Skip to content

Торт с фруктами и цветами: Торт Фруктовая нежность с цветами рецепт с фото пошагово

Содержание

Торт Фруктовая нежность с цветами рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Ингредиенты.

  • Шаг 2:

    Маргарин или сливочное масло растопите, дайте остыть.

  • Шаг 3:

    Готовим тесто. Просто смешайте все ингредиенты. Яйца взбейте с сахаром, влейте сметану, растопленный маргарин.

  • Шаг 4:

    Затем вмешайте муку с содой до однородного состояния.

  • Шаг 5:

    Смажьте противень и залейте тесто, поставьте выпекаться при температуре 180 градусов на 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке).

  • Шаг 6:

    Готовим украшение. Яблоки очистите от сердцевины, нарежьте дольками толщиной 1-2 мм. Апельсин нарежьте кружочками тоже, как можно тоньше. Киви очистите от кожуры, нарежьте вдоль – это будут листья.

  • Шаг 7:

    Готовим сироп. Вскипятите воду, добавьте сахар.

  • Шаг 8:

    Когда сахар раствориться, опустите в сироп дольки яблок и кружочки апельсина. Поварите минут 5, чтобы апельсин стал мягче. Затем сироп слейте.

  • Шаг 9:

    Делаем розочки. Выложите яблочные дольки.

  • Шаг 10:

    И сверните их рулетиком.

  • Шаг 11:

    Получилась розочка.

  • Шаг 12:

    Также сделайте розу из апельсина, но ее нужно будет скрепить зубочисткой, чтобы кружки апельсина держали форму. Когда будете выставлять на торт, зубочистку снимите.

  • Шаг 13:

    Ориентируйтесь на размер торта, если видите, что яблочных долек много, как у меня получилось, то я их оставила, чтобы положить при прослойке коржа.

  • Шаг 14:

    Готовый корж оставьте остывать.

  • Шаг 15:

    Приготовьте крем. Взбейте размягченное сливочное масло со сгущенкой, поставьте в холодильник, чтобы крем стал гуще.

  • Шаг 16:

    Разрежьте корж на два, смажьте кремом.

  • Шаг 17:

    Я положила лишние яблочные дольки. Сверху накройте вторым коржом и смажьте весь торт кремом.

  • Шаг 18:

    Украсьте торт. Выложите по краю дольки киви. Определитесь в каком месте будет роза из апельсина. А дальше выставляйте яблочные розочки.

  • Шаг 19:

    Цветки я выложила в форме сердца, можно и по кругу, а апельсиновую розу в центр, как подскажет вам фантазия.

  • Шаг 20:

    Торт Розовая нежность готов! Приятного всем аппетита!

  • Торт «Фруктовый» — заказать букет с доставкой в Киев, Одессу, Львов, Харьков, Днепр и по всей Украине — Flowers.ua

    Доставка в

    Киев

    (изменить регион)

    Доставка цветов по Киеву  —  «>бесплатно

    Показывать цены в UAHUSDRUBEUR

    Описание торта:
    Вкусный праздничный тортик замечательно дополнит Ваше поздравление! (Название, форма, оформление и состав торта могут быть заменены на однотипные, в случае отсутствия на момент доставки свежего продукта. К Вашему заказу мы подберем исключительно свежий и вкусный торт с подобным составом.)

    Вес: 0.5 кг.

    Ближайшее время доставки: Сегодня с 9:00, при оплате заказа до 08:30.

    Отзывы (24)

    5 из 5

    Віра

    Добрый день!Воспользовалася вашими услугами впервые. Сказать, что я впечатлена,это ничего не сказать. Вы крутые! Быстро, вовремя,приветливо! Вы действительно дарите радость! Свежие цветочки, красивая чашка, вкусный тортик и веселенькие праздничные шарики! Спасибо огромное вашей команде за ваш труд! Благодарных вам клиентов!

    Олена

    Святковий смачний тортик. Бісквіт з легким «зефірним» кремом.. Поздоровляла з Днем народження хлопця. 06.08.21. У іменинника приємні враження. Дякую.

    Юлия

    Спасибо огромное!! Все такое красивое!! Спасибо, что помогаете делать людей счастливыми, вы — чудесные!!

    Андрій

    Все супер! Всім раджу скористатись цим сервісом, я зараз знаходжусь в іншій країні і ця компанія допомогла донести краплю мого тепла до моєї коханої у вигляді квітів та солодкого торту. Сюрприз вдався на відмінно, це просто дивовижно! Дякую Вам!!!

    Vladimir Kudrjasov

    Качественное и быстрое обслуживание, пунктуальная доставка. Очень рекомендую эту компанию. Буду постоянным клиентом.

    Татьяна

    Спасибо большое.Заказ доставлен вовремя.Букет бомбезный,торт вкусный.Именинница очень рада.Спасибо,что не сообщили имениннице,что конкретно будет в доставке.

    Tatiana

    Ребята спасибо вам за доставку в Николаев. Всё отлично. Фрукты все свежие, торт очень вкусный, букет необычный. Спасибо вам.

    Олег Табаков

    Постоянно пользуюсь Вашей доставкой, очень доволен) спасибо большое за то что есть такой качественный сервис!

    Алеся

    Спасибо вашему коллективу, за приятные впечатления для моей мамы! Молодцы! С вами приятно работать

    Svetlana

    Огромное вам спасибо! Точность! Пунктуальность! Вежливость! И в моем случае Настойчивость!

    Показать еще

    Добавить отзыв

    Смотрите также

    Заказать торт из цветов и фруктов с доставкой в Roza.

    od.ua
    Пополнение карты Приватбанкаот 1 минуты до 1 часа

    Вы сможете произвести оплату в любом отделении Приват банка через кассу, платежный терминал Приватбанка, банкомат или через клиент-банк Приват24. Реквизиты карты будут предоставлены Вам после оформления заказа.

    Пополнение карты Монобанкаот 1 минуты до 1 часа

    Вы сможете произвести оплату через приложение Монобанка или через платежные терминалы Ibox. Реквизиты карты будут предоставлены Вам после оформления заказа.

    Картой Visa, Mastercard любого банка через Ipayмоментально

    Вы сможете оплатить заказ картой Visa или MasterCard (кроме карт Visa Electron) выпущенной в любой стране и в любой валюте. При оплате заказа картой, происходит автоматическая конвертация по курсу Вашего банка.

    Картой Visa, Mastercard любого банка через Fondyмоментально

    Вы сможете оплатить заказ картой Visa, Visa Electron, Mastercard и Maestro выпущенной в любой стране и в любой валюте. При оплате заказа картой, происходит автоматическая конвертация по курсу Вашего банка.

    Картой Visa, Mastercard через сервис Wayforpayмоментально

    Вы сможете оплатить заказ картой Visa (кроме Visa Electron) или Mastercard (кроме Maestro) выпущенной в любой стране и в любой валюте. При оплате заказа картой, происходит автоматическая конвертация по курсу Вашего банка.

    Платежные терминалы ПриватБанка в Украинеот 1 минуты до 1-го дня

    После оформления заказа, Вам будет предоставлен номер карты Приватбанка, которую Вам нужно будет пополнить через платежный терминал Приватбанка на сумму Вашего заказа.

    Пополнение мобильного счета «Киевстар»от 1 минуты до 1-го дня

    После оформления заказа, Вам будет предоставлен номер телефона, который Вам нужно будет пополнить.

    Доп. комиссия: 5% от суммы заказа.

    WebMoney WMZмоментально

    После оформления заказа, Вам будет предоставлен номер кошелька, на который Вам нужно будет перевести оплату за заказ.

    Оплата на расчётный счёт (для юридических лиц)от 1-го до 3-х дней

    После размещения заказа, в течение операционного времени клиенту будет выставлена счет-фактура и отправлены все необходимые документы. После выполнения заказа, отправляется акт выполненных работ.

    Картой Visa, Mastercard любого банка через Ipayмоментально

    Вы сможете оплатить заказ картой Visa или MasterCard (кроме карт Visa Electron) выпущенной в любой стране и в любой валюте. При оплате заказа картой, происходит автоматическая конвертация по курсу Вашего банка.

    Картой Visa, Mastercard любого банка через Fondyмоментально

    Вы сможете оплатить заказ картой Visa, Visa Electron, Mastercard и Maestro выпущенной в любой стране и в любой валюте. При оплате заказа картой, происходит автоматическая конвертация по курсу Вашего банка.

    Картой Visa, Mastercard через сервис Wayforpayмоментально

    Вы сможете оплатить заказ картой Visa (кроме Visa Electron) или Mastercard (кроме Maestro) выпущенной в любой стране и в любой валюте. При оплате заказа картой, происходит автоматическая конвертация по курсу Вашего банка.

    Яндекс Деньгимоментально

    После оформления заказа, Вам будет предоставлен номер кошелька, на который Вам нужно будет перевести оплату за заказ.

    WebMoney WMZмоментально

    После оформления заказа, Вам будет предоставлен номер кошелька, на который Вам нужно будет перевести оплату за заказ.

    WebMoney WMRмоментально

    После оформления заказа, Вам будет предоставлен номер кошелька, на который Вам нужно будет перевести оплату за заказ.

    Картой Visa, Mastercard любого банка через Ipayмоментально

    Вы сможете оплатить заказ картой Visa или MasterCard (кроме карт Visa Electron) выпущенной в любой стране и в любой валюте. При оплате заказа картой, происходит автоматическая конвертация по курсу Вашего банка.

    Картой Visa, Mastercard любого банка через Fondyмоментально

    Вы сможете оплатить заказ картой Visa, Visa Electron, Mastercard и Maestro выпущенной в любой стране и в любой валюте. При оплате заказа картой, происходит автоматическая конвертация по курсу Вашего банка.

    Картой Visa, Mastercard через сервис Wayforpayмоментально

    Вы сможете оплатить заказ картой Visa (кроме Visa Electron) или Mastercard (кроме Maestro) выпущенной в любой стране и в любой валюте. При оплате заказа картой, происходит автоматическая конвертация по курсу Вашего банка.

    PayPal (через шлюз 2checkout.com)от 5-ти минут до 24 часов

    Оплата происходит в автоматическом режиме через шлюз 2Checkout.com. Проверка платежа сотрудниками 2Checkout.com может длится от 5 минут до 24 часов.

    Картой American Express, Discover, Diners через сервис 2Checkout. comот 5-ти минут до 24 часов

    Вы сможете оплатить заказ картой Visa, MasterCard, JCB, Diners, American Express, Discover (кроме карт Visa Electron) выпущенной в любой стране и в любой валюте. При оплате заказа картой, происходит автоматическая конвертация по курсу Вашего банка.

    WebMoney WMZмоментально

    После оформления заказа, Вам будет предоставлен номер кошелька, на который Вам нужно будет перевести оплату за заказ.

    Заказать торт с фруктами | Торты с ягодами и фруктами на заказ — фото, цены ягодных тортов на сайте Венского цеха фабрики «Большевик»

    Начинка 1го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

    Начинка 2го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

    Начинка 3го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

    Начинка 4го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

    Идеи для торта с фруктами своими руками

    Торты – это кусочек радости для детей и взрослых, потому что каждый тортик — невероятно вкусный и красивый. Человек, украшающий торт, превращается в художника, для которого торт – чистый холст, который надо наполнить смыслом, создать красоту.

    Фрукты могут входить в состав рецепта или служить просто украшением. Требуется большое мастерство, чтобы подобрать наиболее удачные и вкусные сочетания, можно даже создать нечто новое и необычное.

    Наибольше возможностей открывается весной и летом, когда наступает сезон свежих фруктов и ягод. Тогда идей для создания красивых изделий намного больше. Но вполне реально украсить торт фруктами по-особенному, исходя из тех фруктов, что есть в магазинах, своими руками.

    Торт с фруктами – главный экспонат праздника

    Торты можно декорировать в едином стиле с остальными элементами праздника, превращая десерт в нечто изысканное и совершенное. Фрукты могут использоваться для акцентирования внимания. Очень популярно украшать торт в гармонии с текущим сезоном.

    Зима у всех ассоциируется с новогодними праздниками, шампанским, снегом, холодом, мандаринами и нарядной елочкой. Создать желаемую атмосферу и подчеркнуть её поможет торт с фруктами своими руками. Зима будет обязательно белой, с популярными зимой фруктами и специями.

    Если важна просто атмосфера, то отлично подойдет сочетание шоколада, пряностей и фруктов определенного цвета, в данном случае – солнечного.

    Если важное торжество выпадает на зиму, не стоит расстраиваться. Многие, кто играет свадьбы зимой, используют погоду для создания атмосферы. Засахаренные ягоды, калина выглядят стильно.

    Весна – это пора цветения всего, появляются первые ягоды, а ассоциации самые приятные, потому что она теплая, скоро лето и возможность отдохнуть. Поэтому торты с фруктами в весеннем стиле наиболее популярные.

    Подобное изделие может быть украшено и цветами, что еще больше подчеркнёт атмосферу. Ценится некая простота, могут использоваться этнические мотивы.

    Очень эффектно выглядит правильно подобранное сочетание оттенков и цветов, можно создать уникальную колоритную атмосферу и превратить торт в настоящее произведение искусства.

    Лето – это легкость, утонченность, простота, отлично подойдут простые кондитерские изделия, слегка дополненные украшениями. Модно и эффектно выглядит большое количество фруктов и ягод.

    Осень – золотая пора, поэтому приветствуется такой же цвет. Конечно, фрукты наиболее уместные, они природные и выглядят очень натурально в отличие от искусственных украшений.

    Причины выбрать торт с фруктами

    Торт можно испортить кремом, начинкой и другими действиями или продуктами, но его нельзя испортить фруктами. Это самое удачное сочетание, тяжелой основы торта, крема с легкими, ненавязчивыми и невероятно полезными украшениями. Есть, как минимум три причины выбирать торт с фруктами:

    1. Возможность создать любой декор в выбранном стиле, не нарушая композиции и исключая искусственные украшения.
    2. Польза для здоровья, то источники витаминов и полезны элементов, которые подходят детям.
    3. Доступность и простота. Фрукты практически всегда есть в магазинах, может только меняться ассортимент, а использовать их, придавать нужную форму очень просто.

    Даже самый обычный тортик может стать красивым и модным. Это отличный шанс сразу завоевать внимание гостей. Десерт им понравится внешне, и вкус останется просто дополнением, подчеркнет изысканный дизайн

    .

    Конечно, популярными остаются классические варианты. Например, белый свадебный торт – это выбор большинства молодых, но декорирование соответственными фруктами – возможность улучшить работу дизайнера, повлиять на эмоции гостей и создать желаемую атмосферу.

    Кстати, белые тортики очень популярные и для других событий. Они выглядят легко, ненавязчиво, создают уют и комфорт, атмосфера становится более аристократичной. Являются отличным решением для романтического вечера.

    Креативные тортики чаще используются для вечеринок и разных личных праздников, вроде дня рождения. Очень эффектно смотрится торт с кошечкой

    , или в оригинальной форме, но и тут уместными остаются фрукты, которыми можно дополнять внешний вид изделия.

    Неограниченные возможности открыты и для детских вариантов, кожа малыш будет не просто есть сладости, а и пополнять запасы фруктов, усиливать иммунитет и насыщать организм витаминами. Вкусное и полезное решение.

    Торт с фруктами – это неограниченные возможности в плане оформления и создания уникального дизайна. Они доступные, полезные и вкусные, способны улучшить каждое сладкое изделие. 

    украшение белого торта синими и красными цветами из мастики и фруктами на свадьбу

    Свадебный торт

    Невозможно представить себе свадебный вечер без роскошного торта. Это чудесное лакомство и прекрасное украшение одновременно. Самый популярный вариант его оформления — цветы.

    Какие бывают цветы?

    Цветы для торта могут быть самыми разными — вафельными, из сахара, из крема или из мастики. Кроме искусственных, при украшении свадебного торта используются также и живые бутоны.

    Украшения из мастики получаются объёмными и выглядят, почти как живые. Их расцветка может быть самых фантастических оттенков, каких не бывает в природе.

    Чаще всего кондитеры воплощают на свадебных десертах сладкие розы, орхидеи или пионы. Хорошо смотрятся ромашки и маргаритки. На поверхности праздничного блюда для чаепития появляются не только лепестки, но стебли и листья.

    Даже если оформить торт с помощью крема, с такими цветами он выглядит не менее эффектно, чем с «мастичными скульптурами». Оформление поверхности десерта цветами из крема способно придать ему элегантный вид и солидность. Хотя здесь многое зависит от тематики оформления. Одно дело представительные розы, а другое скромные ромашки.

    Густым кремом легко изобразить на торте цветочные украшения мятного, сиреневого, персикового и других оттенков.

    Использование живых бутонов накладывает определённые ограничения по применению некоторых растений при оформлении свадебного торта с цветами. Нельзя работать с каллами, ландышами, жасмином подснежниками. Они содержат в себе ядовитые вещества, которыми легко отравиться.

    Некоторые живые цветы довольно просто превратить в съедобные. Их можно будет съесть без всякого вреда для желудка. При этом они до самого употребления будут сохранять нарядный вид. Обычно для засахаривания используют розы, лаванду, хризантему или календулу. Подойдёт для употребления в пищу орхидея и тигровая лилия.

    Цветы покрывают составом из обычного сахара, смешанного с яйцом (для этого понадобится поработать кисточкой), обсыпают сахарной пудрой и высушивают.

    Эти заготовки хранят в банке до начала декора торта, а по назначению используют, когда появляется реальная необходимость.

    Для таких украшений чаще берут цветы светлых оттенков, так как тёмные после обработки становятся ещё темнее, а это не всегда красиво.

    Принципы расположения цветов

    Украсить торт на свадьбу цветами можно разными способами. Это зависит от формы, размера свадебного десерта и художественного замысла кондитера.

    • Расположить украшения нужно по каскадному принципу, когда они словно рассыпаются по поверхности торта сверху вниз. Такое расположение допустимо на десертах, состоящих из нескольких ярусов.
    • Разместить их можно в художественном беспорядке, словно нет никакого чёткого принципа в их укладке. Такой вариант подходит для оформления тортов самых разных форм.
    • На многоярусном десерте возможна равномерная расстановка украшения на каждом ярусе.
    • Цветы могут быть лежать хаотично. Объединяющим фактором рисунка расположения становятся лепестки, связывающие отдельные элементы в единую композицию. Такой принцип особенно нагляден и эффектен на «сладких сооружениях», имеющих большую площадь.
    • Украшение из цветов следует сосредоточить только верхней части торта, если он состоит из нескольких ярусов.

    Живые цветы на торте

    Предполагается, что эти дополнения перед употреблением десерта в пищу будут убраны с него. Настоящие растения легче подобрать в соответствии с общим декором праздничного зала и стола так, чтобы они перекликались с букетом невесты или украшениями в её причёске и на платье.

    На торте лучше всего смотрятся пионы и розы, георгины и анемоны. Сладкое блюдо, усыпанное такими элементами, может одновременно оформляться фруктами и ягодами. Выглядит это сочетание очень аппетитно и торжественно. Среди наиболее распространённых съедобных украшений по такому случаю выделяют виноград, сливы или клубнику.

    Поскольку живые цветы — вещь своеобразная, следует учесть некоторые особенности при оформлении торта на свадьбу.

    • Нужно удостовериться в стойкости и свежести цветов, чтобы они сохранились до конца праздника. Унылая клумба вместо нарядного торта к чаепитию никому не нужна.
    • Чтобы насладиться свежестью растений дольше, при украшении можно использовать держатели с водой.
    • При декорировании десерта следует действовать аккуратно, обеспечивая минимальное соприкосновение растений с поверхностью сладкого блюда.
    • Начинать украшать торт живыми цветами необходимо не раньше, чем за два часа до того, как это лакомство будет разрезано на части.
    • После декорирования сладкое следует держать в холодильном шкафу.

    Хороший способ оформления, когда живые цветы на торте сочетаются со съедобными фигурами. Так, можно на верхушку десерта водрузить съедобных лебедей и обручальные кольца, дополнив композицию живым цветком или букетом из натуральных растений.

    О том, как украсить свадебный торт живыми цветами в домашних условиях, вы узнаете из следующего видео.

    Цветовые решения

    Современные кондитерские технологии позволяют воплотить в реальность торт в любом цвете. Для белого подходит оформление цветами любых оттенков. Например, торт с синим коржом и белым покрытием прекрасно будет смотреться с крупными синими розами из мастики. Интересно будет выглядеть переход от тёмных к светлым оттенкам в цветочных украшениях. (эффект омбре).

    Светлый торт оставит неизгладимое впечатление с фиолетовыми или с сиреневыми цветами.

    На белом фоне великолепно выглядят красные цветы. Это весьма символичное украшение для свадьбы, учитывая, что речь идёт о союзе, построенном на любви и страсти. Подходящими тонами для такого оформления будут золотой и шоколадный.

    Белым украшениям типа ромашек желательно подобрать бежевый или желтоватый фон, на котором лепестки не потеряются, хотя однотонный торт, например, тот же белый, выглядит по-своему изящно. Цветы из мастики или крема, которые его украшают, производят впечатление сдержанности и элегантности.

    Красивые примеры

    Украшение праздничного десерта в персиковых тонах привнесёт в свадебное чаепитие ощущение свежести. Торт, оформленный в таких красках, особенно подходит для весенней свадьбы. Благодаря красивым бутонам и бусам, подчёркивающим каждый ярус сладкого блюда, оно кажется особенно воздушным и нарядным.

    Десерт мятного цвета может быть украшен цветами из мастики в самых разных вариантах. Избегая кричащих красок, создаются ласкающие глаз композиции, которые захочется долго рассматривать, прежде чем приступить к дегустации торта.

    Благодаря особым элементам с использованием съедобных цветов, свадебный торт приобретает королевский вид.

    легкие рецепты желейных тортов с фруктами

    ТМ «Рудь»

    Желейный торт с фруктами без выпечки

    Это удивительно универсальный рецепт. В такой торт можно положить любые фрукты, сделать бесконечное число слоев, подобрать любимую цветовую гамму. Этот желейный торт — просто мечта хозяйки, у которой есть фантазия и творческая жилка!

    Легкий торт от ТМ «Рудь»Торты

    Легко Ужин

    Ингредиенты

    Продукция, необходимая для приготовления

    Замороженные продукты: ягоды

    Вишня

    1. Моем или размораживаем для желейного торта фрукты или ягоды. Аккуратно выкладываем часть из них на дно подготовленной формы.
    2. Разводим 1 пакет желе выбранного цвета. Помните: нижний слой потом станет верхним.
    3. Заливаем фрукты желе. Ставим в холодильник и ждем полного застывания.
    4. Готовим желе другого цвета.
    5. Достаем застывший первый слой. Выкладываем на него другие фрукты или ягоды, подходящие по цвету, заливаем новым желе и загружаем в холодильник.
    6. Разводим желе следующих цветов и делаем новые слои таким же способом.
    7. Пока последний слой желе с фруктами застывает, готовим завершающий слой. Для этого разводим желатин в молоке, даем как следует набухнуть. Взбиваем сметану с сахаром, тонкой струйкой добавляем желатин, не прекращая взбивать.
    8. Вынимаем желейный торт с фруктами из холодильника, делаем на нем дополнительный сметанный слой и опять ставим в холодильник. Торт с желе должен полностью застыть.
    9. Перед подачей на стол подогреваем низ формы, чтобы желе легко отстало. Переворачиваем ее и выкладываем наш торт без выпечки на блюдо. Украшаем ягодами, ломтиками фруктов, мятой или взбитыми сливками.

      Хозяйкам на заметку! Подбирайте фрукты в тон желе. Например, если делаете слой желтого цвета, то добавляйте в него кусочки манго, желтого персика, апельсина. Можно положить ломтики спелой дыни.  

    Торт без выпечки из клубники и крекеров

    В противовес предыдущему рецепту, затратному по времени, этот легкий торт с желе без выпечки делается очень быстро. Он также может иметь любое количество слоев и выглядит вполне респектабельно.

    60 минут Легко Ужин

    Ингредиенты

    Клубника замороженная или свежая 2 кг
    Сахар 200 г
    Густые сливки 0,5 л
    Крекер 0,5 кг
    Ванильный сахар 1 пач.
    • Очищаем и моем клубнику. Режем тонкими ломтиками. Оставляем несколько ягодок целыми, чтобы украсить торт.
    • Сильно взбиваем сливки вместе с ванильным и обычным сахаром.
    • Берем подготовленную форму или несколько отдельных емкостей.
    • Начинаем делать торт без выпечки. Выкладываем крекеры, заливаем их взбитыми сливками. Сверху раскладываем ломтики клубники. Потом опять слой крекеров, сливки и клубнику.
    • Когда сделано желаемое количество слоев, украшаем торт ягодами. Дополнительно можно посыпать шоколадом, толчеными орехами, какао. Можно даже написать поздравление, если взять сливки другого цвета (например, шоколадные).

    Знаменитый желейный торт «Битое стекло»

    Этот торт хозяйки готовят по-разному. Часто в него входят кусочки бисквита. Но мы решили предложить рецепт желейного торта абсолютно без выпечки. В нем будут только фрукты, желе и молоко.

    60 минут Легко Ужин

    Ингредиенты

    Фрукты или ягодыот 200 г
    Сахар200 г
    Ванильный сахар 1 пач.
    Желе разных цветов3 пач.
    Желатин 25 г
    Молоко 2,5% ТМ «Рудь» 250 мл
    Вода 100 г

    Продукция, необходимая для приготовления

    Молочная продукция

    Молоко 2,5%

    • Сделать несколько видов желе, используя инструкцию на пачке. Разлить по отдельным формочкам и дождаться полного застывания.
    • Растворить в воде желатин. Дождаться его набухания. Вскипятить молоко, немного его остудить. Когда желатин уже готов, добавить в молоко обычный и ванильный сахар, влить желатин и хорошо перемешать. Получившуюся смесь немного прогреть на огне, не доводя до кипения. Снять с плиты и оставить остывать.
    • Взять форму для торта без выпечки. Порезать фрукты. Разрезать на небольшие кубики разноцветное желе. Выложить либо вперемешку, либо отдельными слоями фрукты, ягоды, кубики желе.
    • Полученную заготовку залить приготовленным желе из молока. Поставить в холодильник до полного застывания. Такой торт с фруктами и желе должен очень хорошо застыть, чтобы не потерять форму. Поэтому подождите не менее 6 часов. Лучше всего оставить его на ночь в холодильнике.

    Чтобы подать желейный торт на стол, берется блюдо и на него выворачивается из формы торт. Бывший нижний слой становится верхним. Для сохранения идеального вида, форму стоит немного разогреть над паром или в горячей воде.

    Особенностью желейного торта с фруктами «Битое стекло» является его оригинальность. Поэтому он совершенно не нуждается в дополнительном украшении.

    Ванильный торт со свежими фруктами и цветами Рецепт

    Легкие шаги Бетти Скрыть изображения

    Разогрейте духовку до 180 ° C (160 ° C для духовок с вентилятором) / газовой отметки 4. Слегка смажьте круглую форму для выпечки глубиной 15 см и форму для выпечки глубиной 20 см и выстелите дно бумагой для выпечки.

    Добавьте каждую смесь для выпечки в отдельные чаши для смешивания. Вмешайте 90 мл масла, 180 мл воды и 3 яйца в каждую смесь для торта, затем взбивайте (вручную или электрическим миксером) в течение 2-3 минут до однородной кремообразной массы.Выложите 1 целую смесь для выпечки и четверть второй чашки смеси (около 205 г) в форму для выпечки диаметром 20 см и аккуратно выровняйте поверхность. Выложите оставшуюся смесь в форму для выпечки диаметром 15 см и аккуратно выровняйте поверхность.

    Выпекайте большой пирог 50-55 минут, а маленький пирог 45-50 минут или до тех пор, пока круглый нож, вставленный в центр каждого пирога, не выйдет чистым. Немного остудите, прежде чем выкладывать на решетку, чтобы полностью остыть. Удалите бумагу для выпечки.

    Для сборки сначала обрежьте верхушки коржей зубчатым ножом, чтобы они стали плоскими.Положите на доску для торта срезанной стороной вниз и разрежьте каждый пирог горизонтально на 3 ровных слоя (см. Совет). Сложите слои обоих пирогов обратно вместе с чуть менее 1 ½ кадки глазури. Охладите оба коржа в течение 30 минут.

    Поместите большой торт на доску для торта или подставку и с помощью небольшого мастихина нанесите чуть более половины оставшейся глазури поверх и по бокам торта гладким тонким слоем. Вы должны видеть слои торта через глазурь, чтобы создать эффект «едва заметного».

    Осторожно выровняйте маленький торт по центру большого пирога с глазурью и, используя оставшуюся часть глазури, накройте торт таким же образом, не забывая заполнять все промежутки между двумя пирогами глазурью. Перед подачей на стол охладите многоярусный пирог в течение 30 минут.

    Непосредственно перед подачей на стол разложите ягоды, красную смородину (если есть) и цветы сверху и по бокам торта. Слегка посыпьте сахарной пудрой.

    Подсказки
    1. Чтобы разрезать каждый торт на 3 равных горизонтальных ломтика, используйте линейку в качестве направляющей и разметьте сторону пирога на три равных слоя через частые промежутки кончиком ножа.Крепко удерживая торт на месте ладонью одной руки, с помощью большого зубчатого ножа разрежьте каждый слой горизонтально по следам от ножа.
    2. Чтобы получить гладкие грани при нанесении глазури на торты, прижмите лезвие мастихина к краю торта и проведите им по кругу одним непрерывным движением. Чтобы было легче, поставьте доску для торта или подставьте на противень для торта, если он у вас есть.
    3. Если у вас только небольшой холодильник, заморозьте пироги отдельно и храните охлажденными в холодильнике до тех пор, пока они не потребуются, а затем соберите их непосредственно перед подачей на стол. Приложите немного глазури, чтобы заполнить промежутки между двумя пирогами, используя кончик небольшого мастихина.

    Обнаженный торт — красиво оформленный деревенский торт с фруктами и цветами

    Этот рецепт голого торта — отличный способ проявить творческий подход, сосредоточив внимание на украшении верха красивыми фруктами и растениями. Это не только красиво, но и просто, и имеет фантастический вкус.

    Не так давно, когда я сидел в парикмахерской, я начал разговор с женщиной, сидящей рядом со мной.Через некоторое время я понял, что она была владелицей соседнего магазина подарков / булочных, который славится самыми вкусными пирожными и кексами.

    Она упомянула, что именно ее дочери-близнецы были вдохновителями пекарни, работая со всеми последними тенденциями. Фактически, одна из них скоро выходит замуж, и она сама будет делать голый свадебный торт.

    Что такое голый торт?

    «Голый торт?» Я спросил. Затем она объяснила эту тенденцию, которая подчеркивает стороны и слои торта, при использовании очень небольшого количества глазури или без нее.Верх покрывается матом, а затем весь торт украшается натуральными элементами, что придает ему в целом деревенский, но красивый вид.

    Вы, наверное, уже заметили эти пирожные. Я знаю, что видел их на Pinterest и в журналах. На последней свадьбе двоюродного брата моего мужа, которую мы посетили, был красивый деревенский свадебный торт в похожем стиле.

    Итак, когда я был в Trader Joe’s, я увидел несколько красивых свежих инжиров и разноцветных зерен граната, я подумал, что попробую свои силы в шоколадном голом пироге, украшенном фруктами.

    Вот готовый голый торт с фруктами и цветами шоколадной мяты. Я должен сказать, что это было так весело делать, и моей семье это понравилось.

    Даже с меньшим количеством глазури мы думали, что вкус такой же вкусный, как и внешний вид.


    Нажмите здесь, чтобы сохранить в Pinterest!

    Рецепт голого торта

    Урожайность: 16

    Время подготовки: 15 минут

    Время готовки: 30 минут

    Дополнительное время: 20 минут

    Общее время: 1 час 5 минут

    Этот рецепт торта без покрытия — отличный способ проявить творческий подход, сосредоточив внимание на украшении верха красивыми фруктами, цветами и другими растениями.

    Состав

    • 1 коробка смеси для шоколадного торта (со всеми указанными ингредиентами), т.е. вода, масло, яйца
    • 1 4 унции. коробка смеси шоколадного пудинга
    • если смесь яиц требует 2 яйца, добавьте третье
    Глазурь
    • 4 стакана сахарной пудры
    • 1 стакан сливочного масла, размягченного
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта
    • 2 столовые ложки молока
    Украшение
    • Смесь фруктов, орехов, трав и съедобных цветов

    Инструкции

    1. Сделайте два слоя шоколадного торта из коробки, как указано.Добавьте еще одно яйцо, если на упаковке указано 2 яйца. Также добавьте в коробку смесь для шоколадного пудинга.
    2. Сделайте глазурь, смешав сахар и масло на средней скорости.
    3. Добавьте ваниль и хорошо перемешайте.
    4. Добавьте молоко и хорошо перемешайте. Вы можете добавить еще молока, если консистенция недостаточно жидкая для растекания.
    5. Заморозьте торт, начав с начинки между двумя слоями. Используйте мешочек с острым углом, наполненный глазурью, чтобы обернуть трубку по краю нижнего слоя, а затем залейте еще глазурью.
    6. Положите второй слой поверх глазури. Затем заморозьте стороны, едва прикрыв их. Вы также можете оставить бока полностью «обнаженными».
    7. Заморозьте верх так же, как начинку.
    8. Дополните торт сочетанием фруктов, орехов, зелени и съедобных цветов по своему желанию. Поместите в холодильник, пока не будете готовы к подаче.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 16 Размер порции: 1
    Количество на приём: Калории: 284 Всего жиров: 15 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 66 мг Натрий: 251 мг Углеводы: 37 г Волокно: 1 г Сахар: 34 г Белки: 2 г

    Информация о пищевой ценности рецепта предоставлена ​​в порядке любезности и является приблизительной.Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности, указанной для любого рецепта на этом сайте.

    Торт «Весенний букет» с фруктовой начинкой

    Чарльз Шиллер

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Cal / Serv: 442

    Урожайность: 12

    Время подготовки: 1 час 0 минут

    Общее время: 4 часы 0 минут

    Заполнение

    12 унция $ 12.99свежий ревень, обрезанный, стебли, нарезанные на кусочки размером 0,5 дюйма (2 стакана) или 2 стакана замороженного нарезанного ревеня

    1 c. свежая клубника, очищенная и разрезанная пополам, или 1 стакан несладкой замороженной клубники

    1/2 c. гранулированый сахар

    1 ст.кукурузный крахмал

    чайная ложка поваренная соль

    Кекс

    1 3/4 c. мука для жмыха (не самоподнимающаяся)

    2 чайная ложка порошок для выпечки

    1/4 чайная ложкаповаренная соль

    1/2 c. молоко

    1 залить несоленое масло или маргарин (не намазывать)

    1 ст. мелко натертая цедра лимона

    1 ст.свежий лимонный сок

    2 чайная ложка экстракт ванили

    Желтки от 4 крупных яиц (за исключением белков для омлета или другого использования), комнатной температуры

    2 большие яйца

    1 1/4 c.гранулированый сахар

    Глазурь из взбитых сливок

    1 пт. тяжелые взбитые сливки

    1/2 c. кондитеры сахар

    1 чайная ложка экстракт ванили

    Украшение: засахаренные съедобные цветы или веера клубники (см. Примечание).

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. Начинка: Положите ингредиенты для начинки в среднюю кастрюлю и перемешайте, чтобы перемешать. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, периодически помешивая, пока не загустеет и не станет почти однородным. Дать остыть, время от времени помешивая. Положите вощеную бумагу прямо на поверхность (чтобы предотвратить образование корки) и поставить в холодильник до холода или до 2 дней.
    2. Нагрейте духовку до 350 ° F. Выровняйте дно 8-дюймовой пружинной формы вощеной бумагой.Смажьте бумагу. Оберните сковороду фольгой, плотно обернув ее вокруг сковороды, чтобы тесто не просачивалось.
    3. Пирог: добавьте муку, разрыхлитель и соль в миску среднего размера и взбивайте до однородной массы. В небольшой миске перемешайте молоко, топленое масло, цедру лимона, сок и ваниль, пока смесь не смешается (смесь может выглядеть свернувшейся).
    4. В большой миске с помощью электрического миксера взбить яичные желтки, цельные яйца и сахар на высокой скорости в течение 7 минут или до тех пор, пока не станет как минимум вдвое в объеме, густым, пушистым и бледным.
    5. Уменьшите скорость миксера до средней и добавьте смесь муки 3 раза поочередно с молочной смесью, начиная и заканчивая смесью муки, до тех пор, пока смесь не станет однородной. Выложите на подготовленную сковороду. Гладкий верх.
    6. Выпекайте от 55 до 60 минут или до тех пор, пока деревянная кирка, вставленная в центр торта, не станет чистой. Уберите сковороду на решетку, чтобы она остыла 20 минут. Проведите ножом по внутренним краям сковороды. Снимите стенки сковороды. Пока он еще теплый, отделите пирог от дна формы ножом и удалите вощеную бумагу. Поместите торт на решетку, чтобы он полностью остыл.
    7. Глазурь из взбитых сливок: Положите сливки и сахар в большую миску. Взбивайте с помощью электрического миксера на высокой скорости до образования жестких пиков при поднятии лопастей.Добавьте ванильный экстракт, пока он не смешается.
    8. Порядок сборки: Обрежьте «горб» на верхней части торта длинным зазубренным ножом. Торт разрезать на 3 ровных слоя. Выложите нижний слой на сервировочную тарелку. Сверху выкладываем половину начинки. Сверху выложите еще один корж и оставшуюся начинку. Сверху выложите оставшийся корж. Тщательно распределите глазурь по бокам и сверху торта.
    9. Охлаждение без крышки до 4 часов. Украсить засахаренными цветами или рассыпчатой ​​клубникой за 2 часа до подачи.
    10. Веера для клубники: Держите клубнику на режущей поверхности и делайте параллельные надрезы от кончика ягоды до как можно ближе к стеблю.Слегка прижмите ягоду, чтобы рассыпать веером.
    11. Шугаринг цветов: Смешайте порошок безе или яичные белки Just Whites, следуя инструкциям на упаковке для 2 яичных белков. Пальцами аккуратно нанесите смесь равномерно с обеих сторон цветов. (Не обмакивайте цветы, иначе покрытие будет слишком толстым.)
    12. Посыпать сахарным песком сверхмелкозернистый сахар с обеих сторон до однородного покрытия. Поместите на решетку, чтобы высохнуть, не менее 8 часов.
    Советы и методы
    Запеченный торт без украшений можно хранить в хорошо завернутой упаковке при комнатной температуре до 1 дня или замораживать до 1 месяца.Начинку можно производить за 2 дня, но глазурь лучше всего делать не более чем за 4 часа до подачи. Украсить засахаренными цветами или рассыпчатой ​​клубникой не более чем за 2 часа до подачи. Веера для клубники: держите клубнику на режущей поверхности и делайте параллельные надрезы от кончика ягоды до как можно ближе к стеблю. Слегка прижмите ягоду, чтобы рассыпать веером. Шугаринг цветов: смешайте порошок безе или яичные белки Just Whites, следуя инструкциям на упаковке для 2 яичных белков. Пальцами аккуратно нанесите смесь равномерно с обеих сторон цветов.(Не обмакивайте цветы, иначе покрытие будет слишком толстым.) Посыпьте сахарный песок с обеих сторон цветов до однородного покрытия. Поместите на решетку, чтобы высохнуть, не менее 8 часов.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Fruit Pizza Flowers — Hungry Happenings [ВИДЕО]

    Лето — идеальное время, чтобы создать эти красивые фруктовые цветы для пиццы, чтобы подать их на вечеринке. Каждое печенье в форме лепестка, листа и стебля покрыто глазурью для чизкейка и свежей малиной, черникой, виноградом, ананасом и киви.

    Зачем готовить обычную круглую фруктовую пиццу, если вы можете сделать эти красивые цветы для фруктовой пиццы на летнюю вечеринку, на День матери или даже на свадебный душ?

    Я люблю украшать фруктовые пиццы по особым случаям и всегда рада видеть, насколько они вам нравятся.

    лет назад я украсил фруктовую пиццу с пляжным мячом, и она была настолько популярна, что я еще несколько раз возвращался на кухню, чтобы создать бабочку для фруктовой пиццы, шляпу дяди Сэма для фруктовой пиццы, игровую карту для фруктовой пиццы, леденцы на палочке для фруктовой пиццы, и клубника фруктовой пиццы.

    Один из моих самых любимых десертов — клубничная пицца с киви, кусочки арбуза. Это фруктовая пицца, похожая на ломтики арбуза, но с клубникой и киви. Это так весело!

    Обычно, когда я готовлю пиццу с фруктами, я создаю одно большое печенье для основы, но я думал о том, как было бы хорошо, если бы гости моей вечеринки могли просто оторвать кусок фруктовой пиццы, не разрезая меня, любезно как разборный кекс.

    Итак, когда я создавал эти фруктовые цветы для пиццы, я решил создать отдельные лепестки, стебли и листья печенья.

    Отлично сработало и отлично выглядело.

    Как сделать цветы для фруктовой пиццы

    • Начните с приготовления моего любимого теста для вырезок из печенья. (См. Рецепт ниже)
    • Охладите тесто в течение часа.
    • Раскатайте половину теста до толщины примерно 1/8 дюйма.
    • Вырежьте 5 лепестков с помощью ножа для отрывания капель длиной 3 1/2.
    • Также вырежьте круг диаметром 1 1/2 дюйма.
    • Затем расположите лепестки в форме цветка так, чтобы их кончики почти соприкасались, и с помощью круглой формочки для печенья вырежьте круг посередине кончиков, чтобы освободить место для круга, внутри которого поместится.
    • Вырежьте два листа и один стебель длиной 6 1/2 дюймов.
    • Переместите все куски на пергаментную бумагу или противень с силиконовым ковриком, оставив между ними дюйм, и поместите в холодильник как минимум на 15 минут.
    • Раскатайте другой охлажденный кусок теста и вырежьте еще один набор таких же форм.
    • Взбить оставшееся тесто и раскатать.
    • Вырежьте склон холма, чтобы разместить цветы.
    • У вас будет больше теста, так как по этому рецепту будет достаточно для 3 ромашек, но вы можете сохранить тесто для другого использования, если хотите.

    Испечь печенье

    • Пока вырезы остывают, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
    • Выпекайте по 1 противню печенья в течение 8 минут, затем поверните противень и продолжайте выпекать в течение 3-4 минут, пока верхушки печенья не станут сухими, а края не станут застывшими.
      • Кончик стебля начнет подрумяниваться раньше всего, так что это хороший признак того, что печенье пропеклось.
    • Удалите печенье и поставьте форму на решетку для охлаждения.
    • Дайте печенье остыть в течение 5 минут, затем удалите его с помощью металлической лопатки и поместите прямо на решетку для охлаждения, чтобы полностью остыть.
    • Разложите печенье на блюде или доске для торта, чтобы получились две ромашки.

    Украсить пиццу фруктами ромашками.

    • Приготовьте глазурь для чизкейка по рецептам, приведенным ниже.
      • Я вам дал два варианта этой глазури.
      • Оба сделаны с использованием сливочного сыра, но один рецепт сделан с использованием настоящих сливок и сахарной пудры, а другой — с использованием замороженных и размороженных взбитых топпингов (Cool Whip) и пуха зефира. Оба варианта вкусные.
    • Заморозьте или выложите начинку красивым толстым слоем 1/4 дюйма на каждый кусок печенья.

    Посыпьте пиццу фруктами.

    • Разложите малину, чернику, кусочки клубники, кусочки ананаса или даже кусочки банана на лепестках маргариток.
    • Сверху на маленькое круглое печенье выложите кусочки ананаса, манго или персика
    • Сверху стебли и листья выложить зеленым виноградом и / или дольками киви.
    • Если вы создали склон холма, используйте дольки киви или зеленый виноград.

    Вы можете поменять любые фрукты, которые вам нравятся, на те, которые я решил использовать. Просто не забудьте вымыть фрукты и промокнуть их насухо, прежде чем использовать их для украшения фруктовой пиццы.

    Как хранить фруктовую пиццу?

    • Храните фруктовую пиццу в холодильнике, пока она не будет готова к подаче.
      • Лучше всего охладить хотя бы на час перед подачей на стол.
      • Это даст время печеньям немного размягчиться.
    • Фруктовая пицца может быть охлаждена до 12 часов перед подачей на стол, но любой нарезанный фрукт будет выглядеть лучше всего и будет самым свежим на вкус, если подать в течение 4 часов.

    СОВЕТЫ: ​​Чтобы ягоды не плесневели, промойте их уксусной ванной.

    • Смешайте 1 часть уксуса с 3 частями воды в большой миске.
    • Налейте в миску с ягодами и дайте им постоять 5 минут.
    • Затем перелейте ягоды в ситечко и дайте стечь уксусной воде.
    • Хорошо промыть минуту, затем выложить ягоды на бумажные полотенца и обсушить.
    • Ягоды необходимо хорошо сушить!

    Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко сделать цветы для фруктовой пиццы.

    Вы можете найти расходные материалы, необходимые для изготовления этих файлов cookie, на Amazon (комиссионные, получаемые за продажу, без дополнительных затрат для вас.)

    Фруктовая пицца Цветы

    Симпатичные фруктовые цветы для пиццы, вырезанные в виде двух ромашек, украшены глазурью чизкейка и свежими фруктами и ягодами.

    Курс: Десерты

    Кухня: Американец

    Ключевое слово: Фруктовая пицца цветы, рецепт фруктовой пиццы

    Количество порций: 20

    Автор: Бет

    Состав

    Сахарное печенье с корочкой

    • 8 1/2 унции мука общего назначения*
    • 1/4 чайная ложка поваренная соль
    • 1/4 чайная ложка порошок для выпечки
    • 1/2 чашка масло, слегка размягчить и нарезать небольшими кусочками
    • 3/4 чашки сахар
    • 1 большое яйцо
    • 3/4 чайная ложка чистый экстракт ванили
    • 1/2 чайная ложка миндальный или лимонный экстракт
    • . ……..
    • * 8 1/2 унций муки = примерно 2 стакана

    Глазурь для чизкейка

    • 8 унции сливочный сыр, смягченный
    • 3/4 чашка сахарная пудра, разделенный
    • 1 1/2 чашки тяжелые взбитые сливки
    • 1/2 чайная ложка экстракт ванили

    Дополнительная глазурь для чизкейка

    • 8 унции сливочный сыр смягченный
    • 1 чашка зефирный крем или пух
    • 8 унции замороженный взбитый топпиг размороженный (как Cool Whip)

    Фруктовые начинки

    • целиком малину или чернику или нарезанную клубнику для лепестков цветов
    • нарезанный ананас, манго, или персики для центров
    • ломтики киви и / или нарезанный зеленый виноград для стеблей и листьев
    • ПРИМЕЧАНИЕ: необходимое количество фруктов будет зависеть от того, как вы нарезаете кусочки, но планируйте 2-3 пинты.

    Инструкции

    Тесто для печенья

    1. Взбейте в миске муку, соль и разрыхлитель.

    2. Отложить.

    3. Взбить сливочное масло и сахар до легкой пышной массы.

    4. Добавьте яйца, ваниль и экстракт миндаля или лимона.

    5. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.

    6. Раскатайте тесто в диск, заверните в полиэтиленовую пленку или большой пакет с застежкой-молнией и поставьте в холодильник на час.

    7. Когда тесто остынет, протрите разделочную доску или слегка протрите силиконовый коврик для выпечки и положите сверху половину теста.

    8. Раскатайте до толщины 1/8 дюйма.

    9. Вырежьте 5 лепестков с помощью ножа для отрывания слезы длиной 3 1/2.

    10. Вырежьте один круг диаметром 1 1/2 дюйма.

    11. Затем расположите лепестки в форме цветка так, чтобы их кончики почти соприкасались, и с помощью круглой формочки для печенья вырежьте круг в середине кончиков, чтобы центр поместился внутрь.

    12. Вырежьте два листа и один стебель длиной 6 1/2 дюймов.

    13. Переложите все куски на противень с пергаментной бумагой или силиконовым ковриком, оставив между ними дюйм, и поместите в холодильник минимум на 15 минут.

    14. Раскатайте другой кусок охлажденного теста и вырежьте те же формы.

    15. Взбить оставшееся тесто и раскатать. Вырежьте склон холма, чтобы разместить цветы.

    16. Из лишнего теста вырежьте еще одну маргаритку или сохраните ее для другого использования.

    17. Пока вырезы остывают, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

    18. Выпекайте по 1 противню печенья за 8 минут, затем поверните противень и продолжайте выпекать в течение 3–4 минут, пока верхушки печенья не станут сухими, а края не станут застывшими.

    19. Снимите и поставьте противень на решетку для охлаждения.

    20. Дайте печенье остыть в течение 5 минут, затем удалите его с помощью металлической лопатки и поместите прямо на решетку для охлаждения, чтобы полностью остыть.

    Глазурь для чизкейка

    1. Взбейте сливочный сыр и 1/4 стакана сахарной пудры, пока они не станут легкими и воздушными.

    2. В чистой миске с чистыми венчиками взбить густые сливки, оставшиеся 1/2 стакана сахарной пудры и ванильный экстракт до получения жестких пиков. Не перебивайте.

    3. Добавьте 1/3 взбитых сливок в сливочный сыр, пока сливочный сыр не станет светлее.

    4. Добавьте еще 1/3 взбитых сливок.

    5. Затем добавить оставшуюся 1/3 взбитых сливок.

    6. Охладите глазурь для чизкейка не менее 30 минут

    Дополнительная глазурь для чизкейка

    1. Взбить сливочный сыр до легкого и пушистого состояния.

    2. Добавьте пух зефира и взбейте, чтобы все смешалось.

    3. Затем добавьте взбитую начинку и взбивайте, пока она не станет красивой и легкой.

    Украсьте фруктовую пиццу

    1. Намажьте каждое печенье слоем 1/4 дюйма начинки для чизкейка.

    2. Разложите печенье на блюде или доске для торта.

    3. Затем положите кусочки малины, черники или клубники на лепестки ромашек.

    4. Посыпьте небольшое круглое печенье кусочками ананаса, манго или персика

    5. Сверху на стебель и листья положите зеленый виноград и / или дольки киви.

    6. Положите печенье на склоне холма на нижнюю часть цветочных стеблей и сверху положите ломтики киви.

    Примечания к рецепту

    Храните фруктовую пиццу в холодильнике, пока она не будет готова к подаче. Лучше всего охладить хотя бы за час перед подачей на стол.

    Фруктовая пицца может быть охлаждена до 12 часов перед подачей на стол, но любой нарезанный фрукт будет выглядеть лучше всего и будет самым свежим на вкус, если подать в течение 4 часов.

    СОВЕТ: Чтобы ягоды не плесневели, промойте их уксусной ванной. Смешайте 1 часть уксуса с 3 частями воды в большой миске. Вылейте в миску с ягодами и дайте им постоять 5 минут. Перелейте ягоды в ситечко и дайте стечь уксусной воде. Хорошо промойте в течение минуты, затем положите ягоды на бумажные полотенца и обсушите.

    Если вы любите цветы, вам могут понравиться эти милые цветочные угощения…

    Цветочный фруктовый торт | Рецепт приготовления с Нана Линг

    Этот ароматный цветочный фруктовый торт включает цветочные эссенции и иорданский миндаль, а также все обычные фруктовые и алкогольные ингредиенты.

    В нем есть все, что делает фруктовые пироги такими чертовски замечательными.

    Немного другое

    В этом году я хотел сделать рождественский фруктовый торт, который был немного другим. Рецептов фруктовых тортов так много, и только в книгах рецептов у Наны Линг их десятки.

    Вариации бесконечны — от вареного до без яичного, мини, темного и светлого — и есть различные методы, уловки и подсказки.

    Но я хотел то, чего раньше не встречал.

    Как обычно, Нана Линг выполнила то, что я искал.

    Бинго!

    Как говорит моя дочь, мисс Z: «У Наны Линг есть рецепт на все!»

    Цветочный фруктовый торт

    Рецепт рождественского торта с розовой водой, водой из цветов апельсина и иорданским миндалем. Прекрасный!

    Мне пришлось провести небольшое исследование иорданского миндаля, который оказался тем, что я знаю как засахаренный миндаль или сладкий миндаль. Вы знаете, цветной миндаль часто используют для изготовления бомбоньера на свадьбах?

    Иорданский миндаль получил свое название не от страны, как я сначала подумал.Вместо этого думают, что это искаженное французское слово, означающее сад, «jardin», место, где выращивали миндаль.

    В соответствии с цветочной темой, которую я мог видеть в этом рецепте, я украсил верх цветочным узором, используя миндаль Jordan и несколько вишен.

    Источники ингредиентов

    Иорданский миндаль, более известный сейчас как засахаренный миндаль, можно найти в магазинах свадебных товаров, специализированных кондитерских, бакалейных лавках Ближнего Востока и в Интернете.

    Розовую воду и воду из цветков апельсина можно найти в крупных международных супермаркетах, бакалейных лавках на Ближнем Востоке, в магазинах экологически чистых или здоровых продуктов или в Интернете.

    Остальные ингредиенты довольно стандартные, и у вас не должно возникнуть проблем с их поиском.

    Рецепт цветочного фруктового торта Нана Линг

    Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть протестированную и измененную версию.

    • 455 граммов сливочного масла
    • 455 граммов сахарной пудры
    • 10 яиц
    • 570 граммов простой муки (также известной как универсальная мука)
    • 455 граммов изюма
    • 455 граммов султана
    • 225 граммов смородины
    • 115 граммов смешанной смеси кожура
    • 200 грамм черешни (разрезанной пополам)
    • 50 грамм иорданского миндаля (засахаренного миндаля)
    • 1 чайная ложка розовой воды (плюс немного для чистки торта после приготовления)
    • 1 чайная ложка воды из цветков апельсина (плюс немного для чистка торта после приготовления)
    • 1 столовая ложка рома (плюс немного больше для чистки торта после приготовления)
    • 1 столовая ложка хереса (плюс немного больше для чистки торта после приготовления)
    • 1/2 чайной ложки мускатного ореха
    • Предварительно нагрейте духовку до 150 градусов Цельсия (с принудительной вентиляцией).

    • Застелите большую круглую форму для торта 3 слоями бумаги для выпечки.

    • Взбить масло до светлого и бледного цвета.

    • Добавьте несколько ложек муки и перемешайте.

    • Добавляйте сахар постепенно, взбивая на низкой скорости. Как только будет добавлен весь сахар, хорошо взбейте.

    • Взбить 3 яйца и добавить в смесь. Взбить, чтобы соединить.

    • Взбить еще 3 яйца и добавить в смесь. Взбить, чтобы соединить.

    • Взбить 4 оставшихся яйца и добавить в смесь. Взбить, чтобы соединить.

    • Добавьте фрукты (оставив 4 разрезанных пополам вишенки), специи, спирт и эссенции и хорошо перемешайте.

    • Постепенно добавляйте просеянную муку, хорошо перемешивая, чтобы все перемешалось.

    • Вылейте смесь в форму для выпечки с покрытием.

    • Украсьте верхнюю часть цветочным узором, используя миндаль Jordan в качестве лепестков и вишенки, которые вы отложили в качестве средней части цветка.

    • Выпекать 2 1/2 — 3 часа.

    • Достаньте из духовки и смажьте верхнюю часть торта (избегая миндаля) с небольшим количеством спирта и эссенции.

    • Оберните чистым кухонным полотенцем и дайте ему остыть.

    калорий: 386 ккал | Углеводы: 64 г | Белок: 5 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 82 мг | Натрий: 132 мг | Калий: 334 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 34 г | Витамин А: 435 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 34 мг | Железо: 2 мг

    Как без труда украсить торт цветами

    В элегантно растянутом виде торта, украшенного свежими цветами, есть что-то, что сразу же становится поводом для праздника; Уникальный момент красоты в каждом кусочке.Приведенные ниже советы от девушек Sweet Laurel покажут вам, как каждый раз украсить торт цветами для создания достойного Pinterest произведения искусства.

    Мы любили учиться украшать сладкую лавровую дорожку на протяжении многих лет и многие торты из зерна, глютена, молочных продуктов и без сахара (некоторые из наших любимых тортов можно посмотреть здесь). Этот отрывок из дебютной кулинарной книги соучредителей Лорел Галуччи и Клэр Томас является обязательным к прочтению для любого домашнего пекаря, желающего повысить свой уровень…

    Наше отвращение к чрезмерно амбициозному искусству глазури оказалось замаскированным благословением.Мы обратились к более минималистичной, свободной эстетике, позволив ингредиентам говорить сами за себя. Если бы мы хотели добиться более яркого эффекта, мы бы добавили свежие фрукты, орехи или органические цветы. Вскоре внешний вид наших тортов стал таким же популярным, как и их вкус. На семинарах гости просили уроки создания образа «Сладкая лавра». Что забавно, так это то, насколько это просто на самом деле.

    Наш самый популярный вид — торт в цветочек, особенно на свадьбу. Нам нравится, что эти торты служат одновременно десертом и эпическим центральным элементом.Вот несколько советов по украшению растениями:

    Собери свои растения. Некоторые растения токсичны, то есть ядовиты. Обязательно сначала проверьте, съедобно ли то конкретное растение, которым вы хотите украсить. Например, если вам нравится внешний вид лютиков, но вы знаете, что они токсичны в концентрированных дозах, вы можете либо обернуть их стебли лентой с цветочным рисунком и алюминиевой фольгой, либо использовать цветочные трубки для воды, которые вы можете найти в магазине DIY. Таким образом, отрезанные стебли не попадут в торт. Но это определенно ситуация «по своему усмотрению».Как и в случае с сырым яйцом, делайте выбор, который вам наиболее удобен.

    Купить органические цветы. Если вы можете найти органические цветы, используйте их. Вы же не хотите украшать съедобный предмет чем-то, покрытым пестицидами. Если вы не можете найти органические продукты, аккуратно смойте цветы и высушите их непосредственно перед использованием. Наш лучший источник органических цветов — это фермерский рынок, так как многие фермеры выращивают цветы на своих землях. Вы также можете заказать органические цветы онлайн. Rose Story Farm — наш любимый ресурс по выращиванию органических роз.

    Создать корону . Наш классический торт может похвастаться серпом цветов, ниспадающих каскадом к краю торта. Чтобы добиться этого эффекта, обрежьте все стебли примерно до одного дюйма, чтобы они сидели в пироге, не протыкая их. Затем поместите три «якорных цветка» в небольшую группу по краю торта. Якорные цветы — это более крупные и привлекательные цветы, такие как розы. Обычно мы делаем комбинацию из большого открытого цветка, чуть меньшего размера и бутона. После того, как вы разместите эту группу, возьмите зелень (обычно мяту или розмарин для нас) и положите по одному стеблю, исходящему с каждой стороны якорной группы, изгибаясь к краю торта.Затем просто слегка заполните область вдоль зелени более мелкими текстурными цветами или фруктами.

    Готовы украсить? Посмотрите этот классический рецепт ванильного торта от Sweet Laurel.

    Поделиться постом «Как без труда украсить торт цветами»

    Веганский ванильный торт с кокосовым кремом и ягодами

    Этот веганский ванильный пирог получается пушистым, влажным и очень вкусным. Единственный рецепт веганского ванильного торта, который вам когда-либо понадобится! Он не содержит рафинированного сахара (в отличие от большинства других рецептов), наполнен красивым густым кокосовым кремом в сочетании со свежими ягодами и съедобными цветами.

    Это может быть не ваш типичный ванильный пирог, но один кусочек этой восхитительности, и вы будете готовить этот пирог каждый раз, когда у вас возникнет желание или он понадобится для особого случая.

    Я думаю, что самое лучшее в этом торте — это то, что он такой универсальный! Вы можете украсить его или опустить, в зависимости от того, что вы хотите с ним делать. Вы можете сделать его 1,2 или 3 слоя.

    Хороший ванильный пирог должен быть неотъемлемой частью рецепта каждого. Если вы предпочитаете шоколад, не проблема, мой шоколадный торт должен помочь всем вам, алкоголикам, исправить.

    Кухонные принадлежности, необходимые для приготовления веганского ванильного торта без покрытия

    Для этого торта вам понадобится:

    • Весы
    • Мерные ложки
    • Большая чаша
    • Маленькая чаша
    • Сито с мелкими ячейками (для просеивания сухих ингредиентов)
    • Ложка для смешивания
    • Венчик
    • Форма для выпечки 9 дюймов
    • Небеленая пергаментная бумага
    • Решетка ( для охлаждения торта / ов)
    • Силиконовый шпатель или мастихин / офсетный шпатель (для намазывания кокосового крема)

    Советы по приготовлению этого легкого веганского ванильного торта

    Вот несколько советов и приемов, которые помогут добиться наилучшего результата с этим тортом.

    • Если вы предпочитаете более светлый торт (по цвету), используйте обычный сахарный песок. Если вы живете в США, убедитесь, что он органический, иначе — не веганский.
    • Используйте две отдельные формы для выпечки, если вы делаете двойной слой , так как вы хотите убедиться, что форма для выпечки полностью остыла, прежде чем помещать ее в духовку для равномерного распределения тепла и выпекания.
    • Не используйте для украшения торта замороженные ягоды. Ягоды начнут кровоточить из-за потери влаги, и в вашем кокосовом креме внезапно появится лужица ягодного сока.Не лучший вид! Поверьте, я совершил эту ошибку, и она испортила весь торт.

    Советы, продолжение…

    • Ягоды и цветы — лучшее украшение для торта, который будет съеден в тот же день. Они долго не хранятся, поэтому не забудьте украсить их, когда собираетесь есть. Или используйте другие вещи, чтобы сделать торт красивым. Орехи и семена, шоколад, сухофрукты и цветы — все это отличные варианты. Такие вещи, как воздушные зерна, также добавляют красивую текстуру украшению торта.Например. Воздушный амарант.
    • Кокосовый крем лучше всего готовить заранее. Я обычно покупаю жирные кокосовые сливки с загустителем (гуаровая камедь), поэтому консистенция получается приятной и гладкой. После того, как я объединил все ингредиенты для крема, я ставлю его в холодильник, чтобы он затвердел, и затем выкладываю на торт. Обычно это занимает около 2-3 часов. У нас есть рецепт, в котором рассказывается о советах и ​​приемах приготовления взбитых кокосовых сливок.
    • Не перемешивайте тесто слишком сильно! В противном случае вы рискуете чрезмерно развить глютен и в конечном итоге получите жевательный хлебный пирог.Мы не пытаемся здесь печь хлеб 🙂

    Что делает этот веганский рецепт ванильного торта уникальным?

    Этот торт уникален, потому что это более здоровая альтернатива другим веганским рецептам ванильного торта. Вот некоторые отличия:

    • В этом рецепте не используется рафинированный сахар (из-за чего бисквит получается темнее), а смесь кокосового сахара и кленового сиропа хорошего качества.
    • На этом пироге нет классической глазури или сливочного крема, поэтому он намного полезнее без сахарной пудры, растительного жира и / или веганского масла.
    • Никакого хитрого дела! На скорую руку НАСКОЛЬКО легко справится даже ребенок (конечно, под вашим присмотром).
    • Бисквит состоит всего из десяти ингредиентов, что делает его более быстрым и доступным для приготовления.

    Если вам нужен торт, который имеет восхитительный вкус и красиво выглядит, но не содержит обработанных ингредиентов, этот торт для вас! Вы можете съесть это без чувства вины и поделиться с близкими.

    Другие рецепты тортов, которые вам понравятся:

    1. Классический веганский шоколадный торт
    2. Запеченный веганский черничный чизкейк
    3. Легкий веганский морковный торт
    4. Веганский шоколадно-грушевый торт
    5. Веганский банановый торт с шоколадным ганашем

    Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать! Я хотел бы, чтобы вы оставили комментарий и оценку ниже.Если вы хотите пройти лишнюю милю, отметьте нас в Instagram или поделитесь фотографией рецепта на Pinterest.

    Распечатать часы значок часов

    Описание

    Наслаждайтесь этим супер простым рецептом веганского ванильного торта без сахара. С помощью ванильного бисквита и простого кокосового крема вы можете легко украсить этот торт на дни рождения и в других случаях или соединить его, чтобы съесть в любой день недели!


    Сухие ингредиенты:
    • 2 стакана / 270 г мука обыкновенная
    • 1½ столовых ложки разрыхлитель
    • ½ чайной ложки двууглеводной соды
    • 1 стакан / 160 г кокосовый сахар
    • ½ чайной ложки соль
    Влажные ингредиенты:
    • 1 стакан / 250 мл растительное молоко (я использовал органическую сою)
    • ½ стакана / 105 мл нейтральное масло (я использовал масло из рисовых отрубей)
    • ¼ чашка / 80 мл кленовый сироп
    • 1 чайная ложка яблочного уксуса
    • 1½ чайных ложки ванильный экстракт
    • 1 льняное яйцо
    Начинки:
    • Взбитые кокосовые сливки
    • На ваш выбор ягод (я использовал по половинке корзинки черники, клубники и малины)
    • Съедобные цветы (по желанию)

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию (355 градусов по Фаренгейту) и поместите решетку посередине.Выстелите 9-дюймовую форму для выпечки пергаментной бумагой и смажьте стороны, чтобы их было легче вынуть из формы. Отложите в сторону.
    2. В большой миске просейте все сухие ингредиенты и взбейте, чтобы они хорошо перемешались и удалили комочки.
    3. В отдельной миске меньшего размера смешайте все влажные ингредиенты и взбивайте их, пока они хорошо не смешаются и не станут слегка пенистыми.
    4. Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте венчиком, пока не исчезнут комочки. Пожалуйста, не переусердствуйте!
    5. Вылейте тесто в подготовленную форму и несколько раз постучите по столу, чтобы выпустить пузырьки воздуха.
    6. Поместите на среднюю решетку в духовку, выпекайте от 45 минут до 1 часа. Выпекайте до тех пор, пока вертел не выйдет чистым, когда он будет вставлен в середину торта. Пожалуйста, не поддавайтесь соблазну открыть духовку раньше, так как это приведет к тому, что торт рассыпется посередине, когда он остынет. Вы увидите, что торт начинает отделяться от стенок сковороды; это когда вы можете проверить, закончено ли оно. Вы хотите, чтобы торт отскочил, если коснуться его верха.
    7. Пока пирог печется, можно приготовить взбитые кокосовые сливки.
    8. Когда пирог приготовлен, дайте ему остыть на сковороде в течение 15 минут, затем осторожно выньте его и дайте ему полностью остыть на решетке.
    9. Как только пирог полностью остынет, поставить в холодильник.
    10. Когда вы будете готовы добавить начинку, достаньте торт из холодильника, нанесите на него взбитые кокосовые сливки и украсьте его ягодами и съедобными цветами.
    11. Если вы делаете двухъярусный торт, намазывайте его кокосовым кремом посередине и добавьте слой нарезанной клубники, затем осторожно придавите второй торт сверху.В завершение добавьте еще взбитых сливок и украшения по желанию.
    12. Губка может храниться при комнатной температуре в герметичном контейнере до 5 дней без украшения или в холодильнике в течение 3 дней с кокосовыми взбитыми сливками. Если вы украсите его ягодами и съедобными цветами, мы рекомендуем, чтобы торт выглядел лучше всего, когда он был приготовлен в тот же день.

    Банкноты

    Обратите внимание: Этот рецепт предназначен только для одного ванильного торта в этом двухъярусном торте. Удвойте рецепт, чтобы получить тот же вид, что и на картинке.Удвойте рецепт взбитых кокосовых сливок вдвое.

    Присоединяйтесь к сообществу MV

    Каждую неделю вы будете получать краткую информацию о нашем контенте, а также о том, что происходит за кулисами! Увидимся внутри 😉

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *