Skip to content

Фото торта свадебного: Свадебные торты фото

by alexxlab

Содержание

Самые красивые свадебные торты 2021-2022

Сегодня кондитерское искусство представлено в изобилии идей и решений, ведь сладости любят, как взрослые, так и дети.

Атрибутом большинства празднований является вкусная выпечка, которая демонстрирует богатую фантазию кондитеров, умеющих своим изделием украсить любое торжество.

Одним из направлений кондитерского дела являются свадебные торты, которые сегодня стали отдельной сферой деятельности многих кондитеров на ряду с тортами на День рождения, юбилеи и другие торжества.

Свадебные торты уже давно перестали быть просто сладким угощением, получив статус символа свадебного застолья.

Красивые свадебные торты стали неотъемлемой частью удачной свадьбы, поэтому от вида, формы, размера, содержания торта зависит очень многое.

Сегодня мы решили поделиться с вами, безусловно, удачными и креативными идеями, демонстрирующими не просто красивые свадебные торты 2021-2022, а самые модные тенденции тортов на свадебное торжество.

Подкрепить информационный экскурс в мир кондитерских шедевров мы решили с помощью огромной фото коллекции, где показаны свадебные торты 2021-2022.

Самые красивые торты 2021-2022 – актуальные тренды, модные тенденции, идеи оформления

Кондитеры неустанно работают над тем, чтобы предлагать молодоженам свадебные торты на любой вкус.

Модные тенденции свадебных тортов 2021-2022 реализуют эту задачу максимально, ведь и классика, и модные инновации кондитерского искусства присутствуют в арсенале свадебных сладостей.

Казалось бы, мода далека от сладостей, но красивые свадебные торты подвержены моде не меньше, чем одежда.

Стильные торты с цветами, стежкой, оборками – традиционные идеи оформления кондитерских изделий на столь знаменательное событие.

Но кондитеры пошли дальше, предложив виновникам свадебного торжества красивые свадебные торты в креативной тематической манере с использованием не только мастики, но и изомальта, сахарной и рисовой бумаги разных видов, желатина, засахаренных и свежих фруктов и т.д.

Такие модные торты могут быть украшены живыми цветами, или же составляться из небольших десертиков, что смотрится непревзойденно.

Торты на свадьбу яркого желтого, красного, малинового, фиолетового цвета, а также черного, синего, зеленого, что весьма нетипично для подобных сладостей, будут восторгать ваших гостей, вызывая желание попробовать необычный тортик.

Свадебные торты все чаще изготавливают в духе минимализма, отодвигая на второй план красивые свадебные торты с избыточным декором.

Тенденции свадебных тортов выдвигают самые модные свадебные торты 2021-2022 в законные лидеры среди свадебных сладостей. О них далее…

Свадебные торты в авторском дизайне – лучшее решение для оригинальной свадьбы

Чтобы кондитерские лакомства произвели фурор у гостей, подойдут свадебные торты в авторском дизайне, покоряющие шикарным внешним видом, вариантами оформления, вкусовыми качествами.

Примечательно, что авторские свадебные торты 2021-2022 могут быть столь разнообразными, что даже самая разборчивая молодая пара сумеет выбрать для себя вкусный десерт в идеальном для их свадьбы стиле.

Кондитеры предлагают одноярусные, двухъярусные, трехъярусные свадебные торты, отличающиеся особым дизайном и оригинальной подачей.

Если на свадьбе много гостей, вы можете выбрать торт и больше. Мастера предложат выбрать вам вариант, посоветовав, что для вас будет наиболее приемлемо.

Кроме размеров торта, профессионалы удивят формой тортов. В тренде свадебные торты необычных форм, узкие, треугольные торты.

Красивые и необычные «голые» свадебные торты 2021-2022

Один из необычных вариантов оформления кондитерских изделий – голые свадебные торты, стал находкой для летних свадеб. Именно летом обнаженные торты на свадьбу будут наиболее актуальны.

Непокрытые кремом, либо мастикой бисквиты выглядят лаконично и сдержанно, максимально реализуя стильный минималистический дизайн тортов.

Для голых тортиков характерными будут украшения в виде живых цветов, броских и насыщенных, либо цветков нежных оттенков, или фруктов и ягод.

Шоколадные свадебные торты 2021-2022 – новый-старый тренд кондитерского искусства

Если еще недавно свадебные торты были предпочтительно светлых оттенков, модные торты 2021-2022 снова будут изготавливать из темных коржей с обилием шоколада и коричневой мастики.

Темные шоколадные торты на свадьбу в лучших традициях европейской выпечки выглядят очень оригинально на фоне нежного свадебного декора, дополняя торжественный стол яркой и супер вкусной изюминкой.

В нашей подборке предложены свадебные торты 2021-2022 с темными коржами и шоколадным покрытием в изобилии вариантов.

Великолепные свадебные торты 2021-2022 в оригинальном исполнении

Если традиционные варианты тортов вас не заинтересовали, вы всегда можете присмотреть торт в оригинальном и необычном оформлении, выбрав определенный стиль, дополняющий тематику свадьбы.

Многим придутся по душе свадебные торты 2021-2022 в духе ретро, винтаж, минимализм, тропической стилистике.

Красивые свадебные торты можно сделать в необычных формах, что вызовет изумление у гостей свадьбы.

Еще один пример необычного кондитерского угощения – свадебные торты с капкейками.

Восторгающий тренд прошлого года используют мастера для создания новых кондитерских шедевров.

Как утверждают кондитеры, новым трендом свадебных тортов станут акварельные тортики и свадебные торты с градиентом.

Чудесный эффект акварели и градиента сделают торт привлекательным, стильным, необычным.

Как видите, идей оформления очень много. Лучше всего их продемонстрируют наши фото подсказки, какой свадебный торт предпочесть в 2021-2022 году.

Суперские идеи кондитерских изделий: свадебные торты 2021-2022

 

Самые красивые и оригинальные свадебные торты 2019

Красивые свадебные торты 2019, фото которых вы увидите в нашем посте, удивят вас своей оригинальностью и изысканностью. Мы не станем показывать классические белые свадебные торты, наше внимание привлекли креативные идеи необычных и красивых свадебных тортов 2019, которые не могут остаться без внимания.

Так же как и стилисты, кондитеры стараются следовать модным тенденциям, и создают потрясающие сладкие шедевры, воплощая новые творческие идеи.

Согласитесь, что сейчас свадебные торты из мастики, украшенные бантиками, цветами или фигурками из той же мастики чуточку поднадоели, так же как и кремовые большие свадебные торты с лебедями, которые были так популярны уже десяток лет назад.

Поэтому если вы готовите стилистическую, креативную и необычную свадьбу, фото актуальных свадебных тортов 2018 сможет помочь вам выбрать не менее оригинальный свадебный десерт.

Какие свадебные торты 2019 сейчас в наибольшем почете и какие новинки тортов на свадьбу следует ожидать, предлагаем рассмотреть в нашем фото обзоре, где мы попытаемся выделить самые главные тренды в изготовлении модного свадебного торта 2018.

Модные свадебные торты 2019 – размер и форма

В большинстве случаев размер свадебного торта рассчитывают из количества порций чтобы угостить всех гостей. Но в последнее время большие свадебные торты заказывают меньше, предпочитая небольшие одноярусные свадебные тортики.

Маленький свадебный торт 2019 становится главным украшением сладкого десертного стола или так называемого «candy bar».

Если говорить о форме свадебных тортов, то конечно фаворитом остаются круглые коржи. Тем не менее, в 2019 году кондитеры возвращают моду на квадратные свадебные торты, а для самых неординарных молодоженов предлагают торты на свадьбу необычной асимметричной формы.

И как же обойтись без свадебного торта в виде сердца, который может быть как одноярусным, так и многоярусным.

Декор и украшения свадебных тортов 2019

Начнем, пожалуй, из покрытия свадебного торта и самого популярного – мастики. Однако в 2019 году свадебные торты из мастики это не просто затянуты коржи марципаном, а нарядные рюши и оборки. Подобные свадебные торты с рюшами выглядят очень красиво.

Очередным оригинальным видом покрытия является сусальное золото или пищевое серебро. Шикарные свадебные торты с золотыми и серебряными мотивами станут трендами сезона.

Не менее интересно выглядят и красивые свадебные торты с акварельной росписью. Новинкой сезона 2019 акварельные торты не являются, однако их популярность только растет, как и способы нанесения рисунков, от простых мазков до ярких красочных композиций.

Благодаря акварельной росписи можно создать действительно уникальный свадебный торт, полностью соответствующий стилистике вашей свадьбы.

Действительно интересной находкой стоит назвать велюровые свадебные торты 2019. Специальное бархатное покрытие распыляется на торт и застывает в виде мелких ворсинок, напоминающих бархат или велюр. Велюровый торт лучше подойдет для осенней или зимней свадьбы.

Что касается непосредственно декора, то самым востребованным украшением для свадебных тортов 2019 остаются живые цветы.

Свадебные торты с живыми цветами повторяют композицию свадебного букета. Если это свадебный торт в стиле прованс, то он может быть украшен травами и зелеными веточками.

За цветами в качестве декора, идут сезонные свежие ягоды, которые смотрятся очень ярко и аппетитно. В последнее время модным стало украшать свадебный торт экзотическими фруктами и ягодами.

Красивые свадебные торты 2019 – рустик, омбре, имитация мрамора и дерева

Хотелось бы выделить несколько видов свадебных тортов, популярность которых взлетит в разы в предстоящем сезоне. Именно на эти свадебные тортики вам стоит обратить внимание при выборе свадебного десерта.

Рустик – свадебный торт 2019 с голыми коржами

Красивые свадебные торты с открытыми коржами уже несколько лет подряд довольно часто становятся выбором молодоженов. Меняется разве оформление свадебного торта рустик. Коржи могут быть полностью открытыми или немного затянуты кремом.

Украшением могут быть как живые цветы, так и ягоды. Очень красиво смотрится свадебный торт рустик с голыми коржами политый шоколадом, который стекает по коржах и украшенный ягодами, черникой, малиной или ежевикой.

Свадебный торт 2019 в стиле омбре

Если ваша свадьба выдержана в определенной цветовой гамме, то и свадебный торт вам нужен соответствующий. В подобном случае идеальным вариантом станет свадебный торт 2019 в стиле омбре.

Омбре вам должно быть знакомо из модного окрашивания волос, когда идет плавный переход от интенсивного цвета в более приглушенный. Причем добиться эффекта омбре на свадебном торте можно по-разному.

Модные мраморные свадебные торты 2019

Если вам нужен изысканный свадебный торт с ноткой минимализма, смело заказывайте себе на свадьбу торт с имитацией мрамора. Свадебный торт покрывают специальной глазурью, внешне напоминающей мраморные узоры.

Украшением подобного свадебного торта могут стать разве что живые цветы, но их не должно быть много на торте. Кондитеры могут предложить вам скомбинировать и выбрать, например свадебный торт с мраморным ярусом, а остальные ярусы покрыть другим покрытием для торта.

Свадебный торт 2019 с имитацией коры дерева

Абсолютной новинкой и находкой 2019 года станет оригинальный свадебный торт с имитацией коры дерева. Необычно, стильно и очень красиво будет выглядеть белый свадебный торт имитирующий березу.

Преимущественно это будут многоярусные свадебные торты с круглыми коржами, наиболее подходящие для оформления торта под дерево.

Альтернативные свадебные торты 2019 из пирожных

Отдельно мы решили выделить необычные варианты свадебных тортов 2019, состоящих из маленьких десертов. Подобные свадебные тортики являются достойной альтернативой классическому бисквитному торту.

Свадебный торт крокембуш

Крокембуш – оригинальный свадебный торт, состоящий из заварных пирожных профитролей. Профитроли выкладываются высокой горкой при помощи основы и карамели.

Украсить подобный свадебный торт 2019 можно шоколадной глазурью, слегка накапав ею по всему торту или же притрусив сахарной пудрой. Если очень хочется можно дополнить свадебный торт крокембуш живыми цветами.

Свадебный торт из макарон (макарун)

Еще одной достойной альтернативой классическим тортам на свадьбу становиться легкий и воздушный свадебный торт 2019 из макарун. Для оформления торта из макарон необходима специальная подставка, на которой выкладываются воздушные цветные круглые безешки.

Свадебный торт из капкейков

И напоследок, для креативных молодых, красивый свадебный торт 2019 из капкейков, отдельных маленьких десертов, выкладывающихся на подставке в виде торта.

Преимуществом подобного свадебного торта очевидно, его не надо резать на порции. И начинки для самих капкейков довольно разнообразны, и можно выбрать сразу несколько. А вот чтобы свадебный торт из капкейков выглядел как одно целое, нужно украсить десерты одинаково.

Есть еще очень много красивых и не менее оригинальных свадебных тортов чем представленные выше, поэтому предлагаем вам посмотреть больше фото свадебных тортов 2019.

Самые красивые свадебные торты 2019 — фото идеи главного свадебного десерта

Свадебные торты — «Лаверна Сочи»

Свадьба – это торжество, которое у большинства людей бывает всего лишь раз в жизни! Поэтому все молодожёны хотят сделать его ярким и запоминающимся, наполнив праздник интересными и оригинальными вещами! Свадебные торты являются одной важнейших частей праздничной программы. Их помещают в центре зала, а в конце торжества молодожёны вместе разрезают сладкое угощение и раздают гостям. Безусловно, такой символический десерт должен быть не только вкусным, но и необыкновенно красивым, вызывающим восхищение всех присутствующих.

Оригинальное оформление торта помогает сделать торжество неповторимым. Внешняя красота этого традиционного свадебного угощения важна ещё и потому, что оно непременно попадёт в хронику праздника. Торт обязательно останется запечатлённым на свадебных фото и видео, которые впоследствии будут неоднократно просматриваться как самими молодожёнами, так и их друзьями и родственниками.

Какими должны быть свадебные торты

Очень важно, чтобы торт получился не только ярким и запоминающимся, но и был изысканным и элегантным. Лучше всего, если его внешний вид будет гармонировать с общим стилем оформления свадьбы.

В качестве украшений чаще всего используют:

  • цветы, выполненные из крема, шоколада, марципанов и других сладостей;
  • живые и искусственные цветы;
  • фигурки жениха и невесты, лебедей, журавлей, обручальных колец, сердец и другие варианты, сделанные из мастики или пластика;
  • рисунки на твёрдом покрытии (шоколадная глазурь или мармелад) и рисовой бумаге;
  • комбинированные украшения, сочетающие в себе элементы, выполненные в различной технике.

Мастерство современных кондитеров достойно восхищения. Они создают великолепные кондитерские изделия, которые по праву можно называть произведениями искусства. Оригинальные формы, гармоничное сочетание нескольких цветов, тонко выполненные декоративные элементы делают дизайн сладкого лакомства безупречным. Безусловно, создать такое кондитерское чудо могут только настоящие профессионалы.

Кондитерская «Лаверна Сочи» — большой выбор тортов в нашем городе!

Огромное число вариантов оформления десертов, предназначенных для свадебной церемонии, представлено в нашем каталоге.

Кондитерская «Лаверна Сочи предлагает свадебные торты:
  • классические многоярусные;
  • размещённые на нескольких подставках;
  • состоящие из пирожных;
  • оригинальные, нестандартных форм.

Среди такого многообразия обязательно найдётся вариант, подходящий практически для каждой свадьбы. Мы помогаем своим клиентам выбрать начинку, определиться с дизайном и, конечно, рассчитать необходимый вес десерта, исходя из количества приглашённых на свадьбу гостей.

Наши кондитеры приготовят для вас очень вкусный и красивый торт, достойный украсить самый главный праздник в вашей жизни!

Свадебные торты – каталог кондитерских тортов на свадьбу в Туле

Главная / Наши работы

Свадьба – это одно из незабываемых событий в жизни каждого человека, которое случается порой единожды. В жизни двух влюбленных оно играет огромную роль и является началом совместного жизненного пути.

В предсвадебной подготовке на ваши плечи ложится много забот, хочется осуществить все идеи и замыслы. Нужно выбрать платье для невесты и костюм жениха, найти хороших фотографов, место для проведения торжественного вечера, спланировать меню и т.д.

В роли праздничного десерта для молодоженов и их гостей выступает уникальный свадебный торт, а кульминационным моментом свадебной вечеринки по традиции является разрезание свадебного торта молодоженами. Кроме того, настоящее праздничное лакомство должно быть многоярусным и украшено фигурками новобрачных. Ниже представлены фотографии свадебных тортов.

Также с нашими работами можно ознакомиться в нашем инстаграме     https://www.instagram.com/tortvtule/


  • 1 Свадебный

  • 2 Свадебный

  • 3 Свадебный

  • 4 Свадебный

  • 5 Свадебный

  • 6 Свадебный

  • 7 Свадебный

  • 8 Свадебный

  • 9 Свадебный

  • 10 Свадебный

  • 11 Свадебный

  • 12 Свадебный

  • 13 Свадебный

  • 14 Свадебный

  • 15 Свадебный

  • 16 Свадебный

  • 17 Свадебный

  • 18 Свадебный

  • 19 Свадебный

  • 20 Свадебный

  • 21 Свадебный

  • 22 Свадебный

  • 23 Свадебный

  • 24 Свадебный

  • 25 Свадебный

  • 26 Свадебный

  • 27 Свадебный

  • 28 Свадебный

  • 29 Свадебный

  • 30 Свадебный

  • 31 Свадебный

  • 32 Свадебный

  • 33 Свадебный

  • 34 Свадебный

  • 35 Свадебный

  • 36 Свадебный

  • 37 Свадебный

  • 38 Свадебный

  • 39 Свадебный

  • 40 Свадебный

  • 41 Свадебный

  • 42 Свадебный

  • 43 Свадебный

  • 44 Свадебный

  • 45 Свадебный

  • 46 Свадебный

  • 47 Свадебный

  • 48 Свадебный

  • 49 Свадебный

  • 50 Свадебный

  • 51 Свадебный

  • 52 Свадебный

  • 53 Свадебный

  • 54 Свадебный

  • 55 Свадебный

  • 56 Свадебный

  • 57 Свадебный

  • 58 Свадебный

  • 59 Свадебный

  • 60 Свадебный

Заказ свадебных тортов

Мастера нашей кондитерской предлагают вам оригинальные произведения кондитерского ремесла, которые придутся по душе не только виновникам торжества, но и их гостям. Мы сможем впечатлить любого искушенного ценителя десертов. Наши кондитеры работают не только над внешним видом – изысканным и неповторимым, но и над вкусовыми качествами. К свадебным тортам мы относимся с особым трепетом, ведь по старой традиции – это символ сладкой жизни молодоженов.

Как свадебное платье подчеркивает всю красоту и великолепие,изысканность и привлекательность будущей невесты, так и свадебный торт придает праздничному столу грандиозность. Поэтому заказ столь важного угощения всего мероприятия нельзя откладывать на последний день. Сделайте заказ как минимум за 2 недели до торжества.

При заказе вы можете дать волю своим фантазиям. Если среди суматохи и забот вам сложно собрать свои идеи в одно целое, то можете выбрать готовую идею в нашем каталоге свадебных тортов. У нас большое количетсво фото свадебных тортов. Мы в свою очередь постараемся привнести в него уникальность и неповторимость. Вы можете выбрать начинку на свой вкус из нашего дегустационного набора. Весь заказ мы обговариваем с вами до мелочей: форму, оформление, начинку, размеры, ингредиенты, сроки и место доставки. Ведь на нас ложиться большая, но приятная ответственность – подарить радость и настроение, стать частью торжественного события влюбленных.

Приобретая свадебный торт в нашей частной кондитерской РК «Город», вы получаете непревзойденный десерт, который станет роскошным изыском на праздничном столе. У нас Вы также можете заказать свадебный торт из капкейков!

Смотрите также

Свадебные торты разного веса от кондитерской «Emmy cake»: заказать свадебный торт на 2, 3, 4, 5, 6, 7 кг

В суете свадебных хлопот и приготовлений к одному из самых значительных событий в жизни влюбленных важно учитывать все. Здесь нет мелочей, которые не имеют значения, поскольку общее впечатление от торжества включают в себя любые детали.

Это касается оформления места проведения, наряда и, разумеется, свадебного меню. В числе таких лакомств, как закуски и вторые блюда, главным всегда был и остается его величество свадебный торт. Это своеобразное олицетворения сладкой совместной жизни молодой семьи. Поэтому к выбору торта на свадьбу нужно подходить с не меньшей серьезностью, чем к остальным моментам.

Каким должен быть вес?

Современная кондитерская индустрия располагает почти безграничными возможностями относительно того, как приготовить десерт, оформить его внешний вид и подачу. Поэтому у женихов и невест имеется широчайший выбор.

Отдавая предпочтение тому или иному виду десертов, руководствуются не только тем, каковы его вкусовые качества и дизайн. Наряду с этими факторами основополагающую роль играет вес изделия. Несложно догадаться, что он напрямую зависит от количества гостей, приглашенных на торжество.

Перед тем, как окунуться в сладостный мир десертов, подключите здравый рационализм и примите к сведению следующие рекомендации:

Вес торта – это важно. Выбирайте десерт, исходя из того, какое количество гостей вы собираетесь позвать на праздник.

Примеры свадебных тортов

Скромная свадьба до 20 человек

Для лаконичного и тихого праздника прекрасно подойдет небольшой аккуратный тематический десерт. Свадебный торт 1 кг, свадебный торт 2 кг или свадебный торт 3 кг, идеально подходят для мероприятия, проводимого в самом узком кругу. Если ваше бракосочетание не подразумевает под собой широкий размах, отдайте предпочтение небольшому тортику, который можно оформить весьма оригинально и необычно. Праздничный мини-десерт смотрится пышно и нарядно.

Свадьба на 20-40 гостей

В случае, если на ваше бракосочетание приглашены только ближайшие родственники и несколько друзей, вы вполне обойдетесь свадебным тортом 4 кг, свадебным тортом 5 кг и уж точно, наверняка, накормите гостей до отвала свадебным тортом на 6 кг.

Торжество с количеством гостей от 40 до 60 человек

Ваша задача, как радушных хозяев, обеспечить сытость всем присутствующим. Поэтому вашим выбором должен стать свадебный торт 8 кг, свадебный торт 9 кг или даже торт на 10 кг. Свадебный стол символизирует изобилие. Обеспечьте его, если желаете своей семье достатка и процветания.

Грандиозная свадьба

Наши люди привыкли отмечать торжества бракосочетания с размахом. Такой вариант является самым распространенным, поэтому заказы на большие свадебные торты 15 кг и торты на 20 кг не являются редкостью для кондитерских организаций.

Масштабные праздники требуют и масштабного меню. Поэтому торт-тяжеловес придется, как нельзя кстати, если вы пригласили на свадьбу 70 и более человек. Конечно, озарить вниманием нужно каждого из многочисленных гостей, тем более, не оставить никого голодным.

Здесь особенно важно, чтобы каждому гостю досталось оптимальное количество еды. Торт не исключение, даже, если учитывать, что на сладкий стол останутся не все, а те, кто пожелает его вкусить, уже будут сыты закусками из основного меню. Поэтому макси-торт весом 15-20 кг станет вашим вариантом.

Множество начинок для индивудуального заказа.
Приходите к нам на дегустацию!

Критерии выбора

Существуют и некоторые нюансы, зная о которых, вы сможете выбрать для себя самый оптимальный по весу торт. Рационально мыслящие молодожены прекрасно понимают, что неправильно выбранный десерт может изрядно подпортить впечатление от праздника. Поэтому:

  • Обязательно рассчитайте точный вес будущего изделия. Для этого желательно знать точное количество гостей. Средняя порция торта на одного человека составляет от 100 г до 150 г. В случае с многоярусным тортом произведите расчет несколько другим образом: на каждого гостя по 100 г. Верхний ярус – часть, предназначенная для молодоженов, поэтому ее не берут в расчет. Запомните: лучше, если десерта останется в избытке, нежели, если его не хватит на всех. Во втором случае на второй день торт обязательно разойдется на «Ура», а вам не придется краснеть.
  • Учитывайте тот факт, что некоторые гости покинут мероприятие до того, как праздничный торт будет официально подан. На этот случай запаситесь другими сладостями, которые можно будет презентовать им с собой.
  • Гости, к наступлению торжественной презентации торта будут уже сыты. Поэтому рассчитывайте на то, что порционные кусочки не стоит делать слишком большими.
  • Очень удобный вариант – порционный свадебный торт или торт-капкейк, состоящий из множества пирожных, предназначенных индивидуально для каждого гостя. Это практично, эстетично и очень модно.


Поможем выбрать идеальный тортик!
Просто свяжитесь с нами.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

8 (985) 766-13-56

Как выбрать торт в зависимости от его веса?

Для того, чтобы визуально представить то, как будет выглядеть «гвоздь» вашей меню-программы, посетите наш официальный сайт и загляните в онлайн-каталог, где представлены свадебные и прочие праздничные торты на любой вкус.

Наши специалисты сумеют воплотить в жизнь любые ваши пожелания относительно наполнения торта и, конечно, его внешнего вида. Поэтому выбрать торт по фото нашим клиентам не составляет никакого труда.

Первое, чем стоит руководствоваться, так это тем, чтобы торт гармонично вписался в общую стилистику мероприятия. Ваша свадьба может проводиться в классической интерпретации или быть тематической. Но, торт – это тоже часть антуража, задаваемого концепцией праздника. Важно, чтобы десерт максимально ей соответствовал.

Наша кондитерская может предложить своим клиентам торты любого размера и дизайна, однако, перед тем, как остановить свой выбор на понравившейся модели, воспользуйтесь рекомендациями наших художников-кондитеров. Они помогут вам, глядя лишь на фото свадебных тортов, определить, каким образом торт определенного веса и дизайна впишется в ваш праздник.

  • Размер торта и фантазия относительно его внешнего вида не ограничены. Вернее, они могут зависеть лишь от индивидуальных предпочтений и рамок бюджета. Что касается дизайна и масштабов готового заказа, здесь нет никаких существенных ограничений. Ведь, как известно, сегодня в тренде тематические свадьбы. Если того требует стиль, торт можно «подогнать» под нее именно так, как этого хочется молодоженам. Наши мастера с удовольствием помогут вам реализовать все ваши творческие задумки и создать именно тот торт, о котором вы мечтали, даже, если его нет в каталоге моделей, представленных на сайте.
  • Фото свадебного торта на 2 кг с мастичным покрытием. Если вас заинтересовал торт с дизайном из мастики, вам необходимо учитывать и непосредственный вес. К примеру, если вы заказываете изделие с чистой массой 2,5 кг, приготовьтесь к тому, что оплатите дополнительные 0,5 кг за слой мастики. Таким образом, вместо двух с половиной килограмм, придется заплатить за три. А цена свадебного торта 5 кг увеличится примерно до 1 кг в зависимости от состава мастики.
  • Фото свадебного торта 4кг, фото свадебного торта 5 кг, свадебного торта 6 кг а также фото свадебного торта 7 кг могут содержать не только декоративные элементы, но и фотокартинки с изображением молодоженов или другие тематические изображения. Они будут выглядеть очень качественно, ярко и прекрасно впишутся в атмосферу праздника. Наши клиенты могут выбрать для распечатки любое фото, а наши мастера позаботятся о том, чтобы оно гармонично вписалось в дизайн торта.

Сколько стоит свадебный торт?

Разумеется, ввиду специфики мероприятия, стоит отдавать себе отчет в том, что свадебный торт станет одной из ключевых статей затрат в вашем бюджете.

Но, как рационально рассчитать стоимость праздничного торта на свадьбу?

Прежде всего, стоит знать о том, что, даже выбирая изысканный свадебный торт, изготовленный по всем правилам, вы можете существенно сэкономить. В частности, при покупке свадебного торта наша организация дарит каждой паре молодоженов праздничный ароматный каравай.

Перед вами несколько лайф-хаков, которые, наверняка, помогут вам вписаться в установленный бюджет и при этом остаться довольными сделанным выбором:

  • Свадебный торт от 3 кг недорого можно приобрести, незаметно сэкономив на его дизайне. Если ваша свадьба проходит в рамках четко регламентированного бюджета, что в наше время весьма актуально, экономьте на ручной работе. В категорию элементов декора высокой стоимости входят мелкие мастиковые цветы, изготовленные вручную, а также прочий handemade узор, на изготовление которого уходит масса времени и сил. Разумеется, выполняют такую, без преувеличения, ювелирную работу высокооплачиваемые кондитеры-дизайнеры. Поэтому, если в ваши планы не входит сорить деньгами, заказывайте лаконичный декор, включающий в себя относительно крупные элементы в стиле minimalistic. Это модно и трендово, а, главное, бюджетно.
  • Также цену без уменьшения веса торта помогут снизить фабричные элементы декора торта без привлечения хэндмэйдеров, то есть, выпущенные конвейерным типом. Как правило, наши кондитеры уже имеют при себе достаточно широкий ассортимент всевозможных вариаций на свадебную тему. Поэтому, вам не составит труда выбрать из этого ассортимента те, которые бы вы хотели видеть на своем праздничном торте.
  • Стоит учитывать и тот факт, что авангардные формы тортов, а также неформальные изделия обойдутся ощутимо дороже. Кроме того, их сложнее нарезать, а уж, тем более, разделить на равные части. По этой причине многие выбирают порционные торты и капкейковые форматы свадебных тортов.
  • Выбирайте правильного исполнителя. Сейчас на рынке производства сладостей работает огромное количество фирм. Но, большинство из них не оправдывают ожидания своих клиентов. Если вы отдадите предпочтение нашей кондитерской, то, наверняка, останетесь довольны результатом.

Каждый клиент и заказчик, который сотрудничает с нами, гарантированно получает:

  • Продукцию, изготовленную на основе ингредиентов высочайшего качества первой свежести. Безопасность контролируется нашими специалистами на всех этапах производства.
  • Соблюдение мировых стандартов, правил и норм при производстве десертов;
  • Слаженную работу высококвалифицированных профессионалов, знающих свое дело;
  • Реальная возможность экономить посредством участия в акциях и гарантированное вручение традиционного ароматного каравая каждому клиенту, заказавшему свадебный торт.
  • Возможность воплощения любых кулинарных фантазий клиентов, включая индивидуальный заказ.
  • Предварительная дегустация и возможность индивидуально формировать состав будущего десерта.

Посетите нашу официальную страничку в интернете и убедитесь, что, став нашим клиентом, вы сделаете каждое важное событие своей жизни незабываемо прекрасным!

нюансы заказа и выбора торта на свадьбу

Свадебные торты уже давно стали традицией, логичным завершением любого торжества. Красивый богато украшенный сладкий шедевр – это пожелание молодой семье богатства и достатка, история торта насчитывает уже несколько тысячелетий, правда, далеко не всегда он был таким, каким мы его знаем сейчас.

Традиция скреплять союз разрезанием торта возникла более 5000 лет назад, правда, в те далекие времена было принято выпекать свадебный хлеб.

В Римской империи свадебный хлеб выпекали из пшеничной или ячменной муки, жених должен был разломить хлеб прямо над головой невесты и угости всех гостей – эта традиция символизировала подчинение жены мужу. В Шотландии этот не слишком приятный для невесты обряд (крошки в волосах и все прочее) смягчили: перед тем, как разломить лепешку, на голову новобрачной клали салфетку. Существовал и не менее варварский, на наш современный взгляд, обряд, когда в невесту бросали приготовленными лепешками: своеобразное пожелание богатства, ничего не скажешь.

У славян ни одна свадьба не проходила без каравая – его считали священным хлебом, поэтому готовили, соблюдая многие обряды. Для этого приглашали замужних женщин, счастливо живущих в браке (их называли каравайницами), они-то и пекли свадебный хлеб, заодно пели, читали молитвы, создавая позитивную энергетику. Считалось, что, дабы хлеб поднялся, нужно взять муку из 7 разных мешков и воду из 7 разных колодцев. В печь каравай отправлял женатый мужчина.

Украшали караваи сложными узорами, колосками, веточками калины. Считалось, что во время приготовления нельзя даже громко разговаривать, иначе тесто не поднимется. Молодые должны были прикоснуться к караваю лицом и поплакать, традиция «хлеб да соль» появилась уже значительно позже, как и обычай кусать каравай: кто больший кусок откусит – тому и главным в доме быть.

Наряду с караваем пекли и курник – пирог, имеющий вид купола. Его обязательным ингредиентом была начинка из куриного мяса. Выпекали пирог и в доме жениха, и в доме невесты. Украшали курник фигурками из теста (для жениха) и цветами, колосками, листочками, ягодами (для невесты).

В средние века в Англии перед молодоженами складывали огромную кучу из сладких маленьких булочек: пара должна была поцеловаться над таким импровизированном «пирогом», тогда и жизнь их будет сладкой и счастливой. Позже, в 17 столетии в Лондон приехал кондитер из Франции, которому и пришла в голову идея превратить хаотичное нагромождение булочек в интересный и оригинальный торт –крокембуш.

Современный крокембуш состоит из небольших пирожных круглой формы. Кремовые шарики или профитроли складываются в пирамиду, закрепляются карамелью или кремом, украшаются орехами, сухофруктами, шоколадом и прочими сладостями. Интересный и оригинальный десерт присутствует и на современных свадьбах.

Довольно долго в Европе вместо торта пекли кекс с изюмом, цукатами, орехами. Многоярусные торты стали появляться только в 19 столетии, их заказывали аристократы, отдававшие предпочтение пышным торжествам. Кстати, авторство «многоэтажного» торта приписывают лондонскому бакалейщику, создавшему лакомство в виде купола Сент-Брайдской церкви.

Интересной традицией также считается выпечка невестиного пирога: в него запекали стеклянное кольцо. Считалось, что девушка, которая обнаружит в своем кусочке кольцо, будет следующей претенденткой на выданье. В основном торт невесты был белого цвета – символ чистоты, торт жениха же зачастую представлял собой обычный фруктовый пирог. Его разрезали на кусочки и раздавали гостям «с собой», а уж торт невесты молодожены резали непосредственно на свадьбе.

Выбор и заказ свадебного торта: тонкости и нюансы

Внешний вид и стиль. О модных тенденциях мы поговорим немного позже, а пока советуем вам выбирать изделия по фотографиям из каталога или на сайте производителя. Торты, выпеченные на крупном производстве, зачастую стоят дешевле аналогов, изготовленных на заказ. Если есть возможность, попробуйте заказать пробный килограммовый тортик, чтобы оценить вкусовые качества и мастерство оформления.

Вес. На одного человека приходится 150-200 грамм лакомства, поэтому и торт заказывайте с запасом. Если свадьба скромная (10-15 человек) торт может весить 2-3 килограмма, если 30 – масса увеличивается до 5-6 килограмм. Кстати, не стоит пренебрегать одноярусными изделиями: если свадьба небольшая, вполне можно заказать скромный, но красиво украшенный тортик.

Цвет. Конечно, цвет торта может быть различным: розовый, зеленый, голубой, белый, черный – обилие пищевых красителей позволяет заказать даже изделие всех цветов радуги. Но вы ведь не хотите, чтобы в самый разгар веселья выяснилось, что у кого-то из гостей аллергия? Лучше отказаться от излишних красителей, а декорировать торт шоколадом, фруктами, ягодами, кремом.

Вкус. Рецептура тортов может быть различной: избегайте изделий, которые очень уж тяжелые для желудка – с обилием масляного или сметанного крема. Не стоит останавливать взгляд и на вафельных или песочных коржах: резать их неудобно, да и выглядеть «поломанный» торт будет не слишком презентабельно.

Оптимальный вариант – это суфле, йогурт, легкие бисквиты, сливочный крем. Можно заказать торт, все слои которого будут сделаны по разным рецептам, дабы каждый гость смог выбрать подходящий вариант.

Изготовление и доставка. Крайне нежелательно перевозить торт более 5 килограмм самостоятельно: если такое чудо перевернется в легковой машине, будет крайне обидно, так что оговорите этот момент заранее. Заказывайте торт заранее: хотя бы за неделю до торжества, поскольку за сутки сделать полноценный и оригинальный свадебный торт практически нереально.

Вынос торта и церемония разрезания. Красиво обыграйте момент выноса торта (этот вопрос стоит обсудить с ведущим), зажгите свечи или бенгальские огни, сделайте маневр-обманку с официантом. Жених и невеста разрезают торт вместе, но нежелательно, чтобы молодоженам пришлось резать все изделие – лучше заранее нарезать часть торта перед церемонией либо попросить продолжить официантов или родственников. Кроме того, прекрасным вариантом станут отдельные пирожные или капкейки – для молодоженов выпекается отдельное большое пирожное, а гости попросту выбирают «симпатичное» им лакомство. Просто и элегантно. Можно даже целый сладкий стол организовать.

Декор и форма свадебного торта

Декоративные элементы для свадебного торта могут быть как съедобными, так и несъедобными. Если на вашем торжестве присутствует много детей, лучше отдать предпочтение съедобному декору, поскольку всем известна тяга малышей попробовать все «на зуб». Съедобный декор – всевозможные кремовые цветы, шоколадные узоры, сливки, ягоды, фрукты, марципан, сахарные фигурки лебедей, голубей, молодоженов, ангелочков и прочая свадебная атрибутика. Кстати, если вы выбираете фигурки, это не обязательно должна быть строгая классика, можно отдать предпочтение и забавным украшениям.

Впрочем, и романтичные символичные элементы декора на свадьбе уместны, как никогда.

Можно и вовсе изобразить молодоженов в виде милых зверушек или героев мультфильма: по-детски, но очень здорово! А еще торт может стать отражением ваших интересов или поведать гостям интересную историю вашего знакомства. Главное – правильно продумать дизайн, и тогда сладкий шедевр превратится еще и в увлекательное повествование.

                              

Нередкими гостями стали торты с надписями, монограммами, пожеланиями, знаменательными датами.

Любители экспериментов могут украсить торт даже собственной фотографией. Она распечатывается на специальной рисовой бумаге пищевыми красителями, но никто не запретит вам оставить ее в качестве сувенира. Вдохновением для кондитеров может послужить оформление банкетного зала, букет невесты и даже ее платье! Нередко кондитерские шедевры оформляют в том же стиле и тоне, даже похожими узорами. Интересный и необычный тандем.

В моде и живые цветы и ленты: конечно, такие элементы декора несъедобны, но красота, как говорится, требует жертв. И не такие уж это жертвы: заберете аксессуары в качестве сувениров, зато торт будет действительно необычным! Кстати, это отличный вариант для свадьбы в определенном цвете!

Не стоит забывать и о форме торта: она может быть самой разнообразной: от стандартных кругов и прямоугольников до настоящих замков или необитаемых остовов: руководствуйтесь тематикой свадьбы и мастерством кондитера, разумеется. У вас торжество в стиле ретро? – прекрасно, закажите торт в виде патефона. Средневековье? – почему бы не создать торт в виде удивительного замка или красивой кареты. Восток? – пусть торт украсят узорами, которые так часто встречаются на персидских коврах или вовсе придадут ему форму вазы. Это уже не говоря об ассиметричных формах и необычных цветовых сочетаниях.

Многоцветные и контрастные лакомства тоже станут настоящим украшением свадебного стола: главное – подойти к выбору стиля креативно, и результат не заставит себя ждать. Классическая черно-белая гамма по-прежнему актуальна, в моде и изделия с яркой глазурью, а также в стиле деграде – постепенный переход от насыщенного оттенка к самому светлому.

Интересным выбором станет фруктовый торт или изделие в эко-стиле. В нем используются преимущественно натуральные компоненты, что не может не порадовать молодоженов, на свадьбе которых будут присутствовать дети или беременные женщины, которым от красителей лучше воздерживаться. Украшать такие торты можно самыми невероятными композициями: птички, вьющие гнездышки, фигурки молодоженов, лежащих на сочной траве, пышные цветы и прочая стилизация придется как нельзя кстати.

Впрочем, какой бы оригинальной не казалась вам идея, стоит руководствоваться еще и стилем свадьбы, торт тоже должен вписываться в праздничную атмосферу, так что выбирайте осмотрительно. Сладкой вам свадьбы!

Смотрите также: 

Красивые свадебные торты. 10 идей зимних тортов. Фото.

Некоторые свадебные традиции со временем утратили свой былой блеск, но торжественное разрезание торта никогда не выйдет из моды.

Свадебные торты наполняют нас радостью… и это не только благодаря высокому содержанию сахара. Мы любим великолепие и пышность этого марципанового шедевра, ценим его простоту и минимализм в более современном исполнении. Свадебный торт – это ведь что-то значительно большее, чем просто десерт.

Многие пары хотят сделать торт центром свадебного приема – они с гордостью демонстрируют его со всех сторон под восхищенные «ох» и «ах» своих гостей. Хотите, чтобы Ваш свадебный торт поразил Ваших друзей и членов семьи (не говоря уже о двоюродной сестре, которая работает кондитером)? Тогда настало время тщательной подготовки.

Мы составили список самых красивых зимних свадебных тортов. Здесь есть все – от тортов в деревенском стиле до причудливых шедевров, способных впечатлить даже самого Вилли Вонку. Эти примеры вдохновят Вас и помогут создать тот самый важный торт для самого главного дня в Вашей жизни, а еще немножко раздразнят Ваши вкусовые рецепторы.

Планируете свадьбу в лесном стиле? Слово «скучный» звучит несколько обидно, но обычный белый свадебный торт – это и правда скучновато. Ему не хватает индивидуальности. Несколько сезонных акцентов могут это полностью изменить! Шишки, веточки и ягодки придадут Вашему торту более праздничный вид, и он будет выглядеть как этот удивительный двухуровневый торт от кондитерской «Однажды в торте».

Когда Вы произнесете свои клятвы над этой заснеженной горой, это точно вызовет эмоции у Ваших гостей. Изысканный внешний вид белоснежной помадки в сочетании с богатым металликом полностью соответствует духу времени года. Стен Эриксен (декоратор тортов и мест проведения событий) создал кондитерское изделие, которое потрясает идеальным балансом между элегантностью и чем-то таким земным, прекрасно вписываясь в атмосферу домика в горах.

Свадьбы в холодную пору – это что-то потрясающее! Что нам особенно нравится в таких свадьбах – это обилие естественного сезонного декора. Свадебный торт, щедро покрытый кремом, это уже вкусно. Свежие сосновые шишки и веточки зелени придадут ему сезонного лоска и сделают достойным любой зимней свадьбы.

Никакой зимней грусти! Посмотрите на этот торт от «Бейк Шоп». Ошеломляющий выбор для свадьбы в холодную пору. Это шоколадно-малиновый торт, покрытый синей помадкой и украшенный цветочным венком из свежих цветов. Богатые оттенки помадки и цветы – это же настоящий писк моды, ведь правда?

Обилие сезонных фруктов – это тоже часть шарма зимнего времени года. «Я почувствовала, что фрукту не помешает прикосновение металлика – это поможет ему выделиться, поэтому я добавила несколько серебристых штрихов», говорит Меган Норрис из агенства «Гензель и Гретель». Ванильный крем придает торту несколько деревенский вид. Он не должен выглядеть так, словно он отполирован. Он должен быть очаровательно съедобным, но не идеальным – в этом его шарм.

Это торт из кокоса и маракуйи. На его создание пекарей вдохновило конфетти! На торте написано просто «Мистер и Миссис». Золотое конфетти блестит. «Он отлично подходит для этого праздничного случая, потому что он веселый и не слишком формальный. Невесты, которые выходят замуж в канун Нового года, все очень веселые и легкие. Они, как правило, не очень любят слишком традиционные свадьбы», говорит Кэссиди Бадж из агентства «Флауэр и Флориш».

Для этой свадьбы в Блиссвуде на озере Мичиган лучше всего подошел деревенский стиль. Его удалось подчеркнуть с помощью веточек и деревьев, а также с помощью торта. Творение пекарни «Белла и Дольче» внешне напоминает березу. Это морковный торт с апельсиново-имбирным кремом из сливочного сыра. Несколько сосновых шишек – и вот он, сезонный шарм. Торт полностью тематически выдержан.

Планируете сказочную зимнюю свадьбу? Жемчуг, мерцающие кристаллы и серебристые сахарные лепестки украшают это очаровательное белое кондитерское изделие в зимнем стиле, созданное пекарней «Кейк Хевен». На верхушке размещена сахарная брошь и цветок из вафельной бумаги. Вот три слова, характеризующие этот шедевр: элегантный, игривый, совершенный. Возможно, кто-то даже скажет, что это королевский торт… и мы с этим согласны.

Этот восхитительный шоколадный торт создан умелыми руками пекарей из «Руни Герлз». Он полностью передает настроение зимнего сезона. Он простой, для такого дизайна многое подойдет, но ему удается создать праздничное и яркое настроение. Расплавленный белый шоколад на верхушке каждого яруса создает ощущение талого снега. Он идеально подходит как для любителей тортов, так и для тех, кто ищет что-то интересненькое на десерт. Ведь он покрыт карамельным попкорном, макаруами, малиной и конфетами!

На очереди «мечтательный» десерт от пекарни «MJB Торты». Он состоит из двух ярусов. Это ванильный торт с шоколадной стружкой и слоями ванильного крема с слегка подсоленной карамельной начинкой. Как будто этого не было достаточно – вдобавок, он покрыт белой помадкой и окрашен съедобной золотой и серебряной пылью. Несколько конфеток цвета металлик и этот торт способен удовлетворить любой каприз.

Материал взят с сайта www.brides.com:
10 Seasonally-Inspired Cakes to End Your Winter Wedding with a Bang
Автор: Линдсей Кон

Галерея свадебных тортов и свадебных тортов Отзывы

Удовлетворение невест красивые и вкусные свадебные торты на заказ для поистине незабываемого грандиозного финала.

«Наш торт был одним словом« УДИВИТЕЛЬНЫЙ !!! »Я плакала, когда впервые попробовала его на нашей дегустации с красивой и талантливой пекарем / художницей Лорели. Ты была огромной частью нашего волшебного дня. Мы любим тебя, Лорели. «
 ~ Корина и Масео ~ * Нью-Йорк

Живете в Коннектикуте или поблизости? Почему бы не работать со мной? Вместе мы создадим торт своей мечты.

Давайте поделимся процессом дизайна, чтобы ваш торт соответствовал вашей теме и цветам. Вместе мы найдем точный баланс текстуры и вкуса, чтобы вы и ваши гости испытали самый невероятный финал вашего волшебного дня.

Ароматизаторы свадебного торта
Немного о ценах на свадебный торт

Галерея свадебных тортов


Сочный взъерошенный свадебный торт со свежими цветами Брайана и Джениффер 27 октября 2018

Слегка замороженные торты в духе природы

Полуобнаженный свадебный торт Келли Дулиттл со свежими цветами 16 июня 2018

«Мы доверили Лорели создать красивый и вкусный свадебный торт по телефону и электронной почте без предварительной дегустации.Получилось замечательно! Свадебный торт получился красивым и ОЧЕНЬ хорошим! « ~ Келли Дулиттл ~

Карамельный свадебный торт Kerry & Mark’s со свежими цветами. Фото Rowanberry Lavender

«Лорели !! Вы снова поразили нас, и на этот раз поразили наших гостей. Оранжево-белый торт с малиновой начинкой из белого шоколада и капельками карамели, который вы создали для нашей свадьбы 23 июня в таверне Киллер, выглядел красиво! умереть за «! ~ Керри Карнер ~

Эклектичный свадебный торт Стефани и Джеффа в деревенском стиле.Спасибо, Джон Манно, за великолепное фото

«Наша дегустация торта была выше феноменальной, у нас даже было много вещей, которые можно было забрать домой! Мы как бы дали Лорели основу того, что мы хотели и хотели бы видеть, и она сделала все возможное, чтобы превзойти наши ожидания! Я не мог и спрашивать для более красивого вкусного торта для нашего чудесного дня. Доверьтесь Лорели и будьте уверены, что получите именно то, что хотели, а потом еще немного «! ~ Стефани Ширин ~

«Большое вам спасибо за красивый торт !! Все были в восторге от того, насколько красивым был торт, а затем все были в восторге от того, насколько он восхитителен на вкус! Еще есть люди, которые говорят и спрашивают об потрясающем апельсиновом пироге! ~ Карел Длугонковски ~

Деревенские пирожные с масляным кремом

Сочный торт из белого шоколада и малины, украшенный текстурированным масляным кремом и цветами масляного крема для Лори и Стива.Красивое фото Дэна Кейна Фото июнь 2017

Текстура сливочного крема

Мечтательный свадебный торт с лавандой и розмарином для Хэтэуэй Янг на ферме Lion Rock. Свежие розы и оливковые ветви от Felicity Bontecou

Традиционные свадебные торты

Классический плетеный торт Жаклин и Окли Спасибо Мэри Хиллиард за фото

«У нас до сих пор люди в восторге от плетеного торта и того, насколько он восхитителен! Моя сестра была на коктейльной вечеринке в городе прошлой ночью, и кто-то обратился к ней по этому поводу!» ~ Пит Хэтэуэй ~ Hathaway Young Catering

Уникальные торты на заказ

Крутой свадебный торт Энн и Энди из морских ракушек Помадный торт Эдриен и Шона с цветами сахарной пасты и монограммой — спасибо Jag Studios за фото Новая версия торта из кизила для кинсенеары или свадебного торжества

слова из свадебных тортов для вас, невесты в галерее свадебных тортов

Наши торты были не только великолепны, но и восхитительны! Пирог имел прекрасный легкий апельсиновый масляный вкус, но не слишком сладкий.У него был замечательный домашний аромат.

Я не давал Лорели никаких инструкций относительно украшения торта и позволил ей использовать свою собственную творческую энергию. Наши торты были восхитительны и прекрасно представляли нашу тропическую свадьбу! Я очень рекомендую вам свадебные торты. Вы можете доверить Лорели свое видение торта! » ~ Rebecca Main ~


Чистая элегантность

«Лорели — просто Фея ТОРТОВ !!!!! и ее сердце так же велико, как ее торты восхитительны и великолепны.Люди все еще говорят о моем свадебном торте почти три года спустя ».

Ваш прекрасный дух добавляет что-то особенное во вкус тех, которые вы делаете! Люди до сих пор об этом говорят !!! часть нашего ВОЛШЕБНОГО ДНЯ! 9 ОКТЯБРЯ 2010 г. «

~ Corina & Maceo ~


Торт для свадебного душа

Было очень приятно работать с Лорели над моим свадебным тортом! Она работала со мной и моей мамой на каждом этапе пути, взяла то видение, которое у меня было, и просто бежала с ним! Мало того, что ее торты абсолютно красивые и креативные, это САМЫЕ ЛУЧШИЕ торты на вкус, которые я когда-либо пробовал!

Торты Лорели действительно восхитительны! Торт с вишневым цветом, который Лорели приготовила для моего душа, оказался в центре внимания, так как он был идеальным! Еще раз спасибо, Лорели, что сделала мой особенный день еще лучше

~ J Holly ~


Торт свадебный зимний

Наш свадебный торт в виде снежинок получился просто великолепным!

Лорели выполнила потрясающую работу .Я был в шоке, когда увидел это, оно было похоже на фотографию, которую я ей прислал, только лучше. Это было невероятно великолепно и совершенно потрясающе! Лорели — настоящая художница, и я очень ценю ее творческую изобретательность и природный талант! Спасибо вам от всего сердца за то, что сделали идеальный свадебный торт моей мечты! »

~ С уважением, Меллиса ~

Эта статья была напечатана с сайта Wedding-Cakes-For-You.com

Распечатать статью

Советы по фотографии свадебных тортов для начинающих свадебных фотографов

Вы фотографируете свадебные торты? Определенно да! Помимо потрясающих фотографий пары, их семей и гостей, каждый фотограф старается запечатлеть как можно больше различных деталей, начиная от свадебных платьев, колец, праздничных украшений и заканчивая свадебным тортом.Часто жених и невеста тратят много времени на создание свадебного торта, поэтому вы не можете игнорировать это. Прочтите дополнительную информацию, чтобы найти полезные советы и идеи по фотографии свадебного торта.

10 изображений свадебных тортов, которые понравятся вашей паре

1. Одиночный выстрел

Не забудьте сделать снимок свадебного торта, прежде чем разрезать его и начать мероприятие. Во-первых, вы должны начать с лицевой стороны, чтобы продемонстрировать слои торта и каждую мелкую деталь. Затем вы можете переходить к съемке со всех возможных углов, включая заднюю сторону, и даже включать в кадр несколько деталей фона.

2. Детали крупным планом

Каждая свадьба уникальна по-своему, и фотография свадебных тортов должна отражать особые вкусы и предпочтения пары, которую они решили отобразить на торте. Эти характеристики могут проявляться в таких деталях, как украшение для торта, инициалы жениха и невесты или отсылки к их любимым вещам. Эти детали и другие украшения, такие как символы, цветы или банты, запомнятся каждой паре, поэтому ваша задача — правильно их все запечатлеть.

3. Прочие сведения

Еще одним важным аспектом фотографии свадебных тортов является запечатление деталей, связанных с разрезанием торта, а именно салфеток, столовых приборов и тарелок. Наряду с выбором дизайна и типа торта, чтобы соответствовать свадебной тематике, жених и невеста могли выбрать именно эти предметы. Спросите пару, есть ли у них какая-нибудь гравюра, так как вам нужно будет запечатлеть ее на фотографиях.

4. Пара с тортом

Пока торт еще нетронутый, предложите паре или жениху / невесте встать рядом с ним и принять позу.Сфотографируйте жениха и невесту, стоящих справа или слева от торта, в сладкой позе, обнимающих друг друга. Такое фото определенно может сделать его идеальным для свадебного альбома. Классическая идея для фотосъемки свадебных тортов — попросить пару воспроизвести позу топпера идентичного торта в кадре.

5. Резка торта

Обязательно нужно запечатлеть символический и значимый момент одновременного разрезания торта. Сфотографируйте крупным планом каждый этап процесса: жених и невеста держат нож и вместе режут первый кусок торта.Время от времени пара не знает, как правильно нарезать торт, и это ваш шанс запечатлеть их настоящие эмоции веселья и веселья.

Используйте пресеты свадебного Lightroom и экшены Photoshop, чтобы сделать эти фотографии образа жизни полными цветов, пастельными, матовыми, пленочными или монохромными за несколько кликов.

6. Торт для кормления пар

Когда куски торта наконец разрезаются, жених и невеста обычно кормят друг друга. Вы можете сделать снимки жениха и попросить второго фотографа сделать снимки невесты или наоборот.

7. Подача торта гостям

Еще одна важная часть фотосъемки свадебных тортов — это фотографии торта на столе. Перед тем, как гости начнут его дегустировать, не забудьте сделать несколько снимков ломтиков. Я рекомендую вам использовать украшения для стола, чтобы получить замечательные снимки, чтобы пара запомнила каждую мелочь своего счастливого дня.

Свадебный торт Советы и креативные украшения для фотосъемки

Вот 20 советов по свадебной фотографии, которые будут очень полезны, если вы впервые фотографируете свадебный торт.Вы также можете показать своему брифу и жениху следующие идеи, которые помогут им украсить стол свадебным тортом и сладостями.

1. Не фотографируйте на месте, делайте это на кухне

Если вы желаете получить отличные изображения свадебных тортов, лучше не брать их на место проведения мероприятия. Никогда не знаешь, какого фона, освещения или других условий здесь ожидать. Поэтому постарайтесь сделать все необходимые снимки торта, прежде чем его доставят гостям.

2. Рекомендуется естественное освещение

Одно из главных правил фотосъемки свадебных тортов — использовать естественный свет и забыть об электрическом освещении.

3. Фотографировать возле окна

Если из окна или сверху идет мягкий свет, торт будет чудесно смотреться на изображении. Я предлагаю вам делать снимки свадебного торта не только в центре комнаты, а в Pretty Witty HQ при естественном освещении, исходящем из окна.

4.Редактировать фото еды

Иногда торт доставляют поздно, а это значит, что вы не сможете использовать естественный свет. Не расстраивайтесь и отредактируйте фотографию свадебного торта в Photoshop или исправьте баланс белого в Lightroom.

5. Найдите лучший фон и настройку

Не забудьте хорошенько подумать о фоне свадебных тортов, ведь изысканный торт рядом с утюгом будет смотреться необычно. В качестве фона может быть отличной идеей купить бумагу для скрапбукинга в магазине для рукоделия или обои в магазине DIY.Если вы часто делаете свадебные торты, вы можете создать множество фонов, облицовав фанеру обоями, и сделать разные стены для каждого торта.

6. Подойдет любая камера

Я не буду писать рекомендации по покупке той или иной камеры, потому что с любой камеры и любого объектива (макрообъектив не обязательно) можно сделать потрясающие снимки свадебного торта.

7. Если у вас больше одного торта, выстройте их в ряд

Кексы должны быть аккуратно уложены рядами в одном направлении.То же самое и с украшениями и цветами — они должны аккуратно смотреться на изображениях! Если вы имеете дело с довольно большими тортами, будьте очень осторожны и не кладите много декора на задний план.

8. Попробуйте сделать снимок сбоку

Проявите творческий подход при съемке кексов, не ограничиваясь только углом наклона. Рекомендую спуститься и сфотографировать свадебные торты сбоку. Таким образом, торты будут выглядеть так, будто они уходят вдаль, и вы сможете добиться эффекта, как будто их много, а на самом деле — от 10 до 15! Если у вас большие торты, то боковой угол также необходим.

9. Поэкспериментируйте с цветом фона

Удивительно, насколько по-разному может выглядеть торт в зависимости от фона. Лучше не только постоянно использовать один и тот же фон, например, белый, но и попробовать фон с пятнами или полосами. Вы также можете подготовить коллекцию бумаги, ткани и открыток, предназначенных для фона.

10. Извлекайте торты из коробки!

Вы можете найти множество изображений с пирожными или кексами, оставленными в коробке. На создание великолепного торта уходит много времени и усилий, поэтому не скрывайте его красоту, а выставляйте должным образом.

Творческие способы украшения свадебного торта Shot

11. Винная бочка

Подайте торт на старой винной бочке, что создаст деревенскую атмосферу фотографии свадебных тортов. Также можно украсить торт небольшими растениями и цветами.

12. Цветочный венок

Если есть свадебный торт в минималистичном стиле, всегда будет отличной идеей положить на него чудесные цветочные венки.

13. Играйте с освещением и боке

Если у вас закончились идеи, как творчески сфотографировать торты, попробуйте повесить на заднем плане лампочки на веревочке.В результате торт будет выглядеть сияющим и сияющим.

14. Предложите покупку Cloche

Торт можно положить в колпак, чтобы придать фотографии очаровательную и загадочную атмосферу.

15. Предпочитайте опалубку из натурального леса

Сказочная свадьба — мечта практически каждой невесты. Воплотите сказку в жизнь, придав свадебному торту лесную обстановку.

16. БОЛЬШЕ зелени!

Совместите шик и стиль кантри, повесив венки из свежей зелени и положив блестящий столик для свадебного торта.

17. Ящики

Думайте нестандартно и разместите свадебный торт на деревянном ящике. Не бойтесь экспериментировать, при необходимости используйте несколько ящиков.

18. Пользовательский фон

Используйте свое воображение и создайте свой собственный фон, который будет полностью отличаться от общей атмосферы, так что свадебный торт будет выделяться. Например, торт в пастельных тонах можно сочетать с драматическим фоном.

19. Письменный стол

Викторианский стиль может стать отличным источником вдохновения для свадебного торта.Положите торт на письменный стол в стиле ретро, ​​выложите свечи, зелень или цветы.

20. Свадебная арка

Стиль шебби-шик свадебного торта можно достичь, поставив торт на деревянную платформу и подвесив хрустальную люстру.

Получите идеальный снимок, который, несомненно, понравится клиентам, и имейте в виду, что они не видели ваших фотографий с других свадеб. Все, что им нужно, — это яркий и заметный снимок свадебного торта, который имеет для них определенное значение, которое они всегда будут помнить, глядя на него в альбоме.

Энн Янг

Привет, я Энн Янг — профессиональный блоггер, прочитайте больше

20 цветочных свадебных тортов, которые добавят романтики вашему важному дню

Я твердо убежден, что на всех свадьбах должна быть какая-то романтическая атмосфера! Независимо от того, является ли тема деревенским шиком, современной изысканностью или чем-то средним, романтика всегда должна присутствовать во всех «я делаю».И я уверен, что нет ничего романтичнее цветов! Ты согласен?!

Если вы планируете свою свадьбу, то, вероятно, у вас уже есть все очевидные цветочные пятна: букетов , центральных элементов , бутоньерки и т. Д.… Тем не менее, великолепный цветочный свадебный торт , демонстрирующий прекрасные цветы может быть идеальным решением для той дополнительной дозы романтики, которую вы захотите добавить к своему приему. От пони пастельных тонов до драгоценных роз и георгинов — подумайте о добавлении цветов к сладкому кондитерскому изделию и превратите его из обычного в необычный.А поскольку весна в самом разгаре, нет лучшего времени, чтобы насладиться этой тщательно отобранной коллекцией из 20 идей цветочного свадебного торта Чтобы привнести дозу романтики в ваш важный день … все они просто захватывают дух !!!

{Diana McGregor Photography // Cake: San Ysidro Ranch // через SMP} {Dana Fernandez Photography // Cake: Edible Designs By Jessie // через SMP} {Фотография: Ashley Layden Photography | Свадебный торт: Бакалея на окраине города | через бордовую и золотую свадьбу} {Фотография: Таша Секкомб | Цветы и декор: Blomstories | Торт: Ilse Louw | через бордовые свадебные идеи} {Фотограф: William Innes Photography | Дизайнер тортов: Bo Cakes | Цветочный дизайнер: Привередливые цветы | через классическую свадьбу на винограднике} {Фотограф: Keepsake Memories Photography | Дизайнер тортов: Mrs.Конфеты Вингербера | через винтажную свадьбу с оттенком южного очарования} {Ruze Cake House через 5 способов провести сказочную и доступную свадьбу} {Дизайн торта плюща и камня через мраморные свадебные торты} {Фотография: Black Bird Tale | Торт: Hello Sukar | через бордовые свадебные идеи} {Cake: Lulu’s Sweet Secrets} {Hello Blue Photography // Cake: Cupcakes and Cuban // via Southern California Bride} {Фотография: Brumley And Wells // Cake: Cake Heads // via Mountain Side Bride} {Cake: Lulu’s Sweet Secrets} {через Caramel Wedding} {Фотография Жюстин Бурсони // Cake: Alliance Bakery // через Elizabeth Anne Designs} {Фотография: Kina Wicks // Cake: Cake Chicago // через SMP} {Cake: Lulu’s Sweet Secrets} {Фотография Лори Кеннеди // Cake: Sweet Cakes & Pastry // через MOD Wedding} {Фотография Рэйчел Уайт // Cake: Bird Bakery // через SMP} {Paula O’Hara Photography // Cake: Подарочные торты // через SMP} {Фотограф: Donna Lam Photos | Цветы: Свадебные цветы Кевина Ридера | viaUltra Violet Wedding} {Фотограф: Anna Kim Photography | Цветы: Деревенские букеты Мауи | через Glamorous Hawaii Destination Wedding}

СМОТРЕТЬ ВИДЕО


ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС НА YOUTUBE

Не забудьте посетить нашу галерею свадебных тортов, чтобы найти прекрасные сладкие кондитерские изделия на день вашей свадьбы!

Как фотографировать свадебные торты

В этом уроке по How To я собираюсь поделиться с вами некоторыми замечательными советами по фотографированию свадебных тортов.

Помимо настроек камеры, которые, как я полагаю, вы можете настроить самостоятельно, основными элементами, которые следует учитывать, является местоположение, включая фон и угол, под которым вы и ваша камера расположены.

Фото Кэтрин Эндрюс Фотография

Расположение:

Расположение свадебного торта и фон позади него — ключ к созданию великолепного свадебного торта. В некоторых местах отлично выделяют специальное место для демонстрации свадебного торта, но не все видят вещи глазами фотографа.Окна, розетки, выключатели, огнетушители и вывески часто могут появляться на заднем плане прямо за красивым тортом, что не идеально.

Это область, которую часто упускают из виду, когда дело доходит до планирования свадьбы, поэтому я бы осторожно посоветовал своим клиентам (возможно, при обмене изображениями свадебных тортов с вашими клиентами) спросить координатора свадьбы, где будет расположен торт, чтобы они могли при необходимости договоритесь об альтернативном месте до свадьбы. В качестве альтернативы можно сделать так, чтобы за тортом висела драпировка, создавая более привлекательный фон.

Фото Кэтрин Эндрюс Фотография

Как и в случае с большинством подробных снимков, неплохо сфотографировать портретную и альбомную версию, поскольку это не только даст вам больше возможностей, когда дело доходит до дизайна альбома, но также больше понравится редакторам блогов и журналов, если у них их несколько. вариант при разработке макетов.

Фото Кэтрин Эндрюс Фотография

Ваше местонахождение:

Помимо фона, также важен способ фотографирования торта.Для отличного снимка вам нужно, чтобы торт выглядел на фото важнее и пышнее. Для этого ваш глаз и камера должны быть на одном уровне с основанием торта, что обычно требует от вас приседания. Это сделает торт гораздо более заметным на фотографии, чем если бы вы просто стояли и стреляли в торт.

Фото Кэтрин Эндрюс Фотография

Если вы хорошо сфотографируете детали свадьбы и сделаете их заметными на фотографиях, ваши изображения, скорее всего, понравятся редакторам свадебных блогов и журналов, а также талантливым людям, создавшим эти замечательные творения.Хорошо сфотографируйте торт, и человек, который его сделал, наверняка вспомнит вас в будущем. Я включил сюда несколько моих любимых изображений свадебного торта, все они были сняты на настоящих свадьбах. Если вам нужно больше вдохновения, я рекомендую заглянуть в журналы или на сайты свадебных тортов, чтобы увидеть, как торты были сфотографированы.

Фото Кэтрин Эндрюс Фотография

Я надеюсь, что вы нашли это полезным, и если вы знаете кого-нибудь еще, кому будет полезен этот пост, было бы здорово, если бы вы могли поделиться им с ними.Если у вас есть какие-либо советы по фотографированию свадебных тортов или вы хотите оставить комментарий, я хотел бы услышать от вас в разделе комментариев ниже.

100+ красивых свадебных тортов

100 красивых идей свадебного торта, которые помогут вам найти именно тот свадебный торт для вашего приема, независимо от вашего стиля или цветовой гаммы.

С приближением свадебного сезона — готовы мы к этому или нет — умы обращаются к аксессуарам, которые необходимы для свадебной церемонии и приема.

Одним из ключевых элементов любого свадебного торжества, конечно же, является свадебный торт.

Современные свадебные торты, от классических до современных, от изысканных до деревенских, могут принимать самые разные формы и цвета.

Моя, как все изменилось

Я до сих пор помню наш свадебный торт. Это была не самая красивая вещь, которую вы когда-либо видели, но она была абсолютно восхитительной. Мы изменили тенденцию того времени и выбрали морковный свадебный торт вместо традиционного ванильного или фруктового торта, и мы ни разу не пожалели об этом решении.

Было вкусно. И он красиво застыл, чтобы мы могли съесть торт на годовщину нашего юбилея, и год спустя он был таким же восхитительным.

Частично выбор торта был связан с нашим решением использовать местную пекарню, которую мы регулярно посещали в то время, но которая не специализировалась на свадебных тортах. Когда мы спросили их, сделают ли они наш свадебный торт, они задали нам вопрос — , я не уверен, что вы понимаете, о чем просите — посмотрите.

Но когда мы заверили их, что нас больше интересует аромат, чем внешний вид, они в конце концов согласились. И, конечно, не повредило то, что трехуровневый морковный торт из нашей любимой пекарни в итоге стоил примерно треть от того, что нам стоил бы полностью украшенный торт.

Это был самый роскошный свадебный торт, который вы когда-либо видели? Нет. Люди охххх и аххххх , когда был открыт торт? Нет. Отсутствие супер красивого торта как-то негативно повлияло на наше свадебное торжество? Нисколько.

Но это были мы. И у нас была очень простая свадьба в семейном стиле… с очень ограниченным бюджетом. Если бы я мог вернуться и сделать все это снова, возможно, я бы потратился на модный свадебный торт. Может быть. Особенно после того, как вы изучили свадебный торт для этого поста.

А для тех, кто хочет чего-то немного лучшего, чем наша импровизированная башня славы-морковный торт, я собрал более 100 великолепных свадебных тортов, которые вдохновят вас на свадьбу и ваши свадебные мечты.

Мои личные выборы для самых великолепных свадебных тортов

Я часами просматривал некоторые из моих любимых сайтов в поисках идей и вдохновения для свадебных тортов, в том числе Martha Stewart Weddings, Elle Decor, The Knot и Brides.com, чтобы найти некоторые из самых удивительных идей свадебного торта для вас!

Как и праздничные торты на стероидах, эти торты бывают самых разнообразных форм, цветов, дизайнов и вкусов.

Надеюсь, вам понравится просматривать эту коллекцию идей свадебных тортов так же, как мне понравилось ее создавать! И я предполагаю, что вы, вероятно, будете так же голодны по большому куску торта, когда закончите читать, как и я!

Торт свадебный «Каскадные орхидеи»

Источник: The Knot

Этот многоярусный белый торт покрыт великолепными струями каскадных белых орхидей.

Элегантные цветы

Источник: The Knot

Классический белый трехуровневый свадебный торт создает элегантный фон для красивых виноградных лоз, ярких цветов и листвы.

Красивая в розовом

Этот великолепный торт придает новый смысл фразе «красивая в розовом».

Вспышка цвета

Источник: The Knot

Простой квадратный многоярусный белый торт украшен оранжевыми и зелеными вспышками, которые идеально сочетаются со съедобными цветами.

Висячие английские розы почти голые свадебный торт

Источник: Brides.com

Это великолепное творение от Lele Patisserie — доказательство того, что вам не обязательно нужны помадка или масляный крем, чтобы красиво выглядеть в день свадьбы.

Красота из бисера

Источник: Martha Stewart Weddings

Бисероплетение на этом классическом свадебном торте от Buttercream Bakery действительно впечатляет! И я говорю это не просто потому, что мне нравится аллитерация «Красавица из бисера от Buttercream Bakery!»

Роспись кекс Свадебный торт

Источник: The Knot

Не можете выбрать между традиционным трехуровневым свадебным тортом и свадебными кексами? Вот идеальный компромисс !!

Пирог из бересты и сосновых шишек почти голый

В этом деревенском творении используется почти голая аппликация на ванильном пироге, чтобы создать вид, напоминающий красивую бересту.

Восьмиугольный садовый торт

Источник: The Knot

Этот великолепный торт не соответствует традиционным круглым ярусам и имеет восьмиугольную форму, которая полностью покрыта лозами цветов.

Черно-белые полосы

Яркий отход от классического белого торта.

Торт Капельный полуобнаженный

Источник: Elle Decor

Осенние цвета, сезонные розы и зелень делают этот торт от Amy’s Sweet Bake Shop идеальным для осенней свадьбы.

Торт с синими лентами

Что вы делаете для идей свадебного торта, когда вам нужно, чтобы торт гармонировал с туфлями ваших подружек невесты?

Торт «Каскадные ягоды»

Идеально подходит для летней свадьбы. Коллекция клубники, малины и черники обеспечивает насыщенный цвет на фоне текстурированной масляной глазури.

Ягодный торт с капающей глазурью

Источник: Martha Stewart Weddings

Этот шоколадно-ягодный торт с белой глазурью от Эрики Обриен идет вразрез с многоуровневыми традициями и представляет собой 6 слоев шоколадного торта, наполненного ванильной глазурью.В верхней части представлены дикие фрукты и капающая глазурь для уменьшения количества ягод. Поговорим об оригинальных идеях свадебного торта!

Торт свадебный каскадные белые розы

Обилие сахарных цветов создает классический красивый вид.

Торт Мраморный двухъярусный

Источник: Elle Decor

Двухуровневый свадебный торт Semi-Naked от Cupplets Bakery украшен великолепным мраморным эффектом.

Торт Голый с полевыми ягодами

Простой, элегантный и деревенский… Этот голый торт основан на восхитительном ванильном пироге, умеренном количестве сливочной глазури и некоторых великолепных летних полевых ягодах, чтобы создать впечатляющий вид.

Бордовый свадебный торт георгины голый

Источник: Brides.com

Красивые бордовые георгины действительно выделяются на приглушенном фоне этого голого трехуровневого ванильного торта.

Трехуровневый торт из золота и мрамора

Мраморные верхний и нижний ярусы окружают текстурированный средний слой с матовым золотом.

Торт с голубой лентой Love Is Love

Источник: The Knot

Этот гладкий и изысканный бело-голубой свадебный торт обернут сахарными лентами с красивыми синими бантами, дополненными фразу из съедобных чернил: «Все, что вам нужно, это любовь.”

Свитки сердца

Нежные свитки глазури покрывают любовью этот свадебный торт.

Драматический черный свадебный торт

Источник: Martha Stewart Weddings

Ванильная пекарня в Калифорнии создала этот драматический черный торт из помадки, украшенный яркими цветами сахара. Вы могли ожидать, что этот темный и декадентский свадебный торт будет иметь более пикантный вкус внутри, но вы можете быть удивлены, когда пара выбрала клубничное печенье.

Торт «Люблю детское дыхание»

Текстурированная белая глазурь создает фон для двух красивых розовых роз, окруженных дыханием ребенка.

Малиновый восторг

Источник: Elle Decor

Просто, но элегантно. Этот торт, созданный пекарней Ofelia Bakery, представляет собой полуобнаженный трехуровневый торт с малиной и гипсофилой в качестве украшения.

Разноцветный свадебный торт пастель

Приглушенные пастельные тона струятся через это красивое двухъярусное творение.

Торт Букет почти голых роз

Источник: Brides.com

Простая, но романтичная, почти голая основа ванильного торта действительно позволяет сиять букету роз в этом великолепном творении от Ava Bakes Cakes.

Nature’s Bounty

Этот трехуровневый торт окружен множеством ботанических элементов, в котором есть один слой ванили со льдом, один слой почти голой ванили и один слой почти голого шоколада.

Свадебный торт с цветочным орнаментом

Источник: The Knot

Совершенно феноменальный вихрь белых роз помогает создать этот элегантный и изысканный торт.

Свадебный торт «Почти голая фига»

Идеально подходящий для осенней свадьбы, этот почти голый торт с элементами инжира и эвкалипта придает общий вид деревенскому образу.

Конфетти свадебный торт голый

Источник: Martha Stewart Weddings

Этот супер-веселый торт с конфетти от Mayflour Confections позволяет сиять красочному пирогу с конфетти с минимальным количеством глазури.

Торт свадебный Сосновый бор

Этот 4-х слойный торт полностью окружен лесом из сахарных сосен.

Торт Bloom Oversize

Источник: The Knot

Огромный сахарный цветок и разноцветные листья создают эффектное зрелище на классическом белом фоне.

Богемная корзина Свадебный торт

Источник: Elle Decor

Мне нравятся осенние цвета и ощущение рога изобилия в этом великолепном осеннем свадебном торте от Nutmeg Cake Design.

Набор из 3 свадебных тортов

Если у вас возникли проблемы с выбором свадебного торта для приема, почему бы не выбрать трио разных стилей и вкусов.

Торт с кактусом

Источник: Brides.com

Идеально для свадьбы в стиле «пустыня» (не путать с «десертный шик») или для свадьбы в юго-западном стиле.

Весенний букет

Великолепная коллекция весенних цветов украшает полуобнаженный шоколадный торт.

Дейзи Восторг

Источник: The Knot

Сочетание деталей с инкрустированным ромашками слоем среди остальной части торта, который остается классическим белым, действительно выделяет этот торт.

Башня мини голых свадебных тортов

Уникальная вариация башни для кексов, на этой великолепной витрине представлена ​​коллекция миниатюрных разноцветных свадебных тортов без одежды.

Свадебный морковный торт с ручной росписью

Источник: Martha Stewart Weddings

Меньше, чем ваш стандартный свадебный торт, то, чего не хватает этому двухъярусному морковному пирогу с ручной росписью от Paradox Pastry, компенсируется красотой.

Анкеры прочь

Для тех, кто любит море, этот великолепный свадебный торт выполнен в ярких морских цветах, зеленом и синем, и оснащен морским якорем, скрепляющим все это вместе.

Свадебный торт в стиле барокко

Вы знаете, что они говорят….если это не барокко, не исправляйте!

Свадебный торт галактических размеров

Источник: Elle Decor

Необычный дизайн мастеров выпечки торта Cupplets Bakery.

Комбинированный сине-белый свадебный торт и кекс

Изысканная, но веселая, эта башня для кексов имеет наверху один торт для разрезания, что делает ее привлекательной и простой в обслуживании вариацией традиционного свадебного торта.

Свадебный торт Botanical Elements

Слегка замороженный и украшенный натуральными растительными элементами.

Торт свадебный в цветах

Сахарные цветы, ВЕЗДЕ !!!

Свадебный торт с розовым макароном и башней из белого шоколада

Источник: Martha Stewart Weddings

Этот великолепный торт от Sweet Bloom Cakes из Австралии выводит концепцию башни на совершенно новый уровень.

Шоколадный свадебный торт Hello Kitty

Если жених и невеста любят Hello Kitty, отметьте это как часть свадьбы с помощью этого веселого торта на заказ.

Королевское вдохновение — свадебный торт принцессы Евгении Йоркской

Источник: Elle Decor

Буквально подходит для принцессы. Этот великолепный свадебный торт был представлен на свадьбе принцессы Евгении Йоркской. Его ниспадающая осенняя листва и монограмма идеально подходили для этой осенней королевской свадьбы.

Классический свадебный торт с белыми лентами и цветами

Нет ничего плохого в простоте, классике и элегантности.

Кружевной свадебный торт с ушком

Источник: The Knot

Благодаря деталям проушин в этом торте глазурь напоминает кружево.

Торт свадебный вьющиеся цветы

Прекрасные красные, белые и синие цветы украшают этот элегантный торт в классическом стиле. Идеально подходит для свадьбы 4 июля!

Красный бархат почти голый свадебный торт

Источник: Martha Stewart Weddings

Этот удивительный торт от Frost It Cakery позволяет сиять цветом и красотой популярного красного бархатного торта.

Бог подарил мне свадебный торт голым

Полуобнаженный торт декорирован полевыми ягодами и прекрасным топпером для торта «Бог дал мне тебя».

Связанные

Довольно странная история публикации рецептов свадебных тортов в Bon Appétit

О, ты скоро женишься? Что ж, вы уже изучили сложные рецепты свадебного торта и начали учиться делать свой собственный трехуровневый торт?

Если это так, то вы совершенно безумны. Но вы также, возможно, являетесь целевой аудиторией статей Bon Appétit , посвященных именно этой теме: рецептам свадебных тортов.

Свадебный душ в июне 1971 года.

Проблемы (или, возможно, радость) начинаются в июне 1971 года. Журнал находится в разгаре сдвига с его первоначального акцента на стремлениях / путешествиях / алкоголе, и редакторы погружаются в супружеские воды с функцией свадебного душа. . В меню: Замороженный сэндвич-буханка (хотите верьте, хотите нет, но это не тот рецепт, что и семислойный сэндвич-торт), Rose Mold (лимонный желатин, зефир, коктейль из клюквенного сока, «маленькие бутоны белой розы»), Crown Cake ( 1 упаковка смеси для белого торта, 1 банка клюквенно-апельсинового вкуса, 1 упаковка взбитой смеси для топпинга).

Свадебный душ был предполагаемым местом проведения юбилейного торта (3 упаковки смеси для белого торта — июнь 1974 г.) и, возможно, праздничного торта (потрясающе звучащая смесь, сделанная из большого количества молотого фундука и сливочного крема — май 1979 г.). С этими пирожными все было в порядке. Они были совершенно красивыми, плоскими, прямоугольными. Но то, чем они не были: шедевры.

Это название зарезервировано для торта «Золотой особый случай» за июнь 1980 года.

«Это свадьба? Юбилей? Особый день рождения? » — спрашивает Зак Ханле , автор книги «Создай шедевр.«Каким бы ни был праздник, торт для особых случаев от Bon Appétit должен сделать вечеринку торжественным событием». Хорошо, во-первых, если вы делаете себе трехслойный торт, который содержит отдельные рецепты лимонного творога, масляного крема, рулонной помадки, вареной глазури и марципана для вашего собственного случайного дня рождения, вы либо психопат, либо помощник редактора кулинарии Клэр Саффитц. Во-вторых, в чем именно преимущество реализации такого амбициозного проекта? Пусть Ханле продолжит: «Более того, наш трехуровневый шедевр, который обслуживает 150 гостей, можно создать менее чем за 30 долларов.»

Роуз Беранбаум занимается своим делом в 1980 году. Фото: Дж. Барри О’Рурк

Вместо того, чтобы слишком много думать об этом заявлении (может быть, за 30 долларов можно было бы купить много ингредиентов в 1980 году?), Давайте перейдем к чему-то удивительному: шеф-повар, стоящий за этим первым тортом, — не кто иной, как очень молодая Rose Beranbaum , знаменитый пекарь и автор поваренной книги, который в то время был инструктором в кулинарной школе Кордон Роуз в Нью-Йорке. Чудесный секрет pièce de résistance Беранбаума: помадка.«Безупречная, как алебастр, помадка идеально подходит для сохранения свежести коржей в течение нескольких недель, — пишет Ханле, — чтобы весь торт можно было удобно приготовить перед праздничным днем».

Можно подумать, что один девятистраничный рецепт свадебного торта захлестнет толпы читателей, отчаянно пытающихся сделать свои собственные торты-шедевры. Если это так, то вам неведомы тайны Bon Appétit .

Вариант свадебного торта мечты 1982 года. Фото: Брайан Литарт

Вот и мы, 1982 год.Заголовок: «Создайте шедевр». Учитель: Алиса Медрич , еще одна легенда выпечки. На этот раз цена выросла: вы можете приготовить торт на 100 штук за 50 долларов. Рецепт: «Идеальный праздничный торт», включающий отдельные рецепты бисквитных тортов с горячим молоком, ганаша, кофейного сливочного крема, шоколадного суфле и кристаллизованных цветов. Он содержит десять полных страниц , включая колонку только для оборудования (рисовая бумага, декорирование поворотного стола, бумажные салфетки) и график распределения работы на три дня.

Фотография на обложке 1989 года. Фотография: « Кэтлин Персофф

»

Сейчас 1989 год, и многоуровневый свадебный торт вот-вот вступит в свой расцвет, и этот отрывок впервые отмечен его присутствием на обложке журнала. Рецепт: свадебный торт из белого шоколада и малины. «В наши дни свадьбы очень популярны», — пишут редакторы.

И они останутся такими и в 90-е годы, которые мы переживаем:

июнь 1991 г. Фото: Дэвид Бишоп

июнь 1991 г. Рецепт обложки: двойной шоколадный свадебный торт
«Шедевр из трюфельных кремовых тортов из темного шоколада, завернутых в ленты из белого шоколада, украшенных нежными брызгами свежих цветов.”

июнь 1992 г. Фото: Дэвид Бишоп

июнь 1992 г .: Швейцарский свадебный торт с точками
«Этот торт назван в честь своего украшения, которое напоминает легкую летнюю ткань, называемую швейцарской точечной».

Июнь 1993 г. Фото: Джефф Сарпа

Июнь 1993 г ​​.: Свадебный торт с шоколадным трюфелем
«Лакочки [?] И бантики сливочного крема наносятся на блестящую поверхность белого сливочного крема. Внутри между слоями торта из темного шоколада, усыпанного шоколадной крошкой, разложена насыщенная трюфельная начинка.”

Июнь 1994 г. Фото: Джефф Сарпа

июнь 1994 г. Рецепт обложки: лимонный свадебный торт с ежевичным соусом
«Вместо сложенных ярусов этот впечатляющий торт установлен на трех отдельных подставках разной высоты; это делает для привлекательной аранжировки. Украсить каждый слой букетом свежих цветов. Торт, созданный для домашних поваров, действительно довольно легко приготовить и собрать ».

Июнь 1995 г. Фото: Брайан Литарт

Июнь 1995 г .: Свадебный торт «Тирамису» с ягодами
«Слои торта смазаны сиропом эспрессо, посыпаны молотым шоколадом и покрыты сочной глазурью из сливочного сыра Марсала.»

июнь 1996 г. Фото: Брайан Литарт.

Июнь 1996: Шоколадно-клубнично-апельсиновый свадебный торт
«Редактор-редактор Лейн Кроутер придумал рецепт, который произведет впечатление на гостей, но при этом не заставит домашнего повара сходить с ума. Шоколадно-апельсиновый торт покрыт шоколадно-клубничным ганашем, а затем покрыт глазурью из сливочно-сырного белого шоколада, и торт будет таким же сочным, как и прекрасным ».

Поскольку время — это сумасшедший циклический вихрь, торты начинают исчезать, и их сменяют рассказы о более мягких десертах и ​​меню для свадебного душа.Сейчас 2000 год. Прошло тридцать лет, и история снова превратилась в «Элегантный свадебный душ», за исключением того, что теперь нет хлеба для сэндвичей, только охлажденный крем-суп из кукурузы с маслом белого трюфеля.

27 идей свадебного торта | Чеканка

КАК ЗАКАЗАТЬ СВАДЕБНЫЙ ТОРТ

1. Закажите своего пекаря по крайней мере за шесть месяцев.

В идеале торт следует заказывать как минимум за полгода до свадьбы, а если вы хотите заказать услуги профи, то даже раньше.Графики некоторых пекарей начинают заполняться на год вперед. Однако имейте в виду, что лучше всего начинать думать о своем свадебном торте после того, как вы выбрали место приема и определились с общим стилем своей свадьбы. Такие детали, как архитектура места проведения или кружевные детали свадебного платья, могут помочь в оформлении вашего свадебного кондитерского изделия.

2. Возьмите на прокат подходящий торт профи.

С чего начать поиск пекаря? Молва — всегда самый эффективный путь.Спросите совета у друзей и родственников, недавно состоявших в браке. У ваших свадебных продавцов (организаторов, менеджеров по организации мест, кейтеринга, фотографов), вероятно, тоже будут фавориты. После того, как вы сузили круг до нескольких потенциальных пекарей, просмотрите их онлайн-портфолио, а также их каналы в социальных сетях, чтобы получить представление об их стиле дизайна. Некоторые пекарни специализируются на искусно украшенных кондитерских изделиях, покрытых помадой, в то время как другие специализируются на более простых, более деревенских свадебных тортах. Одно не лучше другого; вы просто хотите выбрать пекаря, чей стиль соответствует вашему свадебному видению.

3. Соберите вдохновляющие фотографии.

Создайте доску Pinterest и начните сохранять фотографии с вдохновляющими тортами. Подумайте, как дизайн торта дополнит эстетику вашего торжества. Ваша свадьба формальна? Возможно, вам захочется такое же впечатляющее и великолепное кондитерское изделие. Вы устраиваете прием в саду под открытым небом? Торт, украшенный цветами (свежими или вылепленными из сахара), хорошо дополнит обстановку. Собрав несколько любимых фотографий для вдохновения, обсудите свои идеи с дизайнером торта.Он или она сможет сказать вам, что реально и в рамках вашего бюджета. Они могут порекомендовать несколько простых идей свадебного торта, которые вы, возможно, изначально не задумывались.

4. Выберите свои вкусы.

Помимо того, что ваш торт привлекает внимание на стойке регистрации, он также должен быть восхитительным на вкус. Запланируйте дегустацию со своим пекарем, чтобы попробовать торт и ароматы начинки, и не бойтесь отказываться от шоколада и ванили. Выберите два вкуса — три, максимум. Любое другое может сбивать с толку серверов и гостей.

5. Выложите письменно.

После того, как вы определились с дизайном и вкусами, убедитесь, что в контракте все прописано вместе с оплатой за торт. Как и кейтеринги, пекари обычно взимают плату с человека. Залы общественного питания могут взимать плату за разрезание торта за каждый кусок, если торт не из них. Также важно обсудить детали доставки и согласования. Например, если вы хотите украсить свой торт живыми цветами, узнайте, согласится ли дизайнер торта с вашим флористом или вы несете ответственность за цветы.Если флорист согласится позаботиться об этом, поместит ли она их на торт, когда десерт будет доставлен? Или дизайнер тортов так предпочитает? Уточните эти детали в письменном виде.

ВИДЫ СВАДЕБНЫХ ТОРТОВ

Несмотря на то, что существует множество техник украшения тортов и вариантов глазури (безе, ганаш и марципан), по большей части наиболее популярны три типа свадебных тортов. Каждый из них отличается своей техникой глазури, которую мы описали ниже.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *