Как красиво порезать торт [11 типов тортов]
Эта статья будет полезна всем, кто планирует лакомиться сам или угощать кого-то таким десертным блюдом, как торт. Да, именно о том, как резать торт, в том числе и как правильно резать свадебный торт, пойдет речь в этой статье. Поэтому если вы будущая невеста или будущий жених, то обязательно прочтите ее.
Довольно приятно осознавать, что на сегодняшний день идей оформления и конфигураций тортов существует огромное количество, но тут возникает сложность — нарезать их все нужно каждый по своему, чтобы сохранить его эстетику и неповторимый вкус, а не превратить наше угощение в скомканную неприглядную массу. На просторах интернета можно найти множество вариантов деления пирогов на равные порции, но опишем наиболее практичные, простые и менее энергозатратные способы.
Прежде чем начать резать торт обязательно нужно убедиться что нож, которым мы собираемся это сделать, с треугольным лезвием, и он хорошо наточен. Иначе смазанные срезы, неравномерные кусочки и продавленные коржи вам обеспечены.
С инструментами разобрались, перейдем непосредственно к процессу нарезания. Все схемы деления торта на кусочки можно структурировать по форме, высоте и по количеству предполагаемых порций. То есть существуют схемы для нарезания круглых, квадратных, прямоугольных, многоярусных, одноярусных но высоких, для больших и маленьких компаний.
Круглый
Если вам необходимо поделить круглый торт на равные части, сделать это можно следующими способами.
Клиньями
Это один из самых известных и часто используемых методов. Чтобы нарезать клиньями, нужно отыскать центр торта, и постепенно продвигаться острием ножа от центра к краям. Но такая схема подходит только для тортиков небольшого размера, иначе порции будут совсем большими.
Второй вариант получить ровные треугольные кусочки довольно прост в исполнении. Нужно пройдясь ножом от одного края к противоположному краю поделить его на два полукруга по диаметру, далее каждый полукруг еще на пополам так, чтобы получилось четыре сектора. И затем каждую четвертинку проходя от края через центр к другому краю круга, еще раз поделить пополам. Таким способом быстро и просто образуются равные треугольные ломтики.
Ромбиками
Если вы хотите правильно нарезать бисквит ромбиками, необходимо десерт сначала разделить горизонтальными линиями на полосы. После этого пройтись ножом диагонально полученным ранее полоскам. Так ромбики получатся максимально одинаковыми по размеру, нежели вы будете каждый ромбик намечать и отрезать отдельно.
От диаметра торта зависит какие полосы нужно наметить, чтобы были красивые ромбики.
Квадратный
Квадратные и прямоугольные кондитерские изделия не только потрясающе выглядят, потому что дают простор для фантазии в оформлении поверхности, но и довольно легко делятся на равные порции. Именно поэтому частенько свадебные торты заказывают квадратными. Их очень просто разделить можно двумя формами:
Кубиками
Для этого проведите два или три длинных продольных разреза (в зависимости от ширины десерта) с одинаковым расстоянием, а затем несколько раз разрежьте торт поперек, таким образом деля длинные полосы на равные квадратные порции.
Треугольниками
Нарежьте торт на прямоугольные куски, как написано выше. Помните, что их должно быть в 2 раза меньше, чем гостей. Затем каждый прямоугольник просто разрежьте по диагонали и подавайте десерт к столу. Заметьте, вначале при таком способе лучше поделить именно на прямоугольники, а не на квадраты, чтобы в результате получились более удобные для подачи треугольные небольшие дольки.
Нестандартная форма
Кондитерский мир не стоит на месте, каждый сезон появляются новые тренды, которые поражают и удивляют любителей сладостей своим внешним видом. Среди заказов бывают торты:
- в конфигурациях разных геометрических фигур, помимо основных вышеописанных;
- в виде больших цифр или букв;
- силуэта какого значимого предмета или животного ( тортик- машинка, или тортик-медвежонок, в форме сердца и т.д.)
Выглядят такие торты безусловно эффектно, а фото и видео с праздника смотрятся особенно красочно. Однако при необходимости нарезать его встает вопрос: «Как сделать, чтобы всем досталось по одинаковой доле, и чтобы это было красиво?» Особенно такой вопрос актуален на торжествах. Обращали внимание когда стоя перед большим свадебным тортом нестандартной формы молодожены переглядываются друг с другом в надежде, что партнер знает как правильно поступить? Или юбиляр, который крутится вокруг торта в виде числа его возраста, не зная с какой стороны приступить к нарезанию?
Во избежание таких неловких ситуаций, запоминаем универсальные варианты нарезания нестандартного торта.
Сетка
Изделие по форме напоминающее очертания овала и сердца удобнее всего разрезать по длине на полосы нужного размера, а потом разрезать их на прямоугольники.
Ромашка
Если же речь идет о кондитерских изделиях, выполненных сложным силуэтом, то их лучше всего резать методом «ромашка».
Для этого визуально отделяют середину в круглый вырез, и часть по периметру нарезают на пропорциональные кусочки, не затрагивая центр. После того как крайние куски разделены, приступают к центральной части, которую можно поделить как стандартный торт круглой формы. По фото выше визуально понятно, что количество делений на круги по схеме «ромашка» зависит от размера угощения.
Ярусный торт
Но как разделить торт, если он многоярусный ? Обычно ярусные шедевры подают на свадьбах или крупных торжествах, и масштабных событиях. Для удобства подачи и демонстрации всего величия мероприятия сейчас стали часто использовать специальные этажерки для кондитерских изделий.
На таких этажерках, как на фотографии ниже каждый ярус лежит на своем основании и не составляет труда его грамотно распределить между гостями.
Но бывают многоярусные торты имеющие два-три яруса, расположенных прямо друг на друге. В таком случае молодым не помешает знать, как правильно резать ярусный торт, чтобы не разрушить всю конструкцию.
1) Самый первый верхний ярус необходимо аккуратно снять. Если это свадебный торт, традиционно его оставляют жениху и невесте. Затем сам торт начинают разрезать со второго яруса, постепенно продвигаясь вниз
2) Для двухъярусных свадебных тортов предлагается еще другая схема, при которой не отделяется верхний ярус. Молодожены режут торт начиная с нижнего яруса по окружности верхнего яруса. Таким образом получаются как бы два кольца, внешний из которых делят на квадратики или скорее трапеции, а внутренний разрезают на 4 сегмента в том положении, котором он стоял изначально. А после этого выдвигая от центра каждый сегмент укладывают на плоскую сторону и делят еще на необходимое количество полосок.
Однако, по традиции часть верхнего яруса оставляют молодым. Наглядно как поделить по правилам этой схемы показано на фото .
Советы кондитера
В завершение добавим несколько немаловажных советов касательно главного десертного блюда любого события, которые значительно облегчат процесс подготовки и организации ваших праздников.
Чтобы точно знать какой по весу торт заказывать рассчитайте примерно 100-150 гр на гостя. Но если выбираете декор мастикой, помните, что она очень тяжелая, соответственно лучше делать кусочки весом около 200 гр.
Существует любопытный способ, позволяющий красиво разделить практически любой торт так, чтобы он дольше оставался свежим, края не высохли, а крем не заветрился. Он носит название «Математического метода Ф.Гальтона». Для начала нужно вырезать и вынуть полоску из середины. Затем необходимо совместить оставшиеся две половинки и снова вырезать полоску из середин обеих половин. В итоге должны остаться четвертушки, которые разделены радиально.
По фото ниже вы можете посмотреть и взять себе на заметку эту схему
Старайтесь заказывать не слишком высокие торты. Лучше пусть будет средней высоты, но широкий в диаметре. Это касается и свадебных десертов. Понятное дело, одноярусные свадебные «башенки» сейчас на пике трендов, но как резать высокий торт? В сети много видео инструкций для разрезания высокого торта, но на наш взгляд они не совсем эстетичны в процессе, и требуют дополнительных затрат времени и посуды. Судя по реакциям в комментариях на нашей страничке инстаграм высокие экземпляры несомненные фавориты, но все таки конструкцию небольшого размера намного проще распределить и красиво подать.
Фигурки из шоколада «жених и невеста», сердечки, бантики, цветочки, или любые другие фигурки из мастики, шоколада или сахара не стоит разрезать вместе с коржами. Украшения на поверхности торта правильнее всего снять перед нарезкой и подать вместе с порцией торта на стол новобрачных. А если они сделаны из несъедобных материалов, то молодым можно сохранить их на память и использовать в день годовщины свадьбы.
Учитывайте состав нарезаемого торта при создании условий хранения до его подачи. Если был заказан мягкий бисквит с ягодной или фруктовой добавкой в начинке, то лучше оставить его в холодильнике на весь день, чтобы не потек. А изделия с карамельными кремами, твердыми коржами наподобие дакуаза, или нугой лучше минут 20-30 подержать в тепле перед подачей. Организаторы свадебных и других торжество обязательно должны обращать внимание и знать о таких особенностях.
Разрезание двухъярусного торта на свадьбе для удобства молодоженов и экономии времени лучше доверить сотрудникам заведения.
Не беспокойтесь, чаще всего они опытны в этом деле и спокойно нарежут ваш десерт на столько кусочков, сколько нужно.
Как и сколько хранить торт в холодильнике и условия и сроки хранения тортов
Десерты и сладкоеСложно себе представить праздничное застолье без торта. Если раньше верхом кондитерского мастерства считался торт с цветами, то сегодня есть множество вариантов украшения – глазурь, мастика, фрукты, желе, меренга. А о составе и начинках и говорить не приходится! Бисквитный и безе, сметанный, песочный и из слоеного теста; с самыми разными начинками – сливочным, белковым, заварным кремом, с фруктами, желе, орехами… Но каким бы ни был торт, не стоит забывать, что десерт этот скоропортящийся. А значит нужно чётко знать условия, при которых он должен храниться. В данной статье мы расскажем всё про хранение тортов – где и как это делать правильно, а также раскроем правила максимально долгого и безопасного хранения.
Как правильно хранить торт
Срок хранения торта напрямую зависит от ингредиентов, из которых он был сделан. Необходимые условия и стандарты хранения различных тортов подробно изложены в ГОСТе 10-060-95. Согласно им:
- нельзя перевозить торты вместе с сильно пахнущими продуктами и хлебом;
- транспортировка должна производиться аккуратно, только в крытых автомобилях, в которых можно создать оптимальные температурные условия.
При какой температуре нужно хранить торты
- Изделия с фруктовой и кремовой отделкой и начинкой — 2-4°С.
- Вафельные и шоколадно-вафельные торты с отделкой из пралине – 3-18°С.
Сроки хранения
При соблюдении вышеуказанных температурных условий, сроки хранения будут такими:
- с заварным кремом и взбитыми сливками – 6 часов;
- с творожным кремом – 24 часа;
- со сливочным кремом – 36 часов без холодильника, при температуре до 20°С, и 120 часов при наличии холодильника;
- с белковым с добавлением фруктового желе или без него – 72 часа;
- со сливочным кремом (при условии добавления сорбиновой кислоты) – 120 часов;
- вафельные и шоколадно-вафельные торты – 30 суток.
Внимание! При покупке нужно обращать внимание на наличие даты изготовления от производителя, а не от торговой точки. Если её нет, от такого товара лучше отказаться.
Как хранить торт в холодильнике
Торт непременно должен храниться в холодильнике не только в торговой точке, но и в домашних условиях. А особенно это актуально для домашних тортов, приготовленных без консервантов. Сохранить его свежим много дней не получится. При определении срока хранения, следует руководствоваться вышеизложенными ГОСТами. Также стоит учитывать такие моменты:
- Лучше всего хранится торт в магазинной упаковке – картонной или пластиковой.
- Домашний торт лучше всего уложить в большой закрывающийся лоток или на поднос и аккуратно обтянуть плёнкой.
- В открытом виде лучше не держать, так как изделие быстро напитается посторонними запахами.
Многих интересует, можно ли хранить домашний торт, после приготовления, на балконе. Делать это нежелательно, так как очень сложно в таких условиях обеспечить ему подходящий температурный режим.
Как хранить торт в морозилке
Оказывается, хранение замороженных тортов и заготовок для них вполне возможно при минусовой температуре. Но, на самом деле, не всё так просто. В промышленных масштабах применяется технология шоковой заморозки в день производства. Затем, перед поступлением в торговые точки, изделия проходят процесс разморозки (дефрострации). Если же магазин имеет соответствующее оборудование для хранения замороженных продуктов, то такие торты могут продаваться там в замороженном виде и размораживаться покупателем уже только дома.
На упаковке должна содержаться полная информация с датой изготовления, дефрострации и сроков хранения. В зависимости от состава, в замороженном виде торты могут храниться до 18 месяцев.
В домашних условиях делать это не рекомендуется, но многие всё же практикуют отправлять торты в морозильную камеру. Бисквитный торт, не покрытый глазурью или мастикой, отлично ведёт себя после разморозки. А вот то, сколько можно хранить торт в морозилке, зависит от его начинки.
Бисквитные заготовки можно хранить в морозилке при температуре -18°С на протяжении 6 месяцев, а вот при наличии крема этот срок сокращается в 2 раза.
Как заморозить торт в домашних условиях
Процесс заморозки можно представить следующим образом:
- Упаковка. Продукт непременно нужно изолировать от посторонних запахов. Для этого лучше всего запаковать его в несколько слоёв пищевой плёнки или фольги, или же отправить в герметично закрывающийся лоток. Если торт разрезан на куски, то замораживать их лучше по отдельности.
- Заморозка. Отправлять упакованное изделие в морозильную камеру лучше на плоской тарелке или доске, а уже после полного замерзания складывать в ящики для хранения. Так торт не потеряет свою форму.
Чтобы разморозить торт, его необходимо достать из морозильной камеры и отправить на несколько часов (можно на ночь) в холодильник. Или же оставить при комнатной температуре на 1-2 часа. Пользоваться микроволновкой не рекомендуется!
Как хранить домашний торт
Сразу после остывания, любой домашний торт нужно хранить в холодильнике при температуре +2-+5°С.
Самым скоропортящимся компонентом торта является крем. Именно он и определяет срок хранения готового изделия.
- на основе сметаны или взбитых сливок – 16 часов;
- с творожным, масляным и заварным кремом – 18 часов;
- на основе йогурта или сливочного сыра – 36 часов;
- с маковой начинкой и цукатами – 36 часов;
- ягодные, фруктовые и желейные – 48 часов.
Многих интересует, сколько можно хранить торт с мастикой и муссовый торт с зеркальной глазурью. Тут всё также зависит от начинки, ведь срок годности мастики и зеркальной глазури в холодильнике составляет 7 дней.
Как хранить бисквитный торт
Бисквитные коржи портятся не так быстро. Классический бисквит, состоящий из трёх ингредиентов – муки, яиц и сахара, вынув из духовки, необходимо оставить при комнатной температуре и относительной влажности не выше 50% на 12 часов. Только после этого можно приступать к пропитке или начинке.
Если бисквит без начинки отправляется на хранение, то разрезать его на коржи не нужно.
Так он лучше сохранится.
После 12 часов, которые бисквит должен «подышать», его можно завернуть в пакет или пищевую плёнку и отправить в сухой кухонный шкаф или кладовую. В таком виде он может пролежать 24 часа.
Срок и температура хранения готового бисквитного торта напрямую зависит от начинки. Чем она более скоропортящаяся, тем меньше срок хранения готового изделия.
Бисквит можно замораживать. Как это сделать читайте тут.
Несколько секретов хранения бисквитных тортов:
- Горячий бисквит нельзя упаковывать в плёнку или класть в пластиковую коробку. Он должен остыть на открытом воздухе. В крайнем случае его можно прикрыть плотным хлопчатобумажным полотенцем.
- Лучше всего хранить бисквит в картонной или пластиковой коробке.
- Дно упаковки нужно застелить пергаментной бумагой.
- Чтобы бисквит не подсыхал, в упаковку с ним нужно положить яблоко.
- Хорошей посудой для бисквита считается глиняная. Его отправляют туда, прикрыв бумагой.
Если бисквит всё же зачерствел, его нужно сбрызнуть водой и отправить на 15-30 секунд в микроволновку. Съесть такой продукт нужно сразу, повторно разогревать его нельзя.
Сроки хранения самых популярных тортов
Условия и сроки хранения обычно прописываются на упаковке. Но мы всё же приведём список самых популярных тортов с максимальными сроками их хранения. Такие цифры применимы к покупным изделиям, сроки хранения домашних можно прочитать тут.
Внимание!
Внимание, при комнатной температуре любой торт с кремом может находиться не более 2-х часов. Исключение составляют бисквиты без начинки — 24 часа, а также готовые вафельные и шоколадно-вафельные торты с начинкой пралине — до 30 суток.
Название
Сметанник
Медовик
Муравейник
Киевский торт
«Прага»
«Захер»
«Панчо»
«Ленинградский»
«Наполеон»
«Павлова»
«Три шоколада»
«Красный бархат»
«Эстерхази»
В холодильнике (часов)
120
120
168
168
120
120
120
120
6
72
120
72
120
В морозилке (месяцев)
12
12
18
18
12
12
12
12
6
9
12
9
12
Как хранить торт с фруктами
Как видно из ГОСТов, хранить торты с фруктами можно до 72-х часов, если это позволяют другие его компоненты.
Сегодня очень модно украшать кондитерские изделия фруктами и ягодами. Выглядит это действительно эффектно, но, к сожалению, товарный вид такой красоты портится очень быстро. Без специальной пропитки фрукты на торте потеряют товарный вид уже через несколько часов. Те, из них которые содержат железо – бананы, яблоки и т. д. – почернеют, а ягоды банально потекут. Чтобы сохранить ягоды на торте, их свежими нужно обработать охлаждённым концентрированным сахарным сиропом.
Смотрите также:
Другие материалы сайта
Как хранить маракуйюЭтот экзотический плод можно запросто сохранить дома подольше, если ознакомиться с нашей статьёй!
Cвадебные торты, как правильно разрезать свадебный торт
Ни одна свадебная церемония не обходится без свадебного торта. Он является символом большого и сладкого семейного счастья. Не стоит думать, что во время разрезания кондитерского изделия, молодые делят собственное благополучие на части.
Наоборот – они, словно настоящие волшебники, одаривают родных, друзей и знакомых кусочками своего счастья, делятся радостью не только между собой, но и со всеми близкими людьми.
Таким образом, благополучие жениха и невесты, а также всех гостей, только приумножается. И все знают, что счастьем наслаждаться в одиночку просто невозможно. Им нужно обязательно делиться.
Изготовление торта – это достаточно трудоемкий процесс. Особенно если кондитер должен учесть все ваши пожелания. Для изготовления свадебного десерта понадобится порядка 6 часов. Если ваша свадебная церемония состоится уже через 1-2 недели, то это самое подходящее время для того, чтобы оформить заказ. Лучше сделать это не позже, чем за 3-4 рабочих дня до торжества. Но при этом тип торта и его внешний вид нужно выбрать еще раньше. Определитесь с формой, цветом и весом торта.
Массу кондитерского творения рассчитывают в зависимости от количества приглашенных на праздник. Стандартным соотношением является 150-200 грамм на человека.
Но лучше заказать чуть больше, чтобы был запас. Пусть лучше торт останется, чем его не хватит на всех. Это значит что, если будет 10-15 гостей, то вес кондитерского изделия должен составлять 2-3 кг, если 20 – 4 кг, 30 – 5-6 и т.д.
В основном свадебные торты, вес которых превышает три килограмма, делают в несколько ярусов – 2,3 и больше.
Выбирая свадебный торт, учтите некоторые важные моменты:
- Крем должен быть легким и нежирным, иначе после обильного застолья слишком сладкое и калорийное угощение вряд ли кто-то осилит.
- Откажитесь от использования вафель и безе в качестве основы для торта или украшения. Во время разрезания эти элементы будут ломаться, сильно крошиться и от изначальной красоты изделия мало что останется.
- Попросите кондитера не применять красители. Ведь у кого-то может появиться сильная аллергия на искусственные вещества и праздник будет испорчен.
При заказе торта вы можете выбрать любой вариант из предоставленных фото образцов.
Но если вы хотите, чтобы ваша оригинальная свадьба отличалась от остальных и запомнилась всем гостям, вместе с кондитером создайте эскиз своего неповторимого творения. Он должен выглядеть не только красиво и впечатляюще, но и весьма аппетитно.
Ведь, как известно, «встречают по одежке…» Так что постарайтесь сделать так, чтобы внешняя привлекательность изделия не разочаровала ваших близких невкусной и простой начинкой.
Ни одна оригинальная свадьба не обойдется без украшений классических свадебных тортов. Их традиционно дополняют фигурками жениха и невесты, лебедями, голубками, кольцами, сердечками или цветами. Цветы можно заказать живые или съедобные: из марципана, крема, шоколада или карамели. Такая техника оформления тортов называется французской.
Есть еще и английская. Она подразумевает накладывания сверху на изделие моделирующей пасты «Тычина» (так называется один из швейцарских кантонов, где производят эту пасту). Это основа композиции, которая не позволяет украшениям провалиться внутрь начинки.
Моделирующая паста дает возможность создать много удивительных форм – воланы, бантики, фигурки, цветы и т.д. Для свадебных тортов чаще всего используют пасту светлых тонов. А начинка может быть самой разнообразной и порой достаточно неожиданной. И хотя паста в принципе съедобна, но рассчитана на любителя. Вполне реально съесть только торт, а пасту оставить нетронутой. То же самое касается и золотых, серебряных, цветных бусин, которые изготовлены из сахара. Не смотря на то, что они жесткие, при этом вполне съедобны.
Каждая свадебная церемония проходит по традиционному сценарию. Разрезание сладкого чуда женихом и невестой считается кульминацией торжества. Главное в этом моменте – это эффектное появление кондитерского шедевра. Приглушите основной свет и зажгите на торте специальные бенгальские огни, предназначенные именно для использования на продуктах. Ни в коем случае не покупайте для этих целей новогодние огни, поскольку так и обжечься можно, и отравиться, и сладкое творение испортить.
А запах после их зажигания будет просто ужасным.
И вот зал восторженно затихает в предвкушении, а уже через мгновение взрывается бурными аплодисментами и восторженными вскриками. Затем свадебный торт ставят в центр стола. Но если он слишком высокий и большой, то он будет загораживать молодых от гостей. Поэтому лучше поместить его на небольшой столик, установленный возле молодоженов.
Перед нарезкой необходимо снять фигурки со свадебного торта. Если они пластиковые, то их можно долгое время хранить как память о том, какой была ваша оригинальная свадьба. Ими можно украшать торты, которые вы будете подавать на свои свадебные годовщины.
Невеста и жених при помощи специального серебряного ножа отрезают вместе первые два куска от нижнего коржа. Чтобы нож не прилипал к угощению, поставьте рядом чашечку с водой и периодически смачивайте в ней нож.
Круглый одноярусный торт нужно разрезать следующим образом: сделайте надрез в 5 см от края изделия. Должно получиться два кольца. Наружное кольцо разрежьте на кусочки. Внутренний круг оставьте нетронутым. Когда наружное кольцо закончится, разрежьте внутреннюю часть торта. К центральной части переходите в последнюю очередь.
Если ваш свадебный торт выполнен в форме сердца, то поделите его на несколько частей при помощи вертикальных разрезов. После этого полоски разрежьте горизонтально, чтобы ширина каждого куска была примерно 5 см. Квадратное изделие разрезается аналогично.
Что касается многоуровневого торта, то все остальные части можно разрезать как угодно: ломтиками, квадратиками, кружочками и т.д. Главное, чтобы всем хватило полученных кусочков.
Такой значимый момент торжества нужно выполнять, не спеша и не суетясь. Жених должен положить свою руку поверх руки невесты, но процессом управляет именно девушка. А мужчина аккуратно подхватывает отрезанный кусок и выкладывает его в тарелку. Это их часть, которой они сразу же угощают друг друга: сначала жениха дает попробовать торт невесте, а потом она ему.
Затем пара отрезает еще четыре порции для своих родителей. Сначала невеста предлагает угощение родителям жениха, а потом новоиспеченный муж – родителям своей суженной. Дальше процедуру продолжают свидетели или официанты и куски торта передают остальным гостям. Но они могут попробовать угощение только после того, как это сделают молодожены и их родители. Самый маленький верхний ярус откладывают в сторону. Его сохраняют для молодой семьи, чтобы они могли после праздника вдоволь насладиться вкусным угощением.
После раздачи свадебного торта молодожены, как правило, прощаются с гостями, поскольку многие пары на второй день отбывают в свадебное путешествие, к которому нужно подготовиться и собрать вещи. А если влюбленным предстоит поездка заграницу, например в Доминикану, то перед выездом им надо хорошенько отдохнуть, выспаться и набраться сил.
Марина Франчук
← Поделитесь с друзьями !
5 самых потрясающих свадебных тортов, разрезать которые не поднимается рука
ДесертыНа чтение 2 мин Просмотров 161
По традиции в заключение свадебного торжества молодожены обязательно должны разрезать торт. Это считается их первым совместным действием, как семейной пары. Но иногда приготовленные кондитерами изделия бывают настолько красивые, что резать их просто не поднимается рука. Для примера приведем ТОП-5 самых шикарных свадебных тортов, который действительно было бы жалко резать:
- Первое место по праву можно отдать мастерам семейной кондитерской Le Novelle Cake из Индонезии за их шикарные свадебные торты-замки. Изумительные сказочные творения высотой 7 метров выполнены в виде средневековых построек с башнями, балконами и колоннами. В некоторых даже имеются встроенные электрические светильники. Эти торты как будто сошли со страниц диснеевских сказок. Правда, стоят такие шедевры недешево. Цены в зависимости от размера и сложности составляют от 5 до 500 тысяч долларов.
- Второе место занимает изумительной красоты торт, который приготовили кондитеры на свадьбу принца Уильяма с Кейт Миддлтон. Для украшения оригинальной восьми ярусной конструкции использовалось 900 цветов из глазури 17-ти видов, от валлийского нарцисса и шотландского чертополоха до ирландского клевера и британской розы. Такое единство очень символично, если учесть, что изделие создано для представителя королевской семьи.
- На третьей позиции торт, который был создан знаменитым нью-йоркским дизайнером Роном Бен-Израилем специально для съемок фильма «Секс в большом городе-2». Получилось эффектное и очень элегантное изделие из шести ярусов, украшенное кристаллами Сваровски, подвешенными на тонких ниточках. Ванильно-бисквитный шедевр как будто парил в воздухе. Возможно, поэтому он и получил свое название «Белое облако».
- Четвертое место можно отдать творению звездного кондитера Рената Агмазова, которое он создал к венчанию Евгения Плющенко и Яны Рудковской. В центре торта фигурка атланта, который держит на плечах огромное облако. По бокам ему помогают ангелы. А в центре облака закреплено большое красное сердце. Весь торт был покрыт сахарной ватой, что делало само изделие еще более воздушным. Не понятно, как же его резали?
- На пятом месте творение краснодарских мастеров кулинарного искусства – торт в виде платья невесты. Конструкция высотой 1,7 метра представляет собой женскую фигуру, одетую в белоснежное свадебное платье. Изделие декорировано мягкими складками и цветами. У кого поднимется рука разрезать такую красоту?
Уму непостижимо, сколько времени и сил затрачивали кулинары на изготовление этих шедевров. На такую красоту можно смотреть часами и не понятно, у кого поднимется рука ее порезать?
Секреты зеркальной глазури — Журнал о ярком, кондитерском — LiveJournal
Приятно когда торт не только очень вкусный, но и выглядит потрясающе. Как говорит чемпион Франции Гийом Мобие «Покупает глаз».Этот рецепт глазури стал универсальным для большинства кондитеров планеты. Думаю, что многие из вас с ним знакомы. В нем есть множество преимуществ и несколько недостатков. Но самое главное – вы сами сможете легко приготовить и использовать его на вашей кухне и у вас все получится!
Рецепт:
300 г глюкозы
300 г сахара
150 г воды
200 г сгущеного молока
300 г шоколада (белого, молочного или черного)
20 г желатина
Желатин размочите в холодной воде . Сахар, глюкозу, воду доведите до кипения. Вылейте на сгущеное молоко, шоколад, отжатый размоченный желатин. Добавьте краситель. Пробейте ручным миксером.Оставьте глазурь на ночь в холодильнике. Разогрейте, используйте при температуре 35 С.
Преимущества рецепта:
— внешний вид, потрясающий глядец
— торт с глазурью можно замораживать
— глазурь легко окрашивается водорастворимыми красками
— готовится из не сложных продуктов
— применима ко всем видам замороженых тортов
Недостатки рецепта
— Глазурь очень сладкая и может тянутся за ножом при разрезании – торт стоит разрезать когда он еще очень холодный, теплым ножом. Или не замораживаться.
— Очень трудно снимать торт на фотоаппарат и не отражаться в нем. Глазурь действительно зеркальная)
Сложности в приготовлении глазури, как их решить
Основная сложность – появление на поверхности пузырей. Как с ними бороться? Когда вы залили гарячие воду, сахар, глюкозу на шоколад, сгущенное молоко и желатин вы пробиваете их блендером, добавляете красители. Поставьте ваш ручной миксер под углом так, чтобы получилась затягивающая пузири волна-полосочка. Следите чтобы ваш ручной миксер не создавал пены. Накройте глазурь пленкой. Оставьте в холоде до завтра. Когда глазурь постоит, снимите пленку. Если было много пузырей, снимите верхнюю пену. Прогрейте глазурь до 35 С. Глазурь теперь можно пробить, вы почувствуете что теперь ее склоность генерировать пену куда ниже, чем когда она была совсем свежей. В то же время следите за наклоном вашего ручного миксера – избегайте пузырей.
Если глазурь очень густая при 35 С, в таком случае добавьте сироп 1:1. Когда будете готовить глазурь в следующий раз, снимайте ее с огня в момент закипания.
Идеальная поверхность
Чтобы глазурь распределилась ровно, ее нужно нанести на абсолютно ровную поверхность. Такая поверхность получается благодаря замораживанию.
Если вы собираете торт в кольце, по его бортам положите кольцевую ленту для тортов. После замораживания кольцо легко вынется из формы благодаря такой ленте. Когда вы снимите ее с хорошо замороженного торта, борта будут зеркальными. Пройдитесь теплым запястьем по острому верхнему краю торта — он будет выглядеть мягче, без острых краев и глазури будет легче стекать.
Конденсат – то, чего стоит избегать. Если при нанесении глазури на поверхности торта был конденсат, глазурь с большой вероятностью сморщится к следующему утру в холодильнике. В морозилке все останется стабильно.
Прежде чем достать торт из мороза, подготовьте свое рабочее место:
· Глазурь в емкости нужной температуры – 35 С- 38 С.
· Спатула с шеей для снятия излишков глазури
· Решетка, которая стоит в емкости, куда будут стекать излишки глазури
Окрашивание глазури
В нашем рецепте присутствует вода — водорастворимой краске есть в чем растворится. Потому для окрашивания используем в основном водорастворимые краски.
Для перламутрового эффекта я добавляю в глазурь золотой порошок. Для этого же рецепта иногда используют и более дорогие жирорастворимые красители, бывает что они дают особой яркости оттенки. Белый – особенный краситель, который растворяется и в шоколаде и в воде.
Чтобы получить любой цвет и оттенок я использую таблицу смешивания цветов http://2mb.ru/poleznoe/tablica-smeshivaniya-cvetov/. Глазурь лавандового цвета я получила путем смешивания белого, розового и синего.
На глазурь белого цвета я нанесла глазурь фиолетовую. Обе глазури при нанесении имеют температуру около 35 С.
Перед тем как наносить рисунок, оставьте покрытый торт на 5-10 минут в морозилке и потом смело рисуйте по поверхности.
Элегантно смотрится малое количество штрихов иного цвета на основном. Когда штрихов много, «японский» стиль и ценность каждой линии угасает с большим их количеством. Потому пользуйтесь вмеру.
Где еще мы применяем этот рецепт глазури
Глазурь замечательно смотриться на завелюренной поверхности.
На одном из мастер-классов мы украсили стол ромашками из мастики, сделали для них горящий желтый глаз из глазури. Середина ромашки горела желтым огнем – смотрелось эффектно.
Когда фотографировали этот бюш, глазурь разбрызгали по мраморной поверхности – получилось артистично.
Фотографии к этому посту от настоящего друга — Наташи Маслюк.
На мастер-классе 7 сентября «Кондитерский Прованс» вы сможете увидеть все своими глазами. 13 сентября — мастер-класс «Искусство декорирования. Глазури и шоколадные декоры». Помогает организовать мастер-классы компания «Форвард». Пишите, приходите, будем рады!
Как разрезать свадебный торт | Все о сладостях
Это руководство от американской компании Wilton поможет вам аккуратно разрезать свадебный торт любой популярной формы на куски примерно 2,5 х 5 см, впрочем, если предполагаются порции большего размера, то порядок резки остается неизменным. В данных таблицах в качестве ориентира указывается максимальное количество порций, то есть куски имеют минимально возможный размер. Если торт является единственным десертом на свадьбе и гостям будут предлагаться куски размером большим чем 2,5 х 5 см, то таблицы будут иметь другой вид.
Верхний ярус торта американские молодожены обычно замораживают до первой годовщины свадьбы и при расчете порций он не учитывается, поэтому его необходимо убрать перед началом резки.
Как разрезать торт состоящий из уровней круглой формы
Отступите примерно 5 см от внешнего края торта внутрь и вырежьте окружность. Затем нарежьте получившееся кольцо на куски размером примерно 2,5 см. Теперь продвиньтесь еще на 5 см внутрь и вырежьте еще одну окружность, которую затем также нарежьте на кусочки ~ 2,5 см. Таким образом продвигаемся внутрь яруса, пока он не закончится. Центральную часть каждого яруса, а также ярус маленького размера можно разрезать на 3, 4, или 6 кусочков, в зависимости от размера.
Как разрезать торт состоящий из квадратных уровней
Отступаем от края торта 5 см и отрезаем полоску торта, которую затем нарезаем на куски равные примерно 2,5 см. Затем снова отступаем 5 см… и так продвигаемся пока торт не закончится.
Как разрезать торт состоящий из уровней в форме сердца
Сердце размером примерно 40,5 см сперва разрезается напополам (вдоль формы), затем каждая из половин разрезается напополам, а потом каждая из четвертин разрезается напополам вдоль. После этого режем перпендикулярно на куски примерно равные двум с половиной сантиметрам. Сердца меньшего размера разрезаются вдоль напополам, а затем каждая из половин на три равные части. После этого режем поперек на кусочки 2,5 см.
Как разрезать торт состоящий из уровней в виде цветка
Для того чтобы разрезать торт в виде цветка действуем по схеме описаной для торта, состоящего из уровней круглой формы.
Как разрезать торт состоящий из овальных уровней
Тут действуем по схеме описаной для торта с квадратными уровнями. Отступаем 5 см от края — режем. Получившуюся полосу торта разрезаем на кусочки примерно 2,5 см. Так двигаемся пока торт не будет разрезан полностью.
Как разрезать торт состоящий из шестигранных уровней
Отступаем 5 см от внешнего края торта и разрезаем (поперек). Затем режем на куски по 2,5 см. То есть действуем также, как если бы торт был квадратным.
Как разрезать торт произвольной формы
Действуем так же как и с овальным тортом. Отступаем 5 см от края — режем. Получившуюся полосу торта разрезаем на кусочки примерно 2,5 см. Так двигаемся пока торт не будет разрезан полностью.
Следует повторить и подчеркнуть что в данных таблицах в качестве ориентира указывается максимальное количество порций, то есть куски имеют минимально возможный размер. Если торт является единственным десертом на свадьбе то гостям вероятно следует предлагать куски размером большим чем 2,5 х 5 см. И хотя таблицы будут иметь другой вид, принцип останется неизменным.
Чеченцам на свадьбах запретили стрелять, пить и разрезать торт
+ A —
Такое распоряжение появилось на сайте мэрии Грозного
На сайте мэрии Грозного опубликован любопытный документ, регламентирующий общие требования к традиционной чеченской свадьбе. Среди требований к участникам церемоний есть запрет на появление в нетрезвом виде, стрельбе из любого вида оружия, обмен партнершами во время танца и другие.
Подписал указ об утверждении Общих требований к традиционной чеченской свадьбе мэр Грозного Муслим Хучиев еще 29 сентября. Но сегодня это распоряжение появилось на сайте мэрии. В документе сообщается, что Общие требования для чеченских свадеб созданы в целях реализации Единой концепции духовно-нравственного воспитания и развития подрастающего поколения Чечни, которую утвердил глава республики Рамзан Кадыров 14 февраля 2013 года.
Контроль за исполнение распоряжения мэр поручил своего первому заместителю и руководителю аппарата мэрии Хозе Бурсагову.
Исходя из текста Общих требований на юридических и физических лиц, которые будут организовывать и обслуживать чеченские свадьбы, будь то в ресторанах, банкетных залах или на дому, вменяется ответственность соблюдения чеченского этикета.
Теперь участникам подобным церемоний запрещено появляться в нетрезвом виде и в форме одежды, не соответствующей чеченскому менталитету. Запрещены «вольные реплики» и неприличные движения, включая акробатические элементы. Не может теперь чеченский юноша танцевать одновременно с двумя партнершами и выбегать на первый танец, опередив старших лиц.
Запретил мэр и так популярную на Северном Кавказе стрельбу на свадьбах. Не могут танцующие теперь и прижиматься друг другу — велено держаться на расстоянии вытянутой руки. Нельзя препятствовать девушке, которая решила выйти из танца. Запрещен и танец самой невесты.
В последнем пункте молодоженом запретили даже разрезать свадебный торт.
Правила предписывают распорядителю свадьбы и администрации заведения вызывать Полиция в случае выявления некорректных действий гостей праздника.
Коробка для ломтиков торта| Газон палевый
С днем рождения! Промокод PartyUnicorn дает вам скидку 10% и бесплатный подарок! подробнее
39 долларов.00
Этот торт слишком милый, чтобы его есть! Эта очаровательная коробка для кусочков торта идеально подходит для дней рождения, свадеб или в любое время, когда вам нужно милое угощение. Из этой простой в сборке коробки можно весело приготовить готовый торт из восьми кусочков!
Изготовленные на заказ штампы
Lawn Cuts изготовлены из высококачественной стали в США и совместимы с большинством высекальных машин!
приблизительные размеры:
собранный торт: 2 1/2 «x 1»
собранный торт со свечой: 2 1/2 «x 2»
сшитый цветок: 1 «x 1»
сшитый звездный топпер: 1 «x 1 «
Сделано с осторожностью в США!
Добавлено в корзину
Коробка для ломтиков торта
Твитнуть Приколи это
Быстрый магазин
на берегу моря
15 долларов.00
С этим милым набором можно проводить время на пляже в любое время года! Эти марки отлично подходят для дней рождения, пенсионных и летних открыток. Он также отлично подходит для …
Посмотреть полную информацию о продукте →
Быстрый магазин
на пляже — стрижка газона
19 долларов.00
Набор координатных штампов: Изготовленные на заказ штампы On the Beach Lawn Cuts изготовлены из высококачественной стали, произведенной в США, и совместимы с большинством высекальных …
Посмотреть полную информацию о продукте →
Быстрый магазин
продолжать плавать
15 долларов.00
С этим набором штампов в виде аквариума ваши поделки будут фантастическими! Этот набор отлично подходит для открыток с благодарностью, поздравительных открыток, поощрительных открыток или для …
Посмотреть полную информацию о продукте →
Лучший способ разрезать торт
Один из самых захватывающих моментов, когда пекарь отрывает первый кусок огромного слоеного торта.Если повезет, срез изящно удаляется, чтобы обнажить красивые слои внутри. Но слишком часто, когда вы разрезаете торт, кусочки получаются смазанными глазурью и крошками.
Потратив несколько часов на приготовление красивого слоеного торта, вы хотите, чтобы финальная презентация была впечатляющей. Теперь вы можете каждый раз добиваться идеального вида.
У нас есть все необходимые инструменты, методы и уловки, чтобы безупречно разрезать торт. Найдите их здесь.
Начнем с критически важного для работы оборудования — инструментов, необходимых для аккуратной резки ломтиков торта.
Инструменты для резки торта
Если вы съеживаетесь при виде случайно нарезанного торта, то вам понадобится нож для помидоров. Да, он удобен для тонкой нарезки свежих помидоров. Но его менее известная цель? Нарезать торт идеально!
В первый раз, когда я применил этот тонкий нож, чтобы разрезать наш классический торт ко дню рождения, я буквально вскрикнул от восторга, когда снял первый кусок: ни крошки не на своем месте!
Нож для томатов зазубрен с относительно широкими зубцами.Он разрезает глазурь и коржи без особого давления. Он также очень острый, имея небольшую ширину и небольшую глубину. Это делает его идеальным для резки торта; у ножа не так много поверхности, чтобы собрать глазурь и протащить ее через остальную часть торта.
Стоит приобрести этот недорогой нож — это лучший инструмент для разрезания торта.
Зазубренный по сравнению с поварским ножом
Если вы не можете достать томатный нож, вам следует использовать другой относительно короткий зубчатый нож.Легче всего обращаться с лезвием от 5 до 8 дюймов.
Некоторые люди склоняются к поварскому ножу с прямым лезвием, думая, что его острое лезвие и, как правило, большая досягаемость сделают работу лучше.
Наше тестирование научило нас обратному. Мы обнаружили, что зубчатые ножи работают лучше, чем поварские ножи, при разрезании торта; они сделали более аккуратные ломтики с меньшим количеством мазков глазурью.
Еще один плюс? Зазубренным ножом вы можете осторожно пропилить торт, чтобы нож двигался через пирог, не сжимая каждый ломтик.С ножом шеф-повара вы можете в конечном итоге надавить на него и получить плотный размятый кусок торта.
Все еще вкусно, поймите меня правильно — только не так красиво, как вы могли надеяться.
Методы
Теперь, когда вы выбрали лучший нож для работы, давайте поговорим о некоторых методах, которые можно использовать, чтобы идеально разрезать торт.
Быстрое охлаждение
Большинству людей нравится есть пирожные комнатной температуры. Тем не менее, не бойтесь ненадолго охладить торт перед тем, как разрезать его.Быстро охладите в холодильнике примерно на 10-15 минут, чтобы застыть глазурью вашего торта. Слегка холодная глазурь будет меньше размазываться, если разрезать ее ножом.
Вы не будете подавать холодный пирог — это достаточно короткий перерыв, чтобы пирог не остыл полностью. Кроме того, кусочки торта быстро нагреются после того, как будут выложены на тарелку. Если вы действительно хотите убедиться, что ломтики перестали охладиться, подождите около 5 минут после того, как кусочки будут выложены на тарелку, прежде чем подавать на стол.
Горячая вода — твой друг
Если у вас есть время охладить пирог перед тем, как разрезать, вы можете сделать его еще проще, промыв нож под горячей водой перед использованием. Обязательно тщательно просушите нож, затем нарежьте кусочки, пока нож еще немного теплый на ощупь.
Теплый нож прорежет глазурь, как масло! Ломтики будут аккуратными и чистыми, а глазурь останется там, где она должна быть.
Очистите нож между ломтиками
Независимо от того, охлаждали ли вы торт или разогревали нож, обязательно протирайте нож между ломтиками.Это нормально, когда нож собирает глазурь и крошки, когда вы разрезаете пирог (даже в некоторой степени томатный нож). Но ваш нож с большей вероятностью заедает и размазывается, если вы дадите нарастить глазурь.
Используйте кухонное полотенце или губку, чтобы вытирать нож после каждого ломтика. Тогда наблюдайте, как ваш нож без заминки проходит через торт!
Уловки
Вы знаете, какой нож использовать и как делать лучшие ломтики — теперь мы покажем вам несколько приемов, которые стоит иметь в запасе.
Леска
Если вы когда-нибудь слышали об использовании зубной нити для нарезки булочек с корицей или чизкейка, этот трюк вас не удивит. Оказывается, прочная и тонкая нить, или, в данном случае, леска — отличный инструмент, чтобы аккуратно разрезать торт.
Используйте чистую прочную леску и обязательно отрежьте достаточно длинный кусок. (Он должен быть не меньше диаметра торта плюс 4 дюйма, приблизительно.)
Перед тем, как разрезать торт, сделайте на глазури легкие отметины, которые будут служить ориентиром для ломтиков.Это гарантирует, что вы получите нужное количество равномерно нарезанных ломтиков.
Когда вы будете готовы разрезать, крепко держите леску в каждой руке. Удерживая его в натянутом состоянии, надавите большими пальцами вниз, чтобы полностью пропустить леску через торт. Как только вы дойдете до дна, просто отпустите одну руку и вытяните леску с другой стороны торта. Перед следующим надрезом протрите леску, если на ней скопилась глазурь.
Очистить (или скрыть) любой беспорядок
Иногда вы выбираете правильный инструмент и делаете надрезы максимально осознанно, но в итоге все равно получаются мазки инея или беспорядочные крошки.В этих случаях расслабьтесь! Ваш торт будет по-прежнему восхитительным, с глазурью и всем остальным.
Но если вы пекарь типа А (как и я), возможно, вам стоит приобрести пинцет для кухни. Они пригодятся, если вы полны решимости получить в итоге кусочки идеального качества. Удалите все крошки или кусочки торта, покрытые глазурью, которые неуместны, пока не будете удовлетворены.
Более простой (и потенциально более вкусный) вариант? Достаньте мороженое или взбитые сливки и подавайте торт à la mode! Ваши гости будут так заняты дегустацией многослойного десерта, что даже не заметят крошки не на своем месте.
Нарезать торт безупречно
Если вы приготовили «Рецепт года» (классический праздничный торт) или другой впечатляющий слоеный пирог, нарежьте его, как профессионал, с помощью наших советов.
Не забудьте использовать небольшой острый нож с зазубринами и осторожно пилить. Если есть время, охладите пирог, затем разогрейте нож и протрите его между ломтиками. У вас есть уловки, которые можно использовать в случае необходимости.
Разрежьте следующий торт с уверенностью, и вы услышите ох и ах, когда оторвите первый кусок.Слои торта будут выглядеть первозданно, а начинка и глазурь послушно останутся на своих местах.
Поделитесь с нами изображением вашего следующего торта (и тех безупречных ломтиков) в Instagram или Facebook, используя #kingarthurbaking. Нам бы очень хотелось увидеть, что вы испекаете!
Если в вашем кулинарном наборе есть другие техники нарезки торта, поделитесь ими в комментариях ниже.
Спасибо Jenn Bakos за фотографии для этого поста.
женщин утверждают, что мы неправильно нарезали торт — вот как правильно это сделать
Праздник не обходится без торта: дни рождения, свадьбы, выпускные вечеринки и выпускные — все требует чего-то сладкого.
Хотя принято, чтобы почетный гость разрезал первый кусок, оказалось, что традиционный метод разделения торта может быть неправильным.
Женщина по имени Тиарна Итон поделилась клипом в TikTok после просмотра видео, в котором утверждается, что показано, как правильно разложить ломтики.
Она написала: «Кто-нибудь на самом деле это делает? Очевидно, мы все время делали это неправильно».
Тиарна поделилась клипом с канала 5-Minute Crafts на YouTube, на котором видно, как кто-то готовится подать круглый торт.
Вместо того, чтобы вырезать треугольники из центра, они делают семь надрезов, в результате чего получается 14 кусочков торта.
Более 5,4 миллиона человек посмотрели клип TikTok, поскольку в комментариях бушевали дебаты по поводу метода и полученных фрагментов.
«Но они не все одинакового размера !! Первые два больше», — написала Сара.
Другой участник TikToker, Osi.Anna, буркнул: «Но не на каждом кусочке есть глазурь снаружи. Вам нужна дополнительная глазурь с боков!»
Согласившись, Дейгоба сказал: «На ман… если я получу кусок без обледенения / инея на стороне, я буду бледным ».
Ханна написала:« Но части больше не равны. Я никогда не смогу ».
Доминик Beard895 написал:« Ну, это просто недостаточно большой кусок !! Нет, нет, нет ».
Некоторые комментаторы, однако, клялись, что умеют нарезать торты. Кейтлин Блэк написала:« Мы сделали это в пекарне, в которой я работала. Работает приятно ».
Явно преобразованный, Шу Ян написал:« Впрочем, довольно умно ».
Sunlight заявил:« Мне действительно нравится это, и с этого момента я буду так делать! Я очень многому научился у TikTok.«
Этот метод также можно увидеть на странице 5-Minute Craft на YouTube, где ролик называется:« Простые и вкусные трюки с едой от шеф-повара до начинающих: идеи десертов и рецепты для вечеринок ». Видео посмотрело более 2,6 миллиона человек. раз.
Еще один клип в TikTok о семейных торжествах стал вирусным на этой неделе после того, как будущий отец не смог скрыть своего разочарования на вечеринке, посвященной раскрытию пола своего ребенка.
Семья, живущая в Австралии, собралась на заднем дворе, чтобы раскрыть пол с помощью гигантского воздушного шара.
Беременная женщина лопает огромную черную надувную лодку — и вылетают розовое конфетти и крошечные шарики с румянцем.
Но ее партнер, кажется, раздражен новостью о том, что они ждут девушку, поскольку он бросает оставшуюся часть воздушного шара на землю и ругается.
С тех пор клип был просмотрен более 470 000 раз, и один человек назвал его реакцию «бесценной».
Стоковое изображение торта из белого шоколада и йогурта с клубникой — но правильно ли он нарезан? 22 октября / Getty iStockКоролева Елизавета настояла на том, чтобы разрезать торт мечом
- Ранее в эти выходные, на мероприятии для волонтеров, организующем в следующем году Платиновый юбилей, посвященный 70-летию королевы на троне, королева весело разрезала торт мечом.
- Королева настояла на использовании церемониального меча, чтобы разрезать торт на мероприятии, что заставило Камиллу, герцогиню Корнуоллскую и Кейт Миддлтон рассмеяться.
- «Я знаю, что есть», — сказала она, когда кто-то напомнил ей, что есть нож, которым можно разрезать торт. «Это нечто более необычное».
Королева Елизавета II будет резать торты так, как она считает нужным, чем она считает нужным, tyvm .
В пятницу королева посетила прием с добровольцами, которые работают над организацией ее Платинового юбилея — празднования в честь 70-летия ее престола, которое состоится в следующем году. К ней присоединились ее невестка Камилла, герцогиня Корнуоллская, и ее внучка Кейт Миддлтон.
К ней также присоединился огромный праздничный торт, который она решила разрезать церемониальным мечом. И когда кто-то на мероприятии посоветовал ей не использовать, знаете ли, меч в качестве ножа для торта, она весело отключила их.
WPA PoolGetty Images
«Я знаю, что есть», — сказала она, когда ей вежливо напомнили, что есть нож, которым можно разрезать торт, согласно People . «Это нечто более необычное».
Комментарий — и, конечно же, разрезание торта мечом — заставило Камиллу, Кейт и других в толпе рассмеяться.
ОЛИ СКАРФФото Getty Images
«Выглядит очень хорошо», — добавила Королева после того, как Камилла помогла ей отрезать кусок торта.
В конце концов, королева согласилась использовать нож, чтобы продолжить разрезание торта, но мы лично поклонники меча, ТБХ.
Кейли Робертс Автор Кейли Робертс — редактор по выходным в Marie Claire, освещающий новости о знаменитостях и развлечениях, от настоящих королевских особ, таких как Кейт Миддлтон и Меган Маркл, до голливудских королевских особ, таких как Кэти Холмс и Крисси Тейген.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Как разрезать именинный торт с помощью бокала, а не ножа: видео в TikTok
Пользователь TikTok раскрыл «странный» способ, которым она разрезает праздничный торт, — но необычный метод оставил Интернет «искренне пораженным».
Когда вы думали, что нож — единственный способ разрезать торт, одна женщина доказала универсальность простого бокала для вина, оставив Интернет в шоке.
Пользователь TikTok Роуз, известная под ником @theroseperiod, поделилась «странной», но умной альтернативой после загрузки видео, на котором ее друг Джулс празднует свой 20-летний юбилей.
В клипе изображена именинница, сидящая перед бисквитным пирогом со сливочным кремом и брызгами, а гости поют поздравления с днем рождения.
После того, как Джулс задует свечи, она берет бокал с вином, переворачивает его вверх дном, чтобы разрезать торт.
СВЯЗАННЫЙ: Мамина легкая мамина торта Woolies за 20 долларов
Можно увидеть, как каждый из ее друзей делает то же самое, поэтому вместо тарелки гости вечеринки получают шарик торта в бокале для вина и ложку.
Затем группа использует свой бокал для вина, наполненный тортом, чтобы «подбодрить», прежде чем копаться.
Видео, которое было загружено в конце прошлого месяца, уже собрало чуть более полумиллиона лайков и тысячи комментариев. от ошеломленных пользователей Тик Ток.
«Я никогда больше не разрежу торт», — написал один человек.
«Вы самые умные люди, которых я когда-либо видел», — сказал другой.
«Хорошо, но это на самом деле гений», — прокомментировал третий человек.
«Я никогда не буду есть торт по-другому», — добавил четвертый, а пятый сказал: «Как я прожил всю свою жизнь, не зная этого хака»
СВЯЗАННЫЙ: Рецепты ностальгии по бабушке, которые вы должны попробовать
В то время как большинство из них были «искренне поражены» «странным, но умным» приемом, других больше беспокоила посуда.
«Вы все в комментариях просто не пользуетесь своей посудой, потому что не хотите ее мыть ?? Это всего лишь часть использования посуды », — написал один человек.
«Лично мне очень трудно чистить бокалы для вина; они тонкие и загнуты внутрь. Но в этом нет ничего страшного, — сказал другой.
СВЯЗАННЫЙ: Самые популярные десерты, которые можно приготовить дома
Одна женщина отметила, что, поскольку торт зачерпывается сверху, глазурь оказывается на дне чашки.
«Да, но ты ешь торт вверх дном.Мне нужно, чтобы глазурь распределялась равномерно », — написала она.
«Я хочу пожаловаться на инея, которая прилипла ко дну и бокам стекла. Я люблю свою глазурь », — добавил другой.
Однако это не остановило тысячи людей, оставивших комментарии, от желания попробовать.
«Я никогда не видел, чтобы кто-то делал это, прежде чем определенно попробовал. Это выглядит намного проще », — написала одна женщина.
«Это ИЗМЕНЕНИЕ ЖИЗНИ», — добавил другой.
Это не первый раз, когда кто-то приходит в TikTok, чтобы заявить, что вы неправильно разрезали торт — в начале этого года стало популярным видео, в котором утверждалось, что разрезание губки на треугольники — неправильный способ сделать это.
Под ручкой @foodies американка демонстрирует свой «фокус», используя трехслойный шоколадный торт.
«Ненавижу ломать тебе это, но ты всю свою жизнь неправильно резал торт», — начинает она видео под названием «Как идеально разрезать торт».
«Вместо того, чтобы нарезать под углом, как если бы вы делали пирог, сначала разрежьте торт пополам, а затем разделите половинки на четыре равные части».
Она сказала, что этот метод позволяет разрезать торт на восемь равных частей, вместо того, чтобы угадывать, какого размера должны быть клинья, используя «треугольник».
«Этот трюк использовали организаторы свадеб, чтобы получить максимальную отдачу от свадебных тортов, и математики доказали, что это правильный способ сделать это», — заявляет она.
Один пользователь описал это как «изменение жизни», в то время как другие были ошеломлены ее техникой.
«Большинство режут как кусок пиццы. Мне это нравится. На самом деле мне это нравится. Спасибо, — написал один человек.
Прочтите похожие темы: TikTok21 песня для вырезания свадебного торта, которую не переигрывают
Поверьте нам — эти хиты настолько милы, насколько это возможно.
Из всех дел в вашем свадебном контрольном списке найти забавную песню для воспроизведения во время резки свадебного торта вы, вероятно, не думали (пока) — но именно поэтому мы здесь. Если вы включаете этот момент в свой график приема, поработайте со своей группой или ди-джеем, чтобы аранжировать несколько песен для вырезания торта, когда вы просматриваете свои запросы в плейлисте. Вы, вероятно, знакомы с некоторыми из самых популярных песен о разрезании свадебного торта — и в классике нет ничего плохого. Но если вы хотите встряхнуть ситуацию и сыграть уникальную мелодию, вы попали в нужное место.Здесь мы собрали лучшие песни для разрезания торта, которые не переигрывают. Некоторые из них — старые песни, которые никогда не выйдут из моды, а другие — недавние лидеры чартов, которым каждый может подпевать. Чтобы помочь вам найти песню о свадебном торте, мы собрали наши любимые песни из всех жанров. (И если вы не подаете торт, вы все равно можете сыграть одну из этих песен, чтобы подать сигнал, когда пришло время десерта.)
Но прежде чем мы перейдем к нашим любимым песням о вырезании свадебного торта всех времен, мы изложили ответы на часто задаваемые вопросы о традициях сладкой части вашего особенного дня.Ниже мы рассмотрим все детали, которые вам нужно знать о лучших песнях для резки торта и многом другом.
Какое значение имеет разрезание торта на свадьбе?
Верьте или нет: есть символика, связанная с парой, отрезающей первый кусок свадебного торта. Некоторые считают, что пара, держащая нож вместе, является признаком их союза и поддержки друг друга, в то время как другие считают, что разрезание нижнего яруса торта — признак долговечности их отношений.
Вы включаете музыку во время резки торта?
Многим парам нравится, когда во время нарезания торта играет песня о разрезании торта, но здесь нет жестких и жестких правил.Некоторым даже нравится, когда их ведущий объявляет о мероприятии и играет музыку, чтобы привлечь всеобщее внимание. Но если вы не предпочтете музыку во время этой части вашего мероприятия, никто вам не скажет иначе. Делайте то, что считаете правильным в день свадьбы.
Какую музыку поставить во время разрезания торта?
Это полностью зависит от пары, чтобы решить, какую музыку, если таковая имеется, они хотели бы играть во время разрезания торта. Некоторые пары предпочитают медленную и романтическую мелодию, в то время как другим нравится возбуждать толпу чем-то веселым и оптимистичным.
Какие хорошие песни для резки свадебного торта?
Мы рады, что вы спросили! Ознакомьтесь с нашими подборками лучших песен о вырезании свадебного торта всех времен ниже.
1. «How Sweet It Is» Джеймса Тейлора
Марвин Гэй записал первую версию этой любимой свадебной мелодии, из которой также получилась потрясающая первая танцевальная песня. Какой бы вариант «Как сладко» вы ни выбрали, он идеально подойдет для резки вашего торта.
Cake-Worthy Текст : «Я просто хочу остановиться и поблагодарить тебя, детка, эй сейчас / Как сладко быть любимым тобой, о, детка / Как сладко быть любимым тобой, да, это «
2.»I Can’t Help Myself (Sugar Pie, Honey Bunch)» от Four Tops
С такими текстами может быть трудно сказать, думаете ли вы о самом торте (или альтернативном десерте) или о своей новой супруге. Наверное, последнее.
Cake-Worthy Текст : «Сахарный пирог, медовый пучок / Ты знаешь, что я люблю тебя / Я ничего не могу с собой поделать / Я люблю тебя и никого другого»
3. «Милая» Томаса Ретта
Томас Ретт еще не написал песню, которая не идеальна для свадьбы.В «Sweetheart» есть запоминающийся ритм ду-воп, который вам понравится, и немало упоминаний о сладостях.
Cake-Worthy Текст : «Да, ты сладкий, как шоколад / Горячий, как шрирача / Да, девочка, ты меня прямо в заднем кармане / Ты гладкая, как виски, прекрасная, как вино / Мне нравится, как ты «У меня повышается уровень сахара в крови»
4. «Сладкое существо» Гарри Стайлса
Поклонники Гарри Стайлса, это для вас. Даже если вы нечасто слушаете последние хиты бывшего участника One Direction, эта непринужденная песня в стиле софт-рок — отличный вариант для разрезания торта.С множеством достойных обморока реплик вы и ваш S.O. будет падать еще больше по уши, поскольку это играет на заднем плане.
Cake-Worthy Текст : «Милое существо, милое создание / Куда бы я ни пошел, ты принесешь меня домой / Милое существо, милое создание / Когда я выбегу с дороги, ты принесешь меня домой»
5. «Я хочу» Candy »Аарона Картера
Если вы хотите разжечь всеобщую ностальгию, используйте кавер« I Want Candy »Аарона Картера в качестве песни для разрезания торта. Любимый сердцеед-подросток дебютировал с треком в эпизоде Lizzie McGuire в 2000 году, что означает, что эта песня вернет вас в дни вашего детства.(И хотя в песне прямо не упоминается торт, это сладкий вариант для начала десерта.)
Cake-Worthy Текст : «Когда-нибудь скоро я сделаю тебя своим конфеты все время / я хочу конфеты »
6.« Потому что я люблю тебя »Лиззо
Это нормально плакать от счастья, потому что ты любишь свою ТАК так много. На самом деле, примите свои эмоции, играя этот смелый джазовый хит от Lizzo, пока вы разрезаете торт.
Cake-Worthy Текст : «Я думал, что мне все равно / я думал, что у меня проблемы с любовью / Но, детка, детка / я не знаю, что я буду делать / я плачу, потому что Я люблю тебя »
7.»Something Just Like This» от The Chainsmokers и Coldplay
Chainsmokers выступили партнером Coldplay для этой приятной песни, и она принесет все хорошее настроение на ваш свадебный прием. Эта мелодия — кусочек счастья — чего еще вы могли бы пожелать во время разрезания торта?
Cake-Worthy Текст : «Я не ищу кого-то / С какими-то сверхчеловеческими дарами / Какого-то супергероя / Какое-то сказочное блаженство / Просто то, к чему я могу обратиться / Кого-то, кого я могу поцеловать»
8.«Today Was a Fairytale» Тейлор Свифт
Каждая часть вашего свадебного дня будет похожа на сказку, а это значит, что этот хит Тейлор Свифт — одна из лучших песен для разрезания торта. Первоначально песня была написана для фильма « День святого Валентина » 2010 года, так что она задаст тон для этой сладкой части вашего приема.
Cake-Worthy Текст : «Но ты чувствуешь эту магию в воздухе? сказка »
9.»Whole Lives» Джейка Скотта
Вы и ваш S.O. у вас будет много приятных моментов на всю оставшуюся жизнь, и что может быть лучше, чем начать с такой романтической песни?
Cake-Worthy Текст : «И я знаю, что у нас есть вся наша жизнь / конца этому не видно / Дорогая, все, что я хочу сделать / Быть с тобой»
10. «Торт у океана» DNCE
Создайте настроение, чтобы поесть и повеселиться под заразительные басы и тексты этой песни. Хотя в чарте на самом деле не о десерте, это все равно приподнятая песня для разрезания торта, которую все знают.Кроме того, если вы давний поклонник Джо Джонаса, это не проблема. Бонусные баллы, если вы действительно собираетесь жениться на берегу океана.
Cake-Worthy Текст : «Поговори со мной, детка / Я ослеп от этой сладко-сладкой тяги / Ой-ой / Давай сойдем с ума и сойдем с ума / Я продолжаю надеяться, что мы съедим торт у океана »
11.« Я не могу насытиться »Бенни Бланко, Дж. Бэлвин, Тайни и Селена Гомес
Скорее всего, вам не хватит вашего SO — или свадебного торта.Если это так, сыграйте этот хит с удачным названием, когда начнете подавать десерт. Жизнерадостная песня для разрезания торта с элементами латыни заставит гостей вскочить на ноги, чтобы понять, что вечеринка еще далека от завершения.
Cake-Worthy Текст : «Да, я не могу насытиться твоей любовью / Дай мне еще, я люблю это / Я не могу насытиться»
12. «Sugar, Sugar» от The Archies
Эта песня такая сладкая, что на всякий случай можно пригласить стоматолога на свадьбу. Вот классика конца 1960-х, которая никогда не устареет.
Cake-Worthy Текст : «О, сахар, налей немного сахара, мед / Налей немного сахара, детка / Я сделаю твою жизнь такой сладкой, да, да, да»
13. «Ничего сладкого» «Кэлвин Харрис и Флоренс и машина
Не в старину? Не стоит беспокоиться. Съешьте пирожные и наслаждайтесь успехом в чарте Кэлвина Харриса, в котором фигурирует вокалистка Флоренс и Машина.
Cake-Worthy Текст : «Так что я верю в что-то неизвестное / Я живу на такой сладкой пустоте / Но я пытаюсь надеяться, не имея ничего, что можно удержать / Я живу на такой сладкой пустоте»
14.»Sweet Thing» Кейт Урбан
Поиграйте в какую-нибудь страну на заднем плане, пока вы разрезаете торт и откусываете свой первый кусок. Мы любим быстро развивающуюся песню о любви Кита Урбана за этот момент приема.
Cake-Worthy Текст : «Сладкая вещь / Луна высока, а ночь молода. Давай, встретимся со мной / Ты знаешь, ты мне нужен / И я никуда не уйду / Пока мы не будем целоваться». на качелях на крыльце / О, моя сладенькая штука »
15.« Sweet Dreams (Are Made of This) »от Eurythmics
Eurythmics произвела настоящий фурор с песней« Sweet Dreams (Are Made of This) ».«Хотя это не особенно романтично, но мы оставим его в покое, потому что он такой броский.
Cake-Worthy Lyrics :« Сладкие сны сделаны из этого / Кто я такой, чтобы не согласиться? »
16.« Ешь » автор: Weird Al Yankovic
Хотите рассмешить всех во время вашего приема? Включите этот пародийный хит Weird Al Yankovic (вдохновленный песней Майкла Джексона «Beat It»), пока вы разрезаете торт. Все будут знать, что пора есть, и они ‘ Получу удовольствие от вашего дерзкого выбора песни.
Cake-Worthy Lyrics : «Просто съешь это! / Ешь! »
17.»In the Name of Love» Биби Рекса и Мартин Гаррикс
Все на вашей свадьбе делается во имя любви, поэтому из этой песни вы можете разрезать торт. Совет от профессионала: если вы решили удивить своего партнера тортами, используйте эту песню, чтобы оправдать это, потому что, в конце концов, это сделано во имя любви.
Cake-Worthy Текст : «Если бы я сказал тебе, что мы можем искупаться во всех огнях / Ты бы встал, подойди и встретишь меня в небе? / Ты бы доверился мне, когда прыгал с высоты? / Вы бы упали во имя любви? »
18.»Sweet Life» Фрэнка Оушена
В этом нет никаких сомнений — быть с вашим S.O. это определение «сладкой жизни». Почтите это чувство, сыграв эту мягкую мелодию Фрэнка Оушена, наслаждаясь десертом.
Cake-Worthy Lyrics : «Но ты продолжаешь делать это сюрреалистично, что бы ты ни любил / Что бы тебе ни нравилось, что бы ты ни поднял на гору»
19. «ily (я люблю тебя, детка)» от Surf Mesa и Emilee
Эта мягкая поп-песня впервые стала популярной на TikTok, и ее текст как нельзя лучше выражает вашу любовь к вашему S.О. Этот уникальный хит — отличная песня, которую можно сыграть во время разрезания торта — и если на свадьбе есть более молодые близкие, они обязательно присоединятся и подпеют.
Cake-Worthy Текст: «Я люблю тебя, детка / И если все в порядке / Ты мне нужен, детка / Чтобы согреть эти одинокие ночи / Я люблю тебя, детка / Доверься мне, когда я говорю»
20. «Sugar, We Goin Down» Fall Out Boy
Подкрепите свои прежние дни поп-панка этой классической песней, которую все узнают.Если сочные любовные баллады вам не по душе, это нормально — на самом деле, вам не следует играть песню, потому что вы чувствуете, что должны это делать. Но если вы хотите включить мелодию, которая все равно начнет резать торт, подумайте о чем-то вроде этого. С «сахаром» в названии, это отличный способ отметить момент, не делая слишком предсказуемым.
Cake-Worthy Текст : «Мы идем вниз, в более раннем раунде / И, Сахар, мы идем вниз, качаясь»
21. «Sugar» от Maroon 5
Это может быть одним из самые популярные песни о разрезании торта, но нетрудно понять почему.Музыкальное видео Maroon 5 на «Sugar» следует за группой, когда они разбивают свадьбы, чтобы выступить перед некоторыми из своих самых больших поклонников молодоженов. Танцевальная поп-песня с видео, полным свадебных моментов? Да, он принадлежит к твоему списку песен для вырезания свадебного торта.
Cake-Worthy Lyrics : «Да, ты покажи мне хорошую любовь / Сделай это хорошо / Мне нужно немного сладости / Твой сахар / Да, пожалуйста / Ты не пойдешь и не возложишь это на меня»
Лучшее руководство по вырезанию свадебного торта
Разрезание торта после того, как вы сказали «Да», — это хорошо известная традиция, которую большинство пар включает в празднование дня своей свадьбы.Независимо от того, есть ли у вас торт уникальной формы или много близких, которых нужно накормить на приеме, вы можете захотеть, чтобы ваш свадебный торт продержался, пока ваш день не подошел к концу.
Чтобы убедиться, что все идет по плану, нужно помнить несколько вещей, копаясь во всех слоях и украшениях вашего торта.
Довольно удивительно, но большинство предприятий общественного питания взимают плату за нарезку торта в размере до доллара за кусок. Если вы хотите избежать этих затрат и вам интересно, как именно они это делают, мы разбили все основы резки вашего собственного торта, чтобы всем понравилось.
Как накормить толпу
Даже если у вас может быть большой свадебный торт, может быть трудно накормить каждого гостя, если ваш торт разрезан неправильно. Как правило, после того, как вы и ваш партнер насладитесь первым ломтиком в кругу семьи, ваш торт отводят в заднюю часть, чтобы разбирать в следующем порядке:
- Начните с того, что выньте все дюбели для свадебного торта.
- Осторожно разделите каждый слой торта.
- Отметьте каждую сторону вашего торта, чтобы убедиться, что каждый кусок разрезан одинаково, и чтобы все получили одинаковый размер порций.
- Отрежьте каждый ломтик прямоугольной формы шириной один дюйм и глубиной два дюйма.
- Начните с разрезания сначала самого большого яруса. Между ломтиками протрите нож, чтобы все они были нарезаны равномерно. Если можете, сохраните верхний уровень, чтобы заморозить его на будущие годовщины.
Круглые ярусы:
Круглые торты — обычное дело для традиционных свадебных тортов. Чтобы успешно разрезать круглый свадебный торт, начните с отрезания на дюйм по всей длине от внешнего края нижнего яруса и повторяйте этот шаг, пока не дойдете до другой стороны основы.После этого поверните торт по часовой стрелке на 90 градусов, чтобы сделать надрез в двух дюймах от края. Повторяйте, пока не дойдете до другой стороны торта. В зависимости от размера торта вы также можете разрезать его, как пиццу. Сделайте треугольники, разрезая торт вертикально, слегка поворачивая его вправо или влево на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга, пока основание не будет полностью разрезано.
Квадратные ярусы:
Также распространен квадратный свадебный торт. Его идеальная рама облегчает нарезку торта и может накормить большое количество людей.Начните с нижнего яруса, сделав надрезы шириной в один дюйм от края основы. Продолжайте нарезать, пока не прорежете полностью. Один раз поверните торт по часовой стрелке и начните нарезать ломтики шириной два дюйма. Повторите то же самое с каждым слоем торта.
Уровни сердца:
Для пар, которым нравятся смелые штрихи, идеальный вариант — торт в форме сердца. Если вам нужна одна большая основа в виде всего торта или несколько слоев, есть особый способ равномерно разрезать его.
Чтобы получить форму сердца, начните с разрезания торта прямо посередине сверху вниз, чтобы у вас было две ровные стороны.Отрежьте вертикально вдоль каждой части, сделав надрезы шириной два дюйма. Оттуда поверните торт боком, чтобы разрезать вертикальную линию посередине. Наконец, отрежьте кусочки по 2,5 сантиметра от центральной линии до каждой стороны торта и повторяйте, пока весь торт не будет разрезан полностью.
Уровни лепестков:
Ярусные лепешки из лепестков — это то место, где разрезать может быть немного сложно. Для 15-дюймовых лепешек начните с вырезания круга в двух дюймах от края торта. Затем вырежьте еще один круг в полутора дюймах от этого круга.После этого нарежьте четыре ломтика посередине торта, поворачивая по часовой стрелке на каждом лепестке. Продолжайте вырезать полуторные клинья вокруг торта, пока вся основа не будет разрезана.
Для лепешек из лепестков меньшего размера начните с прорезания одной горизонтальной линии посередине торта. Вырежьте круг в двух дюймах от края торта. Затем обойдите внешний круг основы и отрежьте полторы дюйма ломтиками, пока внешний круг не будет полностью разрезан.
Овальные ярусы:
Добавьте изюминку классическому круглому свадебному торту и привлеките внимание гостей, выбрав овальный торт.Чтобы нарезать этот шедевр, поверните торт так, чтобы он располагался горизонтально по длине, и сделайте вертикальные однодюймовые кусочки вдоль торта. Когда это будет завершено, поверните торт по часовой стрелке на 90 градусов и нарежьте вертикальные ломтики на расстоянии двух дюймов друг от друга, пока торт не будет полностью разрезан.
Другие вещи, о которых нужно помнить
Разрезание торта вместе с партнером и со всеми вашими близкими, которые смотрят, — это незабываемая часть вашего приема. Имея это в виду, есть некоторые вещи, о которых нужно договориться, прежде чем наслаждаться первым ломтиком.
1. Когда приносить торт
Скорее всего, все готовы к торту еще до начала приема. Если вы решили съесть полный обед, обычно выносят свадебный торт после того, как вы закончили последнее блюдо. Если вы и ваш партнер решили перекусить руками и закусками, пирог обычно приносят вскоре после того, как вы начали прием.
В любом случае объявите своим гостям, когда начинается разрезание торта, чтобы у всех было время занять места в первом ряду и посмотреть.
2. Избегайте разрезания верхнего яруса.
Возможно, вам захочется разрезать верхнюю часть торта, где находится топпер для торта, но важно отметить, что это наименее стабильная часть вашего торта. Чтобы ваш торт выжил, лучше всего отрезать первый кусок с нижнего яруса. Затем, если вы и ваш партнер захотите, заморозьте верхний ярус для празднования первой годовщины.
3. Создайте идеальную возможность сфотографироваться
Может быть легко сразу погрузиться в восхитительный десерт, который вы планировали в течение нескольких месяцев, но не торопитесь.Это не только предотвратит неудачи с тортом, но и ваш фотограф сможет запечатлеть каждый момент, когда вы и ваш партнер делитесь друг с другом.
4. Планирование неожиданного
Для многоярусных тортов обычно требуется специальный набор посуды. Убедитесь, что у вас есть нож для торта, легкодоступные тарелки для вас и вашего партнера, две вилки, салфетки и любимый напиток.
Попросите продавца или пекаря принести пару дополнительных наборов для резки торта на тот случай, если кто-то из вас забудет свой любимый набор дома.
5. Сначала накормите своего партнера
Пусть один партнер сделает шаг немного позади другого под углом, лицом к толпе. Поместите руку заднего партнера к тыльной стороне ножа, а руку переднего партнера сверху, чтобы сделать идеальный разрез. Нарезав свой общий кусок, накормите друг друга и тосты с шампанским или коктейлем из декоративной каменной кувшины.
Отрежьте пару кусочков для своих родственников, чтобы выразить свое уважение и отпраздновать воссоединение двух ваших семей.
6.Помните, что разбивание торта не является обязательным.
Разбивание торта — известная традиция со времен Древнего Рима, олицетворяющая мужское доминирование и поддерживающую плодородие. Несмотря на то, что может быть трудно удержаться от того, чтобы не разбить торт друг о друга, это может закончиться катастрофой.
Для пар, которые хотят отполировать фотографии и держать руки подальше от торта, разбивание торта может не представлять интереса. В любом случае договоритесь о том, что вы будете делать со своим партнером до свадьбы.
7. Поместите торт в центр внимания
Перед тем, как приступить к нарезке, убедитесь, что ваш торт находится в центре внимания всех ваших гостей.Если вы нанимаете фотографа, чтобы он запечатлел каждый момент, когда вы и ваш партнер делитесь друг с другом, пока кормите друг друга, убедитесь, что ваше освещение направлено на многоуровневый шедевр, чтобы каждый снимок был идеальным.
Сделайте еще один шаг вперед и украсьте привлекательный фон и замысловатую льняную накидку на стол, чтобы легко дополнить вашу обстановку.
Нарезка свадебного торта символизирует ваше первое совместное занятие в браке, так что получайте удовольствие! Создайте красивый фон или декоративную арку в сочетании с крышкой стола для идеального торжества по разрезанию торта.
Если вы еще не определились со своим вкусом свадебного торта, ознакомьтесь с нашими идеями свадебного торта. Для тех, кто хочет испечь торт дома, у нас есть простая инструкция по изготовлению свадебных тортов своими руками.