Меню свадебного стола на 30 человек: Свадебный банкет: варианты меню на все случаи свадьбы

Wedding Finger Foods: 35 идей, которые мы любим

Ищете лучшую свадебную фуршетную еду с ограниченным бюджетом? Эти рецепты и идеи включают простые, но вкусные ингредиенты, приготовленные творчески.Хотя большинство перечисленных ниже недорогих блюд являются вегетарианскими, есть много вариантов и для любителей мяса. Но сначала давайте ответим на несколько часто задаваемых вопросов о свадебной еде в целом.

Сколько должны есть гости свадьбы?

На большинстве свадеб подают закуски, обеды или фуршеты, а также десерт. Если у вас открытый бар, вам нужно будет составить меню с более тяжелыми продуктами на случай, если люди переусердствуют. Вы также можете сделать обильную порцию закусок, а затем перекусить.

Если прием длится более пяти часов, рассчитайте время для блюд, чтобы гости постоянно кормили. Или предложите кофе или чай с легкими закусками ближе к концу вечера.

Сколько закусок нужно подать на свадьбу?

У каждой пары свой ответ. Вам нужно будет учесть эти ключевые элементы при принятии решения.

• Бюджет. Вам не нужно превышать свой бюджет, чтобы все были сыты и довольны.Если вы подаете еду, рассчитывайте, что сначала потратите на нее две трети своего бюджета на питание. Затем разделите оставшееся число на количество гостей. Возможно, вы даже сможете смешать еще одну дорогую закуску (например, суши, стейки или икры) с кучей более недорогих закусок.

• Дневной график. Планируете провести час (или два) коктейля между церемонией и ужином, пока вы фотографируете? Если вы планируете подавать ужин сразу после, вы можете обойтись 2-3 более тяжелыми вариантами.Если немного больше, вам нужно будет подумать о добавлении еще двух-трех вариантов освещения.

• Размер партии. Если ваш список приглашенных на свадьбу еще не окончен, вы можете отказаться от этих резервных списков людей в пользу сервировки большего количества еды для своих ближайших родственников и друзей.

• Традиция. Хорошее практическое правило от опытных организаторов свадеб — подавать как минимум три разных типа закусок. Рассчитывайте на то, что каждый участник съедает по 2-4 штуки за 1.5 часов, в течение которых еда не подается.

Откройте для себя 35 наших любимых недорогих свадебных закусок:

1. Ложки Potsticker

Выбираете ли вы говядину, курицу или овощи, потстикеры на одну порцию в бамбуковой или пластиковой сервировочной ложке на шпильке с небольшим количеством бульона будет большим хитом.

2. Батончики

Придайте классическим арахисам, закускам и кренделям формальный вид, создав домашние версии и слегка обжарив их с уникальными специями (такими как кайенский перец, чеснок, тамари или розмарин).

3. Овощные шашлычки

Овощные шашлычки — это красочный способ получить здоровую пищу на вашей свадьбе. И варианты бесконечны. Если ваша свадьба приходится на весну или лето, используйте свежие продукты с фермерского рынка. Если это осенью или зимой, приготовьте на гриле более здоровые овощи, такие как лук, сладкий картофель и зеленый перец, чтобы создать эффект радуги.

4. Soup Shooters

Сделайте все возможное и добавьте кростини, мини-бутерброды или тосты с чесночным хлебом для макания! Вдохновляйтесь этими вкусными идеями.

5. Сделай сам Taco Bar

Установите фуршет со всеми креплениями.

6. Мини-свинки в одеяле

Мини-сосиски, завернутые в филло-тесто с домашним медово-горчичным соусом, понравятся многим гостям на вашей свадьбе.

7. Чашки для картофельного салата

Вот несколько супер простых рецептов картофельного салата для любого меню и любого бюджета, которые вы можете приготовить самостоятельно или поделиться со своим поставщиком в качестве отправной точки.

8. Мексиканская кукуруза в початках

Разрежьте кукурузные початки пополам или пополам и приклейте зубочистки с обеих сторон, чтобы не было беспорядка.Или превратите его в мини-салат и подавайте в чашках.

9. Ползунки с сыром на гриле

Если вы готовите томатный суп, то они просто необходимы. Если традиционный чеддер кажется слишком детским, попробуйте что-нибудь более изысканное, например чатни с грюйером и клюквой и манго, или любой из этих замечательных рецептов.

10. Пикантные вертушки

Возможности безграничны, но нам нравится идея классической ветчины и сыра, которые можно приготовить заранее и заморозить на срок до одного месяца.

11. Мини-пицца

Это еще один отличный вариант для фуршета, если соус остается теплым. Но если вы предпочитаете готовить своими руками или готовить их как проходные закуски, вот несколько изящных и изысканных рецептов пиццы.

200 идей организации питания для мероприятий (издание 2019 г.)

Небольшой бюджет не означает безвкусные и скучные варианты. Вот несколько недорогих идей кейтеринга, которые все равно произведут впечатление на вашем мероприятии. Вы не хотите подавать заметно дешевые продукты или идти на компромисс во вкусовых качествах.Иногда ключевым моментом является подача еды таким образом, чтобы продукт продвигался дальше, чтобы он работал в рамках вашего бюджета, но выглядел совсем не дешево.

Перепрофилированная колбаса

Для людей с ограниченным бюджетом лучше всего подойдет перепрофилирование мебели, а не аренда для проведения мероприятий. Превратите обычную мебель, такую ​​как этот богато украшенный комод, в витрину с едой для причудливой станции, которая привлекает внимание в месте проведения. Если он достаточно прочный, вы также можете заполнить ящики завернутыми продуктами или даже иметь ящик для столовых приборов и салфеток.

Кредит: Arroz Con Leche

Канапе

Еда из пальцев, как правило, дешевле, чем обед или даже ужин «шведский стол». Поскольку их часто проходят мимо, а гости открыто не хватают, вы можете легко ограничить количество и распространение. Если вы хотите сэкономить, закуски — отличный способ сделать это.

Ищете еще больше вдохновения для канапе?

Вот список 18 восхитительных канапе и закусок.

А вот еще 23 портативных еды.

Ведерко для льда с цветами или цветами

Эти потрясающие кубики льда так же просто, как получить воду и цветы (или травы и овощи, если хотите). Они прекрасно подойдут в воде, лимонаде или любом светлом шпритцере. Когда лед растает, напитки приобретут красивый цвет. Просто убедитесь, что вы выбрали съедобные цветы!

Раз уж мы говорим о льду, ведерко со льдом в цветочек — идеальный вариант для хранения холодных напитков или даже морепродуктов.Это временное произведение искусства. И сделать это достаточно просто. Просто убедитесь, что он хранится, когда он начнет таять.

Запеченный картофельный батончик

Отличная идея кейтеринга на мероприятии по доступной цене — батончик с запеченным картофелем. И это так просто, как кажется. Вам просто понадобится одна большая печеная картошка на человека (и несколько дополнительных предметов для особо голодных). В качестве начинки вы можете использовать нарезанный зеленый лук, красный перец, соус для барбекю, крошку бекона, петрушку, ветчину и нарезанные кусочки брокколи.Подавайте блюда в формате шведского стола, чтобы каждый гость мог добавлять картофель по своему желанию.

Горячие бутерброды с ростбифом

Этот недорогой ресторанный ресторан каждый раз получает положительные отзывы. Вам просто понадобится жареный цыпленок, нарезанный лук, Вустерширский соус, прессованные зубчики чеснока и кубики говяжьего бульона. Вы можете подавать это вместе с любым салатом или с жареным картофелем.

Поднос для крекеров, сыра и фруктов

Возможно, традиционно, но, тем не менее, благоразумно.Крекеры и сыр содержат ценные волокна и жиры, которые насыщают гостей, а сахар во фруктах дает им топливо на весь остаток мероприятия. Чтобы подавать это дешево, купите сыр оптом и нарежьте его самостоятельно (предварительно нарезанный сыр стоит дорого).

Шашлык из винограда

Да, мы узнали, что на палку можно положить что угодно, но в этих виноградных шпажках есть что-то, что идеально подходит для легкого перекуса. Они хорошо транспортируются и выглядят привлекательно.

Зеркальные витрины

Зеркальные витрины имеют множество преимуществ, и они недороги. Они добавляют высоту и интерес к демонстрационному столу, а также отражают свет и создают видимость более значительного количества еды.

Вареные яйца

Яйца с пряностями — отличный вариант закуски, если у вас ограниченный бюджет. Менее чем за 10 долларов вы сможете обслужить гостей вашего мероприятия 36 половинками яйца с фаршем.Используйте пряную коричневую горчицу и настоящий майонез для внутренней части, а не желтую горчицу, если вы хотите еще больше.

Сырная Звезда

Сырные кубики являются основным продуктом на большинстве мероприятий, и неизбежно, если куча достаточно высока, немного сыра упадет на пол и попадет на ковер. Вы можете предотвратить это, выбрав гораздо более упорядоченный дисплей, такой как эта сырная звезда.

Как спланировать свадьбу на 15 человек: 35 небольших свадебных идей

Не все хотят большую белую свадьбу или (по крайней мере, на данный момент) имеют возможность ее провести.Вместо этого все большую популярность приобретают свадьбы меньшего размера, поскольку люди предпочитают окружать себя только самыми близкими людьми. С более подробным списком гостей вы можете сосредоточиться на создании личных и незабываемых впечатлений для вас и ваших гостей.

Как правило, небольшая свадьба с участием менее 20 человек называется микроструктурой, а небольшая свадьба — от 30 до 60 гостей. Однако на самом деле каждая пара решает, что они считают «маленьким».

В соответствии с правительственными директивами, ограничивающими проведение церемоний и приемов всего до 15 человек, вы обнаружите, что принятие даже нескольких из этих небольших свадебных идей означает, что вы не потеряете ни одну атмосферу.От способов сделать большую площадку более уютной до семейных обедов, креативных сидений, рукописных заметок для каждого гостя и интимных идей после вечеринки — ваш день будет таким же радостным, романтичным и веселым.

Если вы собираетесь провести небольшую свадьбу, есть множество причин, по которым они потрясающие:

• Общая стоимость вашей свадьбы, скорее всего, будет дешевле
• Вы можете тратить больше денег на свои главные приоритеты
• Вы можете проводить больше времени с близкими
• Вы можете создать более интимный и личный день
• Меньше гостей — меньше стресса и более расслабленная атмосфера

Важно помнить, что размер вашего списка гостей не означает, что все остальное должно быть маленьким: выбирайте платье, цветы, торт, приглашения, ужин и место встречи, если хотите! Вот несколько советов о том, как начать планировать свадьбу из 15 человек, а затем наши любимые идеи для небольших свадеб.

Изображение: Hidden River Cabins

7 главных советов по планированию маленькой свадьбы

1. Убедитесь, что ваше заведение эксклюзивно для использования

Это не является препятствием для всех, поскольку многие пары не хотят делить место проведения свадьбы с другой парой или даже с широкой публикой. Если это важно для вас, убедитесь, что у вас есть эксклюзивное право доступа независимо от размера вашего списка гостей. Так вы почувствуете себя более уединенным и весело проведете время в отдельном заведении, доме или ресторане.

У нас есть несколько отличных идей для мест, где можно проводить микросвадьбы, если вы решите полностью принять ограничение на количество гостей. Эти заведения специализируются только на проведении очень небольших свадеб, поэтому они точно знают, как максимально использовать ваш лимит в 15 человек.

2. Приглашайте только своих личных VIP-персон

Вы должны быть очень разборчивы со списком гостей из 15 человек, и ваши гости это поймут. Это ограничение на 15 человек включает вас, чиновника и фотографа, поэтому вы смотрите не более чем на 11 гостей.У вас есть полное право сказать «нет плюсов», «нет детей или расширенную семью». Каждый человек, которого вы приглашаете на свадьбу такого размера, должен быть близким вам человеком, и вы не можете представить свою свадьбу без него. Часто пары спрашивают: видели ли мы этого человека в течение последних шести месяцев (если, конечно, допускается изоляция)? Хочу ли я пойти на кофе один на один с этим человеком? Если ответ отрицательный, они не попадают в список.

3. Получить свадебного координатора

Будь то планировщик всего проекта или ваше заведение предлагает ежедневные услуги координатора, вам не захочется тратить свой день на стресс.Меньшее количество гостей означает, что если вам нужны помощники, чтобы что-то найти, или подружки невесты, чтобы проверить, сколько у вас осталось алкоголя, их отсутствие будет замечено. Если нанять планировщика или нанять хороший персонал, день пройдет легче, и вам не придется беспокоиться об украшениях, еде или напитках.

4. Прекратить свадьбу

Свод правил вылетает из окна. Вы можете выбрать, хотите ли вы подружек невесты и помощников, и ничего страшного, если вы этого не сделаете.Возможно, вместо этого есть брат или сестра.

5. Рассмотрите возможность запрета социальных сетей

Свадьба без подключения к электросети — это свадьба, на которой гостей просят отложить телефоны и сосредоточиться на том, чтобы жить настоящим моментом. Конфиденциальность часто является важным фактором при проведении небольшой свадьбы, поэтому может быть хорошей идеей попросить гостей воздержаться от размещения своих фотографий в социальных сетях и даже от их использования, если у вас есть фотограф.

6. Подумайте о свадьбе в будний день

Чем меньше гостей, тем больше вероятность, что они все смогут взять выходной день, чтобы присутствовать на вашей свадьбе (будьте осторожны, так как некоторые профессии, например учителя, не могут).Бронирование свадьбы в будний день означает, что ваши расходы будут дешевле, что позволит вам тратить больше денег на обслуживание гостей, а выбранные вами поставщики с большей вероятностью будут доступны.

7. Максимизируйте свой опыт

Если вы действительно хотите выйти замуж прямо сейчас, возможно, вам придется полностью изменить свой план, например Забудьте о большой официальной свадьбе и выберите церемонию в ЗАГСе и отдельную комнату в ресторане после. Независимо от того, как выглядит ваша свадьба, опирайтесь на нее.Вы не можете думать о том, что планировали; вам нужно воспользоваться тем, что у вас есть. Гости будут руководствоваться вашим мнением, поэтому сосредоточьтесь на всех хороших вещах и потратьте свой бюджет на их создание. Это может быть невероятная еда, живая музыка или настоящая свадьба в саду с веселыми играми в саду и пикником с шампанским.

Каким бы ни был размер вашего списка гостей, наши небольшие свадебные идеи — отличная отправная точка для создания незабываемого и атмосферного дня.

ПОДРОБНЕЕ

Идеи для проведения небольших свадеб

1.Посмотрите на нетрадиционные заведения

Изображение: Бристольский музей и художественная галерея

Вам нужно заведение подходящего размера для количества гостей. Слишком большой, и вам будет казаться, что вы носитесь по комнате, и вам будет сложно создать атмосферу; слишком маленький, и вы почувствуете себя зажатым, как сардины.

Хотя вы можете выбрать маленькую комнату в большом зале, лучший способ создать интимную атмосферу — это выбрать место, которое дополняет размер вашего списка гостей.Посмотрите наш список лучших небольших свадебных площадок в Великобритании, и вы поймете, что мы имеем в виду: он полон роскошных отелей и уютных загородных домов, пабов и частных комнат в ресторанах, уютных сараев и даже домиков на дереве!

Вы можете быть более креативными и менее ограниченными с числами до 60, так что подумайте и нестандартно: есть ли в музее крутая галерея или библиотека, которую вы любите? С таким числом, как 15, вы можете пойти еще дальше. А как насчет лодки, эстрады, шатра на пляже или беседки в саду?

Нетрадиционные места проведения означают, что вам даже не нужно выбирать место, похожее на типичное место «свадьбы» — вы встречались в симпатичной кофейне, кинотеатре или университетском баре? Сделайте свадьбу там, где вы встречались, или назовите ее в выбранном вами месте.

2. Создайте интимную атмосферу в большом помещении

Изображение: Pinterest

Если вы влюбились в заведение, рассчитанное на 200 человек, не паникуйте — есть множество способов приспособить пространство, чтобы оно выглядело уютно.

• Опустите потолок с помощью штор или используйте их для разделения комнаты. Ткань улавливает звук в пустой комнате, чтобы он не чувствовал эха и создавал иллюзию меньшей комнаты.
• Подвешивайте к потолку такие выразительные предметы, как цветочные инсталляции или бумажные фонарики; он имеет аналогичный эффект, делая комнату меньше, а также добавляя драматизма, текстуры и цвета вашему пространству.
• Теплый свет свечей и фонарей намного романтичнее и интимнее, чем яркое освещение
• Создайте фокус в центре комнаты, к которому будут прикованы ваши глаза, например, столик в форме сердца, танцпол или эффектный предмет декора, например дерево

Изображение: Pinterest

• Большие деревья по периметру комнаты, чтобы привлечь внимание к центру, и это такой красивый, деревенский, живой элемент.
• Используйте альтернативную планировку или план рассадки в комнате, например, два длинных банкетных стола в форме креста в центре комнаты сохранят активность в одной зоне, позволят вашим гостям взаимодействовать лучше, чем за круглыми столами, и создать некую рамку вокруг партии посередине
• Разделите комнату на две отдельные зоны — с перегородкой, если хотите — так, чтобы одна была для еды и танцев, а другая — это лаунж-зона для отдыха и общения с эклектичным сочетанием диванов и стульев.
• Используйте большие цветы (или много зелени, если хотите сэкономить) и высокие центральные элементы, чтобы заполнить комнату как по высоте, так и по ширине.

3.Подумайте о забавном транспорте, чтобы добраться до места проведения

Изображение: Pinterest

С меньшим списком гостей у вас будут средства, чтобы сделать гостя еще более приятным. Начните с того, что организуйте крутой способ доставить ваших гостей к месту проведения или между церемонией и приемом, например, автофургон VW, тук-туки или тележки для гольфа, лодку по каналу, старинный школьный автобус или традиционные черные такси.

4. Рассмотрим свадьбу ЗАГСа

Изображение: Pinterest

Во многих ЗАГСах или ратушах есть недорогие и стильные с точки зрения архитектуры небольшие комнаты для церемоний, которые вы можете сдать в аренду.В лондонской ратуше Old Marylebone Town Hall прошла свадьба сэра Пола Маккартни. Здесь впечатляющий фон с колоннами для фотографий и красиво отремонтированные комнаты внутри. Не пренебрегайте свадьбой в ЗАГСе сразу, так как местный ЗАГС может вас удивить.

Преимущество свадьбы в небольшом ЗАГСе сейчас в том, что позже у вас все еще есть возможность провести полноценную свадьбу-сиквел. На вторую свадьбу (когда снова разрешено большее количество людей) наймите участника, который возглавит службу, и сделайте это снова с более расслабленной атмосферой и большой вечеринкой.

5. Выберите бранч или сумеречную церемонию

Изображение: Pinterest

Место проведения вашей свадьбы может быть абсолютно подходящим для вас, перевернув типичный порядок дня с ног на голову. Забудьте о службе в 14:00 — как насчет службы в 10:00, за которой следует большой бранч вместо вечернего приема? Или церемония в сумерках, где вы женитесь на закате и ужинаете в европейском стиле с танцами? В маленькой свадьбе так много гибкости и оригинальности.

6. Желаем удачной свадьбы

Изображение: Pinterest

Мы действительно сказали мыслить нестандартно — а что насчет за пределами страны? Всего несколько друзей и родственников идеально подходят, чтобы сбежать на борт (где безопасно путешествовать). Свадьбы в местах назначения часто дешевле, чем свадьбы в Великобритании, поэтому у вас будет больше бюджета, чтобы потратить на мероприятия или оплатить некоторые блюда / проживание для ваших гостей во время их пребывания. К тому же вы уже попали в список желающих, чтобы начать свой медовый месяц!

Вы можете арендовать большую виллу или целый небольшой отель в живописном месте Испании, Франции или Греции.Как вариант, отправляйтесь подальше в бутик-гостевой дом или роскошный отель на острове Карибского моря или в Индийском океане и устроьте небольшую свадьбу в раю.

7. Наслаждайтесь свежим воздухом

Изображение: Pinterest

Будь то задний двор, лесной массив, секретный сад или кемпинг на берегу моря, вы не почувствуете себя неуместным среди красоты природы. Нанижите огни вокруг деревьев, создайте арку из веток и цветов, используйте сено или шезлонги в качестве сидений, настройте игры на свежем воздухе, чтобы играть в крокет, и устройте действительно непринужденную, веселую свадьбу, вдохновленную природой.

8. Поиграйте со своим проходом

Изображение: Pinterest

Нет правил, по которым ваши гости должны сидеть в очереди позади вас двоих впереди, особенно если у вас не так много гостей. Вот несколько идей для прохода и того, как по нему пройти:

• Гости могут стоять или сидеть в кругу или полукруге вокруг вас двоих, что означает, что у всех будет прекрасный вид.
• Спираль стульев, по которой вы ходите к центру, где вы произносите свои клятвы, выглядит эффектно на фотографиях.
• А как насчет создания «круглых» сидений, когда ваши гости сидят по четыре стороны сцены, а вы посередине?
• Проведите гостей в зал для церемонии.Сначала пообщайтесь с ними, а затем проведите их к месту церемонии, где пара будет впереди, а все ваши гости будут проходить позади вас
• Свадьбы на открытом воздухе могут выглядеть блестяще с альтернативой традиционным стульям, например, деревянными скамейками, тюками сена, большими подушками и одеялами на полу, а также некоторыми эклектичными диванами и креслами.

Изображение: Pinterest

• В качестве альтернативы можно полностью отказаться от сидения, если это будет короткая церемония, но предоставьте альтернативу, если на ней присутствуют пожилые гости!
• Попросите каждого гостя держать цветок с длинным стеблем и собирать его, когда вы идете по проходу.К тому времени, как вы достигнете вершины, у вас будет букет

Идеи декора для небольшой свадьбы

9. Добавьте семейные реликвии

Изображение: Pinterest

Маленькие свадьбы кажутся намного более личными, и вы обнаружите, что добавление немного семейной истории в этот день сделает его еще более ярким. Ваш свадебный фарфор или скатерти для бабушек и дедушек прекрасно подойдут для сервировки свадебного завтрака или украшения вашего места встречи свадебными фотографиями, сделанными вашими родителями и дедушками и бабушками.Наденьте платье, вуаль или украшение, переданное по наследству из семьи, или оберните что-нибудь вроде старинной броши, браслета или даже четок вокруг свадебного букета.

10. Создайте зону отдыха для релаксации

Изображение: Pinterest

Гости захотят отдохнуть в зоне отдыха, чтобы поболтать, поэтому создайте для них уютную лаунж-зону. Наполните его диванами, креслами, подушками и столиками, чтобы поставить свои напитки.Сохраняйте декор и ткани в соответствии с вашей темой: марокканские ковры и покрывала отлично смотрятся на свадьбе в стиле бохо, а бархат идеально подходит для элегантного наряда. Украсьте гирляндами гирлянд, люстрами, стопками старинных чемоданов, зеркалами и даже несколькими настольными играми, например, шахматами. Если вам нужно использовать мебель, которая идет в комплекте с местом встречи, купите красивые пледы, чтобы накрыть ее.

11. Настройте все, что вы можете

Изображение: Pinterest

Персонализируйте все! Когда у вас небольшой список гостей, важны мелкие детали.Вот некоторые из наших любимых способов:

• Разгуляйтесь с карточками мест: напишите имена гостей на тропических листьях или суккулентах в горшках; персонализировать мини-бутылки шампанского; иметь лазерную вырезку своего имени из дерева или холодного акрила; используйте агат или жеод для создания действительно красочных декораций; заморозить их на печенье или даже прикрепить к индивидуально подобранному подарку для каждого человека
• Нанять каллиграфа или иллюстратора для написания каждого заказа услуги, меню и обстановки места с именем вашего гостя и эскизом гостя.
• Создайте видеоролик о своей истории любви, чтобы воспроизвести его на фоне свадебного завтрака
• Напишите (или наймите поэта для написания!) Индивидуальное стихотворение для каждого гостя, это действительно индивидуальный подход!
• Оставьте рукописную записку для каждого гостя на его месте, поделившись с ним своим самым сокровенным воспоминанием

Изображение: Pinterest

• Напишите свое имя и дату свадьбы на всем, что вы можете: салфетках, гостевой книге, мешалке для коктейлей, топпере для торта, этикетках винных бутылок, свадебных знаках и т.
• Если вам нравятся знаки зодиака, узнайте показания для каждого из ваших гостей или настройте обстановку их места, указав их знак зодиака
• Выбирайте фотографии вас двоих в этом возрасте вместо номеров таблиц — всем нравятся детские картинки
• Сделайте индивидуальный бегун по проходу: напишите отрывок из любимой книги или стихотворения или напечатайте свое имя и дату на бегунке
• Украсьте весь свой декор персональным гербом для дня свадьбы, в котором сочетаются ваши инициалы

12.Превратите своих гостей в декор

Изображение: Pinterest

Под этим мы подразумеваем, что используйте фотографии своих близких во всем, от их обстановки до подвешивания ниток поляроидов в качестве овсянки. Это недорогой способ заставить ваших гостей почувствовать себя особенными и сделать вместе с ними несколько ваших любимых фотографий, оставив при этом еще больше воспоминаний.

13. Сочетание и сопоставление

Изображение: Pinterest

Оригинальный способ придать вашей свадьбе неповторимый стилизованный вид, не тратя много денег, — это выбрать для церемонии эклектичное сочетание стульев.Возьмите напрокат винтажные стулья, особенно те, которые сочетаются с вашим местом проведения — подумайте о плюшевом бархате на промышленном складе или современных призрачных стульях в уютном деревенском сарае.

14. Разоритесь на приоритетные товары

Изображение: Pinterest

Огромным преимуществом небольшой свадьбы является то, что у вас есть больший бюджет на душу населения, который вы можете потратить на своих гостей. Как пара, напишите список ваших приоритетных вещей: это может быть еда со звездой Мишлен, великолепные цветы на каждой поверхности, открытый бар, выплескивание живой музыки, аренда уникального места, о котором вы даже не думали. позволить себе раньше или сделать все возможное для вашей укладки.Сосредоточьтесь на двух-трех приоритетах, а затем сделайте их звездами шоу, когда дело доходит до оформления вашего приема.

15. Откажитесь от того, что не имеет значения

Изображение: Pinterest

А если что-то неважно? Избавьтесь от этого или сделайте это своими руками! Не беспокойтесь о свадебных сувенирах или фото-будке, если они не входят в ваш список приоритетов, или сделайте свое собственное и сэкономьте свой бюджет.

16. Инвестируйте в фотографа

Изображение: Pinterest

Зачем оформлять свадьбу с любовью и заботой, если вы не вкладываете средства в фотографа, чтобы запечатлеть эти драгоценные моменты смеха, дружбы и счастливых слез?

17.Проявите творческий подход к планировке сидений

Изображение: Pinterest

Обычные маленькие круглые столы могут не сработать для небольших групп, так как большая часть атмосферы создается общением, болтовней и смехом. Не бойтесь пойти на что-то другое, например, на огромный круглый стол, на котором поместятся все 15 из вас, банкетный стол с банкетными досками посередине, чтобы люди разговаривали и принимали участие в трапезе, или даже П-образный стол.

18.Смелые узоры и цвета

Изображение: Pinterest

Темные цвета сделают пространство меньше, а белый сделает помещение ярким и просторным. Однако, если вы хотите привлечь внимание, вам подойдут узоры и смелые цвета. Цветочные узоры, всплески ярких или неоновых цветов, шевроны и полосы, а также геометрические узоры добавляют пространству визуальный интерес, энергию и размер. Ваш взгляд будет обращен на яркие цвета, поэтому сделайте их своей центральной точкой, как на беговой дорожке стола, свадебном торте, цветочной арке и центральных элементах.

19. Имейте под рукой ткани

Изображение: Pinterest

Слезы прекрасны на свадьбе: они демонстрируют вашу любовь и эмоции. Ожидайте, что романтическая, интимная атмосфера небольшой свадьбы вызовет еще больше слез, поэтому приготовьтесь к ней с индивидуальными салфетками для ваших гостей или даже с необычной коробкой изящных платков в задней части места для церемонии.

20. Установка станции для уличных нужд

Изображение: Pinterest

Если вы решите провести свадьбу на открытом воздухе (которую мы обожаем для небольших свадеб), сделайте небольшую станцию ​​со всем, что может понадобиться вашим гостям.Заполните старый деревенский комод солнцезащитным кремом, салфетками для рук и дезинфицирующим средством, защитой пяток и спреем от насекомых.

Идеи еды и напитков для небольших свадеб

21. Установка станции фургона с едой

Изображение: Pinterest

Если формальная сидячая трапеза не подходит вам, то крутой фургон с едой может быть вашим билетом. В наши дни в фургонах с едой можно купить практически все свежее: от рыбы с жареным картофелем, тако, жареного борова, пиццы на дровах, паэльи, пирогов и пюре и барбекю до чуррос, вафель, мороженого, пончиков, теста для печенья и кексов. .

22. Избегайте традиционных приемов пищи

Изображение: Pinterest

Как мы упоминали ранее, свадебный завтрак после обеда не нужен. Нам нравится обильный бранч-буфет с яйцами, блинами, авокадо и мимозой, чтобы выпить. В середине дня пикник или послеобеденный чай — прекрасный выбор для небольшой свадьбы, где вы можете пообщаться с бутербродами, чашками чая или чайными коктейлями, булочками, тортом и многим другим.

23.Назначьте кого-нибудь шеф-поваром

Не готовить еду, а резать на столе. Это прекрасный способ подать еду и разбить лед за столом. Вы сделаете так, чтобы назначенный шеф-повар почувствовал себя особенным!

24. Творчество с коктейлями

Изображение: Pinterest

Если у вас 100 гостей, может быть очень медленно, чтобы в баре готовили свежие коктейли; с меньшим списком гостей это не проблема. Придумайте четыре фирменных коктейля, которые ваш бармен может приготовить на месте, и сделайте их с вкусами, которые вам нравятся или соответствуют сезону.Замороженная маргарита или закуска Pimm’s с имбирным пивом прекрасно подходят для лета. джин, бренди, яблоко и клюква — все это великолепные осенние ароматы.

25. Выберите альтернативный торт

Изображение: Pinterest

Обязательно купите свадебный торт (маленький или большой, слои которого можно заморозить), но вы можете найти альтернативу более общительной и приятной. Укладка сладких угощений, таких как пончики и пирожные, отлично подходит для гостей, которые чувствуют потребность во чем-то сладком, или устраивают интерактивную демонстрацию с чуррос, чтобы окунуться в шоколадный соус, или даже в машину для приготовления сахарной ваты.

26. Ешьте любимые вещи

Изображение: Pinterest

Большинство заведений общественного питания будут рады создать что-нибудь на заказ для интимного ужина, поэтому спланируйте с партнером именно то, что вы оба любите есть больше всего. Не бойтесь делать что-то, что может быть даже не очень «свадебным»: если вы любите карри на вынос, попросите одно из них; Если ваш любимый десерт — яблочная крошка, не стесняйтесь заказывать большие блюда из нее с заварным кремом, из которых вы можете подавать себе еду за столом.

27. Выпечка

Изображение: Pinterest

Если их мало, и вы любите печь, сделайте свой собственный свадебный торт, пирожные, кексы или даже печенье для свадебных сувениров. Не Нигелла на кухне? Возможно, у вас есть друг или член семьи, который будет и будет рад печь для вас!

Идеи для развлечений для небольших свадеб

28. Нанять группу

Изображение: Pinterest

Живая музыка — лучший выбор для небольшой свадьбы.Диджей, крутящий мелодии, может чувствовать себя не связанными с атмосферой, но сольное акустическое выступление во время ужина и выступление в стиле Motown или фестивальное выступление, под которое можно танцевать вечером, будут идеальными. Маленькая свадьба — это всегда связь, и живая музыка для этого идеально подходит. Вам также не нужна огромная группа, которая кажется непропорциональной количеству гостей; тройка или четверка идеальны.

29. Раскрась свою свадьбу вживую

Изображение: Pinterest

Есть художники, которые запечатлют вашу свадьбу красками или карандашом вживую.С меньшим количеством гостей художник сможет запечатлеть всех вас. Найдите художника, который подходит вашему стилю, это может быть стрит-арт, акварель, эскизы пером и бумагой.

30. Включите своих пушистых гостей

Изображение: Pinterest

Возьмите с собой питомца по проходу; наряжайте их и позируйте для фото; сделать их носильщиками кольца. Собаки, кошки, лошади, кролики и многие другие — тоже семья. Вам не придется о них беспокоиться, если они будут окружать небольшую группу людей, которых они уже знают.

31. Готовьтесь к групповым играм

Изображение: Pinterest

Групповые игры позволят всем вашим гостям пообщаться и доставят массу удовольствия в течение дня. Подходят игры на свежем воздухе, такие как гигантская Дженга или кегли, или попробуйте что-нибудь более активное, например, пиньяту, круглые фигурки или подвешенное состояние.

32. Размещение Ceilidh

Изображение: Pinterest

Вам нужно около 20-30 человек, танцующих, чтобы по-настоящему стартовал ceilidh.Хотя у вас может быть еще не так много возможностей, это отличная, веселая и всеобъемлющая идея для вашего свадебного развлечения. Неважно, шотландец ты или нет, это уникальный, запоминающийся (и немного вспотевший!) Способ завершить ночь.

33. Доброго времени суток!

Изображение: Pinterest

Sparkler выглядят потрясающе на фотографиях и имеют вау-фактор. Тем не менее, есть множество способов запомнить проводы, такие как пузыри, дымовые шашки, люминарии (свечи в бумажных пакетах вместо экологически вредных небесных фонарей), ленточные ленты, светящиеся палочки, перья, бумажные самолетики, глупая веревка или даже просто бросить горсть сушеных трав, таких как лаванда, для ароматных проводов.

34. Проведите вечеринку после вечеринки

Изображение: Pinterest

Часто ваши гости будут проживать в том же месте, что и вы, так что устроите для них вечеринку после приема. Если вы еще не совсем готовы прекратить вечеринку, продолжайте пить и продолжать танцевать.

35. Оставить постоянный след

Изображение: Pinterest

Нам нравится тенденция сажать деревья вместе с гостями, чтобы отметить вашу церемонию.Это экологически чистый и устойчивый способ вовлечь всех ваших гостей в церемонию — каждый из них может добавить немного грязи, когда вы ее сажаете, — и у вас будет то, на что вы сможете оглянуться через долгие годы.

Хотите больше идей декора? Вот 35 идей свадебного декора, которые преобразят ваше место, а также 45 идей свадебного стола. На бюджет? Не пропустите 19 советов по декору от IKEA, которые стоит попробовать!

Сколько стоит обслуживание вечеринки? (Обновлено на 2020 год)

Стоимость питания для вечеринки может составлять от 10 долларов на человека или до 180 долларов.Если вы хотите определить затраты, примите во внимание такие факторы, как тип мероприятия, которое вы проводите, какую кухню вы хотите и количество гостей.

Как рассчитать стоимость питания? Вот сколько стоит питание вечеринки в разбивке по типам событий.

Сколько стоит обслуживание свадьбы?

Свадебное питание зачастую будет стоить дороже, чем другие виды вечеринок. Средние затраты составляют 70 долларов на человека на еду и 85 долларов на человека на еду и напитки за сидячие места.Если на вашей свадьбе 100 гостей, то она обойдется вам в 7000 долларов и еще на 1500 долларов с напитками. Вы можете сэкономить до 5000 долларов, используя разные стили обслуживания.

Это будет стоить 20-35 долларов на человека, если у вас есть грузовики с едой для обслуживания вашей свадьбы. Если у вас есть коктейльный прием, средняя стоимость составляет 24-60 долларов на человека. А буфет, вокзалы и семейный стиль обычно обходятся в 25-65 долларов на человека.

Узнайте больше о том, как получить отличное свадебное питание (по доступной цене).

Сколько стоит питание корпоративной вечеринки?

Стоимость кейтеринга на корпоративной вечеринке, как и на свадьбе, зависит от того, что вы ищете.Цены будут такими же, как и на свадьбу, если вы собираетесь провести официальное мероприятие. Если вы хотите, чтобы вечеринка оставалась легкой и веселой, вы, вероятно, сможете проявить большую гибкость и сэкономить деньги с помощью различных видов питания. Если ваш бюджет составляет от 25 до 50 долларов на человека, вы сможете найти хорошего поставщика услуг питания.

Если вы хотите, чтобы шеф-повар приготовил свежие блюда на месте, цены будут варьироваться в зависимости от ваших потребностей. Доставка фургона с едой или всплывающего окна будет стоить от 20 до 40 долларов на человека.Если у вас есть 50 сотрудников или гостей, которых нужно накормить, вы получите от 1000 до 2000 долларов. Если у вас менее 50 едоков, возможно, придется соблюдать минимальные требования. Средний минимум обычно составляет 1000 долларов.

Сколько стоит обслуживание вечеринки по случаю дня рождения?

Частные вечеринки (например, дни рождения, выпускные, юбилеи и т. Д.) Обычно наиболее чувствительны к цене. Минимум 1000 долларов может стать проблемой, если у вас меньше 50 гостей. Если у вас 50 и более гостей, рассчитывайте заплатить от 20 до 40 долларов на человека за обычное питание.Вы можете сэкономить на грузовиках с едой или всплывающих окнах, которые будут стоить от 10 до 25 долларов на человека (в зависимости от типа еды). Нажмите здесь, чтобы начать кейтеринг на день рождения.

Какую еду вы хотите для праздничного обеда?

Стоимость традиционного питания может сильно варьироваться в зависимости от того, какой тип еды вы заказываете. Паста будет дешевле лобстера. Чем более специализированным вы станете, тем дороже. За кейтеринг свадьбы можно получить до 180 долларов с человека и выше.

Грузовики с едой и всплывающие окна также будут отличаться. Грузовик с тако может стоить от 8 до 20 долларов на человека, в зависимости от выбранного вами пакета питания. Бургеры и барбекю могут стоить от 10 до 12 долларов на человека. А роллы с лобстером принесут вам 20 долларов и выше. Напитки обычно добавляют 1-3 доллара на человека.

Нужна помощь в поиске питания для вашей вечеринки?

Roaming Hunger поможет вам найти отличный фуд-фургон для вечеринки, независимо от случая и размера. Для получения дополнительной информации перейдите на нашу страницу Кейтеринг для частных вечеринок.

Как только вы дадите нам основную информацию о том, когда и где будет проходить ваше мероприятие, ваш специализированный менеджер по кейтерингу поможет вам выбрать лучшие варианты, соответствующие вашим потребностям. Все, что вам нужно сделать, это выбрать понравившиеся пакеты меню, а мы возьмем на себя всю логистику. Мы также защищаем все предприятия общественного питания с помощью нашей 120% -ной гарантии обслуживания в условиях отсутствия роуминга.

Грузовики с едой — это доступный вариант общественного питания. Щелкните ссылку, чтобы узнать больше.

11 продуктов без беспорядка, которые идеально подходят для коктейльных часов | Планирование свадьбы: питание, торты и украшения: Food Network

Мини тефтели

Мини-фрикадельки должно быть легко съесть всего за один укус.Наполните фрикадельки ароматизатором, прежде чем формировать их, или полейте соусом, как эти кунжутные имбирные кусочки. Поднимите аромат, но не беспорядок, добавив перед подачей свежих трав, таких как тайский базилик или кинза.

Чашки для салата

Салат-латук естественной формы чашки, такой как внутренние листья салата Бибб или Бостон, представляет собой безглютеновую альтернативу традиционным булочкам и оберткам.Наполните чашки салата холодным куриным салатом или теплой курицей в азиатском стиле, чтобы получить вкусную закуску, не требующую тарелки.

Satay

Приготовленные яйца

Чтобы улучшить этот южный фаворит, украсьте своих маленьких дьяволов чипсами из пармезана и спаржей.Хрустящие начинки не только создают впечатляющий вид, но и дополняют вкус блюда дополнительной текстурой. Приготовленные с пряностями яйца также являются отличным вариантом для лакто-ово-вегетарианцев.

Коктейль с креветками

Креветки всегда безупречно нравятся публике.Подавайте очищенные креветки с коктейлями и приправьте их специями или лимонным соком. Не можете обойтись без коктейльного соуса? Оставьте его в небольших блюдах на прошедшем подносе или на станции закусок. Держите небольшие контейнеры по комнате, чтобы выбросить хвосты, или полностью очистите креветки, чтобы не было беспорядка.

Наклейки на горшок

Ключ к успешному распространению закусок — это разнообразие.Пельмени, подобные этим, являются лишь одним из вариантов множества начинок, полностью завернутых в какое-то тесто. Вареники и эмпанада — два других вдохновляющих варианта, которые легко протирать и подавать.

Крендель укусов

Укусы кренделя — это забавное воспоминание, напоминающее летние дни детства на стадионе.Подавайте сладкое и подавайте с корицей и сахаром или выберите традиционную соль. Требуется больше вкуса? Наполните их сыром или даже долькой пепперони. Поставьте кирки рядом с тарелкой, чтобы руки были чистыми.

Пикантное песочное печенье

Песочное печенье более прочное и менее ломкое, чем крекеры, а его большая ширина делает его идеальным для укладки на фиксаторы.Выбирайте небольшие варианты и добавляйте пикантные ароматы, такие как чеснок и сыр.

Суши

Sushi — отличный выбор (особенно, если кто-то раскатывает его на месте!).Это идеальное угощение размером с укус, которое можно наполнить чем угодно, от рыбы и угря до сливочного сыра и авокадо. Хотите попробовать что-то другое? Предложите ручные роллы темаки, которые выглядят как снежные конусы суши. Нори, зеленая часть суши из морских водорослей, имеет форму конуса и наполнена рисом и другими начинками для портативной закуски.

Пряные кубики фета

Сливки со сливками

Если вам нужно что-то сладкое, чтобы сбалансировать пикантность во время коктейльного часа, взлохмачивайте с кремом.Слойки со сливками можно наполнить мороженым, взбитыми сливками или даже фруктами! Они не требуют посуды и подходят для детей и взрослых.

Ресторан «Филадельфия» Свадебные места для приема гостей

Мы становимся голоднее с каждой минутой.

Не секрет, что залог хорошего свадебного приема — это хорошие друзья, отличная музыка и, по нашему скромному мнению, отличная еда.Вот почему мы составили список лучших ресторанов Филадельфии для проведения свадеб. Хотите ли вы небольшой интимный роман или большую яркую вечеринку, в городе есть множество удивительных, веселых и очаровательных вариантов. Ознакомьтесь с нашими фаворитами ниже!

Читайте дальше, чтобы увидеть 16 наших любимых ресторанов Филадельфии, где проводятся свадьбы, а затем зайдите в наш каталог свадебных продавцов, чтобы узнать о еще большем количестве замечательных местных свадебных продавцов, которые помогут вам спланировать ваш Большой День.

Amada
217 Chestnut Street, Old City
Ресторан Jose Garces на Chestnut Street придает вкусным испанским тапас сексуальную, современную атмосферу, а теплый декор в сочетании с современной испанской кухней делает его идеальным местом для праздник.Между двумя столовыми помещается до 150 гостей. Цена варьируется, но обычно составляет около 150 долларов за гостя.

The Olde Bar
125 Walnut Street, Society Hill
Расположенный в классическом месте Old Original Bookbinder, Olde Bar представляет собой современный вид стандартного устричного бара. Наряду с обновленными версиями традиционных барных блюд и длинным списком спиртных напитков и коктейлей, этот легендарный салон в Филадельфии обязательно порадует ваших гостей.Бар обычно вмещает до 180 человек, но различные конфигурации могут позволить вместить больше людей. Цены обычно колеблются в районе 170 долларов на человека, а десертный бар включен в стандартный свадебный пакет. Есть скидки на свадьбы в пятницу и воскресенье, а также на свадьбы, проводимые с января по март.

Front Street Cafe
1253 North Front Street, Fishtown
Этот новый американский ресторан только недавно начал проводить свадебные приемы весной 2018 года, но они с нетерпением ждут расширения этой части своего бизнеса.Front Street Cafe создает непринужденную, естественную атмосферу и идеально подходит для влюбленных в деревенский стиль пары. У вас есть выбор между обедом внутри или на открытом воздухе в их великолепном внутреннем дворике, есть множество вариантов. Во время празднования вместе с вами гости могут отведать здоровую пищу из местных продуктов. При полном выкупе ресторан может вместить до 200 гостей по цене от 60 до 125 долларов за гостя.

Barbuzzo Upstairs
110 South 13th Street, Midtown Village
Barbuzzo Upstairs — это частная обеденная зона на втором этаже традиционного средиземноморского ресторана.Ваши гости будут наслаждаться свежими фермерскими продуктами по цене от 85 до 165 долларов на человека. Наверху могут разместиться до 60 человек при сидячем мероприятии и 100 гостей при приеме стоя, так что он идеально подходит для более интимного мероприятия.

Double Knot
120 South 13th Street, Midtown Village
Являясь частью коллектива Schulson, Double Knot — это модное двухэтажное заведение (включая кафе и бар наверху, и секретный ресторан izakaya в подвале). ), которые можно арендовать для приемов разного размера.Здесь достаточно места для 30–120 гостей и свежих суши на заказ, коктейлей и свадебных тортов, а также множество интересных дополнений. Цены различаются.

Estia
1405 Locust Street, Midtown Village
Этот высококлассный греческий ресторан в центре города вмещает до 180 гостей, но небольшие группы также могут бронировать здесь прием. Их свадебные пакеты стоят от 45 до 110 долларов на гостя. Они также предлагают скидку на бесплатную доставку торта для пар, которые решают заказать свой торт в пекарне Tiffany’s на Маркет-стрит.

Square 1682
121 South 17th Street, Rittenhouse
Ваши гости смогут насладиться современной американской кухней, потягивая коктейли в современной, модной Square 1682 в отеле Palomar. Это пространство идеально подходит для приема гостей небольшого и среднего размера, а бальный зал Burnham вмещает до 100 гостей. Средняя цена на человека 130 долларов.

Osteria
640 N Broad Street, Fairmount
В этом отмеченном наградами ресторане ваши гости смогут насладиться семейными сезонными итальянскими блюдами и пиццей на тонком тесте.Внутренний дворик Osteria лучше всего подходит для приема до 75 человек, а винный зал вмещает до 45 человек. В дополнение к этим предложениям Osteria предлагает изготовленные на заказ торты, винные пары и многое другое. Цена варьируется от .

Martha
2113 East York Street, Kensington
Martha — идеальный выбор для свадьбы на открытом воздухе. По словам совладельца Джона Медлински, в этом заведении в Кенсингтоне подают здоровую, местную еду и напитки в «уникальной и естественной городской среде».Марта может вместить до 80 человек внутри и 200, если используется внешняя зона. Цена варьируется от 18 до 40 долларов на человека. Если вы также ищете веганские и вегетарианские блюда, Марта — прекрасное место для записи на стойке регистрации.

Harp & Crown
1525 Sansom Street, Rittenhouse
В этом темном и мечтательном месте Schulson Collective ваши гости насладятся забавными поворотами новой американской кухни. Это двухуровневое пространство идеально подходит для средних и больших мероприятий, в нем достаточно места для 140 сидящих гостей или для стойки приема на 200 человек.Ищете меньшее пространство? Посетите лаундж-бар Elbow Lane, Harp & Crown с двумя частными дорожками для боулинга и достаточным местом для приема 30 человек. Фирменный кондитер Harp & Crown может создать свадебный торт на заказ или оформить полную демонстрацию десертов. Вы также можете подписаться на сочетание напитков или приготовить собственные коктейли. Цены различаются.

R2L
50 S 16th Street, 37 этаж, Rittenhouse
R2L расположен на 37-м этаже высотного здания и предлагает блюда новой американской кухни в стиле ар-деко.Выкуп ресторана может вместить до 350 гостей, что делает R2L отличным местом для большого приема. Цены варьируются от 160 до 220 долларов за гостя. Пары также будут иметь возможность сесть и создать индивидуальный пакет для своего приема, включая фотографии.

Davio’s Philadelphia
111 South 17th Street, Rittenhouse
Классический ресторан Davio’s расположен в Филадельфии, в здании бывшего банка. Ресторан обычно используется как место для проведения небольших свадеб с участием 80 или менее человек, но может вместить до 200 человек.Цена обычно колеблется от 125 до 150 долларов на гостя, включая напитки, еду, налоги и чаевые. Davio’s также является прекрасным местом для проведения репетиционного ужина. В их меню есть все, от стейков до морепродуктов, с множеством вариантов для всех ваших гостей.

Bistro Romano
120 Lombard Street, Society Hill
Bistro Romano идеально подходит для небольших приемов с вместимостью до 80 человек. У них также более 100 репетиций в год, и они известны небольшими интимными отношениями.Цена начинается от 50 долларов на человека и увеличивается в зависимости от того, какой пакет выбран. Ваши гости смогут насладиться сытными итальянскими блюдами в этом деревенском ресторане и даже заглянуть в свой винный погреб. Bistro Romano также предлагает счастливой паре подарочную карту, чтобы снова поесть в ресторане, возможно, на их первую годовщину.

XIX
200 South Broad Street, Midtown Village
XIX расположен на верхнем этаже исторического отеля Bellevue.