Торты с белковым кремом фото украшения: 10+ лучших изображений доски «Украшение тортов заварным белковым кремом»

Украшение тортов кремом

Оценеите рецепт: Загрузка… Как приготовить устойчивый сливочный крем?

Мы привыкли украшать торты преимущественно масляным кремом. И незаслуженно игнорируем сметанный или сливочный крем. А ведь и они отлично подходят как для украшения десертов, так и для наполнения пирожных. И сегодня вы узнаете, как приготовить устойчивый сливочный крем. Он получается идеальным! Подойдет для приготовления бисквита, вафельного торта, медовика и многих других любимых вами вкусностей. …

Оценеите рецепт: Загрузка… Как украсить кремом торт или пирожные – мастер-класс Украшение тортов, Украшение тортов кремом. 27. 09. 2017. Комментариев нет

Не знаете, как украсить торт? Мы поможем вам в этом! Украсить торт кремом или пирожные несложно. Но сделать это можно оригинально. И вы в этом убедитесь из нашего мастер-класса. Смотрите на примере капкеек, украшенных не только кремом, но и мастикой. Выглядят они очаровательно! …

Оценеите рецепт: Загрузка… Как украсить торт белковым кремом красиво

Многие хозяюшки, приготовит торт, задают себе вопрос: «Как его украсить? Какой крем для украшения лучше всего подходить?». Я помогу вам. И сейчас вы узнаете, как украсить торт белковым кремом красиво. Отличный вариант для того чтобы всех удивлять и творить! …

Оценеите рецепт: Загрузка… Красиво украсить торт кремом проще простого! Украшение тортов, Украшение тортов кремом. 17. 07. 2017. Комментариев нет

У вас нет идей, как украсить торт кремом? Мы сделали небольшой, но очень полезный урок, который понравится многим хозяюшкам. На первый взгляд кажется, что нового ничего нет. На самом деле это не так. Вы узнаете, как с помощью крема можно сделать проще простого потрясающие узоры. При этом торт будет украшен так, как будто над его созданием колдовал профи-кондитер! …

Оценеите рецепт: Загрузка… Торт для мужчины на День рождения Футбольное поле – видео

Ваш муж – фанат футбола? Тогда лучшим сюрпризом для него станет вот такой торт! Поверьте, вы непросто удивите его. Он будет вам благодарен и восхищен. Торт для мужчины на День рождения Футбольное поле – это замечательный подарок. Сделайте непременно семейные фото с ним! …

Оценеите рецепт: Загрузка. .. Как украсить торт кремом в домашних условиях – полезные рекомендации Украшение тортов, Украшение тортов кремом. 05. 06. 2017. Комментариев нет

Украсить торт кремом несложно. Но как это сделать правильно? Да так, чтобы декор выглядел долго и хорошо сохранился? Наши рекомендации по украшению торта кремом помогут вам в этом. Десерт будет выглядеть так, как будто над его созданием работал профессионал-кондитер! …

Оценеите рецепт: Загрузка… Торт Бабочка – замечательный торт для девочки из крема

Торт Бабочка понравится любой девочке – и малышке, и подросту, и взрослой барышне. Приготовить такой торт для девочки совсем просто. В приготовлении такого яркого торта вам поможет видео и мастер-класс. Десерт дарит летнее настроение и массу эмоций! …

Оценеите рецепт: Загрузка. .. Украшение тортов кремом – советы по работе

Необычно украсить торт, пирожные, капкейки помогут украшения из крема. Декор сделать в домашних условиях проще простого, и немало мастер-классов, видео, вы найдете на нашем сайте. Сегодня я дам вам советы по работе с кремами. С их помощью вы узнаете, как можно сделать украшение тортов крем идеальным! Украшения из крема получатся потрясающими, и декор сохранится надолго. …

Оценеите рецепт: Загрузка… Украшение тортов кремом – как правильно подобрать крем? Украшение тортов, Украшение тортов кремом. 20. 04. 2017. Комментариев нет

Украшение тортов кремом – это и просто, и очень красиво. Ведь из крема можно сделать бортики, надпись на торте, листочки, цветы и многое другое. Достаточно приготовить любимый торт, украсить узорами из крема и получается шедевр! Но, зачастую многие хозяюшки не знают, как правильно подобрать крем для такой цели. Сейчас вы узнаете, какой крем лучше всего использовать. …

Оценеите рецепт: Загрузка… Свадебный торт – какой приготовить и как украсить?

Многие спрашивают, какой свадебный торт лучше всего приготовить к торжеству. В принципе, подходят любые рецепты. Здесь куда большее значение имеет оформление, которое должно соответствовать концепции праздника. Тем не менее, я поделюсь советами, какие лучше коржи использовать при приготовлении свадебного торта, какой крем для них больше всего подойдет, и как лучше оформить десерт. Наблюдения основаны на многолетнем опыте изготовления …

Торт с белковым кремом — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Бисквит можно смешать с какао, тогда будет контраст по цвету, получится красиво. Особую нотку этому тортику придают ягоды малины, они привносят некую кислинку, а также красиво смотрятся в оформлении. Торт подают после того, как он хорошо пропитается. Он хорошо подходит для празднований или для тихих посиделок.

1

Для бисквита: отделите белки от желтков, последние переложите в миску, добавьте 150 грамм сахара, взбивайте до растворения крупинок и увеличения массы в несколько раз.

2

В отдельной ёмкости взбейте белки до образования крепких верхов, в самом конце добавьте 50 грамм сахара.

3

Смешайте белки с желтками, а затем добавьте муку, аккуратно перемешайте все.

4

Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 35-45 минут, затем переложите из формы и хорошенько охладите (около 5-7 часов).

5

Для крема: в сотейник насыпьте сахар и налейте воду, отправьте его на огонь и доведите до кипения, затем варите до образования густой массы.

6

Белки предварительно отправьте в холодильник, а затем взбейте до крепких верхов со щепоткой соли.

7

Не останавливайтесь и влейте тонкой струйкой сахарный сироп, все время энергично перемешивайте венчиком.

8

Для сиропа: сахар смешайте с водой в сотейнике, затем варите смесь несколько минут после закипания, уберите в сторону для остывания. Добавьте несколько ягод малины и раздавите их.

9

Остывший бисквит разрежьте на 3 коржа. Каждый пропитайте сиропом. Выложите на блюдо первый корж, смажьте его кремом, затем уложите второй и снова смажьте кремом, уложите третий корж. Тонким слоем смажьте и его кремом, а также стороны торта.

10

С помощью кондитерского мешка украсьте торт оставшимся кремом, а также ягодами малины. Настаивайте торт в холодильнике несколько часов и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Торт из белкового крема: самые интересные рецепты

Содержание

Торт с бисквитным кремом – это коржи, которые покрыты кремом, сделанным из куриных белков. Получается действительно вкусно, ведь выпечка становится нежной и воздушной. Самое главное в этом торте – белковый крем, который делается на основе яичных белков и сахара, перебитых до состояния пышной пены. Давайте рассмотрим несколько рецептов подобных тортов.

Классический рецепт

Классический торт делается на основе бисквитных коржей. Нужны следующие ингредиенты:

• Яйца 8 шт.
• Сахар 500 гр.
• Мука 1 стакан.
• Белки куриных яиц 3 шт.
• Вода 250 мл.
• Соль щепотка.
• Малина 200 гр.

Готовится торт следующим образом:

1. Сначала нужно отделить белки от желтков. Последние перекладываем в миску и смешиваем со стаканом сахара. Взбиваем смесь до того момента, пока последний не растворится.
2. Берем другую емкость и взбиваем там белки. В конце взбивания добавляем ложку сахара.
3. Смешиваем обе смеси и добавляем муку. Перемешиваем тесто.
4. Берем форму для запекания и выливаем в него тесто.
5. Нагреваем духовку до 200 градусов. Запекаем в ней бисквит примерно 40 минут.
6. Выкладываем выпечку из формы и охлаждаем. На это уйдет примерно 6 часов.
7. Готовим крем. Берем сотейник. Наливаем в него воду, насыпаем сахар.
8. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Варим, пока сироп не станет густым.
9. Берем 3 яичных белка и взбиваем их с солью до образования пышной пены.
10. В процессе взбивания белков медленно наливаем охлажденный сироп.
11. Теперь берем ягоды малины. Их нужно раздавить. Готовим такой же сироп, как в 7 шаге. Отличие только в том, что здесь нужно варить его вместе с малиной.
12. Как только бисквит остынет, его нужно разрезать на 3 ровных коржа. Каждый необходимо пропитать в сиропе из малины.
13. Кладем на тарелку один корж. Смазываем его кремом. Кладем сверху второй корж.
14. Собираем коржики в один торт.
15. Используем кондитерский мешок для украшения торта остатками крема.
16. Ставим десерт в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался кремом.

К содержанию

С прослойкой из повидла

Прослойка из повидла сделает торт еще вкуснее. Можно использовать как яблочное, так и прочие виды повидла.

Список продуктов.

Для теста:

• Мука 80 гр.
• Сахар 120 гр.
• Яйца 4 шт.
• Крахмал 30 гр.

Для крема:

• Сахар 120 гр.
• Соль щепотка.
• Вода 50 мл.
• Яичные белки 2 шт.
• Сок лимона – 4 капли.

Для сиропа:

• Яблочное повидло 500 гр.
• Кипяток 150 мл.
• Сахар 30 гр.

Пошаговый рецепт:

1. Готовим тесто. Берем яичные желтки. Смешиваем их с сахаром, мукой и крахмалом. Перебиваем в блендере.
2. Отдельно взбиваем белки до пышной массы. Добавляем в них тесто. Перемешиваем при помощи ложки.
3. Берем форму. Выкладываем в нее бумагу. Переливаем в форму тесто.
4. Нагреваем духовку до 180 градусов. Запекаем в ней бисквит примерно полчаса. После нужно отключить огонь, открыть духовку и подождать, пока выпечка остынет.
5. Готовим крем. Для него смешиваем сахар и воду. Ставим сироп на огонь. Доводим до кипения и варим до загустения.
6. Берем яичные белки. Смешиваем их с соком лимона. Взбиваем в блендере. Добавляем в них сахар. Ее взбиваем.
7. Прямо в процессе взбивания необходимо налить в белки сироп. Делаем это пока он горячий. Продолжаем взбивание, пока крем не остынет.
8. Готовим сироп. Растворяем повидло и сахар в воде.
9. Теперь собираем торт. Нам нужно разрезать бисквит на 2 или 3 части.
10. Выкладываем на нижний корж крем. Сверху кладем слой повидла. Потом второй корж. И то же самое с третьим коржом.
11. Ставим торт в холодильник на 2 часа для пропитки.

К содержанию

Корзина с цветами

На основе белкового крема можно сделать множество креативных тортов. И этот один из самых интересных. Список продуктов.

Для бисквита:

• Мука 1 стакан.
• Яйца 7 шт.
• Разрыхлитель 7 гр.
• Крахмал 20 гр.
• Цедра половинки лимона.

Для сиропа:

• Вода 100 мл.
• Сахар 70 гр.

Для крема:

• Сахар 300 гр.
• Яичные белки 5 шт.
• Вода 70 мл.
• Соль щепотка.
• Сок лимона 10 мл.
• Пищевой краситель для украшения.

Для прослойки:

• Мармелад 150 гр.
• Киви 3 шт.
• Бананы 2 шт.

Готовим следующим образом:

1. Отделяем белки от желтков.
2. Взбиваем белки вместе с сахаром до густой массы.
3. Добавляем в массу желтки по одному. Тоже взбиваем.
4. Смешиваем муку с крахмалом и разрыхлителем.
5. Добавляем цедру к массе из взбитых яиц.
6. Медленно добавляем к яичному крему массу из муки.
7. Замешиваем тесто.
8. Берем форму. Кладем в нее бумагу. Выливаем тесто.
9. Нагреваем духовку до 180 градусов.
10. Запекаем бисквит примерно 40 минут. Ждем, пока остынет.
11. Делим бисквит на 3 коржа.
12. Приступаем к приготовлению сиропа. Насыпаем сахар в сотейник, заливаем водой и варим до растворения специи.
13. Мелко нарезаем киви, бананы и мармелад.
14. Готовим крем. Перебиваем яичные белки с сахаром и солью. Добавляем воду и лимонный сок. Снова перебиваем.
15. Берем один корж. Пропитываем его в сиропе.
16. Кладем на него крем и фрукты.
17. Потом второй корж. То же самое.
18. Ставим торт в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался.
19. Пока готовим крем для украшения. Готовится о так же, как и крем для торта, но здесь нужно использовать пищевой краситель. Желательно использовать сразу несколько цветов, чтобы получились разноцветные украшения.
20. Наливаем крем в кондитерский мешок. Наливаем сверху торта медленными круговыми движениями так, чтобы у нас получилась форма розочки.
21. Подаем торт к столу. Получается очень вкусно и красиво.

Рецептов тортов с белковым кремом очень много. И все они получаются нежными, мягкими и вкусными. Некоторые делаются с фруктами, а некоторые без. Не бойтесь экспериментировать, чтобы добиться желаемого вкуса.

К содержанию

8 самых вкусных рецептов, подробная инструкция, фото

Не знаете, чем украсить торт, чтобы он получился не просто красивым, но и вкусным? Предлагаем самый простой, проверенный способ – белковый крем.

Но кто же любит мало разнообразия. Вот и подумали, и решили предложить вам целых 8 вариантов.

Белковый крем для украшения торта

Белковый крем — прекрасный вариант для украшения тортов и пирожных. Все дело в том, что такой крем отличается густой и плотной консистенцией и именно поэтому работать с ним достаточно легко и удобно, да и в приготовлении он гораздо проще, нежели многие другие.

Также нужно отметить еще одно его преимущество – стоимость. Для приготовления нужны самые обычные и что немаловажно, не дорогие продукты.

Продуктовый набор

• Самым ответственным моментом в приготовлении является момент отделения белков от желтков. Делать это нужно очень аккуратно, поскольку попавший в белковую массу желток помешает ей взбиться.
• Также нужно учитывать то, что масса взбивается хорошо только в том случае, если белки заранее были хорошо охлаждены, а емкость, в которой они взбиваются, чистая и сухая.
• Теперь порциями примерно за 3 раза вводим в массу остальные компоненты, взбивая еще 2 мин.
• Теперь емкость с заготовкой отправляем на паровую баню на 7 мин, постоянно взбивая.
• После взбиваем еще несколько мин., чтобы она еще больше загустела.
• Можно добавлять самые разные ароматизирующие вещества, например, экстракт ванили, ароматизатор «клубника». Также крем можно окрашивать в разные цвета с помощью красителей.

Белковый заварной крем для торта

Этот рецепт однозначно должен быть в вашей книге рецептов. Буквально за 15 мин. вы можете сделать очень вкусный, ароматный и красивый белковый крем, которым можно будет украшать торты и пирожные.

Для тортиков

• Как вы уже поняли, нам всегда будут необходимы только белки.
• 100 г сахарного песка вместе с водой отправляем в емкость с толстым дном. Вам может показаться, что воды совсем мало, но добавлять больше не нужно, поскольку нам не нужен очень жидкий сироп. Варим получившийся сироп до закипания на среднем огне, после чего уменьшаем огонь до минимума и варим массу еще около 2-3 мин.
• В идеале нам нужно получить сахарный сироп, разогретый до 116 градусов. Те, у кого есть кухонный термометр, могут определить температуру с его помощью, а тем, у кого такого девайса нет, мы советуем воспользоваться следующим способом. Сварите сироп так, как было описано выше, налейте в тарелку холодную воду и капните в нее каплю сиропа. Если при этом в воде образовался шарик, который мягкий и липкий на ощупь, значит, температура для нас подходящая.
• Создаем густую белково-солевую смесь. После вводим остальные компоненты и взбиваем массу еще несколько мин., чтобы крем стал достаточно густой и плотный.
• Теперь взбивая белковую массу, аккуратно вводим в нее сварившийся сироп. Продолжаем процесс до тех пор, пока крем не остынет. Чтобы сократить время приготовления крема, на этом этапе можно взбивать его на большой скорости.
• Вот и все. Этот крем можно использовать не только для украшения тортов, но и для наполнения пирожных, трубочек, а еще он запросто может подаваться как самостоятельное лакомство. В этом случае советуем разнообразить его топпингом или коктейльным сиропом.

Белковый крем для торта в домашних условиях        

Белковый крем для торта в домашних условиях можно готовить в разных вариациях. Предлагаем вам попробовать необычный белковый крем на кофейном сиропе. Будьте уверены, крем получится очень ароматный и аппетитный.

• Белки подготавливаем ранее описанным способом или как вариант покупаем уже отделенные белки и отделяем примерно 80 г (примерно столько белка в 3 яйцах).
• Соединяем все продукты, кроме белков и соли в толстостенной емкости, перемешиваем и варим до закипания.
• После этого уменьшаем огонь под емкостью и варим сироп еще несколько мин., поскольку нам надо, чтобы он немного загустел. Убираем кастрюлю с огня, даем сиропу немного времени остыть.
• В это время взбиваем белки с солью до тех пор, пока масса не станет густой.
• Теперь важный момент – соединяем две массы путем вливания сиропа к белкам. В это время продолжаем взбивать крем. Делаем это еще 3-5 мин. и получаем красивый воздушный, но «устойчивый» крем.
• Учтите, такой крем отличается цветом – за счет кофе в его составе он получается бежевым, карамельным, а не белым.

Карамельный

Белково-масляный крем для торта

Этот крем отличается нежнейшей консистенцией, благодаря которой он буквально тает во рту.

• Соединяем сахар с водой, по желанию отправляем в емкость ароматизирующие средства или красители, и варим сироп. В этом рецепте нам снова нужно добиться того, чтобы сироп нагрелся до 116 градусов. Как проверить температуру сиропа мы также писали ранее, воспользуйтесь этими советами.
• Теперь взбиваем заранее подготовленные белки, и как только масса станет достаточно пышной, то есть, увеличится, начинаем вводить в нее готовый сироп, взбивая до остывания.
• Масло предварительно нужно оставить в тепле, чтобы оно подтаяло, и нарезать небольшими кусками.
• Но нагревать его или растапливать целенаправленно, например, в микроволновой печи, нельзя. Также обращаем ваше внимание, что для приготовления белкового крема необходимо использовать только настоящий качественный продукт, никакие заменители, даже хорошие, не подойдут и крем не получится.
• Теперь продолжаем взбивать белковую массу и добавляем в нее масло. Делаем это постепенно, не за один раз. Как только масса станет однородной, крем будет готов для дальнейшего использования.

Плотный

Выравнивание торта белковым кремом

Чтобы торт был настоящим произведением искусства, его необходимо красиво украсить, но предварительно сам торт нужно выровнять. Для этих целей можно использовать разные кремы и один из них – белковый.

• Белки подготавливаем ранее указанным способом, а после взбиваем в течение 5 мин.
• Далее всыпаем к ним 100 г пудры и продолжаем взбивать до получения нужной нам плотной консистенции.
• Сливки перед взбиванием помещаем в холод на несколько часов. Их взбиваем отдельно от белков с оставшейся пудрой. Процесс продолжаем до момента получения густой консистенции.
• Когда обе массы готовы, их нужно соединить. Запомните, повторно взбивать такие массы нельзя, они могут потерять свою воздушную и плотную консистенцию. Поэтому мы порционно вводим в белковую массу сливки и аккуратно перемешиваем крем вручную лопаткой.
• Работать с таким кремом не сложно, он достаточно легкий и хорошо ложится на изделие.

Выравниваем

Густой белковый крем для торта       

Еще один вариант плотного белкового крема – крем на сметане. Его также можно использовать для выравнивания кондитерских изделий.

• Такой крем не получится густым, если не использовать для его приготовления правильные ингредиенты. А именно густую, холодную сметану с высокой жирностью, охлажденные белки.
• Если ваша сметана жидкая, обязательно дайте лишней жидкости стечь, переложив продукт в марлю.
• По рецепту белки нужно взбивать со 150 г сахара до получения плотной массы.
• Сметану взбиваем с оставшимся сахаром также до густой консистенции.
• Шоколад растапливаем, немного остужаем и вводим в сметану.
• Теперь во взбитые белки аккуратно вручную вводим сметанную заготовку и перемешиваем крем.

Готовим правильно

Простой белковый крем для торта

Этот рецепт белкового крема невероятно простой, но в то же время совершенно необычный. Такой крем отличается по вкусу и цвету от других белковых кремов, хотя для его приготовления не используются ни красители, ни ароматизаторы.

• Ягоды можно использовать и мороженные, и свежие. Если у вас клюква замороженная, разморозьте ее, слейте всю жидкость. Если добавить в крем ягоды с соком, его консистенция будет жидкой.
• Теперь ягоды перебейте блендером и отделите мякоть от шкурок, косточек с помощью сита.
• Пюре из клюквы взбейте с пудрой.
• Подготовьте белки и взбейте их со щепоткой соли до густой пены.
• Теперь порционно введите в белковую заготовку ягодную массу, аккуратно перемешайте.
• По необходимости уже готовый крем можно взбить, чтобы масса стала еще более густой.

Кисленький

Белковый крем с желатином для торта

Этот рецепт подойдет тем, кому нужно получить очень стойкий белковый крем, который не будет оседать и терять форму.

• Желатин сразу заливаем небольшим количеством воды, чтобы он набух. Воды нужно ровно столько, чтобы бы желатин намок. Как только желатин набухнет, растопите его.
• В кастрюле соедините сахар и воду, варите сироп, пока он не закипит.
• Добавьте в сироп кислоту и варите его несколько мин.
• Предварительно подготовленные белки нужно взбить до густой консистенции добавив к ним щепотку соли.
• Теперь еще горячий сироп вливаем в белковую массу и взбиваем крем 2 мин.
• Далее туда же вливаем масло и желатин, и продолжаем процесс взбивания еще 3 мин.
• Вот и все, крем готов. Такой белковый крем можно использовать как самостоятельный десерт.

Форменный

Белковый крем – простое и вкусное лакомство, которое можно использовать для совершенно разных целей: покрытие торта, выравнивание, промазывание коржей.

Полезные кулинарные статьи на сайте:

Видео: Как готовить крем из белка?

Как сделать белковый крем в домашних условиях? Приготовление белкового крема для украшения тортов

Сделать пышный белковый крем сможет каждая хозяйка.

Нежный и воздушный белковый крем любят и взрослые, и дети. Изделия, начиненные такой белоснежной массой, способны украсить любой праздничный стол или сделать обычный ужин ярким и незабываемым.

Любой начинающий кулинар или обычная домашняя хозяйка сможет приготовить белковый крем. Он отлично подходит для украшения поверхностей тортов или пирожных. Им можно начинять трубочки, но в качестве прослойки он не подходит.

Как сделать белковый лимонный крем, рецепт с фото

Вкусный белковый крем

Самое важное в таком креме — это хорошо взбитые белки.

Совет: Чтобы белки взбить в густую пену, необходимо аккуратно отделять их от желтков. Куриный яичный желток очень жирный, и если хотя бы капля его попадет в белки, то их взбить уже не получится.

Совет: Всегда хочется быстро взбить белки. Для этого перед началом процесса положите их в морозильную камеру на несколько минут. Когда поверхность массы будет покрываться льдом, достаньте её из морозилки и начинайте быстро взбивать.

Как сделать белковый лимонный крем, чтобы он получился воздушным и вкусным? Вот рецепт с фото:

Ингредиенты:

• Лимонный сок — несколько капель или лимонная кислота — 5 грамм
• Сахар — 150 грамм
• Вода — 10 мл
• Яйцо — 3 штуки

Приготовление:

Яйца и сахар для крема

1. Отделите осторожно белки от желтков, чтобы ни капля желтков не попала к белкам. Уберите их в морозильную камеру на 15 минут

2. Сварите сироп из сахара и воды. Он должен хорошо загустеть

3. Достаньте подмороженные белки из морозилки, добавьте к ним лимонный сок или лимонную кислоту

4. Начинайте взбивать белки, добавляя по капле сиропа

5. Взбивайте до тех пор, пока масса не увеличится в три раза

6. Как только последняя капля сахарного сиропа попала к взбитым белкам, выключите миксер

Правильная консистенция белкового крема

Крем получится пышным, вкусным и густым. Им можно наполнять трубочки или украшать торты.

Рецепт приготовления белкового крема по ГОСТу

Розочки из белкового крема по ГОСТу

ГОСТ — это принятый государственный стандарт, поэтому приготовление блюд по нормам считается самым правильным и оптимальным.

Рецепт приготовления белкового крема по ГОСТу:

Ингредиенты:

• Яичные белки — 3 штуки
• Сахар — 140 грамм
• Вода — 50 грамм
• Лимонный сок — несколько капель
• Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

1. Сварите сахарный сироп. Полностью готовый сироп на огне пузырится большими кругами

2. К белкам добавьте пакетик ванильного сахара. Начинайте взбивать охлажденные белки, подливая тонкой струйкой горячий сироп

3. Когда масса увеличится в 3 раза, а сироп закончится, прекратите взбивать — крем готов

Простой рецепт белкового крема

Красивый торт, украшенный белковым кремом

Основой всех разновидностей белкового крема является классический рецепт. Он простой, а сделать его можно быстро, взбивая обычным венчиком.

Простой рецепт белкового крема заключается в том, что взбивать можно даже неохлажденные белки. Достаточно поставить посуду с ними на лед, и белки взобьются также быстро, как и после холодильника.

Важно: Если нет времени варить сироп, можно взять сахарную пудру, и небольшими порциями добавлять в белки.

Совет: Хранить такой крем не получится, он быстро потеряет пышность. Поэтому используйте его сразу после приготовления.

Сметанный белковый крем, рецепт с фото

Торт, украшенный сметанно-белковым кремом

Такой крем получается более насыщенным, со сливочным вкусом. Сметанный белковый крем используют для наполнения трубочек, украшения пирожных и тортов. Его можно применять и в качестве прослойки.

Рецепт с фото поможет приготовить вкусную и белоснежную массу.

Ингредиенты:

• Яичные белки — 4 штуки
• Сахар — 0,5 стакана
• Вода — 10 мл
• Сливки или сметана — 150 грамм

Приготовление:

1. Сварите сироп

2. Начинайте взбивать охлажденные белки, добавляя по капле сироп

3. Продолжайте взбивать, добавляя маленькими частями сливки

Важно: В такой крем можно добавить фрукты. Они сделают его более плотным и вкусным.

Шоколадный белковый крем, рецепт

Шоколадно-белковый крем на торте

Кроме фруктов в белковый крем можно добавить какао. Этот прием добавит изделиям красоты и неповторимого вкуса.

Совет: Приготовьте шоколадный белковый крем, и сочетайте его в украшении торта или пирожного.

Рецепт такого крема простой — взбейте белки с сиропом, как описывалось выше, а в конце добавьте столовую ложку какао.

Совет: Чтобы в какао не было комочков, смешайте его перед добавлением в массу с небольшим количеством сахарной пудры или сахарного песка.

Приготовление белкового заварного крема

Украшение торта белковым кремом

Многие хозяйки считают, что белковый заварной крем — это взбитые белки с добавлением горячего сахарного сиропа. Но есть ещё один рецепт крема с таким названием:

1. Приготовление белкового заварного крема начинается с варки заварного крема из молока, сахара, одного яйца и столовой ложки муки. Когда крем будет готов, оставьте его на плите для остывания. Потом взбейте его миксером с 50 граммами сливочного масла

2. Теперь взбейте белки с сахаром, как обычно, добавляя лимонную кислоту и ванилин

3. Смешайте взбитые белки и заварной крем. Ещё раз взбейте, чтобы получилась пышная однородная масса — крем готов

Важно: Этим кремом можно смазывать коржи и наполнять корзиночки и вафельные трубочки.

Приготовление масляного белкового крема, рецепт

Масляно-белковый крем на торте

Масляные кремы хорошо сочетаются с бисквитными коржами. Приготовьте масляный белковый крем, чтобы удивить своих гостей неповторимым вкусом домашней выпечки.

Рецепт:

Ингредиенты:

• Яичные белки — 2 штуки
• Сливочное масло — 100 грамм
• Сахар — 150 грамм
• Ликер — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Масло растопите, остудите и взбейте миксером до густой консистенции

2. Охлажденные белки взбейте с сахаром до увеличения объема в 3 раза

3. Продолжайте взбивать, добавляя небольшими частями сливочное масло

4. На последнем этапе влейте ликер, взбивайте ещё одну минуту и выключайте миксер — крем готов

Важно: Этот крем используется для приготовления различных десертов.

Как сделать жидкий белковый крем?

Пасха, политая жидким белковым кремом

Часто для некоторых видов выпечки может понадобиться жидкая сладкая масса, например, для украшения пасхи. Как сделать жидкий белковый крем?

Совет: Чтобы белковый крем превратился в текучую массу, добавьте в него несколько капель обычной воды.

Даже кулинары предупреждают домашних хозяек, что нужно с ответственностью относиться к процессу взбивания белков — их нужно подморозить, а посуду насухо вытереть. Если вода попадет в массу, крем будет жидким.

Белковый крем с желатином для украшения торта, рецепт

Белковый крем с желатином в торте

Из такого крема можно сделать суфле для конфет «Птичье молоко». Отлично подходит белковый крем с желатином для украшения торта.

Рецепт:

Ингредиенты:

• Яичные белки — 5 штук
• Желатин — 2 столовые ложки
• Лимонная кислота — 0,5 столовой ложки
• Вода — 5 столовых ложек
• Сахар — 1-1,5 стакана

Приготовление:

1. Залейте желатин пол стаканом кипятка и оставьте для набухания. Если после его остывания видны комочки, нагрейте массу на газу и оставьте для остывания

2. Взбейте охлажденные белки с сахаром и лимонной кислотой

3. Когда белковая масса увеличится в 3 раза, начинайте тонкой струйкой вливать желатин, продолжая взбивать

4. Желатин закончился — крем готов!

Важно: Под таким кремом на тортах будут отлично смотреться целые ягоды или дольки фруктов.

Как приготовить вкусный белковый крем: советы и отзывы

Шикарный торт с белковым кремом

Сделать такой крем сможет каждая женщина, даже если она не любит и не умеет готовить. Многие хозяйки спрашивают: как приготовить вкусный белковый крем? Наши советы и отзывы других женщин помогут сделать вкуснейший белковый крем.

Совет: Чтобы проверить готовность сиропа, возьмите немного сладкой массы ложкой и налейте на тарелку. Если она застывает и не растекается, значит, сироп готов.

Совет: Вливайте в массу только горячий сироп. Если он остынет, то крем может не получиться.

Раньше только лучшие кулинары могли сделать такой крем. В настоящее время его рецепты доступны всем женщинам. Творите на кухне чудеса, и удивляйте своих домочадцев и гостей!

Видео: видео рецепт: белковый крем для торта

Рецепт приготовления белково заварного крема для украшения торта (с фото)

Рецепты приготовления крема и других кондитерских украшений

admin

Содержание:1 Белково-заварной крем для украшения торта2 Необходимые продукты3 Как приготовить белково-заварной крем для украшения торта в домашних условиях3.1 Белково-заварной вариант3.2…

Все любят торты, и многие готовят их дома, используя рецепты из поваренной книги, записи из своих тетрадок или советы из интернета. А вот как приготовить вкусный белково-заварной домашний крем для украшения торта, для многих является загадкой. Именно о нем и будет наш рецепт.

Белково-заварной крем для украшения торта

• Кухонная техника и утварь для приготовления крема: миксер, комплект насадок, одноразовые мешочки, кастрюля, пищевые красители.

Чтобы пенка получилась белой, плотной и вкусной, посуда должна быть сухой и чистой – в белки и сироп не должен попасть жир, он понижает пенообразование в два раза.

Необходимые продукты

Перед тем, как сделать домашний белково-заварной крем, подготовьте такие продукты:

Яйца	3 шт.
Сахар	270 г
Вода	90 г
Лимонная кислота	1/3 ч. л.
Ванилин	1 упаковка

Лимонная кислота помогает избавиться от приторности, а соль облегчит взбивание.

Как приготовить белково-заварной крем для украшения торта в домашних условиях

В основе белковых начинок лежит яичный белок, взбитый с сахарным песком или пудрой. Используют их для начинки эклеров, трубочек и украшения тортов.

Для пропитки лучше использовать начинку на масляной основе, поскольку белковая масса под тяжестью коржей быстро потеряет свою воздушность.

Существуют несколько видов украшений на белках: заварные, сырые, с желатином (гелем, агар-агаром), белково-масляные.

Но любой рецепт домашнего белкового заварного или сырого крема для украшения торта не принесет ожидаемого результата, если не соблюдать технологию приготовления и готовить «без души».

Итак, начинаем.

Белково-заварной вариант

Не переваривайте сироп, иначе он будет горчить.

На этом процесс по приготовлению белково-заварной массы завершается. Можно начинать украшать наш торт. А как – все зависит от вашей фантазии. Такое воздушное украшение дает возможность делать любые самые причудливые узоры.

Белково-масляный вариант

Заварной белково-масляный крем является идеальным инструментом для украшения торта. Он имеет гладкую шелковистую текстуру, и в то же время воздушность. При соблюдении технологии эта начинка может сохранять свежесть долго (почти до суток без холодильника и 5 суток в холодильнике).

Чтобы приготовить масляную массу на белковой основе нужно взять:

1. Сахар-песок или сахарную пудру – 150 г;
2. Яйцо куриное – 3 шт.;
3. Масло сливочное – 150 г;
4. Лимон или лимонную кислоту;
5. Ванилин.

Можно приступать к приготовлению продукта:

• Достаем масло из холодильника, нарезаем небольшими порциями и выкладываем на плоскую тарелку. Оставляем масло при комнатной температуре, чтобы оно чуть подтаяло (до консистенции пластилина).

Комнатной считается температура до +25ºC. Все, что выше – жара.

• Взбиваем белки (как в рецепте крема белкового заварного – технология такая же).
• Завариваем белки сахарным сиропом. Можно, конечно, не заваривать, но, с точки зрения безопасности, термический процесс позволяет избавиться от инфекций, живущих в сырых белках.
• После того как появятся устойчивые пики, взбивая, вводите небольшими порциями масло. Масса сразу начнет разжижаться, но не стоит переживать – это нормально. Постепенно, с каждым добавлением масла, масса начинает загустевать. Потом она возьмется крупинками и станет похожа на маслянистый крем. После того как масса уплотнится и станет рельефной, можно прекратить взбивание.

Все, домашняя белковая масса с маслом готова. Можно поставить ее в холодильник и достать за 2 часа до применения. При этом массу нужно еще раз взбить – это придаст ей эластичность и гладкость.

Советы и рекомендации по приготовлению белково-заварного крема для торта

Кажется, что готовить белково-заварной крем, имея под рукой рецепт, в котором все рассказано пошагово, довольно просто. Однако, есть общие принципы работы с белками:

1. Яйца должны быть охлажденными (идеально, если их температура будет +2°C).
2. При взбивании белков венчиком сахар растворяется без остатка, в то время как использование миксера дает возможность сократить время и физические усилия.
3. Если сахар не растворится полностью, это отразится на эластичности начинки и ее вкусе. Поэтому вместо песка можно брать сахарную пудру.
4. Емкость должна быть металлическая и широкая (вы же никогда не видели, чтобы заварной белковый крем в рецептах с фото пошагово готовили в узкой посуде). Нельзя использовать эмалированную тару с поцарапанной или отбитой эмалью.
5. При взбивании емкость с белками можно поместить в холодную воду или лед – тогда процесс взбивания пройдет быстрее и легче.
6. Готовность белковой массы проверяют по образованию стабильных пиков. Это такие выступы, которые возникают на поверхности, если вынуть из емкости венчик или миксер (пример проверки белкового заварного и масляно-белкового крема для украшения торта на готовность можно найти на видео в Интернете).
7. Готовность сиропа проверяется так: при извлечении ложки он должен тянуться, напоминая по форме толстую нитку. Можно проверить готовность на шарик. Для этого в ложку берут немного сиропа и быстро его остужают. Из остывшего раствора должен свободно скатываться шарик.
8. Поскольку яйца бывают разных размеров, а масло – разного качества, рассчитывают пропорции по схеме: на крупный белок – 50-60 г сахара и 70-80 г сливочного масла.
9. Сливочное масло должно быть достойного качества – маргарин и смеси не годятся.
10. Как украсить торт разноцветным белково-заварным кремом? Очень просто: белковые пенки эффектно смотрятся вместе с различными пищевыми красителями.
    Для этого часть пенки кладут в отдельную емкость, добавляют туда краситель (только не сухой) и хорошо перемешивают.
11. Можно в сироп добавить 80 г меда (лучше – жидкого). Тогда начинка получится ароматной.
12. Если в массу добавить чайную ложку глицерина, из него будет легче потом готовить различные фигурки.
13. Чтобы белковая масса не высыхала, при взбивании можно дополнить смесь соком лимона или лимонной кислотой.
14. Кремовые остатки можно отправить в духовку минут на 80-90 – получится хрустящее безе. Я, например, делаю таким образом пирамидки.
15. Замораживать белковую массу нельзя, так как она оседает, и белок отделяется от сахарного сиропа.

Сырую массу на белковой основе нельзя давать маленьким детям – она может спровоцировать аллергию и даже привести к сальмонеллезу.

Видеорецепт белково-заварного крема для украшения торта

Некоторым людям лучше своими глазами увидеть, как правильно приготовить дома белково-заварной крем (я, например, даже самые подробные рецепты предпочитаю подкреплять видео). Подробно, на мой взгляд, приготовление крема на белковой основе (именно в домашних условиях) описано здесь

Причем, хозяйка объясняет наглядно не только порядок приготовления, но и тонкости процесса.

Приглашение к обсуждению крема и возможных доработок

Теперь вы знаете, как легко дома можно сделать белковый крем, а также все тонкости процедуры. Если у вас имеются собственные секреты, или вы хотите дополнить данный рецепт, можете поделиться своим мнением с нашими читателями. Думаю, не менее интересным будет рассказ о том, как мы украшаем торты белково-заварным кремом.

Зная секрет приготовления заварного и масляного крема на белковой основе, вы теперь сможете приготовить целый букет украшений, и ваш торт засияет новыми красками.

Ice Cream Cake Topper Ice Cream Birthday Cake Sweet

Страна

———- AustraliaCanadaFranceGermanyGreeceIrelandItalyJapanNew ZealandPolandPortugalRussiaSpainThe NetherlandsUnited KingdomUnited Штаты ———- AfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Виргинские IslandsBruneiBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Республика ofCook ОстроваКоста-РикаХорватияКюрасаоКипрЧешская РеспубликаДанияДжибутиДоминикаДоминиканская РеспубликаЭквадорЭгипетЭль-СальвадорЭкваториальная ГвинеяЭритреяЭстонияЭфиопияФолклендские острова (Мальвинские острова) Фарерские островаФиджиФинляндияФранцияФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияГранцияГранцияГерманияФранция ineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyIvory CoastJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKosovoKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmar (Бирма) NamibiaNauruNepalNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian территории, OccupiedPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint HelenaSaint Китса и NevisSaint LuciaSaint Martin (французской части) Saint Пьер и МикелонСент-Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томе и ПринсипиСаудовская АравияСенегалСербияСейче llesСьерра-ЛеонеСингапурСинт-Мартен (нидерландская часть) СловакияСловенияСоломоновы островаСомалиЮжная АфрикаЮжная Грузия и Южные Сандвичевы островаЮжная КореяЮжный СуданИспанияШри-ЛанкаСуданСуринамШпицберген и Ян-МайенСвазилендШвецияТорт для ШвейцарииТайваньТаджикистан 900Танзания 9

26 марта 2016, 19:48 Опубликовано Брианн Ловатт

Эти рецепты торта с высоким содержанием белка можно составить за считанные минуты, и я покажу вам, с чего начать.

Я уверен, что ты ненавидишь диету или план питания, когда мне приходится отказываться от роскоши, такой как торт. Я делаю.

НО… Употребление протеина не означает отказ от пирожных!

Вы заметите, что в Интернете есть миллионы рецептов «с высоким содержанием белка» — поэтому мы тщательно проанализировали всю мусор и выбрали ЛУЧШИЕ рецепты торта с высоким содержанием белка, которые вы можете приготовить сегодня!

Следующие ниже рецепты торта с высоким содержанием белка специально разработаны для наполнения протеином, что позволяет заменить протеиновый порошок, молотые орехи или другие, более экзотические ингредиенты (подорожник, кто угодно?) Мукой с высоким содержанием углеводов, а также заменить рафинированный сахар другими ингредиентами. альтернативы здоровью, которые помогут вам не сбиться с пути.

У большинства из них вкус такой же, как у традиционной версии, а остальные намного, намного лучше. Честно говоря, они вам понравятся.

Где купить ингредиенты?

Мы покупаем весь казеиновый протеин, десертный протеин и сывороточный протеин для этих рецептов у Myprotein.

Вы можете получить скидку до 60% на некоторые из этих товаров, если воспользуетесь кодом скидки Myprotein, который указан на нашем сайте здесь.

Давай застрянем!

1. Протеиновые лепешки из лавы на двоих (23 г белка)

Нет ничего вкуснее лавового торта, и эта низкокалорийная, высокопротеиновая версия, наполненная протеиновым порошком и овсянкой, наверняка удовлетворит ваших сладкоежек и потребность в шоколаде, одновременно увеличивая потребление протеина.Липкий шоколадный центр обязательно заставит вас растаять!

2. Шоколадные протеиновые кексы с арахисовым маслом (17 г белка)

Эти декадентские кексы не только богаты белком (с добавлением йогурта и протеинового порошка со вкусом арахисового масла) и восхитительны, но и невероятно легко приготовить! Для глазури требуется всего два ингредиента, и кто может устоять перед комбинацией арахисового масла и шоколада? В сочетании с йогуртом и миндальным молоком для дополнительного протеинового пунша вы можете просто приготовить двойную порцию из них.

3. Протеиновый шоколадный торт на кружке (29 г белка)

Выпечка не может быть проще этого. Смешайте ингредиенты в кружке, поставьте в микроволновую печь, и вы можете уже через пять минут принимать это одноразовое лакомство на 135 калорий. Секрет кроется в добавленной к смеси порошковой сыворотке и в известной магии пирожных из кружки. Это десерт, которым можно угощать себя каждый день. Есть даже легкий веганский вариант!

4. Квадраты тыквенного белка (5 г белка)

Когда воздух на улице начнет остывать, побалуйте себя этим вкусным плотным тыквенным пирогом.Секретный ингредиент — тыквенное пюре для настоящего осеннего вкуса, которое придает готовому пирогу прекрасную влажность, которая заставит вас возвращаться снова, а сывороточный порошок дает этому сезонному лакомству заряд белка. К счастью, рецепт составлен быстро, и из него получится большая партия.

5. Здоровый чизкейк с арахисовым маслом и протеином без выпечки (25 г белка)

Если традиционные пирожные вам не подходят, этот чизкейк может стать тем десертом, который вы искали, со сливочным сыром с высоким содержанием белка и арахисовым маслом.В этом рецепте высокоочищенные ингредиенты заменены более полезными для здоровья альтернативами, поэтому вы получаете все преимущества вкусного десерта без какого-либо чувства вины! Это отличный рецепт, который не нужно запекать в жаркие летние дни.

6. Простой яблочный пирог с корицей (5 г белка)

Этот пряный пирог отлично сочетается с цельнозерновой пшеницей для повышения содержания белка. Он выглядит красиво с яблоками, но это простой рецепт, который обязательно понравится для послеобеденных встреч и офисных обедов.Приправленный уютной корицей, это постное и низкокалорийное блюдо с легким вариантом без глютена, поэтому вы всегда можете вернуться за другим ломтиком.

7. Торт «Тройной шоколад на день рождения» с белком (23 г белка)

Нет ничего более впечатляющего, чем это! Этот рецепт тройного шоколада — идеальный вариант для особых случаев (не только для дней рождения!). В нем используется свекла для тела, текстуры и, несомненно, сладкого шоколадного вкуса, который, несомненно, станет хитом, и сочетается в блендере.Протеиновый порошок усиливает глазурь, а яичные белки и молотый миндаль делают торт еще более насыщенным. Это тот торт, который обязательно вызовет у всех улыбку.

8. Банановый протеиновый пудинг (22 г белка)

Эти отдельные пирожные не совсем красивы, но аромат более чем компенсирует их. Отличный способ израсходовать любые бананы, которые могут быть перезрелыми, в этом пироге используется только горстка ингредиентов, главным из которых является сухая сыворотка, и он станет отличным полдником в те дни, когда вам нужно немного собрать -меж.

9. Малиново-кокосовый торт в медленноварке (10 г белка)

Этот торт — для праздных дней — все идет в мультиварке, а через три часа вы получаете восхитительный фруктовый торт. Миндальная мука и порошковые яичные белки придают этому пирогу высокое содержание белка, а использование кокосового молока и масла также делает его безмолочным.

10. Торт с низким содержанием углеводов и корицей (13 г белка)

Этот пирог красивой формы не содержит молочных продуктов, глютена и содержит мало углеводов, а белковая сила черпает из яиц и измельченного миндаля, которые также придают ему пушистую нежную текстуру.Корица придает тонкий вкус, который идеально подходит для особых послеобеденных чаев, но нет причин, по которым вы не можете есть ее и на десерт!

11. Лимонный пирог с низким содержанием углеводов (7 г белка)

В этом простом кексе используется греческий йогурт в качестве основы для самого торта и для глазури, которые вместе с яйцами и миндальной мукой придают ему повышенное содержание белка. Легкий вкус и влажная рассыпчатая текстура делают его необычным, но восхитительным выбором, который заставит вас вернуться всего за еще одним ломтиком.

12. Творожный пирог с черникой (26 г белка)

В отличие от обычных чизкейков, в основе которых лежит сливочный сыр, в этом рецепте сочетается творог с высоким содержанием белка и греческий йогурт, чтобы сделать более здоровую версию этого любимого рецепта десерта. Украшенный свежей черникой, он выглядит потрясающе и имеет восхитительный вкус, идеально подходящий для тех, кто предпочитает фруктовый, острый десерт шоколадному.

13. Reese’s Cup Protein Cake (25 г белка)

Этот быстрый и легкий торт из кружки с шариком арахисового масла в центре для восхитительного сюрприза.Используя протеиновый порошок со вкусом шоколада, йогурт и яичные белки для поддержания уровня белка, он собирается за считанные минуты в микроволновой печи и имеет такой же вкус, как и его тезка!

14. Морковный торт Протеиновые оладьи (18 г белка)

Этот умный торт сделан из стопки блинов, поэтому его приятно и легко приготовить — или просто съесть на завтрак! Белок в них поступает в основном из протеинового порошка, яичных белков, овса и греческого йогурта, указанных в рецепте, но вы всегда можете добавить горсть измельченного миндаля для дополнительного удовольствия, если хотите! Кроме того, вы можете купить протеиновую смесь для блинов MyProtein и просто добавить воды.

15. Йогуртовый торт с манго (9 г белка)

Эти восхитительные маленькие лепешки получают протеин из яичных белков и йогурта, а рецепт был специально разработан, чтобы они были менее жирными и более воздушными, чем стандартный масляный пирог. Добавление манго придает им необычный (но все же восхитительный) аромат, который делает их идеальным пирогом для перекуса в течение дня.

16. Пирог Oreo из зерна, глютена, яиц и без сахара (11 г белка)

Не позволяйте его внешнему виду вводить вас в заблуждение — этот торт основан на протеиновом порошке и использует подорожник (замените его зеленым бананом, если вы не можете достать его) и кокосовое масло, чтобы заменить многие традиционные ингредиенты шоколадный торт.Он легко собирается в блендере и хорошо хранится в холодильнике.

17. Пирог из теста для печенья (17 г белка)

В этом кружочном кексе протеиновый порошок, греческий йогурт и квест-батончик используются для упаковки протеина. Он так же прост и удобен, как и все остальные кружочные пирожные, с восхитительным вкусом теста для печенья. Вы даже можете украсить его глазурью с высоким содержанием белка, описанной в рецепте, чтобы получить еще немного дополнительного белка!

18.Шоколадный торт Bundt с цукини (9 г белка)

Этот пирог без глютена заменяет муку на сухую сыворотку и миндальную муку для получения большого количества протеина. Цукини может показаться странным ингредиентом для торта, но как только вы попробуете этот шоколадный торт, вы поймете, что идея. Вы всегда можете использовать в глазури немного шоколадного протеинового порошка, если хотите повысить содержание протеина.

19. Пищевой торт Funfetti Angel (9,5 г белка)

Пирожные «Ангел» известны своей нежной текстурой легче воздуха (отсюда и название), и этот также оправдывает себя по части протеина, упаковывая в этот непритязательный десерт в общей сложности 57 граммов протеина.Секрет в яичных белках — они не только отвечают за текстуру, но и действительно повышают содержание белка. Муку также заменяют ванильным протеиновым порошком.

20. Протеиновый торт Devil’s Food (32 г белка)

Этот плотный шоколадный торт, содержащий 32 грамма белка на ломтик, может содержать немного больше белка, чем стейк. Для достижения этого впечатляющего результата в нем используются сухая сыворотка и молотые кешью, а сверху добавлены какао-крупка для дополнительной роскоши.По крайней мере, в белковых ставках на этот раз дьяволы победили ангелов.

21. Кукурузный торт с белком сахарной сливы (20 г белка)

В этом пироге используются рис и сухая сыворотка, а также яичные белки для достижения содержания белка. В сочетании с кукурузной и миндальной мукой получается уникальная текстура и торт, который не слишком сладкий, но демонстрирует восхитительные сахарные сливы, которые являются звездой всего рецепта. Он будет хорошо храниться в холодильнике и из него получится большая партия, так что это идеальный вариант для перекуса.

22. Протеиновый торт Тирамису (18 г белка)

Сывороточный протеин, яичные белки и сыр маскарпоне придают этому пирогу пикантность с высоким содержанием белка, который выглядит и имеет гораздо более сложный вкус, чем есть на самом деле. Из-за кофе из тирамису можно приготовить идеальный десерт для взрослых, и его можно приготовить заранее, если вы планируете развлечься. Никто никогда не узнает, что эта версия не является традиционной, поэтому нет причин, по которым вы не можете кормить ее гостями.

23. Шоколадный торт из кокосовой муки от Nutrition Stripped (8 г белка)

Благодаря большому количеству яичных белков и добавленной мощности миндаля, комбинация шоколада и кокоса отличается высоким содержанием белка и восхитительна.В муссовой глазури используются полезные масла и сырые ингредиенты, поэтому этот декадентский торт, достойный повода, становится практически здоровой пищей!

24. Протеиновый торт из теста с шоколадным печеньем (8 г белка)

В этом восхитительном пироге используется протеиновый порошок, яичные белки и йогурт для достижения его содержания белка, и он не содержит глютена и рафинированного сахара. Также включены инструкции для веганского варианта, так что это может быть идеальным тортом, чтобы осчастливить всех на следующей встрече.

25.Торты из сырого протеина Choc Mint (6 г белка)

В этих восхитительных маленьких лепешках изобретательно использован протеиновый порошок со вкусом ванили и шоколада, чтобы сделать декадентский десерт, который не только богат белком, но и сырым! Идеально подходит как для людей, придерживающихся сыроедения, так и для людей, которые не очень любят выпечку. Все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты и дать остыть!

26. Шоколадный торт Magic Marble (14 г белка)

В этих быстрых и легких кексах, приготовленных в микроволновой печи, в качестве одного из небольшого количества ингредиентов используется ванильный протеиновый порошок.Если вам нужно быстро исправить ситуацию, это идеальный выбор, а с их привлекательным мраморным рисунком нет причин, по которым вы также не могли бы не подать их компании.

27. Протеиновый торт Red Velvet (17 г протеина)

В этом великолепном рецепте красного бархатного торта используются все приемы, описанные в книге, чтобы упаковать протеин — протеиновый порошок, яичные белки, греческий йогурт и сыр рикотта — а также свеклу для придания цвета и сочетание кокосовой муки и гречки для ограничьте количество пустых углеводов.Это рецепт, который нужно держать под рукой, когда вам понадобится что-то действительно особенное.

28. Кексы с высоким содержанием белка из темного шоколада (11 г белка)

В этих кексах используется сухая сыворотка, греческий йогурт и яичные белки, а также глазурь из арахисового масла с высоким содержанием белка. По рецепту получается восемь, но вы можете просто удвоить их. С таким приятным вкусом и всего несколькими граммами жира и сахара вы не только захотите съесть дюжину из них, но и сможете себе это позволить!

29.Шоколадное арахисовое масло с высоким содержанием белка «Чизкейк» (29 г белка)

В этом нетрадиционном чизкейке используется всего четыре ингредиента — творог, арахисовое масло, порошок казеина со вкусом шоколада и немного стевии. Никакой выпечки тоже нет — просто положите все в блендер, перемешайте и заморозьте (или съешьте сразу, если не можете дождаться!)

30. Ванильный протеиновый пирог (37 г белка)

Плотная текстура и безошибочно узнаваемый ванильный вкус этого пирога с фунтом делают его таким же, как и традиционный вариант, но в этом пироге используется ванильный протеиновый порошок, яичные белки и — подождите — цветную капусту, приготовленную на пару.Это звучит смешно, но получается сладкий и восхитительный пирог, в который никто не поверит, что он сделан в основном из овощей!

31. Банановый чизкейк для завтрака (14 г белка)

В этих отдельных чизкейках, в основном состоящих из сливочного сыра и банана, получается вкусный завтрак без чувства вины. Сделайте эти пирожные накануне вечером — их нужно выпекать всего 8 минут — и подавайте на завтрак утром. Разложив их на столе, вы станете самым популярным шеф-поваром в доме.

32. Шоколадный соевый жмых с высоким содержанием белка (12 г белка)

Этот маслянистый сладкий пирог, напоминающий самый лучший маффин с шоколадной крошкой, сделан из соевой муки с высоким содержанием белка и соевого молока, поэтому его можно легко превратить в рецепт без молока, если вы выберете темный шоколад вместо молока ( а ты должен, так лучше для тебя). Этот даже будет хитом среди детей!

33. Супер-постный диетический чизкейк (23 г белка)

Этот чизкейк даже не чизкейк — он сделан на основе йогурта, с сывороткой и порошком казеина для повышения содержания белка.Он по-прежнему печется с текстурой обычного чизкейка, и нет ничего постыдного в том, чтобы съесть два или три из них одновременно — они практически обезжирены и содержат всего несколько калорий!

34. Шоколад и грушевый хлеб с высоким содержанием белка (5 г белка)

Этот булочный пирог станет желанным дополнением к любому послеобеденному чаю, наполненный грушами и шоколадом, он наверняка понравится любому сладкому. Белок в этом рецепте поступает из овса и порошка сыворотки, и хотя он не так высокобелковый, как другие рецепты из этого списка, но вкус более чем компенсирует это.

35. Шоколадно-протеиновый торт после тренировки (20 г белка)

Этот шоколадный торт — идеальное угощение после тренировки, он содержит 20 граммов твердого протеина, который поможет вашему восстановлению, который состоит из черных бобов, творога, яичных белков и сывороточного порошка для гораздо более здорового приема чего-то между лепешкой из мыши и чизкейк без корочки. Не беспокойтесь о бобах — вы не почувствуете их вкус в готовом кексе, но они действительно улучшат шоколад.

36.Апельсиновый шоколадный торт Devotion (18 г белка)

Они называют этот торт «преданностью», потому что вы будете преданы ему, как только попробуете его. С яйцами, измельченным миндалем и протеиновым порошком он содержит намного больше белка, чем кажется, а также не содержит добавленных рафинированных сахаров, так что это единственный торт, который вы можете съесть без забот.

37. Протеиновый торт Штрейзель с корицей (10 г белка)

Идеально сочетается с кофе — утром или днем, мы не скажем — в этом пироге используется овсяная мука, греческий йогурт и сухая сыворотка из-за содержания протеина, и он не слишком сладкий без умной глазури, которая сделана только из протеинового порошка и вода!

38.Протеиновый торт Garbanzo Bean Vanilla Protein Cake (7 г белка)

В этом необычном кексе используются бобы гарбанзо (нут) в качестве основы, придающие ему тонкий ореховый вкус и дополнительный протеиновый привкус, а также неароматизированная сыворотка, что делает поистине уникальный ванильный торт. Это один из рецептов, который определенно стоит попробовать один раз — никогда не угадаешь, он может стать новым фаворитом!

39. Черничный протеиновый торт (7 г белка)

Если вам хочется чего-нибудь слегка сладкого, этот ванильный пирог с небольшими взрывами черники вам обязательно понравится.Сделанный из овсяной муки, йогурта и порошковой сыворотки, это отличный способ насладиться свежей черникой, но при этом получить немного больше белка в свой рацион.

40. Victoria Sponge Protein Cake (28 г протеина)

Последнее место в этом списке занимает, пожалуй, самый впечатляющий рецепт из всех — традиционная губка Victoria с добавлением белка! Губки Victoria от природы богаты белком из-за высокого содержания яиц, но эта губка поднимает его на ступеньку выше, добавляя в смесь творог, миндальную или овсяную муку, а также порошок казеина в глазурь.Все это собрано вместе, чтобы сделать торт действительно подходящим для королевы!

41. Каштановый эспрессо-кофейный торт (18 г белка)

Эти протеиновые лепешки из каштана выглядят потрясающе. Влажные, густые и сочащиеся Nutella, они содержат протеин. Вивиан проделала невероятную работу с ними — и фотографии также имеют первоклассное качество.

42. Протеиновые кусочки для торта ко дню рождения без выпечки (19 г ~ протеин)

Миндальное молоко, кокосовая мука и много посыпки! Манда скинула этот рецепт в качестве угощения на день рождения — и хотя технически эти закуски не являются пирожными, они, безусловно, нам вполне подходят.Нам нравится быстро и просто — и, конечно, не нужно включать духовку!

43. Основной желтый протеиновый торт с глазурью из сливочного сыра (9 г ~ протеин)

Желтый торт широко распространен, но этот белковый желтый торт Николетт — убийца! Яичный белок, миндальное молоко и глазурь наверняка порадуют ваш день. Кроме того, он естественно желтый от морковного пюре и красного пальмового масла.

Я что-то упустил?

Если мне не хватает одного рецепта из этого поста, напишите мне комментарий ниже и дайте мне знать.

Если вы планируете испытать один из этих рецептов, дайте мне знать. Я буду рад получить известие от вас!

Если вы ищете настоящие идеи для еды, а не сладкие угощения, ознакомьтесь с нашим ОГРОМНЫМ списком из 82 (и продолжает расти) вегетарианских блюд с высоким содержанием белка. Все было распределено по основным ингредиентам, так что вы обязательно быстро найдете полезные идеи.

У вас есть сладкоежный друг, помешанный на тортах? ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА…!

Категория:

Этот пост написала Брин Ловатт

тюбиков с протеиновым кремом | Рецепты для вас

Тюбики с протеиновым кремом

Тюбики с протеиновым кремом

Состав:
• 2 квадратные тарелки слоеного теста
• 1 яйцо для смазки
• 50 мл воды
• 100 г сахара
• 2 белка.

Приготовление:
1. Из каждой тарелки слоеного теста раскатать прямоугольник длиной примерно 27-30 см.
2. Нарезать длинными полосками толщиной примерно 2,5 см.
3. Из кондитерской бумаги нарезать треугольники, из которых ролл-корнетики кулечки. Это будущие насадки для трубок.
4. Оберните каждую полоску вокруг трубки, начиная с узкого конца трубки (полоски должны перекрывать друг друга). Выложить на противень.
5. Смазать взбитым яйцом (желтком). Выпекать в разогретой до 180 ° C духовке 20-25 минут.
6. Приготовить протеиновый крем (итальянское безе). Для этого вода с сахаром нагревается до 118 градусов (или до образца в среднем шарика). Белок взбить со щепоткой лимонной кислоты до твердой пены.
Влейте сироп в белки высокоскоростным миксером. Взбивать, пока белковая масса не остынет.
7. Переложите пакет для теста с протеиновым кремом и наполните его рулетами.
8. Посыпать сахарной пудрой.
Совет:
— Вместо яиц для смазки можно использовать желтки, оставшиеся после отделения белков от желтков для приготовления белкового крема.
— Намазывать на булочки лучше «швом» вниз, чтобы при выпекании трубочка не раскручивалась.
— Проба держится на среднем шарике так: в холодную воду должен капать сироп — если шарик сразу образовался, сироп готов.
— Один из вариантов подачи трубок — можно вместе с трубочками и выпекать тесто для слоеного теста, а потом раздавить их скалкой. Готовую трубочку для окунания набиваем широким концом в крошке. Это еще и практично: так тюбик не будет прилипать к стенкам емкости, в которой вы их будете хранить.
— Кстати, тюбик нужно держать в холодильнике и желательно не дольше суток. Однако практика показывает, что они «уходят» сразу.
— Лимонную кислоту при взбивании протеин добавлять нельзя, но раскатывается не так приедается.
— Если для намотки трубок использовать готовые металлические конусы, трубочки получаются, конечно, идеально круглой внутри (еще в процессе выпечки бумага «сдается» под весом теста). Но про эти трубки всегда можно сказать, что это настоящая ручная работа.
Приятного аппетита!

Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта.

место для любителей украшения тортов.

Мы 48 264 декоратора тортов оставив 2,755,988 комментариев на 342 162 торта, 3790 руководств и 3952 темы на форуме.

ноя 2020 51 5 3

Спасибо дорогие друзья и семья 💝 Спасибо, компакт-диск, за то, что назвал меня декоратором недели. Настоящая честь ♥ ️

Д-р РБ Судха

ноя 2020 241 4 0

Привет Мне нужен совет.Недавно я попробовал использовать аэрограф с блестками из розового золота с сахарным чутьем. Но мой пистолет сразу засоряется !! Я пробовал использовать иглу / сопла 0,1 0,2 и 0,5, каждую комбинацию давления / спускового крючка… ..и я все…

Sullyandmike

ноя 2020 193 2 2

Мои дорогие друзья, Спасибо за вашу поддержку! Было очень приятно быть декоратором недели 🙂 Вы сделали мне большой сюрприз.Я вернулся на сайт спустя долгое время. Добро пожаловать! Большое спасибо. Я рада, что вы оценили мою …

Анико Варган Орбан

ноя 2020 175 3 1

Даже не видел, был взволнован тем, что оказался вне изоляции в Мельбурне, далеко за 5 км от моего дома. Большое вам спасибо, что вы сделали мой день :-)!

xox.aida.cake.xox

октябрь 2020 298 7 2

Спасибо CakesDecor.com за то, что выбрали меня декоратором недели! Я очень рада, что вам понравились мои работы! Спасибо вам всем за вашу поддержку!

Мои Волшебные Торты

ноя 2020 147 1 1

В эти безумные времена всем нам нужно немного спокойствия и безмятежности! Я знаю, что мы делаем.Как насчет того, чтобы расслабиться, попробовав эту фигурку для йоги. Следуйте простому пошаговому руководству Джорджии Ампелакиоту Лучшее, что вы можете узнать новое …

СарачиноДолчи

ноя 2020 349 1 3

Ищете чем заняться в эти сумасшедшие времена.Вы когда-нибудь задумывались об изучении техники изготовления сахарных цветов? Нет лучшего времени, чтобы попробовать наш букет пасты Сарачино (Цветочная паста). Nicky Lamprinou показывает …

СарачиноДолчи

октябрь 2020 2,254 22 16

Привет всем! Вот некоторые из великолепных свадебных тортов, выставленных в августе.Так приятно видеть, что свадьбы еще впереди! Были очень красивые торты! — Поздравления всем участникам и огромное …

Элли Уоррен

7-компонентные протеиновые батончики на день рождения БЕЗ ВЫПЕЧКИ! (без глютена, веганский)

20 апреля 2019

Эти протеиновые батончики для торта ко дню рождения вкусные, сладкие и на вкус как торт! За исключением того, что они сделаны без белой муки, масла и лишнего сахара.

Вот как я хочу отпраздновать 8-ю годовщину блога!

…

Да, эм, я веду весь этот «блог» ВОСЕМЬ НАДЕЖНЫХ ЛЕТ. У меня отвисла челюсть. Мой мозг взорвался. Я действительно не знаю, как иногда осмысливать эту концепцию? То, что начиналось как хобби, постепенно росло и росло, и к четвертому году я подумал: «Вау, это может стать моим постоянным гигом!» К шестому году я смог бросить свою дневную работу и официально заняться индивидуальной трудовой деятельностью.И за это я , так что невероятно благодарен каждому из вас.

Без вас этого (безумного) рецепта бы здесь не было.

Без вас не было бы всего этого блога!

Прежде чем перейти к рецепту, я хотел сказать, что эти последние восемь лет были … настоящими американскими горками. Так много взлетов, так много падений. Бывают моменты, когда трасса неровная, и, клянусь, были моменты (читай: месяцев ), когда мне казалось, что тележка, в которой я нахожусь, застревает вверх ногами в петле высоко над землей, и единственное, что удерживает я вместе — это хлипкий ремень безопасности.

Если честно, в последнее время я боролся с ведением блога. Под «за последнее время» я подразумеваю скважины за год. Думаю, это комбинация вещей:

• бессонница
• гормональные изменения (спасибо BC)
• стресс, связанный с работой (я нанял несколько человек на разные должности, и ¾ нанятых мною людей… совершенно ужасны -_-)
• стресс из-за денег (в надежде купить дом в этом году… eek)
• тревога и депрессия (что меня пугает, потому что я не был в депрессии почти шесть лет)

Для тех из вас, кто может не знать, я начал этот блог, будучи первокурсником в университете — он же восемнадцатилетний, который переехал из штата (Коннектикут в Аризону), чтобы посещать школу, когда я не хотел там в первую очередь (давление со стороны родителей), который также имел дело с тревогой и тяжелой депрессией.Конечно не лучшая формула. Первый семестр был катастрофой, так как я четыре раза менял специализацию и в конце концов остановился на диетологии. Мой полный курс обучения состоял из скучных предварительных условий, а также ВСЕЙ математики и естественных наук (два моих заклятых врага). Все, что я делал, это учился и топился в школе. Мое психическое состояние было настолько плохим, что я плакал из ниоткуда. Не имело значения, где я был, в классе, гулял по кампусу, в общежитии. Я много плакал. Я впервые приехал домой во время зимних каникул.Чтобы дать немного предыстории, на самом деле моя семья никогда не была близка до недавнего времени. Говорить и делиться чувствами никогда не было. Но в какой-то момент я помню, как искал, как попасть в больницу, и если бы я даже мог… сколько это стоило, покрывала ли это страховка, занесено ли это в вашу историю, будут ли будущие работодатели знать? Хотя мне было неудобно, я сказала маме, что собираюсь найти терапевта.

Во время весеннего семестра я начал следить за блогами о еде, которые раньше посещал.Я впервые начал готовить и вернулся к выпечке. Будучи студентом факультета диетологии, я изо всех сил старалась печь более здоровые десерты с меньшим количеством сахара, масла и масла и больше цельнозерновых. Это было невероятно сложно, и я испек несколько довольно ужасных на вкус «вещей», но все это того стоило, когда я наконец испек идеальную партию бананового хлеба.

После почти полного семестра выпечки (и прокрасти-запекания) я завел этот блог. Тогда я этого не знала, но 20 апреля 2011 г. был особенным днем ​​💕

Некоторое время моим единственным источником радости была выпечка, размещение рецептов в блоге и общение с людьми по всему миру, и все благодаря Интернету.

Я так отчаянно хочу вернуть эту страсть. И я думаю, что очень скоро смогу потому что сейчас я переезжаю из своей квартиры, которую я всегда ненавидел из-за ОЧЕНЬ крошечной кухни. В моем временном жилище кухня побольше и лучше, но опять же, это временно, потому что я надеюсь купить место через несколько месяцев и не могу остаться в аренде на год.

Но В любом случае. НА ХОРОШИЙ МАТЕРИАЛ! АКА ЭТИ БЕЛКОВЫЕ БАТАРЕИ НА ДНЯ РОЖДЕНИЯ!

Эти протеиновые батончики для торта на день рождения — идеальная закуска , когда вы хотите чего-нибудь сладкого, но не хотите лишних калорий, сахара и жира, которые есть в куске торта.

Вместо белой муки мы используем овсяную муку без глютена.
Вместо сливочного и растительного масла мы используем натуральное миндальное масло.
Вместо белого сахара и кукурузного сиропа мы используем органический экстракт стевии.

Благодаря этой простой замене ингредиентов эти протеиновые батончики не содержат глютена, содержат мало сахара и могут быть легко приготовлены для веганов (просто используйте веганский сливочный сыр)!

Я имею в виду, может ли жизнь стать лучше ?? Могут ли наши вкусовые рецепторы быть счастливее? У нас буквально есть мягкие и пушистые протеиновые батончики UBER, покрытые слоем густой кремовой глазури !! И они совсем не вкусные !!

Простите за крик.Я был в восторге.

…

МОРОЗИ !!!!!!!!!

Хорошо, готово

Эти протеиновые батончики на день рождения легко приготовить, они не требуют выпечки и требуют всего 7 ингредиентов для взбивания!

Посмотри, как я делаю партию на камеру:

Вы заметили фальшивку на 2:44 ?? * пускает слюни *

Протеиновые батончики для здорового торта на день рождения с глазурью из сливочного сыра и радужной глазурью

Эти протеиновые батончики для торта ко дню рождения без выпечки сладкие, вкусные и вкусные, как пирог фанфетти! За исключением того, что они сделаны без белой муки, масла и лишнего сахара.Это без глютена, веганский вариант и с низким содержанием сахара!

Глазурь из сливочного сыра:

• 4 унции сливочного сыра Neufchâtel (или менее жирного сливочного сыра; комнатная температура)
• 2 столовые ложки несладкого ванильного миндального молока
• ½ чайной ложки ванильного крема со вкусом жидкого экстракта стевии
• ¼

Для протеиновых батончиков:

• Застелите форму для пирожных размером 8×8 дюймов пергаментной бумагой. Отложите в сторону.

• В чашу электрического настольного миксера, оснащенную насадкой для взбивания, добавьте все ингредиенты.Перемешивайте на низкой скорости, пока все полностью не смешается.

• Очистите стенки чаши. Перемешайте на средней скорости до последнего перемешивания. Смесь должна быть густой и вязкой, как тесто для печенья.

• Выложите смесь в форму для пирожного и разровняйте.

Для глазури для сливочного сыра:

• В миске среднего размера взбейте сливочный сыр, миндальное молоко и экстракт стевии. Зачерпните смесь по основанию протеинового батончика и распределите по краям сковороды (я использовал смещенный шпатель).Поместить в морозильную камеру на 1 час без крышки.

• Выньте смесь из кастрюли. Разрежьте на 12 тактов.

• Рассыпьте сверху брызги. Для хранения просто поместите лист пергаментной бумаги на подставку для торта, разложите сверху протеиновые батончики и накройте крышкой для торта (хранится 1 неделю в холодильнике или несколько месяцев в морозильной камере).

Не используйте порошок сывороточного протеина … вы получите липкую липкую массу! Если вы хотите заменить ингредиент, вам придется самостоятельно протестировать это на кухне.Я проверил рецепт выше и считаю, что он идеален как есть 😉

Пищевая ценность

Протеиновые батончики для здорового торта на день рождения с крем-сырной глазурью и радужной глазурью

Количество на порцию (1 протеиновый батончик)

калорий 200 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 5 мг 2%

Натрий 140 мг гидраты 6%

0003

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 4 г 4%

Белок 15 г 30%

Кальций 80 мг 8%

Железо 1.8 мг 10%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

.

Этот рецепт протеинового батончика ко дню рождения — 1 из 48 рецептов протеиновых батончиков в моей поваренной книге DIY Protein Bars!

С такими вкусами, как Snickerz, Клубника в шоколаде, Caramel Macchiato и S’mores, вы больше никогда не купите протеиновые батончики в магазине.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о книге и просмотреть некоторые предварительные сведения 😉

Думаю, я знаю, где искать все свои завтраки, закуски и десерты в форме 😉

Эти протеиновые батончики ко дню рождения — идеальная закуска без неприятного послевкусия.

Эти протеиновые батончики домашнего приготовления станут вашим идеальным выбором. Выбегаете ли вы за дверь или сидите дома и чувствуете себя хорошо перекусить

Эти протеиновые батончики, содержащие всего 200 калорий на батончик, 3 г клетчатки и колоссальные 15 г белка, — все, что вам нужно, когда вы проголодались. И если эти факты о питании не кричат ​​«достойно завтрака», я не знаю, что значит!

Храните некоторые батончики в холодильнике, а некоторые — в морозильной камере на хранение. Замораживают эти почти тоже хорошо.У меня всегда есть одна или две партии в морозильной камере в пакетиках для сэндвичей, чтобы они были готовы к работе, если у меня впереди будет напряженный день. Зная, что здоровые закуски всегда под рукой, KEEPS. МНЕ. РАЗУМНЫЙ… особенно в очень напряженные и напряженные времена. Вы знаете, когда все, что вы можете сделать, это открыть дверцу холодильника и взять уже приготовленную и готовую еду? Я был там, вы были там, мы все были там.

Какой у вас любимый вкус протеинового батончика? Купленные в магазине или самодельные — дай мне знать ниже!

.

Будьте счастливы.
Живи полноценно.
Ешьте протеиновые батончики.

.

— Джесс

.

Протеиновые оладьи из морковного торта — The Fitnessista

(без протеинового порошка)

Привет, ребята! Как продвигается твоя неделя? Я рада, что выходные почти настали! Есть какие-нибудь веселые планы? У нас есть друзья на ужин в пятницу вечером, мы отправляемся на день рождения в субботу и на пасхальные приключения в воскресенье. Как бы мы ни скучали по всем, мы решили остаться здесь, в Сан-Диего, на праздничные выходные, вместо того, чтобы ехать в Тусон.Мы все еще устраиваемся и приспосабливаемся, и Лив наконец-то вернулась к графику после того, как была чемпионом в течение двухнедельного процесса переезда / упаковки. Мы надеемся скоро отправиться в путешествие … Я никогда не смогу оставаться в стороне надолго. <3

Мы все еще с удовольствием исследуем наш новый дом, а вчера пошли проверить сафари-парк.

Козы: изюминка любого тематического парка.

Мне понравилось, что у животных было так много места для бродяжничества и что они стараются сохранить нетронутой экосистему Калифорнии по всему парку.Мы встретились с друзьями и их малышкой. проехал на сафари-трамвае по «Африке», чтобы увидеть прекрасную дикую природу, посмотреть шоу птиц, пообедать и прогуляться по козьей зоне перед отъездом. В общем, удачной поездки 😉

Позже в тот же день я пошел в Orange Theory на тренировку и закончил тем, что укусил пулю, чтобы получить членство. Стоимость посещения составляет 30 долларов, поэтому, если бы я приходил более двух раз в месяц, было бы более рентабельно получить членство. У меня есть пакет для 4 занятий в месяц, и я знаю, что буду им пользоваться! Это одна из самых сложных, веселых и функциональных тренировок, которые я пробовал.

У меня есть новый восхитительный завтрак, который хочу показать тебе сегодня утром:

В прошлый раз, когда мы были в ресторане Good Egg в Тусоне, моя няня поделилась со мной своими блинами из морковного торта, и я никак не мог выбросить их из головы. Я решила взять этот рецепт блинов без зерен и немного его оживить.

Вот что я сделал:

-Изготовил тесто для блинов с миндальной мукой

-Добавил в смесь одну очищенную и натертую на терке морковь, а также 1/4 чайной ложки корицы, 1/8 чайной ложки мускатного ореха и щепотку гвоздики

-Для глазури я смешал 2 столовые ложки козьего сливочного сыра с 1 столовой ложкой миндального молока и подсластил его стевией (для Лив я просто полил ее чистым кленовым сиропом)

Это был забавный и здоровый вариант блинов с морковным пирогом, плюс потрясающая доза полезных жиров, клетчатки и белка (без протеинового порошка).