Закуски для стола свадебного: Холодные и горячие закуски на свадьбе – простые и вкусные рецепты с фото

Закуски на свадебный стол

Одна из главных традиций свадебного торжества – подача свадебного торта. Это символ завершающей части свадебного мероприятия. Но в последнее время наряду с тортом набирает популярность сладкий стол на свадьбу, веяние европейских традиций.

Candy Bar или так называемый десертный стол не только заполняется пирожными, капкейками, маффинами, конфетами, печеньем и даже мороженым. Кроме того, на этом столе могут находиться и соответствующие по тематике напитки, и фрукты. Декор для фуршетного стола представлен в таком же стиле, как и главный стол для молодоженов, и другие праздничные столы.

Сладкая зона – это симпатичное местечко на празднике для гостей, где возможно наслаждаться вкусом кулинарных изделий, дегустировать сладкие напитки, делать фото, и общаться между собой.

Блок: 1/8 | Кол-во символов: 777
Источник: https://isvadby.ru/tradicii/sladkii%CC%86-stol-na-svadbu.html

Колбасные «розочки» 4.7

Колбасные «розочки» — очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. …далее

Добавил: Giggs 02.07.2012

Блок: 2/39 | Кол-во символов: 332
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Плюсы и минусы сладкого стола на свадьбе

У сладкого уголка существует несколько преимуществ:

• Дополнительный декор. Красиво представленные сладости на оформленном в свадебном стиле столике привлекут всеобщее внимание, создавая настроение праздника.
• Свободный доступ к сладкому столику располагает к общению. И, к тому же, многие гости не против угоститься конфетой или же пирожным в течении вечера, даже если на свадебном столе еще стоят горячие блюда.
• Креативный и стильный мини-столик может стать изюминкой банкета и приятным местом для красивых фотографий.
• Для невесты это хороший повод показать свое кулинарное мастерство или же удивить гостей тонким вкусом, заказав необычные десерты того или иного вида.

Принимая такое решения для своей свадьбы, как организация candy bar’, стоит помнить и о недостатках, которые этому сопутствуют. В первую очередь, они связаны со свежестью продуктов и их хранением на столе. Ведь сладости могут растаять от жары и притягивать насекомых.

На заметку

Оформление десертного стола можно доверить сотрудникам ресторана или другим профессионалам. Опытные работники подберут соответствующие свадебной тематике цвета, аксессуары, и даже сладости. Конечно, если имеются собственные творческие замыслы, то возможно сотворить прекрасный сладкий столик своими руками.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 1295
Источник: https://isvadby.ru/tradicii/sladkii%CC%86-stol-na-svadbu.html

Крабовые палочки в кляре 4.6

Крабовые палочки в кляре — это просто великолепная закуска для новогоднего праздничного стола. Простая в приготовлении, вкусная и красиво смотрящаяся на столе. Песня, а не закуска! …далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Блок: 3/39 | Кол-во символов: 308
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Организация десертного стола

Для начала нужно подыскать кондитера или целую компанию, специализирующуюся на сладких столах. Нужно учитывать не только профессионализм, вкусы, цены, разнообразие, но также и опыт в оформлении именно десертных столов. Красивые салфетки и текстиль, специальные щипцы и другие столовые приборы для десертов, стильная посуда — все это необходимо для декорирования.

Важно уделить внимание деталям: подготовить пакетики из крафтовой бумаги с инициалами жениха и невесты для гостей, которым захочется взять десерты с собой. Если в целом весь формат свадьбы организуется как фуршет, нужно позаботиться, чтобы на столах были и тарелки, и приборы, с которыми можно будет пробовать десерты. Различные трубочки, вилки и ножи для сладкого, шпажки – это совсем не полный перечень того, что необходимо на столе. Кондитер обязательно вам подскажет, что конкретно понадобится, и что нужно будет подготовить, если вдруг он не предоставит вам приборы и посуду.

Преимуществом будет возможность пробовать, возможно, платно (с выкупом) или бесплатно, те сладости, что будут находиться у вас на столе. Наборы для дегустации — это сейчас не редкость у кондитеров.

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 1172
Источник: https://isvadby.ru/tradicii/sladkii%CC%86-stol-na-svadbu.html

Кальмары в кляре 4.4

Рецепт приготовления кальмаров в кляре. Приготовить кальмары по данному рецепту совсем не сложно, а получаются они очень вкусными. …далее

Добавил: Alteredego 17.12.2012

Блок: 4/39 | Кол-во символов: 276
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Оформление сладкого стола на свадьбу

Что входит в оформление сладкого стола? Сначала нужно определиться с общей тематикой, составить меню сладкого стола и учесть все необходимые детали. Также важно определиться с расположением сладкого столика.

Если в планах традиционная свадьба, начало которой происходит еще до ЗАГСа, тогда фуршетный столик будет очень кстати. Устанавливают его, в основном, в доме невесты, куда за ней приезжает жених. В ресторане, в котором будет банкет после бракосочетания, десертный стол на свадьбу должен обязательно гармонировать со всей стилистикой зала.

От этого маленького столика будет зависеть общее мнение приглашенных гостей о вашем празднике.

Изысканность и стиль оформления candy bar’a – важный момент всей подготовки к свадьбе. Кроме сладостей, зона должна быть украшенной дополнительными деталями: цветочными композициями, стильной посудой, красивыми тематическими статуэточками и, возможно, фото молодоженов.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 949
Источник: https://isvadby.ru/tradicii/sladkii%CC%86-stol-na-svadbu.html

Аспик из курицы и овощей 4.8

Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично! …далее

Добавил: Натали 26.06.2018

Блок: 5/39 | Кол-во символов: 283
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Посуда для сладкого стола

Основной идеей для оформления выбирается, в основном, фарфоровая посуда в такой же цветовой гамме, что и при использовании декорирования зала. Если конкретный цвет не выражен, то по классике выбираются пастельные тона – нежный цвет посуды придаст столу нежность и воздушность.

Помимо этого, в оформление можно добавить высокие стаканы, вазоны разного вида на длинных ножках, и т.д. В такую посуду удобно раскладывать конфеты и леденцы на длинных шпажках.

Пирожные располагают на плоских тарелках или на высоких многоярусных стойках. Для сладкого без обертки, например, мармелада или пастилы, важно предусмотреть глубокие конфетницы. Также не помешали бы лопаточки для набирания разных мелких сладостей и мини-пакетики, в них гости смогут насыпать рахат-лукум, желейные конфеты, орешки.

Наполнение сладкого стола:

• Шоколад
• Печенье и конфеты
• Макаруны, капкейки, пирожные разного вида и формы
• Безе и зефир
• Свежие фрукты и ягоды
• Торты всевозможных форм и вкусов
• Кристаллический сахар специально для коктейлей
• орешки и сухофрукты в глазури;
• восточные сладости и цукаты
• леденцы разного цвета и формы

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 1119
Источник: https://isvadby.ru/tradicii/sladkii%CC%86-stol-na-svadbu.html

Пастрома из куриного филе 4.8

Пастрома из куриного филе — это прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным мясным изделиям. Такая куриная пастрома — это просто великолепная закуска на каждый день. Попробуйте! …далее

Добавил: Aelita 08.10.2012

Блок: 6/39 | Кол-во символов: 337
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Напитки для сладкого стола

Как и в жаркую погоду, так и в другое время года, не обойтись без напитков. На сладком столе можно разместить самые разнообразные виды напитков: соки, минеральную воду, коктейли, газированные напитки, морсы. Они будут красоваться в красивых бутылочках, бокалах и другой емкости. Креативный подход в оформлении сладкого стола позволяет подавать охлажденные напитки в радужной вариации, с использованием различных форм и цветовой гаммы. И не забывайте про кубики льда.

Обязательно присутствие на мероприятии горячего шоколада, кофе, ароматного чая. Шоколадный фонтан – это интересное новшество на праздниках. Гостям не нужно будет ждать, когда будут подавать шоколадный напиток, его можно наливать в любое удобное время самому. Напитки подаются неограниченно.

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 786
Источник: https://isvadby.ru/tradicii/sladkii%CC%86-stol-na-svadbu.html

Рулетики салями с начинкой 4.5

На праздничном столе занимают немаловажное место холодные закуски, я лично очень люблю, когда их много разных, миниатюрных и вкусных! Сегодня я покажу вам, как приготовить «Рулетики салями с начинкой». …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2018

Блок: 7/39 | Кол-во символов: 336
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Свадебный сладкий стол своими руками

Для оформления своими руками десертного стола, существуют несколько правил:

• Накрывайте небольшой по высоте стол стильной атласной тканью.
• Создавайте многоярусную композицию, имитируя ступеньки на столе и размещая на них разные по высоте десерты и напитки.
• Выбирая сладости важно обращать внимание не только на их эстетический внешний вид, но и на способность их выдерживать, летнюю жару и температуру зала.
• Десертов должно быть много. Сэкономив, можно испортить и внешний вид и обще впечатление от стола.
• Цветовую гамму необходимо продумать тщательно и заранее. Она должна подходить к общей стилистике свадьбы, банкетного зала, к другим столам.
• Не забывайте про салфетки в цвет, трубочки и другие аксессуары для сладких блюд.
• Украшайте стол декоративными атрибутами: бирками, фото молодых, картинками, лентами и т.д. Все зависит от вашей фантазии.

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 885
Источник: https://isvadby.ru/tradicii/sladkii%CC%86-stol-na-svadbu.html

Закусочный торт с крабовой начинкой 5.0

Закусочный тортик с крабовой начинкой — отличный вариант закуски к новогоднему столу, который, уж поверьте, просто моментально сметется со стола, несмотря на то, что изготовлен из привычных продуктов. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2017

Блок: 8/39 | Кол-во символов: 346
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Стиль рустик

Свадьба, популярная в последнее время, в стиле рустик, то есть на французский манер, нравится всем. Свадьба в загородном доме, где-то на природе, среди пения птиц и благоухания цветов, запомнится яркими эмоциями и эффектными снимками на память. И, конечно же, красивым десертным столиком на лужайке.

Украшайте сладкий свадебный уголок, с использованием тематических предметов сельского быта, скатертями, салфетками из льна. Размещайте десерты на поверхности, используя разные природные материалы: древесину, сено, цветы. Проявляйте фантазию. Старайтесь следовать гармоничному перекликиванию деталей свадьбы между собой. Все должно быть непринужденно и слаженно, а гости ваши гости будут полностью довольны.

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 720
Источник: https://isvadby.ru/tradicii/sladkii%CC%86-stol-na-svadbu.html

Селедка по-корейски 4.6

Селедка по-корейски — это просто превосходная закусочка из селедки в азиатском стиле как для будничного, так и для праздничного стола. Приготовление отнимает время, но, поверьте, оно того стоит. …далее

Добавил: Борис 30.10.2012

Блок: 9/39 | Кол-во символов: 337
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Сэндвичи «летние» 5.0

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком. …далее

Добавил: Натали 16.08.2018

Блок: 10/39 | Кол-во символов: 309
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Рулетики из лаваша с сыром 5.0

Мы удивительным образом соединяем ингредиенты из разных кухонь мира и получается международный рецепт и соответственно блюдо. Так произошло с грузинским тонким лавашом. Как мы его только не вертим! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.01.2016

Блок: 11/39 | Кол-во символов: 341
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Баклажаны тушеные 4.2

Баклажаны тушеные — простое, вкусное и легкое блюдо. Баклажаны сами по себе сытные овощи, поэтому их можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. …далее

Добавил: Виталия 22.07.2012

Блок: 12/39 | Кол-во символов: 305
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Заливное из свиного языка 4.6

Приготовить заливное из свиного языка под силу даже начинающей хозяйке, здесь все настолько просто, что праздничная, яркая и очень вкусная закуска к новогоднему столу обязательно получится! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.11.2016

Блок: 13/39 | Кол-во символов: 349
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Мусс из слабосоленой форели 5.0

Закуска из разряда «гости на пороге», готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.11.2017

Блок: 14/39 | Кол-во символов: 333
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

«Страсбургский пирог Нетленный» 4.3

В своём рецепте я вас познакомлю с тем, как приготовить «страсбургский пирог нетленный». Тот самый, который А. С. Пушкин воспевал в своём произведении «Евгений Онегин». Попробуйте классику! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.09.2016

Блок: 15/39 | Кол-во символов: 329
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Торт закусочный «Грибная фантазия» 5.0

Закусочный слоеный торт с грибным кремом украсит любой праздничный стол с холодными закусками. А также будет отличным дополнением в будни к чаю или кофе! …далее

Добавил: Зоя Шунина 14.10.2018

Блок: 16/39 | Кол-во символов: 292
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Тарталетки с паштетом и грибами 5.0

Готовясь к очередному празднику, я ищу легкие и сытные закусочки, которые можно быстро «собрать» перед столом. Один из таких вариантов — тарталетки. Сегодня они у меня с паштетом и грибами! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.04.2018

Блок: 17/39 | Кол-во символов: 329
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Яйца с начинкой 4.9

Много бывает вариаций на тему начинки для фаршированных яиц. Большая часть их содержит майонез. Я немного изменила рецептуру, добавив вместо майонеза сметану и белый хрен. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.03.2015

Блок: 18/39 | Кол-во символов: 317
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Маринованный сыр 4.7

Маринованные овощи пробовали все. А маринованный сыр? Если нет, то попробуйте замариновать сыр в домашних условиях — вы будете удивлены, что сыр бывает еще и таким. …далее

Добавил: Vaso 05.10.2012

Блок: 19/39 | Кол-во символов: 299
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Закуска из ветчины и сыра 4.7

Такую закуску можно подать на чем угодно. Подойдет румяный тост, тарталетка, кусочек ананаса, гренка или ваш вариант. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.03.2015

Блок: 20/39 | Кол-во символов: 277
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Заливное «Праздничное конфетти» 5.0

Заливное любят все. Это блюдо всегда эффектно смотрится на праздничном столе и открывает простор для фантазии. Можно сделать бюджетный вариант заливного, взяв за основу недорогое куриное мясо и добавить в него яркие вкрапления овощей. …далее

Добавил: Оксана Горшкова 01.07.2018

Блок: 21/39 | Кол-во символов: 376
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Ветчина из рульки 4.5

Приготовленная по-домашнему ветчина станет гордостью и украшением вашего праздничного стола. Такую ветчину можно не только подавать на праздник, но и использовать в качестве нарезки для бутербродов. …далее

Добавил: Mengrel12 03.01.2015

Блок: 22/39 | Кол-во символов: 343
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Сырные шарики в духовке 5.0

Если вы хотите приготовить закуску, которая одновременно может стать полноценным дополнением к чаю или кофе, то попробуйте воспользоваться рецептом сырных шариков в духовке, будет очень вкусно. …далее

Добавил: Ольга Макарова 30.09.2016

Блок: 23/39 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Мидии, маринованные в масле 3.7

Как бы много я не готовила, но всегда попадаются рецепты, которые могут по-настоящему удивить. И это не может не радовать. Ведь всегда есть возможность попробовать новое и необычное. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.10.2016

Блок: 24/39 | Кол-во символов: 330
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Севиче из креветок 3.0

Не так часто на своей кухне я делаю блюда Южной Америки. Слишком они далеко от меня. Но некоторые пришлись по вкусу моей семье. И я с удовольствием их повторяю по возможности. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.11.2016

Блок: 25/39 | Кол-во символов: 331
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Баклажаны сациви с грецкими орехами 3.9

Баклажаны сациви — это просто универсальная закуска из репертуара грузинских кулинаров и поваров. Эта холодная закуска прекрасно смотрится на любом столе, но особенно хорошо — на природе. …далее

Добавил: Vaso 01.11.2012

Блок: 26/39 | Кол-во символов: 321
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Начинка для тарталеток с курицей 5.0

Задумали праздничный фуршет? Отлично! Подскажу вам простую идею для начинки, которой можно заполнить тарталетки. Нежное куриное филе, сливки и творожный сыр сделают ваш вечер. Очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.01.2016

Блок: 27/39 | Кол-во символов: 342
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Тарталетки с ветчиной и сыром 2.3

Почему бы иногда не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками… Да и готовятся они быстро, и впечатление оставят самое лучшее. …далее

Добавил: Nufica 31.12.2014

Блок: 28/39 | Кол-во символов: 286
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Блинные рулеты с рыбой 3.2

Блинные рулеты с рыбкой отлично подойдут к застолью — на Масленицу или день рождения. А можно подать их в будни, когда со вчерашнего остались блины. Готовить рулеты советую с красной рыбой. …далее

Добавил: Bestpovar 07.02.2018

Блок: 29/39 | Кол-во символов: 330
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Соленая красная рыба 4.2

Разве может быть закуска вкуснее, чем соленая красная рыба? Если правильно засолить красную рыбу, она получается божественно вкусной и всегда является самой востребованной на любом праздничном столе. …далее

Добавил: Mamamaksa 02.11.2012

Блок: 30/39 | Кол-во символов: 335
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Бастурма из говядины 3.8

Думаю, бастурму пробовали все, и я знаю мало людей, которые имеют что-то против этой вкусной и пикантной закуски! А я вам расскажу, как сделать бастурму из говядины самостоятельно! Это очень просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.12.2014

Блок: 31/39 | Кол-во символов: 337
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Малосольная форель 3.7

Любители красной рыбы точно оценят мой рецепт. Мне он пришёлся по душе, но не всегда есть возможность сделать подобное блюдо. Смотрите, как приготовить малосольную форель в домашних условиях. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.10.2016

Блок: 32/39 | Кол-во символов: 330
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Мятные сырные шарики с орехами 5.0

Мятные сырные шарики с орехами чаще всего готовят для фуршетов и на праздничный стол. Эта ароматная и вкусная закуска поражает своим гармоничным сочетанием ингредиентов! Советую попробовать. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 14.12.2017

Блок: 33/39 | Кол-во символов: 329
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Тарталетки закусочные 4.5

Тарталетки закусочные всегда красиво смотрятся на праздничном столе, их нужно делать побольше, так как это одна из самых желанных закусок. Они просто разлетаются с блюда, каждый обязательно попробует! …далее

Добавил: Galate 11.01.2015

Блок: 34/39 | Кол-во символов: 334
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Закуска «Ядреные штучки» 1.0

Люблю я добавить острую нотку в повседневное меню. Поэтому у меня на столе всегда есть интересный соус или неожиданная закуска. В поисках нового рецепта мой выбор пал на этот вариант. Читайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.11.2017

Блок: 35/39 | Кол-во символов: 325
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Конвертики с грибами 3.6

Конвертики с грибами — закусочка, которая украсит любой фуршет или праздничный стол. Конвертики с грибами готовятся быстро и легко. Убедитесь в этом сами! …далее

Добавил: Алиса 29.04.2014

Блок: 36/39 | Кол-во символов: 286
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Пармская ветчина с дыней 4.8

Пармская ветчина с дыней — классический, веками проверенный гурманский деликатес. Именно идеальное сочетание сладкой дыни и соленой вяленой ветчины делает эту закуску элегантной и шикарной. …далее

Добавил: Galate 11.08.2013

Блок: 37/39 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Маринованные перепелиные яйца

Если вы любите пробовать новые и интересные блюда, то я вам советую начать с закусок. Их легче сделать и можно попробовать много разных вариантов на праздничный стол. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 14.10.2016

Блок: 38/39 | Кол-во символов: 288
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Рыбные «ножки» под юбочкой 5.0

Бутерброды со шпротами любят очень многие. Предлагаю приготовить закусочные праздничные бутерброды и оформить их очень необычно: в виде ножек с юбочкой и сапожками. Очень интересная закуска! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.01.2018

Блок: 39/39 | Кол-во символов: 301
Источник: https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/

Кол-во блоков: 52 | Общее кол-во символов: 21114
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

1. https://povar.ru/menu/zakuski_na_svadebnyj_stol/: использовано 38 блоков из 39, кол-во символов 12211 (58%)
2. https://www.wedding-magazine.ru/articles/wedding-day/planning/55217: использовано 6 блоков из 7, кол-во символов 1200 (6%)
3. https://isvadby.ru/tradicii/sladkii%CC%86-stol-na-svadbu.html: использовано 8 блоков из 8, кол-во символов 7703 (36%)

Выбор меню на свадебный стол

Составление свадебного меню: что должно быть на банкетном столе

Чтобы один из самых ярких и незабываемых дней прошёл идеально, стоит заранее продумать всё до мелочей. Одной из основных составляющих торжественного мероприятия является банкет. Красивое оформление зала и вкусные угощения надолго запомнятся гостям и хозяевам праздника, поэтому особое внимание уделите составлению меню на свадебный стол.

Общие рекомендации

Лучший способ устроить пышный банкет и избежать бесконечной готовки и мытья гор посуды — заказать зал в кафе. В тёплое время года можно провести мероприятие во дворе загородного дома.

При выборе меню для свадебного торжества учитывайте несколько факторов:

• сезонность. Летом необходимо предусмотреть наличие достаточного количества освежающих напитков и холодных блюд. Можно предложить гостям разные виды заливного и мороженое на десерт. Зимой включите в меню различные горячие блюда;
• возраст гостей. Пожилые люди предпочитают простые и привычные кушанья, а молодёжь любит экспериментировать. Если вы планируете, кроме друзей, пригласить своих бабушек и дедушек, предусмотрите наличие как необычных, так и традиционных блюд. Для детей можно организовать отдельный стол с различными сладостями;
• разнообразие. Вкусы всех гостей предугадать невозможно, поэтому включите в меню блюда из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов.

Чтобы мероприятие было интересным, продумайте праздничную программу. Весёлые конкурсы, танцы, тосты помогут избежать скуки. В случае отсутствия программы торжества, есть риск, что одна часть гостей к концу вечера напьётся, а вторая — заскучает.

Что должно быть на свадебном столе

Конечно, всем угодить сложно, однако для некоторых людей нужно предусмотреть наличие особых блюд. Перед тем как составить меню, поинтересуйтесь, нет ли среди приглашённых страдающих болезнями системы пищеварения или вегетарианцев. Если сторонники правильного питания могут побаловать себя жирными мясными блюдами и салатами с майонезом, то люди с острыми заболеваниями желудка вряд ли оценят такие кушанья.

Правильное меню свадебного банкета должно включать:

Закуски	Канапе, бутерброды, тарталетки лучше подать на общих блюдах, чтобы гости могли выбирать понравившиеся угощения. Можно также приготовить заливное из мяса, птицы или рыбы.
Салаты	Выбирайте варианты с разными заправками. Например, с майонезом, сметаной, оливковым маслом. Салаты, которые быстро теряют презентабельный внешний вид, лучше разложить в небольшие корзиночки или порционные креманки.
Гарниры и основные блюда	На банкетном столе уместно смотрится запечённая в целом виде птица: гусь, индейка, курица. Рыбу можно заранее разделить на порционные куски. На гарнир обычно подают картофель, овощи-гриль, пасту и т. д.
Десерты	Коронное блюдо мероприятия — большой торт, который можно украсить блёстками, живыми цветами, фигурками из мастики и т. п. На сладком столе также должны быть и другие угощения: фрукты, капкейки, пирожные и пр.
Напитки	Ни одна свадьба не обходится без алкоголя: шампанского, водки, коньяка, вина и т. д. Кроме спиртных напитков, в меню необходимо включить разные фруктовые соки, минералку, лимонад и пр.

На стол также подают аперитив — продукты или напитки, повышающие аппетит. К таким блюдам можно отнести тарталетки с икрой, оливки с разными начинками (анчоусами, лимоном и т. п.).

Так как мероприятие обычно длится несколько часов, блюда подаются на протяжении всего банкета. Стол сервируется заранее. К приходу гостей на нём уже должны стоять холодные закуски и часть напитков. Салаты также выставляют сразу. Тёплые закуски (жульены, креветки в кляре, блинчики с начинкой) предлагают до того момента, когда будут поданы основные блюда. Горячее выносят, как правило, часа через 2 после начала банкета. Десерты подаются в конце мероприятия. Запас напитков пополняют на протяжении всего вечера.

Кому лучше доверить выбор меню

Организация свадебного банкета — ответственная задача. Выбрать блюда и составить список продуктов можно самостоятельно, однако в некоторых случаях лучше доверить это дело специалистам. Опытные профессионалам составят меню исходя из ваших предпочтений, а также произведут расчёт количества кушаний и напитков.

Если у вас не получается подобрать оптимальный набор блюд, администратор ресторана поможет советом и подскажет, как лучше спланировать банкет и определить очередь подачи яств.

Как рассчитать количество угощений

В среднем на одного гостя приходится 1,5 кг еды, если банкет длится 5–6 часов. Салаты, холодные и горячие закуски, основное блюдо и гарнир должны быть примерно в равных пропорциях: 250–300 г на человека. На двух приглашённых крепкие спиртные напитки рассчитываются в количестве 500 мл, вино — 1 бутылка. Шампанское, как правило, пьют только в начале вечера. Одной бутылки обычно хватает на трёх гостей. Безалкогольные напитки необходимо закупить из расчёта 1–2 л на человека.

Пример свадебного меню:

	№ 1	№ 2	№ 3
Закуски (холодные и горячие)	Куриный рулет с паприкой, маринованные баклажаны с зеленью, буженина, заливной язык.	Канапе с сёмгой, бутерброды с киви и сыром, грибной жульен, раковые шейки.	Рулетики из ветчины, буженина с морковью и чесноком, помидоры, фаршированные сыром.
Салаты	«Морской бриз» (морепродукты, осетрина, ананас), «Тропический» (огурцы, апельсин, кальмары, сладкий перец, листья латука), сельдь под «шубой».	«Греческий», тёплый салат из телятины, «Классический» (филе сёмги, креветки, листья радиччио, лимонный соус).	«Цезарь», «Фантазия» (бекон, варёные яйца, маринованные и свежие огурцы, гренки из батона), «Летний» (капуста, яблоки, морковь, болгарский перец).
Основное блюдо	Рулеты из свинины с грибной начинкой, стейки из сёмги.	Запечённый поросёнок, овощное рагу.	Стейки из телятины, куриный шашлык.
Десерты	Панакота	Капкейки с разными видами крема.	Корзиночки с фруктами и взбитыми сливками.

 

Какое бы ни было меню, его необходимо дополнить различными ассорти: мясным, рыбным, овощным, фруктовым, сырным и т. п.

Правила заказа банкета в ресторане

Отмечая свадьбу в кафе, вы избавите себя от необходимости готовить еду и украшать зал. Работники ресторана накроют стол и закончат оформление помещения к приезду молодожёнов и гостей. Перед тем как заказать зал в кафе, обсудите с администратором все важные нюансы: количество гостей, варианты рассадки приглашённых, украшение места проведения мероприятия. Узнайте также, какие в заведении предусмотрены штрафы за разбитую посуду и сломанную мебель (на свадьбе всякое может произойти).

В большинстве случаев вас попросят внести предоплату, чтобы ресторан мог закупить продукты для приготовления блюд. Размер взноса во многом зависит от того, сколько будет приглашённых.

Правильно составленное меню и продуманная до мелочей программа мероприятия — залог хорошего настроения гостей и незабываемых впечатлений от свадебного торжества.

Свадебные закуски на стол: 4 тренда в меню

«На один укус»

Минимализм, удобство и эстетическое наслаждение – в этом назначение закусок на свадьбе «на один укус».

На праздничных свадебных столах они смотрятся очень эффектно.

Поиграйте с оттенком блюд на свадьбе, формой, составом ингредиентов.

Общий стиль может даже соответствовать цвету и концепции вашей свадьбы.

Крошечные угощения в свадебном меню – это настоящие произведения искусства, способные удовлетворить самый изысканный вкус.

«Тарелка» из закусок

Сладкие столы, лимонадные бары… к списку «вкусных» свадебных зон можно добавить еще не менее оригинальный – свадебный стол с закусками.

Закуски на свадьбу могут быть любыми.

Важно продумать до мелочей: как это сделать?

Тарелка, красивый и необычный поднос, оригинальная подставка, целый закусочный стол – зона должна радовать глаз.

Кейтеринговые компании создают настоящие дизайнерские арт-объекты из свадебного меню.

Идея – к каждому блюду на свадьбе можно прикрепить подставку с названием и составом закуски.

Закуски в шотах и ложках

Свадебные закуски, которые подаются в специальных ложках и миниатюрных стаканчиках – одно из модных направлений.

Форма подачи станет оригинальным решением как для холодных блюд, так и теплых и даже супов, вроде гаспачо.

Ингредиенты могут быть самые разнообразные и поражающие воображение – от овощей с мясными соусами до морепродуктов.

Закуски-гриль

Шашлычки и закуски на гриле – прекрасное решение для угощения гостей на летней свадьбе.

Причем для приготовления используется не только мясо, это огромный выбор свежих овощей, ароматного сыра, сочной рыбы, вкуснейших морепродуктов.

Все вместе в виде ассорти подавайте украшенное свежей зеленью.

Можно приготовить миниатюрные закуски-гриль – это одно сплошное удовольствие!

План проведения свадебного банкета. Какие блюда и в какое время подаются на свадебный стол?

Обед по расписанию. Учим правила застолья — какие блюда и в какое время подаются на свадебный стол. Сколько бы ни говорили молодожёны (или те, кто ещё только планирует свадьбу), что этот день — в первую очередь их праздник, всё же вряд ли найдутся новобрачные, которые не мечтали бы о восхищенных взглядах и благодарных улыбках людей, пришедших поздравить их с бракосочетанием. Весёлые и довольные гости — одно из главных свидетельств, что праздник удался на славу, но не менее важно, чтобы при этом они были ещё и здоровыми, и сытыми. И если технологии приготовления и оформления блюд зависят от мастерства поваров, то определить правильный порядок их подачи — задача, в первую очередь, организаторов праздника. Свадебный аперитив Торжественная регистрация брака в ЗАГСе, прогулка по городу, непродолжительный пикник на природе — мероприятия, без которых не обходятся многие свадьбы, однако присутствовать на них могут, как правило, не все гости: большинство из них подъезжают непосредственно к месту проведения банкета. Время ожидания молодых, которое иногда затягивается (в зависимости, например, от погоды или наличия «пробок» на дорогах), может стать для приглашённых томительным и скучным, а может — интересным и наполненным новыми знакомствами: в том случае, если организаторами предусмотрен аперитив. Аперитивом принято называть напитки, которые употребляются перед едой для возбуждения аппетита. Как правило, это алкоголь (чаще всего шампанское, настойки или коктейли с вермутом, джином, хересом), но вполне уместно предлагать гостям также сок или даже чистую воду. Одна из сегодняшних «фишек» — кислородные коктейли в качестве прелюдии к основному застолью, которые способны на некоторое время избавить от чувства голода и поднять настроение. Сопровождением к аперитиву могут служить небольшие канапе, орешки, фрукты — одним словом, лёгкие холодные блюда, которые способны лишь слегка смягчить голод, при этом не заглушая его. Впрочем, правило «знай меру» актуально и относительно самих напитков — они должны лишь разжечь аппетит, но не опьянять ожидающих приезда жениха с невестой гостей. Холодные закуски В традиционной русской кухне закусками было принято называть то, чем закусывают — причём необязательно алкоголь, но и некоторые блюда или даже продукты; например, сахар считался хорошей закуской для редьки, а хлеб — для мяса. Неслучайно и сегодня холодный стол — это лишь прелюдия к основным блюдам, призванная не насытить гостей, а разогреть их аппетит, «настроить» на нужный гастрономический лад. Изначально закусочный стол состоял из квашений и солений. В богатых домах подавались также икра, вяленая, отварная и солёная рыба, дополненная, для вкуса и остроты, горчицей и хреном, а мясные и молочные изделия (ветчина, сыры, колбасы, копчёное мясо) пополнили ассортимент закусочного стола лишь в XVIII веке. Разнообразие холодных закусок сегодня просто неисчерпаемо — мясные, грибные, рыбные, овощные, смешанные, а ещё разнообразные соленья, маринады, острые и копчёные блюда для возбуждения аппетита, салаты, бутерброды, заливное, рулеты… На банкете с частичным обслуживанием закуски выставляются на стол за полчаса до прихода гостей на общих тарелках, салаты — в порционных салатницах или в «съедобной» посуде (в тарталетках, корзиночках из теста, половинках грейпфрута и так далее). Несмотря на то, что в этом случае последовательность употребления закусок гости выбирают сами, в зависимости, в первую очередь, от личных предпочтений, определённые правила подачи всё же стоит учесть. Так, икру подают в специальных розетках, обкладывая колотым льдом; рыбу (в том числе солёную) принято выкладывать на овальные блюда, паштеты — в корзиночки из теста; мясное ассорти украшается маринованными или свежими овощами и зеленью. Более строгие требования предъявляются к подаче блюд на классическом банкете. В первую очередь гостям предлагаются острые закуски из рыбы — солёной или маринованной, а также икра; затем выносят фаршированную, заливную или отварную рыбу и морепродукты — крабы, мидии, устрицы и другие. Следующий этап — свежие овощи, и только потом переходят к мясным закускам и салатам, а также блюдам из яиц и сыра. При таком обилии блюд важно, чтобы порции были небольшими (не забываем, что главное предназначение закуски — возбуждение аппетита, а не утоление голода), но при этом изысканно оформленными. Холодные закуски для фуршета, как и в случае с упрощённым банкетом, выставляются на стол заранее, задача официантов — лишь обновлять пустеющие тарелки. Тем не менее, принято группировать фуршетные блюда в зависимости от их основного ингредиента — мяса, овощей или рыбы. Существует и такой вариант фуршета, как шведский стол, когда все блюда (и закуски, и горячее) выставляются одновременно. Однако для свадебного застолья, которое длится, как правило, несколько часов, его вряд ли можно назвать подходящим. Горячие закуски Следом за холодными закусками (через час после начала праздника) подаются горячие — жульены мясные или куриные в кокотницах, рыбные — в кокильницах, блюда в маленьких порционных сковородках, запеченные на гриле овощи. К горячим закускам относятся и пирожки с разнообразными несладкими начинками, а также блинчики — например, с классическим сопровождением в виде икры, сметаны или малосольной рыбы. Основные отличия горячих закусок от основного блюда — лёгкость, маленькие порции, отсутствие гарнира (который, как правило, заменяется соусом). Горячие закуски сегодня нередко игнорируются, ведь может показаться, что они в какой-то степени дублируют основное блюдо. Между тем, знаменитый профессор Преображенский, герой булгаковского «Собачьего сердца», считал, что «уважающий себя человек оперирует закусками горячими». Вероятно, к совету доктора, пусть и литературного персонажа, стоит прислушаться, ведь реальные врачи полностью согласны с ним: после холодных закусок опьянение наступает быстрее, тогда как употребление горячей пищи, напротив, тормозит этот малоприятный процесс. Более того, именно горячие закуски являются неотъемлемой частью русской национальной кулинарии. Впрочем, и в кухнях других стран можно встретить немало рецептов, которые сегодня стали популярными далеко за пределами своей родины: например, французские киш-лорен, гратен, жульен, террин; испанские тапас; итальянские брускетта и антипасто и многие другие. Если меню торжества предполагает несколько горячих закусок, то последовательность их подачи должна быть следующей: рыбные блюда, затем мясные, затем приготовленные из мяса птицы, в заключение — овощные и грибные. В отличие от холодных закусок, горячие редко выставляются на стол в общем блюде; как правило, их сервируют и подают порционно, нередко в той же посуде, в которой они были приготовлены. Для свадебного торжества, проводимого в формате фуршета, подаются горячие закуски на шпажках. Прекрасный вариант, например, — разнообразные мини-шашлыки из мяса, птицы, рыбы, креветок или других морепродуктов, овощей. Поскольку продолжительность фуршета, как правило, меньше, чем банкета, горячие закуски выносятся примерно через 40 минут после начала торжества. Основные блюда После небольшого перерыва на танцы и развлечения присутствующим на банкете гостям предлагается основное блюдо (фуршеты в большинстве случаев не предполагают его подачу). Обычно это происходит не позднее чем через 2 часа после начала застолья, а если это начало было поздним (около 20:00, например), то ориентироваться стоит на 1,5 часа. Горячих блюд на банкете может быть несколько, при их подаче, так же как и в случае с закусками, принято соблюдать очерёдность: сначала гостям предлагаются блюда из рыбы, затем из мяса, после этого выносится дичь, а в последнюю очередь — овощи. Интересно, что даже посуда, в которой подаются шедевры кулинарии, строго определена правилами этикета. Так, например, жареную рыбу подают на тарелке, а вот запеченную — в небольшой сковороде. Тушёное мясо выносится в накрытых крышками горшочках, жареное или рубленое — на тарелках; овощи же подносят к столу на слегка подогретых тарелках. Свадебные горячие блюда могут быть как порционными, так и поданными целиком. Второй вариант, конечно, более трудоёмкий, поэтому реализовать его могут лишь профессиональные повара высокого класса, однако такие произведения кулинарного искусства — гусь, фаршированный яблоками, индейка или поросёнок целиком, осетрина — смотрятся на праздничном столе очень выигрышно. Кроме того, не исключено, что кто-то из гостей, насытившись разнообразными закусками, откажется от горячего блюда; в этом случае порционная подача будет неуместна, в то время как блюда, поставленные на стол целиком, станут его украшением. При этом задача официантов, обслуживающих банкет, — вынести их, продемонстрировав всем собравшимся красоту и искусство оформления, а затем разрезать на требуемое количество порций на предусмотренном специально для этого столике. Десерты Строго говоря, десертом (от французского desservir, что означает «убирать со стола») может называться всё, что выносится на стол после основного горячего блюда, и вовсе необязательно десерт должен быть сладким. Например, французская «десертная классика» — это сыр, тонкие ломтики которого подаются по окончании основной трапезы с фруктами и вином. Тем не менее, завершение не простого обеда, а свадебного застолья должно быть сладким. Главный и самый традиционный праздничный десерт — конечно, торт, вынос (а иногда и вывоз на специальной сервировочной тележке) которого превратился в целый ритуал, сопровождаемый фейерверками, огнём свечей, выкупом гостями кусков. В Европе принято выносить торт в зал в самом начале торжества, чтобы присутствующие успели полюбоваться на его красоту. Однако это решение вряд ли можно назвать разумным для российских свадебных застолий, которые длятся по нескольку часов, поэтому лучше запланировать подачу главного десерта непосредственно перед его разрезанием. Не стоит, впрочем, забывать и о других видах десертов, ведь свадебный торт, несмотря на всю его роскошь и эффектную подачу, после сытных предыдущих угощений могут попробовать не все гости, которые, к тому же, имеют разные предпочтения. Кроме того, небольшие мини-десерты — кексики, профитроли, кусочки фруктов на шпажках, корзинки, чизкейки и другие сладости — удобны на фуршетах. Согласно правилам этикета, перед подачей десертов со стола убирается вся лишняя посуда, после чего они выносятся на изящных небольших тарелочках, с соответствующими приборами. Однако на современных свадьбах, даже проводимых в формате банкета, все чаще фигурирует десертный столик, на котором порционно раскладываются самые разнообразные угощения. К числу модных свадебных десертов относится и шоколадный фонтан, своего рода фондю из шоколада с обязательными атрибутами — ягодами, кусочками бисквита и шпажками, на которые их можно накалывать. Очень популярны на современных свадьбах… макароны. Речь, правда, идет не о спагетти или тальятелле, а о французских миндальных пирожных с кремовой прослойкой, которые именуют также «макарунами» (очевидно, чтобы избежать созвучия с тривиальными и банальными мучными изделиями). Ещё один актуальный десерт с необычным и забавным названием — кейк-попс, небольшие пирожные на палочках. Возвращаясь к правилам этикета и к традициям свадебных застолий, заметим: какие бы угощения вы ни выбрали для сладкого столика, важно помнить, что альтернативой полноценному десерту, завершающему праздник, он служить не может, поскольку выставляется в самом начале торжества и гости могут подходить к нему в течение всего вечера. Алкоголь Свадебный банкет невозможно представить без алкоголя, ассортимент которого должен быть, конечно, чуть меньше, чем перечень блюд в меню, однако тоже довольно впечатляющим, чтобы угодить порой противоположным вкусам и предпочтениям гостей. И подача всего этого разнообразия также регламентируется определёнными правилами. Речь идёт в первую очередь о сочетании алкогольных напитков и блюд. Классическая, всем известная схема следующая: шампанское используется в качестве аперитива; вслед за ним, как дополнение к закускам из рыбы и морепродуктов, подаётся белое вино; затем наступает черёд красного как сопровождения к мясу. Золотые правила, известные всем знатокам хорошего вина и организаторам праздников, гласят, что градус нужно повышать, сухое вино должно предшествовать сладкому, а белое — красному. Однако на банкетах, особенно так называемых упрощённых, когда каждый гость наполняет свой бокал самостоятельно, эти условия соблюдаются далеко не всегда, а решающим фактором при выборе напитка становятся личные предпочтения. Аналогична ситуация и на фуршетах, ведь правила их организации требуют выставлять открытые бутылки либо на общий стол, либо на отдельный столик, чтобы каждый гость мог подойти и налить любой из напитков. Поэтому определять время подачи того или иного спиртного напитка следует, ориентируясь на… его температуру. Так, важно позаботиться о том, чтобы водка была холодной, чтобы поддерживалась оптимальная температура для виски (около 20 °С), а коньяк раскрывал свой аромат при 22-24 градусах. Не менее строгие требования предъявляются и к температуре вина. Для белого столового оптимальны 10 градусов, а белое полусладкое не должно нагреваться выше 14 °С. Более «теплолюбивым» считается красное вино: десертное перед подачей должно иметь температуру около 18 градусов, а сухое можно «нагреть» и до 22. Одним словом, подача алкогольных напитков на банкетах регламентируется в первую очередь соображениями «правильной» температуры: лучше изначально выставить меньшее количество бутылок, оставив остальные охлаждаться. Отдельно стоит сказать и о шампанском — главном свадебном напитке, несмотря на то, что гости употребляют его, как правило, всего один раз — во время первого тоста за молодых. Тем не менее, именно шампанское в течение всего вечера пьют жених с невестой, поэтому и требования к нему и его подаче особенные. Известно, что шампанское и вообще игристые вина пьют охлаждёнными, причём объяснение этому правилу дано французскими учёными, которые в 2010 доказали, что чем ниже температура напитка — тем меньше углекислого газа теряется при наливании, следовательно, тем лучше передаётся его вкус. Неслучайно шампанское принято выносить на стол в специальном ведёрке, наполненном льдом, и для свадебных банкетов эта рекомендация более чем актуальна. Разумеется, описанные выше правила подачи тех или иных блюд не являются обязательными, молодые вправе организовать застолье, ориентируясь на личные предпочтения, национальные или семейные традиции. Тем не менее, даже на самой экстравагантной и необычной свадьбе не стоит начинать праздник с торта, а заканчивать его бутербродами. Далее: Есть перекусить? Сопутствующие элементы застолья — аперитивы, чайные столики, секции со сладостями >>

Фуршетный стол со свадебными закусками

Когда молодожены готовятся к свадьбе, они хотят сделать все наилучшим образом. Так, чтобы самим понравилось мероприятие, и гости остались довольны. Если раньше было много традиций и правил в организации и проведении дня бракосочетания, то сейчас все более демократично, без жестких рамок.

Очень важную часть в подготовке к свадьбе занимает ресторан. Если раньше не было никаких альтернатив банкету, то сейчас все большую популярность приобретает фуршетный стол. Молодоженов интересует много вопросов по этому поводу, не все могут решиться на такой формат.

Поэтому в данной статье мы рассмотрим плюсы и минусы фуршета на свадьбе, разберемся, какие блюда должны быть в обязательном порядке, какие закуски подать. А также узнаем, что еще нужно учесть, чтобы все прошло успешно.

Преимущества свадебного фуршетного стола с закусками

• Застолье длится не так долго, как традиционный банкет. Фуршетный вариант подачи с закусками предполагает употребление пищи стоя. Блюда при этом легкие, не сильно калорийные. Поэтому на мероприятие уходит не более трех часов, а остальное время можно потратить на общение и развлечения.
• Идеальный вариант для молодежи. Просто сидеть за столами, где строго указаны посадочные места, может показаться скучным. Фуршетный стол с закусками предполагает динамику, движение и больше общения.

• Молодоженам легче подготовиться к такому формату застолья и все организовать. Это плюс, если дальше еще планируется свадебное путешествие. Пара сможет отдохнуть перед поездкой.
• Фуршетный стол обойдется дешевле, чем классический банкет.
• Требуется меньше места для расстановки блюд, ведь столы для фуршета могут быть многоярусными, а персональных тарелок и вовсе нет.

Недостатки фуршетного формата на свадьбу

• Не подходит для пожилых людей;
• Трудно организовать для большого количества гостей;
• Мероприятие продлится не так долго, как банкет, могут быть непонимания со стороны консервативных гостей.

Что подать на фуршетный свадебный стол

Такой формат свадебного застолья в первую очередь предполагает подачу закусок: холодных и горячих. А еще в изобилии должны быть порционные десерты.

Для того, чтобы фуршетный стол выглядел красиво и стильно, нужно расставлять блюда блоками. То есть одну закуску делить на несколько секций и выставлять в определенном порядке. Используйте многоярусные тарелки и подносы для канапе и бутербродов.

На один стол нужно выставлять схожие закуски. Например, фуршет может выглядеть так: пару столов с холодными закусками, один — с горячими, пару — с десертами и два стола с напитками. Может еще быть отдельная локация для детей, но это необязательно.

Из напитков на фуршете должен преобладать некрепкий алкоголь (шампанское, коктейли, ликеры, вино), а также безалкогольные варианты (узвар, сок, минеральная вода).

Исходя из того, кого вы приглашайте на свадьбу, нужно решать, подходит ли для вас формат фуршета. Это должно быть удобно как молодоженам, так и гостям.

 

Лучшие блюда для свадебного стола

Свадебная трапеза — это не только важная составляющая любой свадьбы, но и довольно проблемная часть праздника. А все потому, что многие не всегда уделяют должное внимание тому, какие блюда должны стоят на столе, в каком количестве и многое другое. Конечно, в наших традициях принято, чтобы стол был пышным, но в настоящее время неоправданная пышность может остаться непонятой или просто неуместной.

Свадебная трапеза — это не только важная составляющая любой свадьбы, но и довольно проблемная часть праздника. А все потому, что многие не всегда уделяют должное внимание тому, какие блюда должны стоят на столе, в каком количестве и многое другое. Конечно, в наших традициях принято, чтобы стол был пышным, но в настоящее время неоправданная пышность может остаться непонятой или просто неуместной.

Необходимо учитывать множество нюансов, чтобы создать поистине прекрасный свадебный стол. Только тогда можно быть уверенным, что все Ваши гости останутся довольными и сытыми. Итак, на что же необходимо обратить внимание прежде всего? В первую очередь необходимо четко определиться с количеством, а уже потом составлять свадебное меню. Если Вы хотите организовать поистине замечательный свадебный банкет, воспользуйтесь нашими советами.

Как рассчитать количество блюд?

Как бы там ни было, на одного человека должно приходиться одна или две порции холодных закусок. К сожалению, многие этого не учитывают, отчего закусок может или вовсе не хватить, или многое останется нетронутым. Но стоит помнить, что холодные закуски — это не главное на свадебном столе, поэтому их количество должно быть строго ограничено.

Что касается основных блюд, то это могут быть различного вида мясные и рыбные изделия. Подобных блюд должно быть поровну, чтобы гости могли выбрать, чего они хотят больше. Также к столу необходимо подавать время от времени горячие закуски. В данном случае идеальным станет жульен грибной или мясной, блины, овощные оладьи и многое другое.

На столе обязательно должно быть достаточно свежих овощей и фруктов. Из них, к слову, можно создать интересные композиции, которые станут достоянием любого праздничного стола. Необходимо сказать пару слов о салатах. Многие люди слишком переусердствуют в этом плане. Салаты очень редко сохраняют хороший вид к концу свадебной трапезы. Да и обилие других блюд не позволяет, как следует попробовать тот или иной салат. Лучше всего ограничить их количество, особенно в жаркое время года.

Как подобрать напитки?

Выбор спиртных и безалкогольных напитков зависит только от Вас. Но на столе обязательно должно быть достаточно обычной воды. В качестве сладких напитков советуют использовать соки и морсы. Рассчитывать необходимо один литр на одного человека. Если большинство гостей — женщины и молодые девушки, не обделите вниманием вина. Лучше брать сухие и полусладкие натуральные вина. Для мужчин в большинстве случаев актуальна классика. Не переусердствуйте в выборе новых марок и напитков — может так случится, что картинки и описание не будут соответствовать Вашим вкусам. Лучше подавать только те напитки, которые Вам доводилось пробовать.

Для самого качественного и запоминающегося свадебного банкета стоит пригласить профессионалов. Если планируете праздник в Киеве, обращайтесь в профессионалам «Вилла Вита»! Загородный ресторанный комплекс Вилла Вита может создать для Вас незабываемый праздник на свежем воздухе в лучшем ресторане не только быстро, но и вкусно. Здесь учтут все пожелания клиентов и сделают все возможное, чтобы Вы оставались довольными. Более подробную информацию смотрите на сайте http://www.villavita.kiev.ua/.

Свадебные блюда мира: от праздничного пирога до жареного верблюда

В Италии для любого праздника, в том числе и для свадьбы, традиционным блюдом являются макароны. Для свадебного стола их готовят в больших кастрюлях, с различными добавками. Но классическим наполнителем является все-таки тертый сыр.

Традиционным эстонским свадебным блюдом является свадебная колбаса: омлет с луком и ветчину заворачивают в тонко нарезанные, отбитые куски вырезки говядины в виде колбасы, закрепив крепкой ниткой. После  такую «колбасу» обжаривают на свином жире. Подают это блюдо на стол холодным.

Свадебное застолье на Ближнем Востоке

Во время еврейской свадьбы на стол обязательно подаются селедка с маслинами, фаршированная рыба, холодец из куриных крылышек и желудков, печеночный паштет, гусиная шейка, фаршированная яйцами, начесноченные ломти пастромы. Традиционно число различных закусок должно быть не меньше восемнадцати, так как «18» на иврите – «хай», что означает «жить».

Свадебные застолья в арабских странах отличаются особой пышностью. Обязательно среди блюд будет представлено традиционное яство – рис с бараниной под соусом и свадебный плов – «мак-любе».

Жители Сирии к свадебному столу готовят такие традиционные блюда, как «кубба» – жареные и отварные шарики из мяса и рыбы с добавлением различных приправ. Готовится также баранина, жаренная на вертеле. Не обходится торжество без «мазза» – это закуска из маслин, помидор, перца, орехов, арбузных семян и мяса птицы.

У Бедуинских племен основное свадебное блюдо, пожалуй, затмит все остальные. На праздник готовится жареный фаршированный верблюд. Сначала вареными яйцами начиняют рыбу, затем такими рыбами фаршируют курицу, курами – жареного ягненка. И вот его уже помещают в верблюда. После чего фаршированного верблюда закапывают в песок, а сверху разжигают костер. Только после этого его откапывают и подают на стол.

Чем угощают на свадьбе в Южной Америке

49 идей вкусных свадебных закусок и способов их продемонстрировать

Неважно, какую тему вы выберете для своего вечера, где вы хотите отпраздновать свою свадьбу, на открытом воздухе или в помещении, какое меню вы предпочитаете, закуски всегда будут под рукой! Вы можете приготовить для своих гостей несколько видов фуд-баров с различными закусками. В зависимости от того, что предпочитают ваши гости, вы можете выбрать симпатичные бутерброды, хот-доги или гамбургеры, чипсы и попкорн, овощную смесь или небольшую итальянскую пиццу, арахис или крендели. Не забудьте продумать, как вы будете подавать закуски, вы можете создавать коробки или другие симпатичные упаковки своими руками или брать классические подносы.Но, конечно, не забудьте украсить закусочные в соответствии с вашей свадебной темой, сделать их привлекательными и продолжить тему!

Снеки в стиле фастфуд

Давайте будем честными: большинство из нас любит фастфуд! Выбор таких закусок для вечерних закусок — очень приятная идея, которая порадует многих. Это могут быть гамбургеры, сырные тосты, слайдеры, картофель фри с различными соусами и соусами, тако и мини-тако, крендели, пицца и мини-пицца, сырные палочки, чипсы и вафли — выбирайте свои любимые соусы и вкусы, чтобы всех порадовать.К таким закускам можно подать еще пива — пиво будет как раз к делу!

коробка для полуночных закусок — картофель фри и бутылки из-под колы — отличный вариант

чипсов, поданных в простых картонных коробках, — это вневременная идея закуски, которая порадует толпу

Французские жареные и мини-слайдеры — это вневременная идея закусок, которая отлично подходит любители фастфуда

большие мягкие крендели и маленькие булочки с разными мягкими соусами отлично подходят для кормления людей ночью

мини-пиццы в коробках с фотографиями пары — отличная и индивидуальная идея для позднего перекуса

мини-слайдеры для вафель с различными начинками восхитительны в качестве закуски

рулетов из пиццы пепперони со свежей зеленью сведут с ума всех

пицца разных видов — одна из лучших идей для позднего перекуса, ваши гости будут счастливы

вкусных мини-бургера всегда работают, вы можете выбрать разные типы, в том числе веганские

тако — это настоящая любовь — они достаточно сытные, вкусные и наверняка понравятся публике

мини-слайдеры — это восхитительная идея, чтобы понравиться толпе, всем нравится фастфуд

рожков со свежим картофелем фри с травами — фантастическая и вневременная идея свадебных закусок

кренделей и колы для любителей фастфуда

мини-хот-догов с горчица — вкусная и простая закуска

бутерброды с ветчиной и сыром с различными джемами и заправками

Картофель фри с томатным соусом, подаваемый в элегантных чашках, — отличная идея

Различные гамбургеры и ползунки великолепны в качестве ночных закусок, попробуйте разные виды

кренделя с различными видами соуса — вкусная и традиционная идея

мини-бургеров, мини-тостов и пивных кружек — восхитительная идея, которая понравится каждому

крендели с цукатами с белым и обычным шоколадом, упакованные индивидуально, порадуют всех

мини Пицца Маргарет с сыром, помидорами и зеленью — восхитительная закуска

гамбургеры — отличная идея для закуски, которая всегда работает — попробуйте разные виды, в том числе веганские

мини-бургеры, картофель фри с томатным соусом для любителей фастфуда

вкусные бутерброды с прошутто и свежей рукколой — отличная идея для перекуса

Сладкие закуски

Если вы и ваши гости любите сладкое, вы можете попробовать различные сладкие закуски.Молоко и печенье, безе и макароны, шоколад и кексы, бутерброды чуррос и мороженое, горячий шоколад и глазированные пончики станут отличным вариантом для позднего перекуса. Вы можете упаковать целую коробку с этими вкусными кусочками, и ваши гости будут в восторге!

печенье, мини-крендели, хлопья и конфеты, разложенные в виде единого батончика

рулетов и различных булочек накормят всех и сделают всех счастливыми

стопки мини-блинчиков с черникой и медом великолепны для свадебных бранчей или для тех, кто любит сладкоежка

восхитительные пончики с глазурью — модная закуска, и вы можете упаковать их в красивые бумажные обложки с бантиками

полуночная коробка для закусок с двумя видами сыра, безе, печеньем, макаронами, шоколадом и эклерами

бутерброд с мороженым с шоколадным печеньем для поздней свадебной закуски

рожки чуррос идеально подходят для испанской или средиземноморской свадьбы

Молоко и печенье в качестве поздней закуски понравятся большинству людей

Горячий шоколад в элегантных очках и пончики — отличная закуска и понравится сладкоежкам

Орехи

Орехи — популярная идея для перекуса — существует множество видов орехов, они могут быть солеными или подслащенными, покрытыми карамелью или шоколадом, просто имейте в виду, что сегодня у многих людей аллергия на различные виды орехов, поэтому предложите что-нибудь для таких гости.

арахис полезен, просто имейте в виду, что у многих людей может быть аллергия на него, и предлагайте что-нибудь еще

смесь орехов и попкорна с карамелью — хорошая идея для перекуса, которая также довольно полезна

различных видов орехов, подаваемых в корзины — отличная идея для раскачивания, добавьте бумажные пакеты, чтобы их обслуживать

Другие идеи

Вы можете предложить здоровые вегетарианские закуски — поместите свежие овощи в чашки и добавьте соус на дно, это всегда работает и отлично подходит для веганских свадеб.Приветствуется свежая кукуруза на шпажках, соленый, карамельный или подслащенный попкорн! Если вы любите морепродукты, почему бы не угостить гостей креветками и томатным соусом? Если вам нравится азиатская кухня, вы можете подать азиатскую лапшу с овощами и морепродуктами. Еще больше вкусных и крутых идей ищите ниже!

кукуруза на шпажках — вкусная и очень простая закуска, подходящая для веганских свадеб

сырных палочек и томатный соус — полезная и сытная идея для закуски

брускетты со свежими травами и помидорами также идеально подходят для веганских свадеб

Лапша в азиатском стиле — всегда отличная идея для позднего перекуса за

вкусная закуска из морепродуктов — большие креветки и острый томатный соус, чтобы насладиться

Попкорн

, палочки кренделя и корн-дог понравятся публике, поскольку они популярны закуски

чашки для выпечки с вялеными помидорами и свежей зеленью — вкусные закуски, подходящие для веганских свадеб

корн-дог — еще одна идея закуски, вдохновленная фастфудом, которая порадует толпу

чашки со свежими овощами и соусом — очень полезная идея, подходящая для веганские свадьбы тоже

коробки с попкорном персонализированы с монограммами

коробки со свежим попкорном — соленым или сладким — могут быть хорошей идеей для перекуса свадьба

томатный суп с мини-тостами — отличная идея для веганов и гостей-хищников

свадебных закусок | Oriental Trading Company

Покупайте и экономьте на пакетах для попкорна, иорданского миндаля, печенья с предсказанием и миндаля в шоколаде!

Запаситесь закусками и другими небольшими угощениями для празднования дня свадьбы в Oriental Trading.Наш Иорданский миндаль, печенье с предсказаниями и пакеты для попкорна станут идеальным дополнением к вашим свадебным принадлежностям! Они обязательно понравятся вашим гостям на свадьбе!

Хотите добавить вкусные угощения к остальным свадебным принадлежностям и украшениям? Тогда вы попали в нужное место, потому что у нас есть идеальный выбор попкорна и закусок на ваш выбор. Незаменимые дополнения к любому свадебному шведскому столу с конфетами: запаситесь пакетиками попкорна, иорданским миндалем, печеньем с предсказаниями, миндалем в шоколаде и мятными несравненными! Положите их в подарочные корзины на свадьбу, а мы возьмем их на девичник, чтобы всем понравилось!

Если вы ищете веселую и оригинальную идею свадебной закуски, обратите внимание на наши персонализированные и изготовленные на заказ пакеты для попкорна с фотографиями.Идеально подходящие для размещения на свадебных столах или в сумках для вечеринок, вы можете настроить эти пакеты для попкорна с вашей собственной фотографией с большого дня и строками текста, такими как дата вашей свадьбы. Положите их в подарочные корзины на свадьбу или раздайте подарки во время репетиционного ужина!

Поскольку каждый свадебный буфет конфет требует цвета и разнообразия, ознакомьтесь с нашей восхитительной коллекцией иорданского миндаля! Этот аппетитный миндаль с серебристым, оранжевым, розовым, голубым, фиолетовым и другими уникальными цветами обязательно понравится любому сладкому! Высыпайте их в конфетницы и разложите по месту проведения мероприятия или заверните в подарочные пакеты для гостей свадьбы и участников вашей свадебной вечеринки!

Завершите свои покупки сладостей нашим миндалем в шоколаде, печеньем с предсказаниями и мини-мятой.Печенье с предсказаниями упаковано в индивидуальную упаковку и содержит забавную записку от свадебной пары внутри каждого печенья. Вы можете установить по одному на каждую сервировку стола, чтобы гости могли успокоиться, прежде чем пришло время есть! Независимо от того, как вы решите использовать угощения из нашей единственной в своем роде коллекции свадебных конфет и закусок, мы гарантируем, что вы найдете все необходимое, чтобы сделать ваш важный день в Oriental Trading особенным — Your day. Твой путь.

закусок для позднего приема — Mike Staff Productions

Закуски для позднего приема

Представьте себе … ваш свадебный прием приближается к позднему вечеру, но вечеринка начинает сходить на нет.Один из способов продолжить вечеринку? Поздний ночной прием закусок! Предлагая гостям перекус через несколько часов после ужина и подачи торта — отличный способ держать гостей бодрыми и готовыми к вечеринке. Хотя мы уверены, что вы понимаете, что мы являемся экспертами в области свадебных ди-джеев, фотографов и видеооператоров, мы также являемся экспертами в приготовлении закусок для приема гостей! Обратите внимание на некоторые из этих закусок, которые всегда пользуются успехом у гостей.

Кофейня. Кофе, капучино и эспрессо зарядят ваших гостей энергией, чтобы вечеринка длилась до последней минуты! Не забудьте также предложить версию без кофеина.

Пончики и сидр. Идеально для осенней свадьбы, сидр и пончики — отличная ночная закуска, которая сохранит тему вашей осенней свадьбы.

Попкорн для гурманов. Бары с попкорном, которые идеально подходят для неформального или официального свадебного банкета, являются фаворитом среди гостей. Покупаете ли вы попкорн в больших количествах и предлагаете различные варианты вкусовых добавок, или любите экстравагантность, предлагая попкорн для гурманов, гостям обязательно понравится попкорн в качестве поздней закуски. Вы можете заказать персонализированные сумки и конусы или проштамповать коричневые сумки своей новой монограммой.

Печенье и молоко. Для всех детей печенье и молоко очень популярны поздно ночью. Если вы пригласите детей на свадьбу, они оценят эту простую закуску. Предлагая шоколадный и клубничный сиропы для молока, это еще один замечательный штрих.

Конфетный буфет. Конфеты «шведский стол» довольно популярны, и многие пары используют это как еще одну возможность поработать в своих свадебных тонах. Конфеты можно купить оптом и разложить по разным контейнерам; не забудьте ложки для любых конфет.Кому не понравится поход в открытый моноблок ?!

Пицца. После ночи танцев (и напитков) гости ценят немного содержания, поэтому многие пары выбирают ночной пиццерии. Учитывайте вегетарианские и глютеновые ограничения ваших гостей, если вы решите перекусить пиццей.

Хот-дог-бар. Подаете ли вы детройтские кони-доги или колбасу по-чикагски, хот-доги — отличная закуска на вашем свадебном приеме.

Кексы. Если вам нравится традиция свадебного торта, но вы все же хотите подавать кексы на свадебном приеме, поздний перекус — другое время для этого. Таким образом, вы сможете получить лучшее из обоих!

Сода бар. Если ваша свадьба оформлена в стиле ретро, ​​стеклянные бутылки из-под газировки станут прекрасным акцентом на мероприятии. Региональные фавориты всегда пользуются большим успехом. Соедините его с ванильным мороженым, чтобы получить батончик с содовой.

Крендели. Ассортимент начинок, таких как горчица, сыр и шоколад, делают батончик кренделя незабываемым.Вы также можете предложить множество как сладких, так и соленых вариантов.

Станции S’Mores: Идеальное украшение для летнего свадебного банкета. Независимо от того, есть ли у вас стол с самообслуживанием или заранее приготовленные пакеты с лакомством, вашим гостям понравится это сладкое угощение.

7 доступных идей свадебной еды, которые не сломают ваш бюджет — Wedding

Есть много креативных недорогих свадебных идей, которые не сломают ваш бюджет. Вам не нужно тратить тысячи долларов на свадебные обеды, если вы этого не хотите.

Мы поделимся с вами несколькими способами сократить расходы при планировании свадебного приема пищи, в том числе:

• Отказ от ужина с сервировкой, который необходимо подать
• Анализ или сокращение списка гостей
• Самостоятельное приготовление пищи с помощью семьи и друзей и / или
• Посещение поставщика, не связанного с общественностью с местом проведения свадьбы

Эта статья посвящена тому, как сэкономить. Как в самообслуживании вашего свадебного приема, так и в тесном сотрудничестве с гибкими услугами кейтеринга.

Знаете ли вы, что пары тратят от 10 до 300 долларов (даже больше) на каждого гостя на свадебные обеды?

Мы надеемся помочь вам сэкономить на вашем свадебном бюджете на еду! Вот наши советы.

7 недорогих и недорогих свадебных блюд

# 1: Заказать свадебный ужин в местном ресторане

Мы видели, как пары заказывали свадебные обеды в своих любимых местных ресторанах.Это могут быть ваши любимые индийские или средиземноморские рестораны или любое другое место. Расценки могут составлять всего семь долларов на человека, плюс вся посуда и сервировочное оборудование. Некоторые местные закусочные даже предоставляют возможность сервировать «шведский стол», как правило, по очень разумной цене.

Посещение семейного или небольшого ресторана вместо профессионального кейтеринга не оправдывает ожиданий ни для одной из сторон. Таким образом, цены зачастую легче согласовать.Чтобы рассчитать количество блюд, которые нужно заказать, советуем учитывать список гостей при разговоре с руководством ресторана.

Нажмите здесь до исследуйте множество вариантов свадебного питания, не выходя из дома!

# 2: «Cake & Punch»: приготовить десертную свадьбу своими руками (сделай сам)

Предположим, ваше мероприятие запланировано после обеда.В этом случае вы легко можете устроить свадебный прием «только десерты», что сэкономит вам много денег. Это означает, что вы будете подавать гостям только напитки и сладости.

Вы можете попросить лучшего пекаря из вашей семьи или друзей испечь их фирменные блюда для свадебных десертов. Далее красиво украсьте сервировочный стол вместе с напитками. Эта идея может показаться многим скромной. Но хотите верьте, хотите нет, свадебный прием «Торт и пунш» довольно традиционный и проводится на лужайке церкви на протяжении многих поколений!

Сообщите всем гостям заранее, чего ожидать на свадебном приеме, чтобы они не оказались голодными, чтобы перекусить на праздник.

Нужна помощь с десертами на свадебном приеме Cake and Punch? Нажмите здесь, чтобы познакомиться с множеством удивительных продавцов тортов и десертов в Нью-Джерси!

Ruby’s Pastry Shop и Palermo’s Custom Cakes & Desserts могут сделать ваш важный день еще более незабываемым.

# 3: Установка пунктов питания своими руками для гостей

В последние годы модные свадебные закусочные «сделай сам» вошли в моду. Вы также можете принять участие в этой ярости и попросить «построить свой собственный X» ресторанчик для гостей свадьбы.Вот несколько забавных и недорогих идей, которые можно использовать на свадьбе:

• Станция S’mores вокруг костровой ямы
• Пончиковая станция; где гости могут сами выбирать начинки
• Самостоятельная установка тако
• Самостоятельная установка начинки для хот-догов, начо, картофеля фри, мороженого и т. д.

Это может быть только экономичный вариант. Если вы купите все ингредиенты и установите киоск самостоятельно, или даже лучше, если небольшая группа верных друзей и родственников сможет позаботиться о закупке и настроить его для вас в качестве свадебного подарка!

Начните с разбивки количества всего, что вам нужно, в списке покупок, проиллюстрируйте приблизительный набросок того, как вы хотите, чтобы еда и другие предметы были расположены на прилавках для сервировки, и позвольте им взять это оттуда!

№ 4: Выбирайте сыр и мясные закуски.’

Эта недорогая идея свадебного обеда подойдет, если большинство ваших гостей не веганы или вегетарианцы, и в этом случае, возможно, лучше отправиться в другом направлении. Напротив, если только некоторые из ваших свадебных гостей являются вегетарианцами или веганами, просто обязательно запланируйте еще один аналогичный вариант питания вместе с сыром и мясными закусками, чтобы они тоже могли что-нибудь съесть!

Сыр и мясные закуски на свадебном приеме больше похожи на прием только с закусками.Раздавая приглашения на прием, вы будете сообщать и просить гостей присоединиться к вам на «легкие закуски и танцы». Возможно, вы сможете провести свадебную церемонию немного позже (около шести или шести тридцати), чтобы ваши приглашенные могли поесть. что-то более наполненное, прежде чем отправиться на ваше мероприятие.

Когда всех проинформируют о стойке регистрации, отправляйтесь в сырный магазин или супермаркет и купите большие колеса сыра и много свежих закусок. Кроме того, купите крекеры, хлеб, орехи, фрукты (например, финики, виноград, клубнику и т. Д.).) и, может быть, хумус тоже. Постройте красивые доски для сыра и мясных закусок, чтобы ваши гости могли пастись за ними!

Опять же, вы можете использовать эту возможность, чтобы попросить помощи от близких членов семьи и друзей, попросив их принести сыр и мясные закуски и добавить их на доски.

# 5: Праздничная свадьба

В былые времена и даже сегодня в некоторых культурах свадебные обеды не передаются на аутсорсинг через заведение или кейтеринг.Скорее, свадебные обеды были и остаются семейным проектом, тщательно приготовленным с большой любовью и заботой близкими членами семьи, такими как матери, тети, двоюродные братья и т. Д.

В настоящее время мы, кажется, игнорируем эту традицию или полностью о ней забыли. Люди по какой-то причине рассматривают свадьбы с обедом как «меньше чем», и, честно говоря, это очень плохо. Предположим, у вас есть члены семьи или близкие друзья, которые любят готовить. В этом случае мы предлагаем вам подумать о свадьбе по случаю праздника (когда группа людей может внести что-то в праздничный пир).

Имейте в виду, что важно тщательно спланировать семейную свадьбу, а задачи должны быть четко распределены и делегированы. Убедитесь, что все знают, что им нужно заказать, в каком количестве, и, что наиболее важно, взять в свои руки принадлежности и посуду, чтобы в день свадьбы вам не приходилось об этом думать.

Совет: Если вы хотите устроить незабываемую свадьбу, всегда спрашивайте людей, которым вы доверяете больше всего!

# 6: Нанять продовольственный грузовик

Грузовик с едой — это не только модный и симпатичный вариант для вашего свадебного приема, но и недорогая идея свадебного питания, которая может сэкономить вам много денег.Однако есть кое-что, о чем нужно помнить, если вы планируете двигаться по этому маршруту.

Представьте себе грузовик с едой, работающий в обеденный перерыв в городе, и посмотрите, сколько времени может занять очередь за небольшой промежуток времени? Имейте в виду, что фургон с едой лучше всего работает на свадебном приеме, только если он работает больше как кухня, а блюда — комплексное меню — можно представить в виде шведского стола или если заранее приготовленные блюда можно быстро раздать гостям. из грузовика.

Если вы ожидаете, что каждый гость закажет свою еду, а затем будет ждать в очереди, пока она не будет готова, поверьте нам, у вас будет длинная очередь людей, которые очень голодны и раздражены.Еще несколько вещей, которые следует учитывать при выборе фургона для свадебного банкета:

• Будет ли громко?
• Нужен ли генератор?
• Потребуется ли питание от места проведения свадьбы?
• Есть ли в месте проведения свадьбы место или место для парковки грузовика?
• Какие столовые приборы и посуда не включены и не включены в услугу доставки продуктового транспорта?
• Придется ли вам сдавать вещи в аренду? Сколько это будет стоить?

Грузовик с едой может оказаться дорогостоящим выбором для свадебного приема, если его не подготовить должным образом и тщательно.Поэтому, прежде чем брать на себя обязательства, обязательно проведите небольшое исследование.

Нужна помощь в том, как фургон с едой будет выглядеть в месте проведения свадьбы? 360SiteVisit может помочь вам представить это с помощью виртуальных туров по месту проведения свадьбы!

# 7: Готовые или замороженные закуски

Мы не обязательно имеем в виду нагревание кучи замороженной пиццы, но то, что вы можете сделать, чтобы сделать процесс кейтеринга более плавным и легким в важный день, — это заранее приготовить блюда и заморозить их.

Таким образом, вы можете попросить свою команду из близких членов семьи и друзей просто разогреть еду в духовке или на плите утром в день свадьбы. На самом деле, это не для всех, но это определенно может быть частичным решением для любых поваров, которые любят готовить, но могут не иметь времени на приготовление еды в день своей настоящей свадьбы.

Заключительная записка

Мы надеемся, что эти семь недорогих доступных идей свадебной еды помогут вам провести великолепную свадьбу, а также сэкономить на еде на стойке регистрации.Имейте в виду, что это лишь некоторые из многих вещей, которые вы можете сделать, чтобы свадебные трапезы были экономичными, веселыми и вкусными. Итак, дайте волю воображению и придумайте что-нибудь креативное! Помните, с вашим неограниченным творчеством нет предела!

---

Каждая история любви прекрасна!

Вдохновляйте будущих невест!

Наконец, команда 360sitevisit желает всем невестам и женихам долгой жизни любви и счастья.День вашей свадьбы — это незабываемые впечатления от начала и до конца. Вдохновите наших невест на создание незабываемого события, поделившись своей историей. Что вам больше всего понравилось на свадьбе?

Знай, прежде чем уйти!

Экономьте время и силы, выбирая идеальное место для свадьбы или мероприятия.
Выполните поиск в нашем каталоге виртуальных туров по местам проведения свадеб и мероприятий.

15 простых идей стола для выпаса — как сделать стол для выпаса или угощения

4nadia

Для коктейльных часов на свадьбах, детских душах, пикниках и других вечеринках в моде семейные столы для выпаса скота.Эти спреды, также называемые столами для пиршеств, великолепны, потому что они позволяют гостям случайно пообщаться за напитками и закусками, когда они выбирают мясо, сыры, фрукты и другие простые закуски (также известные как самая вкусная еда в мире). И при правильной настройке они также выглядят эффектно визуально. Неудивительно, что Pinterest сообщает, что количество запросов о пастбищах увеличилось на 153%. Готовы покусывать?

Реклама — продолжить чтение ниже

Практическое руководство для начинающих

Это видео не только подскажет, как украсить летний стол для выпаса скота, но и даст несколько советов по его установке.(Подсказка: не забудьте добавить фрукты и овощи, которые добавляют яркости.)

Тропическое пастбище

Создатели этого стола говорят, что для «пикника» прямо на пляже он был длиной более 30 футов! (Гм, ребята, в следующий раз пришлите нам приглашение.)

Длинный праздничный стол

Эвкалипт, который обвивает стол, действительно делает его особенным. Почти не имеет значения, как выглядит еда (хотя выглядит она потрясающе).

Квадратный стол

Или можно немного перепутать и вместо длинного прямоугольного стола использовать квадратный. Это оставляет середину открытой для драматической центральной части.

Летнее пастбище с фруктами

Здесь закуски идут посередине, но гости все еще могут поставить свои тарелки. А когда дети закончат, они могут поиграть в палатке!

Фермерский стол в стиле шебби-шик

Еда и напитки в одном месте

Этот стол для выпаса заканчивается парой автоматов для напитков, так что люди могут запивать весь этот сыр и крекеры — гений! Также хорошо иметь в наличии лимонад для самообслуживания в жаркий день.

Ночная пасть

Они даже выглядят неплохо для позднего перекуса на случай, если гости вечеринки снова проголодаются от танцев.

Душевая ссадина

Это было приспособлено для детского душа, и в нем есть маленькие бутерброды с чаем. Гости по-прежнему могли выбирать то, что хотели, например, фуршет, но не вставая со своих мест.

С накоплением сыр и орехи

На этом столе несколько разных французских сыров, сложенных так, чтобы они выглядели как свадебный торт — très chic.Травы и помидоры на лозах добавляют немного зелени.

Стол для пикника

Еще один стол для душевой кабины, это идеальное сочетание фантазии и повседневности; Мне нравится идея расставить подушки на земле, чтобы гости могли сидеть и пить из кубков.

Цветочный стол для выпаса

Добавьте горшечные растения в центр стола для выпаса, и вы также можете использовать их после окончания праздника — или придумайте способ раздать их гостям в качестве призов.

Десертный стол для выпаса

Не забудьте о сладостях: столы для выпаса также работают как десертный буфет. Хотя в этом, кажется, есть мясо, сыры, и пончиков. (Признаюсь, я думаю, что влюблен.)

Полки для выпаса

Зачем довольствоваться только столом для выпаса, если у вас может быть целая стена для выпаса? Этот получает серьезные баллы за то, что он так скоординирован по цвету — в комплекте с подходящим фоном.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

свадебных блюд: колбасные столы! Спланируйте удивительный стол для выпаса!

Есть тенденция в еде для свадебных приемов, которая нам очень нравится.Столики для закусок (или столы для выпаса) — это в основном сырные доски на стероидах. Это абсолютно щедрый намаз закусок, сырного ассорти, овощей, спредов и различных лакомых кусочков, покрывающий весь стол. По сути, ВЕСЬ стол превращается в сырную доску:

Мы обожаем изобилие и изобилие, которое доставляет стол с мясными закусками. Ничто так не заявляет о себе, как роскошный креативный набор из мяса, сыра, фруктов и других принадлежностей, искусно разбросанных по столу.Нам нравится неформальная и интерактивная атмосфера красивого пастбища. Кто может устоять перед обильным выбором?

Ваши гости будут в восторге от общения за столом, заваленным множеством замечательных блюд. В восхитительном наборе вкусных лакомств есть деревенский и изысканный вид. Кроме того, стол для выпаса позволяет вашим друзьям и семье выбрать именно то, что они хотят. И вы отправите своих друзей и семью в беззаботный побег, так как столы с мясными закусками — это кулинарный взгляд на средиземноморский образ жизни на свежем воздухе, залитый солнцем:

Обработано с помощью VSCO с предустановкой f1

Итак, если вы хотите произвести большое впечатление на своей свадьбе, мы предлагаем великолепный стол для выпаса скота.Черт возьми, вы даже можете УСАДИТЬ своих гостей вокруг одного, как этот прекрасный дисплей от MyNameIsSnickerDoodle:

Узнайте больше о ее сказочном столе, нажав на фото выше.

Идеально подходит для станции приложений или даже в качестве основного блюда, столы для выпаса скота — это простой и интересный способ стильно обслужить ваших гостей:

И, невесты своими руками, если вы сами готовите свадебную еду, у нас есть советы, как построить идеальный стол для закусок!

Определитесь с несколькими:

• кустарные сыры
• колбас
• паштеты
• крекеры для гурманов
• свежеиспеченный хлеб
• цукаты с орехами и семенами
• пикантные орехи и семена
• кренделей
• оливки
• артишоков
• вяленых помидоров
• солений
• фалафель
• свежие овощи
• хумус
• песто
• дипов ручной работы
• свежие и сушеные фрукты
• салатов
• зелень
• чатни, джемы и мед
• приправ для гурманов
• бальзамический уксус
• ароматизированное оливковое масло
• темный шоколад

Сначала выберите сыр!

Существует бесконечное количество вариантов сыра всех типов, текстур и вкусов, поэтому выбор того, что вы хотите подать, может быть непростым.Ключ — в разнообразии. Вы хотите, чтобы сыры понравились каждому вкусу и типу, с разным вкусом, мягкостью и цветом. Также интересно выбрать парочку малоизвестных сыров, чтобы порадовать ваших гостей вкусовые рецепторы! Чтобы правильно выбрать сыр для вашего стола, мы предлагаем воспользоваться этой удобной таблицей сыров:

Затем выберите мясо, которое подойдет к вашим сырам, смешивая и сочетая различные виды мяса в соответствии с глубиной вкуса и универсальностью, которые вам нужны в своем спреде.

Салями, бекон и ветчина прекрасно сочетаются с сыром и крекерами, гуанчиале отлично подходит для нарезки, а панчетта — это то, что нужно каждому.

И не забудь свой хлеб и крекеры. Эти парни — идеальные кровати для мясных закусок и сыра. Кроме того, они необходимы для того, чтобы окунуться во все удивительные соусы. Предложите несколько различных видов крекеров, хлебных палочек и немного теплого хлеба.

Не без ума от мяса? Вы даже можете приготовить веганский / вегетарианский вариант, как эта великолепная доска от ItDoesn’tTasteLikeChicken.

Получите удовольствие, выбрав такие забавные дополнения, как фрукты, инжир, орехи и чипсы, которые дополнят ваш стол.

Для этого слайд-шоу требуется JavaScript.

Проявив творческий подход, вы можете украсить свой пастбище целыми фруктами, травами и цветочными элементами. Вы также можете адаптировать свой стол к своему индивидуальному стилю. Нам нравится тропический колорит этого стола с добавлением пальмовых листьев и листьев монстеры:

Доступные по цене и безграничные возможности, столы для мясных закусок пользуются большим спросом.Нам не терпится побывать на свадьбе с одним!

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Рецепты еды из пальцев: элегантные закуски для идеального свадебного приема

Свадьбы часто являются одним из самых ярких событий в жизни. Это день, который вы никогда не забудете, и большая часть его планирования посвящена еде и напиткам, которыми вы будете питать себя и своих гостей. Вообще говоря, мы хотим, чтобы наши гости были так же взволнованы, как и мы по поводу свадьбы.

На многих свадьбах между самой церемонией и приемом проходит промежуток времени. В это время гостей часто поощряют пообщаться друг с другом и насладиться вкусными закусками до начала свадебной вечеринки. Мы нашли 31 элегантную идею закуски, которую вы обязательно захотите использовать на своей свадьбе. Планируете ли вы простую свадьбу на заднем дворе или экстравагантную свадьбу, эти рецепты помогут вам составить собственное персонализированное меню закусок. Их относительно просто сделать, но они будут выглядеть изысканно, поэтому они заслуживают места на вашей свадьбе.

2

1. Вертушки сушеных на солнце помидоров и базилика без молока

Вертушки — отличная еда для пальцев, потому что они наполнены множеством вкусных ингредиентов, скрученных в один вкусный кусочек. Наличие вариантов питания на свадьбе важно для обеспечения всех ваших гостей с разными диетами. Этот рецепт основан на растениях, что делает его подходящим для вегетарианцев или веганов.

В этом рецепте для кремовой начинки используется веганский сливочный сыр.Затем вяленые помидоры, свежий базилик и чеснок придают вертушкам яркий вкус. Вертушки могут быть проще, чем бутерброды с пальцами, потому что вы можете получить около 10 отдельных закусок из каждого рулета.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: MINIMALIST BAKER

3

2. Мясной рулет в жестяных кексах

Если вы хотите подать своим гостям что-то более сытное и сытное во время коктейльного часа, вам обязательно нужно включить эти мини-мясные рулеты. Их также удобно готовить в форме для маффинов, а это значит, что вы сможете приготовить 12-24 за один раз.

Говяжий фарш составляет основу рецепта мясного рулета. Затем, добавив измельченные панировочные сухари, множество приправ и несколько соусов, эти восхитительные закуски оживут. Они сами по себе имеют много вкуса, но вы можете подавать их с небольшим количеством соуса по вашему выбору.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НЕКОТОРЫЕ МУДРЫЕ

4

3. Халапеньо с сырной начинкой в ​​беконе

Попперсы с халапеньо — отличный способ разогреть праздник. Это не обычные расфасованные в магазине, а настоящие.

Их так легко сложить вместе, и они станут отличным дополнением к вашему меню закусок. Все, что вам понадобится, — это свежий перец халапеньо и сливочный сыр, чтобы придать ему эту липкую добавку. Затем, чтобы закончить, заверните бекон перед приготовлением, чтобы получилось пикантное угощение. Наконец, добавьте зубочистку для легкого доступа и выставьте на красивом подносе для презентации.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРИВЫКАНИЕ ВЫПЕЧКИ Салли

5

4. Запеченные кусочки бри, груши и пекана

Лакомство из слоеного теста восхитительно, потому что оно невероятно легкое с облачной текстурой.Эта закуска, несомненно, будет выделяться своим ярким вкусом.

Эта закуска начинается с слоеного теста, а затем завершается кусочком жирного сыра бри и кусочком сладкой груши Bosch. В качестве украшения вам нужно добавить жареный орех пекан и сбрызнуть бальзамическим соком.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: UNSOPHISTICOOK

6

5. Фаршированные грибы

Некоторым грибы могут казаться безвкусными сами по себе, однако с правильными приправами и идеальными ингредиентами они могут действительно произвести на вас впечатление.Этот рецепт фаршированных грибов определенно достоин места на вашей свадьбе.

Приготовить фаршированные грибы так же просто, как заполнить шляпку грибов сливочно-чесночной начинкой из сливочного сыра. Сверху посыпьте ломтиком пармезана и запекайте, пока сыр не станет липкой консистенции. Ваши гости обязательно быстро их съедят.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВСЕ ОНА ПОВАР

7

6. Тушеные ребрышки на чесноке Crostini

Crostini’s — отличная закуска, потому что они достаточно сытные и сытные, чтобы довести вас до следующего приема пищи.Этот рецепт состоит из простых ингредиентов и превращает его в элегантную и деревенскую закуску, которую ваш гость съест!

Эта закуска начинается с хрустящего багета и заканчивается тушеными ребрышками сверху. Чеснок придает теплый и манящий аромат, от которого ваши гости захотят еще больше.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЮТНЫЙ ФАРТУК

8

7. Мини пицца картофельные кожуры

Закуски на один укус отлично подходят для вечеринок, особенно на свадьбе.Этот рецепт настолько прост, что если вы приготовите их заранее, все, что вам нужно будет сделать, это поставить их в духовку до начала коктейльного часа.

Секрет достижения идеального соотношения картофеля, соуса для пиццы и сыра заключается в использовании молодого картофеля. В противном случае у вас может быть слишком мало картофеля и слишком много соуса, и вы получите пикантный беспорядок.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТ ОЛОВА ЕСТЬ

9

8. Шашлык из копченого паприки и чеснока с креветками

Из креветок можно приготовить еще одну отличную закуску на один укус.Эти шашлык из креветок легко собрать, и они предлагают множество вкусов, которые понравятся каждому.

Обязательно смочите шампуры в воде перед приготовлением на гриле, это поможет предотвратить возгорание дров. Вы также можете мариновать креветки не менее 30 минут или больше, чтобы они впитали как можно больше аромата.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЛОЖКА ВИЛКА БЕКОН

10

9. Блюдо закусок в греческом стиле

Если вы не знакомы с закусками, они по сути состоят из набора красочных маринованных овощей, вкусных кусочков хлеба, мясных деликатесов, жирного сыра и иногда небольших кусочков морепродуктов.

Блюдо Antipasto отлично подходит для коктейлей на свадьбах, потому что они предлагают множество вкусов и блюд, которые удовлетворят почти всех. Это конкретное блюдо вдохновлено греческими традициями и наполнено богатым соблазнительным вкусом.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПОЛОВИНКА УРОЖАЯ

11

10. Шашлык Antipasto

Если вам кажется, что на блюде слишком много работы или вы предпочитаете, чтобы вашим гостям были доступны порции для певцов, этот рецепт может отлично подойти для вашей свадьбы.Он берет вкус и ингредиенты, которые делают блюдо с закусками восхитительным, и помещает их на вертел, чтобы получить потрясающую закуску.

Самое замечательное в этом рецепте то, что в нем используются все ингредиенты, купленные в магазине. Самая тяжелая работа, которую вы вложите в эту закуску, — это ее сборка.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЖИН В ЗООПАРКЕ

12

11. Каджунские яйца с авокадо, фаршированные яйцом

Яйца с пряностями часто входят в меню закусок. Это вечная классика, которая нравится многим.

Если вы хотите подать фаршированные яйца во время коктейльного часа, вы можете попробовать этот рецепт вместо традиционного. Этот рецепт не требует дополнительной работы по сравнению с традиционным рецептом, но, тем не менее, предлагает новые восхитительные вкусы каджуна, которые приведут в восторг ваших гостей.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKYL

13

12. Копченый лосось и кусочки сливочного сыра и огурца

Кусочки огурца сами по себе могут не иметь особого удовольствия. Однако, сочетая огурец с ломтиком копченого лосося и жирным сливочным сыром, вы быстро получите изысканную закуску.

Свежий укроп и хрен — вот что придает сливочному сыру пикантный вкус. Чтобы приготовить идеальную закуску на одну порцию, скрепите все нежные слои зубочисткой.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BAKER BY NATURE

14

13. Укусы прошутто капрезе

Эта закуска отлично подходит для тех, кто ищет идеи, требующие минимальных усилий, но все же обладающие множеством вкусов. Эти закуски прошутто капрезе будут потрясающе смотреться на вашей свадьбе, и вашим гостям они понравятся.

Все, что нужно для этого рецепта, — это 6 простых ингредиентов и зубочистки. Соленые кусочки прошутто идеально сочетаются с жирными сырными шариками боккончини и сладкими виноградными помидорами. Между слоями нанижите лист базилика, чтобы сбалансировать все прекрасные ароматы.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЖИЗНЬ НА ПРИГОРОДЕ

15

14. Пироги с креветками и козьим сыром

Эта восхитительная закуска может быть приготовлена ​​быстро, за 5 минут на приготовление и 15 минут на приготовление.А еще лучше, для этого требуются все ингредиенты, купленные в магазине.

Эти пироги начинаются на слоеном тесте в качестве основы. Затем они начинены чесноком и козьим сыром с пряностями, помидорами черри, свежим тимьяном и вареными креветками. У них будет восхитительный вкус, будь то теплый или холодный.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: THE COOKIE ROOKIE

16

15. Дип из каджунского краба

Еда для пальцев отлично подходит для закусок и соусов, а также для тех, кто любит полакомиться едой.Этот соус из каджунского краба идеально подходит для пикантного коктейля.

Этот крабовый соус состоит из крабового мяса, сливочного сыра, майонеза, тертого сыра и лука. Затем, чтобы придать ему идеальный вид, добавьте острый соус, Вустерширский соус и хрен. Вы можете подавать это блюдо с чипсами из бублика или любыми крекерами на ваш выбор.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: GO GO GO GOURMET

17

16. Чашки с запеченным шпинатом и артишоками Won-Ton

Этот рецепт берет идею соуса из шпината и артишока и превращает его в идеальную закуску на одну порцию, которая прекрасно впишется во время коктейльного часа.Секрет создания идеальной ручной закуски — использовать обертки из вонтона.

Этот соус сделан из шпината, маринованных сердечек артишока и большого количества сыра, что делает этот соус неотразимым. Обязательно поджаривайте тонкие обертки перед добавлением соуса, чтобы они сохранили свою форму. Затем, добавив соус, запекайте еще 5 минут, пока сыр не станет горячим и не растает.

ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: PEAS AND CRAYONS

18

17. Арбузные кусочки бри

Арбуз — восхитительное и освежающее лакомство, особенно в жаркие месяцы.Это вкусно само по себе, но добавив несколько других ингредиентов, вы можете быстро получить эту изысканную закуску, которая заслуживает места на вашей свадьбе.

Эти закуски на один укус можно скрепить зубочисткой. Собрать эту закуску так же просто, как сложить слои арбуза, рукколы и бри. Затем, чтобы раскрыть все ароматы, добавьте немного сладкого бальзамического уксуса, который вы приготовите перед сборкой.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МОЯ ПРИГОРОДНАЯ КУХНЯ

19

18.Овощная пицца

Эта овощная пицца легкая и вкусная, и она станет отличным вариантом для гостей-вегетарианцев. Эти пиццы предназначены для подачи в холодном виде, а это значит, что их можно приготовить заранее.

Они начинаются с нижнего слоя из теста серповидной формы. Смесь сливочного сыра, майонеза и заправки для ранчо добавляется, чтобы придать пицце аромат и сохранить все овощные начинки. Затем, чтобы закончить пиццу, добавьте нарезанные свежие овощи и посыпьте сверху сыром чеддер.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ХОЧУ BITE

20

19.Кусочки сладкого картофеля с авокадо и беконом

Если вам не понравилась овощная пицца, возможно, вам понравятся эти вегетарианские закуски еще немного. Они начинают с запеченных ломтиков сладкого картофеля.

Если вы хотите получить идеально нарезанный сладкий картофель, то в этом рецепте рекомендуется использовать мандолину. После того, как сладкий картофель запекся, закуска готовится с добавлением ложки свежего авокадо и посыпанного беконом для украшения.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ХОРОШО ПОКРЫТИЕ

21

20.Бри, завернутые в прошутто, с грецкими орехами в розмариновой корке

Вы можете подать прошутто и кубики сыра на блюде, или вы можете подать эти завернутые в прошутто кусочки бри, и ваши гости обязательно будут вам благодарны.

Перед тем, как завернуть каждый кусочек, приготовьте грецкие орехи на сковороде с джемом, сахаром, солью и розмарином. После того, как они будут поджарены и покрыты глазурью, вы добавите по грецкому ореху в каждый кубик бри, а затем оберните им ветчину. Закрепите зубочисткой и наблюдайте, как ваши гости проглатывают эти кусочки.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: NOSHERY YAMMIE

22

21. 5-минутное падение на миллион долларов

Не забудьте добавить этот соус в меню закусок, потому что это отличный рецепт, который требует 5 простых ингредиентов. Это также займет всего 5 минут вашего времени, которое, как мы знаем, дорого.

Все, что вам понадобится, это нарезанный зеленый лук, тертый сыр чеддер, майонез, кусочки настоящего бекона и нарезанный миндаль. Для приготовления этого соуса достаточно просто смешать все ингредиенты и остудить не менее 2 часов.Подавать с крекерами по вашему выбору.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТ КРИТИКА

23

22. Запеченные рулетики с ветчиной и сыром

Сэндвичи с пальцами или рулетики — отличные закуски, которые часто становятся фаворитом публики. Эти рулетики с ветчиной и сыром сочетают в себе классические ароматы и создают восхитительную закуску, которая понравится вашим гостям.

Они начинаются с купленного в магазине теста для серповидных рулетов, а затем покрываются слоями тонко нарезанной черной лесной ветчины и швейцарского сыра.Перед запеканием вам нужно взбить вкусную заправку из маковых семян. Полить рулетики соусом и запекать до идеального состояния.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВЫСОКОКАБЛУКИ И ГРИЛЬ

24

23. Креветки гуакамоле

Эта закуска из лопаток — забавная, вкусная и идеальное угощение для разовой порции. Купленный в магазине гуакамоле сэкономит вам много времени и усилий.

Единственная «тяжелая» работа, необходимая для этого рецепта — взбивание пикантного соуса для креветок.Чтобы приготовить эту закуску, вам понадобится ложка гуакамоле в каждую ложку китайского супа. Затем в отдельной миске обмажьте креветки восхитительным соусом. В завершение закуска кладем креветки на каждую кучу гуакамоле.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЖИЗНЬ

25

24. Острые фрикадельки для барбекю с клюквой

Фрикадельки — отличная закуска, особенно для больших мероприятий, таких как свадьба, потому что вы можете сделать сразу большую партию без особых усилий.Для этого рецепта вам понадобится всего 3 простых ингредиента.

Чтобы было еще проще, их можно приготовить в мультиварке. Затем, когда все будет готово к подаче, все, что нужно сделать, это добавить зубочистку к каждой фрикадельке, чтобы получить идеальную порцию одного размера.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: YELLOW BLISS ROAD

26

25. Куриные фрикадельки с хлопушкой

Следуя тенденции к фрикаделькам, в этом рецепте для приготовления вкусной закуски на один укус используется курица вместо говядины.Эти куриные фрикадельки пропитаны сладко-острым соусом, который порадует всех ваших гостей праздничной ночью.

В этот рецепт даже добавлен домашний соус для петард, который делает эти фрикадельки такими неотразимыми. Еще раз, когда они закончили готовить, добавьте зубочистку к каждой фрикадельке, чтобы ее было легко взять и перекусить для ваших гостей.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАЛЕНЬКАЯ БАНКА ДЛЯ ПРИПРАВ

27

26. Фондута с копченой моцареллой

Если вы любите разнообразие, особенно когда дело касается обеденного стола, то вам обязательно понравится эта фондута с копченой моцареллой, которую подают во время коктейльного часа.Он дымный, липкий и очень манящий.

Секрет получения аромата копчения заключается в использовании копченого проволоне или копченого сыра моцарелла. И то, и другое вы часто можете найти в местном продуктовом магазине в отделе фирменных сыров. Дип имеет кремовую текстуру, полученную из сыра и сметаны, и заправлен итальянской приправой, хлопьями красного перца и некоторыми другими вкусными ингредиентами.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CENTER CUT COOK

28

27.Спаржа в обертке с чесноком и маслом прошутто

Эти обернутые прошутто спаржи станут отличным дополнением к вашему меню закусок с низким содержанием углеводов. Эти спаржи пропитаны чудесным чесночным маслом, которое вызывает сильное привыкание к аромату.

Перед запеканием в духовке оберните каждую спаржу прошутто. Тогда им понадобится примерно 5 минут либо на гриле, либо в духовке на гриле.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CAFE DELITES

29

28.Мини-сырные кусочки с сыром и беконом с перцем и беконом

Чизболлы могут быть вкусными сами по себе, но опять же, разовые порции намного лучше, особенно для такого события, как свадьба. Вашим гостям обязательно понравятся эти очаровательные кусочки чизбола.

Сначала вы сделаете домашний сырный шарик с перцем. Затем обваляйте сырный шарик в смеси из нарезанного кубиками бекона, нарезанных орехов пекан и рубленого перца халапеньо. Наконец, подавайте каждый маленький сырный шарик с палочкой для кренделя, чтобы получить восхитительное угощение.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FIVE HEART HOME

30

29. Пряный гаспачо Кровавой Мэри и креветки

Мы говорили о креветках на шпажках и креветках в китайской суповой ложке, а теперь покажем вам еще один интересный способ показать и подать креветки в качестве закуски вашим гостям. Самое интересное в этом угощении то, что оно сочетает в себе коктейль и закуску.

Если вы не знакомы, гаспачо — это суп в испанском стиле, который часто готовят из помидоров и других овощей и подают холодным.Вот почему из этого супа получается отличный коктейль. Этот рецепт сочетает в себе ингредиенты традиционного гаспачо с ароматом кровавой марии для веселой закуски. Водка, безусловно, не обязательна, но мы ее настоятельно рекомендуем!

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СППОН НЕ ТРЕБУЕТСЯ

31

30. Овощные дип-чашки Green Goddess

Овощи и соус — это классика, особенно для вечеринок. Вместо того, чтобы выставлять овощные подносы и рисковать двойными ковшами, вы можете подать своим гостям эти зеленые вегетарианские чашки богини.

Этот рецепт включает в себя домашний соус для овощей и идеальный список покупок для наполнения чашек. Самая тяжелая работа, которую вы вложите в приготовление этой закуски, — это собрать эти красочные чашки.

ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВИД ИЗ ВЕЛИКОГО ISALND

32

31. Быстрые и легкие закуски для вечеринок

Пристегнитесь, друзья. Это вот-вот взорвёт ваши умы! Колбасные изделия. Кабобс. В этом вся прелесть мясных закусок без беспорядка и затягивания (чтения, переполнения) стола.Мы гарантируем, что на вашем следующем мероприятии об этом заговорит весь город! Но самое приятное то, что это почти не требует усилий, несмотря на то, что он выглядит как то, что вы можете найти в элитном ресторане или на мероприятии с обслуживанием.