Skip to content

Торт свадебный с пирожными: Торт с пирожными на свадьбу

by

Содержание

Торт с пирожными на свадьбу

Выбору свадебного торта молодожены уделяют особое внимание. Сладкое кондитерское изделие – это логическая кульминация всего торжества, поэтому каждая пара стремится выбрать красивый, притягивающий взгляды, завораживающий десерт, соответствующий цветовой гамме и тематике мероприятия. На смену классическим трехъярусным изделиям пришли модные торты, напоминающие конструкцию из множества маленьких порционных десертов. Чем же свадебные торты с пирожными завоевали такую популярность среди молодоженов?

к содержанию ↑

Преимущества свадебного торта из пирожных

  • Удобство при разрезании. Когда невеста и жених в конце праздничного вечера разрезают многоярусный торт, это иногда вызывает сложности, плюс сам процесс занимает немало времени. Отрезать кусочки одинакового размера совсем нелегко. С порционными пирожными таким трудностей не будет вовсе.
  • Одинаковые порции. Всем гостям распределяются одинаковые мини-тортики, поэтому недовольных доставшейся порцией десерта не будет.
  • Легкость транспортировки. Перевезти разборную конструкцию с десятком капкейков намного легче, чем доставлять из пекарни к банкетному залу массивное кондитерское изделие.
  • Правильный расчет веса. При заказе обычного торта придется гадать, по сколько граммов десерта понадобится для каждого участника банкета. Договариваясь о покупке сборной конструкции из пирожных, нужно знать только число гостей. Выпекать маленькие кексы будут согласно количеству приглашенных.
  • Выбор начинок. Цельный свадебный торт выпекают с одним или двумя вкусовыми наполнителями, а порционные капкейки можно делать с разными начинками. Так каждому гостю достанется свой оригинальный и уникальный десерт.

к содержанию ↑

Советы по выбору торта на свадьбу

Чтобы свадебный торт поразил всех присутствующих на празднике гостей своим вкусом и внешним видом, следует правильно выбрать вариант десерта и доверить его изготовление опытному кондитеру. Существует несколько основных правил по выбору свадебного кондитерского изделия:

  1. Доверяйте приготовление торта только опытному проверенному кондитеру. Обязательно прочитайте отзывы о пекарне, в которой собираетесь сделать заказ.
  2. Если молодожены остановили свой выбор на традиционном многоярусном торте, вес изделия должен быть рассчитан согласно количеству приглашенных гостей. Средняя порция десерта составляет 150 г на человека. При заказе свадебного торта с пирожными, количество маленьких капкейков должно быть равным количеству гостей или быть на несколько штук больше (на случай присутствия сладкоежек, которые могут захотеть добавку).
  3. Свадебный торт должен быть легким на вкус. После обильного застолья не все гости захотят съесть кусок десерта с плотным масляным кремом и большим количеством сахара. Все большее число пар выбирает легкий десерт на основе бисквитных коржей с взбитыми сливками и свежими ягодами.
  4. Дегустация. Только предварительная проба поможет вам точно определиться с выбором начинки и пропитки для коржей. Закажите миниатюрную версию своего торта (весом около 0,5 кг) или несколько пирожных. Попробовав его, вы сможете внести некоторые корректировки в рецепт, а также высказать свои пожелания кондитеру.

к содержанию ↑

Подставка и количество ярусов

Подставка для торта и количество ярусов будут зависеть от числа гостей. Для начала рассчитайте примерный вес всей кондитерской конструкции, с учетом того, что масса одного пирожного составляет в среднем 200 граммов, а одного капкейка или кекса – 150 г. Далее определитесь, весь десерт будет собран из пирожных или на вершине конструкции расположится маленький тортик. Некоторые молодожены предпочитают при заказе свадебного десерта с пирожными, последним ярусом делать небольшой торт, который они смогут забрать с собой, чтобы полакомится на следующий день.

Для свадьбы с двадцатью приглашенными вес десерта будет составлять не более трех килограммов. Создают его на двух ярусах, либо же пирожные выкладываются на нижнем и среднем ярусе, а маленький торт для невесты и жениха будет третьим ярусом. Для торжества на 50 человек заказывайте десерт весом около 8 кг. В этом случае удобно расположить капкейки на трехъярусной подставке, в которой нижний ярус имеет в диаметре 25 см, средний – 20 см, а верхний – 10 см. Десерт на 100 человек выполняют на четырехъярусной подставке: первый ярус – 30 см, второй – 25 см, третий – 20 см, верхний – 15 см.

к содержанию ↑

Цвет оформления

Цветовая гамма свадебных десертов позволяет молодоженам выбрать не просто понравившийся торт, а заказать его в тонах тематики мероприятия. Учтите, что чрезмерно яркие кондитерские элементы оформления обычно включают в свою рецептуру красители. Чтобы избежать неловких ситуаций, лучше заранее убедиться в отсутствии аллергии у всех ваших гостей на подобные ингредиенты.

Не нужно бросаться и в другую крайность – заказывать абсолютно белый свадебный торт. Такой десерт может невыразительно смотреться на свадебных фото и видеосъемке, на нем не будут четко видны элементы декора. Традиционно принято украшать свадебные торты свежими ягодами, кремовыми цветами, орехами, глазурью, мастикой. Красиво смотрятся десерты, декорированные с сочетанием розового и голубого оттенков.

к содержанию ↑

Самые популярные виды тортов с пирожными

Выбор свадебных кондитерских изделий огромен. Вы сможете заказать то, что соответствует вашему вкусу и представлениям о качестве свадебной выпечки. На летний банкет в честь бракосочетания рекомендуется подавать пирожные с песочным тестом, дополненным свежими ягодами, заварным кремом или сливками. Ярко смотрятся изделия с желейной прослойкой. Гостей не оставят равнодушными капкейки с тирамиру, кремом с маскарпоне или рикоттой. Но большим спросом пользуются знаменитые кондитерские изделия Крокембуш и макарун.

к содержанию ↑

Крокембуш

Крокембуш – неизменный атрибут классической французской свадьбы. Стильные парижские невесты для празднования своего дня бракосочетания заказывают изысканный конусообразный десерт. Множеством маленьких пирожных – профитролей – выкладывают конусообразную конструкцию. Внутри каждого имеется начинка: заварной крем, сырная масса, топленый шоколад с орехами или ягодами, все зависит от ваших пожеланий. Торжественность праздничному кондитерскому изделию придают золотистые карамельные нити. Такой изысканный акцент делает выпечку особо праздничной и пышной.

к содержанию ↑

Макарун

Еще один французский десерт, который будет красиво смотреться на свадьбе – маленькие легкие пирожные макаруны, которые изготавливают на основе миндальной муки и яичных белков. Они имеют приятную мягкую текстуру внутри и хрустящую корочку снаружи. Макаруны делают разных цветов, вы легко сможете подобрать нужный оттенок десерта, который будет сочетаться с цветовым стилем всего торжества. Такие пирожные могут быть полной заменой свадебной торта или стать его красивым дополнением. Необычно и стильно смотрится сочетание разных оттенков десерта макарун в одной конструкции.

к содержанию ↑

Видео-рецепт приготовления Крокембуша

Благодаря нашим советам вы без труда справитесь с выбором свадебной выпечки. Но не спешите заказывать красивый десерт для дня бракосочетания в кондитерской, попробуйте сделать его самостоятельно в домашних условиях. Посмотрев видео мастер-класс ниже, вы научитесь выпекать и сооружать классический французский Крокембуш.

к содержанию ↑

Фото-идеи свадебных тортов из пирожных

Свадебные торты на заказ с пирожными. Бесплатная дегустация, доставка

Один из популярных сегодня вариантов сервировки сладкого свадебного стола – это сочетание основного торта с пирожными. Пирамида из сладостей размещается на многоярусных подставках или на одном столе в зависимости от задумки свадебного дизайнера. Некоторые оформители свадеб изготавливают для подачи торта специальные пьедесталы, декорированные тканью и бижутерией, на которые выкладываются пирожные, красиво обрамляя главный торт с фигурками жениха и невесты, размещенный в самом верху.

Не рекомендуем заказывать на свадьбу только пирожные: торт всё же необходим, чтобы молодожены вместе могли разрезать его и угостить самых близких людей, подчеркнув тем самым объединение двух семей.

Пирожные же без дополнительных манипуляций смогут разобрать приглашенные. Причем начинка в пирожных может быть такой же, как в торте, или совершенно другой и, вообще, разной.

А вот внешний вид всех угощений лучше продумать заранее. Будут ли они отражать тематику свадьбы или будут представлять собой самостоятельную композицию – решать вам. Мы лишь предлагаем варианты, чтобы вам проще было фантазировать.

Очень гармонично смотрятся пирожные, копирующие торт в миниатюре или оформленные в том же стиле и с теми же элементами декора.

Можно поиграть с цветами, взятыми для украшения главного торта и «рассыпать» их яркими акцентами на пирожных или, если пирожных много, организовать плавный переход от одного цвета к другому, имитируя популярную технику «амбре».

А если вы захотите сделать сложную композицию, например, в стиле времен года или в морской тематике, можно оформить все пирожные по-разному, но так, чтобы они вместе с тортом

составляли единое целое.

Не ограничивайте свою фантазию и не забывайте, что у нас множество инструментов для придания сладкому свадебному угощению неповторимого вида. Торты и пирожные с мастикой выглядят аккуратно и очень стильно и могут иметь любую форму; украшения из взбитых сливок добавят легкости к десерту; сахарные или шоколадные цветы расставят зрительные акценты, а фрукты внесут яркие краски. В декоре можно использовать карамельные бусины, съедобные ленты, шоколадные узоры, надписи и даже картинки.

Главное, вовремя остановиться и не переборщить с украшениями, потому что хочется всего и сразу, а для создания шедевра бывает достаточно нескольких эстетичных штрихов. Вот почему мы рекомендуем обращаться к нам за консультацией, поскольку мы знаем тонкости сладкого свадебного искусства, отслеживаем последние тенденции моды и на нашем счету

множество удачных свадебных композиций. И конечно, выбор начинки остаётся за вами. На бесплатной дегустации вы сможете попробовать разные вкусы за чашечкой ароматного чая.

Так же вам не придётся беспокоиться, как доставить ваш свадебный шедевр к месту торжества. Мы возьмём на себя все хлопоты связанные с этим весьма не простым мероприятием и доставим точно в срок в указанное место, будь то ресторан, загородная усадьба или причал теплохода.

Надеемся, что сладкая кульминация свадебного банкета откроет дверь в такую же вкусную, и по-домашнему уютную жизнь двух любящих сердец. И ждем вашу молодую семью у нас в кондитерской за тортами на семейные праздники!

Сортировать по: цене за кг↓ цене за кг↑ дате просмотрам рейтингу цене↓ цене↑

Свадебный торт с капкейками

Подготовка к свадебному торжеству требует много времени и сил. Но, так или иначе, это необходимо, если вы хотите добиться идеальных результатов и сделать свой праздник уникальным.

Особое внимание во время подготовки к свадьбе уделяется угощениям, в частности главному свадебному десерту – свадебному торту.

Долгое время существовала традиция готовить на свадьбу красивые многоярусные торты. Но постепенно у молодожёнов начало проявляться желание попробовать что-нибудь новенькое.

Оригинальным решением будет торт с капкейками – маленькими «кексиками» которые обычно по размеру не больше чашечки пирожных.

Торт чаще всего делают небольшим и единой композицией расставляют капкейки. Свадебный торт обычно отдается жениху и невесте, а пирожные – гостям. Украшают десерт в одном стиле и цветовой гамме. Обычно количество пирожных соответствует числу гостей или превышает его.

Выбирая торт из капкейков, вам не придется задумываться о нарезке и специальных приборах. Полакомиться пирожными можно, просто взяв их в руки.

Поскольку главное свадебное угощение составлено из отдельных пирожных, значит, их можно сделать разного вкуса. Это, безусловно, порадует гостей.

Привлекательное оформление капкейков делает их еще более аппетитными. Для декора таких пирожных используется мастика, различные крема, глазурь, декоративные узоры и т.д. Заказывая капкейки на свадьбу, вы можете создать поистине уникальный десерт, выполнен практически в любом стиле и обладающий нужными вам вкусовыми качествами.

Огромным плюсом капкейков также является, то, что  очень сложно порезать свадебный торт ровными кусочками, поэтому некоторым гостям может быть обидно, что их кусочек намного меньше, чем у других. Использование капкейков исключают такую возможность, ведь все они одинаковой формы и размера.

Кроме того, если гость не хочет есть десерт прямо на свадьбе и планирует взять его с собой, то порционный капкейк проще упаковать и принести домой в целости и сохранности, нежели кусочек торта.

Какое же самое подходящее время для разрезания свадебного торта на свадьбе?  Обычно все сводится к трем вариантам. Первый — это традиционно под конец празднования. Однако здесь есть маленькие минусы: первый — это то, что к концу празднование не все из гостей отведают торт, так как в настоящее время все уже довольно насытились, а то и покинул празднования. Второй это то, что фото может получиться не таким ярким, ведь под конец празднования молодожены часто бывают немного уставшими.

Другим вариантом является разрезания торта после первого танца. Однако не стоит выбирать такой момент, если у вас очень импульсивный танец.

И, наконец, третий вариант — это посередине празднования, то есть во время второй музыкальной перерыва.

Разрезание свадебного торта — эта традиция олицетворяет собой единение молодоженов и их гостеприимство. Разрезая торт, невеста становится полноправной хозяйкой. Молодой супруг должен помогать жене в этом. Именно для этой цели и нужен маленький тортик, который является венцом десертной композиции.

Мы собрали для вас самые разнообразные виды и формы свадебного торта с капкейками! Здесь вы сможете найти все, что так давно хотели!

Тайная история свадебных тортов

Когда свадебный торт будет представлен на свадьбу принца Гарри и Меган Маркл, мы можем ожидать грандиозное кондитерское изделие, модернизированное, напоминающее тщательно продуманный официальный королевский торт, созданный для свадьбы матери и отца Гарри, принцессы Дианы и принца Чарльза. Диана и Чарльз представляли собой кекс более пяти футов высотой, украшенный гербом Чарльза и фамильным гербом Дианы, увенчанный брызгами цветов.

Мы можем поблагодарить прапрапрабабушку Гарри королеву Викторию за внешний вид современных и экстравагантных свадебных тортов.Ее большой многоярусный торт с белой глазурью был приготовлен к ее свадьбе с принцем Альбертом в 1840 году. Его окружность составляла девять футов, а вес составлял почти 300 фунтов. Но история свадебных тортов выходит за рамки королевской семьи.

Происхождение свадебного торта

Происхождение свадебного торта восходит к Древнему Риму, когда свадьбы завершались тем, что жених ломал над головой невесты буханку ячменного хлеба, символизирующую плодородие. Гости старались собрать крошки, чтобы забрать домой часть той удачи.

В средневековой Англии маленькие приправленные пряностями булочки складывались в огромную кучу, и жених и невеста ожидали, что целуются над высокой кучей хлеба. Считалось, что если бы они могли поцеловаться, не опрокинув башню, они прожили бы вместе всю жизнь в благополучии.

Свадебные пироги и десертные суеверия

Интересно, что на свадьбах обычно ассоциировались пироги, а не торты. Самый ранний зарегистрированный рецепт, созданный специально для свадьбы, — это Bride’s Pye, подробно описанный в издании The Shouldplisht Cook, издания 1685 года, в котором описывается большой, тщательно оформленный пирог, наполненный множеством пикантных мясных блюд, субпродуктов и специй.Иногда кольца прятали в этих свадебных пирогах — суеверие гласило, что женщина, которая их найдет, выйдет замуж следующей.

Другие суеверия свадебных кондитерских изделий включают: вера в то, что разделение торта с гостями на свадьбе приведет к увеличению благосостояния и плодородия; бояться, что невезение постигнет невесту, которая сама испечет свадебный торт; невеста, попробовавшая свадебный торт перед свадьбой, потеряет любовь мужа; и каждый гость должен съесть кусочек торта, чтобы пара была благословлена ​​детьми.

Торты и королевская глазурь входят в моду

В конце концов, свадебные торты стали популярнее, чем свадебные. К середине 16 века сахар стал широко доступным по всей Британии, при этом белый сахар считался самым престижным, так как он подвергался большей очистке. Чистая белая глазурь на свадебном торте считалась символом статуса и данью чистоте. Свадьба королевы Виктории продолжила эту традицию, в результате чего белая глазурь получила название Royal Icing — термин, который используется до сих пор.

Свадебный торт королевы Елизаветы II

Королевские свадебные торты уже давно являются эталоном, по которому измеряются все остальные, и это, безусловно, справедливо для великолепного торта, созданного для бабушки Гарри. К свадьбе королевы и принца Филиппа шотландский производитель печенья McVitie & Price испек четырехъярусный торт высотой девять футов и весом 500 фунтов, используя ингредиенты, предоставленные в качестве свадебных подарков из-за границы, поскольку военное время в Великобритании все еще действовало . Пара отрезала первый кусок мечом принца Филиппа.

Свадебные торты — рекордные

  • Самый дорогой свадебный торт был оценен в 52 миллиона долларов, украшен 4 000 бриллиантами.
  • Самый большой в мире свадебный торт имел высоту 17 футов и весил 15 032 фунта. Он был создан для отеля и казино Mohegan Sun для свадебного шоукейса 2004 года.
  • Самый дорогой кусок свадебного торта был взят со свадьбы герцога и герцогини Виндзорских 1937 года и продан на аукционе в 1998 году за 29 900 долларов.

Если вы амбициозны (а не суеверны), попробуйте сделать свой собственный современный «голый» свадебный торт с помощью нашего пошагового руководства.

Азиатских свадебных тортов — Уникальные свадебные торты из Лондона

FacebookInstagramYouTube
  • О нас
  • Свяжитесь с нами
  • Тележка
  • Iced Cakes
    • Tower Collection
    • Staked Collection
    • Spiral Collection
  • Hanging Cakes
    • Цветочная коллекция
    • Цветочная коллекция и свечи
    • Хрустальная коллекция
    • Castle Collection
    • Horse & Carriage
  • Ghost Table
    • Candle Ghost Tables
    • Water tea light table
    • Full Floral Table
    • Half Floral Table
  • Water Fountain
    • Water fountain
  • Chocolate Cakes
    • Tower style
    • Stacked style
    • Спиральный стиль
    • Фонтанный стиль
  • Crystal Cakes
    • Iced Collection
    • Chocolate collection
    • Cake & Cupcake
    • Fountain collection
  • Cup Cakes
    • Cake & Cupcakes
    • Cu p Cake Towers
    • Cupcake Favors
  • Bespoke
    • Horse & Carriage
    • Caslte Cakes
    • Grand Cakes
  • Ferrero pryamid
  • easeInOut» data-masterspeed=»500″ data-rotate=»0″ data-saveperformance=»off» data-title=»Slide» data-param1=»» data-param2=»» data-param3=»» data-param4=»» data-param5=»» data-param6=»» data-param7=»» data-param8=»» data-param9=»» data-param10=»» data-description=»»>

Кентукки Свадебные торты | Торты на заказ

  • Сколько у вас тортов?

    Наши торты стоят 5 долларов за порцию.00 долларов за глазированные торты из сливочного крема и 6 долларов за замороженные торты из помадки. Включено в эту цену:

    • Любое количество вкусов

    • Кант, кружево, завитки, жемчуг, квилтинг

    • Цветы с лентой Помадные ленты и бантики

    • Съедобные монограммы

    • Композиция из свежих цветов (цветы предоставлены вами)

    • Доставка и установка в Лексингтоне

    • Аренда подставки для торта

    • Торт «Юбилейный» (топпер на 6 дюймов к годовщине)

  • Какие ароматы у вас сейчас есть?

    • Отмеченное наградами шампанское из темного шоколада

    • Ваниль

    • Отмеченный наградами белый шоколад с малиной

    • Мраморный шоколад

    • Тирамису

    • Отмеченный наградами Red Velvet

    • Клубника со сливками

    • Лимонный сливочный сыр

    • Кокосовый темный шоколад

    • Морковь, отмеченная наградами

  • Сколько стоит доставка?

    Доставка в Лексингтон и округ Фейет включена. Доставка за пределы области составляет 1 доллар за милю от нашего магазина до вашего местоположения и обратно.

  • Можем ли мы просто зайти и посмотреть ваш магазин?

    Мы открыты только по предварительной записи. Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы назначить время консультации. Это дает нам возможность работать с вашим расписанием, чтобы мы могли найти наиболее удобное для вас время.

  • Взимаете ли вы плату за украшение?

    Нет, декорирование входит в нашу цену «все включено».

  • У вас есть минимальная цена для размещения заказов?

    Да, из-за времени и преданности делу, которые мы уделяем каждому заказу, минимальная сумма заказа составляет 150 долларов США.

  • Вы делаете торты и свадебные сувениры для жениха?

    Да, мы можем приготовить самые разнообразные торты для жениха и съедобные блюда. Дайте нам знать, что вы думаете, и мы обязательно найдем то, что вам понравится.

  • Насколько заранее я должен заказать торт?

    Большинство заказов размещается за 6-9 месяцев.Если у вас меньше времени, позвоните нам, чтобы проверить наличие. Если у нас есть вакансия, мы будем рады принять ваш заказ.

    • неотразимых тортов — Торонто | Свадебные торты, праздничные торты, индивидуальные торты

    • info @ icakes.ок.
    • (905) 850-2253
    • Опт
    • Партнерство
    • Войти | зарегистрироваться
    Войти | зарегистрироваться
    • Дом
    • Около
    • Торты
      • Свадебные торты
      • Детские торты
      • Торты для взрослых
      • Религиозные торты
      • Торты для свадебного душа
      • Кексы
      • Сладкие шестнадцать тортов
      • Торты на Юбилей
      • Торты для душа ребенка
      • Торты на выпускной
      • Корпоративные торты
      • Печенье
      • Торт Pops
      • Свечи
      • Торты без орехов
      • Торты без яиц
      • Торты без лактозы
      • Рождественские торты
      • Торты без орехов
      • Торт безлактозный
      • Яичные торты
    • Качество
    • Ароматизаторы
    • Филиалы
    • Контакт
    • Опт
    • Партнерство
    Заказать онлайн Деловое свидание, встреча $ 0

      Итого: $ 0. 00

      Проверять, выписываться
      • Заказать онлайн
      • Назначение
      • Дом (current)
      • Около
      • Торты
        • Свадебные торты
        • Детские торты
        • Торты для взрослых
        • Религиозные торты
        • Торты для свадебного душа
        • Кексы
        • Сладкие шестнадцать тортов
        • Торты на Юбилей
        • Торты для душа ребенка
        • Торты на выпускной
        • Корпоративные торты
        • Печенье
        • Торт Pops
        • Свечи
        • Торты без орехов
        • Торты без яиц
        • Торты без лактозы
        • Рождественские торты
      • Качество
      • Ароматизаторы
      • Локации
      • Связаться с нами
      • $ 0. 00

          Итого: 0,00 $

          Проверять, выписываться

        Популярные торты

        Mimmi Gumpaste Roses Fondant Wedding Cakes Торонто
        Camelot Pillers Свадебные торты Toronto Irresistible Cakes
        Торты на день рождения для девочек с единорогом Торонто из неотразимых тортов
        Торт на день рождения для мальчиков «Щенячий патруль» масляный
        Фото Полное изображение сливочного крема взрослый мужчина / мальчик / женщина / девочка торт ко дню рождения
        Торт с помадной начинкой на день рождения Ashly Petal Sweet Sixteen
        Замороженный торт на день рождения для девочки Эльзы и Анны из икейсов
        Baby Quilt Slab Baby Shower Buttercream Cake From Irresistible Cakes
        Торт для детского лоскутного одеяла
        Просто помадный свадебный торт из неотразимых тортов
        Эксклюзивный двухуровневый топпер с монограммой, золотой торт на день рождения Тамары для взрослых женщин и женщин, из неотразимых тортов
        Детский торт на день рождения для мальчика Thomas The Train из неотразимых тортов