампанского и вина для тостов и ужина, поэтому они не несут ответственности за оплату всего счета за алкоголь. Хотя это способ сократить расходы на свадьбе, обычно не одобряется наличие кассы на свадьбе.Вы бы не устроили у себя дома званый обед, а потом попросили бы гостей заплатить за обед, не так ли?

Ограниченный бар

Бар с ограниченным количеством напитков — это когда жених и невеста платят за весь алкоголь, но подают только ограниченное количество видов напитков, чтобы им не приходилось платить за множество разных видов алкоголя. Например, подача шампанского к тостам, пива и вина на ужин, а также одного или двух фирменных коктейлей будет намного доступнее, чем предложение открытого бара.

Фото: iWedPlanner

Фирменный коктейль или тематический коктейль сегодня становится все более распространенным вариантом на современных свадьбах. Если ваша свадьба имеет общую тему, коктейль к ней будет забавным дополнением. Например, на свадьбе в деревенском сарае в качестве фирменного напитка может быть старомодный напиток, а на свадьбе, оформленной в стиле ревущих двадцатых, — мятный джулеп. Это не только интересный способ добавить ощущение и атмосферу вашей свадьбы, но и отличный способ контролировать количество алкоголя и расходных материалов, которые вам понадобятся для свадьбы.Это также более дешевая альтернатива, так как вы можете покупать оптом.

Фото: OneWed

Как мы упоминали ранее, некоторые заведения могут не иметь соответствующих лицензий на продажу крепких напитков. В этом случае вам придется придерживаться «безалкогольных» напитков, таких как пиво, вино и шампанское. Сегодня на многих свадьбах используют только пиво и вино, чтобы все было проще, экономичнее и не позволяло толпе становиться слишком шумной.

Фото: OneWed

Если у вас есть фирменный коктейль, просто добавить пиво и вино к нему вполне приемлемо и очень часто.Если вы хотите выпить на свадьбе крепкие спиртные напитки, выбор ограниченного бара с несколькими видами и марками алкоголя будет более рентабельным, чем размещение полностью открытого бара. Подумайте о гостях, которых вы пригласили, и о том, какой алкоголь они будут пить. Если вы знаете, что все ваши друзья любят виски, но держатся подальше от текилы, у вас нет никаких причин покупать текилу вообще. Удостоверьтесь, что у вас есть много смесителей предпочитаемой марки и подходящих смесителей. Наконец, если вас беспокоит, что ваши гости будут пить слишком много, попросите бармена не подавать стопки и отрезать людей по своему усмотрению.

Многие места проведения свадеб и приемов, такие как отели и рестораны, требуют от вас согласования приема алкоголя через них. Часто это включается в контракт как стоимость еды и напитков, обычно указывается на человека или как минимальная общая стоимость. Поставщики общественного питания также обычно просят вас координировать алкоголь через них, и они либо сами займутся этим процессом, либо, если у них нет лицензии на продажу спиртных напитков, они будут работать с продавцом для вас. Если вы выбрали поставщика, который требует, чтобы вы поставляли алкоголь на свадьбу через него, они учтут ваши запросы и предоставят необходимое количество алкоголя для вашей свадьбы.

Фото: События креативного дизайна

Если ваше заведение позволяет вам продавать спиртные напитки самостоятельно, вам придется потратить некоторое время на подсчет и точное решение, какие виды алкоголя вы хотите выпить. Некоторые заведения взимают с вас плату за укупорку, которая представляет собой фиксированную плату за открытую бутылку, но если вы сможете купить алкоголь по оптовой цене, вы все равно сэкономите невероятную сумму.

Теперь, когда вы решили купить себе алкоголь для свадьбы, вот необходимые шаги, которые вам нужно предпринять, чтобы добиться успеха в баре:

1.Решите, какие виды алкоголя вы хотите

Будете ли вы подавать пиво и вино только с тостами с шампанским? Вы предложите фирменный коктейль, и если да, то какой? Вы предложите своим гостям несколько различных вариантов спиртных напитков, и если да, то какие и каких брендов? Какие миксеры и гарниры вы предложите?

Фото: свадебный блог Belles

Хорошее практическое правило — иметь по два варианта для каждого типа алкоголя. Например, вы можете предложить светлое пиво и более темное пиво, водку и Grey Goose, пино-нуар и мерло, а также шардоне и совиньон блан.

2. Определите закупочное количество

Количество каждого купленного вами алкоголя зависит от количества гостей, которые у вас будут, и от того, когда вы хотите подать напитки. Однако фактическое количество, которое будет потреблено, невозможно предсказать, и лучше иметь больше, чем недостаточно.

Если вы произносите тост с шампанским и не собираетесь больше пить шампанское после этого, достаточно одной бутылки на каждые 8 ​​гостей. Стаканы для тостов не обязательно должны быть полностью наполнены, поэтому убедитесь, что ваши серверы наполняют стаканы только на 1/3 или 1/2.Итак, если у вас 100 гостей, вам понадобится 13 бутылок шампанского.

Фото: Политика PA

Хорошее эмпирическое правило для количества пива, вина и ликера, которое нужно купить, — это предположить, что каждый гость будет потреблять около двух напитков в течение коктейльного часа и один напиток в час каждый час после этого. Вам нужно будет рассчитать, сколько каждого предмета вам понадобится.

Если у вас 100 гостей, покупки 7 ящиков пива (24 бутылки на ящик = 168 бутылок), скорее всего, будет более чем достаточно, поскольку не все захотят пить пиво.Как правило, на вечерних приемах красного вина больше, чем белого. Каждая бутылка вина — это 5 бокалов вина, поэтому, если вы думаете, что ваши гости будут пить красное и белое вино равномерно, то будет достаточно 12 бутылок каждого (по одному ящику на каждую) (5 бокалов на бутылку x 24 бутылки = 120 бокалов). Конечно, если вы знаете, что ваши гости — большие любители вина, вам нужно будет внести соответствующие изменения.

Фото: заимствовано и синий

Определить количество бутылок спиртного, которое вам понадобится, немного сложнее, учитывая, что есть больше вариантов и трудно оценить, что ваши гости будут пить, когда придет время.Если вы решите заказать фирменный коктейль, убедитесь, что у вас достаточно, чтобы обслуживать каждого гостя по одному в час в течение всего времени приема. Итак, если у вас 100 гостей и ваш прием продлится три часа, вам понадобится как минимум 300 порций коктейля. Если вы выбрали ограниченный бар и выбрали свои марки и типы спиртных напитков, вы можете посчитать, предположив, что в каждой бутылке ликера 750 мл содержится 18 порций. Опять же, вы лучше всех знаете своих гостей, поэтому постарайтесь прикинуть, какие спиртные напитки будут более популярными, и при необходимости покупайте их больше.Если вы не знаете, сколько каждого вида спиртных напитков купить, купите 4 бутылки водки, 2 бутылки джина, 2 бутылки рома, 2 бутылки бурбона и 1 бутылку скотча, чтобы удовлетворить ваших гостей.

3. Не забудьте про дополнительные услуги

Помимо самого спирта, вам также понадобятся миксеры и гарниры. Вы можете отказаться от гарнира, если хотите, но некоторые коктейли лучше всего с оливкой или цедрой апельсина. На каждую бутылку крепких спиртных напитков нужно покупать по три бутылки миксера.Обычные миксеры включают газированную воду, тоник, клюквенный сок, колу, спрайт и имбирный эль. Вам также понадобится много льда. Вы можете оценить примерно 1 фунт льда на человека.

Фото: Путешествующий эпикюр

4. Составьте список покупок

Учитывая наши вычисления выше, вот ваш список покупок для свадьбы на 100 человек:

• 13 бутылок шампанского
• 12 бутылок красного вина
• 12 бутылок белого вина
• 7 ящиков пива (24 бутылки в ящике)
• 4 бутылки водки
• 2 бутылки джина
• 2 бутылки рома
• 2 бутылки бурбона
• 1 бутылка виски
• 33 контейнера смесителей-ассорти
• 100 фунтов льда
• Гарниры по необходимости

Вот и все! Это всего лишь примерный список покупок для типичной свадьбы на 100 человек.Мы подчеркиваем тот факт, что вы лучше всех знаете своих гостей, поэтому вам следует при необходимости корректировать список покупок. Помните, что это ваша свадьба, и ваши гости оценят любые напитки, которые вы им предложите бесплатно.

Резюме

Название статьи

Сколько алкоголя мне нужно на свадьбу?

Описание

Итак, вы хотите накормить свою свадьбу выпивкой, но сколько алкоголя вам нужно? В нашем руководстве мы расскажем вам, как приготовить свадебный алкоголь.

Автор

Свадебные альбомы BrideBox

.

Гадание на алкоголь: свадебный расчет алкоголя

Фото Стивена Дрея Images

Мы планируем устроить пикник, который начнется примерно в час дня и закончится примерно в пять, с бесплатным баром.

Но вопрос в том, сколько вам нужно пить?

У нас будет около 150 гостей, и мы будем подавать пиво, сидр, вино и, возможно, еще что-нибудь, например, коктейли.

Как вы определяете, сколько бутылок вам нужно заказать на свадьбу?

Любая мудрость ценится.-npsell

Мы собрали много мудрости у некоторых из наших супер-сообразительных горничных. От того, как они заставили своих гостей принять решение, до того, как выглядит реальный свадебный заказ, простого для понимания правила и даже некоторых советов относительно того, что делать с остатками — мы приготовили их детали их коктейльного меню.

Если вы ищете ответы на ту же пьяную дилемму, ознакомьтесь с этими полезными советами и не стесняйтесь оставлять свои собственные!

Фото Линдси Кинг. Фотография

Один напиток в час на каждого гостя

Если вы посмотрите в Интернете, кажется, что общее мнение — один напиток в час на каждого гостя.Я думаю, вы поступите мудро, если ограничите варианты, потому что это значительно упростит ваши суммы! В зависимости от того, где вы живете или кто ваши гости, будет зависеть, сколько каждого из них будет выпито. Теория состоит в том, что после того, как вы подсчитаете свою порцию напитка в час на гостя (так что всего будет 600 напитков), вы оцените, какой процент людей будет пить каждый напиток. Существуют онлайн-калькуляторы, но я этого не делаю. Я не знаю, насколько они точны, особенно с учетом региональных и местных различий.

Я фактически разделил свой список приглашенных на «людей, которые будут пить только сидр», водителей и любителей коктейлей.Людей, которых я не знаю, я добавил в оба списка питья. Тогда я получаю достаточно каждого, чтобы покрыть эти цифры и немного больше.

И я убеждаюсь, что куплю свою выпивку где-нибудь, что позволит мне вернуть неоткрытые бутылки, так что я счастлив купить больше, чем я думаю, что мне нужно. -KnittyKitty

Создать опрос

Мой странный, но очень интересный способ выяснить, сколько купить… Зайдите в Survey Monkey и зарегистрируйтесь для получения бесплатной учетной записи. Создайте простой опрос с вопросом:

1. Что бы вы больше всего хотели выпить на нашей свадьбе? Красное вино, белое вино, шампанское, разливное пиво или пиво из бутылки, крепкий алкоголь?
2. Какой ваш любимый бренд?

И комментарий.Затем отправьте опрос по электронной почте большинству из вашего списка гостей, если сможете, и посмотрите, что они скажут. -danimonster

Срыв из винного магазина

Мы перебрали несколько калькуляторов, но лучшие числа, которые мы получили, были из самого винного магазина. Кроме того, если вы покупаете оптом, вы получаете скидку: большинство из тех, что в нашем районе, похоже, давали 10% от общей суммы, но немного более дорогой магазин давал 20%, что в итоге сделало их лучшей сделкой. Мы немного скорректировали их количество — больше рома и меньше водки, потому что наши друзья и семьи предпочитают напитки на основе рома напиткам на основе водки — но это наш окончательный результат, примерно для 80 пьющих взрослых с бутылками 750 мл:

• 6 бутылок ржи
• Ром 6 бутылок
• Водка 6 бутылок
• 2 бутылки текилы
• Джин 2 бутылки
• 15 ящиков пива (15 х 12 бутылок = 180 бутылок)
• 16 бутылок белого вина
• 24 бутылки красного вина
• 16 бутылок игристого вина

Окончательная цена (канадские доллары) составляет 1440 долларов, и цены примерно соответствуют тому, что мы ожидаем заплатить за алкоголь приличного качества в продаже, поэтому мы очень довольны этой цифрой.Мы ошиблись в оценке количества, потому что в соответствии с законами о спиртных напитках в нашей провинции для такого частного мероприятия магазин должен забрать все неоткрытые бутылки / ящики. -пурпурная бабочка

Есть ли у владельцев винных магазинов, винных энтузиастов или выживших на свадьбах какие-нибудь полезные свадебные предложения алкоголя?

.