Свадебный хлеб. Вкусная история из Грайворонского района. Новости общества
Шишка с «гилочкой»
Свадебные традиции в Грайвороне разнятся в зависимости от местности: русско-украинские – в сёлах на границе с Украиной, русские – в центре района. Но их одинаково хранят и соблюдают на разных территориях.
В «Этнографическом обозрении» за 1909 год этнограф и фольклорист Раиса Данковская описывает малороссийские обрядовые печенья Курской губернии, которые пекли 35 лет назад. Автор подробно рассматривает свадебные шишки слободы Грайворонки.
144 года назад в слободе пекли маленькие и большие свадебные шишки. Их готовили в домах невесты и жениха по количеству гостей, пировавших на свадьбе.
Маленькие шишки носила в сумке за невестой младшая сестра или брат накануне свадьбы, во время её путешествия по дружкам (подругам). Входя в дом к подруге, невеста обращалась к родителям, низко кланяясь, просила отпустить дружку на свадьбу. Шишку она оставляла на столе и уходила. Жених также приглашал друзей. Дружки получали шишки невесты на девичнике, который устраивали перед свадьбой. Остальным знакомым выпечку раздавали в день свадьбы.
Большая свадебная шишка – это большая сдобная булка круглой формы. Её украшали изделиями из теста в виде птиц, колечек, крендельков различной формы. Все украшения обязательно делали парными. Затем в шишку посередине вставляли «гилочку» (веточку), важно, чтобы у неё было чётное число разветвлений. Её обматывали узкой полоской теста, разрезанной с одной стороны, так что получалась ветка с листочками. На разветвления «гилочки» сажали маленького жаворонка из теста. Готовую шишку с «гилочкой» накануне свадьбы дружки украшали красной лентой.
Большую шишку готовили отдельно родители невесты и жениха. В день свадьбы жених ехал к невесте, вместе с ним везли большую шишку. Её оставляли у родителей невесты, а шишку невесты жених вёз с собой, когда вместе возвращались. Шишку невесты делили между собою бояре (друзья жениха), а шишку жениха – дружки.
Слева направо: Екатерина Алиханова, Юлия Писаренко и Галина Кириченко.
Фото Владимира Юрченко
Не лентяи
Удивительно, но их и сегодня пекут на левобережье реки Ворсклы, в самом западном селе Грайворонского района – Козинка. Участницы фольклорного самобытного ансамбля «Козинские напевы» Галина Кириченко и Анна Северина – хранительницы местных традиций. На двоих им уже 149 лет, но они не стареют душой и передают знания молодёжи.
Галина Порфирьевна 50 лет проработала в школе библиотекарем и воспитателем начальных классов. Анна Никитовна была дояркой и свинаркой в местном колхозе и подрабатывала свекловичницей. На пенсии не скучают: поют в хоре, выступают на районных мероприятиях, да и по дому работы всегда хватает.
«Раньше держали хозяйство: свиней, коров, кур, а сейчас силы уже не те, – говорит Галина Кириченко. – Все продукты свои, мало покупаем в магазине. Сад хоть и старенький, но на сушку для компота хватает. Мы не лентяи, несмотря на возраст, работаем. Летом собираем травы: бессмертник, чабрец, зверобой. Сушим на зиму, завариваем, пьём как чай и лекарство».
По словам Анны Севериной, они выращивают лук, морковку, картошку и бахчевые.
«Урожаи хорошие были в прошлом году. Картошка и свёкла уродились, – рассказывает она. – Была 51 сотка огорода. Оставила три с половиной. Мне хватает, а больше обработать уже не могу».
Все домашние блюда простые, без премудростей. Картошку в мундире готовит Галина Порфирьевна, а Анна Никитовна – борщ.
«Каждый день варю, а получается по‑разному, – признаётся она. – В кастрюлю с мясом кидаю целую очищенную картошку, когда картошка сварилась, вытягиваю её и толку. Не люблю, чтобы она нарезанная в тарелке плавала. Потом добавляю зажарку (обжаренные лук и морковка), свёклу и капусту. Ем с хреном, горчицей или чесноком с солью».
«На праздничный стол готовим холодец, котлеты, рыбу. Сейчас удобно: есть холодильник и морозилка, продукты долго хранятся. Можно заранее приготовить пельмени, начинённый перец, голубцы, вареники. Городская жизнь настала», – считает Анна Никитовна.
Ещё здесь традиционно готовят кулеш – похлёбку из пшена с салом или тушёнкой, пекут хлеб и пироги с калиной. В былые времена, если гости на пороге, варили картошку в мундире, делали яичницу, на сковороде поджаривали сало и хлеб, доставали соленья. На свадьбу готовили жареную рыбу, селёдку, винегрет, кисель, картошку, холодец – вот и весь праздничный стол.
«Не было таких салатов, как сейчас», – добавляет Галина Кириченко.
На тёплом молоке
Неотъемлемым угощением на козинских свадьбах всегда были каравай с сосенками и шишки.
Шишки и каравай готовили из сдобного теста. Для этого понадобится 1 литр молока, щепотка соли, 1 кг сахара, 6–7 яиц, пачка масла, столовая (50 г) ложка сухих дрожжей. Муки столько, чтобы замесить нетугое тесто.
«Только дрожжи разводите в тёплом молоке», – уточняет Анна Северина.
Дальше ёмкость с тестом ставим в тёплое место, накрываем полотенцем или марлей и ждём, пока поднимется.
«Сверху укутайте одеялом, чтобы теплее было», – советует Анна Никитовна.
Как тесто подойдёт, обминаем его, снова ставим в тепло, повторяем процедуру ещё раз, когда в третий раз тесто поднимется, можно доставать.
Каравайный обряд
Накануне венчания в селах и деревнях южных губерний Европейской России для свадебного стола выпекали каравай. Это происходило в доме жениха или в доме невесты, а в некоторых деревнях и у жениха, и у невесты.
Приготовление теста и сама выпечка каравая представляли собой обряд, суть которого была одинаковой на всей территории его бытования, хотя сами обрядовые действия могли разыгрываться по-разному. Выпечка каравая символизировала рождение новой жизни и, таким образом, была направлена на обеспечение плодовитости молодой брачной пары.
Для изготовления каравая приглашали женщин-«каравайниц», счастливых в семейной жизни, имевших здоровых детей, и девушек из богатых, счастливых семей – свах. За процессом наблюдали зрители: родственники невесты, ее крестные родители, подружки, соседи. Иногда помещение, где замешивалось тесто для каравая, украшали колосьями ржи из последнего снопа, сжатого в предшествующую свадьбе осень. Замешивать тесто полагалось днем, обязательно до захода солнца. Сначала каравайницы обращались к Богу и святым угодникам: «Благослови нас, Господи, спаси нас, милостливый Козьмы-Демьян, на Филатушкину свадьбу спечь каравай высокий, веселый!» Потом невеста спрашивала благословения у матери замесить каравай. Мать отвечала: «Бог благословит, а я благословляю!» С такой же просьбой невеста обращалась к отцу, крестным, к старшим родственникам и, в конце концов, к девушкам: «Игрицы и красные девицы, благословите и помогите!» После этого каравайницы приступали к замешиванию теста. Одна каравайница сыпала в квашню с водой муку, другая под мучной струей держала сито, третья замешивала. Квашню ставили в теплое место рядом с печью и ближе к вечеру, когда тесто «подходило», начинали формовать каравай.
Формовка каравая могла проходить на девичнике в присутствии жениха с невестой, девушек и родственников со стороны невесты. Тесто укладывали в специальную большую чашу с крестом, которую ставили на лавку, где лежало покрытое скатертью сено. Присутствующим в избе людям под страхом наказания запрещалось дотрагиваться до чаши с тестом. Перед тем как поставить тесто в печь, крестная мать невесты обходила с ним избу, садилась на печь или вместе с крестным отцом обходила три раза печной столб. Каравай отправляли в печь на лопате с прикрепленными по ее краям горящими свечками и, прежде чем оставить каравай в печи, его три раза то задвигали в нее, то выдвигали. Поставив окончательно, ударяли лопатой по матице – потолочной балке. На мифологическом уровне печь осмыслялась как женское чрево, материнское лоно; лопата, которой задвигали тесто в печь, – как мужское начало, а сам каравай – как плод, полученный в результате их слияния.
Готовый каравай вытаскивали из печи, ставили на стол и украшали выпеченными из теста, отдельно от каравая, небольшими украшениями, которые представляли собой разные фигурки – солнце, звезды, месяц, цветы, плоды, коровок, лошадок, птичек и др., то есть знаки, считавшиеся у русских олицетворением мира, добра, счастья, довольства, плодородия. Затем каравай, передавая с рук на руки, обносили вокруг печного столба и ставили на стол. Каравай, поставленный на стол, воспринимался как символ достатка, благополучия, счастливой доли, которая ждет будущих молодоженов.
Весь процесс изготовления каравая сопровождался пением каравайных песен, в которых рассказывалось об этапах его создания руками каравайниц:
Валю, валю, сыр каравай,
С правой руки на леву,
С левой руки на праву –
По золоту лоточку,
По золоту лоточку,
По серебряному блюдечку.
Каравай на лавку взлез,
Каравай по лавке пошел,
Каравай на полку сел,
Каравай на печку взлез,
Каравай с печки слез,
Каравай на лопату сел,
Каравай в печку глядит.
В песнях каравайницы заклинали каравай вырасти большим и пышным:
Пекись, пекись, сыр каравай,
Дерись, пекись, сыр каравай,
Выше дуба дубова,
Выше матицы еловой,
Ширше печи каменной.
После изготовления каравая в доме жениха его несли к невесте «на показ». В том случае, если хлеб изготавливался и у жениха, и у невесты, происходил обмен караваями.
Еще особенности каравайного обряда
- Каравай выпекался только один раз – при первом браке. Если мужчина или женщина второй раз создавали семью, ритуальный хлеб не выпекался и не делился между членами рода.
- На свадьбу выпекали два каравая: один – для деления в доме жениха, другой – в доме невесты.
- Ритуальный хлеб выпекали 5-7 женщин-каравайниц, главной среди которых была крёстная мать жениха или невесты.
- Хлеб-каравай – считали даже своеобразной книгой будущей жизни молодых людей.
- С момента приготовления каравая и до начала ритуала его деления между участниками свадебного торжества обрядовый хлеб берегли как зеницу ока, накрыв рушником и пряча подальше.
- Караваи бывают разными и по форме. В Брестском и Гомельском Полесье они одноярусные, в их середину втыкают две обвитые тестом веточки груши. Их называют ”шишечки”. Одна из них имеет V-образную форму (”двойчатка”) и является символом невесты.Другая имеет тройное разветвление (”тройчатка”) и является символом жениха.
- Более распространённый трёхъярусный каравай символизирует три поколения одного рода. Верхний ярус, как правило, украшают фигурками испечённых из теста птиц (лебедей, голубей), которые обязательно перевязывают красной лентой восьмёркой. Эту часть срезают первой и, не деля, отдают молодым. ”Свадебную долю” молодые могут хранить всю жизнь, а могут съесть сами, ни с кем не делясь. Средний ярус – чуть шире, символизирует семью жениха или невесты, поэтому его делят между членами семьи и её самыми близкими родственниками. Третий, нижний и
Что символизирует каравай на свадьбе 🚩 Свадьбы
Традиция подношения молодоженам хлеба и соли весьма символична, с древних времен она считается лучшим способом защитить новорожденную семью, поскольку хлеб – это мощный оберег, символ достатка и семейного очага. Соль считается универсальным средством против злых духов. Каравай подносится на рушнике – вышитом полотенце. Считается, что жизнь молодых должна быть такой же гладкой, как поверхность рушника.Традиция подносить молодоженам каравай уходит своими корнями в седую древность. В Древнем Риме жених и невеста становились супругами только после того, как съедали по куску круглой лепешки, замешанной на соленой воде и меде. Куски лепешки жених и невеста передавали друг другу одновременно, при нескольких свидетелях. Русский свадебный каравай является потомком древнеримской медовой лепешки.
Круглая форма каравая издревле символизировала Солнце или языческого бога Солнца, который считался главным покровителем славян. По преданию, бог Солнца спускался на землю, чтобы одарить молодоженов, вступающих в счастливую семейную жизнь, своей лаской. С тех далеких времен каравай стал символом плодородия и богатой жизни.
В старину караваю отводилась важная роль в церемонии подношения даров молодым. Родственник сначала принимал и отведывал кусочек каравая, а в благодарность он что-то дарил молодоженам. Делили каравай крестные родители, а дети разносили кусочки гостям. Было негоже уйти со свадьбы домой без кусочка каравая. Считалось, что тому, кто отведает свадебный каравай, будет сопутствовать удача во всех начинаниях.
В наши дни хлебосольная традиция на свадьбе сохранилась. Как и в далеком прошлом, родители встречают жениха и невесту румяным караваем на расшитом вручную рушнике. Считается, что чем каравай пышнее и красивее, тем богаче и счастливее станут отведавшие его молодожены.
Современные караваи украшают красивыми узорами из тонкого теста: цветами, колосками, ягодами, плетеными сердечками, кольцами, птицами. Цветы на каравае символизируют чистоту невесты, колоски – благосостояние и достаток молодой семьи, ягоды – сильную и крепкую любовь, плетеные сердца, кольца и птицы – верность и преданность молодоженов друг другу.
Молодые вкушают свадебный хлеб с середины, эта традиция олицетворяет зарождение новой жизни и скорое появление у семейной пары детей. Деление свадебного каравая на части символизирует потерю девственности. Украшения с каравая раздают незамужним девушкам. Считается, что если девушка получила и отведала такое украшение, вскоре она тоже выйдет замуж. Существовало поверье, что если незамужняя девушка положит на ночь под подушку кусок свадебного каравая, во сне она увидит своего суженого.
С древних времен каравай отождествлял статус будущей семьи, поэтому его пытались сделать максимально пышным и высоким. На богатых свадьбах можно было увидеть огромные караваи размером со стол. Порой каравай поднимался высоко и получался таким пышным, что его было невозможно вытащить из печи и приходилось вынимать из печной кладки несколько кирпичей.
Для выпечки каравая приглашались каравайницы – замужние женщины, живущие с мужьями в добре и согласии, любви и счастье, у которых были отзывчивые и работящие дети. Считалось, что каравайницы одарят семейным благополучием и молодую семью. Выпекая каравай, женщины пели обрядовые песни, зазывая счастье и удачу в дом молодых.
Традиция выпекать на свадьбу обрядовый хлеб присуща всем славянским народам. У украинцев и белорусов также существуют каравайные традиции, у татар на свадьбу пекут губадью – пирог из слоеного теста, обрядовое значение которого полностью идентично караваю.
Факты о голубях — OvoControl®
ЧЕРНОВЫЕ ГОЛУБИ
Распространенные названия: Голубь, скальный голубь, домашний голубь, обыкновенный голубь
Род и вид: Columba Livia
Заказ:006 Columbidae
Голубь, который часто встречается в городских районах по всему миру, не является уроженцем Северной Америки. Скорее всего, голуби были завезены в Северную Америку в начале 1600-х годов. Городские здания и подоконники имитируют скалистые утесы, которые изначально населяли их древние предки в Европе.
Голубь имеет долгую историю общения с людьми, его использовали для еды и развлечений более 5000 лет. Голуби, сбежавшие от заводчиков, легко собираются в стаи, и к ним могут присоединяться другие бездомные птицы, превращаясь в одичавшую популяцию. Из-за своих домашних корней, а также из-за того, что люди разводили голубей для разных окрасов и аксессуаров, дикие голуби могут иметь различный вид пернатых [1].
Голубь делает непрочное гнездо, но часто он повторно использует одно и то же место, даже строит новое гнездо поверх предыдущего.Поскольку голуби не пытаются удалить фекалии своих птенцов, гнездо превращается в прочный, похожий на грязь холмик, который со временем становится больше.
Самонаводящиеся голуби хорошо известны своей способностью находить дорогу домой с больших расстояний и на высокой скорости. Несмотря на эти продемонстрированные способности, дикие голуби довольно малоподвижны и редко покидают свои районы. Фактически, при принудительном переселении они могут вернуться — иногда в течение нескольких часов — на свое первоначальное место.
Описание
Размер: 11-14 дюймов
Размах крыльев: 20-26 дюймов
Вес: 9-13 унций
Цвет варьируется, но дикие птицы серые.
Крупа белая.
Хвост закругленный, обычно с темным кончиком.
Бледно-серые крылья имеют две черные полосы.
ВИДЫ УЩЕРБА ГОЛУБЕЙ и РИСКИ
Голуби и их фекалии могут вызывать повреждение конструкций и представлять опасность для здоровья и безопасности. Существует ряд методов борьбы с ними. В нашем подробном руководстве «Как избавиться от голубей» рассматриваются все различные методы контроля и их подробное описание.Ущерб и риск от голубей обычно делятся на следующие категории:
Голубиный помет портит и ускоряет разрушение зданий и увеличивает стоимость обслуживания. Большое количество помета может убить растительность и вызвать неприятный запах. Стая всего из 100 голубей может производить до 4800 фунтов гуано в год.
Голубиный помет, сброшенный на скамейки в парке, статуи, автомобили и неосторожных пешеходов, представляет собой эстетическую проблему. Вокруг предприятий по переработке зерна голуби потребляют и могут загрязнять большие количества пищи, предназначенной для употребления людьми или домашним скотом.
Голуби могут переносить и передавать болезни людям и домашнему скоту через свой помет. Кроме того, при правильных условиях в голубином помете могут находиться переносимые по воздуху споры возбудителя гистоплазмоза, системного грибкового заболевания, которое может инфицировать людей.
Еще факты о голубях
Голуби в некоторой степени встречаются почти во всех городских районах по всему миру. По оценкам, во всем мире насчитывается 400 миллионов голубей, и их популяция быстро растет вместе с ростом урбанизации.По оценкам, популяция голубей только в Нью-Йорке превышает 1 миллион птиц.
Полы выглядят почти одинаково, хотя самцы крупнее и имеют больше переливов на шее.
Молодые особи внешне очень похожи на взрослых, но более тусклые и с меньшей радужностью.
Голуби сильно зависят от людей, которые предоставляют им пищу и места для ночевок, бездельничанья и гнездовий. Их обычно можно встретить на фермах, элеваторах, комбикормовых заводах, в парках, городских зданиях, мостах и других сооружениях, хотя они могут жить везде, где у них есть доступ к пище, воде и крову.
Голуби питаются стаями и потребляют семена, фрукты и, в редких случаях, беспозвоночных, хотя вполне могут питаться уличными отходами.
Голубям требуется около 30 мл воды в день. В основном они полагаются на отдельно стоящую воду, но они также могут использовать снег для получения воды.
В среднем голубю требуется 30 граммов сухого вещества в день, что составляет примерно 10% от веса его тела.
Размножение голубя
Голуби моногамны и обычно спариваются на всю жизнь.
Самки голубей могут достигать половой зрелости уже в 7-месячном возрасте.
Голуби строят хрупкую платформу-гнездо из соломы и прутьев, ставят на выступ, под навесом, часто располагаются на подоконниках зданий.
Через 8–12 дней после спаривания самки откладывают от 1 до 3 (обычно 2) белых яйца, которые вылупляются через 18 дней.
Состояние при вылуплении: Беспомощный, с редким желтым или белым пухом.
Птенцы оперяются (покидают гнездо) через 25-32 дня (45 дней в середине зимы).
Самец обеспечивает гнездовой материал и охраняет самку и гнездо.
Молодняк кормится голубиным молоком, жидким / твердым веществом, выделяемым в зобе взрослых (как самцов, так и самок), которое срыгивает.
Еще яйца откладываются до того, как первая кладка выйдет из гнезда.
Размножение может происходить в любое время года, но пик воспроизводства приходится на весну и осень. Популяция голубей обычно состоит из равного количества самцов и самок.Когда популяция внезапно сокращается, производство голубей увеличивается, и вскоре стадо пополнится.
В неволе голуби обычно живут до 15 лет, а иногда и дольше. Однако в городских популяциях голуби редко живут более 2–3 лет. Факторы естественной смертности, такие как хищничество со стороны млекопитающих и других птиц, болезни и стресс из-за нехватки пищи и воды, сокращают популяцию голубей примерно на 30% ежегодно.
[1] Джонстон, Р.F. 1992. Rock Dove ( Columba livia ). In Птицы Северной Америки, № 13 (А. Пул, П. Стеттенхейм и Ф. Гилл, ред.). Академия естественных наук, Филадельфия, Пенсильвания, и Союз американских орнитологов, Вашингтон, округ Колумбия
Голуби — все, что нужно знать о голубях
Содержание
Латинское название: Columba livia («голубь» или «птица свинцового или сине-серого цвета»).
Общие имена:
Голубь, голубь, синий сизый голубь, сизый голубь, дикий сизый голубь, сизый голубь, дикий голубь.Происхождение: Слово «голубь» происходит от латинского слова «pipio», означающего «молодая пищанка». Слово «голубь» имеет норвежское происхождение и впервые появилось в XIV веке как «dova» или «douve».
Птица Заказ: Columbiformes
Семейство: Columbidae (включает 315 различных видов)
Подвид: C.л. livia, C. l. atlantis, C. l. canariensis, C. l. gymnocyclus, C. l. targia, C. l. nigricans, C. l. dakhlae, C. l. schimperi, C. l. intermedia, C. l. palaestinae, C. l. гадди, К. л. пренебрежение
Сорта: 350 зарегистрированных сортов.
Наиболее распространены: Дикий голубь — 10-15 миллионов в Европе.
Происхождение: Европа, Северная Африка и Азия.
Среда обитания: Дикий голубь обитает в прибрежных районах, а дикий голубь встречается почти исключительно в местах обитания человека.
Распространение: По всему миру, кроме пустыни Сахара, Антарктиды и высоких широт Арктики. Европейская популяция составляет от 17 до 28 миллионов птиц.
Описание (имаго заявленного подвида скального голубя):
- 32-37 см длиной
- Размах крыльев 64-72 см
- Темно-голубовато-серая голова, шея и грудь с блестящими зеленоватыми и красновато-пурпурными переливками вокруг шеи и перьев крыльев
- Оранжевый или красный ирис со светлым внутренним кольцом (взрослые особи) или коричневым или серо-коричневым (молодые)
- Черный клюв с кремовым оттенком
- Красные ступни и ноги
- Отличительные двойные черные подкрылки
- Белые перья нижней части спины
Размножение:
- Гнездится круглый год с пиковыми периодами размножения весной и летом
- Все колумбообразные моногамны (спариваются на всю жизнь)
- Дикие птицы гнездятся на прибрежных скалах и некоторых внутренних скалах
- Дикие птицы гнездятся на зданиях или в них, обычно в городских районах
- Непрочное гнездо, построенное на каменистом выступе (дикий) или доступном выступе здания или на крыше здания (дикий)
- Два белых яйца, которые инкубируют оба родителя в течение 17-19 дней
- Птенец (цыпленок) с желтым пухом и розовым клювом
- Сквабов кормят «растительное молоко» оба родителя
- Период окрыления примерно 30 дней в зависимости от времени года
- Голуби могут размножаться в возрасте 6 месяцев
Голубиное гнездо и 2 яйца
Голубиный птенец и яйцо
Взрослый голубь на гнезде
Голубиное яйцо
Голубиная кабинка 1 день
Голубиная кабинка 1 день
Голубиная кабинка 3 дня
Голубиная кабинка 3 дня
Голубиная кабинка 5 дней
Голубиная кабинка 8 дней
Голубиная кабинка 8 дней
Голубиные повязки 10 дней
Голубиная кабинка 14 дней
Голубиная кабинка 14 дней
Голубиная кабинка 16 дней
Голубиная кабинка 16 дней
Молодь голубей в гнезде
Молодь голубей в гнезде
Молодой голубь с матерью
Оперившийся молодой голубь
Оперившийся молодой голубь
Рацион: Семена составляют основной компонент рациона, но он сильно различается в зависимости от вида.Некоторые виды наземного питания (зерноядные) питаются фруктами и питаются насекомыми и червями. Один из видов, атоллский фруктовый голубь, приспособился к ловле насекомых и мелких рептилий. Дикий голубь, обитающий в городских районах, питается исключительно семенами (обычно из человеческих источников) и человеческими отходами, такими как отходы фаст-фуда. У лесных голубей разнообразный рацион, в который входят овощи и ягоды.
Ожидаемая продолжительность жизни: В значительной степени варьируется от 3-5 до 15 лет в зависимости от многих факторов, включая естественное нападение хищников и вмешательство человека.
Сапсан
Хищничество: На диких голубей нападают почти исключительно сапсаны, птицы, обитающие и размножающиеся в прибрежных районах. Ястреб-перепелятник также может предшествовать дикому голубю. У одичавшего голубя почти нет естественных хищников, и человек является основной угрозой для птиц в местах их обитания.
Характеристики и атрибуты:
- Голуби могут летать на высоте 6000 футов и более.
- Голуби могут летать со средней скоростью до 77.6 миль в час, но были зарегистрированы полеты со скоростью 92,5 миль в час.
- Голуби могут пролететь от 600 до 700 миль за один день, при этом самый длинный зарегистрированный перелет в 19 веке длился 55 дней между Африкой и Англией и покрыл 7000 миль.
- Считается, что голуби ориентируются, ощущая магнитное поле Земли и ориентируясь по солнцу. Другие теории включают использование дорог и даже низкочастотных сейсмических волн, чтобы найти дорогу домой.
- Голуби (и все представители семейства Columbidae) пьют, сося воду и используя клюв как соломинку.Большинство птиц пьют воду, а затем запрокидывают голову, чтобы ее проглотить.
- Голуби, как и люди, могут видеть цвета, но, в отличие от людей, они также могут видеть ультрафиолетовый свет, часть спектра, которую люди не могут видеть. В результате голуби часто используются в поисково-спасательных операциях на море из-за этого уникального чутья в сочетании с прекрасным круговым обзором.
- Было установлено, что голуби прошли «тест на зеркало» — способность распознавать собственное отражение в зеркале. Голубь — один из 6 видов и единственный не млекопитающий, обладающий этой способностью.
- Голуби очень умны и могут распознавать все 26 букв алфавита, а также понимать их.Голуби могут различать фотографии и даже двух разных людей на одной фотографии.
Наверх
Приручение горного голубя:
Ранняя настенная роспись
человек с голубем
Изображения голубей были впервые обнаружены на реконструированном фасаде раскопанного храма, посвященного богине Нинхурсаг (Царице Неба и Земли) в Аль-Убайде в Шумере в 3000 году до нашей эры. Еще много глиняных изображений голубей было найдено во время раскопок в Ираке и на Крите, датируемых 3000 годом до нашей эры.Во время раскопок египетской гробницы в 3000 году до нашей эры кости голубей были обнаружены в том, что, как считается, было остатками погребальной трапезы. Хотя изображения голубя были обнаружены еще в 3000 году до нашей эры, неясно, какую роль голубь играл в этих древних цивилизациях и в какой степени птица была приручена.
Позже, в 1100 г. до н.э., король Рамсес III принес в жертву богу Аммону в Фивах 57 000 голубей, подтвердив, что голубь находится на пути к приручению не только для еды, но и для религиозных целей.Упоминания о жертвоприношениях голубей также можно найти как в Ветхом, так и в Новом Завете.
Голубь, вероятно, наиболее известен своей способностью возвращаться «домой» с больших расстояний и широко использовался человеком для этой цели. Самые ранние упоминания о голубях, используемых для передачи сообщений, относятся к 2500 г. до н.э., и эта традиция сохраняется на протяжении всей истории. Римляне и древние греки широко использовали голубей для передачи сообщений, и первая сложная служба обмена сообщениями была создана в Сирии и Персии в 12 веке нашей эры, причем сообщения переносились голубями из города в город.
Голуби-носители — WW1
Позже, в 19 веке, голубь использовался в коммерческих целях, доставляя сообщения для финансовых учреждений и информационных агентств в Европе и даже предоставляя услуги авиапочты в Новой Зеландии. В 20 веке голуби широко использовались в обеих Великих войнах для передачи сообщений, и в результате их храбрости и героизма были спасены десятки тысяч человеческих жизней. Последняя служба обмена сообщениями с использованием голубей была расформирована в 2006 году полицией города Орриса, Индия.Выделенные голубятни, или голубятни, как полагали, существовали в очень ранние времена в южной Палестине, а затем в Египте в 44 г. до н.э.
Древний египетский голубь
дом 44 г. н.э.
Голубятня играла важную роль в одомашнивании голубя на протяжении всей истории, с удобствами, начиная от чрезвычайно грубых ранних образцов в виде простых глиняных горшков и заканчивая богато украшенными отдельно стоящими зданиями, в которых жили тысячи птиц в 17, 18 и 19 веках. .
Голубятня, Дьеп, Франция
Голубей содержали и разводили в этих помещениях для еды, их экскрементов (которые использовались в качестве удобрения и в качестве ингредиента для пороха), спорта и в качестве посыльных. Традиция содержания голубей в искусственных сооружениях продолжалась до 20 века и более подробно описана в статье Dovecotes.Голубь был одомашнен не только из-за его способности возвращаться домой и в качестве источника пищи и побочных продуктов, но и в спортивных целях.На протяжении всей истории человечества человек находил много спортивных применений для голубей, и самым ранним известным примером является спорт Триганьери. Неизвестно, когда впервые появился этот древний вид спорта, но считается, что в нем участвовали древние греки и римляне. В этом виде спорта каждый участник использует содержащихся в неволе голубей, выпущенных из нескольких голубятен или голубятней одновременно, и выманивает как можно больше птиц с прилегающих чердаков с помощью специально обученных голубей. Пойманных птиц либо убивали, либо держали за выкуп.Этот вид спорта существовал веками, и в него до сих пор играют. В турецком городе Урфа в одном соревновании участвуют более 500 стад.
Ловушка для голубей в клетке
Другие виды использования голубей в спорте включают соколиную охоту, известную как «спорт королей», когда в спортивных целях убивают как домашних, так и диких голубей. Считается, что этот вид спорта зародился до 10 века нашей эры. В конце 17 века, с появлением дробовика, популярность соколиной охоты пошла на убыль, но ее место занял новый, более смертоносный вид спорта — стрельба по голубям.На Ближнем Востоке домашние голуби до сих пор используются в качестве приманки для сокольников.Организованные отстрелы голубей начались в 18 веке, когда было выпущено огромное количество домашних птиц и расстреляно в упор. Невероятно, но этот вид спорта продолжается и сегодня в США, где огромное количество одичавших голубей попадает в клетки недобросовестными борцами с вредителями, попадает в сети незаконными бандами, а затем продается стрелковым клубам. Затем птиц выпускают на глазах у стрелков, многие из которых используют полуавтоматическое оружие, и стреляют в упор.
Голубиный транспортер
Вероятно, наиболее распространенное использование домашних голубей сегодня — это голубиные гонки, вид спорта, который популярен практически во всех странах мира. Неизвестно, когда впервые появились спортивные гонки на голубей, вероятно, в очень ранней истории, но голубиные гонки в том виде, в каком мы их знаем сегодня, впервые начались в Бельгии в 1850 году. Популярность этого вида спорта возросла и достигла пика в 1960 году, когда в мире насчитывалось 170 000 любителей голубей. только Великобритания. Сегодня этот вид спорта находится в упадке, но голуби, которые считаются хорошим племенным поголовьем, могут обменять руки до 65000 фунтов стерлингов.Наверх
Голубь как икона и символ:
С момента своего одомашнивания много тысяч лет назад голубь почитался многими религиями, включая индуизм, ислам, христианство и сикх. Хотя человек эпохи неолита (около 8500 г. до н.э.), несомненно, одомашнил скального голубя, нет никаких указаний на то, что птица использовалась для чего-либо, кроме еды.
Древняя персидская голубятня
Первое историческое указание на религиозное значение, связанное с домашним голубем, было в 3000 году до нашей эры во время раскопок храмов и гробниц в Египте, Месопотамии (современный Ирак) и на Крите.Изображения голубей были впервые обнаружены в раскопанном храме, посвященном богине Нинхурсаг (Царице Неба и Земли) в Аль-Убайде в Шумере. На реконструированном фасаде храма был обнаружен фриз из известняка с изображением ряда сидящих голубей. Другое открытие, обнаруженное в гробницах медного / бронзового века (III / IV тысячелетия до н.э.), раскопанных на острове Кипр, обнаружило большое количество глиняных чаш, некоторые из которых украшены голубями. Они очень похожи на похожие глиняные чаши, найденные на острове Крит. Считается, что чаши использовались для жертвенного поклонения или имели какое-то другое религиозное значение.Раскопки гробниц, датируемые 1600 годом до нашей эры в Микенах на юге Греции, выявили два орнамента с изображением голубей. На одном изображена богиня, держащая голубя в обеих руках, другая — на голове, а третья изображает жертвенник, на котором восседают голуби. На других раскопках в Ханаане (современный Израиль и Ливан), датируемых 1200 годом до нашей эры, был обнаружен терракотовый рельеф с изображением богини-голубя, держащей голубя в обеих руках. Другие примеры были обнаружены в ханаанских храмах, датируемых 1100-1300 гг. До н.э., на одном из них изображена модель святилища в форме голубятни с голубями, сидящими в норах голубятни.Эти примеры не только подтверждают религиозное значение голубя в ранней истории, но также подтверждают, что голубь был выращен в специально отведенных помещениях для голубятни для религиозного поклонения.
Голубь использовался в качестве жертвоприношения в ранней истории, когда царь Рамсес III, царь Египта, принес в жертву богу Аммону в Фивах в 1100 г. до н.э. 57000 голубей.
Голуби в иудаизме и христианстве
Ной и Голубь
Мира
Голуби и римляне
Римская мозаика
3 век нашей эры
Голуби и ислам
Пророк Мухаммед
Изображен с голубем
Голуби ждут снаружи
Мечеть 21 века
кормят
Голубиные скачки и фантазии по-прежнему являются популярным видом спорта в мусульманском мире, и порода голубей, известная как «арабский смех», как полагают, была введена Мухаммедом и разводится до сих пор.
Голуби и индуизм
Кормление голубей в Индии
Индуистская религия также почитала голубя на протяжении всей истории, причем птица упоминается еще в 1500–1200 годах до нашей эры в Ригведе, древнем гимне, посвященном арийским божествам.На протяжении всей истории индуизма существует бесчисленное множество иллюстраций голубя с различными божествами. Голубей все еще почитают сегодня, огромные стаи голубей ежедневно кормятся в храмах по всей Индии, во многих городах Великобритании и многих других европейских городах.Голуби и сикхизм
Религия сикхов, основанная в 16 веке, считает голубя символом мира, согласия и доброй воли. Сикхи верят, что Божий свет есть во всех существах, включая голубей и других птиц.Как и в случае с индуистской религией, сегодня сикхи кормят голубей вокруг храмов в Индии, по всей Великобритании и во многих европейских городах. Голубей кормят
в храме
Наверх
Голубь как вестник:
Голубь, вероятно, наиболее известен своей способностью возвращаться «домой» с больших расстояний, и поэтому на протяжении всей истории он широко использовался в качестве посыльного, начиная с 2500 г. до н.э. и продолжаясь до 21 века. Первое историческое упоминание о голубе, использовавшемся для передачи сообщений, было в городе Шумер на юге Месопотамии в 2500 году до нашей эры.Правитель города выпустил двух голубей, чтобы нести весть о спасении города от враждующих соседей.
Считается, что голубей разводят в Китае с 772 г. до н.э., и, по словам автора Сальвадора Бофарулла, индийские и арабские купцы использовали почтовых голубей при посещении Китая. Несколько сотен лет спустя были найдены ссылки, подтверждающие, что голуби использовались для переноса сообщений, прикрепленных к их ногам. На первых Олимпийских играх, состоявшихся в 776 году до нашей эры, каждый спортсмен привозил почтового голубя из своей деревни.Если он выиграет свое мероприятие, это будет птица, которая принесет новости домой.
В 532 г. до н.э. греческий поэт назвал голубя носителем сообщения в стихотворении под названием «Ода голубю-носителю», а позже, между 63 г. до н.э. — 21 г. н.э., греческий географ Страбон заметил, что голубей учили летать между определенными точки вдоль побережья Средиземного моря, чтобы нести сообщения о прибытии косяков для ожидающих рыбаков. Считается, что в 5 веке до нашей эры первая сеть голубей-посыльных была создана в Ассирии и Персии Киром Великим, а позже, в 53 году до нашей эры, Ганнибал, как полагали, использовал голубей для доставки депеш во время битвы при Модене.Также считается, что Юлий Цезарь использовал голубей для передачи сообщений во время завоевания Галлии (север Италии, Франции, Бельгии и западной Швейцарии) с 58 по 51 год до нашей эры.
Голубиный столб
Резьба по дереву 1481
В начале 1800-х годов семья Ротшильдов впервые использовала голубей в качестве коммерческих посыльных для связи между своими финансовыми домами. По всей Европе была создана серия голубятен, где содержались голуби, а затем отправлялась важная финансовая информация.Этот метод общения был намного более эффективным и значительно более быстрым, чем любая другая форма, доступная в то время, и позволил семье Ротшильдов опередить конкурентов на рынках и в результате накопить состояние.
Позже, в 1850 году, всемирно известное информационное агентство Reuters с большим успехом использовало голубей в качестве коммерческих посыльных. Служба была запущена в 1850 году в Германии, и голуби летали между Ахеном и Брюсселем в Бельгии, неся последние новости и цены на акции и акции.К 1850 году между двумя странами уже была налажена телеграфная связь, но она была настолько ненадежной, и в линиях связи было так много разрывов, что голубей использовали из-за их скорости и надежности. Голуби смогли преодолеть 76 миль между Ахеном и Брюсселем за 2 часа, в то время как железная дорога проделала то же самое путешествие.
Во время осады Парижа пруссаками в 1870-71 гг. Почтовых голубей вывозили из города вместе с беженцами на воздушном шаре.Во время осады из Парижа улетело 65 воздушных шаров, многие несли голубей. Затем голубей отправляли на голубиные чердаки, расположенные далеко за пределами зоны боевых действий, откуда их можно было отправлять в города по всей Франции. Связь между осажденным городом и внешним миром стала возможной в результате этой уникальной системы передачи сообщений.
Уведомление почтового отделения Париж 1870
Плакат голубя, Париж 1870
Пруссаки узнали о почтовых голубях и использовали ястребов, пытаясь поймать их, но многие птицы прошли и доставили свои сообщения.
Медали в честь прибытия голубятни в Париж 1870
Авиапочта с голубями
Первая служба авиапочты с использованием голубей была создана в 1896 году в Новой Зеландии и была известна как служба Pigeon-Gram. Служба работала между Большим Барьерным рифом и Новой Зеландией, голуби преодолевали расстояние за 1,75 часа и имели среднюю скорость до 77,6 миль в час, что всего на 40% медленнее, чем у современного самолета. Каждый голубь нес 5 сообщений, и за каждое переданное сообщение продавались специальные марки Pigeon-Gram стоимостью 2 фунта каждая (20 пенсов).
Pigeon Post Route, Окленд до острова Грейт-Барьер
Голуби в Первой и Второй мировых войнах
Во время Первой мировой войны голуби широко использовались для передачи сообщений. Во время битвы при Ипре в 1915 году голуби использовались для передачи сообщений с линии фронта обратно в штаб бригады, и, хотя немецкие стрелки были задействованы, чтобы сбивать птиц, многие выжили и доставили свои сообщения. Голубей также возили в танках во время боев и выпускали через крошечные бортовые иллюминаторы.Лодки-тралы также несли голубей, так что в случае нападения подводной лодки голубь мог быть выпущен с сообщением, подтверждающим точное местонахождение тонущей лодки, что часто приводило к спасению экипажа. Даже гидросамолеты несли голубей для передачи срочной информации о передвижениях противника. Во время Второй мировой войны голубей меньше использовали из-за достижений в области телекоммуникационных систем и радаров, но они по-прежнему находились на действительной службе в Европе, Индии и Бирме.
Mobile Pigeon Loft времен Первой мировой войны — Десантник времен Второй мировой войны с голубем-носителем — GI Joe
Последняя служба обмена сообщениями о голубях была расформирована в 2006 году после 60 лет активной работы.Полицейская служба голубей Индии, базирующаяся в восточной части штата Орриса, отправила своих 800 птиц в зоопарки и заповедники по всему штату из-за достижений в области электронной связи. До 1988 года почтовые голуби обеспечивали ежедневную связь между 400 полицейскими участками штата Орисса по всему штату. Голуби использовались для передачи важных сообщений во время двух стихийных бедствий: мощного циклона, обрушившегося на штат Кендрапара в 1971 году, и беспрецедентных наводнений в прибрежных районах штата в 1982 году. Считается, что их способность летать в неблагоприятных погодных условиях спасла жизни многих людей. . Orissa Police
Pigeon Handlers
Orissa Police Carrier
Pigeon Station
Сообщение, прикрепленное к
Carrier Pigeon
Наверх
Голубь в военное время:
Первый воздушный шар покинул Париж
Во время осады 1870 года
Позже, в 53 г. до н.э., считалось, что Ганнибал использовал голубей для перевозки депеш во время битвы за Модену, а Юлий Цезарь, как полагают, также использовал голубей для доставки посланий во время завоевания Галлии (север Италии, Франции, Бельгии и западных стран). Швейцария) с 58 по 51 год до нашей эры. Голуби также играли важную роль во время осады Парижа в 1870–1871 годах, когда птиц вывозили из города на воздушных шарах, а затем использовали для доставки посланий в города по всей Франции. Однако чаще вспоминают об их подвигах и тысячах человеческих жизней, спасенных в двух Великих войнах.
Перевозка голубей
Первая мировая война
Pigeon Wagon Первая мировая война
В 1915 году, в начале Первой мировой войны, на Западном фронте были созданы два голубиных корпуса, состоящие из 15 голубиных постов, каждая с 4 птицами и проводником. «Голубиный корпус» был настолько успешным, что были набраны новые птицы, и служба значительно расширилась. К концу войны Голубиный корпус состоял из 400 человек и 22 000 голубей на 150 мобильных чердаках.Сообщения помещались в небольшую канистру, а затем прикреплялись к ноге голубя. Птица будет выпущена и вернется на свой чердак в тылу союзников, при этом наткнувшись на провод и звоня в колокол, чтобы подтвердить, что птица приземлилась. Мобильные голубятни использовались для того, чтобы птицы и их проводники могли перемещаться по мере необходимости во время боя, а сообщения передавались на командные пункты. Голубиные чердаки также были созданы на родной земле во время Первой Великой войны, причем каждый аэродром вдоль восточного побережья Англии имел свой собственный чердак, чтобы голуби могли отправлять сообщения в случае вторжения. Лондонский автобус, преобразованный
в
Mobile Pigeon Loft,
Первая мировая война
Поскольку голуби могут летать с невероятной скоростью, более 125 километров в час, этот метод связи был быстрее и надежнее, чем самые простые телеграфные системы, использовавшиеся во время Первой мировой войны. Вооруженные силы Бельгии и Франции широко использовали голубей во время Первой мировой войны, при этом около 21000 голубей погибли на действительной службе.
Французский голубиный корпус, Первая мировая война
Оценки британских голубей, погибших во время Первой мировой войны, разнятся, но считается, что не менее 100 000 птиц погибли на военной службе.Многие голуби в обеих Великих войнах были награждены за храбрость и героизм. Одним из примеров из Первой мировой войны был голубь по имени «Красный петух», который был награжден медалью Дикина за храбрость, которая считается эквивалентом Креста Виктории. Красный Петух был выпущен с торпедированного траулера и вернулся на свой чердак с сообщением, содержащим координаты тонущей лодки. В результате экипаж был спасен, хотя капитан, выпустивший голубя, был смертельно ранен. Посмертно награжден Крестом Виктории.Медаль Дикина вручается любому животному, отличившемуся проявлением храбрости в военное время, и из всех животных, удостоенных этой награды, голубь был удостоен награды больше всех. Из 55 награжденных на сегодняшний день медалей голуби были отмечены 32 раза.
Шер Ами
Вероятно, самым известным обладателем награды за храбрость в Первой Великой войне был британский голубь по имени Шер Ами, подаренный британскими голубеводами сигнальному корпусу армии США.3 октября 1918 года 500 человек из батальона 77-го пехотного полка оказались в ловушке и отрезаны от аргонна на северо-востоке Франции без еды и боеприпасов. По войскам также велся дружественный огонь. В течение 24 часов после того, как его отключили, более 300 человек были потеряны, и, не имея других вариантов, командир, майор Чарльз Уиттлси, написал записку: «Многие ранены, мы не можем эвакуироваться» , и приложил записку голубю. Птица была немедленно сбита немцами.Вторая птица была послана с сообщением: «Люди страдают. Можно ли отправить поддержку? » Вторая птица тоже была сбита.Последняя птица была вызвана, Шер Ами, и майор Уиттлси написал заключительное сообщение: «Мы идем по дороге, параллельной 276: 4. Собственная артиллерия обстреливает нас. Ради всего святого, перестань! » и прикрепил сообщение Шер Ами. Птица сразу же получила огнестрельное ранение в грудь и упала на землю, но сумела снова подняться в воздух.Затем Шер Ами пролетела 25 миль обратно на свой чердак в штабе дивизии, преодолевая постоянный шквал вражеского огня, и совершила путешествие за 25 минут. В результате было спасено 194 человека из 77-й стрелковой дивизии. Шер Ами передала сообщение, несмотря на то, что ей прострелили грудь, ослепли на один глаз, были залиты кровью, а нога висела только на сухожилии. Он стал героем 77-й дивизии, и медикам удалось спасти ему жизнь и заменить ногу деревянной.
Чердак для австралийских голубей
Вторая мировая война, Новая Гвинея
Во время Второй мировой войны голубей продолжали использовать по всей Европе и даже в Бирме и Индии.Американские и австралийские службы также широко использовали голубей и имели свои собственные голубиные подразделения, работающие во многих разных странах. Экипажи бомбардировщиков союзников обычно несли пару голубей, чтобы в случае сбоя самолета можно было выпустить птиц с указанием деталей места крушения.
Pigeon Message Capsule,
Вторая мировая война
Жилет для переноски голубя,
Вторая мировая война
В 1943 году голубь по имени White Vision был награжден медалью Дикина за «… доставку сообщения в исключительно сложных условиях и, таким образом, вклад в спасение экипажа во время службы в RAF в октябре 1943 года» .
Десантник с голубем в упряжке
, Вторая мировая война
В 1940 году более 300 ящиков с голубями были сброшены в оккупированные врагами районы Европы, каждая птица была упакована в одну коробку с кормом на 10 дней. В ящик также были включены инструкции и анкета. Идея заключалась в том, что в случае обнаружения союзником информация о движении противника может быть помещена в контейнер на ноге птицы, и птица будет выпущена, чтобы улететь обратно на свой чердак в Британии.Примерно 16 544 голубя были спущены с парашютом в оккупированную Европу во время Второй мировой войны, но только 1842 голубя вернулись.
Перевозчик голубей времен Второй мировой войны с аппаратурой передачи сообщений
Перевозчик голубей времен Второй мировой войны с аппаратурой передачи сообщений
Сообщение в голубятне
Тем не менее, через птиц была получена важная информация, в частности информация, касающаяся точного местоположения летающей бомбы V1 в Пенемюнде в Германии. Голуби также широко использовались для аэрофотосъемки.
Голубь с сообщением
Капсула и упряжь
Следующая цитата генерал-майора Фаулера, начальника Департамента связи и связи британской армии, подводит итог той жизненно важной роли, которую голубь сыграл в военное время:
Вторая мировая война, Голубь
с камерой
В 2004 году в Гайд-парке был воздвигнут впечатляющий мемориал в память обо всех животных и птицах, убитых во время войны. Голуби заняли почетное место на стене скульптуры, где они вырезаны рельефно, с двумя вьючными мулами на переднем плане, отягощенными боеприпасами и частями пушек.
Мемориал погибшим на войне животным, Гайд-парк
Огромное количество животных и птиц погибло в обеих Великих войнах, особенно в Первой Великой войне, с потерями 8 миллионов лошадей и потерями голубей в сотнях тысяч. Другие впечатляющие памятники отваге и героизму голубей в военное время можно найти в Брюсселе, Лилле и Берлине-Шпандау. Большинство погибло при ужасающих обстоятельствах.
Медаль Дикина за храбрость
Медаль Дикина за отвагу получили следующие голуби:
- NEHU.40.NS.1 — Blue Cheq. Курица «Винки»
- MEPS.43.1263 — Red Cheq. Петух «Георгий»
- SURP.41.L.3089 — Белая курица «White Vision»
- NPS.41.NS.4230 — «Beachbomber»
- НПС.42.31066 — Петух Гриззл «Густав»
- NPS.43.94451 — Dark Cheq. Петух «Пэдди»
- NURP.36.JH.190 — Темный Cheq. Курица «Кенли Ласс»
- NURP.38.EGU.242 — Red Cheq. Петух «Коммандос»
- NPS.42.NS.44802 — Темный Cheq. Петух «Летучий голландец»
- NURP.40.GVIS.453- Голубой петух «Королевский синий»
- NURP.41.A.2164 — «Голландский берег»
- NPS.41.NS.2862 — Голубой петух «Navy Blue»
- NPS.42.NS.15125 — Мили Петух «Вильгельм Оранский»
- NPS.43.29018 — Dark Cheq. Петух «Рурский экспресс»
- NPS.42.21610 — до н. Э. Курица «Скотч Ласс»
- NU.41.HQ.4373 — Голубой петух «Билли»
- NURP.39.NRS.144 — Красный петух «Одеколон»
- НПС.42.36392 — «Маки»
- NPS.42.NS.7542 —
- 41.BA.2793 — «Стрела широкая»
- НУРП.39.SDS.39 — «All Alone»
- NURP.37.CEN.335 — «Меркурий»
- НУРП.38.BPC.6 —
- DD.43.T.139 —
- DDD.43.Q.879 —
- NURP.41.SBC.219 — Петух «Герцог Нормандии»
- NURP.43.CC.2418 — B.C. Курица
- NURP.40.WLE.249 — «Мэри»
- НУРП.41.DHZ.56 — «Томми»
- 42.WD.593 — «Принцесса»
- USA.43.SC.6390 — «G.I. Joe»
Наверх
Голубь как источник пищи:
Ancient Dove Houses,
Cappadocia Turkey
Ранний глиняный голубь
Горшки для разведения
Голубятня в Каранисе, Египет 65
Хотя мало что известно об одомашнивании голубя в Китае, при раскопках гробницы в Чанг-Чжоу, недалеко от Хонаня, датируемых 1 веком нашей эры, были обнаружены голубиные чердаки, встроенные в башни вокруг центральный двор. Похоже, это подтверждает, что голуби были одомашнены в Китае более двух тысяч лет назад и использовались либо в пищу, либо для жертвоприношений, либо, возможно, в качестве посыльных.В том же веке римский писатель Варрон, который много писал о животноводстве, довольно подробно описал домашних голубей и типы зданий, в которых они были размещены. Его описание интерьеров чердаков или голубятни довольно подробное, описывая выступы, на которых птицы гнездились и размножались, а также гладкие поверхности вокруг летных отверстий, предназначенные для предотвращения доступа хищников. Он также подтвердил, что голубиные коттеджи были многочисленны, в некоторых из них обитало до 5000 птиц.Голуби также упоминались в кулинарных книгах римского гурмана Апиция, датируемых 1 веком нашей эры, подтверждая, что птицы считались деликатесом. Голубь также употреблялся как деликатес и как часть основного рациона в средневековой Англии (после V века).
Самые ранние останки голубятни, найденные в Британии, относятся к XII веку, один из первых экземпляров был обнаружен во время археологических раскопок в Раундсе, Нортгемптоншир. Некоторые из этих ранних голубятен из булыжника, датируемых XII и XIII веками, были обнаружены по всей южной Англии в последние годы и имеют довольно значительное географическое распространение:
Голубятня Гаруэя,
1326 — Внешний вид
| A | |||||||
| Abergavenny | Penny | ||||||
| Abraham631 | Stink631|||||||
| Acker Bilk | Milk | Хотите, чтобы Acker в свой кофе? Акер Билк (урожденный Бернард Стэнли Билк) родился в 1929 году, является мастером игры на кларнете и руководителем джазового оркестра Paramount.Интересно, что его прозвище Акер — это термин Сомерсета, означающий друга или друга | |||||
| Аккерс | Деньги | ||||||
| Адам и Ева | Поверьте | Я не Адам и Ева это! [Обычно используется полное сленговое выражение] | |||||
| Adam Ant | Pants | Get your adam’s on | |||||
| Adrian Quist | Pissed | ||||||
| Airs and Graces | Подтяжки | У него новая жизнь. | |||||
| Алан Минтер | Сплинтер | Поднял эту древесину и воткнул мне в палец ужасный Алан. Алан Минтер — британский боксер с текущим рекордом 39-9 (23 нокаутом)] | |||||
| Алан Уикерс | Трусики | «Последние ушли в меня, аланы». Алан Уикер вёл телепрограмму под названием Whickers World | |||||
| Alans | Штаны | ||||||
| Гвоздь олдермена | Хвост | Он всегда виляет своим олдерменом. | |||||
| Али МакГроу | Солома | ||||||
| All Night Rave | Shave | ||||||
| All Time Loser | Boozer | 906 906906 Аллан. используется, когда кто-то делает с другим человеком что-то, к чему не относятся положительно. Аллан Бордер был австралийским капитаном по крикету в конце 80-х — начале 90-х, так что теперь у нас есть первый пример международного рифмующегося сленга. | |||||
| Аллигатор | Позже | ||||||
| Миндальные камни | Носки | Было бы неплохо, если бы ваши миндаль совпадали? | |||||
| Альфонс | Понсе | ||||||
| Древнегреческий | Рик | ||||||
| Энди Кейн | Дождь | 906 | Мария | Анна 906 | Ice | ||
| ‘appeny dip | Ship | ||||||
| Apple Core | Оценка (20 фунтов стерлингов) | Я отдал свое последнее яблоко этому старому парафину. | |||||
| Apple Fritter | Bitter (пиво) | Я пробовал это новое яблоко, но предпочитаю лосося [Лосось и форель — стаут]. | |||||
| Apple Tart | Fart | ||||||
| Яблоки и груши | Лестница | Поднимитесь по яблокам. | |||||
| Первоапрельский дурак | Табурет | ||||||
| Первоапрельский | Инструмент | ||||||
| Первоапрельские дураки | Футбольные пулы | Париж | 906 У меня ужасные проблемы Эйприл Как может такое простое слово иметь столько замысловатых ссылок? Апрель в Париже -> Арис (от Аристотеля -> бутылка, которая из бутылки и стекла -> осел.) | ||||
| Апрельские дожди | Цветы | Я забыл, что у меня годовщина, поэтому по дороге домой выбрал несколько апреля. | |||||
| Лучник | 2000 | ||||||
| Вы Джордж? | Вы уверены? | ||||||
| Aris | Ass | ||||||
| Aristotle | Бутылка | Если вам нужно молоко, поставьте Ari на пороге. Время от времени они бросают вам вызов.Один человек предположил, что, не будучи знакомым с Аристотелем, ранний кокни, возможно, принял имя Гарри Стоттл! | |||||
| Армия и флот | Соус | Могу ли я иметь армию для моего пюре? | |||||
| Арнольд Палмер | Фермер (см. Использование) | Это правильный Арнольд. Мне нравится этот — он относится к игроку в гольф, который проводит много времени в высокой траве вокруг поля. | |||||
| Искусный ловкач | Жилой | Ее взяли в ловушку, чтобы помочь расплачиваться. | |||||
| Артур Эш | Денежные средства | Эти парни не меньше Артура | |||||
| Артур Блисс | Писс | Я просто выскакиваю для Артура. Артур Блисс был известным английским композитором в 1975 году (1891-1975) . | |||||
| Артур Скаргилл | Полоскание горла (в пьяном виде) | Право е Authur’d | |||||
| Ascot Races | Подтяжки | ||||||
| Aunt Nell 906ll 906 | |||||||
| Тетя Энни | Фанни | Она просто сидит дома на своей тетушке Энни | |||||
| Тетя Дот | Горячая | ||||||
| Тетя Элла | 906 Тетя Элла. | ||||||
| Тетя Лили | Глупая | ||||||
| Тетя Нелли | Живот | Я ударил его по тетушке, но он даже не заметил. | |||||
| Айртон Сенна | Теннер | Вот, одолжите нам аритон, старый фарфор. Айртон Сенна был пилотом Формулы-1 | |||||
| B | |||||||
| Журчащий ручей | Крук | Он всегда болтает. Это значит, что он всегда замышляет что-то критическое.См. Также Cook. | |||||
| Журчащий ручей | Повар | Моя миссис не могла лепетать, чтобы спасти свою жизнь. См. Также Crook. | |||||
| Бекон и яйца | Ножки | Прекрасный набор беконов. | |||||
| Кожура бекона | Слепая | Вы полностью бекон? | |||||
| Бэкон Сарни | Пакистанец | Они наняли нового парня в магазине — он бекон. Сарни — сленговое название сэндвича (и если вы не ели холодный бутерброд с беконом, значит, вы не жили. | |||||
| Мешок с фруктами | Костюм | ||||||
| Мешок с песком | Гранд | Он должен мне мешок. | |||||
| Мешок дрожжей | Priest | ||||||
BBC News — SA голубь «быстрее широкополосного»
Пожалуйста, включите JavaScript. Media требует для воспроизведения JavaScript.
Голубь Уинстон несет карту памяти 4 ГБ по всей стране
Широкополосный доступ обещал объединить мир сверхбыстрой доставкой данных — но в Южной Африке кажется, что Интернет по-прежнему не быстрее простого голубя.
ИТ-компания из Дурбана натравила 11-месячную птицу, вооруженную картой памяти на 4 ГБ, на службу ADSL от крупнейшей интернет-компании страны Telkom.
Голубь Уинстон за два часа перенес данные на 60 миль — в то же время ADSL отправил 4% данных.
Telkom заявила, что не несет ответственности за низкую скорость интернета в компании.
Идея гонки возникла, когда сотрудник Unlimited IT пожаловался на скорость передачи данных по ADSL.
Он сказал, что почтовый голубь будет быстрее.
«Мы известны своей инновационностью, поэтому мы решили проверить это утверждение», — сказал газете Beeld Кевин Рольф из Unlimited.
«Кошки запрещены»
Уинстон вылетел из колл-центра Unlimited IT в городе Ховик, чтобы доставить карту памяти в офис фирмы в Дурбане.
Согласно веб-сайту Уинстона, действовали строгие правила, гарантирующие, что у него не будет несправедливого преимущества.
Они включали «кошек нельзя» и «птичий корм не должен содержать семян, улучшающих продуктивность».
Фирма сообщила, что Уинстону понадобился один час и восемь минут, чтобы перелететь между офисами, а данные заняли еще час для загрузки в их систему.
Г-н Рольф сказал, что передача ADSL такого же объема данных была завершена примерно на 4% за то же время.
Сотни южноафриканцев следили за гонкой в социальных сетях Facebook и Twitter.
«Уинстон на седьмом небе от счастья», — сказал Рольфе.
«Он счастлив вернуться в офис и сейчас просто отдыхает со своими друзьями».
Между тем Telkom заявила, что ее нельзя обвинять в медленных услугах широкополосного доступа в компании из Дурбана.
«В прошлом заказчику было дано несколько рекомендаций, но на сегодняшний день ни одна из них не была принята», — сказал Трой Гектор из Telkom в электронном письме южноафриканскому агентству Sapa.
Южная Африка — одна из стран, которые надеются извлечь выгоду из трех новых оптоволоконных кабелей, проложенных вокруг африканского континента для улучшения интернет-соединений.
Вы в Африке? Какова скорость интернета там, где вы живете? Вы используете широкополосный, коммутируемый, спутниковый или мобильный 3G? Почему Интернет так важен для вас? Отправьте нам свои комментарии .
Если вы хотите отправить комментарий к видео, вы можете отправить его по электронной почте yourpics@bbc.