Skip to content

Торты из крема красивые фото: Кремовый торт для девочки (54 фото)

Содержание

Кремовый торт для девочки (54 фото)

1

Украшение торта кремом для девочки


2

Красивые кремовые торты для девочек


3

Красивый кремовый детский торт


4

Тортик для девочки кремовый


5

Детские торты из крема


6

Детский кремовый торт на день рождения


7

Торт для девочки подростка из крема


8

Торт детский кремовый для девочки


9

Оригинальный кремовый торт для девочки


10

Красивые кремовые торты для девочек


11

Тортик для девочки из крема


12

Торт для девочки из крема


13

Детские кремовые торты для девочек


14

Кремовые торты для детей


15

Торт из крема


16

Красивые кремовые торты


17

Торт для девочки 8 лет кремовый


18

Тортик для девочки кремовый


19

Детские кремовые торты на день рождения


20

Красивые кремовые торты для девочек


21

Торт для девочки 8 лет кремовый


22

Торт украшенный кремом


23

Кремовые торты для новорожденных


24

Розовый торт для девочки


25

Красивые кремовые тортики


26

Кремовое украшение торта для девочки


27

Креилвые тордв на годик для девочки


28

Украшение торта для девочки


29

Торт для девочки 8 лет кремовый


30

Нежный торт для девочки


31

Украшение тортика для девочки


32

Торт Единорог для девочки кремовый


33

Украшение детских тортов


34

Украшение торта для девушки


35

Торт Единорог для девочки кремовый


36

Кремовые торты


37

Красивый кремовый детский торт


38

Кремовые торты для детей


39

Кремовое украшение торта для девочки


40

Кремовые детские торты


41

Торт Единорог


42

Детские торты из крема


43

Торт для девочки 7 лет кремовый


44

Торт на 6 лет девочке кремовый


45

Торт для девочки 5 лет кремовый


46

Тортик для девочки кремовый


47

Тортик для девочки из крема


48

Торт для девочки 7 лет кремовый


49

Украшение торта кремом для девочки


50

Красивые кремовые торты для девочек


51

Красивые кремовые торты для девочек


52

Оригинальный кремовый торт для девочки


53

Торт для девочки


54

Красивые кремовые торты для девочек

Кремовые детские торты (54 фото)

1

Украшение детских тортов


2

Торт мишка


3

Детские торты из крема


4

Кремовые тортики для детей


5

Торт в форме зверюшек


6

Торты в форме животных


7

Масляные торты детские


8

Детские кремовые тортики для мальчиков


9

Масляные торты детские


10

Идеи украшения детского торта кремом


11

Детские кремовые тортики


12

Детские торты из крема


13

Кремовые торты для детей


14

Кремовые тортики для детей


15

Детские торты из крема


16

Торт детский кремовый


17

Красивый кремовый детский торт


18

Торт Минни Маус кремовый


19

Тортик для девочки кремовый


20

Кремовые торты для детей


21

Детские торты из крема


22

Детский кремовый торт на день рождения


23

Торты в виде животных


24

Торт для девочки 9 лет кремовый


25

Детский торт украшенный кремом


26

Торт для девочки


27

Масляные торты детские


28

Кремовый торт для малыша


29

Торт детский кремовый


30

Торты в форме животных


31

Детские кремовые торты на день рождения


32

Масляные торты для детей


33

Торт детский кремовый для девочки


34

Детские торты из крема для мальчиков


35

Кремовый торт для девочки


36

Торт украшенный единорожками


37

Детские торты из крема


38

Кремовые торты для детей


39

Торт детский кремовый для девочки


40

Кремовый торт для мальчика


41

Кремовые тортики для детей


42

Торт для девочки 5 лет кремовый


43

Торт Сова из крема


44

Торт из крема


45

Детские кремовые торты для девочек


46

Необычные кремовые торты


47

Торт в виде обезьяны


48

Кремовый торт для мальчика


49

Торты в форме животных


50

Торт с собачкой для мальчика


51

Торт для девочки из крема


52

Тортик для девочки кремовый


53

Кремовый торт для девочки


54

Кремовые торты для детей

Как приготовить крем для украшения торта (с фото и видео)

Главная Рецепты крема Крем для украшения торта: пошаговые рецепты лучших кремов с фото

Рецепты приготовления крема и других кондитерских украшений

admin

Содержание:1 Крем для украшения торта: основные требования2 Виды кремов для украшения торта2.

1 Масляный2.2 Белковый2.3 Заварной2.4 Сливочный2.5 Сметанно-сливочный3 Как приготовить масляный…

Все мы родом из детства и помним, как наши бабушки и мамы, готовя нам что-то вкусненькое, вкладывали в выпечку свою доброту и много любви. Но по внешнему виду десерты наших родных и любимых не могли сравниться с магазинной выпечкой. Сегодня опытные хозяйки прикладывают много стараний, чтобы освоить мастерство украшения кондитерских изделий. В этой статье рассмотрим, как приготовить подходящий крем для украшения торта либо другой выпечки.

Крем для украшения торта: основные требования

Все кремы – это неимоверные по вкусу кулинарные творения. Для них также характерны: высокая калорийность и пластичность. Имея в своём кухонном «арсенале» разнообразные приспособления, можно украшать десерты узорами и рисунками. В основе приготовления большинства кремов лежит техника взбивания. В результате получается готовая к использованию и дальнейшему употреблению пышная масса.

Единственный недостаток сладких масс – это их недолгий срок хранения. И при их изготовлении необходимо тщательно соблюдать санитарный и температурный режимы.

Существует ряд базовых правил приготовления кремов. Это один из разделов «библии» десертов:

  • Для изготовления массы следует брать только диетические яйца и исключительно свежие продукты.
  • Крем должен быть использован в строго определённые сроки после его приготовления.
  • Нужно максимально точно рассчитывать количество продуктов для приготовления, ибо долго постоявшие остатки уже непригодны для декорирования.
  • Хранить крем нужно исключительно в холодильнике при температуре до 6 °С.
  • Кремовые десерты и украшенные торты нужно употребить не более чем за двое суток.

Виды кремов для украшения торта

Рецептур и технологий приготовления сладких кремов множество, но базовых можно выделить пять групп.

Масляный

Масляный крем – наиболее устойчивый и может храниться дольше других. В его основе – натуральное сливочное масло наивысшего процента жирности. Приготовить его можно на молоке, сгущенке, яйцах, сахарной пудре либо сиропе. Можно поэкспериментировать с добавлением свежевыжатого сока фруктов и ягод, мёда, орехов, шоколада и даже чая.

Данные ингредиенты придают некую «изюминку» масляным кремам. Приступать к украшению своего торта можно сразу после приготовления крема либо через некоторое время, в зависимости от его состава. Хранить его можно в холодильнике от суток до нескольких дней.

Белковый

Основой его являются белки яиц, взбитые с сахаром либо пудрой. Вариаций приготовления белкового крема также много: его можно сделать сырым, заварить, смешать с различными добавками и т. д.

Заварной

Заварной крем можно приготовить как на водяной бане, так и в кастрюле с толстым дном. Лично я использую первый вариант. Меня так приучила делать бабушка, и я не переживаю за то, что масса может ненароком пригореть. Этот крем также не хранится долго. Если вам необходимо его на несколько часов сохранить, тогда плотно накройте ёмкость с кремом пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на верхнюю полку.

Сливочный

Он готовится путём взбивания сливок и получается необыкновенно вкусным, лёгким, воздушным и нежным. Использовать нужно только охлаждённые сливки жирностью 33% и 35%, в таком случае они хорошо подымутся. В процессе в крем можно добавлять яйца, желатин, различные фруктовые и ягодные добавки по вкусу.

Также его можно готовить с кофе, шоколадом, какао, мёдом, орехами и алкоголем. Сливочный крем лучше использовать сразу после приготовления, ведь его можно хранить в холодильнике не более трёх часов.

Сметанно-сливочный

Также не менее вкусный, чем сливочный. Для него следует использовать свежую сметану от 30% жирности и сливочное масло 78-82,5%. Сметана с меньшим процентом жирности не подходит для крема, ведь она попросту не взобьётся.

Перед приготовлением её нужно охладить, чтобы крем хорошо взбился, а его консистенция оставалась устойчивой. Сметанно-сливочный крем лучше использовать сразу после приготовления. Хранить его можно, но не более двух часов в холодильнике.

Торт, найденный в Южной Африке, сохранялся 100 лет благодаря коньячной пропитке.

Как приготовить масляный крем для украшения торта в домашних условиях

Рассмотрим, как приготовить вышеперечисленные массы, чтобы потом украсить ими домашний торт. Именно масляный крем является наиболее популярным. Благодаря недорогим ингредиентам, простоте приготовления и его текстуре можно смело заявить, что это лучший крем для украшения торта в домашних условиях. С его помощью вы сделаете настоящий шедевр!

Помните, что ваш торт, украшенный масляным кремом, может храниться не более трёх суток в холодильнике. Такие ограничения – вынужденная мера, потому что среда данной массы отзывчива к размножению бактерий.

Список ингредиентов

Все ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине:

Сахарный песок200 г
Ванилин2 г
Лимонная кислота2 г
Сливочное масло300 г
Яйца5 шт.

Пошаговый рецепт с фото

  1. Для начала дайте маслу полежать при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Отделите белки от желтков и поставьте в холодильник ненадолго.
  2. Кастрюлю или миску с толстыми стенками на четверть наполните водой и поставьте на плиту. Я использую мультиварку в режиме «Готовка на пару». Кому как удобнее. Главное – сделать паровую баню.
  3. В отдельную миску выложите охлаждённые белки и весь сахар.
  4. Перемешайте белки с сахаром до образования жидкой однородной массы.
  5. Поставьте миску на паровую баню. Сахарный песок растворится, и белки можно убирать в сторону, чтобы остывали.
  6. Теперь миксером или блендером взбейте белково-сахарную массу. Добавьте туда ванилин и лимонную кислоту.
  7. Взбивать придётся долго до появления на поверхности характерной дорожки, которая держит форму и не растекается.
  8. Постепенно выкладывайте размягчённое сливочное масло небольшими кусочками. Старайтесь делать это быстро, не прекращая процесс взбивания.
  9. Если у вас сразу осела масса, не переживайте, она вскоре вернёт свою нужную пышность. Можно сделать и несколько иначе: взбить отдельно в миске сливочное масло и затем объединить со взбитым белковым кремом.
  10. Как только масса начнёт блестеть, это будет оповещением о ее готовности.
  11. Замечательный крем готов! Теперь им можно наполнить кондитерский мешок, поставить необходимую насадку и приступать к украшению торта.

Видеорецепт крема для украшения торта

Советую вам посмотреть видео приготовления масляного крема. Здесь всё просто и наглядно показано. Главное, что результат оказывается выше всех ожиданий. Он не быстро тает, переносит добавление пищевых красителей и даже заморозку. Такой масляной массой можно украшать ваш десерт и тортировать под мастику либо белковый крем.

Как приготовить белковый крем для украшения торта в домашних условиях

Белковая масса – это лёгкое и нежное наслаждение. Главное – она вовсе не содержит жиров. Кроме того, что из такой массы можно создавать невероятно красивые украшения для десертов, ее можно кушать, как полноценное лакомство!

Список ингредиентов

Белковая масса по данному рецепту выходит ещё и очень дешёвой. Вам понадобится:

  • 5 шт. куриных яиц;
  • 300 г сахарного песка;
  • 2 ст. л. желатина;
  • 1 ч. л. лимонной кислоты;
  • 135 мл кипячёной воды.

Пошаговый рецепт с фото

  1. В небольшую миску высыпьте желатин и залейте его водой.
  2. Размешайте венчиком и оставьте на час.
  3. Блендером на маленькой скорости размешайте массу, разбив все комочки.
  4. Отделите яичные белки от желтков. Не допускайте даже малейшего их смешивания, так как белки не взобьются должным образом. Аккуратно раскройте яйцо, чтобы образовались две равные «чашечки». Переваливайте желток из одной половинки скорлупы в другую над ёмкостью для взбивания. Весь белок постепенно выльется, а желток останется.
  5. Белки засыпьте сахаром и перемешайте венчиком.
  6. Добавьте лимонную кислоту и взбейте миксером на максимальной скорости. Масса должна становиться пышной, а сахар растворяться.
  7. Продолжая взбивать, вливайте желатиновую смесь.
  8. Взбивайте до однородной консистенции.

Чтобы быстро и легко выделить из яйца белки, проколите скорлупу целого яйца толстой и острой иглой. Белки вытекут через получившиеся отверстия, а желтки останутся внутри яйца.

Часто такое случается, что белковая масса не получается по разным причинам. Поэтому я хочу поделиться с вами некоторыми секретами, и тогда у вас всегда будет получаться плотный и крепкий белковый крем для украшения тортов.

  • Внимательно следите за белками. В них не должен попадать ни жир, ни желток. В противном случае они плохо взобьются и не подымутся.
  • Все ингредиенты следует хорошо охладить. Плюс холодной должна быть и ёмкость для взбивания.
  • Чтобы белки взбились более крепкими, в них можно добавить щепоть соли либо несколько капель лимонного сока.
  • Используемые инструменты и посуда должны обязательно быть начисто вымытыми, обезжиренными и сухими. Помните, что даже одна маленькая капля воды может помешать белкам взбиться!

Видеорецепт крема для украшения торта

Вот для вас ещё один рецепт, только уже белкового крема, для украшения торта. Он отличается простотой и замечательным результатом. У вас обязательно должна получиться густая и пышная белковая масса, которой вы украсите свою вкуснейшую выпечку.

Как приготовить заварной крем для украшения торта в домашних условиях

Предлагаю вам попробовать приготовить классический вариант заварного крема. Он очень прост в приготовлении и, главное, подходит для любого типа торта. Им можно и коржи пропитывать, и украшения делать. Если вы начинающая хозяюшка и ищете, какой простой и быстрый крем для украшения торта подходит лучше, – это именно тот вариант. С ним вы придадите ровную форму готовому торту, замаскировав неровности, огрехи и трещины, а также сделаете его сладким и сочным.

Храниться масса может не более суток в холодильнике. Удобно, что оставшийся продукт можно заморозить в контейнере с крышкой либо подать его в качестве отдельного десерта. Его можно украсить свежими ягодами или дольками фруктов.

Список ингредиентов

Для приготовления классического заварного крема вам потребуются такие ингредиенты:

  • 350 мл молока;
  • 100 г сахара;
  • 230 г сливочного масла;
  • 3 г соли;
  • 1 пакет ванильного сахара;
  • 30 г крахмала или муки;
  • 2 шт. яиц.

Пошаговый рецепт с фото

  1. Засыпьте в миску муку, сахар, соль и перемешайте. Добавьте 100 мл молока и перемешайте.
    Вбейте яйца и перемешайте.
  2. В кастрюлю налейте 250 мл молока и добавьте 50 г сахара. Перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.
  3. Влейте молоко тонкой струйкой в смесь сахара и яиц и перемешивайте.
  4. Возвратите всё в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на огонь и помешивайте венчиком до загустения.
  5. Добавьте 30 г сливочного масла, ванильный сахар и снова хорошо перемешайте.
    Готовую массу переложите в чистую посуду, плотно накройте пищевой плёнкой и остудите.
  6. Когда он остынет, положите в миску 200 г сливочного масла и насыпьте 50 г сахарной пудры. Взбейте добела.
  7. Не переставая взбивать, добавьте подготовленный и охлаждённый заварной крем мелкими порциями.
    Продолжайте взбивать, пока не получится масса пышной и нежной консистенции.

Видеорецепт крема для украшения торта

Кстати, как раз вот тот самый рецепт классического заварного крема. Видео интересно смотрится, так как всё досконально объясняется милой бабушкой, за которой приятно наблюдать и интересно слушать.

Как приготовить сливочный крем для украшения торта в домашних условиях

Кремы, приготавливаемые для украшения тортов в домашних условиях, могут быть очень разными. Единственное, что их объединяет, – это безупречный вкус. Но по своему опыту могу сказать, что неимоверно нежным и самым лёгким кремом является сливочный. С виду он, как белая пена, с насыщенно-молочным нейтральным вкусом, сочетающаяся с различными рецептами глазури и кремов. Я гарантирую, что если вы сделаете всё верно по указанному рецепту, то пена будет очень устойчивой и долго держать форму, что очень красиво при оформлении тортов.

Перед тем как делать украшения торта сливочным кремом, следует рассказать для начинающих, какими именно сливками следует пользоваться. Для оформления выпечки подходят два типа: растительные и натуральные.

Растительные сливки – это эмульсия из растительного масла и жиров, а также стабилизаторов. Вкус такого продукта очень схож с натуральным. Растительный аналог более плотный, густой, с устойчивой консистенцией. По рецепту, который будет приведён ниже, из одного литра таких сливок можно приготовить три литра взбитой пены для украшения торта. Такие сливки выпускаются в удобных для декорирования ёмкостях с насадками. Их часто можно встретить в маркетах – взбитые сливки в баллончике.

Натуральные сливки – продукт очень калорийный, жирный с насыщенным вкусом молока. Бывают белого цвета либо с немного желтым оттенком. Для декорирования подходят только те, жирность которых превышает 30%. Менее жирные либо не получится взбить, либо они очень быстро упадут. Они менее воздушны, в отличие от растительных, и более капризные.

Если технология приготовления сладкой массы будет соблюдена неверно, они легко осядут либо растекутся. Однако в их пользу можно выставить два весомых аргумента – это вкус и полезность, в отличие от низкокалорийности растительного аналога.

Не стоит слишком увлекаться растительными сливками. В них содержится много консервантов и стабилизаторов. Это, скорее, экстренная помощь для хозяйки, когда уже попросту не хватает времени возиться с натуральным продуктом. В таких сливках не используется сахар, поэтому они имеют нейтральный молочный привкус. Благодаря этому растительные сливки можно сочетать с любым видом выпечки. В сливки можно добавить сахарную пудру, таким образом подсластив кондитерское изделие.

Конкурировать с натуральными взбитыми сливками в качестве украшения домашней выпечки, пожалуй, не под силу другим описанным массам. Как только вы задумаетесь в первый раз испечь и украсить торт кремом из взбитых сливок в домашних условиях, советую выбирать промышленный продукт. На упаковке будет указан процент жирности и срок хранения сливок.

Идеальный вариант не должен содержать в своём составе ещё что-то, кроме самих сливок. Минимальный процент жирности промышленных сливок – 10, а максимальный – 42. На рынке у бабушек можно купить продукт 50% жирности и более, только из него не получить качественного крема. Руководствуясь рецептом, при взбивании вы получите натуральное масло, но никак не взбитый крем. Оптимальный процент жирности сливок, которые после взбивания подойдут для украшения выпечки, – 30-40.

Список ингредиентов

Для создания сливочной массы вам понадобятся:

  • 200 г сливок;
  • 2 ст. л. сахара либо пудры;
  • 2 ч. л. ванильного экстракта.

Пошаговый рецепт с фото

  1. Хорошо охладите сливки и вылейте в чистую и сухую миску.
  2. Добавьте в них сахар и ванильный экстракт (по желанию можно использовать любой другой ароматизатор).
  3. Я взбиваю сливки венчиком. Пусть это утомительнее и дольше, но зато сахар успевает полностью раствориться. Плюс при взбивании миксером можно перестараться и получить масло. Постепенно сливки густеют и увеличиваются в объёме.
  4. Продолжайте процесс до тех пор, пока продукт не станет настолько воздушным и густым, что будет держать форму.
  5. Либо хорошо держаться на венчике и не падать.

Видеорецепт крема для украшения торта

Хочу с вами поделиться одним рецептом, который нашла на просторах Интернета. Здесь есть отличие от классического крема из взбитых сливок, и он из-за этого выходит подороже, так как используется ещё сливочный сыр. Зато результат превосходит все ожидания. Приготовив такой сладкую массу, от вас потребуется только фантазия относительно того, как красиво украсить торт. Посмотрите и не пожалеете.

Как приготовить сметанно-сливочный крем для украшения торта в домашних условиях

Не за горами лето и ягодный сезон, поэтому многие хозяйки не удержатся от соблазна испечь бисквитный торт или рулет, украшенный кремом и ягодами. С ягодами хорошо сочетаются сливки, но под тяжестью коржей они осядут, а сметана так не взобьётся с сахаром. Поэтому наиболее простой и надёжный способ вкусного выхода из ситуации – это крем из сметаны и сливочного масла. Его консистенция получается достаточно густой и в то же время лёгкой. Он вобрал в себя все положительные стороны взбитых сливок и классической масляной массы.

Список ингредиентов

  • 200 г жирного сливочного масла;
  • 200 г сахарной пудры;
  • 1 г ванилина;
  • 400 г жирной сметаны.

Это все ингредиенты для нашего сметанно-сливочного крема.

Пошаговый рецепт с фото

  1. Масло достаньте из холодильника за 2 часа до приготовления, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры и стало пластичным.
    Взбейте его миксером до состояния крема. У меня это занимает примерно 4 минуты.
  2. Добавьте сахарную пудру и ванилин, а после взбивайте ещё минуту.
  3. Добавьте сметану. Если она густая, можно выложить всю сразу, если же жидковата, тогда вводите в три приёма. Здесь нужно ориентироваться на густоту полученного крема.
  4. Взбивайте всё вместе ещё три минуты, пока масса не увеличится и не посветлеет.
  5. Масса получилась пышной и густой. Ее аромат и вкус зависят от качеств используемых продуктов. Добавленный ванилин улучшает аромат.

В данном рецепте можно варьировать пропорции, как вам будет удобно. В зависимости от его предназначения количество сметаны можно менять. Если вы хотите получить очень нежную текстуру, тогда половину сметаны замените тёплым кипячёным молоком. Молоко добавлять нужно в готовую густую массу в процессе взбивания буквально по столовой ложке. Так можно продолжать до тех пор, пока масса может без «капризов» принимать жидкость, при этом не расслаиваясь.

Также для придания оригинальности вместо сахара можно добавлять сгущённое молоко или фруктовые сиропы. Поэкспериментируйте с какао, яичными желтками, коньяком или ромом. Кремовые вариации получаются очень достойными и интересными.

Видеорецепт крема для украшения торта

Самые простые продукты, минимум времени – и готово! Проверенный способ приготовления крема из этого видеорецепта не оставит вас равнодушным. Он получается невероятно вкусный, густой и воздушный, тем более что подходит для украшения любого домашнего торта.

Ходят слухи, что самый дорогой торт за всю историю стоил $ 30 000 000. Это был свадебный торт с огромным топпингом.

Советы и рекомендации по приготовлению крема для торта

Густая масса, выложенная с помощью кондитерского мешка в виде лепестков, цветов, бортиков или красивых надписей, – это самое простое и в то же время самое эффектное оформление торта, приготовленного дома. Как вы уже поняли, она по приготовлению не занимает много времени, а за соответствующими приспособлениями дело не встанет: можно сотворить чудеса и при помощи обычного полиэтиленового пакета.

Крем для различных видов декорирования

Запомните основные правила, каким должен быть любой крем для декорирования домашней выпечки:

  • густым;
  • маслянистым;
  • хорошо держать форму;
  • не растекаться, но и не быть слишком грубым;
  • охлаждённым и обязательно свежим.

Наиболее оптимальный вариант, особенно подходящий начинающим кудесницам десертов, – это простой рецепт, основанный на сливочном масле и сгущённом молоке. Дополнительными компонентами могут выступать:

  • сахарный сироп;
  • растворимый кофе, который прекрасно ароматизирует и окрашивает;
  • любые пищевые красители;
  • какао-порошок – аналогично кофе;
  • свежие взбитые сливки для придания белого цвета;
  • жирная и густая сметана;
  • натуральные ароматизаторы, такие как цедра лимона, ваниль, корица, алкогольные эссенции.

Напрочь забывайте про следующие добавки в массу для декорирования торта:

  • орехи, цукаты;
  • кусочки фруктов или ягоды;
  • ломтики шоколада;
  • всё остальное, что имеет крупный помол.

Готовая масса, пригодная к оформлению, должна блестеть, быть однородной и гладкой. Взбивать ее нужно 7 минут, добавляя каждый компонент поочерёдно в массу. Первым делом взбивается размягчённое масло, затем сгущённое молоко. Красители и ароматизаторы вводятся в последнюю очередь. Готовую массу нужно использовать немедленно либо убрать ненадолго в холодильник, чтобы не потекла. При декорировании большого, например, двухъярусного торта, нужно разделить крем на части и половину убрать в холодильник.

Одно из важнейших правил приготовления хорошего крема – это свежесть и натуральность ингредиентов. Если консистенция сливок либо сметаны жидковата, допускается применение загустителя либо желатина.

Забудьте про спреды. Используйте только натуральное сливочное масло. Растительные составляющие таких продуктов ухудшат качество и вкус не только крема, но и всего торта.

Создавая на поверхности торта объёмные композиционные моменты или бортики, необходимо приготовить густую, жирную и маслянистую пропитку. Она не утратит форму и блеск к моменту подачи на стол. Украшение торта кремом может оказаться несколько затруднительным испытанием, особенно для молодых хозяек, поэтому лучше изложить основные принципы пошагово. Чтобы было нагляднее, приведем примеры, какое украшение домашних тортов можно сделать кремом, с фото.

По бокам торт лучше украшать лёгкой кремовой текстурой. Здесь отлично подойдут взбитые сливки. Они лёгкие, поэтому не будут стекать и не утратят формы. Такую сливочную массу можно закрасить натуральными и синтетическими красителями. Наиболее простой вариант – магазинные взбитые сливки из баллончика. Они удобно выдавливаются и формируют красивые рифлёные полосы.

Бортики различной высоты проще делать из масляной массы либо из любой другой, но с добавлением желатина.

Для создания витиеватых надписей на торте вам понадобится лёгкая воздушная масса. Чтобы надпись получилась чёткой и ровной, нужно воспользоваться кондитерским шприцем со специальной насадкой.

Для изготовления цветка на кондитерском «гвозде», воспользуйтесь сладкой массой из сгущёнки и масла. Сформированный цветок нужно будет поместить в морозилку на несколько минут, а после им украсить торт.

Предлагаю вам посмотреть одно интересное видео, в котором показано поэтапное украшение тортов кремом. Здесь можно увидеть применение различных техник и всего того, что было описано выше. Приятного просмотра!

https://www.youtube.com/watch?v=Jh9nHP3ESnE

Крем для разных видов теста

Когда вы оформляете готовый торт, вам нужно понимать основы сочетаемости коржей и пропитки. Здесь важны определённые правила, о которых зачастую забывают и допускают базовые ошибки – коржи не пропитываются, крем растекается и т. д.

В 2015 году итальянские пекари вместе с художниками национальной Ассоциации дизайнеров тортов испекли самый большой торт в мире. Этот гигантский десерт был выполнен в виде карты страны. Его площадь составила 244 кв. м, а вес — более тонны.

Бисквитное тесто – это своеобразная пористая губка, впитывающая жидкость. Чтобы коржи не были мокрыми, а пропитались как нужно, необходимо сделать массу на основе масла и жирной сметаны, загущенных сливок или сгущёнки с желатином. Прослойка не растечётся и не осядет, а красиво и равномерно распределится между коржами.

Плотные коржи, например, как в «Наполеоне», нужно пропитывать мягким и жидковатым кремом. Для прослойки лучше использовать заварной, а для декорирования – сливочный.

Торты со средней плотностью теста, например, «Медовик» или «Сметанник», можно украшать и промазывать любым кремом.

Приглашение к обсуждению кремов и возможных доработок

Пробовали ли вы готовить что-то из того, что мы обсуждали? Может, у вас есть свои идеи относительно упрощения рецептов, их удешевления или, наоборот, добавления чего-то изысканного и экстраординарного? Жду с нетерпением ваших комментариев относительно усовершенствования приведённых рецептов.
Принимаются к обсуждению и вариации того, как украсить торт на день рождения. Сбрасывайте фото своих творений и будем обмениваться опытом!

Post Views: 3 236

8 лучших рецептов кремов для торта, которые хорошо держат форму

Делая акцент на вкусовые качества десерта, не стоит забывать об оформлении. Неотъемлемой частью создания кондитерского шедевра является крем для украшения торта, который хорошо держит форму. С его помощью вы с легкостью сможете выровнять поверхность, либо украсить десерт невероятно красивыми цветами из крема. 

Но первая сложность, с которой вы наверняка столкнетесь – какой же рецепт выбрать? В этой статье собраны самые лучшие рецепты кремов для украшения торта, которые я лично использую, и в которых уверена на все 100 процентов. 

Этот вариант – основа основ, базовый крем, из которого можно сделать и цветы, и шапочки для капкейков. По вкусу он конечно “на любителя”, так как в основе – сливочное масло. И тут, обращаю внимание, на самое главное правило! Масло обязательно должно быть качественное, жирностью 82,5%. Всегда читайте состав на упаковке. У качественного продукта в составе должен быть указан один ингредиент – пастеризованные сливки. 

Белковый

Легкий, воздушный, очень нежный и невероятно вкусный белковый крем. Его также можно использовать для украшения тортов из крема, начинки слоеных трубочек, либо для корзиночек из песочного теста.

Ингредиенты

  • Яичные белки – 2 шт.
  • Сахар – 170 гр.
  • Вода 2 ст.л.
  • Лимонный сок – 1/2 ч.л.
  • Кукурузный сироп – 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Первым делом подготовьте водяную баню. Для этого наливаем воду в сотейник или кастрюлю, и доводим ее до кипения. Уменьшаем огонь до среднего, но чтобы вода продолжала понемногу кипеть.
  2. Все ингредиенты помещаем в глубокую миску и отправляем на водяную баню. Важный момент – дно миски не должно касаться поверхности воды в сотейнике.
  3. Взбиваем массу на минимальной скорости миксера, пока сахар полностью не раствориться. Чтобы это проверить, попробуйте растереть массу между большим и указательным пальцем. Если кристаллики не ощущаются, увеличиваем скорость до максимума и взбиваем минут 5. За это время крем прибавит в объеме раза в три, а поверхность станет глянцевой и белоснежной.
  4. Снимаем емкость с кремом с водяной бани. Взбиваем еще 1-2 минуты. За это время масса остынет и станет более плотной и устойчивой.

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! Пирожное “Корзиночка” с заварным белковым кремом.

В этом рецепте используется не совсем стандартный ингредиент – кукурузный сироп. Он препятствует кристаллизации сахара, благодаря чему, белковый крем дольше будет гладким и блестящим. Если нет возможности его приобрести, можно заменить патокой.  

Заварной

Это любимчик детей и взрослых. Очень нежный по текстуре, и нейтральный по вкусу. С его помощью можно украсить торт, но отсаживать звездочки с четкими линиями, стойкие шапочки на капкейках, увы, не выйдет.

Ингредиенты

  • Молоко – 250 мл
  • Сахар – 60 гр.
  • Яичный желток – 60 гр.
  • Крахмал кукурузный – 25 гр.
  • Сливочное масло 82,5% – 25 гр.
  • Экстракт ванили – 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Молоко подогреваем на плите примерно до 80 градусов. Оно должно стать очень горячим, но не кипеть.
  2. В отдельной посуде смешиваем венчиком до однородности желтки, сахар и крахмал.
  3. Тонкой струйкой вводим горячее молоко в яичную смесь, все время размешивая ее венчиком, чтобы желтки не свернулись.
  4. Полученную массу переливаем обратно в кастрюлю и снова ставим на плиту подогреваться. Мешать в процессе приготовления нужно постоянно, не прерываясь. В противном случае в креме образуются неприятные комочки.
  5. Держим на плите до загустения. Когда масса стала густой, снимаем с плиты, перекладываем в чистую миску и даем немного остыть. Последний этап – добавляем сливочное масло, экстракт ванили и тщательно перемешиваем.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ! Медовый торт “Сказка” с нежным заварным кремом.

Этот крем вы можете использовать не только для украшения тортов, но и для прослойки. Он прекрасно подойдет для “Наполеона” или “Медовика”.

Сливочный

Думаю все уже усвоили главное правило приготовления сливочного крема, о котором твердят в каждом рецепте: сливки используем очень холодные, жирностью не менее 33%. 

Ингредиенты

  • Сливки жирностью 33-35% – 400 мл
  • Сахарная пудра – 150 гр.

Способ приготовления

  1. Заблаговременно охладите сливки. Далее тщательно взбейте до образования пышной пены.
  2. Подсыпайте сухарную пудру, не прекращая работу миксера.
  3. Когда всю пудру ввели, включаем максимальную скорость, и взбиваем до образования плотных пиков.

ЭТО ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Воздушный, словно облако, маковый торт с малиновым компоте.

Главное крем не перевзбить, иначе он расслоится! При желании, можно добавить 1 ч.л. экстракта ванили в конце приготовления.

Сырный крем на масле

Простой рецепт волшебного крема! Он станет лучшим вариантом для выравнивания торта. Подойдет и для прослойки, при условии использования влажного бисквита, или дополнительной пропитки коржей.

Подробные рецепты пропиток для коржей вы найдете в этой статье.

Ингредиенты

  • Сыр творожный – 350 гр.
  • Масло сливочное (82%) – 100 гр.
  • Сахарная пудра – 100 гр.

Способ приготовления

Рецепт этого крема опубликован в отдельной статье. Там мы рассмотрели какой именно сыр лучше использовать, а также все тонкости приготовления этого универсального “солдата”.

Крем Шарлотт

Он изысканный, тонкий и нежный. Вариантов для украшения тоже масса! Из него можно сделать праздничные розочки, которые порадуют вас и ваших близких и создадут радостную атмосферу! Можно выполнить декор используя кондитерский мешок.

Подробный рецепт уже есть на сайте, поэтому не стану его дублировать. Вы можете прейти по этой ссылке и ознакомиться с ним. Получается роскошный воздушный крем с блеском! Поэтому его и используют достаточно часто при оформлении тортов!

Шоколадный

Этот вариант тоже плотный и густой. Надёжно будет защищать поверхность Вашего чудесного десерта!

Ингредиенты

  • Тёмный шоколад – 180 гр.
  • Сливки (33 %) – 75 гр.
  • Сливочное масло – 105 гр.

Способ приготовления

  1. Шоколад разломать на небольшие кусочки, поместить в глубокую емкость, добавить сливки и отправить на водяную баню.
  2. Все время помешивая, добиваемся полного растворения шоколада.
  3. Снимаем емкость с водяной бани, даем немного остыть, накрываем пищевой пленкой в контакт и остужаем массу до 40 градусов.
  4. В остывшую шоколадную массу добавляем масло. Оно обязательно должно быть очень мягкое (как крем). Для этого достаньте его за несколько часов до использования из холодильника, и оставьте при комнатной температуре.
  5. Крем тщательно перемешать до однородности. Можно использовать сразу, или охладить в холодильнике, накрыв пленкой в контакт.

СУПЕР ИДЕЯ! Шоколадный торт “Паспорт врет, маме 18”.

Шоколадный бум вам обеспечен!

Крем Чиз

Этот вариант идеален для украшения тортов, капкейков и пирожных.

Ингредиенты

  • Сливки жирностью 33% – 200 мл
  • Сливочный сыр  – 600 гр.
  • Сахарная пудра – 200 гр.

Способ приготовления

Подробный рецепт этого крема с пошаговыми фото вы можете просмотреть в этой статье.

Отсаживать крем для украшения торта удобнее всего из кондитерского мешка. Для создания узоров используйте специальные насадки. Мои самые любимые – открытая и закрытая звезда. 

Теперь вы во всеоружии на своей кухне! Любой десерт может стать произведением искусства в Ваших умелых руках. База рецептов есть! Останется подобрать необходимый инвентарь, инструменты, и вперёд – покорять сладкие вершины!

Торт Эстерхази, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить тесто для коржей торта. Взбить миксером охлажденные белки со щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно, по одной столовой ложке, добавить сахар. Взбивать до образования стойкой блестящей пены, которая не выпадает из перевернутой вверх дном миски.

Шаг 2

Орехи измельчить в блендере в муку. Если крошка получается слишком крупной, насыпать ее на выстланный пергаментом противень и подсушить при 150°С, 10 мин., затем еще раз смолоть. Постепенно добавить ореховую муку к белкам вместе с корицей и мукой, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх.

Шаг 3

При помощи круглой формы диаметром 24 см мягким простым карандашом нарисовать на пергаменте 6 шаблонов для основы для торта, располагая их в 3–4 см друг от друга – чтобы во время выкладывания теста и выпекания будущие коржи не мешали друг другу.

Шаг 4

Ровным тонким слоем распределить по кругам белковую массу при помощи ножа с длинным лезвием или кондитерской металлической лопатки. Выпекать коржи в разогретой до 140–150 °С духовке до светло-коричневого цвета, 18–20 мин. Затем достать из духовки, при необходимости подровнять края ножом и остудить.

Шаг 5

Для крема торта кокосовое и коровье молоко очень тщательно смешать миксером, чтобы не оставалось сгустков кокосового молока. 1/3 молока взбить поочередно с сахаром, желтками и ванильным сахаром до однородности.

Шаг 6

Оставшееся молоко на слабом огне довести до кипения в кастрюле с толстым дном. Осторожно ввести приготовленную в шаге 5 желтковую смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком. Еще раз довести до кипения, снять с огня, охладить и поместить в холодильник на 1 ч.

Шаг 7

Мягкое сливочное масло взбить с вареной сгущенкой, по одной столовой ложке постепенно ввести в крем для торта, добавить вишневую водку или ликер и взбить до однородности. Охладить.

Шаг 8

Смазать охлажденным кремом 5 коржей, а шестой покрыть сверху тонким слоем джема, нагретого на водяной бане. Растопить белый шоколад на водяной бане, перемешать со сливками до однородности, покрыть торт поверх джема, пока шоколад еще горячий. Слегка охладить.

Шаг 9

Когда поверхность торта немного схватится, растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновке, налить его в фунтик, свернутый из пергамента, срезать кончик фунтика и нарисовать шоколадом спираль по белому верху торта, работая от центра к краю.

Шаг 10

Сразу провести кончиком ножа по спирали, работая от центра к краям торта. Повторить то же действие 8 раз, разделив торт на 8 сегментов. Вновь разделить каждый сегмент, но теперь двигаться от края к центру. У вас на торте появятся «перышки».

Шаг 11

Обсыпать бока торта Эстерхази миндальной стружкой, слегка приподнимая и наклоняя его; поместить десерт в холодильник на 12 ч. Перед подачей вынуть за 10–15 мин.

Полезный совет

Как это ни странно, для торта Эстерхази можно и даже нужно использовать белки, которые провели в холодильнике пару дней. После взбивания они образуют более стойкую, стабильную пену, что наилучшим образом сказывается на качестве коржей.

Кстати

Изначально торт Эстерхази готовился из миндаля, но в последние лет сто для десерта чаще всего используются грецкие орехи. Замена более чем адекватная: блюдо получается невероятно вкусным. 
 

Как быстро и красиво украсить торт в домашних условиях своими руками? Обзор всех возможных вариантов декора.

Аккуратный и ровный торт красив сам по себе. С ним можно делать что угодно. Оставить голым, залить глазурью, обтянуть мастикой, украсить кремовыми цветами. Первое, чему важно научиться — правильно собирать и выравнивать торты. Если Вы научитесь этому, проблем с декором никогда не возникнет. На нашем сайте есть целый раздел, посвященный основам. Там Вы найдете информацию и по выпечке бисквитов, и по правильному их разрезанию, и по сборке. Здесь же вернемся к декору.

Будем рассматривать только те варианты, которые не требуют использования дополнительного инвентаря (например, кондитерских насадок или трафаретов) и ингредиентов (например, мастики). Используем для декора только то, что Вы можете найти у себя дома или в ближайшем супермаркете.

1. Украшение торта ягодами и фруктами


Фото с сайта «Мамина печка»


Источник фото


Фото с сайта Tortik Annuchka


Фото с сайта Shefcookie


Торт в исполнении Энди Шефа

2. Украшение торта живыми цветами


Источник фото


Фото с сайта The wedding


Фото с сайта Где торт

3. Украшение торта конфетами, печеньем и другими сладостями


Фото с сайта Где торт


Источник фото


Источник фото


Источник фото


Источник фото

Украшая торт конфетами и другими сладостями — главное не переборщить, превратив десерт в непонятную бесформенную кучу.

4. Украшение торта вафельными рожками

Вафельные рожки хорошо дополняют оформление торта с ягодами и сладостями.


Источник фото


Источник фото


Источник фото

5. Украшение торта пряниками

Если Вы справились с выпечкой и аккуратной сборкой торта, изготовление пряников уже не напугает. К тому же не обязательно расписывать их глазурью и иместь специальные трафареты. Любую выкройку можно найти в интернете и распечатать на принтере на обычной бумаге.


Источник фото

6. Украшение торта подтеками

Подтеки не обязательно должны быть шоколадными, это может быть карамель, мед.


Источник предыдущих фото

7. Украшение торта сахарной пудрой или какао

Вы можете использовать готовый трафарет, кружево, распечатать и вырезать рисунок из бумаги.


Источник фото


Источник фото


Источник фото

8. Украшение торта шоколадом

Самый простой способ украсить торт шоколадом — натереть стружку


Источник фото

Можно растопить шоколад, залить на коврик или пергамент. Охладить и разломать на кусочки.


Источник фото


Источник фото

Можно растопленным шоколадом нарисовать узор или фигурки. Охладить и украсить ими торт.


Источник фото

9. Украшение торта желе

Желе заливают верхним слоем, покрывая ягоды или самостоятельно.

Еще можно залить желе тонким слоем в отдельной емкости. Охладить. Нарезать на маленькие кусочки и посыпать сверху на торт.


Источник фото

10. Украшение торта вафельной и кокосовой стружкой


Источник фото


Источник фото


Источник фото

11. Украшение торта кремом

Желательно иметь хотя бы 1 кондитерскую насадку звезда и пакет, но простой декор можно сделать без них.

Вот здесь показано оформление торта подобным способом


Источник фото


Источник фото


Источник фото

В дальнейших статьях поговорим о каждом виде декора более подробно. Так же покажу более сложные варианты. Например для крема — декор с использованием простых и популярных насадок.

Как украсить торт: рецепт приготовления

Описание рецепта


Как украсить торт, чтобы он занял подобающее место на праздничном столе? Это не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Понадобятся некоторые продукты, некоторые приспособления и немножко вдохновения.

Украшение торта в домашних условиях может стать интересным общим занятием, если привлечь детей и всех заинтересованных. Торты украшают при помощи крема – это самый распространенный способ, поскольку масленый крем – очень пластичный и хорошо держит форму. Также в качестве украшения для торта можно использовать мастику, фрукты, шоколадную глазурь, карамель, а также орехи, фрукты, желе, и даже настоящие живые цветы.

В Сети можно найти множество статей, которые подробно объясняют способ приготовления того или иного материала для украшения тортов. Желательно выдержать сочетаемость продуктов. Считается, что украшать торт нужно ингредиентами, которых в самом торте – не менее 70%. То есть если у вас коржи перемазаны белковым кремом, то и украшать следует белковым, а не масляным, по крайней мере, масляного должно быть не больше 30%. Так же касательно других средств украшения. Шоколадный торт лучше украсить шоколадной глазурью, а не белковым кремом. Нежный бисквит с фруктовым кремом – фруктами, а не масляным кремом и так далее.

Но, как по мне, главное, конечно, это идея для украшения торта. Поэтому сегодня я хочу просто поделиться подборкой фото красиво украшенных тортов – для того, чтобы можно было перенять интересную идею оформления и для вдохновения, конечно. Причем, идеи эти – вовсе не замысловатые сложные торты для профессиональных кондитеров: напротив, посмотрев эти фото, можно украсить торт в домашних условиях своими руками из несложных продуктов.

Торт, украшенный пирожными «Корзиночка с кремом» и шоколадным ганашем. Сверху все посыпано орехами.

Украшение белковым кремом, потеками шоколадной глазури и фруктами — очень простой и нарядный, беспроигрышный вариант!

А вот — торт украшенный стружкой белого и черного шоколада! Ничего сложного, не правда ли? Но очень стильно: темные шоколадные коржи чередуются с белым кремом, верх тоже украшен темной и белой шоколадной стружкой.

Рискованный вариант: украшение шариками мороженого. Можно рискнуть, если вы украсите торт прямо перед самой подачей на стол и уверены, что его съедят сразу (по крайней мере, съедят мороженое). Мороженое подходит к крему из взбитых сливок.

Бисквитный торт с белковым кремом, шоколадным ганашем и ягодами.

А вот — шоколадная глазурь, красиво стекающая по бокам торта и розочки из масляного крема, которые отлично держат форму.


Торт покрыт глазурью из сыра маскарпоне, а украшен вот такими красивыми цветочками, которые можно соорудить из ягод малины и нарезанного миндаля. Просто и элегантно!

А здесь — заварной крем со сгущенкой и шоколадные чипсы. Отличное сочетание: просто и красиво!

Еще один интересный способ: украшение торта при помощи шоколадных конфет.

Вот отличный способ украсить детский торт в домашних условиях — белковый крем выложен кусочками цветного желе, напоминающего кусочки цветных стеклышек. Очень весело и по-детски!

Чтобы сделать такие розы из масленого крема, потребуется некоторое умение управляться с насадками для кондитерского шприца. Но при некоторой тренировке — ничего невозможного. Сложнее добиться красивого голубого цвета из натуральных ингредиентов (ненатуральные красители никому не советую). Хотя, думаю, здесь к белому масленому крему добавлен черничный сок.

Торт, украшенный фруктами всегда смотрится отлично. Кроме того, украшать фруктами не слишком сложно, не слишком дорого, не хлопотно и полезно!

Главное — иметь идею и творческое настроение, и тогда можно выложить из кусочков фруктов и ягод самые неожиданные узоры.

Простое украшение шоколадной глазурью и дробленными орехами фундук, выложенными в виде веночка по краю торта. Рецепт этого орехового торта из шоколадных бисквитных коржей можно найти на этой странице.

А здесь использован прием украшения из настоящих цветов: несколько цветочков орхидеи в окружении ягод на фоне белоснежного сливочно-творожного крема. Этот торт называется Молочная девочка. Если интересно — можете найти рецепт, перейдя по ссылке.

Коржи торта Павловой — это легчайшее безе, перемежающееся взбитыми сливками. Логичное украшение для этого торта — фрукты, цветы, ореховые хлопья.

Торт Пьяная вишня состоит из шоколадного бисквита и вишневой начинки. Логично его украсить тертым шоколадом и вишенками. Рецепт торта Пьяная вишня — ЗДЕСЬ.

Торт Спартак состоит из 12 тонких медовых коржей, промазанных заварным кремом. Украшен башенками мерингов (чтобы меринги напоминали зефир, во взбитые белки добавляют крахмал).

А вот как украшен Киевский торт — тематическое украшение к 8 Марта из цветного масленого крема.
Всем желаю удачи и красивых праздничных тортиков!

Отпразднуйте свой следующий день рождения с одним из этих тортов с мороженым

Если вы празднуете день рождения этим летом, есть только один способ сделать это — конечно же, с помощью торта-мороженого из магазина Scoop Shop в Питтсбурге. Эти магазины мороженого предлагают широкий выбор специально приготовленных тортов из мороженого, которые вы можете заказать в любое время года.

Scoops
Если вы ищете действительно красивый торт, Scoops поможет вам. Магазин мороженого (с местоположениями в Блумфилде, Mt.Ливан, Бруклин, Белвью и Карнеги) предлагает вариант «Все мороженое» (с любым вкусом мороженого) или вариант «Мороженое + торт» (на выбор: желтый, шоколадный, мраморный или белый торт), все оформлено на ваш выбор. цвета и стиль. Узнайте больше в Интернете. (несколько мест)

Фото: Sarris Candies

Sarris Candies
Canonsburg’s Sarris Candies предлагает полное меню готовых тортов из мороженого, доступных для покупки, включая их версию Hardcap (покрытую шоколадным конфетами Hardcap), Chocolate Chip Тесто для печенья, печенье и сливки, клубника, ваниль и крендель, приготовленные из шоколадной крошки и шоколадного мороженого, покрытые кренделями в шоколаде.Заказать онлайн. ( 511 Adams Avenue, Canonsburg)

Happy Day Dessert Factory
На Happy Day Dessert Factory вы можете не только создать свой собственный торт с мороженым (просто уведомите их за 24 часа), но и у них есть полный меню их собственных творений, включая Birthday Bash (с желтым тортом, твердым мороженым Birthday Cake, ванильной замороженной заварной глазурью и радужной посыпкой), Strawberry Short Cake, Cookies & Cream, Triple Chocolate и Toffee Coffee.Для заказа звоните 412-872-0117. (906A Western Avenue)

Фото: Sugar & Spice

Sugar & Spice
В Sugar & Spice в Болдуине вы можете получить торт с мороженым (сделанный с слоем торта, центром помадки и завершенным их домашнее мороженое, затем покрытое глазурью) трех размеров: Mini (от шести до восьми), Обычное (от 12 до 18) и Quarter Sheet (от 20 до 25). Они также предлагают кексы с мороженым с слоем торта, покрытые горячей помадкой, мороженым и глазурью.Для заказа звоните по телефону 412-882-7326. (5200 Clairton Blvd.)

Page Dairy Mart
Один из самых любимых магазинов мороженого Питтсбурга делает свои собственные торты из мороженого, приготовленные из двух слоев мороженого (шоколадного и ванильного) со слоем горячей помадки. и хруст печенья между ними. Они также могут приготовить фирменные торты с любым вкусом мороженого или начинкой. Заказать онлайн.

Dave & Andy’s
Dave & Andy’s работает в Окленде с 1983 года, предлагая шарики мороженого ручной работы.Магазин мороженого также может приготовить для вас торт из мороженого, используя любой из их вкусов. Для заказа звоните 412-681-9906.

Фото: Frosty Cone

Frosty Cone
Пирожные с мороженым в Frosty Cone продаются в Elizabeth бывают двух видов: оригинальные (сделанные из слоя шоколадного мороженого с мягкой подачей, помадка и шоколадный хруст и ванильная мягкая подача), и шоколадный хруст с арахисовым маслом. Также могут быть добавлены дополнительные надстройки, такие как тесто для печенья, кусочки брауни и Oreos.Заказы можно делать онлайн за 48 часов до прибытия.

Рецепт кремового торта | Allrecipes

Это насыщенный, влажный белый торт с прекрасным ароматом, идеально подходящий для украшения. Я приготовил двойной рецепт и испек его на двух 9-дюймовых противнях. Я подумал, что количество соли было необычайным, поэтому я сократил его вдвое и остался доволен результатом. Я заморозил его с помощью Decorator Frosting I, также с этого сайта Я зарезервировал немного глазури и сложил клубничное варенье для начинки из клубничного сливочного крема.Вкусный, красивый и нарядный торт.

Этот рецепт был фантастическим. Прочитав другие отзывы, в которых говорилось, что торт был плотным, я добавил немного разрыхлителя. Получилось легкое, воздушное и насыщенное сливочно-ванильным вкусом. Определенный рецепт повторного приготовления!

У меня есть очень похожий рецепт из моей очень-очень старой (покупка в благотворительном магазине) кулинарная книга под названием Settlement Cookbook (много действительно классных старых, а теперь и необычных рецептов). Этот рецепт требует 1 стакана сахара, муки для выпечки вместо обычной муки, и просто щепотка соли.Сделайте эти заменители, и торт будет очень легким, влажным и нужным количеством сладости. Кроме того, время выпекания составляло 375 градусов всего за 25 минут (время было правильным для моей духовки, но проверьте вашу до 25, чтобы быть уверенным.)

Я следил за предлагаемыми изменениями ингредиентов, на 1/4 чайной ложки больше ванили, на 1/4 чайной ложки меньше. соли, еще 1/4 чайной ложки разрыхлителя. Я испекла 6 коржей, на 2 трехслойных. Сработало отлично, и вкус тоже отличный. Я храню этот рецепт.

Картина совсем не похожа на торт, который я приготовил.Я сделала этот торт на 40 порций. Он вышел в 3 10-дюймовых слоях. Я разделил тесто на 3 равные миски и покрасил каждый слой в другой цвет: розовый, лавандовый, синий для второго дня рождения моей дочери. Я заморожен маршмеллоу глазурью. Всем понравился торт. Он был совершенно влажным и не слишком сладким. У него был очень хороший домашний вкус. Моим дочерям это понравилось. Я продаю торты из дома, и это будет мой новый радужный торт на день рождения, который я буду предлагать своим клиентам. Спасибо за рецепт!

Этот торт очень хорош.Это просто, и из него можно приготовить торт подходящего размера для небольшой семьи. Взбиваю яйца до образования пиков и добавляю еще немного разрыхлителя. Он хорошо поднялся и был очень легким.

Я люблю рецепты с отличным вкусом и небольшим количеством ингредиентов. Я считаю себя ценителем отличных тортов, и поэтому я редко нахожу рецепты на этом сайте, чтобы попробовать, так как большинство из них начинаются с «1 коробка смеси для белого торта». Я был взволнован, обнаружив такой старинный рецепт торта! Я испекла торт, как описано, за исключением того, что уменьшила вдвое соль, так как мой муж придерживается диеты с низким содержанием натрия.Я удвоил рецепт двухслойного торта и заморозил его ванильной глазурью из сливочного крема, похожей на глазурь Buttercream Frosting, но где сначала растапливается масло, так как это дает гораздо лучшую консистенцию. Я взбивал яйца стоячим миксером в течение 10 минут, пока они не стали очень воздушными, а затем, добавляя жирные сливки, продолжал взбивать их на высокой скорости. В результате получился торт с богатым вкусом, который был исключительно влажным и имел довольно легкий мякиш из-за его тяжелых ингредиентов. Было очень вкусно. Это было так хорошо, что я с жадностью принесла с собой остатки еды, вместо того, чтобы отдать имениннице.(Примечание: не считайте, сколько граммов насыщенных жиров в двухслойной версии этого торта с глазурью из сливочного крема. Есть причина, по которой он так хорош.)

Я только что испек этот торт сегодня, и он был действительно очень хорош! Я прочитал все 83 отзыва, прежде чем сделать это, и решил внести следующие изменения, потому что эти изменения появлялись во многих обзорах … Я использовал 1 стакан сахара, 2 чайные ложки ванили, 2 1/4 чайных ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки соли. . Я взбиваю яйца в течение 10 минут, а затем постепенно добавляю сахар и ваниль.Получилось влажно и не плотно. Всем нравится. Спасибо за отличный рецепт (и всем, кто нашел время написать отзыв)!

Я испекла этот торт точно по указанию, и он получился замечательным. Я не нашел его соленым. Он отлично встал и был ровным. Я разделил торт, залил клубничной начинкой из взбитых сливок и заморозил взбитыми сливками. Долго искали идеальный желтый торт, и я думаю, вот он! Единственная жалоба — это то, что получается небольшой торт, так что в следующий раз мне придется удвоить его.

Торт ко дню рождения 6 дюймов с цветами простого сливочного крема

Этот 6-дюймовый торт ко дню рождения дополнен легкими цветами сливочного крема и красивыми завитками. Следуйте рецепту и видеоинструкциям, чтобы воссоздать этот элегантный торт, который имеет такой же приятный вкус, как и внешний вид.

Чтобы приготовить торт на день рождения 6 дюймов с легкими цветами сливочного крема , мы начали с кексов с посыпкой конфетти, простого рецепта, созданного на основе этих любимых читателями ванильных кексов.По оригинальному рецепту кексов получается 12-15 кексов. Рецепты кексов, в которых получается около 12-15 кексов, дают достаточно теста для трехслойных 6-дюймовых кексов. Мы обнаружили это при тестировании рецепта! И у нас даже есть страница, посвященная 6-дюймовым тортам, объясняющая это более подробно. Мне нравится торт этого размера, потому что он подходит для небольших торжеств.

Многим из вас понравится украшать этот. Торт украшен красивыми цветами сливочного крема и завитками в палитре приглушенных тонов. Это отличная возможность отточить свои навыки декорирования — и, честно говоря, это очень весело!


Расскажите мне об этом 6-дюймовом праздничном торте с цветами простого сливочного крема

  • Текстура: Этот мягкий и пушистый торт имеет нежную крошку, которая прекрасно сочетается с кремовой глазурью.Результат? Влажный пирог с начинкой из вилки.
  • Вкус: Этот праздничный торт диаметром 6 дюймов наполнен конфетти и имеет незабываемый маслянистый ванильный аромат. Знакомый вкус праздничного торта и веселая посыпка вернут вас в детство!
  • Легкость: Рецепт торта довольно стандартный, но дизайн масляного крема требует некоторого терпения и времени. Если вы новичок в украшениях из глазури, не волнуйтесь! Поначалу это может показаться сложным, но это просто вопрос обретения уверенности с помощью практики.(Вы можете найти дополнительные инструкции и видео ниже.)

Тестирование рецептов: что работает, а что нет

  1. Тесто для торта: У нас есть подробные объяснения того, почему мы используем определенные ингредиенты в следующем рецепте, включая яичные белки, сметану и муку для выпечки. Мы не будем повторять здесь всю информацию, но вы можете узнать больше о рецепте в посте с ванильными кексами. Короче говоря, это будет самый мягкий 6-дюймовый торт на день рождения, который вы когда-либо пробовали.
  2. Посыпка: Каждый раз, когда вы добавляете посыпку в тесто для торта или печенья, лучше не использовать посыпку, которая приведет к потере цвета. Когда вы добавляете брызги, невозможно сказать, окрасят ли они тесто, но мы обнаружили, что конфетти из пастельных конфетти никогда не истекают кровью. Фактически, ваш торт, скорее всего, будет безопасным, если вы будете использовать какие-либо другие посыпки, кроме nonpareils. (Маленькие шарики.)
  3. 6-дюймовые формы для выпечки: Возьмите три 6-дюймовых формы для выпечки. Многие из вас рекомендовали нам попробовать формы для торта Fat Daddio.Хотя это не большая проблема, нам хотелось, чтобы они были уложены вместе, а не штабелированы. Тем не менее они довольно прочные! (Мы не связаны с этой компанией.)
  4. Используйте пергаментную бумагу: И независимо от того, какую марку формы для выпечки вы используете, мы рекомендуем выстелить дно формы для выпечки пергаментной бумагой перед заливкой жидкого теста. Вынимать маленькие 6-дюймовые лепешки из формы может быть сложно и утомительно, а пергамент гарантирует их легкое снятие. См. Шаг 1 в рецепте ниже.
  5. Масло сливочное. Глазурь ниже представляет собой разновидность этого любимого ванильного сливочного крема с увеличенным количеством ингредиентов, чтобы получить достаточно глазури для красивого цветочного дизайна. По этому рецепту получается много глазури, поэтому, если вы не планируете украшать торт цветочными деталями, используйте пропорции этого белого торта для масляного крема. Если вы предпочитаете шоколадную глазурь на своем 6-дюймовом праздничном торте, мы рекомендуем следовать рецепту шоколадного сливочного крема / пропорциям, используемым для этого шоколадного торта.

Как сделать легкое украшение для торта из цветов сливочного крема

Если вы новичок, не нервничайте — такой торт можно украсить! Эта особая техника украшения торта относительно проста.

  • Нанесите тонкий слой глазури вокруг собранного торта (это называется слоем крошки). Затем распределите оставшуюся глазурь между 3-4 мисками, чтобы подкрасить их разными цветами. Если вы хотите использовать те же цвета, что и торт на картинке, следуйте инструкциям в рецепте.
  • Заполните кондитерские пакеты одним или несколькими цветами, затем нанесите на торт завитки, розы и цветы, похожие на гортензию. Вот тут-то и начинается самое интересное. Лучше начинать с нижней части торта и постепенно продвигаться вверх. «Обычная» часть сверху выглядит очень красиво, но не стесняйтесь покрывать весь торт.

Используйте 2 наконечника для звездообразной обвязки Wilton # 1M (наконечник для трубопровода № 2D аналогичен) и 1 наконечник для трубной обвязки Ateco № 844. Любой звездный наконечник создаст похожий образ!

Этот дизайн обманчиво прост — если вы ошиблись, просто прикройте его другой розой, завитком или гортензией.Наслаждайтесь процессом и знайте, что вы сами себе худший критик. Этот торт впечатляет всех — в этом его красота!

Вы также можете посмотреть, как я украшаю торт, на видео ниже. Мы надеемся, что инструкции помогут вам попробовать. (Синий на видео-торте темнее, потому что мы использовали больше синего пищевого красителя.)

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот торт ко дню рождения длиной 6 дюймов украшен легкими цветами сливочного крема и завитками.Следуйте рецепту и видеоуроку, чтобы воссоздать дома!


  • 1 и 3/4 стакана (207 г) муки для выпечки (выровненной ложкой)
  • 3/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки пищевая сода
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана (115 г) несоленого сливочного масла , размягченного до комнатной температуры
  • 1 стакан (200 г) сахарный песок
  • 3 больших яичных белка , при комнатной температуре
  • 1/2 стакана (120 г) жирной сметаны , комнатной температуры
  • 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
  • 1/2 стакана (120 мл) цельного молока , комнатной температуры
  • 1/2 стакана радужных брызг
Ванильный сливочный крем
  • 1 и 1/2 стакана (3 палочки; 345 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
  • 6 стаканов (580 г) кондитерского сахара
  • 1/3 стакана (80 мл) жирных сливок или цельного молока
  • 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
  • 1/8 чайной ложки соли

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Смажьте три 6-дюймовых формы для выпечки, выровняйте дно пергаментной бумагой, затем смажьте пергаментную бумагу. Пергаментная бумага помогает маленьким лепешкам легко отделяться от формы.
  2. Сделайте торт: Взбейте муку для выпечки, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
  3. Используя ручной или стационарный миксер с лопастной насадкой или венчиком, взбейте масло и сахар вместе на высокой скорости до получения однородной кремообразной массы, примерно 3 минуты. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши.Вбейте яичные белки на высокой скорости примерно 2 минуты, затем добавьте сметану и ванильный экстракт. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Включите миксер на низкой скорости и добавьте сухие ингредиенты до однородности. Пока миксер работает на малой мощности, влейте молоко и перемешайте до однородности. Возможно, вам придется взбить все это вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комков. Аккуратно сложите посыпку. Тесто будет немного густым.
  4. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки.Выпекайте около 18-21 минут или пока коржи не пропекутся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед замораживанием и сборкой коржи должны полностью остыть.
  5. Сделайте глазурь: В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера, снабженного венчиком или лопастью, взбейте масло на средней скорости до кремообразного состояния, примерно 2 минуты.Добавьте кондитерский сахар, жирные сливки, ванильный экстракт и соль, пока миксер работает на малой мощности. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 3 минут. Добавьте больше кондитерского сахара, если глазурь слишком тонкая, больше сливок, если глазурь слишком густая, или щепотку соли, если глазурь слишком сладкая.
  6. Соберите и украсьте: Большим зазубренным ножом срежьте тонкий слой тортов, чтобы получилась ровная поверхность. Выбросить (или покрошить мороженое!). Поместите 1 корж на подставку для торта, вращающийся поднос для торта или сервировочную тарелку.Равномерно покройте верх примерно 3/4 стакана глазури. Сверху выложите 2-й корж и равномерно покройте его примерно 3/4 стакана глазури. Сверху выложите третий корж. Распределите оставшуюся глазурь по всей поверхности и по бокам или, чтобы воспроизвести украшение на фотографиях и видео, следуйте моим указаниям в примечаниях к рецепту ниже. Перед нарезкой охладите не менее 30-45 минут. Это помогает лепешке сохранять форму при нарезке.
  7. Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике 5 дней.

Банкноты

  1. Инструкции по приготовлению: Коржи можно запечь, охладить и плотно накрыть при комнатной температуре на ночь. Точно так же можно приготовить глазурь, накрыть ее и поставить в холодильник на ночь. Дайте глазури при комнатной температуре немного смягчиться в течение 10 минут, прежде чем собирать и покрывать глазурью. Замороженный пирог или незамороженные коржи можно заморозить до 2-3 месяцев. Разморозьте в холодильнике и доведите до комнатной температуры перед украшением / подачей на стол.
  2. Специальный инструмент: Настольный миксер KitchenAid | Красочные маленькие миски для смешивания | 6-дюймовая круглая форма для торта | Набор для геля Pastel Americolor | Стандартный набор геля Америколор | Шпатель для обледенения | Пакеты для обледенения | Наконечник для трубопровода с открытой звездой Wilton 1M | Ateco 844 Наконечник трубопровода с закрытой звездой | Конфетти окропляет
  3. Мука для торта: Перед измерением просейте муку для торта. Если у вас нет в руках муки для пирожных, вы можете приготовить этот домашний заменитель муки для пирожных. Я предлагаю сделать это 2 раза, а затем удалить 1/4 стакана, так как в этом рецепте вам понадобится 1 и 3/4 стакана.
  4. Молоко: Для получения наилучшего вкуса и текстуры настоятельно рекомендуется цельное молоко и жирная сметана. Вместо этого подойдет жирный простой йогурт, хотя пирог может быть не таким легким. То же самое и с молоком с низким содержанием жира.
  5. Почему все при комнатной температуре? Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Прочтите здесь для получения дополнительной информации.
  6. Посыпка: Избегайте использования nonpareils (маленьких шариков), поскольку они растекаются в жидком тесте для торта.Я использовала эти пастельные квинки из конфетти.
  7. Buttercream: Это дает много глазури. Если вы хотите украсить торт без цветочных деталей, следуйте этим пропорциям для ванильного сливочного крема.
  8. Чтобы украсить в точности как на фото: После того, как торт будет собран с глазурью между слоями, нанесите тонкий слой глазури, называемый слоем крошки, по всей поверхности и по бокам. Я рекомендую скребок для сглаживания боковых сторон и верха. Оставшуюся глазурь разделите на 4 миски.Подкрашивайте глазурью желаемых цветов. Я использовал розовато-лиловый и пыльно-розовый из этого набора для гелевого пищевого красителя и очень маленькую каплю небесно-голубого из этого набора для гелевого пищевого красителя. Остальную глазурь я оставил белой. Возьмите 3 кондитерских пакета. Установите кондитерские мешки со звездообразными наконечниками. Я использовал два наконечника для трубной обвязки Wilton 1M (наконечник для трубопровода 2D аналогичен) и один наконечник для трубной обвязки Ateco 844. Добавьте ложки глазури двух разных цветов в каждый кондитерский мешок, чередуя цвета. Ваш кондитерский мешок будет отделан мрамором разных цветов.(Примечание: у меня остался один кондитерский мешок только лилового цвета.) Закройте открытый конец кондитерского мешка и выдавите глазурь до кончика. Выдавите немного глазури на тарелку, пока не увидите больше одного цвета. Нанесите на торт завитки, розы и цветы в виде гортензии, начиная снизу и постепенно поднимаясь вверх. Вы можете посмотреть, как я украшаю свой торт, в полезном видео выше.
  9. Ищете торт на день рождения побольше? Я рекомендую приготовить этот 9-дюймовый двухслойный ванильный торт и добавить 2/3 стакана посыпки.

Ключевые слова: белый торт, ванильный торт

Электронная почта Салли о пекарской зависимости

Подпишитесь на рассылку новостей по электронной почте, чтобы получать уведомления, как только я опубликую новый рецепт!

80 Специальных дизайнов с именами и изображениями для торта ко дню рождения

Какой день рождения без красиво приготовленного торта? Независимо от возраста, задуть свечи, разрезать торт и насладиться вниманием своих близких — это всегда кайф! В последнее время торты стали предметом гордости, значимости и удовлетворения.Можно даже с уверенностью сказать, что в наши дни торты больше не ограничиваются десертными столами, а стали частью самого декора!

Планируете ли вы свой день рождения или день рождения своих близких, мы заверяем вас, что эти уникальные и лучшие дизайны тортов поразят вас!

Как зародилась традиция торта?

Прежде чем мы перейдем к разделу галереи, давайте скормим любопытному жучку внутри нас интересной информацией по истории тортов! Считается, что традиция тортов существовала задолго до изобретения современного праздничного торта.Римляне отмечали такие важные события, как королевские дни рождения и свадьбы, используя плоские булочки, похожие на торты.

В 17 веке идея создания особого дизайна праздничного торта была придумана пекарями, которые использовали одноярусную глазурь с украшениями. Торт был разрезан среди группы родных и близких, которые исполнили традиционную песню «С Днем Рождения», и последовали громкие аплодисменты.

Торты символизируют счастье, любовь и единство! Вот почему ваша семья или друзья обязательно принесут его на празднование дня рождения!

80 простых и красивых дизайнов и вкусов для торта на день рождения 2021:

Пора вдохнуть немного торта с этими 30 трендовыми дизайнами тортов ко дню рождения для вечеринок 2021 года:

1.Торт из помадки самолета:

Ваш маленький мальчик любит взлетать на новые высоты? Тогда попробуйте этот торт в виде самолета, который точно отражает его жизненные цели! Одноярусный праздничный торт аккуратно покрыт голубой помадой и декорирован гампастой в форме облака. Изюминкой, конечно же, является симпатичная маленькая фигурка для торта, на которой изображен мальчик, уезжающий на своем красном реактивном самолете. Можно выбрать ванильный или шоколадный бисквит с подходящей начинкой!

2. Торт «Воздушный шар»:

Кстати о небесах, у нас есть еще одна популярная тема для торта для вашей девочки или мальчика — воздушный шар! Очаровательный торт создан специально для первых дней рождения в классической пастельной тематике.Каждый элемент, использованный здесь, включая трехмерный воздушный шар, корзину и этот любопытный маленький Джамбо, изготовлен вручную из съедобной помады. Разве он не все еще высокий и красивый на подставке?

3. Двухуровневый торт Angry Birds:

Если ваш ребенок любит играть в Angry Birds, этот торт может стать лучшим подарком на свете! Два яруса созданы для двух самых популярных птиц из этой серии — Red для Terrance и Yellow — Chuck! Под помадкой находится ганаш из темного шоколада, который снижает сладость. Топперы для торта в этом случае просты — буквы мастики расположены так, чтобы образовать имя именинницы или мальчика.

4. Торт на тему футбола:

У вас дома есть будущая звезда футбола? Тогда подари ему этот невероятный торт, полный какао! Начиная с основы торта и заканчивая зеленой каплей и декоративными элементами, вы не сможете насытиться этим шоколадным соблазном. Вы можете заметить орео, M&M, плитки молочного шоколада и капли белого шоколада. Объединить их вместе и сформировать футбольное поле — идея, которую стоит попробовать!

Читать: Подарки и идеи на день рождения

5.Торт на тему машинок:

Автомобильные торты — моментальный хит на детских днях рождения! Особенно, когда здесь присутствует популярная тема Pixar Cars 2, аплодисменты становятся еще громче. Если вашему ребенку нравится эта серия, то 3D-торты от Flash McQueen и Mater могут вызвать мгновенную улыбку на их лицах. Ажиотажа добавляет красная помадка с клетчатой ​​каймой. Вы можете напечатать имя и возраст спереди, чтобы они напоминали приборную панель автомобиля! Любить это? Мы делаем ставку!

6.Торт с Микки Маусом:

Этот очаровательный торт с Микки Маусом отлично подойдет для вечеринки по случаю дня рождения вашего ребенка! Торт круглой формы покрыт восхитительной масляной глазурью, которая хорошо слизывает пальцы. Игривая текстура красного и желтого цветов служит прекрасным фоном для вашего любимого мультяшного персонажа. Белый центр выделяет напечатанное изображение Микки, чтобы все улыбнулись!

7. Дизайн торта «Единорог»:

Лихорадка единорогов все еще продолжается и, похоже, не пройдет в ближайшее время! Вот один такой пирог этого мифического существа в высоком одноярусном ярусе.Кремовые розы пастельных тонов добавляют элемент фантазии бледно-белому помадному фону. Это золотой рог, из которого мы льемся, он оживляет вашего единорога! Эти прелестные ресницы и блестящие звезды могут заставить вашу девушку по уши влюбиться в этого парня!

8. Торт «Милый котик»:

Любители кошек могут отпраздновать свои дни рождения с этим очаровательным дизайном торта! Мороженое кремовое пирожное окрашено в розовый ombre и украшено воздушным зефиром! Дизайнерские макароны в виде кошачьей лапы, сердечек и именинного возраста украсят шоу.Что мы любим еще больше? Это стильное животное из семейства кошачьих, которое заставит нас «мяу»!

Читать: Идеи подарков на день рождения-сюрприз

9. Торт на день рождения «Крикет»:

Этот торт создан специально к сорокалетию ярого любителя крикета! зеленая помадка на торте представляет собой землю, и такие элементы, как мяч, калитки и пни, также сделаны из пасты. Веселым элементом, несомненно, является сообщение «40 Not Out»! с помадными вырезанными буквами с пожеланиями С Днем Рождения на доске.Вы заметили, что растут эти маленькие кусочки травы?

10. Тематический торт Disney Frozen:

У вас есть дочь старше 3 лет? Тогда давайте угадаем! Она любит Frozen и является самым большим поклонником Олафа! Верно? Что ж, это не было колдовством! Маленькие девочки не могут насытиться Анной и Эльзой, и когда на сцену выходит Олаф, начинается смех. Чтобы соответствовать их сумасшествию, попробуйте этот матовый голубой торт со снежинками, ледяными шариками и танцующим Олафом с помадой!

11.Шикарный цветочный торт на день рождения:

Цветочные торты всегда скрашивают настроение и вечеринки! Этот синий торт украшен цветами сливочного масла, которые выглядят слишком хорошо, чтобы быть настоящими! Необычайно яркий синий цвет тела красиво контрастирует с розовыми, белыми и голубыми цветами, напоминая нам о цветущем саду в свежем пруду! Вам не кажется, что ваша девочка заслуживает такой красоты на свой шестой день рождения?

12. Торт на тему гольфа:

Торты на тему гольфа в моде среди мужчин, особенно спортсменов! Этот реалистичный торт — лучший подарок, который вы можете подарить папе или дедушке на его 80-летие.Торт без помадки украшен простой текстурой, напоминающей газон, с использованием масляного крема. Что еще? Небольшой пруд, мяч для гольфа, летучая мышь и даже песок созданы, чтобы сделать его съедобным полем для гольфа!

Прочитано: Поздравления с Днем Рождения

13. Двухуровневый торт Hello Kitty:

Одна из самых популярных тем для первых дней рождения — Hello Kitty! Изысканный двухъярусный торт разработан в бело-розовом цвете для маленькой девочки, которая так же очаровательна, как и персонаж! Помадные котята вырезаны и приклеены по бокам туловища съедобной резинкой, которая выглядит прямо как альбом для рисования.Мы настоятельно рекомендуем ванильный бисквит с клубничной начинкой, чтобы он получился скоординированным, вывернутым наизнанку!

14. Торт на тему спортзала:

Любителям фитнеса тоже нужна доля торта в день рождения! Этот торт на тему тренажерного зала — самая продуманная идея для вашего мужа или отца. Одноярусный торт покрыт красной помадкой, чтобы подчеркнуть инновационные топперы для торта. Они показывают мужчину, который тренируется в тренажерном зале, в окружении штанг, гантелей, бутылки с водой и, эй, даже сумки Nike! Как это круто!

15.Очаровательные торты с цифрами:

Скажите прямо и ясно, что вам в этом году исполнилось 25 лет! Откажитесь от причудливых украшений и помад и выберите этот привлекательный дизайн. Все, что вам нужно, это вырезать цифры на бисквитном пироге и разделить их на два слоя. Заполните центр кантом безе и повторите то же самое на поверхности. Теперь добавьте ягоды, цветы и безе, чтобы придать ему чарующий вид. Просто, но сенсационно!

16. Торт Панда для начинающих:

Если вы хотите попробовать свои силы в выпечке, попробуйте этот базовый дизайн домашнего торта на день рождения.Круглый торт декорирован воронкой для глазури в форме звезды в черном и белом цветах. Это может показаться трудоемким, но как только вы научитесь свободно двигать рукой, вы получите удовольствие от процесса. С помощью всего двух цветов и кондитерского мешка вы можете создать этот торт в виде панды, достойный мгновенно!

17. Идея торта «Свинка Пеппа»:

Свинка Пеппа — милый мультипликационный персонаж с типичным английским акцентом. Большинство детей любят подражать ее акценту и ее занятиям. Итак, если вы заметили что-то подобное со своим ребенком, то можете просто удивить его этим красочным тортом «Свинка Пеппа».Простая губка квадратной формы украшена помадными вырезками с изображением персонажа, цветами и надписью, чтобы сделать мероприятие более радостным!

18. Торт «Человек-паук» для детей:

У вас проблемы с завариванием? Получите этот торт с человеком-пауком и смотрите, как он охраняет вас от злодеев! Этот двухъярусный торт украшен красной знаменитой паутиной сверху и силуэтом Нью-Йорка снизу. Несъедобный Человек-паук стоит прямо и настороженно, как топпер для торта. Название и сообщение можно добавить на доску для торта, используя помадную основу.

19. Торт Лошадь Карусель:

Торты «Карусель» заставят гостей рассказывать о вашем дне рождения на долгие годы! Если бюджет — не проблема, отправляйтесь на эти веселые карусели. Вот одна из таких идей, в которой квадратное основание приподнято еще на три яруса, все покрытые плитками шоколада и помадкой. Настоящая часть карусели сделана из съедобной жевательной пасты на торте, украшенной шоколадными батончиками и сахарными лошадками. Издалека это похоже на мини-ярмарку, сидящую на вашем столе!

20.Торты с динозаврами:

Вернитесь в доисторическую эпоху с этим очаровательным тортом в виде динозавра! Честно говоря, вам будет сложно контролировать своих маленьких гостей, чтобы они не схватили эти очаровательные топперы из помадки. Вы можете выбрать количество динозавров на торте, не забыв добавить только что вылупившегося маленького динозавра! Для детей старшего возраста и взрослых страшные торты с динозаврами также могут быть изготовлены на заказ!

21. Деревенские или полуобнаженные торты:

Ищете идеальный торт на день рождения для жены? Стань деревенским! Торты в деревенском стиле имеют шебби-шик и привносят в атмосферу романтическую атмосферу.Они исключительно хороши для вечеринок по случаю дня рождения взрослых с декором на скотном дворе. Эти полуголые торты популярны благодаря своему восхитительному аромату и вкусу, без густой помадки и нежелательного сахара. Эти торты также служат прекрасным холстом для добавления ярких цветов, сезонных ягод и макарон, которые раскрывают ваш безупречный вкус!

22. Торт на тему цирка:

Цирк — это волшебное место, где детям будет весело и весело. Если вы хотите опробовать эту тему на своем предстоящем дне рождения, мы заверяем вас, что это отличная идея! В зависимости от вашего бюджета и вкуса, вы можете выбрать очень сложный дизайн цирка или этот простой праздничный торт, все из помадки.Он красочный и яркий — совсем как в цирке!

23. Межгалактика и звездный торт:

Этот торт буквально «не от мира сего»! Для детей, которые любят смотреть на звезды в ночи, этот дизайн приближает их к космосу. Внешняя черная помадка напоминает галактику Млечный Путь с обильными брызгами белого и персикового расплавленного шоколада. Помадные шарики и осколки молочного шоколада украшены, чтобы испытать ваши вкусовые рецепторы в межгалактическом веселье!

23.Антигравитационные торты на день рождения:

Этот торт, бросающий вызов гравитации, оставит ваших гостей в приятном шоке! Креативный дизайн заставляет задуматься о том, как эти M&M выпадают сверху, нарушая законы Ньютона. Хотите узнать секрет? Пара прочных соломинок, творчески спрятанная под слоем драгоценных камней. Остальная часть торта покрыта сливочным кремом и шоколадными плитками! Разве это не настоящее сладкое удовольствие?

24. Фото праздничных тортов:

Оживите все свои заветные воспоминания, напечатав их на своем торте! Это отличная идея, чтобы произвести впечатление на бабушку или дедушку, превратив торт в съедобный фотоальбом.Белая помадная основа декорирована фотографиями, напечатанными на 3D-принтере на листах глазури. Поднимитесь на ступеньку выше, получив реалистичную человеческую модель в качестве украшения для торта! Их 60-летие не может быть лучше этого!

25. Торт Кукла Барби:

Удивите свою девочку этим очаровательным тортом Барби! С настоящей куклой в центре и сливочными розами на платье ей будет трудно сдержать волнение. Булочка из губки имеет форму туловища, а кукла находится в центре! Насладившись каждым кусочком торта, куклу можно вынуть и добавить в ее личную коллекцию Барби.Это то, что мы называем пакетом!

26. Кекс Торты:

Кексы и торты — мы о них слышали! А кексы? Да! Отличная идея — использовать кексы и превратить их в шедевральные торты, как этот цветочный букет! Маленькие капкейки кладут на основу и раскладывают в нужной форме. Промежутки заполняются слоем глазури и украшаются цветами и бутонами сливочного крема. Лучшая часть этой концепции? Вам не придется мучиться с подачей кусков торта, так как ваши гости могут легко разобрать их.Неудивительно, что пекари называют его тортом «Раздвинуть»!

27. Тематический торт о Гарри Поттере:

Ваш ребенок одержим Гарри Поттером и его волшебным миром? Тогда выберите этот дизайн торта на его день рождения и подарите ему лучшее время в его жизни! Одноуровневый торт без помадки окрашен в красный цвет и обработан золотой кистью. Топперы для торта включают логотип «HP», золотой снитч, книгу заклинаний Хогвартса с вашим именем, написанным на ней! Время уже для фокус-покуса?

28.Роскошный торт с сумками:

Что ж, сумка Micheal Kors может быть недоступна в настоящее время, но торт — нет! На первый взгляд реалистичный торт дарит радость обладания роскошной сумкой без высокой цены. Кроме того, вы можете выставить его напоказ на вечеринке и даже подать его своим гостям. Если Mk вам не по вкусу, попросите своего дизайнера скопировать Louis Vuitton, Hermes или даже Chanel для этого теста!

29. Торт на половину дня рождения:

Вот маленький, крохотный, крохотный, крохотный белый полуторт для маленькой девочки или мальчика, празднующего свой шестимесячный рубеж! Просто испечь круглый 9-дюймовый торт весом 1 кг, разрезать пополам и покрыть его глазурным кремом или помадкой.Очень просто! Прикрепите заранее приготовленный торт для торта или сделайте его с помадой, если вы изобретательны! Посыпьте конфетами, чтобы добавить красок к этой веселой вечеринке с тортами!

30. Торт Король Лев:

Хакуна Матата — мантра дня! В конце концов, у вашего малыша день рождения! Итак, отпразднуйте это событие с большим шумом и помпой, пригласив Симбу и его банду! В идеальном трехуровневом пироге есть все, чтобы произвести впечатление на ваших гостей, включая восхитительный торт внутри. Эта впечатляющая тема понравится как детям, так и взрослым!

31.Шоколадный торт сова на день рождения ребенка:

Это необычный узор для праздничного торта, привлекающий внимание. Удовольствие для любителей шоколада, он заключен в шоколад и украшен марципаном, печеньем и пуговицами. Попробуйте это на вечеринке по случаю дня рождения, посвященной животным, и покорите сердце своего ребенка.

32. Музыкальный шоколадный ошейник на День Рождения:

Это 8-дюймовый дьявольский шоколадный торт, покрытый восхитительным слоем молочного шоколада и наполненный ягодами и шоколадными осколками.Рецепт выглядит довольно просто — просто базовый насыщенный и сочный шоколадный торт. Музыкальный ошейник, представленный в этом случае, сделан с использованием листов для переноса шоколада и является отличным помощником. Этот торт — прекрасный подарок на день рождения меломану!

Прочтите: Как приготовить банановый торт

33. Шоколадный торт на день рождения Gruffalo для детей:

Так назвал его автор; но для меня это больше похоже на динозавра, который упал в огромную лужу растопленного шоколада. Рожки и ногти из белого шоколада, глазки в виде оранжевых шоколадных бобов, фиолетовые иглы Smarties — все это добавляет красоты этому «чудовищному» торту.Это идеально подходит для вечеринки по случаю дня рождения ребенка, посвященной животным.

34. Шоколадный торт на день рождения для девочки «Розовые сердца»:

Три слоя греховно богатого удовольствия, украшенного потрясающе красивыми крошечными розовыми сердечками! Не хватает слов, чтобы описать этот торт, предназначенный для девочки-подростка. Выберите испечь влажный шоколадный торт и заморозить с шоколадным ганашем для смертельного декадентского наслаждения!

35. Торт на день рождения с шоколадным вкусом:

Age chocolaty — вот что говорит этот торт! Этот торт был разработан для 40-летней женщины.Он декорирован таким образом, что подчеркивает изящество и женственность каждой женщины. Красивые розы и бусы — отражение красивой женщины. Верный головорез!

36. Торт с Днем Рождения взрослому:

Хорошо, это называется торт на день рождения взрослого! Проще говоря, торт восхитительно милый и, что не стоит забывать, аппетитный! Кто не будет пускать слюни на этот шоколадный торт, покрытый обильным количеством ганаша из молока и белого шоколада? И песик приглашает нас откусить от него.Не так ли?

37. Торт на день рождения Кролика Гарри для девочки:

Будь то кролик Гарри из «Алисы в стране чудес» или ваш любимый кролик Банни; этот торт обязательно поразит детей. Этот торт, красиво оформленный в королевской бело-голубой глазури, имеет шоколадную основу. Вы можете включить это для своего ребенка, независимо от возраста.

38. Торт на день рождения для девочки Хула:

Какая девушка не захочет иметь Барби? А когда Барби превращается в торт, слова точно не подведут.Об этом свидетельствует первый взгляд на торт. Великолепные куклы Барби, одетые в пляжную одежду и играющие на песке, выглядят привлекательно.

39. Именинный торт с беконом и яйцом:

Чтобы не усложнять, это обычный желтый торт, обильно покрытый шоколадной глазурью. В то время как помадка использовалась для приготовления яиц и бекона, яичные желтки были сделаны из сахарной глазури. Это удовольствие для глаз и неба, а также прекрасный подарок для тех, кто любит завтракать в постели с беконом и яйцами.

40.Торт из подгузников на день рождения девочки:

Это идеальный подарок беременной женщине, которая отмечает день рождения.

41. Торт «Зайчик» на 1 день рождения:

Идеальный способ отпраздновать, когда вашей милашке исполнится год! Этот торт представляет собой смесь двух тортов, один из которых образует лицо, а другой — половинки, чтобы сделать уши. Этот торт, покрытый глазурью из белого шоколада или ганаша, сделан из очень небольшого количества пищевых красителей, учитывая возраст ребенка. Посмотрите на изображение — розовые только ушки.Вы даже можете этого избежать и наполнить уши густой шоколадной начинкой из ганаша.

42. Торт на 18-летие Девочке:

Встречайте Новый год этим женственным тортом. Розовый — всегда останется любимым цветом у девочек, независимо от возраста. 8-дюймовый круглый торт, покрытый еще одним булочкой — оба с тем же вкусом и покрытый глазурью из белого шоколада с добавлением красного пищевого красителя, — который придаст этому торту потрясающе богатый вид! Посмотрите на ингредиенты набора для макияжа, которые разбросаны вокруг нее — по-девчачьи!

43.Торт на день рождения замка:

Ваша дочь — принцесса, и ей следует жить в замке. Так что подари ей замок на следующий день рождения в виде этого красивого торта. Столбы из белого шоколада, увенчанные розовыми башнями, придают этому торту типичную женственность, делая его еще более очаровательным. Попросите пекаря нанести глазурь на шоколадный торт для придания вкуса!

44. Мальчики показывают торт на день рождения:

По крайней мере, это то, что, кажется, вам говорит этот торт. Типичный торт из обуви для бега, это идеальный способ сказать партнеру, что ему пора начать заниматься спортом.Каково твое мнение?

45. Дизайн особого торта к 30-летию:

Это дьявольское лакомство, богатое шоколадом, для мужчин, которым исполняется 30 лет. Карты, кости и десятицентовики — все это признаки того, что он уже повзрослел! С днём рождения, ребята!

46. Дизайн торта Корзина с фруктами на День Рождения:

Это похоже на корзину с фруктами. Это запеканка из свежих сливок с черникой, созданная с фруктовым ассорти. Подарите его своему партнеру, заботящемуся о своем здоровье, чтобы сделать ее счастливее!

47.Торт Барби на День Рождения девушке:

Это для вашей маленькой принцессы, которая растет как кукла Барби. В этом красивом розовом многослойном платье ваша дочь и Барби выглядят одинаково. Не думайте дважды, прежде чем заказать этот! Попросите пекаря использовать карамельный торт в качестве основы для глазури из взбитых сливок!

Читать: Рецепт простого торта

48. Возраст в стиле Торт Мальчики День рождения:

Этот торт, который был разработан специально для мужчин, которым исполняется 50 лет, украшен гравюрами, обозначающими его вехи.Он отображает все важные моменты жизни мужчины, в том числе его занятия фитнесом.

49. Торт на день рождения «Модель бабочки»:

Красивый торт, он символизирует то, как маленькая девочка превращается в женственность с элегантностью и грацией. Этот базовый бисквит, покрытый белым шоколадом, довольно красочен, как и девочка подросткового возраста. Вот что делает его идеальным выбором для девочки-подростка!

50. Торт на день рождения для девочки с дизайном кровати:

Вот что этот торт расскажет вашей дочери.В комплекте с кроватью, шкафами, подругой и, конечно же, ее любимой пиццей, этот торт — верный признак того, что дочери быстро растут.

51. Торт Модница на День Рождения Девочке:

Момент, когда девочки вступают во взрослую жизнь; они начинают осознавать стиль. Они выбирают только брендовую продукцию! И вот один из таких подарков для вашего 18-летнего, изобилующий сумочкой и сандалиями Gucci! Она будет в восторге!

52. Торт для девочки на 18 лет:

Это очень простой, но красивый торт.Его простота привлекает внимание. Красивая девушка, сидящая на краю торта, напоминает вам о фазе, через которую проходит девушка или женщина в какой-то момент своей жизни. Она, как обычно, улыбается и сидит в стороне, даже не потрудившись открыть и увидеть подарки, лежащие рядом с ней. Вот какая женщина!

53. Торт на 40 лет:

Напомните ему ласково и нежно, что ему сейчас 40! Да, там есть веха! Наряду с пожеланиями поблагодарите его за то, что он был с вами все эти дни, независимо от ваших приступов гнева! Настоящая преданность мужчине!

54.Особый торт из пивной кружки для именинника:

Это угощение для всех любителей пива, но с осторожным напоминанием о том, что чрезмерный алкоголизм может быть опасен. Угостите его ошеломляющим шоколадным тортом, покрытым карамельной глазурью. Топпинг из взбитых сливок, который стекает с верхней части кружки, добавляет аутентичности торта.

55. Поздравляю с завершением трех десятилетий вашей жизни:

Скажите ей, что она достигла важной вехи в своей жизни, успешно завершив еще одно десятилетие! Она мать твоих детей, твоя лучшая половина! Что еще, кроме этого торта, может быть лучшим способом сказать ей, как сильно вы ее обожаете!

56.Сладкий золотой торт с днем ​​рождения:

Вы довольно успешно прожили в этом мире пять десятилетий! Пора начинать планировать выход на пенсию! Это двухъярусный кремовый бисквит, украшенный черными, белыми и золотыми бантами!

Прочтите: Как приготовить торт с мороженым в домашних условиях

57. Торт на день рождения «В совершенстве» с фото:

Сладкий съедобный способ сказать мужу, что он состарился, но в полном совершенстве! Хотя торт, использованный на картинке, представляет собой насыщенный фруктовый торт с кремовой глазурью, вы можете выбрать любой торт и глазурь, которые подходят вашей палитре.

58. Торт на день рождения мальчика:

Этот грешный шоколадный декаданс укомплектован гаечным ключом и кусачками. Каждый человек в какой-то момент жизни сталкивается с техническим заданием. Если ваш мужчина сделал что-то подобное с огромным удовольствием, то самое время побаловать его своим удовольствием! И не забудьте написать эти сладкие слова любви!

59. С Днем Рождения, сестренка:

Сестры — лучшие друзья — друзья на всю жизнь! А значит, они заслуживают особого торта.Тем не менее, не имеет значения, является ли ваша сестра гурманом, когда дело касается праздничных тортов. Вот красивый торт, чтобы показать свою любовь к ней. Это не что иное, как простой шоколадный бисквит с черной смородиной и красиво замороженный сливочной глазурью из белого шоколада. Оттенки розового демонстрируют ее грацию и любовь, которые она испытывает ко всем.

60. Вы пополнили нашу семью Дорогой:

Рождение ребенка завершает семью. Будучи просто партнерами, мы становимся мамой и папой.А младшая — всегда источник нашего восторга! Отметьте ее присутствие и отпразднуйте ее первый день рождения этим ошеломляющим праздничным тортом.

61. Торт на день рождения Doggy Design:

Этот торт — идеальный подарок на день рождения любителям домашних животных. Насыщенный тающий во рту торт из темного шоколада, украшенный осколками белого шоколада — этот торт похож на спящую собаку, дремлющую. Он идеально подходит для детского дня рождения, так как он привлекательный и милый.

62. Торт ко дню рождения Smirnoff в бутылке:

Smirnoff — эта водка всегда соблазнительна, как и этот похотливый торт! Заморозьте торт из бутылки водки массой швейцарского сливочного крема или восхитительного сливочного крема из белого шоколада, а в основу пирога возьмем насыщенный шоколадный торт! Красный бархатный торт тоже может стать хорошей основой для подарка любителю водки.

63. Комплект украшений «Торт на день рождения для девочки»:

Завоюйте сердце женщины, подарив ей этот праздничный торт, украшенный украшением. Несмотря на то, что этот торт покрыт швейцарским масляным кремом с добавлением синего пищевого красителя, он выглядит восхитительно привлекательно. Теперь не беспокойтесь о калориях и просто перекусите!

64. Торт на день рождения «Карусель»:

Этот торт — дизайнерское изделие, в которое входят лошади, седла, хвосты и гривы. Розовый и белый цвета придают торту легкую грацию.Даже фары карусели выглядят оригинально!

65. Торт на День Рождения Череп Дизайн:

Этот торт отлично впишется в вечеринку в жанре хоррор. Этот торт с черепом, кофе Starbucks, Fat Boy Harley Davidson, Macallan Scotch и электрическими разъемами съедобен — это подарок мечты для любого мужчины.

Прочтите: Смешные пожелания на день рождения для лучших друзей

66. Постельный торт на День Рождения:

Возьми это для своего ленивого партнера! В комплекте с коробками для пиццы, туфлями и сандалиями, разбросанными по комнате, мужчина без всяких забот сидел за ноутбуком — идеальный подарок для холостяков!

67.Книжный торт на день рождения:

Удивите свою любящую книги подругу или партнера этим книжным тортом в ее день рождения. Хотя этот конкретный торт был испечен и приготовлен для специальной тематической вечеринки, вы можете изменить его по своему усмотрению. Это масляно-ванильный торт со свежей клубникой. Он был разработан в виде открытой книги и заключен в помадную оболочку.

68. Торт на день рождения My Little Pony:

Радуга, солнышко, пони — этих троих обожают девочки, особенно подростки.Именно поэтому этот торт обязательно станет хитом среди молодежных вечеринок по случаю дня рождения. Довольно калорийное блюдо, оно было приготовлено из жирного масляного торта с кремовой глазурью и глиняного торта, набитого шоколадной начинкой из ганаша. Восхитительно греховное потворство!

69. Сумочка Рэдли на день рождения торт Дизайн:

Сумочка делает женщину целостной, по крайней мере, она так себя чувствует. Это требует большого опыта и пациентов. Красиво оформленный, этот торт обязательно покорит вашу женское сердце!

70.Торт на день рождения «Коробка из обуви» для женщин с именем:

Это визуальное удовольствие для всех тех женщин, которые любят высокие каблуки. Торт обувной коробки дополнен жемчугом и высоким каблуком. Этот торт, сделанный из влажного желтого торта и покрытый шоколадным муссом, также является грешным лакомством для вкусовых рецепторов.

71. Шоколадный торт на День Рождения:

Два восхитительно смертоносных уровня шоколада, сбрызнутого кофейным вкусом Калуа и покрытого пышным шоколадным сливочным кремом — вот что это за торт! Если изображение покидает ваше слюни, просто откусите его… и вы окажетесь в шоколадном раю.Это выглядит сложно, но на самом деле сделать это довольно просто.

72. Торт Радуга на День Рождения:

Этот милый причудливый торт — восхитительное угощение для любителей посыпать. Это многослойные торты, верхний и нижний — из красного бархата. Вы можете использовать пищевые красители при выпекании остальных слоёв масляного бисквита. Заморозьте его пышной кремовой глазурью, оставив верхний и нижний слои. Тщательно заморозьте, а затем полейте ложкой сверху торт.Обязательно разгладьте его по краям, слегка надавливая, чтобы они прилипли к глазури.

73. Торт на день рождения Сумерки:

Посвящение прекрасной любовной саге «Сумерки», этот торт — прекрасное воплощение любви. Приготовленный на основе красного бархатного торта, он станет романтическим подарком на день рождения вашей супруги или партнера, особенно если она обожает Беллу и Эдварда.

74. Торт Омбре Whopper:

Это не что иное, как классический торт, щедро обмазанный шоколадным сливочным кремом, но что бросается в глаза, так это эти милые гамбургеры.После заморозки дайте пирогу полностью застыть, чтобы гамбургеры могли цепляться за него.

75. Торт «Улей» на День Рождения:

Это один из видов тортов на день рождения, который приглашает медоносных пчел роиться вокруг вашего торта. Это посвящено изощренности и находчивости медоносных пчел. Что касается вкуса, это банановый торт с коричневым маслом, обернутый в пышный медовый масляный крем. Пчелы марципановые.

Читать: разные виды тортов

76.Торт на день рождения арбуз:

Порадуйте любителей фруктов этим потрясающим вкусом арбузного торта. Этот торт тоже на вкус арбуз, а аромат ему придают арбузное пюре и желе. Красный пищевой краситель придает белой основе для торта цвет арбузного румянца. Полусладкие шоколадные чипсы, покрытые глазурью из сливочного сыра со вкусом арбуза, служат семенами.

77. Романтический праздничный торт для твоей любви:

Простой праздничный торт, он также может использоваться как романтический торт.В то время как красный бархатный торт составляет основу, глазурь из сливочного сыра покрывает торт. Перед добавлением разбрызгивателей хорошо заморозьте торт. Добавьте сердечко, чтобы сделать моменты более романтичными. В качестве основы можно использовать торт из темного шоколада, покрытый роскошной глазурью из белого шоколада.

78. Торт «Клубничная корзина»:

Это визуальное наслаждение для всех любителей ягод. Свежую клубнику набивают в съедобные корзины из белого шоколада. Сверху немного клубники в белом шоколаде.Лучше всего для торта получится насыщенный и сочный шоколадный торт. Ягоды, разбросанные по корзинам, делают торт более привлекательным.

79. Торт на день рождения «Клубничный домик»:

Красивый клубничный домик окружен различными украшениями, все из которых съедобны. Красивый маленький цветок, клубника, леденцы в 3D — все это подчеркивает красоту торта. Этот торт представляет собой розовый бархатный торт, который покрыт итальянским безе со вкусом ванили.

80.Башня кексов на день рождения с шевроном:

Простой, но шикарный торт в форме башни «Шеврон», сделанный из помадки; это достойная похвалы творческая работа. Топпер для торта — это роскошный кокосовый пирог с шоколадным сливочным кремом, а кексы, из которых состоит башня, — это пирожные со вкусом ванили и сливочного крема с таким же вкусом.

Итак, как вам наша коллекция последних дизайнов тортов на день рождения? Если вы выбрали идею, выберите скоординированный декор, закуски и десерты, чтобы усилить вашу игру на вечеринке! Эй, мы упоминали о мешочках с вкусняшками? Вы можете заказать персонализированные подарки на возврат, соответствующие общей тематике, чтобы подарить вашим гостям восхитительные впечатления.Если у вас есть еще такие идеи торта, сообщите нам, и мы будем рады представить их здесь!

50 простых идей торта на день рождения

Это наши любимые простые праздничные торты, которые может сделать любой, даже если вы раньше не делали праздничный торт! С помощью простых ярлыков и пошаговых инструкций любой может сделать потрясающий торт на день рождения.

Когда мы росли, моя мама всегда делала в наш день рождения таким большим событием.

Она ВСЕГДА изо всех сил старалась сделать наш день особенным, и одним из способов, которым она это делала, было приготовление нам любого праздничного торта, который мы хотели.

Теперь, когда мои дети подросли, я хочу продолжить традицию дня рождения и делать им специальный праздничный торт, но мой опыт в декоре определенно находится на начальном уровне.

Вот где вступают в игру эти торты!

Эти торты простые — вы можете приготовить торт с нуля или использовать смесь для торта из коробки.Глазурь на каждом из них представляет собой просто сливочный крем или взбитую глазурь (в этих рецептах нет сложной помадки!).

Некоторые из этих тортов (например, Crepe Cake и Ice Cream Cake) — забавный вариант традиционного торта — мои дети любят смешивать их и пробовать разные вещи.

Нажмите на изображение или слова под изображением, чтобы получить подробную информацию о том, как приготовить каждый торт!

Вам также может понравиться: Рецепт простого белого двухслойного торта

1.Шоколадный торт с цветами M&M
Этот торт был приготовлен с использованием смеси для торта, консервированной глазури и цветов из шоколадных конфет M&M. Нет ничего проще!

—————————————————

2. Торт «Сердце с посыпкой»
Простой глазированный торт (смесь для торта и консервированная глазурь отлично подойдут!) С посыпкой в ​​форме сердца. Вы не поверите, как легко это сделать!

—————————————————

3.Торт с шоколадным печеньем
Этот торт возвращает меня в дни моего детства, когда я был в торговом центре и видел эти восхитительные торты с печеньем! Замените празднование дня рождения одним из этих тортов с печеньем.

—————————————————

4. Lion Cake
Мне нравится идея использовать кексы вокруг круглого торта, чтобы сделать гриву льва! Такая милая идея.

—————————————————

5.Easy Pirate Cupcakes
Если вы собираетесь устроить пиратскую вечеринку в ближайшее время, вам обязательно нужно попробовать эти пиратские кексы! Так легко и чертовски мило.

—————————————————

6. Плавательный торт
Если в вашей семье есть пловец или вы устраиваете вечеринку у бассейна, это торт для вас! Конфетные ожерелья, персиковые кольца, крендели и шестерки оживляют этот торт!

—————————————————

8.Баскетбольный торт
Это может занять некоторое время, но никаких навыков глазирования не требуется — только конфеты Reese’s Pieces (или M&M). Я сделал это на день рождения моего маленького мальчика, посвященного баскетболу, и он стал хитом!

—————————————————

9. Торт с гигантским пончиком
Этот торт УДИВИТЕЛЬНЫЙ! Это отличная идея для вечеринки, и вы можете изменить цвет глазури в соответствии с вашим декором или темой.

—————————————————

10.Торт на день рождения из крепа
Может быть, торт не тебе? Этот креповый торт для тебя! Слои блинов с взбитой глазурью между ними — это так вкусно! Подобно блинчикам, которые продаются в кафе Mimi’s.

——————————————————

11. Самый простой торт в виде сердца
Кто бы мог подумать, что это просто смесь для тортов, испеченная на квадратной и круглой формах? Поверните квадратную форму в форме ромба, разрежьте круглый торт пополам, и он внезапно станет вершиной вашего сердца.Это гениально!

—————————————————

12. Лего Торты
Если у вас в доме есть любитель Лего, то этот торт для вас! Это также простая смесь для торта с большим зефиром сверху, чтобы превратить его в Лего!

—————————————————

13. Конфеты торт
Мне нравится эта идея на день рождения вашего ребенка — просто покройте торт своими любимыми конфетами! А если вам нужна симпатичная подставка для торта, обратите внимание на эту .

—————————————————

14. ЛЕГКИЙ торт-мороженое
Если слишком жарко, чтобы испечь торт, попробуйте этот легкий торт-мороженое. Секретный ингредиент — бутерброды с мороженым. . . и это невероятно хорошо!

—————————————————

15. Торт Kit Kat
Этот торт не может быть более простым — выровняйте края батончиками Kit Kat Candy Bars и завершите M&M’s.Она сказала, что когда она разрезала торт, она просто делала разрез между кусочками шоколадных батончиков. Вылилось несколько M&M, но беспорядка это не произвело. Какая забавная идея!

—————————————————

16. Торт «Бабочка»
Официальное название этого торта — «Торт-бабочка для чайников», а это значит, что это БЕЗУМНО просто! Мне нравится идея использовать закусочный торт (Twinkie или Ho Ho) в качестве тела бабочки).

—————————————————

17.Зефирный торт
Кто бы мог подумать, что цветной зефир может быть таким милым украшением для торта? Обожаю простоту этого торта — такой милый для первого дня рождения!

—————————————————

18. Торт Artist Palette
Если в вашей семье есть маленький художник, этот торт для вас! Такая забавная и отличная идея — просто купите консервированную глазурь и разделите на маленькие миски, а затем покрасьте глазурь в разные цвета, чтобы использовать их в качестве кружков краски на верхней части торта.Гений!

—————————————————

19. Торт Пиньята
Мне очень понравилось есть пиньята на вечеринке по случаю дня рождения. . . а торт пиньята? Самый крутой торт! Это просто торт, сделанный из смеси для тортов, и она рассказывает, как выдолбить центр.

—————————————————

20. Торт ко дню рождения в кемпинге
Какой ребенок не захочет проводить время на свежем воздухе поверх своего торта? Эти деревья сделаны из рожков мороженого и прутьев кренделя — мне это нравится!

—————————————————

21.Mini Elmo Cupcakes
Моему двухлетнему ребенку понравятся эти кексы! Вы можете приготовить их, используя форму для мини-кексов, для маленьких кексов или даже сделать их обычного размера для больших Elmo’s!

—————————————————

—————————————————

23. Змеиный торт
Я думаю, что этот торт был бы симпатичным с конфетами или без них — можно было бы даже просто заморозить его и нанести полоску или крутой дизайн.

—————————————————

24. Шоколадный торт с одной чашкой
Для этого влажного и вкусного шоколадного торта, сделанного с нуля, нужна всего одна миска! Сверху посыпьте любимой глазурью, посыпьте и БАМ! Домашний торт на победу!

—————————————————

25. Dum Dum Sucker Cake
Мне нравится простота этого торта! Вот еще один совет — сходите в пекарню и попросите простой глазированный торт, а затем вы можете добавить свой собственный милый топпер, как эти присоски!

—————————————————

26.Monster Eye Cake
Если у вас вечеринка с монстрами (или даже вечеринка на Хэллоуин!), Это торт для вас! Эти глаза сделаны из орео (больших и малых). Я люблю это!

—————————————————

27. Строительный торт
Грязь сделана из крошек Oreo! Я знаю так много детей, которым понравился бы этот торт.

—————————————————

28. Шоколадно-карамельный ирисский хрустящий торт
Этот торт также называют «Лучше, чем ____________ торт» — вы можете заполнить пустое поле тем, чем, по вашему мнению, этот торт лучше.😉 Это торт, который я прошу на свой день рождения каждый год!

—————————————————


29. Оладьи с тортами на день рождения
Может быть, приготовить первое блюдо своего дня рождения чем-нибудь, чтобы отпраздновать это, подав им блины на день рождения!

—————————————————

30. Торт из джерси
Если у вашего именинника есть любимая команда, сделайте им торт из джерси с их именем!

—————————————————

31.Лимонный торт со льдом
Этот торт не может быть проще — не нужно ни готовить, ни запекать! Это просто крекеры из Грэма с лимонным пудингом между ними и с лимонной глазурью. Это любимец всей семьи!

—————————————————

32. Торт «Фермерский двор»
На самом деле это милый торт, который приготовила Кристен — это простой торт с мордочками животных на кексах.

—————————————————

33.Торт «Замок сказочной принцессы»
Если в вашем доме живет принцесса или принц, то это идеальный праздничный торт! Это выглядит сложно, но в основном это два квадратных торта, расположенных друг на друге с вафельными дверцами и башнями из рожков мороженого.

—————————————————


34. Торт с динозавром
Это, наверное, самый милый торт с динозавром, который я когда-либо видел!

—————————————————

35.Fish Cupcake Cake
Мне очень нравится, что корпус этого красочного рыбного торта сделан из кексов! Он такой яркий и красочный!

—————————————————

36. Робот Торт
Люди серьезно такие креативные! Мне нравится, как они сделали робота из торта, испеченного в обычных формах для торта!

—————————————————

37. Торт «Подсолнух»
Мне нравится, что в этом торте из кусочков мармеладных фруктов и шоколадной стружки получается такой великолепный цветок.Идеально подходит для летней вечеринки.

—————————————————


38. Orange Crush Cupcakes
Если у вас дома есть любитель апельсиновой газировки, им понравятся эти кексы! Вы также можете использовать тесто, чтобы испечь торт размером 9 × 13 дюймов!

—————————————————

39. Торт «Парусник»
Это, наверное, один из самых креативных тортов, которые я когда-либо видел! Этот спасательный круг в виде пончиков, наверное, моя любимая вещь.

—————————————————

40. Торт для жевательной резинки
Это было бы так мило для вечеринки с конфетами — это просто круглая форма для торта и квадратная форма для торта, соединенные вместе, чтобы сделать машину для жевательной резинки.

—————————————————

41. Торт №3
Если в вашей семье есть кто-то, кому исполняется 3 года, вам нужен этот торт! Это потрясающе.

—————————————————

42.Candy Bar Cake
Если в вашей семье есть кто-то, кто не любит торты, это вариант для вас — это торт, полностью сделанный из шоколадных батончиков! Также станет отличным подарком для друга или даже выпускным подарком.

—————————————————

43. Торт «Боулинг»
Вот такая креативная идея! Это было бы весело на вечеринке по случаю дня рождения в боулинге.

—————————————————

44.Торт с воздушным шариком
Эта идея не может быть более простой — просто заморозьте торт любого цвета, который вы хотите, а затем используйте деревянные дюбеля или палочки с прикрепленными к ним маленькими воздушными шариками.

—————————————————

45. Торт вьетнамки
Этот торт ПОНРАВИТСЯ всем, у кого есть летний день рождения! Такая забавная идея сделать их похожими на шлепанцы.

—————————————————

46.Торт Хо Хо
Если в вашей семье есть кто-то, кто любит закуски, этот торт для них! Его просто приготовить, и по вкусу он такой же, как ваш любимый шоколадный закусочный торт Хо-Хо!

—————————————————

47. Торт «Радуга»
Этот торт несложный, просто потребуется немного времени. Но он поразит всех ваших гостей и сделает этот день особенным для вашего именинника (или взрослого! Ха-ха!)!

—————————————————


48.Кексы с мороженым
Это было одно из моих любимых лакомств, когда я была маленькой девочкой — мне нравилось, что торт готовили прямо в рожке мороженого!

—————————————————

49. Персики и кремовый торт
Для тех, кто, возможно, не любит глазированный торт, этот торт с персиками и кремом придется по душе!

—————————————————

50. Торт с посыпкой
Этот торт потрясающий !!! Мои дети сходили с ума от всех брызг!

Торт с кокосовым кремом и поджаренной глазурью из безе

Я впервые опубликовал этот рецепт торта с кокосовым кремом 6 лет назад и с тех пор готовил его несколько раз.Он всегда радует публику, отчасти из-за начинки из безе, завитой завитками, которые напоминают мне Филлис Диллер, и потому, что это просто восхитительно. Декадентский крем для выпечки с кокосовым орехом, прослоенный между кокосовым кремом. Просто кажется, что в нем есть правильный баланс прихоти и изысканности. Лиз Бэнфилд — фотограф, которым я давно восхищаюсь в Instagram, и она пришла, чтобы запечатлеть процесс изготовления и выпечки торта с кокосовым кремом. Имею честь использовать великолепные фотографии Лиз для этого поста.Я впервые познакомился с ее работами, когда сделал свадебный торт, который она сфотографировала для Марты Стюарт. Ее работа потрясающая, и она вызывает восторг.

Вы можете видеть, как я делаю крем из кокосового теста, швейцарское безе и собираю торт ниже, а рецепт нахожу в конце сообщения в блоге. Обновленный рецепт взят из моей книги Zoë Bakes Cakes.

Для приготовления крема из кокосового теста:

Нагрейте кокосовое молоко, сахар, соль и стручки ванили в средней кастрюле на среднем огне.

В миске взбейте яичные желтки и кукурузный крахмал.

Когда сливки станут горячими, удалите стручки ванили, соскребая оставшиеся семена и возвращая их в крем. Добавьте 1/2 стакана горячих сливок к желткам, взбивая по мере добавления.

Вылейте смесь желтков в кастрюлю с горячими сливками и взбейте. Продолжайте взбивать на среднем огне еще 3 минуты. Смесь станет густой и начнет пузыриться. Вы должны продолжать взбивать в течение полных 3 минут, иначе кондитерский крем отделится, когда он остынет.Через 3 минуты вбить масло. Добавьте кокосовую стружку.

Перелейте в неглубокую посуду, чтобы остыть. Накрыть полиэтиленовой пленкой, плотно прижатой к крему для выпечки. Это предотвратит образование толстой корки на поверхности. Охладите не менее часа или заморозьте на 30 минут.

Как только остынет. Размешайте тесто, чтобы он рассыпался. Взбейте 1/2 стакана сливок до средних пиков.

Добавьте 1/3 крема для теста, чтобы он стал светлее. Добавьте оставшиеся сливки, пока крем для теста не станет красивым и легким.

Нанесите немного кондитерского крема на первый слой.

и повторите с другим слоем, а затем завершите третьим. У вас может быть лишний крем для выпечки, который можно есть ложкой. Перед тем, как накрыть безе, убедитесь, что слои ровные.

Для приготовления швейцарского безе:

Взбейте яичные белки, сахар и соль в чаше миксера. Поставьте миску над кастрюлей с кипящей водой, чтобы получилась пароварка.Соскребите стенки миски, чтобы весь сахар не соскочил с стенок миски. Продолжайте перемешивать смесь, пока весь сахар не растворится в яйцах, и вы перестанете ощущать зернистость при растирании между пальцами, примерно 3-5 минут.

Поставьте миску на миксер и взбивайте на высокой скорости, пока безе не станет густым и блестящим, а миска не станет чуть теплее комнатной температуры, примерно 8 минут.

С помощью лопатки намажьте торт толстым слоем безе, убедитесь, что у вас осталась хотя бы чашка безе.Не беспокойтесь о том, как это выглядит, через минуту вы будете делать шипы по поверхности.

Возьмите кусочек безе в руку и прижмите его к безе на торте. (см. мою руку в правом верхнем углу этой фотографии.)

Отодвиньте этот шарик от торта… и он разорвется тонким завитком. Чем больше шарика вы положите в основу на торт, тем крупнее будут ваши локоны. Это может занять несколько раз, чтобы привыкнуть к этому, но тогда вы будете готовы к работе.

После того, как торт с кокосовым кремом будет полностью покрыт завитками, вам понадобится Torch

, чтобы поджарить безе. Держите паяльную лампу подальше от торта и коснитесь пламени между локонами. Локоны загорятся, не так страшно, как звучит, и вам нужно задуть их прямо на ходу.

Обгоревшие кончики красиво контрастируют и придают чудесный аромат.

Этот торт с кокосовым кремом восхитителен сам по себе или подается с кофейным мороженым.

Спасибо, Лиз, за ​​красивые фотографии и прекрасный день выпечки!

Торт с кокосовым кремом

Это наслаждение на подставке для торта, где присутствует вся вечеринка Филлис Диллер. Если бы этот торт мог смеяться, он бы кудахтал. Этот тропический вкус прихоти — это настоящий взрыв.

Кокосовый пирог
  • 2 стакана 200 г слабо упакованного подслащенного тертого кокосового ореха
  • 8 столовых ложек 112 г несоленого масла при комнатной температуре
  • 2 1/4 стакана 450 г сахарного песка
  • 1/3 стакана 80 мл масла с мягким вкусом (например, растительного масло)
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 1 1/2 чайной ложки кокосового экстракта
  • 4 яйца комнатной температуры
  • 5 яичных желтков при комнатной температуре
  • 2 1/3 стакана 280 г универсальной муки
  • 2 1/4 чайной ложки разрыхлитель
  • 3/4 чайной ложки кошерной соли
  • 1 стакан 240 мл несладкого кокосового молока при комнатной температуре
Крем для кондитерских изделий из кокоса
  • 1 стакан 100 г слабо упакованных подслащенных кокосовых хлопьев
  • Один 13.5 унций. 400 мл банки несладкого кокосового молока
  • 1/2 стакана 100 г сахарного песка, разделенного на части
  • 1 щепотка кошерной соли
  • Семена, очищенные от 1/2 стручков ванили или 1 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/4 чайной ложки кокосового или миндального экстракта
  • 2 Столовые ложки кукурузного крахмала
  • 3 яичных желтка при комнатной температуре
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 1/3 стакана 80 мл жирных сливок, взбитых до жестких пиков
Пушистый топпинг из швейцарской безе
  • 1 1/2 стакана 360 мл яичных белков ( около 7 яиц), при комнатной температуре
  • 3 стакана 600 г сахарного песка
  • 1 щепотка кошерной соли
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • Для торта: Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.Обильно смажьте три формы для выпечки диаметром 20 см и выстелите их жирной пергаментной бумагой.

  • В кухонном комбайне измельчите длинные пряди кокосовой стружки, пульсируя примерно 30 секунд.

  • В настольном миксере с лопастной насадкой взбейте сливочное масло на средней или высокой скорости до кремообразной однородной массы в течение примерно 1 минуты.

  • Установите среднюю скорость миксера; добавить сахар, масло, ваниль и экстракт кокоса; и взбивать около 5 минут, пока смесь не станет светлой и увеличится примерно в два раза.

  • Установите скорость на средне-низкую и добавьте яйца и яичные желтки по одному, перемешивая каждое до смешивания перед добавлением следующего. Очистите миску после каждого добавления.

  • В отдельной миске взбейте муку, разрыхлитель и соль до однородного состояния.

  • Добавьте одну треть мучной смеси в масляную смесь и перемешивайте до однородности. Добавьте половину кокосового молока, перемешивая до однородности. Повторите то же самое с еще одной третью муки, оставшимся кокосовым молоком, а затем добавьте последнюю треть муки, очищая миску и лопатку после каждого добавления.Добавьте измельченный кокос.

  • Вылейте жидкое тесто в подготовленные формы и распределите вечер с помощью небольшого лопатки со смещением. Несколько раз осторожно постучите сковородой по прилавку, чтобы выпустить излишки пузырьков воздуха.

  • Выпекайте до тех пор, пока тестер не станет чистым, около 35 минут. Дайте пирогам полностью остыть, прежде чем вынимать их из формы. Снимите пергаментную бумагу и выложите один корж на сервировочную тарелку.

  • Для крема из кокосового теста: В кухонном комбайне измельчите кокосовую стружку десять раз, чтобы слегка разорвать пряди.Отложите в сторону.

  • В средней кастрюле на среднем огне смешайте кокосовое молоко, 1/4 стакана (50 г) сахара, соль, ваниль и кокосовый экстракт и готовьте, помешивая, пока смесь не закипит.

  • В средней миске взбейте кукурузный крахмал и оставшиеся 1/4 стакана (50 г) сахара. Добавьте яичные желтки и взбейте до однородной массы.

  • Добавьте немного горячего молока в яичную смесь, пока она не станет теплой на ощупь. Как только яйца будут темперированы, вылейте смесь обратно в молоко в кастрюле.

  • Верните кастрюлю на средний или сильный огонь и доведите смесь до кипения; непрерывно взбивайте еще 3 минуты, иначе кондитерский крем расслоится, когда он остынет. Через 3 минуты добавьте сливочное масло и кокосовую стружку.

  • Налейте крем для выпечки в неглубокую емкость и накройте полиэтиленовой пленкой, прижав ее непосредственно к поверхности, чтобы предотвратить образование корки.

  • В большую миску налейте достаточно кубиков инса и холодной воды, чтобы создать ванну, в которой будет стоять емкость, не допуская попадания воды по стенкам.

  • Установите контейнер в ледяную баню или поместите в морозильную камеру, пока он не остынет, примерно за 15 минут до использования. Или переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 3 дней.

  • Размешайте крем для выпечки, чтобы он стал жидким, затем добавьте одну треть взбитых сливок, чтобы он стал светлее. Добавьте оставшиеся взбитые сливки.

  • Используя лопатку со смещением, распределите половину кондитерского крема по пирогу; следя за тем, чтобы не доходить до края.Сверху выложите следующий корж. Слегка надавите на торт, чтобы убедиться, что он плотно прилегает к кондитерскому крему. Намазать оставшимся кремом из теста и сверху выложить последний корж. Если кондитерский крем выходит за край, очистите его металлической лопаткой для декорирования. Убедитесь, что слои ровные. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 1 час, чтобы крем застыл.

  • Для пушистого швейцарского безе: В средней кастрюле на среднем или слабом огне доведите до 1 дюйма / 2.5 см воды до кипения.

  • В чаше миксера смешайте яичные белки, сахар и соль; поместите над кипящей водой; и перемешайте резиновым шпателем, пока смесь не станет горячей и весь сахар не растворится, примерно 5 минут.

  • Снимите чашу с огня и поместите на настольный миксер, снабженный насадкой для венчика, затем взбивайте на высокой скорости до образования очень толстых, блестящих и жестких пиков, около 5 минут. Если безе будет недостаточно жестким, ваши шипы будут сутулиться и терять драматичность.Добавьте ваниль и хорошо перемешайте. Используйте немедленно.

  • Соберите оставшуюся часть торта: Резерв 1 чашка / 60 г начинки из безе. Используйте металлический шпатель, чтобы равномерно распределить толстый слой рассыпчатой ​​безе по пирогу.

  • Возьмите каплю — да, каплю — зарезервированного безе между пальцами и прижмите ее к безе на торте. Отодвиньте каплю от торта, она лопнет тонким завитком. Чем толще капля, которую вы положите в качестве основы на торт, тем крупнее будут локоны.Может потребоваться несколько раз, чтобы освоиться, но тогда вы будете готовы к работе. К тому же это весело.

  • Когда торт полностью затвердеет с завитками, держите кухонную паяльную лампу на расстоянии около 3 дюймов / 7,5 см от торта, чтобы только кончик пламени парил над тортом. Держите горелку в движении, чтобы она не подожгла безе. Кончики локонов воспламенится, задувайте их на ходу. Обгоревшие кончики создают прекрасный контраст и добавляют чудесный аромат.

  • Подавайте торт сразу или храните в холодильнике под крышкой до 48 часов.

Вам также может понравиться:

тортов с мороженым — 12 безупречных тортов с мороженым, которые нужно приготовить этим летом

В середине лета последнее, что вам нужно сделать, это включить духовку, чтобы испечь торт. Но иногда нужен праздничный летний десерт! Введите: торт-мороженое. В дополнение к восхитительному мороженому, торты с мороженым всегда предлагают что-то особенное с точки зрения вкуса, плюс они красивые, и при этом совершенно не нужно готовить! Эти 12 рецептов торта с мороженым варьируются от фруктовых и свежих до невероятно сладких.Будьте готовы копать!

1. Мороженое с арахисовым маслом

Как будто арахисового масла недостаточно, у этого торта-мороженого есть корочка из теста для печенья.

Holy yum.

Получите рецепт у Домохозяйки в Учебных файлах.

2. Мороженое из теста для печенья с шоколадной крошкой

Факт: Тесто для печенья с шоколадной крошкой — любимый всеми вкус мороженого.Это касается и тортов с мороженым.

Получите рецепт от Life Love and Sugar.

3. Мороженое «Цирковое животное»

Этот торт не только восхитителен, но и перенесет вас в детство с одного укуса. #Привычная пища.

Получите рецепт в Food Faith Fitness.

4. Шоколадное мороженое Орео Трюфельный торт

Этот торт с шоколадным мороженым не только начинен слоем трюфеля Oreo, но и покрыт глазурью из шоколадного сливочного сыра.Успокойся, мое бьющееся сердце.

Получите рецепт грязного фартука Челси.

5. Торт-мороженое Red Velvet

Вам больше никогда не понадобится ровный красный бархатный торт, потому что теперь вы знаете, насколько лучше он покрыт мороженым.

Получите рецепт от Life Love and Sugar.

6. Торт Meyer Lemon Blueberry Icebox

Это не ровно торт с мороженым, а ровно вкусно.

Получите рецепт у Бороды и Чепца.

7. Торт-мороженое с клубникой и сливками

Если бы летом было мороженое, то это было бы оно.

Получите рецепт от Diethood.

8. Замороженный веганский чизкейк

Если вы не употребляете молочные продукты или веган, этот рецепт — ваш ответ на торт-мороженое. Наслаждаться!

Получите рецепт от Tasty Yummies.

9. Торт-мороженое из солодового молока Whoppers

По этому рецепту получится большой торт, идеально подходящий для вашей следующей летней вечеринки! И это почти гарантировано, что всем это понравится.

Получите рецепт у Благородной Свиньи.

10. Торт-мороженое из корневого пива с плавающей запятой

Пивной торт с корнем в сочетании с ванильным мороженым — самый вкусный вариант классического блюда.

Получите рецепт от Taste and Tell.

11. Пирог мороженого с мятой и чипсами из 3 ингредиентов

Всего три ингредиента, и у вас есть чертовски хорошее мороженое.

Получите рецепт от The Cookie Rookie.

12. Пирог с печеньем и мороженым

Этот рецепт подражания бара «Хороший юмор» с Oreo — простой и быстрый, он идеально подходит для жаркого летнего дня!

Получите рецепт грязного фартука Челси.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *