Skip to content

Свадебные азербайджанские: Свадебные традиции — Азербайджан

Содержание

Свадебные традиции — Азербайджан

Смотрины или знакомство с девушкой

В народе принято спрашивать  мнение родителей после того, как девушка и юноша понравились друг другу. Сначала выясняется согласие родителей юноши, затем оповещаются близкие — отец, мать, тети девушки. 

Хабар гёндярмя — Оповещение о сватовстве

Близкие будущего жениха находят человека близкого семье и дому будущей невесты, с тем, чтобы тот сообщил, оповестил их о том, кто именно придет на сватовство. Иногда семья девушки не дает согласие на сватовство. В этом случае родственники юноши обращаются к уважаемым, высокопоставленным людям в народе, дабы те посодействовали в получении согласия семьи избранницы сына. 

Кичик эльчилик — Малое сватовство

По народному обычаю сначала сватать невесту отправляются две женщины — мать юноши и близкая родственница. Как только женщины приходят к согласию, встречаются главные люди в семье — отцы.

Отец юноши с несколькими уважаемыми людьми отправляется в дом девушки. Они всем своим поведением дают понять о цели своего визита. В народе существуют такие поговорки: «На сватовство нельзя идти затемно», «Нельзя пить первый поданный чай». Еще существуют такие поговорки, как: «Древо девушки — это ореховое древо, каждый проходящий мимо может бросить камень», или же «Груз девушки — это груз соли». А отец девушки не дает согласия сразу же после первого сватовства: «Дверь девушки, это шахская дверь» — говорит он, «Я должен посоветоваться с дочерью и ее матерью, с близкими родственниками, после чего сообщу Вам об окончательном решении».

Когда выясняется отношение девушки к данному сватовству, то считается, что если она молчит — это знак согласия. Однако и в этом случае не дается полного согласия. Дается согласие на более широкое сватовство, так как главное решение должны высказать семейные старшины, аксакалы.

Эльчилик — Сватовство

Отец жениха приглашает на это сватовство самых близких родственников.

Посоветовавшись, они принимают решение отправиться сватать девушку. Сестра или невестка будущего жениха, встретившись с девушкой в очередной раз, убеждаются в ее согласии. Сообщают о намерении сватать ее. После этого матери девушки сообщается «в какой именно день придут к ним на сватовство». Она в свою очередь оповещает об этом домочадцев. Приглашает близких родственников в дом. Посоветовавшись между собой, и придя к согласию, еще раз выясняют мнение девушки. Об этом девушку спрашивают ее близкие — сестра, невестка, мать или же подруга. А девушка всегда свое согласие выражает фразой: «Как Вам будет угодно» или «Сами знаете».

В назначенный день приходят сваты. После длинной беседы выражают цель своего визита. Если сторона девушки оказывается неудовлетворенной, то дается отказ. Это решение не меняется. А если согласны, то опять таки говорят «Мы подумаем, обсудим и решим, а пока Вы наши гости». Через некоторое время родственники парня второй раз идут на сватовство. Снова оповещается сторона девушки.

На этот раз сторона девушки готовится к приему. На сей раз, приглашаются уважаемые аксакалы и соседи. Когда появляются сваты, их сажают во главе стола. Сторона девушки также присаживается к столу, за исключением матери девушки. Она может заходить и выходить в комнату, но не должна садиться за стол. После небольшой беседы один из сватов подводя разговор к основной цели, обращается к стороне девушки с вопросом: «Ну, каково же Ваше последнее слово?». На этот вопрос после небольшой паузы (раздумья), кто-то из братьев матери или отца девушки отвечает: «Да поздравит Бог», «Да будут счастливы молодые». Все присутствующие произносят «Аминь». А вновь «испеченные» родственники поздравляют друг друга. Сестра или невестка девушки подает всем присутствующие сладкий чай (знак согласия). После этого, иногда подается и еда. 

Когда приходят сватать девушку, она не должна находиться в доме. Она ожидает исхода встречи, к примеру, у подруги. После ухода сватов ее приводят домой и поздравляют.

Кичик нишан — Малое обручение

Самое позднее — через месяц после получения согласия девушки, должно состояться малое обручение или так называемое «Белге». Семья девушки вновь оповещается об этом событии. В этом мероприятии принимают участие около 25-30-и человек. На малом обручении не бывает жениха, присутствуют друзья и подруги девушки, которые не покидают ее за украшенным столом. Родственники парня преподносят девушке обручальное кольцо, нежный платок как головной убор и сладости. В самом начале малого обручения отец парня или его брат, сестра, невестка надевают кольцо на палец девушки, накидывают платок на плечи и дают девушке откусить половину конфеты, вторую половину которой, доставляют парню. Затем все пьют сладкий напиток, кушают и веселятся. После ухода гостей, начинается веселье девушек. Теперь уже обрученная невеста возлагает правую руку на голову каждой присутствующей незамужней девушке, тем самым, желая такого же мероприятия и для них. Затем она встает, уступает свое место девушкам. Также существует поверье, кому из девушек невеста дает примерить кольцо, та и будет следующей невестой. Уходя с обрученья девушки, уносят с собой сладости.

Перед сном под подушку кладут две одинаковые конфеты. Согласно поверью говорят, что в этом случае она во сне увидит своего суженого. 

Бёук нишан — Основное или Большое обручение

Спустя несколько месяцев после малого обручения состоится основное — большое обручение. Семья жениха готовится к этому событию очень тщательно. На обручение невесте преподносят много подарков, Только лишь за исключением туфлей. Считается, что туфли могут принести неудачу. В какие-то другие дни, навещая невесту можно приносить ей и туфли. Все расходы по проведению Большого обручения берет на себя семья жениха. Покупаются продукты — мясо, масло, мука, рис, зелень, и т.д. все кроме лука, поскольку лук, символ горечи. Все «хончи» и чемоданы с дарами для девушки украшаются красной лентой.

Заканчивается застолье, и девушку усаживают во главе стола. Перед ней ставиться зеркало, зажигают свечи. Вокруг ставят также и «хончи». После получения вознаграждения сестра жениха начинает демонстрировать присутствующим преподнесенные невесте подарки. А все присутствующие поздравляют обрученных. Далее открывается один из подаренных флаконов духов, и гостям предлагается надушиться. 

Байрамлыг — Праздничные подарки

До свадьбы, на все праздники, невесте преподносят подарки — это называется «Байрамлыг». Самый интересный — это «Байрамлыг» на праздник «Новруз Байрам», а также в последний вторник года (по восточному календарю, это и последний вторник перед Новруз Байрамом), или же в предпраздничный день «Новруз Байрама». Подарки могут быть различными: наряды красного цвета, шарф, ювелирные изделия, баран, лоб которого украшен хной. Кроме того, заполненные национальными сладостями (шакербурой, пахлавой, орехами, фисташками и хурмой) несколько хончи и  украшенные свечами Сямани (проросшая, зазеленевшая пшеница, украшенная красной лентой). На волосы, руки и ноги накладывается хна. 

Кяльмалашма — Встреча с целью переговоров

Старейшина семьи жениха оповещает семью невесты о времени «визита с целью переговоров».

На утро в этом меджлисе от жениха участвуют близкие люди, в основном мужчины. В этих переговорах могут участвовать и отцы подруг невесты и друзей жениха. Обговаривается и назначается день свадьбы. 

Материальные затраты на свадьбе берет на себя семья жениха. Иногда семья невесты не требует этих затрат. В этом случае семья жениха может тратить посильную долю. Посовещавшись по всем подобным организационным вопросам, и поблагодарив друг друга, будущие родственники расходятся.

   

Палтарбичди — раскройка платья

По традиции, накануне свадьбы в доме невесты устраивают так называемый обряд «палтарбичди». В этом обряде участвуют только женщины. Невесте приносятся хончи, устраивается веселье. Демонстрируются подарки, полученные от родственников. А все присутствующие угощаются сладостями, приготовленными в особых мешочках. Затем сестра (или иная родственница) показывает всем приданное невесты, которое она приготовила в отцовском доме.  

Джехиз — Приданое

За несколько дней до свадьбы в дом жениха приносят приданое невесты. Это входит в обязанность братьев невесты, ее дядей, тетушек, племянников, а также друзей жениха. Перед отправкой приданого, брат невесты получает вознаграждение от своей матери. Затем близкие невесты размещают это приданное в доме жениха, украшают помещение. На некоторые предметы повязываются красные ленты. А будущая свекровь всем украшавшим преподносит подарки. 

Чёрекбишди — выпечка хлеба

За три дня до свадьбы некоторые родственники (исключительно женщины) девушки приходят в дом невесты или жениха на обряд «чёрекбишди». Замешивается тесто в большом количестве, приготавливается лаваш, юха (лаваш). Первый испеченный хлеб преподносится маме жениха или невесты. 

Их поздравляют со словами: «Да будет хлебосольным, богатым Ваш стол, да будет горячим Ваш хлеб». 

Гыз шахы — «Шах» девушки

Каждая девушка имеет близкую подругу. Перед свадьбой, девушке, которая выходит замуж, преподносят «шах». Преподношение «шаха» очень распространенный обычай. «Шах» —  это свадебное украшение из ветви дерева, на которое закрепляются зеркало, свечи, парча, конфеты, фрукты. Сооружение подобного «шаха» требует большого мастерства. Если подруга невесты замужем, то «шах» выносится  из дома, в котором она живет. У подруги в доме накрывается стол, сооружается «шах». Молодежь приходит в дом подруги танцуя. Здесь все веселятся. Вечером, в районе 21-22-х часов из дома жениха также приходит молодежь за «шахом». Приходит и жених со своим другом. Зажигают во дворе факелы, костры, танцуют и поют. Затем, взяв «шах», они направляются в дом невесты. В доме невесты также преподносятся различные угощения, яства, танцуют и веселятся.

«хынаяхды» — украшение хной

Девушки накануне свадьбы собираются в отдельной комнате. Тетя невесты, взяв в руки сосуд с замоченной хной, начинает танцевать. Затем один поднос и одну пустую пиалу, ставят перед родственниками жениха. А те в свою очередь бросают в пиалу деньги и забирают хну. Танцуя, один из них подходит к невесте. На ладони ей наносится узор хной. Затем подносят пиалу к присутствующим. А они, в свою очередь, преподнося подарок (денежное вознаграждение) макают мизинец в хну.  

Пока девочки проводят «хынаяхды», юноши веселятся. Кто-то из родственников невесты угощает «двухцветным» чаем жениха и его друзей. А они, выпив чай, в пустое блюдце кладут немер (деньги). Одна из девушек появляется с хной. Тогда и парни опускают свой мизинец в хну. 

Кебинкесдирме — обряд религиозного узаконивания брака

«Кебинкесдирме» должен состояться за несколько дней до свадьбы. Этот обряд выполняет Молла (религиозный проповедник, представитель мусульманской мечети). При выполнении этого обряда участвуют обе стороны. С обеих сторон один человек становится свидетелем. Моллу благодарят деньгами, и большим куском сахара (келле гэнд). Во время выполнения обряда присутствуют самые близкие родственники с каждой стороны, в том числе жених с невестой. 

Той — Свадьба

В прежние времена в деревнях свадьба длилась три дня. Все присутствующие на свадьбе высказывают добрые, сердечные, хвалебные слова в адрес новобрачных, веселятся и танцуют под музыку. Обычно в день свадьбы официально регистрируется брак. На свадьбе справа и слева от жениха сидят его ближайшие друзья или родственники (молодые). Мать жениха дарит им подарки. Жених и невеста обязательно на своей свадьбе должны танцевать. По поверью, если они танцуют на своей свадьбе, то год предстоит благоприятный, плодородный. 

Гялин апарма — Обряд переезда невесты из отцовского дома, в дом жениха

Невесту и ее родственников приглашают и вводят в дом жениха (на свадьбу) под звуки стариной азербайджанской мелодии «Вагзалы». Присутствующие танцуют и поют традиционную песню:

— Мы пришли за светом,

Шаль пришли мы взять.

От жениха идем мы,

Пришли невесту забрать. 

Дверь в комнату, где находится невеста, бывает закрыта. Отец жениха должен будет заплатить, чтобы  родственники невесты выпустили её из комнаты. До выхода из дома отец и мать невесты благословляют ее. А брат жениха повязывает красной лентой или платком талию невесты. Голову невесты покрывают красивым платком. Перед ее домом зажигают большой костер, и невеста трижды должна обойти его, чтобы дом, в который она теперь войдет, наполнился светом и теплом. За невестой бросают камешек, чтобы она закрепилась в новом доме, а также воду, тоже как символ добра и света.

Как только невеста приходит к дому жениха, под ноги ей кладут тарелку, чтобы она, поломав ее, переступила порог. Ее сразу же усаживают и на колени сажают маленького мальчика, чтобы ее первенец был мальчик. В ногах невесты режут барана, капельку крови барана наносят на лоб невесты и на ее платье, чтобы она была тепла к дому жениха и быстро к нему привыкла. Свекровь невесты гладит ее по волосам — это символ любви и теплого отношения  к ней. 

Над головой невесты рассыпают мелочь, сладости, рис, пшеницу, как символ плодородия. Когда уводят невесту из ее дома, то впереди кто-то несет зеркало, обвязанное красной лентой. Зеркало несут представители ее семьи — тетя или сестра. Идущие рядом с невестой несут в стаканах свечки и рис, опять — таки, как символ света, счастья и плодородия. Невесту вводят в украшенную комнату. Все желают ей быть счастливой, многодетной и главное иметь сына. Через три дня после свадьбы мать невесты и ее близкие родственники навещают невесту.

Юзячихды — Выход в семью

Молодой невесте, в первое время положено «не попадаться на глаза» своего свекра. Дней через 10-15 после свадьбы свекровь готовит обед, накрывает стол и приглашает всех членов семьи. Кроме молодой невесты все сидят за столом. Тогда свекор зовет невестку и, не дождавшись, сам приводит ее за стол. Затем он дарит невестке дорогой подарок и объявляет ее самым дорогим членом семьи. После этого невестка ни от кого в доме не скрывает себя. 

Гялингёрду — Визит к невесте

Через несколько месяцев после свадьбы семья девушки оповещает семью ее мужа о том, что в определенный день хотят навестить свою дочь. Там начинаются приготовления. Мать невесты с близкими родственниками приходят к новым родственникам. Их угощают, все веселятся. А затем мать девушки преподносит подарки жениху и невесте. 

Аягачды — Визит в отцовский дом

Повидав свою дочь, ее мать приглашает дочь и зятя в свой дом. Эта традиция называется «аягачды». На «аягачды» приходят и мужчины и женщины. Устраивают большое застолье. Родители девушки преподносят жениху и невесте подарки. В этот день дочь остается в доме отца и матери. Через 1-2 дня муж забирает ее к себе. После «аягачды» дочь и ее муж в любое время могут приходить в этот дом.

div>

Гонагчагырма — посещение родственников

После «аягачды» жениха и невесту приглашают в гости близкие родственники обоих молодоженов. Это тоже своего рода «аягачды». После этого визита молодожены могут в любое время посещать эти дома. Приглашая молодых в гости, хозяева дарят им подарки. Молодоженам принято дарить подарки в первый после свадьбы визит в гости.

Меню на Азербайджанскую свадьбу — Свадебный портал Marry

Уже никого не удивить необычной тематической свадьбой. Молодожены устраивают оригинальные мероприятия, берут за основу свои увлечения, события из истории или культуру некоторых стран. 

Если говорить о географической подоплеке в организации свадьбы, то чаще всего пары выбирают Италию, Францию, Грузию. Но и Азербайджан не лишен внимания молодоженов. Особенно, если один человек из пары является представителем этой национальности.

Важным моментом в подготовке к свадьбе является выбор меню на банкет. Поэтому в данной статье мы расскажем, какие блюда выбрать для азербайджанского стола, какие угощения станут украшением. Также мы рассмотрим, какие напитки лучше всего подходят в данном случае, как с помощью еды передать культуру народа.

Выбираем азербайджанские блюда на свадьбу 

Это яркая запоминающаяся кухня, считается достаточно полезной, разнообразной и вкусной. Многие люди любят азербайджанское меню. Мы подготовили подборку блюд, которые украсят стол на свадьбе и гостям придутся по вкусу.  

  • Джыз-быз;
    Это необычное мясное блюдо. Для его приготовления берут кишки барана, а также мясо и овощи. Все это смешивается и посыпается обильно зеленью. В этой стране вообще много трав используют. 
  • Долма;
    Это блюдо напоминает наши традиционные голубцы. Только вместо капусты берут листья винограда. Очень вкусно получается, к тому же это здоровая еда. Гости на свадьбе оценят такое меню непременно. 
  • Люля-кебаб;
    Такое блюдо подают не только на азербайджанском столе, оно есть и в других кухнях мира. Мясной фарш, приготовленный в виде колбасок, выглядит очень аппетитно. Можно использовать разные виды мяса, лучше брать средней жирности. Подают люля-кебаб обычно с разными соусами и зеленью. 
  • Дюшбара;
    Это азербайджанские пельмени. Традиционно включаются в банкетное меню. Для фарша обычно используют мясо баранины. Только у хорошего повара получается вкусно дюшбара. 
  • Плов по-азербайджански;
    Это блюдо можно подавать как основное на свадьбе. Много мяса, специи и невероятный аромат — гости не смогут устоять. Обязательно нужно использовать много зелени: кинзу, петрушку, розмарин и т.д.

В целом азербайджанское меню можно назвать необычным миксом молочных и кисломолочных продуктов, а также зелени и еще мяса. Практически в каждом блюде есть эти ингредиенты. Этот народ очень любит добавлять специи для придания неповторимого вкуса.

Напитки в азербайджанском меню на свадьбу

Конечно же, не обойтись без напитков. Причем для жаркого лета жидкости понадобится в два раза больше, чем для зимней свадьбы. Нужно проанализировать состав гостей, и от этого отталкиваться

Если планируете приглашать больше мужчин, то понадобятся крепкие напитки, например, водка, коньяк, наливки. Для женщин лучше выбрать вина, шампанское и ликеры. Если на свадьбе будет много детей, то нужно позаботиться о достаточном количестве компотов, соков, лимонадов. Ведь маленькие гости очень активные, поэтому часто испытывают жажду.

Старайтесь все продумать и приготовить разнообразные напитки, ведь у гостей вкусы могут сильно отличаться. Обязательно должно быть достаточно обычной минеральной воды

Как видите, азербайджанское меню достаточно разнообразное и яркое, при этом нежирное, полезное. Люди с проблемами ЖКТ могут не переживать, что не смогут попробовать угощения, блюда в основном диетические как для банкетного стола.

Азербайджан против США (с фотографиями) » Go Travel Azerbaijan

Если вы не знали, ваши авторы Go Travel Azerbaijan только что поженились — дважды! Наша первая свадьба была в Миннесоте (США), а вторая в Азербайджане. Мы сделали это, чтобы все наши семьи могли отпраздновать вместе с нами.

Оба были тем, что мы бы назвали «традиционными» свадьбами из-за места их расположения — не слишком случайными и не вычурными.

Было совершенно необычно испытать на себе все различия. Было много! Хотя ни одна из них не включала церемонию бракосочетания (потому что мы решили, что это будет отдельный личный момент для нас), все остальное было довольно типичным, и я все же опишу более подробно о различиях церемоний ниже. Мы очень рады поделиться ими с вами, поскольку свадьбы часто являются отличным способом понять культуру. В Азербайджане свадьбы, безусловно, являются огромной частью культуры, так как в летнее время может быть 3-5 свадеб в месяц!

8 категорий

Так как при разговоре о свадьбе можно затронуть множество тем, мы разбили их на 8 отдельных категорий: самых больших отличий, платье, еда, фотография/видео, подарки, цветы, макияж/ прическа и церемония . Мы надеемся, что вы найдете различия интересными, и наслаждайтесь нашими фотографиями!

*Обратите внимание: все профессиональные фотографии, представленные в США, сделаны прекрасным фотографом Линсдей Миллер.* Посмотрите ее работы, она путешествует!

🇺🇸 Свадьбы в США гораздо более индивидуальные и независимые.

Каждый шаг ночи и детали оформления обговариваются, оформляются, оплачиваются отдельно. Очень полезно — почти необходимо — также нанять отдельного организатора свадеб или координатора дня для управления всеми этими отдельными аспектами. Это полезно, особенно потому, что есть так много правил, которые устанавливает место проведения в отношении того, что вы не можете делать и когда вы не можете быть там, потому что пространство может служить другой цели в течение дня. (У нас была своя в консерватории Комо в Сент-Поле, в которой была оранжерея!)

Обычно «дополнения», такие как конфетти, фейерверки или сбрасывание воздушных шаров, как правило, не могут быть включены из-за этих ограничений. Как правило, украшения довольно просты, так как все (цветы, фотобудка, декор) должно быть доставлено для мероприятия и убрано ровно в час ночи. Кроме того, любые дополнительные «функции», которые вы хотели бы включить, такие как гостевая книга или меню, должны быть разработаны и подготовлены парой заранее.

Как вы можете себе представить, свадьба, гораздо более персонализированная и уникальная, обойдется намного дороже.

🇦🇿 В Азербайджане есть централизованные площадки, построенные исключительно для свадеб.

Эти помещения, часто называемые «сарай» — что означает «дворец», уже очень украшены, и почти все услуги предоставляются через них. Вы по-прежнему решаете, какую еду и дополнительные услуги иметь, но место проведения координирует/управляет всеми этими частями свадьбы, включая еду, видеооператоров, живую музыку, традиционные церемонии, освещение, специальные спецэффекты и т. д. Довольно часто устраивают фейерверки/ бенгальские огни, когда пара входит, и большое количество конфетти, непрерывно летящих во время их первого танца, и, возможно, даже воздушный шар падает с потолка к концу ночи. У нас было все трое — это было так весело! (У нас был свой в Hayat Palace.)

Это также возможно, потому что их свадьбы, как правило, не обходятся дорого — отчасти из-за эффективности централизованного места проведения свадьбы, но в основном потому, что по традиции дары заключаются в общей оплате свадьбы (что мы объясним в раздел подарков).

🇺🇸 В США свадебных платьев может быть очень много, но очень часто/традиционно их покупают.

Невесты примеряют множество платьев и пытаются найти самое уникальное/идеальное для них. Есть даже несколько телепередач о процессе выбора «тот самый» . У невест может быть очень конкретная цель, какой стиль они ищут, и они не остановятся, пока их мечта не будет достигнута! После, возможно, недель или месяцев примерки платьев выбирается победитель. Нередко в свадебном салоне есть специальный колокол или ритуал, чтобы отпраздновать этот момент.

После подбора платья снимаются мерки и их размер заказывается новое платье. Спустя несколько месяцев он прибывает в магазин, и необходимо внести окончательные изменения. Большинство людей считают, что их свадебное платье должно идеально подходить к их фигуре. Длина платья не должна волочиться по земле, а все уголки должны плотно прилегать к телу.

Нет ничего необычного в том, чтобы иметь платье плюс переделки по цене от 1000 долларов. После свадьбы платье отправляется на хранение.

🇦🇿 В Азербайджане часто сдают свадебные платья на ночь.

Невесты также могут примерить множество платьев, чтобы решить, какое из них им нравится больше всего, но, как правило, не так сложно найти одно самое необычное и особенное платье. На самом деле, есть МНОГО великолепных платьев на выбор, может быть, поэтому. Кроме того, легче получить представление о том, как выглядит платье, потому что часто платья демонстрируются на манекенах, а не в сумке на вешалке, зажатой между другими платьями. Поскольку платья берутся напрокат, еще одно большое отличие заключается в том, что эти платья, которые вы видите, — это настоящие платья, которые вы арендуете. Если вы видите платье, которое вам нравится, вы спрашиваете у работников, есть ли оно в наличии в нужную вам ночь.

О, и люди могут начать покупать свадебное платье за ​​месяц, а НЕ за год или больше, как это делают в Штатах!

Вам может быть интересно, как работает размер, если все берут напрокат одно и то же платье. Есть несколько вариантов и разные магазины, но в целом и чаще всего эти платья универсальны. Это возможно, потому что все платья представляют собой корсеты, которые можно подогнать под самые разные фигуры. Длина зависит от того, насколько высоки туфли, которые вы носите, и насколько большой обруч вы носите под платьем. Но в этой заметке: «выглядит» для платьев здесь часто стиль принцессы, поэтому оно выглядит прекрасно (и то, к чему люди привыкли), если оно немного волочит по полу. Традиционно платья А-образного выреза и экстравагантные, однако становится все более тенденцией иметь более простые платья в западном стиле.

Аренда платья может стоить около 150 долларов в зависимости от того, насколько оно новое.

🇺🇸 Свадьбы в США обычно включают либо фуршет, либо простую тарелку, выбранную заранее.

В любом случае, на свадьбе на столе не накрыта еда. Закуски могут быть в отдельной зоне для коктейлей, но в целом есть структурированное/организованное время, когда еда есть на столе, а когда нет. Порции вполне сопоставимы с типичной вечеринкой в ​​ресторане. Напитки — это вода и дополнительные алкогольные напитки — решает семья, принимающая гостей, хотят ли они иметь открытый бар или чтобы гости платили.

Торт снова может быть заказан по индивидуальному заказу в соответствии с цветами и цветами, использованными на свадьбе (хотя количество вариантов, которые пары решают сделать на свой десерт, постоянно растет).

🇦🇿 Азербайджанские свадьбы включают в себя множество блюд в семейном стиле всю ночь.

Люди стараются не есть много перед свадьбой, потому что знают, что когда они туда приедут, еды будет так много! Отправляясь на свадьбу в Азербайджане, вы можете ожидать, что столы уже заполнены едой. Это первое блюдо, но это не значит, что это просто салаты. Вы можете ожидать множество блюд, таких как кутаб, сливочные салаты, курица, мясные шашлычки, рыба, икра, хлеб, сыры, мы могли бы продолжать. Они вышли и пополнились на всю свадьбу. Все напитки — многие соки, чай, вода, вино, водка — бездонны. За каждым столиком закреплены серверы, которые наполняют ваши тарелки и стаканы. Всю ночь, может каждый час, приносят новое горячее блюдо. Ожидайте, что у вас будет много вариантов мяса (баранина, говядина, курица), а также традиционное блюдо из риса, плов , который обычно начинается с исполнения традиционного азербайджанского танца.

Обычно для красивых фото используется большой экстравагантный фальшивый торт, когда жених и невеста разрезают торт, хотя для гостей они едят из листового торта или подают мороженое.

🇺🇸 В США фотограф подбирается очень тщательно, а видеооператор является дополнительным дополнением.

Фотография играет огромную роль на свадьбах в США, и поиск «того единственного» (опять же) требует много времени и исследований — сравнение множества веб-сайтов и портфолио, чтобы найти тех, кто им больше всего нравится и кто может лучше всего рассказать свою историю. Фотограф — это тот, кто находится с вами весь день: документирует процесс подготовки, делает вдумчивые снимки декора и даже путешествует с вами по нескольким местам города, чтобы создать индивидуальный образ, который вы хотите. (Вы можете видеть выше, что мы решили сделать фотографии в стиле Betty Danger’s Country Club для некоторых наших фотографий из-за забавной китчевой цветовой схемы.)

Многие фотографии откровенны, артистичны, иногда индивидуально редактируются и подвергаются пакетной цветокоррекции, чтобы романтизировать ночь. Фотографии снимаются при естественном освещении, поэтому настройки освещения на камере настраиваются в течение ночи, когда солнце садится и окружающая среда меняется.

На получение фотографий уходят месяцы, а только цифровые файлы (без распечаток) стоят тысячи долларов. Есть также много правил относительно того, что вы можете делать с предоставленными фотографиями. Вы не можете редактировать раскраску или делиться где-либо без указания авторства. Если вы хотите распечатать, вам будет предоставлен юридический документ, разрешающий вам это. Видеограф необязателен и, скорее всего, это будет другой человек, а потенциально и тысячи долларов, но я бы сказал, что чаще всего полагаются на фотографа, который расскажет историю.

🇦🇿 В Азербайджане заведение предоставляет съемочную группу, а также фотографа.

Рассказ о свадебном дне больше зависит от видеооператоров, чем от фотографа: через несколько недель после свадьбы вам выдают слегка отредактированный DVD с часами видеозаписи всей ночи. Сначала в квартире вас встречает видеооператор и живые музыканты. Это потому, что по традиции играет живая музыка, когда вы идете к своей машине с семьей. Оказавшись на месте, с того момента, как вы ждете в машине и выходите на торжественный выход, и до того момента, когда вы уходите на ночь, съемочная группа с несколькими камерами (включая подвесную штангу) следует за вами и проецирует видео в прямом эфире на несколько мониторов. по всей площадке. Таким образом, независимо от того, где гость сидит или смотрит, он может следить за происходящим. Команда также ходит и записывает, как гости танцуют и разговаривают за столами — это своего рода шутка, они могут поймать вас на экране с большим куском еды во рту. Эта традиция живого видео заставляет всех чувствовать себя вовлеченными, и особенно счастливая пара заставляет чувствовать себя знаменитостями!

Фотограф снимает важные события – обычно постановочно, улыбаясь или позируя на камеру. Фотографии сделаны со смягченной вспышкой, поэтому постредактирование не требуется. Гости выстраиваются в очередь, чтобы сфотографироваться с парой у их «трона», и сообщают фотографу, сколько отпечатков они хотят. Позже ночью они получат свой отпечаток размером 8 x 10 дюймов и заплатят около 1,20 доллара за каждый.

Все оригинальные фотографии ночи можно забрать домой той же ночью на записанном компакт-диске (на самом деле, это необязательно и стоит около 60 долларов, иначе пара была бы довольна только своим видео). Стоимость видеооператора включена в общую стоимость свадьбы.

🇺🇸 На свадьбах в США предполагается наличие какого-то реестра, в котором гости могут выбрать физические вещи пары.

Эти вещи помогают паре комфортно начать совместную жизнь. Общие элементы в реестре включают такие вещи, как новый набор посуды, миксер, блендер и т. д. Однако следует отметить, что реестры «медового месяца» также становятся все более распространенными в настоящее время, когда гости отправляют средства в цифровом виде, представляющие определенный опыт. Наличные всегда вариант, если гости предпочитают сделать это.

Но, как правило, гости помогают населить новый дом пары необходимыми предметами домашнего обихода.

🇦🇿На азербайджанских свадьбах нет физических подарков.

Каждый приносит деньги и кладет их в конверт, адресованный либо семье невесты, либо семье жениха. (Хотя примечание, также часто бывает ДВЕ свадьбы, одна полностью на стороне невесты и одна полностью на стороне жениха). Вся свадьба оплачивается (в идеале!) этими деньгами, поэтому в конце ночи перед отъездом конверты просматриваются, и семья может заплатить за место проведения наличными. Оставшиеся деньги покрывают другие расходы, связанные со свадьбой, а все оставшиеся деньги идут паре. На самом деле, быть приглашенным на такое количество свадеб может дорого обойтись! Обычно на любые свадьбы, на которые вас приглашают, вы, в свою очередь, также приглашаете их на свадьбы своих детей. Таким образом, свадьбы в некотором роде оплачиваются общиной.

По традиции в Азербайджане семья невесты берет на себя ответственность за покупку всей домашней мебели и необходимых предметов в их новом доме.

🇺🇸На свадьбах в США тщательно и намеренно выбирают цветы, чтобы создать настроение на весь вечер.

Чтобы решить, какие цветы украсить ваше пространство, пара предварительно проконсультируется и обсудит с разными флористами. Там, вероятно, будет таблица Excel потребностей, чтобы держать все прямо. Букет невесты, бутенеры/корсажи для свадебной вечеринки, расстановка центральных столов, разные столы по всему залу — есть много вещей, за которыми нужно следить и принимать индивидуальные решения. Если вы хотите, чтобы гости вошли в комнату, полную цветов, вы должны специально заказать все эти цветы и выяснить, в каком месте они будут стоять, разложить их перед свадьбой и упаковать все в конце свадьбы. ночь до 1:00 или вы получите штраф. В конце ночи все цветы остаются, и семья часто забирает их домой или пытается разделить между гостями. Возможно, вам придется вернуть вазы вашему флористу на следующий день.

🇦🇿В Азербайджане свадебные залы уже полностью украшены шелковыми цветами, и все, что вы покупаете, это букет.

Поскольку свадьбы проходят в уже оформленных залах, чтобы выбрать настроение на вечер, вам нужно решить, эстетика какого места вам больше нравится. Единственные цветы, которые вы покупаете, — это один простой букет, который держит невеста, и один такой же цветок, который жених держит в кармане. Гораздо проще и менее напряжно, правда?!

🇺🇸В США макияж и прическа более естественны.

Опять же, в этой категории ТАКОЕ разнообразие, поэтому было сложно обобщить. Но, наблюдая и будучи невестой, я бы сказала, что стили имеют тенденцию склоняться к легкому красивому образу. Процесс получения прически и макияжа может означать либо назначение встречи в салоне утром в день свадьбы, либо доплату за то, чтобы они встретились с вами в вашем отеле. В любом случае, каждая минута свадебного дня запланирована, и эти встречи вписываются в плотный маршрут без особого пространства для маневра.

Мы решили, что мои парикмахеры и визажисты приедут в отель, чтобы день прошел более гладко. Обстановка была довольно спокойной и расслабленной, так как в гостиничном номере были только мои ближайшие родственники. Мы планировали заранее сделать прическу, чтобы фотографии «подготовки» выглядели милее. Мне сказали прийти с сухими волосами, после того, как я сделала себе маску для волос накануне вечером. Любые аксессуары для волос предоставляет невеста, поэтому я сделала себе ободок с дополнительной лентой и суперклеем и заранее планировала заказать дополнительный подсолнух у флориста.

Потом макияж. Часть стоимости макияжа включала пробный запуск в ее студии, чтобы убедиться, что мы на одной волне, чтобы в день не было никаких сюрпризов (как, собственно, и прически). Общение с моим визажистом (Анжелой Моррис) было сильным, и она высоко ценила то, что я была довольна каждым шагом, и это было здорово! В тот день было несколько дополнительных вещей, таких как накладные ресницы, которые я могу оставить себе, и милый крошечный контейнер с губной помадой, чтобы подправить после ужина.

В общем, это были довольно спокойные приключения, которые были запланированы за несколько месяцев вперед и идеально вписывались в маршрут, хотя стоит отметить, что для волос я должен был прийти подготовленным со своими собственными аксессуарами.

🇦🇿В Азербайджане макияж и прическа могут быть скорее производством.

В Азербайджане определенно есть классический свадебный «образ», который считается стилем для прически и макияжа, и это больше похоже на «экстра Кэти Перри». Как и в Штатах, невесты будут искать художников и записываться на прием заранее, но расписание дня в салоне намного более гибкое. Вместо того, чтобы сесть в определенное время и сделать весь макияж и прическу за час или два, вы можете быть там весь день, делая небольшие шаги в разное время. Вот так салон смог сделать прическу/макияж нескольким невестам и их семьям. Честно говоря, было довольно удивительно наблюдать, как невесты постепенно превращаются в стойких принцесс.

Впечатления от салона были гораздо более социальными и живыми, и мне заранее сказали быть готовым стоять на своем, если художники начнут двигаться в направлении, которое мне не нравится. (А то они шутили, что у тебя на голове постоянное птичье гнездо!) Там становится как-то шумно, и они могут увлечься, если ты не свяжешься с ними. 😉 Макияж был первым, и мне показалось интересным, что она сделала весь мой макияж глаз перед тональным кремом. Позже я узнал, что это обычное дело для драматических теней, потому что это значительно облегчает вытирание упавшей на них пудры. Они были фанатами контуринга (я тоже) и наклеили накладные ресницы, которые я верну на следующий день. Самое крутое, что они сделали, это сделали мне временный «ботокс», по сути, они сделали две крошечные тугие косички вокруг моих глаз, которые прятались под моими волосами, но приподняли мои брови. Это было болезненно, но фантастично.

Затем волосы. Они на самом деле вымыли и высушили мои волосы, что помогло придать им объем и блеск, которых я не видел раньше. После высыхания кто-то потратил полчаса, завивая крошечные пряди моих волос за раз. Думаю, это помогло с объемом. Они добавили к моим волосам «шишку» (настоящую физическую вещь, которую они прикололи), а также накладные волосы, чтобы сделать длину до спины. Самое приятное: у них было несколько ящиков с красивыми коронками на выбор! Все эти дополнения будут возвращены на следующий день и включены в стоимость.

Я еще не говорил про гвозди! После макияжа меня повели наверх, чтобы накрасить длинные акриловые ногти. Я выбираю белый и красивый красный рубиновый драгоценный камень на 4-м пальце.

В целом впечатление от салона здесь было довольно живым, временами хаотичным (потому что я не говорю на этом языке), но многие работники были очень дружелюбны и приветливы, так что это был отличный опыт.

🇺🇸 На свадьбах в США принято, чтобы церемония была отдельным событием от свадебного банкета.

Часто церемония проводится в другом месте, чем прием со всеми своими цветами/декорациями/логистикой, которые необходимо продумать. Это может быть или не быть религиозным в зависимости от желания пары.

🇦🇿В Азербайджане узаконить это могут первые 5 минут приема, либо отдельный частный день.

Это зависит от пары, но обычно «юридическая» часть свадьбы практически нерелигиозна и представляет собой простое подписание бумаг за столом в центре комнаты сразу после их торжественного выхода, наполненного фейерверками. После подписания бумаг паре наливают шампанское или игристый сок и произносят тост. Это также вариант для пары пойти в здание правительства за несколько дней до свадьбы с некоторыми ближайшими родственниками и лично подписать документы. Фотографии этого будут сделаны и показаны на свадьбе на мониторах в какой-то момент ночью.

 

После того, как ваши авторы Go Travel Azerbaijan связали себя узами брака в обеих странах, мы заметили много различий в традициях.

Свадьбы в США, безусловно, являются примером индивидуалистического мышления, которому там научились с детства. Все должно быть на заказ, и есть много правил и сложностей, которые в конечном итоге стоят больших денег (но, что более важно, энергии и времени!). Это позволяет получить уникальные впечатления для гостей и профессиональные фотографии, но также оказывает огромное давление на молодоженов. Вся эта кастомизация также связана с тем, что США — это плавильный котел культур, поэтому свадьбы, как правило, не являются частью принятой традиции — каждая деталь должна быть индивидуально решена и просчитана.

Свадьбы в Азербайджане, наоборот, являются примером их коллективного мышления — все собираются вместе, чтобы это произошло. От общественного финансирования до централизованных свадебных площадок — здесь больше предполагаемой традиции, которую могут ожидать гости и пара. Есть система, шаблон, с которого можно начать. У новой пары и семьи гораздо меньше выбора и давления, и это позволяет гораздо более расслабленно проводить месяцы и недели, предшествующие событию.

У нас был любимый? Ну, оба были просто разными и хорошими по-своему. Лучшая часть их обоих была друзьями и семьей, которые праздновали с нами!

«Затонувшие сады», снятые в консерватории Комо, Сент-Пол, Миннесота. Прекрасные кадры подготовки к съемкам, сделанные LindsayMillerPhotography.com. Макияж на месте в нашем номере Intercontinental St. Paul, MN, сделанный AngelaMorrisMakeup.com. Кроме того, вы едва можете сказать, что я добавила рукава к платью, верно? Надеюсь, вы не стесняетесь танцевать! У нас также была традиционная церемония хны (ксены) во время нашей свадьбы! Падение воздушного шара в конце ночи.

Спасибо за прочтение!
— Go Travel Azerbaijan

Теги: CultureTradition Swarding

DOWRIES: ARELER IRALER IRALER. предметов домашнего обихода, мебели и одежды для обеспечения их будущей жизни.

Традиция приданого в Азербайджане уходит своими корнями в глубь веков. В 19века, согласно Обычаи и верования азербайджанцев (XIX-XX вв.)/ Баку 2019 , семьи дарили молодоженам одеяла, матрацы, подушки, скатерти ручной работы и другие мелкие предметы домашнего обихода.

«В Азербайджане в первую очередь важно было подготовить (собрать вещи) сундук с приданым для невесты. Наиболее ценная часть приданого невесты, свадебное платье, серебряные украшения, головные уборы и другие ценности собирались в украшенный свадебный сундук, который являлся альтернативой видам мебели. Раньше более богатые семьи иногда давали своим дочерям землю в качестве приданого в дополнение к предметам домашнего обихода, одеял и крупного рогатого скота», — заявил 9. 0015 Обычаи и верования азербайджанцев (XIX-XX вв.)/ Баку 2019 .

По сравнению с предыдущими периодами, говорит социолог Лала Мехрали, в советское время (в частности, 1970–80-е годы) семьи были заинтересованы в покупке импортных товаров за приданое, которых не было в обычных магазинах, но которые были доступны тем, у кого были деньги. .

«В универмагах имелись товары, которые не продавались на складах. Их также покупали богатые и состоятельные в качестве приданого своим дочерям. В 19В 90-е годы, после [первых] лет независимости и первой карабахской войны, общий доход семей был ниже, но они пытались собрать приданое для своих дочерей. Это может создать определенные финансовые трудности для семьи», — добавляет Мехрали.

Традиция продолжается и сегодня, хотя размер приданого зависит от достатка семьи. Некоторые семьи начинают создавать приданое, когда их дочери очень маленькие, и постепенно добавляют предметы с годами. Размер и стоимость приданого имеют значение для некоторых общин, где девушки с небольшим приданым могут быть не приняты родственниками. Некоторые семьи даже занимают деньги, чтобы дать своим дочерям приданое, которое будут уважать родственники их нового мужа.

До пандемии 2020 года редко кто женился без свадебной вечеринки. Но Covid-19 из-за ограничений на массовые собрания и финансовых затруднений людей привел к новым обычаям: люди стали устраивать небольшие вечеринки вместо больших свадеб, а молодожены — особенно те, кто уже экономически независим от родителей — стали избегать традиционного приданого в предпочтение более практичным свадебным подаркам.

Эта новая тенденция послужила толчком для новых традиций: практика приданого, похоже, исчезает из-за экономических изменений. Этот фотопроект исследует, как меняются взгляды на традиционное приданое.

Социолог Лала Мехрали отмечает, что, возможно, это признак азербайджанских ценностей, что большинство родителей стараются покупать своим дочерям вещи получше. Но она добавляет, что это также может быть предметом гордости; семьи, как правило, покупают в приданое ненужные и дорогие вещи, что ложится финансовым бременем на семью. Однако новые правила во время пандемии изменили тенденцию, говорит она, хотя неясно, как долго эти изменения продлятся.

«Люди поняли, что с небольшим бюджетом можно обойтись и свадьбой, и с приданым. Но продолжат ли они эту тенденцию?  Это зависит от молодых людей, если они захотят,  они смогут изменить эту тенденцию.»

Сара, 17. Село Курдаханы.

«Моя мама с детства покупала мне приданое. Посуда, ложки, кастрюли, скатерти, светильники… Жениться пока не планирую, думаю о своем образовании. Я готовлюсь к экзаменам. Но что можно сделать?! Как и все матери, она к этому привыкла. Это обычай для всех наших родственников и соседей, в нашем селе. Обычно родители покупают своим девочкам предметы приданого, начиная с раннего возраста. Моя мать думает, что даже если она будет собирать приданое медленно, это будет дешевле. Но все меняется со временем. Таможня тоже», — говорит Сара.

Алия, 24. Село Фатмаи, Абшеронский район.

«Когда молодая девушка выходит замуж, ее семья должна обеспечить ее приданым и мебелью. В противном случае их осудят сельчане и окружающие. Я вышла замуж в 2021 году. Перед свадьбой свекровь сказала родителям, что не нужно покупать слишком много вещей. Достаточно небольшого набора мебели и нескольких вещей. Семья моего мужа была богатой. Я бы жил в одном доме со свекровью. Это был большой дом со всем необходимым для жизни.

После недолгих раздумий родители решили купить набор мебели и кое-какие предметы быта, не потратив много денег.

Тюркан Башир, 26. Поселок Бина, Баку (переселенцы из Карабаха)

«Когда я был подростком, мама покупала мне несколько полотенец и скатерть. Однажды я сказал маме, что сам куплю то, что мне нужно. Когда я вышла замуж, я уже работала и зарабатывала свои деньги. Я не хотел беспокоить родителей финансово. Мы отпраздновали нашу свадьбу небольшой вечеринкой в ​​2021 году. Я купила предметы домашнего обихода на деньги, которые откладывала из собственной зарплаты. Родители моего мужа также дали нам деньги, которые они отложили на золото. Вместо золота мы купили другие предметы домашнего обихода. Честно говоря, не было необходимости покупать так много вещей. Мы были довольны очень немногими вещами».

Улкар Назарлы, 26. Баку (родом из Имишли)

«У меня очень мало вещей в качестве приданого. Это антиквариат, оставленный мамой и бабушкой из приданого, и шарф, который я ношу. В приданое мама купила скатерть и несколько полотенец. Мы с мужем сказали родителям, что не нужно тратить лишние деньги на приданое и свадьбы. С этими средствами мы можем построить более прибыльный бизнес для нашего будущего. Но по просьбе моего тестя нам обязательно пришлось купить золотые украшения. Потому что это принятый обычай в обществе. Без этого это было бы невозможно».

Гульсара Гасымова, 30. Баку

«Когда я был подростком, я сказал маме, что не нужно покупать приданое. Я не хотел, чтобы мои родители тратили слишком много денег на вещи.
Мама подарила мне ковер из Губы. Кроме того, я также получил антиквариат, принадлежавший моей маме и бабушке, медную посуду. Я хорошо помню семейные реликвии, отражающие народную культуру и традиции моей семьи. Они были ценны для меня.
Мы будем покупать то, что нам нужно, по мере необходимости после свадьбы, пока мы с мужем живем вместе. Мой совет тем, кто женится, — не обращать внимания на слишком много вещей. Главное комфорт! Для счастья многого не нужно!»

Афсана Салехова, 26. Баку

«В ближайшее время планирую создать семью, поэтому моя мама уже закупает мелкие предметы быта в приданое. Составила список необходимого и почти все необходимое для быта закуплено. Я не очень хорошо разбираюсь в приготовлениях к приданому. Я оставил эту работу моей матери и сестре. Основные кухонные принадлежности — гаджеты, посуда, полотенца и скатерти — почти готовы.

Возможно, перед свадьбой купим мебель и кухонную технику. Может быть, и не будет необходимости, если мы переедем в полностью меблированную аренду. Я думаю, что пандемия сильно повлияла на традиции приданого. Если пять-десять лет назад семьи много покупали в приданое, то во время пандемии старались быть экономнее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *