Skip to content

Меню банкета на 15 человек: Меню для банкета на 15 человек — Женское счастье

Содержание

Меню Банкета (VIP) от компании «Аншанте»

Menu

«Аншанте» — кейтеринг, достойный вашего выбора!

Меню Банкета (VIP) на 50 персон

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИВес на порцию (кг)Количество (шт)Общий вес (кг)
Икорка на блинах «Старая Москва»0,100151,5
Мясное царство( буженина запеченная по домашнему, нежное филе индейки, подкопченная телятина, шейка сырокопченая)0,200153,0
«Гранд Деликатес» три вида рыбы с мидиями на листьях салата с оливками и лимоном0,200153,0
Корзина из овощей и зелени. Подается с соусом «Винегрет» с оливковым маслом, настоянным на ароматных травах.
0,200153,0
Мини баклажанчики, запеченные с помидорами, грецкими орехами и сыром0,200153,0
Русский разносол0,200153,0
Селедочка «Морозовская» филе тихоокеанской сельди приправленное ароматным маслом,с отварной картошечкой,кольцами крымского лука и пучком зелени0,120151,8
Нежный куриный рулет с курагой и фисташками0,100151,5
САЛАТЫВес на порцию (кг)Количество (шт)Общий вес (кг)
Салат «Марко Поло»,королевские креветки,грейпфрут,стебельки сельдерея,салат латук, помидорки черри0,200173,4
Салат «Цезарь» с курицей 0,200173,4
Салат «По Строгановски» с телятиной, маринованными грибочками, перьями зеленого лука, сладким красным перцем и густой сметанкой0,200173,4
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИВес на порцию (кг)Количество (шт)Общий вес (кг)
Блинчики «Кусто» с нежным жульеном из морского коктейля0,075503,8
Рулетики из куриного филе с ананасом запеченные в беконе0,030501,5
ГОРЯЧИЕ БЛЮДАВес на порцию (кг)Количество (шт)Общий вес (кг)
Телятина»Коблестон» с картофельным гратеном, морковью и стручковой фасолью в беконе и соусом из вешенок0,350258,8
Стейк из лосося «Грот»,подается с овощами гриль, с нежным пучком зелени, маслинами, в гранатовом соусе.
0,300257,5
СВЕЖАЯ ВЫПЕЧКАВес на порцию (кг)Количество (шт)Общий вес (кг)
Домашние пирожки с различными начинками0,040502,0
ХЛЕБНЫЙ БУФЕТВес на порцию (кг)Количество (шт)Общий вес (кг)
Ассорти из свеже выпеченного хлеба0,100505,0
ДЕСЕРТВес на порцию (кг)Количество (шт)Общий вес (кг)
«Черный лес» шоколадный бисквит, пропитанный сиропом «Пьяная Вишня», со взбитыми сливками и бельгийским шоколадом 0,110505,5
Ассорти из свежихих фруктов2,000510,0
НАПИТКИВес на порцию (кг)Количество (шт)Общий вес (кг)
Кофе «Эспрессо» приготовленный на кофемашине/td>0,150253,8
Чай «Aхмад», черный, зеленый, фруктовый0,200255,0
Освежающий домашний лимонад (цитрусовый, ягодный) со льдом и веточкой мяты1,0001515,0
Домашний морс (клюква, брусника, облепиха)1,0001515,0
Минеральная вода (без газа/с газом)0,5005025,0

Вес на персону без учёта напитков: 1480 г.

Более подробную информацию Вы можете получить у менеджера по телефону: +7 (495) 797-21-79

Разработано в smartlanding.ru

«Аншанте» — кейтеринг достойный вашего выбора!

Поделиться в соцсетях © 2022 «Аншанте» — кейтеринг в Москве: организация банкетов и торжеств

Благодарственное письмо

Спасибо

Ваша заявка успешно отправлена!

Ошибка

Возникла ошибка при отправке заявки!

Банкетное меню | Москва | Кафе Баловень

ПЛАТО

Мясное (Колбаса чоризо/язык говяжий/рулетики из ветчины с сыром, ростбиф 200/150/200/150 гр.)                                               0,7 кг             4 шт.

             

Рыбное (Сёмга подкопченная/маслянная рыба г.к./угорь в соусе Тирияки 250/250/250 гр.)                                                             0,75 кг           4 шт.

Овощное (Помидоры, огурцы, сладкий перец, укроп, редис, листья салата,.)                                                                                1 кг                4 шт.

 

Сырное (Камамбер, Эменталь, Дорблю, пармезан , грецкие орехи, финики, виноград.)                                                                  0,6 кг             4 шт.

Фруктовая ваза (Ананас/виноград/груши/клубника/киви/мандарины. 1500/500/500/250/250/500 гр.)                                         3,5 кг             3 шт.

ФУРШЕТ

Рулетики из баклажан (Рулетики из обжаренного на гриле баклажана с рукколой, муссом из сыра Филадельфия.)                 0,03 кг           25 шт.

Риет из лосося с креветкой и ломиком клубники (Подается в шотах индивидуально для каждого гостя)               0,03 кг            25 шт.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Рулетики с семгой и красной икрой (На шпажке)                                                                                                     0,15 кг           6 шт.

Карпаччо из говядины (С сыром пармезан и шампиньонами с соусом Бальзамик)                                                               0,1 кг             4 шт.  

Маслины                                                                                                                                                                              0,25 кг           4 шт.

    

Маринованные грибочки (Домашние маринованные грибочки с зеленью.)                                                                      0,3 кг              4 шт.

САЛАТЫ

Салат «Гамма» (С рукколой, авокадо, креветками и клубникой под соусом Манго.)                                                                    0,2 кг             8 шт.

 

Салат с ростбифом (С запечеными овощами на листьях салата.)                                                                                          0,2 кг             8 шт.

Салат со свекольным муссом (С рулетиками из свежего огурца, сыром маскарпоне и кедровыми орешками. ))                   0,2 кг              6 шт.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Баловень (Филе семги в листе Нори с листьями салата и соусом Манго)                                                                                      0,28 кг          6 шт.

Рождественский Пирог со шпинатом                                                                                                                      0,45 кг          4 шт.

Груша, запечённая с креветками под Пармезаном                                                                                           0,2 кг            12 шт.

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Стейк из семги (С овощами гриль и соусом «Белое вино»)                                                                                                      0,35 кг          12 шт.   

Стейк с картофелем черри и грибами

(Стейк с розмарином, картофельными шариками, помидорами черри в соусе деми гласс.)                                                                  0,42 кг          13 шт.  

ДЕСЕРТЫ

Баловень (Ореховое безе с шоколадным кремом приготовленным на основе ликера «Бейлис»)                                                     0,13 кг          12 шт.

Шоколадный фондан (Из настоящего швейцарского шоколада с шариком мороженого Movenpick)                                        0,18 кг          12 шт.

НАПИТКИ

Морс домашний                                                                                                                                                                1 л                 8 шт.

 

Мин. Вода «Сан Бенедетто» с газом                                                                                                                           0,75 л           10 шт.

Банкетный зал на 15 человек в ресторане (Москва)

Бронирование столика

Если вы хотите забронировать столик в нашей чайхане, пожалуйста, позвоните менеджерам, и они подберут для вас удобный столик на интересующее время, который будет вас ждать в назначенный час.

Чайхана на С.Радонежского: +7 (495) 678 6136

Ищете банкетный зал на 15 человек в Москве для банкета? Тогда Вы попали по адресу. В наших ресторанах Вы сможете замечательно и недорого провести мероприятие в банкетном зале на 15 человек, а также принести свой алкоголь на торжество при заблаговременном согласовании времени и условий проведения Вашего банкета. По всем вопросам, связанным с организацией и проведением Вашего банкета, необходимо связаться с нами по телефонам:

— ресторан на ул. Сергия Радонежского, 23/25, м. Римская)  +7 (495) 678-61-36

 Фото залов:

    

 

На сегодняшний день все больше человек проводят банкеты с небольшим количеством гостей, т.к. это менее затратно, а также позволяет собрать только самых близких людей и больше времени провести с ними.

 

Банкетные залы на 15 человек в ресторане.

 

В наших ресторанах Вы без труда подберете зал, наиболее подходящий для Вашего торжества. Наши залы оформлены в уникальном стиле, что запомнится Вашим гостям на долгое время. Удобная мебель располагает к отдыху и наслаждению мероприятием, а хорошая музыка добавит настроения проводимому мероприятию. Наши рестораны находятся в шаговой доступности от метро.

 

Банкетное меню.

 

Наше банкетное меню достаточно обширно. От нарезок и салатов, до горячих закусок и шашлыков. Все блюда мы готовим по классическим рецептам и используем только свежие качественные продукты. Каждый день наши администраторы проверяют качество приготовления блюд, поэтому можете не переживать за блюда на банкетном столе. Наши администраторы с удовольствием помогут Вам составить банкетное меню и подберут блюда под Ваш бюджет и количество гостей на мероприятии.

 

Условия и акции.

 

По предварительной договоренности с администратором, Вы можете провести банкет со скидкой 20% или принести свой алкоголь. Для уточнения всех условий Вам необходимо позвонить по телефону указанному на сайте.

Рестораны и банкетные залы на 10-15 человек

найдено 390

Рестораны и банкетные залы на 10-15 человек предлагают свои уютные и гостеприимные апартаменты для проведения небольших торжественных мероприятий. День рождения, юбилей, свадьба, выпускной, корпоратив, семейный праздник, любой банкет или фуршет для Вас организуют на самом высоком уровне в лучших заведениях Санкт-Петербурга. Данный список поможет Вам выбрать необходимую для своего события площадку, исходя из своих вкусов и предпочтений. Сейчас отображаются заведения, которые могут принять 14 человек в отдельном зале со своим алкоголем. Вы всегда можете указать более точное количество человек и другие предпочтения в фильтрах слева.

Показать карту

Выбрать фильтры

47 км Приозерского шоссе, посёлок Орехово, улица Морская | Вместимость: 3 зала на 300, 100 и 70 мест, летняя терраса на 50 мест Показать на карте

от 2000 р. банкетное меню

Ресторан Озёрный

банкет посещение

Банкет: от 30 до 70 чел.

Депозит: 30 000 р.

Аренда: отсутствует

Посещение без банкета: до 30 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Показать еще 2 зала (которые не подходят по условиям в фильтрах)

от 1800 р. банкетное меню

Большой зал

только банкет

Банкет: от 10 до 80 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует до 23:00, после 23:00 — 5000 р./час

Средний зал

только банкет

Банкет: от 10 до 70 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует до 23:00, после 23:00 — 5000 р./час

Каминный зал

только банкет

Банкет: от 5 до 30 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует до 23:00, после 23:00 — 5000 р./час

Новоизмайловский проспект, дом 81, корпус 2 | м. : Ленинский Проспект, Московская Показать на карте

от 1800 р. банкетное меню

Зал Море

только банкет

Банкет: от 10 до 15 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует в течение 6 часов, продление — 3000 р./час

Показать еще 2 зала (которые не подходят по условиям в фильтрах)

от 2600 р. банкетное меню

Москва

только банкет

Банкет: от 8 до 16 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует

Показать еще 1 зал (который не подходит по условиям в фильтрах)

от 1700 р. банкетное меню

Степнов

банкет посещение

Банкет: от 30 до 80 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует до 23:00, после 23:00 — 5000 р./час

Посещение без банкета: до 30 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Андеграунд

банкет посещение

Банкет: от 15 до 45 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует до 23:00, после 23:00 — 5000 р./час

Посещение без банкета: до 30 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Бункер

только банкет

Банкет: от 10 до 25 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует до 23:00, после 23:00 — 5000 р. /час

Показать еще 2 зала (которые не подходят по условиям в фильтрах)

от 2600 р. банкетное меню

Основной зал

банкет посещение

Банкет: от 10 до 37 чел.

Депозит: от 30 000 р.

Аренда: отсутствует

Посещение без банкета: до 12 чел. (за одним столом по а-ля карт)

город Пушкин, Волхонское шоссе, дом 7 | Вместимость: 3 зала на 180, 50 и 18 мест, шатёр на 100 мест Показать на карте

от 2300 р. банкетное меню

Рыцарский зал

только банкет

Банкет: от 10 до 50 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует в течение 6 часов (до 22:00), продление — 15 000 р./час (но только до 22:45)

Спа-зона

только банкет

Банкет: от 8 до 18 чел.

Депозит: от 2800 р. с человека (с шашлыками)

Аренда: отсутствует в течение 6 часов

Показать еще 2 зала (которые не подходят по условиям в фильтрах)

от 1850 р. банкетное меню

Екатерининский зал

только банкет

Банкет: от 10 до 40 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует

Зеркальный зал

только банкет

Банкет: от 5 до 20 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует

Показать еще 2 зала (которые не подходят по условиям в фильтрах)

от 1500 р. банкетное меню

Ресторан Almond

банкет посещение

Банкет: от 30 до 70 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует до 23:00, после 23:00 — 5000 р./час

Посещение без банкета: до 50 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Показать еще 2 зала (которые не подходят по условиям в фильтрах)

от 3300 р. банкетное меню

Эркерный зал

банкет посещение

Банкет: от 20 до 40 чел.

Депозит: от 55 000 р.

Аренда: отсутствует до 00:00, после 00:00 — 3000 р./час

Посещение без банкета: до 20 чел. (за одним столом по а-ля карт)

VIP-зал

банкет посещение

Банкет: от 8 до 15 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует до 00:00, после 00:00 — 3000 р. /час

Посещение без банкета: до 8 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Показать еще 1 зал (который не подходит по условиям в фильтрах)

от 1400 р. банкетное меню

Малый зал

банкет посещение

Банкет: от 15 до 30 чел.

Депозит: 30 000 р.

Аренда: отсутствует в течение 6 часов, продление — 5000 р./час

Посещение без банкета: до 15 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Показать еще 1 зал (который не подходит по условиям в фильтрах)

от 2700 р. банкетное меню

Основной зал

только банкет

Банкет: от 10 до 80 чел.

Депозит: от 120 000 р.

Аренда: есть

от 2700 р. банкетное меню

Основной зал

только банкет

Банкет: от 10 до 60 чел.

Депозит: 90 000 р.

Аренда: есть

посёлок Стрельна, улица Глинки, дом 7, литер А | Вместимость: 2 зала на 70 и 20 мест Показать на карте

от 2200 р. банкетное меню

Второй зал (VIP-зона)

банкет посещение

Банкет: от 10 до 20 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: отсутствует до 22:00, после 22:00 — 7000 р./час

Посещение без банкета: до 8 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Показать еще 1 зал (который не подходит по условиям в фильтрах) проспект Королёва, дом 21, корпус 1 | м.: Комендантский Проспект, Пионерская Показать на карте

от 1500 р. банкетное меню

Основной зал

только банкет

Банкет: от 10 до 45 чел.

Депозит: от 20 000 р.

Аренда: отсутствует до 23:00, после 23:00 — 4000 р./час

от 3000 р. банкетное меню

Колонный зал

банкет посещение

Банкет: от 40 до 200 чел.

Депозит: от 250 000 р.

Аренда: отсутствует для банкетов (под специальные мероприятия обсуждается отдельно)

Посещение без банкета: до 40 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Каминный зал

банкет посещение

Банкет: от 20 до 40 чел.

Депозит: от 40 000 р.

Аренда: по договорённости

Посещение без банкета: до 20 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Гастропаб

банкет посещение

Банкет: от 30 до 80 чел.

Депозит: от 100 000 р.

Аренда: по договорённости

Посещение без банкета: до 30 чел. (за одним столом по а-ля карт)

от 1400 р. банкетное меню

Основной зал

банкет посещение

Банкет: от 20 до 55 чел.

Депозит: пн,вт: 55 000 р.; ср-вс: 70 000 р.

Аренда: отсутствует

Посещение без банкета: до 14 чел. (за одним столом по а-ля карт)

посёлок Солнечное, Приморское шоссе, 41-й километр | Вместимость: 6 залов на 150, 150, 80, 70, 35 и 20 мест Показать на карте

от 2500 р. банкетное меню

Ресторан Черемша

банкет посещение

Банкет: от 30 до 70 чел.

Депозит: от 200 000 р. (Каминный зал и веранда), от 150 000 р. (Каминный зал)

Аренда: отсутствует в течение 6 часов (но при начале банкета не позднее 17:00), продление — от 5000 р./час

Посещение без банкета: до 25 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Ресторан Корчма

банкет посещение

Банкет: от 20 до 35 чел.

Депозит: от 85 000 р.

Аренда: отсутствует в течение 6 часов (но при начале банкета не позднее 17:00), продление — от 5000 р./час

Посещение без банкета: до 14 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Ресторан Грот

банкет посещение

Банкет: от 10 до 20 чел.

Депозит: от 50 000 р.

Аренда: отсутствует в течение 6 часов (но при начале банкета не позднее 17:00), продление — от 5000 р. /час

Посещение без банкета: до 10 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Белая беседка для выездной регистрации

только банкет

Банкет: от 10 до 20 чел.

Депозит: 20 000 р.

Аренда: 20 000 р.

Показать еще 4 зала (которые не подходят по условиям в фильтрах)

от 1500 р. банкетное меню

Основной зал

только банкет

Банкет: от 10 до 55 чел.

Депозит: 50 000 р.

Аренда: отсутствует

от 2000 р. банкетное меню

Основной зал

банкет посещение

Банкет: от 50 до 250 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: по договорённости

Посещение без банкета: до 40 чел. (за одним столом по а-ля карт)

VIP-зал с панорамными окнами

банкет посещение

Банкет: от 20 до 40 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: по договорённости

Посещение без банкета: до 25 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Ложа-люкс

банкет посещение

Банкет: от 8 до 20 чел.

Депозит: по договорённости

Аренда: по договорённости

Посещение без банкета: до 20 чел. (за одним столом по а-ля карт)

Показать еще 1 зал (который не подходит по условиям в фильтрах)

Загрузить еще заведения

Банкет на 150 человек — организация от «МосФУД»

Принять, разместить, развлечь и угостить 150 человек — не самая простая задача.  Для ее решения стоит нанять опытных специалистов, которые не только организуют банкет на высшем уровне,

но и помогут сэкономить деньги, подобрать подходящую площадку и составить интересное, но в то же время универсальное меню.

Компания «МосФУД» предлагает услуги по организации банкета на 150 человек всем, кто планирует устройство праздника — свадьбы, корпоратива, юбилея или любого другого торжества.

У нас действуют гибкие цены, есть возможность не только арендовать зал, но и заказать его украшение в соответствии с поводом.

5 причин, чтобы доверить устройство банкета нам

В нашей компании доступен для включения в меню обширный ассортимент блюд европейской кухни. Каждое из них готовится профессионально и изысканно украшается перед подачей гостям.

Посуду, мебель, декор для зала и другой вспомогательный инвентарь мы предоставляем клиентам вместе с блюдами, их сервировкой и дополнительными услугами.

Для получения помощи в организации банкета к нам можно обратиться по любому поводу — от свадьбы до корпоративного пикника.

Обслуживанием участников мероприятия займется опытный обслуживающий персонал, работающий профессионально и не допускающий промашек.

Адекватные цены на блюда и аренду зала. Мы сотрудничаем с десятками рестораторов и владельцев подмосковных домов отдыха, поэтому имеем возможность подобрать для вас как недорогое, но красивое и удобное помещение, так и зал с роскошным интерьером и большой вместимостью. Стоимость меню из расчета на одну персону в компании «МосФУД» также невысока, если вы заказываете банкет на 150 человек и более.

Банкет на 150 человек: меню

Площадки

Если вы планируете организовать банкет на 150 человек, то можете выбрать как типовое меню, так и составить собственное с индивидуальным расчетом стоимости. В общую сумму войдет аренда и привоз мебели и всего необходимого, подготовка угощений, подача на стол, обслуживание официантами, уборка после праздника.

С описаниями площадок вы можете ознакомиться в одноименном разделе сайта.

Связаться с менеджером, чтобы оставить заявку на организацию банкета на 150 человек, можно по номеру, оставленному в верхней части страницы. Мы справимся с устройством вашего праздника в самое короткое время!

Остались вопросы?  

 

 

Ресторан для банкета на 10 человек

Независимо от численности приглашенных заказ банкета требует обстоятельного подхода. От уровня организации застолья будет напрямую зависеть настроение ваших гостей и атмосфера всего праздника в целом, поэтому подготовку торжества лучше поручить профессионалам.

Банкет на 10 человек в ресторане «Карл и Фридрих»

Великолепно обставленное заведение в стиле баварского предместья — такой ресторан для банкета на 10 человек подойдет наилучшим образом. Уютная обстановка ресторана «Карл и Фридрих» может быть усилена уединением вашей праздничной делегации в VIP зале. Если же вы настроены на активное общение, перемежающееся с зажигательными танцами под ритмы живой музыки, тогда стоит отдать предпочтение общему залу.

Банкет на 10 человек c шоу-программой

Живая музыка и насыщенная развлекательная программа являются важными преимуществами ресторана «Карл и Фридрих». При необходимости ресторан для банкета на 10 человек готов предложить варианты индивидуального сценария проведения праздника. Имеется обширная база ведущих, музыкальных групп и других творческих коллективов, даже пиротехников, если пожелаете.

Барная карта для банкета

Помимо разнообразных сортов нефильтрованного пива из пивоварни «Карл и Фридрих» ресторан располагает прекрасным выбором спиртных напитков на любой вкус. Еще одним приятным моментом при заказе банкета станет приемлемая стоимость спиртных напитков.

Ресторан для банкета на 10 человек — меню

Ресторан для банкета на 10 человек предлагает расширенное меню, основанное на блюдах европейской кухни. При предварительном обсуждении застолья будут учтены все ваши пожелания: и гастрономического характера, и относительного оформления праздничного стола. Если в завершении банкета вы планируете подачу торта, кондитеры «Карл и Фридрих» предложат на выбор множество вкуснейших вариантов.

«Карл и Фридрих» обеспечит вам и вашим гостям приятное времяпровождения в радушной и теплой атмосфере.

31 Быстрая и простая идея для званого ужина (+рецепты) – The Kitchen Community

В следующий раз, когда к вам придут гости на званый обед, вы должны заранее составить меню для званого ужина.

Вместо того, чтобы придумывать множество идей самостоятельно, используйте этот список идей для званого обеда, который поможет вам сэкономить время и произвести впечатление на ваших гостей.

Эти идеи меню для званого обеда имеют массу различных вкусовых сочетаний, так что вы можете удовлетворить любой вкус.

Вы найдете хорошее сочетание рецептов званого обеда, чтобы вы могли спланировать свои закуски вместе с основными блюдами.

Выберите из предложенных ниже вариантов блюд для званого ужина свой любимый и попробуйте его на следующей вечеринке.

Источник: deliciousmagazine.co.uk

Если вам нужно много вкусного картофеля для следующей вечеринки, рассмотрите этот рецепт хрустящего картофеля на сковороде.

Он удовлетворит даже самых привередливых едоков и позволит приготовить большое количество еды, так что вы можете подавать его на больших вечеринках.

Источник: пеллетсмокер.нет

Если вы хотите произвести впечатление на следующем званом ужине, попробуйте эту идею для званого обеда со стейком из вырезки.

Подается со спаржей и жареным красным картофелем. Это блюдо обязательно оставит ваших гостей довольными еще до того, как десерт попадет на стол.

Сложность будет заключаться в том, чтобы у всех была правильная температура, поскольку не все захотят, чтобы их стейки были приготовлены одинаково.

Вы даже можете приготовить домашний соус au jus, поэтому переложите стейк через край.

Источник: thechunkychef.com

Вы никогда не сможете приготовить достаточное количество копченостей в беконе для вечеринки.

Сколько бы ты ни зарабатывал, их всегда съедают.

Мало кто может отрицать непреодолимый вкус маленьких сосисок, покрытых слоеным тестом, с пикантным беконом, обернутым снаружи.

Бросьте в них несколько зубочисток и смотрите, как они летят.

Источник: scrambleschefs.com

Попперсы с халапеньо всегда пользуются успехом на любой вечеринке, а добавление зеленого лука с беконом и сыром чеддер делает их неотразимыми.

Текстура идеальна, потому что хрустящий бекон уравновешивается сливочным вкусом сыра, а перцы придают им немного остроты.

Не бойтесь угостить этих парней на следующем званом обеде, потому что они обязательно станут хитом!

Вы даже можете сделать большую партию и сохранить некоторые из них, чтобы перекусить, когда вы почувствуете голод в течение следующей недели.

Источник: wonkywonderful.com

Ребрышки идеально подойдут для вечеринки, потому что все знают, насколько они вкусны.

Мясо практически отваливается от костей, когда вы достаете его из мультиварки, поэтому все, что вам нужно сделать, это налить соус и позволить вашим гостям слопать эти нежные ребрышки.

Не забудьте испечь кукурузный хлеб для подачи!

Источник: thekitchenmagpie.com

Классический пирог с курицей станет еще вкуснее, если вы принесете его на следующий званый обед.

Слоеный верх — идеальное место для кусочков бекона, а под ним — вся эта кремовая прелесть.

Обязательно используйте достаточно широкое блюдо для пирога, чтобы у вас было достаточно места для всех ингредиентов.

Вы даже можете заранее испечь несколько мини-пирожков с курицей, чтобы у вас было что съесть, пока люди общаются.

Это тип праздничных блюд, который идеально подходит для ужина в стиле шведского стола, чтобы вы могли позволить своим гостям обслуживать себя и чувствовать себя как дома.

Источник: communificationpodcast.com

Этот французский томатно-горчичный пирог обязательно сохраните для своих гостей с изысканным вкусом.

Не то чтобы этот рецепт не понравился всем, но у него действительно уникальный вкус.

Это блюдо, которым можно насладиться с бокалом вина и небольшим количеством сыра.

Источник: myeverydaytable.com

Это один из тех простых рецептов для званого обеда, который вы можете приготовить прямо перед вечеринкой, и он все равно будет таким же хорошим.

Хитрость заключается в том, чтобы иметь хороший баланс сыров, чтобы у вас были сливочные, средние, острые и мягкие сыры.

Вы можете иметь все четыре типа на одной доске или разделить их, чтобы у вас было что-то для всех.

Самое приятное в этой идее званого обеда то, что она полностью настраивается в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями, поэтому за столом каждый найдет что-то для себя.

Не забудьте дополнить это хорошим вином.

Источник: oilbeready.com

Для приготовления этого аппетитного супа необязательно быть осенью.

Используйте замороженную тыкву из бакалейной лавки, чтобы сэкономить время на приготовление, поэтому, когда ваши гости придут, все, что вам нужно сделать, это разморозить тыкву и подогреть суп в кастрюле, пока он не станет горячим.

Вы можете украсить это хрустящими кусочками бекона или гренками для более приятного хруста.

Источник: thebigmansworld.com

Если у вас на ужин много соуса или сока, нет ничего лучше, чем горячие булочки с маслом.

Этот рецепт прост, потому что в нем не так много ингредиентов, и его очень легко приготовить.

Вы даже можете приготовить их заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока не будете готовы поставить их в духовку прямо перед приходом гостей.

Это потрясающий рецепт праздничного ужина, который собирает людей за одним столом.

Роллы

легко приготовить, поэтому вы можете приготовить их на любой званый ужин, и они не займут у вас много времени.

Источник: blog.kansascitysteaks.com

Это еще одно из тех сытных блюд, которыми вы можете полакомиться на следующем званом обеде, которое наверняка придется по вкусу каждому гурману.

Насыщенный вкус ребрышек идеально сочетается с классическими булочками или картофельным салатом.

Сделайте себе немного соуса au jus, если хотите немного улучшить вкусовые качества.

Источник: pinchmeimeating.com

Кростини прекрасно подходят для изготовления основы для чего-то еще, так что вы можете сделать тонну, не беспокоясь о том, что они испортятся.

Вы можете использовать кростини с чем угодно, от мяса до морепродуктов и овощей.

Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы легко устроить званый ужин, который позволит вам быть хозяином и при этом у вас будет время поболтать с гостями, прежде чем они уйдут.

Кто бы мог отказаться от красивых кростини, украшенных вкуснейшими ингредиентами?

Вы даже можете приготовить их заранее и сохранить до прихода гостей.

Это простая идея для званого обеда, которая позволит вам проявить себя как хозяйка!

Источник: greedygourmet.com

Если вы никогда не ели картофель с гребешком, вы многое упускаете.

Сливочный, сырный соус, который покрывает каждый слой картофеля, делает этот рецепт таким вкусным и идеальным гарниром практически ко всему, что вы планируете подать на званом обеде.

Источник: tornadoughalli.com

Вам не нужно довольствоваться обработанными булочками для пиццы, которые поставляются в пакетах для магазинной заморозки.

Вместо этого приготовьте булочки для пиццы дома, чтобы контролировать количество сыра и соуса в каждой.

Кроме того, вы знаете, что в ваши домашние не будут добавляться консерванты или другие странные химикаты.

Имея их на званом обеде, люди чувствуют себя как дома, потому что это то, что они уже ели раньше, поэтому есть определенный фактор комфорта.

Они быстро заканчиваются, так что вам стоит сделать большую партию, чтобы каждый мог их съесть.

Что хорошо в них, так это то, что вы можете делать определенные виды пиццы в своих булочках, такие как пепперони, колбаса, овощи или любители мяса.

Источник: mykitchenescapades.com

Если вам нужен быстрый и ароматный рецепт, попробуйте этот тайский кебаб из курицы на гриле.

Паста карри придает курице неповторимый вкус, который хорошо сочетается с овощами на гриле.

Источник: letthebakingbegin.com

Если вы хотите, чтобы ваш званый обед был первоклассным, попробуйте этот рецепт лосося в медовой глазури.

Самое приятное то, что эта идея званого обеда определенно заставит людей говорить, и вы сможете узнать их больше на более глубоком уровне.

Лосось можно не использовать, если вы не хотите, но он хорош тем, что не слишком тяжелый и не слишком жирный.

Это тип еды для званого обеда, когда люди хотят показать себя с лучшей стороны.

Вкус такой же приятный, как и внешний вид, так что люди уходят не только с чувством заботы, но и с удовлетворением.

Источник: simplerecipes.com

Немногие тратят время на приготовление крабовых пирогов, поэтому они станут отличным выбором для вашего следующего званого обеда.

Все, что нужно для крабовых котлет, это немного лимона, майонез и приправы по вкусу, так что вы можете легко использовать этот рецепт в качестве основы для создания своих собственных крабовых котлет.

Источник: averiecooks.ком

Если вы ищете осенний рецепт для званого ужина, попробуйте эту запеканку из сладкого картофеля.

Это старинный рецепт, который существует уже несколько поколений, поэтому его можно увидеть не только на День Благодарения.

Это блюдо, которое навевает воспоминания и заставит ваших гостей чувствовать себя как дома.

Вы можете легко адаптировать эту идею званого обеда к тому, что у вас есть на кухне, чтобы вам не пришлось идти и покупать кучу вещей.

Самое приятное в этом то, что он не слишком тяжелый, так как в смесь просто добавлено несколько специй.

Это также не отнимает у вас много времени, что хорошо, потому что вам нужны эти часы, чтобы пообщаться с гостями, прежде чем они уйдут.

Источник: mayihavethatrecipe.com

Есть несколько гарниров, которые легче приготовить, чем жареные овощи.

Есть так много различных видов овощей, которые вы можете поджарить на ужин, включая кабачки, морковь, свеклу, пастернак, стручковую фасоль и многое другое!

Источник: ModernHoney. ком

Смешайте свою игру с пиццей, когда в следующий раз к вам придут гости на званый обед.

Этот рецепт белой пиццы стоит попробовать, потому что он может накормить кучу людей, и он достаточно уникален, чтобы выделяться среди других пицц.

Вы даже можете проявить творческий подход к начинкам, если хотите добавить к ним другие овощи или мясо.

Что хорошо в этом, так это то, что он не слишком тяжелый, поэтому люди не будут чувствовать себя отягощенными, когда уходят.

Сыр имеет легкий вкус, а корочка хрустящая и тонкая, поэтому вы не чувствуете, что едите кучу углеводов.

Источник: foodnetwork.com

Простое и вкусное картофельное пюре по этому рецепту обязательно станет вашим постоянным гарниром, когда к вам приходят гости.

Вы даже можете добавить немного сметаны после того, как сделаете пюре из картофеля, чтобы он был особенно сливочным и гладким для вашего обеденного стола.

Источник: www. spendwithpennies.com

Классическая лазанья — один из самых популярных рецептов в мире, поэтому неудивительно, что она фигурирует в этом списке.

Хорошей новостью о лазанье является то, что вы можете использовать любые ингредиенты, которые у вас есть, чтобы сделать свой собственный вариант.

Это легко для идей для званого обеда, потому что если у вас нет одного ингредиента, просто не используйте его.

Подавайте его с хлебными палочками, чтобы впитать весь великолепный соус маринара, который окажется на дне вашей тарелки.

Источник: comfortfoodathome.com

Колбасные шарики — это простая закуска, которую можно приготовить, когда у вас мало времени, но вы хотите приготовить что-нибудь аппетитное для своих гостей.

Вы можете сформировать колбасные шарики заранее и либо охладить, либо заморозить их, поэтому, когда придет время, все, что вам нужно сделать, это разогреть духовку и приготовить соус, когда вы будете готовы к подаче.

Источник: theendlessmeal.com

Свекла — не самые популярные ингредиенты, но они должны быть такими, потому что они полны питательных веществ и придают вашим блюдам землистый вкус.

Добавьте немного козьего сыра и засахаренных орехов, и у вас получится фантастический салат для праздничного ужина.

Если вы не любите свеклу, это тоже нормально, потому что в этом салате смешано достаточно ингредиентов, чтобы идеально смешать сильный вкус свеклы.

Источник: lacremedelacrub.com

Вы не ошибетесь, подав тарелку классического кукурузного хлеба, потому что он хорошо сочетается со многими блюдами и имеет неповторимый вкус.

Есть так много способов украсить этот скромный гарнир, чтобы сделать его чем-то большим, чем обычный кукурузный хлеб, поэтому не бойтесь экспериментировать с другими вкусами.

Попробуйте добавить немного перца халапеньо, если хотите, чтобы ваш кукурузный хлеб был более пикантным.

Источник: flavorthemoments. com

Запеканка из стручковой фасоли — отличный вариант, если вы хотите подать гарнир к званому ужину.

Это также хорошо сочетается со многими другими основными блюдами и может быть сделано веганским, если вы не используете в нем молоко, масло и сыр.

Не позволяйте названию обмануть вас, потому что это хорошая запеканка, когда вы хотите быстро накормить своих гостей.

Он тяжелый, а соус сливочный, так что люди обязательно запомнят эту идею для званого обеда у вас дома.

Источник: bbcgoodfood.com

Если вы действительно хотите произвести впечатление на своих гостей, то эта говядина по-веллингтонски — единственный выход.

Beef Wellington — это то, чего многие люди никогда раньше не пробовали, поэтому они будут рады попробовать его, когда увидят его на вашем обеденном столе.

Слоеное тесто — вот что делает это блюдо из хорошего в великолепное, потому что маслянистая, слоеная корочка добавляет вкуса каждому кусочку.

Источник: iwashyoudry.com

Вы не ошибетесь, подав свиные отбивные на следующей вечеринке, потому что они являются надежным источником белка, который оценят ваши гости.

Вы даже можете сбрызнуть их соусом из дижонского меда, чтобы они были немного сладковатыми, но не слишком.

Добавьте обжаренные грибы и лук, чтобы придать пикантный вкус этому блюду и получить фантастический вкус.

Источник: Williams-sonoma.ком

Если вам нужно сытное блюдо для званого обеда, попробуйте эту куриную пиккату.

Лимон и каперсы придают блюду яркую нотку вкуса, а масло и вино – насыщенность, и гости будут с удовольствием поглощать хлеб.

Несмотря на то, что в этом рецепте так много ингредиентов, его очень легко приготовить, и его можно приготовить относительно быстро, так что вам не придется торчать на кухне всю ночь.

Источник: coopcancook.com

Нет ничего лучше жареного в горшочке, приготовленного на медленном огне, чтобы согреться холодным осенним или зимним вечером.

Это то блюдо, которое хочется есть с бокалом красного вина и сытным хлебом, чтобы обмакнуть его в соки, оставшиеся после жарки.

Добавьте немного картофеля и моркови в качестве гарнира, и вы получите сытное блюдо, которое понравится всем на званом обеде.

Приготовьте его в мультиварке, чтобы получить самое нежное жаркое в горшочке для вашей вечеринки.

Источник: adastraeats.com

Ризотто

известно не простотой приготовления, но этот рецепт на самом деле довольно прост.

Сыр пармезан и чеснок придают пикантный вкус, необходимый для того, чтобы это блюдо стало хитом среди ваших гостей.

При подаче посыпьте свежей петрушкой, чтобы зеленый цвет отделялся от тарелки и выглядел аппетитно для всех за обеденным столом.

Это одно из тех блюд, которое можно подавать практически с чем угодно, поэтому, если вы застряли на приготовлении основного блюда, хорошей альтернативой будет ризотто.

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество.Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

Идеи меню индийского ужина

Ищете простые идеи меню для предстоящего индийского ужина? Здесь я делюсь разнообразием блюд, чтобы произвести впечатление на ваших гостей, включая закуски, основные блюда и десерты, а также образцы меню, которые можно включить в вашу следующую вечеринку, будь то Дивали, день рождения или просто ужин в индийском стиле.

Составление меню для индийского званого ужина может показаться сложной задачей, но на самом деле это не так уж и сложно. Я много раз получаю этот вопрос в Instagram о том, что включить в меню званого ужина и как это спланировать.

На индийских званых ужинах вы часто найдете блюда северной Индии. Здесь я включаю рецепты полноценного обеда из 3 блюд с закусками, основными блюдами, десертами и напитками, а также образцы вегетарианского и невегетарианского меню.

Многие блюда можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, а также приготовить заранее, чтобы день вечеринки был менее напряженным.Есть несколько основ, которые нужно помнить, и вы сможете легко спланировать меню для вечеринки.

Советы по составлению меню для индийской вечеринки

Планирование

Попробуйте получить информацию о гостях за несколько дней до вечеринки.

  • Численность: Сколько гостей?
  • Диетические предпочтения: Любые вегетарианцы, веганы, безглютеновые.
  • Аллергия: Есть ли у кого-нибудь из гостей какие-либо специфические аллергии?
  • Мясное предпочтение: Что предпочитают гости — курицу, баранину, баранину, рыбу.

Придумайте тему для вечеринки:

  • Традиционный северо-индийский ужин
  • Чаат-вечеринка / уличная еда
  • Барбекю-вечеринка
  • Южно-индийский ужин
  • Фестивали, такие как Дивали / Холи
  • Такие праздники, как День Благодарения / Рождество

Что включить в меню?

Большинство индийских вечеринок или ужинов включают обед из 3 блюд, включая закуски, основное блюдо и десерты. Вы хотите, чтобы меню было простым.

  • 1-2 закуски и напиток . Это займет гостей, пока все придут, а также не заставит их голодать во время ожидания. Вы можете пропустить закуски на обед, в зависимости от мероприятия.
  • 1-2 соуса и маринада
  • Одно карри с соусом (например, масло панир масала) и одно блюдо без соуса (например, Алу Гоби) + 90 одно мясное карри применимо)
  • Одно блюдо из чечевицы, нута или фасоли
  • Одно райта или дахи вада.  Это важно включить, так как оно хорошо сочетается со специями в индийской кухне.
  • Одна тарелка с рисом
  • Какой-то хлеб с карри. Чтобы облегчить приготовление, используйте замороженный или купленный в магазине хлеб, например наан, который можно легко разогреть.
  • 1-2 десерта

Как подготовиться к изысканному индийскому ужину?

Планирование за 2-3 дня до вечеринки может помочь снять много стресса в течение дня и дать хозяину больше шансов получить удовольствие от вечеринки!

  • За неделю до вечеринки
    • Определите меню
    • Составьте список всех ингредиентов для блюд в меню.Проверьте, что у вас уже есть в кладовой, и вычеркните их из списка.
  • За 2-3 дня до вечеринки (или за выходные)
    • Купить ингредиенты .
    • Для любого карри можно приготовить и охладить луково-томатную масалу (или основу карри). например. если вы готовите панир тикка, вы можете приготовить соус карри, а днем ​​просто нагреть и добавить панир.
    • Вы ​​также можете приготовить пасту из имбиря и чеснока, чтобы упростить приготовление пищи.
  • За 1 день до вечеринки
    • Нарезать все овощи (или замариновать мясо).
    • Замочите фасоль/нут. Карри из фасоли/нута также можно приготовить накануне, так как на следующий день они становятся лучше, когда они отдыхают и пропитываются ароматами. например. Чана Масала, Дал Макхани, Раджма.
    • Любые блюда, требующие варки, потенциально могут быть предварительно отварены и охлаждены. например, картофель.
    • Приготовьте чатни/соусы .Обычно их легко охлаждать.
    • Приготовьте любые десерты , которые становятся гуще/сливочнее во время отдыха. например. Kheer
    • Приготовьте столовую посуду и столовое серебро. Если вы используете бумажные тарелки, подготовьте их.
  • В день
    • Приготовьте посуду и поставьте ее на сервировочное блюдо. Для блюд, которые необходимо разогревать непосредственно перед подачей на стол, планируйте сервировочное блюдо соответствующим образом.
    • Приготовьте стол в зависимости от того, идет ли ужин в сидячем положении или в формате «шведского стола».

Наконечники

  • Количество: Думайте о количестве каждого блюда не отдельно, а как часть всего меню. Когда на вечеринку подают несколько блюд, количество каждого из них можно уменьшить, так как люди будут пробовать очень много блюд. Кроме того, многие люди едят закуски, а не основное блюдо. Но все едят десерт! (больше советов ниже)
  • Упростите приготовление пищи: Я стараюсь включать больше блюд, которые можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, чтобы меньше моего активного времени уходило на приготовление пищи. Также с кастрюлей быстрого приготовления вы можете легко приготовить большее количество за один раз.
  • Даже если вы планируете устроить обед или кейтеринг для вечеринки, приведенные ниже идеи все равно будут очень полезны, особенно примеры меню.

Идеи для закусок

Индийские званые ужины неполноценны без закусок (можно пропустить ланч). Мы любим включать 2-3 закуски/чатни, чтобы занять гостей до подачи ужина. Ниже представлено множество закусок, из которых вы можете выбрать.Вы можете попробовать сочетание магазинных и домашних закусок.

Соусы к закускам

Невегетарианские закуски

Помимо всего вышеперечисленного, у меня всегда есть фрукты, чипсы и соусы для детей.

Идеи напитков

Вот несколько простых, но популярных идей индийских напитков для вашей следующей вечеринки. Вы также можете включить некоторые алкогольные напитки в зависимости от предпочтений гостя.

Чтобы узнать больше об индийских напитках, ознакомьтесь с 15+ лучшими рецептами индийских напитков.

Идеи первых блюд

Основное блюдо, состоящее из чечевицы, фасоли и панира или овощного карри. Все нижеперечисленные варианты можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите.

Закуска из чечевицы и фасоли

Закуска из панира

Вот идеи для панировочных блюд на выбор:

Овощное блюдо

Вот несколько идей основных блюд из овощей:

Чтобы узнать больше о вегетарианских идеях карри, ознакомьтесь с этой коллекцией индийских вегетарианских рецептов быстрого приготовления.

Невегетарианское блюдо

Если больше половины гостей едят мясо, мне нравится включать в меню одно из нижеприведенных карри.

Идеи блюда из риса

Блюдо из риса обязательно для индийского званого ужина. Мне нравится подавать ароматный рис вместо простого риса басмати. Также отлично подойдет бирьяни, почти как основное блюдо.

Чтобы узнать больше о рисе, ознакомьтесь с этой коллекцией индийских рецептов быстрого приготовления риса.

Идеи гарнира для салата/йогурта

Хлеб

Для вечеринки я предпочитаю Naan .Вы можете купить простой или чесночный наан в Trader Joes или в индийских продуктовых магазинах.

Если вы хотите испечь хлеб дома, вот мои рецепты роти и парата.

Идеи десертов

Включите в меню ужина 1-2 десерта. Если это такое событие, как Дивали или Холи, вы можете включить некоторые сладости, такие как бесан ладу или гуджия. В меню на день рождения можно просто включить 1 десерт, так как на вечеринке есть еще и торт.

Чтобы узнать больше о десертах, ознакомьтесь с этой коллекцией рецептов индийских десертов быстрого приготовления.

Другие десерты/сладкие идеи :

Спланируйте свой следующий индийский ужин с этими вегетарианскими идеями. Если вы хотите включить куриное карри, ознакомьтесь с вариантами курицы здесь.

Пример меню

Я получаю много личных сообщений от читателей, когда они планируют свое меню. Поэтому я делюсь здесь примерным меню, чтобы вы могли начать планирование вечеринки.

Обеденное меню

На ланче я обычно пропускаю закуски и сразу перехожу к основному.

Меню вегетарианского ужина

Приведенное ниже меню отлично подходит для таких праздников, как Дивали, когда многие предпочитают ужинать по вегетарианскому меню.

Меню индийского ужина

Меню южно-индийского ужина

Выше я немного рассказал о званом обеде в южно-индийской тематике. Но ниже приведено меню, которое отлично подойдет, если вы хотите устроить простой ужин для детей из Южной Индии.

Индийская вечеринка в чате / Уличная еда

Меню индийской вечеринки фьюжн

Сколько варить?

Всех, кто готовился к вечеринке, больше всего волнует один вопрос — «Сколько каждого блюда?»

Недавно я устроил вечеринку с 15 взрослыми и 14 детьми на день рождения моей дочери. Поэтому я хотел поделиться количеством еды, которое я приготовил для него. Это сработало очень хорошо. Были некоторые остатки, но это разумно, так как вы не хотите, чтобы еда полностью закончилась на вечеринке.

  • Закажите 1-2 самосы стандартного размера или 3-4 маленьких мини-самсы + еще 1 закуску + немного фруктов
  • 3 чашки чана для приготовления холе (рецепт 3x Чана Масала)
  • Три упаковки панира по 400 г для приготовления блюда панир (3 раза по моему рецепту Панир Тикка Масала)
  • 2-3 раза по рецепту Дахи Вада
  • 4 чашки блюда из риса (4 раза по рецепту риса с тмином)
  • Наан — около 25-30 (я использовала замороженный наан, который мы разогрели)

Как насчет еды?

Potlucks отлично подходят для обедов в больших компаниях.Воспользуйтесь примерным меню выше, и каждая семья сможет принести блюдо на вечеринку. Таким образом, хозяину не нужно делать все это, и он может наслаждаться вечеринкой со всеми остальными.

Надеюсь, этот подробный пост о званом ужине поможет вам.

Я хотел бы услышать, какие ваши любимые блюда вы готовите для вечеринок и обедов. Комментарий ниже, чтобы сообщить мне!

Идеальное повседневное меню ужина «У меня будут гости, ничего страшного»

Что такого в слове «развлечение», которое вызывает у людей состояние паники, выискивание одинаковых тарелок и гугление таких вещей, как «Легкая утка по-пекински дома» ”? Что ж, мои тарелки не совпадают, и нет такой вещи, как «легкая» утка по-пекински (я пробовал — мы заказали пиццу), но это не мешает мне рассылать приглашения в последнюю минуту друзьям с просьбой загляните, съешьте что-нибудь вкусненькое и выпейте много вина.Я никогда не использую E-слово; вместо этого я называю это «принимать людей в гости», и просто это сразу же снижает мое кровяное давление.

Слева: Роман, ужин вместе. Справа: Красивое блюдо с сыром

Photo by Michael Graydon + Nikole Herriott

Когда я писал свою первую поваренную книгу, Dining In , я хотел, чтобы рецепты отражали то, как я действительно готовлю дома, а не то, как я хотел, чтобы люди думали, что я готовлю дома. Будь то жареная чечевица на одного или баранья нога на восемь человек, цель каждого рецепта заключалась в том, чтобы вдохновить «О, я могу это сделать!» чувство, а не страх, ненависть к себе и экзистенциальный страх.

Когда ко мне приходят люди, я хочу посидеть с друзьями и небрежно посмеяться, как в каталоге Эйлин Фишер, а не паниковать на кухне из-за того, что у меня закончился сумах. (Шучу, сумах у меня никогда не кончается.) С непритязательными салатами, приготовленными наперед гарнирами, противнями и, возможно, без десерта, приготовление пищи для большой группы может быть легким. На самом деле так просто, что вы можете сделать это сегодня вечером, если хотите (все это меню можно подготовить и приготовить всего за несколько часов). Читайте дальше, чтобы узнать, как заставить своих друзей работать и кормить их, потому что сегодня вечером у вас есть люди, как будто это не имеет большого значения.И это не так!

Как приготовить анчоусы (из банки!) для легкой закуски.

Фото Майкла Грейдона и Николь Херриот

Не все должно быть приготовлено в домашних условиях!

Рыбные консервы — такие вы видите в каждом винном баре — проще всего подать в качестве закуски. (Кроме того, это хороший шанс познакомить гостей с удовольствиями от того, что они, возможно, не купят сами.) Заполните свой разворот покупными продуктами, такими как оливки, и не стесняйтесь обращаться за помощью к друзьям: когда они говорят: — Что я могу принести? быть честным и конкретным.«Пожалуйста, принесите плотную, потрепанную буханку хлеба» — не такая уж большая просьба.

32 Идеи меню для ужина в честь Дня благодарения

Устраиваете ли вы ужин в честь Дня благодарения впервые или делаете это уже много лет, составление праздничного меню может стать рутиной. Вам нужно выбрать рецепты начинки, рецепты картофельного пюре и индейку (, если ваша семья ест мясо)! В этом году избавьте себя от хлопот. Мы собрали почти три десятка полных идей меню на День Благодарения с блюдами, которые хорошо сочетаются друг с другом, поэтому все имеет прекрасный вкус.Даже тетя Бесси одобрит. Теперь все, что вам нужно сделать, это выбрать лучшее вино на День Благодарения.

День благодарения на Чесапикском побережье

Благодарственное меню любителя гриля

Классическое меню на День Благодарения

Традиционное американское меню на День Благодарения

Декадентское меню на День Благодарения

Меню на День Благодарения в мультиварке

Вегетарианское меню на День Благодарения

Безглютеновое меню на День Благодарения

Бабушкино винтажное меню на День Благодарения

Элегантное меню на День Благодарения

Изысканное меню на День Благодарения

Южное меню Дня Благодарения

Экстра-вкусное меню на День Благодарения

Всеамериканское меню на День Благодарения

Меню Дня Благодарения с фермы на стол

Меню на День Благодарения в китайском стиле

Сладкое и соленое меню на День Благодарения

Классическое меню на День благодарения в Новой Англии

Семейное меню на День Благодарения The Beekman Boys

Креативное меню на День Благодарения

Осеннее меню на День Благодарения

Заранее меню на День Благодарения

Меню Южного Дня Благодарения без стресса

Меню Дня благодарения долины Напа

Семейное меню на День Благодарения

Меню на День Благодарения в загородном фермерском доме

Семейное меню на День Благодарения от Триши Йервуд

Кристофер Мишель Крис — старший редактор Food & Garden в Country Living, где он освещает все, что можно есть или выращивать.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Private Dining — Din Tai Fung

Давайте спланируем идеальное мероприятие.

Будь то профессиональное или праздничное мероприятие, мы будем рады помочь провести ваше следующее мероприятие в одном из наших эксклюзивных частных обеденных залов.

Детали:

Бронирование
  • Бронирование наших частных обеденных залов длится до 2 часов, включая любое предварительное время подготовки, начиная со времени бронирования по контракту. За каждые дополнительные 15 минут взимается дополнительная плата в размере 12,5% от минимального количества продуктов питания и напитков.
  • Гости могут выбрать один из наших комплексных обеденных меню или создать индивидуальное меню для своего мероприятия.
  • Мы просим бронировать места с заполненной формой авторизации не менее чем за 2 недели, чтобы обеспечить подготовку и подбор персонала.
Еда и напитки Минимум
  • Все напитки в меню бара будут учитываться при оплате минимального количества продуктов и напитков.
  • Если на мероприятие приносят десерт извне, будет взиматься дополнительная плата в размере 1 доллара США за гостя, которая будет применяться к минимальному количеству продуктов питания и напитков.
  • Сувениры и заказы на вынос способствуют минимальному количеству продуктов питания и напитков.
  • Покупки с подарочной картой не учитываются при оплате минимального количества продуктов питания и напитков.
  • Если минимальная сумма продуктов питания и напитков не будет израсходована полностью, оставшаяся сумма будет взиматься в качестве платы за номер.
Отмены
  • Гости должны письменно уведомить об отмене или изменении бронирования не менее чем за 48 часов до начала бронирования. Если это требование не будет выполнено, будет взиматься плата в размере 50% от минимального количества продуктов питания и напитков.

Калифорния

Аркадия, Калифорния (Вестфилд Санта-Анита)

Однокомнатный (до 15 гостей)

  • Только с понедельника по четверг
  • Обед (до 17:00): минимум 625 долларов США на еду и напитки*
  • Ужин (после 17:00): минимум 750 долларов США на еду и напитки*

Объединение двух малых залов (до 30 гостей)

  • Только с понедельника по четверг
  • Обед (до 17:00): минимум 1250 долларов на еду и напитки*
  • Ужин (после 17:00): минимум 1500 долларов на еду и напитки*

Глендейл, Калифорния (Americana at Brand)

« »

Однокомнатный (до 30 гостей)

  • Только с понедельника по четверг
  • Обед (до 17:00): минимум 1250 долларов на еду и напитки*
  • Ужин (после 17:00): минимум 1500 долларов на еду и напитки*

Лос-Анджелес, Калифорния (Вестфилд Сенчури Сити)

Однокомнатный (до 13 гостей)

  • Только с понедельника по четверг
  • Все заказы: минимум 750 долларов США на еду и напитки*

Сан-Диего, Калифорния (Вестфилд UTC)

« »

Однокомнатный (до 14 гостей)

  • Только с понедельника по четверг
  • Все заказы: минимум 800 долларов на еду и напитки*

Торранс, Калифорния (Центр моды Дель Амо)

Одна маленькая комната с дверью (до 12 гостей)

  • Понедельник–воскресенье
  • В будние дни: минимум 300 долларов США на еду и напитки*
  • Выходные: минимум 600 долларов на еду и напитки
  • Все праздники: минимум 600 долларов США на еду и напитки*

Отдельная обеденная зона (до 64 гостей)

  • Понедельник–воскресенье
  • В будние дни: минимум 1500 долларов на еду и напитки*
  • Выходные: 50 долларов США на гостя минимум еды и напитков* (мин. 58 гостей)
  • Количество гостей на вечеринке должно быть окончательно определено, а новая форма авторизации кредитной карты должна быть отправлена ​​как минимум за 72 часа до дня бронирования.

Санта-Клара, Калифорния (Ярмарка Вестфилд-Вэлли)

Однокомнатный (до 28 гостей)

  • Только с понедельника по четверг
  • Все заказы: минимум 1500 долларов на еду и напитки*

Штат Вашингтон

Белвью, Вашингтон (Линкольн-сквер)

Один малый зал (до 16 гостей)

  • Минимум 800 долларов на еду и напитки*

Один большой зал (до 30 гостей)

  • Минимум 1800 долларов на еду и напитки*

Объединенный два больших зала (до 60 гостей)

  • Минимум 3600 долларов США на еду и напитки*

Сиэтл, Вашингтон (Пасифик Плейс)

Один малый зал (до 16 гостей)

  • Минимум 800 долларов на еду и напитки*

Объединение двух малых залов (до 30 гостей)

  • Минимум 1600 долларов на еду и напитки*

Объединенный трехместный малый зал (до 50 гостей)

  • Минимум 2400 долларов США на еду и напитки*

Мезонин (до 50 гостей)

  • Минимум 2400 долларов США на еду и напитки*

Сиэтл, Вашингтон (Университетская деревня)

Один малый зал (до 16 гостей)

  • Минимум 800 долларов на еду и напитки*

Один большой зал (до 25 гостей)

  • Минимум 1400 долларов на еду и напитки*

Объединение двух больших залов (до 50 гостей)

  • Минимум 2800 долларов на еду и напитки*

Туквила, Вашингтон (Вестфилд Саутцентр)

Однокомнатный (до 16 гостей)

  • Минимум 800 долларов на еду и напитки*

Одноместный номер (до 17-20 человек)

  • Минимум 1000 долларов на еду и напитки*

Орегон

Тигард, Орегон (Вашингтон-сквер)

Одна маленькая комната (до 12 гостей)

  • Минимум 600 долларов на еду и напитки*

Один большой зал (до 22 гостей)

  • Минимум 1200 долларов на еду и напитки*

*Все минимальные продукты питания и напитки не включают налоги и чаевые.

Как устроить непринужденную вечеринку без стресса | Истории

Мы покажем вам все правила, которые нужно нарушить, плюс 4 меню наготове

Пожалуй, нет задачи более напряженной для домашнего повара, чем крупномасштабное развлечение, заключенное в два, казалось бы, безобидных слова — я Я говорю о званом обеде .

И во многом это рациональный страх: вы готовите большие порции, возможно, вы спланировали слишком амбициозное меню, вас отвлекают приходы — не говоря уже о том, что вам трудно накрыть красивую еду, одновременно пытаясь настройтесь на разговор.Кроме того, после того, как вы сели за стол, кажется, что качество вашей готовки никогда не имеет такого большого значения.

Почти каждую неделю ко мне приходят люди за едой. Мой трюк? Это не званый обед, это просто ужин, а не ресторанное обслуживание, сервировка стола, напряженное дело. Они не без заминок, и да, я часто все еще готовлю, когда приходят гости, но когда все уходят довольные и сонные, я знаю, что это был успех.

Приготовление пищи для гостей не должно ограничиваться большими событиями.На самом деле, я думаю, что время гиперорганизованных званых ужинов с приглашениями, именными карточками, канапе и блюдами уходит в прошлое. Это может показаться упрощением, но даже простое представление об этом как о том, что люди «приходят на ужин», снижает давление, чтобы каждый раз вытаскивать шоу-стоппер. Это не значит, что вам не нужно прилагать усилия. Цитируя Найджеллу Лоусон, чья первая книга о домашней кухне «, как питаться », была вдохновлена ​​неудобным званым обедом, на котором хозяин расплакался, когда тщательно продуманное обеденное меню пошло наперекосяк: «Вы заставляете людей чувствовать себя желанными в вашем дом; ты не устраиваешь шоу.Это означает готовить еду для удовольствия всех, включая себя, а не устраивать импровизационное представление, из-за которого все чувствуют себя неловко, голодно и измученно.

Есть много способов развлечься — будь то простой ужин в будний день, праздничное мероприятие или что-то более масштабное в выходные дни. С учетом практичности и, конечно же, легкости, вот правила званого обеда, которые вы можете свободно нарушать, а также идеи меню для разных едоков, времени и случаев. А теперь иди — ешь, пей и веселись!

Что можно и чего нельзя делать во время ужина

1.Не готовьте, когда приходят гости

Этот совет всегда казался мне нереалистичным, как будто еду можно приготовить на кухне без каких-либо усилий. Вы не управляете ресторанным обслуживанием здесь. Независимо от того, приготовили ли вы всегда рекомендуемые блюда наперед или нет, вам неизбежно придется провести некоторое время на кухне, чтобы довести до ума последние штрихи.

Если у вас собирается большая группа, сядьте и набросайте примерное расписание, которое поможет вам оценить, сколько времени вам потребуется, расставив приоритеты в более сложных процедурах на более раннее время в этот день или накануне и сузив круг тех, которые последние штрихи могут быть сделаны в последнюю минуту. Если это небольшая компания, никто не будет возражать против праздной болтовни на кухне с напитками и закусками.

2. Делайте все заранее

Есть вещи, которые просто необходимо подавать свежими, особенно блюда, текстура которых имеет первостепенное значение, например, овощные гарниры. Например, стоит заранее вымыть, высушить и подготовить ингредиенты для салата (но оставьте продукты, которые имеют тенденцию обесцвечиваться, яблоко, мы смотрим на вас, до последней минуты) и поместите их в холодильник с влажным бумажным полотенцем. сверху, чтобы они оставались хрустящими.Встряхните маринад в банке, чтобы его можно было просто полить и полить салат непосредственно перед подачей на стол.

Это может показаться очевидным, но постарайтесь уберечь себя от порхания по кухне, пробуя и приспосабливаясь к толпе. Наши предлагаемые меню ниже — это место для начала!

3. Попросите всех принести блюдо

Хотите верьте, хотите нет, но никто не любит приходить с пустыми руками, но если вы намеренно не устраиваете ужин на удачу, это вполне может означать, что вы окажетесь на двух колесах камамбера, два бочонка хумуса и четыре пакета чипсов на столе — несомненно, все хорошо, но в меру.

Самый полезный совет, который я когда-либо читал на тему званых ужинов, также обращается к моему не очень-то внутреннему фанату контроля за ужином: делегируйте полномочия! Присылайте идеи о том, что вам нужно, чтобы помочь контролировать качество вашего спреда и поддерживать его в соответствии с темой: бутылка просекко, буханка хлеба, газированные миксеры или просто одно колесо камамбера. Это не требовательно, это практично.

4. Вам нужно подать не менее трех блюд

Такая конструкция оставит вас прикованным к плите большую часть вечера.Мне нравится делать пасту в стиле меззе и смешивать стадию пастбища с основной маринованной фетой, которую вы подаете на стол, когда приходят гости, вероятно, хорошо сочетается с приготовленным вами салатом из эндивия, который, в свою очередь, дополняется обугленной курицей и полбой, так что расставьте точки вокруг стартеров до того, как они закончатся. Такой способ питания означает, что вы в конечном итоге проведете более расслабленный вечер бесконечного выпаса скота, и вся передача блюд также способствует разговору между вашими гостями. Разнообразие также помогает удовлетворить различные диеты, чтобы никто не чувствовал, что он что-то упускает.

Не забывайте придерживаться того, как вы любите готовить, и, в конце концов, это ваше выражение. Мне нравится сосредотачиваться на закусках и основных блюдах, а не на полноценном десерте, поэтому я разбиваю немного качественного шоколада и предлагаю ликеры в конце трапезы. Жалоб пока нет.

5. Не позволяйте всем наесться хлебом

Нет ничего более привлекательного, чем прийти к накрытому столу с несколькими кусочками, чтобы полакомиться — подумайте о жирных зеленых оливках (ночеллара — мои любимые), паре сыры, соус, крекеры или небольшие кусочки хорошего хлеба.Эти укусы развлекут всех и предотвратят употребление алкоголя натощак — вы не хотите, чтобы все глотали напитки, прежде чем вы даже не вышли из кухни.

6. Готовьте только фирменные блюда

У меня был этап лимонного пирога с безе — некоторые из них получались превосходно, и я стал считать себя мастером. Проблема была в том, что я был самоуверенным и каждый раз баловался немного другим рецептом. Затем, когда дело дошло до того, чтобы взять его с собой на ужин в качестве десерта, я запаниковал, понял, что не помню, какой метод работает лучше всего, и в итоге я получил смущающую липкую утечку из того, что в противном случае выглядело как идеальное безе. топпинг

Если вы относитесь к тому типу людей, которые могут не обращать внимания на менее чем звездную тарелку с компанией и не мучиться извинениями перед ними по этому поводу, тогда вперед и мечтайте о большем. Но я думаю, что здесь стоит познать себя и помнить, что практика ведет к совершенству. Вы будете чувствовать себя намного комфортнее, подавая блюдо, которое, как вы знаете, у вас получится приготовить, — то, что вы готовили несколько раз раньше, — вместо того, чтобы отклоняться от своей зоны комфорта с кажущимися впечатляющими блюдами, которые заставляют вас карабкаться. Помните, что часто самые простые блюда нравятся больше всего. Когда повар доволен, довольны и гости.

7. Вам нужно достаточное количество мебели и посуды

Длинные, заставленные глянцевыми журналами столы не являются обязательным условием званого обеда. Вместо того, чтобы накрывать на стол, я предпочитаю ставить тарелки рядом с закусками перед ужином, расставлять бокалы вокруг бутылок с вином и класть столовые приборы в банку, чтобы люди могли их почерпнуть — по моему мнению, чем больше движения, тем менее напряженным вечером.

Что касается мебели или ее отсутствия, то я устраивал ужин в квартире сестры на одеяле для пикника вместо кухонного стола, приглашал друзей нырнуть в эмалированную форму для выпечки тирамису на кофейном столике, когда у меня не было ни десертных тарелок не хватало стульев, а приставной столик превратился в очень эффектный буфет.Новизна — это часть веселья, верно? Пока есть еда, будет и веселье — ведь мы существа простые.

8. Поддерживайте поток вина

Все мы знаем, что первое, что должен сделать гостеприимный хозяин после приветствия, — это предложить что-нибудь выпить. , я говорю многоразового стакана вид) на столе. Будьте любезны с гостями, которые не пьют, едут за рулем или не хотят баловаться, и планируйте иметь под рукой ингредиенты для одного безалкогольного напитка хорошего качества.

9. Не позволяйте вашим гостям и пальцем пошевелить

Позвольте всем быть вовлеченными, это снимет скованность и расслабит всех, пока готовят еду. Если вы не являетесь экспертом в мире по разделке кур, попросите вашего друга помочь одеться и разложить салат (учитывая упомянутый выше трюк с банкой), или если вы знаете, что вам потребуется больше времени на кухне, установите мини-бар с ингредиентами для аперитива, льдом и шейкером, и пусть ваши гости развлекают друг друга, проверяя свои навыки миксологии.

10. Думаешь, ты слишком стар для игр

Многие обеды в моем доме заканчивались тем, что теперь стало классикой — игрой в кастрюлю. Это происходит так: каждый пишет слово за словом на маленьком листе бумаги — это может быть что угодно, что приходит на ум, от трюфельной салями до горнолыжных склонов для начинающих, от Рона Уизли до экзистенциализма (если вы жестоки) — складывает его. , и помещает его в большой сосуд, например, кастрюлю или миску. Теперь достаньте таймер: ходите по кругу, у каждого человека есть 30 секунд, чтобы выбрать один лист бумаги и попытаться описать слово.Держитесь за удачные предположения, так как вы будете считать их в конце раунда, чтобы подсчитывать, кто лидирует. Во втором раунде все слова возвращаются в кастрюлю, и процесс повторяется, только на этот раз слова должны быть разыграны, как в шарадах. В последнем раунде вы можете описать слово, используя другое слово.

В эту игру лучше всего играть после ужина, и ваш вклад может отразиться на разговорах той ночи. Если вы находитесь в небольшой группе, я бы предложил пищеварительную игру Bananagrams, особенно если вы болезненно сыты.

Как спланировать меню званого обеда

Если вы не устраиваете ужин вдвоем или более, когда один человек может развлекать гостей, а другой занимается приготовлениями на кухне, придерживайтесь меню, которое сэкономит вам время на кухне. до минимума.

Ваш мысленный контрольный список для планирования меню

1. Проверьте свои инструменты: На сколько людей вы реально можете готовить? Есть ли гарнир или другое блюдо, которое вы можете передать на аутсорсинг?

2.Рассмотрим список гостей: Каковы диетические требования? Будут ли среди них непьющие, веганы, вегетарианцы, люди, не употребляющие глютен или молочные продукты? Убедитесь, что у вас есть варианты, чтобы ваши гости не чувствовали себя обделенными.

3. Сбалансируйте свои блюда: Не повторяйте ингредиенты и убедитесь, что у вас есть выбор более легких блюд, чтобы сбалансировать все тяжелое и освежить вкус.

4. Проведите инвентаризацию напитков: Если вы не планируете никаких коктейлей, начните вечер со стакана чего-нибудь игристого к приходу гостей, скажем, с 1-2 бутылок.Обычное эмпирическое правило — одна бутылка вина на человека — похоже на рецепт от мигрени, но всегда лучше переусердствовать, чем мчаться в магазин посреди еды.

5. Напишите примерное расписание: Сделайте это за день до начала приготовления пищи (обратите внимание на медленноварки) или самое позднее утром. Это даст вам время, чтобы забрать последние мелочи из магазина и выяснить, сколько времени вы можете выделить на уборку и приведение в порядок своего пространства.

4 варианта меню для 4 разных ужинов

Вдохновитесь этими 4 меню и смешайте их по своему вкусу и, конечно же, по вкусу ваших гостей!

Ужин в будний день:

В будний день время имеет решающее значение, поэтому приготовьте небольшие закуски в качестве закуски, чтобы сэкономить время, и направляйтесь прямо к тому, чего мы действительно ждем, — к главному событию.Супер легкий десерт и освежающий салат с бурратой дополняют меню.

Паста с итальянскими колбасками, фенхелем и горошком

→ Перейти к рецепту

Фенхель-цитрусовый салат с бурратой

→ Перейти к рецепту

Трехкомпонентное печенье с арахисовым маслом

→ Перейти к рецепту

8 -минутное меню:

Простое, но впечатляющее меню, которое можно использовать, когда нужно быстро спланировать ужин! Подавайте оладьи из нута в качестве закуски во время основного тушения и завершите простым, но элегантным пирогом с грецкими орехами.

5-ингредиент нут Блинчики с фенхели и оливками

→ Перейти к рецептуре

5-ингредиент Тушеная курица с записанными

→ Перейти к рецепту

3-ингредиент Calabrian Walnut Take

→ Перейти к рецептуре

вегетарианское или веганское меню:

Вот примерное меню для вкусного ужина, который понравится каждому! Начните с цветной капусты, затем перейдите к сытной лазанье с простым гарниром и завершите трапезу ломтиком чего-нибудь шоколадного.

Жареная капуста с Йогуртом с йогуртом

→ Перейти к рецепту

Vegan Spinach и грибная лазанья

→ Перейти к рецепту

томатный салат с базиликом Vinaigrette

→ Перейти к рецепту

двойной шоколадный торт с сладким картофельным замерзанием

→ Перейти к рецепту

Совместное меню субботнего вечера:

Здесь нет блюд, так что просто погрузитесь и смешивайте и сочетайте стиль меззе.

Focaccia с луком

→ Перейти в рецепт

ZUCCHINI-PARMESAN Блинчики с Dip

→ Перейти к рецепту

Карамелизованная груша, радикио и синий сыр Салат

→ Перейти к рецепту

Туризированная из свинины и фундука Гремолата Тосты

→ Перейти к рецепту

Воскресенье для меню медленного приготовления:

Это меню делает его медленным с неожиданной закуской, потрясающим основным источником, простыми гарнирами и десертом без выпечки, который поможет очистить организм. вкус к новой неделе.

Взбитые тосты с рикоттой и вишней с бальзамическим соусом

→ Перейти к рецепту

Хрустящий рулет из свиной грудинки с клюквой и травами

→ Перейти к рецепту

Картофельное пюре со сливками и чесноком

→ Перейти к 3 рецепту 9000 и луком

→ Перейти к рецепту

Незапеченный тарт с медом и лимоном

→ Перейти к рецепту

Наши лучшие напитки для званого ужина:

Вермут и тоник

2 → Перейти к рецепту

83

→ Перейти к рецепту

Малиновый чай с розмарином

→ Перейти к рецепту

Что можно и чего нельзя делать на званом ужине? Поделитесь с нами своими советами в комментариях!

Опубликовано 15 декабря 2018 г.

21 идея для рождественского ужина от приложений до десертов — Brit + Co

Приготовить Рождественский ужин для своей группы в этом году? Вы можете рыскать в Интернете в поисках советов по праздничной кухне и начать безумную уборку дома — или вы можете утешиться тем простым фактом, что хорошая еда создает сытые животы и счастливых людей, и это единственная цель, которую вам нужно достичь. Отдохните с тарелкой рождественского печенья и кружкой горячего шоколада ; Вот 21 утешительная идея и рецепт рождественского ужина, от закусок до десертов, которые избавят вас от головной боли при составлении меню праздничного ужина вашей мечты.

Идеи рождественской еды, начиная с закусок

Укусы песто из вяленых помидоров

Красно-зеленое праздничное угощение без сладкой посыпки? Считайте нас. Эти ракушки фило наполнены взбитым сливочным сыром песто и покрыты базиликом и вялеными помидорами для вкусной рождественской еды.(через Well Plated Эрин)

Слойки с кунжутными креветками

Любители морепродуктов в вашем доме будут в восторге от этих сладких и насыщенных умами (благодаря устричному соусу) кунжутных креветок, покрытых маслянистым слоеным тестом. Вы обязательно захотите добавить это блюдо в свой список лучших рождественских рецептов. (через Брит + Ко)

Holiday Crostini Trio

Выложите авокадо, маскарпоне и проволоне на поджаренные ломтики багета, чтобы приготовить вкусную закуску , а сверху — три универсальных идеи праздничных блюд, которые понравятся любому гурману на праздничной вечеринке . (через Фею выпечки)

Запеченный бри с медом и миндалем

Добавьте этот липкий, сладкий и соленый запеченный бри в меню Рождественского ужина , и гости соберутся вокруг него, как у камина в холодный день. (через The Seasoned Mom)

Праздничные рецепты гарниров

Запеканка из сладкого картофеля с сыром

Пикантное сочетание шалфея, сыра грюйер и густых сливок делает запеканку из сладкого картофеля еще более аппетитной.(через Брит + Ко)

Картофель с хрустящими листьями, розмарином, маслом и солью

Если когда-либо и существовал пуленепробиваемый аргумент в пользу покупки мандолины, то это картофель, нарезанный тонкими ломтиками, выложенный слоями вертикально в форму для запекания и великолепно купающийся в соленой розмариновое масло. (через Rasamalaysia)

Рождественский салат из 5 ингредиентов

Сложный салат — это последнее, о чем вам нужно беспокоиться, выбирая рецепты рождественского ужина. Это очищающее вкус блюдо состоит из масляного салата, семян граната и винегрета из белого вина. (через My Kitchen Love)

Главные блюда для всей семьи

Жареный цыпленок с морковью

Для рождественского ужина или чего-то другого у каждого домашнего повара должен быть рецепт жареного цыпленка в заднем кармане. Начните с этого пошагового рецепта, который покажет вам, как фаршировать, связывать, жарить и поливать птицу, пока она не станет сочной и золотисто-коричневой. (через простые рецепты)

Белая лазанья с четырьмя сырами

Этот вегетарианский гибрид лазаньи и равиоли приготовлен немного нетрадиционно, что делает его отличной идеей для рождественского стола.Вместо того, чтобы аккуратно выкладывать листы макарон и сыр, сложите немного сыра в каждый отдельный лист макарон, а затем выложите в случайном порядке, чтобы получился деревенский вид. (через простые рецепты)

Горячая фруктовая выпечка с легкими пряностями

Слышишь? Это шарик мороженого так и просится на этот сладкий поднос с яблоком, грушей, клюквой, ананасом и безглютеновым десертом . (через Коттер Кранч)

Шоколадное печенье Жака Торреса

Здесь нет ничего удивительного: секрет высококачественного шоколадного печенья Торреса заключается в высококачественных ингредиентах, таких как масло, мука и шоколад.Дайте тесту созреть в течение 24 часов и посыпьте его морской солью в конце. (через Брит + Ко)

Мороженое с шампанским

Эта идея праздничного ужина без яиц, достойная праздничного ужина, приобретает сливочный вкус благодаря сливочному сыру и, что еще лучше, пьянящий вкус от игристого вина. (через Брит + Ко)

Статьи с вашего сайта

Связанные статьи в Интернете

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *