Молдавские обычаи и традиции: Традиции и обычаи Молдовы

Традиции и обычаи Молдовы

 

Традиции и обычаи жителей молдавской земли, уходящие своими корнями глубоко в прошлое, свято хранятся и передаются из поколения в поколение.

Гостеприимство является отличительной чертой молдавского народа. Гостей принято встречать хлебом – солью и стаканом доброго вина.

 

Каждое селение Молдовы чтит определённого святого, который является их покровителем, и в связи с этим отмечают Храм села/города. В этот день во всех домах наводится чистота и накрываются столы.

Хозяйки готовят вкусные блюда: сэрмэлуце молдовенешть (голубцы), кырнацеи, мититеи, вертуты, плацинды, мамалыгу, брынзу и многие другие.

Хозяин  достаёт из погреба – крамы свои лучшие вина и угощает родных и знакомых. В  национальной игре трынте определяется сильнейший, который получает главный приз – барана. Объединяет всех хора – коллективный танец.

 

Столичный Кишинёв празднует свой день рождения на Покров Божией Матери – 14 октября.

С утра во всех храмах проходят богослужения, а затем на улицах города устраивают празднества. В эти же дни – второе воскресенье октября – в Молдавии официально узаконена национальная традиция отмечать День вина.

Угостить своим молодым вином на центральную площадь съезжаются виноделы со всей страны и на конкурсе определяется лучший. Поучаствовать в этом празднике съезжаются гости со многих стран мира.

Осень в Молдове богата не только на урожай, но и на свадьбы. Многие молодожёны предпочитают создавать семьи именно в это время года.

Обычаи молдавской свадьбы направлены на создание крепкой семьи, с этой целью молодожёны выбирают посажёных родителей – нанаша и нанашку, для которых они становятся финами. В дальнейшем нанаши – наставники молодой семьи, а те в свою очередь должны прислушиваться к их советам, навещать, поздравлять с праздниками.

 

Ритуал дарения подарков молодожёнам, согласно народной традиции, называется – Маса Маре (Большой Стол).

Каждый гость с поздравлениями и пожеланиями объявляет во всеуслышание о своём подарке. Пример подают посажёные родители и, как правило, дарят самый значимый подарок.

С рождением ребёнка – Молдавия, в основном, православная страна – его крестят, выбрав крёстных родителей и отмечают кумэтрию (крестины). Все кумовья, а их может быть до 50 человек, получают от родителей калачи и в свою очередь дарят малышу подарки.

Издавна всех молдаван объединяет праздник Мэрцишора, который отмечают с приходом весны – 1 марта. Все от мала до велика дарят друг другу красно-белые украшения ручной работы в виде двух сплетённых нитей с цветочками на конце.

Мэрцишор носят в течении месяца, прикрепив к одежде, на левой стороне груди. В конце месяца его снимают, загадывают желание и вешают на дерево.

 

В общенациональные праздники, отмечаемые во многих странах мира, молдавский народ добавил свой колорит. Так в первый день Нового года в домах принято разбрасывать зерно, как символ будущего богатого урожая;  на Рождество дети ходят по домам, поют колядки, с пожеланиями мира и благополучия, а в ответ получают сладости.

 

Всех родственников объединяет Поминальный день, который отмечают через неделю после Пасхи. Семьи собираются в родительском доме, навещают могилы родных и близких и поминают усопших, чтя память о них

Культура Молдовы. Традиции в Молдове

• Главная

Sign in

Welcome!Log into your account

Ваше имя пользователя

Ваш пароль

Вы забыли свой пароль?

Password recovery

Восстановите свой пароль

Ваш адрес электронной почты

Культура любой страны строится на ее самобытных особенностях, на том, что удалось пронести через века и тысячелетия, не растеряв и не утратив. В этом смысле, говоря о культуре, стоит в первую очередь остановиться на традициях и обычаях, а в такой колоритной стране как Молдова их предостаточно.

Традиции Молдовы проявляются в таких областях как музыка и танцы, народная кухня, виноделие, работа народных мастеров и, конечно же, обычаи, без которых не обходятся основные молдавские события. К примеру, праздники, которые в Молдове очень любят! Начать хотя бы со знаменитого Мэрцишора. Это праздник долгожданной победы весны над зимой, который начинается 1 марта. В этот день все жители Молдовы поздравляют друг друга и дарят небольшие украшения в виде двух цветочков, подвешенных на веревочку – мэрцишоры. Весь март принято украшение носить на одежде, а в конце месяца повязать его на ветку дерева и загадать желание. В Молдове все уверены – сбывается!

Еще один отличающийся оригинальностью праздник, ради которого в Молдову съезжаются туристы – это День Вина. Празднуют его во второе воскресенье октября. В этот день собираются и веселятся все, независимо от национальности, политических взглядов, возраста и социального положения, а если и случаются разногласия, то только по поводу предпочтений в выборе сорта вина. Главная площадь столицы в День Вина превращается в карнавал развлечений, где поют, танцуют, продают и покупают национальные сувениры и, конечно же, дегустируют ароматный напиток. Особого внимания заслуживают молдавские свадебные обряды и традиции. Это настоящий спектакль! Для начала помолвка, ритуал особенно распространен в сельской местности: молодец, желающий жениться и девушка, собирающаяся выйти замуж, в присутствии близких родственников обмениваются кольцами, но в том случае, если с трех попыток найдут их в тарелочке с пшеницей. Только потом они называются жених и невеста, и начинается подготовка к свадьбе.

Свадьба – это сплошные традиции, которые в большинстве молдавских семей передаются из поколения в поколение. Пожалуй, самые символичные – это дележка калача, который разрывают жених с невестой, чтобы определить, кто в доме будет хозяином. И еще обязательный обряд – раздевание невесты. Происходит все следующим образом: с костюма жениха снимают букетик, а с невесты фату, жених садится на стул, невеста ему на колени. Невесте повязывают косынку и фартук – это символизирует начало новой семейной жизни. После этого гости по очереди подходят к молодым, заворачивают их в одеяла и покрывала и дарят подарки.

И, конечно же, важнейший элемент свадебного праздника – полный всевозможных угощений стол.

Молдавская кухня – это отдельная страница в культуре Молдовы. Ее разнообразие обусловлено в первую очередь богатыми природными возможностями. Виноград, фрукты, овощи, развитое животноводство и птицеводства – все эти богатства успешно используются в молдавской кухне. Брынза, мамалыга, гивечь, зама, мититеи, мусака – это лишь малый перечень оригинальных блюд. Большинство из них подаются по традиции в керамической посуде – горшочках, мисках, кружках.

Нельзя говорить о культуре страны, не упомянув музыку и танец. И то и другое в Молдове характеризуется своей заразительностью. Знаменитый танец хора не оставляет сторонних наблюдателей – когда звучит музыка, все без исключения начинают резво двигаться по кругу держась за руки. Традиционные музыкальные инструменты

– най, цимбал, флуер, чимпой, кобза, тоба – сложно спутать с другими, их звучание – это особый характер, особый южный темперамент. Ритм Молдавской народной музыки обычно быстрый и веселый, но бывают и грустные мотивы. К примеру, дойна – лирическая песня, с которой, считается, берут начало все молдавские мелодии. А значит, уже за сотни лет до нашей эры, стали появляться традиции и обычаи, сохранившиеся по сей день.

Вам может понравиться

традиций в Молдавии | Путеводитель по Румынии

Молдавский регион расположен в восточной части Румынии и включает территории восьми уездов: Галац, Яссы, Васлуй, частично Бакэу, Ботошаны, Нямц, Сучава, Вранча. На протяжении всего времени эта земля была отмечена нашествиями мигрирующих народов, затем перешла под власть Венгерского королевства, Королевства Польши и Османской империи. В 1859 году Молдавия и Валахия были объединены в единое государство, позже названное Румынией. В настоящее время восточная часть страны имеет низкое этническое разнообразие, здесь проживает мало венгров (чангаи), липповцев (русских) и армян. По этой причине обычаи и традиции в Молдавии одни из самых аутентичных, менее подверженных влиянию культуры других народов. В сельской вселенной сохраняют ценности, традиции и ремесла, унаследованные от предков, поэтому вы откроете для себя увлекательный мир, полный значения и смысла, на улочках деревень. Живописность пейзажей, народное творчество, зрелищность праздников и образ жизни молдаван, несомненно, покорят вас, часто создавая впечатление, что время остановилось.

Зимние традиции. Рождество и Новый год в Молдавии

Рождество – самый ожидаемый праздник в году; дети с нетерпением ждут подарков, а взрослые наслаждаются особыми традициями и семейными посиделками. В этот период соблюдается очень много обычаев, ибо молдаване не забыли обычаев старцев и старых суеверий. Рождественские каникулы начинаются 6 декабря, когда празднуют день Святого Николая. Накануне вечером малыши чистят свою обувь и ставят ее у печи, у окна или у двери, надеясь, что отец Николай вознаградит их за добрые дела. Хорошим детям старик дарит подарки, а непослушным остается только веточка. После этого начинаются приготовления к Рождеству: женщины убираются, дом снабжают продуктами для приготовления традиционных блюд, мужчины ищут самую красивую елку, а молодежь готовит маски и разучивает колядки.

Одной из традиций, предшествующих Рождеству, является забой свиньи, который проводится в день Святого Игнатия (20 декабря). Говорят, что после этого дня животное перестает толстеть, так что фермеры не теряют много времени. Раньше свиную кровь сушили, измельчали ​​и использовали в течение всего года, чтобы обеспечить безопасность и здоровье детей. Молдаване, которые не постятся, могут съесть вкусный стейк, который подают с полентой и квашеной капустой на застолье из свинины.

В канун Рождества группы певцов бродят по деревне, чтобы провозгласить рождение Иисуса. Группы детей и молодежи ходят из дома в дом и желают хозяевам здоровья, счастья и благополучия, получая в награду орехи, яблоки и колаки, то есть плетеные сладкие хлебцы. Мальчики постарше наряжаются и гуляют с Козой («Капра») — обычай, глубоко укоренившийся в деревенской жизни. Согласно румынской традиции, коза — животное, считающееся злым; говорят, что когда Бог создал овцу, дьявол хотел подражать Богу и создал козла. Однако танец козла был включен в обряд зимних праздников, поскольку ассоциировался с плодородием и богатым урожаем. Мужчина, исполняющий эту роль, одет в очень красочный костюм, сшитый из тканей, сшитых местными мастерами и украшенный лентами, бубенчиками, бисером и кисточками. В сопровождении большого набора персонажей коза устраивает настоящее шоу: прыгает, дергается, вращается и изгибается в веселом танце, напоминающем языческие обряды. Игра иллюстрирует смерть и возрождение животного, символ циклов природы.

В канун Рождества домохозяйки в Молдавии пекут колаки в форме цифры 8, которые затем вешают возле икон. Их также называют «кречунами», их снимают со стен только 21 марта, в день весеннего равноденствия, когда сельские жители идут на пахоту. После того, как первая борозда вспахана, хозяин дома разламывает колак на три части: первый кусок кладет под борозду, второй отдает вьючному животному, а последний съедает. По обычаю в этот день женщины должны приготовить 12 блюд в честь 12 апостолов, распространивших христианство. Эти блюда предлагаются гостям в первый день Рождества, знаменуя тем самым окончание поста.

В канун Рождества также едят пирог с конопляными семечками, тыквой и черносливом, а незамужние девушки ставят кувшины с водой на крыльце своего дома, чтобы найти свою сужденную; если утром молодые женщины находят несколько пустых кувшинов, они говорят, что у них есть большие шансы выйти замуж в следующем году. В первый день Рождества молдаване посещают службу, а затем собираются за столом, чтобы отпраздновать. Среди традиционных блюд, которыми они лакомятся, можно назвать печеночные колбаски с рублеными свиными органами – кальтабоши, сосиски, голубцы, холодец и сладкий дрожжевой хлеб (козонак). Стол остается нетронутым даже за одну ночь, чтобы у семьи был богатый год.

Перед Новым годом мальчики гуляют с Маленьким Плугом («Плугусорул») — обычай, призванный прогнать зиму и принести земле плодородие. Ритуал, сопровождаемый криками и щелканьем кнутом, оптимистично возвещает о богатом и плодотворном году. 1 января дети гуляют с Сорковой, желая хозяевам здоровья и работоспособности в работе. Зимние традиции в Молдавии имеют истоки, которые теряются в глубине веков, но всегда остаются актуальными и восхитительными.

Пасхальные традиции Молдавии

Для всех румын Пасха — самый важный христианский праздник, символизирующий возвращение к жизни. Собственно говоря, в этот период природа возрождается, поэтому празднуется и весна. Чтобы правильно отпраздновать Пасху, верующие соблюдают Великий пост через молитву и воздержание от продуктов животного происхождения. На Страстной неделе после Вербного воскресенья хозяйки убираются в домах и начинают готовить традиционные блюда. После жертвоприношения ягненка женщины готовят хаггис и красят яйца в красный цвет. Однажды в Страстную пятницу они не разжигали огонь и не занимались сельскохозяйственными работами, так как говорили, что тем, кто соблюдает обычай, будет сопутствовать удача в течение всего года.

В субботу вечером молдаване идут в церковь и несут домой святой свет. Пасхальную свечу хранят, чтобы зажечь в случае опасности. Незамужние девушки моют колокольню чистой водой, чтобы порадовать деревенских мальчишек. Говорят, что мальчики должны дарить красное яйцо девушкам, в которых они влюблены.

В первый день Пасхи, рано утром, вся семья одевается в праздничные одежды и берет угощения на освящение. Потом родственники и друзья собираются вокруг стола и стучат яйцами; первое яйцо должно быть съедено всеми другими гостями, чтобы они остались вместе и к лучшему, и к худшему. Существует суеверие, что тот, у кого яйцо не разобьется, весь год будет здоров. Крошки с пасхального стола закапывают в саду; в этом месте будет расти растение, которое по-румынски называется «марунка», на самом деле пижма, и тот, кто будет пить чай, приготовленный из него, будет благословлен множеством детей. Пасхальные обычаи в Молдавии особенно отражают отношение человека к божественному, в то же время напоминая об общении с природой.

Свадебные традиции в Молдавии

Молдавская свадьба – это праздник, на который съезжается все село и который сопровождается обычаями перехода молодых молодоженов во взрослую жизнь. Как и в других районах страны, подготовка начинается с приглашения на вечеринку, которую выполняют сельские магистраты. Они ходят от двери к двери и приглашают жителей деревни на вечеринку. В среду перед свадьбой просеивают муку для сладкого дрожжевого хлеба (cozonaci) и хлеба, а в четверг заготавливают кукурузу или просо грубого помола для голубцов.

В день свадьбы женихи и крестные в сопровождении скрипачей идут за женихом из родительского дома и направляются к дому невесты. Здесь крестная надевает фату на лицо невесты и надушивает ее, а неженатые юноши бреют и причесывают жениха. Раньше выбирали несколько пар крестных в зависимости от достатка и социального статуса, но со временем этот обычай был утерян. После того, как молодые люди извиняются перед родителями за свои ошибки и обещают быть хорошими супругами, вся свита отправляется в церковь. Жених и невеста должны взять с собой несколько необходимых для церемонии предметов, в том числе две колаки, бутылку вина, полотенце. , кресты и икона. Традиционно жених должен наступить невесте на ногу, если он хочет послушную жену; в противном случае женщина будет вести домашнее хозяйство. Уходя из церкви, гости бросают в пару рис и пшеницу, символы богатства, а невеста должна опрокинуть ведро с водой.

В ресторане молодоженов угощают компотом из белой вишни, чтобы вместе было сладко. На свадьбе всегда присутствуют традиционные молдавские блюда, а народные танцы и игры создают праздничную атмосферу. Утром невеста снимает фату, которую она дает девушке, ожидающей замужества, и заменяет ее платком в знак того, что она стала замужней женщиной. На следующий день, когда молодожены расходятся по домам, жених переносит жену через порог, чтобы отогнать от нее злых духов. Невесте не разрешается входить в дом родителей, пока ее не позовут; иначе ей не повезет в браке. Через неделю после свадьбы молодожены несут крестным подарки, в знак уважения и благодарности.

Круглый год Традиции в Молдавии

1 января отмечается День святого Василия Блаженного . В этот день незамужние девушки заходят в конюшню и касаются животных ногой, приговаривая «в этом году», «в следующем году» и «втором году». Если животное шевельнется при первом крике, девушка через несколько месяцев выйдет замуж; в противном случае ей придется ждать год или два.

Богоявление или Иордан — праздник крещения Иисуса (6 января). В Молдавии женщины готовят 12 видов постных блюд, которые священник окропляет освященной водой. К ним относятся вареная пшеница, подслащенная медом, пироги с капустой, вареные сливы, вареные крупы, жареная рыба, рыбный борщ и колаки. После того, как священник уходит, все члены семьи садятся за стол.

Март («Мэрцишор»). 1 марта молдаване привязывают небольшие традиционные безделушки (красные и белые ниточки с висящими кисточками) к горлу животных, чтобы защитить их от болезней, к ветвям деревьев, чтобы они плодоносили, к иконам, чтобы счастливый. Матери повязывают детям на руку бело-красную нить, чтобы они были здоровы и веселы. В Молдавии мальчикам дарят безделушки мэрцишор, а девушки бросают их в проточную воду, чтобы парни, в которых они влюблены, не бросили их. Говорят, что девушки, умывающиеся в этот день снегом, всю жизнь будут красивыми.

Святой Андрей был одним из двенадцати апостолов Иисуса и считается «Святым покровителем Румынии» и отмечается 30 ноября. Легенды гласят, что в ночь на Андрея Первозванного злые духи бродят по земле, вынося людям мозги и похищая плоды садов. В Молдавии селяне кладут чеснок на окна, переворачивают горшки вверх дном и убирают золу из печи, чтобы нежить не укрылась от жары. Молодые девушки кладут базилик под подушку, чтобы увидеть во сне свою сужденную, а старухи проводят ночь, охраняя косички чеснока, которые потом отдают парням.

Молдавия по-прежнему очаровательна своими живописными пейзажами, простой сельской жизнью и множеством традиций и обычаев, которые сохраняются из поколения в поколение. Зрелище великих праздников, взрыв красок и радости, народные танцы и песни делают этот регион страны идеальным местом для отдыха в любое время года.

[Статья Андреа Бертя]

Молдова — история и культура

Добро пожаловать в iExplore

Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите в систему

Если у вас еще нет учетной записи, создайте ее здесь. ЗАВЕСТИ АККАУНТ

Уже зарегистрированы? ВОЙТИ

Как и многие новые независимые страны, Молдова имеет долгую историю и увлекательную культуру, которые являются источником настоящей гордости для ее жителей. Страна все еще пытается избавиться от пережитков советской эпохи и развиваться вместе с современной Европой, сохраняя при этом свои традиционные ценности и уникальную идентичность.

История

Как и остальная часть Балканского региона, Молдова имеет историю, которая восходит к первоначальным неолитическим поселенцам на обширной территории между рекой Днестр в Украине и за румынскими Карпатами. Между I и VII веками нашей эры римляне несколько раз прибывали и уходили, и вплоть до раннего средневековья имели место многочисленные вторжения готов, аваров, гуннов, болгар, мадьяр, монголов и татар. Княжество Молдавия было основано в середине 14 века, ограничено Черным морем и рекой Дунай на юге, Карпатами на западе и рекой Днестр на востоке.

Крымские татары продолжали свои вторжения до прихода османских войск в 15 веке, и к 1538 году страна стала данником Османской империи, сохранив при этом внутреннюю автономию. По Бухарестскому договору 1812 года Османская империя уступила восточную часть княжества России и переименовала ее в Молдавско-Бессарабскую область. Первоначально области была предоставлена ​​​​большая степень автономии, но между 1828 и 1871 годами в регионе происходило все больше и больше ограничений по мере того, как русификация брала верх.

В 19 веке Россия поощряла колонизацию казаками, украинцами и другими гражданами, а незадолго до Первой мировой войны тысячи граждан были призваны в русскую армию. В результате русской революции 1917 года была создана Молдавская Демократическая Республика как часть федеративного российского государства, но год спустя объединение румынской и французской армий привело к провозглашению независимости и объединению Молдовы с Румынией. Новокоммунистическая Россия отвергла изменения, снова захватив власть к 1924 и образование Молдавской Автономной Советской Социалистической Республики, признанной нацистской Германией в 1930 году.

К 1941 году вторжения Оси привели к сотрудничеству с немцами, включая истребление или депортацию почти миллиона еврейских жителей и призыв более 250 000 молдаван в Советскую Армию. Сталинский период с 1940 г. сопровождался массовыми депортациями молдавских граждан, жестокими преследованиями и принудительным переселением русских в городские районы. После смерти Сталина лидеров патриотов сажали в тюрьмы или убивали. Российская гласность и перестройка XIX в.80-е годы ознаменовались ростом молдавского националистического пыла, что привело к требованиям независимости, массовому митингу в Кишиневе в 1989 году и продолжающимся беспорядкам.

К 1990 году прошли демократические выборы и была подписана Декларация о суверенитете. Несмотря на попытку советского переворота в 1991 году, Молдова наконец провозгласила свою независимость и год спустя была признана ООН. Хотя Коммунистическая партия изо всех сил пыталась сохранить свою власть в стране, Молдовой управляет коалиция Демократической и Либеральной партий. Коммунизм по-прежнему оказывает ведущее влияние в отколовшемся Приднестровье.

Культура

Богатая культура Молдовы восходит к римским временам, с древним налетом, окрашенным византийским, мадьярским, сербским, османским, русским и советским влиянием. Начиная с 19 века, были добавлены европейские и французские элементы, сформировав разнообразный, живой и устойчивый образ жизни, выраженный в традициях, фестивалях, искусстве, музыке, танцах и литературе. Элементы народной культуры, такие как резьба по дереву и вышивка, являются общими с другими балканскими странами, но многие аспекты, такие как украшение глиняной посуды и лирические песни Дойны, которым 2000 лет, уникальны для Молдовы.