Сладкий стол свадебный: Сладкий стол или кэнди-бар на свадьбу

Содержание

Десерты на свадьбу: самые вкусные идеи

«Горько!» кричали гости, желая сладкой жизни. Dolce vita – то, к чему все стремятся. Что-то сладкое всегда олицетворяло счастье или по крайней мере что-то хорошее, поэтому нет ничего более подходящего для свадьбы, чем десерт. Если же десерт не просто вкусный, но и невероятно красивый, то равнодушным никто не останется — это просто невозможно! Сегодня кондитерское искусство достигло недостижимых высот, но продолжает развиваться и поражать нас все новыми идеями, формами, цветами и задумками. Сегодня мы собрали для вас все самое интересное, что связано со сладостями на свадьбе!

На свадьбе сладкое встречается обычно в двух видах — как отдельное блюдо в меню и в виде сладкого стола, главным героем которого является свадебный торт. Откуда же пришла традиция вообще делать сладкий стол? Об этом очень интересно рассказывают в Студии Счастливых Событий: традиция зародилась в Соединенных Штатах в городе Питтсбург (по одной из версия, во времена Великой Депрессии), когда люди делили расходы на сладкое, готовя

дома всевозможные сладости. Появилось даже своеобразная примета о том, что чем больше сладостей приготовили родственники со стороны невесты, тем, значит, она более хозяйственная. Еще одна версия заключается в том, что семейное приготовление сладостей к свадьбе служило способом передачи семейных рецептов от старшего поколения младшему. Как бы то ни было, но традиция устраивать сладкий стол не только прижилась, но и распространилась по миру.

Как вы думаете, почему десерты всегда очень затейливы и оригинально украшены? Еще одна историческая справка: традиция завершать трапезу десертом появилась в Европе относительно поздно, только в 19 веке, но сахар был всегда в дефиците, поэтому бедные могли позволить себе десерт только по праздникам. А если речь заходит о чем-то дефицитном, сразу же появляется потребность в украшении

Но перенесемся в наше время и на современные свадьбы. Сладкий стол становится все более и более распространенным явлением у нас, поэтому приводим вам несколько советов по его организации от свадебного агентства Шенонсо.

Первое, что нужно учесть, это удобство, потому что кэнди-бар устроен по принципу шведского стола, а значит все сладости должно быть легко взять. Маленькие пирожные укладываются в гофрированные формочки из бумаги, конфеты ручной работы надеваются на шпажки, к мелкому мармеладу или драже подается ложечка.

Второе — это то, как все расположено. Обычно сладости размещаются ярусами, используются вазочки разной высоты, а также этикетки. А третье, конечно, то, на какой посуде все подается — она должна быть не просто декоративной, но поддерживающей тематику и стилистику свадьбы.

Итак, переходим непосредственно к десертам

. Какие есть тенденции, что остается актуальным, что еще можно разместить на сладком столе?

Несколько лет назад началось «триумфальное шествие» макарун — они появлялись на всех праздниках и мероприятиях. Их популярность до сих пор не ослабевает, поэтому вы не прогадаете, заказав их на свой праздник.

Еще одним «триумфатором» можно назвать капкейки — эти нехитрые сладости смотрятся очень выигрышно, празднично и ярко на любом мероприятии, а благодаря мастерству кондитеров, могут обыграть тему вашей свадьбы.

Одним из последних десертов, который стал часто появляться на свадьбах, стали кейкпопс, которые совмещают в себе удобство, оригинальный вид и вкус.

В агентстве Лилии Горлановой предлагают множество разных идей, призывая не бояться экспериментов! Например, бисквиты, пропитанные муссами, в изящном стаканчике — что подойдет лучше для вкусного и красивого завтрака жениха и невесты?

Но вы ищете что-то более оригинальное или аутентичное? Тогда смело добавляйте на свой сладкий стол традиционную русские пастилу и пряники, восточные рахат-лукум, нугу, всевозможные щербеты и пахлаву.

Агентство Double You также призывает не отказываться от того, что дает нам тот сезон, когда происходит свадьба — то есть от фруктов. Можно заказать фрукты в шоколаде или глазури, что будет и сладко, и освежающе. Самое главное, помнить, что все должно смотреться органично и аккуратно. Тогда сладкий стол сможет стать оригинальной фотозоной!

Не ограничивайте себя, проявите фантазию, пусть ваш сладкий стол будет отдельным произведением искусства!

Десерты на свадьбу: самые вкусные идеи

Посмотреть галерею 15 потрясающих идей (фото) / Москва / Пан-прокат
Сладкий стол на свадьбе — необычный тренд, который способен украсить любую свадьбу и порадовать гостей. Традиция делать candy bar (кэнди бар) и заполнять его вкусностями пришла из Европы.

Стол с тортом, конфетами, всевозможными десертами отлично продолжает стилистику всего торжества. Представляем вашему вниманию интересные варианты.
Сладкий стол на свадьбу: 15 фото идей

ИСКРЯЩАЯСЯ ПОДАЧА. Стол с тортом удачно поставили там, где на него красиво падает свет, и украсили свечами, ветками и стеклянными шарами

КЕКСЫ В ИЗОБИЛИИ. На столе в стиле рустик торжественно выставлены 5 видов кексов, ягоды и фруктовые печенья

ЦВЕТ ПРАВИТ. Фон к этим стильным сладостям, не поверите, яркая занавеска для душа

СЛАДОСТИ В СТИЛЕ ТОРЖЕСТВА. Невеста вместе с кондитерами подобрала трюфели, карамель, зефир, макаруны в цвета свадьбы: белый, золотой, розовый и светло-персиковый. Цветочный декор, стеклянные вазы и свечи только дополняют красоту

КРАСОЧНАЯ ВЫКЛАДКА. Акцент — на цветные макаруны в розовых и кремовых оттенках, не обошлось и без шоколада в интересной скульптурной композиции и ванильно-розового зефира. Синяя накидка на скатерть удачно оттеняет сладкий стол

ИЗЫСКАННЫЕ ДЕСЕРТЫ. Десертный стол наполнили любимыми лакомствами невесты: перед нами потрясающий сметанно-ванильный торт, молочный шоколад, печенье. И все это на аутентичном деревянном столе с фоном из простой светлой ткани.

СЛАДКИЙ, КАК ПИРОГ Тарталетки с разными начинками на всевозможных подставках и тарелках с цветными флажками радует глаз цветовым разнообразием

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ РОЗОВЫЙ. Вместо одного свадебного торта молодожены поставили 5 тортов в разных стилях. Оформление свадьбы здесь продолжается цветами на старинных ставнях, милой гирляндой с сердечками и необычным ретро-комодом в качестве стола

ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК. Лаконичный стол с бисквитами, шоколадными чашечками, ягодными тарталетками и десертом панна-котта для искушенных гостей. Стол здесь не украшен, и это тоже интересный вариант

НАВСТРЕЧУ ВЕТРАМ. Этот candy bar с аппетитными кексами стоит в специально созданной для торжества открытой мини-беседке с видом на залив

НЕЖНАЯ ПАСТЕЛЬ. Десертный стол со светлой фактурной скатертью, гирляндой, цветочной композицией и парой ваз с макарунами не отвлекают внимания гостей, а лишь оттеняют нежный двухъярусный торт

КРЕАТИВНЫЙ СЛАДКИЙ СТОЛ. Иначе не скажешь про этот двухуровневый ванильный бисквит, покрытый сливочным кремом и розами на античном постаменте. Для соответствия стилю декораторы поставили необычные цветы и вазу с конфетами, по скатерти протянули несколько лент, а на фоне развесили бумажные гирлянды

СВЕЖЕСТЬ И СЛАДОСТЬ. Шведский стол с угощениями можно оформить по-разному, в нашем случае это большие бумажные фигуры в виде елочных шаров и гирлянда из той же бумаги с узорами зеленых оттенков

А ЕСЛИ БЕЗ ТОРТА?! Такие пироги приятно удивят гостей, действительно, интересная альтернатива привычным свадебным тортам. Для декора использованы бумажные флажки

КОНФЕТЫ И ТОРТ. Свадьба задумывалась в бело-черной палитре, поэтому и торт, и разнообразные конфетки для гостей продолжают цветовое решение праздника и показывают, что черный может стать интересным акцентом
Сладкий стол на свадьбу — простор для творчества
На самом деле, идей сотни, подбирайте интересные вам сладости, подумайте над цветовым оформлением, декоративными деталями… И тогда стол с десертами станет приятной и красивой частью вашего свадебного дня.

Статья подготовлена декораторами компании «Пан прокат». Наш профиль — аренда мебели, текстиля и шатров по Москве и Центральной России.

Обращайтесь, будем рады вам помочь!

Кэнди бар на свадьбу, заказать сладкий стол на свадьбу, свадебный Candy Bar в Москве
Candy Bar на свадьбу
В Европе есть традиция – каждому гостю после праздничного (свадебного или юбилейного) банкета обязательно дают с собой сладости. В Италии, например, для этого используют специальные бомбоньерки – сумочки, куда складывают конфеты, печенье.
Мы не знаем, кто дал старт такому обычаю, но это точно были люди, которые искренне хотели доставить своим гостям максимум удовольствия. Ведь не каждый досидит до того момента, как официант торжественно вывезет огромный торт, а оставить гостей без сладкого стола – согласитесь, не лучший вариант.
Однажды кто-то, кто катастрофически не успевал разложить конфеты и пирожные по специальным мешочкам, придумал замечательный сладкий стол, который мы сегодня называем Candy Bar.
Основные правила организации сладкого уголка на свадьбе

Каждый вид кондитерского изделия здесь должен быть разложен на отдельном блюде.

Количество конфет и пирожных лучше не считать – чем их больше, тем лучше.

Ваши гости, а особенно дети, обязательно будут возвращаться сюда снова и снова, чтобы полакомиться сладостями.

Обязательно оставляется место для украшения самого стола зеленью, драпировкой, шариками.

Все сладости также празднично украшаются – их вполне можно вписать в общую тематику свадьбы.

Здесь же, рядом с пирожными, кладут специальные мешочки, конусы, тарелочки, чтобы каждый гость мог выбрать себе то, что он хочет и положить себе сладости с собой.

Когда дома ваши родные и близкие будут пробовать восхитительные таящие во рту макаруны или нежные профитроли и воздушный зефир, они обязательно тепло вспомнят о вашей свадьбе. Это то, что дегустаторы называют послевкусием. Эффектное оформление сладкого стола в виде кенди-бара оставит у ваших гостей потрясающее послевкусие от вашей свадьбы.
В помощь тем, кто задумался об идее Кэнди-бара
Мы прекрасно понимаем, как тяжело учесть все детали – у вас наверняка голова идет кругом от всего, что нужно сделать. В предсвадебной суете недолго и забыть об организации сладкого стола. Поэтому мы постарались собрать в одном месте почти все существующие сегодня предложения Кэнди-баров в Москве.
Вам не нужно искать разные кондитерские салоны и сравнивать цены на понравившиеся конфеты и пирожные – на нашем сайте все собрано вместе. Тут же вы можете найти номер телефона салона, чьи изделия вам особенно понравились и позвонить, чтобы уточнить детали или сразу купить кэнди-бар, который произвел на вас впечатление.
Вы сможете выбрать как сами сладкие угощения, их состав, оформление, так и декор стола и заднего фона, количество изделий и многие другие нюансы. Красиво оформленный Candy Bar станет продолжением общей тематики вашей свадьбы или наоборот, главным ее акцентом. Все зависит от красочности оформления и расположения сладкого уголка.
На этой странице представлены примеры уже созданных ранее кондитерских шедевров. Вы можете выбрать и заказать Candy Bar, который вам понравится больше всего, или взять его за основу с тем, чтобы внести свои изменения.
Сладкий свадебный стол. Сопутствующие элементы застолья

Есть перекусить? Сопутствующие элементы застолья —

аперитивы, чайные столики, секции со сладостями
По словам Джорджио Армани, знаменитого итальянского дизайнера, «чтобы создать что-то исключительное, ваше мышление должно быть непрерывно сфокусировано на деталях». Конечно, маэстро моды имел в виду в первую очередь гардероб и нюансы в одежде и аксессуарах, однако это высказывание вполне применимо и к организации свадебного торжества. Общее праздничное настроение создают не только церемония регистрации брака, банкет, развлекательная программа, но и необязательные, казалось бы, детали, без которых можно обойтись, но которые делают праздник не просто красивым — а очаровательным, искрящимся выдумкой, фантазией и творчеством.
Welcome-drink
Что такое welcome-drink, понятно, в общем-то, из названия — это приветственный напиток (возможно, кому-то по душе более привычное слово «аперитив», но суть от этого не меняется), который подаётся до начала застолья и основного торжества, когда гости только начинают собираться и находятся в предвкушении будущего праздника.
Собственно, создание праздничного настроения, а если речь идёт о тематической свадьбе, то и «погружение» в её атмосферу — и есть главная задача welcome-drink. Именно поэтому напитки, встречающие гостей, должны быть не просто возбуждающими вкусовые рецепторы, но ещё оригинальными и красивыми — а значит, к этому вопросу стоит подойти творчески, не ограничиваясь стандартным шампанским в бокалах.
Так, одна из самых популярных сегодня «фишек» — пирамида из шампанского, конструкция, благодаря которой янтарный напиток, пенясь и сверкая, стекает с верхнего яруса в нижние. Размеры этой искрящейся «горки» могут быть разными: для треугольной используется, как правило, 35 бокалов, для квадратной — 55.
Вообще, самая большая пирамида из шампанского была построена в 2006 году в Антверпене, создатель впечатляющего сооружения из 35 990 бокалов — голландский бизнесмен. Однако перед организаторами свадебного торжества не стоит задача удивить гостей размерами, гораздо важнее продумать оригинальное и изысканное оформление.
Например, нередко используется сухой лед, с помощью которого всё действо окутывает таинственная дымка. Популярен и крутящийся стол; благодаря его медленному движению появляются красивые блики на бокалах. Они могут быть разноцветными, если подключить светодиодную подсветку и организовать эффектное пиротехническое сопровождение.
Welcome-drink может состоять и из напитков, подаваемых в качестве аперитива, — таких, например, как вермут, херес, кампари. Не стоит забывать о присутствующих среди гостей детях и о приглашённых, не употребляющих алкоголь. Им разумно предложить соки (томатный, апельсиновый, грейпфрутовый, виноградный), минеральную воду или содовую.
Важное условие красивого начала праздника — напитки должны быть изысканно оформлены. В качестве украшений обычно используются фигурно вырезанные фруктовые дольки, веточки мяты, ягоды вишни. На зимней свадьбе будут уместны бокалы, припорошенные «инеем»; для его создания края бокала нужно смочить лимонным или апельсиновым соком, после чего на несколько секунд погрузить в тарелку с сахарной пудрой. Учитывая, что речь идёт о свадьбе, украшениями могут быть ленты, кружева, стразы, бисер, лепестки цветов.
Свадебные бары
Очень стильное и современное решение — организация на праздничном застолье коктейль-бара. Вообще, коктейли могут украсить любую свадьбу, поскольку большинство из них априори разноцветные и яркие. Интересно, что само слово «коктейль» переводится как «петушиный хвост» из-за смешения красок и вкусов. При этом подача коктейля всем гостям в качестве свадебного напитка не совсем целесообразна, поскольку среди приглашённых наверняка найдётся немало тех, кто отдаст предпочтение более традиционным вариантам.
Ну а экспериментаторам, любителям необычных сочетаний — добро пожаловать в бар! Чтоб его работа была бесперебойной, а приготовленные напитки действительно оправдали ожидание, стоит пригласить профессиональную команду, предварительно обсудив все нюансы и составив список коктейлей, который будет зависеть от устоявшихся традиций, предпочтений молодожёнов и их гостей, времени года, тематики свадьбы и других факторов.
Например, на летней свадьбе будут актуальны коктейли с арбузом, дыней, садовыми и лесными ягодами, освежающей мятой и лимоном. Напитки осени содержат томатный или яблочный соки, клюквенный морс, фрукты (особенно хороши коктейли с грушей). Зимние компоненты — шоколад, ваниль, сезонные экзотические или консервированные фрукты, карамель. Весной же целесообразно добавить в коктейли витаминов в виде лимонного или апельсинового соков, мёда, настоя базилика.
Отдельно стоит подумать и о «лимонадном» баре, который, безусловно, понравится детям и непьющим гостям. Отличное решение — составить его ассортимент из домашних лимонадов, ярких, натуральных и полезных. Как и коктейли, лимонады требуют оригинального украшения. Например, их можно вместе с кусочками фруктов поместить в большие прозрачные ёмкости, выставленные на лёд, чтобы каждый гость мог самостоятельно налить понравившийся напиток. Интересные варианты — большие бутылки необычной формы, кувшины с краном; впрочем, вполне достойно выглядят и порционные бокалы с яркими трубочками.
Ещё одна зона «для любителей», которая может быть организована на свадьбе, — суши-бар. Подобное решение наверняка запомнится гостям, ведь поклонников у японской кухни сегодня немало. Некоторые из них, кстати, предпочитают суши даже традиционному свадебному торту: например, молодожёны из Бостона Джин и Джеф Юн заказали на свадьбу 3-ярусный торт, полностью состоящий из суши и роллов. Столь кардинальное решение, конечно, довольно спорно, а вот небольшой «японский уголок» на свадьбе способен стать «изюминкой» торжества.
Наконец, в некоторой степени ноу-хау свадеб последних лет — чайный бар, который бывает как дополнением сладкого стола, так и вполне самостоятельной единицей. Помимо того, что его присутствие на свадьбе демонстрирует желание хозяев праздника угодить всем гостям с разными, порой прямо противоположными, вкусами, чайный бар может стать и одним из стильных элементов развлекательной программы.
Во-первых, листовой чай сам по себе является украшением, особенно если выставить разные его сорта (несколько видов чёрного, зелёного, красного, жёлтого) в красивых стеклянных сосудах, дополнив их ароматными ингредиентами вроде апельсиновой цедры, сушёных цветов и трав, ягод и лимонных долек. Гости могут самостоятельно составить интересную чайную композицию (для этого потребуются карточки с короткими пояснениями, ситечко, ложки, ёмкость с водой нужной температуры, сахар).
Во-вторых, если позволяет бюджет, оригинальной деталью свадьбы может стать чайная церемония — например, в китайском или английском стиле. Вообще, ни одна восточная свадебная церемония не обходится без чая. Первое знакомство будущих родственников происходит за чашкой чая, его преподносят родителям обоих молодых в знак благодарности и уважения.
И на российских свадьбах чай может сопровождать, например, символический обряд принятия невесты в семью жениха. А ещё чайная церемония может быть шутливой — скажем, в виде гадания на будущее, причём предсказания будут зависеть от того, какие компоненты выбрал гость для своего напитка.
Аналогично можно провести и кофейную церемонию, организовав отдельный кофейный столик, за которым гости смогут попробовать разные сорта кофе и виды напитков на его основе — эспрессо, американо, латте, капучино и прочие. Специи, сиропы, сахар, лимон, коньяк, мороженое, сливки — обязательные ингредиенты на кофейном столике. Можно предусмотреть «сольное выступление» мастера — например, варку кофе по-арабски или по-турецки на горячем песке. Организовать это в закрытом помещении не так уж и сложно: потребуются кварцевый песок, толстостенная сковорода, джезва и, собственно, кофе.
Фруктовые столики
На многих свадебных банкетах фруктам уделяется незаслуженно мало внимания: выставляется несколько общих ваз, иногда делается фруктовая нарезка — пожалуй, этим фантазия организаторов и ограничивается. А ведь фрукты — это очень яркое, созданное самой природой украшение праздника. Поэтому имеет смысл организовать отдельный фруктовый столик (или даже 2-3 небольших, в разных концах банкетного зала), чтобы позволить гостям насладиться богатейшей палитрой красок и вкусов сладких даров природы.
Это могут быть фруктовые букеты, канапе, вафельные корзиночки с ягодами и кусочками персиков или большие корзины из арбузов, дынь и ананасов. Вряд ли среди организаторов торжества найдутся умельцы, способные собственноручно создать такую красоту, поэтому имеет смысл обратиться к специалистам по карвингу, которые помогут оформить фруктовый уголок.
Ягоды можно поместить в небольшие красивые коробочки, корзиночки и даже кулёчки — тоже, разумеется, выдержанные в свадебной тематике. Кроме того, на фруктовом столе будут уместны мёд, орехи, взбитые сливки — одним словом, вкусные и лёгкие продукты, которые прекрасно сочетаются с фруктами.
Выбирая фрукты для оформления столика, следует иметь в виду, что бананы, особенно зимой, довольно быстро темнеют и «портят картину». Отказаться стоит от гранатов, черники и прочих вкусностей, способных испачкать белоснежное платье невесты. Как правило, гости не очень охотно едят яблоки, а предпочтение отдают винограду без косточек — как чёрному, так и зелёному, апельсинам, киви.
Десертный стол
Организация так называемого кэнди-бара (иными словами, десертного стола) на торжестве — традиция западная, которая, впрочем, начала приживаться и на российских свадьбах. Не стоит считать этот элемент альтернативой традиционному торту — это, скорее, приятное сопровождение праздника, благодаря которому можно разнообразить меню и добавить застолью элегантности. Особенно актуально наличие такого аппетитного буфета в том случае, если среди гостей немало женщин и детей.
Пожалуй, главное требование к десертному меню — разнообразие. Это не значит, что на столе должны возвышаться горы самых разных пирожных и конфет, лучше предложить несколько вариантов мини-угощений, которые ни в коем случае не должны заменить собой основное меню.
Какие лакомства могут быть предложены в кэнди-баре? Капкейки (кексы небольшого размера), фигурный мармелад, профитроли или крошечные эклеры, шоколадные конфеты, печенье (лучше, конечно, если оно будет домашним), воздушный зефир, маффины, макаруны, драже, засахаренные фрукты — неполный их перечень. Не стоит, впрочем, забывать и о традиционных русских сладостях — пирожках, ватрушках, кренделях. А вот от скоропортящихся блюд лучше отказаться, как и от мороженого, которое быстро растает и превратится в неаппетитную массу.
Очень удачное решение для сладкого стола — кейк-попсы, пирожные на палочке, внешним видом напоминающие леденцы. Из теста (представляющего собой бисквитную крошку, смешанную с шоколадным кремом) можно сделать практически любую фигурку, украсив её разноцветной глазурью. А благодаря длинной палочке руки гостей, решивших попробовать кейк-попс, останутся чистыми.
Отдельно стоит упомянуть и об оформлении сладкого стола, который в последнее время становится одним из важных элементов общего свадебного декора. Важно продумать каждую деталь — от задника (его роль может сыграть, например, увеличенная совместная фотография молодожёнов) до обёрток маффинов и макарун, которые, как и остальные детали кэнди-бара, должны гармонировать с тематикой свадьбы и с цветовой гаммой основного оформления помещения.
Очень впечатляюще смотрятся угощения, выложенные несколькими ярусами, к тому же это удобно: гости смогут увидеть все предложенные лакомства. Правда, такой вариант оформления нельзя назвать бюджетным: чтобы создать требуемый эффект, на каждый «этаж» подобной конструкции надо положить много сладостей, а не просто по 2-3 конфетки на каждого гостя.
Наконец, важно не забыть о правильной сервировке кэнди-бара: на столик, помимо угощений, нужно поставить небольшие тарелки, положить столовые приборы для десертов, фигурные салфетки, щипчики для сладостей, шпажки для канапе. Демонстрацией заботы о гостях будут таблички с описанием каждого блюда — это позволит приглашённым не пробовать всё подряд, а выбрать только те угощения, которые придутся им по вкусу.
Если гостей на свадьбе не очень много, имеет смысл продумать персональные «комплименты» для каждого из них; сладкий стол — лучшее место для размещения таких приятных мини-подарков. Не исключено, что какие-то из сладостей гости захотят взять с собой — почему бы не предоставить им такую возможность, положив на край стола нарядные бумажные кулёчки, коробочки или пакетики (так называемые take-away)?
Наконец, надо упомянуть ещё об одной тонкости в организации сладкого стола. В России эта традиция набирает популярность, но пока она ещё не стала такой же знакомой всем без исключения, как, например, торжественный вынос торта. Нередко гости (особенно старшего поколения) воспринимают кэнди-бар лишь как элемент декора, а не как «съедобную» часть банкета. Поэтому ведущему праздника (или самим молодожёнам) стоит акцентировать внимание приглашённых на аппетитном буфете и пригласить отведать вкусности, расположенные в нём.
Праздничные фонтаны
Трудно поверить, но шоколадный фонтан получил широкое распространение лишь в начале 2000-х годов, несмотря на то, что он был изобретён на 20 лет раньше. Сегодня умопомрачительный каскад шоколада — частый гость на многих свадьбах и других торжествах, неизменно привлекающий внимание, служащий одновременно и оригинальным десертом, и развлечением. Пространство вокруг него, как правило, пустует редко, поэтому располагать фонтан лучше в стороне от основного действия.
Выбор этого элемента свадебного банкета зависит, в первую очередь, от количества приглашённых. Как правило, на 20-30 человек необходим фонтан высотой 50 см, для работы которого потребуется 3 килограмма шоколада. 70 см и 5 кг — таковы параметры шоколадного фонтана для банкета, в котором принимает участие до 50 человек. Самый большой агрегат (90 см высотой и 7 или 10 килограммов шоколада) потребуется в том случае, если на торжестве присутствует до 100 человек.
Наполняют фонтан любыми сортами шоколада — тёмным, молочным или белым. А если добавить пищевые красители — получатся сладкие струи непривычного, дерзкого цвета. Вокруг фонтана необходимо расположить кусочки фруктов (персиков, абрикосов, слив, киви, ананасов), ягоды (клубнику, вишню, виноград), сухофрукты, печенье, зефир, а также шпажки, на которые их можно накалывать, чтобы обмакнуть в шоколад.
Как и кэнди-бар, шоколадный фонтан — это не альтернатива свадебному торту, а дополнение и интересное сопровождение всего торжества. Выставляется он не в конце застолья, а в его середине или даже в начале, чтобы все гости имели возможность попробовать это оригинальное угощение.
Чтобы вино в прямом смысле «лилось рекой», существует ещё один вид праздничных фонтанов — винные. Аренда этого чуда, как правило, — более дорогое удовольствие, чем прокат шоколадного «собрата», поскольку цена алкоголя (от 4 до 12 литров, в зависимости от размеров конструкции) не входит в её стоимость. Тем не менее, такой фонтан, оснащённый подсветкой, выглядит очень эффектно: струи шампанского таинственно сверкают и маняще журчат, переливаясь каскадом.
Наполнять фонтан можно не только шампанским, альтернативой ему может стать вино, сок и даже минеральная вода; главное, чтобы напитки не содержали мякоти. О том, что они станут тёплыми от непрерывной циркуляции, переживать не стоит: в агрегатах есть специальная чаша, в которую добавляется колотый лёд. На столике вокруг фонтана необходимо разложить лёгкую закуску — кусочки фруктов или тонко порезанный сыр, который, как известно, прекрасно сочетается с вином.
Кстати, о сыре: существует ещё и третий вариант праздничных фонтанов — сырный, в некоторой степени аналог знаменитого фондю. Вообще, он вполне может выступать одной из вариаций десерта, поскольку сыр, например, во Франции употребляют после основного меню, перед подачей сладкого; он прекрасно сочетается с фруктами — скажем, с грушей, инжиром, виноградом, дыней. Однако не стоит забывать, что свадебный банкет — это не дружеская вечеринка единомышленников, разделяющих вкусовые пристрастия, а торжество, на которое приглашены самые разные люди, в том числе и довольно консервативные, поэтому лучше позиционировать сырный фонтан как оригинальную закуску.
Дополнением к нежному сырному каскаду могут стать крекеры, различные виды копчёного и запечённого мяса, круассаны, томаты черри, кусочки перца и ананаса, картофельные крокеты. Кроме того, окружение фонтана можно превратить в настоящий сырный столик для истинных любителей, расположив на нём 2-3 украшенных фруктами и орехами сырных тарелки.
Интересно, что, согласно французской традиции, сыр на такой тарелке необходимо располагать по часовой стрелке, ориентируясь на принцип «от нежного к острому». Таким образом, сектор «с 12 до 3» на воображаемом циферблате должны занимать свежие и мягкие сыры — такие, например, как моцарелла, камамбер или эдам. «С 3 до 6» — сектор твёрдых, но при этом неострых сыров (скажем, грюйер). Интервал «6-9» предназначен для пикантных, острых сортов; среди них, например, козий сыр пекорино, брынза и прочие. Ну а завершают «циферблат» сыры с ярким вкусом и запахом — речь идёт в первую очередь о сортах с плесенью (например, дорблю или рокфор).
Леди-фуршет
Леди-фуршет, она же Живой стол — название этой модной «фишки» звучит, пожалуй, непразднично и даже несколько пугающе. Однако на самом деле это более чем симпатичное и оригинальное украшение свадебного банкета: специально обученная девушка, одетая в особое платье, которое представляет собой довольно сложную конструкцию с раскладывающимся под длинным и пышным подолом столом.
«Специально обученная» в данном случае — не преувеличение: при отсутствии подготовки и определённой тренировки смахнуть стоящие на столе бокалы и закуски можно «лёгким движением руки». А вот по поводу надёжности самого стола беспокоиться не стоит: как правило, он крепится на прочном металлическом каркасе, к тому же конструкция оборудуется колёсиками для большей устойчивости.
В маленьком, камерном помещении места для такой красотки будет недостаточно, а вот на свадьбах, которые проходят в больших залах или под открытым небом, она гостья желаемая. Праздничные агентства, в которых можно заказать подобную услугу, чаще всего предлагают несколько костюмов на выбор, поэтому вполне можно подобрать гардероб в соответствии с тематикой и цветовой гаммой торжества.
Девушка в чудо-платье чаще всего встречает гостей, в этом случае на необычный стол выставляются напитки и лёгкие закуски. Если же свадебное застолье организовано в форме фуршета или коктейля, она может находиться на торжестве в течение всего вечера, фланируя между гостями и предлагая им угощение.
При всей привлекательности идеи присутствия на торжестве Леди-фуршет, её появление не должно стать сюрпризом для невесты, которая в этот вечер хочет находиться в центре внимания. Впрочем, это напоминание актуально и для других описанных выше элементов застолья: они должны приносить радость не только гостям праздника, но в первую очередь счастливым молодожёнам.
Далее: Первый хлеб. Особенности свадебного каравая и традиции, с ним связанные. Чем можно заменить традиционный сдобный свадебный пирог? >>

Чем удивить гостей? Оригинальный сладкий стол на свадьбе!
Сладкий стол (candy bar) – новая идея, которая может выступить не только элементом свадебного декора, но и может порадовать приглашенных гостей сладостями и фруктами. Модный тренд позволяет разнообразить банкетное меню и сделать отличный фуршетный стол.
Нужно приложить немало усилий, чтобы сладкий стол получился шикарным, но это того стоит! В данной статье мы рассмотрим плюсы организации сладкого стола, важные моменты по его формированию, несколько популярных стилей и цветов оформления и угощения для кэнди-бара.
Преимущества кэнди-бара
Стоит отметить следующие положительные моменты правильно организованного кэнди-бара:
— создание отличного праздничного настроения на торжестве;
— наличие праздничного стола является дополнительным элементом декора зала;
— создает уголок, в котором можно провести отличную фотосессию;
— кэнди-бар – это способ удивить своих гостей новыми оригинальными угощениями.
Если вы проявите творчество и выдумку и пригласите хорошего специалиста на помощь – ваш кэнди-бар надолго запомнится гостям свадебного банкета.
Выбираем стиль
Стиль сладкого стола лучше всего организовать в гармонии с общим ансамблем свадебного торжества. Рассмотрим наиболее популярные способы организации кэнди-бара.
Стиль рустик
Стиль рустик по-другому называют деревенский. Здесь хорошо будут смотреться естественные, натуральные ткани: мешковина и грубые нитки. Стоит использовать максимум дерева: антураж в виде деревянных тарелок, кадок, ложек. Вязаные салфетки, изделия и фигурки из льна – необходимый атрибут стиля. В качестве угощения прекрасно подойдут ягодно-фруктовые пироги, бисквитное печенье, изделия из меда. Законченный образ стилю рустик создаст большой деревянный стол, на котором будут стоять все угощения. Неплохо смотрится изготовленный за столом элемент деревенского плетня или ограды с перевернутыми корчагами и соломой.
Прованс
Прованс – одна из провинций Франции. Этот стол призван передать неповторимый утонченный французский стиль. Стол оформляется изящными кружевными салфетками. К такому столу подходит фарфоровая посуда с мелким, цветочным рисунком. Цвета яркие, желательно розовой и сиреневой гаммы. В качестве антуража прекрасно подойдут полевые цветы. Из угощений на стол ставят пряники, пирожные, круассаны и капкейки.
Стиль Востока
Восток – дело тонкое и здесь на первый план выступает богатство ткани и буйство красок, роскошь узоров. Этот стол прислал нам в подарок восточный султан, поэтому на нем прекрасно смотрятся восточные лакомства: халва, щербет, пахлава, большое обилие фруктов. Из тканей лучше выбрать бархат и органзу. Блюда и кувшины — металлические с позолотой. Если все сделаете правильно — восточная сказка унесет вас далеко, в самый дворец Шахерезады.
Цветовая палитра
Чтобы стол бросался в глаза выбирают нежные, соответствующие свадьбе тона. Наиболее популярные цвета здесь: нежно-розовый, голубой, кремовый и т.д.
Важные моменты при оформлении кэнди-бара
При формировании кэнди-бара следует придерживаться ряда требований, основными из которых будут являться:
— достаточное разнообразие представленного угощения, т.е. стол должен смотреться богато;
— порционность. Угощение должно быть разделено на небольшие порции, чтобы гости могли полакомиться разными видами десертов;
— сохранение внешнего вида долгое время. Пирожные не должны от комнатной температуры растаять, а торт съехать набок. Предполагается, что кэнди-бар должен сохранить свой внешний вид в течение всего вечера, чтобы к нему приятно было подойти.
Выбираем угощения для кэнди-бара
Итак, что можно поставить на сладкий стол. Чтобы угощение пришлось всем гостям по вкусу, (а как известно, на вкус и цвет товарищей нет) разнообразьте количество сладостей на столе. Пусть здесь найдут свое место пирожные, трубочки с кремом, сладкие пирожки, леденцы, орешки в глазури. Вообще, кэнди-бар может быть самым разнообразным. Популярными сладостями, особо любимыми взрослыми и детьми являются:
— нежное легкое печенье «Макарон», скрепленное нежным кремом;
— разноцветное воздушное безе – меренги;
— мини-тортики с кремом и фруктовой начинкой – капкейки;
— фрукты в карамели на шпажках;
— шоколадный фонтан, который добавит счастья всем детям на празднике.
Таким образом, кэнди-бар – это отличный способ создать хорошее настроение и побаловать гостей на празднике.
Желаю Вам Отличного Праздника,
Екатерина Ахметзянова, автор статьи.
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях.
Сладкий стол на свадьбе

Шоколад, конфеты, зефир, звучит соблазнительно и многообещающе, верно? Однако, к шикарно накрытым свадебным столам отношение у людей положительное, а вот к шведскому сладкому столу они относятся пренебрежительно. И как же это обидно! Элегантно накрытый и со вкусом украшенный, он способен привлечь внимание не только детей, любящих сладкое.
Свадьба, оформленная в красно-розовых тоах
Какие сладости уместны на шведском столе?
Мода, на так называемые кенди бары, пришла к нам совсем недавно из Соединенных Штатов. На американских столах совершенно нелепо выглядят любимые нами пирожки с маком, ватрушки и яблочные пироги. Что же они предлагают взамен? Конфеты, мини-десерты и богато украшенный сливками свадебный торт. Также стоит отметить популярные и миниатюрные отечественные десерты. Они очень маленькие и красивые, благодаря чему привлекают внимание всех гостей вечера, позволяя хозяевам не беспокоиться о достаточном количестве кусков свадебного торта. Поэтому, организовывая свадьбу позаботьтесь, чтобы сладости в кенди баре был вкусными, аппетитными и красиво, с фантазией оформлены.
Аппетитные пончики на шведский стол
О чем стоит помнить при организации сладкого фуршета на вашей свадьбе?
Со вкусом оформленный кенди бар выступает не только как вкусное завершение праздничного вечера, но и как элегантное украшение вашего праздника. Поставьте на него разнообразные емкости с цветами, свечи, спелые фрукты, блюда со сладостями. Пусть сладкий стол поддерживает общую праздничную атмосферу свадьбы, дополняя выбранный вами стиль.
Слишком большое количество угощения – нехорошо. Не стоит выкладывать на стол все запасы сладостей — горы пирожный будут выглядеть неопрятно. Закончившиеся десерты официанты могут пополнить в любое время.
Каждая из сладостей должна быть легкодоступна. Не позволяйте гостям самим отрезать себе кусок понравившегося лакомства. Это дело официантов. Пирожные должны быть разделены на одинаковые небольшие порции, разложенные рядом друг с другом. Так они будут выглядеть лучше, а брать их станет удобнее. Помните также, что само блюдо не должно быть слишком глубоким. Вы ведь не хотите, чтобы бабушка обмакнула рукав платье в суфле.
Конфеты, мармеладные дольки или засахаренный миндаль будет красиво выглядеть в больших прозрачных вазочках, что поможет произвести на гостей впечатление. Для пущего эффекта согласуйте цвет лакомств с выбранной вами цветовой гаммой торжества.
Нарядные пирожные на свадебном столе

Сладкие сувениры для гостей
Подумайте о подготовке для гостей крошечных подарков. Это может быть красиво упакованная в оберточную бумагу плитка шоколада с благодарственной надписью, или несколько пирожных макарони в прозрачной упаковке, перевязанных шелковой лентой. Такой подарок также может найти свое место на свадебном шведском столе.
Таблички, поощряющие гостей попробовать предложенные сладости. Забавные надписи, украшающие стол со сладостями, привлекут к себе много внимания. Например: «Любовь сладка» или «Мы хотим подсластить вашу жизнь».
Порционные сладости красиво и стильно смотрятся

Если вы уверены, что идея со сладким фуршетом будет прекрасно смотреться на вашей свадьбе, значит, вы обязательно сможете найти вдохновение для воплощения этой задумки в реальность. Кенди бар поможет вам подчеркнуть выбранный стиль торжества, если вы оформите его в викторианском, деревенском или ретро стиле. Подключите воображение и дерзайте! У вас обязательно все получиться!
Сладкий фуршетный стол, бар на свадьбу: оформление
Cвадебный тренд последних лет – оформление сладкого стола (он же Candy Bar или Candy Buffet). Так называют украшенный в общем стиле торжества стол со сладостями, который, как правило, стоит при входе в банкетный зал.
Мы не раз оформляли свадьбы с Candy Bar и делимся своим опытом в этой статье :)

Так мы оформили сладкий бар на свадьбу в цвете Тиффани
Нужен ли вам Candy Bar?
5 аргументов «за»:
Кенди бар – узнаваемый элемент современного европейского свадебного стиля. Он отлично задает настроение на церемонии.

Гости собираются постепенно. Те, кто приедет пораньше, будут очень рады сладостям: им не придется скучать и голодать в ожидании банкета.

И для молодоженов, и для гостей Candy Buffet – это интересный и милый фон для классных фоток.

Доступные сладости приведут в восторг детей. Да и среди взрослых много сладкоежек. По нашему опыту, к концу торжества на Candy Bar остается буквально 2-3 пирожных.

Зимой так здорово зайти в банкетный зал и сразу согреться чашкой чая/какао с вкусняшкой!

Зимний вариант с горячими напитками. Согрейте гостей!
2 аргумента «против»:
Если бюджет ограничен, Candy Bar лучше исключить. Есть вещи поважнее: букет, аренда и декор зала, банкет и транспорт.

Откажитесь от сладостей, если в банкетном зале жарко: неаппетитно, да и растают. Альтернатива: легкие нетающие вкусняшки (вроде маршмеллоу).

В целом, если возможность есть, мы рекомендуем все-таки заказать сладкий стол на свадьбу. Это добрая и яркая черточка, которая погрузит гостей в праздничное настроение, покажет вашу заботу о них и запомнится на годы и годы.
Оформление Candy Bar на свадьбу: идеи
Сладости в тематике торжества: например, джемы и печенье ручной работы на свадьбе в стиле рустик, пахлава и рахат-лукум – на церемонии «Тысяча и одна ночь», пряничные человечки и леденцы – если вы выбрали стиль «Дисней».

Сладости в стиле рустик
Сладкий фуршетный стол на свадьбу в единой цветовой гамме. В наше время это легко: у кондитеров есть широкий выбор цветной глазури, а у типографий – возможность сделать упаковки с нужным дизайном для персональной партии сладостей.

Имена и инициалы молодоженов как украшение стола и сладостей. А еще позаботьтесь о стене за Candy Bar. Пусть будет «фотогеничной», ведь на его фоне наверняка будут фотографироваться.

Отличный фон!
Бонбоньерки. Можно поставить пустые бонбоньерки на столе: пусть гости кладут в них, что хотят. А можно наполнить заранее, но оставить внутри немного места. Тогда ваш гость сможет самостоятельно положить еще одну сладкую штучку по своему вкусу.

Бонбоньерки и сами могут быть украшением.

Вот пример из нашего портфолио
Напитки (чай, сок, кофе) на сладком столе. После сладкого они пойдут на ура.

Летом – Ice Cream Bar (стол с мороженым). Но позаботьтесь о системе охлаждения!

Идеальное решение для Ice Cream Bar:
эффектно, изящно, а главное – морозит!
Побольше сладкого. У каждого гостя должна быть возможность попробовать каждую вкусняшку минимум по два раза. Плюс третья порция «в резерв». Учтите это при расчете количества сладостей.

Многоуровневый стол. Многоярусные вазы и подставки интересно выглядят, а гостям удобно брать с них угощения.

Гармония. Если дизайн ваз со сладостями гармонирует с цветочными вазами, которыми оформлена церемония, получается очень красиво!

Оригинальный столик. В стиле рустик это может быть нарочито грубый стол из мореного дуба, в стиле винтаж – комод или туалетный столик и так далее.

Винтаж. Очень просто, но со вкусом
Изящные ярлычки. Прикрепите их к каждому блюду. Напишите названия сладостей, забавные фразы (например, классика в стиле «Алисы в стране чудес» – «Eat me») или состав. Состав важен, если у ваших гостей есть аллергия на продукты.

Do it yourself?
При наличии хорошего вкуса и организаторских способностей Candy Bar можно сделать самостоятельно. Вот примерный план действий.
Подберите тематические сладости (делать своими руками не рекомендуем, перед свадьбой вам будет не до того). Закупите их. Обеспечьте доставку к месту торжества.

Выберите декор для стола. Если есть сложные и необычные элементы, найдите и купите их сами. Тоже отвезите на место торжества.

Договоритесь с площадкой, где проводите торжество, чтобы официанты всё расставили. Придется лично встретиться с тем, кто будет украшать сладкий стол на свадьбу – оформление, которое вы хотите, нужно визуализировать на схеме или рисунке.

Найдите «контролера»: того, кто проверит украшение стола минимум за полчаса до вашего приезда в банкетный зал. Это может быть кто-то из друзей.

Но на самом деле основная часть затрат – это цена самих сладостей. На них вы вряд ли сильно сэкономите, так что в итоге заказать Candy Bar на свадьбу профессионалам будет лишь чуточку дороже. И намного удобнее.
Закажите Candy Bar в Obradoval.ru!
Наша схема работы:
сориентируем вас по ценам;

выслушаем ваши пожелания и предложим идеи. Кстати, мы умеем работать строго в рамках выделенного вами бюджета 🙂

порекомендуем кондитеров, с которыми уже работали и можем поручиться, что они сделают вкусно и красиво. Конечно, выбор за вами;

оформим сладкий свадебный стол для банкетного зала или выездной церемонии. Вы войдете в зал – а там все готово и в идеальном порядке!

Посмотреть, как мы декорируем свадьбы и вписываем в оформление Candy Bar, можно в нашем портфолио.
Фотографии на этой странице: портфолио Obradoval.ru и Pinterest.com.
Как создать неотразимый свадебный сладкий стол
Как создать неотразимый свадебный сладкий стол за 5 простых шагов
Из красивых ваз на пьедесталах, роскошных подставок для торта и старинных банок — всего за 5 простых шагов можно создать экономичный И потрясающий сладкий стол…
Какой бы ни была ваша тема и цветовая палитра, выберите из заманчивых идей посуды, сладостей и декора стола, чтобы создать желанный конфетный буфет, чтобы поразить ваших гостей.
Шаг 1.Выберите сервировочное ПО…
Во-первых, определитесь с типом сладкого угощения, которое вы хотите положить. Если вы решили отказаться от дополнительных расходов на традиционный свадебный торт, вы можете найти роскошный сладкий стол, заполненный несколькими домашними угощениями, немного более экономичным. Планируете ли вы порадовать вас множеством сладостей в стиле pick ‘n’ mix или декадансом десертов и тортов, в магазине свадебных идей вы найдете все стили блюд, пьедесталов, банок, стаканов, ванн и мисок, которые вам понадобятся для создания изысканного распространение.Секрет визуально ошеломляющего сладкого стола заключается в том, чтобы учесть различную высоту, чтобы создать реальный эффект. Не думайте, что вам нужно втиснуть каждый дюйм стола. В то время как торты, пончики и безе будут сиять на подставке для торта или в чаше на пьедестале, винтажные банки и рыбные тарелки соблазнят гостей классическими фаворитами полок кондитерских.
Шаг 2. Основные сведения об обслуживании
Продолжить чтение ниже…
Здесь можно выбрать такие аксессуары, как салфетки, диспенсеры для напитков и соусов, мерные ложки, этикетки, бирки, коробки для попкорна и конфетные пакеты, которые дополнят любую тему и цвет свадебного дня! Нажмите, чтобы купить аксессуары для сладкого стола >>
Шаг 3.Сладости

От отборных старомодных сладостей до фаворитов, вызывающих ностальгию, и соблазнительных шоколадных конфет — вы можете оптом купить ОГРОМНЫЙ ассортимент сладостей. Плюс получите БЕСПЛАТНАЯ доставка , если вы потратите 100 фунтов стерлингов или больше. Если идея сладкого стола пришла к вам позже, Wedding Ideas также предлагает экспресс-доставку и субботнюю доставку , чтобы у вас было все необходимое в кратчайшие сроки! Магазин из сотен сладостей в Wedding Ideas >>
Шаг 4.Настольный бегун
Элегантный бегунок стола позволит вам по-настоящему персонализировать ваш сладкий стол. Независимо от того, есть ли у вас красиво сделанный на заказ стол для сервировки или столь же уникальная винтажная верхняя часть двери в качестве недорогой альтернативы DIY. Выбирайте из тонкого кружева, ткани гессиан и ткани, инкрустированной пайетками, для создания сада и гламура! Магазин настольных бегунов >>
Шаг 5. Знаки сладкого стола
Любой соперничающий сладкий стол не будет полным без причудливой свадебной таблички с романтической каллиграфией, овсянки или даже воздушных шаров! Вы можете найти идеальные свадебные вывески, чтобы украсить ваш сладкий стол в Wedding Ideas! А лучший кусок ?! Магазин свадебных идей в настоящее время предлагает мгновенную скидку на все наши свадебные вывески, что делает ваш свадебный декор еще более доступным! Нажмите, чтобы купить красивые свадебные вывески >>
Как вы украсите свой свадебный сладкий стол?
Идеи веселого свадебного сладкого стола, чтобы сделать ваш большой день идеальным
Если свадебного торта недостаточно, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, свадебный сладкий стол может быть прямо на вашей улице — он не только обеспечивает удивительный прилив сахара (вам понадобится энергия для танцпола!), это также добавит милой ретро-атмосферы вашему важному дню.
Еще в школе ничто не восхищало нас так, как магазинчик, и ваши гости почувствуют то же самое, когда увидят ваш свадебный сладкий стол.
Украшаете ли вы старомодными банками, доверху заполненными пенни-сладостями (мы думаем о бутылках колы, розовых креветок и бананов с пеной) или угощениями ручной работы, такими как мини-пирожные, печенье и кексы, мы гарантируем, что ваши сладости упадут. буря с гостями, от мала до велика.
Некоторые пары выставляют свадебный торт в центре сладкого стола, окруженный остальными кусочками.Чтобы сделать это особенно эффективным, мы предлагаем отображать все на разных уровнях для удовольствия для глаз, а также для вкусовых рецепторов — мы думаем, что многоуровневый торт будет отлично смотреться на высокой подставке для торта, в то время как другие сладости можно разместить на меньших и короче подставки для торта.
Что включить на свадебный сладкий стол
Мир — ваша устрица, когда дело доходит до выбора, какие угощения поставить на сладкий стол; для пар с ограниченным бюджетом, почему бы не попросить всех гостей принести с собой пирожные или угощения, будь то купленные в магазине или сделанные дома? Это создаст атмосферу деревенского праздника, которая будет восхитительна на свадьбах в сарае или шатре.Возможно, это не так хорошо сработает в величественном доме , но нам нравится идея самодельного элемента на свадьбе DIY .
Если вам нужен более изысканный сладкий стол, вы можете оформить свои угощения в соответствии с вашей цветовой схемой — подумайте о розовых золотых тортах, розовых конфетах или кондитерских изделиях в мисках и тарелках, которые сочетаются с вашей свадебной посудой.
«Цветовое кодирование очень популярно для сладких столов, особенно в этом ориентированном на Instagram мире, где все без ума от дисплеев ombré и монохромных оттенков», — говорит Шарлотта Рикар-Кесада из La Fête.
«Подумайте о том, чтобы взять ключевой цвет вашей свадьбы, например, румяно-розовый, и наполнить свой сладкий стол лакомствами для румян. Они будут выглядеть слишком хорошо, чтобы их есть! »
«Чтобы сладкий буфет идеально вписался в свадьбу, убедитесь, что он оформлен в соответствии с вашим общим стилем декора», — добавляет Шарлотта.
«Рассмотрите сам стол, цветочные композиции и контейнеры: вы можете сделать что угодно, от раздачи сладостей старой школы до элегантного набора на винтажном комоде».
Однако на вашем сладком столе не нужно просто держать торт и традиционные сладости.Сделайте все возможное с печеньем, пирожными, пончиками, макаронами, профитролами, шоколадом и всем остальным, что пожелает ваша душа.
Изображение: Кэтрин Хопкинс
Если у вас рождественская свадьба , пироги с фаршем являются обязательными, или если у вас есть тема для вашей свадьбы, убедитесь, что угощения совпадают с этим — шоколадные торты Диснея обязательно на тематических свадьбах Диснея , или если вы выходите замуж за кого-то из другой культуры, сладости их родины — хороший способ признать их наследие.
Если у вас были любимые в детстве сладости (для нас Chewits), они должны занять почетное место на вашем сладком столе. Белые мышки и шоколадные пуговицы также станут неотъемлемой частью нашего свадебного сладкого стола.
Как сделать свой сладкий стол особенным
Хотя основное внимание будет уделяться угощениям на столе, стоит подумать и о самом столе, так как это поможет связать сладкий стол с остальной частью дня.
Изображение: Сара Вивьен
«Выбор стола — это то, что часто упускают из виду при оформлении сладкого стола», — соглашается Джули Даукс из места проведения свадьбы Ash Barton.
«Это основа, которая удерживает вашу красивую конструкцию и может помочь в создании желаемого образа, к которому вы стремитесь. Например, если у вас небольшой стол, он может создать иллюзию переполненного десертного бара, в то время как большой стол дает больше места для украшения ».
Изображение: Кэтрин Хопкинс
«Уникальные ножки стола могут придать вашему сладкому столу необычный и альтернативный вид, тогда как традиционный четвероногий стол идеально подойдет, если ваша свадьба будет более традиционной», — продолжает Джули.
Нам нравится идея, что в тележке-баре или деревенском фургоне будут храниться ваши кондитерские изделия, или даже в маленьком колесе обозрения с разными сладостями на каждом сиденье-качалке — возможности безграничны!
Подумайте о сервировке посуды
С таким разнообразием угощений на вашем столе (голые торты и праздничные кольца — идеальное сочетание!) Стол может начать выглядеть немного хаотичным. Объедините все это вместе с работающей темой, например стеклянными банками или серебряными чашами. Последовательность — ключ к сохранению стильности сладкого стола.
Изображение: Кэтрин Хопкинс
Подумайте, как вы хотите, чтобы ваши гости подавали сладости; стеклянные ложки для сервировки — это элегантный штрих, или вы можете предоставить бумажные пакеты с вашими именами для индивидуального подхода — помня об этом, это также может быть вашим одолжением, убив двух зайцев одним выстрелом!
Как украсить сладкий стол
«Таблички на столе — это недорогой и эффективный способ выделить ваш сладкий стол», — говорит Джули.
«Они не только помогают вашим гостям идентифицировать сладости на столе, но и предоставляют прекрасную возможность для персонализации.Если есть какое-то угощение, которое имеет для вас значение, вы можете записать его как «история этого торта». Изготовление вывесок на стол своими руками также может стать темой для разговоров среди ваших гостей, если ваши таблички забавные. Например, такие каламбуры, как «smore love» и «пончик, знаю, что бы я без тебя делал» всегда превращаются в угощение »
Популярный знак на столе с угощениями -« любовь сладка », и, хотя мы видели это много раз он никогда не теряет своей привлекательности.
Изображение: Kathryn Hopkins
Помимо забавных знаков, добавление цветов на сладкий стол — прекрасный способ украсить и связать стол с темой вашего дня.
«Попросите вашего флориста предоставить несколько стеблей или композицию, которые вы могли бы использовать для украшения стола», — говорит Сара Келлум, менеджер по месту проведения мероприятия в Millbridge Court. «Подумайте, есть ли аранжировка, которую вы можете повторно использовать на церемонии».
«Цветы и листва — фантастический способ придать вашему сладкому столу деревенскую и естественную атмосферу», — добавляет Джули.
«Естественно, между каждым сладким лакомством будут промежутки, поэтому цветы и листва обеспечивают элегантный и изысканный наполнитель.Если вы сами сделаете свои таблички для стола, это создаст слои, которые сделают ваш сладкий стол особенно особенным. Можно добавить дополнительные цветы и композиции из листвы, чтобы обрамить ваши сладкие угощения, а также сделать ваш стол более полным и экстравагантным ».
Прокрутите вниз, чтобы найти вдохновение для серьезного свадебного сладкого стола — и приготовьтесь почувствовать голод!
Изображение: Kathryn Hopkins Изображение: Sarah Vivienne Изображение: Sarah Vivienne Предоставлено Ginger RayCourtesy of EtsyCourtesy of EtsyCourtesy of Etsy Изображение: Roberta Facchini .
Идеи сладких десертных столов для вечеринки
Свадьбы, дни рождения, детские души, выпускные вечера, Рождество, коктейльные вечеринки и корпоративные мероприятия — вот лишь несколько примеров мест, где можно найти десертный стол. Ничто так не подслащивает свадебный прием или вечеринку, как десертный буфет, визуальное наслаждение, вдохновляющее внутреннего ребенка. Это переполненный сладкий «шведский стол», где гости могут сами выбрать себе угощения.
Создание «шведского стола» десертного стола требует большого терпения и творческих навыков стилизации.Вот несколько идей и советов по оформлению и сервировке вкусного десертного стола.
ТОП 5: Идеи десертного стола
Накрыть на стол.
Украсьте стол чем-нибудь, что вас вдохновляет, а затем поставьте его на простой фон. Накройте его великолепной тканью и добавьте цветы и ленты в качестве акцента к теме. Создайте платформы или поместите обтянутые тканью ящики из пенополистирола разной высоты и формы, на которых вы можете устанавливать свои десерты.
Выберите набор контейнеров.
Миски, кувшины, вазы, подносы, тарелки, канистры и подставки на ножках различных форм и размеров. Совки и ложки станут прекрасным аксессуаром к баночке с леденцами. В прозрачных стеклянных контейнерах можно хранить разноцветные леденцы.
Выберите цветовую тему.
Все, что вы кладете на стол, должно соответствовать вашей цветовой схеме или теме. Попробуйте использовать два-три однотонных цвета.
Добавьте ярлыки.
Используйте подходящие стационарные, рукописные и каллиграфические надписи, чтобы описать и назвать свои восхитительные десерты.
Сладкий отбор.
Уравновесьте сложный торт с мини-кексами, шоколадными конфетами, печеньем и леденцами на столе. Некоторые отличные десертные идеи включают кексы с обертками для кексов от кутюр, трюфели, персонализированные шоколадные батончики, гирлянды из печенья, пироги с кокосом, мятные конфеты, шарики из солодового молока, сладкие пироги, леденцы, ириски, миндаль, миндальное печенье, палочки из сахарной ваты, коробки для попкорна и т. Д. панакота, торты, мармеладки, мятные конфеты, пети-фур, покрытые помадой, и мороженое.Вы также можете добавить напитки по индивидуальному заказу!
36 Дизайн-установка Delicious Dessert Table

01. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

02. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

03. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

04. Изображение предоставлено The Couture Cakery

05. Изображение предоставлено Principal Planner

06. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

07. Изображение предоставлено The Couture Cakery

08.Изображение предоставлено Principal Planner

09. Изображение предоставлено Sweet Table Chicago

10. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

11. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

12. Изображение выполнено космическими кораблями и лазерными лучами

13. Изображение предоставлено Sweet Table Chicago

14. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

15. Изображение предоставлено Principal Planner

16. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

17. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

18.Изображение предоставлено The Couture Cakery

19. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

20. Изображение предоставлено Sweet Table Chicago

21. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

22. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

23. Изображение предоставлено The Couture Cakery

24. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

25. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

26. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

27. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

28.Изображение предоставлено Amy Atlas Events

29. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

30. Изображение предоставлено Principal Planner

31. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

32. Изображение предоставлено Amy Atlas Events

33. Изображение через The Couture Cakery

34. Изображение через Anna and Blue Paperie

35. Изображение через Principal Planner

36. Изображение через Amy Atlas Events
Теги: дизайн, Советы для вечеринок, свадьбы

ОБ АВТОРЕ: КОМАНДА WPD
Аврора Гатбонтон и остальная часть команды блога WPD хотят, чтобы вы сочетались творчеством, стилем и технологиями.
Sweet Table Styling — Cake Geek Magazine
Для шикарной свадьбы или вечеринки стильный сладкий стол или десертный стол — один из самых элегантных способов добавить роскошный штрих к вашей вечеринке. Красивый сладкий стол никогда не перестает восхищать гостей вечеринки.
Британская пекарня Little Boutique создала изысканный сладкий стол, который включает в себя все элементы совершенства десертного стола — торты в дополнительном стиле, печенье с винтажным декором, элегантные подставки для торта и аптекарские банки в старинном стиле, сказочные цветы, красивые висячие украшения, красивую презентацию и идеальная симметрия.
Для идеального сладкого стола есть ряд важных элементов. Сладкий стиль стола — это объединение этих основных элементов в выбранную вами тему или цветовую схему.
Чтобы вы начали оформление сладких столов, мы собрали Руководство по созданию идеального сладкого стола ниже:
1. Цветовая схема / тема
Ваша отправная точка всегда будет выбор вашей цветовой схемы / темы для мероприятия. Вы можете выбрать палитру из двух или трех цветов.Например, если вы используете белую сервировочную посуду, белый будет вашим третьим цветом, поэтому просто выберите два других цвета. Не переусердствуйте с разноцветностью.
2. Центральная часть
Следующим шагом будет создание центральной части , которая почти всегда представляет собой многоярусный торт, но это не обязательно. Это может быть просто одноярусный торт с вау-топпером на красивой подставке для торта или даже красивая цветочная композиция.
3.Sweet Table Props
Затем посмотрите, какие реквизиты доступны вам в выбранной вами теме. Например, для темы путешествий вы можете использовать глобус в качестве опоры, со старинными чемоданами, сложенными под сладким столом.
Pearls and Lace (ранее The Cute Cupcake Company) достигли зенита стиля сладких столов с их превосходным винтажным сладким столом ниже, включая невероятное использование винтажного реквизита — винтажную птичью клетку, шляпные коробки, нитки жемчуга и кексы в красивых фарфоровых чашках .
Использование тематических реквизитов — один из самых простых способов добавить изящества к дизайну сладкого или десертного стола. Фонари в винтажном стиле и множество роскошных цветочных композиций были использованы для невероятного эффекта в таблице десертов, представленной ниже на Bridesmaid.com, а домашний лимонад добавит красивый дополнительный штрих для летней вечеринки в саду.
4. Фон
Это элемент номер один, который чаще всего игнорируют при оформлении красивой таблицы, но он имеет огромное значение для конечного результата.
Планируя десертный стол, в первую очередь определитесь с местом проведения и местом, где будет располагаться стол. Вам может повезти, и в вашем распоряжении будет красивый старинный буфет или столик под позолоченным зеркалом, и в этом случае у вас уже есть идеальный фон. Или же сладкий столик можно расположить перед эркером, откуда открывается прекрасный вид. Однако в большинстве случаев вам будут представлены голая стена и простой стол, накрытый белой скатертью, так что это нужно будет учесть в общем дизайне.
Один из самых красивых способов создать красивый фон для сладкого стола — это подвесные бумажные помпоны. Есть много продавцов в Интернете на Etsy и других интернет-магазинах для вечеринок, или вы можете легко сделать свой собственный из гофрированной бумаги: учебник по помпонам. Это отличный способ акцентировать внимание на вашей цветовой схеме.
Симпатичные помпоны и гирлянды персикового и белого цветов внизу слева можно приобрести в Perezecious на Etsy. Внизу справа компания Cotton and Crumbs создала стильный сладкий стол, используя помпоны из пуховок разной длины, чтобы создать простой, но красивый фон.
Внизу слева у нас есть еще один симпатичный стол, украшенный помпонами трех согласованных цветов и украшенный висячими гирляндами (изображение через Pinterest). Блейк Лайвли и Райан Рейнольдс приготовили для своей свадьбы сказочный десертный стол в деревенском стиле с мягкой вуалью, использованной для создания фона для занавесок. (Торт Мэгги Остин, изображение Marcus Nilsson Photography через Martha Stewart Weddings).
Помпоны в сочетании с занавеской из висящих лент создают поразительный сладкий фон стола (внизу слева), а внизу справа вы можете увидеть более подробную информацию из нашей сладкой таблицы выше от Little Boutique Bakery, включая гигантскую бумагу для перекрытия веера на заднем плане и разбросанные бумажные помпоны под столом, оформленные в очаровательном игривом стиле.
P и J by Design использовали очень красивое расположение бумажных вееров в своем элегантном дизайне десертного стола ниже, который также включает шикарные хрустальные канделябры.
(Здесь вы найдете учебное пособие, которое покажет вам, как сделать фон из бумажных вееров.)
Цветной калейдоскоп создан с помощью бумажных вееров на заднем фоне с помощью Эми Атлас.
Чтобы создать эффектный эффект на фоне вашего сладкого стола, прекрасной идеей украшения будет фон из наполненных гелием воздушных шаров, расположенных рядами разной высоты.Два сказочных сладких стола с парящими воздушными шарами внизу созданы Icing Designs (слева) и Jenna Rae Cakes (справа). Пастельная и блестящая окантовка, свисающая с открытых ящиков, создает забавный дополнительный штрих в дизайне, справа внизу.
В потрясающем белом десертном столе, созданном Эми Атлас ниже, используются четыре гелиевых шарика гигантского размера для создания привлекательного фона, который работает с видом на заднем плане, а не мешает ему.
На красивом праздничном сладком столе ниже, оформленном Sugar Coated Mama (через Kara’s Party Ideas), также используется аналогичное расположение очень больших воздушных шаров, покрытых бумажными гребешками для дополнительного декоративного эффекта.
Ниже у нас есть изящный пример того, как креативный и хорошо продуманный фон может действительно увенчать довольно милый стол. Красивый сладкий стол в стиле воздушного шара обрамлен бумажными облаками и пастельными лентами — недорогой, но вау-фон (из блога Эми Атлас). Полосатая бумажная соломка и бутылки с лимонадом придают праздничную привлекательность.
Наклейки на стены теперь широко доступны в магазинах игрушек и товаров для дома и могут стать идеальным решением для тематического фона сладкого стола.После вечеринки их можно снять со стены и использовать снова. (Торт ниже от Sweet Tweets Cakery, через блог Эми Атлас.)
Внизу слева у нас есть красивый фон из сказочного замка, который действительно дополняет сладкий стол в стиле Pretty Little Events (с пирожными от Sweet and Saucy Shop.
Конечно, вы никогда не ошибетесь ни с гирляндой из овсянки, ни с баннером «с днем рождения», чтобы создать сцену для вашей вечеринки. (Изображение внизу справа через Kara’s Party Ideas). Довольно пастельные чемоданы также станут фантастическим реквизитом для этого суперсладкого. Таблица.
Овсянка с рисунком Foral в розовых и голубых тонах создает простой фон в сочетающихся цветах для красивого десертного стола, созданного королевой десертного стола Эми Атлас ниже.
Две гирлянды из разноцветной овсянки ярких цветов отлично сочетаются с полосатым фоном для ультра-милой вечеринки в стиле Candyland ниже, снова от Эми Атлас.
Тематический буфет с конфетами «sweet shoppe» ниже дополнен простой гирляндой из овсянки на другом полосатом фоне, с гелиевыми шарами и причудливыми бумажными вертушками, которые действительно добавляют атмосферы симпатичной вечеринки (через Kara’s Party Ideas).
Кружевные накидки прекрасно используются в создании гирлянды-овсянки для украшения великолепного свадебного десертного стола ниже принцессы Аллюр, Австралия. Дизайн десертного стола дополнительно дополняется гирляндой из холста / мешковины, окаймленной кружевом, украшающей переднюю часть десертного стола. (Торт от Frosted Fantasies, представленный в журнале Modern Wedding DIY Magazine / выпуск 2, фотограф Сандра Анри.)
Простые ленточные ленты в розовой и коралловой цветовой палитре создают привлекательный фон для красивой свадебной таблицы с десертами ниже через Хозяйка Мостеста.
Висячие гирлянды из бумажных сердечек служат прекрасным фоном для винтажного свадебного десертного стола ниже от Sweet On You Designer Cups & Cakes (в сочетании с Sarah’s Sweets, Vintage Origami-Vintage Wedding Rentals & Decorating, Classic Creations Floral Design, Modern Приглашения (вывески) и Фотография Ройса Силиса).
Если в вашем заведении нет возможности добавить задний фон, то альтернативный способ обрамить сладкий стол — добавить высоту.Один из самых простых способов сделать это — использовать большую или пышную цветочную композицию в качестве центральной части, поместив торт перед ней. Используйте подставки для пьедесталов и красивые коробки в качестве платформ, чтобы добавить высоты.
Ниже приведен пример цветочной композиции, увеличивающей высоту и создающей фон для праздничного свадебного десертного стола — в комплекте с тонкими бумажными снежинками на заднем плане (изображение через Pinterest).
Ниже приведен отличный пример декоративных цветных коробок разной глубины, используемых для создания высоты и интереса в декоре сладкого стола Sweet Street.Красиво подобранный по цвету чайник также является фантастической опорой.
Шляпные коробки или формы для торта в винтажном стиле могут использоваться как подставки для торта также на сладком столе, с красиво подобранными цветами утиного яйца синего и розового цветов ниже из Lulu’s Sweet Secrets.
Для очень простой идеи фона отлично подойдет изображение в рамке, как в примере ниже. Просто убедитесь, что это не слишком отвлекает и не слишком доминирует за сладким столом. Например, рисунок ниже имеет серый фон и гармонирует с цветом стены позади (изображение через Casarei.сеть).
Одной из самых элегантных фоновых опор для свадебного десертного стола, несомненно, является зеркало в рамке. Он добавляет элегантности любому сладкому столу или столу с свадебным десертом, с прекрасным примером ниже от Connie Cupcake Luxury Cakes (изображение Geminie Photography).
5. Лицевая сторона сладкого стола
В зависимости от вашей цветовой схемы, иногда белоснежная скатерть — это все, что вам нужно, чтобы накрыть сладкий стол.Но не бойтесь мыслить нестандартно — например, старинная кружевная скатерть действительно дополнит винтажный свадебный десертный стол.
Конечно, вам может даже не понадобиться скатерть, если у вас есть красивая мебель, на которой можно установить сладкий дисплей, как в великолепном примере ниже из Chloe Kerr Cake.
Еще один часто упускаемый из виду элемент в украшении передней части стола в сладком стиле. Внизу гирлянда с помпонами украшает обычную белую скатерть и идеально сочетается со сладким столиком в стиле Кат Кидсон, созданным Энви Анви, с тортом от Beyond Dessert.
Здесь вы найдете отличное руководство по изготовлению красивой овсянки с помпонами, чтобы украсить перед сладким столом или использовать в качестве фона: руководство по овсянке с помпонами / гирляндам (больше не доступно).
Если есть место, то под столом можно использовать реквизит, чтобы выделить тему вечеринки, например, вечеринку в стиле путешествий внизу слева (через блог Эми Атлас). Если вы используете сервант в качестве сладкого стола, то открытые ящики, заполненные тематическим реквизитом, выглядят отлично, с симпатичным примером лимонного и синего цветов (внизу справа) от Pretty Little Events.Овсянку можно задрапировать и из открытых ящиков, чтобы добавить атмосферу праздника.
Sugar Coated Mama создала еще один потрясающий стол для свадебных десертов внизу со сказочным цветочным винтажным баннером в весенней тематике, устанавливающим сцену перед столом.
Хлопок и крошка создали еще один выдающийся дизайн, представленный ниже, умело используя пустую старинную раму для создания фона и дополнив его нитками жемчуга, падающими из открытых ящиков. Чтобы придать дополнительное измерение вашему сладкому столу (и создать дополнительное пространство для еще более сладких удовольствий), добавьте дополнительную таблицу нижнего уровня в передней части основного сладкого стола, чтобы создать еще большее впечатление.
Красивый стол для сладостей в причудливом стиле (внизу справа) размещен на потрясающем буфете в розово-белую полоску, украшенном аксессуарами и ящиками, полными обильных цветов. (через Pinterest).
6. Сладости (плюс сервировка и маркировка)
И, наконец, самое лучшее — сладости и угощения! Необходима коллекция старинных аптекарских банок, и вы будете использовать их снова и снова. (изображение через Pinterest).
Не забудьте повесить красивые ярлычки с лентой на крышки банок.Это небольшое прикосновение, которое действительно придаст индивидуальный вид вашему дизайну сладкого стола. Здесь вы найдете несколько бесплатных подарков: бесплатные этикетки для сладких столов в пастельно-розовом и пастельно-синем цвете от Stelloberry Designs (через блог Simply Peachy), более бесплатные этикетки для десертных столов разных цветов и узоров через Candy Buffet Favor и выбор во многих разные темы здесь от Catch My Party.
В Bakingdom представлен красивый и классический десертный стол из сладостей, представленных ниже, включая миндальное печенье, помадную помадку, мини-кекс и кружки безе.Здесь вы найдете рецепт помадных фантазий от Мэри Берри: помадные фантазии, а также рецепт приготовления миндального печенья.
Внизу справа у нас есть изысканное французское винтажное печенье с кружевным кантом и капли безе, как показано в Hostess With the Mostest. Вы найдете все, что вам когда-либо нужно было знать о приготовлении украшенного печенья в замечательном ресторане Sugarbelle, включая учебник по кружевному печенью с трубочкой.
Внизу справа Jelly Cake UK собрали красивую демонстрацию свадебных миндальных печений, а справа у нас есть очень симпатичная идея демонстрации сервировки тарелок — сложенных в винтажном чемодане! (Изображение Дженни Хаас Фотография через Wedding Chicks.)
Для быстрой и легкой идеи сладкого стола, безе — это супер универсальный десерт, из которого вы можете сделать либо сладкие шашлычки «китайский фонарик» (внизу слева, через Style Me Pretty, фото Джасалин Торн), либо симпатичный розетки из лавандового безе, внизу справа (от One Sweet Girl). Просто добавьте каплю ванильного экстракта или другого ароматизатора в свою смесь безе, прежде чем добавлять ее в любой дизайн, который вы хотите для своего десертного стола.
Martha Stewart Wedding представила симпатичные «безе» внизу слева, которые являются отличной альтернативой кексам (и их быстрее готовить!), И безе в стиле «леденцы» от The Cake Lady справа с красивыми бантами из роз.
Еще одна очень простая идея для сладкого стола — это леденцы из зефира внизу, украшенные рассыпанными конфетами, растопленными и посыпанными (через foodideasrecipes.com). Elizabeth Anne Designs удалось превратить любимое лакомство, например, стопку пончиков, в шикарное и элегантное дополнение к сладкому столу с витриной, украшенной розами, в винтажном стиле, внизу справа.
Домашний рахат-лукум (из The Maple Cakery ниже) — еще одна сладость в винтажном стиле, которая станет настоящим подарком для свадебного десертного стола или винтажного сладкого стола.Вы можете купить домашний рахат-лукум онлайн в The Maple Cakery (Уолласи, Великобритания) или приготовить свою собственную версию: рецепт рахат-лукума.
Хотя это, кажется, несколько противоречит идее «сладкого стола», демонстрация засахаренных фруктов является простым, но элегантным дополнением к свадебному десертному столу, что показывает отсутствие жестких правил в отношении что включить в меню сладкого стола — дайте волю своей фантазии! (Дизайн торта ниже от Bobbette & Belle.)
Итак, вот и все — шесть основных элементов идеального сладкого стола:
красивая цветовая схема / тема
центральная часть вау
идеальный реквизит
отличный фон
нет забудьте украсить перед сладким столом!
и, наконец, самое главное, сладости! (плюс отличные сервировочные блюда и красивая маркировка)
Чтобы узнать больше об оформлении сладких столов для свадебных тортов и десертных столов, посетите Сладкие столы для торта Зои Кларк.

В ближайшее время : Дизайнерские торты и руководства по сумочкам — Hermes, Mulberry, Chanel, Marc Jacobs и другие.
Для обновлений Cake Geek , просто добавьте Cake Geek Magazine к своим «лайкам» на Facebook, и мы сообщим вам, как только будет опубликована новая функция! Вы найдете нас здесь: Cake Geek Magazine Facebook Страница
Похожие сообщения
Пирожные из душистого горошка
Нежные лепестки и волнистые усики душистого горошка делают его одним из самых красивых цветов раннего лета…
Number Cake Toppers
номерные фигурки на тортах от Cuteology Cakes (слева) и D Koeken Bakkers (справа) http: // www.crafty.com/blog/2013/07/how-to-make-a-fondant-number-topper/ ниже, Число топперов для торта…
Арлекин Торты
Арлекин или ромбовидный узор — отличный боковой дизайн для праздничных тортов или праздничные торты. Это дает…
Винтажные торты с птичьей клеткой
Свадебный торт с птичьей клеткой — один из самых шикарных винтажных тортов на данный момент. У блогера Тори Джейн есть…
Торты на выпускной
Специальный торт на выпускной — это прекрасное кондитерское изделие, посвященное тяжелой работе и достижениям нового выпускника.Выпускной…
Торты Балерины: Часть 2
Следуя нашим урокам по балетным тортам, опубликованным ранее на этой неделе, и одной из наших самых популярных функций, Балерина…
4 причины, почему десертные столы просто необходимы на свадьбе!
Если и есть что-то, что я знаю, так это десертные столы. И как владелец и креативный директор B Sweet Designs, я могу сказать вам, что десертные столы всегда выигрывают на свадьбах…. они действительно «берут торт», если хотите. 😉 Но на самом деле десертные столы — отличная идея, если вы хотите предложить своим гостям разнообразные десерты, специально разработанные в соответствии с вашей цветовой палитрой и темой.И когда все сделано правильно, они могут быть чертовски незабываемыми!
Но приготовление десертного стола требует большего, чем то, что кажется на первый взгляд. От общего дизайна до момента реализации — необходимо учитывать каждую деталь. Вот несколько вещей, о которых следует подумать при выборе десертного стола для свадьбы, а также о том, стоит ли вам нанять профессионала или сделать это своими руками.
Конструкция
Хорошо выполненный десертный стол — это гораздо больше, чем просто сервировка десерта на блюде.Должен быть целостный дизайн, и я считаю, что лучше всего использовать тему и / или цветовую палитру свадьбы. Это помогает связать весь десертный стол с общим дизайном большого дня. Но чтобы добиться этого, все сводится к деталям. Чтобы добиться красивой эстетики всего десертного стола, каждый десерт должен стоять сам по себе. Мне нравится раздвигать конверт и добавлять некоторые особые штрихи, которые действительно выводят десерт на новый уровень… подумайте о съедобных пончиках с блестками или сахарных цветках на кексах, завернутых в тонкие зубчатые обертки….возможности безграничны!
Сервировочное оборудование
То, что вы показываете своим десертом, имеет не меньшее значение, чем то, как выглядит ваш десерт. Важно иметь разнообразные экспонаты, которые не только красивы сами по себе, но и достаточно нейтральны, чтобы о них говорили великолепные десерты. Здесь имеют значение размер и форма. Вы будете удивлены, сколько разных предметов вам понадобится, чтобы не только добиться правильного вида, но и показать весь десерт, который вам придется накормить своих гостей! Я обычно смешиваю много предметов высокого класса с некоторыми классическими предметами антиквариата, чтобы создать элегантный вид, который выдержит испытание временем.
Стоимость
Здесь нужно учесть несколько вещей, во-первых, «Могу ли я позволить себе иметь десертный стол на свадьбе?», А во-вторых, «Насколько больше (или меньше) стоит нанять профессионала по сравнению с самоделкой?» Ну что ж, посмотрим!
Как видите, если вы сделаете свой десертный стол своими руками, это может обойтись вам в два раза дороже, чем наем профессионала. Кроме того, подумайте, есть ли у вас время не только на то, чтобы установить и убрать свой десертный стол, но также разработать и заказать все десерты, конфеты и подробные последние штрихи.
Логистика
Первый вопрос, который вы должны задать себе: «Кто будет накрывать этот десертный стол?» И, что более важно, «Кто будет убирать его в конце ночи?» Скорее всего, вы и ваша свадебная вечеринка, включая ваших родителей, будете завалены последними подробностями прямо перед свадьбой. И я готов поспорить, что никто не захочет добровольно убирать его после ночи празднования.
Так зачем создавать еще один повод для беспокойства? По моему опыту, стоит привлечь профессионала.Позвольте нам сделать грязную работу, чтобы вы могли расслабиться, выпить шампанского и насладиться особенным днем … в конце концов, для этого мы здесь!
Xoxo, Мариса
Мариса Батталья — владелец и креативный директор B Sweet Designs. Вы можете связаться с ней по телефону 716-445-6044 или по электронной почте [email protected] для получения бесплатной консультации. Посетите www.bsweetdesigns.com для получения дополнительной информации.
Эти идеи для свадебного десертного стола такие сладкие
Торты и десерты
Как вы убедитесь, что ваш свадебный десертный стол соответствует вашему свадебному стилю? Взгляните на эти идеи.
Amy & Jordan Photography
Свадебные десертные столы прошли долгий путь от того, чтобы просто положить торт. То, что раньше было одиноким круглым столом, на котором размещалось гигантское белое кондитерское изделие, теперь превратилось в декоративный пир сладостей. Свадебный десерт-бар, который, возможно, является основным продуктом мероприятия, теперь идеально сочетается с декором приема и возможностью для пары продемонстрировать свою индивидуальность.Будь то трио из мини-пирожных, несколько слоев кексов, конфетный буфет или восхитительный батончик с пончиками, это больше не ограничивается традиционностью единственного торта.
Так как же сделать так, чтобы ваш свадебный десертный стол соответствовал вашему стилю? Взгляните на эти идеи.
фотография onelove
Минималистский
Этот свадебный десертный стол богат минимализмом. Совершенно белый торт в окружении двух подносов с кексами выделяется на тяжелом черном фоне, отмеченном только элегантной каллиграфией.Создавая минималистский десертный бар, будьте проще. Не переусердствуйте с количеством десертов, а для десертов, которые у вас есть, откажитесь от экстравагантных деталей. Их красота будет сиять в их простоте, а потрясающий чистый фон, такой как этот, компенсирует голый стол.
Ребекка Йель Фотография
Chic
Башни из макарон под навесом из цветущих глициний — это свадебный десертный стол, который выглядит так, как будто он прямо из парижского сада.Чтобы придать шикарный вид вашему дисплею, пастельная палитра всегда имеет многообещающий оттенок, в то время как миндальное печенье вместо традиционного торта вызывает парижскую атмосферу. А кто шикарнее французов? Уложите десерты элегантно и утонченно, как это трио башенок.
Флора Фауна
Рустик
Старые бочки из-под вина служат концом стола с деревянной доской, которая придает деревенский шарм и создает непринужденную атмосферу. Все, что сделано из дерева, от винных бочек и зарядных устройств для пней до старых ящиков, является классическим элементом для создания свадебного десертного бара в деревенском стиле.Что касается десертов, то, если эта демонстрация что-то доказывает, сырой и натуральный голый пирог является идеальным дополнением к пастообразной пасте.
Dawn Derbyshire Photography
Романтический
Черные акценты и оттенки румян сочетаются друг с другом, создавая мрачный тон с намеком на романтику и современность Старого Света. Чтобы создать сладкий стол не только для десертов, но и для романтики, лепестки цветов и светящиеся конические свечи всегда помогут. Сочетайте их с позолоченными акцентами и воздушным каскадным постельным бельем, чтобы получился легкий оттенок.
Лилли Красный Креатив
Винтаж
Это предмет декора, который мы раньше не видели на свадьбе. Старинная промышленная швейная машина передает прошлое как уникальную альтернативу свадебному десертному столу, его различные уровни позволяют создавать декадентские композиции десертов. Призовите любой старинный предмет мебели или реликвию предыдущего десятилетия, чтобы придать вашему дисплею винтажный вид — старый комод, изношенный сундук, барную тележку в стиле ар-деко. Если он будет выглядеть как эта выскакивающая зеленая машина, тем лучше — все будет говорить о нем.
Фотография Лукаса Росси
Богемский
Этот свадебный десертный батончик ярких цветов и текстур играет с фоном омбре макраме и пышной зеленью с всплесками пурпурного. Создавая богемную экспозицию, ищите вдохновение в природе. Добавьте элементы, такие как дикая флора и фауна, жеода или агат, или суккуленты, для придания естественности. Не бойтесь выбирать альтернативу — декадентские цветовые решения или неожиданные ткани, такие как вязание крючком или бахрома, внесут эклектичный образ.
Amy & Jordan Photography
Безвременье
Классический белый торт получил современную интерпретацию в виде пяти мини-тортов, подчеркнутых яркими цветами и фруктами для изюминки цвета. Для свадебного десертного стола, который никогда не выйдет из моды, но при этом будет выглядеть современно, вдохновитесь этим дисплеем, который представляет собой идеальный компромисс. Цветы, особенно стандартные розовые и белые торты, выдержали испытание временем, но несколько тортов и цитрусовые акценты делают вид более актуальным.

Sweet Table Свадебное вдохновение, которое вы не хотите пропустить
Конфеты ~ наша любимая часть быть гостем на свадьбе! Мы собрали самые крутые и уникальные десерты и предметы декора, которые заставят любого гостя ахнуть и пускать слюни. Сегодня недостаточно бросить на стол несколько десертов и положить конец этому. Нет, сегодня все дело в оформлении стола и оформлении десертов.Сладости должны быть не только красивыми, но и вкусными. От пончиков до пирожных, десертов на одну порцию и мини-пирогов — у нас есть все необходимое. Мы собрали фотографии, которые не только демонстрируют идеи сладостей, которые могут вам понравиться, но и вдохновляют на украшение вашего сладкого стола. Нам нравится маркировка десертов, которую мы видели от меню на классной доске до тарелок, потому что давайте посмотрим правде в глаза, мы все хотим знать, что мы собираемся вдохнуть! Есть так много креативных идей с использованием фонов, живых цветов, вывесок и десертов.Так что проверьте их все. Украдите несколько идей. Вы не будете разочарованы!
Стенка из пончиков ?! Достаточно сказать
Фотографы Троя Гровера; Donut Wall ~ Подробности Подробнее; Пончики ~ The Donut Snub Крутая вывеска и подвесной декор с воздухом растения
Магазин сладостей и дерзости Конфеты подобранного цвета и круглая гирлянда на заднике
Кортни Боуден; Таниный торт Пирожки и мини-пирожки на клетушке со свежей гирляндой
Фотография Джейми Рэй; Pacific Pie Co; Swoon Floral Design Цветочные акценты и винтажные деревянные коробки
Mudgee Made Меню на доске и скатерть из мятого бархата
Магазин сладостей и дерзости Свежая гирлянда, оловянная плитка и кружки с цветами, символизирующими «сладости»
Магазин сладостей и дерзости Якорь с подсветкой, зелень, ветки и цветочные акценты с семейными фотографиями среди десертов
Mastin Studio Фон-гирлянда в форме сердца, бумажные цветы, декор с птицами и цветы в молочных стеклянных вазах
Фотография Ройса Силиса; Sweet On You Симметричный дисплей со старинными коробками, деревянным фоном, классной доской, милыми цветами и зеленью
Райли Хитчнер; Twigss Floral Studio Сладкое и простое, с фотографией пары и иллюстрацией «Привет, дорогая»
Магазин сладостей и дерзости Картины в качестве фона, подвешенные ветви, гирлянды, золотые держатели для вывесок с животными и десерты в ящиках
Мишель Беквит; Pretty Please Bakeshop Оконная рама, цветочные гирлянды и вазы, подвесные вазы с одним бутоном и стеклянные колпаки
Фотография Лорен Фэйр; Sebesta Design Конфеты в стеклянных банках на блестящей скатерти
Изображение с Southern Weddings Шоколадная станция ?! Вроде кто будет ждать до 10!
Фотография Хикари; Компания Style Co.

Сладкий стол свадебный: Сладкий стол или кэнди-бар на свадьбу

Десерты на свадьбу: самые вкусные идеи

Десерты на свадьбу: самые вкусные идеи

15 потрясающих идей (фото) / Москва / Пан-прокат

Сладкий стол на свадьбу: 15 фото идей

Сладкий стол на свадьбу — простор для творчества

Кэнди бар на свадьбу, заказать сладкий стол на свадьбу, свадебный Candy Bar в Москве

Candy Bar на свадьбу

Сладкий свадебный стол. Сопутствующие элементы застолья

Есть перекусить? Сопутствующие элементы застолья —

Чем удивить гостей? Оригинальный сладкий стол на свадьбе!

Сладкий стол на свадьбе

Какие сладости уместны на шведском столе?

О чем стоит помнить при организации сладкого фуршета на вашей свадьбе?

Сладкие сувениры для гостей

Сладкий фуршетный стол, бар на свадьбу: оформление

Как создать неотразимый свадебный сладкий стол

Как создать неотразимый свадебный сладкий стол за 5 простых шагов

Шаг 1.Выберите сервировочное ПО…

Шаг 2. Основные сведения об обслуживании

Шаг 3.Сладости

Шаг 4.Настольный бегун

Шаг 5. Знаки сладкого стола

Как вы украсите свой свадебный сладкий стол?

Идеи веселого свадебного сладкого стола, чтобы сделать ваш большой день идеальным

Что включить на свадебный сладкий стол

Как сделать свой сладкий стол особенным

Подумайте о сервировке посуды

Как украсить сладкий стол

Идеи сладких десертных столов для вечеринки

Накрыть на стол.

Выберите набор контейнеров.

Выберите цветовую тему.

Добавьте ярлыки.

Сладкий отбор.

Sweet Table Styling — Cake Geek Magazine

Похожие сообщения

4 причины, почему десертные столы просто необходимы на свадьбе!

Эти идеи для свадебного десертного стола такие сладкие

Минималистский

Chic

Рустик

Романтический

Винтаж

Богемский

Безвременье

Sweet Table Свадебное вдохновение, которое вы не хотите пропустить

Добавить комментарий Отменить ответ