тренды и идеи для главного десерта
Сегодня сложно представить современное торжество без великолепного десерта. Однако, как и во всем, ежегодно модные тенденции сменяют друг друга, а самые опытные и лучшие кондитеры со всего мира находят новые техники и способы оформления, создавая тренды и превращая свадебный торт 2021 года в настоящее произведение искусства.
Сегодня портал Свадьбаголик.ru устроит вам экскурсию в сладкий сказочный мир лучших десертов. Вместе мы узнаем самые свежие и стильные тренды тортов, а также поймем, какими будут главные свадебные десерты в новом сезоне торжеств. В нашей статье мы собрали для вас топ-10 идей для вашего главного украшения стола, благодаря которым вы точно сможете найти и правильно выбрать свой идеальный свадебный торт 2021.
Свадьба 2021: лучший торт для вашего торжества

Тенденции маленьких свадебных тортов
В современные тренды вошла набирающая популярность камерная свадьба, для которой подойдет маленький торт. Такой формат, бесспорно, прекрасен. Торжество для самых близких всегда пропитано особой атмосферой. Для такого события абсолютно не нужен огромный десерт. В зависимости от количества гостей, вам идеально подойдет небольшой свадебный торт в один или несколько ярусов.
Персонализированный свадебный торт
Одна из важнейших составляющих современной свадьбы – это неподдельные эмоции, получить и вызвать которые можно только правдивой и реальной историей пары. Именно для этого молодожены вкладывают душу в оформление как самого торжества, так и своего свадебного торта. Используйте для десерта что-то личное, связанное именно с вами. Это могут быть цветы из вашего родного города, слова из любимой песни, или же сам торт может быть приготовлен по вашему семейному рецепту.
Ручная роспись на свадебном торте
Ручная работа всегда высоко ценится, она же и стала трендом в оформлении свадебных тортов. Такой уникальный и неповторимый дизайн способен не просто превратить ваш десерт в настоящее произведение искусства, но и привнести особую атмосферу в ваше торжество. Ручная роспись на торте точно удивит гостей, украсит праздник и подчеркнет вашу индивидуальность.
Оригинальные геометрические формы
Еще одна новинка, делающая ваш свадебный торт поистине футуристичным – геометрические фигуры в дизайне. Современный стильный десерт не обязательно должен быть круглым. Экспериментируйте с формами, которые помогут создать настоящий шедевр.
Минимализм в оформлении
Больше – не значит лучше. Это простое правило может стать залогом по-настоящему стильного торжества. Минимализм в современных церемониях безумно популярен и сильно влияет на тенденции свадебных тортов. А потому в оформлении своего праздничного десерта учитывайте основной цвет свадьбы 2021, добавьте на него несколько аккуратных элементов или даже цветов, преобладающих в декоре и ваш идеальный тортик готов!
Идеальный белый торт
Полностью белоснежный десерт – нестареющая классика, которая подойдет к любому торжеству вне зависимости от того, в каком стиле и какого цвета ваша свадьба. Торт 2021 года, исполненный в белом, абсолютно не имеет лишних деталей и расставляет правильные акценты. Цвет никак не ограничивает вас в оформлении, но придает десерту особую утонченность и нежность.
Цвет металлик в торте
Еще одной модной тенденцией стало добавление металлического оттенка в свадебный торт 2021. Тренды к такому яркому оформлению сегодня набирают все большие обороты. Вы можете как частично декорировать десерт, сочетая блеск с классическими украшениями, так и полностью покрыть свой торт пищевым золотом или серебром.
Голые свадебные торты
Голый свадебный торт без мастики и внешней обмазки – это настоящая находка для вашего стильного торжества. Они выглядят естественно, натурально и безумно аппетитно, что обязательно вызовет у ваших гостей желание отхватить себе кусочек этого потрясающего десерта. Их внешний вид полностью зависит от того, какую начинку и коржи вы выберете. Ну а оформить можно по всем правилам классических тортов. Десерт без мастики идеально подходит для свадьбы в стиле рустик, ботаник или эко и потрясающе смотрится на подставке из цельного спила дерева.
Свадебные торты с лепестками или веточками
Новинка этого сезона – десерты, буквально усыпанные лепестками, зелеными листиками и веточками сухоцветов. Выглядят такие торты просто волшебно, потому их точно оценят ваши гости, как по вкусу, так и по дизайну.
Необычное оформление
Свадебные торты 2021 года – это не только главное украшение вечера, но и возможность для проявления своей уникальности. Подойти к созданию десерта можно максимально креативно: сочетать ваш тортик с порционными десертами. Это может быть абсолютно все, что нравится вам: пирожные, капкейки, пончики, макаронсы, трубочки и даже мороженое. Такое оформление точно понравится вашим гостям.
Свадебные десерты в индивидуальной упаковке
Не спеша, мы подобрались к прекрасной альтернативе свадебному торту – порционным десертам, которые в период пандемии коронавируса как никогда актуальны и набирают огромную популярность. Выбрать десерт вы можете на свой вкус. Однако, помимо того, что вы можете оформить пирожные полностью в соответствии со стилем своего торжества, дизайн дает вам огромное преимущество в виде упаковки, которая поможет сделать вашу свадьбу еще более уникальной и неповторимой.
Портал www.svadbagolik.ru рассказал вам про самые свежие тенденции свадебных тортов, которые вдохновят вас и помогут найти идеальный десерт для своего торжества!
Самые красивые свадебные торты: фото и идеи
Готовитесь к свадьбе, а торт на главное торжество еще не заказали? Предлагаем вам фото самых изысканных и красивых тортов в мире. В нашей подборке – варианты не классического десерта, украшенного цветами, а кое-что поинтереснее.
- 13 октября 2020
- 1882 просмотра 24 фото
Свадебный торт 2017: самые последние тенденции!
ЭкспериментыОднако то, что нам кажется главной общей тенденцией, можно назвать одним словом эксперимент, потому что все чаще перед кондитерами встает задача сделать что-то невероятное, непохожее, оригинальное и не такое, как раньше. Это не может не радовать! Анастасия Стрельникова из авторской кондитерской Ma Baker считает, что высокая конкуренция среди домашних кондитеров провоцирует мастеров искать новые техники, материалы и направления. Так, например, многие кондитеры стали отказываться от мастики или используют ее иначе, а также обращаются к тем материалам, которые раньше использовались не так часто — изомальт, сахарная и рисовая бумага разных видов, желатин, засахаренные фрукты, велюр, краски и кисточки.
В статье о тенденциях на 2017 год мы писали о том, что природные мотивы все больше приобретают популярность, пышные цветочные украшения становятся нормой, к тому же в тренде дикие (или кажущиеся такими) цветы и растения. Если вы заметили, практически на всех предыдущих фотографиях встречаются живые цветы

Однако абсолютным фаворитом во всех областях являются тропики — это и цвета оформления, и растения, и блюда. Анастасия (DaisyCakes) точно также отмечают эту тенденцию, дополняя тему оливковой свадьбой. «Но совершенно не обязательно привязываться только к этой тематике. Любая свадьба, украшенная зеленью, будет очень актуальной в 2017 году. Поэтому мы делаем продолжаем акцент на кремовые торты,украшенные свежими ягодами и зеленью».
Один из интереснейших трендов приходит к нам из Австралии — «Высокие узкие торты из изящных цилиндров, увенчанные абстрактными шоколадными парусами. Игры с текстурами иногда стоят на грани – это и как будто бетонные стены, старая штукатурка, и потрескавшаяся краска на дереве, даже грубая березовая кора и мох»
(Ma Baker).ПерсонализированныеКак мы уже сказали, тенденция выделиться и сделать свою свадьбу максимально оригинальной и непохожей набирает обороты, поэтому все больше пар обращаются к специалистам, чтобы те смогли помочь организовать такую свадьбу, которая будет отражать сущность пары. Поэтому неудивительно, что торты с фигурками или известными персонажами становятся все более востребованными.
Таким образом, кажется вполне очевидным, что главной тенденцией становится оригинальность стиля, формы, оформления, элементов и всего, что касается торта. Все больше людей понимают, что на самом деле никаких границ нет, все зависит только от нашего воображения и бюджета. Дерзайте!
Вы раздумываете над тем, стоит ли также организовывать сладкий стол? Собрали мнения экспертов на этот счет, не пропустите.
Варианты украшений маленьких свадебных тортов — Свадебный портал Marry
Планируете небольшую, камерную свадьбу? Разумеется, если у вас будет немного гостей, то и угощений готовить придётся не очень большое количество. В этой статье расскажем нашим читательницам, какой маленький свадебный торт лучше выбрать для небольшой свадьбы, и как его интересно украсить. А еще у нас для вас есть много разнообразных и классных фото маленьких свадебных тортов — наверняка вы сможете подобрать интересный вариант и для себя.
Хотите, чтобы ваш свадебный маленький торт получился отличным, несмотря на свои весьма скромные размеры? Взгляните на нашу фото подборку. Мы подобрали самые классные идеи и варианты небольшого десерта к предстоящему банкету. И, как видите, даже свадебные торты, которые довольно маленькие, могут получиться яркими и интересными. При этом важно учитывать несколько моментов:
- Старайтесь соблюдать меру и не переусердствовать с декором — не стоит всю и так небольшую поверхность перегружать декоративными элементами, будет достаточно нескольких акцентов;
- Даже маленькие свадебные торты можно интересно и ярко обыграть, если сделать их нетрадиционного вида — например, в форме цилиндра, куба или реалистичного предмета;
- Когда свадебный торт совсем маленький, как на фото ниже, можно классно обыграть цвет самого десерта — очень стильно будет смотреться имитация мрамора, покрытие под бархат, мягкие переходы омбре и резкие контрастные акценты;
- Помимо самого угощения, если свадебный торт маленький, стоит подумать об эффектной его подаче — можно дополнительно украсить блюдо или специальную этажерку-подставку для десерта, можно отдельно выделить и декорировать сладкую зону на столе;
- Дополнительного визуального объема могут придать торту элементы декора — ваш свадебный маленький десерт будет внешне смотреться побольше, если украсить его рюшами и лепными цветами.
- Оригинальная форма
На вашей свадебной вечеринке уже сам торт, особенно если он маленький, может стать отличным декором стола, даже если украшений для него особо и не использовать. Достаточно соорудить десерт нестандартной формы, которая всем запомниться своей оригинальностью и неповторимостью. Так, например, угощение в форме сердца или двух сердец, в виде лимузина новобрачных, в форме небольшой пирамиды или подарочной коробки будет смотреться оригинально и стильно. - Украшение из ягод
Несомненно, очень хорошо для маленьких свадебных тортов, как видите на фото, подойдет декор в виде свежих натуральных или сладких мастичных ягод. Особенно хорошо они заиграют на светлом фоне — контрастные элементы добавят вашему угощению особую изюминку. - С бантами и лентами
Для маленького свадебного торта отлично подойдут в качестве декора съедобные ленты и банты.Они могут быть как с перламутром, так и более матовые — смотрятся такие украшения стильно, а еще визуально добавляют угощению объема.
- С красивыми фигурками
Даже небольших размеров свадебные торты, как на фото, классно дополняют маленькие милые и забавные фигурки жениха с невестой. Это может быть как смешная и веселая композиция, так и нежная, романтичная. Ну, или выберите какой-то другой вариант сладких фигурок — если включить фантазию, можно очень интересно обыграть десерт и удивить всех гостей незабываемым угощением.
Надеемся, мы помогли вам подобрать маленький торт на ваш свадебный праздник. А в нашей фото подборке можете найти еще много классных и ярких идей. А если у вас вдруг поменяются планы, и вы решите закатить пир горой и пригласить много гостей — у нас есть масса примеров, какие можно подобрать многоярусные десерты для предстоящего праздника. Обязательно просмотрите другие статьи на нашем портале — наверняка вы найдете не одну классную идею, которая подойдет как раз отлично для вашего торжества.
Эксклюзивные, свадебные и детские торты на заказ в Днепропетровске
Ко дню Святого Валентина маловесный ( 1,2-1,-5 кг ) торт сердце по 330 грн/кг.. Карамельный состав!
Мы на Днепропетровской Государственной телерадиокомпании в передаче “Утренний коктейль”
.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!
Мы рады что вы зашли на сайт, и имеете возможность посмотреть наши работы!
Каждый торт – это отдельное событие, мы делаем все, чтобы создать необыкновенный, особенный, оригинальный сладкий шедевр, стараемся сделать не только вкусное кондитерское изделие, а сотворить произведение искусства, которое вызывает эмоции и заставляет любоваться!
Для приготовления качественных тортов необходимо много времени и большого затраты труда. А если это настоящий шедевр тогда точно без профессионализма и терпения не обойтись. На нашем сайте можно заказать торт в Днепропетровске для сладкого стола и украсить ваше торжество вкуснейшими сладостями по последним технологиям и новинкам, такими как торт с покрытием сахарной пасты\мастики, торты с шоколадным велюром, торты с зеркальной глазурью, капкейки, кейк-попсы, пряники, пирожные оформленные по посленим дизайнерским новинкам! Безусловно, торт — это отдельный этап каждого праздника, он позволяет торжеству закончиться красиво и с достоинством, именно он запоминается надолго и остается в памяти гостей, поэтому сладкий шедевр должен быть безупречно красивым и безгранично вкусным! Мы с удовольствием украсим ваш праздник нашими шедеврами и подарим вам отличное настроение! Мы учитываем все пожелания заказчика, принимаем любые наброски, идеи и пожелания, имеем индивидуальный подход к каждому заказу, одним словом воплощаем в жизнь Вашу сладкую фантазию!
СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ И ЮБИЛЕЙНЫЕ
Торт на день рождения – это настоящий праздник души , залог которого есть и хорошего настроения. У вас приближается свадьба , день рождения или юбилей? Вам просто необходимо посмотреть наши работы и заказать торт в Днепропетровске. Наш сайт облегчает сам процесс поиска нужного кондитерского изделия , в разделах вы можете заказать детские торты в Днепропетровске , там вы найдёте всё необходимое для детского праздника, на любой вкус мы вам оформим детский торт с любыми сказочными героями.
ДЕТСКИЕ ТОРТЫ ЛЕПКА ПО ФОТОГРАФИИ
Свадебный торт на заказ в Днепре у Тортомании – это во-первых уверенность в полной свежести и высоком качестве изделия.Воплощение не только ваших фантазий, но и самых оригинальных и необычных эскизов. Мы сэкономим ваши средства и время на поиски подходящего торта. И гарантируем вам отличное настроение и поистине праздник вкуса! В домашней обстановке или на работе из нашего перечня на сайте вы можете заказать праздничный торт в Днепропетровске , на любую тематику, будь-то классический или необычный с элементами юмора.
Как известно, ни одно торжество не проходит без подачи на стол сладкого и красивого торта, его появления ждут все, особенно дети, для них торт является необыкновенным сказочным лакомством, это сладость которую родители позволяют есть только по праздникам, это любимые персонажи ожившие в сладких фигурках, это сверкающие детские глаза и восторженные крики «тортик!», вот только поэтому встреча с ним это всегда отдельная история в жизни каждого ребёнка! Но не только детей завораживает это лакомство, не менее радости доставляет сладкий сюрприз и взрослым, это лакомство превращает даже самого серьёзного человека в маленького ребёнка, и дарит кусочек детства в его взрослой жизни!!!
Кавказский Узел | Пир во время чумы? Cвадьба сына Гагика Царукяна как культурное явление
Пир во время чумы? Cвадьба сына Гагика Царукяна как культурное явление
23:50, 12 апреля 2021
Пожалуй, самой обсуждаемой темой в Армении в последние дни стала свадьба сына Гагика Царукяна. Война — трагедия, но понятно, что и после этого жизнь продолжается, будут играть свадьбы, создаваться семьи, а люди будут радоваться происходящему. Тем не менее, вопрос не в самой свадьбе, а в том, что это сделано настолько напоказ. Было 1700 гостей, торт размером с двухэтажный дом, приглашенные певцы из-за рубежа, получасовой ночной салют и пр. И все это происходит, пока на Ераблуре каждый день хоронят новых ребят, а страна и близко не восстановилась от военной, политической и моральной катастрофы.
Царукяну вспомнили все — и его пафосные патриотические речи, «заботу о народе», а также то, как он «бескомпромиссно» вел борьбу против Пашиняна на протяжении последнего года. Также можно вспомнить свадьбу его дочери 14 лет назад, которая (свадьба) тоже стала притчей во языцех, видеозаписи с этой свадьбы активно распространялись на протяжении еще нескольких лет после события и стали неким «эталоном» пафосной свадьбы.
Поскольку хор оказался на удивление дружным и это осуждение Царукяна — одно из немногих, что объединило наше общество за последнее время, я думаю, есть смысл высказать и альтернативную точку зрения. Разумеется, с моральным компонентом я спорить не буду, но не потому, что я с этим согласен, а просто предлагаю взглянуть на ситуацию с другой стороны.
Царукян как «зеркало общества»
После капитуляции, Пашинян сделал все, чтобы жертвы войны забылись, забылась сама война, и вообще все, что связано с Карабахом. Для этого он также распространял антикарабахские настроения, получив в этом ожидаемых союзников — азербайджанцев. Не был объявлен траур, приспущены государственные флаги; о чем говорить — до сих пор даже число погибших не названо. Номинально, три дня траура было — на 40й день после 9 ноября, когда Пашинян с толпой мобилизованного электората самоутвердился на Ераблуре.
Тем не менее, все было сделано, чтобы страна жила в том же ритме, что и до войны, и это, в большей мере, удается. В частности, если посмотреть на динамику социальной активности, то в будние дни она уже составляет 85% от уровня до ковида, а в выходные и того выше. Средний недельный показатель — 88. 6% от «нормы» середины февраля 2020 года.
Стремление не жить в трауре вполне объяснимо — плохое люди стремятся забыть гораздо быстрее, чем хорошее. Плохо другое — люди не захотели не только думать о жертвах, но и осмыслить опыт войны. Складывается впечатление, что в действительности некоторым людям нужно было лишь «разрешение» на непотребное поведение, и это «разрешение», а то и «поощрение» Пашинян им дал. Торговые центры полны людей, кафе и рестораны — тоже и, хотя во времяпровождении заметна определенная сдержанность, но это не меняет принципа, заключающегося в стремлении людей жить как всегда и забыть эту войну как плохой сон.
И в этом контексте пенять на Царукяна можно, но стоит оборачиваться и на самих себя, поскольку он не является законодателем мод, а скорее он является некоторым увеличительным стеклом, позволяющим нам людям взглянуть на самих себя. Действительно, заряд агрессии в обществе большой, но направить его как-то некуда. Конечно, куда безопаснее направить его на «аморального» Царукяна, не задумываясь, что он всего лишь зеркало, в которое не очень-то и приятно смотреть.
Взгляд на систему
Более обзорный взгляд предполагает также понимание того, что это вообще за феномен и почему он такой отталкивающий. И является ли он таким уж отталкивающим? На самом деле, демонстративное потребление олигархов — это феномен, характерный для большинства развивающихся обществ, где быстро происходит расслоение населения и появляются люди, которые вдруг овладели богатствами, о которых прежде не могли и помыслить.
Во-первых, им банально некуда тратить свои деньги, они даже не представляют как их можно потратить, поскольку с ограниченным кругозором и низким уровнем образования, и фантазия у них довольно-таки ограниченная. Во-вторых, демонстративное потребление — это средство подчеркнуть свой статус и если это было бы не так, то оно бы в таком качестве не использовалось.
Оценим мотивацию тех 1700 человек, которые были гостями на этой свадьбе. Казалось ли им излишеством это мероприятие? Полагаю, что подавляющему большинству так не казалось. А чем они отличаются от других членов общества? Моральным ли обликом? А может своей позицией? Фактом присутствия на этом мероприятии? Возможностью доступа на такое мероприятие? Способностью игнорировать моральные нормы?
А есть ли эти моральные нормы? Приняв либеральную модель в 1991 году мы, по сути, провозгласили отказ от них. Такова именно характеристика система, а не отдельных людей, как бы кому ни было удобнее фокусироваться на этом. И если отвлекаться на отдельных людей, то в какой-то момент сил не хватит отвлекаться на всех без конца: таких людей все больше.
Распад социалистической системы при сохранявшихся социалистических представлениях у населения, а также имевшейся инерции традиционной морали общинной и этнической солидарности, происходил постепенно. По мере восстановления экономики, росли и капиталы. Количество бизнесменов в политике страны росло, росло их влияние и в бизнесе, образовывались монополии. В парламенте 2003 года представителей крупного бизнеса оказалось больше всего. В газете «Аравот» тогда написали: «Судя по всему, наш будущий парламент будет представлен крупными бизнесменами, занявшими выигрышные места в партийных списках. А это значит, что, по канонам социалистической политэкономии, только сейчас на нашем дворе наступает расцвет самого что ни на есть настоящего империализма, когда промышленные, банковские и криминальные капиталы сливаются воедино с существующей властью. Вот теперь-то и наступит, наконец, настоящий капитализм со зверским хищническим оскалом, о котором нас в свое время сурово предупреждала советская пропаганда и о котором мы тихо и тайком мечтали, как о запретном плоде. Что ж, посмотрим, насколько сладок окажется он на вкус».
Причем на протяжении десятилетий эта картина маскировалась умеренно скептичным отношением власти, а также массовой эмиграцией, когда наиболее социально активные (а значит и склонные к такого рода действиям) уезжали, как следствие сохраняя иллюзию благопристойности.
Но если всем всё можно и это провозглашается в качестве идеологии, то стоит ли удивляться, что для одних «всё» это с работы домой, а для других — это эпатаж, вызывающий мягко говоря противоречивые чувства? Более того, на самом деле именно вызов обществу выражает эстетику эпохи, транслируясь с бильбордов, рекламных роликов, кинопродукции и музеев современного искусства в качестве новой нормы.
Вместо выводов
Считать, что Царукян нарушил моральные нормы можно тогда лишь, если эти нормы существуют и мы признаем их существование и как-то кодифицируем, иначе это рискует превратиться в хождение на минах для людей, не вполне знакомых с тенденциями на данный момент.
Кроме того, узнать, преступил ли он некую границу общественно допустимого в текущий момент времени, мы не сможем без эксперимента. У нас есть несколько возможностей его провести — выборы, соцопросы, а также повседневная практика. Испытание «повседневностью» Царукян прошел — 1700 гостей себя чувствовали вполне хорошо. Что же касается широких народных масс, то и здесь нет никакой уверенности, что показное потребление прекратило выполнять свою функцию и демонстрировать всем высокий социальный статус Царукяна.
Недовольство интеллигенции, высказываемое в фейсбуке вряд ли стоит считать тем фактором, который однозначно повлияет на восприятие Царукяном своего места в обществе — это отнюдь не его референтная группа и не его избиратели.
Что же касается нынешней моральной паники, то я предлагаю воспринимать ее как хороший повод к осмыслению нашего общественного состояния и скорее задуматься о том, какие действительно выводы надо делать, каким общество является и каким мы хотим, чтобы оно было.
Как готовят торты на фабрике | e1.ru
Чаепитие с тортом — это обязательное завершение любого праздника, будь то день рождения, свадьба или выпускной. Свежие и вкусные десерты на столы уральцев поставляет екатеринбургская кондитерская фабрика «9 островов», которой в октябре прошлого года исполнилось уже 20 лет. Сегодня мы побывали на этом сладком производстве и подсмотрели, как готовят любимые торты горожан.
— Свою дружбу с покупателем мы начали с сетевых магазинов, потом стали развивать собственную розничную сеть, — рассказывает коммерческий директор Анна Скубко. — Сегодня практически во всех торговых сетях Свердловской области представлено больше 150 наименований наших десертов. А в 2015 году мы запустили линию заказной продукции, что позволило удовлетворить вкусы самых взыскательных покупателей.
Но не всегда история бренда «9 островов» складывалась так легко. Во время кризиса прошлой весны серьезно встал вопрос о том, выживет ли предприятие, поскольку люди покупали только продукты первой необходимости, и продажи бисквитных тортов рухнули.
— Мы выбрали щадящий сценарий и не уволили практически никого из персонала, — вспоминает Анна Скубко. — Уже в июле продажи готовой продукции вернулись к прежним объемам, и мы убедились, что наш бренд «9 островов» ценен. В новогодние праздники мы и вовсе столкнулись с неожиданным ажиотажем, которого и спрогнозировать не могли. Так сильно уральцы соскучились по чаепитиям с любимыми тортами. Сказалось то, что многие горожане в связи с введенными ограничениями были вынуждены отмечать новогодние праздники дома. Но для нашего бизнеса, как оказалось, всё это было на руку.
Так в чем же секрет фабрики? Особенностью производственного процесса «9 островов» являются преимущественно ручная сборка, мастерство кондитеров, которые работают виртуозно и с душой. Это делает продукцию фабрики по-домашнему вкусной.
Экскурсию нам проводит начальник смены Анна Епанчинцева. Она работает здесь с 2001 года и начинала свою карьеру с кондитера, поэтому знает не понаслышке и глубоко все этапы и процессы рождения сладкого шедевра.
Торт начинается с коржей, поэтому в первую очередь мы идем в пекарню, где делают бисквиты, воздушные полуфабрикаты для тортов «Безе» и «Эстерхази» и слоеное тесто. Здесь есть тестораскаточная машина, которая упрощает труд пекаря, а также взбивальные машины и дозатор, выдающий определенное количество теста в зависимости от размера торта.
Корпоративные подарки, сувениры в Спб и Москве
Екатерина
Заказывали шоколадки с фото на 23 февраля. Все отлично, красиво оформлено, вовремя доставили, мужчинам понравилось. Огромное спасибо. …»ООО
Уже на первый год заказываем у вас корпоративные подарки на Новый год.
Илона
Заказывали корпоративные подарки для партнеров. Несмотря на высокую загруженность и огромное количество заказов, все выполнено качественно и в срок. Быстро оформили заказ, своевременно отвечали на вопросы, изготовили и упаковали на высшем уровне. Огромное спасибо всем сотрудникам. Творческих успехов и процветания! …»Антон
Купили в мастерской букет шоколадных роз в круглой коробке. Получили море удовольствия, глядя на то, как весь вечер вначале невеста, а потом жених боролись с желанием букета перевернуться вверх ногами. В итоге розы передавались из рук в руки и побывали почти у всех гостей, что позволило каждому оценить красоту нашего подарка.
Виталий
Делал заказ шоколадки с именами для рассадки гостей. На следующий день получил обратную связь, все быстро согласовали. Получал через сдек, шло пару дней. Шоколад ещё не пробовали, но результатом печати довольны. Спасибо за работу …»Светлана
Большое спасибо за проделанную работу! И план рассадки гостей, и карточки на столы к свадьбе — всё выполнено на отлично! Сотрудники вежливые, тактичные — было очень приятно с Вами работать. Заказ выполнен и доставлен в срок, курьер подождал, не будет ли каких замечаний по заказу и только после этого попрощался. Успехов и процветания вам! Буду рекомендовать вашу фирму всем знакомым.
Наталия
СПАСИБО ОГРОМНОЕ! СРОЧНЫЙ ЗАКАЗ Я ПОЛУЧИЛА ПРЯМО НА ЮБИЛЕЙ МАМЫ! ГОСТИ В ВОСТОРГЕ — МАМА ДОВОЛЬНА!!! ДЕГУСТИРОВАТЬ НЕ СТАЛИ ))) ПОКА ПОЛЮБУЕМСЯ, А УЖ ПОТОМ СЪЕДИМ. СПАСИБО ВАМ, ЗА ОТЗЫВЧИВОСТЬ, ПОНИМАНИЕ И ВНИМАНИЕ! …»Наталия
Только получила заказ и просто в полном восторге!!! Спасибо Вам огромное!!! Очень красивые упаковки, приятные размеры и уверена заранее, что все безумно вкусно!!! Буду советовать Вас всем знакомым! Вы спасли мой новый год!!! …»ООО
Спасибо за шикарные календари! Клиенты были в восторге от такого оригинального подарка! Красиво, качественно, всё в оговоренный срок !!! …»АО «РАМЭК-ВС»
Татьяна, доброе утро! Да, подарки приехали. Аромат в кабинете невероятный)) Нам очень все понравилось, спасибо большое. Однозначно сделано с душой J .
Семь идей свадебного торта, которые стоит рассмотреть
Как видно на свадебном воробье
Свадебный торт! Когда дело доходит до свадебных тортов, в наши дни есть так много вариантов. Во-первых, нужно решить, как будет выглядеть снаружи, сколько ярусов и какой формы? Тогда есть внутри, какой вкус, мы хотим разные вкусы для каждого уровня? Я вообще хочу торт? А как насчет других десертов? Подожди, подожди! В этом посте мы остановимся на торте. Ха-ха. Итак, мы объединились с Натали из Cake Envy для некоторых довольно удивительных идей свадебного торта.
Первый — это рельефный торт в тосканском стиле с богатой текстурой. Прелесть такого торта Bas Relief в том, что нет необходимости в дополнительном украшении. Это потрясающе как есть.
Далее у нас есть еще один торт Bas Relief, который не совсем белый, с большим количеством текстуры и сусальным золотом. Опять же, это красиво само по себе.
Этот торт уникален тем, что имеет два квадратных основных слоя и два круглых верхних слоя. Четырехъярусный станнер, который сулит много наслоений и трафаретов с помощью помадного пресса.
Маленькая красавица, которую я называю белым жемчугом, — это наш следующий торт. Этот торт более изящный и вдохновлен свадебным платьем. Торты меньшего размера, такие как этот, идеально подходят для более интимных торжеств.
Натали любит называть этот торт Rustic Groove Cake. Это буквально самый универсальный дизайн торта, и его часто просят. Прелесть этого торта в том, что он похож на чистый холст, который можно украсить как угодно. В данном случае в качестве декора мы использовали цветы.
Торт Crevasse на очереди! Натали разработала этот торт, потому что она любит цветы и хотела создать торт, в котором цветы были бы звездой. Торт также украшен великолепной позолотой по бокам.
И, наконец, что не менее важно, это торт Palette Paint, который стал фирменным стилем Натали и очень популярен среди невест. В детстве Натали любила рисовать, поэтому создавать этот торт ей очень естественно. Такое великолепное маленькое трио сопровождается тремя небольшими индивидуальными тортами.
Тенденции и советы
Теперь, когда мы рассмотрели все красивые идеи свадебного торта, давайте поговорим о вкусах! У вас всегда будут традиционные белые, шоколадные или клубничные торты. Но с приближением весны и лета они призывают к свету и свежести! Рекомендуем лимонный торт с малиновым муссом! Или клубнично-кремовый торт (ванильный торт со свежими ягодами и муссом из белого шоколада).Варианты действительно безграничны!
Парам, планирующим свой свадебный торт, Натали всегда советует создать торт своей мечты! Зайдите на консультацию, как будто цена не является проблемой. Как только торт будет готов, они могут быть удивлены!
Планируете свадьбу? И ищете ваших продавцов? Мы будем рады поговорить с вами о ваших мечтах о фотографии!
45 Тенденции красивых и вкусных свадебных тортов 2021
Свадебный торт — центральное украшение любой свадьбы и часто единственный гость, у которого есть собственный стол. Вкусный и декадентский, это идеальное завершение любого свадебного банкета, а для многих гостей он может стать одним из самых запоминающихся моментов свадьбы. Появление микро-свадеб, интимных встреч и виртуальных торжеств означало серьезный сдвиг в том, как мы отмечали свадьбы в прошлом году, но в 2021 и 2022 годах мы с нетерпением ждем возвращения захватывающих дизайнов тортов, будь они элегантными и грандиозными, современными или деревенскими. просто или шикарно. Мы прогнозируем, что больше внимания будет уделяться ароматизаторам пирожных, а повышение иммунитета и полезные для здоровья варианты станут приоритетом для многих пар.
Свадебные торты с оборками имитируют изысканные складки и оборки свадебных платьев таких дизайнеров, как Chanel и Vera Wang. Мягкие, женственные и романтичные, эти торты поражают воображение даже без украшений. Сахарные оборки создаются из вафельных тонких полосок сахарной пасты, которые покрывают рюшами и формуют в форме перед тем, как аккуратно положить на поверхность торта.
Маленькие свадебные торты стали популярными в последнее время, отчасти из-за расширенных запретов и ограничений, ограничивающих количество свадебных гостей.Это привело к небольшим свадьбам, интимным посиделкам и маленьким свадьбам. Поэтому свадебные торты для таких свадеб ограничиваются одним или двумя ярусами. Поскольку действующие ограничения в отношении здоровья также не позволяют открывать десертные столы, пары обратились к индивидуально оформленным и упакованным угощениям и свадебным сувенирам, таким как пирожные, шоколад ручной работы и украшенное свадебное печенье и бисквиты.
Омбре — это цвет, который имеет оттенки или градуированные тона, и это техника, которая использовалась в украшении тортов в течение длительного времени.Эффект мягкого выцветания очень хорошо работает с пастельными цветами, хотя эффект также потрясающий, когда дело касается ярких цветов. Отличный способ украсить свадебный торт свадебными цветами, который ошеломляет и восхищает гостей.
Свадебные торты в стиле бохо идеально подходят для непринужденной свадьбы с менее формальным стилем. Это возможность поиграть с дизайном свадебного торта, включая его формы, и создать что-то уникальное. Торты в стиле бохо могут быть самыми разными: от голых тортов, масляных тортов до тортов из сахарной пасты с необычными украшениями, такими как вафельная бумага, перья, барельеф или даже сухие цветы.Увеличилось количество невест, достаточно смелых, чтобы отойти от нормы, поскольку они выбирают уникальные и необычные свадебные торты, которые делают свадьбу особенной и уникальной.
Геометрические формы и узоры на тортах становятся все более популярным явлением. Они обращаются к чувствам современных невест своим структурированным узором и элегантными чистыми линиями. Геометрический дизайн торта опирается на симметрию, свет и оттенок для создания уникальных повторяющихся узоров. Кроме того, многие дизайны тортов имеют диагонали и изометрические узоры, которые направляют взгляд.
Цветочный каскад на торте
№6Свадебные торты и цветы — это брак, заключенный на свадебном небе. Красивые цветы могут возвысить обычный торт и превратить его в шоу-пробку. Хотя для приготовления торта можно использовать самые разные цветы, важно убедиться, что они съедобны и нетоксичны. Цветочный дизайн торта может варьироваться от случайного разброса или тщательно размещенных композиций до драматических каскадов водопадов, которые доходят до самого пола.
Деревенские свадебные торты, как правило, имеют органический и натуральный характер и лучше всего подходят для свадеб в саду или в амбаре.Коржи могут быть как полностью обнаженными, так и покрытыми тончайшим слоем глазури. Затем их украшают ягодами, зеленью, более крупными фруктами, такими как груши и инжир, виноградными лозами и свежими цветами. Красота деревенских тортов заключается в их полезности, поскольку они выглядят так, как будто их могла бы приготовить любящая мать или бабушка.
Свадебные торты с золотыми деталями выглядят декадентски и роскошно. Золото хорошо сочетается с сахарными цветами ручной работы любого цвета, от бледно-пастельных до темных оттенков драгоценных камней.Дизайн золотых тортов также очень универсален и хорошо подходит как для летних, так и для осенних и зимних свадеб. Абсолютное разнообразие и универсальность золотых деталей на тортах можно увидеть на тортах из сусального золота, золотых тортах с блестками, тортах с блестящим золотом, тортах с золотом в стиле барокко и тортах с тресками из золота. Для тех, кто любит золото, нет предела дизайна тортов.
Белый традиционно является цветом свадебных тортов. Белые свадебные торты были популяризированы королевой Викторией, поскольку они обозначали чистоту, а также были символом статуса, потому что только богатые семьи могли позволить себе чистый белый сахар.В то время как белые свадебные торты сохранили свою популярность на протяжении поколений, эволюционировали и никогда не выйдут из моды. Красота белого свадебного торта заключается в том, что он может быть украшен множеством традиционных или современных элементов. Его можно украсить рюшами, сахарными цветами, геометрическими фигурами, кантом, живыми цветами и даже сусальным золотом. Список бесконечен, поэтому белый свадебный торт всегда будет лучшим выбором для пар.
Свадебные торты из мрамора — это очень круто, шикарно и очень нравится современным парам.Мраморность достигается путем частичного замешивания небольшого количества краски в помадной массе и ее раскатывания. Большинство свадебных тортов из мрамора, как правило, не имеют украшений, но мраморные торты хорошо сочетаются с металлическими элементами, такими как золото или серебро, а также с жеодом, чтобы создать потрясающее впечатление. Для минималистичной невесты мраморные торты — современный и стильный вариант.
Итак, вот оно. Есть множество дизайнов свадебного торта на выбор. Но помните, что торт, несмотря на то, что он приятен на вид, должен быть на вкус даже лучше, чем выглядит, поэтому убедитесь, что вы организовали дегустацию или доставку образцов тортов, прежде чем выбирать своего кондитерского изделия. 2021 год станет годом, когда роскошные свадебные торты снова займут свое законное место. Мы ждем хорошего восстановления индустрии роскошных свадебных церемоний, поскольку мы надеемся на более позитивные новости и возвращение к нормальной жизни. Посетите страницу Элизабет в Instagram и ее сайт, чтобы увидеть более красивые дизайны торта!
Почему мне нужна небольшая свадьба?
Планирование свадьбы прямо сейчас может показаться сложной задачей, но поскольку пандемия COVID-19 заставляет всех нас сидеть дома, вы можете использовать это дополнительное время в своих интересах!
Многие невесты думают о дне своей свадьбы и представляют себе большую, красивую церемонию и прием, потому что естественно хотеть разделить это знаменательное событие со своей семьей и со всеми, кого вы когда-либо встречали!
Но в нестабильные времена было бы разумно остановиться и пересмотреть свою стратегию.Вы можете попытаться сэкономить немного денег.
Нет правильного или неправильного способа спланировать свадьбу, и если вы планируете провести большую свадьбу со всеми присутствующими и со всеми прибамбасами, это прекрасно! Но если вы подумываете о другом подходе и подумываете о небольшой свадьбе, у нас есть несколько идей для вас.
Небольшая свадьба и торжество, чтобы начать совместную жизнь, не только экономят ваши деньги. Это также может помочь вам начать менее напряженный старт.Если у вас и вашего партнера большие семьи, вы можете подумать о свадьбе только с членами семьи и несколькими очень близкими друзьями.
Хотя обрезка списка гостей может быть сложной задачей, она может окупиться несколькими способами! Вот шесть аспектов, которые следует учитывать при проведении микросвадьбы:
Рассмотрите место проведения
Наличие небольшой группы на свадьбе и приеме позволит вам рассмотреть разные места проведения. Вы также можете придумать несколько творческих способов немного по-другому использовать ваше любимое место.Если у места проведения есть большая комната или открытое пространство, которое можно разделить, вы можете провести церемонию и прием в одном помещении. Или вы можете выбрать меньшее пространство, чтобы проводить каждую часть вашего особенного дня.
Прямая трансляция вашей церемонии
Даже если у вас небольшой список гостей, вы все равно можете пригласить больше людей для участия в вашей свадьбе, не забудьте арендовать место, которое предлагает прямые трансляции. Таким образом, у вас может быть свадьба меньшего размера, и все же те, кого вы любите повсюду, присоединятся к вам в ваш особенный день, без необходимости путешествовать, чтобы быть с вами! Может пройти некоторое время, прежде чем людям разрешат путешествовать.Даже когда отменяется порядок пребывания дома, люди могут быть более осторожными, путешествуя на какое-то время.
Прямая трансляция вашей свадьбы даст вашим гостям возможность принять участие в вашем особенном дне и остаться дома.
Работа с поставщиком провизии
Небольшой список гостей дает вам гибкость, когда дело доходит до работы с поставщиком провизии. Вы можете сэкономить по-крупному, запланировав простой обед или шведский стол для своей небольшой группы. Или вы можете поработать со своим поставщиком провизии, чтобы спланировать красивый 5-звездочный обед для ваших гостей.В небольшой группе вы сможете съесть 5-звездочную еду и при этом сэкономить!
Ваш свадебный торт
Чем меньше список гостей, тем меньше будет ваш свадебный торт. Вместо того, чтобы иметь достаточно торта на 100, 200 или 300 человек, представьте, что у вас есть элегантный торт, достаточно большой для вашей небольшой группы, и небольшой торт, который можно отложить на годовщину. Экономия может быть огромной!
Свадьба
Если у вас есть несколько хороших друзей, которых вы не хотите исключать из свадьбы, вы можете включить их, сделав их вашими подружками невесты и женихами.Некоторые пары предпочитают иметь только фрейлину и шафер. Это помогает снизить стоимость платьев, костюмов или смокингов, букетов, бутоньерок, потенциально жилых помещений, благодарственных подарков и репетиционного ужина.
Сделайте одолжение своим гостям
Когда дело доходит до вечеринок на большой свадьбе, вы можете потратить сотни долларов на красивые сувениры дня. Хотя некоторые люди могут ценить их и могут забрать домой, многие не могут, и в конце ночи вы можете получить много оставшихся услуг.
Многие пары переходят на новый уровень, когда дело доходит до того, чтобы разделить свой день с другими, сделав пожертвование в свою любимую благотворительную организацию вместо того, чтобы оказывать праздничные услуги. Затем они делятся своей миссией со своими гостями на свадьбе. Вы можете предоставить своим гостям возможность сделать пожертвование на свадьбе. Это позволяет им отпраздновать ваш союз и продемонстрировать поддержку благотворительной организации, которую вы одновременно выбрали.
Маленькая свадьба; Большая экономия
Важно помнить, что день свадьбы — это все о вас и вашем партнере и о том, что представляет для вас двоих больше всего, не нарушая при этом бюджета.День вашей свадьбы — это объединить вас двоих в союзе священного брака и объединить две семьи в одну. Люди, скорее всего, запомнят ощущение дня и любовь, которую вы проявляете друг к другу, больше всего на свете.
Ищете место для проведения небольшой свадьбы в округе Невада?
Напишите нам или , позвоните нам по телефону 530-271-1000 , чтобы организовать ваш частный бесплатный тур!
По сценарию Аманды Роджерс
Аманда помогает во всех аспектах проведения концертов, вечеринок, торжеств, мероприятий по сбору средств, свадеб и других мероприятий в Foothills Event Center. Она наблюдает за нашими мероприятиями по мере их проведения, чтобы гарантировать, что у клиентов и посетителей мероприятия все пройдет гладко.
7 Традиции свадебных тортов и их значение
Великолепный свадебный торт часто является центральным элементом свадьбы и обычно стоит на почетном месте на приеме. Это тщательно продуманное кондитерское изделие — давняя традиция, восходящая к римским и средневековым временам.
Тогда вместо многоуровневого кулинарного шедевра использовалась стопка булочек, но символика в целом была той же.На протяжении веков вокруг торта было создано множество традиций, и он до сих пор остается важным аспектом любой свадьбы.
Важно найти время, чтобы спланировать торт, который отражает парочку, и иметь в виду все различные обычаи, связанные с свадебными тортами.
Резка торта
Эта очаровательная традиция, наряду с первым танцем и подбрасыванием букетов, является одной из тех возможностей для фотографирования, которые украшают каждый свадебный альбом. Разрезание торта представляет собой первое действие, выполняемое супружеской парой, хотя исторически невеста делала это действие в одиночку, чтобы символизировать потерю девственности.
Нарезка торта стала более сложным процессом, торты стали многоярусными, а количество гостей достигло сотен. В наши дни невесте требуется помощь жениха, и обычно они не разрезают весь торт, а вместо этого оставляют эту обязанность поставщику еды.
Торт «Жених и невеста кормят друг друга»
Второй акт традиционной церемонии разрезания торта — это когда жених и невеста кормят друг друга маленькими кусочками торта. Это может быть романтично и мило, символизируя приверженность друг другу и проявление любви и привязанности.
К сожалению, в некоторых случаях этот обычай дошел до того, что жених или невеста втирали торт в лицо партнеру. Если каждый человек заранее не согласен участвовать в шоу такого типа, лучше придерживаться простого кормления.
Торт жениха
На ранних американских свадьбах были торты жениха, и южные штаты США продолжают увековечивать эту свадебную традицию. Многие современные свадьбы возродили традицию этого торта, чтобы продемонстрировать увлечения жениха, индивидуальный вкус и даже его любимые спортивные команды.
Торты жениха обычно шоколадные, чтобы контрастировать с настоящим свадебным тортом, хотя допустим любой вкус.
Сохранение высшего уровня
Большинство пар не могут устоять перед тем, чтобы сохранить верхний слой свадебного торта, чтобы съесть их в первую годовщину или на церемонию крещения. В прошлом крестины часто проводились в течение года после свадьбы, так что это имело смысл. Теперь большинство пар с большей вероятностью устроят небольшую церемонию поедания торта к своей первой годовщине.Разделить этот небольшой торт — очаровательное напоминание об особенном дне.
Хорошо завернутый торт может легко выдержать год в морозильной камере без особых повреждений, если на пироге нет слоев мусса или нежных свежих фруктовых начинок.
Сон с куском торта под подушкой
Считается, что человек, спящий с куском свадебного торта под подушкой, в эту ночь будет видеть во сне своего будущего партнера. Этот обычай насчитывает почти 300 лет и часто практически сочетается с крошечными идеальными копиями свадебного торта.
Современные торты иногда не такие твердые, как традиционные фруктовые кексы, которые использовались в прошлом, поэтому, если положить их под подушку, можно испачкаться! Подарок в коробке — гораздо более изящное решение.
Подвески для свадебного торта
Обычай выпекать подвески в свадебные торты — давний, но вышедший из употребления. Это абсолютно восхитительная традиция — стараться, если вы предупреждаете гостей быть осторожными и снимать их очарование перед тем, как съесть торт!
Более практичный вариант — вложить амулет в выпеченный торт с прикрепленной лентой, чтобы гость мог просто вытащить амулет.
Традиционно используются несколько оберегов, каждый из которых имеет определенное значение:
- Сердце: настоящая любовь
- Кольцо: предстоящая помолвка
- Удачи желаний; желания сбываются
- Стульчик детский
- Клевер или Подкова: удача
- Кресло-качалка: долгая жизнь
- Якорь: приключение
- Цветок: новая любовь
- Кошелек: удача
- Колокольчики свадебные: брак
Белый свадебный торт
Белая глазурь также была символом денег и социальной значимости в викторианские времена, поэтому белый торт был очень востребован.Мелкий белый сахар, необходимый для создания белой глазури, был чрезвычайно дорогим, и чем легче торт, тем более богатой семья казалась своим гостям.
Белый цвет торта был просто представлением невесты как главного фокуса свадьбы. Многие невесты сегодня имитируют эту преемственность, создавая торты того же оттенка, что и их платье или букет.
Свадебные торты могут быть любого цвета, но большинство людей все же считает, что основной цвет, помимо украшений, должен быть белым.Белый — это, конечно, цвет чистоты, и традиционно этот торт назывался «торт невесты».
.