Как украсить свадебный своими руками торт: Свадебный торт своими руками — рецепт, как украсить, фото и видео

1. Перед тем, как приступить к этому рецепту, посмотрите видеоурок выше, прочтите всю публикацию в блоге, прочтите инструкции по рецепту и просмотрите примечания к рецепту.Убедитесь, что вы подготовлены с использованием рекомендованных специальных инструментов, которые перечислены прямо над этим рецептом.
2. Выпекать каждый торт отдельно. Начните с нижнего яруса (9-дюймового торта). Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Смажьте три формы для выпечки размером 9 × 2 дюйма, выстелите пергаментной бумагой, затем смажьте пергаментную бумагу. Пергаментная бумага помогает пирогам легко отделяться от формы.
3. Взбейте вместе муку для выпечки, соль, разрыхлитель и пищевую соду. Отложите в сторону. Используя ручной или стационарный миксер с лопастной насадкой или венчиком, взбейте масло и сахар на высокой скорости до однородной кремообразной массы, примерно 3 минуты.При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна миски. Взбейте 3 яйца, 2 яичных белка и ванильный экстракт на высокой скорости, примерно 2 минуты, до однородности. (Смесь будет выглядеть свернувшейся в результате смешивания яичной жидкости и твердого масла.) Взбейте сметану. Соскребите по сторонам и дну чаши по мере необходимости. Включите миксер на низкой скорости и добавьте сухие ингредиенты, пока они не смешаются. Пока миксер работает на малой мощности, медленно влейте молоко до однородности.Не перемешивайте слишком много. Несколько раз взбейте все это вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комков. Тесто будет немного густым. У вас будет 8-9 чашек теста для торта. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки. При желании взвесьте их для обеспечения точности. Выпекайте около 23-26 минут или пока коржи не пропекутся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, поставленных на решетку. Перед глазированием и сборкой коржи должны полностью остыть.
4. Не выключайте духовку.
5. Для верхнего яруса (6-дюймового торта) приготовьте три формы для выпечки размером 6 × 2 дюйма, как вы делали с 9-дюймовыми формами для выпечки на шаге 2. (Смазывая кружочками пергаментной бумаги.)
6. Приготовьте 6 -дюймовый тесто для торта точно так же, как и нижний ярус. У вас будет около 4 чашек теста для торта. Тесто будет тоньше теста для торта нижнего яруса. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки. При желании взвесьте их для обеспечения точности. Выпекайте около 18-22 минут или пока коржи не пропекутся.Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, поставленных на решетку. Перед глазированием и сборкой коржи должны полностью остыть.
7. Большим зазубренным ножом срежьте тонкий слой верхних частей всех тортов, чтобы получилась ровная поверхность. Это называется выравниванием коржей. Выбросьте выровненный кусок (или покрошите по мороженому!).
8. Приготовьте глазурь для 9-дюймового торта (этого достаточно и для трубной обвязки): В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера с лопастной насадкой взбивайте масло на средней скорости до кремообразный, около 2 минут.Добавьте кондитерский сахар, молоко, ванильный экстракт и соль, пока миксер работает на малой мощности. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 2 минут. Добавьте больше кондитерского сахара, если глазурь слишком жидкая, больше молока, если глазурь слишком густая, или дополнительную щепотку соли, если глазурь слишком сладкая.
9. При желании вы можете приготовить оставшуюся глазурь сейчас (шаг 11) или приступить к украшению 9-дюймового яруса. Поместите 9-10-дюймовую доску для торта на вращатель. Выложите 1 корж на доску для торта. Используя большой шпатель для глазури, равномерно покройте верх скудным 1 и 1/2 стаканом глазури.Сверху выложите 2-й корж и равномерно покройте его небольшим количеством 1,5 стакана глазури. Сверху выложите третий корж. Используя примерно 1–1 и 1/4 стакана глазури, распределите ее сверху и по бокам тонким слоем, также называемым крошкой. Большой шпатель для глазури и скребок пригодятся для нанесения крошки. Отложите оставшуюся глазурь при комнатной температуре. Если вы будете украшать торт поэтапно в течение 1-2 дней, накройте и поставьте в холодильник оставшуюся глазурь.
10. Используя доску для торта, чтобы поднять торт (будьте осторожны, он тяжелый), поместите торт в холодильник, чтобы помочь закрепить слой крошки при работе с верхним ярусом.
11. Сделайте глазурь для 6-дюймового торта так же, как вы приготовили первую партию глазури. (Шаг 8.) Перед тем, как добавить соль, попробуйте глазурь, а затем при желании добавьте щепотку. Я всегда добавляю небольшую щепотку.
12. Поместите 6-дюймовую доску для торта на вращатель. Поместите 1 6-дюймовый корж на доску для торта. Используя небольшой шпатель для глазури, равномерно покройте верх скудными 3/4 стакана глазури. Сверху выложите 2-й корж и равномерно покройте его небольшим количеством 3/4 стакана глазури. Сверху выложите третий корж.Используя около 3/4 стакана глазури, распределите ее по всей поверхности и по бокам тонким слоем, также называемым слоем крошки. Небольшой шпатель для глазури и верстак пригодятся для нанесения крошки. Отложите оставшуюся глазурь при комнатной температуре. Если вы будете украшать торт поэтапно в течение 1-2 дней, накройте и поставьте в холодильник оставшуюся глазурь.
13. Используя доску для торта, чтобы взять 6-дюймовый торт, осторожно поместите его в холодильник, чтобы покрыть крошку, пока вы работаете над внешней глазурью на верхнем ярусе.
14. Достаньте из холодильника нижний ярус (вместе с доской для торта) и поместите на формочку для торта. Нанесите оставшуюся глазурь на нижний ярус торта, оставив около 6-8 столовых ложек для деталей канта. Я рекомендую большой шпатель для глазури и скребок для нанесения внешнего слоя глазури. О декоративной текстурированной глазури, как на фото, смотрите в моем видео выше. Как показано на видео, возьмите небольшой шпатель для глазури и проведите им по пирогу, вращая его с помощью вращателя.Вам понравится этот образ, потому что он очень легкий, но напоминает красивые рюши. Осторожно приподнимите торт (вместе с доской для торта) и положите на сервировочное блюдо или подставку для торта.
15. Вымойте и просушите 4 дюбеля для пирога. Измерьте высоту нижнего торта. Отмерьте и нарежьте дюбели для торта по размеру. Оставаясь в пределах диаметра круга 6 дюймов (вы можете использовать другую 6-дюймовую доску для торта, чтобы «отпечатать» 6-дюймовый круг в самом центре верхней части 9-дюймового торта), вставьте дюбели в торт, расположив их примерно 2 дюйма друг от друга, чтобы образовать 4 угла квадрата.Вдавите дюбели прямо вниз, пока каждый не коснется нижней доски для торта. Отложите в сторону.
16. Выньте из холодильника верхний ярус (вместе с доской для торта) и поместите на вращатель для торта. Украсить так же, как и нижний ярус, включая взъерошенную текстурную глазурь. Я также переворачиваю торт на вращатель для торта и наношу этот взъерошенный вид на 6-дюймовый торт. Это необязательно. Вместе с доской для торта осторожно приподнимите небольшой торт и аккуратно поместите его в самый центр нижнего яруса.
17. Трубопровод: Поместив небольшой ярус сверху, вы можете удалить остатки инея вокруг его нижней части. Это скрывает любые пробелы или пятна, которые могли появиться при установке верхнего яруса. Я наношу точки глазури кончиком Wilton №12 между ярусами, а также вокруг дна всего торта. Они напоминают красивый жемчуг. Чтобы сгладить заостренные выступы на этих «жемчужинах», смочите кончик пальца водой и слегка надавите на вершину.
18. Добавьте любые декоративные элементы, например, искусственные цветы.
19. Торт лучше всего есть в течение 3 дней. Охладите торт до подачи на стол. Через несколько часов глазурь «застынет», и ее можно будет слегка накрыть полиэтиленовой пленкой.
20. Плотно накройте остатки торта и поставьте в холодильник на срок до 1 недели.

Примечания

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Собранный торт лучше всего готовить в течение 3 дней. Охладите собранный торт до подачи на стол. Через несколько часов глазурь «застынет», и вы можете слегка накрыть ее полиэтиленовой пленкой, пока она не будет готова к демонстрации и подаче.Вы также можете приготовить торт заранее, прежде чем собирать его. Коржи можно запечь, охладить и накрыть при комнатной температуре на ночь. Таким же образом можно приготовить глазурь, накрыть ее и поставить в холодильник на ночь. Дайте глазури немного смягчиться при комнатной температуре в течение 20 минут, прежде чем собирать и покрывать глазурью. (Возможно, вам придется взбивать охлажденную глазурь в миксере в течение 1-2 минут, если она очень твердая. Не стесняйтесь добавлять столовую ложку молока или жирных сливок, чтобы смягчить ее по мере перемешивания. Пирожные в крошке можно заморозить до 2-3 месяцев. Накройте 2 слоями полиэтиленовой пленки и 1 слоем алюминиевой фольги. Заморозить. По готовности разморозить на ночь в холодильнике. Незамороженные коржи также можно заморозить до 2-3 месяцев. Разморозьте в холодильнике и доведите до комнатной температуры перед украшением / сервировкой. См. Подробные инструкции по замораживанию коржей в разделе, как замораживать торты.
2. Мука для тортов: Если вы не можете достать муку для тортов, используйте этот заменитель муки для тортов.
3. Больше ароматов, начинок, размеров и идей украшения: См. Сообщение в блоге выше.
4. Почему все при комнатной температуре? Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Подробнее читайте здесь.

Ключевые слова: свадебный торт, слоеный торт, многоуровневый торт, ванильный торт

Сделайте свой собственный свадебный торт, применив масляный крем, как эксперт.

Как правильно наносить кремовую глазурь.

В этом видеоуроке от SeriousCakes вы узнаете, как покрыть торт глазурью из сливочного крема, как эксперт с инструкциями по украшению торта. Вот рецепт ванильной глазури из сливочного крема, если он вам нужен, прежде чем начать.

Если вам нужен рецепт свадебного торта или вам нужно знать, как приготовить свадебный торт, как покрыть торт рулонной помадной глазурью или сделать украшения для свадебного торта, вы найдете другие видеоуроки в конце страницы для них. А пока давайте предположим, что вы уже испекли торт и готовы нанести масляную глазурь.

Инструменты для украшения торта, которые вам понадобятся:

• 1 большой 16-дюймовый легкий кондитерский мешок, обрезанный по размеру наконечника
• 1 наконечник для глазури для торта № 789
• 2 офсетных шпателя
• Несколько скребков разных размеров.
• Купите рулон бумажных полотенец марки Viva.
• Поворотный стол для украшения торта или Ленивая Сьюзен.

Видеоурок

Покройте торт сливочным кремом

Здесь вы узнаете, как приготовить свадебный торт и как покрыть его кремовой глазурью:

•	Поместите первый корж на вращающийся поднос для украшения торта или Lazy Susan.
•	Наполните кондитерский мешок глазурью из сливочного крема, разрезав его по размеру наконечника # 789.
•	Начните наносить кремовую глазурь на первый корж. Это будет центральная глазурь для вашего торта.
•	Используйте небольшой шпатель со смещением , чтобы разгладить сливочный крем.
•	Поместите следующий слой торта поверх глазури. Обязательно выровняйте слои перед тем, как положить сверху еще один слой торта.
•	Выровняйте слои и удалите крошки вокруг дна.
•	Начните покрывать глазурью верхний слой торта и при необходимости снова наполните кондитерский мешок.Сначала нанесите масляную глазурь на верхний корж .
•	Затем нанесите масляную глазурь на стороны торта.
•	С помощью маленького шпателя со смещением начните разглаживать глазурь поверх торта, а затем по бокам.
•	Затем используйте большую скребок , чтобы разгладить сливочную глазурь сбоку.
•	Для верхней части торта используйте большую лопатку со смещением , чтобы разгладить сливочный крем.
•	Когда вы будете довольны краями, начните с верхней части торта с помощью большого шпателя со смещением .
•	Теперь глазурь должна покрыться коркой или немного подсохнуть.Это займет около 7-15 минут. Протестируйте, осторожно прикоснувшись к глазури, если она прилипает, значит, она не готова к шагу с бумажным полотенцем.
•	продолжайте проверять торт, когда глазурь больше не прилипает к пальцу, она готова к разглаживанию. Как только он начнет прилипать к полотенцу, дайте ему покрыться корочкой еще 3-5 минут.
•	Сначала сверху торта; поместите бумажное полотенце марки Viva поверх почти сухой глазури и очень осторожно прогладьте верх полотенца слева направо с помощью скребка меньшего размера.
•	Поднимите бумажное полотенце, переместите его и продолжайте соскребать глазурь до идеальной гладкости.
•	Затем проделайте то же самое с краем торта, пока он не станет идеально гладким.
•	Последний шаг — прикоснуться к бумажному полотенцу тыльной стороной ладони и пальцами, чтобы сгладить края и пропущенные кусочки торта, это придаст ему завершающий штрих.
•	Теперь у вас есть идеально гладкий торт, готовый для ваших собственных уникальных идей украшения свадебного торта.

Инструкции по украшению свадебного торта изображениями.

Видеоуроки для

Свадебный торт «Сделай сам»: все, что вам нужно знать

Если вы подумываете сделать свадебный торт своими руками, поздравляем вас с тем, что вы очень смелы, амбициозны и, возможно, немного безумны.Шучу! Ну вроде как. Чтобы сделать свой свадебный торт, нужен особый человек. Подходящий кандидат — это опытный пекарь, который получает удовольствие от приготовления сладких угощений для близких, а также тот, кто сохраняет спокойствие в условиях стресса, умеет управлять временем и умеет справляться с трудностями. Если это похоже на вас, то выбор свадебного торта «сделай сам» может стать для вас идеальным способом добавить индивидуальности к празднованию дня свадьбы.

И если это не похоже на вас, прекратите зацикливаться на эпизодах «The Great British Bake Off» и начните поиски профессионального поставщика свадебных тортов в вашем районе.

Даже если ваш лучший друг — миксер KitchenAid, выпечка в таком масштабе — как по количеству ртов, которые нужно накормить, так и по эмоциональной значимости — не для слабонервных. Лучшие сценарии свадебного торта своими руками — результат долгих обдумываний и размышлений перед тем, как отправиться на самодельный путь. Хотите знать, подходит ли вам свадебный торт своими руками? Сначала прочтите наши 10 советов о том, как сделать свадебный торт своими руками ниже, чтобы увидеть, возможно ли это, и, если ответ положительный, вдохновитесь некоторыми великолепными, но доступными идеями свадебного торта, взятыми из настоящих свадеб Золя.

10 советов по созданию идеального свадебного торта своими руками

1. Обдумайте свою мотивацию

Сделайте свой собственный свадебный торт, потому что вы действительно хотите, любите печь и чувствуете себя комфортно с различными результатами (например, может быть, дизайн не в точности то, что вы имели в виду, иначе у вас не хватит времени и в конечном итоге вы будете подавать гостям листовой торт из ближайшего продуктового магазина, или вообще не торт). Не делайте торт своими руками, чтобы сэкономить деньги или стать королевой свадебного самодела. Если вы думаете, что экономите средства в своем бюджете, сложите стоимость основных ингредиентов, украшений, выставочных инструментов и время, которое вам будет стоить свадебный торт своими руками, и подумайте еще раз.(И да, в преддверии свадьбы ваше время — абсолютно деньги.)

2. Оставайтесь в своей зоне комфорта

Сейчас не время готовить экзотический рецепт желе из маракуйи или попробовать его хитрая техника, которую вы никогда раньше не пробовали. Придерживайтесь рецептов тортов, которые вы знаете и усвоили, и что вы уверены (по опыту) в хороших вкусовых качествах. Не стесняйтесь классического многоярусного дизайна «белое на белом», которого мы ожидаем по традиции: если вы специализируетесь на шоколадной бабке бабки, то бабка прочь.Если вы его приготовили, можете разрезать и подавать, и он будет приятным на вкус, гости будут в восторге.

3. Практика

Когда дело доходит до свадебных поделок, пробные запуски — это все. Не ждите недели до свадьбы, чтобы узнать, что «очень простое» руководство по YouTube, на которое вы рассчитывали, намного сложнее или отнимет много времени, чем вы ожидали. «Гадание» и «свадьба» не входят в одно и то же уравнение, поэтому потренируйтесь выпекать и украшать свадебный торт за несколько месяцев вперед, когда вы можете позволить себе экспериментировать, делать ошибки и определять точные материалы и продолжительность вашего проекта. требует.Или, кто знает, возможно, вы поймете, что вам все-таки не по душе свадебный торт своими руками — у вас еще будет время нанять профессионального пекаря.

4. Подготовьтесь (как, правда)

Проведите свое исследование. Из пробного запуска вы должны точно знать, сколько времени должен занять каждый этап процесса и какие инструменты являются критически важными. Составьте график приготовления тортов заранее, чтобы на свадебной неделе у вас был четкий план игры, что и когда нужно сделать. Соберите все свои принадлежности, храните их в порядке во время работы и не забудьте выделить время для беспорядков и переделок. И, по возможности, постарайтесь не перекладывать все дела, связанные с тортом, на настоящий день свадьбы.

5. Используйте морозильную камеру

Чтобы вы не были засыпаны мукой за несколько дней до свадьбы — и чтобы улучшить процесс и качество готового продукта, — приготовьте порцию торта заранее и заморозьте слои . Пирог хорошо замораживается, быстро размораживается, а со слегка замороженным пирогом легче работать, и в результате в финальной глазури будет меньше крошек. Хорошо заверните коржи в полиэтиленовую пленку, а затем в фольгу и храните в задней части морозильной камеры до месяца.

6. Примите несовершенство

Этот совет подходит для любого свадебного проекта, сделанного своими руками: когда вы беретесь за свадебное задание, которое обычно отводится профессионалам, вам придется согласиться с результатами, не соответствующими профессионализму. Совершенно несовершенный вид — часть очарования и неповторимой красоты изделий ручной работы. Если вы будете всю ночь съеживаться, глядя на свой слегка наклоненный влево домашний торт, или если вы будете до 5 утра, пытаясь точно воспроизвести этот учебник Pinterest для идеальной помадной ленты, тогда сделайте себе одолжение и найдите другой свадебный проект выполнить вручную.

7. Сохраняйте простоту

Следуя этой мысли, никто не будет заботиться (или даже не заметит), если ваш свадебный торт будет гладкой стороной. Вам не нужно становиться мастером сахарной пасты, чтобы поставить свой личный отпечаток на свадебный торт — просто сделайте что-нибудь вкусное и легкое (достаточно), чтобы сделать это, и положитесь на красоту живых цветов и умную презентацию, чтобы добавить это « вау »(см. № 10).

8. Чит (немного)

Шаг 1. Сделайте всего одно маленькое потрясающее произведение искусства торта и с гордостью продемонстрируйте его.Шаг 2: гости будут ох и ах! Шаг 3: попросите обслуживающий персонал нарезать и подать купленный в магазине листовой торт за кулисами. Технически вам все равно придется приготовить свадебный торт, даже если это не то, что в конечном итоге ели большинство гостей.

9. Помните Транспорт

Одно дело создать сложный станнер у себя дома; Другое дело — доставить эту многоуровневую сахарную башню к месту проведения свадьбы целым и невредимым. При составлении плана игры своими руками не забудьте выделить время (или, возможно, буквально деньги), чтобы упаковать и перевезти торт к месту назначения.Стоит уточнить у вашего заведения, есть ли там холодильник, в котором вы можете оставить торт на день или два до приема. Заручитесь помощью друга или члена семьи, которому вы доверяете, чтобы он помог вам, особенно если его перевозят в день рождения!

10. Положитесь на украшение

Это стоит повторить: удивительно, что несколько свежих цветов могут сделать, чтобы превратить обычный торт в зрелище. Положитесь на последние штрихи, чтобы вывести свое домашнее творение на новый уровень: положите его на красивую подставку для торта, украсьте крепкими цветочными головками (розы, пионы, георгины, ранункулюсы и подсолнухи отлично подойдут), положите топпер или знак сверху, и вуаля.

DIY Свадебный торт Вдохновение

Украсьте простой квадрат сливочного крема цвета слоновой кости гортензией зеленого лайма и некоторыми белыми лилиями каллы.

Кто сказал, что свадебные торты должны быть белыми? Используйте оригинальную начинку (которая также выглядит действительно круто), чтобы сделать работу за вас, например, жареный кокос. Или используйте естественные цветовые вариации в различных ароматах и ​​начинках для торта, чтобы служить украшением.

Тенденция «голые торты» — находка для пекарей, сделавших своими руками, поскольку она устраняет самую сложную часть всего процесса: обледенение фасада.Особенно красиво они смотрятся, украшенные полевыми цветами.

Голые торты могут быть большими или маленькими. Замените цветы сосновыми шишками и клюквой для зимней свадьбы или убейте две тенденции одним тортом, выбрав голый торт омбре.

Помимо цветов, свежие фрукты — прекрасный (не говоря уже о вкусном) способ украсить свадебный торт своими руками. Независимо от того, какой у вас свадебный стиль — деревенский или изысканный, — сочетайте его с оригинальной подставкой для торта, и все готово.

Этот миниатюрный чизкейк со свежими ягодами просто прелесть. Если вы хотите приготовить для вас двоих небольшой нарезанный (и / или съеденный) торт, помните об этом.

Помните наш совет полагаться на декорирование? Это прекрасный пример того, как взять простой белый торт и поднять его на ступеньку выше крутого топпера для торта в стиле гнома.

Вместо того, чтобы переусердствовать с многоуровневым пирогом, бросающим вызов гравитации, придерживайтесь того, что вы знаете, выпекая много меньших тортов с разными вкусами и украшая их одинаково.Они будут красиво смотреться, когда будут собраны вместе на десертном столе.

Цедра лимона и свежая черника делают восхитительно необычный свадебный торт, который можно сделать своими руками.

Если ничего не помогает, не отказывайтесь полностью от своей фантазии о свадебном торте: купите дюжину коробок Dunkin Donuts, сложите их бантом наверху и назовите день сладким.

60 лучших идей свадебного торта на 2021 год

Аппетитные кондитерские изделия — воплощение потрясающей красоты.

Когда пары начинают задумываться о своих свадебных планах, одна из деталей, которые обычно сначала приходят в голову, — это свадебный торт. В то время как свадебные торты служат сладким завершением праздника, придумывать эпические идеи свадебного торта — увлекательная задача, которую нужно выполнить, как только вы назначили дату и концептуализировали видение дизайна. Меньшее количество задач по планированию свадьбы является более терапевтическим, чем просмотр изображений декадентских многоуровневых шедевров, украшенных сахарными цветами, — и мы здесь, чтобы помочь вам в этом.

Самое удивительное в свадебных тортах и ​​даже кексах, если хотите, в том, насколько они невероятно универсальны. Для каждой пары есть потрясающая идея свадебного торта, независимо от того, насколько разнообразен их стиль. Кроме того, хорошо продуманный торт часто является кульминацией свадебного дизайна, объединяя все цвета и мотивы свадьбы в качестве сладкого и нежного кульминационного момента.

Прокручивать изображения свадебного торта — это не только весело, но и невероятно полезно. Просматривая идеи ниже, обратите внимание на элементы дизайна — от нарисованных вручную акцентов до фактурных деталей из сливочного крема и завершающих штрихов из помады, — к которым вы тяготеете. Вооружившись пониманием того, что вам нравится и что не нравится, когда вы встретитесь с потенциальным пекарем свадебного торта, вы обеспечите плавный процесс создания торта.

Чтобы помочь вам подготовиться к вашим собственным планам по дизайну торта, мы обратились к экспертам отрасли Тиффани МакИсаак из Buttercream Bakeshop в Вашингтоне, округ Колумбия, Меган Кларк из Megan Joy Cakes в Орле, Колорадо, и Жасмин де Лунг из Jasmine Rae Cakes в Сан-Франциско , Калифорния.Пекари предлагают полезные советы по кондитерским изделиям, которые помогут вам спланировать свой важный день.

В этой статье:

1. Цветочные свадебные торты
2. Скульптурные свадебные торты
3. Одноуровневые свадебные торты
4. Разноцветные свадебные торты
5. Минималистский свадебный торт
6. Текстурированные свадебные торты
7. Роспись свадебных тортов
8. Гламурные свадебные торты
9. Группа свадебных тортов
10. Альтернатива свадебному торту
11. Подставки для драматических тортов

Цветочные свадебные торты

Выбираете ли вы свежие цветы для свадебного торта или замысловатые сахарные цветы в качестве украшения, их использование — один из самых неподвластных времени техник дизайна свадебного торта. Кроме того, Жасмин де Лунг призывает пары, которые пытаются определить направление дизайна торта, обратить внимание на свои планы цветочного дизайна в поисках вдохновения. «Интернет — прекрасное место для вдохновения в дизайне. Мы часто просим клиентов прислать нам их набор приглашений с цветочным дизайном и любые другие тщательно продуманные предметы, которые подходят для их свадьбы. Это не только дает нам представление об их стиле, но и элементы дизайна, из которых можно рисовать, чтобы торт дополнял остальную часть комнаты, — советует де Лунг.

1. Оранжевый и синий

Апельсиновые настурции, которые оказываются съедобными, украшали этот голубой торт.

2. Rose Tiers

Слои розовых роз разделяли четыре яруса этого полностью белого торта.

3. Тропический район

Для тропической свадьбы этот полуголый торт украсили антуриумом, орхидеями и зеленью. Другая зелень, например, суккуленты, также станет отличным дополнением к свадебному торту в деревенском стиле.

4. Pop of Pink

Ярко-розовые и фуксийные садовые розы и пионы добавили ярких красок этому мраморно-серому свадебному торту с одним золотым слоем.

5. Зелень

Папоротники и дыхание младенца добавили деревенской атмосферы этому трехуровневому полуобнаженному торту, установленному на текстурированном золотом плато для торта на осенней свадьбе.

6. Оранжевый Ombre

В дополнение к оранжевому эффекту омбре, присущему этому трехуровневому свадебному торту, выпечку украсили каскадом из оранжевых лютиков, персиковых роз и цветов душистого горошка, а также золотой топпер.

7. Разноцветный омбре

На этом трехуровневом торте концепция омбре выглядела немного иначе.Градиент цветов, вдохновленный радугой, завершил этот торт. Желтые цветы вверху сменились розовыми и красными внизу.

8. Бело-зеленый

Этот четырехъярусный торт, покрытый полностью белой помадкой, украшен полностью белыми пионами, розами и несколькими веточками папоротника.

9. Cherry Blossoms

Веточка сахарных цветов вишневого цвета была украшением этого полностью белого торта, который состоял из ярусов разного диаметра, установленных на прозрачной акриловой подставке для торта.

10. Декоративные сахарные цветы

Ни одно правило не гласит, что у вас должны быть круглые ярусы — игра с разными формами может сделать классическое кондитерское изделие еще более элегантным, о чем свидетельствует позолоченный четырехъярусный шестиугольный свадебный торт, украшенный сахарными цветками.

11. Клематис Сахарные цветы

Хосе Вилла

Розы и клематисы, все сделанные из сахара, придали этому белому трехслойному пирогу причудливую нотку. Свечи и подставка для торта из белого молочного стекла еще больше добавляют романтики.

12. Что-то синее

Адди Джуэлл

Что-то голубое для этой пары появилось в виде небесно-голубых сахарных роз, ниспадающих на их классический трехуровневый торт. Между тем, греческие золотые листья и маленькие круги придали кондитерскому изделию вневременной вид с оттенком прихоти.

Скульптурные свадебные торты

Свадебный торт — это произведение искусства, холст — торт. Попросите своего дизайнера тортов мастерски превратить кондитерское изделие в многогранное, привлекательное угощение, которое станет вершиной вашего свадебного меню.В конце концов, если вы наняли профессионала, вы должны поверить, что он использует свое мастерство, чтобы воплотить в жизнь шедевр. «Возьмите напрокат любимую пекарню и доверьте им делать свое дело. Мы обнаруживаем, что, когда пара уступает место для творчества, они в конечном итоге получают больше, чем они заплатили!» советует Тиффани MacIsaac.

13. Гениальный ход

Мазки из белого шоколада придали этому ярко-белому торту яркую и острую нотку.

14. Лестница

Необязательно располагать все ярусы свадебного торта по центру.В этом торте, напоминающем лестницу, каждый из трех ярусов был выстроен в линию с правой стороны, что добавляло художественного чутья мраморному зимнему свадебному торту.

15. Золотые листы

Золотые веерообразные листья превратили этот двухслойный торт в настоящее произведение искусства. Чтобы сделать кондитерское изделие более современным, весь свадебный торт был размещен на стеклянном постаменте.

16. Отделочные штрихи для тропических растений

Листья монстеры и цветы бугенвиллии, вылепленные из помадки, придали пляжную атмосферу этому окрашенному в бело-голубой цвет трехуровневому торту.

Одноуровневые свадебные торты

С ростом популярности минимоний, микросвадьб и побегов многие пары не могут оправдать заказ торта на 200 человек. Но это не должно помешать вам получить потрясающий свадебный торт. Как доказывают эти миниатюрные кондитерские изделия, парам не нужно подавать многоярусные свадебные торты, чтобы произвести впечатление.

17. Цветы с начинкой

Кремовые розы, бордовые георгины и бордовые каллы сделали большой акцент на этом маленьком кондитерском изделии на эклектичной свадьбе в Сиэтле, штат Вашингтон.

18. Всплеск оранжевых цветов

Оранжевые розы и дыхание младенца соединили этот одноярусный свадебный торт поверх простой белой подставки для торта.

19. Расчесанный сливочный крем

Здесь глазурь из сливочного крема имеет линейную текстуру. Завершают элегантный вид цветы и свежий инжир.

20. Бичи

Свежие орхидеи, листья монстеры и розы придали этому одноярусному торту тропическую атмосферу.

21.Вензель Totally Rad Monogram

Впервые представленные в их наборе канцелярских принадлежностей, инициалы пары неоднократно появлялись на этой свадьбе в Калифорнии. Примечательно, что шестиугольник, нарисованный монограммой, завершает этот небольшой оранжевый свадебный торт в стиле омбре в акварельном стиле.

22. Минимальный розовый

Несколько маленьких веточек душистого горошка в паре с одним цветком лютика привнесли в дом менталитет «меньше — значит больше» с этим одноярусным пирогом, который представлял собой простую глазурь из гребенчатого сливочного крема.

Разноцветные свадебные торты

Добавьте яркости. Согласно исследованию настоящих свадеб The Knot 2021, пары отходят от румян и полностью белых цветовых палитр, которые царили в течение нескольких лет, выбирая вместо этого смелые цветовые схемы. Получите максимум удовольствия от дизайна свадебного торта, используя его, чтобы еще больше усилить палитру вашего важного дня.

23. Цветочный патч

Глазурь разных цветов была использована, чтобы превратить этот мини-торт в великолепный десерт в саду, идеально подходящий для весенней свадьбы.

24. Полностью бирюзовый

Яркий четырехуровневый пирог из бирюзового цвета получил еще одну дозу цвета из-за каскада красных роз и веточек эвкалипта песочного доллара.

25. Темное и драматическое

Этот торт был не только драматично завернут в черный цвет, но и сахар был придуман, как осколки стекла, которые придали пирогу блеск. В качестве бонуса у торта был золотой нижний ярус и серебряное пирожное, служившее основой для капризного кондитерского изделия.

26.Байкерский шик

Каждый ярус вашего торта не обязательно должен быть одинаковой высоты. Здесь более высокий нижний ярус и более короткий верхний ярус сделали этот полностью черный торт определенно современным. Двухъярусный свадебный торт завершили розовые лютики и цветы пиона в сочетании с деревянным украшением для мотоциклетного торта.

27. Пастельно-розовый

Это романтическое кондитерское изделие покрыто двумя слоями гребенчатого сливочного крема нежно-розового цвета. Подходящие для летней свадьбы, кусочки нарезанных свежих фруктов дополняют цветы, которыми украшают выпечку.

28. Все о апельсине

Три дополняющих друг друга оттенка оранжевого украсили этот яркий торт, увенчанный золотыми фигурками слонов.

29. Полужирный черный

Если вы не хотите традиционный свадебный торт, этот десерт для вас. Помадные оборки добавили остроты полностью черным верхним трем ярусам, в то время как нижний ярус торта отличался красочными мазками, похожими на конфетти.

30. Ар-деко

Борис Зарецкий Фотография

Поклонники бурных двадцатых, попросите в своей кондитерской создать золотисто-черный десерт с четкими линиями в стиле ар-деко.А еще лучше, развлекайтесь с формой вашего торта и выбирайте квадратные ярусы, как это сделала эта пара.

Минималистские свадебные торты

Здесь верна старая пословица «меньше значит больше». Эти лаконичные дизайны свадебного торта доказывают, что минималистичные простые свадебные торты по-прежнему впечатляют визуально. Если вы немного обеспокоены тем, что концептуальный современный торт не будет удивительным, не забудьте доверять нанятым вами специалистам. Если вам нравится портфолио пекаря и вы видели, как они в прошлом были первоклассными минималистичными пирожными, вы можете быть уверены, что ваш торт тоже будет потрясающим.«Самые красивые торты происходят от творческой свободы. Если вам нравится стиль и дизайн художника по торту, верьте, что он создаст то, что вам тоже понравится, вместо того, чтобы беспокоиться о каждой детали на бумаге», — советует Меган Кларк.

31. Свадебный торт простой

Белый свадебный торт — настоящий мастер-класс по минимализму. Три гладких белых яруса, элегантные цветы персикового оттенка и золотая подставка для торта — все вместе создавали потрясающее впечатление.

32.Нежный розовый

Цветы для торта не должны быть слишком большими. Тонкие розовые моменты, вдохновленные акварелью, оживили этот двухъярусный торт.

33. Грубая кромка

Такой простой выбор, как выбор текстурированных краев, может сделать традиционный свадебный торт чем-то новым и уникальным.

34. Волны минимализма

Этот минималистичный трехуровневый торт сохранил монохромную палитру, вместо этого добавив интриги в виде текстурных волнообразных украшений.

35. Белое на белом

Этот простой свадебный торт совсем не простой. Белые цветы, лежащие на белом торте, выглядели современно, но сдержанно.

36. Папоротники

Свадьба в деревенском стиле не означает, что вам нужен свадебный торт без одежды, хотя мы любим хороший свадебный торт без одежды. Этот одетый в папоротник двухэтажный дом был одновременно элегантным и древесным.

37. Простая элегантность

Разная высота ярусов может иметь решающее значение между традиционным свадебным тортом и его современным аналогом.

38. Окрашенный

Частично красный нижний ярус привнес яркость в этот простой свадебный торт.

39. Опрятный

Антонис Ахиллеос

Этот сине-белый современный трехуровневый свадебный торт обернут сахарными бантами и завершен фразу из съедобных чернил: «Все, что тебе нужно, это любовь». Заимствуйте из известных текстов The Beatles, выберите любимую строчку из своих клятв или любимое стихотворение, чтобы придать ей особый оттенок.

Текстурированные свадебные торты

Независимо от того, чем вы хотите покрыть свой торт — безе, сливочным кремом или помадой — нет правила, согласно которому последний слой должен быть идеально гладким.Эти потрясающие зрелища позволяют максимально использовать текстуру.

40. Волны океана

Вдохновленный текстурами моря, масляный крем на торте для этой пляжной свадьбы был существенно текстурирован, прежде чем был покрыт сусальным золотом.

41. Венок

Венок из пионов и листьев — не единственное украшение этого классического свадебного торта, которое придавало текстуру. Опрятный золотой узор в виде четырехлистников вдоль нижнего яруса добавил еще один слой привлекательной текстуры.

42. Красивый бежевый

Бежевый и белый были смешаны вместе, чтобы придать этому маленькому пирогу пестрый вид.

43. Уровень отчетности

Антонис Ахиллеос

Вам не нужна текстура на всем свадебном торте, чтобы выглядеть эффектно, как доказывает этот белый свадебный торт. Трехмерные детали цветов сделали этот гладкий торт шикарным.

Роспись свадебных тортов

Еще один вариант оформления поверхности — роспись.Попросите свою выпечку включить мотив или монограмму, которые вы представили в своих свадебных приглашениях, чтобы усилить тему свадьбы.

44. Акварельные цветы

Акварельные цветы, нарисованные на этом торте, который состоял из круглых и шестиугольных ярусов, легко отражали свежие цветы, создавая единый садовый дизайн.

45. Accent Tier

Адди Джуэлл

Раскрашенный цветок подчеркивал акцентный слой этого торта, а роспись золотыми краями объединяла весь торт.

46. Современные цветы

Филип Фикс

Относитесь к своему торту как к холсту и перенесите рисунок, представленный в вашем пригласительном наборе, в свой дизайн десерта. На этом торте, вдохновленном культовыми ботаническими принтами Rifle Paper Company, были представлены портреты пары. В качестве бонуса нижний ярус был зубчатым, что делало кондитерское изделие еще более изысканным.

Гламурные свадебные торты

Если вы хотите выложиться на все сто, сделайте это.Не останавливайтесь на двух или трех уровнях, сделайте их семь или десять! И если у вас так или иначе останется торт после свадьбы, MacIsaac уверяет нас, что торт вполне приемлемо для завтрака. «Хотя мы не рекомендуем заказывать слишком много торта, потому что это просто расточительство, многие пары говорили нам, что торт на завтрак на следующий день после свадьбы был одним из лучших и самых запоминающихся моментов. Обязательно попросите своего организатора или поставщика услуг упакуйте в коробку несколько ломтиков, чтобы взять с собой (или, если возможно, доставьте их в вашу комнату).Вы нас потом поблагодарите! »

47. Gilded Glam

Мало что может быть роскошнее орхидей. Добавьте здоровую дозу золота, и вы получите полностью гламурный торт, идеально подходящий для грандиозного бального свадебного приема.

48. Цветочная база

В то время как золотые цветы, искусно нарисованные на каждом ярусе этого классического свадебного торта, излучают романтику, нам нравится изобретательность, проявленная с помощью цветов, которые создают эффектное пирожное, чтобы закрепить десерт.

49. Белое чудо

Филип Фикс

Реалистичные цветы сахарной орхидеи придали объем этому белоснежному торту. Элегантные детали на каждом ярусе отражают дизайн с цветком вперед.

50. Больше значит больше

Фотография Джессики Лоррен

Для этого изысканного белого свадебного торта не было такого понятия, как слишком много цветов. Множество белых роз и гортензий ниспадают каскадом по спирали этого высокого кондитерского изделия.

51. Высокие ярусы

Фотографии Лизы Боггс

Это не тот торт, который можно попробовать сделать своими руками. Гламурный бело-золотой свадебный торт составлял колоссальные семь ярусов. Чтобы добавить дополнительную высоту дисплею в стиле ар-деко, весь десерт был подвешен в воздухе на качелях, напоминающих сверкающую люстру.

Группы свадебных тортов

Если вы не можете выбрать один торт или один аромат, вам нравится, включите их все. Независимо от того, ароматизируете ли вы каждый слой торта по отдельности или подаете три уникальных, но дополняющих друг друга торта, гостям понравится разнообразие. «Это ваш день, но помните, что ваши гости будут здесь, чтобы развлекаться вместе с вами. Обязательно делайте предложения разнообразными, чтобы каждый нашел то, что ему нравится», — предлагает МакИсаак. Кларк соглашается: «Часто свадебный торт может быть приготовлен с разными вкусами для каждого уровня. Это отличный способ найти компромисс с вкусовыми предпочтениями вашей свекрови и других членов семьи, а также включить один или два аромата, которые вы и ваш партнер действительно обожает «.

52. Цветы прессованные

Этот дуэт тортов казался сплоченным, в то время как каждое пирожное имело неповторимую красоту.На одном торте были спрессованные полевые цветы, а на другом — свежие цветы и капли карамели.

53. Трио

Не расстраивайтесь, если мама хочет шоколадный торт, вам хочется французской ванили, а вашему партнеру — лаймовый лайм. Это трио свадебных тортов не только потрясающе, но и имеет дополнительный бонус в виде большего количества вариантов вкуса, чтобы все стороны остались довольны.

Альтернативные варианты свадебного торта

Свадебный торт не обязательно должен быть строгим и традиционным, состоящим из двух слоев запеченного бисквита.В качестве альтернативы свадебному торту подумайте о том, чтобы отдать дань уважения своему наследию, предложив крокембуш или мадлен во французском стиле. Любители сыра, укладчики вашего любимого сыра — отличный способ завершить свадьбу, если вы не сладкоежка.

54. Cheesy Wheels

Сыроделы, это для вас. Башня из слоистых сырных колес, украшенная свежим виноградом и инжиром, идеально подходит для тех, кто хочет подать пикантное угощение в завершение своего свадебного приема.

55.Парижанка

Масляное печенье «Мадлен» на этой свадьбе в французском стиле было сложено вместе, чтобы создать башню из угощений, напоминающую торт.

56. Скандинавские сладости

Ваш любимый десерт — отличное место, чтобы использовать ваше меню как дань уважения вашему наследию. Традиционный норвежский Крансекаке, украшенный флагами, занял на этой свадьбе место многоярусного торта.

57. Macarons

Башня макарон привнесла французскую элегантность в этот альтернативный вариант свадебного торта.

Драматические витрины для торта

«Самый важный вопрос, который я задаю, — это то, что мои клиенты хотят чувствовать на своей свадьбе. Как бы они хотели, чтобы их гости описали свадьбу? Обычно это немного замедляет их, и часто всплывает история это дает мне небольшое представление или символ, который я мог бы предложить отметить в дизайне торта. Как только я понимаю, что для них важно в событии или их отношениях, мы просматриваем мое портфолио, чтобы я мог разобраться их эстетика.»- говорит де Лунг о процессе дизайна торта. Общаясь со своим кондитером, вы должны комплексно думать о атмосфере, которую хотите создать. Помимо торта, способ, которым вы показываете свадебный торт, добавит вам общей эстетики». может достичь

58.

Этот торт в стиле модерн и бохо не только украшен терракотовыми украшениями, но и весь фон десертного стола соответствует цветовой гамме выпечки. За счет усиления использования горстки цветов пара добилась более впечатляющего визуального эффекта, чем могла бы добиться только торт.

59. Коварная арка

Благодаря арочному фону этот мятный торт стал звездой шоу. Каскад орхидей и папоротников добавил драматичности торту.

60. Торт свадебный деревенский

Деревянный стол под этим четырехъярусным полуобнаженным тортом выглядит явно деревенским, но добавление конических свечей привносит нотку изысканности и романтики в демонстрацию стола для торта.

Легкий домашний свадебный торт | Epicurious

Моя сестра вышла замуж несколько месяцев назад, и в день ее свадьбы мне было поручено выполнять различные обязанности горничной.На свадебный торт она и ее жених заказали прекрасный 12-дюймовый номер ванильного сливочного крема, образцовый торт, который сопровождал мириады пирогов, которые были настоящим десертом жареной курицы. Но когда я положил винтажный торт на торт, что было одним из моих последних заданий перед церемонией, я не мог не думать, что мог бы справиться лучше.

Всего несколько недель спустя я обнаружил, что у меня появилась возможность собрать свой первый свадебный торт на тестовой кухне Epi. Раньше я делал тонны и тонны слоеных тортов, но это был мой первый двухъярусный, украшенный и украшенный свадебный торт.Это было по меньшей мере волнительно (настолько, что я не мог не дать преждевременного взгляда на торт в Instagram за несколько недель до публикации нашего контента #CakeWeek).

Было тяжело? Честно говоря, нет. Я упростил каждый шаг — рецепт торта, глазурь, сборку и украшение — чтобы сделать этот свадебный торт максимально доступным, но при этом сохранив его ароматный и, конечно же, красивый. (На самом деле я попал в аварию на велосипеде за неделю до того, как попал в нее в первый раз, и все же мне удалось собрать торт, сломав мизинец и все такое.Вот насколько это просто. )

Это занимает много времени? Конечно. Но вы можете испечь торты за несколько недель и заморозить их, а это значит, что единственная работа, которую нужно выполнить в день мероприятия, — это собрать и заморозить торт. Сделать это можно за пару часов.

Это проект для всех? Нет, конечно, нет. Но если вы любите печь и хотите поделиться этой любовью в особый день своей / сестры / лучшего друга, вы можете. Обещаю.

1. Упростите торт

Свадебные торты могут быть сложной формы.Часто пирог выпекают на прямоугольных листах, которые затем делят на несколько слоев, или в круглых формах для выпечки, а затем обрезают и разрезают пополам. Если у вас нет очень длинного зубчатого ножа и очень устойчивой руки, будет непросто обрезать 10-дюймовый торт. Чтобы упростить задачу, я создал торт, который отлично выпекается (т.е. плоский) на круглых противнях, поэтому обрезка не требуется. Просто приготовьте рецепт дважды в двух 10-дюймовых противнях, затем разделите 3 чашки теста на две 6-дюймовые сковороды для меньшего слоя.

2. Добавьте ароматизатор с сиропом

Я уже говорил это раньше и скажу еще раз: простой сироп — лучший друг торта. Без него не приготовить слоеный пирог. Сироп не только увлажняет и продлевает срок хранения торта, но и добавляет аромат. Для этого торта я использовал сироп с ванилью, но вы можете добавить в сироп любые специи, ликер или травы, чтобы придать ему еще больше аромата.

3. Skip The Buttercream

Взбитые сливки могут быть самой простой в приготовлении глазурью, но для свадебного торта вам понадобится что-то, на котором можно немного посидеть.Обычно это сливочный крем, но традиционный сливочный крем со взбитой яичной основой — не самое простое в приготовлении.

Как украсить свадебные торты

Торты декоративные детские

Теперь, когда вы вооружились новыми идеями для глазури и украшений, пора собрать все это в единый торт. Сначала мы начнем с создания декоративных детских тортов по двум причинам:

1. Создавать крутые детские торты — это очень весело, а

2. Детям угодить немного проще! Это ваш «первый» торт; ребенок с меньшей вероятностью заметит, если торт немного неровный или ваш масляный крем немного жидкий.

В этом разделе мы рассмотрим некоторые варианты, которые у вас есть, когда вы собираетесь спроектировать, создать и испечь детский торт на память!

Глазами ребенка

Есть множество мест, куда вы можете обратиться за вдохновением для дизайна детских тортов, но ни одно из них не окажется столь же креативным, как научиться видеть мир глазами ребенка. Одна из причин, по которой многие люди предпочитают печь свои собственные торты, заключается в том, чтобы добавить свой личный уход и прикосновение.И хотя работа над свадебным тортом может показаться высшей честью, вы испытаете непревзойденную радость, когда глаза вашего ребенка (или друга или члена семьи) загорятся от волнения.

Мы углубились в тонкости украшения тортов — помадную, марципановую, масляную кремовую глазурь — но самый эффективный инструмент, который вы можете подать на стол для детского торта, — это ваше творчество и воображение.

Ребенку любой взрослый, способный превращать муку, яйца, масло и сахар в своего любимого персонажа из комиксов или мистического дракона, кажется наделенным магическими сверхчеловеческими способностями. Вам просто нужно научиться видеть мир их глазами в поисках дизайнерских идей, которые их очаруют и увлекут.

Если у вас есть возможность, потратьте немного времени «наедине» с почетными гостями, чтобы посмотреть, какие книги они читают, какие шоу они смотрят и в какие игры любят играть. Если вы будете работать в классе, полном детей, спросите их учителя, по какой программе они изучают или в каких единицах они учатся.

Информация, которую вы почерпнете, может оказаться неоценимой для ваших многообещающих дизайнов тортов.

Заранее сделав небольшую домашнюю работу и исследуя, вы избавите себя от тонны стресса и беспокойства, когда вы действительно начнете создавать свой торт.

Идеи дизайна детских тортов

В этом разделе мы кратко рассмотрим некоторые отдельные темы и дизайнерские идеи, с которыми вы можете работать, чтобы создать свой шедевр.

Но сначала вы можете ответить на несколько вопросов о вашей целевой аудитории.

• Это гендерно-ориентированное дело? Вечеринка маленькой девочки или мальчика? Или в гостях будут как мальчики, так и девочки?

• Сколько лет детям, для которых вы печете? Торт для дошкольников будет сильно отличаться от торта для дебютанток 16-летних.

• Это мероприятие в помещении или на открытом воздухе? Если это вечеринка на открытом воздухе в середине июля, вы можете подумать об изменении рецепта масляной кремовой глазури, ее консистенции или вовсе удалить ее.

• Сколько людей нужно будет накормить тортом?

Персонажи комиксов и мультфильмов : Эта категория предлагает бесконечное количество возможностей — Губка Боб, Человек-паук, Супермен, Люди Икс, Клубничный пирог, Барби, Fairly Odd Parents, персонажи Диснея — список можно продолжить .

И в каждом из этих персонажей вы найдете еще больше идей. Вы можете ограничиться их лицом, телом или воссоздать всю сцену.

Между помадкой, пастой из жевательной резинки, масляным кремом и королевской глазурью вы можете получить как можно более абстрактное или замысловатое произведение.

Замковые торты:

Благодаря «Властелину колец» и Гарри Поттеру, замковые торты великолепны. Они также могут быть легко адаптированы для мальчиков, девочек или даже для того и другого.Вы действительно можете сделать все возможное — башни, стены, разводные мосты, развевающиеся флаги — все девять ярдов.

Из марципана можно создавать миниатюры — людей, телеги, оружие, деревья, камни и т. Д.

Торты с ошибками:

Есть некоторые вещи, которыми увлекаются дети, и по большей части ошибки попадают в этот список. Любят ли они их или ненавидят, ошибки могут вызвать реакцию. Вот лишь несколько ошибок, к которым вы можете обратиться за помощью.

• Гусеницы

• Пауки

• Муравьи

• Бабочки

• Божьи коровки

• Кузнечики

• Шмели

Bugs — отличные торты для классных комнат и весенних или летних вечеринок. Вы можете придать форму своему тесту для торта или взять украшенный квадратный или круглый торт и добавить миниатюрные акценты и штрихи в виде насекомых.

Корабли, самолеты, поезда и автомобили:

Будь то гоночные автомобили, реактивные самолеты, вертолеты или поезд Томас, детям нравятся такие вещи, как «Врум!» Опять же, с глазурью, сахарной пастой, пастой для жевательной резинки и несколькими формами для торта и формами для выпечки хлеба, не стесняйтесь получать как можно более подробную информацию!

Животные:

Животные — еще один отличный источник вдохновения! А из-за почти универсальной привлекательности дизайны торта с животными отлично подходят для смешанной аудитории.

Вы можете создать торт, построенный вокруг определенного животного — кошки, собаки, лошади, тигра, слона, или вы можете создать свой собственный небольшой зоопарк или экосистему.

Это всего лишь несколько тематических идей для тортов, но их должно быть более чем достаточно, чтобы ваши творческие соки текли.

Перенос контуров дизайна

Если ваши рисунки от руки не идеальны, не о чем беспокоиться. Благодаря таким инструментам, как копировальные копии и диапроекторы, вы можете значительно упростить работу.

Сначала вам нужно найти отличную схему дизайна, чтобы использовать ее для своей выкройки. Раскраски подойдут.

Затем перенесите дизайн торта на копировальную бумагу или с помощью диапроектора и прозрачного шаблона. Копии лучше всего подходят для гладких поверхностей, таких как помадка или марципан. Просто положите кусок копировальной бумаги (по центру), а затем поместите свой шаблон сверху. С помощью карандаша или другого слегка заостренного предмета легкими прикосновениями обведите контур рисунка на поверхности торта.Когда вы закончите обводить дизайн, удалите шаблон и копировальную бумагу, чтобы открыть легкий контур, который вы можете выделить, обвести и затем заполнить.

С диапроектором вы поместите прозрачную пленку на экран и сфокусируете проекцию на поверхности вашего торта.