Торт одноэтажный свадебный: Свадебный Торт Одноэтажный [306 Вариантов!]. Заказ. Доставка. Москва.

Свадебный торт.Трехслойный свадебный торт, украшенный цветами

Свадебный торт в один ярус фото

стильные идеи оформления с фотографиями

Свадебный торт для молодоженов – это сладкий символ начала медового месяца. Подается он по обычаю в конце свадьбы. И вкусно завершает банкет. Конечно, внешний вид торта в таком случае не менее важен, чем его гастрономические качества. Роскошное лакомство, украшенное съедобными цветами, бусинками, фруктами, ягодами. И обязательные фигурки жениха и невесты на верхушке многоярусного произведения искусства. Но нужны ли громоздкие, хоть и потрясающие сладости, на камерных торжествах с небольшим количеством гостей? Может ли быть одноярусный маленький тортик произведением кулинарного искусства? Может. И сейчас мы в этом убедимся.

Одноэтажный торт. Небольшой десерт для небольших свадеб

Один из существенных плюсов тортов в один ярус – это возможность для кулинара сделать его из чего угодно. Двух-трех ярусные великаны не дают осуществить самые смелые идеи из-за своего размера и веса.

Йогуртовый торт

Основа его – бисквитный или песочный корж.  Сверху выкладывается сливочно-ягодно-фруктово-йогуртовое суфле, и десерт застывает в холодильнике. Мастикой такой нежный тортик в один ярус не покрывается. Мастера декорируют его фруктами, цветами или желе.

Торт-безе

Хрупкий хрустящий десерт украшается фактурными деталями. Такой торт может иметь любую форму, что с успехом используют мастера-кулинары. Нежность структуры безе они подчеркивают таким же нежным декором: шоколадной глазурью, кремовыми узорами. Неприятная особенность сильно крошиться при разрезании превращает этот торт в удобное решение быть небольших размеров лакомством на семейных свадебных торжествах.

Открытые бисквитные торты

Тренд свадебных кулинаров прошлого года, который понравился своей простотой и домашним уютом многим парам. Главный его плюс – отсутствие мастики. Многие люди не любят этот красивый, но приторно-сладкий декор на тортах.

Торт из марципана

Основа торта делается из смешанного тертого миндаля и сахарной пудры. Это очень популярный десерт в европейских и скандинавских странах. Откуда такая любовь у северных народов к марципановому лакомству – неизвестно. Но мода на марципановые торты пришла и к нам. Миндально-сахарное тесто легко принимает любую форму, но в его украшении существует одно ограничение: не используются свежие фрукты или ягоды. Их сок может разрушить марципан.

Кремовый торт

Оригинальный и мягкий торт делается на основе сливок и масла.

До сих пор популярны торты птичье молоко, чизкейки или из песочного теста. В руках мастера даже обычный брауни становится основой для главного свадебного десерта.

Дизайн, мода и творческий подход

Кажущаяся скромность и простота одноярусного торта – настоящее поле боя для дизайнера-кулинара. Необычные формы, цвета, фактуры и украшения должны создать уместный на свадебном торжестве десерт. Да и про вкусовые предпочтения молодоженов забывать не стоит.

Заметьте, что в огромных многоярусных десертах есть один существенный недостаток – неустойчивость. Смешные инциденты с такими тортами становятся популярными видео на просторах интернета.

Недостаток ярусов большого торта для многочисленной свадьбы может вполне компенсировать его ширина

Большой по площади торт в 1 ярус накормит целую толпу гостей. А еще станет площадкой для настоящих живописных шедевров. Скушать пожелание счастливой семейной жизни – одно удовольствие. А вот насладиться вкусовыми качествами картины известного художника – совершенно иные ощущения.

Что касается других украшений для небольшого одноярусного торта, можно сказать, что большой разницы с многоярусным нет:

1. Мастика самых разных цветов и фактур. Классическая матовая и блестящая глянцевая.
2. Живые цветы. Розы, ромашки, лаванда, чабрец, петунии и т. д. Кушать их, конечно, нельзя. Но, как украшения, годятся прекрасно. К сожалению, некоторые цветы токсичны (ландыш, лилии, тюльпаны). Обязательно уточните у флориста, что можно использовать в декоре.
3. Съедобные элементы. Фигурки жениха и невесты, лебеди, животные и другие тематические образы кондитеры делают из очень вкусных составляющих.
4. Глазурь и крем. Классическое украшение свадебного торта. Что бы такого эдакого ни выдумали кулинары, кремовые розочки будут популярны на свадебных тортах всегда.
5. Фрукты и ягоды. Особенно хороши экзотические, как способ удивить гостей новыми вкусами.

Может быть, одноярусный торт и не выглядит так величественно, как многоярусный, но все же имеет и очевидное преимущество даже на свадьбах с кучей гостей. Кулинары предлагают молодоженам сделать несколько небольших тортиков, чтобы разместить их на разных частях стола для гостей. В таком случае есть шанс угодить всем присутствующим, потому что тортики могут быть совершенно разных вкусов. Если жених и невеста предпочитают шоколадный десерт, то гостей можно угостить ванильным, цитрусовым, фруктовым, кокосовым.

Постарайтесь обратить внимание на способ подачи торта. Старинное расписное блюдо, как семейная реликвия, совершенно не будет смотреться со строгим модным дизайном десерта. Посуда для свадебного торта – это не последняя вещь в его оформлении. Подберите

35 Полуобнаженные свадебные торты, чтобы сделать заявление

Свадебный торт — это не только десерт, он придерживается свадебной тематики и цветов. Он должен продолжить и подчеркнуть ваш свадебный декор, и сегодня вы можете увидеть настоящие шедевры кондитерского искусства, а не только торты на вынос. Вы можете заявить о себе с помощью своего торта, он будет жирным на ваших свадебных фотографиях, выражая вашу индивидуальность и вкус, которые вам нравятся.

Самым популярным трендом свадебных тортов сейчас является полуобнаженный свадебный торт, и этому есть несколько причин.Во-первых, выглядит супер вкусно и потрясающе, просто от него текут слюнки. Во-вторых, он выглядит очаровательно и шикарно, а в-третьих, все больше и больше происходит непринужденных и просто деревенских свадеб, и это как раз тот тип тортов, который подходит. А теперь давайте взглянем на самые вкусные и милые идеи, чтобы вдохновиться.

Торты свадебные полуобнаженные

Торт полуобнаженный может быть абсолютно разным: многоярусным или индивидуальным, по одному на всех или несколько поменьше, с разными вкусами и немного разным оформлением в одном стиле.Она может быть более или менее матовой, а декор, конечно, может быть разным: живые цветы, зелень, фрукты, ягоды, различные топперы для торта, макароны, блестки или все вместе, здесь все зависит от вашего свадебного стиля, цветов и декора.

полуголый трехъярусный свадебный торт со свежими цветами и каллиграфическим топпером

полуголый двухуровневый свадебный торт с цветами и ягодами

весенний полуголый свадебный торт со свежей зеленью

Сара и Крис , Brinkburn Northumberland Wedding

большой полуобнаженный торт, увенчанный яркими летними полевыми цветами

двухъярусный торт, покрытый зеленью, ежевикой и чертополохом

небольшой свадебный торт со свежими цветами вишни и белыми макаронами

полуголый свадебный торт с летними цветами и свежими ягодами

красивый полуобнаженный торт с суккулентами и цветами персика

полуголый шоколадно-ванильный свадебный торт с розами и малиной

одноуровневый полуголый свадебный торт с сочным топпером

Индивидуальный полуголый свадебный торт с цветущей вишней на p

одноярусный свадебный торт с цветами и ягодами для летней свадьбы

полуголый свадебный торт с засахаренными ягодами, вечнозелеными травами и шишкой

фисташковый свадебный торт с цветами в цвете года — зелень

Обнаженные свадебные торты с металлическим декором

Металлические свадебные торты — еще одна огромная тенденция, и если вы хотите сделать свой торт более эффектным, есть способ: сделать его наполовину обнаженным, наполовину металлическим! Вы можете сделать его вертикально разделенным, или просто покрыть один слой металлом, или нанести несколько металлических мазков по всему торту.Если вы задаетесь вопросом о цвете, я бы сказал, что медь или золото выглядят здесь лучше, чем серебро из-за контраста с самим тортом. Декор, как всегда, зависит от вас: ягоды, свежие цветы, листва, различные ботворезы и т. Д.

небольшой полуобнаженный торт с медными деталями и белыми цветами

металлический золотой полуобнаженный свадебный торт с эвкалиптом и розой

золотой полуобнаженный свадебный торт с розовыми и бордовыми цветами

полуобнаженный свадебный торт с золотой краской и черника, чертополох и роза

полуобнаженный свадебный торт с золотом и цветами

полуголый свадебный торт полуобнаженный с чертополохом

полуобнаженный свадебный торт из розового золота с чертополохом и цветами

двухуровневый полуобнаженный голый торт, украшенный сусальным золотом, черникой и чертополохом

Капельные полуобнаженные свадебные торты

Капельные свадебные торты, пожалуй, самая горячая тенденция в свадебном мире сейчас, потому что они просто заставляют вас почувствовать этот вкус! И, конечно же, капельные полуголые лепешки выглядят невероятно вкусно еще до того, как вы их попробуете.есть ванильные и шоколадные торты с шоколадом, карамелью или просто красочная шоколадная капелька, с цветами, ягодами, фруктами, металлическими элементами и всеми возможными идеями, которые вы можете вообразить. Выберите торт, соответствующий вашей свадебной тематике и декору, и наслаждайтесь!

слоя соленой карамели, шоколадного брауни и малинового торта без муки, покрытого цветами и зеленью

индивидуальный полуобнаженный свадебный торт с шоколадной каплей и свежими цветами

соленый карамельный свадебный торт, покрытый макаронами и безе

голый шоколадный свадебный торт с шоколадной моросью и свежими ягодами

золотой свадебный торт в стиле бохо с карамельной каплей, засахаренным лимоном и стружкой кокоса

карамельная капля двухъярусный свадебный торт с персиковыми розами

шоколадный полуголый свадебный торт с розовой каплей, свежая зелень и цветы

шоколадный полуобнаженный свадебный торт с румяными макаронами и вишней

полуголый розовый свадебный торт с цветами и зеленью

шоколадный полуголый торт с шоколадной каплей, инжиром и ежевикой

полуголый голый свадебный торт с шоколадной каплей, быть ржёт и цветёт

слоя карамели, кокоса, фисташки и белого шоколада

Стоимость свадебного торта | WeddingWire

Сколько стоит свадебный торт?

Иметь свадебный торт на приеме — одна из самых больших (и сладких!) Традиций. Но сколько стоит свадебный торт? Хотя цены на свадебный торт действительно варьируются в зависимости от размера и стиля вашего торта, средняя стоимость свадебного торта в США составляет около 500 долларов США, при этом большинство пар тратят от 300 до 700 долларов США. Хотя это может показаться много для десерта, вы удивитесь, сколько работы уходит на создание великолепного свадебного торта.

Какие факторы влияют на цены на свадебный торт?

Неудивительно, что чем больше и сложнее свадебный торт, тем дороже будет свадебный торт. Свадебный торт с множеством элементов дизайна, включая сахарные цветы, детали из помады, многоярусность и уникальную форму, будет стоить дороже, чем более простой торт с классической масляной глазурью, несколькими свежими цветами и меньшим количеством слоев. Хотя ваш выбор вкуса, скорее всего, не повлияет на цену свадебного торта, запрос на определенные вкусы может немного поднять стоимость свадебного торта.

Какая стартовая цена свадебного торта?

Стартовая цена свадебного торта может варьироваться в зависимости от того, какой вид глазури вы предпочитаете. Пироги, покрытые помадкой, сладкой пастообразной глазурью, обычно стоят дороже, чем пирожные, покрытые сливочным кремом (глазурь из масла и сахара). Помадка более долговечна, чем сливочный крем (и летом не тает!), Но обычно считается менее вкусной. Начальная цена свадебного торта из помадки обычно составляет около 5 долларов за кусок, а стартовая цена свадебного торта из сливочного масла — около 4 долларов за кусок.Опять же, цены на свадебный торт будут еще больше варьироваться в зависимости от декора, размера и т. Д.

Что входит в стоимость свадебного торта?

Это варьируется от пекаря к пекарю торта. Обычно стоимость свадебного торта включает в себя сам торт, консультацию по дизайну, на которой ваш пекарь создаст индивидуальный дизайн для вашей свадьбы, дегустацию, доставку и установку. Некоторые пекари также включают в себя такие принадлежности, как подставки для торта, топперы для торта и принадлежности для резки, хотя вам, возможно, придется предоставить их самостоятельно.А некоторые цены на свадебные торты включают дополнительный верхний ярус свадебного торта или юбилейного торта, который вы и ваша супруга можете использовать в свою первую годовщину.

Какие виды десертов предлагают пекари для свадебных тортов?

Около 54 процентов пар предпочитают подавать на своих приемах дополнительный свадебный десерт, помимо свадебного торта или в дополнение к нему. Пекари могут предложить множество этих альтернативных свадебных десертов, включая кексы, пирожные, печенье, пироги, пирожные, пончики и многое другое — стартовая цена кексов составляет около 3 долларов за кекс.Есть также торты жениха, которые являются традицией, особенно на юге. Мы видели торты для жениха в форме чего угодно, от спортивной атрибутики до буррито!

Когда мне следует нанять пекаря для свадебных тортов?

Мы рекомендуем нанять пекаря для свадебных тортов как минимум за шесть месяцев до дня свадьбы — эти продавцы обычно бронируют заказы быстро! Начните с чтения онлайн-обзоров ближайших к вам пекарей свадебных тортов и выберите нескольких для интервью (по возможности лично). Обычно вы устраиваете дегустацию свадебного торта после того, как заказываете булочную, где вы выбираете вкус торта.

Какие вопросы я должен задать пекарю свадебных тортов перед приемом на работу?

При собеседовании с пекарем свадебных тортов важно задать несколько вопросов, в том числе:

• Планируете ли дегустации?
• Есть ли дополнительная плата за дегустацию торта?
• Как бы вы описали свой стиль дизайна торта?
• Можно посмотреть фотографии некоторых из ваших любимых дизайнов тортов?
• Можете ли вы предоставить веганские, безглютеновые или безмолочные кексы (если применимо)?
• Взимаете ли вы плату за доставку?
• Будете ли вы сдавать в аренду?
• Предлагаете ли вы кроме торта другие виды десертов?
• Какие у вас цены на свадебный торт для торта, который я ищу?

Должен ли я давать чаевые пекарю свадебного торта?

Хотя вы обычно не даете чаевые своему кондитеру, вам следует дать чаевые сотрудникам службы доставки, которые доставляют ваш свадебный торт — обычно от 5 до 20 долларов на человека.Обязательно учтите эти советы при составлении бюджета на свадебный торт.

Как мне сэкономить на свадебном торте?

Есть много способов сэкономить на стоимости свадебного торта, не жертвуя великолепным тортом для вашего знаменательного дня. Вот несколько простых советов:

• Будьте просты: чистый, обтекаемый и небольшой свадебный торт, украшенный масляной глазурью и несколькими свежими цветами, будет стоить меньше, чем торт с большим количеством ярусов и сложным дизайном. К счастью, эти простые свадебные торты сейчас в моде, так что сделать это должно быть легко!
• Подумайте о мелочах: ​​даже если на свадьбе много гостей, вам не обязательно иметь огромный дорогой торт.Попросите пекаря приготовить дополнительный листовой торт, чтобы у вас было достаточно порций для всех ваших гостей. Таким образом, вам не понадобится большой и дорогой свадебный торт, и вы сможете снизить расходы.
• Украсить живыми цветами: свежие цветы дешевле сахарных и так же прекрасны. Ваш флорист может помочь вашему дизайнеру торта, добавив дополнительные цветы, чтобы украсить ваш торт.

Какой размер свадебного торта мне выбрать? — Статьи

Посмотрим правде в глаза, это очень близкая нам тема. Потому что мы ЛЮБИМ торт! Торт объединяет людей, чтобы отпраздновать момент времени. А если это ваша свадьба, то мы большие любители получить торт!

Когда дело доходит до свадебного торта, следует учесть несколько моментов. Конечно, есть самое интересное — это дегустация! Дегустация тортов — одно из самых увлекательных мероприятий при планировании свадьбы.Грязевой пирог — большой успех среди современных пар, от шоколада до карамели и ванили.

Но еще одним важным фактором вашего торта является то, как он будет выглядеть, и сколько людей он должен обслужить. Это входит в дизайн вашего свадебного торта.

Ваш свадебный торт не обязательно должен быть чем-то, что можно есть в течение дня. Также он может стать частью вашего свадебного декора. Фактически, современные пары теперь больше внимания уделяют эстетике своего свадебного торта, а не просто рассматривают его на вкус.16% пар привяжут свои свадебные цветы к дизайну торта. Многие пары также ищут дизайнера тортов, который может подтвердить свой опыт и дизайн с помощью фото-портфолио.

Плохой пекарь

Сколько ярусов должно быть у свадебного торта?

Хотя вам следует учитывать количество приглашенных вами гостей, количество ярусов вашего свадебного торта в конечном итоге будет зависеть от того, как вы хотите, чтобы он выглядел.

Многослойные торты традиционно более популярны, чем одноярусные.46% пар выбирают двухъярусный свадебный торт, а еще 34% — трехъярусный. Только 11% пар получат одноярусный свадебный торт, а 9% — четырехъярусный или более.

Есть способы как получить больше уровней, чем нужно для обслуживания, так и иметь меньше уровней, чем вы хотите обслуживать. Двустворчатые, меняющиеся размеры порций и листовые лепешки — все это варианты, чтобы получить больше от вашего торта без ущерба для того, сколько слоев вы выбрали.

Для сравнения, ярусы пенопласта могут добавлять дополнительные ярусы, не тратя при этом фактический пирог и не тратя его впустую.Вы когда-нибудь видели эти идеальные свадебные торты в витрине магазина, которые никогда не сдвигаются с места? Это прекрасно оформленные ярусы из пенопласта.

После того, как вы определились, как вы хотите, чтобы ваш торт выглядел на самом деле и скольким людям он будет служить, возникает еще один вопрос. ты хочешь оставить себе слой?

Традиционно пары оставляют верхний слой свадебного торта, чтобы отпраздновать свою первую годовщину. Если это на карточках для вас, подумайте, что это значит для количества ярусов вашего торта.Имейте в виду, что это тоже традиция, когда раньше торт был фруктовым, и его можно было хранить в морозильной камере. Итак, если вы храните свой торт, обязательно поговорите с пекарем о долговечности выбранного вами торта, а также о правильных способах хранения.

Элегантные случаи

Что такое двустворчатый торт?

Двустворчатые торты невероятно популярны в настоящее время, и их готовит почти каждый пекарь.

В двустворчатом пироге вдвое больше ярусов, чем в пироге, без увеличения визуального эффекта.Двустворчатый пирог — это когда два торта одинакового размера накладываются друг на друга, чтобы создать эффект одного высокого яруса. Это означает, что вы можете визуально получить двухъярусный торт, но при этом иметь четырехъярусный торт. Вы можете даже тройной составить торты, чтобы получить «одноуровневый» торт, состоящий из трех слоев настоящего торта.

Это отличный вариант, если вы хотите, чтобы на вашем торте было меньше слоев, но вам нужно обслужить больше гостей. Или, если вам просто нравится стиль.

Если вы хотите оставить себе верхний слой торта на годовщину, вы можете разделить «верхний слой» двустворчатого торта вдвое, продолжая подавать нижнюю половину.

Торт должен быть

Что такое листовой торт?

Что может быть лучше одного торта? Два торта! Листовые торты — это эффективные резервные торты, которые особенно подходят для свадеб с большим количеством гостей.

Листовой торт — это однослойный торт без украшений, выпеченный в большой плоской форме и хранящийся в вашем заведении до тех пор, пока его не подадут.Вы можете выбрать такой же аромат и такую ​​же глазурь, как и ваш свадебный торт, чтобы никто не пропустил вкус.

Когда придет время для торта, ваше заведение разрежет листовой торт, чтобы распределить его с вашим основным свадебным тортом. Таким образом, вы можете подать торт большему количеству людей, даже если вы выберете визуальный свадебный торт, который, возможно, подойдет не всем.

AB FAB Торты

Порции какого размера мне следует подавать?

На свадьбах две основные порционные порции тортов; десерт и кофе.

Десертные порции — это, естественно, большие порции торта, которые подойдут как десерт. Для многих пар это означает, что они могут сэкономить немного денег, если их торт станет двойным десертом. Это может подойти как для ужина, так и для коктейля. 56% пар предпочитают подавать свадебный торт в качестве десерта.

Порция кофе, как правило, вдвое меньше порции десерта и выдается после того, как десерт был подан. Обычно их добавляют в качестве сладкого угощения, когда ваше заведение или поставщик предложит чай или кофе, чтобы завершить вечер.44% пар выбирают кофейные порции торта на свадьбе.

Эти размеры порций напрямую повлияют на количество торта, которое вам нужно для количества гостей, которые у вас есть. Очевидно, что для десерта потребуется больше торта, что может означать, что у вас есть торт большего размера или меньше гостей. В то время как порции кофе означают, что ваш торт может пойти дальше в меньшем размере.

Хотя важно подумать о размерах порции, если вы настроены на то, как должен выглядеть ваш торт, есть способы обойти это.Обсудите со своим пекарем, какие варианты подойдут вам как визуально, так и финансово. Потому что, и здесь мы ничего не можем поделать, вы должны иметь то, что хотите для своего торта, и есть это тоже!

Кое-что о торте

80% австралийских пар используют Easy Weddings для связи с поставщиками свадебных услуг своей мечты.
Просмотрите каталог и начните планирование уже сегодня!

свадебных тортов проекта: та-да! — пораженная кухня

[ Эпизоды свадебного торта предыдущего проекта: Введение, творог из манго, запеченный торт и швейцарский масляный крем]

Ой, извините. Вы меня искали? Я должен был тебе что-то сказать? Просто я покинул эту свадьбу в 17:00. В воскресенье, такое измученное, я почти уверен, что ворвался домой на своих трехдюймовых золотых каблуках, сразу же заснул на диване и не просыпался до восьми утра.

Но вот я, весь с кофеином и снова человек! И посмотри! Кто-то сфотографировал свадебный торт.(Что, вы ожидаете, что я запомню камеру? Я думал, что запомнив всех трех ярусов торта и некоторых смещенных шпателей, было достаточно!) И, о чудо, мы прекрасно провели время, торт был великолепен, и все вокруг улыбались.

А остальное уже история.

Подождите, хотите подробностей? Итак, вот моя попытка разогнать, которую вы можете смело пропустить, если вам по праву надоедают детали сборки торта.

С момента нашего последнего разговора:

• Через несколько дней после начала этого проекта Торри, блогер, фотограф и шеф-кондитер, которая раньше работала в кейтеринге, где ее специальностью были свадебные торты , написала мне по электронной почте и предложила свою помощь, если у меня возникнут проблемы и мне понадобится кто-то, чтобы поговорить со мной через это по телефону.Ха! Я был как «телефон, шмон. Я имею в виду, я знаю, что вы только что переехали в новый дом три недели назад, и вам нужно гнаться за годовалым, но разве вы не хотите бросить все и заморозить несколько пирожных в вашем безупречном стиле для меня, чтобы я мог взять вся заслуга? » Поразительно, но она согласилась.
• Торри присоединилась ко мне на несколько часов в субботу, и вместе (я вру, она все сделала) мы закрепили, замаскировали и заморозили нижний ярус. Она сняла, и я сделал два верхних и положил их в холодильник. Затем я посмотрел на пол кухни и спросил Алекса, можем ли мы вернуть уборщицу через 72 часа после ее последнего визита.Сегодня вторник, и я с грязным полом все еще жду его ответа.
• Воскресным утром в 7:45 мы положили каждый торт в коробку с обрезанной крышкой, аккуратно положили их на заднее сиденье взятой напрокат машины (полотенца — отличное выравнивающее устройство, так как автомобильные сиденья естественно наклонены назад) и поехали. 0,25 мили до ресторана черепашьей скоростью. Я также упаковал сумку, в которую входил поворотный стол, ножи для глазури разных размеров и углов, четыре пакета с глазурью, два с наконечниками разного размера, несколько влажных полотенец на молнии, ножницы и длинный зубчатый нож, который мы могли использовать для разделения доски.И кухонная мойка, ведь мало ли.
• Оттуда это было довольно просто. Мы положили пирожные друг на друга, я заполнил промежутки небольшим количеством глазури, окунул бордюрный жемчуг, украшение (я собирался на это, и почти сделал это правильно — может быть, в следующий раз!), А затем заморозил доска (трюк Торри мне понравился). Мы спустили несколько орхидей вниз по бокам и разместили несколько сверху. А потом мы пошли домой и приняли душ. Слава Богу.

Самые сложные детали:

• Математика: Люди, Алекс и я так много занимались математикой за последние месяцы, что наши мозги все еще болят от сдавливания.А нам нравится математика! Серьезно, дети (есть ли там дети?) Делают домашнее задание по математике. Возможно, это единственное, что вам нужно, как взрослому. Гм, если вам нужно масштабировать рецепты выпечки.
• Крошечная кухня с одной стойкой и без посудомоечной машины: Послушайте, я не люблю жаловаться. Я люблю нашу крошечную кухню с потолочным окном. Я бы не променял его на более крупный (ну, если бы у него не было диапазона Viking, и в этом случае все ставки отключены. Я уверен, вы понимаете). Но я понимаю, почему такие торты обычно готовят на профессиональных кухнях или, по крайней мере, на больших загородных.Каждый 12-дюймовый слой торта был приготовлен из отдельной партии теста (потому что моя KitchenAid не вмещает 21 чашку!). Каждый корж выпекался отдельно. Нам пришлось отказаться от 14-дюймового основания, потому что сковорода не помещалась в нашей духовке (хотя в любом случае она нам не нужна). Вы знаете, такие вещи. Но, черт возьми, если я смогу это осуществить, любой может, так что не пугайтесь! Просто спланируйте все.
• И еще кое-что: Видя, что это не один из тех блогов, где каждая деталь моей жизни транскрибируется для вечности в Интернете, я не особо вдавался в подробности, как это произошло, но теперь думаю: «какого черта не?!» Видите, за три недели до свадьбы? Я уволился с работы! И через две недели после этого я начал работу по контракту, которая занимает большую часть тех часов, которые я проводил в освещенном флуоресцентным светом кубе, мечтая о другом концерте.Я знаю, о чем вы думаете: как прекрасно! Вы фрилансер! У вас было так много дополнительного времени, чтобы вложить в этот проект! Вот, позвольте мне послать вам кучу офигенных внештатных заданий по два доллара за слово! Но на самом деле это было похоже на идеальный шторм — начало нового концерта прямо в середине этого мегапроекта. Однако хорошая новость заключается в том, что с этой новой схемой у меня теоретически должно быть больше времени для размещения на этом сайте.

А теперь я должен осыпать этих людей похвалой:

• Когда Элиза прочитала, что я занимаюсь этим проектом, она позвонила мне по телефону и рассказала мне все о свадебном торте, который она помогла подруге испечь и собрать в прошлом году — проект настолько масштабный, что она еще не опубликовала его в блоге! Было здорово слышать чьи-то советы и уловки, а фотографии, которыми она поделилась, были потрясающими.(Я думаю, мы все должны поддержать ее, чтобы уже опубликовать ее историю!)
• Шуна — милая, которой является этот яйцеклетка — сняла трубку и позвонила мне на этой неделе, чтобы объяснить мне в мельчайших подробностях, как заставить творог из манго застыть, и она была настоящим спасением.
• Торри, за всю помощь, которую я перечислил выше, и за рецепт сливочного крема в придачу! Она качается.
• Ты! Спасибо, что поделились своим энтузиазмом по поводу этого проекта. Вы бы поверили, что я даже подумал не делиться этим? Это было слишком… абсурдно.Но вы все не раз спасали меня своими советами, намеками и аплодисментами. Крепко обнимите себя.

Наконец, чтобы ответить на вопрос, который, я знаю, вы собираетесь задать: Да, да, я бы сделал это снова. [И да, это Алекс, вы слышите рыдания на заднем плане.] Но нет, я не собираюсь заниматься производством свадебных тортов. Я не сумасшедший, я просто люблю своих друзей, и когда люди пытаются организовать свадьбу с ограниченным бюджетом и их просят выложить 700 долларов и более на торт, который категорически не впечатляет, это меня расстраивает.Я могу это исправить. К тому же это намного веселее, чем покупать набор фарфора, который, вероятно, даже не вылезет наружу, когда вы их посетите!

Примечание: Четыре лучших фотографии в этом посте были сделаны нашим другом и экстраординарным свадебным фотографом Элизабет Бик.

идеи, начинки и дизайны (фото и видео)

Свадебный торт является символом начала медового месяца, поэтому и подается в конце торжества. У него несколько задач. Во-первых, он должен быть эффектным, запоминающимся для вас и ваших гостей. Во-вторых, – вкусным. Одноярусный свадебный торт в этом случае имеет преимущество перед многоярусным. Коржи и начинка могут быть абсолютно любыми: птичье молоко, чизкейк, песочное тесто. Ну и в-третьих, свадебный торт должен празднично смотреться на фото, и один ярус не станет в этом случае помехой!

Современные тенденции

К самым актуальным идеям декора свадебных тортов относятся:

• украшение мастикой,
• открытые торты,
• украшение живыми цветами,
• рюши, узоры, кружево.

Украшение торта мастикой

Этот вид декора не является нововведением. Можно сказать, что он правит балом кондитерского искусства. Одноярусные свадебные торты – не исключение. Из сладкой мастики за счёт ее гибкости и пластичности можно сделать любой узор или фигурку любого цвета. Свадебные торты с мастикой получаются как с картинки – идеальные.

Открытые торты

Они заняли лидирующие позиции среди свадебных тортов 2017 года. Такие торты выглядят очень аутентично и мило, как будто их сделала бабушка невесты за пару минут до подачи, вложив в него частичку своей любви и теплоты. Открытый свадебный торт позволяет сразу увидеть его начинку. Портал Свадебка.ws рекомендует украсить его фруктами, ягодами, цветами.

Украшение торта живыми цветами

Применение живых цветов на свадьбе – это не редкость. Но, как украшение свадебных сладостей, они стали использоваться недавно. Какие именно цветы выбрать, будет зависеть от подборки цветов на свадьбе: оформление зала, букет невесты, бутоньерка жениха. Украшение праздничного лакомства цветами настолько насыщенное и яркое, что другого и не требуется. Обычно делают, так называемые, «голые» торты, покрытые лишь однотонной помадкой или кремом. Цветы на крыше этого торта служат главной его изюминкой.

Рюши, узоры, кружево

Как и в любом искусстве, в кондитерском тоже существует классика. Это помпезные торты пышно украшенные кремовыми вензелями, фигурками лебедей или молодоженов, сливочными розами и кружевами из взбитых сливок. Такой свадебный торт даже в одноярусном исполнении будет выглядеть торжественно и грациозно.

Начинка для торта

Выбирая одноярусный торт, вы расширяете горизонты для кондитера, который будет трудиться над вашим свадебным лакомством. Это может быть и свадебный торт «птичье молоко», и бисквит со взбитыми сливками и даже чизкейк, что невозможно для многоярусного, т.к. его 1 ярус должен быть плотным.

Ягоды, фрукты

Актуальна идея яркой ягодной начинки для свадебного торта открытого типа. Украсить можно фруктами и ягодами в тон начинке. Такие торты с ярким ягодно-фруктовым содержимым будут выгодно смотреться в разрезе. Для совсем маленьких свадеб в узком кругу друзей и родных имеют место домашние пироги с открытой начинкой из свежих или консервированных лесных ягод. От таких лакомств веет домашним уютом, и подойдут они только для небольших торжеств.

Кремовая начинка

Начинка из крема или взбитых сливок – это классика. Совместно с темными коржами, торт будет эффектно смотреться в разрезе, радуя взгляды своей контрастностью. Со светлыми коржами у вас получится нежный торт, который можно украсить постельного цвета пионами, или узорами из взбитых сливок.

Темная начинка

Одной из современных тенденций является темная, например, кофейная или черничная начинка, которой разбавляют светлые, практически белые коржи. Украшают такие торты тоже чем-то темным: ягоды голубики, черники, ежевики, крашеными темными розами или другими цветами. Исполнение лакомства на свадьбу может быть как открытым, так и закрытым. Посмотрите некоторые фото одноярусных тортов с необычной начинкой.

Чизкейк

Для любителей творожной начинки, одноярусный свадебный торт – открытие. Украсить чизкейк можно ягодами или фруктами со взбитыми сливками, или нежным кремом и живыми цветами. Добавив немного пищевого красителя в сырную начинку, торт будет изумительным и в разрезе. Главное, что бы все гости любили тортики такого плана. Ещё больше вариантов начинок вы найдете на портале svadebka.ws.

Подача торта

Для одноярусных тортов нужно оформить красивую подачу, чтобы они не потерялись на свадебном столе, и эффектно смотрелись на фото. Обычно их подают на подставках-одноножках, чтобы сделать его визуально выше. Такие подставки бывают пластиковые, керамические, металлические и др. Цвет можно подобрать под скатерти и салфетки. Для домашних пирогов идеально будут смотреться деревянные подставки, а под сам пирог можно подстелить вышитую салфетку или крафтовую бумагу. Но как выбрать свадебный торт и где его заказать, если у вас большая свадьба? Закажите столько, сколько вам необходимо одноярусных тортов, и водрузите их на красивую этажерку – это упростит производство, подачу и разрезку свадебного лакомства. Одной из модных свадебных тенденций являются ассиметричные этажерки для торта, в которых ярусы располагаются не один под одним, а в разнобой.

Только вам решать, какого вида будет ваш свадебный торт, и как его украсить. Подберите что-то подходящее к стилю вашей свадьбы, и начните медовый месяц сладким кусочком кулинарного шедевра.

Одноэтажные торты на свадьбу. Шикарный свадебный торт

Свадьба – это не только роспись, прогулки по памятным местам, фотосессия и веселый вечер в ресторане. Одним из важнейших элементов торжества является свадебный торт – символ будущей сладкой супружеской жизни. Он должен быть действительно роскошным, удивлять своим великолепием и, конечно же, вкусом.

Свадебные торты на заказ

Разрезание торта на свадьбе – центральное событие. Взгляды гостей направлены не только на молодоженов, но и на это произведение кондитерского искусства. Поэтому он должен выглядеть безупречно.

Что стоит обсудить с кондитером, прежде чем заказать свадебный торт?

1. Внешний вид – оформление десерта должно перекликаться со стилистикой свадьбы. Вовсе не обязательно использовать исключительно белый цвет, можно попросить повторить контрастный элемент с костюма жениха или платья невесты.
2. Размер – количество ярусов, высоту, вес. Эти параметры во многом зависят от пожеланий жениха и невесты, а также от количества гостей на мероприятии. Ведь каждому из них хочется попробовать хотя бы кусочек.
3. Наполнение, техники изготовления – если готовится торт на свадьбу, среди гостей на которой будут дети, лучше отдать предпочтение начинкам без алкоголя, выбрав шоколадный, фруктовый, йогуртовый или творожный крем. Внешнее оформление чаще всего создается при помощи мастики, которая тонируется натуральными красителями. Также нередко используется суфле или безе в качестве прослойки, десерт получается легким и нежным.

Свадебные торты в несколько ярусов часто располагаются на специальном каркасе. Не стоит этого бояться, такое изделие будет держать форму лучше. Особенно важно наличие подставки из пищевого пластика при изготовлении очень больших тортов, со значительным количеством декоративных элементов.

Тенденция современной праздничной моды нередко вносит свои коррективы — свадебные торты на торжествах с большим количеством гостей делают среднего размера, но дополнительно изготавливаются пирожные с идентичным оформлением и наполнением. Согласно отзывам, подобный подход позволяет уделить внимание каждому, десерт на тарелке выглядит очень красиво и аппетитно.

Мы подготовили перечень лучших кондитеров Москвы, у которых можно без малейших сомнений заказать торт на свадьбу. Это профессионалы высочайшего класса, креативные, скрупулезные, и невероятно ответственно относящиеся к своей работе.

Свадебный торт является символом торжества. Современные мастера способны создать целое произведение искусства для свадьбы, используя различные элементы и современный декор. Ассортимент сладостей огромен, но в них присутствуют одни и те же закономерности оформления, позволяющие их классифицировать. Шикарный свадебный торт круглой формы с цветочным оформлением – это классика торжественного десерта. Давайте рассмотрим, какие еще бывают кулинарные шедевры для свадьбы.

Самые шикарные свадебные торты

Лакомства для свадьбы бывают однослойными, многоярусными, на подставках и без, украшенные мастикой, сахарными, марципановыми или шоколадными фигурками. Кремовые букеты, россыпью рассыпавшиеся на глянцевой поверхности десерта или скромно примостившиеся в корзинке, придают свадебному столу торжественность. Вдохновением для кондитеров могут служить увлечения молодоженов или красота свадебного платья невесты, которое они могут до мельчайших деталей воссоздать в декоре праздничного шедевра.

В стилистике сладкого чуда нередко используют:

• природные мотивы;
• четкие линии современного модерна;
• воздушный романтизм;
• роскошь королевского ампира.

Современные технологии помогают кондитерам создавать целые вкусные города с башнями, дорогами и автомобилями. Вес некоторых шедевров доходит до 23 килограмм, а высота составляет более 160 см. Главное, чтобы у пары для этого были финансовые возможности, а фантазии современных кондитеров не знают границ. Посмотрите в видео ниже подборку самых шикарных тортов для свадьбы.

Многоярусные торты с огромным каскадом из цветов

Свадебные торты с каскадом цветов – это классика, которая не теряет своей популярности. Кондитеры изобретают все новые способы изготовления нежных лепестков, шикарных бутонов, делая цветочные десерты еще более изысканными. Вместо традиционных роз молодожены стали чаще заказывать благородные орхидеи, красивые тюльпаны, необычные герберы и другие не менее популярные цветы. Оригинально смотрится свадебное лакомство, украшенное каскадом живых цветов.

Для изготовления сладких бутонов используют кулинарную мастику, из которой легко и быстро лепятся разные формы. Этот материал твердеет в очень короткие сроки после окончательной обработки инструментами или руками. Мастера кулинарного искусства оформляют многоярусные лакомства шикарными цветами, которые невозможно отличить от настоящих. Особенно хороши в свадебном десерте крупные бутоны с зеленью и фруктами. Стильно смотрятся цветы, которые также имеются на платье невесты или в ее букете.

Украшенные стразами или кристаллами Сваровски

Самые дорогие и эксклюзивные торты оформляются для свадеб знаменитостей. Они декорируются кристаллами Сваровски или разноцветными стразами, удивляя гостей роскошью. Такие шикарные десерты сияют настолько ярко, что затмевают порой даже кольцо невесты. Это больше, чем сладость для свадьбы. В создании такого лакомства участвуют несколько кулинаров, проявляя максимальную фантазию. Эксклюзивный торт должен быть не только красивым и элегантным, но и уникальным.

Некоторые пары отдают предпочтение метровым тортам, украшенным не только кристаллами и стразами. Особо щедрые новобрачные добавляют в свой кондитерский шедевр несколько бриллиантов, покоряя гостей шиком. На роскошную свадьбу от кондитеров требуют в первую очередь эксклюзивный дизайн главного десерта с пирожными, а вкусовые качества остаются на втором месте.

С золотыми и серебряными мотивами

Для свадьбы в золотых или серебряных тонах торты украшают позолотой или серебром. Декорируют свадебные десерты мастикой цвета благородного металла, используя более светлые тона, так как яркие оттенки золота и серебра выглядят не очень гармонично. Шикарно смотрятся такие торты с объемными узорами. А если молодым хочется добавить блеска, то кулинарное изделие дополнительно декорируется лентами, цветами, бантами или стразами. Золотой и серебряный цвета универсальны – они отлично сочетаются со многими свадебными стилями:

• рококо;
• барокко;
• минимализмом.

Торт в виде фонтана или вазы

Многоуровневые свадебные десерты в виде высокой вазы или фонтана из глазури поражают воображение. Широко используют для шикарных тортов специальные подставки-фонтаны, на оформления которых профессиональные кондитеры проявляют чудеса мастерства. На них можно увидеть целые сладкие парки и замки, окруженные рвами с «водой». В сахарных фонтанах плавают разноцветные рыбки, а на верхушке сладкого шедевра жених держит свою избранницу на руках.

Шикарный торт в виде свадебного платья

Кондитерские изделия для свадьбы, как две капли повторяющие платья невесты – это новое веяние для новобрачных. Шикарный торт-платье из мастики сразу приковывает восхищенные взгляды гостей, ведь это креатив, который еще не успел войти в ранг обычного. Главное – доверить дело хорошему кондитеру, который сможет передать в точности до мелочей все рюши, складочки и оборки свадебного платья.

Покрытый тысячами сахарных цветов

Шикарные и дорогие свадебные лакомства изготавливают из королевской глазури и сахарной мастики. Многоярусные торты, полностью покрытые сладкими цветами, больше похожи на красивые букеты, чем на съедобные изделия. Тысячи сахарных цветов придают свадебному десерту романтичность, даже не хочется есть такой кулинарный шедевр, так он красив. Любимыми цветами для украшения десертов были и остаются классические белые розы.

Фото свадебных тортов

Выбирать шикарный кулинарный шедевр нужно, учитывая общую стилистику свадьбы. Так, на торжество в морском стиле можно заказать лакомство, украшенное мастичными ракушками и морскими звездами. Для гангстерской свадьбы будет актуален оригинальный десерт в форме оружия или игральных карт, а на праздник в восточном стиле кондитер может предложить шикарного сладкого сфинкса, декорированного золотом.

Сегодня кондитерское искусство представлено в изобилии идей и решений, ведь сладости любят, как взрослые, так и дети.

Атрибутом большинства празднований является вкусная выпечка, которая демонстрирует богатую фантазию кондитеров, умеющих своим изделием украсить любое торжество.

Одним из направлений кондитерского дела являются свадебные торты, которые сегодня стали отдельной сферой деятельности многих кондитеров на ряду с тортами на День рождения, юбилеи и другие торжества.

Свадебные торты уже давно перестали быть просто сладким угощением, получив статус символа свадебного застолья.

Красивые свадебные торты стали неотъемлемой частью удачной свадьбы, поэтому от вида, формы, размера, содержания торта зависит очень многое.

Подкрепить информационный экскурс в мир кондитерских шедевров мы решили с помощью огромной фото коллекции, где показаны свадебные торты 2019-2020.

Самые красивые торты 2019-2020 – актуальные тренды, модные тенденции, идеи оформления

Кондитеры неустанно работают над тем, чтобы предлагать молодоженам свадебные торты на любой вкус.

Модные тенденции свадебных тортов 2019-2020 реализуют эту задачу максимально, ведь и классика, и модные инновации кондитерского искусства присутствуют в арсенале свадебных сладостей.

Казалось бы, мода далека от сладостей, но красивые свадебные торты подвержены моде не меньше, чем одежда.

Стильные торты с цветами, стежкой, оборками – традиционные идеи оформления кондитерских изделий на столь знаменательное событие.

Но кондитеры пошли дальше, предложив виновникам свадебного торжества красивые свадебные торты в креативной тематической манере с использованием не только мастики, но и изомальта, сахарной и рисовой бумаги разных видов, желатина, засахаренных и свежих фруктов и т.д.

Такие модные торты могут быть украшены живыми цветами, или же составляться из небольших десертиков, что смотрится непревзойденно.

Торты на свадьбу яркого желтого, красного, малинового, фиолетового цвета, а также черного, синего, зеленого, что весьма нетипично для подобных сладостей, будут восторгать ваших гостей, вызывая желание попробовать необычный тортик.

Свадебные торты все чаще изготавливают в духе минимализма, отодвигая на второй план красивые свадебные торты с избыточным декором.

Тенденции свадебных тортов выдвигают самые модные свадебные торты 2019-2020 в законные лидеры среди свадебных сладостей. О них далее…

Свадебные торты в авторском дизайне – лучшее решение для оригинальной свадьбы

Чтобы кондитерские лакомства произвели фурор у гостей, подойдут свадебные торты в авторском дизайне, покоряющие шикарным внешним видом, вариантами оформления, вкусовыми качествами.

Кондитеры предлагают одноярусные, двухъярусные, трехъярусные свадебные торты, отличающиеся особым дизайном и оригинальной подачей.

Если на свадьбе много гостей, вы можете выбрать торт и больше. Мастера предложат выбрать вам вариант, посоветовав, что для вас будет наиболее приемлемо.

Кроме размеров торта, профессионалы удивят формой тортов. В тренде свадебные торты необычных форм, узкие, треугольные торты.

Красивые и необычные «голые» свадебные торты 2019-2020

Один из необычных вариантов оформления кондитерских изделий – голые свадебные торты, стал находкой для летних свадеб. Именно летом обнаженные торты на свадьбу будут наиболее актуальны.

Непокрытые кремом, либо мастикой бисквиты выглядят лаконично и сдержанно, максимально реализуя стильный минималистический дизайн тортов.

Для голых тортиков характерными будут украшения в виде живых цветов, броских и насыщенных, либо цветков нежных оттенков, или фруктов и ягод.

Шоколадные свадебные торты 2019-2020 – новый-старый тренд кондитерского искусства

Если еще недавно свадебные торты были предпочтительно светлых оттенков, модные торты 2019-2020 снова будут изготавливать из темных коржей с обилием шоколада и коричневой мастики.

Темные шоколадные торты на свадьбу в лучших традициях европейской выпечки выглядят очень оригинально на фоне нежного свадебного декора, дополняя торжественный стол яркой и супер вкусной изюминкой.

В нашей подборке предложены свадебные торты 2019-2020 с темными коржами и шоколадным покрытием в изобилии вариантов.

Великолепные свадебные торты 2019-2020 в оригинальном исполнении

Если традиционные варианты тортов вас не заинтересовали, вы всегда можете присмотреть торт в оригинальном и необычном оформлении, выбрав определенный стиль, дополняющий тематику свадьбы.

Многим придутся по душе свадебные торты 2019-2020 в духе ретро, винтаж, минимализм, тропической стилистике.

Красивые свадебные торты можно сделать в необычных формах, что вызовет изумление у гостей свадьбы.

Еще один пример необычного кондитерского угощения – свадебные торты с капкейками.

Полюбившийся тренд прошлого года используют мастера для создания новых кондитерских шедевров.

Как утверждают кондитеры, новым трендом свадебных тортов станут акварельные тортики и свадебные торты с градиентом.

Чудесный эффект акварели и градиента сделают торт привлекательным, стильным, необычным.

Как видите, идей оформления очень много. Лучше всего их продемонстрируют наши фото подсказки, какой свадебный торт предпочесть в 2019-2020 году.

Суперские идеи кондитерских изделий: свадебные торты 2019-2020

Красивые свадебные торты 2019, фото которых вы увидите в нашем посте, удивят вас своей оригинальностью и изысканностью. Мы не станем показывать классические белые свадебные торты, наше внимание привлекли креативные идеи необычных и красивых свадебных тортов 2019, которые не могут остаться без внимания.

Так же как и стилисты, кондитеры стараются следовать модным тенденциям, и создают потрясающие сладкие шедевры, воплощая новые творческие идеи.

Согласитесь, что сейчас свадебные торты из мастики, украшенные бантиками, цветами или фигурками из той же мастики чуточку поднадоели, так же как и кремовые большие свадебные торты с лебедями, которые были так популярны уже десяток лет назад.

Поэтому если вы готовите стилистическую, креативную и необычную свадьбу, фото актуальных свадебных тортов 2018 сможет помочь вам выбрать не менее оригинальный свадебный десерт.

Какие свадебные торты 2019 сейчас в наибольшем почете и какие новинки тортов на свадьбу следует ожидать, предлагаем рассмотреть в нашем фото обзоре, где мы попытаемся выделить самые главные тренды в изготовлении модного свадебного торта 2018.

Модные свадебные торты 2019 – размер и форма

В большинстве случаев размер свадебного торта рассчитывают из количества порций чтобы угостить всех гостей. Но в последнее время большие свадебные торты заказывают меньше, предпочитая небольшие одноярусные свадебные тортики.

Маленький свадебный торт 2019 становится главным украшением сладкого десертного стола или так называемого «candy bar».

Если говорить о форме свадебных тортов, то конечно фаворитом остаются круглые коржи. Тем не менее, в 2019 году кондитеры возвращают моду на квадратные свадебные торты, а для самых неординарных молодоженов предлагают торты на свадьбу необычной асимметричной формы.

И как же обойтись без свадебного торта в виде сердца, который может быть как одноярусным, так и многоярусным.

Декор и украшения свадебных тортов 2019

Начнем, пожалуй, из покрытия свадебного торта и самого популярного – мастики. Однако в 2019 году свадебные торты из мастики это не просто затянуты коржи марципаном, а нарядные рюши и оборки. Подобные свадебные торты с рюшами выглядят очень красиво.

Очередным оригинальным видом покрытия является сусальное золото или пищевое серебро. Шикарные свадебные торты с золотыми и серебряными мотивами станут трендами сезона.

Не менее интересно выглядят и красивые свадебные торты с акварельной росписью. Новинкой сезона 2019 акварельные торты не являются, однако их популярность только растет, как и способы нанесения рисунков, от простых мазков до ярких красочных композиций.

Благодаря акварельной росписи можно создать действительно уникальный свадебный торт, полностью соответствующий стилистике вашей свадьбы.

Действительно интересной находкой стоит назвать велюровые свадебные торты 2019. Специальное бархатное покрытие распыляется на торт и застывает в виде мелких ворсинок, напоминающих бархат или велюр. Велюровый торт лучше подойдет для осенней или зимней свадьбы.

Что касается непосредственно декора, то самым востребованным украшением для свадебных тортов 2019 остаются живые цветы.

Свадебные торты с живыми цветами повторяют композицию свадебного букета. Если это свадебный торт в стиле прованс, то он может быть украшен травами и зелеными веточками.

За цветами в качестве декора, идут сезонные свежие ягоды, которые смотрятся очень ярко и аппетитно. В последнее время модным стало украшать свадебный торт экзотическими фруктами и ягодами.

Красивые свадебные торты 2019 – рустик, омбре, имитация мрамора и дерева

Хотелось бы выделить несколько видов свадебных тортов, популярность которых взлетит в разы в предстоящем сезоне. Именно на эти свадебные тортики вам стоит обратить внимание при выборе свадебного десерта.

Рустик – свадебный торт 2019 с голыми коржами

Красивые свадебные торты с открытыми коржами уже несколько лет подряд довольно часто становятся выбором молодоженов. Меняется разве оформление свадебного торта рустик. Коржи могут быть полностью открытыми или немного затянуты кремом.

Украшением могут быть как живые цветы, так и ягоды. Очень красиво смотрится свадебный торт рустик с голыми коржами политый шоколадом, который стекает по коржах и украшенный ягодами, черникой, малиной или ежевикой.

Свадебный торт 2019 в стиле омбре

Если ваша свадьба выдержана в определенной цветовой гамме, то и свадебный торт вам нужен соответствующий. В подобном случае идеальным вариантом станет свадебный торт 2019 в стиле омбре.

Омбре вам должно быть знакомо из модного окрашивания волос, когда идет плавный переход от интенсивного цвета в более приглушенный. Причем добиться эффекта омбре на свадебном торте можно по-разному.

Модные мраморные свадебные торты 2019

Если вам нужен изысканный свадебный торт с ноткой минимализма, смело заказывайте себе на свадьбу торт с имитацией мрамора. Свадебный торт покрывают специальной глазурью, внешне напоминающей мраморные узоры.

Украшением подобного свадебного торта могут стать разве что живые цветы, но их не должно быть много на торте. Кондитеры могут предложить вам скомбинировать и выбрать, например свадебный торт с мраморным ярусом, а остальные ярусы покрыть другим покрытием для торта.

Свадебный торт 2019 с имитацией коры дерева

Абсолютной новинкой и находкой 2019 года станет оригинальный свадебный торт с имитацией коры дерева. Необычно, стильно и очень красиво будет выглядеть белый свадебный торт имитирующий березу.

Преимущественно это будут многоярусные свадебные торты с круглыми коржами, наиболее подходящие для оформления торта под дерево.

Альтернативные свадебные торты 2019 из пирожных

Отдельно мы решили выделить необычные варианты свадебных тортов 2019, состоящих из маленьких десертов. Подобные свадебные тортики являются достойной альтернативой классическому бисквитному торту.

Свадебный торт крокембуш

Крокембуш – оригинальный свадебный торт, состоящий из заварных пирожных профитролей. Профитроли выкладываются высокой горкой при помощи основы и карамели.

Украсить подобный свадебный торт 2019 можно шоколадной глазурью, слегка накапав ею по всему торту или же притрусив сахарной пудрой. Если очень хочется можно дополнить свадебный торт крокембуш живыми цветами.

Свадебный торт из макарон (макарун)

Еще одной достойной альтернативой классическим тортам на свадьбу становиться легкий и воздушный свадебный торт 2019 из макарун. Для оформления торта из макарон необходима специальная подставка, на которой выкладываются воздушные цветные круглые безешки.

Свадебный торт из капкейков

И напоследок, для креативных молодых, красивый свадебный торт 2019 из капкейков, отдельных маленьких десертов, выкладывающихся на подставке в виде торта.

Преимуществом подобного свадебного торта очевидно, его не надо резать на порции. И начинки для самих капкейков довольно разнообразны, и можно выбрать сразу несколько. А вот чтобы свадебный торт из капкейков выглядел как одно целое, нужно украсить десерты одинаково.

Есть еще очень много красивых и не менее оригинальных свадебных тортов чем представленные выше, поэтому предлагаем вам посмотреть больше фото свадебных тортов 2019.

Самые красивые свадебные торты 2019 — фото идеи главного свадебного десерта

Свадебный торт является символом торжества, его кульминацией. Он может быть настоящим произведением искусства, который сделан высоким профессионалом и мастером своего дела. Оригинальные свадебные торты украшены по-разному: глазурью, марципаном, шоколадом. Из этих материалов делают разноцветные букеты, фигурки или орнаменты. Классические кулинарные изделия для свадьбы делаются однослойными, двухслойными или многослойными, и устанавливаются на специальные подставки.

Идеи оформления оригинальных свадебных тортов

Оригинальные торты для свадьбы – это высокий полет дизайнерской фантазии, источник гордости новобрачных и радости гостей. Идеи для их создания рождаются благодаря красоте невесты, необычного свадебного платья, букета новобрачной или ее оригинальных украшений. Они реализуются в ярусах десерта, сладких фигурках, вкусной начинке и нестандартном внешнем виде изделия. Посмотрите видео ниже, где представлены необычные десерты на свадьбу, сделанные умелыми кондитерами.

Из сахарной мастики мастера делают необычайные вещи: букеты, листья, ветки, автомобили, дома и даже замки, которые не хочется есть, чтобы не испортить произведение искусства. На дизайн торта для свадьбы может повлиять и место, где молодожены празднуют торжество. Например, кондитеры в десертах для свадьбы легко воплощают морскую тематику, декорируя их вкусными:

• ракушками;
• разнообразными морскими обитателями;
• гребнями волн;
• жемчужинами;
• кораллами.

Украшенный оригинальными фигурками

Свадебный десерт символизирует начало сладкой жизни для молодоженов, поэтому кулинарные мастера прилагают все усилия, чтобы каждое изделие гармонично сочетало новые и оригинальные идеи. Традиционное украшение торта – фигурки жениха с невестой, которые отличаются креативной импровизацией и фантазией. Волшебные идеи приходят во время создания шедевра: пара танцует или катается на лыжах, невеста ждет избранника в башне или жених карабкается к ней с нижнего яруса на верхний.

“Падающий” торт

Когда торжество бракосочетания обещает быть многолюдным, молодожены заказывают двух или трехъярусные торты, в каждом «этаже» которых форма, цвет, начинка, пропитка и крем отличаются. Оригинальная идея – это падающий десерт, ярусы которого внешне выглядят так, словно вот-вот упадут. Такой десерт никого не оставит равнодушным, и каждый гость обязательно попробует кусок этого кулинарного чуда. Интересное решение – падающий торт-лестница, по которой жених с нижнего яруса пытается добраться до невесты, находящейся наверху.

Свадебный эко-торт

Новобрачные, проникшиеся идеями экологии и бережно относящиеся к ее дарам, заказывают на свадьбу эко-торты. Главная идея экологических десертов – использование в приготовлении и оформлении изделия только натуральных ингредиентов, поэтому такие лакомства не бывают яркими. Эко-стиль подразумевает использование в декоре полевых цветов, колосков и других природных материалов.

В виде замка или башни

В последнее время среди новобрачных прослеживается мода на заказ к свадьбе торта в виде Эйфелевой башни, замка принцессы, известных памятников архитектуры. Многоярусный десерт без этажерок кондитеры оформляют в любую идею, отчего кондитерский шедевр обретает сказочный вид. Великолепно смотрится белоснежная башня из сливок без намека на какую-либо окраску или японский замок, украшенный красивыми узорами и веточками сакуры.

Многоярусный торт на оригинальных подставках

Многоярусные угощения выглядят на свадьбе привлекательно и оригинально. Некоторые их части располагают на специальных подставках. Особенно празднично смотрится свадебный десерт необычной формы, в котором контрастные ярусы соединяются между собой величавыми колоннами или расположены не друг над другом, а в противоположных плоскостях. Кондитеры покрывают пластиковую подставку белковой глазурью или обтягивают мастикой на английский манер, создавая визуальную целостность всего изделия.

Торт в виде свадебного платья

Если молодоженам не хочется классических фигурок на десерте, им предлагают оригинальную идею оформления свадебного десерта в виде платья невесты, который будет в точности повторять ее подвенечный наряд. Кондитер в своем съедобном творении полностью воссоздает платье невесты, накладывая цветной мастикой слой за слоем рюши, кружева и складки ткани. Неотъемлемой частью такого кулинарного шедевра становится фата, букет и украшения новобрачной.

Как сэкономить на свадебном торте, по мнению организатора свадеб | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

Независимо от того, пользовались ли вы доской со свадебным тортом на Pinterest уже много лет или только начинаете размышлять над этим вопросом, вы можете задать себе множество приятных и неприятных вопросов. Мы здесь, чтобы ответить на них с помощью ветерана свадебного дизайнера Бриты Олсен, владелицы Brita Olsen Creative, которая занимается этим бизнесом уже двенадцать лет и видела, как приходят и уходят всевозможные тенденции (пирожные, кексы, пироги, обнаженная одежда). торты, торты жеоде — что угодно).Но есть одна вещь, неподвластная времени: экономия денег. Брита делится подробностями о том, как работает расчет стоимости свадебного торта, а также о том, что нужно попросить вашего дизайнера торта, чтобы сэкономить немного теста (и получить дополнительный свежеиспеченный торт в процессе). Читайте ответы на некоторые важные вопросы, связанные со свадебным тортом.

Как работает ценообразование на свадебный торт?

Вместо того, чтобы взимать плату за весь торт, большинство дизайнеров тортов взимают базовую плату за каждый кусок.И мы не говорим о таком большом куске, как тот, который вы подаете себе дома. Обычно это небольшие порции, называемые дегустационными ломтиками. Затем, в зависимости от желаемого артистизма и вкуса, цена за ломтик повышается, — объясняет Брита.

Сколько мне получить свадебный торт?

Общее практическое правило? Купите торт, которым накормит 2/3 людей на свадьбе. «Я выступаю за меньшее количество торта, чем вам советует дизайнер тортов», — говорит Брита.«Будучи гостем на свадьбе и планировщиком, человеком, который видит торт в конце ночи на тарелках, я склонен сказать, что если у вас 150 гостей, вы должны запланировать, чтобы 100 гостей съели торт. Я никогда не рекомендовал 2/3, и люди спрашивали: «А где торт? Я скучаю по торту ».

А если вам нравится идея заморозить верхний слой на годовщину вашей годовщины? Многие пекарни испекут вам свежий «верхний слой» на годовщину вашего годовщины, включив его в стоимость вашего торта.Таким образом, вам не придется занимать место в морозильной камере.

Как лучше всего сэкономить на свадебном торте?

Попросите простой белый глазированный торт из сливочного крема — пропустите такие необычные детали, как сахарные цветы или модные украшения, которые будут датировать ваши фотографии, — и попросите своего флориста украсить его живыми цветами (и / или фруктами). «Многие мои клиенты тратят деньги на хорошего флориста», — объясняет Брита. «Флорист может придумать действительно красивые цветы для торта, которые будут сочетаться с дизайном вашего мероприятия, и часто они не взимают с вас плату за эту услугу (или это будет очень символическая плата).Это потому, что у флористов часто остаются остатки цветов с короткими стеблями, и они с радостью используют их. «Белый торт с настоящими сезонными цветами с вашей свадьбы — вне времени. Всегда будет хорошо выглядеть «.

Для вдохновения просмотрите фотографии в этой истории из Lael Cakes, бруклинской студии тортов, принадлежащей кондитеру Эмили Лаэль Аумиллер, специализирующейся на веганских и безглютеновых свадебных тортах (и изобилии свежих украшений).

Что касается безопасности пищевых продуктов, убедитесь, что ваш флорист обернул стебли цветочной лентой и удалил цветы с торта перед его покрытием.

Еще одно преимущество этого совета по экономии денег? Это также гарантирует, что вы получите супер свежий торт. Пекарням легко приготовить простой белый масляный торт, а это значит, что им не нужно планировать заранее и делать это за несколько дней. Кроме того, его можно приготовить в большинстве пекарен, а это значит, что вам также не придется ходить к самому модному и дорогому дизайнеру в городе.

Стоит ли покупать другие десерты?

Мы все видели фотографии десертных досок и стен.Но, по словам Бриты, многие поставщики провизии уже дадут вам пропущенный десерт. «Я большой сторонник пропущенного десерта. Я не думаю, что что-то должно сидеть на столе, потому что в этот момент вам следует встать со стульев и танцевать », — говорит Брита. «И я думаю, что это одна из причин, по которой люди не едят пирожные, если честно. Потому что это не шлепок во рту. Чтобы есть, нужно использовать две руки, и это тот момент ночи, когда, откровенно говоря, две руки — это слишком много «. Подумайте о пропущенном десерте как о способе приспособиться к диетическим ограничениям: подумайте о выборе безглютенового или веганского варианта.

А если вы хотите стать большим? Вместо чего-то модного подумайте о том, чтобы взять с собой ночной дезинтегратор, например грузовик с мороженым. После элегантной трапезы старомодная добрая барабанная палочка станет дерзкой и крутой. Люди будут мчаться на улице, что наполнит ночь зарядом энергии.

Наш официальный список лучших кухонных десертов Food Network

Рецепты тортов, радующих толпу

свадебных тортов Тенденции 2017 года: до свидания, Омбре, привет, акварельная глазурь

Как мы видим, потрясающий свадебный торт, вызывающий слюни, — самая важная часть любого приема — ну, вторая по важности после счастливой пары.(Хорошо, спорно.) Планируете ли вы свою свадьбу или хотите знать, что вам подадут в течение пяти суббот подряд этим летом, мы позаботимся о вас. Мы попросили трех самых востребованных пекарей страны, способных не на что иное, как на волшебные кондитерские изделия, посмотреть в их хрустальные шарики из выдувного сахара и рассказать нам, какие тенденции свадебных тортов ожидают нас в 2017 и последующих годах.

Я влюблен в форму тортов

Сказал Эми Берман из Vanilla Bake Shop в Санта-Монике и Пасадене: «Что начинает немного проявляться, так это разные формы тортов.Большинство свадебных тортов круглые или квадратные, но я видела и делала несколько шестиугольных и прямоугольных тортов , которые были действительно крутыми и разными, сложенными по-разному и необычной высоты ».

Свадебный торт с твердой помадой от Vanilla Bake Shop и небольшие варианты, такие как шоты из холодильника и пироги.

That Frosting Tho

Эми Бек из Amy Beck Cake Design в Чикаго пекла «навсегда», более 30 лет — с тех пор, как она приготовила клоунский торт, получивший синюю ленточку. в детстве в клубе 4-Н.«Самое большое, серьезное, серьезное изменение, которое я видел, — это помадные торты», — сказал мне Бек. «Они прошли путь от очень коротких и причудливых к , очень обтекаемых, с очень твердыми краями на помаде. Даже когда люди показывают мне торты, которым исполнилось пару лет, я спрашиваю их: «Можем ли мы его немного обновить?» Эти острые края делают его похожим на 2017 год. Это гораздо более чистый, элегантный свадебный торт, который выходит. Теперь.»

Довольно, пожалуйста, с печеньем наверху

Кэти Пейдж уже пять лет украшает торты для компании Baked в Ред-Хук, Бруклин.«Когда я только начинала, на торты было гораздо больше украшений из помадных цветов», — сказала она. «Люди отклоняются от этого». Теперь, по ее опыту, живые цветы и смелые металлические украшения очень популярны. Берман сообщает, что довольно много французских макарон использовали в качестве акцента на свадебном торте, на случай, если ваш сладкоежка — сладкоежка.

Странная история свадебного торта | Искусство и культура

Спросите любую летнюю невесту: ее свадебный торт, увитый сахарными розами ручной работы и иногда стоящий больше, чем ее свадебное платье, является идеальным средством самовыражения. Пирог принцессы Дианы высотой в пять футов, украшенный марципановыми гербами Виндзор, был настолько жизненно важен для королевского союза, что были изготовлены две копии, причем дополнительная служила дублером на случай несчастных случаев. Современный дизайн тортов может варьироваться от суетливого тонкого (например, рисунки глазури, перекликающиеся с вышивкой на платье невесты) до откровенно возмутительного: торты, напоминающие любимые велосипедные дорожки, бревенчатые домики, iPod, снегоочистители или гавайские вулканы (которые на самом деле извергают дым).Одна недавняя невеста выбрала съедобную копию себя в натуральную величину; другой — городская площадь из «Назад в будущее». И если у счастливой пары не хватит духа проглотить шедевр — что ж, в наши дни, возможно, им и не придется. Чтобы сократить расходы, из пенополистирола иногда изготавливают сложные торты, в которые вставляют один настоящий кусок для церемонии разрезания. Гостям подают простой листовой торт, аккуратно вырезанный на кухне.

История свадебного теста, однако, еще более странна, чем предполагают эти современные ритуалы.В Древнем Риме браки скреплялись, когда жених разбивал ячменный пирог над головой невесты. (К счастью, диадемы тогда не были в моде.) В средневековой Англии молодожены целовались над грудой булочек, якобы обеспечивая благополучное будущее. Незамужние гости иногда приносили домой небольшой кусок торта, чтобы сунуть себе под подушку.

Возможно, это было предпочтительнее, чем это есть. Один из первых британских рецептов «Пай невесты»: петушиные гребни, яички ягненка, сладкое печенье, устрицы и (к счастью) множество специй.Другой вариант — вареные телячьи ножки.

Однако к середине XVI века сахара в Англии стало в изобилии. Чем рафинированнее сахар, тем он белее. Чистая белая глазурь вскоре стала основным продуктом свадебного торта. Цвет не только намекал на девственность невесты, как указывает Кэрол Уилсон в своей статье Gastronomica «Свадебный торт: кусочек истории», но и белый цвет был «символом статуса, показателем богатства семьи». Позже многоярусные торты с их цементными подставками из декоративной сухой глазури также рекламировали достаток.Официальные свадебные торты стали больше и сложнее в викторианскую эпоху. В 1947 году, когда королева Елизавета II (тогда еще принцесса Елизавета) вышла замуж за принца Филиппа, торт весил 500 фунтов.

Это же просто десерт, правда? Исчезает вместе с гостями. Но сегодняшняя Бридезилла могла бы оправдать свою выдающуюся смесь, потому что самые известные торты становятся бессмертными. Кусочки свадебного торта королевы Виктории, которому исполнилось 167 лет, в этом году выставлены в Виндзорском замке. А кусок свадебного торта 1871 года ее дочери, принцессы Луизы, недавно был продан с аукциона на ярмарке антиквариата за 215 долларов.Это была скандальная свадьба, потому что Луиза вышла замуж за «простолюдинка», но в торте, на создание которого ушло три месяца, не было ничего общего. Завернутый в пергаментную бумагу, ломтик все эти годы хранился в «шкафу любопытства». Его текстура была описана как «твердая».

— Эбигейл Такер

Одноэтажные свадебные торты.Шикарный свадебный торт

Свадьба — это не только живопись, прогулки по памятным местам, фотосессия и веселый вечер в ресторане. Одним из важнейших элементов торжества является свадебный торт — символ будущей сладкой супружеской жизни. Он должен быть действительно роскошным, удивлять своим великолепием и, конечно же, вкусом.

Свадебные торты на заказ

Нарезка торта на свадьбе — центральное место в мероприятии. Взоры гостей устремлены не только на молодоженов, но и на это произведение кондитерского искусства.Следовательно, он должен выглядеть идеально.

Что следует обсудить с кондитером перед заказом свадебного торта?

1. Внешний вид — дизайн десерта должен совпадать со стилем свадьбы. Совсем не обязательно использовать исключительно белый цвет, можно попросить повторить контрастный элемент с костюма жениха или платья невесты.
2. Размер — количество ярусов, высота, вес. Эти параметры во многом зависят от пожеланий жениха и невесты, а также от количества гостей на мероприятии.Ведь каждый из них хочет попробовать хоть кусок.
3. Начинка, технология изготовления — если на свадьбу с детьми среди гостей готовится торт, предпочтение лучше отдать безалкогольным начинкам, выбрав шоколад, фрукты, йогурт или творожный крем. Внешний дизайн чаще всего создается с помощью мастики, которую тонируют натуральными красителями. Также в качестве прослойки часто используют суфле или безе, десерт получается легким и нежным.

Свадебные торты в несколько ярусов часто помещают на специальную рамку.Не бойтесь этого, такое изделие лучше будет держать форму. Особенно важно иметь подставку из пищевого пластика при приготовлении очень больших тортов со значительным количеством декоративных элементов.

Тенденция современной праздничной моды часто вносит свои коррективы — свадебные торты на торжествах с большим количеством гостей делаются средних размеров, но изготавливаются также торты с идентичным дизайном и начинкой. По отзывам, такой подход позволяет уделить внимание каждому, десерт на тарелке выглядит очень красиво и аппетитно.

Мы подготовили список лучших кондитеров Москвы, у которых без малейших сомнений можно заказать торт на свадьбу. Это профессионалы высочайшего класса, творчески, скрупулезно и невероятно ответственно относящиеся к своему делу.

Свадебный торт — символ праздника. Современные мастера умеют создать на свадьбу целое произведение искусства, используя различные элементы и современный декор. Ассортимент сладостей огромен, но они имеют одинаковые шаблоны дизайна, позволяющие их классифицировать.Шикарный круглый свадебный торт с цветочным декором — классика праздничного десерта. Давайте разберемся, какие еще кулинарные шедевры доступны на свадьбу.

Самые роскошные свадебные торты

Лакомства на свадьбу бывают однослойные, многоярусные, с подставкой или без нее, декорируются статуэтками из мастики, сахара, марципана или шоколада. Кремовые букеты, россыпью рассыпанные по глянцевой поверхности десерта или скромно укрытые в корзинке, добавляют торжественности свадебному столу.Вдохновением для кондитеров могут стать увлечения молодоженов или красота свадебного платья невесты, которую они могут воссоздать до мельчайших деталей в декоре праздничного шедевра.

В стиле сладкого чуда часто используют:

• природные мотивы;
• четких линий современного модерна;
• воздушный романтизм;
• роскошь королевского ампира.

Современные технологии помогают кондитерам создавать целые восхитительные города с башнями, дорогами и машинами.Вес некоторых шедевров достигает 23 килограммов, а высота более 160 см. Главное, чтобы у пары были для этого финансовые возможности, а фантазиям современных кондитеров не было предела. Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть подборку самых великолепных свадебных тортов.

Торты многоярусные с огромным каскадом цветов

Свадебные торты с каскадом цветов — классика, не теряющая своей популярности. Кондитеры изобретают все новые способы изготовления нежных лепестков, шикарных бутонов, делая цветочные десерты еще более изысканными.Вместо традиционных роз молодожены стали чаще заказывать благородные орхидеи, красивые тюльпаны, необычные герберы и другие не менее популярные цветы. Оригинально смотрится свадебное угощение, украшенное каскадом живых цветов.

Для изготовления сладких бутонов используется кулинарная мастика, из которой легко и быстро лепятся различные формы. Этот материал затвердевает за очень короткое время после обработки инструментами или руками. Мастера кулинарии украшают многоярусные лакомства великолепными цветами, неотличимыми от настоящих.Особенно хороши в свадебном десерте крупные бутоны с травами и фруктами. Стильно смотрятся цветы, которые тоже есть на платье невесты или в ее букете.

Украшено стразами или кристаллами Сваровски

Самые дорогие и эксклюзивные торты на свадьбу знаменитостей. Они украшены кристаллами Сваровски или разноцветными стразами, удивляя гостей роскошью. Такие шикарные десерты сияют так ярко, что иногда даже кольцо невесты затмевается.Это больше, чем сладость на свадьбу. В создании такого лакомства задействовано несколько поваров, проявив максимум фантазии. Эксклюзивный торт должен быть не только красивым и нарядным, но и неповторимым.

Некоторые пары предпочитают торты метровой длины, украшенные не только кристаллами и стразами. Особо щедрые молодожены добавляют в свой кондитерский шедевр несколько бриллиантов, очаровывая гостей шиком. Для роскошной свадьбы кондитеры требуются, прежде всего, за эксклюзивный дизайн главного десерта с тортами, а вкус остается на втором месте.

С золотыми и серебряными мотивами

На свадьбу в золотых или серебряных тонах торты украшают позолотой или серебром. Свадебные десерты декорируются мастикой цвета благородного металла, с использованием более светлых тонов, поскольку яркие оттенки золота и серебра смотрятся не очень гармонично. Шикарно смотрятся такие торты с объемным узором. А если молодым хочется добавить блеска, то кулинарное изделие дополнительно украшают лентами, цветами, бантами или стразами.Золотые и серебряные цвета универсальны — они хорошо сочетаются со многими свадебными стилями:

• рококо;
• барокко;
• минимализм.

Торт фонтан или ваза

Многоярусные свадебные десерты в виде высокой вазы или фонтана из глазури поражают воображение. Для шикарных тортов широко используются специальные подставки-фонтаны, в оформлении которых профессиональные кондитеры проявляют чудеса мастерства. На них можно увидеть целые милые парки и замки, окруженные рвами с «водой».В сахарных фонтанчиках плавают разноцветные рыбки, а на вершине сладкого шедевра жених держит на руках свою избранницу.

Шикарный торт в виде свадебного платья

Кондитерские изделия на свадьбу, как две капли повторяющихся платьев подружек невесты, — новый тренд для молодоженов. Шикарный торт-платье из мастики сразу привлекает к себе восхищенные взгляды гостей, ведь это креатив, еще не успевший выйти в ранг рядового.Главное — доверить дело хорошему кондитеру, который сможет до мелочей передать все рюши, складки и оборки свадебного платья.

Покрытый тысячей сахарных цветов

Роскошные и дорогие свадебные лакомства изготовлены из королевской глазури и сахарной мастики. Многоярусные торты, полностью усыпанные сладкими цветами, больше похожи на красивые букеты, чем на съедобные предметы. Романтики свадебному десерту добавляют тысячи сахарных цветов, такой кулинарный шедевр даже не хочется есть, он такой красивый.Классические белые розы были и остаются любимыми цветами для украшения десертов.

Фото свадебных тортов

Выбирать шикарный кулинарный шедевр необходимо с учетом общего стиля свадьбы. Итак, для торжества в морском стиле можно заказать лакомство, украшенное мастиковыми ракушками и морскими звездами. Для гангстерской свадьбы будет актуален оригинальный десерт в виде оружия или игральных карт, а для праздника в восточном стиле кондитер может предложить шикарного сладкого сфинкса, украшенного золотом.

Сегодня кондитерское искусство представлено в изобилии идей и решений, ведь сладкое любят и взрослые, и дети.

Атрибут большинства торжеств — вкусная выпечка, демонстрирующая богатую фантазию кондитеров, умеющих украсить своим продуктом любое торжество.

Одно из направлений кондитерского бизнеса — свадебные торты, которые сегодня стали отдельным направлением деятельности многих кондитеров, наряду с тортами на дни рождения, юбилеи и другие торжества.

Свадебные торты давно перестали быть просто сладким угощением, получив статус символа свадебного застолья.

Красивые свадебные торты стали неотъемлемой частью удачной свадьбы, поэтому многое зависит от вида, формы, размера, состава торта.

Информационный экскурс в мир кондитерских шедевров мы решили усилить огромной фотоколлекцией свадебных тортов 2019-2020 годов.

Самые красивые торты 2019-2020 — актуальные тенденции, модные тенденции, дизайнерские идеи

Кондитеры неустанно трудятся, чтобы предложить молодоженам свадебные торты на любой вкус.

Модные тенденции свадебных тортов 2019-2020 максимально реализуют эту задачу, ведь в арсенале свадебных сладостей присутствуют как классика, так и модные новинки кондитерского искусства.

Казалось бы, мода далеко не сладкая, но красивые свадебные торты модны не меньше, чем одежда.

Стильные торты с цветами, строчками, оборками — традиционные идеи для украшения выпечки к столь значимому событию.

Но кондитеры пошли дальше, предложив героям свадебного торжества красивые свадебные торты в творческой тематической манере с использованием не только мастики, но и изомальта, сахара и рисовой бумаги разных видов, желатина, засахаренных и свежих фруктов и т. Д. .

Такие модные торты можно украсить живыми цветами или составить из небольших десертов, что выглядит непревзойденно.

Свадебные торты ярко-желтого, красного, малинового, пурпурного, а также необычного для таких сладостей черного, синего, зеленого цветов порадуют ваших гостей, заставив отведать необычный торт.

Свадебные торты все чаще делают в духе минимализма, затмевая красивые свадебные торты излишним декором.

Тенденции свадебных тортов продвигают самые модные свадебные торты 2019-2020 годов в юридического лидера среди свадебных сладостей.Подробнее о них …

Свадебные торты на заказ — лучшее решение для оригинальной свадьбы

Для того, чтобы кондитерские лакомства произвели фурор среди гостей, подойдут свадебные торты в авторском дизайне, покоряющие своим шикарным внешним видом , варианты оформления и вкус.

Кондитеры предлагают одноярусные, двухъярусные, трехъярусные свадебные торты, отличающиеся особым дизайном и оригинальной подачей.

Если на свадьбе много гостей, можно выбрать торт и не только.Мастера предложат выбрать вариант, посоветовав наиболее приемлемый для вас.

Помимо размеров торта, профессионалы удивят вас формой тортов. В тренде свадебные торты необычной формы, узкие, треугольные торты.

Красивые и необычные «голые» свадебные торты 2019-2020

Один из необычных вариантов украшения кондитерских изделий — голые свадебные торты, стал находкой для летних свадеб. Именно летом будут актуальны свадебные нюдовые торты.

Бисквиты, немелованные кремом или мастикой, выглядят лаконично и сдержанно, максимально реализуя стильный минималистичный дизайн тортов.

Для голых тортов будут характерны украшения в виде живых цветов, броских и насыщенных, или цветов нежных оттенков, или фруктов и ягод.

Шоколадные свадебные торты 2019-2020 — новый-старый тренд кондитерского искусства

Если еще недавно свадебные торты были предпочтительнее светлых оттенков, то модные торты 2019-2020 снова будут из темных коржей с обилием шоколада и коричневой мастики. .

Свадебные торты из темного шоколада в лучших традициях европейской выпечки очень оригинально смотрятся на фоне нежного свадебного декора, дополняя праздничный стол яркой и супервкусной изюминкой.

В нашей подборке свадебные торты 2019-2020 с темной прослойкой и шоколадной глазурью представлены в большом количестве вариантов.

Шикарные свадебные торты 2019-2020 в оригинальном дизайне

Если вас не интересуют традиционные варианты тортов, вы всегда можете поискать торт в оригинальном и необычном дизайне, выбрав определенный стиль, дополняющий тематику свадьбы.

Многим понравятся свадебные торты 2019-2020 в духе ретро, ​​винтаж, минимализм, тропический стиль.

Красивые свадебные торты можно сделать необычной формы, которые не оставят равнодушными гостей свадьбы.

Еще один пример необычного кондитерского угощения — свадебные торты с капкейками.

Излюбленное веяние прошлого года мастера используют для создания новых кондитерских шедевров.

По словам кондитеров, новым трендом свадебных тортов станут акварельные и градиентные свадебные торты.

Прекрасный эффект акварели и градиента сделает торт привлекательным, стильным и необычным.

Как видите, дизайнерских идей очень много. Лучше всего их продемонстрируют наши фото-советы, какой свадебный торт выбрать в 2019-2020 годах.

Супер великие кондитерские идеи: свадебные торты 2019-2020

Красивые свадебные торты 2019, фото которых вы увидите в нашем посте, удивят вас своей оригинальностью и изысканностью.Мы не будем показывать классические белые свадебные торты, наше внимание привлекли креативные идеи необычных и красивых свадебных тортов 2019, которые нельзя оставить без внимания.

Так же, как стилисты, кондитеры стараются следовать модным тенденциям и создавать потрясающие сладкие шедевры, воплощая новые творческие идеи.

Согласитесь, сейчас поднадоели свадебные торты из мастики, украшенные бантами, цветами или фигурками из той же мастики, как и кремовые большие свадебные торты с лебедями, которые были так популярны еще десяток лет назад.

Поэтому, если вы готовите стилистически креативную и необычную свадьбу, фото актуальных свадебных тортов 2018 поможет выбрать не менее оригинальный свадебный десерт.

Какие свадебные торты 2019 сейчас в почете и каких новинок стоит ожидать, предлагаем рассмотреть в нашем фотообзоре, где мы постараемся осветить самые главные тенденции изготовления модного свадебного торта в 2018 году.

Trendy свадебные торты 2019 — размер и форма

В большинстве случаев размер свадебного торта рассчитывается исходя из количества порций для обслуживания всех гостей.Но в последнее время более крупные свадебные торты заказывают реже, предпочитая более мелкие одноярусные свадебные торты.

Небольшой свадебный торт 2019 станет главным украшением сладкого десертного стола или так называемого «моноблока».

Если говорить о форме свадебных тортов, то, конечно же, фаворитом остаются круглые торты. Тем не менее, в 2019 году кондитеры возвращают моду на квадратные свадебные торты, а для самых неординарных молодоженов предлагают свадебные торты необычной асимметричной формы.

А как же без свадебного торта в форме сердца, который бывает как одноярусным, так и многоярусным.

Декор и украшение свадебных тортов 2019

Начнем с покрытия свадебного торта и самого популярного — мастики. Однако в 2019 году свадебные торты из мастики не просто покрываются марципановыми коржами, а изящными рюшами и рюшами. Такие свадебные торты с рюшами смотрятся очень красиво.

Еще один оригинальный вид покрытия — сусальное золото или пищевое серебро.Роскошные свадебные торты с золотыми и серебряными мотивами станут трендом сезона.

Не менее интересно смотрятся красивые свадебные торты с акварельной росписью. Акварельные торты — не новинка сезона 2019, однако их популярность только растет, как и приемы нанесения рисунков, от простых мазков до ярких красочных композиций.

Благодаря акварельной росписи вы можете создать поистине уникальный свадебный торт, полностью соответствующий стилю вашей свадьбы.

Действительно интересная находка — велюровые свадебные торты 2019. На торт распыляется специальное бархатное покрытие, которое застывает в виде мелких ворсинок, напоминающих бархат или велюр. Велюровый торт лучше всего подходит для осенней или зимней свадьбы.

Что касается самого декора, живые цветы остаются самым популярным украшением свадебных тортов в 2019 году.

Свадебные торты с живыми цветами повторяют композицию свадебного букета. Если это свадебный торт в стиле прованс, то его можно украсить зеленью и зелеными веточками.

Для цветов в качестве украшения есть сезонные свежие ягоды, которые выглядят очень ярко и аппетитно. В последнее время стало модно украшать свадебный торт экзотическими фруктами и ягодами.

Красивые свадебные торты 2019 — рустик, омбре, имитация мрамора и дерева

Хочется выделить несколько видов свадебных тортов, популярность которых в наступающем сезоне порой вырастет. Именно на эти свадебные торты стоит обратить внимание при выборе свадебного десерта.

Рустик — свадебный торт 2019 с голыми тортами

Уже несколько лет подряд красивые свадебные торты с открытыми тортами нередко становятся выбором молодоженов. Меняется ли дизайн свадебного торта в деревенском стиле? Коржи можно полностью раскрыть или слегка подтянуть кремом.

Украшением могут быть как живые цветы, так и ягоды. Очень красиво смотрится деревенский свадебный торт с голыми лепешками, залитыми шоколадом, стекающими по лепешкам и украшенным ягодами, черникой, малиной или ежевикой.

Свадебный торт 2019 в стиле омбре

Если ваша свадьба оформлена в определенной цветовой гамме, то вам также понадобится соответствующий свадебный торт. В таком случае свадебный торт ombre 2019 года будет идеальным вариантом.

Омбре должно быть вам знакомо по модному окрашиванию волос, когда есть плавный переход от интенсивного цвета к более приглушенному. Причем добиться эффекта омбре на свадебном торте можно разными способами.

Модные свадебные торты из мрамора 2019

Если вы ищете изысканный свадебный торт с оттенком минимализма, смело заказывайте себе торт с имитацией мрамора для своей свадьбы.Свадебный торт покрыт специальной глазурью, которая напоминает мраморные узоры.

Украшать такой свадебный торт могут только живые цветы, но на торте их не должно быть много. Кондитеры могут предложить скомбинировать и выбрать, например, свадебный торт с мраморным ярусом, а остальные ярусы покрыть другим покрытием.

Свадебный торт 2019 с имитацией коры дерева

Абсолютной новинкой и находкой в ​​2019 году станет оригинальный свадебный торт с имитацией коры дерева.Белый свадебный торт, имитирующий березу, будет смотреться оригинально, стильно и очень красиво.

В основном это будут многоярусные свадебные торты с круглыми коржами, наиболее подходящие для украшения торта под елкой.

Альтернативные свадебные торты 2019 из выпечки

Отдельно мы решили выделить необычные варианты свадебных тортов 2019, состоящие из небольших десертов. Эти свадебные торты — достойная альтернатива классическому бисквитному торту.

Свадебный торт Croquembush

Croquembush — оригинальный свадебный торт, состоящий из заварной выпечки профитроли.Профитроли выложены высокой горкой с использованием основы и карамели.

Такой свадебный торт 2019 можно украсить шоколадной глазурью, слегка капнув ее на торт или натерев с сахарной пудрой. При желании можно дополнить свадебный торт крокембуш живыми цветами.

Свадебный торт Macaron (макарун)

Еще одна достойная альтернатива классическим свадебным тортам — легкий и воздушный свадебный торт macaroon 2019. Для украшения торта из макарон понадобится специальная подставка, на которой разложены круглые безель воздушной окраски.

Кекс свадебный торт

И напоследок для творческой молодежи красивый свадебный торт 2019 из капкейков, отдельных небольших десертов, выложенных на подставке в виде торта.

Преимущество такого свадебного торта очевидно, его не нужно разрезать на порционные части. Да и сами начинки для капкейков достаточно разнообразны, и выбрать можно сразу несколько. Но чтобы свадебный торт-кекс выглядел как одно целое, нужно точно так же декорировать и десерты.

Красивых и не менее оригинальных свадебных тортов гораздо больше, чем представленные выше, поэтому предлагаем вам посмотреть больше фото свадебных тортов 2019.

Самые красивые свадебные торты 2019 — фото идеи главного свадебного десерта

Свадебный торт — это символ праздника, его кульминация.Это может быть настоящее произведение искусства, которое делает высокопрофессиональный мастер своего дела. Оригинальные свадебные торты декорируются разными способами: глазурью, марципаном, шоколадом. Из этих материалов делают разноцветные букеты, фигурки или украшения. Классические свадебные изделия изготавливаются одно-, двух- или многослойными и размещаются на специальных подставках.

Идеи для украшения оригинальных свадебных тортов

Оригинальные торты на свадьбу — это высокий полет дизайнерской фантазии, предмет гордости молодоженов и радость для гостей.Идеи для их создания рождаются благодаря красоте невесты, необычному свадебному платью, букету молодожена или ее оригинальным украшениям. Они реализуются в виде десертных рядов, сладких фигурок, вкусной начинки и нестандартного внешнего вида продукта. Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть необычные свадебные десерты, приготовленные умелыми кондитерами.

Мастера делают из сахарной мастики необычные вещи: букеты, листья, ветки, машины, дома и даже замки, которые нельзя есть, чтобы не испортить произведение искусства.На оформление свадебного торта также может повлиять место, где молодожены отмечают торжество. Например, кондитеры в десертах на свадьбу легко воплощают морскую тематику, украсив их вкусняшками:

• снарядов;
• различных морских обитателей;
• гребней волн;
• жемчужин;
• кораллов.

Украшен оригинальными фигурками

Свадебный десерт для молодоженов символизирует начало сладкой жизни, поэтому кулинары прилагают максимум усилий, чтобы в каждом продукте гармонично сочетались новые и оригинальные идеи.Традиционным украшением торта являются фигурки жениха и невесты, которые отличаются творческой импровизацией и фантазией. При создании шедевра приходят волшебные идеи: пара танцует или катается на лыжах, невеста ждет избранника в вышке или жених поднимается к ней с нижнего яруса на верхний.

Торт «Падающий»

Когда свадебное торжество обещает быть многолюдным, молодожены заказывают двух- или трехъярусные торты, у которых на каждом «этаже» разная форма, цвет, начинка, пропитка и крем.Оригинальная идея — падающий десерт, ярусы которого внешне выглядят так, будто вот-вот упадут. Такой десерт никого не оставит равнодушным, а частичку этого кулинарного чуда обязательно попробует каждый гость. Интересное решение — падающий торт-лестница, по которому жених с нижнего яруса пытается добраться до невесты наверху.

Эко свадебный торт

Молодожены, проникшиеся идеями экологии и бережно относящиеся к своим подаркам, заказывают эко-торты на свадьбу.Основная идея экологических десертов — использование только натуральных ингредиентов в приготовлении и оформлении продукта, поэтому такие лакомства никогда не бывают яркими. Эко-стиль подразумевает использование в декоре полевых цветов, колосков и других натуральных материалов.

В виде замка или башни

В последнее время среди молодоженов вошла мода заказывать свадебный торт в виде Эйфелевой башни, замка принцессы, известных архитектурных памятников. Кондитеры придумывают многоярусный десерт без полочек в любую идею, благодаря чему кондитерский шедевр приобретает сказочный вид.Прекрасно смотрится белоснежная башня кремового цвета без намека на какой-либо цвет или японский замок, украшенный красивыми узорами и веточками сакуры.

Торт многоярусный на оригинальных подставках

Красиво и оригинально смотрятся на свадьбе многоярусные угощения. Некоторые их части размещены на специальных подставках. Особенно празднично смотрится свадебный десерт необычной формы, в котором контрастные ярусы соединены между собой величественными колоннами или расположены не один над другим, а в противоположных плоскостях.Пластиковую подставку кондитеры покрывают протеиновой глазурью или мастикой на английский манер, создавая визуальную целостность всего продукта.

Свадебное платье торт

Если молодожены не хотят классических десертных фигурок, им предлагается оригинальная идея украшения свадебного десерта в виде платья невесты, которое будет в точности повторять ее свадебное платье. Кондитер в своем съедобном творении полностью воссоздает платье невесты, слой за слоем накладывая рюши, кружево и складки ткани цветной мастикой.Неотъемлемой частью такого кулинарного шедевра являются фата, букет и украшения молодожена.

Собственный «Особняк свадебных тортов» в Саванне

СПИСОК ДНЯ

Расположение: Саванна, Джорджия
Цена: 3,3 миллиона долларов

Этот дом 1869 года в стиле барокко эпохи Второй Империи, известный как «Особняк свадебного торта» из-за его причудливого внешнего вида, находится в самом сердце. Достопримечательности района Саванны.

«Особенность этого дома в том, что он находится на площади Монтерей, которая, вероятно, является самой престижной площадью в Саванне», — сказала агент по продаже недвижимости Стейси Донеган.

Дом построен в 1869 году в федеральном стиле, — сказала она. Приблизительно в 1890 году в нем была проведена капитальная реконструкция, в результате которой стиль был изменен на барокко Второй империи.

Именно тогда были добавлены декоративные изделия из железа, а также «крыльцо из розового мрамора Джорджии и фирменный эркер с роскошными витражами», — сказала г-жа Донеган. Также тогда пристроили четвертый этаж.

Подробнее : Дом с четырьмя спальнями на лесном участке площадью 10 акров в районе Бакхед в Атланте

Этот дом известен как «Особняк свадебного торта» из-за его причудливого внешнего вида.

На первом этаже уровня сада теперь есть отдельная квартира с двумя спальнями и двумя ванными комнатами, которую владелец использует в аренду.

Гостиная, которая является основным жилым этажом, находится на один этаж выше улицы. В нем находятся гостиная и столовая, кухня, туалетная комната и заднее крыльцо.

На третьем этаже две спальни, в том числе главный люкс с зоной отдыха. А на верхнем уровне есть еще три спальни и три полноценные ванные комнаты.

В доме есть три кухни, а также кухня на верхнем четвертом этаже, сказала г-жа Донеган.

Подробнее : 42-этажный пентхаус Waldorf Astoria на вершине Атланты, недавно построенный пентхаус

Другие архитектурные детали включают сосновые полы, высокие потолки, декоративную штукатурку и округлые эркеры.

В бывшем каретном доме теперь есть гараж на две машины и квартира с одной спальней и одной ванной, которая также используется в качестве сдачи в аренду.

Когда владелец купил дом в 2006 году, дом был разбит на семь отдельных квартир, г-жа М.- сказал Донеган. «За реставрацию она получила награду за сохранение».

Статистика

Общая площадь 6 525 квадратных футов включает в себя главный дом с пятью спальнями, пятью полностью оборудованными ванными комнатами и одной частичной ванной комнатой; квартира на первом этаже с двумя спальнями и двумя ванными комнатами; и однокомнатная, однокомнатная квартира в вагонном дворе. Участок 0,07 сотки.

Подробнее : В Саванне особняк в федеральном стиле превращается из старого в выдающийся

Удобства

Удобства включают лифт, который поднимается на каждый этаж, большой гараж на две машины, 11 каминов, четыре кухни (включая одну эффективность один), двор с фонтаном, две веранды и терраса.

Примечания к району

Особняк находится «в одном квартале к северу от парка Форсайт, который является нашим маленьким Центральным парком», — сказала г-жа Донеган, сравнивая его со знаменитым парком на Манхэттене.

«Это всего четыре дома от Булл-стрит, которая является эпицентром района Лэндмарк», — сказала она. «Вот где находится множество магазинов и ресторанов».

Агент: Стейси Донеган, Seabolt Real Estate, Christie’s International Real Estate

См. Исходное объявление.

Запись в листинг дня

Краткая история длинной истории свадебного торта

Торты использовались для празднования церемоний с древних времен, а их разделка и совместное угощение знаменуют особый момент в жизни или в течение всего года. Самым праздничным, пожалуй, является свадебный торт. Им восхищаются, фотографируют, наслаждаются и
сохранен. Современный свадебный торт легко узнать по многоярусной форме и белому оттенку.Во времена Юлия Цезаря это было не так, и, как и King Cake, потребовалось несколько шагов, чтобы достичь его нынешней формы.

В Древнем Риме были довольно изящные праздники и традиции, влияющие на современные праздники. В статье Кэрол Уилсон для Gastronomica «Свадебный торт: кусочек истории» она объясняет, как римляне заканчивали свадебную церемонию, крошив зерновой торт, mustaceum , на голову невесты, и в ритуале под названием confarreatio поделились некоторыми из них. те крошатся вместе.Крошка торта в конечном итоге превратилась в бросание риса в жениха и невесту. Разделение торта все еще практикуется сегодня, в этот очень знаменательный момент, когда молодожены разрезают торт и кормят его друг другу. Другие традиции, такие как хранение куска свадебного торта в морозильной камере в течение года, появились совсем недавно, начиная с конца 1800-х годов, так как это возможно только при современном холодильном оборудовании.

В средние века в Англии существовала традиция складывать маленькие пирожные очень высоко.Тогда, как и в игре в Дженгу, жених и невеста должны будут целоваться поверх торта, стараясь не опрокинуть его. Если им это удастся, их брак будет благословлен удачей. Если они потерпят неудачу, им не только не повезет, но и их торт окажется на земле — настоящая трагедия.

Вопрос о том, как современный свадебный торт превратился в структурированный многоярусный торт, является предметом обсуждения. Изобретение форм для торта в 17 веке позволило создавать фигурные торты. Одна история рассказывает о французском шеф-поваре, который уехал в Англию в 1600-х годах и был настолько шокирован игрой в груду пирожных, что начал складывать торты с метлой посередине, чтобы они оставались стабильными.Другая теория, касающаяся формы современного свадебного торта, заключается в том, что в грузинскую эпоху кондитер был вдохновлен шпилем церкви Святой Невесты и использовал его, чтобы придать форму своему торту. Первый знаменитый шеф-повар Антонин Карем известен множеством кулинарных достижений. Он испек свадебный торт Наполеона, а также создал крокембуш, свадебный торт Франции. И снова торт поднимается на вершину. В 1882 году на свадьбе принца Леопальда, герцога Олбани, густая глазурь была намазана на отдельные ярусы и позволена застыть, что позволило сложить их вместе.Этот торт укрепил не только глазурь, но и форму торта. Сегодня свадебные торты сохраняют многоуровневый вид, но с постоянно растущей популярностью кексов и других кондитерских изделий на разовую порцию часто появляются башни кексов и печенья.

Помимо структуры, другим не менее важным показателем является то, что торт белый. Не всегда свадебные платья были белыми, как и свадебные торты. Торты на свадьбах начали запекать в белый цвет в 17 веке с появлением глазури.Это было довольно дорого, и только очень богатые могли позволить себе белый торт. Свадьба королевы Виктории и принца Альберта была свадьбой настоящей любви, и, возможно, именно поэтому ее роскошная и романтическая свадьба вдохновила так много тенденций. (Или, может быть, это было связано со всем освещением свадьбы в средствах массовой информации.) В то время как белая глазурь использовалась в свадебных тортах до нее, после того, как она была спереди и по центру ее трехметрового торта длиной 300 фунтов. Свадьба Виктории была первой, кто задал еще один тренд — в довершение всего — маленькие жених и невеста у скульптуры.

Мадина Пападопулос — внештатный писатель из Нью-Йорка, писатель и постоянный сотрудник.
участник Вставьте . За ее приключениями можно следить в Instagram и Twitter

отелей Innisfree | История свадебного торта

Харлан Батлер, бывший президент Innisfree Hotels

Вернувшись в Топику, в отеле, где я работал в Innisfree, у нас было лучшее место для свадебных приемов для всех в городе.Это было красивый . Дочь владелицы телеканала выходила замуж, и, как вы понимаете, вся пресса должна была там присутствовать. Мы забронировали «Свадьбу десятилетия».

Чтобы дать вам представление о том, насколько это было шикарно, пара венчалась в пресвитерианском соборе, в котором были оригинальные окна Тиффани. Все должно было происходить из Канзас-Сити. Это в 75 милях отсюда, но это было единственное место, которое, по их мнению, было достаточно хорошим. Они наняли оркестр и арендовали семь Роллс-Ройсов (все белые), чтобы привезти свадебную вечеринку из центра города в наш отель.Они также наняли женщину из специальной пекарни в Канзас-Сити, чтобы она испекла свадебный торт. Цветы тоже должны были быть из Канзас-Сити.

Итак, день свадьбы приближается, и я хожу по отелю, осматривая номер. Первое, на что я смотрю, это цветы … Я вижу, как оркестр собирается … Я проверяю подарочный стол. Дама из Канзас-Сити заканчивает выставку тортов, и это один из тех тортов за 2000 долларов. Вы знаете тип. Я смотрю на остальную часть комнаты. Все закончили и уезжают.Оркестр готов к работе.

Я смотрю на стойку. У нас два бара, и один из барменов сидит. Это против правил!

Я подхожу, чтобы сказать ему, чтобы он встал, и говорю: «Что ты делаешь, сидя?»

И он смотрит вверх и говорит: «Я ем».

Он держит огромный кусок белого торта. Моя голова кружится, и я смотрю на свадебный торт… и он отрезал большой кусок ПРАВИЛЬНО. ИЗ. ИЗ. THE. ПЕРЕДНИЙ.

Я поставил 911 и привел сюда всех, всех начальников отделов сейчас .Когда я это делаю, телефон звонит на стене за свадебным тортом. Капитан банкетного зала отвечает, говорит «ОК» и кладет трубку.

СВАДЬБА ВЫШЛА СОБОР.

Сейчас приходит повар, и обслуживающий персонал, и старшая домработница. Мы все стоим и смотрим на свадебный торт.

Я говорю: «Что мы будем делать?»

И повар говорит: «Ну … у меня есть сало».

Итак, я говорю, поймите. Он бежит на кухню, берет свой Crisco и засовывает Crisco в эту дырочку.Крутим торт, а потом крутим жениха и невесту.

Я говорю: «Увольте этого бармена. Вы лично проводите его ».