Торты свадебные модные: Самые красивые торты 2020-2021: все тренды тортов, модные тенденции оформления, фо…

модные тенденции и фото самых трендовых десертов

Если в последние годы среди тенденций оформления торжества мы наблюдали лаконичность, монохром и минимализм, то свадебные тренды 2021 года подразумевают отказ от всего «скучного». Безусловно, если вы не любите кричащие цвета или интенсивный декор, если решите оформить свадьбу в минималистичном стиле, это ваше право. Но все равно не забудьте расставить несколько ярких и необычных акцентов, одним из которых может стать свадебный торт 2021.

Команда портала Свадебка.ws расскажет вам про тренды, касающиеся декора, цвета и формы свадебных тортов. В 2021 году список тенденций достаточно большой, комбинировать их вы сможете по своему усмотрению так, чтобы удивить гостей превосходным внешним видом торта и подчеркнуть уникальный стиль свадьбы.

Главные тренды свадебных тортов 2021 года

Изюминкой вашего торжества и ключевым объектом банкета может стать стильный свадебный торт. Тренды 2021 года допускают реализацию огромного множества креативных идей. Надеемся, наша статья с большим количеством фото актуальных десертов станет для вас настоящим источником вдохновения.

Каким должен быть цвет торта на свадьбу в 2021 году?

Белый десерт – это классический вариант для свадебного банкета, черный – ультрамодный и смелый выбор. Красный торт будет символизировать страсть, желтый – счастье и радость, зеленый – спокойствие и стремление к новому. Думаем, вы уже поняли, что в новых сезонах модным будет тот оттенок торта, который вы сами выберете. Это может быть монохромный торт, разноцветный, белый с яркими акцентами, с градиентным переходом и пр. Главное, чтобы гамма десерта сочеталась с палитрой торжества, в качестве которой можно выбрать что-то из многообразия модных цветов для свадьбы 2021.

Только важно найти такого кондитера, который умеет подбирать и сочетать красители. Также обратите внимание на то, не выглядят ли работы мастера грязными. Вы удивитесь, но торты «естественных» оттенков (шоколадного, карамельного, белого) сделать намного проще, чем цветные.

Декор свадебного торта 2021

Что касается актуальных дизайнов, многие варианты украшений праздничных десертов продолжают быть в моде. Живые цветы и зелень – беспроигрышный вариант, который уже успел перейти в разряд классики. А еще 2021 год ознаменован громким возвращением в тренды мастики. Только категорически не стоит использовать ее по «старому» назначению: полностью покрывать ей десерт или лепить ужасающие неправдоподобные фигурки жениха и невесты. Хватит отдельных, стильных элементов.

Тенденции покрытия торта остаются прежними: десерт выравнивается при помощи плотного крема. А из мастики можно сделать оригинальный декор в виде лент или драпировок, а также другие интересные и необычные элементы.

Свадебные торты 2021 года все так же могут украшаться уже привычной нам рисовой, вафельной бумагой, только важно, чтобы декор был или абстрактным, или максимально реалистично повторяющим цветы, бабочек и пр. До сих пор актуален изомальт и твердая карамель. Их них особо эффектными получаются цветы, кристаллы, живописные обломки, а также «вазы» и прочие изделия.

По-прежнему в тренде шоколадные фигурки, а именно шары, паруса и лепестки. В моде и расписные торты с мазками из цветного крема, а также с росписью съедобными красками прямо по застывшему крему. Свежие ягоды и фрукты для декора тоже актуальны, но уже успели наскучить. А вот неожиданно интересным оказался декор из сухофруктов.

В общем, если у вас и вашего кондитера хорошо развито чувство прекрасного, вы сможете получить идеальный и необычный торт на свадьбу, украшенный такими элементами.

Сколько ярусов должно быть у торта?

Количество и размер ярусов свадебных десертов не определяются трендами: выбирайте варианты в соответствии с количеством гостей, ведь торта на свадьбе должно хватить всем. А вот что действительно актуально в 2021, так это размер ярусов. Они сами по себе должны быть достаточно высокими. Если вам не нужен большой вес кондитерского изделия, лучше сделать ярусы узкими, но не терять при этом в высоте.

Начинка свадебного торта: что в тренде?

Выбор типа коржей и прослойки ничем не ограничен. В новых сезонах можно выбирать любые вкусы начинок, ведь важно, чтобы торт смотрелся внешне хорошо и идеально вписывался в стиль торжества. Но и в разрезе тортик должен выглядеть красиво. Например, классический медовик не так интересен: тонкие коржи и крем. Но если добавить в него прослойки из фруктового или ягодного конфи, уже будет смотреться более оригинально. А еще современные торты прослаивают чизкейком или муссом: и на разрезе красиво, и на вкус шикарно.

Можно выбрать интересную начинку «Красный бархат». На разрезе обычный белый торт на свадьбу неожиданно оказывается красным, а в сам бисквит добавляют какао, поэтому он имеет легкий шоколадный привкус. В 2021 снова в тренде такие старые и забытые вкусы, как захер, эстерхази и даже привычный киевский. А если вы хотите поразить гостей интересной начинкой, уточните у кондитера, делает ли он торты с вертикальными коржами.

Модная форма тортов на свадьбу

Геометрия до сих пор в моде, поэтому некоторые тренды свадебных тортов перешли к нам из 2020 года. Главное, забыть про многоугольные ярусы – они уже не актуальны. А вот на что стоит обратить внимание, так это на классические круглые и оригинальные кубические формы. Самое важное, чтобы форма изделия была строгой. Поэтому, выбирая кондитера, изучите его готовые работы: идеально ли они выровнены кремом. Если такого профессионала вы в своем городе не нашли, выбирайте небрежный декор с мазками кремом – с этим справится даже начинающий специалист.

Команда портала www.svadebka.ws рассказала вам про тенденции свадебных тортов 2021 года. Как видите, основные тренды довольно демократичные и универсальные, поэтому подойдут всем молодоженам без исключения. Выбирайте опытного кондитера, экспериментируйте с декором, и вы точно получите уникальный дизайн свадебного десерта. А пока вы выбираете варианты украшения, посмотрите на свадебные торты звезд, ведь с них можно смело брать пример.

Интересные и уникальные статьи про кейтеринг

[Error] 
Call to a member function GetLogin() on null (0)
/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/local/templates/content/header.php:88
#0: require
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/php_interface/include/events.php:352
#1: _Check404Error()
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/modules/main/classes/general/module.php:475
#2: ExecuteModuleEventEx(array)
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/modules/main/include/epilog_after.php:10
#3: require(string)
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/modules/main/include/epilog.php:3
#4: require_once(string)
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/footer.php:4
#5: require(string)
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/404.php:117
#6: require(string)
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.
  host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/modules/iblock/lib/component/tools.php:66
#7: Bitrix\Iblock\Component\Tools::process404(string, boolean, boolean, boolean, string)
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/components/bitrix/catalog/component.php:111
#8: include(string)
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:594
#9: CBitrixComponent->__includeComponent()
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:653
#10: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean)
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039
#11: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean)
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/blog/index.php:276
#12: include_once(string)
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:159
#13: include_once(string)
	/var/www/vhosts/vps-20170619185532.host4g.ru/m-catering.ru/bitrix/urlrewrite.php:2

Тренды свадебных тортов 2020

Мода на одежду меняется каждый год. Это же можно сказать и о моде на свадебные торты. Пышные пирамиды со сплошной мастичной обтяжкой уходят в прошлое, а главные тенденции 2020 года – индивидуальность и оригинальность. Какие свадебные торты в 2020 в тренде?

Свадебный десерт перестал быть просто блюдом. Это произведение искусства. И лучше доверить его приготовление профессионалам. Талантливые кондитеры сети SeDelice сделают модный торт на заказ по авторскому эскизу любой сложности.

Актуальные тенденции этого года можно распределить по нескольким категориям:

• форма;
• цвет;
• элементы оформления;
• состав.

Нестандартные формы

Оставьте стандартные круглые или квадратные торты в прошлом. Тренд 2020 года – геометрическое разнообразие. В моде замысловатые формы, острые углы, многоугольники, неровные лесенки, закрученные ленты, цветовая мозаика.

Еще одна актуальная кондитерская тенденция: намеренные неправильности в изготовлении и оформлении. Торты с «лопнувшим» коржом, якобы смазанным кремом, из-под которого видна начинка, или десерты с пустотами, которые кондитер будто наспех заполнил конфетами, сахарными кристаллами или цветами. Такое угощение смотрится очень оригинально и ярко.

Произведение искусства

Свадебный торт в тренде 2019 и 2020 годов – это шедевр. Десерты расписывают вручную, имитируя различные художественные техники, создают на поверхности целые сюжеты. Актуальными остаются кружева, рюши, объемные сахарные букеты.

Символ этого года – белая металлическая мышь. Это не могло не отразиться на свадебной моде: все чаще на банкетах можно увидеть сладкое «космическое» оформление и блеск драгоценных металлов.

Неожиданные оттенки

Романтические пастельные тона на свадебном торте 2020 уже не в тренде. Актуальны яркие и даже экстравагантные оттенки. Например, черный, фиолетовый, ярко-желтый или сочетания контрастных цветов. Однако монохромные белые, розовые, голубые торты все еще популярны.

Акцент на естественность

Несколько лет назад появились и сегодня остаются популярными naked cakes, то есть пироги с «голыми» коржами. Эти десерты украшают свежими фруктами или ягодами, живыми букетами и ветвями. Кроме того, в 2020 году на пике моды веганские торты и оригинальные начинки. Например, десерт со вкусом шампанского, лайма, бузины, зеленого чая или базилика.

В погоне за модой не стоит забывать, что торт – это не декорация, а десерт, вкус которого будут оценивать гости. А самое лучшее украшение – то, которое нравится молодоженам.

Самые красивые свадебные торты: фото, идеи, новинки

Занимаетесь выпечкой свадебных тортов или планируете торжество? Тогда вам точно пригодится наша статья про самые модные тренды и идеи в оформлении wedding cake!

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 161
Источник: https://vtk-moscow. ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/

Модные свадебные торты 2019 – размер и форма

В большинстве случаев размер свадебного торта рассчитывают из количества порций чтобы угостить всех гостей. Но в последнее время большие свадебные торты заказывают меньше, предпочитая небольшие одноярусные свадебные тортики.

Маленький свадебный торт 2019 становится главным украшением сладкого десертного стола или так называемого «candy bar».

Если говорить о форме свадебных тортов, то конечно фаворитом остаются круглые коржи. Тем не менее, в 2019 году кондитеры возвращают моду на квадратные свадебные торты, а для самых неординарных молодоженов предлагают торты на свадьбу необычной асимметричной формы.

И как же обойтись без свадебного торта в виде сердца, который может быть как одноярусным, так и многоярусным.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 758
Источник: https://ladywomans.ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/

Космический торт на свадьбу – главный тренд 2019 года

Вас всегда завораживало ночное небо? Так почему бы не сделать ваш свадебный торт таким же загадочным и эффектным?! Тем более что мировые кондитеры предлагают современным молодоженам обратить внимание на необычные трех- или двухъярусные свадебные торты 2019 года с поверхностью, точь-в-точь повторяющей ночное с небо с красивыми созвездиями.

Блок: 2/11 | Кол-во символов: 419
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Украшение свадебного торта 2019 – идеи и тенденции

Один из самых важных атрибутов свадьбы – конечно, торт. Он символизирует грядущую сладкую семейную жизнь и находится в центре внимания на празднике. Поэтому внешний вид свадебного торта имеет огромное значение.

Современные свадебные торты – какие они

Традиционный декор свадебного торта – нечто воздушное, светлое и нежное, похожее на классический наряд невесты. Но кондитеры начинают отходить от традиции, заменяя привычные пастельные тона с белковым кремом на красивые, необычные сладкие шедевры с соблюдением актуальных трендов.

Основные мотивы при декорировании и выпекании следующие:

• Никаких ограничений фантазии! Привычные круглые или квадратные, фигурные или наклоненные под разными углами – нестандартные, как и цвет, начинка, визуальная эстетика.
• Минимализм: мастера отходят от вычурности в пользу лаконичной, но стильной отделки с выделенными акцентами.
• Кстати о тематике: нередко свадьба планируется в четком стилистическом сценарии (винтаж, рок-н-ролл, прованс, в европейском или народном стиле). Украшения должны соответствовать стилистике.

Совет для кондитера: даже при точно определенной стилистике лучше проговорить детали оформления торжественного десерта – ваше видение может не совпадать с мнением заказчика.

Модные в 2019 году свадебные торты

Какие свадебные торты считаются модными в 2019 году

• Naked Cake – оригинальный вариант, оставляющий боковые, а иногда верхнюю поверхности изделия открытыми, без мастики и кремового покрытия. Он невероятно популярен в последнее время. В качестве декоративных элементов подобные «голые тортики» оформляют при помощи ярких фруктов, ягод.
• Шоколадные оттенки: на смену белоснежным конструкциям приходит мода на сочные расцветки и вкусы, в том числе на шоколад, как модную тенденцию свадебных тортов-2019. Покрытые ганашем или с использованием шоколадных фигурок (например, с ажурными бабочками из шоколада), они запомнятся гостям и молодоженам надолго.
• В этом году лучшие – муссовые! Глянцевые или покрытые велюром, со сложной многокомпонентной начинкой или причудливой формой. Их неоспоримое достоинство – легкая текстура и эффектность.

Такой десерт вполне может быть одноярусным, а можно превратить его и в высокую конструкцию, если разместить на специальной подставке.

• Многоярусные круглые сооружения – классика жанра. Пастельные оттенки белого или кремового, изысканные фигурки молодоженов или лебедей на верхушке, флористический декор из мастики – эти тенденции в силе. Но теперь украшать в таком ключе стоит очень дозировано.

Откажитесь от симметрично расположенных элементов. Лучше оберните двухъярусный или трехъярусный торт стилизованной гирляндой из марципановых или мастичных цветов – этот прием выглядит легко, изящно, но при этом изысканно.

Модные свадебные торты-2019 – это целый ряд интереснейших трендов, из которых даже самые взыскательные и требовательные пары смогут выбрать свой.

Свадебный торт 2019 – тенденции

Тенденции свадебных тортов 2019 затрагивают самые разные сферы, от эстетических до вкусовых. Важную роль играет палитра: скучную пастель дизайнеры предлагают заменить на смелые оттенки!

• Сочный красный или красно-белый торт символизирует страстную любовь. Он просто идеален для свадьбы по-американски или рецепта «красный бархат». Вместо алой гаммы поэкспериментируйте с актуальными бордовым или марсала.
• Морские цвета: синий, бирюзовый, голубой или сине-белый – средиземноморский дизайн свадебного торта 2019 будет соблюден.Совет профессионалам: примените для крема или коржей градиентный переход в синем цвете, используя насыщенные гелевые пигменты Americolor!
• «Сезонные» тона – осенние золотистый или персиковый, зимний серебристый, весенний зеленый или травянистый.
• «Фиолетовые» нюансы – тоже считаются трендовыми. От классики розового до радикального почти черного фиолета, они позволяют создавать шедевры.

Колористика свадебных тортов 2019 – это смелые решения для тех, кто идет в ногу со временем.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 3945
Источник: https://vtk-moscow.ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/

Красивые свадебные торты с цветами – модный тренд свадебного пиршества

Несомненно, первые в списке по красоте будут красивые свадебные торты с цветами, ведь свадебный торт с цветами выглядит очень эффектно, а цветочная композиция на торте может удачно дополнять общую тематику торжества.

Модно стало декорировать красивый торт на свадьбу живыми цветами. Такие свадебные торты маленького размера или многоярусные свадебные торты, украшенные цветами, в остальном могут быть совсем простыми.

Чаще всего свадебные торты, для декора которых используются цветочные композиции, обтянуты мастикой.

Красивый торт на свадьбу может быть украшен не только живыми цветами, но и цветами, сделанными из марципана. Профессиональный кондитер сделает шикарную цветочную композицию не хуже флориста.

Актуально: Модные свадебные букеты

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 810
Источник: https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/

Свадебные торты – интересные идеи 2019

Попробуйте подойти с фантазией к выпечке и попробовать наши оригинальные идеи свадебных тортов.

• Идеи оформления свадебного торта из мини-десертов – на пике успеха. Выложенные в 3 яруса капкейки, пирожные или пряники удобно раскладывать гостям, а выглядеть они будет не хуже цельного изделия.
• Топперы вместо приевшихся марципановых фигур. Это стильно и удобно!
• Живые цветы в качестве декорации – розы или экзотические орхидеи, съедобные фиалки или нежные эустомы: всеми ими можно украсить. Особенно хорош такой декораторский прием для голых тортов и составных десертов. Бутоны можно использовать как полностью, так и отдельные лепестки, подобранные по цвету (например, с эффектом омбре или градиента).
• Нестандартная геометрия: наклонные и разноуровневые коржи – это впечатляюще. Подобный прием реализовать несложно, если заказать в нашем интернет-магазине формы для скошенного выпекания.

Интересные идеи для свадебного торта 2019 основаны на фантазийном подходе к кулинарии и хорошем вкусе. Они позволяют изготовить не просто десерт, а ключевую фигуру в композиции свадьбы, от которой просто невозможно оторвать взгляд.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1158
Источник: https://vtk-moscow.ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/

Самые красивые свадебные торты 2019 — фото идеи главного свадебного десерта

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 75
Источник: https://ladywomans. ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/

Красивые и необычные «голые» свадебные торты 2019-2020

Один из необычных вариантов оформления кондитерских изделий – голые свадебные торты, стал находкой для летних свадеб. Именно летом обнаженные торты на свадьбу будут наиболее актуальны.

Непокрытые кремом, либо мастикой бисквиты выглядят лаконично и сдержанно, максимально реализуя стильный минималистический дизайн тортов.

Для голых тортиков характерными будут украшения в виде живых цветов, броских и насыщенных, либо цветков нежных оттенков, или фруктов и ягод.

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 514
Источник: https://news-intime.ru/svadebnyye-torty-foto/

Свадебный торт двухъярусный

Это интересно: Торт из сгущенки без выпечки: ТОП-7 лучших рецептов тортов без выпечки

Торт с двумя ярусами обычно заказывают, когда число гостей небольшое. Вес изделия обычно колеблется между 3-4 кг. Рассчитать необходимый вес угощения можно исходя из веса каждого куска – 200 грамм на одного человека.

Стильный двухъярусный торт

Двухъярусный торт из коржей

Перед тем, как резать многоярусный торт, необходимо снять верхушку.

вернуться к меню

Блок: 4/19 | Кол-во символов: 467
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Свадебный торт с кристаллами

Еще одна новинка в кондитерской сфере – это свадебные торты с имитацией кристаллов на поверхности. Выглядят такие десерты стильно и необычно, сразу притягивая к себе восхищенные взгляды гостей. Неудивительно, ведь мало кто в 2019 году видел на свадебном торте красиво сверкающие кристаллы, выглядывающие изнутри угощения. Даже на фото такие десерты выглядят весьма эффектно!

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 436
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Альтернативные свадебные торты 2019 из пирожных

Отдельно мы решили выделить необычные варианты свадебных тортов 2019, состоящих из маленьких десертов. Подобные свадебные тортики являются достойной альтернативой классическому бисквитному торту.

Свадебный торт крокембуш

Крокембуш – оригинальный свадебный торт, состоящий из заварных пирожных профитролей. Профитроли выкладываются высокой горкой при помощи основы и карамели.

Украсить подобный свадебный торт 2019 можно шоколадной глазурью, слегка накапав ею по всему торту или же притрусив сахарной пудрой. Если очень хочется можно дополнить свадебный торт крокембуш живыми цветами.

Свадебный торт из макарон (макарун)

Еще одной достойной альтернативой классическим тортам на свадьбу становиться легкий и воздушный свадебный торт 2019 из макарун. Для оформления торта из макарон необходима специальная подставка, на которой выкладываются воздушные цветные круглые безешки.

Свадебный торт из капкейков

И напоследок, для креативных молодых, красивый свадебный торт 2019 из капкейков, отдельных маленьких десертов, выкладывающихся на подставке в виде торта.

Преимуществом подобного свадебного торта очевидно, его не надо резать на порции. И начинки для самих капкейков довольно разнообразны, и можно выбрать сразу несколько. А вот чтобы свадебный торт из капкейков выглядел как одно целое, нужно украсить десерты одинаково.

Есть еще очень много красивых и не менее оригинальных свадебных тортов чем представленные выше, поэтому предлагаем вам посмотреть больше фото свадебных тортов 2019.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1524
Источник: https://ladywomans.ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/

Расписной торт на свадьбу

Если вы – творческая пара, вам придется по душе стильный расписной тортик, который в 2019 году занимает лидирующие позиции в рейтинге модных тенденций, касающихся свадебных тортов. Как выглядят такие угощения? Все за себя скажут фото! Это настоящие шедевры, от которых просто невозможно оторвать взгляд. Что можно изобразить на торте? Все, что угодно: от природных и городских пейзажей до истории любви молодоженов.

Блок: 5/11 | Кол-во символов: 466
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Модный торт на свадьбу с блеском металла

Новинкой оформления станут свадебные торты с блеском серебра и золота, для которых используется так званое сусальное золото и кондитерское серебро.

Подобные красивые свадебные торты с блеском золота и серебра выглядят по-настоящему роскошно и благородно, поэтому такой свадебный торт будет уместен, если вы хотите сделать свадьбу запоминающейся.

Блок: 6/9 | Кол-во символов: 384
Источник: https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/

Черный свадебный торт – тренд 2019 года

Если вы до сих пор считаете, что черный – не самый подходящий цвет для свадьбы, то вы ошибаетесь, по крайней мере, если говорить про главный праздничный десерт. Модные свадебные торты 2019 года часто делают в черной палитре, из-за чего они выглядят стильно и эффектно! И если ваша свадьба организована в стиле «Великий Гэтсби» или «Коко Шанель», то такой торт – настоящая находка для вас!

Блок: 6/11 | Кол-во символов: 453
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Красивый свадебный торт омбре – оригинальное оформления свадебного десерта

Услышав омбре, невесты не ошибутся, если скажут что модный тренд в окрашивании и маникюре добрался и в кондитерское дело.

Тем не менее, это так. Красивые свадебные торты омбре в оригинальном цветовом решении могут не отличаться особыми декоративными элементами. Благодаря градиенту такие свадебные торты априори будут выглядеть интересно.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 411
Источник: https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/

Свадебный торт с ягодами, фруктами и живыми цветами

Давно забыты приторные мастичные цветы, которые использовали для украшения свадебных тортов. Им на смену пришли живые цветы, ягоды, фрукты и другие дары природы, которые идеально вписываются в концепцию современных торжеств с эко-направленностью. Причем, природными элементами украшают как стандартные многоярусные угощения, так и свадебные торты с капкейками.

Блок: 7/11 | Кол-во символов: 437
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Виды тортов

Свадебный торт может быть одно- или много- ярусным, поделенным на порции или полностью состоящим из капкейков (пирожных или кексов).

Одноярусный свадебный торт

Многоярусный свадебный торт

Порционный свадебный торт

Свадебный торт из капкейков

Где искать идеи для свадебного торта

Самые актуальные свадебные тренды нужно искать в Инстаграмме и с фотографий свадеб звезд шоу-бизнеса. Множество стильных идей для свадьбы вызывают зависть у всех невест. Кстати, не все звезды любят помпезные огромные торты, например, принц Гарри и Меган Маркл предпочли скромное (на вид) угощение.

Свадебный торт Меган Маркл и принца Гарри

Если торжество проходит в узком кругу, то можно взять пример с торта на свадьбе Анджелины Джоли и Брэда Питта

Стоит понимать, что о торте необходимо позаботиться заранее, как минимум – за неделю. Особенно если хочется шедевр кулинарного искусства или что-то «не такое как у всех».

вернуться к меню

Блок: 8/19 | Кол-во символов: 920
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Торт с каллиграфическими надписями

Не знаете, какой торт заказать на свадьбу 2019? Каллиграфия – тренд, который проник как в полиграфию, так и в кондитерскую сферу. Вам есть, что сказать? Напишите трогательную фразу на вашем торте каллиграфическом почерком – и вы в тренде!

Блок: 8/11 | Кол-во символов: 306
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Пальчики оближешь… Лучшие фото идеи оформления свадебных тортов

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 63
Источник: https://topxstyle. ru/svadebnyye-torty-foto/

Торт на свадьбу в стиле минимализм

Те пары, которые не терпят пестроты, могут заказать на свадьбу в 2019 году минималистичный торт белого цвета с минимумом декоративных элементов, который выглядит на фото весьма элегантно и нежно. Достаточно будет одного красивого цветка во главе угощения или эффектной монограммы, нанесенной на один из ярусов. Особенно лаконично выглядят в таком стиле одноярусные свадебные торты.

Блок: 9/11 | Кол-во символов: 441
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Торт с рюшами и ажуром

Украшать угощение, как свадебный наряд – это выглядит стильно . Главное – не переборщить с украшениями, чтобы не превратить праздничное угощение в безвкусицу.

Свадебный торт с ажуром

Свадебный торт с рюшами и съедобными бусинами

вернуться к меню

Блок: 15/19 | Кол-во символов: 266
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Геометрический торт на свадьбу

Геометрические мотивы проникли в кондитерскую сферу, став весьма популярными! В 2019 году в тренде как свадебные торты с необычными коржами квадратной или многоугольной формы, так и угощения с декоративными элементами в виде геометрических фигур: треугольников, квадратов и т.п.

Блок: 10/11 | Кол-во символов: 334
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

+ фигурки на свадебный торт: ТОП-10 идей от наших невест

Блок: 11/13 | Кол-во символов: 230
Источник: https://weddywood.ru/svadebnye-torty-trendy-2019/

Свадебный торт с 3D-текстурой

Еще одна тенденция 2019 года – свадебные торты с 3D-текстурой, когда поверхность угощения имеет какой-то красивый рисунок или узор: волны, рюши, перья и т.п. Обычно текстурированную поверхность делают с помощью крема, реже – мастики.

Портал www.svadebka.ws рассказал вам про модные свадебные торты 2019, на которые стоит обратить внимание современным молодоженам, если они хотят заказать на торжество действительно стильный и эффектный десерт! А если вы не знаете, где это можно сделать, то кондитерская «Алтуфьево» рада предложить вам свои услуги по изготовлению самых красивых и вкусных свадебных тортов на любой вкус: с мастикой или кремом, ягодами или живыми цветами, геометрическими мотивами или инициалами молодоженов. У них есть как классические многоярусные торты, так и оригинальные десерты с капкейками и пирожными!

Каждый созданный ими десерт соответствует самым модным тенденциям, значит, точно не останется без внимания ваших гостей не только благодаря своему уникальному дизайну, но и восхитительному вкусу!

Блок: 11/11 | Кол-во символов: 1114
Источник: https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/

Подготовка к свадьбе

ОРГАНАЙЗЕР WEDDYWOOD

Подготовься к свадьбе самостоятельно!

Мы общаемся в Инстаграм

@weddywood

Изображения загружаются…

ПОДПИСКА на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ РАССЫЛКУ

Рассылка лучших статей и свадеб за неделю

Блок: 13/13 | Кол-во символов: 597
Источник: https://weddywood.ru/svadebnye-torty-trendy-2019/

Свадебный торт с макаронами

Торт с безе – прошлый век. Сейчас в тренде пирожные макарони. Рецепт традиционного безе апгрейдили изобретательные французские кондитеры – к яичным белкам и сахарной пудре добавили молотый миндаль и красители всех цветов радуги.  Свадебный торт из пирожных – стильное решение для молодоженов.

Торт из пирожных-макарони

Одноярусный свадебный торт с пирожными макарони

вернуться к меню

Блок: 13/19 | Кол-во символов: 409
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Свадебный пряничный домик

Украсить торжество могут пряничные домики, которые можно поставить на столе для гостей, для украшения используется глазурь, бусины, стразы – что душе угодно. Традиция делать пряничные домики считается рождественской, о ней впервые заговорили в сказке братьев Гримм «Гензель и Гретель». Сделать свадьбу со сказочными элементами в декоре можно с помощью таких домиков, которые к тому же съедобные.

Маленький пряничный домик

Пряничный домик можно сделать самостоятельно – это увлекательное и творческое занятие.

вернуться к меню

ВИДЕО: Как приготовить пряничный домик

вернуться к меню

Блок: 14/19 | Кол-во символов: 605
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Торт для вегетарианцев

Пищевые ограничения – не повод отказываться от праздничного лакомства. Кондитеры нашли рецепты, которые помогают печь свадебный торт без стандартной основы – яйца, масло и даже муки! Сыроедческие торты на свадьбу для вегетарианцев, диабетиков, аллергиков и беременных уже пользуются широкой популярностью во всем мире, особенно на пике популярности правильного питания.

Диетический торт

вернуться к меню

Блок: 16/19 | Кол-во символов: 425
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Торт белковый для бодибилдеров и фитнесисток

Если женится пара бодибилдеров, то концепцией свадьбы может стать торт с повышенным содержанием протеина. Например, это может быть творожный торт, который поможет восполнить «белково-углеводное окно» после тяжелого свадебного дня. Конечно, творог в кондитерской предложат с чем-нибудь смешать, чтобы торт не был безвкусным и несладким.

Свадебный торт для спортсменов

Торт прямоугольной формы разрезают продольными и поперечными дольками одинакового размера с помощью специального ножа или кондитерской лопатки. Другой человек лопаткой подхватывает отрезанные куски и раскладывает их по десертным тарелочкам для гостей. Традиционно торт режет обычно жена, а подхватывает куски лопаткой и раскладывает – муж.

Торт прямоугольной формы

вернуться к меню

Блок: 17/19 | Кол-во символов: 791
Источник: https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Как резать многоярусник

Сначала необходимо снять верхушку торта и отложить ее в сторону, затем второй ярус. После нужно разрезать торт на ровные кусочки, зрительно выявив середину.

вернуться к меню

ВИДЕО: Кондитер показывает наиболее правильный способ разрезания торта-многоярусника

вернуться к меню

Блок: 18/19 | Кол-во символов: 299
Источник: https://slovami. net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/

Кол-во блоков: 59 | Общее кол-во символов: 29072
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:

1. https://ladywomans.ru/krasivye-svadebnye-torty-2018/: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 2357 (8%)
2. https://topxstyle.ru/svadebnyye-torty-foto/: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 1668 (6%)
3. https://news-intime.ru/svadebnyye-torty-foto/: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 2985 (10%)
4. https://slovami.net/stilnye-tendentsii-svadebnyh-tortov/: использовано 16 блоков из 19, кол-во символов 7593 (26%)
5. https://vtk-moscow.ru/engine/ukrashenie-svadebnogo-torta-2019-idei-i-tendenczii/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 5264 (18%)
6. https://weddywood.ru/svadebnye-torty-trendy-2019/: использовано 2 блоков из 13, кол-во символов 827 (3%)
7. https://ProSvadbu.ru/internet_journal/Kto_na_sladenkogo_5_trendov_tortov_2020.html: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 3972 (14%)
8. https://svadebka.ws/news/svadebnye-torty-2019/: использовано 9 блоков из 11, кол-во символов 4406 (15%)

Свадебный торт: рейтинг лучших кондитерских

Торт на современной свадьбе – участник едва ли не поважнее самих жениха и невесты. Он – не только эффектная кульминация фуршета, но и герой фотоотчетов, летящих в соцсети прямо с церемонии. Глядя на пышные конструкции, напоминающие арт-объекты, порой не верится, что они в принципе съедобны – и тем больший сюрприз нас ждет, когда наконец торт перейдет от декоративных функций к прямым обязанностям – радовать гостей своим восхитительным вкусом. Wedding представляет рейтинг кондитерских, чьи мастера готовы воплотить фантазию самой избалованной пары.

  

Кондитерский бутик Vozduh

 

В портфолио кондитера Натальи Ярославской – сплошь звездные клиенты. Ее бутик предлагает самый большой выбор ингридиентов в Москве – 78 вариантов начинки и бесконечные возможности для декора. Ее роскошные торты украшают свадьбы всех светских невест, в Москве и на заморских берегах – сервис выезда целой команды и приготовления торта прямо на месте церемонии входит в список услуг, подтвердят Татьяна Навка и Дмитрий Песков, чей свадебный торт до самого момента разрезания оберегал специальный охранник. Особенность кондитерского бутика Vozduh – сервис  «Торт под ключ» — специальный персонал идеально ровно разрежет многоярусную конструкцию, официантам останется лишь успевать забирать тарелки.

 

Минимальный вес торта: 7 кг

Стоимость: 10 000 р.  за 1 кг

Дегустация: сет из 12 образцов — 5 000 р, стоимость вычитается из суммы заказа

Срок изготовления: индивидуально для каждого заказа

Доставка: входит в стоимость заказа

 

Мастерская тортов Andrey Shevlyagin Cakes Couture

 

В галерее «звездных тортов» кондитера Андрея Шевлягина – весь лайнап «Песни года». Элегантные торты филигранной ручной работы отличают классический дизайн и отменный вкус — даже классические рецепты тортов маэстро предлагает в своей авторской версии. К Андрею Шевлягину приходят за муссовыми тортами, они и составляют основу линейки. В то время как большинство кондитерских в мире применяют сахарную пасту (для которой в русском языке почему то прижился термин «мастика», хотя правильнее ее называть помадкой), Андрей чаще всего использует в качестве покрытия шоколадный велюр – способ, при котором на торт напыляется тонкий шоколадный слой (какао-масло и шоколад).

 

Минимальный вес торта: 3 кг

Стоимость: 2 800 – 4 000 р.  за 1 кг

Дегустация: сет из 15 образцов — 3000 р., в кондитерской или с бесплатной доставкой на дом

Срок изготовления: 5 дней

Доставка: 500 р.

Предоплата: 50%

 

«Лотте Отель Москва» 

 

 

 Гости «Лотте Отеля Москва» с восторгом вспоминают десерты в ресторанах гостиницы. Для пар, решивших провести свадебную церемонию в отеле, собственная кондитерская изготовит торт по самым высоким стандартам. Заказать свадебный торт можно и вне свадебной программы  в отеле, кондитеры Lotte c готовностью выполнят любые пожелания заказчиков.

 

Минимальный вес торта:  1 кг

Стоимость: 2900 р.  за 1 кг

Дегустация: только при проведении банкета в отеле

Срок изготовления: 7 дней

 

Отель Four Seasons Hotel Moscow

 

 

Свадьба в роскошном отеле в центре Москвы запомнится еще и изысканным тортом.  Как и многие отели, Four Seasons предоставляет услуги кондитеров только тем парам, кто решит полностью доверить церемонию проведения свадьбы отелю. Игра стоит свеч – торт, прекрасный и внутри, и снаружи, обязательно поразит гостей. Свадебные площадки Four Seasons рассчитаны на большие гостеприимные торжества, поэтому с тортами здесь не мелочатся – заказ принимают только на вес от пяти килограмм.

 

Минимальный вес торта:  5 кг

Стоимость: 5 850 р.  за 1 кг

Дегустация: не предоставляется

Срок изготовления: 7 дней

 

Кондитерская Рената Агзамова

 

Кондитер Ренат Агзамов — человек, способный сделать торт, который трудно представить даже в самых смелых мечтах. Среди его работ изделия с черепами, Фемиды, дворцы, фонтаны, рояли – многие в натуральную величину. Создание этих сложносочиненных композиций можно смело назвать тортостроением – некоторые экземпляры измеряются буквально метрами и тоннами. Зайдите в инстаграм Агзамова – вам откроется новый мир: маэстро ваяет торты на юбилеи всего московского истеблишмента, и фото в обнимку с Филиппом Киркоровым перемежаются видеоотчетами о внедрении технологий в искусство кондитеров. Технические спецэффекты – фишка Агзамова:  мониторы, транслирующие видео с молодоженами внутри торта или неоновая подсветка – ему под силу любые фокусы. Из чисто кондитерских находок – техника литья фигурок из карамели, которые выглядят как настоящий хрусталь. В общем, если вы планируете поразить гостей, и гостей у вас будет немало – вам к Ренату Агзамову. Бережная доставка или сборка торта на месте командой профессионалов обеспечит идеальный результат.

 

Минимальный вес торта: 3 кг

Стоимость: 2000- 2500 р. за 1 кг

Дегустация: бесплатная, в кондитерской

Срок изготовления: 7 дней для тортов без сложных декораций, 14 – для тортов с декорациями

Доставка: 1500 р.

Предоплата: 100 % 

 

Tortik Annushka

 

Кондитеры «Аннушки» – настоящие дизайнеры. Их изысканные торты действительно украсят свадебный стол, да и вообще интерьер, в котором проходит праздник. Торты «Аннушки» – скорее для камерных свадеб, в галерее из ста пятидесяти свадебных «моделей» нет экстравагантных трехметровых конструкций, но листать ее хочется, как модный журнал – каждый из тортов будто сошел с кадров фильма «Мария-Антуанетта».  Высокое качество натуральных ингредиентов плюс огромная палитра вкусов, умноженные на классный дизайн – это торты для самых стильных свадеб.

 

Минимальный вес торта: 3 кг

Стоимость: 2 800 – 4 000 р.  за 1 кг

Дегустация: не предоставляется

Срок изготовления: срочные заказы обещают выполнить в срок вплоть до одних суток

Доставка: от 700 р.

Предоплата: 30%

 

 

Кондитерская «Кафе Пушкинъ»

 

 

Андрей Деллос, лично руководивший оформлением интерьера, превратил кондитерскую в московский символ утонченной и изысканной французской кондитерской. Примечательно, что здесь могут изготовить свадебный торт для самого немногочисленного торжества – торт весом всего в килограмм не останется невостребованным даже в случае, если вы празднуете союз только вдвоем.  Свадебный торт из кондитерской «Пушкинъ» – утонченный десерт в традиционном стиле, квинтессенция романтичного французского шика. Как и все десерты, свадебные торты готовятся из продуктов исключительно премиум-класса, доставляемых в кондитерскую напрямую из Франции, начиная от французской муки и заканчивая витиеватым кружевом из  авторского шоколада «Черное Золото», разработанного бывшим шеф-кондитером Дамьеном Пищионери. Новый креативный шеф-кондитер француженка Нина Метайер лично руководит свадебными заказами.  

 

Минимальный вес торта: 0, 8 кг

Стоимость: от 5 000 р.  за 1 кг

Дегустация: сет из 8 образцов – 2 960 р., в кондитерской или с бесплатной доставкой на дом

Срок изготовления: от 1 дня для несложных тортов

Доставка: бесплатная

Предоплата: 100%

 

 

Favorite Cake

 

Модная американская кондитерская на Патриарших предлагает огромный выбор как традиционных, так и современных вкусовых сочетаний. Это один из прекрасных примеров баланса цены, качества и сроков исполнения – свадебный торт здесь изготовят всего за сутки, в случае молниеносного романа, как в фильмах про свадьбы в Лас-Вегасе, такой сервис может быть очень кстати. Тренд на «голые торты» в Favourite Cake поддерживают всеми силами – очень натуральные, естественные, чуть несовершенные по форме конструкции из непокрытых глазурью коржей, дополненные ягодами и цветами – самое модное поветрие в мире свадебных тортов.

 

Минимальный вес торта: 1, 8 кг

Стоимость: 2 000 р.  за 1 кг

Дегустация: не предоставляется

Срок изготовления: 1 день

Доставка: только в кафе сети I love Cake, бесплатная

Предоплата: не требуется

 

French Cake

 

 

Еще одна модная кондитерская с простым и свежим подходом к свадебным десертам. Команда French Cake много путешествует  по разным странам, чтобы почерпнуть вдохновение для своих новых идей и тщательно следит за последними мировыми тенденциями – многие невесты уже знакомы с тортами линии Boutique в виде it-bags. Свадебные торты French Cake – это классические формы, модный декор и изысканные вкусы, перед которыми невозможно устоять.

 

Минимальный вес торта:  8 кг

Стоимость: 1650 — 3600 р.  за 1 кг

Дегустация: сет из 6 образцов – 1630, из 12 образцов – 2 150 р., доставка включена

Срок изготовления: 3 дня

Доставка: от 350 р.

Предоплата: не требуется

 

 

 

 

Что нужно знать о свадебном торте:

 

• Средняя порция на одного гостя – 150 г торта без декора. Торты с декором надо заказывать из расчета 200 г на гостя.

 

• Не все гости «доживают» до торта, помните это, рассчитывая его вес.

 

• Лучше заказывать сложносочиненные торты с принципиально разными начинками. Возможно, взрослые родственники не оценят модный малиновый мусс с личи, поэтому одну из частей стоит сделать более традиционной – кондитеры называют «Медовик» одной из самых универсальных начинок.

 

• Эффектный многоярусный торт – дорогое удовольствие, которое рискует остаться невостребованным, если количество гостей не так уж и велико. Оптимизировать смету помогают муляжи – один или несколько ярусов из пенопласта, замаскированные под торт, добавят торту недостающий объем и шик.

 

• Заказывая масштабный торт, проверьте дверные проемы на площадке – что может быть хуже, когда исполинский десерт не может банально попасть в помещение.

 

• По возможности, заказывайте торт «под ключ» – аккуратно разрезать многоярусную конструкцию под силам не каждому.

 

• Никогда не стесняйтесь спрашивать об опциях экономии. Самая элитная кондитерская с готовностью предложит список статей, которые можно оптимизировать не в ущерб дизайну и вкусу торта.

 

Фото: пресс-материалы, Instagram 

Какие торты выбрать для свадьбы 2020?

Помните же, что главный тренд свадеб 2019-2020 — это персонализация во всем, в том числе и в еде? Свадебный торт давно перестал быть просто едой, Это сладкий шедевр, который должен вызвать восхищение и стать королем вечеринки и Инстаграма всех гостей! Поэтому к нему и молодожены, и кондитеры предъявляют особые требования. Итак, какой он, модный wedding-торт? Ловите 5 трендов!

1. Росписной торт

В 2020 торт — это не просто десерт. Это как холст художника, на котором кондитер творит искусство. В итоге главный десерт становится настоящим арт-объектом, читай гвоздем программы. «Масляная живопись» на тортах — вот тренд, к которому нужно присмотреться! Зачем шпиговать, как новогоднего гуся, десерт живыми цветами, что, кстати, вредно для здоровья, если можно эти цветы нарисовать?

С помощью особой техники росписи можно имитировать на торте капли, трещины, мазки, подтеки и все, что взбредет в голову молодоженам и кондитеру. Также модно и свежо выглядят торты-картины: в них можно отразить историю знакомства пары, предложения… да вообще любое важное событие.

2. Акцент на геометрию 

Минимализм, четкие формы, строгие линии — все в тренде! Если ты думаешь, что в рамках минимализма нет размаха креативу, и что такие десерты выглядят плоско, ты сильно ошибаешься.

Кстати, кто вообще сказал, что торт должен быть круглым? Что он вообще должен быть похож на торт? Неправильные формы — это тренд в тренде! Замысловатые острые формы — это нео-классика, изюминка, которая выделит тебя среди других невест, предпочитающих нафталиновую классику.

А еще, геометрический торт хорош тем, что его проще пропорционально резать на кусочки! : ) А понять, сколько вообще должен весить ваш свадебный торт и узнать, сколько вешать в граммах на каждого гостя, вам поможет наш калькулятор расчета торта на нужное количество гостей.

3. Кристаллические торты 

Приз в номинации «Любовь редакции Prosvadbu.ru» получил свежий тренд, благодаря которому торты выглядят как драгоценные кристаллы в разрезе. Эстетическое удовольствие от такого десерта 100%-ное недозированное!

Представьте, если на фотографиях торт выглядит эффектно, то как же круто он смотрится в реальности?! Мастера сладких дел имитируют кристалл в разрезе и создают иллюзию, будто бы каменная крошка вот-вот посыплется из десерта!

4.

Авторские дизайны

Тренд на уникальные свадьбы набрал обороты и требует осознанности при выборе каждой детали торжества: от пригласительных до торта. В основе идеи — история пары, отражение в идее их характеров. Но теперь в моде не вылизанные торжества, от притарности которых тошнит, а сочетание несочетаемого, уход от строгого соблюдения правил, размытие границ одного стиля.

Как это все отразить на торте? Ответ знает только кондитер-профессионал! Он сумеет найти те детали, подходящие цвета и начинки, формы, которые выразят без слов то, о чем говорит ваша пара. В виде грифельный доски, торты Крокембуш, подвесные, зеркальные, желейные десерты — все эти приемы очень любят использовать специалисты, чтобы произвести вау-эффект от десерта.

5. Этот торт просто космос!

Звезды в тренде!  И это мы не о селебрити, а о самых что ни есть космических звездах! Вообще, космическая тематика захлестнула все модные сферы жизни: в моде, макияже, на свадьбах, в декоре — везде он правит бал! В этой теме, конечно же, читаются отсылки к чему-то бесконечному: вечной любви и жизни. Согласись, очень символично и романтично для свадьбы?!

О том, каким может быть космический декор свадьбы и платье невесты, мы уже писали ранее. А теперь посмотри, какие мэджик торты получаются, если на них поселится Вселенная!

Ренат Агзамов, 

кондитер (Москва)

На российских свадьбах до сих пор сохранилось понимание, что все должно быть «дорого-богато». В Европе уже давно никто не гонится за тем, чтобы показать свое богатство, что они могут позволить себе огромные торты, золотые детали декора, сотни цветов в десерте. Там за красоту, лаконичность и, главное, за сочетание красоты и вкуса. 

В первую очередь, советую невестам не забывать, что торт — это, все-таки, еда! И как любая еда, он должен быть вкусным, а не просто красивым. Во-вторых, хочется, чтобы молодожены не шли по проторенной дороге и не заказывали торт «как у того-то». Будьте оригинальными!

Автор материала / Елена Юшина

Фото в статье: Pinterest

Материалы повышенной свежести в нашем свадебном журнале

Все, о чем думает невеста: самые полезные и читаемые материалы свадебного журнала

Как вам материал: огонь или trash? Успей оставить комментарий первой

Свадебные торты. Мода и тенденции

Каким должен быть свадебный торт? Вкусным! Это, конечно же, основное требование к тортам. Но, кроме этого торт, конечно же, должен быть красивым. Сегодня я хочу рассказать тебе об основных трендах в кондитерском искусстве.

В первую очередь, торт – это один из декоративных элементов твоей свадьбы.

Сейчас есть 2 подхода к дизайну свадебного торта:
1. Более традиционный, когда торт является логическим продолжением стилистики твоей свадьбы. В таком случае, дизайн торта отражает декор и настроение всего праздника. Это очень красиво и элегантно.
2. Торт кардинально отличается по дизайну от всех остальных элементов свадьбы. Это позволяет сделать его изюминкой, необычным штрихом на твоем празднике.

Основной тренд в кондитерской моде – это спокойные тона в оформлении свадебных тортов. В прошлом сезоне были модны яркие цвета, такие как красный и фиолетовый. Сейчас же популярна более натуральная цветовая гамма.
Все так же популярен кенди бар — стол со сладостями. Кстати, его наличие не исключает и основной свадебный торт.

Ведущие кондитеры в этом сезоне предпочитают делать текстурные торты с рюшами и оборками. Может твою свадьбу украсит как раз такой красавец?
Кстати, на западе торт принято выставлять на дисплее, что бы в течение всего вечера гости могли любоваться этой красотой.

Цена свадебного торта зависит от нескольких параметров:
• От сложности выполнения торта
• От персонализации
• От того, сколько времени кондитер вложит в это творение
• От формы торта

Если ты хочешь эксклюзивный, экстраординарный торт, нужно понимать, что такой шедевр не может стоить дешево.

Размер торта:
Величина очень важна. И она зависит не только от количества приглашенных гостей, но и от размера зала, в котором будет проходить торжество. Стоит обратить внимание на высоту потолков зала, т.к. торт должен смотреться пропорционально.

Если свадьба камерная, но помещение большое, что бы визуально увеличить размеры торта, ты можешь заказать 1 или 2 фальш яруса. Это увеличит размер торта и в то же время, не сэкономишь деньги, не заказывая лишнее угощение.

Если торт украшен живыми цветами, нужно обязательно уточнить, не были ли цветы ранее обработаны какими-либо пестицидами. Кроме того, цветы обычно убираются с кусочков торта при подаче.

Если твоя свадьба будет проходить на природе, например в шатре, торту нужно будет уделить особое внимание.

Во-первых, мошки и другие насекомые очень любят сладкое, и они могут испортить твой торт.

Во-вторых, при высокой влажности торт может быстро потерять внешний вид и на нем испортится его прекрасный рисунок.

Нужно обязательно решить, где будет стоять торт. Он должен быть на ровной поверхности (особенно актуально на природе).

Доставку обязательно доверь профессионалам! На ней экономить нельзя! Идеально, если при доставке присутствует кондитер. В экстренном случае он может оперативно устранить все недостатки, возникшие при перевозке.

После того, как торт доставили, постарайся сделать так, что бы его уже больше не передвигали, иначе он может просто развалиться.

Что касается международных перевозок – если есть желание заказать торт от именитых специалистов, самое первое, о чем стоит договориться, это то, что бы сам кондитер присутствовал при перевозке. Это конечно удорожает заказ. Но, обычно те, кто заказывает свадебный торт за границей, готовы к подобным тратам и материальный фактор не настолько важен, как результат.

Если не возможно, что бы сам кондитер путешествовал, кто-то из помощников или стажеров кондитера могут сопровождать торт при перелете. И их знания помогут исключить повреждения при перевозке.

Традиции, связанные со свадебным тортом.

В США есть традиция замораживать верхний ярус торта. Его съедают на годовщину свадьбы или на рождение ребенка. Сейчас эта традиция теряет свою популярность, т.к. не очень приятно есть торт с «привкусом от морозилки». Так что, многие кондитеры предлагают такую услугу – на годовщину они изготавливают маленький тортик в такой же стилистике и такого же вкуса, как был свадебный. Часто эта услуга является бесплатной при заказе свадебного торта.

Еще одна забавная традиция – торт жениха. Это второй небольшой тортик — Grooms cake. Дизайн обычно бывает навеян хобби жениха и отличается от дизайна свадебного торта.

Церемония разрезания свадебного торта исторически символизирует первую совместную задачу, которую супруги выполняют вдвоем. Они угощают друг друга кусочком торта и демонстрируют, с какой нежностью и любовью они будут относиться друг к другу в браке.

Желаю, что бы твой торт был самым красивым и вкусным!

Статья предоставлена Свадебным агентством Wedding Bells (www.wed-bells.ru).

Узнать о других тонкостях подготовке к свадьбе можно в бесплатной интернет версии книги «Справочник невесты»

 

 

 

Модные свадебные торты | | TopWeddingSites.com

Даже если вы не можете наблюдать, как свадебные торты ходят по подиуму, как в случае с свадебными платьями, они тоже следуют каким-то трендам, понимаете ?! А если вы убежденная модница, то вам захочется, чтобы ваш свадебный торт был в одной тональности с трендами. Вот несколько идей, которые должны превратить ваш свадебный торт в торт, вырванный со страниц журнала.

Свадебные торты смешанной формы

Попрощайтесь с классическим круглым или квадратным свадебным тортом.Для действительно современного образа важны формы. Если вам нужен авангардный и смелый образ, тогда вы можете расположить разные формы друг над другом. А если вы чувствуете себя привязанным к классическому свадебному торту, оставьте круглые слои, но добавьте нижний слой в форме лепестка.

Модный свадебный торт

Много фактур в свадебных тортах

Модельеры экспериментируют со всеми видами материалов, которые они комбинируют по-разному.Таким же образом можно сделать свадебный торт. Работайте с глазурью, придав ей уникальные формы, например, мотивы на приглашениях на свадьбу или кружево на свадебном платье. Для элегантного свадебного торта лучше всего подходят творения тона в тон, а белый цвет кажется идеальным. Эта идея — один из нарастающих тонов, будучи в то же время простым и дающим эффект.

Креативные фигурки и миниатюры на свадебный торт

Классические фигурки, имитирующие жениха и невесту, которые вы кладете на верхнюю часть свадебного торта, уже давно неуместны — они вышли из моды.Не бойтесь персонализировать эти фигурки, которые соответствуют вашей личности. Популярны и свадебные украшения — шоколадные вензеля или винтажные фигурки. Если вы хотите чего-то нонконформистского, выберите жениха и невесту, чтобы они оказались в особой ситуации, например, катались на велосипеде.

Свадебный торт с каллиграфией или надписями на

Каллиграфический почерк не в моде только для свадебных приглашений. Великолепным кондитерам удается создать удачный дизайн, напоминающий самые элегантные свадебные приглашения.Ключ к успеху свадебного торта с каллиграфией — не в цвете, потому что он лучше смотрится в светлых тонах и с небольшим контрастом. Например, вы можете выбрать, чтобы свадебный торт был покрыт голубой глазурью, а почерк должен быть белым или цвета слоновой кости и покрыт коричневым почерком.

Модный свадебный торт

Подумайте о королевском свадебном торте

Если вы действительно хотите быть особенным, то вам следует поступить так же, как принцесса и принц на их свадьбе.Итак, подумайте об этом так: есть ли у вас какие-то особые символы, которые характеризуют вас, или вы хотите отразить некоторые вещи в свадебной комнате на свадебном торте?

Что ж, это должно быть очень просто: примите во внимание обе эти детали, подайте заявку только на одну или на обе, и вы увидите, что это действительно будет интересно. Это должно отличать ваш свадебный торт от других, не так ли?

Фрукты на свадебном торте

Тенденции размещения фруктов на свадебном торте все еще в тренде, и для некоторых пар это может показаться хорошей идеей, для кого-то это может показаться не модным.Свадебный торт должен отражать то, как вы себя чувствуете и кем являетесь, и мы искренне считаем, что вам следует подать заявку на то, какой выбор кажется вам лучшим.

Модный свадебный торт

Цветной свадебный торт

Мы уже несколько раз упоминали, что цветные свадебные торты в тренде, особенно если они сделаны в блеклых тонах. Добавим также, что некоторые цветочные детали торт не испортят, а наоборот. Конечно, есть и другие детали, которые определенно имеют значение и очень популярны в наши дни, такие как бабочки, точки, полосы, линии и так далее….

Если вы реализовали всю свою свадьбу в черно-белом цвете, цветной свадебный торт должен «разбить» этот тусклый эффект, создаваемый выбранными тонами, но в то же время, если вы не хотите слишком сильно рисковать, то мы не будем увидеть причину, по которой не стоит делать свадебный торт в черно-белом цвете, и добавить третий тон, чтобы создать интересный визуальный эффект.

121 Удивительные идеи свадебного торта, которые вам понравятся • Страница 3 из 3 • Крутые поделки

* Надеемся, вам понравятся все хитрые посты! Просто чтобы вы знали, что некоторые ссылки на этой странице могут быть партнерскими ссылками.Для получения дополнительной информации обратитесь к нашей Политике конфиденциальности.

Черничный свадебный торт

81. Простой белый торт с черникой станет прекрасным дополнением летней свадьбы на открытом воздухе. Показано на свадебных цыпочках. Фотография Hello Studio Photography.

Свадебный торт Изысканность

82. Этот великолепный торт от Cake-ology возглавляет список элегантных формальных тортов, которые привлекают внимание.

Поделитесь своими клятвами Свадебный торт

83. Нет ничего более романтичного, чем поделиться своими клятвами на свадебном торте. Это идеальный способ придать вашему торту индивидуальность, которую вы ищете. Найдено в блоге Ruffled. Фотография от I love You Too Photography.

Глазурь для свадебного торта

84. Этот бледно-розовый торт цвета слоновой кости уникален тем, что ярусы не расположены непосредственно друг на друге, а поддерживаются свитками, сделанными из глазури от Gateaux Inc.

Силуэт свадебный торт

85. Сначала любовь, потом брак. Обратите внимание на этот единственный в своем роде свадебный торт с силуэтами жениха и невесты от юных лет до помолвки от Пепперминтских.

Свадебный торт Сказочный замок

86. Сказочный торт-замок, сделанный специально для принца и принцессы — кхм, жениха и невесты от Sweet Art Bake Shop. Если ваша история любви разыгрывается как в сказке, почему бы не выбрать эту очаровательную тему для своего собственного «долго и счастливо»?

Торт свадебный каскадный цветок

87.Этот классический пятиъярусный свадебный торт из слоновой кости оживлен розовыми цветами разных оттенков, ниспадающими сверху вниз от Sandra Monger Cakes.

Свадебный торт Ombre

88. Нам очень нравится этот свадебный торт в стиле омбре с множеством ниспадающих цветов. Романтичный, элегантный и просто декадентский от Honey Crumb Cake Studio.

Четырехъярусный свадебный торт

89. Нам нравится внешний вид этого четырехъярусного квадратного торта от Palermo Bakery.Он интимный, индивидуальный, и каждая мелочь была учтена.

Свадебный торт причудливое золото с розами

90. Что может быть лучше свадебного торта, чем этот причудливый золотой торт с розовыми розами омбре? Пара действительно продумала все здесь — золотую глазурь из сливочного крема, розы ручной работы в середине и бело-золотой шеврон на верхнем ярусе от The Apothecakery.

Торт Романтика пустыни

91. Этот романтический одноуровневый торт идеально подходит для тех, кто выходит замуж на Юго-Западе, желательно в ясный солнечный вечер, любуясь закатом в ресторане Coco Paloma Desserts.

ПЛЯЖНЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Свадебный торт на берегу моря

92. Планируете свадьбу на пляже? Если это так, вам нужно внимательно присмотреться к этому торту с коралловым покрытием и цветочным орнаментом от IncrEDIBLES от Lani, чтобы придать вашей свадьбе тот финальный шарм.

Свадебный торт с ракушкой

93. Gateaux Inc. делает это снова с этим современным тортом из морских ракушек, украшенным съедобным жемчугом и ракушками из белого шоколада.

Цветочный пляжный свадебный торт

94.Этот серо-коралловый свадебный торт на пляже идеально подойдет для вашей дневной свадьбы на берегу моря от Jenna Rae Cakes.

Свадебный торт с ракушками и морскими звездами

95. Этот голубой и кремовый торт с ракушками и морскими звездами от The Pastry Studio — безупречное качество. Нам нравится, как помадка делается слоями!

СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ ОСЕНЬ И ЗИМНИЙ

Осенний свадебный торт с монограммой

96. Тем, кто хочет пожениться в сентябре, октябре или ноябре, ждет угощение от Pink Cake Box.Этот трехуровневый кремовый торт с зелеными и оранжевыми ягодами, коричневыми ветками и обожженными апельсиновыми листьями — живописный торт для осенних церемоний.

Рождественский свадебный торт

97. Планируете свадьбу в преддверии праздников? Что может быть лучше, чем отпраздновать новый сезон в своей жизни с этим очаровательным свадебным тортом на тему подарков? Торт был изготовлен компанией Collette’s Cakes.

Торт свадебный зимний

98. Возможно, вы выходите замуж в декабре и хотите, чтобы ваш торт олицетворял время года.Не ищите ничего, кроме этого торта в зимней стране чудес, украшенного топпером в виде саней.

Свадебный торт «Каскадный жемчуг»

99. Идеально подходит для зимних свадеб — это полностью белый торт с ниспадающим жемчугом и темными цветами сверху от The Pastry Studio.

ВИНТАЖНЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Синий свадебный торт с глазурью

100. Компания Gateaux Inc. взяла традиционный торт и добавила винтажного оттенка, используя бирюзовую глазурь. Конечный результат потрясающий, ведь небольшие риски с цветом могут создать элегантную отделку.

Винтажный свадебный торт с оборками и жемчугом

101. Если вы собираетесь на винтажную свадьбу, этот винтажный свадебный торт с оборками и жемчугом должен идеально сочетаться с вашим декором и тематикой от Kaykes.

ТОРТЫ СВАДЕБНЫЕ ОДНОЯРУСНЫЕ

Торт свадебный одноуровневый

102. Торт может быть просто великолепным, даже если он состоит только из одного слоя. Этот одноуровневый свадебный торт, увенчанный яркими розовыми цветами трюфелей Ganache, идеально подходит для небольшой свадьбы.

Металлический золотой свадебный торт

103. Sweet Art Bake Shop создала этот сказочный одноярусный свадебный торт с золотым металлизированным покрытием, украшенный розовыми, персиковыми и слоновыми розами.

ТЕМАТИЧЕСКИЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Свадебный торт Великий Гэтсби

104. Этот черный, белый и золотой свадебный торт «Великий Гэтсби» от The Frosted Cake Boutique доказывает, что на тематических свадьбах все еще могут быть элегантные, потрясающие торты, соответствующие теме. Фотография Таршана Гнанендрана. Фотография.

Свадебный торт Лас-Вегас

105. Жениться в Вегасе? Придерживайтесь темы и закажите свадебный торт в Лас-Вегасе в пекарне Freed’s Bakery.

Звездные войны свадебный торт

106. Это ваша свадьба, и у вас должно быть именно то, что вы хотите, даже если это свадебный торт «Звездные войны» прямо из галактики от Disney Weddings.

Starbucks Свадебный торт

107. Возможно, вы встретили свою будущую супругу в Starbucks.Почему бы не пойти на торт в стиле Starbucks, чтобы вернуться в тот день, когда вы встретились? Этот торт был создан компанией The Wicked Little Cake Company.

Торт Свадебный Путешествие

108. Вы и ваш будущий супруг разделяете любовь к путешествиям? Может быть, вы планируете на год отдохнуть от работы и посмотреть мир. Если да, то прекрасный дорожный торт от Charm City Cakes идеально подходит для вашего знаменательного дня.

Свадебный торт Frozen Movie

109. Этот торт «Холодное сердце» от Van Goh Cakes, возможно, был вдохновлен диснеевским «Холодным сердцем», но мы не можем не упасть в обморок от цветов и деталей, которые вошли в игру.

Торт свадебный в форме сердца

110. Свадьбы — о любви, но большинство тем и цветов избегают сердец, чтобы не выглядеть глупо. Этот классический белый торт в форме сердца от Plum Tree Cakes говорит об обратном.

СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ PANTONE «ЦВЕТ ГОДА»

Марсала Свадебный торт

111. Знаете ли вы, что марсала является цветом года по версии Pantone 2015? Для тех, кто в этом году выходит замуж или просто любит цвет, не пропустите этот великолепный белый свадебный торт Marsala с помадкой от Wilton.

Свадебный торт Марсала мечтательный

112. Цвет года марсала не отстает от этого сказочного торта марсала, представленного на сайте Aisle Perfect, в котором не упускается ни одна деталь. Нижний ярус окружен золотым жемчугом и золотыми листьями, а верхний ярус покрыт сложной белой масляной глазурью.

СОВРЕМЕННЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Современный золотой свадебный торт

113. Если вы хотите, чтобы ваша свадьба была классической с современным стилем, обратите внимание на этот современный золотой торт с фотографиями Вики Графтон.Цвета классические; стиль изысканный и современный.

Современный мятный свадебный торт

114. Возможно, вы хотите современную свадьбу, но традиционный торт. Этот современный мятный торт от Lesle Wragg сочетает в себе современный цвет и традиционный стиль торта.

СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ И РУКОВОДСТВА БЕЗ ГЛЮТЕНА

Радужный торт из розового золота без глютена

115. Мерцание, блеск, цвет. Нам нравится все в этом радужном розовом золотом торте от Regnier Cakes.И бонус для людей с пищевой аллергией — торт без глютена.

Как сделать свадебный торт без глютена

116. Ознакомьтесь с этим руководством о том, как приготовить шоколадный свадебный торт без глютена, который понравится всем гостям свадьбы. Вы обнаружите, что даже свадебный торт без глютена может получиться влажным и нужной плотности, как обычный торт. Доступно так много вкусных вариантов; Вы обнаружите, что всегда есть что-то, что подойдет даже самому сладкому.

Свадебный торт Помадка без глютена

117. Торт без глютена не может быть без помадки без глютена. Посмотрите этот видеоурок о том, как создать собственную помадную массу без глютена. Помадка — это съедобная глазурь, которой часто украшают торты и кексы. Текстура его сильно отличается от традиционной глазури, но это хороший способ сделать торт еще более уникальным и красивым.

МОДНЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ

Шестиугольник свадебный торт

118.Тенденции свадебных тортов на 2015 год включают смелые, откровенные свадебные торты, такие как этот от Hey There, Cupcake.

Висячий свадебный торт

119. Еще одна тенденция 2015 года — висячие торты, например, от Sugablossom Cakes. Пары, которые действительно хотят произвести впечатление, должны обратить внимание на эту тенденцию, поскольку мы всю жизнь не можем понять механику этих аэродинамических шедевров.

Модный свадебный торт

120. Этот черный торт, задающий тенденции, сочетает в себе все тенденции 2015 года — он большой, смелый и эффектный.Нам нравится каждая деталь этого торта, расписанного вручную от Hey There, Cupcake.

Торт свадебный пятиъярусная роза

121. И напоследок представляем вам свадебный торт из всех свадебных тортов. Этот пятиъярусный свадебный торт от The Pastry Studio стал еще выше, благодаря букетам цветов, разделяющим ярусы. Добавьте ниспадающие розы на нижнюю половину, рассыпав лепестки роз по столу, и узоры ручной работы, и вы получите один из самых великолепных тортов, которые мы когда-либо видели.

Как выбрать идеальный свадебный торт

Когда приходит время выбирать свадебный торт, хочется убедиться, что он будет красивым и вкусным. Эти два элемента принесут вам сладкий успех в ваш особенный день. Ниже приведены лишь несколько советов, которые вы можете держать при себе, когда будете искать лучший свадебный торт.

Не забывайте начинать раньше. Свадебные торты могут занять много времени в зависимости от того, насколько он должен быть большим и сколько деталей в нем задействовано.Это не то, что вы хотите оставить до последней минуты. Вы также должны помнить, что некоторые элементы торта могут быть нежными и могут не выдерживать жару так же хорошо, как другие, поэтому имейте это в виду, например, если у вас летняя свадьба на открытом воздухе.

Найдите подходящего пекаря. Рекомендации и отзывы из уст в уста пригодятся при поиске подходящего пекаря для вашей свадьбы. Всегда полезно встретиться с пекарем и попробовать некоторые из его вариантов торта.

Какой твой стиль? Вы можете найти несколько узкоспециализированных пекарей, которые не обязательно соответствуют вашим идеям относительно идеального свадебного торта. Записывайте, чего вы хотите, чтобы при консультации с пекарями; вы точно знаете, какие вопросы вам нужно задать.

Повышение стоимости. Некоторые пекари могут взимать больше за то, что они считают премиальным вкусом, поэтому при встрече с потенциальными пекарями узнавайте их цены на ароматизаторы и начинки, чтобы убедиться, что все на одной странице.Кроме того, не беспокойтесь о выборе ароматов, которые понравятся всем на свадьбе. Это ваш важный день, поэтому выберите вкус, который вам нравится. В конце концов, это ваш торт.

Найдите свое вдохновение. Наконец, просто найдите свое вдохновение. Мы уверены, что вы вдохновитесь многими идеями, которые мы изложили для вас выше. Какой у тебя свадебный стиль? Иногда понимание этого может помочь запустить процесс и значительно упростить вам выбор вариантов и начать вместе с пекарем создавать идеальный свадебный торт.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Вау, какой список! Поздравляю, вы добрались до конца, и мы надеемся, что вы были вдохновлены всеми великолепными дизайнами тортов. Эти идеи свадебных тортов были созданы одними из самых талантливых мастеров и дизайнеров тортов со всего мира.

Не забудьте оставить комментарий ниже, чтобы поделиться своей любимой идеей торта из этого списка.

Хотите сделать свой свадебный торт?

Сделайте свадебные торты, которые выглядят так, как будто они были взяты прямо из свадебного журнала.

Создайте три модных дизайна, которые можно подобрать для любой невесты.

Couture текстур для модных свадебных тортов

Когда дело доходит до поиска вдохновения для дизайна свадебного торта, есть множество мест, где можно поискать, но одна область, которая всегда способна дать вам невероятно стильные и современные идеи, — это мода. Ниже я расскажу о некоторых из моих любимых текстур от кутюр для современных и модных свадебных тортов.

Оборки и оборки

Один из моих самых любимых элементов декора — это оборки, точнее говоря, множество оборок.Они могут принимать самые разные формы, от элегантных и изысканных до ярких и артистичных.

Вертикальные оборки создают ощущение одновременно современного и классического, как роскошные складки на шелковой юбке. В то время как объемные оборки могут создать образ от кутюр — идеальное дополнение к современному роскошному и модному свадебному платью.

Оборки, говоря простым языком, — это множество оборок, которые тщательно собраны вместе, чтобы создать полный и вместе с тем изящный образ.Они выглядят мягкими и пышными, как идеальная юбка с рюшами.

Как оборки, так и оборки могут быть подчеркнуты съедобным металликом, придавая изысканный вид и дополнительный современный вид. Оборки также могут быть сформированы в розовые цветочные текстуры — в равной мере художественные и романтические.

Хотя обычно вафельную бумагу делают из глазури, ее можно использовать в качестве альтернативы для создания оборок с почти водопадной текстурой, которая не будет неуместной на подиумном платье от кутюр.

Блестки и блестки

Ничто так не говорит о «современном свадебном торте», как немного блеска.

Требуется опытный и утонченный глаз, чтобы создать дизайн свадебного торта с изысканным блеском, не прибегая к чему-то, что выделялось бы по всем неправильным причинам. Я горжусь тем, что получил награды за дизайн своих тортов — и это благодаря моему элегантному мастерству. Я знаю, как уравновесить различные элементы торта, когда сдерживаться и позволить безупречной простоте говорить, а когда сделать все возможное для исключительного отображения.

Вне зависимости от того, копируете ли вы часть вашего свадебного платья или черпаете вдохновение из последних тенденций в металлических деталях, съедобные блестки и блестки добавляют вашему свадебному торту гораздо больше, чем просто современную текстуру от кутюр — они добавляют стильную роскошь и изысканные детали.

Кружево

В каждом новом сезоне модной индустрии кружево все чаще входит в свадебные тренды. От деликатно детализированных до красиво смелых — в том числе кружева в дизайне свадебного торта — это элегантный способ черпать вдохновение из текстур от кутюр.

Есть несколько способов создать кружевные элементы для торта. Ручная окантовка позволяет создавать уникальные и замысловатые детали, которые могут сочетаться с любым кружевом на вашем платье, в то время как трафареты можно использовать для покрытия всех ярусов безупречными современными деталями.Тисненые акценты, когда детали вдавливаются в глазурь для создания художественных углублений, могут добавить впечатление кружева, буквально добавляя глубины общему дизайну. В то время как барельеф в обледенении (который чаще используется для создания архитектурных и скульптурных деталей) полностью напоминает трехмерные кружевные аппликации, которые, по мнению некоторых «знатоков», являются одной из главных модных тенденций этого года.

Хотите ли вы черпать вдохновение в своем свадебном платье или просто ищете способ привнести современные и стильные детали в дизайн торта — текстуры от кутюр — это элегантный и роскошный способ создать современный и модный свадебный торт.

Хотите обсудить свои собственные идеи свадебного торта от кутюр? Свяжитесь со мной , чтобы договориться о чате.

Нравится? Приколи это!

тематических свадебных тортов, которые подойдут вашему свадебному стилю

Свадебный Inspo | 3 февраля 2020 г.

Дегустация свадебного торта, возможно, является второй наиболее интересной частью планирования свадьбы (после покупки свадебного платья, конечно) и отличным способом объединить тему свадьбы и личный свадебный стиль.Если ваш стиль — классический, бохо или винтаж, у нас есть тематический свадебный торт, вдохновляющий вас, который заставит ваш рот слюняться и дополнит ваш личный образ!

Свадьба в деревенском стиле

Вы приземлены и глубоко цените органические ткани. И вам нравится внешний вид натурального дерева с оттенком зелени. Что ж, дорогая, твой стиль делает тебя невестой в деревенском стиле. Невеста в деревенском стиле очень современна, ее привлекает чистый и современный скандинавский декор с элементами естественного декора.Идеальным деревенским пирогом для вас будет «Голый торт», он в моде и восхитителен с шоколадным тортом и белой крошкой.

Подайте этот тематический торт на кусочке натурального дерева своими руками. Это идеальный функциональный сувенир для свадебного дня, который украсит ваш журнальный столик. Попросите вашего флориста принести несколько дополнительных цветов или зелени, чтобы добавить еще больше красивых деталей к ярусам торта.

Чтобы дополнить ваш деревенский свадебный стиль, попробуйте такое свадебное платье, как Lisette или Hope.Уникальное кружево и вышивка этих двух платьев идеально сочетаются с вашим простым декором и добавят текстуры вашему свадебному стилю.

Винтажная свадьба

Вы представляете, как привязываете к своему букету кусочки подвенечного платья своей бабушки. А пока вы покупаете антиквариат, вы найдете идеальную брошку, которая дополнит вашу идеальную свадебную прическу — старые волны в стиле Голливуда. Вы безнадежно романтичны и собираете корешки билетов на первое совместное свидание с вашей возлюбленной.

Вместо цветов вы представляете себе свечи в золоте в качестве центральных элементов и акценты на старинных сервировочных тарелках и винтажных графинах. Но как включить винтажную тему в свадебный торт? Найдите местного пекаря, который сделает вам простой белый торт с помадой, и поручайте местному художнику акварель для вашего свадебного торта! Эти тонкие мазки кисти включают все ваши свадебные цвета, напоминающие ткани семейной реликвии, что делает их слишком красивыми, чтобы их можно было есть. Идеальное украшение для свадебного дня!

ПК: Jadie Jo Photography and Am.Арт

Рукава свадебного платья придают ему атмосферу старого винтажного гламура, а кружево напоминает платье вашей бабушки. Эттиа придает этому атласную изюминку таким легким и почтенным способом. А вышивка бисером в стиле 1920-х годов усиливает ощущение винтажности! Если Эттия не совсем то, что вы ищете, попробуйте старый голливудский винтажный гламур с Эванджелиной или Олиссией Мэгги Соттеро.

Свадьба в стиле бохо

ПК: Kristina Wild Photography

Вдохновленный непосредственностью, вы всегда знали, что поженитесь в лесу под красотой неба.Яркие цвета называют ваше имя, и вы не боитесь смешивать текстуры. Перья, кружево и бархат — вы хотите, чтобы все они создавали вокруг вас подушку романтики. Босоногие и дикие, вы и ваши близкие отпразднуете с безрассудным азартом. Вы любите стиль бохо и хотите, чтобы ваш торт был таким же веселым, как и ваш дух.

Вы планируете кейтеринг в любимом фургоне с едой и хотите, чтобы десерт был таким же легким и восхитительным, как тако, которые любите вы и ваш мед. Ну так что ты делаешь? Просто пончики.Может быть, вы и ваш любимый нарежете небольшой торт для торта, но употребление еды руками подходит вашему типу вечеринки. В конце концов, вы хотите, чтобы все танцевали, ели и пили одновременно!

Кружево цвета слоновой кости поверх обнаженного кружева Dakota от Соттеро и Мидгли придает сексуальную атмосферу тату-кружева, которая идеально дополняет беззаботный дух невесты в стиле бохо. Или, для экономных невест в стиле бохо, обратите внимание на Greta by Rebecca Ingram.

Романтическая свадьба

Вечный и элегантный, ваш свадебный день станет стильным событием с атмосферой сказки «древней как время». В прошлой жизни вы были принцессой и не стеснялись признать, что у вас немного гламурные вкусы. Вы ищете место с величием, надеясь провести церемонию в старинной церкви с приемом в розовом саду. Или, может быть, свадьба в месте назначения с мощеными улочками, чтобы ваши свадебные фотосессии могли проходить там, где они должны, — перед замком.

Вы предложите своим гостям полноценный обед и захотите, чтобы праздничный свадебный торт соответствовал вашему мероприятию. Вы выбираете вневременной многоярусный торт с розами и, возможно, несколькими расписными розами, чтобы создать ощущение таинственности и объемности. Или, может быть, вы действительно хотите сделать свой торт экстравагантным и сделать выбор в пользу металлических оттенков драгоценных камней и цветов из помады.

Деревенская свадьба

Вы уже решили, что пройдете по проходу к фильму «More of You» Криса Стэплтона, наденете свои любимые сапоги в стиле скотницы и возьметесь за конфетку в ковбойской шляпе.Вы простая девушка, и вам не терпится потанцевать в старинном сарае за городом. Ваше платье будет трапециевидной формы, так что вы сможете правильно выстроить танец, а свадебный торт в стиле кантри будет таким же легким и классическим, как и вы.

Свадебный торт с текстурой розового золота создает ощущение идеальной кантри, перекликаясь с нежным цветом ваших сапог наездницы, дедушкиного галстука боло и вашей любимой лошади-паломино. Не любите суперсладкие пирожные? Попробуйте слой изысканного сыра, украшенный настоящими фруктами, чтобы почувствовать себя более европейской страной.

Тропическая свадьба

Вы любитель приключений и всегда готовы надеть обувь для приключений. Но в день свадьбы вы будете ходить босиком, чтобы почувствовать землю между пальцами ног, когда вы говорите «Да» своему партнеру по приключениям. Вы — пляжная невеста, у которой все спланировано о высшей мечте о побеге. Идеальный торт для вас может быть просто торт на двоих! Взгляните на этот шедевр свадебного торта в виде мини-ананаса от Sugar Mama’s Bakeshop. Оно простое, но запоминающееся и обязательно будет восхитительным, если вы предпочитаете начинку из тропических фруктов!

Какой бы стиль невесты вы ни выбрали, обязательно включите своего партнера в свое решение.Это не только объединяющий опыт для вас обоих, но и слишком вкусный и забавный, чтобы не испытать его вместе! Вот несколько профессиональных советов, которые следует учитывать при выборе тематического свадебного торта:

• Работайте с местом проведения свадьбы. Это очень важно, так как заведение часто предлагает кейтеринг и может даже потребовать, чтобы вы использовали их пекаря. Кроме того, вы можете сэкономить деньги, если захотите использовать любимую пекарню или кондитерские изделия на территории отеля.
  
• Оцените размер вашего списка гостей, чтобы выбрать дизайн торта, который будет достаточно большим для всех ваших гостей.В конце концов, свадебный торт — это то, что нравится публике, и мы бы не хотели, чтобы кто-то пошел домой без него! После получения ответа не забудьте связаться со своим пекарем, если число значительно увеличилось или уменьшилось по сравнению с вашей первоначальной оценкой.
  
• Дайте себе много времени! Булочные могут быстро заполняться, особенно в пик свадебного сезона. Большинство пекарен рекомендуют заказывать дату для свадебного торта за шесть месяцев в пик сезона и за три месяца в межсезонье.

Удачи в путешествии и не забудьте поделиться с нами своей историей любви, чтобы мы все восторгались тем, какой торт вы выберете с идеальной тематикой!

7 Потрясающих тортов, вдохновленных свадебным платьем

Очень часто, как дизайнеры тортов, мы получаем вдохновение из множества источников, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни. Например, возможно, однажды вы прогуливаетесь по главной торговой улице и заглядываете в стеклянное окно. Бац! Великолепное платье с рюшами и лиф, расшитый бусинами, привлекает внимание.Оттуда ваш ум автоматически переходит к: « Как я переведу это на торт? “

Мастер-инструктор Рэйчел Тойфель добавляет элемент дизайна в ее торт свадебного платья

Мне нравится идея свадебного торта, отдающего дань уважения пышному и великолепному платью невесты. Конечно, вам может понадобиться торт жениха, чтобы удовлетворить самого жениха!

Здесь вас ждет коллекция потрясающих тортов в свадебной моде!

Подпишитесь на Rachael Teufel’s Cake Design Made Simple: The Wedding Dress , чтобы узнать, как воссоздать сказочные и модные торты, показанные ниже!

Фото предоставлено Ремесленником Надей TK

Платье-пирамида с рюшами и розами:

Вы должны полюбить эти великолепные оборки, поднимающиеся на вершину этого стильного четырехъярусного торта от кутюр.Похоже, ты можешь войти в этот торт и пройти по ближайшему проходу.

Фото предоставлено инструктором Craftsy Рэйчел Тойфель

Свадебное платье с цветами, бусинами и сборками ca

ke:

Мастер-инструктор Рэйчел Тойфель создала это прекрасное свадебное платье в стиле торта. Ярусы торта покрыла мастикой, а детали юбки со сборками «тюль» лепила шоколадом. Вы тоже можете узнать, как сделать свой собственный в ее классе Cake Design Made Simple .

Фото предоставлено инструктором Craftsy Джошуа Джоном Расселом

Платье Cake Spade:

Этот торт с довольно забавным названием создан по образцу платья Кейт Спейд! Торт, созданный собственным инструктором Craftsy по изданию Fashion-Inspired Fondant , покрыт помадой и вручную расписан гелевым пищевым красителем. Вдохновение может поразить отовсюду!

Фото предоставлено участником Craftsy Bite Me Bakery

Свадебное платье Sunday Rose в стиле торта:

Мастерский участник Bite Me Bakery на создание этого прекрасного торта вдохновил дизайнер свадебных платьев Моник Луийе, создав свадебное платье Sunday Rose.Она выполнила дизайн с помощью неизменно популярной модели Maggie Austin Craftsy class Fondant Frills. Мне нравится нижний ярус оборок и тонкие, как бумага, помадные розы на фоне второго яруса сборок с четкими линиями — все это увенчано красивым розовым цветком сахарной розы.

Фото через Style Sweet Ca

Торты от кутюр тройной угрозы:

Банты, оборки, гребешки и рюши — все, что можно мечтать о свадебном платье. Обожаю это трио тортов от Style Sweet Ca.Вы бы подумали о том, чтобы предложить клиентам три свадебных торта вместо одного гигантского свадебного торта? Каковы плюсы и минусы каждого из них?

Фото предоставлено участником Craftsy Bite Me Bakery

Взрыв в фабрике оборок свадебного торта:

Мастерская участница Bite Me Bakery назвала свой торт соответствующим образом — что за великолепный взрыв оборок с оборками, тебе не кажется? Этот торт с рюшами напоминает мне красивое рюшечное кондитерское изделие цвета шампанского в виде свадебного платья, возможно, короткого и коктейльного по длине.Мне нравится, насколько это романтично и весело. А оборки выглядят так, будто в них можно провести пальцами — такие нежные и мягкие!

Фото из Sweet & Saucy Shop

Торт для свадебного платья южной невесты:

Есть что-то очень похожее на Скарлетт О’Хара в юбке этого торта из ткани! Мне нравится, как платье облегает его до самого верха, завязано поясом посередине и увенчано простым белоснежным взъерошенным цветком сахарной розы.

Запишитесь на захватывающий новый класс Designer Fondant Textures от Marina Sousa! В этом классе, помимо прочего (всего 18 техник), вы научитесь вручную раскрашивать и тиснить рюши, имитирующие внешний вид настоящих платьев от кутюр!

Мода и торт! Вы согласны с идеей?

25 шикарных и модных свадебных тортов с геометрическим рисунком

Геометрия сейчас чрезвычайно популярна для декора, и я бы сказал, что она практически вне времени, такие детали никогда не выходят из моды.Включение геометрии в свадебный декор — отличная идея, и вы можете сделать это не только с центральными украшениями, дорожками для стола или салфетками, но и с геометрическими свадебными тортами. Я приготовил целую кучу этих модных вещей, чтобы взглянуть на них, давайте сделаем это!

Геометрические свадебные торты с эффектом треска

Геометрические торты с эффектом треска очень популярны и очень круты, они подходят для многих свадеб от бохо до современных. Для геометрических деталей можно выбрать контрастный фон, чтобы торт выглядел даже смелее обычного.Вы можете украсить его различными топперами, воздушными растениями, цветами или сусальным золотом, чтобы торт был еще более модным.

белый свадебный торт с эффектом потрескивания, зелени и суккулента — это простая и стильная идея

шикарный свадебный торт с геометрическим рисунком золотого и белого цветов с эффектом потрескивания и ботаническим узором на спине

белый свадебный торт с Эффект потрескивания и суккуленты — шикарная идея для современной свадьбы или свадьбы в пустыне

Белый геометрический свадебный торт с серыми треугольниками и 3D-эффект для современной или минималистской свадьбы

Геометрические свадебные торты с трехмерным узором

Сделайте свой геометрический торт больше Специально собирается для 3D геометрических узоров на нем.выберите узор того же цвета или попробуйте другой оттенок, например, золотой или медный, чтобы сделать его еще броским. Вы также можете попробовать броские детали — красочные шестиугольники, треугольники и другие фигурки, прикрепленные к белому свадебному торту, такая идея стала чрезвычайно популярной. Сделайте свой торт более смелым с помощью акварели, сусального золота и меди и других деталей, которые вы считаете подходящими.

белый свадебный торт с золотой геометрией, цветами и зеленью для украшения — романтичный и милый вариант

яркий акварельный свадебный торт с мраморными и медными шестиугольниками — шикарная и смелая идея и шедевр

свадебный торт лаванды геометрической формы с золотом узоры и мраморный ярус плюс смелая геометрическая подставка для торта

современный геометрический белый свадебный торт из помады с шевронами — шикарная идея для рока

чистый белый свадебный торт, украшенный красочными шестиугольниками, — простая и неподвластная времени идея для современной свадьбы

двухуровневый свадебный торт с геометрическим слоем и ягодным топпером плюс медный лист для элегантности

белый геометрический свадебный торт с шевронным узором, увенчанный съедобным кактусом, — смелая идея для свадьбы в пустыне

белый свадебный торт с геометрическими узорами и сахарными суккулентами в качестве декора, две тенденции в одном торте

белый свадебный торт с серым мрамором и коралловые шестиугольники плюс золотые штрихи — шикарная идея для современной свадьбы

полностью белый свадебный торт с геометрическими трехмерными узорами и соответствующими геометрическими украшениями плюс зелень

синий свадебный торт из мрамора и бетона и мраморные шестиугольники с золотым краем

Свадебные торты с геометрическим рисунком

Свадебные торты с геометрическим рисунком также очень хороши. Вы можете выбрать один или несколько ярусов с геометрическим орнаментом по вашему выбору в нужных вам цветах.Попробуйте не только обычные однотонные цвета, но и добавьте имитацию мрамора или нанесите на торт глазурь под дерево. Чтобы сделать его еще более смелым, добавьте акварель, цветы, зелень и топперы и сделайте акцент на свадебном торте.

шикарный современный геометрический свадебный торт с мраморными шестиугольниками и сахарными суккулентами — модная идея для рока

красочный геометрический свадебный торт с синим геометрическим сердечком — современный и романтичный вариант

геометрический черно-белый свадебный торт с черным Шестигранные верхушки, воздушные растения и розовые цветы для шикарного образа

современный геометрический свадебный торт с белыми, бежевыми и черными треугольниками и сусальным золотом на вершине, объединяющий две тенденции в одном

современный геометрический свадебный торт в дереве шестиугольник и соответствующие топперы выглядят вау

нейтральный свадебный торт, украшенный яркой акварелью с бирюзовыми и золотыми штрихами плюс розовые и белые цветы

свадебный торт в стиле ар-деко с белыми, черными и золотыми треугольниками на белом — шикарная идея рок

Вы не поверите, как свадебные торты изменились за последние годы

Вы не поверите, как свадебные торты изменились r the Years

Если вы не очень радикальная невеста, свадебный торт станет ключевым элементом вашего знаменательного дня.Пытаясь сделать выбор между башней из макарон или бисквитным пирогом , покрытым цветами, вы продолжаете супружескую традицию, начавшуюся еще во времена Римской империи. На протяжении всей истории свадебные торты всегда играли важную роль в свадебных торжествах. Однако они не всегда были красивым, вкусным и декоративным украшением.

Торт невесты 17 века

К 17 веку «свадебный пирог» превратился в «торт невесты».Это были сладкие, фруктовых тортов, , свадебный торт, который остается традиционным вариантом сегодня. После того, как кусок этого торта был съеден, как символ удачи, невеста бросала остаток на голову (возвращаясь к римской традиции). К концу 1700-х годов «свадебный торт» стал более обычным делом покрывать белой глазурью, похожей на безе, что символизировало чистоту.

Церковный торт Святой Невесты XVIII века

Ходят слухи, что многоярусная форма свадебного торта, которую мы теперь считаем классическим свадебным тортом, была впервые создана учеником пекаря в Лондоне.Этот ученик влюбился в дочь своего босса и хотел произвести на нее впечатление потрясающим свадебным тортом . Он черпал вдохновение из многоярусного шпиля соседней церкви Св. Невесты, названной так удачно. Несмотря на то, что с этой даты эта структура стала лидером в производстве свадебных тортов, пекарь еще не придумал способ сделать все уровни этого новаторского торта съедобными.

Крокембуш 20-го века

Пока британцы создавали многоярусные белые торты, французы праздновали свои свадьбы с возвышающимися крокембушами .Эти маленькие круглые заварные пирожные, которые, как утверждается, впервые были созданы пекарем Мари Антуан Карем, вдохновленным высокими пряностями, которые видели много лет назад в Великобритании, были сложены на основе нуги и красиво украшены сахарной нитью. В конце девятнадцатого века они приняли замысловатые формы, такие как турецкая феска или готическая башня, но к двадцатому веку они вернулись к классической конической конструкции, которая до сих пор популярна на свадьбах.

Многоуровневый свадебный торт ХХ века

Первый полностью съедобный многоярусный свадебный торт был приготовлен к свадьбе принца Леопольда и принцессы Хелен Фрейдерике в 1882 году.Затвердевшие слои королевской глазури, покрывающие каждый крепкий фруктовый торт, позволяли ярусам надежно складываться друг на друга. Использование опорных столбов между ярусами свадебного торта впервые было замечено в 1900 году, когда требовалось, чтобы свадебный торт был полностью съедобным, а также все более широким и высоким.