Свадебные торты на заказ в Томске
Заказать свадебный торт у лучших кондитеров Томска для вас может свадебный организатор агентства «Марина Мендельсон». Любое торжество, даже самое веселое и интересное, непременно заканчивается. Красивым моментом, завершающим банкет, станет вынос и разрезание торта. Праздничный ярусный торт является необходимым атрибутом первого семейного торжества. Существует красивая традиция, согласно которой молодожены отдают первые куски свадебного торта своим родителям в знак любви и уважения.
Свадебные торты на заказ от «Марина Мендельсон»
Свадебный торт является кульминацией всего торжества, поэтому его вынос обычно сопровождается целым действием. Красивый и вкусный торт сделать может не каждый, так как здесь важно соблюсти все пропорции и уделить особое внимание качеству декора. Мы работаем только с проверенными кондитерами, которые выполняют сложнейшие эксклюзивные заказы, поэтому уверены, что ваш десерт будет безупречен и запомнится гостям надолго.
Мы можем заказать свадебный торт, способный не только стать кулинарным чудом, но и отразить индивидуальность жениха и невесты.
Торт на заказ может быть сдержанно-классическим, романтично-трепетным, юморным или лаконичным. Еще один вариант подачи торта, который стал особенно популярен с приходом кэнди-бара на наши праздники — это порционные пирожные, которые не надо резать. Красиво и нежно смотрится торт-желе, а шоколадный фонтан по праву займет почетное место на праздничном столе. Все эти варианты десертов вы можете заказать в агентстве «Марина Мендельсон».
Отдельного внимания на роскошной свадьбе заслуживает кэнди-бар. Такой сладкий стол собирают обычно из мелких угощений для гостей: капкейков, зефира, всевозможных печений и даже кейк-попсов разных цветов. С помощью такого стола можно эффектно выделить определенную зону и задать тон всему торжеству, если расположить его на входе вместе со столом с напитками.
Тематические свадебные торты — изготовление тортов на заказ
Раньше свадебные торты были однообразными.
От них ждали пышности, обилия красочных или белоснежных сладких розочек. Каждый свадебный торт должен был быть многоярусным и обязательно с сахарными фигурками жениха и невесты на верхнем ярусе. Время меняется, и мода на праздничные кондитерские изделия изменилась. Появился спрос на тематические свадебные торты.
Кондитерское искусство развивается. Мировое сообщество кулинарных творцов придумывает все новые способы и инструменты для создания уникальных и интересных украшений на торте. Оно предлагает свадебные кондитерские изделия, которые несут определенную информацию о брачующихся или же соответствуют стилю проведения свадебного торжества, который был выбран женихом и невестой. К примеру, захотелось им свадьбы в гангстерском стиле, следовательно, нужно заказать соответствующий свадебный торт в форме мега-револьвера или же изделие с гангстерской атрибутикой.
В погоне за реализацией заданной темы необходима мера, которую чувствуют особо талантливые и опытные кондитеры.
Доверять такую кропотливую, можно сказать ювелирную работу, лучше только им. Важно, чтобы сладкий кулинарный шедевр дождался момента разрезания торта, когда внешний вид кондитерского изделия очень важен. Если используются живые цветы в украшении, то они должны быть свежими и нарядными, по крайней мере, казаться таковыми. Если праздник проводится на природе, то нужно, чтобы масляные розочки и другие украшения не растаяли на свежем воздухе летом.
Некоторые кондитеры предлагают капкейки. Это маленькие порционные торты, которые не надо резать и тем самым портить внешний вид. Гость на свадьбе просто берет себе один мини-тортик, выполненный в определенном стиле. При этом капкейки могут создавать единую тематическую свадебную композицию или же могут быть дополнением к главному торту. Готовить такие сладости сложно, это очень трудоемкий и ответственный процесс, поэтому не все кондитерские берутся за такую работу. Необходимо найти фирму, которая не только примет заказ, но и приготовит капкейки на высшем уровне.
топ-12 оригинальных идей десертов на свадьбу
Занимаетесь выбором свадебного торта, но не можете найти подходящий вариант? Обычный торт в несколько ярусов уже порядком всем надоел, в моду входят необычные варианты праздничного десерта. Они удивляют не только своим уникальным вкусом, но и креативным дизайном. Чем заменить стандартный свадебный торт, чтобы поразить своих гостей, расскажет портал Свадьбаголик.ru.
Башня из макарун
Вместо свадебного торта можно использовать красивую башню из модных и аппетитных макарунов – отличный вариант для стильной свадьбы. Удобно, что макаруны на свадьбу можно сделать в любом цвете, потому они отлично впишутся в торжество в любой палитре.
На них вполне можно нанести монограмму свадьбы или инициалы молодоженов, сделав угощения персонализированными.
Торт из капкейков на свадьбу
Вместо привычного торта на свадьбу можно заказать капкейки, выставленные на подставке в кенди-баре. Каждый из гостей сможет угоститься таким десертом, когда ему захочется.
Если вам очень хочется провести на свадьбе обряд разрезания торта, попросите кондитера сделать много порционных капкейков на свадьбу и один большой для вас, который займёт верхний ярус.
Кейк-попсы – сладости на палочках
Забавная и милая идея – кейк-попсы – сладкие шарики на палочках. Их обычно размещают на специальной подставке, чтобы каждый из гостей смог попробовать их на вкус. На угощения можно нанести монограмму свадьбы, сделав их более интересными и персонализированными. Необычный свадебный торт из кейк-попсов точно не останется без внимания гостей, особенно детей, пришедших на праздник.
Торт из пончиков
Если вы и ваши гости любят пончики, то вполне можно сделать торт на свадьбу не из стандартных бисквитный коржей, а из пончиков.
Выглядит такой десерт весьма забавно! В качестве украшения такого торта можно использовать глазурь, шоколад, живые цветы, ягодные джемы и др.
Пирожные на свадьбу вместо торта
Отличной идеей для камерной свадьбы станет набор красивых пирожных, который вполне можно заказать на свадьбу вместо классического торта. Их главной фишкой может стать монограмма свадьбы или инициалы молодоженов, нанесенные на каждое угощение. Цвет и дизайн пирожных вы можете подобрать в соответствие со стилистикой свадьбы, подчеркнув тем самым тематику торжества.
Торт из печенья, профитролей или конфет
Ещё одна отличная и легко реализуемая идея – тортик, сделанный из печенья типа «Орео». Такой десерт прекрасно подойдёт для уютной камерной свадьбы! Кроме того, красивую башню, похожую на тортик, можно создать из вкуснейших профитролей или любых других конфет круглой формы.
Крокембуш на свадьбу
Вместо торта на свадьбу можно использовать необычный крокембуш, который точно понравится гостям, ведь такой десерт выглядит очень аппетитно.
Он представляет собой башню из профитролей – заварных пирожных, залитых сверху шоколадом или карамелью. Такой свадебный десерт – настоящий рай для гурманов!
Блинный торт
Если вам не нравится идея порционных десертов, и вы хотите провести на свадьбе красивый обряд разрезания торта, то идеальным решением для вас станет десерт, сделанный из блинов. Изюминкой такого торта может стать оригинальный топпер на верхушке угощения.Сырный торт
Вы и ваши гости не сильно любите сладкое? Тогда закажите на свадьбу не стандартный сладкий торт, а сырный тортик, украшенный живыми цветами, ягодами и фруктами. Такой вариант прекрасно подойдёт для летнего торжества, когда не хочется много сладкого. А вот кусочек ароматного сыра в сочетании с холодным вином или шампанским будет как раз кстати.
Пироги
Если вам хочется чего-то сладкого для гостей, но торт кажется банальным и чересчур вычурным, то присмотритесь к пирогам, которые воспримут на «ура» все ваши гости.
Кроме того, пирог вполне может быть не сладким, а рыбным или мясным, с зеленью и яйцом – можно выбрать любой вариант начинки, которая придется по душе вам и гостям.
Вы можете заказать один большой пирог и разрезать его как торт, если у вас планируется небольшая свадьба. Либо можно заказать несколько пирогов с разными начинками и подать их на многоярусной подставке.
Башня из безе
Вместо торта на свадьбу можно заказать легкий и невесомый десерт – башню из безе, которая поразит гостей не только своим вкусом, но и нежным внешним видом.
Фруктово-ягодные башни
Отличный вариант для летней свадьбы – фруктово-ягодные башни, которые выглядят аппетитно и необычно. И не нужно будет беспокоиться, что торт может испортиться в жару, фруктово-ягодное угощение долго останется свежим даже жаркой летней порой.
Как выбрать идеальный десерт на свадьбу?
Если с заказом стандартного свадебного торта обычно все ясно, то с выбором необычного десерта могут возникнуть вопросы.
- Правильно рассчитайте вес угощения. Вес пирога и блинного торта обычно вычисляется стандартным образом: по 150 грамм на человека. В случае сырного тортика эта цифра немного меньше – 100 грамм. С порционными десертами ещё проще – лучше, если их будет в 1,5-2 раза больше, чем гостей.
- Дизайн таких угощений должен идеально вписываться в стиль свадьбы, например, для винтажной свадьбы отлично подойдёт крокембуш, для торжества в стиле эко – блинный или сырный торт, для свадьбы в стиле Мария Антуанетта – красиво украшенные пирожные вместо банального свадебного торта.
- Порционные десерты позволяют поиграть с разными вкусами, ведь на каждый ярус подставки вы можете поставить угощения с разными вкусами. Например, вы можете заказать на свадьбу многоярусный торт с капкейками, у которого каждый ярус будет с разной начинкой: шоколадной, медовой, ягодной. Так каждый из ваших гостей найдёт что-то на свой вкус!
- Подавать необычные десерты можно в виде стандартного выноса торта, а также в организованном кенди-баре, тогда каждый из гостей сможет в любое время празднования попробовать свадебное угощение.
- При выборе вкусового «содержания» десерта учтите пору года (как и в случае начинки свадебного торта): летом можно отдать предпочтение ягодам (клубнике, вишне, чернике), осенью – яблокам, тыкве и хурме, зимой – цитрусовым и хурме, весной – ранней клубнике. Так вы не только сэкономите, но и насладитесь аппетитными ягодами и фруктами, которые выросли без химикатов. И, кстати, овощи тоже можно использовать для создания вкуснейших десертов. Чего только стоят морковные или тыквенные кексы, которые вполне можно заказать на свадьбу вместо банального торта.
Портал www.svadbagolik.ru рассказал вам, какие есть альтернативы свадебному торту, которые станут изюминкой торжества и привлекут к себе внимание всех гостей!
Полное руководство по приготовлению порций торта
Пекарю очень легко полностью сосредоточиться на дизайне, вкусе и текстуре торта.
Как это будет выглядеть? Будут ли ароматы дополнять друг друга? Получится ли мой торт достаточно пышным? Эти вопросы слишком распространены.
Одна вещь, о которой люди иногда забывают, это правильный размер торта. Очевидно, вы хотите, чтобы каждый гость получил хороший кусок пирога. Еще одна вещь, о которой следует подумать, это презентация торта… Другими словами, лучший способ разрезать и подать, чтобы легко раздать ваш шедевр.
Ведь не хочется прикладывать столько усилий, подарить красивый, аппетитный торт только для того, чтобы на мероприятии не осталось кусочков для гостей.
Вот почему мы составили это полное руководство по порциям торта (+ инфографика ниже). Он содержит все, что вам нужно знать, чтобы получить эти порции торта в самый раз. Читайте дальше, и у вас будет все необходимое, чтобы испечь торт нужного размера для идеального количества порций, будь то свадебный торт, торт ко дню рождения или любой другой торт — независимо от размера.
Порции свадебного торта
Под порцией торта понимается кусок торта, который вы преподносите гостям.
Кусочек свадебного торта бывает двух стандартных размеров. Как правило, размеры кусочка свадебного торта следующие: 4/5 дюйма в высоту (высота торта), 1 дюйм в ширину и 1 дюйм в глубину. Вы также можете увидеть части, называемые «свадебными» или «пальчиковыми» для меньшего размера, и «вечерние порции», которые немного больше и имеют глубину 2 дюйма.
Другие варианты порций торта
Высокие пирожные
Количество порций торта, на которые можно разрезать торт, зависит от нескольких факторов, и одним из них является высота торта.Например, допустим, у нас есть слоеный торт высотой 7 дюймов — намного выше, чем стандартный свадебный торт высотой около 4 дюймов. Благодаря своему вау-эффекту высокие многослойные торты становятся все более популярными. А разрезать и подавать такой торт может быть немного сложнее. Правильный стиль подачи здесь будет зависеть от количества используемых слоев торта, высоты слоев торта и количества масляного крема между каждым слоем.
Как правило, если высота торта превышает 7 дюймов, рекомендуется нарезать прямоугольные ломтики торта любого из указанных выше размеров.
Затем ломтики можно разрезать пополам по горизонтали. Это удваивает порции торта, так что из каждого кусочка получается две порции.
Стандартные слоеные пирожные
Как только вы поймете, сколько порций вам нужно, вы сможете определить размер торта. Неудивительно, что для неярусных тортов намного проще планировать порции торта. Одноярусный торт обычно заказывают меньшего размера, например, от 6 до 8 дюймов, и имеет довольно стандартное количество порций, которое варьируется в зависимости от формы торта.Например, у квадратного торта шириной 8 дюймов будет больше порций, чем у круглого торта шириной 8 дюймов.
Многоярусные торты
Многоярусные торты идеально подходят для того, чтобы накормить большое количество людей, поскольку они дают вам гораздо больше разнообразия и гибкости в количестве порций. Уровни, которые различаются по размеру, будут давать разные порции, которые вам нужно будет учитывать при создании дизайна вашего торта. Например, 4-ярусный торт стандартной формы и размера, например, 10-дюймовый, 8-дюймовый, 6-дюймовый и 4-дюймовый ярусы, обычно может накормить около 75 человек.
Тем не менее, 4-ярусный торт менее стандартного размера с высокими ярусами может накормить гораздо больше.
Хотя выбор правильного размера многоярусного торта часто зависит главным образом от необходимого количества порций, могут иметь значение и другие факторы. На ваше решение может повлиять дизайн. Например, если вы хотите добавить к торту дополнительные украшения, вам может понадобиться оставить дополнительное пространство между каждым ярусом. Или клиент может захотеть торт, который намного больше, чем необходимое количество порций, и в этом случае вы можете предложить «фиктивные» ярусы, чтобы не тратить торт впустую.
В целом, главное, о чем следует помнить при разработке торта нужного размера, — это планирование и точность. Учитывайте количество гостей при определении размеров ярусов и заранее узнайте, как и когда вы или ваш клиент хотите подать торт и какого размера порции необходимы, чтобы убедиться, что вы запланировали достаточно торта, чтобы накормить всех. Точность при нарезке также помогает нарезать даже порции торта, чтобы каждый на вечеринке смог насладиться вкусом вашего восхитительного шедевра.
Для получения дополнительной информации о том, какой размер торта выбрать, ознакомьтесь с нашим руководством по сервировке тортов ниже:
Путеводитель по проходу | Альтернативы свадебному торту, которые мы любим
Пусть они едят торт, конечно, но мы не будем злиться на идею бара с пончиками или шведского стола с печеньем. Поскольку альтернативы свадебному торту становятся все более популярными, нам нравится идея привнести немного творчества в ваш свадебный прием с помощью десертов. Традиционные торты, конечно, могут быть ошеломляющими, но предложить гостям интерактивный, игривый, уникальный вариант десерта — это верный способ заставить их говорить о вашем Большом дне долгие годы.Ниже мы разобрали некоторые из наших самых любимых альтернативных вариантов свадебного торта. Читайте дальше и приготовьтесь ощутить пристрастие к сладкому.
Станции S’mores
Для летних приемов на открытом воздухе нам нравится идея предложить гостям s’mores станцию.
Гости будут весело собираться у костров, чтобы поджарить зефир, а фотографии, которые вы получите в результате, будут бесценными. Вместо станции вы можете разместить предварительно порционные наборы для сладкого на сиденьях гостей или в корзинах возле места для костра.(Не забудьте положить красивые одеяла, ткани и подушки вокруг костров.)
Biscotti & Coffee Station
Нам нравится идея сделать свадебный десерт отражением пары. Для дуэтов, которые любят кофе, выберите веселую станцию для бискотти и свежего кофе. Вытащите все остановки: выберите множество разных вкусов бискотти и предложите широкий выбор местного или элитного кофе (вы даже можете включить кофе из своего любимого магазина с табличкой, рассказывающей гостям эту историю).Нам также нравится идея поставить на станции коричневые пакеты с ручной печатью и поощрять гостей забирать домой несколько кусочков печенья на утро.
Батончики с пончиками
Это само собой разумеется — кто же не любит пончики? Нам нравится идея добавить красок и творчества в прием с помощью веселого бара с пончиками.
Пончики можно покрасить в оттенки, которые соответствуют общей свадьбе, и повесить на стену по отдельности, чтобы создать эстетически ошеломляющую десертную зону.
Бары с мороженым или Станции с мороженым с мороженым
Для пары, которая любит мороженое, мы теряем сознание от идеи веселого бара с мороженым или интерактивной станции с мороженым.Чтобы добавить роскоши, выберите уникальные начинки ручной работы (например, поджаренную кокосовую стружку или тертый темный шоколад) от местных шеф-поваров или ресторанов.
Фотографии предоставлены Salt and Cedar Photography (слева) и Марком Крузом (справа)Petit Fours
Petit Fours — идеальный вариант для пар, которые любят торты и не хотят возиться с подачей огромного четырехъярусного свадебного торта. Птифуры можно складывать на подносы, чтобы создать традиционный вид торта, или поставить на стол для каждого гостя.
Food Trucks
Если место проведения позволяет, тележка с едой для десертов может стать прекрасной альтернативой свадебному торту. Это приводит в движение пешеходный поток, побуждает гостей подняться со своих мест и делает некоторые действительно незабываемыми фотосессии.
Фотографии предоставлены свадебным фотографом Алексом Рападой
В целом, создание альтернативы свадебному торту — это выяснение того, что вы любите есть и как вы можете рассказать эту историю с помощью сладостей.У каждой пары есть та кофейня, в которой они впервые встретились, или тот десерт, которым они делятся по особым случаям. Включив эту историю в индивидуальную десертную станцию, вы можете придать своей свадьбе по-настоящему личный штрих и развлекать гостей еще долгое время после подачи ужина.
Фотография героя предоставлена Jen Wojcik Photography
Лучшие тренды свадебного торта 2016 года
19 июля 2016 г.
Лучшие тенденции свадебного торта 2016 года
(Изображение: Perfect Wedding Guide)
Повальное увлечение кексами, пирогами и другими угощениями в виде мини-порций идет на убыль, так как более традиционные десерты, такие как свадебные торты, в последние годы возрождаются.В 2016 году мы наблюдаем захватывающие новые тенденции, которые вдохнут новую жизнь в ритуал свадебного торта; традиция, уходящая корнями в 18 век. На самом деле свадебный торт – это очень символичная часть свадьбы. Свадебный торт символизирует, так сказать, «преломление хлеба» и представляет собой соединение семьи и друзей жениха и невесты. Довольно круто, правда?
Сегодня мы делимся самыми горячими тенденциями в области свадебных тортов и тортов для мероприятий на 2016 год. От тортов, вдохновленных природой, до галактических тортов из этого мира. Лучшие тенденции свадебных тортов 2016 года невероятно круты.
Ознакомьтесь со списком свадебных тортов Fresh From the Kitchen под номером
.
Свадебные торты жеода
Свадебные торты Geode сейчас в моде. Уникальный дизайн свадебного и праздничного торта даже был представлен на Today Show! Жеодовые пирожные вдохновлены естественными образованиями жеодовых пород, которые имеют открытую полость, выстланную кристаллами. Обычно встречаются в осадочных и вулканических породах, жеоды встречаются довольно редко.
Вдохновившись этими естественными каменными жеодами, многие пары решили выбрать жеодовый торт для своей свадьбы в 2016 году.С таким большим выбором цветов, доступных в этом дизайне, торты, вдохновленные жеодом, идеально сочетаются с любой свадебной темой или цветовой гаммой. Посмотрите на невероятное мастерство ниже в этих тортах.
(Изображение: Elite Daily)
Металлический свадебный торт
От моды до дизайна интерьера и свадебного пространства металлик стал одним из самых горячих трендов в 2016 году. Неудивительно, что металлик проник и в свадебные торты! Цвета металлик могут быть включены в свадебные торты и торты для мероприятий разными способами — в виде сплошной металлической основы, в виде тонких бликов или в виде нарисованных рисунков, как показано ниже.
Самое замечательное в использовании металликов заключается в том, что они хорошо сочетаются со многими различными цветовыми палитрами. Независимо от того, какая у вас цветовая тема, вы можете использовать металлики, чтобы добавить тонкое цветовое смещение и текстуру к вашему мероприятию.
(Изображение: Узел)
Галактика Далеко-далеко Свадебные торты
Торты «Галактика» невероятно популярны в 2016 году. Эти торты, вдохновленные популярными сериалами «Звездные войны» и «Звездный путь», отлично подходят для пар, которые ищут нетрадиционные свадебные торты и декор.Очарование галактических тортов заключается в нарисованных вручную объемных цветах, используемых для придания торту космического вида. Использование кусочков хрустящего торта в качестве звездной пыли помогает создать иллюзию альтернативной вселенной. Если вы хотите, чтобы ваш галактический торт больше подходил к вашей цветовой гамме, просто скажите своему пекарю, чтобы он использовал цвета из вашей цветовой палитры для создания закручивающейся галактики.
Использование галактического торта в качестве свадебного торта, безусловно, станет изюминкой вашего большого дня!
(Изображение: Youtube)
Свадебные торты уникальной формы
Времена, когда для изготовления многоярусного свадебного торта использовались только круглые ярусы, давно прошли! Поприветствуйте будущее с помощью свадебных тортов уникальной формы.От шестиугольных форм до прямоугольных и совершенно уникальных и нестандартных форм, свадебные торты и торты для торжеств в 2016 году совсем не традиционны. Многие невесты и женихи выбирают нестандартные формы свадебного торта, чтобы выразить свою уникальную индивидуальность и стиль, и многие пары выбирают разные формы для каждого яруса своего свадебного торта!
(Изображение: Южная невеста)
Свадебные торты с градиентом
Одной из любимых новых тенденций Fresh From the Kitchen в 2016 году являются торты с градиентом.Эти торты в стиле омбре созданы с использованием различных оттенков вашего основного свадебного цвета, чтобы сформировать красивый уникальный свадебный торт.
Эта тенденция проистекает из очень популярного радужного торта, в котором используется пищевой краситель разного цвета на каждом слое торта, чтобы создать красочную смесь. Градиентный торт — отличная альтернатива радужному торту, чтобы добавить ярких красок и при этом сохранить цветовую схему.
(Изображение: Дивы умеют готовить)
Готовы создать свой идеальный свадебный торт? Позвольте Fresh From The Kitchen создать индивидуальный свадебный торт для вашего большого дня.Мы позаботимся о том, чтобы он выглядел так же великолепно, как и на вкус; в конце концов, это то, что мы делаем весь день каждый день! Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с [email protected], (602) 694-1197.
Fresh From The Kitchen — компания по организации питания и организации мероприятий, базирующаяся в Фениксе, штат Аризона. Под руководством шеф-повара Ноэль Таунсли ресторан Fresh From The Kitchen получил множество наград, в том числе высшую награду отрасли — награду «Выбор невесты».
Другие достижения включают в себя звание лучшего организатора мероприятий по версии журнала Arizona Foothills Magazine в 2013, 2015 и 2016 годах, а также обслуживание журнала Maxim Magazine 2015 года, посвященного вечеринке Super Bowl Ника Кэннона.
5 вкусных свадебных десертов помимо торта
Планирование свадьбы требует принятия многих решений. Хотя решения различаются по степени важности — скажем, выбор места проведения или выбор оттенка бирюзового цвета конфетти на столе — каждое принятое вами решение вносит свой вклад в создание дня вашей свадьбы. А в наши дни, когда можно придумать, настроить и реализовать почти все, что угодно, может показаться, что каждое ваше решение имеет бесчисленное количество деталей.
В качестве свадебного поставщика в Санкт-Петербурге.Клауд, я регулярно работаю с невестами, женихами и их семьями, чтобы спланировать и реализовать их видение, каким бы оно ни было. И когда вы обслуживаете столько свадеб, сколько я, легко уловить текущие тенденции.
Многие пары задаются вопросом: «Обязательно ли мне иметь свадебный торт?»
Кейтеринг для свадеб и десертов
Нет. Торт не должен быть вашим свадебным десертом, если только вы этого не хотите. В то время как традиционный торт является классическим и неподвластным времени, есть и другие способы угостить гостей сладким угощением в особый день.
Кексы #1
Кексы в этом списке ближе всего к торту, они обладают таким же восхитительным вкусом и текстурой, но при этом еще и просты в приготовлении. Кексы портативны, без посуды, удобны и просты в обслуживании. Когда вы выбираете кексы, вам не нужны десертные тарелки, посуда или серверы.
Пончики #2
Пончики также поставляются предварительно порционными и не требуют посуды. Они бывают бесконечного множества форм, вкусов и текстур.Из глазури, глазури, с начинкой или без, вы обязательно найдете вкус, который подойдет почти каждому гостю или в честь того, что вам больше всего нравится.
Рисовые хрустящие лакомства #3
Рисовые хрустящие лакомства имеют безошибочно узнаваемую липкую текстуру, которая наверняка понравится вашим гостям. Подобные свадебные десерты веселые, игривые и безошибочно напоминают о детстве. Их тоже можно настроить — подумайте о вкусе соленой карамели или свадебного торта с посыпкой из конфетти.
#4 Мороженое
В виде мороженого, рожка, молочного коктейля, миски или на палочке мороженое в качестве десерта определенно понравится всем.Если вы выберете этот вариант, помните о дополнительном внимании к деталям и времени, необходимом для подачи мороженого вашим гостям.
#5 S’mores
Популярный на летних и осенних свадьбах смор – это десерт, который ваши гости могут приготовить и подать сами! На самом деле вы просто отвечаете за индивидуальное разделение продуктов на порции и предоставление места для тостов и сборки. S’mores — очень забавный, но иногда грязный вариант, но он хорош для взаимодействия с толпой.
Советы по десертам от свадебного поставщика в Сент-Луисе.Облако
Помните, что для свадебных десертов обычно лучше использовать меньшие порции. Часто гости не оставляют слишком много места для десерта, а более мелкие варианты вряд ли будут отвергнуты. О чем следует помнить, выбирая альтернативу традиционному свадебному торту:
- Место проведения
- Ваше количество гостей
- Варианты сервировки
- Возможности для вкусового разнообразия
- Время десерта
- Свадебная тема и атмосфера
Какое бы сладкое угощение вы не выбрали в день свадьбы, обязательно продумайте все детали, на которые повлияет это решение.Подумайте, заинтересованы ли вы в простоте, удобстве, вау-факторе, предложении разнообразия или чем-то промежуточном, и держите эту цель в центре принятия решений. Не забудьте обсудить эти вопросы с обслуживающим вас свадебным кейтерингом. Большинство поставщиков свадебных услуг захотят, чтобы вы переняли их опыт и знания.
Часто задаваемые вопросы – дизайнеры тортов
Наши контракты на заказ тортов и заказов имеют обязательную юридическую силу, пожалуйста, внимательно прочитайте их перед подписанием.
Вы можете отменить заказ торта, ЕСЛИ ваша свадьба полностью отменена. Если ваш торт был оплачен полностью, возврат средств не производится, за исключением исключительных обстоятельств. Если ваша свадьба была отменена, мы проведем расследование, чтобы убедиться, что свадьба была отменена, и определим, есть ли какие-либо исключительные обстоятельства, которые потребуют возмещения, чтобы предотвратить мошенничество с нами. Исключительные обстоятельства могут включать, помимо прочего, смерть одного из участников свадьбы или события подобного характера.Ни в коем случае аванс в размере 50% не возвращается. Если свадьба не была отменена, как указано, мы будем рассматривать свадьбу в индивидуальном порядке и постараемся предложить решения, насколько это возможно.
Если вы обнаружите, что заказанный вами торт слишком велик для ожидаемого количества гостей, вы можете уменьшить размер торта не позднее, чем за 30 дней до мероприятия. В случае неполной оплаты торта цена торта будет изменена. Если остается небольшой остаток для оплаты, а стоимость торта меньшего размера требует возврата или торт оплачен полностью, разница не возвращается.
Возврат денежных средств осуществляется только в исключительных случаях, когда дизайнеры тортов сочтут это целесообразным .
Если вы размещаете заказ на свадебный торт, вы заключаете договор на наши услуги, и если не будет окончательных доказательств того, что свадьба была отменена, мы предложим кредит на будущий торт, который необходимо использовать в течение 6 месяцев после отмены.
Покупатель также соглашается с тем, что после окончательной оплаты и получения или доставки заказа он принимает продукт «как есть» и возврат средств не производится.
Изменение расписания Если необходимо перенести дату события, все депозиты будут сохранены и перенесены на новую дату события, если процесс продукта не начался.
Стоимость продукта будет аннулирована, и необходимо будет заключить новый контракт. В случае, если дата мероприятия переносится на дату, когда дизайнеры тортов недоступны из-за полного графика или других предыдущих обязательств, депозит будет аннулирован, и торт не будет изготовлен на новую дату мероприятия.
Если вы меняете расписание, прежде чем назначить новую дату в вашем заведении, уточните у всех ваших поставщиков, чтобы убедиться, что они свободны на эту дату.
Возвращенные чекиЗа возвращенные чеки взимается комиссия в размере 25 долларов США.
Правила дегустации/консультации тортов Мы предлагаем БЕСПЛАТНУЮ 2-часовую консультацию/дегустацию для 2 взрослых, чтобы разработать индивидуальный дизайн свадебного торта вашей мечты. За дополнительных взрослых взимается плата в размере 10 долларов США с человека, максимум 4 человека.Эта плата не взимается при заказе торта. Если вам нужна еще одна встреча, взимается плата в размере 25 долларов США за каждые ½ часа.
Эта плата будет применяться к общей сумме вашего заказа торта после размещения заказа.
Свадебные торты – Дегустации включают в себя от 3 до 5 вкусов тортов, 12 различных начинок и выбор из 2 видов глазури, раскатанной помадки и масляного крема.
Все ценовые предложения, указанные на консультации, действительны в течение 15 дней.
После того, как вы подпишете контракт с Cake Designers на изготовление свадебного торта, у вас будет до 30 дней до мероприятия, чтобы внести незначительные изменения в свой торт, включая количество порций, вкусы тортов и вкусы начинки.Некоторые изменения могут повлиять на цену торта.
ДепозитыДля сохранения даты мероприятия требуется 50% невозвратный гонорар за торт. Мы принимаем основные кредитные карты, чеки, наличные и наличные.
Правила оплаты После внесения первоначальных 50% невозвратного авансового платежа оставшуюся часть можно оплатить частями Ежемесячных платежей за свадебный торт не позднее, чем за 30 дней до мероприятия.
За 30 дней до мероприятия необходимо внести полную сумму.Любые платежи менее чем за 30 дней до мероприятия должны быть оплачены НАЛИЧНЫМИ, и будет начислен штраф в размере 5 долларов США в день за просрочку! Если окончательный платеж не был получен за 7 дней до мероприятия, торт не будет изготовлен, и деньги не будут возвращены. Неуплата причитающегося остатка приведет к отмене вашего заказа.
Цены на торты для женихов начинаются от 100 долларов США и зависят от сложности выбранного вами дизайна. Различные виды глазури, такие как скрученная помадка, масляный крем, жевательная резинка, шоколад и моделирующий шоколад, также влияют на цену торта.
Отказ от ответственности за художественные лицензии Каждый торт, который мы делаем, делается вручную. Декоративная отделка выполняется вручную и подлежит художественной интерпретации нашим профессиональным дизайнером тортов. Вы можете предоставить нам фотографию для вдохновения и дублирования; тем не менее, мы не претендуем на точное повторение работы, проделанной другими декораторами тортов.
Если лента является частью дизайна вашего торта, мы рекомендуем вам предоставить ленту для торта как минимум за месяц до мероприятия.Это гарантирует, что лента будет точного цвета и размера, которые вы хотите. Как только мы узнаем размер и форму ваших тортов, мы сообщим вам количество лент, которые необходимо приобрести.
Также жених/невеста должны предоставить нам образцы цветов. Мы постараемся максимально точно подобрать ваши цвета. Имейте в виду, что некоторые цвета могут измениться или измениться из-за освещения/солнечного света.
При работе с пищевыми красителями идеальное совпадение цветов иногда невозможно. Глазурь темного цвета имеет тенденцию темнеть со временем, в условиях повышенной влажности и тепла.Более темные цвета могут также окрашивать зубы и иметь некоторый остаточный привкус.
Орехи и побочные продукты из орехов
Яйца и побочные продукты из яиц
Молоко, сыворотка и молочные продукты
FD&C Yellow #5, Red Dye #40
Соя: Все продукты в нашем магазине могут содержать сою.
Пшеница
Без сахара (наши пирожные не без сахара)
Аллергия на ягоды (клубника, малина и т. д.)
Аллергия на кокос
Кошерная (наша кухня не кошерная)
Если у ваших гостей есть какие-либо известные пищевые аллергии, которые будут включены в вашем торте, вы должны уведомить нас в письменной форме.
Дизайнеры тортов разместят свежие или шелковые цветы, зелень, ленту и украшения, которые вы предоставите.
Пожалуйста, обратитесь к своему флористу, чтобы убедиться, что любые свежие цветы, которые будут использованы для украшения торта, не содержат пестицидов и спреев.
Свежие стебли и оголенные провода никогда не должны быть вставлены в торт из соображений безопасности пищевых продуктов.
Некоторые цветы очень ядовиты, и их нельзя класть прямо на торт. Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы просмотреть список.
Возвращаемый товар Депозит Зависит от стиля и дизайна выбранного торта.
100% возврат, если все принадлежности будут возвращены чистыми и неповрежденными в течение 2 дней после даты свадьбы.
Взаимное неуважение
Клиент и Компания взаимно соглашаются воздерживаться от совершения, провоцирования, публикации, утверждения или одобрения любых пренебрежительных замечаний, уничижительных заявлений или комментариев, сделанных любой стороне в отношении любого из них.Кроме того, стороны соглашаются воздерживаться от любых публичных или неконфиденциальных заявлений в отношении любой претензии или жалобы против любой из сторон без взаимного согласия каждой из них, которые будут даны в заранее любого такого заявления.
Форс-мажор
В случае, если какая-либо из сторон не может выполнить свои обязательства по настоящему Соглашению в результате форс-мажорных обстоятельств, ни одна из сторон не несет ответственности перед другой за прямой или косвенный ущерб, возникший в результате неисполнения.«Форс-мажор» означает пожар, землетрясение, наводнение, стихийное бедствие, забастовку, пандемию, автомобильную аварию или поломку, остановку работы или другие трудовые беспорядки, беспорядки или гражданские волнения, судебный процесс, терроризм и/или террористические угрозы, войну или другое действия любого иностранного государства, власти правительства, правительственного агентства или органа власти, или любой другой причины, подобной или отличной от любой причины, упомянутой выше, которая находится вне контроля любой из сторон.
Ограничение ответственности: Ни при каких обстоятельствах владельцы Cake Designers, сотрудники или любые члены семьи не несут ответственности за любые убытки или суждения, превышающие фактическую сумму в долларах, которая была переведена от клиента к Cake Designers в связи с этим контрактом.
Часто задаваемые вопросы | Веб-сайт Abbie Cakes
Часто задаваемые вопросы об Abbie Cakes
Кто такая Эбби?!
Эбби — наша владелица, дочь Бриттани, смелая, творческая, умная и очень добрая дочь. Она наш лучший критик и самый глупый мотиватор!
Где находится ваш магазин?
Мы находимся по адресу: 5110 North Dysart Road, Suite 154, Личфилд-Парк, штат Аризона.
Мы открыты со вторника по пятницу с 7:00 до 17:00 и по субботам и воскресеньям с 10:00 до 15:00.Наш магазин закрыт по понедельникам.
Abbie Cakes специализируется только на тортах?
Мы любим торты, НО мы также специализируемся на создании других потрясающих и безумно вкусных десертов! Это включает в себя кексы, кейк-попсы, кейк-сиклы, банки для кексов, пирожные, булочки и пончики для кексов, а также особый хлеб.
Предлагаете ли вы веганские и безглютеновые блюда?
Да и да! Мы предупреждаем наших клиентов, что все наши продукты готовятся на одной кухне.Хотя мы прилагаем сознательные усилия для предотвращения перекрестного заражения, всегда есть вероятность, что это может произойти; таким образом, мы предостерегаем всех, у кого есть серьезная аллергия, не употреблять продукты нашего бизнеса.
Ознакомьтесь с нашим меню, чтобы узнать о наших специальных диетических блюдах.
Когда я должен разместить свой заказ?
Десерты для особых случаев лучше всего заказывать за 3–6 недель до мероприятия. Мы постараемся сделать все возможное, чтобы разместить заказы в последнюю минуту, в зависимости от нашей доступности.Для свадьбы лучше заказывать примерно за 6 месяцев.
Сколько будет стоить мой торт?
Цена вашего торта-торта будет зависеть от количества необходимых вам порций + сложности вашего дизайна.
Праздничные торты стоят не менее 120 долларов, а свадебные — не менее 150 долларов. Если у вас есть бюджет, который вы установили для своих десертов, сообщите нам об этом, и мы обязательно постараемся согласовать наше предложение с бюджетом, который вы установили!
Вам требуется залог?
Мы требуем невозмещаемый депозит в размере 25% для всех заказов на сумму более 200 долларов США.Полная оплата должна быть произведена для заказов на сумму менее 200 долларов США во время бронирования.
Получу ли я точную копию торта, о котором прошу?
Мы обязательно постараемся создать именно тот торт, который вы просите; тем не менее, мы призываем клиентов помнить, что у каждого пекаря есть свои особенности, и поэтому мы никогда не гарантируем точную копию. Мы также гордимся тем, что включаем индивидуальные детали, которые соответствуют уникальным стилям и праздникам наших клиентов (например, цветовые схемы, имена, возраст и т. д.).
).
Хорошо, у меня есть торт. Теперь на чем он будет сидеть?
После завершения мы кладем все наши торты на доску для тортов; однако, если вы хотите отполировать внешний вид своего десертного стола, мы предлагаем тарелки для тортов и десертов в аренду. Посетите нашу страницу аренды и дайте нам знать, какие части вас интересуют! Срок возврата для возврата составляет три дня, если не указано иное.
Вы проводите дегустации/консультации тортов?
Некоторые из наших клиентов считают, что консультации по тортам помогают им определиться со вкусом торта и доработать его дизайн.Наши дегустации рассчитаны на двух гостей и будут включать в себя торты трех вкусов + начинки на ваш выбор. Плата за дегустацию составляет 50 долларов США. Счет будет выставлен после того, как мы назначим дату, и будет выплачена по получению. Образцы тортов щедро порционированы и могут быть поделены с другими гостями. Однако, если вы предпочитаете, мы будем рады подготовить образцы тортов для любых дополнительных гостей за плату в размере 10 долларов США за каждого дополнительного гостя.
Вы доставляете?
Да! Если вы заказываете праздничный (не свадебный) торт с несколькими ярусами и хотите, чтобы мы доставили его, мы подтвердим наличие и, если мы будем доступны, мы предоставим расчет стоимости доставки.В противном случае вы можете забрать товар из нашего магазина.
Все свадебные торты будут доставлены и собраны компанией Abbie Cakes. Стоимость доставки и сборки будет зависеть от места проведения.
Как сократить расходы на свадьбу
Сократите расходы на своей свадьбе, используя подход к приготовлению еды своими руками. Свадьба на открытом воздухе может включать пикник или барбекю, такие как фруктовые и сырные тарелки, копченое мясо или мясо на гриле, летние салаты, картофельный салат, печеные бобы и даже чипсы.Эти виды блюд также отлично подходят для свадеб с детьми, которые могут быть суетливыми в еде или иметь проблемы с сидением в помещении весь день. Предоставление вашим гостям свободы на открытом воздухе также позволяет им развлекаться, так что вы не беспокоитесь о том, наслаждаются ли люди праздником.
Если вы думаете, что ваши родные и друзья не обидятся, вы также можете пригласить их принести свои любимые блюда. На десерт используйте башню для кексов вместо многоуровневого свадебного торта.Это позволяет всем иметь равную долю и добавляет общности теме свадьбы такого типа.
Подход «сделай сам» не ограничивается только улицей. Вы можете классифицировать его внутри, используя тариф в стиле амьюз-буш. Это может быть относительно простое блюдо, например, тапенад или тонкие ломтики груши с рокфором и грецкими орехами. Травяной пирог можно приготовить оптом и порционно для десятков человек. Вы можете обжарить свиные отбивные с яблоками и изюмом и порционировать небольшие кусочки на ложках, чтобы выглядеть так, как будто вы наняли поставщика провизии.Когда вы идете в магазин, ищите несколько продуктов, которые вы можете купить оптом, и переназначайте их через несколько блюд. Покупайте фрукты и овощи, когда они в сезон и по распродаже, чтобы компенсировать расходы. Сэкономив на основных продуктах питания, вы можете потратить немного больше на более качественные белки.
Сообщите вашим гостям заранее, что это будет больше коктейльная вечеринка, чем ужин из пяти блюд, чтобы они могли спланировать это соответствующим образом. Вы также можете купить недорогие вина от небольших виноделов, чтобы сочетать их с вашими предложениями в качестве своего рода дегустации вин.Когда и еда, и вино порционные, вы можете значительно сэкономить на расходах.
Перенесите самодельный подход в центральные украшения. Вы можете приобрести расходные материалы, такие как вотивные свечи и небольшие вазы в долларовом магазине вместе с скатертью. Добавьте красок вазе, нарезав лимоны и сложив их стопкой так, чтобы узор смотрел на гостей. Фотографии также могут добавить индивидуальности; распечатайте любимые воспоминания с вашим партнером и добавьте по одному к каждому столу. Переделайте старые винные бутылки, обернув их тканью, и добавьте шелковые цветы дополнительных цветов.Вы также можете использовать недорогие фрукты, чтобы добавить красок и пробудить аппетит.
Если вы хотите сэкономить на месте проведения свадьбы, выбирайте несезон.