Торты в стиле рустик фото: особенности оформления, фото и идеи

Содержание

особенности оформления, фото и идеи

Свадьбы, проводимые в рустикальном стиле, сейчас достаточно популярны. Такой стиль выбирают люди, любящие природу и натуральную красоту вещей. Это направление подчеркивается в свадебной атрибутике и в оформлении стола. Торт в стиле рустик имеет свои особенности, в которых прослеживается общая тенденция.

Фото для вдохновения

Особенности оформления

Слово рустик с французского можно перевести как «деревенский». Этот стиль характеризуется простотой, естественностью, близостью к природе. В декоре свадьбы часто присутствуют вещи из необработанного дерева, натуральные ткани (лен, хлопок), веточки, полевые цветы и т. п. В оформлении может допускаться легкая небрежность, создающая атмосферу домашнего уюта.

Эти тенденции прослеживаются и в создании главного угощения свадебного стола. Подставкой для торта часто служат спилы древесных стволов, а сами десерты могут напоминать поленницу. Форма торта может быть:

классической круглой;

в виде поставленных друг на друга квадратных ярусов;
состоять из множества капкейков, установленных на ярусы;
необычной – в форме полена или пенька, украшенного ягодами.

Свадебный десерт может декорироваться как съедобными, так и несъедобными элементами. Если коржи сверху покрыты мастикой, для декора используются натуральные ткани, веревочки, солома и т. п. Кроме этого, для украшения рустикального свадебного торта можно применить:

бутоны садовых или полевых цветов, живых или кондитерских;
композиции из настоящих ягод и фруктов;
веточки, листья, шишки, колоски;
верх десерта часто украшают гнездом с птичками, символизирующим семейное гнездышко.

Так как рустик характеризуется сдержанностью и естественностью, цветовую гамму нужно выбирать неброскую, в пастельных тонах. Для оформления сладкого свадебного угощения используйте не больше 3 цветов. В отдельных случаях коржи можно украсить небольшими яркими элементами (мелкими цветочками или ягодами), но их не должно быть много.

Для декорирования подставки может использоваться мох, ветки деревьев, крафт-бумага, мешковина. Все украшения должны быть сделаны из натуральных материалов или имитировать их. Гламурные элементы, такие, как стразы, жемчуг, атласные ленты и т. п., при оформлении рустикальной свадьбы не используются.

Идеи оформления

Большинство свадебных тортов в стиле рустик можно сделать самостоятельно, так как их декор приближается к естественному и довольно прост. Исключение составляют десерты в стиле гламурный рустик, богато декорированные кондитерскими цветами.

С декором из цветов

Стиль рустик предполагает использование в декоре простых цветов и растений, садовых или чаще полевых и лесных. Широко применяются такие цветы, как небольшие кустовые розы, фрезии, лилии, ландыши. Очень мило смотрится свадебный торт с ромашками, незабудками, клевером, дополненными луговыми травами. Для осенних свадеб применяют подсолнухи, колоски, веточки рябины.

Если свадебное мероприятие проводится в стиле гламурный рустик, однотонный торт может быть полностью украшен кондитерскими цветами или легким воздушным узором. При этом цвет крема выбирается белый или бежевый. Десерт декорируется элементами из натуральных материалов, чтобы не выбиваться из общей стилистики.

С имитацией деревянных спилов

Очень популярны на рустикальных свадебных мероприятиях торты из коржей, сделанных в виде спилов деревьев, поставленных друг на друга. Это полностью соответствует общей тематике и выглядит стильно и красиво. Внешний слой коржей покрывается кремом, имитирующим кору дерева. Сердце с инициалами новобрачных, как бы вырезанное на коре, является отличным украшением десерта.

Обычно делается несколько ярусов, которые декорируются цветочными композициями из небольших бутончиков. Очень нежно выглядит сочетание березовой коры с ромашками или кувшинками. Как правило, цветы располагаются в нескольких местах, чтобы не перегружать композицию. Очень красиво смотрятся десерты, украшенные настоящими ягодами, веточками пряных трав, шишками, суккулентами.

Голые торты

Распространенным типом оформления десерта на свадьбу в стиле рустик являются голые торты. Они представляют собой множество тонких коржей, составленных друг на друга, внешний слой которых ничем не покрыт. Такое угощение смотрится очень естественно, по-домашнему.

Как правило, темный цвет коржей сочетается со светлым кремом, которым они промазываются между собой. Это создает контраст и подчеркивает многослойность торта. Крем намазывается как бы небрежно, он может выступать за края и попадать на внешний слой. Это подчеркивает натуральность стиля, создает милую домашнюю атмосферу.

Для украшения голых свадебных тортов часто используются ягоды и фрукты. Их располагают вокруг коржей в небольших количествах. Ягоды могут дополняться листьями и зелеными веточками. Сок, вытекающий из ягод, придает еще большую привлекательность и естественный вид.

С птичками и гнездышками

Довольно часто свадебный рустикальный десерт имеет вид пенька или спилов, декорированных сверху гнездышком с птичками из кондитерских материалов. Это очень эффектное и значимое украшение. Оно символизирует семейное гнездышко молодоженов, которые начинают новую жизнь. Также гнездо наводит на мысль о потомстве.

Угощение декорируют соломой, веточками деревьев, шишками, мхом. Цвет глазури обычно выбирается белый или кремовый. Часто в виде небольших птичьих гнезд делают капкейки и расставляют на нескольких ярусах.

Если молодожены выбрали угощение в форме капкейков, наверх ставится небольшой тортик. Новобрачные смогут вместе разрезать его в соответствии с традицией.

Осенняя тематика

Свадьбы в рустикальном стиле, проводящиеся в осенний период, имеют свои особенности. У многих полевых растений уже проходит период цветения и торжества могут оформляться с использованием листьев, колосков, а также, фруктов и ягод. Очень красиво смотрятся на светлой глазури торта крупные желто-оранжевые кленовые листья.

Кленовые и дубовые листочки имеют красивую волнообразную форму, поэтому хорошо подходят для украшения.

Свадебный торт может декорироваться гроздьями рябины, цветами подсолнухов, различными колосками и сухоцветами. Этот декор отлично дополняется фруктами, имеющими похожую цветовую гамму.

Если вы проводите свадьбу в рустикальном стиле, для начала определите, как будет выглядеть ваш торт — очень просто и естественно или более изысканно. Исходя из этого, подбирайте соответствующий декор: бутоны цветов, фрукты или кору деревьев в сочетании с дарами леса.

Добавить комментарий

Свадебный торт в стиле рустик

Среди стилей оформления свадьбы все более популярным становится рустик. В переводе с французского, это слово означает деревенский, сельский, и создает атмосферу естественной красоты, природности, натуральности. Свадебный торт для такого праздника также должен излучать природную красоту и шарм. Из-за своей подчеркнутой простоты, он легко изготавливается в домашних условиях или же может быть заказан у кондитера.

Как оформить такой десерт?

к содержанию ↑

Идеи оформления свадебных тортов в стиле рустик

Главной идеей, заложенной в приготовление торта стиля рустик, является красота в простом, природном. Поэтому для такого декора используются природные элементы и мотивы, взятые из окружающей среды. Не все украшения съедобны, но многие абсолютно натуральные. Например, распространенной эко-подставкой для коржей является отполированный срез древесного ствола, сами торты тоже часто его напоминают. При создании главного свадебного угощения допускается легкая небрежность, напоминающая о домашней выпечке, а потому создающая атмосферу уюта, искренности.

к содержанию ↑

Кремовый торт с бутонами цветов

Если коржи покрывают мастикой, то каждый цилиндр обвивают декоративными элементами, например, кружевом, тонкой мешковиной, бечевкой или пучками соломы.

Если свадьба декорируется в стиле гламурный рустик, то торт может быть почти идентичен классическому, однако его декор должен быть более естественным, геометрическим. В качестве подставки, посуды или сопутствующих аксессуаров нужно использовать природные элементы. Кремовый торт в стиле рустик, хотя и более сложен в выполнении, чем торт с открытыми коржами, но тоже легко изготовляется самостоятельно без привлечения профессиональных кондитеров. Как это сделать, вы можете посмотреть в этом видео:

к содержанию ↑

В виде поленницы с цветами

Оригинальными рустикальными тортами являются поленницы (от слова «полено»), напоминающие пенек или срез древесного ствола. Внешнюю часть коржей декорируют в виде коры какого-либо дерева, завершают композицию цветами или ягодами. Торт-поленница вызывает у гостей восторг и прекрасно подходит под общий свадебный стиль. Сделать такой шедевр дома сложно, поэтому следует обратиться к профессионалам. На таком торте будет уместно «вырезанное» сердечко с инициалами молодоженов. Выглядит символично и романтично!

Помимо натуральных цветов, часто полевых, нежных роз или пионов, украшениями выступают грибы (сделанные с помощью теста), ветки (созданные из карамели, шоколада или натуральные), небольшой стог сена, настоящие шишки, холщовые банты и другие элементы эко-романтики. Если вы ориентируетесь на кантри-рустик, можете установить вместо классических топперов (фигурок на верхний корж) сладкие ковбойские сапоги или шляпы, переплетенные подковы, коней, запряженных в телегу.

к содержанию ↑

Голый торт, украшенный ягодами

Голым называется торт или многослойный пирог, внешняя часть которого ничем не обмазана. Коржи и крем, которым они перемазаны внутри, остаются открытыми для присутствующих. Играя на контрастах, кондитеры зачастую отдают предпочтение темным или бежевым коржам, чтобы подчеркнуть слойность. Украшениями выступают свежие цельные ягоды, которые раскладываются по ярусам и наверху изделия, нередко вместо топперов. Среди ягод нередко выкладывают несколько крупных бутонов.

Голые торты, как и поленницы – отличительная черта свадьбы рустик. Они редко бывают белыми, чаще коричневыми с яркими декоративными элементами, а потому выглядят весьма аппетитно. В отличие от кремовых десертов с цветочным декором, бутоны которых могут потерять свежесть во время торжества, а крем потечь, такие торты дождутся своего часа, не потеряв первозданный вид. Еще один плюс – полная съедобность лакомства.

к содержанию ↑

Торт с гнездышком и птичками

Популярным украшением тортов на свадьбу рустик выступают гнезда с птичками. Это символ создания новой семьи, образования семейной пары, которая планирует в будущем обзавестись детьми. Такой свадебный декор прекрасно вписывается в эко-концепцию, которую представляет стиль рустик. Гнезда выполняются из естественных или съедобных компонентов, птички – из теста, шоколада или мастики, яйца формируются шоколадной глазурью. Птицы в гнезде или без него нередко заменяют фигурки молодоженов на верхнем корже, но иногда выступают и декоративным элементом ярусов.

Как и другие рустикальные торты, изделия с птичками хорошо гармонируют с подставками-поленницами, которые изготавливаются специально под свадебный десерт. Если радиус эко-подноса будет большим, то помимо главного лакомства на него могут быть помещены дополнительные угощения – пирожные, кексы или капкейки (в виде птичьих гнезд). Такое решение придется по вкусу тем парам, которые заказали небольшой торт.

к содержанию ↑

С кленовыми листьями

Стиль рустик выбирают не только пары, любящие романтическую простоту, но и те, кто сочетается браком осенью. Осень полна красками, и это необходимо использовать при организации свадьбы. Рустик прекрасно подчеркнет красоту природы в этот период. Осенние торты отличаются от типичных эко-лакомств, кондитеры подчеркивают в их декоре поэтику желтеющей листвы, используют демисезонные фрукты и цветы.

Изготовители в основном имитируют пожелтевшие кленовые листья, имеющие изящную форму. Их сочетают с веточками деревьев, мандаринами, долголетними цветами – все это выполняется с помощью съедобных материалов. Коржи обмазываются белым (или пастельными оттенками бежевого, розового) кремом для создания контраста с «природой». Итогом будет эффект опавших на свадебный торт листьев. Для такой композиции подойдут и классические топперы – фигурки жениха и невесты.

к содержанию ↑

Фото свадебных тортов в рустикальном стиле

Если вы решили заказать или испечь рустикальный торт на свадьбу, вам необходимо в первую очередь определиться с размером угощения и дизайном. Он должен быть не только красивым и гармоничным сам по себе, но и идеально подходить под оформление торжества. Просмотрите ниже примеры таких кондитерских композиций. Возможно, одна из предложенных идей подойдет для вашей свадьбы в стиле рустик.

Торт в стиле «Рустик» — пошаговый рецепт с фото на Повар.

ру

Описание приготовления:

Красивый торт с ягодами готовится просто, если следовать рецепту. Запеките коржи, смажьте кремом и украсьте торт по своему желанию.

Давайте приготовим имбирный торт с ягодами, корицей и сливочным кремом.

Соедините в одной чаше муку, разрыхлитель, молотый имбирь, корица, молотый мускатный орех и хорошо перемешайте их.

В другой (взвесьте пустую чашку и запомните) взбейте яйца (2 шт. ) с сахаром (100 гр.), делайте это минуты 3-4, чтобы масса прилично увеличилась в объеме.

Растопите масло (125 гр.) в сотейнике, дайте немного остыть и добавьте сливки (100 гр.) и молоко (150 гр.).

Попеременно добавляйте в яичную смесь сухие ингредиенты и жидкость из сотейника. Хорошо взбивайте миксером.

В конце добавьте 100 грамм мёда или ароматного кленового сиропа.

Я делала торт в 16 сантиметровых формах. Вышло три коржа. Для этого смажьте форму маслом и присыпьте мукой. На дно можно положить кружок пергамента. Выложите в форму треть теста. Именно для этого мы взвешивали пустую чашку. Теперь можно узнать массу теста и разделить на три.

Выпекайте при 175 градусах 20-30 минут. Верх станет золотистым, шпажка будет уже сухой. Вынимайте из духовки и дайте остыть на решетке, сперва в форме (минут 5), потом переверните корж и пусть остывает на решетке самостоятельно.

Коржики получатся высотой 1,5-2,5 сантиметра.

Теперь нужно приготовить крем для торта. Мы будем делать сырный крем. И вот вам самое главное и единственное правило — очень холодный творожный сыр, очень мягкое сливочное масло.

То есть сыр лучше целую ночь продержать в холодильнике, чтобы он был холодным и достаточно твёрдым. А масло наоборот на пару часов (ночь) подержать на кухне на столе, чтобы оно стало мягким и податливым. Только при таких условиях получится отличный крем с нежной текстурой и вкусом. Ход действий самый простой — сложили ингредиенты в миске и взбили миксером до однородности. На это уйдёт минут 5-7. Вот вам совет, о котором много спрашивают. Если пудра скрипит или цвет нужен белее, делайте так: сперва масло и пудру взбиваем миксером на максимуме, минут 5-10. А уже потом вводит сыр.

Теперь кремом нужно украсить торт. Крем перекладываем в кондитерский мешок. И для того, чтобы у коржей убрать шапочку, нужно срезать ее ножом (обычно я использую нож для сыра).

Чем удобно держать крем в мешке — он не обветривается и очень легко сделать слои крема одинаковыми. Просто выкладывайте крем по спирали.

Соберите башенку, сверху тоже крем, на который сложим ягоды, в данном случае вишни и засахаренная голубика. Если хотите сделать такой же торт с боков — промажьте щедро кремом снаружи (отсаживайте из мешка), и выравнивайте шпателем или спатулой.

Торт в стиле рустик ? в [2019]: мастер-класс & фото украшения

Свадьба в стиле рустик — это торжество в сельском духе, где центральное место занимают природные материалы, натуральные ткани и живые растения. Торт в стиле рустик получается очень красивым.

Тематические свадьбы стали альтернативой классическим церемониям. Неудивительно, что стиль rustic стал популярным. В то время как растут города, человеку все больше хочется приобщиться к природе, вернуться к истокам.

Роль угощения

Свадьба в стиле рустик лишена помпезности. Торжество можно проводить в виде банкета или фуршета на свежем воздухе.

На столы можно поставить самые простые деревенские домашние блюда, поэтому рустикальная свадьба идеальна для молодоженов с ограниченным бюджетом. Ну и, конечно, не обойтись на рустикальной свадьбе без короля столов — свадебного торта.

Торт в стиле рустик может быть самым простым. Подают его традиционно в конце торжества уже после того, как невеста бросила букет подружкам. Так как рустикальная свадьба обычно проводится за городом, можно выкатить угощение на закате на столике, стилизованном под телегу.

На рустикальном торжестве следует уделить внимание и кэнди-бару. Фуршетный стол со сладостями украшают живыми цветами, еловыми лапами, пшеницей, подсолнечником. Размещать ли главное угощение в кэнди-баре — решать только жениху и невесте. Из-за особенности торжества свадебный торт в стиле рустик лучше вынести в конце, так как на открытом воздухе десерт могут атаковать насекомые.

Интересно! Часто для свадьбы в рустик-стиле пекут голый торт. В тесто добавляют молотый имбирь, мускатный орех, корицу. Кстати, в этом же стиле можно оформить уютную фотозону.

Разнообразие видов

Свадьбу рустик обычно проводят в теплое время года, когда доступны многие ягоды и фрукты. Нередко на свадьбе кремовое угощение заменяет пирог с взбитыми сливками и ягодами.

Голый свадебный торт рустик не смазывают по краям, но именно такой способ приготовления позволяет в итоге получить немного небрежный десерт, похожий на горку аппетитных блинов. Коржи смазывают сырным кремом, украшают малиной, черникой, вишнями, голубикой, персиками. Подают главное угощение на подставке из спила дерева.

Еще один вариант свадебного многоярусного торта — десерт, похожий на ствол дерева. В таком случае коричневые коржи украшают белым кремом. Нижний корж делают большего диаметра. Собирают торт на свадьбу в стиле рустик в виде башенки.

Традиционный белый торт на рустикальной свадьбе можно модифицировать. Оригинально будет выглядеть многослойное угощение, имитирующее кору березы. На среднем корже можно нарисовать коричневым кремом сердце и надпись «Имя жениха + имя невесты» или их инициалы. Такая юношеская романтика напомнит о детстве, когда влюбленные вырезали свои имена на деревьях.

Коржи можно изготовить и в виде оцинкованных деревянных бочек. Коржи сверху украшают тертым шоколадом, который имитирует землю. В «землю» неплохо посадить несколько растений — живых или из мастики, крема, теста.

Для свадьбы можно изготовить и простой белый торт цилиндрической формы, украсить его белой мастикой и нарисовать пищевым красителем веточки с едва распустившимися листьями. Минимализм приветствуется, поэтому оформление торта в стиле рустик не должно изобиловать деталями. Для имитации многослойности простое угощение ставят на подставку из дерева. На нижних ярусах размешают тематические пирожные и капкейки.

Для торта рустик берут простые деревенские продукты: яйца, сметану, мед. Коржи выпекают достаточно толстыми — 2-2,5 см. При этом тесто должно быть мягким и рассыпчатым.

Украшение

Кейк-топпер изготавливают из натурального дерева. На табличке можно выжечь имена молодоженов. Украшают кейк-топпер шишками, мхом, колосками. Кейк-топпер можно сделать из веточек или соломки. Для украшения тематического торта используют суккуленты, мешковину, кружево, деревянные флажки с надписями «Любовь», «Верность», «Молодожены».

Наверху кондитерского изделия можно установить статуэтки из полимерной глины, керамики, пластика. Это могут быть изображения молодоженов в стиле рустик, либо веточка лаванды. Фигурки можно изготовить и из съедобных материалов — мастики, марципана, карамели.

Советы по заказу

Для начала нужно определиться с кондитерской, в которой вы будете заказывать десерт. Посмотрите портфолио работ, а лучше посетите студию и лично посмотрите на работы мастеров. Кондитерское изделие обязательно нужно заказывать заранее, обговорив дизайн, вес и цену. При заказе заблаговременно вы можете быть уверены, что получите угощение точно к свадьбе.

Свадебный распорядитель

Для свадьбы в деревенском стиле пекут угощение коричневого, белого, бежевого цвета. Цветовая гамма десерта, таким образом, сочетается с палитрой торжества.

Елена Соколова

Предсказательница

Разрезание угощения стало своеобразным ритуалом. Амулет, запеченный в угощении, приносит удачу тому, кто найдет его в своем куске. В кондитерском изделии можно запечь декоративную подкову или кольцо из камня.

Тамара Солнцева

Помните, что статуэтки из несъедобных материалов и кейк-топпер придется заказывать отдельно. Заранее найдите мастера. Мастеру нужно будет прислать эскиз украшения торта в стиле рустик.

Интересно! Рассмотрите варианты оформления в стиле рустик букета невесты и пригласительных открыток.

Изготовление

Рустикальный торт — это изящество при простоте и минимализме. Даже самый простой белый торт заиграет, если его подать на деревянном диске в окружении живых растений. Поскольку рецепты торта рустик просты и для приготовления нужны доступные ингредиенты, торт можно приготовить самостоятельно. Если же времени на выпечку нет, можно воспользоваться услугами кондитерской студии.

Для приготовления свадебного торта в стиле рустик понадобятся нижеперечисленные ингредиенты.

Для бисквита:

мука — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
молоко — 100 мл;
яйцо — 1 штука;
подсолнечное масло — 50 мл;
какао-порошок — 3 столовых ложки;
пищевая сода — 1 чайная ложка;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
ванилин — 1 чайная ложка;
соль — 0,5 чайной ложки;
горячая вода — 100 мл.

Для сливочного крема:

сливки — 1 стакан;
сахарная пудра — 1 столовая ложка.

Для масляного крема:

сливочное масло — 1 пачка;
сгущенное молоко — 200 г.

Для крема ганаш:

шоколад — 60 г;
сливки — 60 мл.

Количество ингредиентов рассчитано на 1 корж.

Приготовление – далее.

Отделите белок от желтка. Взбейте белок блендером.
Смешайте все сухие ингредиенты для коржа. Размешайте так, чтобы не было комков. При перемешивании используйте венчик.
Желток добавьте в растительное масло, соедините с молоком.
Смесь добавьте в муку с какао, хорошо перемешайте ложкой.
Вымесите тесто, затем добавьте белок.
Влейте половину стакана кипятка. У вас получится жидкое тесто, похожее по консистенции на сметану.
Возьмите круглую форму для выпечки, залейте тесто и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Корж остудите на решетке, перевернут вниз выпуклой стороной для выравнивания поверхности.
Испеките второй корж.
Пока коржи остужаются, приготовьте сливочный крем. Возьмите сливки, половину ложки ванили и столовую ложку с горкой сахарной пудры. Взбейте на самой высокой скорости, пока сливки не начнут густеть. Чтобы избежать расслоения крема, убавьте скорость миксера.
Разрежьте коржи пополам. Поскольку коржам не нужна пропитка, можно переходить сразу к сборке.
Смажьте разрезанный пополам корж кремом. Накройте второй половиной коржа. То же самое проделайте со вторым коржом.
Для украшения краев понадобится 200 г масла и столько же сгущенки. Размягчите масло венчиком. Добавьте сгущенку. Масляный крем имеет плотную структуру, поэтому традиционно используется для выравнивания выпечки. Смажьте верх и бока торта.
Для декорирования используйте крем ганаш. Залейте измельченный шоколад горячими сливками и оставьте на 5 минут. Тщательно перемешайте. С помощью кондитерского шприца сделайте на торте шоколадные подтеки по окружности верхнего коржа. У основания торта сделайте бортик.
Верх торта украсьте ягодами клубники.

Супер-влажный шоколадный торт готов. У него умеренно сладкий вкус и нежная консистенция. С приготовлением справится даже новичок. Свадебный торт в стиле рустик, как на фото, идеально впишется в концепцию бракосочетания.

Полезное видео: мастер-класс по приготовлению

Создание угощения требует определенных навыков и умений. В видео ниже представлен мастер-класс по созданию торта в стиле рустик.

Торт рустик напоминает о единении с природой и о получении удовольствия от простых вещей. При этом, просто — не значит, не вкусно. Торт рустик понравятся и детям, и взрослым гостям, так как напомнят о бабушкиной выпечке и счастливых днях юности. Такое угощение можно подавать на эко-свадьбе и торжестве в стиле кантри, а также прованс.

Торт Рустик рецепт с фото

Мода существует не только на подиумах, где демонстрируют одежду, обувь, украшения и аксессуары. Еще мода живет в кондитерских, где витает аромат ванили и корицы, и пекутся торты для свадеб и других торжеств. Еще недавно признаком мастерства кондитера был торт идеально ровно обтянутый мастикой и украшенный лепными фигурками из нее же. Сейчас такой торт признак скорее не мастерства, а отсутствия вкуса, поскольку в кондитерской моде балом правит стиль Рустик.

Что же это за дивный зверь – торт Рустик? Это торт без кремовых роз и марципановых фигурок, с минимальным количеством декора, для которого характерны натуральность и природность. Торт в стиле Рустик также прост и в приготовлении. Еще этот торт известен, как деревенский торт, торт в стиле нюд, голый торт.
Чтобы испечь имбирный торт с ягодами и сливочным кремом понадобятся самые обчные продукты.

Ингредиенты:

мука – 2 стакана;
разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка;
молотые имбирь и мускатный орех – по 1 чайной ложке;
корица – 1 чайная ложка;
сахар – 0,5 стакана;
яйца – 2 штуки;
сливки – 100 грамм;
мед – 100 грамм;
сливочное масло – 150 грамм;
молоко – 150 грамм.

Для сливочного крема:

сливочный сыр – 150 грамм;
сахарная пудра – 0,5 стакана;
ванильный сахар – 10 грамм (1 пакетик).

Для украшения:

любые ягоды и фрукты, которые есть в наличии;
сахарная пудра.

Приготовление торта Рустик по шагам:

Чтобы замесить тесто, вначале смешиваем в отдельной миске все сухие ингредиенты. Они перечислены в первой пятерке продуктов для теста.
В чаше для миксера хорошо взбиваем яйца с сахаром. Взбивать нужно не менее 5 минут, чтобы масса увеличилась в объеме в несколько раз.
В сотейнике растапливаем сливочное масло. Как только масло немного остынет, вливаем в сотейник сливки и молоко, хорошо перемешиваем.
Теперь, не переставая взбивать яйца с сахаром, к ним попеременно добавляем порциями сухие продукты и жидкие из сотейника.
В самом конце в тесто вводим мед. Его можно заменить ароматным кленовым сиропом.
Из полученного теста выпекаем 3 коржа диаметром 16 см. Выпекать нужно при 175 градусах около получаса. Готовые коржи остудить на решетке.
Для сливочного крема нужно взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, а потом постепенно ввести в него сливочный сыр и взбить до однородной массы.
На остывшие коржи выкладываем крем из кондитерского мешка (так слои крема получатся ровными) и собираем башенку.
Верхний корж тоже смазываем кремом. Шпателем выравниваем бока, но коржи с боку должны оставаться голыми.
Отправляем торт в холод, чтобы крем схватился.
Перед подачей сверху на торт выкладываем ягоды и посыпаем сахарной пудрой. Чтобы ягоды на торте не обветрились и не потемнели, их можно покрыть кондитерским холодным декор-гелем.

Вот и все, вкусный и модный торт в стиле Рустик готов, приятного аппетита!

Posted by: admin // Торты // 6-27-2016

Стили свадебных тортов.

Виды свадебных тортов, фото самых популярных вариантов

Стили свадебных тортов также разнообразны, как и варианты декорирования торжества. Сегодня выбор настолько велик, что невесты могут подобрать идеальное оформление, гармонирующее с платьем, интерьером и тематикой праздника. Если вы решили заказать торт на свадьбу, стоит уделить особое внимание не только его вкусу, но и внешнему виду.

Красивые свадебные торты могут быть большими и маленькими, с разным числом ярусов

Виды свадебных тортов по стилям

Виды свадебных тортов можно разбить по разным категориям. Чаще всего молодые ориентируются на тематику и направления, поскольку так легче сделать выбор идеального десерта. Рассмотрим актуальные стили этого года:

1. Европейский

Классика не теряет популярности уже долгое время. Элегантность и сдержанность, воплощенные в кондитерских изделиях станут завершающей ноткой утонченного образа. Такой свадебный торт чаще всего декорируют в белом цвете. Украшением служат съедобные золотые бусинки и кружево. Витиеватые узоры не должны перегружать композицию.

Для классических тортов в европейском стиле не используются яркие, контрастные тона отделки

2. Рустик

Свадебный торт в стиле рустик подойдет для тех, кто хочет организовать красивую вечеринку, без лишней вычурности. В этом направлении уместен минимализм и простота линий. Создать особую атмосферу легко, расставляя яркие акценты. Для украшения можно использовать:

Листья.
Цветы.
Имитацию веточек.
Различные природные элементы.

В стиле рустик гармонично соединяется элегантность и нарочитая небрежность

3. Прованс

Торт в стиле прованс для свадьбы – сочетание нежности и романтичности. Здесь открывается богатый выбор оформления. Французский шарм достигается при помощи:

Пастельных тонов.
Эффекта «припыленной» поверхности.
Флористических ноток.
Обилия ягод и фруктов.

Главной темой стиля прованс стал фиолетовый и все его оттенки, в разной степени насыщенности

4. Акварель

Фото свадебных тортов в различных цветовых решениях помогут выбрать тот, который идеально подчеркнет торжество. Фигурками из мастики никого не удивишь, но вот колористика сделает даже самую простую форму настоящим шедевром.

Смело и оригинально смотрится акварельное омбре, с декором из ягод и листьев

Свадебный торт в виде сердца никого не удивит, чего не скажешь о необычном оформлении. Акварель применяется как на идеально гладкой, так и нарочито небрежной отделке, напоминающей грубую штукатурку. Ваши гости будут в восторге от красочных переходов на белоснежном креме.

Теплые нотки апельсина, корицы, палочек ванили и звездочек бадьяна контрастируют с насыщенным голубым оттенком, создавая восхитительную композицию

5. Морской

Свадебный торт в морском стиле не обязательно создавать с отделкой цвета аквамарин. Поддержать тематику можно при помощи декоративных ракушек, звезд и т.д. Такое оформление ближе к средиземноморскому, где преобладает зелень и экзотические фрукты. Выбирая такой вид декора легко добиться эффекта легкости и свежести.

Чтобы избежать излишней вычурности, рекомендуется не закрывать кремом всю поверхность торта

Основные формы свадебных тортов

Сегодня популярны различные формы свадебного торта в виде правильного круга, квадрата, ассиметричные или в виде сердца. Сделать правильный выбор можно учитывая вес изделия и количество гостей. На одну персону – 200-250 грамм десерта. Чаще всего разделяют группы не по геометрической принадлежности, а по ярусам:

Одноярусный. Невысокий тортик подойдет для свадьбы до 25 человек. Его можно украсить любыми фруктами, ягодами или орешками. Он смотрится одновременно лаконично и торжественно.

Для свадебных тортов часто используют кешью, лесные, грецкие орехи, в сочетании с листьями мяты и другой ароматной зелени

Двухъярусный. Тортики в два яруса подходят как для скромных, так и пышных торжеств. Варианты украшения ограничиваются только фантазией. За основу можно взять как стилистику праздника, так и предпочтения молодоженов.

Сладкоежкам понравится свадебный торт, украшенный конфетами, печеньем, трубочками и прочими сладостями

Трехъярусный. Если вы хотите произвести впечатление на гостей, отличным выбором станет торт в три яруса. Каждый из них можно декорировать по-разному или же в единой концепции. Важную роль играет подача.

Свадебные торты в три яруса смотрятся очень эффектно, независимо от размера (веса)

Необычные виды тортов на свадьбу

Кроме стандартных, есть и оригинальные виды тортов на свадьбу, в нестандартном исполнении. Если классический круглый, квадратный или прямоугольный десерт не вызывает у вас восторга, обратите внимание на капкейки.

Кексы и пирожные могут быть в декоративных корзинках или стеклянных формочках

Красивые кексы с кремом, фруктами и ягодами выставляют на специальные подставки с одним или несколькими уровнями. Количество пирожных должно равняться числу приглашенных.

Капкейки могут быть дополнением к одноярусному свадебному торту, образуя единую композицию

Популярные виды свадебных тортов, фото которых в обилии представлены на сайте сети банкетных залов «Весенний», станут достойным украшением праздника. Узнать больше о стилях и вариантах исполнения можно позвонив по телефонам, указанным на странице. Обращайтесь, наши специалисты помогут сделать ваше торжество идеальным!

ᐉ Свадебный торт в стиле рустик: идеи оформления

Свадебный торт в стиле рустик

Идеи оформления свадебных тортов в стиле рустик

Кремовый торт с бутонами цветов

Торт стиля рустик может быть белым, как классические свадебные угощения, но всегда в духе минимализма. Коржи обмазываются кремом, реже – белой мастикой, украшаются нежными или яркими бутонами цветов, веточками или ягодами. При нанесении крема не придерживаются аккуратности, эта небрежность придает ярусам воздушность, легкость. Если коржи покрывают мастикой, то каждый цилиндр обвивают декоративными элементами, например, кружевом, тонкой мешковиной, бечевкой или пучками соломы.

В виде поленницы с цветами

Голый торт, украшенный ягодами

Торт с гнездышком и птичками

С кленовыми листьями

Фото свадебных тортов в рустикальном стиле

Изысканный и красивый торт в стиле рустик: мастер-класс по приготовлению

Свадьба в стиле рустик — это торжество в сельском духе, где центральное место занимают природные материалы, натуральные ткани и живые растения. Т орт в стиле рустик получается очень красивым.

Роль угощения

Интересно! Часто для свадьбы в рустик-стиле пекут голый торт. В тесто добавляют молотый имбирь, мускатный орех, корицу. Кстати, в этом же стиле можно оформить уютную фотозону.

Разнообразие видов

Украшение

Советы по заказу

Свадебный распорядитель

Елена Соколова

Предсказательница

Тамара Солнцева

Интересно! Рассмотрите варианты оформления в стиле рустик букета невесты и пригласительных открыток.

Изготовление

Для приготовления свадебного торта в стиле рустик понадобятся нижеперечисленные ингредиенты.

мука — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
молоко — 100 мл;
яйцо — 1 штука;
подсолнечное масло — 50 мл;
какао-порошок — 3 столовых ложки;
пищевая сода — 1 чайная ложка;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
ванилин — 1 чайная ложка;
соль — 0,5 чайной ложки;
горячая вода — 100 мл.

Для сливочного крема:

сливки — 1 стакан;
сахарная пудра — 1 столовая ложка.

Для масляного крема:

сливочное масло — 1 пачка;
сгущенное молоко — 200 г.

Для крема ганаш:

Количество ингредиентов рассчитано на 1 корж.

Отделите белок от желтка. Взбейте белок блендером.
Смешайте все сухие ингредиенты для коржа. Размешайте так, чтобы не было комков. При перемешивании используйте венчик.
Желток добавьте в растительное масло, соедините с молоком.
Смесь добавьте в муку с какао, хорошо перемешайте ложкой.
Вымесите тесто, затем добавьте белок.
Влейте половину стакана кипятка. У вас получится жидкое тесто, похожее по консистенции на сметану.
Возьмите круглую форму для выпечки, залейте тесто и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Корж остудите на решетке, перевернут вниз выпуклой стороной для выравнивания поверхности.
Испеките второй корж.
Пока коржи остужаются, приготовьте сливочный крем. Возьмите сливки, половину ложки ванили и столовую ложку с горкой сахарной пудры. Взбейте на самой высокой скорости, пока сливки не начнут густеть. Чтобы избежать расслоения крема, убавьте скорость миксера.
Разрежьте коржи пополам. Поскольку коржам не нужна пропитка, можно переходить сразу к сборке.
Смажьте разрезанный пополам корж кремом. Накройте второй половиной коржа. То же самое проделайте со вторым коржом.
Для украшения краев понадобится 200 г масла и столько же сгущенки. Размягчите масло венчиком. Добавьте сгущенку. Масляный крем имеет плотную структуру, поэтому традиционно используется для выравнивания выпечки. Смажьте верх и бока торта.
Для декорирования используйте крем ганаш. Залейте измельченный шоколад горячими сливками и оставьте на 5 минут. Тщательно перемешайте. С помощью кондитерского шприца сделайте на торте шоколадные подтеки по окружности верхнего коржа. У основания торта сделайте бортик.
Верх торта украсьте ягодами клубники.

Полезное видео: мастер-класс по приготовлению

Торт на свадьбу в стиле рустик

В свадебную моду всё больше входят простые стили оформления, не обошли своим вниманием новобрачные и рустик.

Это слово переводится как «деревенский», и праздник, созданный в данном ключе, подчёркнуто простой, а в десерте используются натуральные ингредиенты. Могут присутствовать элементы декора, которые выглядят как предметы обихода сельской местности.

Свадебный торт в стиле рустик: цвета, формы, украшения

Главными оттенками, которые может демонстрировать свадебный пирог в стиле рустик – белый, серый, древесный, небесно-голубой, мятный, розовый или бирюзовый. Важно выбирать натуральные цвета: чем чаще они встречаются в природе – тем уместнее будет их применение. Для небольшого акцентирования внимания можно использовать светло-оранжевый, персиковый, жёлтый, ярко-синий.

При большом количестве ярких цветов или присутствии искусственных оттенков свадебный стиль потеряет свою простоту и будет смотреться негармонично.

Торт может быть круглым или квадратным, главное – чтобы создавалось впечатление лёгкости его приготовления. Десерт со сложной конструкцией будет выглядеть здесь как инородный.

Украшают торт полевыми цветами, ягодами, фруктами как живыми, так и сделанными из мастики, а также устанавливают фигурки, символизирующие деревенский быт – птичьи гнёзда, грибы, шишки, листья, бывает даже подковы.

Кремовый торт с кружевами, мешковиной, полевыми травами, цветами

Для придания кремовому торту нужного стиля используются натуральные украшения, часто даже несъедобные. Так, помещают куски мешковины, изображающие цветы или ленты, толстые кружева или однотонный ситец. Также десерт обвязывают бечёвкой с обязательно сделанными из неё тонкими бантами.

Десерт может быть украшен живыми полевыми цветами, листьями деревьев или травами, главное – убедиться, что они не содержат токсичных соединений. Ромашка, календула, василёк, одуванчик, клевер, чабрец, анютины глазки используются чаще всего для декорирования свадебного десерта.

Также применяют листья перечной мяты и мелиссы. Это те растения, которые можно съесть.

Дизайн торта с экомотивами

Из-за того, что данный стиль, как и стиль прованс, направлен на любование природой, часто угощения декорируют в виде простых, но красивых, объектов которые повсеместно встречаются в ней.

Под дерево с грибами, шишками

Очень необычно смотрится десерт, покрытие которого изображает кору дерева или поленницу, в таком же дизайне можно сделать деревянные пригласительные на свадьбу.

Создавая характерные разводы, на них часто имитируют вырезанные инициалы, заключённые в сердце.

Достоверности такому угощению добавляют искусно сделанные шишки и грибы, почти неотличимые от натуральных.

С фигурками птиц, гнёзд

На вершину свадебного лакомства помещают гнездо с парой птиц, часто встречающихся в природе.

Фигурка может быть как искусственной, так и съедобной, но все детали выполнены максимально правдоподобно.

Такое декорирование означает строительство общего дома, верность и преданность.

Часто десерт дополнительно украшается ветками и листьями.

С жёлтыми листьями

Для осенних торжеств угощение декорируют имитациями пожелтевших листьев. Для этой цели чаще всего выбирают кленовую или дубовую листву из-за их изящества.

Из этого видео вы узнаете один из рецептов торта в стиле рустик:

Дополняется украшением и из веток и ягод, созревающих в это время года.

Открытый торт с ягодами, травами

Очень красиво выглядит десерт с открытими коржами, украшенный только ягодами и травами, как на фото. Коржи могут быть как одного цвета, так и чередоваться между собой. Для декорирования выбирают смородину, малину, чернику, клубнику, иногда крыжовник.

Для свадьбы в стиле рустик не подходят торты с искусственными наполнителями, вычурной формы или ярких цветов. Коржи и начинка должны быть максимально натуральными, приближенными к деревенским продуктам.

Источники:

http://svadbavo.ru/journal/den-svadby/torty/v-rustik-stile/
http://tamada.expert/provedenie/svadebnyj-banket/menyu/tort/izyskannyj-i-krasivyj-tort-v-stile-rustik.html
http://svadba.expert/podgotovka/banket/blyuda/tort/rustik

15 деревенских свадебных тортов для завершения вашей деревенской темы

Торты и десерты

Если вы выходите замуж в сарае, на ферме или другом деревенском месте, не планируйте свой десертный стол, не увидев сначала эти деревенские свадебные торты.

Foreman Event Co.

Деревенские свадебные торты и свадебные торты в деревенском стиле варьируются от простых рисунков из сливочного масла и ягод до изысканных искусственных буа и творений, вдохновленных лесом. Какой бы ни была ваша конкретная тема или эстетика, у всех этих деревенских свадебных тортов есть одна общая черта: приятный, совершенно несовершенный вид, который передает непринужденную атмосферу и не кажется слишком преувеличенным. Вы должны начать работать со своим пекарем для свадебных тортов как минимум за шесть или семь месяцев до свадьбы, так что, если вы планируете деревенскую вечеринку, пора начать искать вдохновение!

Завершите свой праздник в деревенском стиле одним из этих свадебных тортов в деревенском стиле.

Благородная выпечка

Узор Faux Bois

Faux bois (более причудливый способ сказать «искусственное дерево») — один из самых популярных мотивов для свадебного декора в деревенском стиле в целом. Пекарь для свадебных тортов может использовать специальные формы и инструменты, чтобы воссоздать этот природный узор на вашем торте — вы даже можете добавить симпатичное резное сердечко со своими инициалами. Поместите торт на деревянную подставку для торта, чтобы он замкнулся.

Креативная эвентология

Цветочный каскад

Цветы — отличный способ украсить деревенский свадебный торт, независимо от того, в какое время года вы выходите замуж.Этот голый торт, украшенный красными розами и розами цвета слоновой кости, идеально подойдет для осенней свадьбы, особенно если вы поставите рядом несколько тыкв или тыкв.

Пекарня Sweet Treets

Простая зелень

Для более современного вида выберите простой белый масляный торт, украшенный листовой зеленью, например оливковыми ветвями или эвкалиптом. Вы можете добавить несколько цветов, например голубой чертополох или розы, чтобы придать пирогу оттенок цвета.

Дорогие любители

Тонкая трава

Если ваша свадебная эстетика соответствует романтическому, воздушному деревенскому празднику, вам понравится этот сладкий торт.Это отличный пример элегантного деревенского стиля благодаря сочетанию гладкого и текстурированного масляного крема, пастельных роз и тонкой травы пампасов.

Макенна Брайли Фотография

Топпер для торта Kitschy

Поскольку деревенские свадьбы обычно проходят в более непринужденной обстановке, это прекрасная возможность расслабиться и немного повеселиться со своим тортом. Пара фигурок лошадей в качестве украшения для свадебного торта в деревенском стиле была бы такой милой, если бы вы и ваш S.O. любят гулять вместе.

Лейла Брюстер Настоящее событие

Торт Zest Fresh Pastry, ООО

Шоколад и ягоды

Вот комбинация, с которой вы никогда не ошибетесь. Завершите белый помадный торт глазурью из темного шоколада, а затем добавьте свежесобранную клубнику, малину или любые фрукты, которые вам нравятся. Еще лучше, если они будут из вашего сада или места проведения свадьбы!

Взбитые торты и кондитерские изделия

Яркие подсолнухи

Подсолнухи — основной продукт свадьбы в деревенском стиле, и они очень веселый способ украсить любой свадебный торт в деревенском стиле. Добавьте розовые розы для летнего образа.

Марина Варнава / Shutterstock

Инжир нарезанный

Украсьте торт свежим инжиром, если у вас осенняя или зимняя свадьба. Вы даже можете добавить сезонную зелень, такую как осенняя листва или вечнозеленые растения, чтобы придать торту больше деревенской атмосферы.

New Leaf Organics

Грозди полевых цветов

Добавление полевых цветов придаст вашему деревенскому свадебному торту вид потертого шика, который идеально впишется в сарай или на ферме.

Chelsey Boatwright Photography Лавандовая ферма с видом на сад

Свежая лаванда

Свежая лаванда не только великолепно пахнет, но и действительно съедобна! Поговорите со своим кондитером, чтобы обсудить рецепт с добавлением лаванды, или просто используйте его на внешней стороне торта в качестве украшения. Вы можете добавить несколько стеблей пшеницы для дополнительного деревенского чутья.

Дизайн торта Вингейт

Суккуленты

Суккуленты популярны для создания естественного внешнего вида, когда дело доходит до свадебных тортов и декора в деревенском стиле. Сочетайте их с металлическими золотыми вставками, такими как съедобное сусальное золото, торт или подставка для торта.

Магнолия Фотография Адама

Карамельная глазурь

Простой одноуровневый торт становится аппетитным десертом для приема, если вы добавите карамельную глазурь и свежую чернику. Эту идею свадебного торта в деревенском стиле было бы легко сделать из нескольких ярусов, если вы обслуживаете много гостей, но это также быстро и легко для интимного торжества.

Торты из полевых цветов

Торт с кексами

Если вы думаете подать кексы или другие небольшие угощения вместо кусочков торта, вы все равно можете съесть мини-торт для традиционной церемонии разрезания или фотооперации.Не нужно переусердствовать с дизайном — несколько цветов в цвете, подходящем к остальной части вашего декора, сделают свое дело.

Пекарня Sweet Treets

Разноцветные ягоды

Насколько милым будет этот деревенский свадебный торт для выходных в День поминовения или свадьбы Четвертого июля? Красные и синие ягоды так освежают для летнего праздника в деревне, и без дополнительной глазури вам не придется беспокоиться о том, что что-то тает на жаре.

Барри Фишер Фотография Эдсон Хилл

Глазурь полуобнаженная

Завершите полуобнаженный торт белыми цветами и зеленью, чтобы получить простой деревенский шик.

9 дизайнов для свадебных тортов в деревенском стиле, слишком красиво, чтобы их можно было съесть

Свадьбы в деревенском стиле — идеальный способ объединить ваши земные и деревенские вкусы в ваш большой день. Этот мечтательный домашний стиль полон сараев, зелени и даже ботинок и быстро становится одной из самых популярных свадебных тем. около.

Решите ли вы пожениться в сарае, на ранчо или просто где-нибудь в лесу, одно можно сказать наверняка: цветы в деревенском стиле — идеальный способ подчеркнуть эту деревенскую сказку.

Полный пышной зелени, землистый вкус , а упрощенные штрихи в этой цветочной композиции помогут создать сцену, о которой вы всегда мечтали.

Планируете свадьбу в стиле кантри и хотите вдохновения из цветов? Не смотрите дальше, мы покажем вам 10 потрясающих цветочных идей в деревенском стиле, которые вы должны увидеть.

Цветочные позолоченные акценты

Тема кантри — это идеальный баланс мечтательного и естественного. Добавление позолоченных цветочных листьев в ваш букет и центральные элементы придаст ему дополнительную элегантность и очарование.

Золотой акцент гармонирует с деревенскими землистыми тонами и добавляет легкое мерцание, не выходя за рамки. Если вам больше нравится серебро или бронза, вы также можете найти позолоченные листья этих цветов.

Земляно-зеленый и белый

Простые большие белые цветы, такие как пионы или белая скабиоза, в сочетании с большим количеством мягкой зелени — прекрасный выбор, чтобы дополнить тему вашей страны. Эти четкие цвета сочетаются с деревянными элементами, а также придают простой и приятный вид.

Используете ли вы эту цветочную комбинацию в своем букете, украшениях или в качестве акцента во время церемонии, эти цветы будут хорошо смотреться в вашей деревенской обстановке.

Простота белого и зеленого имитирует простоту, часто встречающуюся в природе, и подчеркивает цветочную композицию, не будучи в центре внимания.

Цветочный амбар

Если свадьба, посвященная вашей стране, проходит в сарае , подумайте о том, чтобы украсить вход обилием зелени и цветов.Свободно задрапируйте выбранную вами зелень вокруг входа и передней части сарая, чтобы придать ему ощущение леса.

Также добавьте цветочные композиции по обе стороны двери, чтобы оживить романтическую атмосферу.

Вы можете выбрать цветы, соответствующие цветам вашей свадьбы, или выбрать мягкую цветочную палитру пастельно-розового, зеленого и коричневого цветов, чтобы она соответствовала вашему сараю.

Деревенское цветочное дерево

Когда мы говорим о цветочном дереве, мы не говорим о дереве из цветов.Собственно, речь идет о покрытии дерева цветами.

Если ваша свадьба будет проходить под красивым старым деревом, подумайте об украшении ствола.

Вместо традиционной арки вы можете создать свой собственный, попросив флориста спроектировать цветочный фон на фоне ствола дерева, который поднимается вверх к ветвям. Заполните этот фон цветами, подходящими к вашему букету, и большим количеством раскидистой зелени.

Это уникальный взгляд на традиционные цветочные композиции, который придаст вашей церемонии причудливую нотку леса.

Летний подсолнух Chic

Если ваша свадьба проходит летом, и вы ищете более традиционную деревенскую атмосферу, тогда вам подойдут подсолнухи.

Эти яркие эффектные цветочные композиции — воплощение летней деревенской свадьбы, и их не нужно много сопровождать.

Сочетайте подсолнухи с мягким детским дыханием и мягкой зеленью, чтобы они сияли. Подсолнухи сами по себе являются прекрасным украшением интерьера или могут быть использованы для создания цветочного фона, который не поможет, но вызовет улыбку на всех лицах.

Эвкалипт

Когда дело доходит до идеальной деревенской атмосферы, одним из основных элементов является масса зелени. Зелень помогает объединить ваш большой день с прекрасным отдыхом на свежем воздухе, что не отнимает у звезды шоу (вас).

Эвкалипт — идеальная зелень, которую можно включить в ваш букет, украшения и любые другие цветочные акценты. Он бывает нескольких разновидностей, таких как серебряный доллар и сеяный, и действительно помогает оттенять любые цветы, с которыми он сочетается.

Мягкий зеленый оттенок эвкалипта прекрасно дополняет любую среду, не будучи слишком зеленым.

Гирлянда для драпированного потолка

Если вы хотите создать романтическую атмосферу на свадьбе в деревенском стиле на открытом воздухе, подумайте о том, чтобы повесить пышную зеленую гирлянду на потолок сарая или уличной палатки.

Возможно, вы захотите использовать зелень, такую как папоротник девичьего волоса, плющ или самшит, для получения более полного эффекта.

Это мгновенно превратит ваше заведение в романтическую лесную мечту и поможет вам почувствовать себя на открытом воздухе, даже находясь внутри.

Овощи свежие

Это может показаться немного нестандартным, но если вы всегда хотели деревенскую свадьбу в стиле «от фермы к столу», подумайте об использовании ярких цветов свежих овощей.

Использование этого красочного продукта, смешанного с некоторыми полевыми цветами и травами, вместо строго цветочных центральных элементов, заставит ваших гостей восторгаться вашим творчеством.

Насыщенная пурпурная капуста, желтые и красные помидоры, ярко-оранжевая морковь и листовая зелень в сочетании с красными маками и дикими подсолнухами создают уникальный красочный и деревенский взрыв.

Полевые цветы

Говорят, что «любовь подобна полевым цветам», и мы не можем с этим согласиться. Вот почему для вашего знаменательного дня полевые цветы — отличный выбор.

Чтобы совместить с часто излюбленной простотой свадьбы в стиле кантри, подумайте о множестве полевых цветов вместо больших традиционных букетов и композиций.

Эти цветы идеально сочетаются с вашими земными флюидами, а их мелкие и изящные детали оценят каждый.Всегда много разнообразных полевых цветов на выбор, и с этим типом цветка, чем больше разновидностей, тем лучше.

Зеленые композиции

Чтобы получить еще один уникальный вариант свадебных цветов, подумайте о том, чтобы использовать все зеленые композиции.

Как уже упоминалось, зеленый цвет выделяется на фоне деревянных акцентов и, конечно же, на фоне вашего белого платья, но делает это мягко и просто, не делая ваши цветы главной достопримечательностью.

Полностью зеленый букет может быть получен за счет добавления воздушных растений, суккулентов или даже чего-то более впечатляющего, например, королевского протея.Вся зелень идеально внесет свой вклад в вашу деревенскую атмосферу с уникальным оттенком.

Выберите свои любимые деревенские цветы

Поздравляем, вы женитесь!

Не торопитесь и представьте себе день, который вы хотите для себя и вашего будущего супруга, чтобы вы могли выбрать идеальные деревенские цветы, соответствующие этой идее.

И еще советов для вашего знаменательного дня , загляните в наш блог.

8 идей для деревенского свадебного торта вашей мечты

Планирование свадьбы часто может показаться бесконечным списком деталей.Если у вас уже есть дизайн или вы просто начинаете с нуля, покупка свадебного торта может быть самой интересной частью! Это особенно верно, когда вы идете в деревенском стиле! Мы поговорили о наших любимых свадебных украшениях в деревенском стиле, а теперь пора заняться пирожным. Вот 8 идей для свадебного торта вашей мечты, от голого бисквита до свежих фруктов и слоев.

Акценты под дерево

Фотография любезно предоставлена Кейрой Лемонис. Фотография
Деревянный акцент не только идеально сочетается со свадьбой в амбаре, но также может сочетаться практически со всеми свадебными цветами.Поставьте торт на деревянную подставку или добавьте несколько деревянных штрихов в глазурь. Вы даже можете проявить изобретательность и вырезать свои инициалы на торте!
Топ с фруктами
Фото любезно предоставлено Кристен Николь. Фотография
Ничто не говорит о деревенском, как вкус природы — буквально! Попробуйте сделать торт простым и добавьте в него некоторые из ваших любимых свежих фруктов, например малину и ежевику. Вы также можете добавить немного зелени, например листьев или цветов, чтобы завершить образ.
Цветочная сила
Фото любезно предоставлено Cakes by Anna
. Организуете ли вы свадьбу в помещении, в сарае или даже в цветочном поле, вы можете добавить внешний вид в любой торт со свежими цветами. В зависимости от размера вашего торта добавьте множество любимых, таких как ромашки, пионы, розы и многое другое! Это идеальная идея, если вы планируете свадьбу в саду, о которой всегда мечтали.
Пирог
Фотография любезно предоставлена Ребеккой Йель. Фотография
Иногда можно отказаться от традиций, особенно если это означает насладиться вкусным свадебным пирогом.Для тех, кто планирует свадьбу меньшего размера, ягодный пирог может стать вкусным сюрпризом для гостей. Он также отлично подходит для всех сезонов и мест! Кто не любит хороший пирог на десерт?
Пропустить глазурь
Фото предоставлено Brit + Co
Если вы не большой поклонник глазури, отличной альтернативой станет голый пирог. Если вы пропустите глазурь или добавите несколько слоев, этот образ может стать идеальным свадебным тортом в деревенском стиле. Вы даже можете слегка присыпать сахарной пудрой сверху и по бокам для дополнительной сладости!
Зеленый
Фото любезно предоставлено Брианной Уилбур
Что может быть более деревенским, чем прикосновение к природе? Добавление зеленой листвы к вашему торту — отличный способ сохранить тему и создать красивый дизайн.Вы можете добавить столько разных листьев и растений, сколько захотите, чтобы получился идеальный свадебный торт на открытом воздухе.
Строка
Фото любезно предоставлено Софи Бейкер. Фотография
Всего прикосновение к шпагату может превратить обычный торт в деревенскую мечту! Независимо от того, добавляете ли вы всего несколько кусков веревки или полностью оборачиваете ее, она подойдет для любого свадебного помещения в деревенском стиле, а также для любого другого декора. Это простое дополнение, которое за считанные минуты придаст вашему торту деревенский вид.
Слой вверх
Фотография любезно предоставлена Pernille Loof
Любая свадьба может быть элегантной, так почему бы не нарядить свой торт? Для тех, кто планирует более крупную церемонию, слоеный торт может накормить несколько человек, но при этом выглядеть красиво.Создайте столько слоев, сколько хотите, с некоторыми акцентами по бокам, такими как цветы или золотые хлопья. Имейте в виду, что некоторые из наших других предложений выше просто воспользуйтесь ими!
Вы готовы создать торт своей мечты для собственной свадьбы в деревенском стиле? Посетите некоторые из наших любимых пекарен в Мичигане, чтобы начать! Вы также захотите записаться на прием, чтобы мы помогли вам найти платье вашей мечты. В конце концов, никогда не рано начинать планировать.
90+ ярких идей свадебного торта для любого сезона
После того, как вы определились с темой своей свадьбы, взволнованно разослали даты и обдумали приглашения на свадьбу, пора подумать о самой вкусной части; торт.
Независимо от того, в какое время года вы выходите замуж, свадебный торт может стать фурором. Вы можете выбрать классический белый цвет со сложной окантовкой или выбрать более современный вариант с красочными деталями, расписанными вручную. Ниже мы выбрали 94 красивых свадебных торта на выбор. Удачной охоты за тортом!
Инструкции: Щелкните первый ряд кнопок для сортировки по традиционным и нетрадиционным идеям свадебного торта. Щелкните второй и третий ряды, чтобы отсортировать их по типу торта.Щелкните любое фото, чтобы увеличить его.
Вместо цветов украсьте свой торт множеством разноцветных ягод, чтобы создать деревенский современный вид.
Источник: Sugar Lane Cake Shop
С любовью, такой же сладкой, как Винни Пух, шоколадный торт, печенье И кексы необходимы для этого особого случая!
Источник: Fairie Tales
Для невесты, которая любит сладкое и простое, этот расписанный вручную цветочный торт — идеальный выбор.
Источник: Le Dolci
Фото предоставлено Olive Photography
Этот торт мгновенно превращается в классику с замысловатым слоем кружева и серебряной отделкой.
Источник: Faye Cahill Cake Design
В этом тропическом пироге используются островные фрукты и цветы, чтобы создать смелое и красочное впечатление.
Источник: Bee’s Bakery
Торт в деревенском стиле с баннером и цветами персика приобретает нотку причуды.
Источник: Anna Cake Couture
Дайте волю духу в этом простом торте, украшенном яркими полевыми цветами.
Источник: Lily Vanilli
Этот великолепный торт с нежными оттенками акварельно-розового, увенчанный цветочным венком, напоминает нам сладкий румянец любви.
Источник: Merdeditas Bakery
Покажите неповторимость своей любви с этим романтическим тортом, имитирующим вырезанные на дереве инициалы.
Источник: Birchgrove Baking
Яркие фрукты и бледно-розовые розы добавляют немного особенного к этому традиционному белому пирогу.
Источник: Аннели Маринович
Мятный торт, покрытый нежной кружевной отделкой, завершается счастливым концом сказочной свадьбы.
Источник: The Red Cake Company
Румяна и синие суккуленты добавляют деревенскую атмосферу, когда они обертываются вокруг традиционного белого торта.
Источник: Pretty Please Bakeshop
Этот расписной торт настолько красив, что почти принадлежит к галерее! Нежная взъерошенная глазурь и акварельные цветы создают потрясающее произведение искусства.
Источник: Palette Cakes
Вам не обязательно придерживаться одного вкуса торта в ваш большой день. Этот деревенский голый торт имеет три разных вкуса и при этом выглядит непринужденно.
Источник: Holly Loves Cake
Великолепный цветочный букет венчает этот простой ванильный торт, идеально подходящий для свадьбы на заднем дворе.
Источник: Quintesssential Cakes
Маленькие ромашки и желтые лепестки идеально подходят для простого весеннего свадебного торта.
Источник: Sugar Ruffles
Этот декадентский черно-белый шедевр почти напоминает цилиндр — идеальный наряд для вашего события века!
Источник: Sweet Fix
В этом празднично веселом торте потрясающий тропический цветок подчеркнут яркими оттенками фиолетового, розового и оранжевого.
Источник: Sweet Tooth Confections
Гнездо — идеальное место для двух влюбленных птичек, о чем свидетельствует этот очаровательный и креативный топпер для торта.
Источник: Amber Lynn Photography
Любовь сладко празднуется на этом торте с вырезанными тенями и взрывом разноцветных леденцов.
Источник: Cakes 2 Cupcakes
Сделайте ваш важный день уникальным, добавив различные текстуры в слои свадебного торта.
Источник: Cupadee Cakes
Элегантный торт с нежными зелеными и голубыми пятнами, идеально подходящий для морской свадьбы.
Источник: Замесите, чтобы сделать
Отметьте момент, когда все началось, с романтического рисунка, отражающего момент предложения.
Источник: «Пушистые мысли»
Этот красочный торт в стиле омбре, вдохновленный цветами осени, станет ярким украшением осенней свадьбы.
Источник: Baked NYC
Фото предоставлено: Брайан Кеннеди
Этот пляжный торт с морскими стеклами из сахарных конфет и ракушками из белого шоколада является прекрасным дополнением к морскому «I dos».
Источник: The Pastry Studio
Этот торт представляет собой сочетание противоположностей: квадратного и круглого, гладкого и взъерошенного.Это идеальное решение для тех, кто хочет всего понемногу.
Фото: Bluebird Productions
Мы все кричим о мороженом! Покажите свою любовь к любимому десерту с этим причудливым и ярким тортом.
Источник: Hey There Cupcake
Хотите угостить своих гостей разнообразными кексами, но при этом сохранить традицию свадебного торта для вас и вашего партнера? Эта установка — идеальное решение!
Источник: Next to Me Studios
Остановитесь во имя любви! Этот уникальный торт в форме шестиугольника украшен кольцами фуксии и золотым шитьем.
Источник: Sylvia Weinstock Cakes
Распыление ярких цветов занимает центральное место в сочетании с нежно-розовой глазурью.
Источник: El Ciervo
Полевые цветы — идеальный топпер для простого торта, идеально подходящего для свадьбы на открытом воздухе.
Источник: Two Front Teeth
Этот незавершенный торт — видение красного цвета, позволяющее слоям розовых фруктов и цветов занять центральное место.
Источник: Zankyou Weddings
Фото: Надя Мели
Вместо свадебного торта, как насчет свадебных вафель? Этот уникальный десерт состоит из слоев свежих сливок и фруктов поверх сладких бельгийских вафель.
Источник: Waffle Love
Для тех, кто предпочитает сладкое быть очень пикантным, торт, полностью сделанный из сыра, станет прекрасной альтернативой традиционному десерту.
Источник: Ruffled Blog
Фото предоставлено: Орби Пуллен
Красочный топпер с павлином добавляет нотки причуды и гламура к красивому синему торту.
Источник: Bella e Dolce
Этот торт украшен очаровательным нарисованным от руки портретом и сопровождается соответствующим печеньем для создания игривого ощущения.
Источник: Nevie Pie Cakes
Веселая и прямолинейная золотая шапка уступает место многослойным пончикам и торту романтической пары.
Источник: Creme de la Cakes
Разноцветные мазки придают воздушность этому простому романтическому торту.
Источник: Rodeo and Co
Для свадьбы, которая действительно не от мира сего, попробуйте шоколадный торт, раскрашенный в виде галактики.
Источник: A Cake Life
Не хотите останавливаться на одном торте? Множество красочных кексов предлагают самые разные вкусы — единственное ограничение — ваше воображение!
Источник: Artfully Wed
Фото предоставлено: Heather Scharf Photography
Шоколад и арахисовое масло — лучшая комбинация.Отпразднуйте свою любовь к этому сочетанию с уникальным тортом, украшенным чашками с арахисовым маслом.
Источник: Guilty Bakery
Покажите истинные цвета любви, украсив простой белый торт ярким радужным безе.
Источник: Fondant Fox
× Close
Мы любим 30 свадебных тортов в деревенском стиле
Венчаетесь ли вы на открытом воздухе весной или летом, в сарае осенью или в горах этой зимой, дополните атмосферу вашего торжества, добавив деревенские нотки вашему свадебному торту.Даже городские площадки могут выиграть от внешнего вида, который обязательно согреет любое пространство. Этот стиль черпает вдохновение из мира природы и придаст вашему десертному столу домашнюю, гостеприимную атмосферу на открытом воздухе.
Деревенский дизайн можно создать разными красивыми способами. Ваш пекарь может создать суровый вид, вдохновленный природой, с обнаженными слоями или несовершенной глазурью. Или вы можете выбрать органичный вид, сделанный с использованием землистых цветов (например, коричневого и зеленого) или растительных акцентов (мы любим листья и ягоды). Простые, скромные пирожные также считаются деревенскими — их скромный стиль вызывает умиротворение деревенской жизни. А добавки к самому десерту (подумайте: деревянные подставки для торта и фигурки животных) только добавляют привлекательности. В любом случае, прилагательное «деревенский шик» не зря — ваш торт обязательно будет хорошо смотреться.
Следующие кондитерские изделия — отличные примеры того, что вы можете сделать с деревенской тематикой для свадебного торта. Поданы ли они в сельской местности или запечены в отличие от более индустриальной обстановки, они очаровательны, достойны свадьбы и вкусны.Традиционные угощения, сезонные сладости и альтернативные пироги — это лишь часть того, что вы увидите, а это значит, что это вдохновение так же прекрасно, как и разнообразно. Продолжайте и просматривайте наши любимые идеи — у вас будет слезиться, а ваши творческие колеса будут вращаться после просмотра этих восхитительных выборов.
Рустик.
..просто и очаровательно — Пекарня Зингермана
Многие, кто приходит на консультацию, думают, что если они не хотят пирожных со сливочным кремом, это потому, что они не гладкие. Один раз мы рады сообщить кому-то, что они ошибаются, пока мы продолжаем показывать им фотографии приготовленных нами лепешек, а затем слышим: «Это сливочное масло?» Люди часто думают о стиле, который мы называем «деревенским». Сейчас также многие приходят и точно знают, что такое деревенский стиль, и этого они хотят.Так что же такое деревенский? По определению, деревенский означает «простота и очарование, которые считаются типичными для сельской местности», что в терминах обледенения торта означало «выглядит как домашнее». Но, как и в случае с большинством украшений для тортов, мы далеко ушли от этого «неидеального» вида. Нам нравится сосредотачиваться на простоте и очаровании части определения, потому что действительно кажется, что это и должно быть основным акцентом схемы дизайна, лежащей в основе желания деревенского торта со льдом. Пару выходных назад большинство наших заказов были заморожены в деревенском стиле, и их очарование стало источником вдохновения для этой публикации.
Осмелюсь сказать, самый маленький торт был двухъярусным со свежими лютиками темно-сливового цвета. Одна из так называемых уловок для холодных тортов по-деревенски состоит в том, что они часто имеют узор; вам просто нужно его найти. Пара принесла нам фотографию стиля, который им понравился, и мы должны были подражать ему. В этом случае узор был похож на горизонтальное покачивание (и нет, это не технический термин!) С использованием шпателя. Этот изящный маленький торт стоял на стеклянной подставке, предоставленной парой, и мы сделали копию их монограммы, которая, как вы могли заметить, была в других украшениях вокруг стойки регистрации.
Этот набор тортов был уникальным в том смысле, что пара хотела, чтобы их 2-х слойные торты были покрыты помадой, а остальные торты были покрыты глазурью. Это совершенно нормально, поэтому мы сделали его чистым и простым, добавив помадную ленту в основании каждого яруса. Их торты представляли собой смесь мягких оттенков слоновой кости с апельсиновым оттенком, так что фокус заключался в едином соединении всех их идей. Торт слева покрыт глазурью в розетках из сливочного крема, что не является традиционным деревенским стилем, но становится все более популярным.Торт справа покрыт льдом в том, что мы называем «горизонтальным» стилем… честно говоря, мы просто устали называть его горизонтально-деревенским льдом, потому что мы делаем это много (и нам это нравится!), И слишком долго говорить. Чтобы добавить цвета как этому торту, так и двухуровневому, мы добавили несколько сахарных пионов темно-оранжевого и красного цветов, чтобы собрать все вместе.
Как и на первом фото, эти торты были еще одним трио для свадьбы, где вся тема была осень / ферма. Дизайнерская схема пары заключалась в том, чтобы их торты были похожи на вкус.Поэтому шоколадный торт, заправленный шоколадно-масляным кремом, был сбрызнут густой глазурью из темного шоколада. Центральный пирог, пряный пирог с яблочным маслом, наполненный карамельным сливочным кремом, был украшен так, чтобы имитировать карамельное яблоко, поэтому он был заморожен ванильным сливочным кремом (по гороскопу) с некоторыми поджаренными измельченными грецкими орехами по бокам. Наконец-то топпингом стал слой карамели и, конечно же, деревянная палочка! И, наконец, что не менее важно, это классический пирог из пахты с начинкой и глазурью (опять же, традиционно) с ванильным сливочным кремом.Чтобы сохранить тему осени / фермы, мы украсили этот торт небольшими листьями сахарного клена в осенних тонах желтого, зеленого, оранжевого и красного цветов, посыпанных золотом и коричневым. Вкусный вид и вкус!
Этот торт действительно представляет собой более классический деревенский стиль, где он «помечен шпателем», но он был обновлен, чтобы выглядеть больше, да, с пометкой… и намеренно. Другими словами, нет никаких сомнений в том, что мы пытались создать этот шаблон. И в этом настоящая разница с деревенским сейчас, в отличие от первоначального рассмотрения, когда это было больше похоже на то, что кто-то пытался сделать его гладким, но не смог добиться этого полностью.Все наши деревенские торты начинаются гладкими, а затем мы создаем узор. Эта пара хотела, чтобы их простой торт был украшен свежими суккулентами и их красивыми резными украшениями для невесты и жениха из дерева. Этот свадебный торт, расположенный на деревянном венке, действительно соответствует очаровательной деревенской атмосфере свадьбы. Внутри был восхитительный пряный торт с яблочным маслом и карамельным кремом. В общем, прекрасное завершение наших деревенских выходных.
Одно из преимуществ деревенских тортов со льдом — это их универсальность для других украшений, и нам не терпится узнать, что будет дальше!
свадебных тортов с красивыми элементами в деревенском стиле
Эти сказочные деревенские свадебные торты привлекли все наше внимание! Этот очаровательный свадебный торт, вдохновленный вдохновением, очарователен и нежно элегантен для любой невесты.С бархатной глазурью и элегантными слоями изысканности сила вдохновения для свадебного торта имеет огромное значение!
Рекомендуемый фотограф: Peppernix
Эти идеально деревенские свадебные торты от Mayflour Confections просто красивы благодаря своим нейтральным цветам и захватывающим деталям, которые делают эти угощения изысканными и классическими.
Рекомендуемый фотограф: Hello Love Photography | Рекомендуемый торт: кондитерские изделия из майфлора Рекомендуемый фотограф: Келли Диллон Фотография | Рекомендуемый торт: Конфеты из майской муки Рекомендуемый торт: Конфеты из майской муки
СВЯЗАННЫЕ: Прекрасные свадебные торты из сладостей сахарной пчелы Часть I
Рекомендуемый торт: Конфеты из майской муки Рекомендуемый фотограф: Hello Love Photography | Рекомендуемый торт: кондитерские изделия из майской муки. Рекомендуемый фотограф: Сара Делани. Фотография | Рекомендуемый торт: сахарная пчела, сладости, пекарня
Эти изысканные торты от Erica O’Brien Cake Design идеально подходят для осенней свадьбы на открытом воздухе благодаря своей шикарной цветовой гамме и структуре.Мы не можем отвести глаз от этих очаровательных свадебных тортов!
Рекомендуемый фотограф: TBM Photography | Рекомендуемый торт: Дизайн торта Erica O’Brien
Рекомендуемый торт: Дизайн торта Erica O’Brien Рекомендованный торт: Дизайн торта Erica O’Brien
СВЯЗАННЫЕ: Прекрасные свадебные торты из сладостей сахарной пчелы Часть II
Рекомендуемый фотограф: Lola Jo Photo Design | Рекомендуемый торт: Buckingham Cakes Избранный фотограф: Tana Photography | Рекомендуемый торт: Грег Марш Дизайнерские торты
Фотограф: Peppernix | Рекомендуемый торт: Carrie’s Cakes
Красивые свадебные торты — такая важная часть приема, поэтому мы надеемся, что вы позволите этим освежающе великолепным тортам вдохновить вас своими прекрасными цветами, текстурами и узорами.