Свадебные торты фото самые красивые 3 яруса: Торт свадебный 3 яруса — купит или заказать трехярусный торт в Санкт-Петербурге

Содержание

Многоярусный торт (53 фото)

Многоярусный торт на свадьбу

Открытый торт

Шикарный свадебный торт

Украшение двухярусного торта

Свадебный торт трехъярусный

Свадебный торт кремовый

Красивые Свадебные торты

Шикарные многоярусные торты

Трехъярусный торт

Свадебный торт многоярусный

Свадебный торт без мастики

Свадебный торт трехъярусный

Свадебный торт

Свадебный торт многоярусный

Украшение многоярусных тортов

Свадебный торт трехъярусный

Свадебный торт многоярусный

Торт с фруктами

Свадебный торт трехъярусный

Свадебный торт

Красивые торты

Свадебный торт трехъярусный

Свадебный торт

Дизайнерский свадебный торт

Трехэтажный свадебный торт

Трехъярусный торт

Оригинальный свадебный торт

Пятиярусный торт на свадьбу

Свадебный торт ярусный

Свадебный торт

Многоуровневый торт

Торт 3 этажный

Свадебный торт с инжиром

Свадебный торт трехъярусный

Свадебный торт многоярусный

Свадебный торт с ягодами

Свадебный торт с кремом

Красивые Свадебные торты

Многоярусный торт на свадьбу

Трехъярусный торт

Красивые Свадебные торты

Большой торт

Красивые Свадебные торты

Красивый трехъярусный торт

Свадебный торт многоярусный

Трехъярусный торт украшенный фруктами

Трехэтажный свадебный торт

Оригинальный многоярусный торт

Двухъярусный торт

Свадебный торт многоярусный

Трехъярусный торт с фруктами

Свадебный торт в голубых тонах

Рассудите, пожалуйста.

Развалился свадебный торт…

Добрый день!
Рассудите..очень неприятную ситуацию.. Делала свадебный торт в три яруса, каждый ярус на своей подложке, ценз центр бамбуковая ось, и каждый ярус ещё был укреплён трубочками, везти надо было минут 10, дороги у нас так себе, девушка должна была забирать, я предупредила, что торт нужно везти на ровной поверхности, она сказала повезут на руках, я предупредила, что торт может деформироваться, она сказала разберёмся … Везли на руках, на улице была жара в машине. Вот они увезли, причём торт очень понравился, должны были привезти и поставить в холодильник, и через часа два мне пишет девушка, что торт разваливается, он начал падать вперёд, торт был мастичный, крем сметана, сверху чиз, я поехала спасать торт, сделали два этажа кое как, но она написала, что они тоже упали, ну то, что осталось от торта, было не спасти, я это понимала, но все же.. В итоге теперь все говорят, что вина полностью моя. Что я плохо укрепила, но когда я приехала, видно было, что торт уже перевернулся немного, банты были в другой стороне немного.

Девушка эта написала, что им 4 кондитера сказали, что от того, что торт везли на руках, он бы не деформировался
В итоге половину суммы они сказали не отдадут, да я и сама бы не взяла.. Но моя совесть чиста, я сделала все по правилам.. Или нет?…. Рассудите, пожалуйста

Ждём Ваших комментариев👇👇👇
P.S На фото чудесный свадебный тортик от кондитера @vanilnoekrugevo

@xenia_slavovna

Страшный сон кондитера.

@kate_cakes01

Знаете, не расстраивайтесь! Они вам скажут, что угодно, что везли ровно, держали на руках… Очень многие клиенты (женщины) умудряются грудью в торт залезть, потому что жмут его с кеде ближе! Показываешь, как надо держать, все объясняешь, но все бестолку(

@pryaniki_novorossiysk

Не все правильно сделала…Нужно было предоплату 100% брать.

Говорите клиенту, что если он сам забирает торт то вся ответственность за транспортировку торта лежит на нем. Вы со своей стороны все укрепили, вы отдали торт в хорошем состоянии, дальнейшая судьба торта зависит не от Вас.

Была ситуация, приехала клиентка торт забирать, на 2 кг, она его увидела, все хорошо. И я ей говорю как аккуратно везти торт и тд и она такая:ага,хорошо! И подкидывает торт на сиденье машины, конечно несколько ягод упали, но это не было катастрофично, и упали они потому что она прослушав мои рекомендации решила ими не пользоваться. В чем моя вина тут? Ягоды были закреплены, но парочку упало, торт я отдала в идеальном состоянии, а то что она его подкинула это под её ответственность. Также и у Вас, я считаю вы не виноваты, раз укрепили торт как надо и дали рекомендации

@annaikorol_

Ярусные торты мы всегда сами возим, никогда не знаешь, что там с ними будут делать. Поэтому в следующий раз лучше сами отвезите, спокойнее будет😉

Это история со многими не известными. Не понятно, как именно укрепляли торт и как его везли. Но точно могу сказать одно, что Крем-чиз под мастику делать нельзя. Да и сметанный крем-не самый удачный вариант в жару.

@gdetort.ru мне кажется эта проблема есть и будет всегда. ..очень жаль ,что люди не ценят весь трепет кондитера,когда стараешься и боишься даже дышать над ярусами,когда с каждой кочкой на дорогах сердце сжимается,а пульс учащается …

Тяжелая тема(( я отвозила свои торты и 2 и 3 яруса сама, все всегда было отлично… недавно заказали 2 яруса торт, был очень хорошо укреплен и подморожен — но второй ярус все же перекосило, девушка говорит, что держала ровно((( просто их понятие «ровно» отличается от нашего, кондитеры знают, что даже небольшой наклон может быть критичным. Правда девушка дала всю сумму, но осадок неприятный остался у нее… (знакомая, сделала торт с большой скидкой)

@mild_brulle

Добрый день 🤗 Ситуация неприятная и многое в ней непонятного… Не отчаивайтесь

@mild_brulle

…а на будущее — не отдавайте дорогие ярусные торты самовывозом. Надёжнее отвезти их самой и проконтролировать, что торт поставили в холодильник. Удачи вам и вкусных красивых тортиков 😍💐

@ma_rusya_manko

Меня очень сильно смущает и настораживает сочетание слов сметанный крем, мастика и жара😁😁😁. Мастика делается на масляные кремы или на ганаш, но аж никак не на сметанный крем и чизкрем. Я бы как кондитер никогда не согласилась делать нечто подобное на трехъярусный свадебный торт да еще и в жару!!! На таком креме мастика может потечь даже в холодильнике, неважно как вы и чем укрепили ваш торт. Можно было делать внутри любой крем, но тортировать исключительно масляным или ганашом и перед транспортировкой заморозить торт хотя бы немного.

Заказчики думают, что торты не поддаются законам гравитации)

@tort_and_crem

Сметана?????в жару???есть ведь кондитерский закон для таких тортов!не делать то,что может поплыть.А из приятного-вы предупредили заказчика.Хотя они бывают глуховаты в такие моменты😸🙈Мои однажды проигнорили моё сообщение о том,что надо листья на каркасе снять и начали резать прям по ним.Итог:вы сделали нам торт с проволокой😮Мгм я же сумасшедший кондитер😂Везите в сл раз сами и за выезд берите деньги и предоплату.Или предупреждайте,что ответственность за доставку в противном случае не несёте.

у меня тоже была такая ситуация, но там вообще люди голову не включили: на 2 часа оставили без холодильника, а потом 150км везли в деревню. не доехал, конечно, хоть и всего 2 яруса. с тех пор ярусные торты я вожу только сама, а свадебные вообще собираю в ресторане. правильно вам выше написали, ваша ошибка одна: не взяли 100% предоплаты

Благодарю за публикацию 😊 🌺 Мое мнение по этому вопросу однозначно, торты многоярусные нужно доставлять самим или укреплять прочнее, если нет возможности привозить самим. Я использую не трубочки, а деревянные палочки ( шпажки или в большевесных тортиках палочки для суши), обрезая их с тонкой стороны по высоте тортика острым ножом. Сначала отмеряю одну, а по ней режу остальные. По центру тоже делаю общую ось. Если совсем сомневаюсь по поводу доставки, как в случае с этим открытым тортиком, договариваюсь, чтобы в ресторане мне разрешили собрать торт и убрать в холодильник, заранее обговаривая размер места. Каждый тортик в любом случае на отдельной подложке и укреплен палочками:) Удачи всем кондитерам в нашем труде🌸

@irina__cakes_for_you

У меня тоже была подобная ситуация, торт и кейкпопсы провозили в машине несколько часов, естественно всё растаяло, торт наклонился, кейкпопсы отвалились,а ещё везли его наклонно—в этом признался заказчик.

Согласна с девочками, не понятно почему мастика на крем чиз была положена? И как торт в три яруса на свадьбу заказчик сам забирал? Я бы даже не взялась за него( и ещё вопрос, почему отдали 50% суммы, а не все сразу?

@cupkate_nn

Мы даже двухъярусные не отдаём самовывозом, только доставка! Потом говна не оберётесь, если вдруг с тортом что то случится, даже если Вы будете уверены в себе.

@tortnazarova

@baked_sweets_kiev полностью согласна с вами

@sladosti_nn

Вина за ситуацию однозначно ваша. Во первых, сразу видно что вы либо не профессионал, либо просто не соображаете, простите, если додумались запихать в торт под мастику сметанный крем и крем чиз! Во вторых, лучше чем вы никто не знает как транспортировать 3хяярусный свадебный торт. Хоть 300 скажи, мало кто все сделает правильно. Это просто безответственно вручить такой торт на самовывоз

@irina_pryaniki_lytkarino

Ситуация неприятная, слов нет.. Вот у меня теперь дилема! Посоветуйте что делать? На июль заказали кремовый торт в два яруса с кремовыми цветами, и пряничными топперами, от доставки заранее отказываются, везти около 15 км. Боюсь теперь. Может посоветуете крем какой лучше делать, или ещё что-то полезное подскажете!? Заранее всем спасибо!

В общем если мастика была реально на кремчизе и сам торт сметанный то вина Ваша увы..так не делается..

Хотя кто знает как его везли..это загадка останется с заказчиками и на их совести если что☹️

@irina_pryaniki_lytkarino кремовый торт и делайте) в чем проблема?) цветы обычно из масляного или белкового вот и выбирайте)

@irina_pryaniki_lytkarino

@boni_bakery Спасибо! Ну на маслянном собиралась делать, боюсь таять будет, может подморозить хорошенько перед отдачей?

@irina_pryaniki_lytkarino ну конечно)) в плане,что до отдачи в холодильнике должен постоять пару часов точно! И этого достаточно) естественно ярусы укрепляем) если не везёте сами объясняем как везти (ровно,в машине кондей +18 не выше и если попадает солнце накрываем чем-нибудь коробку) и держим кулочки 😅🙏🏻

У меня тоже один раз заказчица не довела торт, съехал верхний ярус. Хотя я предупредила о правилах перевоза. Как оказалось потом заказчица везла торт на коленях, а посадка в авто такая, что колени выше головы, естественно торт под наклоном, вина не моя, но очень неприятно. И ещё была неприятная история с рестораном, когда заранее договорились, что я сборку свадебного торта буду осуществлять у них, потом торт поставят в холодильник, а на самом деле мне предоставили для сборки торта табуретку в малюсеньком кабинете администратора, тк в кухню они не пускают, да и в холодильнике у них на самом деле места нет и торт они планировали на этом табурете так и оставить до момента подачи к столу 😨, пришлось им не очень лестно сказать все, что о них думаю и повести торт обратно домой, там собрать ярусы, поставить в холодильник и везти его к моменту подачи на стол в собранном виде. А у нас город на сопках, сплошные спуски и подъемы, ямы и колдобины 😱😱. Я не дышала, коробку открывать было страшно. Но все отлично доехало, 😌

@pryaniki_novorossiysk

@la_torte полность с вами согласен. .крем чиз под мастику нельзя!!!это катастрофа…хотя бы ганаш..

@savulya0709

Доставку многоярусного однозначно никому не доверила бы! В пгт.,где волею судьбы я работаю,странный обычай:ставить торт на стол молодожён до приезда гостей🙈.Свадебные пока делала только мастичные,доставляла,распаковывала и ставила на стол сама…и стоит он себе с 18 до 23 замечательно😆И…первый мой свадебный двухъярусный красный бархат под мастикой был покрыт чизом на масле!👌😜

@irina_pryaniki_lytkarino самые стойкие масляные, а лучше ганаши! Пусть внутри будет чиз, но сверху чтото на масле. Не забудте про начинки! Ничего текущего, и жидкого. Ну и укрепляйте) удачи вам!

@irina_pryaniki_lytkarino да и обязательно пусть торт будет как следует подморожен. И все будет хорошо!

@nazira_mirzhakhmedova

вы полностью правы, но в такую жару лучше не рисковать и отвозить и собирать торт самой, чтобы клиенты убедились что все вы сделали на 100%. а дальше температура и внешние факторы будут зависеть от заказчиков.

Так… чиз под мастику? Ооочень спорно. Так рисковать можно с детскими, со свадебными лучше все ганашем выравнивать. И в свабедьном нижние ярусы должны быть устойчивые. Тоже с шоколадом, маслом, какао маслом+желатин. У меня торты и 100 км катались, и на руках и в обычной тачке с курьером на полу. Важно все укреплять и начинка тоже должна быть продуманна. Ещё как вариант собрать торт часов за 6 до отправки, нацепить часть декора и посмотреть что с ним будем, чтобы уже перед отдачей украсить и учесть » текучесть » и прочее. Так, например, мастичный декор на муссовых тортах я покрываю тонким слоем шоколада, чтобы ничего не потекло.

Если реально чиз под мастикой — то руки поотрывать такому кондитеру😱

Этажи упали как пизанская башня или каждый по отдельности поплыл? Если как пизанская, то опоры, которые были в 1 ярусе, были не одинаковой длины. Второй момент- подложка не достаточно плотная, гнуться начала по весом. Если плыли только ярусы по отдельности, лужи и тд, то это неправильный состав под мастикой, неправильная сборка

И что было в роли опор для каждого яруса?

@tortrostov

@baked_sweets_kiev 👍

@irma_torti

Даже масляной крем тает, по мне так только ганаш спасает ,хорошо твердеет торт в холодильнике за счёт ганаша, и он дорогу лучше переносит и дольше стоит без холодильника на свадьбе.

@irma_torti

Творожный торт хоть и вкусный,но не стоит его летом делать ,тем более под ярус! Удачи! неприятный момент,но все через это проходят.

@broosnikaa

Если вы положили мастику на крем чиз это полностью ваша вина. Под мастику или ганаш или масляный крем. Вам повезло, что заказчики не попросили вам вернуть предоплату, торт то испочен, к сожалению. За два часа как раз мастика растаяла.

@irina_pryaniki_lytkarino

@art_desertt Спасибо большое за советы!

@irina_pryaniki_lytkarino

@boni_bakery Спасибо!

@_nastenochka_slastenochka_

@vanilnoekrugevo здравствуйте, скажите пожалуйста, а центральную ось как укрепить, чтоб торт не съехал?

@jellly_me

Страшно представить как из-за каких-то 10 минут перевозки у людей подпорчен праздник😱😱 Всем спасибо за советы, думаю они каждому кондитеру пригодятся, чтобы не попасть в такую ситуацию..

Здравствуйте) Я делаю отверстия в каждой подложке, желательно ровно по центру, а потом просто втыкаю палочку бамбуковую через все слои , а самый верхний тортик просто нанизываю на неё через отверстие. Желательно саму палочку сделать по длине на пару см короче высоты всего тортика. Если торт мастичный, то не забывайте промазать место склейки тортов масляным кремом, ганашем или абрикосовым джемом.

@_nastenochka_slastenochka_ штырь втыкают в подложку

@alexdamaratski

Здравствуйте! Вопрос: можно ли покрыть торт ганашем, подморозить, а затем обмазать сливками, будут ли сливки держаться на ганаше и не поплывут ли в жару?

@vipechka_issyk

@alexdamaratski сливки в жару не держат форму. Лучше кремчиз. Либо бзк. Сливки даже взбить сложно.

@irma_torti

@alexdamaratski крем чиз мажут на ганаш ,но в жару плохо всем😊и людям и тортикам и даже ганашу! 😅

@basya_basya_

Везли не аккуратно вот и развалили.

Может быть виноваты клиенты,сама свидетель неоднократно клиенты торты на себя валят при переносе,оба торт нужно держать строго горизонтально,во вторых как я уже тут одной девочке писала что самое идеальное место это багажник для перевоза,а не руки! Но так же не понятно какая начинка,какое покрытие,ведь в этом тоже нужно быть внимательными. мои торты 7 ярусные по 25-30 кг ехали за 50 км полностью собранные и так же в жару,без проблем(покрытые мастикой)

@olesya_tortik

Без фото торта и точной информации по составу /сборке сложно сказать . В такую погоду предпочла бы сборку на месте ( хотя бы верхний ярус ) 🤚.

@rozmarine.vld

Всегда думала , что у всех есть «чудо рецепт » перевозки , о котором я не знаю и просто достаю клиентов дотошностью . А оказывается у всех так 😀👍🏽

Я согласна с теми кто говорит, что чиз нельзя под мастику, возможно в этом причина краха. И на руках самое небезопасное место перевозки, лучше в багажник.

@han_cake_berry01

Я бы не рискнула делать сметанный крем в ярусный торт…

@han_cake_berry01

И согласна полностью с комментарием, написанным выше, что заказчики очень часто заваливают торты при переноске. Они не привычные держать строго горизонтально и на себя любят заваливать. Будто торт не торт совсем, а игрушка или что-то деревянное, прибитое гвоздями к подложке.

@anahidgharakhanian

Gorgeous

@nadezhda_chumak_cake

Чья вина,не рассудить.Нужно видеть тортик.Если написано ,как всё собрано,то я думаю доставки.Были случаи,что и заказчики специально творили такие дела,чтобы не проплачивать.Но дело то житейское.Силу бумеранг никто не отменял.Я под мастику собираю любые крема и начинки,серединная ось,и каждый на 4,5 держателях на подложках.Куда только не ездили.Но если честно я перешла на кремовые тортики.Мастичный 3 вирусный был месяц назад.Всё всегда на отлично!Жара,холод,ганажик.Желаю Вам успехов и новых открытий.

@flambecakes

Подскажите пожалуйста, стоит ли перед сборки чуть-чуть заморозит ярусы свадебного торта в морозилке ?

@tikraisaldu

@reginatort а какой у вас крем под мастикой??? Спасибо.

Масло + белый шоколад 1:1

@savulya0709

Столько советов о подморозке😕Как это в домашних условиях сделать с ярусным тортом…и зачем?ведь от большого перепада температур торт будет конденсировать ещё сильнее!!!

@olga_sweets39

Ситуация неприятная. Согласна с коллегами: мастика на чиз никогда не кладётся. Лучший вариант-ганаш. Чиз слишком влажный, мастика тает. Нижний ярус укреплять только коктейльный трубочками нельзя. Опора должна быть надежной.

Мда…у меня раз двоилось мнение: 🙈1. с одной стороны вы отдали торт заказчику, заказчик его получил в надлежащем виде, соответственно ответственность по его перевозке, после получения лежит на заказчике! 2👉 с другой стороны меня смутило, что вы делаете кем чиз и на него кладете мастику ?😳 по моему опыту крем чиз не дружит с мастикой 🙅, а разъедает ее! Под мастику идут совсем другие крема или ганаш! Еще и сметанный крем! 🙈 хотелось бы уточнить на сколько хорошо вы под морозили торт? Ведь крему тоже нужно время для стабилизации!

@olesyakolonina

Извините, можно я влезу😬 Встречая разных клиентов, я пришла к выводу, что нужно брать предоплату, а со свадебных или других многоярусных и сложных тортов тем более. И иногда делаю небольшую хитрость: с заказчиком заключаю «контракт» или расписку, называйте как хотите, в которой изложено, что клиент после получения торта несет ответственность за кондитерское изделие, и что в случае деформации и прочего к кондитеру он применим не имеет. Причём в такой бумажке обязательно нужно указать: сколько максимум может находиться кондитерское изделие при определенной температуре; аспекты транспортировки т.д Моё мнение, что вины кондитера здесь нет!

@savulya0709 вот я об этом тоже задумалась🤔

@savulya0709

@vodovskaya Мастика дружит с чизом!!!(чиз на масле естественно)

@bubble_bunny_vl

@zoya_sladosti по описанию сразу догадалась, что владивосток!😅

@zoya_sladosti очень распространенная ситуация. Уже несколько раз напарывалась на слова директора: «да, холодильник большой, конечно, везите». А в итоге от работников кухни: «ха, да откуда у нас место?!» 😬

А меня удивляют если честно комментарии о том, что торт должен быть подморожен 🤔 ну он же с мастикой! При разморозке начнет выделяться конденсат, мастика будет потеть, в итоге может начать таять

@sweet_gros я написала про подморозку, но я мастичных тортов не делаю)) только кремовые

@tort_and_crem

@savulya0709 ну как бы сыры такого типа делаются из сметаны,следовательно летом это ахтунг😉

@silaevaks

Если подмораживать кремовый торт в морозилке, то при разморозке крем может расслоиться, под «подмораживанием» подразумевалось сильное охлаждение в холодильнике в течении 2-3 часов. Это делать желательно после чернового покрытия торта перед нанесением чистового покрытия. И обязательно перед сборкой и доставкой торта, чтобы он не растаял и не поплыл

@_gabukova_

Вот уж действительно страшный сон🙈🙈🙈 Я, как и многие девочки, вожу сама, хоть одно, хоть двухъярусные!!! И действительно переживаешь за каждую кочку.

@aponjabakery

Отвозим ярусные торты только сами. На месте, если принимает администратор или родственник, делаем фото, с указанием времени, на котором видно, что торт без изъянов и отсылаем заказчику

Блин, вы серьезно? Трехъярусный торт на трубочках? Ребята, нууу что вы делаете? Не пройтись до строительного и не купить палочки нормальные деревянные? И все, повторюсь- ВСЕ торты с количеством ярусов более 2-х нужно обязательно выравнивать ганашем, так они становятся просто пуленепробиваемые и выдержат очень длительные поездки🚐

@mosinatatiana

Девочки, подскажите пожалуйста, какая самая стабильная начинка и чем покрыть торт (неё мастика), торт будет стоять на жаре 4 часа! У меня вариант сверху белково-масляный или ганаш на белом шоколаде (нужен белый торт).

@l_raskatova_cakes

@sweet_gros не вся мастика тает. Калебаут и просто после холодильника «плачет», а наша топовская выдержит если ее уложить на ганаш на замороженный торт. Проверено на торте три шоколада )

Сейчас под мастику только термостабильная глазурь с маслом в соотношении 2 к 1 ,никакого крем чиза , вы что😣, крем тоже с маслом хотябы на 30 %, и все, ничего не поплывет,укрепили правильно, но лучше под большие торты еще брать шпажки , а не трубочки,всем удачи в нашем деле 😘😘😘

@meow_mar

Многоярусные торты я часто спрашиваю о возможности собирать ярусы на месте — это самый безопасный вариант целости и сохранности. Если такой возможности нет, то укрепляю очень прочной деревянной прутью ось, остальные палочки как обычно, плюс обязательно ганаш и только ганаш, по-моему это самое отличное решение выравнивания под мастику

@annet_gonzalezz

1) торты под мастику всегда покрывайте ганашем масло и шоколад горький 1:1 2) никаких трубочек — они только ломают бисквит и «уходят» со своего места — всегда используйте деревянные оси , которые, вы сами рукой прогнуть не можете 3) составьте накладную , что претензии по внешнему виду торта принимаются только в момент его получения , не берите на себя ответственность за чужую «криворукость» 4) готовьте летом стабильные начинки С желатином или плотные бисквитные с крем чизом на масле 5) пропорции торта должны быть такими , чтобы центр тяжести не смещался к середине ! Т. е. Высота всех ярусов одинаковая , разница между ярусами не менее 6 см , а лучше и 8ми . Необычные формы , торты башни с узким основанием собирайте только в ресторанах . 6) найдите водителя с рефрижератором и рекомендуйте всем клиентам с тортами весом от 10 кг перевозку в жару только в холодильнике … не знаю насколько в других городах это доступная услуга — в Москве таких полно , работают по контракту и берегут наши нервы ))))) 7) соблюдайтесь принципы правильного распределения начинок в торте : самые тяжёлые и плотные вниз , муссы и лёгкие по текстуре крема — наверх ) Надеюсь кому помогут советы ))))

@natabeautyli

@galaart_cake какой крем под мастику правильный? Почему нельзя кремчиз???)) Спасибо)

@natabeautyli на кремчизе мастика тает!только масляные крема или ганаш! Ну ещё на растительных сливках не течёт -но я против них! И на белковых не течёт! Но я использую под мастику только ганаш на масле !

@semenyuk.valerie

@galaart_cake не можете подсказать рецепт ганаш на масле? Просто впервые слышу о таком) с мастичный тортика и ещё не работала, а хочется попробовать)

@semenyuk. valerie берёте масло и шоколад 1/1. Взбиваете рашмягченное масло и добавляете растопленный шоколад ! Взбиваете ещё раз и готово)

@semenyuk.valerie

@galaart_cake большое спасибо!)

👰 Самые вкусные и красивые свадебные торты 2021 2022

удивляем гостей и радуем сладкоежек: 111 фотографий

В 2015 году на аукционе Сотбис некто приобрел кусочек свадебного торта за 500 фунтов стерлингов + 125 фунтов налогов. Это был единственный сохранившийся кусочек угощения от свадебной церемонии 1947 года, на которой будущая английская королева Елизавета II вышла замуж за принца Филиппа.

Несмотря на почтенный возраст, торт был съедобен: кондитеры пропитали бисквит крепчайшим ромом. А вы планируете сохранить столь необычный сувенир на память о собственной свадьбе?

Церемония разрезания свадебного торта всегда веселая, яркая, запоминается главным героям праздника и гостям. Специально для свадебных тортов созданы украшенные цветочным декором, монограммами и золотыми насечками ножи и лопатки. Осталось выбрать само угощение. Какие свадебные торты по форме и вкусам в моде сезона 2021 2022?

Круглый свадебный торт 2021 2022

Кондитерская изысканная классика: удобно делить угощение на всех присутствующих. Если у вас на торжестве совсем немного гостей, воспользуйтесь новым трендом, закажите кондитерам небольшой свадебный тортик: разрезали, съели, ничего не пропало.

В среднем на 1 гостя рассчитывайте порцию до 200 гр. не более. Трендовые эко-френдли решения выделяются необычным цветом, декором, ироничными надписями или романтичными словами в каллиграфическом исполнении.

В моде высокие кондитерские произведения искусства: цилиндры 20, 30, 40 ,50 см высотой, состоящие из нескольких десятков разноцветных слоев. Кондитеры создают свадебные торты в один ярус, украшают абстрактными рисунками, вафельной или рисовой бумагой, цветами из мастики, выполненной по трафарету графикой.

Для свадебной церемонии на большое количество гостей мастера готовят высокие сладкие конструкции. В моде 2021 2022 года свадебные торты из 2-7 высоких ярусов-цилиндров. Такие «пеньки» могут стоять ровно друг на друге или неожиданно наклоняться, чудом противодействуя законам гравитации.

Обратите внимание на «разобранные» свадебные торты: цилиндры стоят отдельно на особых подставках, все вместе создают единую гармоничную инсталляцию. Такое решение практично для быстрой раздачи торта большому количеству гостей на свадьбе.

Откажитесь от фигурок жениха и невесты, лебедей и прочих кичевых элементов. Из моды вышли фотографии на торте, куклы, машинки, фигурки сказочных персонажей. В тренде сдержанный абстрактный декор, флористические мотивы, романтические трафаретные украшения, засахаренные цветы, сухофрукты, цукаты, живые цветы.

Кубические свадебные торты 2021 2022

Кондитеры постоянно экспериментируют с формой. В моде – сладкие кубы из горизонтальной или вертикальной прослойки кремом, сложные «шахматные» комбинации из коржей и крема внутри.

Угощение в виде одного куба – редкость, чаще мастера соединят в необычном ритме 2-3 куба разной величины.

Необычные свадебные торты 2021 2022

Инстаграм заставляет невест изобретать новые идеи для свадеб. В моде сладкое угощение, созданное в распечатанных на 3D принтерах формах: форма коржей напоминает молекулы, квадраты, различные геометрические фигуры.

В моде текстурные свадебные торты: поверхность совершенно не напоминает привычный крем или мастику. Самые трендовые решения — имитация коры дерева, мха, пчелиных сот, роз, стеблей бамбука.

Интересно выглядит в качестве декора структура домотканой ткани и вышивки, имитация бархатной обивки, велюра, атласных драпировок.

Актуальный декор свадебных тортов 2021 2022 – металлический блеск. Кондитеры создают ровные «металлические» обручи, вертикальные элементы, бусинки и крупные шары, украшают позолотой с эффектом потертости бока и верх изделия.

Трендовый декоративный формат свадебных тортов 2021 2022 – эффект мрамора, травертина, расколотого кристалла. Такие изделия всегда уникальны, их невозможно в точности воспроизвести дважды. Тонкие цветные прожилки создают умопомрачительный эффект объема и очень выигрышно смотрятся как в зале, так и на фотографиях.

Модный голый свадебный торт 2021 2022

Особенно удачен выбор торта без боковой отделки для летних свадеб: кондитеры прослаивают торт яркими конфитюрами и желе из свежих фруктов, украшают сезонными ягодами.

При всей своей кажущейся простоте голый торт на свадьбу сделать сложно: толщина коржей и крема должны быть одинаковой, слои четко просматриваться, ягоды не потечь и сохранить форму.

Классический белый свадебный торт 2021 2022

Белоснежное оформление подходит практически к любой церемонии, красиво сочетается с цветочным декором и платьем невесты.

В моде атласный блеск нежного крема, сдержанный металлизированный декор цвета свадебных колец молодоженов.

Сверкающие кристаллы Сваровски на платье невесты могут гармонировать с блеском украшений из изомальта и съедобных «кристаллов» и «жемчуга» на белом свадебном торте.

Сохраняется мода на рельефный узор боков изделия, но повара предпочитают украшать рельефом только один ярус.

Свадебный торт с мастикой 2021 2022

Классическая плотная мастика, которой полностью покрыто изделие, почти вышла из моды: многим не нравится специфический вкус. Хотя для летних свадеб сложно найти более надежный способ сохранить форму изделия на протяжении нескольких часов.

Мастика актуальна для трендовых свадебных тортов 2021 2022 в качестве лепного декора: цветы, трафаретные фигуры, виньетки, монограммы, растительный и геометрический орнамент.

Свадебный торт с цветами 2021 2022

Кондитеры смешивают съедобные и живые цветы, украшают высокие многоярусные конструкции цветочными гирляндами, венками, букетами, миниатюрными композициями из живых бутонов, засахаренных фиалок, крохотных соцветий и ягод.

Кондитеры предпочитают декорировать свадебные торты сезонными цветами, в том числе полевыми необычных оттенков – синего, сиреневого, пурпурного, оранжевого. Красиво смотрится в оформлении сладкого угощения бутоны роз, бархатцы, календула, васильки, фиалки, гвоздики.

Зимние свадебные торты часто украшают ароматными шишками, ветками остролиста, рябины, шиповника. Зимой естественно смотрятся в декоре орхидеи, хризантемы, герань.

Темный свадебный торт 2021 2022

Темная тема в принципе в тренде: экраны мессенджеров, фоны мобильных приложений часто предлагают насыщенные темно-синие, пурпурные, аметистовые цвета. Кондитерское искусство не отстает от всеобщей моды: на темном фоне модного свадебного торта белоснежное платье невесты весьма эффектно.

Гостей удивит черный свадебный торт с цветами или белыми «мраморными» прожилками, насыщенный зеленый, темно-вишневый, темно-синий, лиловый с монохромным или контрастным декором.

Жениху и всем гостям точно придется по вкусу шоколадный свадебный торт в супершоколадном оформлении. Зеркальный глянец крема и глазури гармонирует с матовыми элементами, декором в золотых, серебряных, ярко-желтых оттенках.

Свадебный торт 2021 2022 пастельных оттенков

Идеально гармонирует с декором зала кремовый фон и мастика нежных полутонов персикового, мятного, светло-желтого, сиреневого, голубого, розового.

Пастельный фон часто кондитеры выбирают в качестве основы для цветочных композиций, романтичных рисунков, полупрозрачных украшений из карамели и изомальта.

Свадебный торт 2021 2022 из капкейков и пирожных

Кенди бар вместо классического торта: просто, красиво, эффектно и очень удобно. Подставку под ярусы с капкейками часто украшает символический свадебный тортик в единой с капкейками цветовой гамме.

Помимо классических кексов, кондитеры предлагают на свадьбу штучные пирожные оригинальных форм, с необычным декором, украшенные цветами и съедобным декором.

Свадебные мини-тортики красиво смотрятся на высокой многоярусной подставке, украшенной живыми цветами, свежими фруктами и ягодами.

Набирает популярность прозрачные формы с нежным каталонским кремом, курдом, панакотой, тирамису, желе, национальными сливочными и шоколадными десертами. Практичное и стильное решение: холодные десерты идеально подходят для финала праздника, ими удобно лакомиться без боязни испортить наряд.

Пандемия добавила к свадебной моде еще один тренд: мини-торты, пирожные или кусочки торта в оригинальной упаковке, которые гости забирают с собой или новобрачные рассылают своим друзьям и родственникам службой доставки.

Модные вкусы свадебных тортов 2021 2022 года

Главное – не увлечься и не смешать в одном свадебном торте слишком много вкусов. В моде легкая кислинка – лайм, лимон, крыжовник, вишня, ревень. Популярны красивые пропитки сиропом бузины, малины, смородины, груши дюшес.

Освежающий эффект придает мята, лимонник, апельсин, розмарин, базилик. Необычный вкус — можжевельник, сосновый мед, свекла. Красиво смотрятся слои с карамелизированными фруктами, желе и конфитюром из ягод ярких цветов – манго, малина, черника, черная смородина, ежевика.

Яркий цвет коржей на фоне белоснежного крема «шанти» смотрится интересно. Оцените красоту «красного бархата», лимонных и апельсиновых бисквитов, морковного торта, разных оттенков шоколада.

Сочетание вкусовых добавок и структуры крема для свадебного торта в любом случае необходимо обсуждать непосредственно с кондитером: йогуртовые кремы сохраняют свою свежесть и форму всего 36 часов, белковые – до 72, сметанный крем – 6 часов.

В качестве вкусовой ноты кондитеры используют популярные ликеры, настойки, коньяки, ром. Особенно хорошо алкоголь сочетается с шоколадными коржами, бисквитами и пралине.

Лучшее из возможных решений – продемонстрировать в свадебном торте вкусы самих молодоженов. Вполне возможно, что это окажется классический медовик, «Павлова», эклеры с заварным кремом, десерт «Три молока», тирамису. Наслаждайтесь любимым вкусом – это ваш праздник. А кондитер придумает – как достойно декорировать коржи, крем и начинку в стиле вашей свадьбы.

Самые красивые свадебные торты: фото, идеи, новинки

Занимаетесь выпечкой свадебных тортов или планируете торжество? Тогда вам точно пригодится наша статья про самые модные тренды и идеи в оформлении wedding cake!

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 161
Источник: https://vtk-moscow.ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/

Модные свадебные торты 2019 – размер и форма

В большинстве случаев размер свадебного торта рассчитывают из количества порций чтобы угостить всех гостей. Но в последнее время большие свадебные торты заказывают меньше, предпочитая небольшие одноярусные свадебные тортики.

Маленький свадебный торт 2019 становится главным украшением сладкого десертного стола или так называемого «candy bar».

Если говорить о форме свадебных тортов, то конечно фаворитом остаются круглые коржи. Тем не менее, в 2019 году кондитеры возвращают моду на квадратные свадебные торты, а для самых неординарных молодоженов предлагают торты на свадьбу необычной асимметричной формы.

И как же обойтись без свадебного торта в виде сердца, который может быть как одноярусным, так и многоярусным.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 758
Источник: https://ladywomans.ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/

Космический торт на свадьбу – главный тренд 2019 года

Вас всегда завораживало ночное небо? Так почему бы не сделать ваш свадебный торт таким же загадочным и эффектным?! Тем более что мировые кондитеры предлагают современным молодоженам обратить внимание на необычные трех- или двухъярусные свадебные торты 2019 года с поверхностью, точь-в-точь повторяющей ночное с небо с красивыми созвездиями.

Блок: 2/11 | Кол-во символов: 419
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Украшение свадебного торта 2019 – идеи и тенденции

Один из самых важных атрибутов свадьбы – конечно, торт. Он символизирует грядущую сладкую семейную жизнь и находится в центре внимания на празднике. Поэтому внешний вид свадебного торта имеет огромное значение.

Современные свадебные торты – какие они

Традиционный декор свадебного торта – нечто воздушное, светлое и нежное, похожее на классический наряд невесты. Но кондитеры начинают отходить от традиции, заменяя привычные пастельные тона с белковым кремом на красивые, необычные сладкие шедевры с соблюдением актуальных трендов.

Основные мотивы при декорировании и выпекании следующие:

Никаких ограничений фантазии! Привычные круглые или квадратные, фигурные или наклоненные под разными углами – нестандартные, как и цвет, начинка, визуальная эстетика.
Минимализм: мастера отходят от вычурности в пользу лаконичной, но стильной отделки с выделенными акцентами.
Кстати о тематике: нередко свадьба планируется в четком стилистическом сценарии (винтаж, рок-н-ролл, прованс, в европейском или народном стиле). Украшения должны соответствовать стилистике.

Совет для кондитера: даже при точно определенной стилистике лучше проговорить детали оформления торжественного десерта – ваше видение может не совпадать с мнением заказчика.

Модные в 2019 году свадебные торты

Какие свадебные торты считаются модными в 2019 году

Naked Cake – оригинальный вариант, оставляющий боковые, а иногда верхнюю поверхности изделия открытыми, без мастики и кремового покрытия. Он невероятно популярен в последнее время. В качестве декоративных элементов подобные «голые тортики» оформляют при помощи ярких фруктов, ягод.
Шоколадные оттенки: на смену белоснежным конструкциям приходит мода на сочные расцветки и вкусы, в том числе на шоколад, как модную тенденцию свадебных тортов-2019. Покрытые ганашем или с использованием шоколадных фигурок (например, с ажурными бабочками из шоколада), они запомнятся гостям и молодоженам надолго.
В этом году лучшие – муссовые! Глянцевые или покрытые велюром, со сложной многокомпонентной начинкой или причудливой формой. Их неоспоримое достоинство – легкая текстура и эффектность.

Такой десерт вполне может быть одноярусным, а можно превратить его и в высокую конструкцию, если разместить на специальной подставке.

Многоярусные круглые сооружения – классика жанра. Пастельные оттенки белого или кремового, изысканные фигурки молодоженов или лебедей на верхушке, флористический декор из мастики – эти тенденции в силе. Но теперь украшать в таком ключе стоит очень дозировано.

Откажитесь от симметрично расположенных элементов. Лучше оберните двухъярусный или трехъярусный торт стилизованной гирляндой из марципановых или мастичных цветов – этот прием выглядит легко, изящно, но при этом изысканно.

Модные свадебные торты-2019 – это целый ряд интереснейших трендов, из которых даже самые взыскательные и требовательные пары смогут выбрать свой.

Свадебный торт 2019 – тенденции

Тенденции свадебных тортов 2019 затрагивают самые разные сферы, от эстетических до вкусовых. Важную роль играет палитра: скучную пастель дизайнеры предлагают заменить на смелые оттенки!

Сочный красный или красно-белый торт символизирует страстную любовь. Он просто идеален для свадьбы по-американски или рецепта «красный бархат». Вместо алой гаммы поэкспериментируйте с актуальными бордовым или марсала.
Морские цвета: синий, бирюзовый, голубой или сине-белый – средиземноморский дизайн свадебного торта 2019 будет соблюден.Совет профессионалам: примените для крема или коржей градиентный переход в синем цвете, используя насыщенные гелевые пигменты Americolor!
«Сезонные» тона – осенние золотистый или персиковый, зимний серебристый, весенний зеленый или травянистый.
«Фиолетовые» нюансы – тоже считаются трендовыми. От классики розового до радикального почти черного фиолета, они позволяют создавать шедевры.

Колористика свадебных тортов 2019 – это смелые решения для тех, кто идет в ногу со временем.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 3945
Источник: https://vtk-moscow.ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/

Красивые свадебные торты с цветами – модный тренд свадебного пиршества

Несомненно, первые в списке по красоте будут красивые свадебные торты с цветами, ведь свадебный торт с цветами выглядит очень эффектно, а цветочная композиция на торте может удачно дополнять общую тематику торжества.

Модно стало декорировать красивый торт на свадьбу живыми цветами. Такие свадебные торты маленького размера или многоярусные свадебные торты, украшенные цветами, в остальном могут быть совсем простыми.

Чаще всего свадебные торты, для декора которых используются цветочные композиции, обтянуты мастикой.

Красивый торт на свадьбу может быть украшен не только живыми цветами, но и цветами, сделанными из марципана. Профессиональный кондитер сделает шикарную цветочную композицию не хуже флориста.

Актуально: Модные свадебные букеты

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 810
Источник: https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/

Свадебные торты – интересные идеи 2019

Попробуйте подойти с фантазией к выпечке и попробовать наши оригинальные идеи свадебных тортов.

Идеи оформления свадебного торта из мини-десертов – на пике успеха. Выложенные в 3 яруса капкейки, пирожные или пряники удобно раскладывать гостям, а выглядеть они будет не хуже цельного изделия.
Топперы вместо приевшихся марципановых фигур. Это стильно и удобно!
Живые цветы в качестве декорации – розы или экзотические орхидеи, съедобные фиалки или нежные эустомы: всеми ими можно украсить. Особенно хорош такой декораторский прием для голых тортов и составных десертов. Бутоны можно использовать как полностью, так и отдельные лепестки, подобранные по цвету (например, с эффектом омбре или градиента).
Нестандартная геометрия: наклонные и разноуровневые коржи – это впечатляюще. Подобный прием реализовать несложно, если заказать в нашем интернет-магазине формы для скошенного выпекания.

Интересные идеи для свадебного торта 2019 основаны на фантазийном подходе к кулинарии и хорошем вкусе. Они позволяют изготовить не просто десерт, а ключевую фигуру в композиции свадьбы, от которой просто невозможно оторвать взгляд.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1158
Источник: https://vtk-moscow.ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/

Самые красивые свадебные торты 2019 — фото идеи главного свадебного десерта

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 75
Источник: https://ladywomans.ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/

Красивые и необычные «голые» свадебные торты 2019-2020

Один из необычных вариантов оформления кондитерских изделий – голые свадебные торты, стал находкой для летних свадеб. Именно летом обнаженные торты на свадьбу будут наиболее актуальны.

Непокрытые кремом, либо мастикой бисквиты выглядят лаконично и сдержанно, максимально реализуя стильный минималистический дизайн тортов.

Для голых тортиков характерными будут украшения в виде живых цветов, броских и насыщенных, либо цветков нежных оттенков, или фруктов и ягод.

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 514
Источник: https://news-intime.ru/svadebnyye-torty-foto/

Свадебный торт двухъярусный

Это интересно: Торт из сгущенки без выпечки: ТОП-7 лучших рецептов тортов без выпечки

Торт с двумя ярусами обычно заказывают, когда число гостей небольшое. Вес изделия обычно колеблется между 3-4 кг. Рассчитать необходимый вес угощения можно исходя из веса каждого куска – 200 грамм на одного человека.

Стильный двухъярусный торт

Двухъярусный торт из коржей

Перед тем, как резать многоярусный торт, необходимо снять верхушку.

вернуться к меню

Блок: 4/19 | Кол-во символов: 467
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Свадебный торт с кристаллами

Еще одна новинка в кондитерской сфере – это свадебные торты с имитацией кристаллов на поверхности. Выглядят такие десерты стильно и необычно, сразу притягивая к себе восхищенные взгляды гостей. Неудивительно, ведь мало кто в 2019 году видел на свадебном торте красиво сверкающие кристаллы, выглядывающие изнутри угощения. Даже на фото такие десерты выглядят весьма эффектно!

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 436
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Альтернативные свадебные торты 2019 из пирожных

Отдельно мы решили выделить необычные варианты свадебных тортов 2019, состоящих из маленьких десертов. Подобные свадебные тортики являются достойной альтернативой классическому бисквитному торту.

Свадебный торт крокембуш

Крокембуш – оригинальный свадебный торт, состоящий из заварных пирожных профитролей. Профитроли выкладываются высокой горкой при помощи основы и карамели.

Украсить подобный свадебный торт 2019 можно шоколадной глазурью, слегка накапав ею по всему торту или же притрусив сахарной пудрой. Если очень хочется можно дополнить свадебный торт крокембуш живыми цветами.

Свадебный торт из макарон (макарун)

Еще одной достойной альтернативой классическим тортам на свадьбу становиться легкий и воздушный свадебный торт 2019 из макарун. Для оформления торта из макарон необходима специальная подставка, на которой выкладываются воздушные цветные круглые безешки.

Свадебный торт из капкейков

И напоследок, для креативных молодых, красивый свадебный торт 2019 из капкейков, отдельных маленьких десертов, выкладывающихся на подставке в виде торта.

Преимуществом подобного свадебного торта очевидно, его не надо резать на порции. И начинки для самих капкейков довольно разнообразны, и можно выбрать сразу несколько. А вот чтобы свадебный торт из капкейков выглядел как одно целое, нужно украсить десерты одинаково.

Есть еще очень много красивых и не менее оригинальных свадебных тортов чем представленные выше, поэтому предлагаем вам посмотреть больше фото свадебных тортов 2019.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1524
Источник: https://ladywomans.ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/

Расписной торт на свадьбу

Если вы – творческая пара, вам придется по душе стильный расписной тортик, который в 2019 году занимает лидирующие позиции в рейтинге модных тенденций, касающихся свадебных тортов. Как выглядят такие угощения? Все за себя скажут фото! Это настоящие шедевры, от которых просто невозможно оторвать взгляд. Что можно изобразить на торте? Все, что угодно: от природных и городских пейзажей до истории любви молодоженов.

Блок: 5/11 | Кол-во символов: 466
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Модный торт на свадьбу с блеском металла

Новинкой оформления станут свадебные торты с блеском серебра и золота, для которых используется так званое сусальное золото и кондитерское серебро.

Подобные красивые свадебные торты с блеском золота и серебра выглядят по-настоящему роскошно и благородно, поэтому такой свадебный торт будет уместен, если вы хотите сделать свадьбу запоминающейся.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 384
Источник: https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/

Черный свадебный торт – тренд 2019 года

Если вы до сих пор считаете, что черный – не самый подходящий цвет для свадьбы, то вы ошибаетесь, по крайней мере, если говорить про главный праздничный десерт. Модные свадебные торты 2019 года часто делают в черной палитре, из-за чего они выглядят стильно и эффектно! И если ваша свадьба организована в стиле «Великий Гэтсби» или «Коко Шанель», то такой торт – настоящая находка для вас!

Блок: 6/11 | Кол-во символов: 453
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Красивый свадебный торт омбре – оригинальное оформления свадебного десерта

Услышав омбре, невесты не ошибутся, если скажут что модный тренд в окрашивании и маникюре добрался и в кондитерское дело.

Тем не менее, это так. Красивые свадебные торты омбре в оригинальном цветовом решении могут не отличаться особыми декоративными элементами. Благодаря градиенту такие свадебные торты априори будут выглядеть интересно.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 411
Источник: https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/

Свадебный торт с ягодами, фруктами и живыми цветами

Давно забыты приторные мастичные цветы, которые использовали для украшения свадебных тортов. Им на смену пришли живые цветы, ягоды, фрукты и другие дары природы, которые идеально вписываются в концепцию современных торжеств с эко-направленностью. Причем, природными элементами украшают как стандартные многоярусные угощения, так и свадебные торты с капкейками.

Блок: 7/11 | Кол-во символов: 437
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Виды тортов

Свадебный торт может быть одно- или много- ярусным, поделенным на порции или полностью состоящим из капкейков (пирожных или кексов).

Одноярусный свадебный торт

Многоярусный свадебный торт

Порционный свадебный торт

Свадебный торт из капкейков

Где искать идеи для свадебного торта

Самые актуальные свадебные тренды нужно искать в Инстаграмме и с фотографий свадеб звезд шоу-бизнеса. Множество стильных идей для свадьбы вызывают зависть у всех невест. Кстати, не все звезды любят помпезные огромные торты, например, принц Гарри и Меган Маркл предпочли скромное (на вид) угощение.

Свадебный торт Меган Маркл и принца Гарри

Если торжество проходит в узком кругу, то можно взять пример с торта на свадьбе Анджелины Джоли и Брэда Питта

Стоит понимать, что о торте необходимо позаботиться заранее, как минимум – за неделю. Особенно если хочется шедевр кулинарного искусства или что-то «не такое как у всех».

вернуться к меню

Блок: 8/19 | Кол-во символов: 920
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Торт с каллиграфическими надписями

Не знаете, какой торт заказать на свадьбу 2019? Каллиграфия – тренд, который проник как в полиграфию, так и в кондитерскую сферу. Вам есть, что сказать? Напишите трогательную фразу на вашем торте каллиграфическом почерком – и вы в тренде!

Блок: 8/11 | Кол-во символов: 306
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Пальчики оближешь… Лучшие фото идеи оформления свадебных тортов

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 63
Источник: https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/

Торт на свадьбу в стиле минимализм

Те пары, которые не терпят пестроты, могут заказать на свадьбу в 2019 году минималистичный торт белого цвета с минимумом декоративных элементов, который выглядит на фото весьма элегантно и нежно. Достаточно будет одного красивого цветка во главе угощения или эффектной монограммы, нанесенной на один из ярусов. Особенно лаконично выглядят в таком стиле одноярусные свадебные торты.

Блок: 9/11 | Кол-во символов: 441
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Торт с рюшами и ажуром

Украшать угощение, как свадебный наряд – это выглядит стильно . Главное – не переборщить с украшениями, чтобы не превратить праздничное угощение в безвкусицу.

Свадебный торт с ажуром

Свадебный торт с рюшами и съедобными бусинами

вернуться к меню

Блок: 15/19 | Кол-во символов: 266
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Геометрический торт на свадьбу

Геометрические мотивы проникли в кондитерскую сферу, став весьма популярными! В 2019 году в тренде как свадебные торты с необычными коржами квадратной или многоугольной формы, так и угощения с декоративными элементами в виде геометрических фигур: треугольников, квадратов и т.п.

Блок: 10/11 | Кол-во символов: 334
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

+ фигурки на свадебный торт: ТОП-10 идей от наших невест

Блок: 11/13 | Кол-во символов: 230
Источник: https://weddywood.ru/svadebnye-torty-trendy-2019/

Свадебный торт с 3D-текстурой

Еще одна тенденция 2019 года – свадебные торты с 3D-текстурой, когда поверхность угощения имеет какой-то красивый рисунок или узор: волны, рюши, перья и т.п. Обычно текстурированную поверхность делают с помощью крема, реже – мастики.

Портал www.svadebka.ws рассказал вам про модные свадебные торты 2019, на которые стоит обратить внимание современным молодоженам, если они хотят заказать на торжество действительно стильный и эффектный десерт! А если вы не знаете, где это можно сделать, то кондитерская «Алтуфьево» рада предложить вам свои услуги по изготовлению самых красивых и вкусных свадебных тортов на любой вкус: с мастикой или кремом, ягодами или живыми цветами, геометрическими мотивами или инициалами молодоженов. У них есть как классические многоярусные торты, так и оригинальные десерты с капкейками и пирожными!

Каждый созданный ими десерт соответствует самым модным тенденциям, значит, точно не останется без внимания ваших гостей не только благодаря своему уникальному дизайну, но и восхитительному вкусу!

Блок: 11/11 | Кол-во символов: 1114
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Подготовка к свадьбе

ОРГАНАЙЗЕР WEDDYWOOD

Подготовься к свадьбе самостоятельно!

Мы общаемся в Инстаграм

@weddywood

Изображения загружаются…

ПОДПИСКА на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ РАССЫЛКУ

Рассылка лучших статей и свадеб за неделю

Блок: 13/13 | Кол-во символов: 597
Источник: https://weddywood.ru/svadebnye-torty-trendy-2019/

Свадебный торт с макаронами

Торт с безе – прошлый век. Сейчас в тренде пирожные макарони. Рецепт традиционного безе апгрейдили изобретательные французские кондитеры – к яичным белкам и сахарной пудре добавили молотый миндаль и красители всех цветов радуги. Свадебный торт из пирожных – стильное решение для молодоженов.

Торт из пирожных-макарони

Одноярусный свадебный торт с пирожными макарони

вернуться к меню

Блок: 13/19 | Кол-во символов: 409
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Свадебный пряничный домик

Украсить торжество могут пряничные домики, которые можно поставить на столе для гостей, для украшения используется глазурь, бусины, стразы – что душе угодно. Традиция делать пряничные домики считается рождественской, о ней впервые заговорили в сказке братьев Гримм «Гензель и Гретель». Сделать свадьбу со сказочными элементами в декоре можно с помощью таких домиков, которые к тому же съедобные.

Маленький пряничный домик

Пряничный домик можно сделать самостоятельно – это увлекательное и творческое занятие.

вернуться к меню

ВИДЕО: Как приготовить пряничный домик

вернуться к меню

Блок: 14/19 | Кол-во символов: 605
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Торт для вегетарианцев

Пищевые ограничения – не повод отказываться от праздничного лакомства. Кондитеры нашли рецепты, которые помогают печь свадебный торт без стандартной основы – яйца, масло и даже муки! Сыроедческие торты на свадьбу для вегетарианцев, диабетиков, аллергиков и беременных уже пользуются широкой популярностью во всем мире, особенно на пике популярности правильного питания.

Диетический торт

вернуться к меню

Блок: 16/19 | Кол-во символов: 425
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Торт белковый для бодибилдеров и фитнесисток

Если женится пара бодибилдеров, то концепцией свадьбы может стать торт с повышенным содержанием протеина. Например, это может быть творожный торт, который поможет восполнить «белково-углеводное окно» после тяжелого свадебного дня. Конечно, творог в кондитерской предложат с чем-нибудь смешать, чтобы торт не был безвкусным и несладким.

Свадебный торт для спортсменов

Торт прямоугольной формы разрезают продольными и поперечными дольками одинакового размера с помощью специального ножа или кондитерской лопатки. Другой человек лопаткой подхватывает отрезанные куски и раскладывает их по десертным тарелочкам для гостей. Традиционно торт режет обычно жена, а подхватывает куски лопаткой и раскладывает – муж.

Торт прямоугольной формы

вернуться к меню

Блок: 17/19 | Кол-во символов: 791
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Как резать многоярусник

Сначала необходимо снять верхушку торта и отложить ее в сторону, затем второй ярус. После нужно разрезать торт на ровные кусочки, зрительно выявив середину.

вернуться к меню

ВИДЕО: Кондитер показывает наиболее правильный способ разрезания торта-многоярусника

вернуться к меню

Блок: 18/19 | Кол-во символов: 299
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Кол-во блоков: 59 | Общее кол-во символов: 29072
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:

https://ladywomans.ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 2357 (8%)
https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 1668 (6%)
https://news-intime.ru/svadebnyye-torty-foto/: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 2985 (10%)
https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/: использовано 16 блоков из 19, кол-во символов 7593 (26%)
https://vtk-moscow.ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 5264 (18%)
https://weddywood.ru/svadebnye-torty-trendy-2019/: использовано 2 блоков из 13, кол-во символов 827 (3%)
https://ProSvadbu.ru/internet_journal/Kto_na_sladenkogo_5_trendov_tortov_2020.html: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 3972 (14%)
https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/: использовано 9 блоков из 11, кол-во символов 4406 (15%)

Двухъярусный свадебный торт по низкой цене на заказ — свадебный торт 2 яруса в Москве

Начинка 1го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 2го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 3го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 4го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Что такое фальш-ярус и для чего он нужен, Блог

Вообще, обычно все что «фальш» всегда ассоциируется с чем-то не очень хорошим… Но фальшярус – вещь очень полезная, особенно если речь идет про свадебный торт!

Вот представьте, у Вас красивая свадьба, на которую Вы пригласили самых любимых и родных, и получилось у Вас, скажем 30 человек гостей. Какого веса будем заказывать тортик? Помните, на эту тему мы уже разговаривали – пользуемся схемой 1 гость – это 150 г торта! И получаем нужный вес — 4 кг. Тортик весом 4 кг – это максимум 2 яруса, не больше… А Вы всегда мечтали о пышном событии… Представляли все идеальные моменты этого дня… И тортик в Ваших мечтах — изумительный белоснежный красавец, как на торжестве Кейт Мидлтон … Ну или какой-то другой, но все же больше, выше 2-х ярусов… Вот тут-то на помощь придет фальш-ярус!

Как можно поступить – заказываем тортик нужного веса исходя из пожеланий или количества гостей (не забывайте наши рекомендации) и добавляем к «живому» тортику желаемое количество ярусов «фальш». Количество таких ярусов может быть любым… Таким образом, Ваш 2-х ярусный красавчик может превратиться в великолепный 4 — 5 или даже 6-ти ярусный торт! При этом Ваши гости никогда ничего не заподозрят, т.к. живые и фальш-ярусы ни чем не будут отличаться друг от друга, и каждый гость, естественно получит свой кусочек тортика…

Все возможные «традиционные» вещи, как «первый кусочек для родителей» или «аукцион первого кусочка» опять же не пострадают, т.к. верхние ярусы вы сможете красиво порезать, в соответствии с планом вашего ведущего. Фальш-ярусы бывают и просто необходимы, например, если Вы видите, что архитектура торта отличается от привычной, т.е. когда тортик – это не просто ярус на ярус, а когда он имеет какие-то очень узкие в диаметре ярусы или очень низкие ярусы, на фоне остальных, или между ярусами кольцом лежат цветы – скорее всего в этом случае использован фальш-ярус, один или несколько.

Существуют и другие случаи, когда прибегают к использованию фальш-яруса, но об этом в следующий раз… А пока, важно помнить:

использование фальш-яруса поможет превратить небольшой тортик в большой, очень большой или просто королевский! При этом с минимальными затратами.
использовать фальш-ярус можно если Вы выбрали торт с мастичным или кремовым покрытием. Имитировать голый тортик не получится.
фальш-ярусы ни чем не будут отличаться от «живых» ярусов, можете не волноваться, что Ваши гости что-то заподозрят. Если Вы заказали торт с фальш-ярусом – предупредите об этом официантов ресторана, чтобы они не пытались их порезать. Курьезные случаи бывают.
иногда фальш-ярус просто необходим, чтобы полностью повторить внешний вид торта.

Как определиться с весом тортика?

О пирожных Macaroon`s

Многоярусные свадебные торты от кондитерской «Emmy cake». Заказать ярусные свадебные торты с и без мастики

Что такое свадьба? Для двух людей, принявших решение связать свои судьбы воедино – это один из первых ярких и запоминающихся дней в их совместной жизни. Большинство влюбленных пар считают торжественную церемонию бракосочетания обязательным атрибутом начала своего общего пути. Платье невесты, роскошный банкетный зал и праздничное меню являются неизменными элементами любой свадьбы.

В частности, одним из важнейших является свадебный торт. Это настоящий гвоздь праздничной меню-программы. Поэтому очень важно, чтобы кондитерское изделие было вкусным, и, конечно же, красивым.

Сегодня в моде необычные торты, особенностью которых является формат нескольких ярусов. Фото свадебных многоярусных тортов сегодня можно увидеть в любом журнале про свадьбу. Это действительно настоящий тренд. Лучшие фото свадебных ярусных тортов на любой вкус вы можете увидеть, не выходя из дома. Достаточно будет посетить наш официальный сайт и найти в нем каталог самых разнообразных кондитерских изделий.

Многоярусныее свадебные торты: выбираем грамотно

Часто воодушевленные невесты желают видеть на празднике многоярусный свадебный торт, как минимум на три этажа. Однако, создать такую конструкцию не всегда предоставляется целесообразным. Внушительный многоэтажный торт уместен в тех случаях, когда на свадьбу приглашено большое количество людей (около 50 и больше).

Примеры свадебных тортов

Специфика ярусных тортов на три и больше этажей состоит в том, что данная конструкция создается лишь при весе торта от 7 до 9 кг. Нижний ярус должен быть достаточно устойчивым, то есть весить 3-4 кг. Если не соблюсти это условие, торт может попросту не «дожить» до презентации и развалиться.

Но, если заказчик настаивает на том, чтобы торт был многоярусным, кондитеры идут ему на встречу и прибегают к небольшой хитрости. Они устанавливают нижний ярус-муляж, имеющий достаточно устойчивую и крепкую структуру. Разумеется, этот этаж торта несъедобен, однако, он прекрасно исполняет свои функции.

Множество начинок для индивудуального заказа.
Приходите к нам на дегустацию!

Ярусные свадебные торты на заказ в «Emmy cake»

Стоит учитывать и тот факт, что дополнительный вес торту дает такой материал декора, как мастика. Ярусные свадебные торты без мастики, как правило, весят меньше. Разумеется, дополнительную массу дает не только мастика, но и крем, а также пропитка торта.

Интересным решением, касающимся наполнения десерта, является выбор сразу нескольких видов тортов. Каждый из ярусов может быть разного вкуса, что позволит каждому гостю выбирать именно тот кусочек, который ему по душе. Так вы угодите всем присутствующим, и никто не уйдет домой обделенным.

Если у вас есть сомнения и вопросы относительно того, каким вы желаете видеть свой идеальный свадебный торт, обращайтесь к нашим специалистам, которые с радостью помогут вам найти оптимальное решение. Посетив наш сайт и пролистав онлайн-каталог, вы наверняка отыщите именно то, что ищите. Здесь вы сможете увидеть фото свадебных ярусных тортов без мастики, с мастикой, классических, авангардных моделей. Что же касается наполнения, каждый наш клиент имеет возможность выбирать ее самостоятельно.

Поможем выбрать идеальный тортик!
Просто свяжитесь с нами.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

8 (985) 766-13-56

свадебных тортов 2020 года, чтобы вдохновить 2021 год

Шоколад — универсальное средство для снятия стресса, но для многих (считайте меня) это ТОРТ! Ваниль, Клубника, Ананас, Кокос, Красный бархат, Шварцвальд, Торт Мороженое, Торт Расплавленный шоколад (Хммм … Вкусный!), Мы уверены, любители тортов уже пробовали все эти торты и, не раздумывая, попробуют что-нибудь новенькое. также. Без сомнения, умами торта несравненный! Бьет по горлу и заставляет жаждать большего, торт — это то, чему нельзя отказать.А ведь без торта нельзя представить праздник? От детского душа до дня рождения, приветственной вечеринки до прощания и всего остального — торт — единственное, что подчеркнет радость и добавит вкуса любому счастливому событию. Для каждого праздника есть своя категория тортов, подходящая для любой счастливой ситуации. А что может быть счастливее, чем день свадьбы? К тому же, что может быть лучше, чем торт, чтобы отметить самый счастливый день в жизни? Великолепный свадебный торт действительно станет центром внимания на вашем свадебном приеме, добавит к вашей свадебной теме и действительно сделает заявление.От дизайна до вкуса, ваш свадебный торт — одна из самых незабываемых деталей дня как для вас, так и для ваших близких, которые пришли засвидетельствовать вашу свадьбу, так что вы можете рассчитывать на это.

Свадьбы 2020 года научили нас, что здоровье и безопасность превыше всего. От списков гостей до свадебных мечтаний и размеров свадебного торта — все уменьшилось до удобного и приемлемого размера, чтобы соответствовать правилам безопасности, разработанным правительством во всем мире.Простая невидимая крошечная вещь изменила всю планету и ее жителей. Мы рады, что, как мы и надеялись, 2021 год принес с собой новые надежды и мечты с лекарством. Однако осведомленность о здоровье и безопасности неизбежно будет иметь длительный эффект даже в 2021 году и позже, после эры COVID. В частности, заведениям и поставщикам общественного питания потребуется принять дополнительные меры предосторожности, такие как добавление бесконтактных смесителей, санитарных пунктов, а также повышенную бдительность, когда дело доходит до уборки. 2020 год сделал всех сильнее и сознательнее, адаптивнее и разборчивее.Они не хотели бы ничего брать ниоткуда. Помимо стиля, на свадьбах после COVID многое изменилось. И свадебные торты — не исключение!

Каждая невеста хочет в свой знаменательный день вырезать торт, который выглядит и имеет превосходный вкус. Хотя вкус торта зависит от вашего выбора, дизайн полностью зависит от свадебной темы, которую вы выбрали для дня своей свадьбы. Например, вам может понравиться деревенский полуобнаженный торт, но если вы устраиваете бальную свадьбу с черным галстуком, этот стиль может не подойти.Или на День святого Валентина или на февральскую свадьбу вы можете выбрать романтический торт Red Velvet. Если вы сладкоежка, выбор аромата свадебного торта определенно будет самой вкусной частью планирования вашего важного дня. Хотя есть около миллиарда вещей, которые вам, возможно, придется сделать, чтобы добиться идеальной свадьбы, выбор идеального торта, несомненно, самая увлекательная задача (особенно если вы сладкоежка!), Но это не означает, что выбрать свадебный торт, который берет торт кусок пирога! Список популярных тортов длинный, и выбрать «свой» может оказаться непростой задачей, если вы не знаете этих полезных советов по выбору торта.Тенденции свадебных тортов 2020 года не сильно изменились в 2021 году, но вы все равно можете узнать об этих тенденциях свадебных тортов 2021 года для вдохновения, прежде чем встретиться со своим пекарем, чтобы развернуть свои творческие колеса.

Размер и стиль, которые сэкономят немного денег (буквально!): Возможно, вам стоит подумать о сокращении размера, если вы не являетесь поклонником огромных традиционных многоярусных кондитерских изделий, которые так часто подают на свадьбах, но обожаете торты. С правильными акцентами небольшой свадебный торт может выглядеть больше, чем в жизни, к тому же он не прожигает дыру в вашем кармане — чем меньше, тем дешевле! Секрет в том, как вы его спроектируете! В 2021 году будет больше свадебных тортов небольшого размера.После 2020 года не только мир изменится, но и свадебные торты также изменятся в своем размере и внешнем виде. Легко заметить, что торты становятся меньше и уникальнее во многих отношениях. Художественные пекари и дизайнеры тортов 2021 года с удовольствием изобретают заново и включают все типы новых форм, цветов, узоров и материалов, чтобы удовлетворить индивидуальные уникальные потребности пар 2021 года. От съедобных цветов до деталей из жеода и металлического сусального золота — ознакомьтесь с 10 уникальными тенденциями в области свадебных тортов, которые, как мы ожидаем, станут популярными в 2021 году.

Цветы на торте никуда не денутся: Кто сказал, что цветы должны только пахнуть? Что ж, вы можете есть их, если они есть на вашем кондитерском изделии. Настоящая глазурь на торте, съедобные цветы станут главной тенденцией свадебных тортов в 2021 году. Не цветы из шоколада, помадки или сахара, а настоящие цветы, которые вы можете съесть. Нам нравится, как они выглядят вдавленными в масляный крем, и мы настоятельно рекомендуем принять эту тенденцию, если вы планируете весеннюю свадьбу или свадьбу в саду.На свадьбу в День святого Валентина нежный торт, украшенный красными розами, может добавить романтики в воздух. Ничто так не радует нас, как эстетичный свадебный торт с цветами!

Не металлический, а жемчужный или их сочетание: Жемчуг, символ безупречного совершенства! Бриллианты могут быть лучшими друзьями девушки, но жемчуг определенно лучший друг торта! Свадебный торт и жемчуг составляют чудесное сочетание! Особенно, если вы ищете что-то, чтобы ваш изысканный торт казался прямо из королевской сказки? Выбирайте рисунки из белого сахарного жемчуга.Если вы хотите, чтобы он выглядел гламурно, выберите металлический оттенок, например обожженное золото или розовое золото. Чтобы добавить немного роскоши вашему торту, попробуйте украсить его съедобными блестками. Жемчужный свадебный торт, который обычно украшен кружевом, в 2021 году станет модным. Элегантные оборки могут сделать всю свадьбу гармоничной, в то время как жемчуг особенно подходит для винтажной свадьбы. Свадебные торты с жемчугом, от винтажных до современных, затрагивают душу и очаровывают сердце. И что может быть лучше, чем разрезать жемчужный свадебный торт на своей роскошной свадьбе ?! Эти 25 потрясающих идей свадебного торта с жемчугом непременно завораживают своим блеском и элегантностью.

Одноэтажная выпечка полностью вписывается в новый тренд: 2020 является виновником растущей популярности одноярусных тортов. И не стоит удивляться. С увеличением числа небольших свадеб, микросвадеб и побегов списки гостей становятся короче, что приводит к меньшему количеству уровней. Они отлично подходят для всех стилей мероприятий, но особенно для минималистских торжеств. Чтобы вернуться к обычным грандиозным свадьбам, может потребоваться время, поскольку потери, которые весь мир заплатил за борьбу с пандемией в 2020 году, прямо или косвенно будут нести люди в течение следующих нескольких лет (очень хороший пример, который приходит мне на ум — повышенная плата за обслуживание в ресторанах в виде сбора за санитарную обработку).Несмотря на то, что вакцинация, направленная на уничтожение вируса, уже пришла, возвращение к торжественным свадьбам все же может занять время. А значит, одноярусные маленькие свадебные торты никуда не денутся. Одноярусный торт — это вершина шикарного минимализма. Кроме того, простой дизайн не означает, что аромат должен быть скучным — на самом деле, он позволяет вам использовать его как возможность добавить забавные начинки. Одноярусный свадебный торт квадратной формы может стать днем вашей современной свадьбы!

Топперы для торта никогда не выйдут из моды: После того, как вы определились с темой десерта, вам нужно подумать об изготовленных на заказ топперах для свадебного торта.Большой или маленький, это украшение для торта, которое не только добавляет смысла вашему свадебному торту, но и добавляет эмоций. Например, вы можете украсить свой торт фигуркой на свадебный торт с собакой, если на свадьбу не пригласили своего пушистого друга. В сложных обстоятельствах, которые принес нам 2020 год, эти изготовленные на заказ топперы для торта стали беззаботным способом отметить невероятные времена. Одной из популярных тем топперов в 2020 году стали классические фигурки жениха и невесты в качестве топпера только с масками для лица.Как и в случае с любым другим тортом, вы должны использовать любые слишком экстравагантные торты. Они имеют тенденцию ухудшать общий дизайн вашего торта. В то время как в 2020 году многие пары подумывали о захватывающих украшениях для своего свадебного торта от COVID, в 2021 году пары будут придерживаться простоты и трезвости. Зачем тратить деньги на навороты, если гости предпочитают съесть другую губчатую часть художественного творения!

Платите, чтобы удовлетворить вкусовые рецепторы, а не глаза: Когда дело доходит до украшений, стоимость украшений выходит за рамки диапазона.Свежие фрукты или цветы, которые в некоторых случаях может принести ваш флорист за минимальную плату, играют решающую роль в общей стоимости торта. На верхнем уровне представлены нежные цветы из жевательной пасты или сахарной пасты, которые создаются вручную, по лепестку за раз. Но вот в чем суть: все дополнения, включая фрукты марципана, цветы в шоколаде и кружева, поднимут цену (хотя это того стоит!). Красивый внешний вид торта не гарантирует хорошего вкуса. Слишком много украшений на торте может повлиять на его вкус.И зачем разбивать банк из-за того, что однажды порезанное забыто и, вероятно, тоже не съедено. Несомненно, красота торта впечатлит ваших гостей, но если он не вкусный, все деньги, которые вы потратили на детали, пойдут насмарку. Детали могут на какое-то время широко раскрыть глаза, но именно вкус вызывает улыбки на лицах ваших гостей и запоминается на долгие годы.

Бюджет имеет значение и всегда имеет значение: Маленький — большой сбережение! Чем меньше торт, тем он дешевле.Закажите несколько листовых тортов того же вкуса, что и ваш небольшой свадебный торт, украшенный в форме тройника, чтобы накормить свой длинный список гостей. Откажитесь от ярусов, сахарных цветов ручной работы и специальных форм, чтобы сэкономить доллар или два. Украсьте сезонными цветами и фруктами для элегантного (но менее затратного) эффекта. Если у вас будет десертный стол (или другое сладкое) в дополнение к торту, подумайте, что торт рассчитан на половину ваших гостей. Порций будет меньше, и уменьшится и плата.

Non-cakes все равно сделает заявление: Давайте подделаем это ради вашего кошелька! В течение некоторого времени пары 2020 года не торопятся с выпечкой, но в этом году они официально возьмут верх.В настоящее время в тренде украшения тортов — гигантские ярусы, называемые двойными тортами, а также торты с большим количеством ярусов — чем больше ярусов, тем больше холста для красивых цветов, которые «падают в обморок». Если вы положили глаз на этот красивый многоярусный свадебный торт, но не хотите тратить деньги на него, то поддельный торт — это решение. Все мы знаем, что стоимость растет в геометрической прогрессии с увеличением количества стандартных уровней, которые вы добавляете к торту на своей грандиозной свадьбе, и мы не можем винить пекарей — они тратят гораздо больше времени и ингредиентов на эти конструкции, что увеличивает расходы.Поддельные и не торты могут стать лучшими друзьями пар 2021 года. Кроме того, это еще одна уловка, чтобы насладиться свадебным тортом своей мечты, не повредив свой банковский счет. Еще один экономный способ, который пары 2021 года, вероятно, примут, — это альтернативные уровни, созданные во всем: от вафель и пончиков до сырных колес (идеально, если вы и ваш партнер предпочитаете пикантное сладкому), что придает торта совершенно новое измерение, не требуя ни руки, и нога.

Геометрические узоры и ультрасовременные кондитерские изделия на заказ: Чтобы сделать вашу свадьбу по-настоящему вашей, вы должны настроить свадебный торт, независимо от его вкуса, в соответствии с вашим видением.Если вы пара на шаре, возможно, вы знаете, что классические кондитерские изделия свадебного торта с глазурью оборками и цветочными украшениями, вероятно, будут заменены гладкими и изысканными современными свадебными тортами. Думайте в духе минималистского кондитерского изделия, увенчанного красивыми геометрическими формами, такими как призмы или бриллианты. 2021 год обещает быть изысканным и вкусным в индустрии свадебных тортов. Хотя высокие ярусы белой помады, вероятно, никогда не выйдут из моды (декадентские десерты преобладали на протяжении десятилетий), новая классика в кондитерских изделиях штурмом захватывает стол свадебных десертов, и мы очень рады откусить от нее. этой вкусной тенденции.А если вы жаждете современного кондитерского изделия, но не хотите полностью отказываться от традиций белого свадебного торта, чистый дизайн с современными угловатыми деталями безупречно уравновешивает их. Поверьте, ваш современный свадебный торт, вдохновленный геометрией, будет больше похож на художественную инсталляцию, чем на десерт.

Уникальный вкус свадебного торта больше понравится парам 2021 года: Ваша свадебная тема, несомненно, является планом дизайна и структуры вашего свадебного торта, но аромат свадебного торта — это то, что должно быть вашим.Произошел переход от традиционных вкусов, таких как ваниль и клубника, к новым неожиданным вкусам. Давно прошли времена черного леса или ананаса, поскольку свадебные торты поднялись в кондитерских рядах до настоящих шедевров, как внутри, так и снаружи. Современные пары любят добавлять чай, травы и ингредиенты, которые обычно считаются пикантной едой, к ароматам тортов. Представьте себе винный торт саке с черной кунжутной пастой, сливочным кремом васаби и хлопьями нори — довольно необычно! В то время как соленый, сладкий и ореховый — восхитительное декадентское наслаждение (шоколадный торт с кремом из арахисового масла и шоколадом и ганашем с арахисовым маслом) с дополнительным шоколадом и соленой карамелью, увенчанный чашкой арахисового масла, — это удовольствие для чувств, немного французского щенка с цитрусовый аромат Grand Marnier может творить чудеса.Коньяк добавляет изюминку простому вкусу торта и добавляет немного je ne sais quoi. На самом деле, любой сорт бренди подойдет, чтобы подчеркнуть аромат свадебного торта, если Grand Marnier вам не нравится.

Черная красавица с двойной функцией: Что угодно, кроме традиционного, черный цвет подходит не только для Хэллоуина, готов и упырей. И глазурь на торте — цвет подходит ко всему! Самый модный новый свадебный цвет, черный, на удивление идеально подходит к любому стилю или палитре. Черные свадебные торты — смелые и смелые, поэтому их так любят современные пары.Черный свадебный торт выглядит ультра-роскошным и изысканным! Как насчет того, чтобы покрыть его золотой отделкой, чтобы добавить гламура вашей гламурной свадьбе 2021 года? Эти неожиданно потрясающие черные свадебные торты удивят всех наилучшим образом. От элегантных черно-белых свадебных тортов, которые перекликаются с более классическими, до полностью декадентских красных и черных свадебных тортов, которые удовлетворят ваши самые смелые готические сказочные мечты, черный идеально сочетается с любым цветом!

Приглушенные текстуры появляются в тортах 2021 года, как никогда раньше: Все дело в деталях.В то время как помадные свадебные торты (с глазурью из кукурузного сиропа, сахара и желатина, раскатанной и отформованной по всему торту) господствуют с художественной точки зрения. Невесты 2021 года, которые не любят сладкий вкус сливочного крема и жаждут текстурированного финиша, могут выбрать помадные торты. Пары могут выбрать тиснение (или вырезание узоров на глазури) своим кондитерским изделиям с тонким рисунком поверх объемных цветов и деталей, чтобы их десерт выделялся. От замысловатых деталей до кружевных или тканевых тортов, геометрических вариаций и образцов сливочного крема — безграничные возможности для создания изысканных текстурных идей для тортов.Текстурированные свадебные торты — популярная тенденция, которую стоит учитывать на свадьбе в 2021 году; с рюшами, кружевом, складками и сливочным кремом — это хороший вариант, если вам не хватает интересных идей.

Архитектурный дизайн обязательно поразит гостей свадьбы 2021 года: Создание свадебного торта удивительно похоже на строительство здания, хотя есть надежда, что готовый продукт обретет форму быстрее. Форма торта определяется функцией, которую он должен выполнять.Подобно тому, как архитектору задаются параметры строительной площадки, изготовителю тортов задаются требования к свадебному торжеству. В то время как горизонтальные торты могут быть такими же красивыми, как и любой небоскреб, высокий пирог грандиознее и его легче увидеть каждому гостю, так как он претендует на доминирующее место на вечеринке. Горизонтальный или вертикальный, какой бы стиль ни выбрали пары, нет ничего плохого в торте, который, ну, выглядит как торт. Но в этом году планируйте увидеть больше свадебных тортов с архитектурным и структурным дизайном, которые заставят ваших гостей спрашивать: «Был ли ваш пекарь архитектором раньше (каламбур!)?»

Плавающие ярусы попадают в чарты: Заманчивые торты, которые выглядят так, будто они балансируют, свадебные торты с плавающими ярусами были трендом свадебных тортов 2020 года, который обязательно будет в центре внимания в свадьбах 2021 года и далее.Плывут ли они на цветах или на трехмерных фигурах, плавучий торт, сделанный правильно, — это не что иное, как волшебство. Мастерски выполненный, этот тип свадебного торта обычно может иметь три или более яруса, причем средний уровень кажется плавающим без посторонней помощи. Акриловые коробки, заполненные или незаполненные, геометрические формы или замаскированные опорные столбы — все это может быть использовано для достижения желаемого эффекта. Благодаря разнообразию предлагаемых вариантов дизайна, каждая концепция торта может быть рассмотрена и украшена с учетом как вашей свадебной темы, так и цветовой гаммы.Взгляните на эти свадебные торты с плавающими ярусами и вдохновитесь на то, чтобы очаровать гостей на свадьбе подобным ошеломляющим шедевром.

У вас есть торт, который не является тортом: Хотите заменить свадебный торт чем-то уникальным в этот знаменательный день? Вам не обязательно подавать свадебный торт на стойке регистрации, если вы этого не хотите. Что ж, это ваша свадьба, и вам полностью разрешено быть неприкрытым и нарушить традиции или организовать свой большой день так, как вы хотите.Многие пары предпочитают не есть традиционные многоярусные торты прошлого и придумывают свой собственный внешний вид и вкус для своей свадьбы. Создавать собственные традиции, подавая вместо этого разнообразные аппетитные свадебные десерты, не навредит! В настоящее время существует так много альтернативных нетрадиционных свадебных тортов, которые могут помочь вам достичь ваших свадебных целей и добавить новое измерение в самый важный день вашей жизни. Возможно, вы захотите проверить эти нетрадиционные свадебные торты, которые тоже доступны по цене, но в то же время хорошо облизывают пальцы.Десертный стол, украшенный множеством десертов, башня с пончиками, свадебные кексы, шоколадный батончик, чизкейк, пирожные, демонстрация пирогов, бар s’mores, макароны, выпечка, пудинг, персонализированное печенье, крокембуш, торт с мороженым, пирамида из конфет , и еще много чего — мир — ваша устрица, когда дело касается выбора свадебных десертов. Гости полюбят вас больше, если при оформлении сладкого стола вы учтете их аллергию и заболевания, такие как диабет. Вы можете включить закуски без глютена, сладости без сахара, помимо сладостей для сладкоежек.

Будущее свадебных тортов кажется светлым и светлым! Художники по декорированию тортов и связанные с ними предприятия следят за тем, как корректировать свои продуктовые линейки и пространства не для максимального увеличения производительности, а для обеспечения безопасности с появлением соответствия COVID. Они становятся все более и более креативными и новаторскими в дизайне и использовании качественных ингредиентов. В 2021 году пары, скорее всего, предпочтут простые, но шикарные торты, соответствующие их стилю и индивидуальности, для особых случаев.Перенеся ненужные расходы и финансовые потери из-за изменений в своих свадебных планах в 2021 году, они готовы срезать углы, выбирая простые торты с внешностью, которая больше, чем жизнь, возможно, чтобы поправить свои банковские счета, может быть, чтобы избежать расходов, которых можно избежать. , может быть, чтобы увеличить свой бюджет на свадебную фотосъемку или, может быть, спланировать большой медовый месяц. Мы полностью согласны с тем, что пирожные — это не просто какой-либо другой продукт, который можно употреблять время от времени, но на самом деле пирожные сами по себе создают атмосферу и повод для празднования.Праздник либо начинается с торта, либо им заканчивается. Это торт, который завершает праздник. Следовательно, для каждого счастливого случая, такого как свадьба, вас ждет торт.

После того, как вы опустите свой любимый свадебный торт на землю, красивый и модный свадебный торт заслуживает такой же великолепной и шикарной рамки, которую может обслужить никто иной, как George Street Photo & Video, доступная компания по свадебной фотографии, в которой работают профессиональные эксперты по свадебной фотографии. Пусть ваш любимый свадебный торт 2021 года подсластит ваш знаменательный день, а наши свадебные фотографы на Джордж-стрит заморозят все это в прекрасных кадрах!

идей свадебного торта на каждый сезон

Одно из моих любимых преимуществ как свадебного фотографа — это работа с удивительно талантливыми дизайнерами тортов, которые вдохновляют меня бесконечными идеями свадебных тортов! Красивые свадебные торты — от простых одноярусных бисквитных коржей до роскошных пятиуровневых украшений с множеством вкусов — всегда подчеркивают стиль.

Выбор свадебного торта — одна из самых долгожданных частей вашего свадебного планирования. Если вы находитесь на этой стадии, сэкономьте время и не смотрите дальше. Ниже я перечислил свои любимые свадебные торты, чтобы подарить вам самые мечтательные вдохновения и самые креативные идеи в одном месте. Не вините меня, если у вас получится серьезная зависть к торту!

Весенние свадебные торты

1. Свежие сезонные цветы

«Цветы? На весну? Новаторский! » Если вы чувствуете себя так же, как Миранда Пристли в «Дьяволе носит Prada», то пропустите этот! А если серьезно, весенняя свадьба дает множество преимуществ, в том числе доступ к большому количеству цветов, которые могут быть доступны только на местном уровне в это время года! Вы можете попросить дизайнера тортов и флориста поработать вместе, чтобы на вашем торте были те же сезонные цветы, что и в свадебном букете.Если вы перенесете свою цветочную тему в различные детали свадьбы, вы легко сможете добиться более связного и возвышенного общего свадебного образа.

2. Сложные рельефные детали

Включение важных элементов вашей свадьбы в дизайн торта — отличный способ улучшить эстетику вашей свадьбы. Этот торт украшен замысловатыми золотыми винтажными рельефами, которые отражают карнизы и исторические особенности места проведения свадьбы, которое представляет собой величественный викторианский дом. Чтобы узнать больше об этом торте и о том, как он подходит для весенней свадьбы, зайдите на , этот пост и просмотрите красивую свадебную редакцию , наполненную цветами, на сайте Thicket Priory .

3. Цветочный венок

Цветочные венки предназначены не только для украшения ваших дверей. Их тоже можно использовать для украшения свадебных тортов! Вы можете выбирать между живыми или живыми цветами — у обоих есть свои плюсы и минусы. И то, и другое будет выглядеть абсолютно красиво, если с ними не перестараться, а размер вашего венка подходит к вашему свадебному торту. Этот одноуровневый масляный торт выглядит идеально с правильным количеством цветов, сделанных вручную в цветочном венке. Его размер также идеально подходит для интимных свадеб, которые в наши дни постепенно становятся все более популярными.

4. Палитра пастельных цветов

Весна напоминает мне пасхальных кроликов, британский сезон ягнения, мои любимые цветы пиона и пастельные тона. Как только зима закончится, пора оставить тяжелые драматические цвета позади и вернуться к более светлым и веселым оттенкам. Почему бы не сделать свой торт радугой из пастельных тонов, чтобы добавить радости в ваше собственное торжество? Прелесть использования нежных пастельных тонов в том, что они не слишком сильны и легко сочетаются с большинством свадебных тем.

Идеи свадебного торта на лето

5.Несоответствие уровней

Пары имеют разные личности, и это может породить множество идей, когда дело доходит до планирования свадьбы — и выбора торта! Что может быть интереснее, чем выбрать несколько вкусов для торта и несколько стилей, которые подходят вашим индивидуальным особенностям? Этот пятислойный торт демонстрирует именно это — слой взбитого сахара для партнера с более сдержанной индивидуальностью и ниспадающие цветы ярких цветов для партнера с открытым характером.Не всегда нужно согласовывать один вариант, который подходит вам, когда вы оба можете получить то, что хотите, объединив свои идеи.

6. Минималистичный дизайн

Этот стиль идеально подходит для тех, кто предпочитает простые свадебные детали, которые распространяются даже на свадебный торт. Однако простой дизайн еще не означает наличие чистого холста. Этот красивый летний свадебный торт украшен красивой английской розой, окруженной нежными цветами и ягодами, которые создают ощущение веселого лета.Минималистичный свадебный торт также дает вам возможность поэкспериментировать с другими идеями. Некоторые пары предпочитают добавить роскошный десертный стол , который сочетается с свадебным тортом. Кексы, макароны и печенье в том же стиле, что и свадебный торт, могут добавить немного роскоши к вашим свадебным угощениям.

Хотите увидеть, как роскошный десертный стол может улучшить стиль вашей свадьбы? Перейдите на , где рассказывается о The Patisseria , роскошном столе для кондитерских изделий от MonAnnie Cakes и Alexandra Rose Weddings.

7. Смелые и яркие цвета

Лето напоминает нам солнечные дни на пляже, поездки в тропики и прохладительные напитки у бассейна. Привнести летнюю атмосферу в вашу свадьбу так же просто, как выбрать яркие и смелые цвета, отражающие атмосферу сезона. Этот роскошный пятиуровневый свадебный торт излучает столько энергии и солнечного света, просто используя в качестве основного цвета Живой коралл 2019 года по версии Pantone.

Идеи свадебного торта на осень

8.Ярус с ручной росписью

Если вы любите съедобные произведения искусства, то расписанные вручную свадебные торты наверняка заинтересуют вас. Этот красивый осенний свадебный торт был украшен сахарными цветами ручной работы, а слои были отделаны не менее потрясающими цветочными ручными росписями. Хотите еще таких советов по планированию осенней свадьбы? Зайдите в этот пост, чтобы узнать о осенних свадебных идеях, которые вы обязательно захотите попробовать .

9. Сухие цветы

Если живые цветы или сахарные цветы вас не интересуют, может быть, засушенные цветы вас не интересуют? Сухие цветы хороши не только для украшения вашего дома, но и в качестве элементов осенней свадьбы — от декора до букета и украшения свадебного торта.Они — хорошая альтернатива, особенно если ваш свадебный стиль склоняется к чему-то органическому. Некоторые невесты даже предпочитают иметь засушенные цветы, чтобы они могли легко сохранить свой букет еще долго после завершения свадьбы.

10. Сезонные осенние цвета

В то время как современные свадьбы имеют тенденцию быть красочными и смелыми, традиционные свадьбы используют нейтральные цвета для создания стильного и вневременного образа. Белый — самый очевидный выбор, если вы хотите создать вневременной образ, но не помешает добавить оттенок цвета, чтобы скрасить настроение и привнести сезон.Приглушенные и нейтральные цвета осени никогда не выйдут из моды. Выбирайте оттенки персикового и бледно-желтого. Если вы хотите придерживаться строго традиционных оттенков, подойдут также цвета слоновой кости и кремовый.

Идеи свадебного торта на зиму

11. Примите зимний сезон

Если Эльза Эренделл из «Холодного сердца» когда-нибудь выйдет замуж, я могу представить ее свадебный торт, который будет выглядеть именно так. Сочетание бледно-голубого и морозно-белого цветов этого потрясающего свадебного торта напоминает мне о холодных зимних ночах и голубоватом зимнем небе.Этот свадебный торт идеально подходит для пар, которые собираются пожениться зимой и хотят насладиться сезоном.

12. Праздничные цвета

Зимние свадьбы — это всегда весело, потому что они приближаются к праздникам. Если у вас зимняя свадьба и вы хотите продлить праздничные торжества до особого дня, проще всего сделать это с помощью индивидуального оформления свадебного торта. Вы можете использовать насыщенные цвета, такие как бордовый и золотой, для традиционного праздничного образа или попросить вашего дизайнера торта добавить зимние цветы к вашему торту.Если вы любите приключения, вы можете даже поиграть с ароматами торта, чтобы они больше соответствовали праздничному сезону. Фруктовые рождественские / свадебные торты, кто-нибудь?

Надеюсь, вы нашли это полезным! Я очень рад узнать, согласились ли вы с каким-либо из моих предложений. Отправьте мне электронное письмо, если вы это сделали, или прокомментируйте ниже, если у вас есть другие идеи свадебного торта, которые вы хотели бы добавить. Если вы хотите получить уведомление, когда я в следующий раз поделюсь подобными советами по планированию свадьбы, тогда, пожалуйста, присоединяйтесь к моему списку адресов электронной почты , и давайте оставаться на связи.Скоро поговорим!

С любовью,
Cristina x

Вам также могут понравиться:
Свадебные прически для каждой невесты
Помолвлены? Вот 3 вещи, которые вам нужно сделать
идей свадебного душа для стильной невесты
идей осенней свадьбы, которые вы захотите попробовать
Свадебный фотограф: как выбрать один
Советы по планированию свадьбы
Дополнительные советы по планированию свадьбы

Дизайнеры тортов:
1. Свежие цветы — Торты Storeybook
2. Сложные рельефные детали — Торты Сэди Мэй
3.Цветочный венок — Кэти Крэнфилд (торт) и Эми Суонн (венок)
4. Пастельная цветовая палитра — MonAnnie Cakes
5. Несоответствующие ярусы — Дизайн торта Эми Бек
6. Минималистский дизайн — Sadie May Cakes
7. Смелые и яркие цвета — Торты MonAnnie
8. Ярусы с ручной росписью — Торты Сэди Мэй
9. Сушеные цветы — Торты с пикерингом с маком
10. Сезонные осенние цвета — Торты Сэди Мэй
11. Зимний сезон — Пекарня Труваль
12. Праздничные цвета — Сэди Мэй Торты

* Все фото Cristina Ilao Photography

21 самый красивый свадебный торт, который мы когда-либо видели

Мы всегда были одержимы свадебными тортами.Некоторым из нас нравятся экстравагантные торты, украшенные каскадом цветов, а другим нравится идея сделать их простыми и элегантными.

Иногда при выборе свадебного торта кажется, что стоит отметить еще одну ячейку в своем свадебном списке дел (Lehenga? Проверить! Макияж? Проверить! Декор? Проверить! Торт? Проверить!) Но теперь люди осознают свой выбор и чего они хотят от своей свадьбы, отправляясь в это новое и радостное путешествие.

Вместо того, чтобы заказывать традиционный торт, пара исследует варианты, которые кажутся почти бесконечными.Есть несколько ароматов и дизайнов, которые могут заставить вас влюбиться и увидеть их на свадьбе или приеме.

Прокрутите и добавьте в закладки те, которые вам нравятся!

1. Торт с цветами и листьями

Вы когда-нибудь видели торт, более готовый к великолепной свадьбе в саду? Этот торт, завернутый в красивые оливковые листья, идеально подходит для элегантности на открытом воздухе.

Вы также можете добавить ярких цветов, чтобы придать ему больше великолепия.

2. Каскадный цветочный торт

Этот супергладкий масляный торт станет идеальным фоном для ниспадающих каскадом цветов RN.

Этот торт с красивыми розовыми пионами, придающими нотку романтики, действительно привлекает все наше внимание!

3. Торт с пайетками

Можете ли вы поверить, что эти блестки на торте съедобны? Нет, мы не шутим!

Эта великолепная красавица, невероятно украшенная пайетками, поистине обогащает наши сердца.Вы можете следовать шаблонам, показанным ниже, или проявить больше художественности в дизайне.

4. Каскадный цветок с художественным оформлением

Украшение свадебного торта живыми цветами — не новая концепция, но эта цветочная виноградная лоза с ультрахудожественным рисунком павлина внизу действительно делает это невероятным.

Добавьте этот свадебный торт в закладки, если он перекликается с вашей художественной атмосферой!

5. Текстурированный торт

Этот текстурированный масляный крем на белом торте так восхитителен! Вы можете украсить торт цветком того же цвета или выбрать что-то красочное, чтобы добавить яркости.

6. Мечтательные сахарные цветы и бутоны

Торт или произведение искусства? Этот шедевр, украшенный разноцветной помадной росписью, является результатом современного искусства.

Нам нравится цветовая палитра этого пятиуровневого помадного торта, но что делает его уникальным, так это то, что средний слой совершенно другого цвета, привлекающий внимание.

7. Сочный сон

Какое прекрасное сочетание суккулентов и свежих цветов добавляет красоты свадебному торту.

8.Мраморный торт

Этот великолепный мраморный торт, являющийся идеальным фоном для полуобнаженного торта, выглядит таким шикарным и непринужденным.

9. Вывести зелень!

Вы когда-нибудь видели, чтобы торт выглядел таким элегантным? Вы можете задрапировать простой белый свадебный торт телесного цвета зеленью, чтобы придать ему экологичный и органичный вид.

Лимон, покрытый съедобными оливковыми ветвями, делает этот торт просто потрясающим!

10. Будьте проще

Самое лучшее в чизкейке — это то, что он не должен быть необычным.Этот двухъярусный чизкейк, красиво декорированный яркими цветочными орнаментами, выглядит так элегантно.

Нам нравится, когда простота говорит о многом!

11. Цветочные иллюстрации

Вместо того, чтобы просто украсить свадебный торт цветами, спросите, может ли ваш пекарь нарисовать цветочный рисунок на торте.

Детализированная работа с такой глубиной в пышных листьях и цветках придает весеннюю атмосферу этому великолепию, даже не преувеличивая.

12. Свадебный торт акварелью

Этот простой многоярусный торт украшен акварельным рисунком на всем протяжении всего торта.Украшение торта цветами и листьями только делает его красивее!

13. Свадебный торт с текстилем

Этот потрясающий торт, вдохновленный перуанским текстилем, покоряет наши сердца!

Украшенный великолепной цветочной вышивкой с яркими цветами, он станет идеальным тропическим свадебным тортом.

14. Свадебный торт с кружевом и оборками

Этот классический торт с кружевом и рюшами — совершенство во всех смыслах.

Добавление этих сахарных цветов ручной работы соответствующего цвета делает его уникальным и утонченным.

15. Плодотворное наслаждение

Виноградная лоза из свежих фруктов, украшающая замороженные ярусы и полуобнаженные слои, заставляет нас съесть этот торт прямо сейчас!

Вместо фруктовой лозы вы также можете положить сверху свежие фрукты и зелень в качестве заправки.

16. Монохромный роман

Монохромная техника слишком завораживает и притягивает взгляд. Цветочные украшения и птицы на этом четырехъярусном торте идеально подходят для интимного свадебного приема.

17. Башня макарун

Эта башня из макарон с расписанной вручную основой для торта выглядит так красиво, что ее, должно быть, было трудно разрезать.

PS: Нам нравится, как он окружен цветами и папоротниками, что создает деревенскую атмосферу.

18. Пастельный многоярусный торт с оттенками серого

Шестиярусный торт пастельных тонов со свежими цветами в лилово-розовой палитре и зелеными листьями, дополняющими его, добавляет немного романтики.

19.Торт « Красивый масляный крем »

Для достижения этой богемной рапсодии использование съедобных прессованных цветов подчеркнет эстетику свадебного торта.

20. Любителям цветов

Все эти одноярусные цветочные торты слишком красивы, чтобы их есть!

Классический масляный торт никогда не выйдет из моды, особенно в сочетании с небольшим количеством красивых цветов! Как бы мы ни любили простые и элегантные торты, этим разноцветным цветочным пирогам разных оттенков всегда будет место в наших сердцах.

21.Классический и современный свадебный торт

Простые свадебные торты идеально подходят для интимной свадебной церемонии, особенно для тех, кто предпочитает минимализм.

27 идей свадебного торта | Чеканка

КАК ЗАКАЗАТЬ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ

1.Закажите своего пекаря как минимум за шесть месяцев.

В идеале торт следует заказывать не менее чем за полгода до свадьбы, даже раньше, если вы хотите заказать услуги у пользующегося спросом профи. Графики некоторых пекарей начинают заполняться на год вперед. Однако имейте в виду, что лучше всего начинать думать о своем свадебном торте после того, как вы выбрали место приема и определились с общим стилем своей свадьбы. Такие детали, как архитектура места проведения или кружевные детали свадебного платья, могут помочь в оформлении вашего свадебного кондитерского изделия.

2. Возьмите на прокат настоящего профессионала по торту.

С чего начать поиск пекаря? Молва — всегда самый эффективный путь. Попросите совета у друзей и родственников, недавно состоявших в браке. У ваших свадебных продавцов (организаторов, менеджеров по организации мест, кейтеринга, фотографов), вероятно, тоже будут фавориты. После того, как вы сузили круг до нескольких потенциальных пекарей, просмотрите их онлайн-портфолио, а также их каналы в социальных сетях, чтобы получить представление об их стиле дизайна. Некоторые пекарни специализируются на искусно украшенных кондитерских изделиях, покрытых помадой, в то время как другие специализируются на более простых, более деревенских свадебных тортах.Одно не лучше другого; вы просто хотите выбрать пекаря, чей стиль соответствует вашему свадебному видению.

3. Соберите вдохновляющие фотографии.

Создайте доску Pinterest и начните сохранять фотографии, вдохновляющие на создание торта. Подумайте, как дизайн торта дополнит эстетику вашего торжества. Ваша свадьба формальна? Возможно, вам захочется кондитерское изделие, которое будет столь же впечатляющим и великолепным. Вы устраиваете прием в саду на открытом воздухе? Торт, украшенный цветами (свежими или вылепленными из сахара), хорошо дополнит обстановку.Собрав несколько любимых фотографий для вдохновения, обсудите свои идеи с дизайнером торта. Он или она сможет сказать вам, что реально и в рамках вашего бюджета. Они могут порекомендовать несколько простых идей свадебного торта, которые вы, возможно, изначально не задумывались.

4. Выберите свои вкусы.

Помимо того, что ваш торт привлекает внимание на стойке регистрации, он также должен быть восхитительным на вкус. Запланируйте дегустацию со своим пекарем, чтобы попробовать торт и ароматы начинки, и не бойтесь отказываться от шоколада и ванили.Выберите два вкуса — три, максимум. Любое другое может сбивать с толку серверов и гостей.

5. Выложите письменно.

После того, как вы определились с дизайном и вкусами, убедитесь, что в контракте все прописано вместе с оплатой за торт. Как и кейтеринги, пекари обычно взимают плату с человека. Залы общественного питания могут взимать плату за разрезание торта за каждый кусочек, если торт не из них. Также важно обсудить детали доставки и согласования. Например, если вы хотите украсить свой торт живыми цветами, узнайте, согласится ли дизайнер торта с вашим флористом или вы несете ответственность за цветы.Если флорист согласится позаботиться об этом, поместит ли она их на торт, когда десерт будет доставлен? Или дизайнер тортов так предпочитает? Уточните эти детали в письменном виде.

ВИДЫ СВАДЕБНЫХ ТОРТОВ

Несмотря на то, что существует множество техник украшения тортов и вариантов глазури (безе, ганаш и марципан), по большей части наиболее популярны три типа свадебных тортов. Каждый из них отличается своей техникой глазури, которую мы описали ниже.

50 потрясающих идей свадебного торта — дизайн и вкус

Вот наш список некоторых из лучших идей свадебного торта для любого типа невесты! Независимо от того, какую свадьбу вы устраиваете, есть множество ароматов, дизайнов и украшений свадебного торта.

Найдите свадебный торт своей мечты, такой же вкусный и великолепный!

Идеи и вдохновение для дизайна свадебного торта

Вам нужно вдохновение для свадебного торта? Не смотрите дальше, вот некоторые из тенденций свадебных тортов, популярных в 2021 году.Для великолепного оформления, соответствующего вашей свадебной тематике. В зависимости от вашей темы, эти идеи украшения свадебного торта вдохновят вас на дизайн вашего свадебного торта!

Традиционный свадебный торт

Самый традиционный свадебный торт — это обычно белый свадебный торт. В классических свадебных тортах традиционно используется белый ванильный сливочный крем, который наносят на внешнюю поверхность торта с помощью лопатки для глазури.

Белые ярусы затем украшают белой глазурью по краям.Традиционный топпер для торта — один из самых распространенных элементов классического дизайна.

Обнаженный свадебный торт

Новая тенденция, которая очень характерна для невест, которые устраивают свадьбы в деревенском стиле, чтобы полностью отказаться от глазури. Голые торты — новый тренд в дизайне свадебных тортов. Это когда края торта обнажены, и весь свадебный торт в основном голый (без глазури и помадки!)

Обычный белый торт

Если вы хотите традиционный свадебный торт с современным оттенком , остановите свой выбор на современном полностью белом торте.Сделайте торт полностью белым от основания до самого верха. Такого эффекта можно добиться с помощью помады или ванильного сливочного крема.

Цветочные свадебные торты

Если у вас весенняя свадьба или ваша свадебная тема включает в себя множество цветочных элементов, выберите цветочный свадебный торт. Это когда ваш пекарь использует свежие цветы, чтобы создать элемент дизайна на вашем торте.

Какой бы цветок вы ни выбрали, от роз до зелени, добавление натуральных элементов вашему свадебному торту может добавить художественного акцента.

Классический торт с сахарными цветами

Если вам нравится внешний вид цветочного свадебного торта, но вы не хотите иметь несъедобные цветы, попробуйте сахарные цветы! Это когда пекарь создает красивые цветочные элементы, лепя их из помадки или жевательной пасты.

Многоярусные свадебные торты

Если у вас большая свадьба, вам, скорее всего, понадобится свадебный торт, состоящий из нескольких ярусов. Традиционный свадебный торт обычно состоит из трех ярусов.

В этой традиции принято считать, что базовый уровень предназначен для еды на приеме, средний уровень — для раздачи подарков после свадьбы, а верхний уровень сохраняется для пары.

Вам не обязательно иметь три яруса, если у вас не большая свадьба, двухъярусного торта может хватить и накормить большое количество гостей!

Домашний свадебный торт

Если вы хотите иметь более деревенский торт или если вы знаете кого-то, кто делает красивые торты, пропустите кейтеринговую компанию и попробуйте домашний свадебный торт! Эти торты могут быть такими же красивыми, как и восхитительные свадебные торты, которые вы найдете в пекарнях, если все сделать хорошо!

Зимний свадебный торт

Если у вас зимняя свадьба, вдохновляйтесь сезоном, чтобы создать зимний тематический дизайн! Многоярусный торт, оформленный в зимней цветовой гамме, или вы можете использовать сахарную пудру, чтобы имитировать снег!

Creative Cake Topper

Свадебные украшения для торта — восхитительный элемент вашего свадебного торта.В наши дни сложно найти традиционные расписанные вручную топперы для торта, но есть много разных вариантов, которые более популярны!

Вместо традиционных украшений для торта жениха и невесты выберите современный «Mr. и миссис » топпер или на заказ!

Деревенский свадебный торт

Многие невесты предпочитают провести деревенскую свадьбу на открытом воздухе или в амбаре. Для подобных заведений обычно используются деревянные элементы.

Одна очень популярная идея свадебного торта в деревенском стиле — сделать торт похожим на пень.Пирожные из пеньков могут быть восхитительными, особенно если вы добавите элемент дизайна, который выглядит так, как будто вы и ваш партнер вырезали на нем свои инициалы.

Современный торт

Если у вас современная или современная тема, выберите уникальный дизайн для своего торта.

Полуобнаженный торт

Если вам нравится внешний вид голого торта, но вы хотите, чтобы снаружи был слой глазури, выберите полуобнаженный торт! Пекарь нанесет на торт слой глазури, а затем с помощью лопатки удалите ее часть, но оставит тонкий слой глазури.

Мини-торт

Если вы не хотите большой свадебный торт, мини-торт может быть лучшим вариантом для вас! Цены на свадебные торты могут быть очень высокими, поэтому, если вы хотите ограничиться бюджетом, но при этом у вас есть свадебный торт, это отличная идея.

Minimal Cakes

Если вы хотите простой свадебный торт, выберите минимальный торт. Минималистичный торт подойдет к любой цветовой гамме вашей свадьбы.

Медные торты

Медь — новейшая тенденция в свадебных цветовых палитрах.Если вы используете медные акценты на свадебной церемонии и приеме, медь также может быть украшением вашего эпического свадебного торта.

Золотой свадебный торт

Если медь вам не нравится, выберите золотой свадебный торт. Стильный металлический блеск вашего свадебного торта станет акцентом на вашем приеме.

Свадебный торт румяна

Используйте розовые оттенки глазури для многоярусного свадебного торта розового цвета.

Accent Tier

Пекари могут воплотить в жизнь все, что угодно.Акценты на определенных ярусах действительно могут сделать ваш свадебный торт неповторимым. Используйте акценты, такие как нарисованная вручную помадка, чтобы добавить особого акцента.

Торт для вечеринки в саду

Свадьбы в саду очень распространены. Используйте природные мотивы в своем свадебном торте. Это могут быть торты с цветочными композициями и зеленью.

Осенний свадебный торт

Если у вас осенняя свадьба, не бойтесь добавить осенние элементы в свой свадебный торт.Акценты, такие как листья, цвета осени или даже детали на тему Хэллоуина, могут добавить к вашей свадебной теме.

Летний свадебный торт

Если у вас летняя свадьба, выбирайте время года. Лето — разгар свадебного сезона, поэтому кейтеринги будут заняты. Используйте сезонные летние фрукты, такие как клубника, апельсин или свежие ягоды, чтобы добавить свежий вкус лета.

Точки глазури

Популярная тенденция к нанесению глазури на торты — это когда пекари наносят глазурь на точки, а затем с помощью лопатки создают узор в виде лепестков.

Яркие цвета

Многие невесты думают, что им нужен белый свадебный торт, но это устаревшее мнение. Свадебные торты могут быть любого цвета! Даже яркие цвета могут быть использованы в стильном и красивом свадебном торте.

Декор из свежих фруктов

Если вы не хотите, чтобы на торте были искусственные ароматизаторы из помадки, и вы не хотите, чтобы торт был покрыт глазурью, выберите более естественный подход и украсьте его свежими фруктами.

Уникальные идеи вкуса свадебного торта

Вот некоторые из наших любимых идей вкуса торта для вашей свадьбы! Попросите попробовать свои любимые блюда, прежде чем переходить к вкусу.

Шведский торт для летнего солнцестояния

Этот тип торта — популярный торт в Швеции, но это действительно простая концепция. Этот торт представляет собой ванильный торт с яичным заварным кремом и большим количеством клубники! Этот торт отлично подойдет для летней свадьбы.

Тыквенный слоеный пирог

Тыквенный торт идеально подходит для осенней свадьбы.Если вы хотите добавить немного сладости, глазурь из сливочного сыра станет идеальным дополнением.

Ванильный торт

Ваниль — классический аромат свадебного торта. Используйте стручки ванили вместо простого экстракта ванили для более аутентичного вкуса ванили.

Праздничный фруктовый торт

Праздничный фруктовый торт может быть не всем любимым вкусом, но если он ваш, он придаст особый вкус пирогу.

Шоколадно-апельсиновый торт

Если вы любитель шоколада, то аромат, который дополняет вкус, — это апельсин.Это кажется странным сочетанием вкусов, но на самом деле это классический вкус, который популярен во многих пекарнях.

Торт из сладкого картофеля

Вы когда-нибудь пробовали торт из сладкого картофеля? Это не распространенный вкус за пределами американского Юга, но он действительно восхитителен! Подавайте этот аромат торта на свадьбе, чтобы получить неповторимый вкус, которого у ваших гостей, вероятно, никогда не было!

Клюквенный торт

Клюква — восхитительный фрукт, который можно добавлять в ванильное тесто для пирогов.Когда торт запечется, он придаст вашему торту чудесный аромат!

Ванильный инжирный торт

Если вы хотите придать среднему ванильному пирогу неповторимый аромат, добавьте немного инжира для медовой сладости.

Пирог с перечной мятой

Шоколадный торт с перечной мятой и сливочным кремом из белого шоколада — идеальный аромат для свадебного торта для невест, которые собираются на свадьбу в праздничный сезон.

Лимонный торт

Лимонный вкус делает вкусные торты, поэтому, если вам нравится лимонный вкус в десерте, используйте этот цитрусовый фрукт.

Яблочный торт

Яблочный торт с корицей — еще один замечательный аромат, который можно использовать на осенних свадьбах. Добавьте ароматы сезона в свадебный торт с этим типом торта!

Торт с ежевикой

Добавьте в торт немного свежей ежевики, чтобы получился красивый и вкусный торт.

Как выбрать свадебный торт

Одно важное решение, которое пары часто принимают вместе в процессе планирования свадьбы, — это какой торт они будут подавать.Свадебные торты сегодня более сложные, чем когда-либо прежде, и вы можете почувствовать себя ошеломленным, когда ваш поставщик провизии спросит, как вы хотите, чтобы ваш торт выглядел.

Большинство невест решают, что торт будет соответствовать их свадебной тематике. Цветовая палитра и стиль торта должны соответствовать вашей свадьбе.

Это также полезно, если вы знаете, какой вид вы хотите для своего торта. Если вам нужен сложный дизайн, убедитесь, что пекари обычно используют больше помады для больших тортов.

Помадка — это паста из жевательной резинки, которую наносят поверх торта для создания гладкого, ровного и полированного вида. Единственный минус помадки в том, что она не так вкусна, как настоящая глазурь из сливочного крема. По этой причине многие невесты предпочитают торт в деревенском стиле с прекрасным вкусом.

Еще одно соображение при составлении бюджета на свадебный торт — это количество людей, которые будут на вашей свадьбе. Пекарям важно знать количество гостей, которых должен будет обслужить торт, потому что таким образом они могут убедиться, что в пироге достаточно порций.

На создание свадебного торта часто уходит много времени. Вы захотите определиться с дизайном своего торта за несколько месяцев вперед. Поставщик провизии обычно готовит торт на неделе свадьбы, чтобы убедиться, что качество свежее.

При транспортировке к месту приема гостей температура должна быть ниже, чтобы глазурь не начала таять. Торт не следует класть на место проведения мероприятия за несколько часов до начала приема, его следует поместить в холодильник, пока не наступит время вечеринки.

Альтернативы свадебного торта

Если вы хотите, чтобы на вашем свадебном приеме был другой вариант, кроме красивого свадебного торта, выберите другие популярные десерты. Обычно свадебные десертные столы часто включают в себя множество различных видов десертов.

Такие предметы, как кексы, печенье, пончики, пирожные или даже мороженое, могут быть отличными кондитерскими изделиями для сервировки на свадьбе. Некоторые невесты даже решают предложить альтернативный вариант десерта для гостей, которые могут не съесть свадебный торт.

Если у вашей семьи есть знаменитый рецепт десерта, это может быть прекрасной возможностью сэкономить деньги из вашего бюджета, которые вы, возможно, потратили на поставщика общественного питания. Это также сделает ваше торжество более личным, потому что ингредиенты были собраны вместе с любовью члена вашей семьи.

Если у вашего супруга есть какое-то сладкое угощение, которое вы хотите добавить на свое мероприятие, не забудьте указать, что это одно из любимых блюд жениха или невесты на десертном столе. Вы также можете подумать о сезоне вашей свадьбы, например, если у вас свадьба в декабре, вы можете подать рождественское печенье!

Последние мысли

Вот некоторые из наших любимых дизайнов свадебных тортов и уникальных ароматов свадебных тортов! Надеемся, что вас вдохновили некоторые из наших идей свадебного торта!

Эта страница может содержать партнерские ссылки.Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, мы заработаем небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

14 экстравагантных дизайнов свадебных тортов на свадьбу 2018

Шампанское — отличный способ поднять праздничный тост, но свадебные торты всегда были особенными. Вы не согласны? И теперь, когда свадебные торты так популярны на свадьбах, мы подумали о том, чтобы предложить вам несколько удивительных дизайнов и идей свадебных тортов.

Мы нашли одни из самых красивых и экстравагантных свадебных тортов, которые могут сделать любую свадьбу особенной.Если вы еще не доработали дизайн свадебного торта, то вас действительно ждет угощение. Для каждой особенной пары у нас есть особый торт. Готовьтесь, ведь впереди вас ждет восхитительное путешествие:

1. Роскошный свадебный торт

Этот свадебный торт — мечта. Мы держим пари, что даже Золушка и Прекрасный принц не могут добиться большего успеха, чем это. С таким количеством слоев и такой тонкой помадной работой этот торт может легко сойти за лучший свадебный торт, который мы когда-либо видели.

Изображение предоставлено: anngri_photo

2. Винтажное наслаждение

Винтажные свадебные торты — фаворит многих пар. Классический трехуровневый белый свадебный торт с красивыми цветами может стать простым и стильным заявлением. Листья и цветы придают этому свадебному торту очаровательный характер.

Изображение предоставлено: bestbridal.jp

Изображение предоставлено: jasmine_bridal

3.Портрет любви

Как насчет того, чтобы сделать предложение партнеру еще раз и через торт? Разве этот торт не отличная идея? В этом свадебном торте есть все, что вам нужно; цветы и романтический топпер для торта.

Изображение предоставлено: The Cake Company

4. Сырой и деревенский

Если вы и ваш партнер родились с дикой душой, то этот свадебный торт создан для вас. Этот чешский дизайн торта идеально подойдет всем парам, любящим природу.

Изображение предоставлено: Daliaayginger

5. Замок Амура

Этот торт сделан в виде замка Амура, который считается воплощением любви. Что может быть лучше этого? Изящная отделка и кропотливая работа делают его похожим на настоящий замок. У него настолько гладкое послевкусие, что сначала даже не догадываешься, что это торт.

Изображение предоставлено: Lenovelle Cake

6.Новое определение красоты

Кто думал, что террариум может быть частью свадебного торта? Но некоторые дизайнеры тортов созданы для экспериментов. Так же, как эта красавица, с которой мы столкнулись. Каждый ярус этого торта замысловато оформлен с использованием простых цветочных украшений. Но что привлекло наше внимание, так это уникальный террариум, который довольно хорошо уравновешивает торт и переопределяет красоту. Купите такой торт на своей свадьбе, и мы уверены, что все будут долго на него смотреть.

Изображение предоставлено: Lenovelle Cake

7.Королевский свадебный торт

В этом свадебном торте все настолько богато и роскошно. Не только пара, но и гости свадьбы будут удивлены, увидев, насколько замысловато он оформлен. Миниатюрная люстра, окна и особый внешний вид розы делают его таким великолепным.

Изображение предоставлено: Lenovelle Cake

8. Rosy Quotation

Это один из самых красивых свадебных тортов без одежды s, которые мы когда-либо видели.Он украшен красивой розой, а капающая карамель напомнит вам Guns N Roses. Нам также понравился уникальный торт с самой теплой цитатой, которая суммирует, что такое любовь.

Изображение предоставлено: Rose And Co Sweets

9. Раскрашенные вручную свадебные торты

Это расписанный вручную торт, изображающий первое путешествие мужчины и женщины как мужа и жены. На заднем плане великолепная церковь, люди празднуют и пары едут навстречу «долго и счастливо», отмеченным красной карточкой.

Изображение предоставлено: Sweet Heather Anne

10. Прямо с небес

Пары делают вход, но как насчет того, чтобы сделать вход в торт? Удивите своих гостей взрывом свадебного торта для торжества в виде люстры. Попросите своего декоратора помочь вам украсить торт и украсить его еще больше, вот так.

Изображение предоставлено Pinterest

Изображение предоставлено: jenroachcakes

11.Жизнь пары

Этот свадебный торт представляет реальную жизнь пары после свадьбы. Это один из наших фаворитов из списка. Дизайнер тортов красиво спроектировал сцену в спальне, которая одновременно забавна и очаровательна.

Изображение предоставлено: lauriesbakery

12. Плодотворный свадебный торт

Как бы мы ни любили необычных свадебных тортов, но фруктовые торты всегда особенные и занимают особое место в сердце каждого.И такой торт никто не захочет пропустить.

Изображение предоставлено: lovelycakeinspiration

13. Свадебный торт «Павлин»

Павлины всегда играли важную роль в индийских свадьбах, будь то наряды и декор, но теперь свадебных тортов . Разве этот торт не выглядит настоящим? Дизайнер торта придумал, как это сделать, взяв красивую птицу Павлин и расправив ее перьями с помощью кексов.

Изображение предоставлено: momlovesbaking

14.Искусный свадебный торт

Кто думал, что любой дизайнер тортов может сделать половину разрезанного торта в качестве свадебной церемонии? Но в этом есть своя прелесть. Перегородка украшена многочисленными цветами, растущими из торта. Этот 12-уровневый дизайн свадебного торта — несомненно, произведение искусства.

Изображение предоставлено: cake_incredible_inspiration

Также здесь можно купить популярные свадебные торты

Разве сейчас у вас не текут слюнки? Отметьте свадьбу чем-то, что трудно забыть.Мы показали вам все, от современного дизайна до традиционных тем.

Что ж, с такими великолепными портфелями тортов, мы надеемся, что ваши поиски экзотического пекаря закончились. Кроме того, вы ищете поставщиков свадебных услуг, чтобы забронировать их на свой знаменательный день? Найдите здесь всех поставщиков свадебных услуг с вашим бюджетом.

Самые красивые свадебные торты, которые не оставят равнодушными гостей свадьбы!

Красивый и вкусный торт — самое сладкое завершение идеальной свадьбы. Хотите ли вы добавить гламура или ищете уникальную альтернативу традиционному многоярусному свадебному торту .Обратите внимание на эти восхитительные свадебные торты. Будь то деревенский голый, классический или шедевр искусства, он обязательно сделает заявление на стойке регистрации и привлечет внимание всех ваших гостей. Взгляните и возьмите тот, который вам нравится, на свой знаменательный день.

Самые красивые свадебные торты, которые не оставят равнодушными гостей свадьбы!

Весенние цветы на румяном свадебном торте

Этот удивительный пятиуровневый свадебный торт напоминает мне сказку Диснея «Спящая красавица»

Свадебный торт «Полуобнаженный сливочный крем» с цветами ручной работы из вафельной бумаги и бронзовым ганашем.

Свадебный торт Gold Drip увенчанный цветами

Четырехъярусный полуобнаженный свадебный торт, украшенный яркими цветами. Такая свадьба подойдет как для лета, так и для любого свадебного сезона.

Идеальный элегантный свадебный торт для свадьбы в саду.

Шестиуровневый классический свадебный торт, украшенный румянами и белыми розами.

Модные свадебные торты всегда производят впечатление.А этот двухъярусный полуобнаженный свадебный торт с сусальным золотом такой красивый и привлекающий внимание, именно то, что хочет каждая невеста в день своей свадьбы.

Классические белые ярусы в сочетании с одноярусным золотым и цветочным слоем.

Самый удивительный свадебный торт в виде полуголой капельной карамели, украшенный белыми цветами и золотым свадебным топпером.

Очаровательный свадебный торт черного цвета с ручной росписью в цветочек.

Сладкие цветы румян превратили этот современный свадебный торт в необычный свадебный торт.

Этот винтажный свадебный торт в пастельных тонах мечтателен — вершина мира.

Трехуровневый свадебный торт Moody Plum — Идеальный свадебный торт для осенней свадьбы