Азербайджанские обычаи и традиции: Традиции Азербайджана, обряды и обычаи

Содержание

Традиции Азербайджана, обряды и обычаи

Главная
Азербайджан
Традиции

Традиции Азербайджана

Традиции Азербайджана охватывают все сферы жизни азербайджанского народа, начиная с появления на свет, заканчивая проводами в мир иной. Все праздники и важные события в жизни людей также сопровождаются обрядами, каждый из которых имеет важный смысл и значение. Азербайджанские традиции детально прописывают правила для всех аспектов бытия: как правильно встречать гостей, как соединять семьи браком, как проводить свободное время и вести себя в обществе. Несмотря на то, что некоторые обряды были утеряны со временем, а некоторые практикуются только на крупных мероприятиях или во время праздников, традиции азербайджанцев по-прежнему важны для них и играют существенную роль в их жизни.

С древних времен традиции Азербайджана формировались под влиянием множества аспектов. Главным из них были религиозные течения, которые сменяли друг друга с ходом столетий.

Зороастризм, христианство, иудаизм, ислам, суннитские и шиитские верования в большей или меньшей степени влияли на жизнь местного населения и вносили свои коррективы в создание обрядов и формирование традиций. В настоящее время доминирующей религией в стране является ислам, и это, несомненно, также накладывает свой отпечаток на все аспекты быта местного населения. Кроме того, азербайджанские традиции многое впитали со времен большой торговли между Востоком и Западом. По территории страны проходил Великий Шелковый путь, и азербайджанские земли часто посещали купцы и путешественники из многих соседних стран. Разумеется, такой водоворот культур оказал свое влияние на оседлых жителей этой кавказской страны. Еще один важный фактор, повлиявший на традиции Азербайджана, это менявшиеся в ходе истории волны завоевателей и новых империй, утверждавших свою власть в регионе порой на целые века.

Даже если вы путешествуете по стране не в период важных праздников, вы так или иначе соприкоснетесь с местными традициями и оцените, насколько азербайджанцы следуют им и в обычной повседневной жизни.

Именно благодаря этому ваше путешествие будет максимально насыщенным и ярким, а погружение в эту уникальную культуру позволит наполнить каждый ваш день в Азербайджане эмоциями и впечатлениями.

Гостеприимство

Азербайджан издавна славится своей традицией почетного приема гостей. Абсолютно весь народ страны, от верховных правителей до простых жителей городов и деревень, знает, что к гостю необходимо относиться с почетом, уважением и вниманием, а приём непременно должен сопровождаться совместной трапезой. В богатых и знатных семьях, принимавших у себя высокопоставленных гостей и купцов, нередко устраивались пиры на сотни блюд. Однако и те хозяйства, которые не могли похвастаться большим достатком, всегда стремились поставить на стол лучшее, что можно было найти в закромах.

Путешествуя по Азербайджану, вы обязательно столкнетесь с максимально дружелюбным отношением. А уж если вам повезет попасть в гости в местную семью, будьте уверены, вы точно не уйдете голодным.

Свадьба

Азербайджанские свадебные традиции включают в себя десятки ритуалов, которые декларируют все этапы взаимодействия будущих супругов: от знакомства и сватовства до непосредственно праздничного торжества. Интересно, что даже в наше время большинство новобрачных соблюдают древние ритуалы и обряды, берущие начало в глубине веков. Традиции, касающиеся брака, выходят далеко за пределы свадьбы и подготовки к ней. Так, в Азербайджане существуют обряды, связанные с первыми днями после женитьбы, периодом беременности и рождения ребенка, выбора имени и даже с его последующим воспитанием. Свадебные традиции Азербайджана – это многогранный пёстрый мир, который вы непременно оцените, если однажды к нему прикоснетесь.

Новруз

Новруз – это празднование наступления весны, местный Новый год, время обновления и одна из главных точек отсчета. Новруз отмечается в Азербайджане 21 марта. На это время приходится день весеннего равноденствия – момент, когда световой день начинает постепенно увеличиваться, а природа просыпается после долгой зимы. Новруз является официальным выходным, и этот день каждый стремится провести в кругу семьи и близких.

Празднование прихода весны и нового года может продолжаться целый месяц, однако в Азербайджане существует интересная традиция, связанная с первым днем после Новруза. Нужно проснуться пораньше и отправиться к естественному источнику воды: роднику, реке или озеру. Там собравшиеся умываются и брызгают водой друг в друга, что является символом очищения и обновления. Далее празднование продолжается общим застольем в своем доме или в гостях. Двери в этот день не запираются, а родственники и друзья могут прийти к родным без приглашения. В первый день нового года в каждом доме должен гореть свет как символ тепла и благополучия.

Гюлеш

Гюлеш – это национальный азербайджанский спорт, особый вид борьбы, имеющий собственные уникальные правила и ставший одной из визитных карточек Азербайджана. В стране регулярно проводятся состязания на уровне городов, районов и республик. В регионах состязания проводятся на открытом воздухе прямо на земле, однако существуют и специальные сооружения, которые называются «зорхана» и представляют собой внушительных размеров архитектурные конструкции с ареной и амфитеатром с рядами скамеек для зрителей. Бойцы, сражающиеся друг с другом, называются в гюлеше пехлеванами. Существует ряд строгих правил, связанных с церемонией приветствия, непосредственно борьбой и завершением схватки. Всё мероприятие, как и в старину, сопровождается игрой на народных музыкальных инструментах. Посмотреть на это захватывающее зрелище съезжаются и местные жители и интересующиеся культурой Азербайджана туристы.

Одежда

Традиционные костюмы – это отдельная гордость азербайджанского народа. Яркие, изящные и элегантные наряды притягивают внимание, а детали их исполнения вызывают восхищение. Как женские, так и мужские костюмы издавна прорабатывались с учетом каждой мелочи. Женское традиционное платье обычно шьется из бархата или шелка и украшается ажурной позолоченной тесьмой. Мужские костюмы выполняются из кашемировой ткани и сукна. Каждый костюм состоит из нескольких элементов, включая нижнюю одежду. Особенно ярко национальные азербайджанские костюмы смотрятся во время исполнения народных танцев.

Танцы

Национальные танцы Азербайджана делятся на мужские и женские, и они резко отличаются друг от друга. В женском танце всё внимание исполнительниц концентрируется на движении рук и верхней части тела. Это обусловлено покроем национального азербайджанского костюма, в котором длинное платье не позволяет танцовщице высоко поднимать ноги. В мужском танце, напротив, акцент делается на движения ног: танцоры могут высоко подпрыгивать, резко опускаться на колени и совершать настоящие акробатические трюки.

Танцы делятся на обрядовые, военные, спортивные, трудовые, бытовые, хороводные и игровые. Выделяют четыре главных вида национального танца: «коса-коса», «хыдыр ильяс», «сэмэни» и «году-году». Все они связаны со взаимодействием с силами природы: приходом весны и отступлением зимы, появлением солнца или приходом дождя.

Каждый азербайджанский народный танец представляет собой яркое, захватывающее зрелище, за которым зрители наблюдают, не отводя глаз.

Рождение ребенка

Множество традиций и обрядов в Азербайджане связано также и с рождением детей. Все этапы столь важного процесса регламентируются задолго до появления малыша на свет и заканчиваются лишь с наступлением первого дня рождения. Еще до первой брачной ночи будущей молодой матери дают подержать на руках маленького ребенка ближайших родственников или соседей. Ребенок укладывается в кровать новобрачных и сразу после свадьбы, что символизирует пожелание семьи мужа видеть невесту будущей матерью. После родов новорожденного сначала купают и лишь затем дают матери. Родственники начинают навещать молодую маму и ее малыша лишь после 40 дней с момента рождения, а волосы и ногти ребенку стригут только по исполнении ему одного года от роду.

Гостеприимство
Свадьба
Новруз
Гюлеш
Одежда
Танцы
Рождение ребенка

Традиции и обычаи Азербайджана « Япония

Азербайджанские обычаи и традиции прошли большой путь, прежде чем сформировались в те их виды, которые знакомы нам сейчас. Много веков понадобилось для их формирования, и много событий, как положительных, так и отрицательных, стало причиной их возникновения. В азербайджанских традициях нашли отражение и различные религиозные мировоззрения людей, особенность их менталитета, влияние других культур. Многие из традиций в XX веке централизованное (советское) правительство республики пыталось искоренить, но никогда и ни у кого не получится уничтожить в человеке то, что является частью его. Именно поэтому многие древние традиции живы до сих пор.

Азербайджан – страна свято соблюдающая свои национальные традиции. Традиции сопровождают азербайджанцев с момента рождения и на протяжении всей жизни: сватовство, рождение детей, праздники, сбор урожая и многое другое. Кроме того, многие традиции Азербайджана воплощены в гостеприимстве этого народа, их культуре, народных верованиях, национальной одежде, народных гуляниях и развлечениях.
Очень многое в стране подчинено вековым обычаям и традиционным исламским нормам, поэтому следует соблюдать определенные правила поведения.

В общественных местах опрятность в одежде очень ценится, а никаких ограничений на ношение европейской или спортивной одежды в повседневной жизни нет и в помине. Также традиционно очень уважительное отношение к культовым местам (при посещении мечетей и мавзолеев следует соблюдать традиционные для всех исламских стран нормы). Сами местные жители, особенно женщины, одеваются достаточно строго, предпочтение отдается темным цветам. Но зато большое внимание уделяется ярким аксессуарам и украшениям.

Гостеприимство азербайджанцев широко известно. В Азербайджане принять гостя умеют с истинно кавказским радушием и размахом. Отказ от приглашения в гости может быть расценен как личное оскорбление. Но и навязываться в этом вопросе никто не будет — желание гостя — закон, поэтому всегда можно договориться с радушным хозяином на другое время визита. Часто хозяин или другой собеседник дарят гостю подарки, причем зачастую не самые дешевые, поэтому рекомендуется иметь при себе небольшой набор сувениров или подарков. Местные женщины, особенно это заметно в сельских районах, обычно не вмешиваются в беседу хозяина с гостями, даже если среди них тоже есть представительницы прекрасного пола. Они накроют и подадут на стол, но наверняка откажутся разделить трапезу с иностранными гостями, поэтому настаивать на этом не стоит. Обычаи гостеприимства имеют глубокие исторические корни, в принципе, присущие многим народам мира. В Азербайджане их возникновение уходит корнями еще в первобытное общество, когда без лишних вопросов предоставлялся кров отбившимся от племени, нуждающимся в защите, заблудившимся и странствующим.
Существуют у азербайджанцев и некоторые традиционные способы гостеприимства высокопоставленных или уважаемых гостей. Встречая гостя у ворот дома, у его ног резали овцу, к рогам которой, кстати, были привязаны ленты. Кровь овцы просачивались под ноги гостя, последний опускал руку в кровь и перешагивал через жертвенное животное. Мясо овцы раздавалось нуждающимся. В древнем Азербайджане существовал обычай: если прислуга выносила гостю полную сумку с продуктами на дорогу, это был намек на то, что гостю пора в обратный путь.
О гостеприимстве азербайджанцев было известно в свое время и на Ближнем Востоке, и в России. Источники рассказывают, как гостеприимно встречали азербайджанцы Петра I в Дербенте, князя Долгорукого в Баку и Сальянах, военного губернатора города Шемахи в Шуше, А. Бестужева в Губе, М.Ю. Лермонтова в Гусарах, профессора Казанского Университета И. Березина у А.Бакиханова.
Для заблудившихся в горах, уставших, отставших в пути ночью путешественников некогда строились убежища «аман эвляри», сохранившиеся до наших дней в азербайджанских горах в качестве памятников старины. Это говорит о том, что азербайджанцы проявляли гостеприимство не только у себя дома, но и вне его пределов, предоставляя путникам кров, даже в отдаленных от села местах.
При входе в дом следует обязательно снять обувь и следовать распоряжениям хозяина. Обычно сначала на стол подают чай. Оригинальной азербайджанской посудой, предназначенной для питья являются стаканы Армуду или иначе “Богмалы”. Оба названия связаны с формой этих стаканов и ассоциациями, которые они вызывают в сознании народа. Без них трудно себе представить чаепитие азербайджанцев.
В любом азербайджанском доме гостю первым делом предлагают чай. Всегда с чая начинается застолье, им же оно и заканчивается. Причем чай приносят даже в том случае, если гость пришел не посидеть с хозяевами, а по делу, на несколько минут.
Лишь в одном случае азербайджанец не предлагает чай: если он не желает видеть этого человека в своем доме и считает его врагом.
По своей форме стаканы для чая — армуду напоминают классическую фигуру восточной женщины. Середина подобна ее талии — это самая тонкая часть стакана, отсюда и название «богмалы», что в переводе означает стесненный. Другое название стакана — «армуду», как уже было отмечено, также связано с его формой. «армуду» в переводе означает грушеподобный т.к. по форме они на самом деле напоминают грушу. Стаканы армуду, которые могут быть стеклянными, фарфоровыми, фаянсовыми, серебряными и т.д. и самовар составляют прекрасный чайный сервиз, являющийся достоянием каждой азербайджанской семьи. Хотелось бы отметить, что родиной самого древнего самовара, которому более 4 тысяч лет, является Азербайджан.
После чаепития подаются вторые блюда, зелень и свежие овощи, а затем — сладости или довга. Брать еду левой рукой не принято. Рис берут щепоткой, некоторые блюда также считается не зазорно брать рукой или кусочком хлеба. В городских условиях трапеза обычно проходит по европейским стандартам, с присутствием столовых приборов и индивидуальных порций. В сельской местности, особенно если речь идет о каком-то общинном празднике, правила поведения за столом более вольные и неформальные.

Чайхана — еще одна традиция, связанная с чайной церемонией. В отличие от стандартной среднеазиатской чайханы, где можно и попить чай, и плотно пообедать, в азербайджанской чайхане подается исключительно чай. К нему могут предложить только сладости и конфеты, но не еду. В современном понимании иностранного человека чайхану можно с уверенностью назвать клубом, причем исключительно мужским. Здесь обсуждают новости, дела, строят планы, вспоминают прошлое, а главное, поддерживают отношения. В известном смысле это заведение, призванное сохранять стабильность в обществе. Повздорившие днем соседи встречаются вечером в чайхане. И здесь, в кругу соседей, друзей, за стаканом чая они могут спокойно обсудить свои проблемы и найти взаимовыгодный выход из сложившейся ситуации.

Из праздников, которые празднуются азербайджанцами, широко отмечаются курбан-байрам (праздник жертвоприношения), оруджлук (праздник поста). Наиболее широко отмечается новруз-байрам. Этот древний народный праздник нового года и весны. Его отмечают 21 марта — в день весеннего равноденствия. Готовятся к нему с конца зимы: ремонтируют квартиры, шьют новую одежду, но главное выращивают на тарелках пшеницу, проваривая затем её особым способом. Вечером в день праздника накрывают стол с богатыми яствами, чтобы год был богатый и плодородный. Во дворах разжигают маленькие костры, через которые прыгают под надзором старших ребятишки. Празднование Новруза является одной из интересных народных традиций Азербайджана. Новруз — праздник весны, наступления нового года. Азербайджанцы перед празднованием Новруза, отмечают ряд предыдущих дней, являющихся праздниками по случаю окончания Старого и наступления Нового года. Речь идет о четырех предпраздничных средах: Су Чершенбе (среда на воде), Одлу Чершенбе (среда на огне), Торпаг Чершенбе (среда на земле) и Ахыр Чершенбе (последняя среда). По народным поверьям, в первую среду обновлялась вода, стоячие воды приходили в движение. Во вторую — огонь, в третью — земля. В четвертую среду ветер раскрывал почки деревьев, и по народным приметам, наступала весна.

Что касается традиций в одежде, национальные костюмы азербайджанцев очень красивы и самобытны. Женские платья имеют изящный силуэт и покрой, подчеркивая гибкие страны азербайджанских красавиц. Они украшены замысловатой вышивкой, отделаны красивой «золотой» тесьмой. Мужская одежда также очень своеобразна. Она подчеркивает их мужественность, не стесняет их стремительных движений. Женскую одежду шили, в основном, из шелка и бархата, а мужскую из сукна и домашней кашемировой ткани. Примечательный элемент костюма азербайджанцев — нижняя одежда. Она (и женская, и мужская) шилась из холщовой и хлопковой ткани. У богатых же красавиц — из шелка. Женская одежда отличалась яркостью расцветок. Поверх рубахи надевали короткий, приталенный, со сборчатым подолом кафтан, а зимой — дополнительно еще стеганую безрукавку. Волосы женщины убирали в узкий прямой чехол, а на голову надевали невысокую шапочку с платком. Выходя со двора, особенно в городе, поверх платка накидывали еще шаль или особую длинную накидку — чадру. Обувью у мужчин служили кожаные постолы, мягкие сапоги и башмаки с загнутыми кверху носами. Женщины носили дома носки собственной вязки, иногда с подшитой кожаной подошвой, а при выходе из дома надевали туфли без задников с небольшим каблуком и острыми, загнутыми кверху носами. В условиях резкого социального неравенства в одежде разных социальных групп населения наблюдались большие отличия. Зажиточные мужчины носили одежду, сшитую из дорогих материалов — тонкого сукна, шелка; черкеску украшали нагрудными карманчиками, в прошлом служившими патронташами, газырями, и перепоясывали тонким кожаным поясом, отделанным наборными серебряными украшениями. Богатые женщины также шили одежду из дорогих тканей — шелка, парчи, бархата; носили широкий кожаный или бархатный пояс с т вычурными серебряными пряжками и в подвешенными монетами. Костюм их дополняли многочисленные ювелирные украшения — браслеты, монисто, бубенчики, перстни. В настоящее время, как мужчины, так и женщины носят одежду общеевропейского типа., Отдельные элементы национального костюма (папахи у мужчин, а у женщин — широкие юбки, шали, платки) можно встретить только в сельской местности, главным образом среди представителей старших возрастов.

Самые богатые национальными ритуалами и обрядами были и остаются свадебные церемонии. Начинаются они с предварительного оповещения…
Родственники жениха отсылают в дом девушки близкого родственника. Он должен сказать о намерении придти на сватовство. Бывает так, что в доме девушки не дают на это согласия. В таком случае самый уважаемый из рода жениха старается получить согласие у родителей девушки.

Чай в азербайджанской традиции является непременным атрибутом сватовства. У народа этой страны не принято говорить на прямую: мол, выдайте вашу дочь за нашего сына. О том, что в дом придут сваты, сообщается заранее, причем без большой огласки. В ходе же самого сватовства разговор ведется лишь намеками и полунамеками. А ответ дается также неоднозначно, и неазербайджанец такого ответа бы не понял. В общем, его дают посредством чая: если в чай, предложенный сватам, положили сахар, то надо готовиться к свадьбе. Если же сахар подали отдельно от чая, то это означает отказ.

Выбор имён для новорожденных тоже можно выделить как обычай. Выбор имени обычно сопряжен с определенными трудностями. Представители доминирующего народа при выборе имени для ребенка более свободны. Выбор может быть остановлен на имени, рифмующимся с именем предыдущего ребенка, Без особого внимания к смыслу, имени прежнего представителя рода, или же просто на усмотрение родителя либо другого родственника.

Семья и семейный быт являются носителями богатой традиционной культуры этноса. Семейный быт азербайджанцев отличался большим числом патриархальных отношений. Мужчина — глава семьи — был полновластным распорядителем движимого и недвижимого имущества, исключая приданое жены. Дети воспитывались в строгом повиновении отцу и старшим мужчинам. Жена находилась в беспрекословном подчинении у мужа, а также свекрови и других старших женщин в доме мужа. В создании семьи, рождении и воспитании детей, жуховным и эмоциональном общении, организации досуга и отдыха, ведении омашнего хозяйства, заботе о пожилых рдителях и многих других аспектах семейной жизни проявляются и функционируют различные элементы традиционного образа жизни.

Национальные танцы Азербайджана, а также настоящие уличные спектакли называют составным компонентом культуры этой страны. Одетые в национальные костюмы танцоры кружили вокруг прохожих и собирали вокруг себя толпы любопытных зевак. Одним из самых популярных является обряд «коса-косса» — танцы о приходе весны. Молодежь собиралась небольшими группами и устраивала веселые импровизации прямо на улице, получая от благодарных зрителей в награду разные сладости. Бросается в глаза отличие мужских танцев от женских. Азербайджанские танцовщицы вопроизводят танец, в большей степени, верхней частью туловища: головой, руками, корпусом. Девушки околдовывают зрителей плавными движениями рук, изгибом талии, озорной улыбкой и поворотами головы.
На Каспийском море аккуратно расположена скромная, но загадочная и гордая страна с прекрасным именем Азербайджан. Не отставая от прогрессивного общества, азербайджанский народ, возводя гигантские комплексы в столице и остальных густо населенных городах, разрабатывая проекты офисных точек, модернизируя нефтяные вышки, продолжает уважать духовное богатство наследия своих потомков. В Азербайджане и стар, и млад строго соблюдают национальные традиции. Здесь каждый человек с младенчества погружается в неповторимую атмосферу самобытности.

http://azerbaycan.16mb.com/obychay.html

Обычаи и традиции Азербайджана

Главная
Азербайджан
Традиции

Азербайджанские традиции

Азербайджанские традиции охватывают все этапы жизни, от рождения до смерти, плюс ежегодные праздники и другие общие обычаи. Эти традиции диктовали, как встречать гостей, заключать браки семьи, проводить свободное время и как представлять себя в обществе. Несмотря на то, что некоторые традиции со временем утеряны, а некоторые практикуются только на крупных мероприятиях или во время праздников, азербайджанские традиции по-прежнему важны для людей и их жизни.

На азербайджанские традиции оказали влияние различные факторы. Несколько религий имеют долгую историю в Азербайджане, включая зороастризм, христианство, иудаизм и ислам, как суннитский, так и шиитский. Азербайджан также находился под влиянием множества купцов, прошедших по Шелковому пути, а также постоянно меняющихся волн империй и завоевателей.

Традиции в Азербайджане способствуют интересному путешествию, полному уникальных впечатлений и впечатлений от этой богатой страны. Даже если вы не путешествуете во время праздника или посещаете торжество, традиции Азербайджана все равно можно почувствовать, путешествуя по стране.