Черниговская, Ровенская и Киевская области
Украинская традиционная свадьба была священным действом для наших предков. Это был не только праздник, но и определенный набор обрядов, которые необходимо было выполнить, чтобы брак вступил в силу. Традиции и обычаи, главные атрибуты, одежда и обряды отличались в зависимости от региона Украины и имели сакральное значение, которое и сегодня отражается в процедуре заключения браков в нашей стране. Рассказываем о ключевых элементах украинской свадьбы конца 19-го и начала 20 века.
Следует отметить, что большинство обычаев имеют схожие черты во всех областях Украины. Например, в большинстве регионов было принято готовить приданое невесты, печь караваи, приглашать музыкантов на свадьбу, надевать на свадьбу венки и покрывать голову платком. Однако определенные особенности все же присутствуют, о них и расскажем.
Продолжительность свадьбыКлассическая украинская свадьба длилась 3 дня. Как правило, это были суббота, воскресенье и понедельник.
Однако были и исключения. Так, в некоторых уголках Украины празднование могло быть более длительным — к примеру, начинаться с четверга.
Алексей Кулаков «Весілля»
Черниговская область, Нежинский районНа Черниговщине женщина начинала считать свой возраст во второй раз с момента вступления в брак. Начиналась новая страница ее жизни. Женщины должны были прощаться с девичеством, вечерницами, гуляниями, слушаться свекровь и формировать статус хозяйки своего дома. По традиции все хозяйственные функции переходили к старшей невестке, а свекровь освобождалась от всех домашних дел. За ней оставалась роль распорядительницы, ключницы.
Народная одежда, которая была на территории Черниговской области, чрезвычайно разнообразна. Регион входил в состав Гетманщины. Земли Черниговщины всегда были богатыми, свободными, казацкими. Это повлияло на национальную одежду. Использовались дорогие ткани, нити, лучшие образцы украинских и европейских модных течений.
Василий Васильев, «Сваты»
На свадьбу невесты-украинки надевали яркий венок. Его основой были бумажные цветы — как правило, красные или малиновые. Однако девушки все же опирались на собственные предпочтения. Например, брюнетки выбирали в основном красные цветы, а блондинки — голубые.
Одежда тоже переливалась красками — невесты надевали яркие красно-белые юбки, пышные вышитые рубашки и жилеты. Дополняли образ большим количеством бус и золотыми серьгами.
ОбычаиВыпекание каравая. Для приготовления каравая звали женщин, которые считались самыми счастливыми в браке, которых уважали в селе и на которых должна была равняться молодая. Они приносили все необходимое для создания свадебного каравая. Готовя каравай, женщины обязательно пели. Считалось, что именно это делает каравай обрядовым, а не обычным хлебом.
Светилки. Персонаж светилки являлся неотъемлемой частью обрядовой части украинской свадьбы почти во всех регионах Украины.
Светилкой была маленькая девочка, которая во время свадьбы должна была держать свечу.
Старший дружок. Старшим дружком должен быть почтенный мужчина, пользующийся авторитетом. Его основным атрибутом был рогач, украшенный, цветами, лентами, рожью. Он исполнял роль тамады и следил за порядком.
Троиста музыки. На свадьбе обязательно должны присутствовать музыканты. Их называли «троиста музыки». Это мог быть один скрипач или несколько музыкантов.
Черниговщина, 1867
В большинстве регионов Украины было обязательным обычаем проверять приданое молодой. Приданое состояло из постельного белья, рушников, одежды, посуды, украшений. Молодая ездила по селу и показывала, что она нажила. Иногда проверку делали бояре (лучшие друзья жениха) или семья молодого. Но именно на Черниговщине проверкой занимались скринницы. Это были замужние, старшие женщины, которые были счастливы в браке и имели определенный опыт. Они шли в дом молодой и во время свадьбы, перед тем, как невеста поедет к жениху, проверяли, действительно ли она имеет все необходимое и является ли той хозяйкой, которой она себя считает.
В случае расторжения брака или смерти невесты сундук возвращался семье невесте. Этот обычай говорит о том, что у украинской женщины в те времена был экономический базис, который предоставлял определенную свободу жене в супружеской жизни. Независимость женщины являлась важной составляющей украинских традиций.
Ровенская область, Сарненский районРегион Полесья, в который входит Ровенская область, имеет самое большое количество архаических элементов.
Важно помнить, что в те времена царил патриархальный уклад, поэтому браки заключались рано – в 15-16 лет для девушки. После 20 лет выходить замуж уже казалось поздно.
До свадьбы существовали запоины — так называемые свадебные переговоры. В дом молодой приходили старосты — представители молодого рода — с бутылками, среди которых была и водка, которую они выпивали во время переговоров о ходе свадьбы. В конце в знак того, что свадьба все же состоится, брат молодой засыпал зерном пустую бутылку из-под водки, ставил сверху цветочный букет и перевязывал его красной лентой.
После этого они шли по деревне, демонстрируя тот факт, что согласие состоялось и о свадьбе условлено.
Николай Пимоненко, «Сваты»
Венок для невесты делали из стружки разных цветов в форме цветов, напоминающих шарики. Цветы должны быть нечетного количества — 7 или 9 штук зеленого, синего, красного цветов. Их цепляли к ленте и одевали поверх распущенных волос. Обязательным элементом свадебного наряда невест в Сарненском районе были белые свиты. Для их изготовления брали сукно, созданное из шерсти.
Ритуал встречи. Привочу (крестную мать молодого) встречали мать молодая и дружка. При встрече дружка держала решето, в котором находился хлеб и мед, чтобы мама молодой угостила привочу.
Обмен хлебами. В этом обычае обоим папам давали два хлеба, завернутые в холщовые полотенца, которыми они обменивались между собой. Обмен хлебом символизировал обмен детьми.
Коровай. Выпекание каравая было важным обрядом на Полесье.
Он выпекался один у молодого дома. Интересным атрибутом на каравае было свадебное деревце, непосредственно вонзенное в каравай. Деревце состояло из вишневых веточек, которые обвивали тестом и запекали. Сверху добавляли цветки с мелкими украшениями из бумаги, получившие название трапаляхи. Они свободно свесали, накрывая практически весь каравай.
Скрещивание свечей. После венчания свахи со стороны молодой и молодого на пороге скрещивали свечи. Этот обычай символизировал объединение двух родов. Во время соединения свечей каждая сваха старалась, чтобы ее свеча находилась выше, потому что это означало преимущество в доминировании того или иного рода в будущей семье.
Интересно, что покрытие головы молодой в Сарненском районе происходило дважды. Первый раз невесту покрывали у нее дома в конце свадьбы. Намитку брали на рогач или на длинную палку, чтобы накинуть на голову молодой, не касаясь ее. После того невесту с ее приданым везли к молодому домой. Уже у любимого дома девушку покрывала голову своей намиткой или платком.
Раньше этому придавали большое значение, ведь в последний раз на свадьбе невеста появлялась заплетенная. Затем она расплеталась и после того, как ее голову покрывали намиткой, по традиции, в дальнейшем она должна была ходить только с покрытой головой.
Харьковская область, Балаклейский районНачиная с 16 века, регион Харьковской области заселяли два народа — в южной части Слобожанщины жили украинцы, а в северной — русские. Следует обратить внимание, что среди населения Слобожанщины существовало негласное правило — украинцы не женились на русских. Хотя были исключения, однако уже массово межэтнические браки начали заключать во второй половине 20 века. Это обусловило то, что состояние сохранности культуры у народов, проживавших на этих территориях, достаточно высокое и не имеет взаимовлияний.
Рушник. На Харьковщине широко использовали кролевецкие рушники, которые производились в городе Кролевец. Также использовались домотканые и вышитые полотенца.
Их должно было быть много, чтобы использовать его в различных обрядах. Рушники были неотъемлемой частью любой украинской свадьбы. Ими молодая перевязывала сватов, молодого, а также с рушниками приглашали на свадьбу.
Николай Пимоненко «Выкуп невесты», 1908
Головной убор. В Харьковской области головной убор невесты отличается от других регионов Украины. Вместо венка голову невесты украшал шелковый платок и два цветка из лент. Могли также украшать бусинами. Жених одевал картуз, к которому также крепился цветок, как и на головном уборе невесты. Кроме этого, на свадьбу у молодого на правой руке был связан платок, который дарила молодая, когда его сватали. Именно этим платком свашки впоследствии покрывали голову молодой. Во время этого обряда свашки пели: «Покрывалочка плачет — покрываться хочет. Не так покрываться, как поцеловаться». Одна сшавка (замужняя подруга невесты) снимала головной убор с молодой и надевала на себя, вторая снимала картуз с молодого и надевала себе на голову.
И так они менялись трижды. После этого они одевали молодой очепок. Очепок молодая сбрасывала дважды к порогу дома, демонстрируя нежелание переходить к новому статусу. Свашки должны были трижды одеть молодой чепец на голову. После третьего раза невеста должна была оставаться в очепке.
А вот пышно украшенный венок надела старшая дружка невесты. Венок у нее был высоким и украшен восковицами.
Иван Соколов «Свадьба в Украине»
Материал создан на основе документальной ленты «Свадебное наследие», 2020 года.
Теги: ukraine2022, свадебные традиции, свадебные традиции Украины, украинские традиции
Современная украинская свадьба
Всё украинское — в моде! Как приятно видеть, что люди всё чаще надевают вышиванки и вещи с национальным орнаментом. Поэтому всё чаще молодожёны выбирают украинский стиль для своей свадьбы, ведь это актуально и очень красиво, кстати!
Мы сейчас поговорим не о традиционной украинской свадьбе с соблюдением всех обрядов и правил и не о недельном гулянии с устаревшими конкурсами.
YesYes хочет рассказать о стильной современной свадьбе, тематикой которой будет богатство и красота нашего национального колорита!
Место
Действительно колоритной получится свадьба в Карпатах. Только представь: восхитительные горные пейзажи, вкусная кухня, гостеприимные люди – именно в Карпатах так хорошо чувствуется украинская душа!
С другой стороны, нигде не будет так душевно, как в родном городе, с которым связано так много семейных воспоминаний. В любом городе можно легко найти уютный ресторанчик, декорированный в украинском стиле. Или же организовать загородную выездную церемонию, добавив в декор предметы национального интерьера.
Декор и флористика украинской свадьбы
Самое главное – наполнить интерьер особым смыслом и духовной ценностью. Постарайся найти в ваших семейных реликвиях какие-нибудь аутентичные предметы из украинской культуры. Например:
- Полосатый, яркий половик ручной работы
- Расписная деревянная посуда
- Куклы-мотанки и другие обереги
- Глиняные глечики и кувшины
- Мешочки изобилия с кукурузой, горохом, фасолью и семечками
- Бабушкин сундук
- Деревянные лавки
- Игрушки из теста
- И, конечно же, вышитые украинским орнаментом рушники, скатерти и занавески.
Всё это добавит сказочности, тепла и деревенского уюта.
Флористика для оформления зала и букета невесты: подсолнухи, барвинки, васильки, чернобривцы, красные маки, ромашки, незабудки, веточки калины и вербы.
Образ невесты
Сейчас начинают появляться салоны, в которых представлены свадебные платья исключительно в украинском национальном стиле. Это платья из кружев, шелка, органзы, итальянского атласа и габардина, искусно украшенные традиционным орнаментом, бисером, красными лентами, вышитыми маками или барвинками.
Украинский стиль не ограничивается одним фасоном, поэтому тебе будет легко выбрать именно тот, который идеально подойдёт под твою фигуру, подчеркнув все её достоинства.
А завершат твой образ:
- Вплетённые ленты в косу, ободок или веночек из живых цветов
- Яркие бусы
- Вышитый клатч или туфельки
Детали
Чтобы всё на свадьбе смотрелось гармонично, нужно подумать и о дресс-коде гостей. Будет здорово, если мужская половина придёт на свадьбу в вышиванках, а женская – украсит свою причёску красивым венком из живых цветов.
А в качестве развлечения для гостей можно заказать мастер-класс по изготовлению куклы-мотанки. Каждый гость при желании сможет своими руками изготовить куклу и оставить её себе в качестве сувенира.
Включи в свадебное меню традиционные украинские блюда: красный борщ с пампушками, голубцы, деруны или картопляники, вареники с капустой и грибами, налистники с творогом, караси в сметане, запеченные карпы, колбаса домашняя, сало и соленья. В качестве напитков можно подавать наши традиционные: горилку, настойки, квас и компоты.
Традиции украинской свадьбы
Несомненно, сложно представить украинскую свадьбу без соблюдения национальных свадебных традиций, ведь это красивые и очень душевные обряды.
Выкуп невесты, встреча с караваем, благословение родителей, прощание с девичеством, зажжение семейного очага – очень ценные и трогательные моменты, которые наполнят свадьбу украинским колоритом.
Свадебные обычаи по всему миру: Украина
На этой остановке нашего путешествия по миру свадебных традиций и обычаев мы посещаем Украину.
Украина, как и многие другие страны, богата свадебными обычаями и традициями. Некоторым из этих особых свадебных деталей уже много веков, и они не так широко распространены. Многие невесты до сих пор вплетают в свою свадьбу некоторые из старых обычаев, наряду с более современными обычаями.
Вы можете спросить себя: «Что делает украинскую свадьбу особенной?» Невесты, хватайте бокал вина и свадебного планировщика, мы скоро это узнаем!
Официальная помолвка
Когда потенциальный жених будет готов жениться на любви всей своей жизни, ему нужно будет спросить ее родителей. Это известно как официальная помолвка и прокладывает путь к остальным свадебным торжествам. Жених посещает родителей будущей невесты, обычно вместе с двумя старшими мужчинами из его семьи. В это время он будет просить руки их дочери замуж.
Если родители невесты одобряют, отлично! Полный вперед!
В противном случае его отправят домой с тыквой в качестве примирительного приза.
Традиция гласит, что ему нужно дать тыкву, чтобы не вернуться домой с пустыми руками.
Если вам нужно роскошное традиционное место для проведения свадьбы в Нью-Йорке, обратите внимание на особняк Флетчер-Синклер, часть Украинского института Америки. Особняк представляет собой великолепное пространство с красивым архитектором, который только и ждет, чтобы его сфотографировали. Он удобно расположен по адресу 2 East 79th St. New York, NY, в окружении красивых кооперативных зданий, таких как 21 E. 79th.
Покупка невесты
После официальной помолвки свадебные торжества могут продолжаться. В день свадьбы жениху нужно «купить» свою невесту. Жених берет с собой семью и друзей в дом невесты. Заранее жениху нужно будет подготовить подарок или «плату», чтобы купить свою невесту.
По прибытии в дом жених вручает свою плату подружкам невесты и другим присутствующим членам семьи. Популярной формой оплаты является свежеиспеченный хлеб, другие продукты и, конечно же, наличные деньги.
Эта часть праздника обычно беззаботна и не воспринимается слишком серьезно. Подружки невесты могут потребовать дополнительную «плату» от жениха. Иногда семья наряжает мужчину в фату, глупо пытаясь убедить жениха, что он невеста. В этот момент они убедят жениха заплатить больше, так как она наверняка стоит больше, чем ее самозванка.
Много раз семья невесты задавала жениху вопросы о ней. Если он ответит неправильно, цена невесты увеличится.
Веселка — традиционный украинский ресторан, расположенный по адресу 88 Essex St в Нижнем Ист-Сайде. У них есть обширное меню и варианты питания. У них просто может быть идеальная вещь для вашего свадебного платежа!
Детали церемонии
После начала церемонии даются Благословения (благословения). В этой части церемонии участвуют родители, бабушки и дедушки жениха и невесты. Жених и невеста благословляются членами семьи, и церемония продолжается.
Далее жених и невеста наступят на рушник — вышитую ткань, традиционно используемую на украинских свадьбах.
Кто первый наступит на рушник, тот и в новой семье наденет штаны!
Ближе к концу церемонии жених кладет обручальный палец на руку своей новой жены. Интересно, что украинский обручальный безымянный палец находится на правой руке, а не на левой.
Посетите ювелирный магазин Greenwich St Jewellers, где вы найдете бесконечные варианты обручальных колец.
Развлечение на приеме
Традиционно на банкете подают специальный свадебный хлеб. Этот хлеб известен как коровай, и многие называют его настоящим свадебным тортом. Кораваи имеют тенденцию быть очень декоративными и экстравагантными. Некоторые украшены цветами, которые также сделаны из хлеба. Многие пары также получают в подарок буханку хлеба на свадьбе. Некоторые невесты теперь также подают традиционный свадебный торт на своей церемонии.
Это не свадьба без похищения, верно? Много раз во время приема невесту «похищали». Подружки невесты обычно «похищают» невесту в другую комнату. Обязанность жениха — спасти ее.
Конечно, все это делается в драматической манере, и иногда жених должен совершить силовые подвиги или осмелиться вернуть свою невесту.
Европейская пекарня Ниты специализируется на европейской выпечке и специальных заказах. Расположен Sunnyside, обязательно заказывайте заранее.
Вы когда-нибудь были на украинской свадебной церемонии или приеме? Мы будем рады услышать ваши истории!
Кристи Хилл
Кристи Хилл — писательница-фрилансер, которая любит путешествовать, готовить и смотреть американский футбол. Когда она не пишет, она обычно слушает классический рок и проводит время со своей собакой Чико.
Украинская свадьба – Традиции и многое другое
Я решила, что мне нужно сделать этот пост до того, как они отметят свой юбилей..:-)
Время просто убежало от меня, но свадьба была настолько красивой, что я чтобы поделиться многочисленными фотографиями, которые я сделал там так много всего… особенно всех десертов… вы поймете, что я имею в виду, когда увидите их.
Это была очень традиционная украинская свадьба, со старостами (старцы…крестные несли иконы), короваем – символическим украинским брачным хлебом, поздравительным хлебом с солью и вином, множеством вышитых рушников, специальными иконами для Молодожены, Свадебный торт, конечно, и много… много… много… еды в Час коктейлей и в полночь в венецианский час.
В этот раз я даже поделюсь фотографиями платья Невесты, Служанки Невесты и Старостины (Крёстной, несущей икону).
Как всегда, я стараюсь не раскрывать личности людей в сообщениях, поэтому я не буду показывать их анфас… Надеюсь, вы понимаете и уважаете это. Спасибо.
Здесь вы видите великолепное платье Невесты, когда Отец ведет ее к алтарю….. фата тоже была великолепна, плюс красивый букет.
По украинской традиции, «Старейшины» должны были председательствовать на свадьбе, быть свидетелями и сопровождать родителей Жениха и Невесты, произнося особое благословение перед свадьбой. Старосты держали святые иконы Иисуса и Богородицы при освящении церкви, приносили их на прием и клали рядом с короваем (украинский обрядовый свадебный хлеб).
На этой свадьбе крестными жениха и невесты были старосты, и несли иконы в храм, потом на прием.
Эти платья такие красивые….оооо, а букеты просто идеальны. Я люблю пастельные тона…:-)
Как вы заметили, для Иисуса и Марии была выбрана традиционная украинская вышитая одежда, а фоном в этих изображениях были подсолнухи (национальный цветок Украины). иконки.
Здесь у вас есть специальный стол, накрытый вышитым украинским рушником (рушником), украинским традиционным поздравительным хлебом с солью в середине, вином и короваем (украинский символический свадебный хлеб).
Как вы, возможно, уже знаете из моих предыдущих сообщений о свадьбе, родители встречают молодоженов вином, хлебом и солью, когда они входят на свадебный прием. Это очень традиционный украинский обычай.
Обычно на свадьбе присутствует еще один хлеб…коровай…но у этих молодоженов на свадьбе было ДВА коровая.
В Соединенных Штатах коровай присутствует на свадьбе в соответствии с традицией и символизмом и обычно сохраняется как свадебный сувенир для жениха и невесты.
Однако мне сказали, что в Украине этим декоративным хлебом делятся со всеми гостями на свадьбе и, следовательно, употребляют в пищу, что для меня имеет больше смысла, особенно после всей работы, необходимой для украшения этого хлеба.
Это сервировка стола для гостей… абсолютно элегантная… но свадьбы в Нью-Джерси всегда такие, и многое другое.
Главный стол для свадебного банкета и жениха и невесты имел эти высокие центральные элементы, но столы для гостей чередовались высокими с более короткими, как на картинке выше сервировки стола.
Это главный стол….Жених и невеста сидели в середине стола, сопровождаемые с обеих сторон свадебной вечеринкой.
Жених и невеста выбрали изготовленную на заказ Медивку (традиционную украинскую водку со вкусом меда) в качестве благодарственного подарка для всех своих гостей. Как вы можете видеть на картинке сервировки стола, у каждой сервировки есть персональный размер Медивки.
Это главная станция с несметным числом вариантов декадентских Petits Four….
. невозможно попробовать их все… так как я пытался и потерпел неудачу… слишком много вариантов, которыми я поделюсь с фотографиями крупным планом ниже.
Это станция мороженого «Сделай сам мороженое».
Выше приведены несколько фотографий различных парфе, доступных для большего удовольствия и наслаждения….:-)
Свежеприготовленные и часто пополняемые бенье, которые подаются со специальным сиропом или сахарной пудрой…вкусно…
Неизменно популярный шоколадный фонтан с таким большим выбором окунаний….вкусно….У меня до сих пор текут слюнки…:-)
Я не фотографировал выбор коктейлей, но поверьте мне… было множество станций итальянской, китайской, японской, украинской кухни, морепродуктов, основных ребер, свинины, пасты и вегетарианских блюд, с личным шеф-поваром, размещенным каждый из них обслуживает гостей.
Теперь, когда вы это знаете… вы понимаете, почему я НЕ сделал ни одной фотографии.