Семейные армянские обычаи и традиции: Традиции и обычаи армянского народа

Содержание

Традиции и обычаи армянского народа

Армянский народ, во все времена остро чувствующий свое культурное единство и национальное самосознание, привык выстраивать свою жизнь в соответствии с особым почитанием к обычаям предков. И сегодня Армения представляет собой редкий образец истинного духовного богатства – общества, которому удалось сохранить многовековые традиции, культуру, религию своих предков, которые они соблюдают и в горе, и в радости. И в наши дни незыблемо сохраняются такие традиции, как многочисленные и многодетные семьи, почитание старших, прочность брака, гостеприимство, широта и крепость родственных связей, обычай соседской и родственной взаимопомощи. Национальные черты характера армян — энергичность, целеустремленность, трудолюбие, предприимчивость, жизнестойкость, пристрастие к учению и ремеслам, преданность своему языку, дому и семье; индивидуализм, нежелание кому-либо подчиняться. Они самолюбивы и вспыльчивы, но отходчивы; миролюбивы, гостеприимны и добродушны.

Важную роль играют отношения в семье между женой и мужем, осознание их предназначения в семье и обществе, особенное отношение к младшему поколению. Женщине в армянской семье предъявляются повышенные требования: она должна быть красавицей, умницей, хорошей хозяйкой. В армянской семье женщине принадлежит роль хранительницы очага, надежной опоры добытчику-мужу, где жена и муж равны друг другу, хотя официально в семьях царят патриархальные устои. Армянские женщины больше ориентированы на семью, считая ее важнее карьеры и всего прочего.

Мужчина в Армении — настоящий хозяин в доме, заботливый, справедливый и работящий. Он содержит всю семью, при необходимости помогает родственникам и друзьям. Отец семейства много внимания посвящает воспитанию детей, благополучие и мир в семье являются для него главнейшими жизненными ценностями

Гостеприимство

Незваный гость мог даже стать «общим», объединив два соседских дома: в порядке вещей считалось попросить у соседей постель или еще что-либо для гостя. Этот факт также указывает на близость отношений между людьми, проистекающую вследствие почтительного отношения к обетам предков.

Любое радостное событие становится поводом, чтобы накрыть стол и угостить близких, да и случайно зашедших людей. Армяне искренне верят, что чем чаще это делать, тем больше благополучия вернется тебе. Нужно сказать, что от приглашения на подобное застолье не принято отказываться – этот жест будет означать, что вы не желаете счастья. Виновник торжества при любом радостном событии кладет руку на голову близким и друзьям со словами «передаю тебе» — предлагая им разделить его счастье

Свадьба в Армении

Само торжество – это непременно пышное и помпезное гуляние, что называется, «пир на весь мир», где количество гостей может исчисляться сотнями. На свадьбу родители и семьи молодоженов считают делом чести обеспечить все самое лучшее – организацию мероприятия, угощения, напитки, подарки, наряды, все детали тщательно продумываются. Участие принимают все – родственники, соседи, друзья и знакомые – все, кто так или иначе может помочь. В качестве свидетелей на свадьбе назначают «крестных» из близкого окружения невесты и жениха, как правило, это уважаемая семейная пара, которая могла стать примером для молодоженов. Крестные свадьбы должны преподнести самый дорогой подарок. Кроме традиционных подарков – денег, хозяйственной и домашней утвари – невесту принято одаривать драгоценностями, обычно это делают родственники со стороны жениха

Рождение ребенка

В армянских семьях традиционно много детей, особенно в сельской местности. Рождение ребенка – большая радость. На вопрос, кто родился, зачастую предусмотрено два варианта ответа: либо «ребенок», либо «сын». В старину дом украшали зелеными ветвями, символизирующими продолжение рода, а если младенец появлялся на свет в день церковного праздника, перед домом играла музыка. Крестили новорожденного на восьмой день. В течение сорока дней не принято показывать младенца никому, кроме близких родственников

Традиции виноделия и изготовления коньяка

Каждому жителю Армению знакома легенда о библейском Ное, высадившемся на горе Арарат и посадившем в Араратской долине первую виноградную лозу. Считается, что именно с тех пор положено начало виноделию в Армении. И действительно, археологические раскопки и свидетельства историков того времени подтверждают, что вина здесь производили еще в 10 веке до нашей эры, во времена государства Наири, о котором знал Геродот. Позднее, в эпоху царства Урарту, окончательно сформировалась техника разведения виноградников, сохранявшаяся неизменной на протяжении столетий.

Вино получали путем отжима в давильне – большом чане, на дне которого имелось отверстие, соединенным со второй емкостью. Давили виноград, как правило, мужчины; затем полученное сусло разливалось в глиняные сосуды. Хранили такие сосуды закопанными в землю. Из виноградного жмыха изготавливали водку, из вина также делали уксус. В регионах Армении произрастают особые сорта винограда, для которых характерно высокое содержание сахара: каберне, ркацители, арени, мускат, ахтанак, кишмиш, саперави. Это превосходное сырье для вин и коньяка.

Кстати, несмотря на то, что в Армении больше развиты традиции виноделия (промышленное производство коньяка наладили только в 19в.

), у большинства из нас эта страна ассоциируется именно с коньяком. Армянский коньяк действительно обладает неповторимым вкусом, поскольку производится из отборных сортов винограда: чилар, кахет, воскеат, мехали, гаран-дмак – это и придает ему особый, терпкий, бархатный вкус. Технология изготовления коньяка значительно сложнее. Сначала вино подвергается нескольким дистилляциям, получая спирт 60-70% крепости. Спирт разливается в дубовые бочки, причем для этой цели используется особая древесина, так как качество бочек напрямую влияет на вкус будущего напитка. Спирт выдерживает в течение трех-двадцати лет, после чего опытные профессионалы на основе нескольких(3-5) коньячных спиртов и воды составляют коньяк. Качество воды – тоже важная составляющая, и, несомненно, мягкая вода высокогорных источников играет не последнюю роль в букете готового напитка. Но и это еще не все, процесс изготовления коньяка еще не окончен: готовый напиток вновь разливается в бочки для финальной выдержки, составляющей от одного года до трех лет.

И только затем коньяк разливается в бутылки и поступает в продажу

Традиции народных праздников

В конце зимы отмечается праздник «Трндез», похожий на нашу Масленницу. Этот праздник также посвящен приходу весны, возрождению, и сохранился с языческих времен, когда наши предки поклонялись стихиям. Большой костер разводят прямо во дворе церкви и пары прыгают через него, чтобы отогнать злых духов и очисться от всего плохого. Следующий весенний праздник — «Цахказард» (Вербное Воскресенье). В этот день люди идут в храм освящать веточки вербы, детям надевают на головы ивовые веночки.

В начале августа, в самый разгар летнего зноя, когда земля страдает от засухи, наступает задорный праздник «Вардавар», когда все поливают водой друг друга. В этом празднике также проглядываются корни древних языческих обрядов.

Накануне Дня всех влюбленных, 13 февраля, в Армении празднуют День Святого Саркиса. девушки по случаю праздника пекут специальное соленое печенье, которое используется для гадания. Печенье съедается перед сном и девушка, загадав желание увидеть суженого, ложится спать – он должен явиться во сне и попросить напиться

Традиционное жилище

Традиционные армянские дома обладают рядом особенностей. Это квадратная постройка, стены которой выполнены из камня, без окон, с земляной крышей. Дымоход или окно в крыше служили и для вентиляции, и в качестве единственного источника света. Внутри помещения на подиуме размещался открытый очаг с глиняной печью, врытой внутри него. Также использовался и пристенный очаг – камин. Внутреннее убранство традиционного армянского жилища было простым практичным и рациональным: на стенах полки с посудой, на полу ковры, стеганые одеяла, сундуки с одеждой и прочей утварью. Пищу принимали на полу, сидя на подстилках за низкими столиками, или расстелив скатерть прямо на полу. Шкафы заменяли ниши в стенах с дверцами – своеобразный прообраз современной встроенной мебели. Вместо кроватей использовали тахты, стоящие вдоль стен

Традиционная одежда

Национальные армянские костюмы красочны и разнообразны. Мужской костюм состоял из нательного белья — темных широких шаровар и цветной рубахи с боковой застежкой и низким воротником, чаще всего сшитыми из хлопка или шерсти. Верхняя одежда изготавливалась из плотных тканей черного, коричневого, темно-синего цвета.

Поверх рубашки надевали верхнюю одежду, называемую «архалук» — кафтан длиной до середины бедра, присборенный на талии и застегивающийся встык от воротника до талии. Также был повсеместно распространен другой тип верхней одежды – чуха – кафтан длиной до колен или чуть ниже, которую надевали поверх архалука. Подпоясывались широким кожаным или тканым поясом, который использовался в качестве карманов: за пояс затыкали кинжал, нож или трубку.

Женский национальный костюм имел много сходства с мужским, но отличался более яркими тканями и богатой отделкой. В качестве нательного белья также использовали штаны и более длинную рубашку; поверх надевали женский архалук –длинное платье с вырезом на груди и продольными вырезами на бедрах. Вырез на груди и боковые разрезы на всех костюмах украшали богатой вышивкой, края рукавов и полы одежды расшивали шнурами разного цвета и толщины. Пуговицы делали из нарядной тесьмы, сложенной петлями, или из серебра, шаровидной формы. Западные армянки, кроме того, носили расшитые тесьмой передники. Завершали образ украшения, которые армянки любили надевать в огромном количестве: ожерелье, несколько рядов цепочек с подвесками, серьги, браслеты на руках и ногах, кольца

свадьба, рождение ребенка, гостеприимство, виноделие

Давно замечено, что люди, глубоко чувствующие свое национальное самосознание и культурное единство, с особым почитанием строят свою жизнь в соответствии с обычаями предков. Армения сумела сохранить свое истинное духовное богатство — религию, культуру и национальные многовековые традиции, которые они строго соблюдают, как в радости, так и в горе. На сегодняшний день устойчиво сохраняются такие армянские традиции как прочность брака, почитание старших, крепость и широта родственных связей, обычай родственной и соседской взаимопомощи, гостеприимство. Традиции Армении невероятно разнообразны и интересны, познакомьтесь с некоторыми из них.

Похоронные традиции в Армении

Похоронные традиции в Армении уходят корнями в древние представления о смерти и загробной жизни. Многие армяне верят, что судьба каждого человека предопределена, и записана она невидимыми чернилами на лбу всех, пришедших в этот мир. В Армении это понятие судьбы называется «чакатагир». Согласно местным поверьям, в день смерти с небес на землю спускается ангел, чтобы забрать душу, которая покидает тело с последним вздохом человека.

Армянские свадебные традиции

Свадьба у армян — это очень большой праздник. Ее церемониал включает сговор, обручение и само свадебное торжество. Сегодня уже изжила себя традиция гулять, как говорится, «семь дней, семь ночей». Хотя раньше гуляли именно так. Всем селом. Гостей на армянской свадьбе действительно много.

Рождение ребенка в Армении

Традиции, связанные с рождением ребенка в Армении, отражают центральную роль семьи и детей в армянской культуре. Первые 40 дней после рождения малыша, видеть его и мать могли только самые близкие родственники. По истечение этого срока в дом допускались все, кто хотел поздравить молодых родителей.

Армянские традиции гостеприимства

Про гостеприимство армянского народа знают во всем мире. По любому случаю радости и счастья обязательно надо накрыть стол там, где у тебя есть близкие люди: в доме, на работе и т.д. Обязательно нужно выпить и покушать — если ты не сделаешь этого, то ты не желаешь счастья. Чем чаще ты накрываешь стол (по любому поводу) тем больше тебе вернется — искренне считают армяне.

Армянские традиции виноделия и изготовления коньяка

Каждый армянин знает, что Ной, ступив на землю в этом священном месте, посадил тут первую виноградную лозу. Так было положено начало традиционному виноделию в Армении. Что ж, раскопки действительно свидетельствуют, о том, что вина здесь делали еще в XI–X веках до н. э. О винах страны Наири (одно из племенных государств на территории Армянского нагорья) писали еще Страбон и Геродот.

Традиции народных праздников в Армении

Народные праздники в Армении укрепляют чувство единства и национальной гордости. Праздник «Трндез» отмечается в конце зимы. Этот праздник пришел из языческих времен поклонения огню. Прямо во дворе церкви разводят большой костер и молодожены прыгают через него, чтобы очисться от всего плохого: зла, высокомерия и несчастий. С этим днем на землю Армении приходит весна.

Традиционная армянская одежда

Традиционная армянская одежда очень красочна и разнообразна. Основу традиционного мужского костюма составляла сшитая из шелка или хлопка цветная рубашка с низким воротом и боковой застежкой, а также широкие шаровары из темной шерсти или хлопка.

Традиционное армянское жилище

Традиционные дома в армянских селениях имеют ряд своих особенностей. Жилище представляет собой квадратную в плане постройку, с каменными стенами и земляной крышей, которая устанавливалась на деревянных столбах.

традиции, национальные праздники и блюда

Семья Бабаян

Армяне – один из древнейших народов земли, его история насчитывает около трех тысячелетий. Они первыми в мире, еще в 301 году, приняли христианство в качестве государственной религии. По данным Всероссийской переписи населения, в России проживает более 2,5 миллиона армян, в Ставропольском крае – более 160 тысяч. В значительной степени это переселенцы из Карабаха. В числе первых переехали на Ставрополье семьи Оганисян и Бабаян.

Семья – основа

24 августа исполнилось семьдесят лет Зарик Исааковне Бабаян, маме Арсена Бабаяна, известного в Благодарненском районе предпринимателя. За широким хлебосольным столом собрались все члены семьи. Звать на торжество не пришлось. О днях рождения близких здесь помнит каждый и приезжает в дом именинника без приглашения.

Тосты в честь именинницы наполнены уважением и пожеланиями здоровья и долголетия. Много добрых слов прозвучало и в адрес каждого члена семьи. Не забыли и ныне здравствующих, и тех, кого давно не стало. Светлой грустью и глубоким почтением наполнены воспоминания об основателях рода Анастасе Григорьевиче Оганисяне и Сергее Аршавировиче Бабаяне. Их уже нет в живых, и теперь самые старшие — отметившая семидесятилетний юбилей Зарик Исааковна Бабаян и восьмидесятиоднолетняя Нина Сергеевна Оганисян, мама Артура, Риты, Эримита, Эрнеста и Эдварда.

Для всех потомков слово старших женщин – закон, их уважают и ценят, с ними советуются. Почтительное отношение детей к родителям передается из поколения в поколение, и учат этому не словами — личным примером. А старшие щедро делятся своей мудростью и знаниями. Это они с детства наставляли сыновей и дочерей: «Никогда не отвечай злом на зло. Даже если тебе сделали плохое, ответь обидчику добром, останься достойным человеком» и «Не стыдись любой работы, чтобы прокормить семью».

Первым в Благодарный переехали Эримит и Людмила Оганисян: глава семьи по распределению был направлен в одну из строительных организаций. А последовавшим за ними через несколько лет Артуру и Армиде Оганисян, Арсену и Рите Бабаян пришлось начинать с нуля – у них не было здесь ни дома, ни работы, ни каких-либо серьезных перспектив. Оставался один выход – идти в торговлю. Поначалу стоять на рынке было некомфортно, даже неловко, ведь в Карабахе у них были совсем другие профессии. Тогда-то и вспомнились мудрые слова родителей: любая работа во благо семьи почетна, и стыдиться здесь нечего.

Сегодня, спустя годы, детей Нины Сергеевны и Зарик Исааковны знают и уважают не только в Благодарненском районе, но и за его пределами. Артур Оганисян – индивидуальный предприниматель и руководитель районной армянской общины, а кондитерские изделия и хлеб от Арсена и Риты Бабаян пользуются популярностью не только у местных жителей.

Лаваш вместо других хлебов

И Рита Бабаян, и дочь Зарик Исааковны Армине помнят, как мамы учили их печь национальный армянский хлеб – тонкий лаваш. Объясняя, почему он обязательно должен быть всегда на столе, женщины рассказывали легенду. В давней Армении жил царь по имени Арам. И однажды так случилось, что он попал в плен к ассирийскому царю Носору, который поставил условие: «Ты десять дней проведешь без хлеба, голодным, а на одиннадцатый день будешь состязаться со мной в стрельбе из лука. Если победишь, то отпущу, вернешься к своему народу с подарками, достойными царя».

На следующий день царь Арам попросил принести из армянской армии его самый красивый панцирь. Армяне привезли ему панцирь. Никто не мог предположить, что в броне был спрятан тонкий хлеб. Царь Арам взял панцирь, а после заявил, что этот не самый красивый. И снова отправились гонцы в путь и принесли новый, но и он не понравился царю. Так они в течение десяти дней приносили ему лаваш, причем сами не знали, что он спрятан в панцире. На одиннадцатый день царь Носор и Арам вышли на стрельбище. Носор был уверен, что Арам, оставшись без хлеба, потерял дух и силу, а главное, меткость глаза. Но случилось чудо! Царь Арам стал победителем в этом состязании и с честью возвратился в свою страну. Его спас армянский хлеб. Возвратившись, царь велел, чтобы в Армении всегда пекли лаваш вместо других хлебов.

С тех пор прошло много лет, но ни одна трапеза в армянских семьях не обходится без лаваша. Среди других национальных блюд, которые украшают праздничные столы, хаш (наваристый суп из говядины, похожий на теплый холодец), хоравац – шашлык с запеченными на костре овощами, толма (голубцы), люля-кебаб, колбаса суджух, вяленная на солнце, молочный суп катнапур, сладкий плов с курагой и

изюмом, пахлава… А самое любимое, пожалуй, – жингялов хац, так называемые пышки с травой – гордость карабахской кухни. Восьмидесятилетняя Нина Сергеевна до сих пор собственноручно с удовольствием печет их, как и лаваши, причем использует не менее двенадцати трав, чтобы получилось вкусно и полезно.

Свадьба и первый зуб

В семейных альбомах старших представительниц рода Оганисян-Бабаян много фотографий, связанных с важными вехами в жизни каждого члена семьи, но самые красивые, пожалуй, свадебные. Ведь все свадьбы, как принято в Армении, были очень пышными, веселыми, хлебосольными, с большим количеством гостей, блюд и живой музыкой. А все невесты, как Нина Сергеевна и Зарик Исааковна, прошли необходимые этапы на пути к семейной жизни: знакомство с родителями жениха, сватовство, обручение и, конечно, свадьба. Все по традиции. Бросив букет, невеста передает незамужним девушкам и неженатым юношам «таросики» – небольшие красивые сувениры (корзиночки, мешочки, коробочки с конфетами и драже), делясь частичкой своего счастья. А невесту одаривают корзинами с подарками, золотыми украшениями, переодевают в новую одежду, подаренную женихом, а все старые вещи и привычки, перешагнув порог его дома, молодая жена должна была оставить в прошлом и подчиниться правилам новой семьи.

Конечно, с годами многие обычаи осовременились, стали более мягкими и демократичными, и все же традиционные представления о семейной гармонии у армян сохраняются: главой семьи является мужчина, и хотя муж и жена практически равноправны, его слово во всех вопросах решающее, а особым уважением, как уже упоминалось, пользуются пожилые члены семьи.

Невестки и зятья Н. Оганисян и З. Бабаян благодаря мудрости и доброте родителей легко стали частью их семьи и искренне называют женщин мамами, а для одиннадцати внуков и четырнадцати правнуков они самые лучшие бабушки и прабабушки.

Если говорить о повседневных обычаях армян, у них много общего с русскими, но есть и свои нюансы. Например, когда у ребенка прорезается первый зубик, всех родных и близких также принято созывать на «зубок» (атамхатик) и одаривать малыша и маму. А еще нужно обязательно приготовить кашу из фасоли и гороха и посыпать ею головку ребенка, чтобы остальные зубки росли безболезненно и были крепкими и здоровыми. Впрочем, сейчас голову малыша прикрывают тканью или зонтом, стараясь не испачкать маленького виновника торжества.

В этот же день принято проводить еще один интересный, похожий на увлекательную игру обряд, – выбор профессии. И это несмотря на младенческий возраст. Вокруг ребенка раскладывают предметы, символизирующие ту или иную сферу деятельности, и он как бы выбирает занятие на будущее. Получается очень милое и веселое зрелище, но, конечно, это просто шутка, никак не влияющая на реальный выбор. Так, старший сын Арсена и Риты Бабаян Гайк, будучи малышом, выбрал доллары, символизирующие работу в банке, а стал врачом-стоматологом. Сергей, взявший ключи, мечтает стать юристом, а схватившая в руки зеркало Мариам осваивает профессию врача-лаборанта.

8 Марта без цветов

С удивлением узнала, что в этой семье женщины не получают подарков и цветов в Международный женский день. В Армении есть свой национальный женский праздник – День материнства и красоты. Тогда-то и чествуют всех представительниц прекрасной половины рода вне зависимости от возраста. Отмечается он 7 апреля и имеет давнюю историю и христианские корни, поскольку приходится на одну из особо почитаемых церковных дат – Благовещение Пресвятой Богородицы. Таким образом, ежегодно 7 апреля армяне отмечают два праздника.

Интересно, что и День влюбленных они празднуют не 14-го, а 13 февраля – в день Святого Саркиса, но точно так же обмениваются подарками и признаниями. А вот обычай печь в этот день соленое печенье ахалибт и оставлять его на ночь под подушкой, чтобы увидеть во сне суженого или суженую, сейчас уже мало кто из молодежи практикует, да и молодожены давно не прыгают через костер в конце зимы (древний армянский праздник Трндез), чтобы очиститься от негатива.

Со временем обряды адаптируются к новым условиям, особенно если человек живет не среди соплеменников. Лишь что-то исконно свое остается неизменным, уникальным и передается из поколения в поколение.

Со стороны может показаться, что владелец устоявшегося бизнеса уже не работает, только пожинает плоды. Но это не так. С увеличением товарооборота у семьи Бабаян, например, работы стало больше, как и ответственности. А ведь начиналось все с полной неопределенности, маленького рыночного прилавка, неловкости и дискомфорта от резкой смены профессии и места жительства. Но все получилось — не бывает работы, которой стыдно заниматься во благо семьи.

Наталья НЕТКАЧЕВА

Ответь добром на зло и не стыдись работы / Газета «Ставропольская правда» / 15 сентября 2017 г.

Традиции и обычаи

В Армении сохранилось много традиционных народных обычаев, в том числе и несколько языческих, как, например, благословение первого урожая в августе или жертвоприношение ягнят во время некоторых религиозных праздников. Традиционным для армян праздником является Вардананк (день св. Вардана), отмечаемый 15 февраля в память о поражении армянских войск во главе с Варданом Мамиконяном в битве с персидской армией на Аварайрском поле. В этой войне персы намеревались силой обратить армян в язычество, однако после своей победы, понеся огромные потери, они отказались от своего намерения. Таким образом, армяне сохранили христианскую веру, отстояв ее с оружием в руках. В XX веке у армян появился и день траура: 24 апреля – день геноцида армян в Турции в 1915 году, 28 мая – национальный праздник – День Республики, годовщина создания первой Республики Армении в 1918 году, а 23 сентября отмечается День независимости второй Республики Армении.

Празднование Нового года в Армении

Древний армянский календарь состоял из 12 месяцев по 30 дней и дополнительного 13 месяца, в котором было 5 дней. Названия месяцев: Навасард, Ори, Сагми, Тре, Кахоц, Арац, Мегекан, Арег, Агекан, Марери, Маргац, Гротиц, Авеляц. Эти названия имеют легендарное происхождение. Некоторые летописцы считают, что месяцы получили свои названия по именам 12 сыновей и дочерей Айка Наапета.

Однако у древних армян не только месяцы, но и дни имели свои имена: Арег, Грант, Арам, Маргар, Агранк, Маздех, Астхик, Мигр, Дзопабер, Мурц, Ерезкан, Ани, Пархар, Ванатур, Арамазд, Мани, Асак, Масис, Анаит, Арагац, Гргур, Кордуик, Тзмак, Луснак, Црон, Нпат, Ваагн, Сим, Вараг, Гишеравор. И 5 дней 13 месяца: Пайлатзу, Арусяк, Грат, Луснтаг, Еревак.

Свои имена имели и часы. Дневные часы: Айг, Тзайг, Зайрацял, Тжарагайцял, Шаравихял, Еркратес, Шантакох, Гракат, Гурпайлял, Таханцял, Арагот, Арпох. Hочные часы: Хаварак, Ахджамухдж, Мтацял, Шахавот, Камакот, Бавакан, Гаватапял, Гехак, Лусатжем, Аравот, Лусапайл, Пайлатзу.

В этих именах проявляется творческий вкус древних армян: в названиях часов отражается изменение цветовой гаммы небесного свода. Некоторые из этих названий сохранились до сих пор, показывая определенный промежуток времени (например, айг – рассвет, ахджамухдж – сумерки, аравот – утро).

По дошедшим до современников данным, армяне имели 3 новогодних праздника: Аманор, Навасард или Каханд и 1 января. До XXV в. до н. э. армяне встречали Новый Год 21 марта, когда продолжительность дня равна продолжительности ночи. Этот выбор не был случайным. В эти древние времена армянские жрецы, основываясь на своих наблюдениях, убедились, что природа пробуждается в начале весны. Этот день армяне отмечали торжествами, в которых прославляли пробуждение природы, труд земледельца, обращались к богам, прося, чтобы год был урожайным.

Второй новогодний праздник у армян – это Навасард, который отмечался 11 августа. По легенде, Айк Ахехнавор (Айк Лучник), убив в Айоц Дзоре тирана Бэла, даровал свободу своему роду и будущим поколениям. Это произошло 11 августа 2492 г. до н. э. (по другим данным – в XXII в. до н. э.). И этот день стал началом нового года для армян.

Августовский новый год армяне называли Навасардом (Нав – «новый» + сард – «год»). Главные новогодние представления происходили на обоих берегах реки Аратзани, на склоне горы Нпат. На торжествах принимали участие царь и царица со своей свитой, полководцы вместе с армянским войском. Сюда приезжали со всех концов Армении. Смысл праздника был не только в веселье, но и в единении народа.

Из-за разных климатических условий Армении в разных районах на праздничный стол подавались различные блюда. Однако в новогодний праздник все блюда имели что-то общее, что подчеркивало национальные особенности. В этих блюдах первое место занимала круглая пшеница, которая росла только в Армении. Армяне клали на стол хлеб, испеченный из этой пшеницы, чтобы языческие боги армян сделали новый год плодородным. Наверное, одна из древних армянских поговорок – в новогодний день нельзя брать в долг хлеб – является результатом этих традиций. И поэтому всегда старались на новогодний стол положить хлеб, испеченный из пшеницы, выращенной своими руками.

Есть другая древняя поговорка: «без вина придет новый год, без нгатзахика – запаздает». В древности нгатзахик был самой известной приправой. Этот вызывающий аппетит цветок рос на склонах Масиса (Арарата). Его собирали и сушили армяне, живущие в районах Масйацотн и Тжакатк, а потом распространяли по всей Армении. И в каком бы районе ни жил армянин, на Новый Год он всегда имел нгатзахик. Эта традиция (применять в новогодних блюдах сушеный нгатзахик) была символом национального единения армян. Нгатзахик связывал всех армян с Масисом – сердцем Родины.

В XVIII веке по календарю католикоса Симеона Ереванци (Симеона Ереванского) 1 января было принято считать началом нового года. Однако еще до этого в разных местностях Армении и в разных поселениях беженцев-армян армяне уже праздновали 1 января как начало нового года. 1 января в список новогодних блюд включаются продукты, названия которых начинаются с буквы Н: Нгатзахик, Нур (гранат), Нуш (миндаль) и другие.

Армянская кухня

Слава об армянской кухне давно распространилась за пределы страны. Нет такого места на постсоветском пространстве (и не только), где бы не знали, не любили и не культивировали армянскую кухню. Сочный дымящийся шашлык, источающий умопомрачительный аромат, запеченные овощи – хоравац – пропитанные вкусом и запахом костра, тающая во рту долма, приготовленная без грамма масла.

Кухня Армении – такая же древняя, как и ее история, как земля, на которой она сложилась. Армянские кулинарные традиции насчитывают более 2000 лет. Обилие мяса на армянском столе – это результат древнейшего развития скотоводства на Армянском нагорье, что привело к разнообразию домашнего скота и птицы. Скотоводство стало также источником разнообразных молочных изделий – в основном кувшинных и бурдючных рассольных сыров, а также кисломолочных продуктов, являющихся производными для традиционных армянских блюд и напитков.

Раннее возникновение земледелия в плодородных долинах Армении обусловило использование широкого ассортимента зерновых в армянской кухне – полбы, проса, ячменя, пшеницы, риса, а также бобовых – фасоли, бобов, чечевицы, горного гороха, а также широкого спектра овощей и зелени. Без них армянское застолье никогда не состоится.

Традиционно армяне готовили пищу на огне. Глиняная печь-очаг стала назваться тонир и сохраняет это название по сей день. Посуду армяне тоже использовали глиняную. В тонире выпекают хлеб, варят каши, коптят рыбу и птицу, запекают овощи, готовят супы и другие блюда. Кстати, в дальнейшем тонир перекочевал ко всем народам Закавказья, став неотъемлемой частью национальной кулинарии. Армения внесла много от своей кулинарной культуры в народы, которые в разные годы правили в стране. Так, многие истинно армянские блюда стали позднее известны в Европе через персов и турок уже как блюда их национальных кухонь (например, долма). В свою очередь кухни Турции, Ирана и арабских стран обогатили кулинарную культуру Армении.

Технология приготовления армянских блюд довольно сложна. Сложность составляет трудоемкий процесс приготовления множества мясных, рыбных и овощных блюд, построенных на фаршировании, взбивании, приготовлении пюре- и суфлеобразных масс, требующих больших затрат времени и труда. Армяне очень любят блюда из рубленого мяса, а также всевозможные варианты начиненных блюд.

Тепловая обработка блюд тоже трудоемка. Одно и то же блюдо или пищевое сырье, например, мясо, может быть подвергнуто и обжариванию, и отвариванию, и тушению в тонире, отчего многие блюда армянской кухни просто тают во рту.

Еще одна особенность армянской кухни – огромное количество зелени и специй в приготовлении блюд. Армянские повара используют более 300 видов дикорастущих трав и цветов, которые употребляются в качестве приправ или даже основного блюда. Популярны острые ароматные специи: перец, кинза, пажитник, черный перец, мята, эстрагон, базилик, чабрец, чеснок и лук, а для кондитерских изделий – корица, кардамон, гвоздика, шафран и ваниль.

Что удивительно, в армянской кухне практически не применяют жиров. Большинство блюд готовят на топленом масле. Оно идет в супы, для тушения и жарения мяса, птицы, рыбы и овощей, а также в кондитерские изделия. Растительные масла используются в армянской кухне реже – для приготовления рыбных и некоторых овощных блюд (фасоль, баклажаны). Причем традиционным является кунжутное масло.

Армянская кухня во многом схожа с кухней других кавказских стран. Но в то же время и отличается от них. Грузины, например, употребляют множество ингредиентов, стремятся к сложной гамме вкусов. Армяне, наоборот, больше всего ценят естественность вкуса. Мясо традиционно не жарят; его варят, тушат или запекают.

Все эти особенности наделяют армянскую кухню уникальным, неповторимым, потрясающим вкусом и ароматом, делая ее находкой для любого гурмана и ценителя истинных кулинарных традиций.

Одежда

Армянскому костюму столько же лет, сколько этносу – почти три тысячи. С тех пор, под влиянием истории и назойливых гостей, национальное одеяние модифицировалось и трансформировалось, но основа до сих пор неизменна. Она состоит из рубашки с низким воротом и широких шаровар. У женщин шаровары присборены и закреплены на щиколотках, а у мужчин держатся при помощи широкой обмотки. Поверх рубашки издревле носили архалух (тип длинного сюртука). Сверху надевали чухи (черкески), подпоясывали поясом или (чаще женщины) длинным шарфом. Дамы носили расшитый передник.

Головными уборами у мужчин служили меховые, войлочные и тканые шапки, у женщин это были накидки, дополняемые ободком с различными украшениями. Обувь армяне шили из сыромятной кожи: это были туфли на низком каблуке с загнутым носком или сапожки из мягкой кожи.

Мужской костюм

Основные элементы армянского мужского костюма: плечевой (рубахи, кафтаны, шубы) и поясной (штаны, шаровары). Армяне украшали рубаху вышивкой по вороту. Материалом повсеместно служил хлопок, но жители Западной Армении любили шерсть ангорской козы. Фантазия армянских дизайнеров разыгрывалась, прежде всего, при создании верхней распашной одежды типа кафтан. Традиционной одеждой была и черкеска, которую надевали поверх рубахи и кафтана. Без нее считалось неприличным появиться в общественном месте даже в жару. Армяне любили также бурку, носили ее внакидку зимой и летом, защищаясь от дождя, ветра и холода. Самым популярным головным убором были меховые шапки различной формы, которые шили из шкурок ягнят или из дорогого бухарского каракуля.

Женский костюм

Женская верхняя одежда была достаточно разнообразна: платья (распашные и нет), кафтанчики и безрукавки. Дизайн и материал платья в Армении, как и везде, зависел от достатка: нарядные или не очень, из сатина, шелка, парчи или плюша. Позже женщины к платью с откидными рукавами стали надевать нарядные нарукавники, которые пришивались с помощью шнуров. Красоту и стиль дизайнеры создавали посредством вышивки. Девушкам из богатых семей вышивали золотом и серебром.

Конечно же, армянки уделяли особое внимание украшениям! Ювелирные изделия бережно хранились как семейные драгоценности и передавались из поколения в поколение. Среди украшений можно назвать ожерелья, браслеты из серебра, в нос продевалось серебряное украшение с бирюзой, на ноги надевали браслеты с подвесками. Каринцы очень любили янтарь, жемчуг. А вот васпураканские дизайнеры предпочитали бирюзу и кораллы. Женщины в восточных армянских областях под длинной красной рубашкой (красный цвет считался символом женского начала, плодородия) носили длинные красные штаны, нижняя часть которых шилась из более дорогой, орнаментированной вышивкой ткани. Сверху надевали плечевую одежду (архалух), подпоясанную серебряным поясом (тоже знатное украшение) либо длинным шарфом. Прорези рукавов этой одежды застегивались на серебряные пуговицы, трубочки либо цепочки с листиками или ягодками (возможно, пережиток язычества). Венцом образа армянских женщин из богатых семей была бархатная шубка, отделанная куньим мехом. Женское платье Западной Армении мало отличалось по фасону, его выдавали лишь детали: рубаха была белого цвета, широко использовалась вышивка, обязательно присутствовал фартук. Особенно красивы были подвенечные фартуки из бархата или сукна, расшитые золотыми нитями.

В прошлом в Армении родители, выдавая дочь замуж, в приданое обязательно давали несколько таразов (костюмов), причем они должны были быть дорогие и изысканные. Такие таразы шили из сукна, бархата, шелка или хлопчатобумажной ткани. Мастера подолгу колдовали над каждым украшением, поясом или платьем. Оригинальной техникой работы отличались каринские портные. Свадебная одежда, сшитая в Карине, была потрясающе изысканной. Налобные украшения, принятые в тех местах, обшивали тонкими кружевами.

Источник:

Армянская кухня [Электронный ресурс] // Адвантур : офиц. сайт. – Режим доступа: https://www.advantour.com/rus/armenia/cuisine.htm (дата обращения 15.10.2018). – Загл. с экрана.

Странные армянские семейные обычаи и традиции | Армянский музей Москвы

У армян вплоть до середины XX века существовали, на наш современный взгляд, довольно странные, даже дикие обычаи в отношении их супругов и детей.

Армянский народ, во все времена остро чувствующий свое культурное единство и национальное самосознание, привык выстраивать свою жизнь в соответствии с особым почитанием к обычаям предков. И сегодня Армения представляет собой редкий образец истинного духовного богатства – общества, которому удалось сохранить многовековые традиции, культуру, религию своих предков, которые они соблюдают и в горе, и в радости. И в наши дни незыблемо сохраняются такие традиции, как многочисленные и многодетные семьи, почитание старших, прочность брака, гостеприимство, широта и крепость родственных связей, обычай соседской и родственной взаимопомощи. Национальные черты характера армян – энергичность, целеустремленность, трудолюбие, предприимчивость, жизнестойкость, пристрастие к учению и ремеслам, преданность своему языку, дому и семье; индивидуализм, нежелание кому-либо подчиняться. Они самолюбивы и вспыльчивы, но отходчивы; миролюбивы, гостеприимны и добродушны.

Мужчина в Армении – настоящий хозяин в доме, заботливый, справедливый и работящий. Он содержит всю семью, при необходимости помогает родственникам и друзьям. Отец семейства много внимания посвящает воспитанию детей, благополучие и мир в семье являются для него главнейшими жизненными ценностями

Гостеприимство

Традиции гостеприимства в Армении почитаются наравне с уважением к старшим. В былые времена случайного путника в народе называли «гость от бога» и в любом доме ему были обеспечены пища и кров. Незваный гость мог даже стать «общим», объединив два соседских дома: в порядке вещей считалось попросить у соседей постель или еще что-либо для гостя. Этот факт также указывает на близость отношений между людьми, проистекающую вследствие почтительного отношения к обетам предков.

Любое радостное событие становится поводом, чтобы накрыть стол и угостить близких, да и случайно зашедших людей. Армяне искренне верят, что чем чаще это делать, тем больше благополучия вернется тебе. Нужно сказать, что от приглашения на подобное застолье не принято отказываться – этот жест будет означать, что вы не желаете счастья. Виновник торжества при любом радостном событии кладет руку на голову близким и друзьям со словами «передаю тебе» – предлагая им разделить его счастье

Армянский стол для гостей 17.am

Свадьба в Армении

С давних пор свадьба у армян является важнейшим праздником и многие свадебные традиции соблюдаются по сей день в практически неизменном виде. Свадебному торжеству обычно предшествуют сговор и обручение. Сговор – то же сватовство – нередко происходил вечером, после захода солнца, особенно, если у сватов были большие шансы уйти ни с чем. Расчет здесь был простой: в темноте не видно позора отвергнутого кавалера. Во время первого сговора сваты обычно получают отказ, поскольку, если родители невесты сразу соглашаются отдать дочь, считается, что у нее имеется какой-то изъян. Затем может произойти второй и третий сговор, во время которых будущие родственники знакомятся и оговаривают детали предстоящих мероприятий. Третий визит фактически приравнивался к помолвке.
Само торжество – это непременно пышное и помпезное гуляние, что называется, «пир на весь мир», где количество гостей может исчисляться сотнями. На свадьбу родители и семьи молодоженов считают делом чести обеспечить все самое лучшее – организацию мероприятия, угощения, напитки, подарки, наряды, все детали тщательно продумываются. Участие принимают все – родственники, соседи, друзья и знакомые – все, кто так или иначе может помочь. В качестве свидетелей на свадьбе назначают «крестных» из близкого окружения невесты и жениха, как правило, это уважаемая семейная пара, которая могла стать примером для молодоженов. Крестные свадьбы должны преподнести самый дорогой подарок. Кроме традиционных подарков – денег, хозяйственной и домашней утвари – невесту принято одаривать драгоценностями, обычно это делают родственники со стороны жениха.

Армянская свадьба. arm-world.ru

Рождение ребенка

iprofiles.ru

Традиции виноделия и изготовления коньяка

Кстати, несмотря на то, что в Армении больше развиты традиции виноделия (промышленное производство коньяка наладили только в 19в.), у большинства из нас эта страна ассоциируется именно с коньяком. Армянский коньяк действительно обладает неповторимым вкусом, поскольку производится из отборных сортов винограда: чилар, кахет, воскеат, мехали, гаран-дмак – это и придает ему особый, терпкий, бархатный вкус. Технология изготовления коньяка значительно сложнее. Сначала вино подвергается нескольким дистилляциям, получая спирт 60-70% крепости. Спирт разливается в дубовые бочки, причем для этой цели используется особая древесина, так как качество бочек напрямую влияет на вкус будущего напитка. Спирт выдерживает в течение трех-двадцати лет, после чего опытные профессионалы на основе нескольких(3-5) коньячных спиртов и воды составляют коньяк. Качество воды – тоже важная составляющая, и, несомненно, мягкая вода высокогорных источников играет не последнюю роль в букете готового напитка. Но и это еще не все, процесс изготовления коньяка еще не окончен: готовый напиток вновь разливается в бочки для финальной выдержки, составляющей от одного года до трех лет. И только затем коньяк разливается в бутылки и поступает в продажу.

fotokto.ru

Традиции народных праздников

В конце зимы отмечается праздник «Трндез», похожий на нашу Масленницу. Этот праздник также посвящен приходу весны, возрождению, и сохранился с языческих времен, когда наши предки поклонялись стихиям. Большой костер разводят прямо во дворе церкви и пары прыгают через него, чтобы отогнать злых духов и очисться от всего плохого. Следующий весенний праздник – «Цахказард» (Вербное Воскресенье). В этот день люди идут в храм освящать веточки вербы, детям надевают на головы ивовые веночки.

Вардавар. admsurgut.ru

Традиционное жилище

Традиционная одежда

Национальные армянские костюмы красочны и разнообразны. Мужской костюм состоял из нательного белья – темных широких шаровар и цветной рубахи с боковой застежкой и низким воротником, чаще всего сшитыми из хлопка или шерсти. Верхняя одежда изготавливалась из плотных тканей черного, коричневого, темно-синего цвета.

Поверх рубашки надевали верхнюю одежду, называемую «архалук» – кафтан длиной до середины бедра, присборенный на талии и застегивающийся встык от воротника до талии. Также был повсеместно распространен другой тип верхней одежды – чуха – кафтан длиной до колен или чуть ниже, которую надевали поверх архалука. Подпоясывались широким кожаным или тканым поясом, который использовался в качестве карманов: за пояс затыкали кинжал, нож или трубку.

Армянский Тараз- национальная одежда — Фото: sunhome.ru

Завершали образ украшения, которые армянки любили надевать в огромном количестве: ожерелье, несколько рядов цепочек с подвесками, серьги, браслеты на руках и ногах, кольца

Источник : nashaarmenia.info

Традиции и обычаи армянской свадьбы

Армянский народ гордится и почитает свои вековые традиции. Эта нация следует обычаям и догмам как общенародных праздников, так и семейных торжеств. Рождение наследника, создание новой семьи или проводы в последний путь родственника проходят в соответствии с национальными обрядами. Такое поклонение традициям говорит о сохранении наследия своей культуры и аутентичности.

Армянская свадьба – это яркое самобытное зрелище, наполненное радостью и счастьем от создания новой армянской семьи. Благоговейное отношение к своему роду, главе семейства, женщине, как хранительнице очага, течет в жилах этого эмоционального народа.

Все же стоит отметить, что многие обряды и традиции претерпели существенное изменение от своих обрядов-прародителей. Некоторые обычаи остались жить только в исторической армянской литературе. Но есть такие, которые неукоснительно соблюдаются и в настоящее время.

Свадебное торжество – это последняя ступень для молодоженов перед вступлением в совместную семейную жизнь. До свадьбы проводится несколько обычаев, которые и приводят к бракосочетанию. Это сватовство, обручение и само свадебное событие.

Сватовство на армянской свадьбе

В прошлые времена выбором будущей жены для своего сына занималась мать. Именно она подбирала наиболее подходящую кандидатуру. И внешний вид невесты имел второстепенное значение. Главными критериями, по которым мать останавливала свой выбор на той или иной девушке, были здоровье, трудолюбие и невинность. В сегодняшнем мире эта традиция устарела, жених сам выбирает себе невесту. Неизменным осталось то, что выбирают невесту, а не жениха.

В древности родители жениха и невесты договаривались о будущем бракосочетании, когда те были еще детьми. Девочек выдавали замуж в раннем возрасте, примерно в двенадцать лет. Если же девушка засиживалась в девках лет до семнадцати, то это считалось позором для семьи невесты. Сейчас этот обычай утратил свою актуальность.

В настоящее время сваты к будущей невесте происходят тогда, когда молодые люди сами сделали свой выбор. Самая опытная и сведущая в свадебных приготовлениях родственница назначается свахой – миджнорд кин. К ней обращаются родители жениха, чтобы заручиться согласием родителей невесты. После этого засылают сватов, главным среди которых является кавор – крестный отец жениха и самый почитаемый родственник. Сватами могут быть исключительно мужчины. Придя в дом родителей невесты, они начинают иносказательными выражениями предлагать засватать их дочь за жениха. По традиции, глава семейства в первый раз отказывает пришедшим. Если бы отец согласился сразу, то это означало, что у его дочери есть какие-то недостатки, поэтому он поскорее хочет избавиться от нее. Как правило, хозяин дома соглашается на третий раз. Получив положительный ответ, стороны договариваются о дне помолвки.

Обручение

Обряд помолвки в армянской культуре называется ншанадрутюн. В назначенный день обручения гости со стороны жениха собираются в его родительском доме. После небольшого застолья все отправляются вместе с подарками для будущей невесты и корзинами, наполненными фруктами, сладостями и вином, к дому ее родителей. Подъехав к дому возлюбленной жениха, гости поднимают корзины с угощением над головами и таким образом переступают порог дома. Родные невесты ждут гостей с накрытым столом.

По современному обычаю стол накрывается за счет родителей невесты, указывая на то, что они состоятельные люди. Невеста остается в отдельной комнате и ждет кавора, который выведет ее к жениху. С появлением своей возлюбленной жених надевает ей кольцо на палец. Мать жениха дарит ей золотое украшение, а родственники вручают свои подарки. Это свидетельствует о том, что обручение свершилось.

Родственники с обеих сторон желают будущим мужу и жене счастливой семейной жизни. В этот же день назначается дата бракосочетания. Армянский народ всегда серьезно подходил к выбору невесты и обряду обручения. У них не принято его отменять. Если это произошло, то такие семьи считаются опороченными. В настоящее время к разрыву помолвки относятся достаточно мягко.

Свадьба

С момента обручения начинается подготовительный этап свадьбы. Выбирается банкетный зал, приглашаются музыканты, назначается из числа родственников тамада. В день бракосочетания жених со своими братьями и друзьями прибывает за своей будущей женой. Пройдя различные веселые конкурсы, он вручает свадебную корзину со сладостями, вином и фруктами матери невесты. Стоит сказать, что подвенечное платье невесте выбирает и покупает семья жениха.

Невеста в обрядовом танце узундара расстается со своим незамужним положением. Словно лебедь, она плывет по паркету, нежные движения рук подчеркивают ее женственность и хрупкость. Исполняет его невеста как сольно, так и со своими подругами. По окончании танца отец семейства вручает руку любимой дочери жениху, показывая тем самым, что он с благословением отдает ее будущему мужу. После этого вся процессия едет в ЗАГС сочетаться браком.

Танец “узундара” может исполняться на обручении, в свадебный день перед регистрацией или после венчания. Если это происходит после того, как супруги заключили брачный союз перед Господом, танцующую невесту окружают мужчины. Каждый, пританцовывая, пытается «отобрать» новобрачную у мужа. В знак того, что невеста не поддалась на уговоры и сохранила верность супругу, мужчины одаривают ее монетами.

По армянским традициям, молодые должны пройти таинство венчания в христианской церкви. Среди армян редко встречаются браки между мужчиной и женщиной мусульманского и христианского вероисповедания. Священник, который проводит церемонию венчания, повязывает на руки или шею молодым красно-зеленый, переплетенный между собой шнур под названием нарот и запечатывает воском от своей свечи. Этот интересный обряд символизирует единение пары. Снять его может только священнослужитель. До этого момента молодожены не могут провести вместе брачную ночь. На церемонии венчания жених надевает обручальное кольцо на палец невесте. После этого счастливые молодожены и гости отправляются отмечать свадебное торжество.

На праздновании тамада произносит поздравительное слово вначале родителям жениха, а потом родителям невесты. Затем поздравляют молодоженов гости, начиная со старшего поколения и заканчивая младшим. После идет черед вручения подарков. Гулянья на современной армянской свадьбе длятся один-два дня, а не неделю, как в старину. Банкетные столы серверуются национальными армянскими блюдами. Щедрая нация не скупится на угощения. Столы ломятся от шашлыка, хашламы, кяты, саджа, пахлавы, гаты и других блюд, вино льется рекой.

Когда молодые входят в банкетный зал, их встречает мать жениха и угощает медом для сладкой и долгой семейной жизни. Плечи покрывает лавашом, символом процветания. На следующий день после банкета гости угощаются наваристым хашем.

Армянская свадьба – яркое, красочное действо. Родственники и гости молодых желают им долгой и счастливой семейной жизни. Свадебное армянское торжество навсегда останется в памяти.

По всем вопросам звоните

+7(495)744-52-52

или пишите на почту

e-mail: [email protected]

Армянские традиции и обычаи в семье, на свадьбе и другие. Презентация с фото для детей

Традиции и обычаи чтут, глубоко уважают в современной армянской семье. Большой круг близких и дальних родственников собирается на важные события: сватовство и свадьба, рождение и похороны. Бабушки и дедушки, дяди и тети принимают участие в воспитании детей.

Влияние западных традиций на армянские

Армянские семьи насчитывают до 50 человек. Благодаря любви между мужчиной и женщиной и взаимоуважении поколений, семьи остаются дружными и крепкими на протяжении долгого времени.

Женщина в семье играет главную роль как создательница и хранительница семейного очага, в семье существует понимание важности мужчины и уважительные отношения между младшими и старшими в семье. В армянских семьях царит патриархат, который держится на любви и почитании старших.

Западные традиции оказали небольшое влияние на армянские семьи. Женщины считают главной семью, они являются хранительницами очага и верной опорой мужу. К ним предъявляют повышенные требования: нужно быть хорошей хозяйкой и привлекательно выглядеть, следить за своей внешностью.

Замечено, что в последнее время в Армению часто приезжают холостяки с Запада, чтобы выбрать верную жену и создать счастливый крепкий брак.

Современные армянские традиции

Древние традиции и семейные устои до сих пор присутствуют в жизни армян. Обычаи соблюдают особенно, когда рождается ребенок, при организации похорон или свадьбы.

Мужчина – глава семьи

Мужчина в Армении занимает главное место в семье. Он обеспечивает ее, зарабатывает деньги, оказывает помощь родственникам и друзьям. Он уделяет время своим детям, их воспитанию.

Для армянского мужчины на первом месте стоит благополучие и спокойная атмосфера в его семье, он может переступить через свою гордость. Армянского мужчину беспрекословно слушают все родственники. Его жена также является хозяйкой в доме, делит с ним права и получает уважение от остальных родственников.

Обычно после свадьбы жена уходит жить в дом мужа, где могут проживать его родители, братья и сёстры. Все родственники участвуют в жизни молодой семьи, помогают в воспитании детей, находятся рядом с новоиспеченной семьей, помогают делом и советами.

Дочери, покинувшие свой родной дом, поддерживают близкие отношения с родителями и остальными родственниками и собираются все вместе большим семейным кругом.

Гостеприимство

Армянские традиции и обычаи в семье соблюдаются с древних времен, особенно это относится к гостеприимству. Случайно зашедший в дом человек считается гостем от Бога. В любой семье ему обязательно предложат еду и постель. Считается обычным делом, если одна семья просит другую принять гостя, и так объединяются дома.

Армяне часто накрывают стол и угощают близких различными блюдами, особенно в радостный день. Люди верят: чем чаще проводить такие застолья и собирать большую семью вместе, тем удачливее и благополучнее будет семья.

Пышное застолье — это вековая армянская традиция которая стала обычаем

Тем, кого приглашают на празднование какого-либо события, нельзя отказываться, иначе это будет рассмотрено хозяином дома как оскорбление. Существует интересный обычай: именинник или хозяин дома кладет руку на голову друзьям и близким в день празднования. Это означает, что он предлагает им разделить с ним радость и счастье в этот день.

Погребальные обычаи

90% армян — прихожане Армянской Апостольской церкви. Традиции похорон пересекаются с православными обычаями. Многие обряды похорон основаны на древних, но претерпели несколько изменений.

Когда в доме умирает человек, останавливают все часы, а зеркала завешивают непроницаемой тканью. Еще древние люди верили, что зеркало может впитать в себя отрицательную энергию, которая плохо сказывается на живущих в доме умершего.
Усопшего обтирают влажной тканью, надевают похоронный костюм и укладывают в гроб (обязательно деревянный).
Любимые вещи покойного кладут возле гроба, а затем внутрь.
Покойного никогда не оставляют одного на ночь. Возле гроба присутствуют двое мужчин. Они зажигают свечи и находятся в помещении до следующего утра. Считается, что так умершему спокойнее.
Похороны проходят на следующий день, приходят на прощание все родственники. Крышку гроба никогда не заносят в помещение, а оставляют снаружи.
Чтобы умерший не забрал с собой никого из живых, нужно постучать трижды по закрытым дверям.
Раньше до кладбища гроб несли на руках, а сейчас все чаще пользуются катафалком.
На кладбище присутствует священник и родственники. Последние посыпают могилу землей и кладут цветы, венки.
После похорон все едут в дом умершего. Перед входом необходимо помыть руки. Для этого ставят ведро с водой и вешают полотенце.

Обычно поминают покойного 2 дня, главное блюдо — хашлама. Поминки организуют на 7-й день после похорон и 40-й. На годовщину смерти обычно устанавливают памятник и приходят поминать усопшего у его могилы.

Блюда, которыми армяне поминают умерших:

мясо;
фрукты;
овощи;
выпечка;
сладости;
водка.

Сватовство, обручение, свадьба

Армянские традиции и обычаи в семье изменились, но в общей степени остались прежними.

К армянской свадьбе готовятся в несколько этапов:

сватовство;
обручение;
свадьба.

Начинают подготовку со сватовства. К родителям будущей жены приходит родственница молодого человека или его мать. Во время визита она пытается узнать у родителей невесты их отношение к будущей свадьбе.

Затем в дом невесты приходят родственники будущего мужа или сваты. Теперь обсуждение происходит только среди мужчин. Гости говорят, зачем они пришли и просят у отца невесты разрешения выдать свою дочь замуж.

Он может согласиться или нет, но это никогда не делается напрямую. Согласие на брак даётся во время второго визита: быстрый положительный ответ могут расценить, как желание быстрее выдать дочь.

Обручение проходит в два этапа. Сначала гости приходят в дом жениха, где родственники будущего мужа дарят угощения и украшения, произносятся свадебные тосты, пожелания счастья и крепкого брака.

Затем посещают дом будущей жены. Посажённый отец приводит невесту и её подруг. Они садятся за стол, и девушке приносят украшения. Объявляют об удачном обручении, и жених дарит обручальное кольцо. На обручение выбирают платье, дату свадьбы и другие мелочи, связанные со свадьбой.

В день свадьбы жених со всеми родственниками прибывает к дому невесты и забирает ее. Обычно торжество празднуют осенью или зимой, когда уже есть урожай и созрело вино. Родственники невесты получают от жениха блюдо с угощениями, фруктами, овощами и другими подарками.

В качестве подарков — золотые украшения и деньги. Армянские свадьбы весёлые, все танцуют и радуются за молодых. Только мать невесты не танцует; она грустит из-за того, что ее дочь покинула родной дом.

Первый танец молодых — нечастое явление на армянской свадьбе. Чаще невеста танцует с другими парнями; это проверка на верность жениху. Она не должна обращать на них внимание и тогда получит подарки. После заключения брака свекровь встречает молодых, кладёт на плечи лаваш и угощает медом, чтобы брак был сладким и крепким.

Рождение ребенка

Рождение ребёнка является естественным продолжением брака в армянской семье, так как в отличие от европейских, дом без наследников считается неполным.

Женщин, которые оказывались бесплодными, считали проклятыми, их иногда называли «бесплодное дерево». Таких жен выгоняли в родительский дом или их доводили до того, что они уходили сами. В глухих селах брак считался заключённым в день выдачи свидетельства о рождении ребёнка.

Беременные женщины считались нечистыми. Им запрещалось печь хлеб и месить тесто. Женщине, находящейся в положении, нельзя было сидеть рядом с бесплодной. Считали, что можно заразиться этим проклятьем. Желания беременных старались удовлетворять, особенно в еде, чтобы ребёнок родился здоровым.

Во время родов мужчины уходили из дома, оставались повитуха и родственницы. Роды девушки проходили стоя на коленях, в доме. От духов и нечистой силы под подушки и в углы дома раскладывали различные предметы: шампуры, железные куски, с кастрюль снимали крышки.

После родов пуповину мальчика зарывали в землю на видном месте, чтобы стал хорошим скотоводов и хозяином, а пуповину девочки — в углу дома, чтобы была хозяйственной девушкой. Рождение мальчика, как продолжателя рода, приносило особую радость. Напротив дома играла музыка, а само здание украшали зеленью — символом жизни.

Соль у армян — оберег, поэтому повитуха посыпала ею новорождённого. Люди, пришедшие в дом, где родился ребёнок, прежде чем подойти к матери и новорождённому, клали руку на чашу с солью.

Иногда случалось так, что новорождённый вскоре умирал. Тогда после следующих родов в земляную яму клали куклу, гвозди или мертвую курицу. Таким образом, пытались откупиться и попросить злых духов, чтобы не забирали ребёнка. На малыша надевали сорочку, сшитую из разных кусков ткани.

Нельзя было никому показывать малыша в течение 40 дней, но сейчас это правило строго не соблюдается из-за того, что нужно посещать детского врача. В Абхазии с 40 дней сократили до 20.

Воспитание ребенка

Дети в армянских семьях рано становились взрослыми. Как только малыш начинал хорошо ходить, ему поручали работу по дому, например, принести что-нибудь нетяжёлое родителю. Дети часто предоставлены сами себе, они самостоятельно придумывают игры.

В деревнях мальчики в возрасте 6-7 лет могли пасти скот, а девочки умели вязать, шить и существенно помогать маме по дому. В 6 лет воспитание сына полностью перекладывалось на отца, а девочка оставалась с мамой в роли помощницы. Она следила за младшими братьями и сестрами, кормила и гуляла с ними.

Ещё несколько лет назад такой порядок строго соблюдался, но сейчас всё чаще можно встретить семьи, где есть маменькины сынки и папины дочки. Армения стала современной страной, и многие обычаи остались в истории.

Тем не менее, что касается наказания, оно полностью лежит на матери детей. Отцы не ругаются и не кричат на детей. Более того, они часто просят жен ругать детей в его отсутствие. Наказывать сына или дочь в присутствии бабушки или дедушки считается большим оскорблением старшего поколения.

Если ребенок провинился и не сдержал обещанное слово, то отец будет ругать мать детей. Она будет виновата, если дочь придёт поздно домой, а сын не выучит уроки или неправильно поступит. Такой подход к воспитанию даёт свои результаты: дети подумают, прежде чем выказать непослушание, в таком случае будет наказан самый родной человек – мама.

Народные праздники

Армянские традиции и обычаи в семье соблюдаются и во время праздников и счастливых событий. Календарь насчитывает несколько народных и религиозных праздников. Некоторые из них отмечают с большим размахом, другие — скромнее. Они направленны на сближение с членами огромной семьи и несут радость и доброту.

Название праздника	Когда отмечают	Как отмечают
Рождество	6 января	Из церкви приносят свечи, и каждый член семьи зажигает по одной.
Терендез (День влюбленных)	13 февраля	Влюбленные дарят друг другу подарки и открытки в форме сердец.
Барекендан (Масленица)	Март-апрель (длится 2 недели)	Сооружают большую куклу в маске, которая высмеивает обжорство, лицемерие и скупердяйство.
Великий пост	Сразу после масленицы	Люди посещают церковь, молятся и просят прощения друг у друга.
Цахказард (Вербное воскресенье)	Через 6 недель после поста	Украшают веточками вербы дома в знак наступления весны.
Затик (Пасха)	Воскресенье после весеннего равноденствия	В церкви освещают куличи и крашеные яйца.
Благославление винограда	15 августа	В церковь для благословления урожая приносят первые грозди винограда.
Аманор (Новый Год)	31 декабря	Праздник означает наступление всего нового: надевают новую одежду, заново разводят огонь, ставят свежую воду.

Домашние вина и коньяки

Народ Армении начал заниматься изготовлением домашнего вина ещё в VI в. до н.э. По данным археологов, Ной посадил первую виноградную лозу после окончания потопа на горе Арарат, и различные находки только подтверждает эту теорию. Но страна прославилась не винами, как считают многие, а домашними коньяками, которые являются одними из лучших в мире.

В древние времена домашнее вино изготавливалось при помощи подручных материалов. В XIX в. один из русских купцов, благодаря своей хитрости, смекалке и опыту развил изготовление спиртных напитков в Армении на промышленном уровне.

Но самую большую популярность домашние армянские напитки получили во время существования СССР. После войны вина продавались во всех странах Советского Союза. Домашние вина украшали праздничные столы каждой семьи. На армянских праздниках – это один из главных напитков на столе, без которого не обходится ни одно важное событие.

С бокалом домашнего вина или коньяка произносят тосты только мужчины и обязательно стоя. При изготовлении домашнего вина или коньяка, армяне пытаются возродить старинные традиции, но, к сожалению, вина не являются распространенными за пределами страны. Традиционными для армян являются красные и белые сорта вина, а также коньяк с выдержкой не менее 5 лет.

Традиции и обычаи сопровождают армянские семьи в течение всей жизни. Многие из них утрачивают свое значение, но глубокоуважаемое старшее поколение продолжает передавать устои своим детям и внукам.

Оформление статьи: Мила Фридан

Видео о армянских традициях

Быт и традиции армян:

7 армянских традиций, о которых следует знать перед посещением

Больше, чем жизнь, любящие и щедрые, армяне чрезвычайно гордятся своими армянскими традициями и обычаями. Нет необходимости дважды просить их поделиться ими. Местные жители не любят ничего лучше, чем открывать свои сердца и свои дома для незнакомцев, которых встречают всей семьей зажигательными бари-галустами! («добро пожаловать»).

Поэтому неудивительно, что щедрость и открытость являются краеугольными камнями армянских традиций и обычаев.Веселые армяне любят праздники, и все приглашаются. Итак, если ваш визит в Армению совпадает с одним из их традиционных фестивалей, то это касается и вас.

7 армянских традиций и обычаев, которые необходимо испытать

Наденьте танцевальную обувь, приготовьте свои вкусовые рецепторы и сохраняйте непредвзятость. Вот что вы можете ожидать, если окажетесь среди 7 наших любимых армянских традиций и обычаев:

1.

Сжечь ребенка, сжечь…

Армяне верят в удачу в любви, в жизни и в перспективе плодородного урожая горят в пламени огня. Таким образом, разведение костров занимает центральное место в одной из самых ярких армянских традиций — трндез .

Считается, что пламя символизирует свет, тепло, радость и быстрое наступление зимы, но более того, оно может делать предсказания. Огонь предсказывает, собирается ли пара выйти замуж или родить ребенка.Он разбивает зимние морозы и делает поля плодородными. Он лечит больных и вдохновляет кур откладывать больше яиц. На Trndez огонь может сделать что угодно.

Но особенно примечательно то, что именно на этом огненном фестивале вы увидите, как пары прыгают через пламя, чтобы определить, поженятся они или нет. Молодожены (полностью одетые в свадебные наряды) прыгают через костры, чтобы определить, будет ли у них ребенок. В обоих случаях армяне считают признаком удачи, если пламя их касается.

СВЯЗАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ: Все, что вам нужно знать о поездке в Армению

2.

Соленое печенье

Отойдите в сторону Святого Валентина. Святой Саркис ( Сурб Саркис ) — армянский покровитель любви и молодости. И в его имени ключ к армянскому сердцу лежит в соленом бисквите.

Накануне 14 февраля армянские одиночки едят специально приготовленный соленый бисквит (известный как агиблит ) и воздерживаются от питья воды.

Легенда гласит, что им будет снится, что их будущий партнер принесет им чашку воды, чтобы утолить жажду. А если нет, удачи в следующем году.

3.

Вербное воскресенье Цахказард

Ожидайте буйства красок на улицах Армении в Вербное воскресенье ( Цахказард, ). Дословно переводится как «украшенный цветами», Цахказард видит церкви по всей стране, ярко украшенные живыми цветами и ветвями ивы.

Армяне — первая нация, принявшая христианство в качестве государственной религии, и поэтому они глубоко религиозны. Таким образом, такие праздники, как , Цахказард, , Пасха и Вознесение, являются ключевыми датами в армянском календаре. Но местные жители — тоже суеверная группа, и они всем сердцем верят, что определенные армянские традиции принесут им удачу.

В Цахказард, армянские христиане верят, что благословенные ветви ивы принесут счастье и удачу в их жизнь и дома.Они вместе с колосьями пшеницы, символизирующими хороший урожай, хранятся в доме целый год между Вербными воскресеньями. В этот особенный день все старое заменяется новым — отбросы прошлых лет буквально выбрасываются в костер, чтобы сжечь.

4.

Заливка т Вардавар

Недостаток воды Армения позволяет себе только один день в году тратить этот драгоценный ресурс. Но только из-за его способности очищать изнутри и снаружи. Вардавар восходит к языческим временам и является непреходящим поклоном Астхик, богине воды и чистоты.

Ожидайте, что в этот июльский день вас промокнет как следует. Армяне не думают о том, чтобы поливать водой тех, кто не в восторге от того, что остался жив. И они этого тоже не понимают. Вы можете быть совершенно незнакомым человеком только для того, чтобы обнаружить, что ваше ничего не подозревающее «я» обильно облили ведром воды, брошенным с балкона наверху.

5.

Благословение винограда

Пожалуй, благословенный виноград вкуснее. Возможно, просто стало обычной практикой не пробовать их сочную доброту до того, как их коснется святая рука. В любом случае, местные армяне с нетерпением ждут ежегодного благословения винограда, воздерживаясь от дегустации плодов своего урожая до середины августа, когда Армянская церковь отмечает этот ритуал. Местные жители начинают делать свои восхитительные армянские вина только после благословения винограда.

6.

Семья важна для армян

Семьи, и притом расширенные, являются краеугольным камнем армянской жизни. Вам даже не нужно быть семьей, чтобы вас приняли как семью. Армяне теплые, традиционные и чрезвычайно гостеприимные.

Сердце семьи — армянские дети — «свет» дома. Как в основном патриархальное общество, армяне особенно почитают мальчиков, и поэтому первому ребенку мужского пола дается честь быть названным в честь своего деда по братской линии.

Наконец, одна из самых своеобразных армянских традиций, связанных с семьей, — держать новорожденного изолированным от всех, кроме ближайших родственников, в течение 40 дней после их рождения.

7.

Любой повод для танцев

Живые армяне легко на ногах и ничего не любят, кроме как выражать свои чувства с помощью танца. Свадьбы, дни рождения, сбор урожая — армянам, конечно же, не нужны никакие оправдания, чтобы проявить себя как можно лучше и радоваться жизни в напряжении.

Мелодии звучат, как только пир закончился, и ожидается, что все хорошо проведут время. Возможно, вам посчастливится стать свидетелем представления Kochari , если ваш визит совпадает с одним из самых популярных праздничных торжеств. Внесенный ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия, Кочари мало чем отличается от стадо коз, прыгающих в воздух.

Были ли вы свидетелями каких-либо самобытных армянских традиций и обычаев? Вы поклонник армянской культуры? Поделитесь своими любимыми воспоминаниями с попутчиками в комментариях ниже…

Армянских традиций и обычаев, которые вы должны знать

Армянская культура и ее обычаи уходят своими корнями в глубокую историю.Армян часто характеризуют как гостеприимных, дружелюбных и добрых людей, уважающих старших, с нежным отношением к детям и сильных семейных ценностей. Вот некоторые из таможен, о которых путешественники должны немного знать перед посещением страны.

Всегда полезно знать обычаи для приветствий и прощаний в новом месте. В Армении посетители могут заметить, что местные жители целуются в щеку при встрече, что является наиболее распространенным приветствием среди друзей и семьи. Кроме того, женщины нередко держатся за руки.Это не обязательно означает, что они находятся в отношениях; это просто обычный способ проявить привязанность близких друзей.

Технически, армянское слово «спасибо» — шноракалуцюн . Вместо этого длинного слова многие говорящие по-армянски будут использовать французское merci вместе с термином нежности jan . Последнее невозможно перевести, но оно выражает нежное отношение.

Армяне чистосердечны и стараются легко общаться. Иногда это может означать, что они не оставляют много личного пространства. Местные жители любят разговаривать лицом к лицу и смотреть кому-то прямо в глаза, вступая в какой-то физический контакт. Также принято задавать личные и подробные вопросы. Это совершенно нормальное явление в деревне и не считается грубым.

Как и любая другая страна на Кавказе, армяне гостеприимны и любят принимать гостей в своих домах — особенно иностранцев, которых, скорее всего, встретят тепло и на столе будет столько еды, сколько он может вместить.Более того, вас «заставят» пробовать все блюда. Не попробовать все будет считаться оскорблением для хозяина, поэтому немного голодайте перед тем, как пойти на армянский ужин, чтобы не смущаться.

Армянские родители, как известно, проявляют заботу, и взрослые дети очень часто живут дома, пока не женятся или, возможно, даже всю оставшуюся жизнь. Родители обычно платят за образование, брак и все другие жизненные события своих детей, что может быть совершенно чуждо многим людям из западной части мира.Более того, если кто-то путешествует со своими детьми в Армении, это нормально, когда местный житель останавливается, делает комплимент ребенку и задает вопросы. Это редко вызывает беспокойство, но это еще один обычай, о котором путешественникам следует знать.

Несмотря на то, что это своего рода суеверие, многие семьи по-прежнему следуют этому обычаю и не разрешают никому встречаться со своими новорожденными в течение 40 дней. Единственное исключение — очень близкие родственники. Этот обычай основан на мерах безопасности и медицинских предосторожностях, поскольку новорожденные довольно уязвимы и могут легко заражаться бактериями.

Армянские праздники состоят из христианской и языческой культур, которые имеют глубокие корни в армянских обычаях и традициях. Поскольку люди не могли забыть все свои любимые языческие праздники, Армянская Апостольская Церковь переняла некоторые традиции и праздники. Например, во время праздника Трндез молодожены прыгают через открытый огонь, чтобы защититься от бед и зла.

Это может быть еще один странный обычай для многих иностранцев, но это забавное занятие.В День святого Саркиса, армянскую версию Дня святого Валентина, пожилые женщины в семье печут очень соленое печенье по особому рецепту. Его едят незамужние девушки в семье, и считается, что они потом будут мечтать о своих будущих мужьях. Это может быть совершенно незнакомый человек или кто-то из их знакомых, но если он принесет им во сне чашку воды, они узнают, что это он.

В Армении ограниченный водоем, поэтому местные жители знают цену этому природному ресурсу.Многие традиции страны, связанные с водой, символизируют признательность, жизнь и удачу. Один из самых веселых праздников — Вардавар, имеющий языческие корни и прославляющий богиню чистоты и воды. В этот день всех обливают водой на улицах каждого города Армении. Это способ выйти из привычной рутины и очистить тело — и провести время в своей жизни.

Армянские обычаи и традиции

Культура и обычаи армян формировались веками.Немного вспыльчивые, но открытые и добродушные, армяне известны своей добротой и гостеприимством, уважением к взрослым, твердыми семейными ценностями и нежным отношением к детям. Практически все туристы, путешествующие по Армении, отмечают эти замечательные особенности и надолго сохраняют в памяти теплое общение с местными жителями.

Конечно, как и в любой другой стране, в Армении есть свои нюансы правильного поведения, которые следует учитывать иностранцам, чтобы чувствовать себя максимально комфортно.Вам не нужно сильно беспокоиться об этом, так как армяне дружелюбны по отношению к туристам, и даже если вы случайно нарушите некоторые традиционные правила, они любезно поправят вас и покажут армянский вариант решения ситуации. Однако, чтобы помочь вам избежать неловких ситуаций, мы предлагаем некоторые общие армянские традиции и обычаи, которые вам необходимо знать во время поездки в Армению.

Армянская таможня: Приветствие и прощание

Несомненно, вопрос традиций приветствия и прощания всегда интересует туристов.В Армении все довольно просто. При первой встрече с новым знакомым армяне всегда обмениваются рукопожатием — это самый распространенный способ салютовать. Однако в случае настоящей близости и дружбы друзья-мужчины целуют друг друга во время приветствия или прощания. То же самое и с подругами. Иностранцам это может показаться очень странным, но для армян поцелуй — это символ дружбы и долгого знакомства.

Армянские обычаи: культура чаевых

Следующий важный вопрос — это культура чаевых.В целом, в последнее время большинство кафе и ресторанов склонны добавлять к счету 8-10% от общей стоимости заказа в качестве чаевых официанту. Хотя, несмотря на это, посетители часто оставляют еще несколько чаевых на случай, если они останутся довольны обслуживанием. Если в счете не указана сумма чаевых, то следует оставить 5-10% и более, на случай, если услуга вам очень понравится.

Армянская таможня: Армянское гостеприимство

Армяне известны своим гостеприимством и уважением к иностранцам.Они так рады встречать своих зарубежных гостей и стараются сделать все, чтобы они чувствовали себя максимально комфортно и влюбились в Армению. Многие туристы и после посещения остаются под впечатлением от этой искренней внимательности местных жителей. Например, совсем не удивительно, если совершенно незнакомые люди пригласят вас в свою квартиру, чтобы угостить вкусными армянскими блюдами, или добровольно покажут вам город и достопримечательности. В этом случае не нужно бояться корыстных намерений, это всего лишь знак гостеприимства.

Армянские обычаи: культура общения

В общении армяне просты и открыты, и иногда может даже показаться, что в Армении нет личного пространства: здесь люди любят говорить лицом к лицу, глядя прямо в глаза, не теряя контакта и пространства между ними. Иногда они могут даже задавать подробные и личные вопросы, которые довольно распространены. Несмотря на это, армяне очень вежливы и сострадательны и принимают близко к сердцу лишения и проблемы других людей.Если кому-то понадобится помощь на улице или в общественном транспорте, вряд ли армянин останется равнодушным.

Здесь вы часто будете слышать слово «мерси», которое заимствовано из французского языка и часто используется вместо длинного армянского «шноракалуцюн», что также означает «спасибо». И о ласковом слове «джан» не может быть и речи, вы будете слышать его постоянно! Его трудно перевести, и это свидетельствует о нежном отношении к собеседнику, поэтому не удивляйтесь, если вы услышите свое имя в сочетании с «джан».Еще одно очень яркое выражение нежности, а иногда и сострадания — это фраза «цавт танем», что дословно переводится как «Я возьму на себя твою боль».

Так это армяне иногда прямые, но добрые, ласковые и внимательные. Приезжайте в Армению и вы сможете узнать об этих и многих других интересных и уникальных традициях местных жителей! А с нашими культурными, христианскими и винными турами это станет намного проще: вы познакомитесь с аутентичным образом жизни местного населения, познакомитесь с гостеприимными местными жителями и многому научитесь у наших профессиональных гидов.

И вы можете познакомиться с культурой и обычаями как Армении, так и Грузии вместе с нашим Классическим туром по Армении и Грузии.

Выберите тур в Армению, который вам больше всего нравится, и туроператор Арара организует ваш удивительный отдых в Армении. Путешествуйте в Армению с местным агентством.

Традиции в Армении

Армянские традиции складывались веками как отражение положения страны на Великом шелковом пути, ее расположения в скалистых горах Кавказа и статуса первой христианской нации в мире.Благодаря своим обычаям решительный армянский народ сумел сохранить свою уникальную самобытность и в 21 веке.

Армянские свадебные традиции

Армянский народ любит хорошие праздники, и свадьбы — одни из самых приятных из всех. Подготовка начинается с того, что жених просит родителей невесты о ее браке, и продолжается в соответствии с целым рядом традиций, таких как игривый выкуп за невесту и разбивание тарелок молодоженами перед тем, как они войдут в свой дом.От ритуалов до танцев и вкусных застолий — армянские свадебные традиции полны радости и смеха.

Традиции родов в Армении

Рождение ребенка — один из самых ожидаемых дней в жизни большинства армян. В соответствии с традициями родов в Армении, семьи часто дают своему ребенку символическое имя, такое как Паргев (Награда) или Нвер (Подарок). Раньше новорожденных пеленали в просеянной грязи, которая, как полагали, помогала им согреться, и новый отец делился своей радостью, кладя руку на головы гостей и говоря «Tarose kes» — «Я передаю это вам. ! »

Традиции гостеприимства в Армении

Традиции гостеприимства в Армении известны не только в регионе, но и за его пределами.Армяне всегда готовы устроить застолье, наполненное вкусными блюдами, напитками и смехом. Гости считаются подарком от Бога и к ним обращаются словом джан (дорогой), что свидетельствует о добросердечном характере армянского народа.

Похоронные традиции в Армении

Похоронные традиции в Армении предназначены для помощи умершему в его последнем путешествии. Местные жители считают, что у каждого человека есть предопределенная судьба, называемая чакатаги, которая выгравирована у них на лбу.Перед тем как вынести гроб из дома для погребения, его трижды бьют о входную дверь, чтобы дать сигнал апостолу Петру открыть врата небесные для души умершего.

Традиционное жилище в Армении

Простая и практичная планировка традиционного жилья в Армении до сих пор можно увидеть в некоторых деревнях. Дома отличаются своей четырехугольной архитектурой, глиняными печами и единственным окном, вырезанным в крыше, в то время как мебель часто была простой, рассчитанной на максимальную эффективность и комфорт.

Армянская традиционная одежда

Одно из самых красивых выражений местной самобытности можно увидеть в традиционной армянской одежде. В то время как люди каждого региона Армении носили особый стиль, общие темы включали красные тона, красивые верхние пальто, называемые архалиг, шелковые или хлопковые узоры с пуговицами и различные вышитые орнаменты.

Национальные праздники Армении

Армянские национальные праздники представляют собой смесь старых традиций, восходящих к языческим временам, христианских религиозных праздников и современных дополнений.Некоторые праздники являются международными, например, Новый год и Международный женский день, в то время как другие, такие как Вардавар и Терендез, отмечают уникальные армянские традиции. Отдых в Армении — отличный способ лично познакомиться с местной культурой и вывести свое путешествие в Армению на новый уровень.

Традиционный армянский бренди

Традиционный армянский коньяк начал развиваться в 19 веке и сегодня является одним из главных символов Земли Ноя.В частности, винодельня «Шустов и сыновья», ныне известная как Ереванский коньячный завод, из небольшого предприятия выросла в одного из самых известных производителей коньяка в мире. Благодаря использованию эндемичных сортов винограда из Араратской долины, метода двойной дистилляции и специальных бочек из кавказского дуба, компания может производить бренди премиум-класса, отличающийся сладким ароматом, карамельным цветом и ярко выраженным виноградным вкусом.

Традиционное армянское вино

Претензия Армении на славу первой христианской страны в мире неразрывно связана с ее репутацией производителя подлинных высококачественных вин.На стенах армянских монастырей и церквей сохранились исторические изображения виноградных ветвей и методов виноделия, а традиционные методы виноделия, впервые разработанные в древнем регионе Урарту, продолжают использоваться в производстве местного вина. Посетители могут попробовать традиционное армянское вино и отпраздновать этот центральный аспект прошлого Армении, присоединившись к винному туру или участвуя в ежегодном фестивале вина Арени и других национальных мероприятиях.

Основные факты об армянской культуре, которые вы должны знать

Невозможно не заметить различия, которые отличают армян от многих других этнических групп.На протяжении веков армяне сохраняли чувство идентичности. Их индивидуальность проявляется в их религии, языке, социальной структуре семьи, еде и искусстве. Это узы, которые связывают граждан Армении и диаспору во всем мире. Рассмотрим подробнее эти элементы, составляющие армянский дух.

Религия

Вероятно, наиболее значимым в культурном отношении фактором армянского народа является его религия. Они гордятся тем, что стали первым государством, принявшим христианство в качестве официальной государственной религии.Армяне верят, что апостолы Варфоломей и Фаддей прибыли в Армению, чтобы проповедовать им Евангелие. Вот почему они называют свою церковь Армянской апостольской церковью.

Они считают себя древнейшей христианской общиной. Церковь также выполняет еще одну очень важную функцию среди диаспор за рубежом. Для них церковь также функционирует как место встреч сообщества, где проводятся такие общественные мероприятия, как танцы, клубы и сбор средств.

Язык

Религия армян также тесно связана с их языком. Вы заметите, что армянский язык отличается от всех остальных. Их язык — это самостоятельная ветвь индоевропейских языков. Поскольку армяне были первыми людьми, принявшими христианство в качестве государственной религии, им требовался перевод Библии на их родной язык.

Месроп Маштоц, лингвист и богослов, создал алфавит с необходимыми звуками языка.Это был еще один важный шаг в укреплении армянской идентичности и укреплении их христианских верований. Армянский язык — это язык Армении, Арцаха и большинства диаспоры.

Семья

Социальная структура семьи очень важна для армян. Дети пользуются большим уважением и находятся в центре внимания домашних хозяйств, пока не достигнут совершеннолетия. Традиционно на женщин возлагалась важная обязанность передавать детям культуру, обычаи и традиции.Ожидается, что в зрелом возрасте они возьмут на себя эти обязанности.

В некоторых сельских районах Армении до сих пор можно встретить браки по договоренности. Воспитание детей было в первую очередь обязанностью женщины, но теперь мужчины начинают принимать более активное участие в их развитии. Хотя это не всегда так, армяне обычно заключают браки внутри армянской общины. В армянских семьях традиционно отмечается появление первого зуба у ребенка.

Этот праздник называется агра хатик (атамхатик).Агра (атам) означает зуб, а хатик — это традиционное блюдо из пшеницы, приготовленное по этому случаю. Ребенка подпирают, и голову ребенка покрывают платком, на который посыпают хатик, чтобы обозначить желание плодов. Далее перед ребенком ставятся предметы.

Предмет, к которому тянется ребенок, означает его будущее занятие. Например: стремление к деньгам означает финансиста, Библия означает священника, молоток означает строителя и т. Д. После этого следует праздник для всех.

Продукты питания

Что касается застолий, то еда — это большая часть армянской культуры, время для общения, будь то друзья, родственники или даже незнакомцы, стучащиеся в дверь. Практически без усилий перед гостями предстает стол с тарелками с едой. Армяне подчеркнут важность еды среди друзей, сказав: «У нас есть хлеб и соль». Другими словами, у нас есть средства к существованию среди нас: дружба, хлеб и соль.

Обозначения

Есть два плода, которые имеют особое значение в Армении.Один из них — абрикос, который выращивали в этом регионе почти три тысячи лет. Он особенно известен своим восхитительным ароматом. Считается, что это причина появления полосы абрикосового цвета на армянском флаге. Затем есть гранат, который в армянской мифологии символизирует плодородие.

В Западной Армении невеста разбивала гранат на куски и разбрасывала семена. Это для того, чтобы невеста родила детей. Еще один символ, играющий значительную роль в истории, искусстве и литературе Армении, — гора Арарат.Хотя когда-то он принадлежал Армении, сейчас он находится в Турции, но все еще виден вдалеке.

Армян имеют другие культурные аспекты, которые их тесно связывают. Они любят свою музыку, а когда есть музыка, они танцуют. У них есть богатое танцевальное наследие, уходящее корнями за несколько веков до Рождества Христова. Они отождествляют себя с произведениями армянских писателей, поэтов и художников прошлого и настоящего.

Спорт

Есть некоторые виды спорта, в которых армяне особенно преуспели.Они оттачивали свое шахматное мастерство на протяжении многих веков. Это по-прежнему очень популярная среди них игра. На самом деле армянских гроссмейстеров на душу населения больше, чем в любой другой стране. Они также очень конкурентоспособны в олимпийском боксе, борьбе, тяжелой атлетике, дзюдо, гимнастике, легкой атлетике.

Возможно, вы уже знали некоторые из этих культурных аспектов армянского народа, но, надеюсь, вы узнали еще несколько аспектов их культуры. Это очень разнообразные и адаптируемые люди, но они также придерживаются многих традиций, которые делают их уникальными.Это то, что дает им чувство принадлежности к той группе, которую мы называем армянами.

Опубликовано 2 июля 2018 г.

Статья Джорджа Каспаряна

Армянские традиции, культура и гостеприимство, Путешествия

Армянские традиции и обычаи армянского народа, сформировавшиеся на протяжении многих веков, являются нашей гордостью. Темпераментные и вспыльчивые, но в то же время добродушные и открытые, армяне очень ласково относятся к своим детям, глубоко уважают семейные ценности.Армянская семья всегда отличалась крепкостью, и даже в условиях современного мира армянам удается сохранять крепкие браки благодаря крепким семейным связям и взаимному уважению. Современная армянская семья состоит, как правило, из 4-5 человек. Однако в деревнях дети всех братьев, которые живут вместе, считаются братьями и сестрами, и мать с такой же любовью и нежностью относится к своим собственным детям и детям своего зятя. Ведение домашнего хозяйства традиционно является обязанностью старшей женщины в доме, и ее авторитет считается выше, чем у мужчины.Уважение к старшим, уважение и почтение к ним также являются традиционными для армян. Мнение старейшин всегда принимается во внимание; пожилые люди играют значительную роль в решении важных семейных вопросов. Считается неприличным громко говорить или курить в присутствии пожилых людей. Если в дом входит пожилой мужчина, молодые люди должны встать в знак уважения и сесть снова только после приглашения старшего. Свадебные церемонии, которые до сих пор сопровождают большинство свадеб, особенно в деревнях, считаются одними из самых красивых.Раньше свадьбы длились «7 дней и 7 ночей», но сегодня их продолжительность намного короче. Как правило, молодые люди вступали в брак с согласия родителей. Хотя если родители девушки были против брака, то молодой человек, предварительно договорившись с любимой девушкой, организовал ее похищение и тайно женился на ней. После этого родителям оставалось только принять факт. Армянский народ известен своим гостеприимством, теплотой и миролюбием. Местные жители приятно удивляют туристов своей искренностью и щедростью.Приветливость к гостям, бескорыстие и откровенность всегда были и остаются характерными для армян. Люди в Армении сохранили удивительную душевность, порядочность и порядочность. Вы сможете больше узнать обо всех этих и других обычаях и традициях армянского народа во время пребывания в самой гостеприимной стране мира.

Армянские обычаи и традиции — Armenian Geographic

Когда я впервые приехал в Армению, я столкнулся с каким-то поведением, которое бросилось мне в глаза.Иногда это было странно, иногда забавно, иногда очень тепло, а иногда неудобно. Хотя пребывание здесь в течение 7 месяцев согрело меня к менталитету армянского народа, к этому нужно было привыкнуть. Хорошо поехать в деревню и лично познакомиться с этими культурными особенностями. Однако было бы полезно услышать немного о том, чего ожидать. Вот несколько уникальных армянских обычаев и обычаев.

Физическое прикосновение

Одна вещь, которую вы обязательно заметите, — это то, как друзья ведут себя друг с другом, и что может быть странным для некоторых иностранцев, так это то, как физически друзья друг с другом.Очень часто это объятия и поцелуй, будь то между парнями, девушками или парнем и девушкой. Вы могли подумать, что они не виделись долгое время, но они могли видеться вчера и все равно пришли бы, чтобы тепло поприветствовать. Не удивляйтесь, если вы посетите местного армянина, и он попытается вас так поприветствовать.

Так армяне приветствуют друг друга

Вы также, вероятно, заметите, что друзья обычно очень чувствительны друг к другу. Девушки держатся за руки со своими друзьями во время прогулки, парни будут обнимать другого парня, с которым он разговаривает, или они возьмутся за руки.Все это не означает ничего, кроме дружбы; это просто проявление заботы и привязанности. Между тем, между парнем и девушкой, держаться за руки или что-то подобное более внушительно.

Лично я не полностью перенял это поведение со своими друзьями. Я все еще держусь на расстоянии, потому что это то, к чему я привык, но по крайней мере я знаю, чего ожидать, и не считаю такое количество физического контакта странным.

Свадебные традиции

Вы можете не побывать здесь на свадьбе, но даже в этом случае вы все равно можете ее услышать.Вы можете задаться вопросом, почему каждая машина на дороге постоянно гудит. Скорее всего, это празднование молодоженов, которые в этот момент должны были бы куда-то ехать на машине (или, возможно, просто кружить). Мне потребовалось услышать это несколько раз, чтобы понять, что это произошло из-за свадьбы, и это одна из многих традиций, которые идут вместе с ней.

Армянские свадебные традиции / Фото Сони Пенчевой

Армянская свадьба имеет множество традиций.Люди могут в большей или меньшей степени следовать этим традициям, но, тем не менее, свадьбы в Армении очень важны, и традиций много. Например, после многих церемоний, торжеств, вручения подарков и т. Д., Когда жених и невеста достигают своего нового дома (или дома родителей жениха), перед входом принято ломать тарелку перед дверью. Это на удачу. Мать жениха также накроет парам лаваш на плечи и подаст им ложку меда, который является символом сладости и счастья.

Семья

армянских семьи обычно держатся очень близко друг к другу. Взрослые нередко живут со своими родителями. Часто они не съезжают, пока не поженятся. Даже в этом случае супружеская пара иногда переезжает жить к родителям мужа. По традиции они живут с родителями мужа, а не с женой.

Семья настолько важна для армян, что иностранный путешественник может получить слишком много личных вопросов на свой вкус.Незнакомцы часто задают вам такие вопросы, как «Вы женаты?», «У вас есть дети?», «Вам нравятся армянские девушки?», И при ответе «нет» они могут спросить, почему семья не является вашим главным приоритетом в жизни. Это случается, особенно если вы армянского происхождения. Это потому, что для многих и многих армян семья является главным и ближайшим приоритетом.

Армянская семья

Армяне, как правило, женятся в молодом возрасте, при большой поддержке и даже под влиянием родителей.Взрослые члены семьи, если они не живут в одном доме, обычно живут рядом друг с другом и часто навещают. Совершенно нормально иметь день недели, например, воскресенье, когда родители, бабушки и дедушки, внуки и все остальные приходят в дом на целый день.

Я нахожу этот менталитет очень теплым и объединяющим, поскольку армяне действительно заботятся друг о друге и видят всех нас как большую семью.

Гостиничный бизнес

Армянский дом — одно из самых гостеприимных мест. Если один друг хочет навестить другого друга, он позвонит ему, чтобы хозяин успел убедиться, что у него есть кофе, фрукты, конфеты, выпечка и т. Д., а если нет, пойдите и купите его до того, как придет их друг. Армяне, как правило, всегда готовы к таким случаям, будь то для друзей или гостей, с такими блюдами. Иностранный гость может отказаться или сказать, что накрывать стол не нужно, но это не имеет значения; Это традиция, и хозяин сядет с вами, предложит вам что-нибудь, поговорит с вами, задаст вам всевозможные вопросы и, вероятно, будет снова и снова настаивать на том, чтобы вы что-нибудь съели.

Армянское гостеприимство

Даже незнакомцы, которых вы встретите на улице, могут проявить большое гостеприимство.Вы встретите это в основном в деревнях. Нередко кто-то приглашает другого человека, которого он только что встретил, зайти к ним домой, поужинать, выпить или что-то в этом роде. Гостеприимство — это очень важная ценность для армян, и люди, принадлежащие к разным культурам, могут многому у них научиться.

Похороны

Однажды вечером один мой знакомый волонтер шел домой один. Она дошла до лестницы, ведущей в квартиру, и когда она подошла и миновала первую дверь, ее охватил ужас.Крышка гроба стояла прямо у соседской двери. Если вы не знаете, что это означает, или не ожидали этого, это может быть очень поразительно. Однако армянин должен знать, что это означает, что член его семьи недавно умер. Это ранняя часть похоронной традиции. Крышка гроба помещается за дверью, требуя тишины и уважения в этом районе. Избавим вас от страха, с которым сталкиваются некоторые посетители, когда их не предупреждают об этой традиции.

То, что я вам здесь рассказал, лишь поверхностно описывает армянскую культуру.Это уникальный менталитет, и я надеюсь, что многие люди прочувствуют его. Воспринимайте эту статью как предупреждение, но это ни в коем случае не предостерегающий пост или предупреждение. Вы можете многому научиться, побывав среди армян. Станьте свидетелем обычаев, примите участие в традициях, и вы узнаете о культуре.

Статья нашего добровольца из США Джека Мурадиана

Авторские права на эту статью принадлежат armgeo.am. Содержание статьи можно цитировать или использовать на других сайтах только с активной ссылкой на источник.

Семейные армянские обычаи и традиции: Традиции и обычаи армянского народа

Традиции и обычаи армянского народа

свадьба, рождение ребенка, гостеприимство, виноделие

Похоронные традиции в Армении

Армянские свадебные традиции

Рождение ребенка в Армении

Армянские традиции гостеприимства

Армянские традиции виноделия и изготовления коньяка

Традиции народных праздников в Армении

Традиционная армянская одежда

Традиционное армянское жилище

традиции, национальные праздники и блюда

Традиции и обычаи

Празднование Нового года в Армении

Армянская кухня

Одежда

Мужской костюм

Женский костюм

Источник:

Странные армянские семейные обычаи и традиции | Армянский музей Москвы

Традиции и обычаи армянской свадьбы

Сватовство на армянской свадьбе

Обручение

Свадьба

Армянские традиции и обычаи в семье, на свадьбе и другие. Презентация с фото для детей

Влияние западных традиций на армянские

Современные армянские традиции

Мужчина – глава семьи

Гостеприимство

Погребальные обычаи

Сватовство, обручение, свадьба

Рождение ребенка

Воспитание ребенка

Народные праздники

Домашние вина и коньяки

Видео о армянских традициях

7 армянских традиций, о которых следует знать перед посещением

7 армянских традиций и обычаев, которые необходимо испытать

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Армянских традиций и обычаев, которые вы должны знать

Армянские обычаи и традиции

Традиции в Армении

Армянские свадебные традиции

Традиции родов в Армении

Традиции гостеприимства в Армении

Похоронные традиции в Армении

Традиционное жилище в Армении

Армянская традиционная одежда

Национальные праздники Армении

Традиционный армянский бренди

Традиционное армянское вино

Основные факты об армянской культуре, которые вы должны знать

Армянские традиции, культура и гостеприимство, Путешествия

Армянские обычаи и традиции — Armenian Geographic

Физическое прикосновение

Свадебные традиции

Семья

Гостиничный бизнес

Похороны

Туристический блог Об Армении

Добавить комментарий Отменить ответ